酒吧总监应聘计划书范文 酒吧销售总监筹备计划书(8篇)

时间流逝得如此之快，前方等待着我们的是新的机遇和挑战，是时候开始写计划了。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的计划吗？下面是我给大家整理的计划范文，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家能够有所帮助。

推荐酒吧总监应聘计划书范文一

当下，我省疫情防控形势异常严峻，为全力做好新冠肺炎疫情防控工作，筑牢疫情防控坚固防线，遏制新冠肺炎疫情扩散和蔓延，降低感染传播风险，保障全镇人民群众身体健康和生命安全。根据疫情防控形势需要，经我镇新冠肺炎疫情防控工作领导小组研究决定，自2022年9月22日0时起，全镇所有ktv、酒吧、台球室、室内游泳馆、健身房、按摩店、洗浴室、棋牌室、游戏厅、网吧等各类空间密闭休闲娱乐场所暂停营业，恢复时间根据疫情防控形势另行通知。全镇其他公共场所要严格执行扫场所码、查验健康码和行程卡、测量体温、佩戴口罩、清洁消毒通风、保持1米距离等常态化防控措施。

届时，我镇综治中心、派出所、市场监管等部门将持续开展联合执法，对未执行关停要求的场所，将依法从严从重处理。

请广大居民严格落实防控要求，积极配合疫情防控工作，由此带来的不便敬请理解，衷心感谢您的支持配合。

特此通告。

以上防控措施自20xx年3月20日开始实行，请各县（市、区）疫情防控指挥部、各级各单位依职责严格抓好落实。结合全市疫情防控形势变化，市疫情防控指挥部将适时调整相关防控措施。

xxx

20xx年xx月xx日

推荐酒吧总监应聘计划书范文二

转让方： (以下简称甲)

受让方： (以下简称乙)

屋主： (以下简称丙)

甲乙双方经好友协商，就店面转让达成以下协议，并共同遵守：

第一条 甲方将位于___省___县___镇____路___号____西餐厅{三层面积共**平方米}以人民币_____元(小写：_____)的价格转让给乙方。乙方在合同签订后先向甲方支付订金人民币_____元整{小写：_____元}，上述订金包含第二条所述相关费用。待第二条完成后，乙方再支付甲方_____元整(小写：_____元),酒吧经营权和现有电器、装修、装饰、工具和设备等{详细见明细列表}全部无偿归乙方所有,甲方不得再向乙方索取任何其他费用和物品，不得参与酒吧经营，干涉酒吧事务。当乙方经营_月后，将付余款_____元整{大写：_____元}。

第二条 合同签订后甲方需将________、________、______、营业执照更改转入乙方名下。

第三条 该酒吧房屋所有权为丙方，当乙方付甲方款_____(大写：_____)后，丙方与甲方原签订的租凭合同(合同到期____年__月__月租为____人民币，押金为_____元)将作废，改由乙方重新签订。乙丙双方签订后，乙方将代替原来甲方向丙方厉行租凭合同，每月交纳该合所同约定月租费用，该合同期满后由乙方领回甲方所交纳的押金，该押金归乙方所有。

第四条 甲方应保证丙方的同意转让店铺，如由甲方原因导至丙方或甲方自己中途收回店铺，按甲不按时交付店铺，归还乙方已付转让费和承担违约金_____元(大写:____元)

第五条 甲方在酒吧经营权交付乙方以前，必须将所有积欠一切的税款、水费、电费、房屋租赁费、雇员工资等费用一律付清。

第六条 甲方现雇用的员工，除乙方同意留用外，其余均由甲方负责解散。

第七条 甲方需承诺转让前的酒吧所发生的任何问题、事件负任何责任和连带责任，所有一切均由甲方全部承担。

第八条 合同期内，双方不得以其它借口终止合同和违反以上几条协议，否则以违约论处，违反方将承担和赔偿一切经济损失。

第九条 本合同一式三份，甲方一份，乙方一份，丙方一份，三份具有同等的法律效力，本协议从签订之日起生效。

甲方签名： 乙方签名： 丙方签名：

身份证号码： 身份证号码： 身份证号码：

日期： 年 月 日 日期： 年 月 日 日期： 年 月 日

推荐酒吧总监应聘计划书范文三

(一)活动介绍

一、活动名称：20__年11月11日阳光sun酒吧单身节策划书

(非常6+1等你加入)

二、活动背景：

(1)大学生们都知道光棍节，但却羞于过单身节或不知道怎样过。在大家的心中还没有树立起“我要过单身节”的这一意识，还没从内心里真正地解放出来，这也就成为了我们这次宣传的主攻点。

(2)酒吧节日当晚举行活动的质量问题也是大家所疑虑的。首先是参与此次活动的人是否都是比较优质的，其次是酒吧的消费是否让人汗颜 。针对这两点我们就应该有适当的门禁政策，和易于让人接受的优惠活动。

三、活动目的、意义和目标

(1)本次活动的主要目的在于： 让更多的人了解酒吧，打响酒吧的名气，为酒吧的品牌建设添砖加瓦。酒吧的品牌应当是制度与创新的融合，只有遵循每项制度，酒吧才能有序地运行，只有追求创新，酒吧才会越做越好。

(2)活动意义：达到双赢。更多的光棍在这里能度过一个开心的夜晚，酒吧获取应有的利益并增加了酒吧的知名度，也希望他们能体验到sun酒吧的文化。

(3)活动目标：打算“将单身进行到底”的人自信地喊出“我爱单身，单身贵族就是我”。想要“脱光”的人实现“光明之恋”。

四、活动活动时间、地点：

20__年11月11日在阳光sun酒吧

五、活动简要：

1、卖入场券(5元一张，6人及其以上团购可优惠。举行抽奖赢取门票活动，中奖率明着为11%，暗着为50%，主要是以送为主 ，以卖为辅)

2、精彩节目(也就是酒吧经常邀请多才多艺的人来表演的节目 )

3、情歌对唱卡拉ok(在宣传的时候，将事先选好的6首歌曲公布出去，晚会当晚进行现场报名.每首歌曲报名的人限定为3对，每首歌曲将产生一对最佳组合，最终由这5对人进行最后的pk，产生当晚的冠军。 1对冠军将共同获得一张100元的带金券，其他4最佳组合将获得8折的优惠券)

4、 浪漫挤球活动( 一对男女可采用任意的方式将气球挤破，气球被挤破后会出现一张纸条，他们只要按纸条上说的做就行了，只要参与就可获得9折的优惠券。)

5、拼酒论英雄活动(酒吧免费提供比赛用的酒，实行一对一比拼，最后喝完的要给获胜的朋友送出两瓶啤酒。)

6、免费调酒(当晚配对成功的情侣和幸运顾客将有机会用酒吧免费提供的调酒器和酒来为彼此调酒。 )

六、活动流程：

(一)前期准备:

1. 申请场地及搭台用具

2. 横幅申请及制作

3. 海报制作

4. 播音宣传

具体安排如下：

经费预算：

(二)活动中期

1、按号入座

2 、精彩节目

3.情歌对唱卡拉ok

a主持人宣读比赛规则和流程

b 让唱第一首歌曲的5对人依次上台，这一轮完结后，让在场的听众选出一对优胜者。以后5轮就参照第一轮的模式。

c让获胜者们去吧台领取战利品

4、浪漫挤球活动

5、拼酒论英雄活动

6、免费调酒

(三)活动后期

总结会议

具体安排如下：

推荐酒吧总监应聘计划书范文四

结合当前疫情防控工作需要，按照国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组《新型冠状病毒肺炎疫情防控方案（第九版）》相关规定，根据全市疫情防控工作会议要求，自2022年8月18日起：

一、全县所有酒吧、健身房等密闭通风不良场所暂停营业。

二、罗阳街道、园洲镇、长宁镇全域范围的餐饮单位停止堂食服务。

以上措施自2022年8月18日即时生效，后续将根据疫情防控形势变化适时调整，恢复常态化防控措施另行通知。

特此通告。

xx

2022年8月18日

推荐酒吧总监应聘计划书范文五

人们都说，到丽江，你要去探一探夜夜笙歌的酒吧，去河边的酒吧喝茶品酒，否则就不算到丽江。“泡吧”在丽江是以一种文化的形式存在的。它几乎是古城生活不可或缺的一大段悠长时光。

在丽江，不论在古城还是新城，你都能找到各具特色的酒吧、香屋、西餐馆、咖啡屋，一间一间的，风尘十足。像劲猛的章鱼，张牙舞爪，诱惑着各路生客。

在古城新华街大石桥右侧就是闻名中外的酒吧一条街。关于酒吧街有个动人的故事：在很早很早以前，并没有丽江这个城市，这里荒无人烟，不为世人所知。不知道什么时候，有一些背包徒步旅行的金发碧眼的老外，他们来到这里，被它的原始、质朴的美深深地打动了，再也不愿意离开。便在这方土地经商，娶妻生子，扎下了根。而丽江也由最初的唯一的一条街逐渐发展成了一个富饶、神秘、浓郁民族特色的旅游胜地。

酒吧一条街是古城夜晚最具特色的地方，这里店铺林立，游人如织，到处灯红酒绿,红男绿女穿梭其间。街上的古宅扮成间间风格各异的酒吧，多得数不胜数，一间连着一间，整个一条街全是咖啡馆和酒吧间。古城的酒吧街傍水而开，水边是一长排婀娜的垂柳，黄昏来临的时候，它会让人想起徐志摩的康桥。店门都面临潺潺的玉河水，一条条木板连接了河两端，水势有些急，却十分动听，似乎古镇的脉搏就该是这样富有生命激情的跳动。各式的招牌在次第而开的店门上随风摇曳，这里的店名也是很特别的，象“纳西人家”、“布拉格咖啡馆”、“蓝页素食屋”、“米思尔酒吧”、“达达娃咖啡馆”、“妈妈傅”什么的，全没有我们常见酒吧的媚俗，是享受丽江美妙夜晚的好去处。这儿的酒吧朴拙中透着精致，但都尽显“随意”二字，门上一块木刻招牌，总会有用英文、中文和纳西文三重书写的店名;旁边挂着一些黄黄的苞米和红红的辣椒，也有挂破竹笠、旧蓑衣、老水瓢、草垫、拴牛环甚或是破旧的自行车之类的，洋溢着一种古朴而典雅的氛围。

夜在这里是被无限延伸的时光，酒吧街的夜色充满了诱惑。傍晚时分，这些别致小店门外就会挂出一串串红红的灯笼，一直垂到潺潺的流水上方，随着风，悠悠的晃着，摇曳在夜色里。灯光映到河里，青绿的河水反射出华灯投下的桔红、桔黄、玫红的流光色彩，映出水中的倒影一圈圈跳跃出彩色的涟漪，闪着光散开去。急速的荧荧流水中，有好多彩色的鱼儿在游动。活泼轻快、幽雅古典的各式音乐如山间云雾般缓缓的从这许多的酒吧中飘出来，把你包裹其中，轻柔的环绕，牵动你心灵深处的那一份宁静与纯真。鳞次栉比的吧屋中，灯光摇曳，身影挤着、挨着、贴着，不甘寂寞地喧哗着;沿河窄长的岸上，一张张条形的餐桌上亮着一盏盏烛灯，垂柳在朦胧中越发显得娇俏。河两岸的灯笼摇曳倒影在水中，蜿蜒没了尽头。夜色与灯火在这里结合得天衣无缝。

这里的酒吧大都是两层建筑，木地板，木楼梯，木窗户，手织的桌布，古色古香。几乎所有的吧屋还都无一例外地配置着木制的桌椅，这里对木头的偏爱似乎到了极至。每每靠近的时候总有润湿的木质味弥漫空中，和酒吧里飘扬的爵士乐以及摇曳的大红灯笼一起，点燃了整个古城的夜晚。坐在酒吧二楼的窗前，可以俯瞰街道和河面，欣赏窗外烟雨笼罩下的古城风景;品尝着甘醇的“风花雪月”(大理产的有名啤酒)，美妙的纳西古乐不知从什么地方飘然而来，慢慢地掠过耳际，真有酒不醉人人自醉的感觉。楼下的店堂里，座位上的人也是满满的。喝酒的喝酒，聊天的聊天，上网的上网，看书的看书，一切与旁人无尤。“悠闲”一词，在丽江的酒吧里体现得淋漓尽致。吧屋前杨柳垂丝，河水轻唱。说是河，不如说是沟，胆量大者，能一步跃过。沿河的两边街面，一眼望过去，皆在垂柳丛中张灯结彩。大红灯笼下，一溜整齐地摆放着藤制桌椅，铺着各色扎染桌布，有的还随意地摆上一瓶花，使得窄窄的街道显得更加拥挤。

“西藏屋”酒吧——一个安静、非常有格调和品位的酒吧。在每张铺着蜡染台布的桌上，都有一只藏族点酥油灯用的小蜡台，蜡台里点着红色的蜡烛，烛光映着墙壁上那些神秘的东巴文字，弥漫出一种古老而又温和的艺术气息。微微的红烛在闪烁，不大的空间里流淌着天音般的歌声，两对老外在里边坐着，其中一对倚窗而居的大概是对小爱人，紧紧地双手相携，深情地相互凝望……这里很多来自异域的游客，他们总是穿着简洁紧凑的衣服，厚重又沾满泥土的靴子，背跨着几乎及地的旅行包，随手握着一个dv，在古城酒吧的角落里悠闲地喝着咖啡。屋里吧台洋味十足，年轻的小伙子忙着调酒，阵阵炸薯条爆米花的香味飘在空气里。而店主人却不知去了哪里。朋友说，在这里你永远不要奢望能马上察觉到老板的身影，他们或许混迹在客人中间谈天说地，或许在角落里独自细细的品味一杯咖啡，又或者摆弄着木吉他。穿着朴素言语木衲而且年轻。其实对于古城来说，他们也只是这里一个长时间的旅客，仅此而已。盘一间小店，和旅客交谈聊天，无休止的风花雪月和餐风露宿的野游，生意兴隆的时候也许一、两个月就能挣回一年的房钱。在丽江，几乎每一家酒吧，都有一段美丽的故事。著名的“樱花屋”的男主人来自湖北，女主人来自韩国。据说，他俩在北京外国语学院学习时相爱，1998年到丽江旅游时，被丽江秀美的自然风光和古朴的人文环境深深吸引，便不再想离去，他们择屋于西河面水而居，开起了“樱花酒吧”，生意竟好得出奇。

过了三块栎木搭成的桥，我们在一家酒吧门前空着的餐桌前坐了下来。竹滕椅，铺着扎染花布的小桌，一盏马灯、一瓶红酒、几碟小吃，我们在清风流水中闲聊安享古城的悠闲，舒展白天跋涉疲惫的躯体。天上星光点点似拢着薄雾;脚边潺潺小河，清清浅浅，流水敲击着欢快的旋律徜徉而过，在月光下泛着银光，倒影着盛装的大研;眼前是青色的垂柳，细风中慢慢地摇摆，长长的柳条一直垂到河里，鲜艳的小花在柳叶的晃动间不时闪现。在洁净的星空下，大家谈着笑着，每个人都捧上一杯酒，慢慢地品味，情不自禁地被这迷人的夜晚所陶醉。偶尔抬头打量身边三三两两的行人，而行人也透过我们头顶的红灯笼打量着我们，这样彼此的相窥，驱赶了无聊，别有一种野趣在其中。不知从什么时候开始，一盏盏红红的莲花河灯顺着脚边的河水缓缓而来，又蜿蜒而过，飘摇的烛光花蕊带着美好的心愿静静地飘向远方。于是

我们都不再说话，静静地注视着那忽闪忽闪的烛光，心中不禁升起无数个美好的祝福。

人越来越多，这里热闹异常。此时，柳下响起了吉它歌手的歌声。一位梳着小辫的流浪歌手，拔动着吉它的弦，唱起了自己作的激昂却透着流浪悲凉的歌曲，从这个桌旁走到另一个桌旁，等着客人的点唱。身旁有纳西女孩领歌对唱，以云南民歌为主，偶尔也有不请自来的现代流行歌曲，还有那首《青藏高原》，吸引了满街的游人。就在这时，邻桌高亢的歌声把我们吸引过去，是几个小伙子在喝酒对歌，歌声一停，大家都啪啪鼓掌，真的很棒。于是，我们也不甘示弱，对着吼了起来，一支接一支地比唱下去，不少人都加入其中。一时间，酒吧街上歌声阵阵，此起彼伏。歌声、叫声、笑声、猜拳声混杂在一起，汇成了巨大的声浪，飞向夜空，飞向雪山……

“钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。”真想沉醉在丽江的悠然气息中，不再醒来……“如果我哪天失踪了，你们一定会知道我在哪里”看着同伴酡红的脸和朦胧的醉眼，我说。

推荐酒吧总监应聘计划书范文六

活动标题：“angel in the world”天使诱惑-激情派对

活动地址：“牛吧.卢德堡”酒吧

活动时间：20__年12月26日至20__年12月27日

活动口号：寒冷的冬季，洁白的雪花，天上的美女，降临凡间，12月16日27日，在一个传奇的酒吧，天使们将聚集在一起，带给大家一个激情的夜晚。

活动宗旨：为都市人找到一个健康娱乐、快乐交友的空间。活动目的：稳步提升“牛吧.卢德堡”酒吧西餐厅的品牌，进一步提高酒吧的人气，增加营业额。

一、现场环境布置

酒吧内场以黑白色为主色调，主要以酒吧外场的喷绘写真以及酒吧内场的宣传海报为主体。然后加入大红的鲜花以及白色的.曼纱布曼、黑白色气球简单点缀整个场地。所有员工都要保持职业的微笑，并做好当天的所有服务。

二、活动创意

天使就在人间，每个女孩都曾是一个无泪的天使，当她遇到所爱的男人就有了泪，天使坠落人间变成女孩，所以男孩一定不要辜负女孩，因为她为了你已经放弃了整个天堂。

三、活动时间表

21：00-21：30-签到，进场

21：40-21：50–mc讲话，宣布活动细则

21：50-22：20–乐队演绎时间

22：20-22：50-派对正式开始，dc和嘉宾的自由热舞

22：50-23：30–游戏时间，尽量放松宾客身心，带给大家更多的欢声笑语

23：30-24：00-dc和嘉宾的自由热舞

23:00-23：40–酒吧乐队秀

23：40-00：20–第二轮游戏环节

00：20-01：00–火辣热舞时间。

01：00-00：20–乐队激情演绎(每人一首歌)

00：20-00：30-评奖时间，奖项且现场发奖

00：30-01：30-热舞+自由活动

01：30-02：00-solo秀

02：00-活动结束------嘉宾有序离场领取纪念品四、目标定位：

商务客人、企业团体、白领及以上阶层收入属于中高水平的消费人群五、活动中的小游戏：

1、一个桌子两头，分别竖直拜上3个碗，碗里分别装1/3的面粉，分别在靠桌边的两个碗里各放一个乒乓球，然后两边各站一个人，看谁先把乒乓球吹到第三个碗里谁就算赢。这个游戏很能调节气氛，也很整人哦!

2、男女间隔，两组人用嘴将扑克牌传递，先传完的胜利

3、踩气球。一组出2个人，每只脚上都绑有气球，让他们一起出来互相踩，看到一定时间后哪个组的队员脚上剩的气球多。那组剩的最多，那组为获胜者。

4、首先准备问题若干，报纸一张.

规则:一男一女同站一张报纸上，开始回答问题(问题尽量以牛吧本身为主。或各类奇葩问题。)

答错问题，报纸折半继续

答对问题，问下一道

男女在回答问题时，身体不能接触报纸以外的事物

总共20道问题，问完时，男女还能符合上一条规则时，游戏结束发奖品(回答错问题越多，男女之间的距离就越近，越暧昧，现场宾客的情绪也能更好的带动起来。)

四、幸运嘉宾的评选

在整场活动进行到一定时间的时候，由酒吧mc上台即兴宣布成为幸运嘉宾的要求，即达到了烘托气氛的同时也能有效的互动娱乐。借此让到场嘉宾更深刻的记住本酒吧。

五、后续活动：

在正式确定方案成功的时候：营销配合给自己的所有客户以短信、网络、电话的形式通知各自顾客到场参加派对狂欢。

六、效果评估预测：

在确定本次活动的同时进行预测当天的客人入住率及营业销售程度。通知各部门管理人员开活动列会。对于活动当天的酒水价格变动已经安保和服务工作的更新调整。

七、物品制作及采购清单：

八、节目单

第一幕-dj热场时间

第二幕-酒吧乐队演绎

第三幕-ds激情热舞(ds装扮成_一黑天使_一白天使)

第四幕-游戏环节，并为优胜的男女嘉宾颁发纪念奖。使得整个派对显得更活跃更激情;(游戏详情参见最后一页。)

第五篇-酒吧演艺人员激情演绎时间，争取把整场派对带向新的高潮。第六篇-火辣热舞时间，邀请心仪的对方跳跳舞，缓和现场气氛，等待下一轮激情的点燃。

第七篇-游戏互动环节，带给你前所未有的震撼与激情。第八篇-热舞+自由活动

嘉宾热舞，尽情的狂欢，自由交流，品尝美酒!

活动结束

午夜的结束，派对也走到了尾声，接下来各位男女嘉宾，带上自己在现场寻到的“人间天使”到礼品发放区领取纪念品一份(礼品待定)

推荐酒吧总监应聘计划书范文七

一、活动名称：(非常6+1等你加入)

二、活动背景：

(1)大学生们都知道光棍节，但却羞于过单身节或不知道怎样过。在大家的心中还没有树立起“我要过单身节”的这一意识，还没从内心里真正地解放出来，这也就成为了我们这次宣传的主攻点。

(2)酒吧节日当晚举行活动的质量问题也是大家所疑虑的。首先是参与此次活动的人是否都是比较优质的，其次是酒吧的消费是否让人汗颜 。针对这两点我们就应该有适当的门禁政策，和易于让人接受的优惠活动。

三、活动目的、意义和目标

(1)本次活动的主要目的在于： 让更多的人了解酒吧，打响酒吧的名气，为酒吧的品牌建设添砖加瓦。酒吧的品牌应当是制度与创新的融合，只有遵循每项制度，酒吧才能有序地运行，只有追求创新，酒吧才会越做越好。

(2)活动意义：达到双赢。更多的光棍在这里能度过一个开心的夜晚，酒吧获取应有的利益并增加了酒吧的知名度，也希望他们能体验到sun酒吧的文化。

(3)活动目标：打算“将单身进行到底”的人自信地喊出“我爱单身，单身贵族就是我”。想要“脱光”的人实现“光明之恋”。

四、活动活动时间、地点：

2015年11月11日在xx酒吧

五、活动简要：

1、卖入场券(5元一张，6人及其以上团购可优惠。举行抽奖赢取门票活动，中奖率明着为11%，暗着为50%，主要是以送为主 ，以卖为辅)

2、精彩节目(也就是酒吧经常邀请多才多艺的人来表演的节目 )

3、情歌对唱卡拉ok(在宣传的时候，将事先选好的6首歌曲公布出去，晚会当晚进行现场报名.每首歌曲报名的人限定为3对，每首歌曲将产生一对最佳组合，最终由这5对人进行最后的pk，产生当晚的冠军。 1对冠军将共同获得一张100元的带金券，其他4最佳组合将获得8折的优惠券)

4、 浪漫挤球活动( 一对男女可采用任意的方式将气球挤破，气球被挤破后会出现一张纸条，他们只要按纸条上说的做就行了，只要参与就可获得9折的优惠券。)

5、拼酒论英雄活动(酒吧免费提供比赛用的酒，实行一对一比拼，最后喝完的要给获胜的朋友送出两瓶啤酒。)

6、免费调酒(当晚配对成功的情侣和幸运顾客将有机会用酒吧免费提供的调酒器和酒来为彼此调酒。 )

六、活动流程：

(一)前期准备:

1. 申请场地及搭台用具

2. 横幅申请及制作

3. 海报制作

4. 播音宣传

(二)活动中期

1、按号入座

2 、精彩节目

3.情歌对唱卡拉ok

a主持人宣读比赛规则和流程

b 让唱第一首歌曲的5对人依次上台，这一轮完结后，让在场的听众选出一对优胜者。以后5轮就参照第一轮的模式。

c让获胜者们去吧台领取战利品

4、浪漫挤球活动

5、拼酒论英雄活动

6、免费调酒

(三)活动后期

推荐酒吧总监应聘计划书范文八

前言

学校的学习生活转眼已经过了两年半，通过两年半对专业课的学习以及对相关专业的了解，我越来越感觉到实习对于”本”(专业名称选填一下)专业的重要性。虽然书本上的知识掌握起来感觉很容易，但要运用在实际工作中还有很多困难。有很多新知识是在课堂学不到的。为了巩固学校学到的理论知识，也为了了解更多关于本专业的专业技能，遵照学校的指导与安排，我于xx年xx月在xx单位进行实习。在实习过程中，我努力学习和专业有关的各种新知识，虚心请教周围的领导、同事。不断提高自己在专业方面的技能。经过一段时间的学习，我已经初步了解酒店工作的具体流程，熟练掌握酒店管理的相关软件和酒店工作的各种规章制度。通过与领导和同事的交流，我不仅学到了更多关于专业方面的学问，还学到了更为宝贵的工作经验。这次实习加深了我对本专业的了解，为我今后的工作打下了坚实的基础，使我对专业前景充满信心。

一、实习职务、地点、时间等

(这个你自己写一下吧)

二、实习内容

2.1 实习过程：经过一系列复杂而艰难的面试，我终于通过层层考验从众多面试者中脱颖而出，进入(记得填上)单位。正式实习开始后，公司首先对我们进行了详尽的入职培训。通过培训，首先了解公司的运行状况，公司的规模以及公司的经营理念、经营模式以及企业文化，尽快融入这个新的团体;其次了解我所工作的部门在整个公司的重要性所在部门的具体工作;再次认真学习本职工作的规章制度、业务程序、注意事项。熟悉常用办公软件的使用。把课本上学到的知识与实际工作中遇到的问题相结合，具体问题具体分析，使我处理问题的能力不断得到提升。在学习过程中，我熟练掌握了中软酒店管理软件(你要觉得不合适就改一个别的)的使用，巩固了理论知识。

具体工作内容：(职务自己写吧)工作分为早、中、晚三班，工作内容繁杂。细节是决定工作好坏的重要因素。因此，细心、严谨是工作的必要条件。

a)检查仪容仪表，合格上岗

b)查看每日活动报表

c)阅读交接班本，口头、书面交接，并签字认可

d)清点保险柜备用金，并与上班交接备用金交接记录情况，零钱是否够用

e)查看账单、发票、收据是否足够用

f)整理资料袋，分装好各房间的客人住店资料

g)检查电脑和打印机是否工作正常

h)热情接待客人，准确、快捷替客人办理入住、退房手续

i)查看当天预离客人欠费及退房情况

j)将住店客人押金输入电脑，并清理应转给下一班账目

k)扎账(现金、支票、信用卡)扎账，并核实上交钱数与备用金、信用卡金额数字 l)与下班交接，待退或待结房间和已退房间的做账情况

m)应上交款及信用卡签购单是否封袋投入保险箱

n)随时与下班同事取得联系

(在这加一些你们培训的，新的知识。做简要介绍。就把你的笔记抄一段)

2.2 实习收获：

2.1.1计算机在酒店管理中的应用

随着计算机的普及和深化计算机在酒店管理中的应用显得越来越重要。一个良好的管理系统可以帮助酒店管理人员高效率得完成工作，减少错误发生率。

一、国内外饭店计算机系统应用大体分为两类

全电脑化管理系统;局部电脑化管理系统

二、饭店前台计算机管理系统

预订房系统;前厅作业电脑系统;电脑化客房管理系统;电话系统电脑化;电脑防火系统;电脑门锁系统;客房保险箱电脑系统;电脑化会议管理系统

三、饭店后台计算机管理系统

电脑化能源管理系统;电脑化财务管理;人事工资管理系统;物资库存管理系统

四、我国饭店电脑化未来发展趋势

自动办理预订排房;自动办理入住登记;客帐结算全自动化;全自动信息查询与传递;办公室、财务、仓库等后台系统管理的全自动化;经理级管理电脑化;扩大电脑对饭店中各部门、人员、市场、物资等方面管理、控制中的应用范围和深度。

2.1.2财务机构对酒店的益处

以前说到酒店财务，大家就会想到记账、算账;说到酒店财务管理，大家同样会想到那是计财部的事，与其他部门没关系。而现代酒店财务管理则是酒店经营管理的核心，任何一个部门、任何一个人都和财务管理发生着关系，凡涉及酒店资金流向的每一个环节，从采购到加工、到销售、到资金回笼、再到采购，都渗透着财务管理。酒店资金的循环过程称作酒店供应链体系，供应链体系是否高效有序运转，决定酒店财务管理目标的实现。

目前，酒店行业的财务机构设置一般根据不同的规模、等级和内部管理的需要而制定，没有固定一成不变的模式。大部分酒店财务部共由五部分组成：会计核算、审计、收银、采购和供应(库房)，财务总监直接分管财务部及其采购、供应;财务部是直接由总经理领导的一个重要部门，财务部的机构设置决定了财务部的特殊地位。从实践中我深深体会到这种财务机构设置的好处是：

其一，可以建立相应的职能机构和组织体系，以协调管理人员的日常工作;有利于节约和调动人力、物力、财力;统一控制和调动，加速资金周转，保证会计核算工作顺利进行，充分发挥财务与会计的“反映和监督”的职能。

其二，采购部与仓库直属财务部，便于了解商业、市场行情，降低经营成本，防止滥用资金和积压物资。其优点是：1、有利于酒店采购成本的控制。酒店采购价格如何确定直接影响成本的水平。国际酒店内对采购成本确定一般是由采购部与财务部共同派员调查确认，对任何一个“采购申请单”一定要充分调查，最后由财务总监决定，对食品原料货物的采购，因其价格随季节变化频繁，一定要由餐饮部，成本控制部、采购部共同派员进行市场调查，根据调查结果扣除一定的批零差价，最后确定采购价。采购价格不会由采购部门和供应商说了算。2、有利于调控成本率。餐饮部成本率高低如何变化与采购部进货价关系密切，如果发生餐饮成本率异常，财务部门就可以立即采取行动，降低采购品种和质量，从而调整到适当的价格和成本率。3、采购部直属财务部除了有利于财务部了解价格行情、及时监控降低成本外，还有利于避免部门分散，互相扯皮情况的发生。

其三，设置专职的日审与夜审。我国加入wto两年多来，各行各业都与世界接轨，国内酒店也应向国际酒店看齐靠拢，对收入的确定是国际酒店十分重要的工作，为了保证收入准确及时，国际酒店专门设置了日间稽核员(日审)和夜间稽核员(夜审)，由收款员到夜审、日审核对收入，层层审查、层层把关、确保酒店的收入不受损失，也保证了客户应收帐款的及时回收。经过夜审、日审工作，保证收入的及时入帐、结帐，不易跑帐漏帐，十分科学。严格的内部控制制度，经过日审、夜审的工作，根本不可能导致主管收入不入帐问题的产生。 其四，餐厅和其他收银由财务部管理，收银员不直接同客户接触;通过服务员的媒介，避免在收银员、客人、服务员之间出现漏洞和差错，同时也便于互相监督和控制餐饮成本和营收。 其五，总出纳集中管理酒店资金的统收统支，国际酒店对现金流量的控制与管理十分重视，“现金是金”的理念，深入人心。内部控制程序严谨又十分清晰。财务部对库存现金(含银行存款)要求必须每日盘点，并向财务总监提交《每日现金流量表》。现金的盘点人是由日审(稽核)进行的，目的是保证库存现金的安全和合理使用。按规定每月财务部必须按期编制现金流量计划与供应商付款计划，并向总经理报告付款情况。以保证现金按规定计划流动，确保酒店的正常运营。对酒店现金的支付程序也十分严格，每一笔现金支付都要经过部门经理、主管领导、财务经理、财务总监和总经理的审签同意，对总经理的开支，财务总监审批后还要报上级主管审批。缺一项签章现金都不能支付出去。各行政与营业部门均无权对外直接采购物品，都必须通过“采购申请单”一个渠道，按规定逐级批准后，由采购部集中办理采购业务，经财务部的验货、业务使用部门收货后，此笔采购费用方可支出。国内酒店对现金流量的管理重视程度不够，不能说没有计划性，但毕竟线条较粗，更不可能做到天天盘点，天天编制现金流量表，对本部门使用的物品，由本部门申请资金后即可指派采购或者本部门员工购买。而后总经理签字后即可到财务部报销支款，中途甚至不必验收。

另外，通过健全财务管理制度，达到营业收入控制的结果。控制是管理的基本职能之一，酒店销售收入控制是酒店内部财务管理的重要部分。由于营业收入控制环节中涉及岗位多，包括酒店服务员、收银员、房务中心、厨房、酒吧、前台、稽核员等多个岗位。要想搞好酒店收入控制，必须明确各岗位权限且协调统一，才能达到良好控制效果。同时，酒店空间广、人员流动性大，顾客类别不一，酒店顾客中有当地客人、团体客人、有住店客人、非住店客人之分，而且这些客人层次各异，造成控制难度加大。酒店服务项目多，价格差异大，计价工作量大。仅酒店餐饮服务项目包括食品、菜肴、酒水饮料、香烟等上百个品种项目。再就是酒店收费打折有不同的标准，包括各种折扣、免费应酬接待、住店奖励、最低消费、计时消费以及成人价、儿童价等多种价格形式，结帐方式呈多样化。因此，酒店收入控制应依据这些特点，结合本酒店现实情况，研究制定最佳措施加以控制。

营业收入控制的同时，因成本费用直接影响酒店的利润，是现代酒店管理工作的一个重要环节，是财务管理不容忽视的问题之一。在激烈的市场竞争中，要不断降低成本费用，提高经济效益，增强竞争优势，就必须转变成本控制观念，扎扎实实认真做好成本控制工作。 总之，一个健全的财务机构对于现代酒店是至关重要的。财务系统健全了，才能使酒店进入一个良好的循环模式，为酒店发展营造一个良好的空间。

三、实习总结与感想

3.1 经过这一段时间的实习，我对我的工作做出了如下总结：

1、工作无小事——工作过程中会遇到各种各样的事情，轻重缓急大小不一。但不论什么样的事情，只要是工作之中发生的，涉及到工作的或是能够影响到工作的事情，不论多么小，我们都必须认真对待，不能怠慢。有些看似微小的琐事，若不注意往往会引起意想不到的后果;

2、态度决定一切——工作效率的高与低，工作成果的好与坏以及工作时心情的好坏很大程度上取决个人对工作的态度。工作过程就像一面镜子，只有认真对待工作，严谨仔细，才能使工作效率得到提高，达到事半功倍的效果。若是粗心大意，消极怠慢，便会造成不应该出现的错误，导致工作效率降低，工作成果不良工作心情不好;

3、无规矩不成方圆——开始工作时，看到各种规章制度，我还觉得有些多余。但经过一段时间以后我才发现，如果没有这些规矩的话，工作根本没法顺利开展。也让我体会到规矩在工作中的重要性。

4、团队精神——团队精神可以说是一个部门，一个企业，一个组织必不可少的一种精神支柱。好的团队能够迅速激发队员的创造力，提高其工作效率。在我工作中，正是有了这么一个好的团队，才使我迅速了解整个酒店。通过同事热心的介绍与指导，原来可能需要花费很长时间很多经历的经验方面的东西，我都迅速了解以及掌握。大大加速了我对工作的适应速度。在工作中，正是有了团队的接纳，才使我更快得融入她们的工作中，成为了她们的一员，与其一起努力工作。

3.2 实习感受

实习，作为大学生的一种宝贵的经历，不断发挥着补充课堂的重要作用。作为学生的我，经过这次实习，切实感受到真实的工作环境对一个刚从大学校门迈出脚步进入社会的大学生是多么的重要。

当今社会发展速度之快，是课本不能简单概括的。学校里学到的知识，也许不是特别的落后，但比起工作中接触到的，已经明显表现出劣势。理论知识在实践中经常捉襟见肘。只有通过实习，使学生接触到最前沿的专业知识，才能增进理论与实际的结合，更好得服务社会。 实习，也使我更全面地了解了工作的环境，接触到更多更广泛的人和事。在学校里，我们每天面对的只有老师和同学，社交层面单一，遇到的事情也就比较简单。到了工作岗位，每天面对形形色色的人，各种奇事怪事层出不穷，如何处理上下级、同事、顾客的关系等问题迫在眉睫。正是实习，使我学会了怎么处理好这些错综复杂的人际关系。也使我感觉到团队精神对于工作是多么重要的一个环节!一个组织如果没有良好的团队精神，让其高效运转并发挥作用几乎是不可能的。

四、专业展望

经过实习，我感觉我更加深了对本专业的理解，也使我能够更好得运用专业知识。并且了解到本专业还有很大的发展空间，我所掌握的知识还远远不够，要达到我心中所想要达到的目标还有很长的路。

实习只是工作的前奏，在工作中更好得发挥自己的才能，取得更大的进步使我今后要努力追寻的目标。作为新世纪的大学生，我应该表现出大学生所应该具有的能力和素质，在工作岗位上严格要求自己，不断提升自己，使自己永远走在专业的前列。