厨房工程合同协议书(优质9篇)

合同的解释和适用需要根据具体情况进行分析。合同中的条款应当如何明确表达，避免引起歧义？以下是一些关于合同管理的智慧，培养合同意识提升商业竞争力。

厨房工程合同协议书篇一

委托方：（以下简称甲方）。

承包方：（以下简称乙方）。

兹有甲方将工程的水电工程以单包形式承包给乙方施工，为了确保工程质量、进度、安全及文明，经双方共同协商，达成以下协议：

一、工程概况：

1、装修施工地________________。

3、本项工程预计费用_________元人民币。

二、材料供应的约定：

1、甲方提供的材料。

乙方必须至少提前三天向甲方提出下一工序需要购买的材料的清单，并注明所需要材料的数量。甲方应按时提供乙方需要的材料。

甲方负责采购供应的材料应符合设计要求的合格产品，并应按时供应到现场，甲乙方应办理交接手续。乙方如发现甲方提供的材料有质量问题或规格差异，应及时向甲方提出，甲方仍表示使用的，由此造成工程损失，责任由甲方承担。

甲方供应的材料按时抵达现场后，由乙方负责保管，由于保管不当造成的损失，由乙方负责赔偿。

2、甲方采购供应的装饰材料，均应用于本合同规定的住宅装饰，非经甲方同意，乙方不得挪作他用。如乙方违反此规定，应按挪用材料价款的百倍补偿给甲方。

3、乙方提供的材料。

乙方供应的所有材料甲方应到现场验收，如不符合设计、施工要求或规格有差异，应禁止使用。如已使用，对工程造成的损失由乙方负责。

三、关于工程质量及验收的约定：

1、按图纸施工规范要求施工，按验收规范要求进行验收，如验收不合格，需返工的一切损失费用全部由乙方负责，如需返工的所有经济损失，当场在乙方的工资里扣除。

2、乙方进场施工时，要绝对服从甲方及建设单位的技术指导和验收要求，乙方不得自行改变施工方案和要求，乙方施工人员不服从甲方和建设单位的领导所发生的一切后果，由乙方自行负责。

3、构造无论水平方向还是垂直方向应是直平的。

4、转角都是直角，特殊设计因素除外。

5、拼花要做到相互间无缝隙或者保持统一的间隔距离，做到严密准确。

6、弧度与圆度顺畅、圆滑。除了单个外，多个同样造型的还要确保造型的一致。

7、柜门开启时，应操作轻便、没有异声。

8、固定的柜体接墙部一般应没有缝隙。

9、木工项目表面的平整，没有起鼓或破缺。

10、对称性木工项目要对称。

11、天花角线接驳处处理顺畅，没有明显不对纹和变形。

12、地脚线安装平直、离地准确。

13、铝扣板、pvc扣板等洗手间、厨房部分的天花板平整、没有变形现象。

14、柜门把手锁具安装位置正确、开启正常。

15、卧室门及其他门扇开启正常，无变形，关闭状态时，上、左、右门缝应严密，下门缝隙适度，一般以0、5cm为佳。

16、接口、接头衔接紧密，无空隙；

17、未涉及事项，质量要求具体按国家规范实施。

四、有关安全生产和防火等的现场管理约定：

1、严格遵守规定的装饰装修施工时间，降低施工噪音，减少环境污染。处理好由于施工带来的扰民问题及与周围单位、住户的关系。

2、未经甲方同意及有关部门批准，施工中不得随意拆改原建筑物结构及各种设备管线。

3、工程竣工未移交甲方之前，负责对现场的一切设施和工程成品进行保护。

4、保证装饰装修现场的整洁，竣工前做好卫生清扫和处理工作。

5、负责装饰装修所产生垃圾的处理工作，每日至少清洁一次。

6、乙方应做好施工材料保管工作，禁止闲杂人等进入现场。

7、未经甲方许可，乙方不得携带任何甲供的装修材料出门，若发现偷盗现象按材料价格加倍赔偿。

五、劳动力管理约定：

1、开工前乙方应向甲方提供所有施工人员的身份证复印件。

2、未经甲方许可，工地施工人员不得在工地过夜。

3、乙方应具备在中山市暂住的一切证件，因证件不全引起的相关损失由乙方自行承担。

4、乙方指定由_________为工地现场负责人，

5、乙方未经甲方同意不得任意调换施工人员，每天工地现场必须保持至少2人以上的施工人员。

6、未经甲方同意，任何情况下乙方不得停工或殆工。

六、关于工程价款、承包内容、工价的约定：

1、工程款付款方式：每月15号和30号为发工资日期（工资发放不得超过所做工程量工程款的2/3）

2、乙方承包内容：

1）本工程中所有木工范围内应做的工程量，全部由木工班组完成。

2）所有木工施工过程的垃圾清运（每天现场整理装袋）。

3、木工人工费：

1）衣柜价格为：150元每平方米。

装饰柜、神柜价格为：250元每平方米。

电脑台（悬空，有抽屉）价格为：150元每平方米。

门价格为：250~300元每平方米。

天花价格为：40元每平方米。

封板价格为：30元每平方米（不贴面板）。

45元每平方米（贴面板）。

推拉门价格为：100元每平方米。

七、违约责任：

1、由于乙方原因逾期竣工的，每逾期一天，乙方向甲方支付300元/天违约金。

2、因乙方原因致使工程质量不符合相关要求或者检验不合格，乙方要在合理期限内无偿修理或返工。

3、乙方所承包工程竣工后，应马上通知甲方来现场验收和清点剩余材料，如发现剩余材料有掉失，乙方应按掉失材料价款的百倍补偿给甲方。

八、纠纷处理方式：

因工程质量双方发生争议时，双方协商解决；当事人不愿通过协商、调解解决，或协商、调解不成时，可以按照本合同约定向向人民法院提起诉讼。

九、其它约定：

1、因气候、停电等不可抗力或不可预见因素造成的工期延误，经双方确认后可以顺延。

2、保修期内由于乙方的施工和产品造成的质量问题由乙方免费维修，在接到甲方通知后24小时内必须到达现场。由于甲方使用不当或不可抗力或不可遇见原因造成的问题，甲方按实际发生费用支付乙方维修费用。

3、如工程质量出现纠纷严格按国家建设部行业标准jgj73—91《建筑装饰工程施工验收规范》规定，及省、市建委、消防部门规定的标准执行，工程质量达到市优。工程竣工后如出现质量问题（竣工后甲方使用，人为造成的质量问题除外），属于乙方责任的，乙方无偿保修。

十、附则：

（一）本合同经甲、乙双方签字（盖章）后生效。

（二）本合同签订后工程不得转包。

（三）本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

（四）合同有效期至____________。

（五）木工工程保修五年，过了保修期乙方来维护甲方应支付相应费用。

（六）以上条款双方签字生效，甲乙双方必须认真执行，不得违约，否则甲方有权终止合同，并对乙方处罚。

甲方签字（盖章）：乙方签字（盖章）：

日期日期

厨房工程合同协议书篇二

发包方：（简称甲方）。

承包方：（简称乙方）。

按照《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》和《建筑工程质量管理条例》及其相关法律、法规。本着平等互利、协商一致的原则，为明确双方的权利、义务和责任，现就保温施工事宜，达成以下协议条款，共同遵照执行。

一、工程概况：

工程范围：保温面积约平方米，保温材料厚度mm计：该工程面积为计划数，双方最终以实际收方量结算为准。

二、施工期限：自年月日至年月日止（具体开工时间以甲方通知为准）。

三、合同使用文字和适用法律、法规及标准：

合同语言：汉语。适用法律、法规：《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》、《建筑工程质量管理条例》、《外墙外保温技术规程》jgj144-、《居住建筑节能保温隔热工程质量验收规程》、《建筑装饰装修工程质量验收规程》gb50210-和《现行建筑工程质量检验评定标准》等。

四、计价方式：

本工程采取包工包料、单价包干的方式。包干单价元/m2:包干价中含材料费、人工费、运输费、上下车费、管理费、损耗、材料检、试验费、场地转运、保管、做材料样板墙、税金、人工费等所有费用，包干价外不再计取其他任何费用。

五、合同价款：

合同价款暂定：万元（大写人民币：）最终双方以实际面积决算价为准。

六、付款方式：

保温材料进场并开始施工一周内甲方应向乙方支付合同总造价的20%;保温层施工完成后一周内付至合同总造价的50%;施工完毕在一周内经监理、甲方进行验收，进行实际面积测算，测算完成后一周内付至实际工程款80%;工程竣工验收合格，交清一切竣工资料后一个月内付至实际工程款的95%,留5%作质量保修金（保修期为一年），保修期满甲方全部退还保修金。

七、材质要求：

进场产品均为合格产品，且经“四川省建材产品质量监督检验中心”检验合格，符合《居住建筑节能保温隔热工程质量验收规程》的有关规定。

八、甲方工作：

1、向乙方进行技术交底，及时审定施工方案，并负责办理相关手续。

2、水、电、垂直运输及脚手架由甲方负责。

3、委派为现场管理代表，监督、检查、处理工程质量、进度、验收等事宜，若发现有偷工减料、违反操作程序和原材料达不到合同约定要求等质量问题，有权要求其返工直至合格为止。(范_文_先_生_网)造成工期延误，由乙方承担违约责任，并拒绝收货品。

4、现场符合乙方进场条件后，提前3天书面通知乙方进场。

5、组织竣工验收和办理竣工结算。

6、协调乙方与其它施工单位关系，协助乙方成果保护。

九、乙方工作：

1、在施工期间严格货品施工质量、安全、进货时间，严格遵守国家现行施工规范、规程。

2、若乙方质量原因造成的财产和人身伤害，由乙方承担全部经济和刑事责任，并负责赔偿一切损失。

3、接受建设方委托的监理公司的监督、检查和评定工作。

4、委派为现场管理代表，监督、检查、处理工程质量、进度、验收等事宜。

5、向甲方提供企业执照、产品检验报告、合格证等全套软件资料。

6、该合同成果未交付甲方验收合格前，由乙方负责保管，若发生损坏和损失，乙方自费按期修复。

7、由于乙方原因造成其它方建筑成果损坏，由乙方负责赔偿并承担相关责任。

十、工程验收及保修：

1、工程验收：乙方所承包范围内的'工程全部完成后同单位工程竣工验收一并进行。

2、工程验收以本合同约定的工程质量标准和承包内容作为依据，工程验收达不到合同约定的标准和内容，由乙方承担相应的条款责任。

3、工程验收包括产品及工程进程中的一切资料。

4、保修范围：乙方所承包范围内的全部工程。若乙方质量原因造成的财产损失和人身伤害，由乙方承担全部责任，并负责赔偿一切损失。

5、保修期：自该单位工程全面验收合格次日起一年时间。保修期内出现质量问题乙方应在接到通知后24小时内到场进行处理。若乙方不能到场，甲方另行处理，其费用在乙方保修金内支付。

6、保修金额和支付办法：按结算总价的5%作保修金，保修期满经甲方检验无质量问题后10日内退还保修金。

7、乙方保修及赔偿义务不受保修金额限制，保修金不足甲方有权向乙方追索。

十一、合同价款的调整：

1、施工中如发生设计变更（应有书面依据），双方应根据具体情况另行协商。

2、施工中如增加项目，甲、乙双方另行签订补充协议。

十二、违约责任：

1、乙方不能按期完工，按合同总金额每日向甲方支付0.05%的违约金。逾期达15日，甲方有权解除合同，乙方退还甲方支付的全部工程款本息，并向甲方赔偿因此而造成的相应损失。

2、乙方施工不符合约定，按不能按期交工处理，交工特指监理、有关方验收产品及技术档案资料合格，但甲方不得无故拖延竣工验收。

3、乙方进场材料及施工过程中达不到约定标准，甲方有权终止合同。由此而造成的工期和返工损失由乙方承担全部责任。

4、甲乙双方一方无故终止合同，应赔偿对方因此而造成的损失。

5、甲方不按合同支付工程款，乙方有权停工并向甲方收取每日合同总造价的0.05%的违约金，且一切损失由甲方负责。

十三、安全、文明施工：

1、按国家、绵阳市现行安全、文明生产法规及有关规定执行。

2、房地产e网应遵守工程建设安全生产有关管理规定，严格按照安全标准组织施工，采取必要的安全防护措施、消除事故隐患，确保安全生产。

十四、不可抗力：

1、因不可抗力原因造成工期延误，工期相应顺延。但乙方应负有不可抗力举证责任，并取得甲方书面认可。

2、因不可抗力造成乙方未交工验收前的人员、机具、成果损失，由甲、乙双方协商解决。

十五、解决合同争议方式：

1、本合同发生争议，双方协商解决。

2、协商不成，双方均同意向绵阳市涪城区人民法院提起诉讼。

十六、合同的生效与终止：

本合同一式份，甲方执份，乙方执份，经双方法定代表人签章后生效，结清决算价款后自然失效。

十七、本合同未尽事宜，双方另签补充协议，补充协议与本合同具同等法律效力。

甲方单位（盖章）：乙方单位（盖章）：

法定代表人：法定代表人：

经办人：经办人：

联系电话：联系电话：

合同签订时间：年月日。

现在越来越多人选择给房子进行墙体保温工程，主要是这样冬天使用暖气、夏天使用空调时都能节省能源，是比较环保也方便提高家居舒适度的一项工程，但小编提醒大家，要记得找正规公司进行，要注意签订好保温工程施工合同来保障权益。

厨房工程合同协议书篇三

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律、法规的规定，经甲、乙双方协商，就乙方承包甲方所属鹭岛宾馆后厨，为明确双方权利和义务，特签订如下条款。

1、乙方承包甲方鹭岛宾馆后厨的日常运营和管理工作。

2、本合同期限为___年，自_____年____月____日起至_____年____月____日止。

1、本协议承包费用为税后人民币___元/月（大写：人民币___整），一年的承包费用总计为人民币___元（大写人民币___整）。

2、甲方于次月5日前以现金或支票的形式向乙方支付上月承包费。

3、上述费用是甲方支付给乙方的劳务费用。乙方所有人员的保险、工伤、意外费用由乙方负责。

1、甲方按经营菜品的需要统一采购原材料，并原材料的质量。

2、按时支付乙方承包费用，乙方无需向甲方提供承包费发票。

3、甲方为乙方员工提供免费食宿及必要的工作条件。

4、如甲方进行改造或经营方面进行调整，乙方应根据甲方要求及时调整人员，同时相应调整承包费的标准（具体标准及未尽事宜由双方协商解决）。

1、乙方负责甲方一餐职工餐，一、二餐对外接待、领导餐，宾馆临时的工作安排。

2、乙方须保证___人（包括厨师长___本人）到甲方中厨房工作。乙方需提供有工作经验的员工，经甲方考试合格方可上岗，并严格执行甲方招用员工的条件。（人员、工资明细见附加2）

3、乙方员工未达到甲方工作要求的，乙方有义务及时更换、增补新员工以满足甲方工作要求，空岗期不超过7天。

4、乙方员工上岗时需持有身份证、健康证及外地人员暂住证，乙方工作人员需持以上三证原件方可到甲方上岗工作。

5、乙方应教育和要求员工严格遵循安全生产规定，并在生产过程中认真做好设备的日常自检查工作，杜绝安全隐患的存在。

6、乙方需将食品成本控制在___%以下，并以甲方计财部的月末统计数据为依据，如未达标，则甲方有权解除本合同。

7、乙方应服从甲方管理，遵循甲方制定的规章制度，严格按规章制度操作，遵循职业道德，爱护甲方设备和设施，如乙方员工违反甲方规章制度及部门规定，甲方可按相关规定进行处罚，罚金有乙方交纳或从应付乙方承包费中扣除。

8、乙方应组织员工积极参加甲方培训，并符合甲方在菜品创新方面的要求。如果乙方员工不能达到甲方关于培训和创新的要求，甲方有权要求乙方对员工进行调换，因此发生的一切费用应由乙方承担。

9、乙方未经甲方书面同意，不得将本合同的权利义务擅自转让给第三方。如果发生此类情况，甲方有权单方面解除合同，乙方需赔偿由此给甲方造成的一切损失。

1、在合同期限内，任何一方要求解除合同，应提前一个月向对方发出《解除合同通知书》。甲、乙双方任何一方出现违约行为，则按当月承包费的50%作为违约金支付给对方。如造成损失高于违约金的，还应按照实际发生赔偿其差额。

2、合同期满甲、乙如有意继续合作，双方应与合同期满前一个月商定续签合同等事宜。

本合同一式两份，甲、乙双方各持一份，经双方代表签字并盖章后生效，具有同等法律效力。

以上合同未尽事宜由双方另行协商。由本合同引发的纠纷经双方协商不能解决，任何一方一方均可向甲方所在地法院提起诉讼。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

厨房工程合同协议书篇四

1、本合同建房位置为：。

2、厨房类型：共两栋，东侧为框架结构五层楼房，西侧为砖混结构三层楼房。

附厨房设计图。

3、厨房面积（允许实际误差_____%）：东侧厨房总面积为_____平方米。

西侧厨房总面积_____平方米。

包清工，乙方包工包料（包括但不限于：厨房主体材料及外墙保温、防水、外墙大理石、瓷砖、楼梯扶手、粉刷、采暖、门窗、上下水管道、屋内暗线敷设等材料，以及施工期间的钉子、铁丝、切割片、小线等消耗品），以上材料由乙方严格按照施工图纸规格、型号购买材料，并达到国家建筑材料验收标准。

但是甲方负责购买东西楼层屋内的地板砖，施工仍归乙方。

1、本合同为固定工价，根据厨房面积按每平方元计算，工程总价款为_____元。

2、进场后乙方先进行东侧_____层厨房施工，进场甲方支付乙方_____元。

东侧第一层施工完毕甲方再支付乙方_____元；待第三层施工完毕甲方支付乙方_____元；待第五层施工完毕甲方支付乙方_____元。

东侧施工完毕进行西侧厨房施工，待第一层施工完毕甲方支付。

乙方元；待第三层施工完毕甲方支付乙方_____元。

以上施工为主体工程，待东西侧厨房主体工程施工完毕后由乙方进行东西厨房的配套工程，施工完毕后，甲方支付乙方_____元，剩余工程款自工程验收合格_____日后甲方一次性支付乙方。

工期个月，自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

1、厨房主体以及内外粉刷严格按照施工图纸施工。

厨房建筑施工过程中，甲方随时监督施工质量，如存在施工质量问题，甲方应及时提出，乙方应进行返工，相关损失概由乙方承担。

2、若因建筑材料问题导致工程质量瑕疵的，均有乙方负责，进行返修或返工，相关损失和费用（包括由此新产生的工程款）概由乙方承担。

由此导致的工期延误均有乙方承担。

甲乙双方应积极配合，保证施工现场安全，防止事故和意外发生。

施工期间乙方人员出现伤亡事故以及施工造成第三人损害的均由乙方负责。

1、因乙方责任导致工期拖延，厨房未能及时验收的，每迟延一日滞纳金为_____元。

2、非因乙方责任导致工期拖延的，拖延部分双方互不追究，工期相应顺延。

1、工程施工过程中，甲方中途提出工程变更的，应由甲乙双方协商一致后进行，工期相应顺延。

2、本工程保修期为2年，保修期内发现或发生问题，乙方应负责维修。

　本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，甲乙双方签字生效。

对本合同的未尽事宜双方可以达成补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。

甲方（签章）_________乙方（签章）_________。

厨房工程合同协议书篇五

承包。

合同。

一是买卖双方在经济活动中对基建产品约定的价格，由双方通过谈判，以合同形式确定;二是确定发包与承包双方的权利与义务，并受法律保护的契约性文件。下面本站小编给大家带来厨房承包合同。

协议书。

供大家参考!

甲方：_______________。

乙方：_______________。

一、甲方权力与职责。

1.甲方把__________厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为_____年，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，其中试用期为_____个月，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

2.甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3.甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

4.乙方每月总工资为人民币_____元，每月_____日~_____日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。

5.甲方给予乙方每月_____天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。

6.甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责。

1.乙方须保证至少_____人到甲方厨房工作(其中炒锅_____人、砧板_____人、凉菜_____人、面点_____人、打荷_____人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。

2.乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到_____的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的_____%扣除工资。

3.乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

4.乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

5.因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。

6.乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

7.乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

8.乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

9.乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。

10.乙方需交纳制服及工作保证金人民币__________元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。

11.若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。

12.乙方须于_____月_____日_____时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方：_______________乙方代表签字：________。

甲方代表签字：_______。

_____年_____月_____日。

甲方：_______________。

乙方：_______________。

一、甲方权力与职责。

1.甲方把__________厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为_____年，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，其中试用期为_____个月，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

2.甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3.甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

4.乙方每月总工资为人民币_____元，每月_____日~_____日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。

5.甲方给予乙方每月_____天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。

6.甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责。

1.乙方须保证至少_____人到甲方厨房工作(其中炒锅_____人、砧板_____人、凉菜_____人、面点_____人、打荷_____人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。

2.乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到_____的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的_____%扣除工资。

3.乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

4.乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

5.因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。

6.乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

7.乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

8.乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

9.乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。

10.乙方需交纳制服及工作保证金人民币__________元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。

11.若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。

12.乙方须于_____月_____日_____时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方：_______________乙方代表签字：________。

甲方代表签字：_______。

_____年_____月_____日。

甲方：()(以下简称甲方)身份证;。

乙方：()(以下简称乙方身份证;。

双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方。

地址;。

一、承包期限暂定1年，于_20xx年月日起至20xx年月日止。

二、甲方将厨房承包给乙方自行组织及安排厨房工作分配，管理工作，乙方负责组建厨房人员。不包括保洁人员，洗菜，煮饭由甲方承担工资工作。乙方为了保证出品，并对甲方清洗，清洁，煮饭进行监督。基本月工资定为人民币----元整(大写：万千佰元)。厨房押金为15天，每月的工资发放为每月16日，由乙方代表领取、自由支配。

三、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率45%的基础上，营业额保底---万，如超出1万以上部分，按营业额10%提成作为厨房的奖金，奖金连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。在生意好的情况下，营业额保底超过2--3万可在加1名师傅。

四、甲方视乙方工作的第一个月内为试用期，试用期内双方都有权利选择留或去。过试用期本协议正式生效。

四、甲方义务和权利：

1、要为乙方提供可用的设备和餐具和用具。工作所需的设备和良好的工作环境的义务。甲方如对厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。

2、为乙方厨房人员提供工作餐和住宿及健康证的办理。春节如果开工1-3日按3倍工资，其它的与店内职工同等待遇。

3、甲方负责采购材料，要做到及时、保质、保量，价格合理。否则由甲方自己负责。

4、厨房原料由乙方报单，甲方负责购买，乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。

5、对乙方的工作有监督权。如乙方违反店规，有对其进行正当处罚的权利(店规见。

规章制度。

)。

乙方义务和权利。

1、在工作中应接受服从甲方的领导和监督。

2、乙方全体人员要遵纪守法，执行店内的各项规章制度。

3、要保证产品质量，保证安全操作，符合卫生标准。

4、厉行节约，杜绝浪费，按操做规程使用、保养设备。

5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，如果属实此损失由乙方承担。

五，补充协议：

1甲方如停业或转让餐厅，应提前半月通知乙方并按停业日结清乙方工资。

2、乙方在工作期间发生的正当伤害应视为公伤，由甲方负责按照劳动保护法处理。

3、甲方要终止合同需提前半月通知乙方，结清所有工资。

4、乙方若想终止合同提前半月通知甲方，待甲方找到合适的厨师后马上发放全部工资离开。

5、按时发放全部工资，不得以任何理由拖欠、克扣工资。欠发工资三天以上视违约。并可以解除单方合同，同时停止工作。甲方结清乙方工资同时给予相当半月工资补偿。双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。以上合同如需修改要经双方同意，未达成协议前按此执行。

本合同自签字之日起试用1个月后双方没有问题生效。涂改无效。甲、乙双方各执壹份，具有同等法律效力。

甲方法人代表签字：单位盖章：

乙方代表签字：

厨房工程合同协议书篇六

经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：

一、甲方权力与职责

1．甲方把__________厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为_____年，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，其中试用期为_____个月，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

2．甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3．甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

4．乙方每月总工资为人民币_____元，每月_____日~ _____日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的`工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。

5．甲方给予乙方每月_____天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。

6．甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责

1．乙方须保证至少_____人到甲方厨房工作（其中炒锅_____人、砧板_____人、凉菜_____人、面点_____人、打荷_____人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。

2．乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到_____的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的_____%扣除工资。

3．乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）。

4．乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

5．因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。

6．乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

7．乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

8．乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

9．乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。

10．乙方需交纳制服及工作保证金人民币__________元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。

11．若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。

12．乙方须于_____月_____日_____时前人员到位；乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方：_______________ 乙方代表签字：________

甲方代表签字：_______

_____年_____月_____日

厨房工程合同协议书篇七

一、经双方核实，截止目前乙方共完成工程总价款万元，详见附表1完成工程量清单。

二、经双方对上述费用进行核算统计，截止_____年_____月_____日甲方应付乙方款项共计_____＿万元，该款项已充分考虑乙方因工程施工、生活建设、工程变更、误工损失、违约补偿等各种费用，对此乙方无任何异议，乙方不再提出其他费用要求。

三、项目施工过程中甲方已累计支付乙方各项款项计_____＿万元，详见附表2已支付费用清单。现甲方尚欠乙方款项计_____＿万元。本协议签字之后甲方向乙方一次性付清欠款_____＿万元，至此欠款全部付清，双方再无任何债权债务关系，甲方不承担一切与乙方及乙方所属班组人员的纠纷。

四、合同解除并不免除乙方对已施工部分的工程质量责任。

五、合同解除后，乙方应于3日内退出工程现场并移交甲方所提供的工具及生活用品等，不得以任何理由滞留，否则应承担拖延费10000/日。

六、本协议由双方签字盖章后生效，协议文本一式二份，双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方：_________________（盖章）乙方：_________________（盖章）。

代表人：_________________（盖章）代表人：_________________（盖章）。

厨房工程合同协议书篇八

甲方（卖方）：

乙方（买方）：

经平等友好协商，甲乙双方就甲方所有的挖掘机转让给乙方一事达成一致协议如下。

一、挖掘机品牌：型号：机号：

二、转让价格为人民币（大写）：元。

三、甲方承诺对上述转让的挖掘机享有合法的完全的所有权，乙方给予该承诺购买上述挖掘机。如因第三人向乙方主张挖掘机的所有权或他物权导致乙方经济损失的，乙方有权向甲方追偿。

四、甲方对出售的机械在年月日之前的任何经济纠纷负有全部责任，且责任与乙方无关。

五、乙方应在年月日前一次性将货款付至甲方账户。

六、本协议自签订之日起生效，一式两份，甲方一份，乙方一份。

七、其它约定事项。

甲方（签章）：

乙方（签章）：

签订日期：年月日

厨房工程合同协议书篇九

聘用单位(简称甲方)：

受聘人：(简称乙方)：

根据甲，乙双方协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。

一.甲方将夜郎宾馆厨房给乙方做技术和管理工作，职务为，有效期为年月日止。

二.甲方每月付给乙方工资：人民币元，(大写：万千百元整)。每月10号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。

三.在乙方工作期间中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇《包括免费提供乙方的食宿》。如对乙方安排烹调技术的所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。乙方在工作期间期应遵守甲方制定的文明。

规章制度。

甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。

四.乙方自行组织及安排厨房工作分配，管理，厨房内洗碗工，洗菜，煮饭由甲方承担工资工作。乙方为了保证出品，并对甲方清洗，清洁，煮饭进行监督。

五.乙方为了保证质量出品，并对甲方采购进行要求(乙方会明确指导甲方对菜品调料干货进行检验)甲方进行采购质量不行不收货，数量不够不收货，严格把好质量关，并希望甲方采购配合厨房工作。

六.乙方需给甲方明确指导工作，以免甲方铺张浪费。

八.乙方工作人员患病因需要妥当安排工作，保证甲方正常营业运转。

七.甲，乙方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(公费)损失。

八.本协议未尽事宜，甲，乙方双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原则协议执行。

九.本合同期限届满，

劳动合同。

即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。

十.本协议一式两份，甲，乙方双方各执一份。双方签名盖章(手印)后生效。同时产生法律效力。

十一.乙方患病或非工负伤，疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。

十二.本协议条款如与国家法律，法规相抵触时，以国家法律，法规为准。

甲方：签名盖章乙方：签名盖章。

甲方：

乙方：

双方经由彼此信赖、共同协商，达成一致，甲方同意将本酒店厨房承包给乙方。

一、承包期限暂定年月日到年月日。

二、甲方将酒店厨房承包给乙方工作，其中不包含厨房洗碗等勤杂工。基础月工资定为壹万伍仟元整(其中包含主厨一名，副厨一名，砧板师一名，凉菜师一名，面点师一名)。按整月支付本月工资(从签约日期起薪则到下月此日支付工资)。甲方不得以任何理由拖欠，甲方拖欠工资逐日按工资总额的10%滞纳金付给乙方，乙方有权力停工不做。如因工作需要增加人员需甲方另支付给乙方多出人员工资。

三、甲方负责乙方工作厨师的住宿(群体宿舍)，并负责健康证、暂住证的办理。

四、甲方的权力和义务：

1、供给乙方工作所需的设备和良好的工作环境。

2、乙方须接收甲方引导和监督，如乙方违背相关店规，甲方可与乙方协商对乙方做出正当处分。

五、乙方的权利和义务。

1、在保障酒店正常运作的情况下，可自行支配职员休息、请假等事宜。

2、在保证酒店正常运作的情况下，厨房人事权利归乙方代表。

六、公伤事故的处理办法：

乙方在厨房工作期间，如合法操作情形下呈现的受伤等事故视为公伤，由甲方负责参照相干法律法规处置。

七、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面情势提前15日向另一方提出，以便支配工作，否则，一方应加倍赔偿另一方经济(工资)损失。

八、本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前15日向对方表达续订意向，甲乙双方经协商批准，能够续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议主动失效。

九、违约的处理措施：

1、欠发工资三天以上视为违约。

2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

3、公伤事故未按协议方式处理视为违约。

4、双方刻意刁难对方视为违约。

如任何一方违约将陪偿对方壹万伍仟元整。

十、协议在执行中，经双方协商可修正条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签字后生效，本协定一式两份，双方各执一份。

甲方：

乙方：

20xx年月日。

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