早餐店的商业计划概述范文通用 早餐店的商业计划书(五篇)

做任何工作都应改有个计划，以明确目的，避免盲目性，使工作循序渐进，有条不紊。相信许多人会觉得计划很难写？这里给大家分享一些最新的计划书范文，方便大家学习。

最新早餐店的商业计划概述范文通用一

下午好！

我在看了校园网的调查后发现，同学们最喜欢的早餐组合是汉堡包+可乐，而像粥+馒头这种老式组合却是无人问津。其实，就营养方面来说汉堡包+可乐是对身体最不好，最没有营养的。

大家都知道，汉堡包这种油炸食品和碳酸饮料都是垃圾食品一类的，如果把它们当早餐，不仅起不到吃早餐的作用，还害了自己，可说是有百害而无一益。西餐富于油脂和食糖而缺少复合碳水化合物，会导致营养不足，出现多种营养缺乏症，但如果营养摄入过多，则会引起营养摄入过剩，这不仅加重了消化器官的负担，引起胃的疾病，同时这也是肥胖病、心血管病与糖尿病的根源，不利于身体健康。

而我们的传统中餐则是一谷类为主，重在补充主要能量。谷类中提供热能的淀粉、糖的结构简单，能够被人体迅速地氧化分解，在短时间内获得大量的热能，如小麦，它是我国北方人民的主食，自古就是滋养人体的重要食物。《本草拾遗》中提到：“小麦面，补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力”小麦营养价值很高，所含碳水化合物约占75%，蛋白质约占10%，是补充热量和植物蛋白的重要来源。还有鸡蛋，牛奶等都是很好的营养品。

综上所述，为了同学们的健康成长，我建议请不要以汉堡包+可乐为自己的早餐，反之，应该把眼光往那带点“土”，但确实有食用价值的中餐上去。

此致

敬礼

xxx

年月日

最新早餐店的商业计划概述范文通用二

同学们：

你们好！

人们常说：“早餐要吃得像皇帝一样好。”今日你吃早餐了吗？吃了写什么呢？吃得有营养吗？

据我们了解，有87%的同学每一天都吃，有8%的同学经常吃，也有5%的同学偶尔吃。为此，我们对早餐进行了深入的研究，我们深深地感到，同学们对早餐是无所谓的，他们并不了解早餐的重要性。

此刻我就来讲一讲早餐的重要性。

不吃早餐容易得胆结石，并且也会使得一天上午的工作，学习没有精神。早餐是人一天最重要的一餐，仅有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天坚持一个较好的状态，尤其是碳水化合物的摄取，他能最快的转化为能量被人体利用，尤其是学生，快速转化成为atp后能被大脑利用。

碳水化合物、脂肪、蛋白质、水，碳水化合物是支架、脂肪是能量仓库和保护层、蛋白质是组成重要器官和酶（协调人体各种代谢等等）、水为各反应供给水环境和参加部分代谢中的反应。

营养学家认为早餐是十分重要的一餐，对人的健康十分重要，因为它供给了展开一天所需的能量。不食早餐会令人更易肥胖，因为：

1、身体感觉较饥饿，以后的食量会增加

2、能量不足，降低了新陈代谢率，继以令脂肪更易积聚

3、人体会习惯储存脂肪以消耗空腹时的热量

4、不少研究长生术的人认为早餐应当吃得最多、最丰富。

再给你们一个提议：

早餐能量分配最佳比例是：12％左右来自蛋白质，２８％左右来自脂肪，６０％来自碳水化合物。

不吃早餐会老得快，还会低血糖，会头晕。早餐很重要！期望同学们每一天都吃早餐，并且吃得丰富，每一天都健健康康，快欢乐乐！

xx班xx

20xx年xx月xx日

最新早餐店的商业计划概述范文通用三

各位朋友/领导：

早上好!很高兴能够在这个风和日丽的日子里与大家相识，首先自我介绍一下，我姓曾，曾国藩的曾，在座的可以可以称呼我为小曾，这样显得更为亲切一些!!小曾是平阳安顺旅游服务有限公司的一名专职导游，也是大家这次去横店二日游的全程陪同导游!!在我旁边的驾驶座上的这位是我们此行的司机师傅,姓x,大家可以称呼他:x师傅,那接下去的这两天呢,就得辛苦x师傅为我们大家保驾护航了,那说到师傅呢,小曾在这里问大家一个问题啊,请问大家知道师傅的特长是什么么:...............是三心二意.为什么我要这么说呢,大家可以不要想错了啊,三心是:开车小心,态度热心,服务耐心,二意是:开起车来一心一意,对待客人全心全意,

那在这两天的旅途中,小曾要是有什么地方做的不够好的请在座的各位领导多多指教,给我一个可以进步的机会,我也希望各位可以在这两天中支持以及配合我们的工作,可能我不是最优秀的导游,但我绝对会是一个最用心的导游,大家要是有什么问题有什么需要,都可以和我说,在我的能力范围内的,我会尽量满足您的要求.

接下去我跟大家简单的说一下我们这次的行程安排,首先,我们从平阳出发到横店预计要4个小时的车程到达,

到了后我们先用个中餐,用完中餐我们开始游览,秦王宫,清明上河图,还有大智禅寺,用晚餐.晚上我们还有一个夜景要去游玩,那我们就先游夜景之后再入住房间,第二天,用完早餐后我们坐车去游览明清宫苑,广州街,香港街,再用个中餐我们就结束了在横店的整个游览行程,坐车返回平阳,这就是我们这两天行程的安排,大家要是有什么意见或建义可以提前向我反应,我会做相应的处理,

现在我要跟大家强调一下出门在外的一些注意事项

1,出门在外安全第一,在这里指的不仅仅是人身安全还有我们的财物安全,在外面说句不好听的,要是有什么问题发生,不管是多么小的问题,总归心里会不舒服的,所以我希望大家自己要小心的包管好贵重物品

2,我们这两天有好几个餐是用团队餐,那大家经常出来可能都知道,团队餐只能是保证大家吃的饱,所以到时候大家觉得菜不够的话,可以自己加菜,要是菜的口味吃不惯,我倒可以和餐厅沟通尽量做得合大家口味

3,今天晚上我们要住在横店的,大家住的是双标房,大家可以自己拼,两个人两个人一间房.拿到房卡后先不要急着休息,先检查一下门和窗户锁得上锁不上,然后再检查空调和电视的遥控器是不是有,毛巾杯子是不是都有双份,要是没有可以打电话到总台,叫服务员送过来,宾馆里的.床单毛巾不是都白色的么,大家在使用的过程中也请注意,不要染上其它的颜色这样的话就可以在第二天早上退房的时候减少不必要的麻烦了

4,那等会我会给在座的每一个人都发一个有我们旅行社的标志的帽子，希望大家可以：戴戴平安!而且你们在游玩景点的时候，小曾也希望大家可以带上帽子，这样子不容易走散

5、各位是以一个团队的形式出游的，在时间方面小曾希望大家都可以准时，不要迟到，因为一个人迟到而让整个团的人都等你，在这里我征求大家意见，我们订个小规距，要是哪个人迟到了，就罚他唱歌，要是再次迟到就罚他给大家加菜，那各位对我提的这个建议同意吗?都默认了是吧，那好，到时候小曾希望各位可以自觉遵守

6、出门旅游，旅游车就是我们的第二个家，希望可以保持车里的清洁，不要在车上吸烟，需要垃圾袋可以我讲，

同时也记一下我们这个车的车牌号，京c

那我就讲这么多的注意事项希望各位不要嫌小曾啰嗦哈，车程有四个小时，我们中途会进服务区停车，给大家一定的时间休息下，顺便唱唱歌，那你们知道唱歌是什么意思吗?都不知道是吧，那我跟大家讲讲这个唱歌的由来。。。。。

最新早餐店的商业计划概述范文通用四

同学们，下午好!

我在看了校园网的调查后发现，同学们最喜欢的早餐组合是汉堡包+可乐，而像粥+馒头这种老式组合却是无人问津。其实，就营养方面来说汉堡包+可乐是对身体最不好，最没有营养的，而像粥+馒头这种老式组合却是最有营养的。

根据我们的调查，仅是65%的人坚持每天吃早餐，12%的人每周只吃3—4次早餐，3%的人从不吃早餐。为此，我们对早餐问题进行了调查研究，我们深深感到，早餐问题是我们小学生面临的一个重要而被忽视的问题。

早餐问题还表现在大部分同学不知道合理选择搭配上，很多同学长期就吃一种类型的早餐，严重的偏食。

科学研究表明，不吃早餐损害极大，长期不吃早餐会严重影响身体营养摄入，损害小学生认知能力，创造能力的培育、发挥，阻碍身体耐力的发育、保持，不吃早餐也直接导致了近几年我国小学生肥胖率的提高。此外，不吃早餐还会诱发胆结石、胃炎、贫血等多种疾病。

那什么是合理而营养的早餐呢?根据营养均衡的要求，把食物分为4类，有谷类、肉类、奶及豆制品和蔬菜水果类。如果你的早餐中上述4类事物都有，则为早餐营养充足，假如食用了其中的3类，则早餐质量较好，如果只选择了其中的两类以下，早餐质量则较差。

在这里，我建议同学们，在吃早餐的时候，多吃一些有营养的食品，少吃如汉堡包、可乐一样没有营养的速食食品。

建议人：xxx

日期：xxxx年xx月xx日

最新早餐店的商业计划概述范文通用五

1. 米粉早餐店可行性商业策划书

2. 大学生早餐店创业策划书

3. 早餐店策划书

4. 早餐连锁店计划书

1、米粉早餐店可行性商业策划书

调查时间：二○xx年七月中旬

调查范围：×××

调查人：×××

一、投资背景

×××伴城临厂，具有独特的区位优势和资源优势，一直以来都是经济比较活跃的地区。特别是今年以来，区委、区政府把商贸企业改革、实行“两个置换”纳入了今年必办的十五件实事之一，对大量优良资产所有权转让进行公开拍卖。广大投资人热情高涨，掀起一股卖资产投资的热潮，目前在×××周边比较大的建设项目有×××××××××等。随着×××周边的发展与拓宽，居住人口将大幅度地增加，门面还将继续增值，饮食生意也将越来越火爆。

通过对×××周边10家早点店调查来看：整体情况良好，×××早点店一枝独秀，日均客源300余人，日营业额在1000元左右，其它9家×××早点、×××早点、×××早点、×××早点、×××早点、×××早点等整体也比较好，日均客源60余人，平均日营业额也有200元左右。由于×××早点和×××早点的撤销，早点市场明显呈供不应求状态。由于×××早点店生意太好，×××早点店每天有相当一部分食客因为人多而流失，同时不愁生意也造成×××早点店现在早点味道和服务质量逐渐下降。这也为新早点店嵌入创造了很大有利时机。可以设想，在云中路繁华地带、交通又便利的地段，建立一个具有桂林米粉早餐特色的早点店，是能够取得良好的经济效益的。

二、规划构设

早餐业竞争激烈,进入门槛也底,当做起来以后,靠统一的规范化服务甚至专利都不能形

成足够高的门槛以限制竞争,所以品牌的塑造是从始至终贯彻在经营中的,只有形成自己独有个性的品牌,才能从文化,心理等非物质因素上形成自己的门槛!我们的形象暂定为:百姓的,健康的,卫生的,方便的.拟建的桂林米粉早餐店本着档次高、卫生好、品种全服务优的原则来建设。

1、档次高。

桂林米粉早餐店以加盟形式装修策划，整体以整洁明快为指导思想，打出桂林米粉品牌，前门全玻璃结构，干净明快，铺设防滑地板，四周墙壁光滑洁白，全力创造良好的饮食环境。并进行分区管理，整个早餐店划分为三块：营业区、供应区、加工区，最大程度地方便了食客的饮食。桂林米粉早餐店一改目前其它早点店以露天为主的格局，营业场所基本在室内，可同时供应40位食客的饮食条件，达到高标准的早餐档次。

2、卫生好。

桂林米粉早餐店从三个方面严格做到：

(1)早餐店内环境做到舒适大方。

(2)早点品种供应做到干净卫生。

(3)卫生打扫管理做到迅速整洁。

3、品种全。

这是桂林米粉早餐店的最大特色之一，除桂林米粉早餐外，与早餐相关的品种争取都在店内形成，最大程度地方便食客的选择。主要供应品种有：

(1)桂林米粉系列：(加盟已谈妥)

有牛肉、排骨、炒肉、牛腩、牛杂米粉及汤粉等。

(2)煎饼馅饼系列：(代理正在进行)

千层饼、肉馅饼、飞饼、切饼等。

(3)狗不理包子系列：(代理已谈妥)

肉包、菜包、豆沙包、玉米馒头等。

(4)包面饺子系列：(自建基本谈妥)

云溪老字号牌子划得来包面和王宇饺子。

早餐店策划书

成足够高的门槛以限制竞争,所以品牌的塑造是从始至终贯彻在经营中的,只有形成自 己独有个性的品牌,才能从文化,心理等非物质因素上形成自己的门槛!我们的形象暂定 为:百姓的,健康的,卫生的,方便的.拟建的桂林米粉早餐店本着档次高、卫生好、品种 全服务优的原则来建设。 1、档次高。 桂林米粉早餐店以加盟形式装修策划， 整体以整洁明快为指导思想， 打出桂林米粉品牌， 前门全玻璃结构，干净明快，铺设防滑地板，四周墙壁光滑洁白，全力创造良好的饮食 环境。并进行分区管理，整个早餐店划分为三块：营业区、供应区、加工区，最大程度 地方便了食客的饮食。桂林米粉早餐店一改目前其它早点店以露天为主的格局，营业场 所基本在室内，可同时供应 40 位食客的饮食条件，达到高标准的早餐档次。 2、卫生好。 桂林米粉早餐店从三个方面严格做到： (1)早餐店内环境做到舒适大方。 (2)早点品种供应做到干净卫生。 (3)卫生打扫管理做到迅速整洁。 3、品种全。 这是桂林米粉早餐店的最大特色之一，除桂林米粉早餐外，与早餐相关的品种争取都在 店内形成，最大程度地方便食客的选择。主要供应品种有： (1)桂林米粉系列：(加盟已谈妥) 有牛肉、排骨、炒肉、牛腩、牛杂米粉及汤粉等。 (2)煎饼馅饼系列：(代理正在进行) 千层饼、肉馅饼、飞饼、切饼等。 (3)狗不理包子系列：(代理已谈妥) 肉包、菜包、豆沙包、玉米馒头等。 (4)包面饺子系列：(自建基本谈妥) 云溪老字号牌子划得来包面和王宇饺子。

(5)稀饭肉粥系列：(尚待学习) 小米稀饭、黑米稀饭、皮蛋粥、肉香粥等。 4、服务优。 规范的作业程序从采购、粗加工、细加工到成品的整个生产流程予以严格的质量把关; 定期进培训;确保食品的卫生，让顾客吃得安心。同时亲自管理严格要求服务员工素质， 制订严格的管理制度和分工责任制度，树立良好服务形象。 三、店面选址 将要建设中的桂林米粉早餐店，处于×××繁华地段×××后门，交通四通八达，店铺 林立，商贾云集，是经商的黄金码头，地理位置十分优越。毗邻冬瓜早点店和云广早点 店，不仅可以借用两家现成的经营环境，也与两家形成早餐一条街，共同促进。同时店 面租金便宜，也为今后桂林米粉早餐店的发展预留了广阔的空间。并且开业期间发放钥 匙小礼品，扩大广告效应。 四、投资估算(共 53600 元) 1、现金准备(投资部分) (1)装修费用 5000 元。 (2)后台建设 3000 元。 (3)桌椅购买 2000 元。 (4)餐具购买 500 元。 (5)卫生用具 200 元。 (6)执照许可 500 元。 (7)税收费用 2400 元/年。 (8)第一批原材料 1000 元。 2、其它现金准备(非投资部分) (9)门面租金 4000 元/年。 (10)人员工资 20000 元/年。

(11)加盟费 10000 元。 (12)其它未知费用 5000 元。 五、效益分析 (效益分析由于粘贴不上，因此没有) 本预算是按一般经营状况估算，因店铺商圈不同，经营者用心程度不同，其营业状况及 成本、费用控制有一定的差别。目前投资回收期在 6 个月～12 个月之间。 2、大学生早餐店创业策划书 一.关于营业早餐店的原因? 1.纠于咱学校的用餐的一系列存在的问题，我发现咱们的食堂吃早餐的食品不是很干 净，其次早餐没有什么特色食物，加上购买的学生都是赶时间去上课，早餐供应不够， 导致很多的时间浪费，这样也让很多的学生不想去买早餐，这样的一些问题可能导致学 生的身体健康问题，同时也影响学生上课。 2.纠于以上的问题做出三点解释: ①食堂的食物是否是干净为生的，我不做肯定的回答，我以前也在食堂买过早餐，有时 也碰到一些问题，食物里面有些不干净的东西，当然也不是全部都有，但是这样的情况 完全会影响学生的心情。 ②我们学校在天气不好的情况下是不做早操的， 所以在我们学生做完做操后大多数的学 生都会去买早餐，但是这更是高峰期，人挨人脚挨脚，造成不方便。 ③某些特殊的情况下学生起来的比较晚，完全不去吃早餐而赶时间去上课，我们都知道 早餐对人的一天的精神状况是很重要的， 纠于以上的原因我准备在学校提供的门面开一 个早餐店。 二.早餐店的消费者 1.一个企业一个公司的创立主要考虑的一方面是市场和盈利的问题， 所谓不想当将军的 士兵不是好士兵，不想盈利的老板或许不是个好老板，早餐店的主要消费者就是咱学校 的学生。 2.考虑到消费问题，我们的早餐不可能价格昂贵，一定适合学生的消费标准，学生完全 能够接受。 三.策划书的意义

为方便学生的生活节约学生的时间创办早餐店，从学生的角度来考虑能节约学生的时 间，大大减少学生的时间压力，从个人方面考虑，锻炼自己的能力，提高自己的经验， 为以后适应社会打下基础，培养自己的能力，从而创造一个学生满意的早餐店，获得学 生们的认可。 四.服务态度 1.我们将以诚恳热心的服务态度为消费者服务 2.卫生质量是我们追求的重点，严格把关，追求最好的卫生标准。 3.我们餐厅接受广大消费者的考验，还望广大消费者提出对我们餐厅的宝贵意见，我们 定将虚心接受。 希望学校能给予我这次机会，我想好好的锻炼自己的能力，谢谢! 策划人：祝龙 20xx 年 10 月 20 日 3、早餐店策划书 销售手段支持： 在积极调动员工的创造性的同时，也辅之于一些销售手段 (1)免费会员制度，建立会员消费档案，目的在于明确会员的消费习惯，紧紧抓住老 顾客，其中有效方式为，只有经过会员评定达到一定级别的消费者有权利在特定时间购 买特价商品(由所在分店进行电话通知) ，有效减少部分随机消费者占便宜的心里，并 且保住部分高端客户; (2)针对部分消费者习惯晚上买面包作为第二天早餐的群体，推出早餐预定折扣活动， 前一天预定第二天早餐消费的金额数量，给予一定的优惠折扣，不仅有效控制了生产与 配送量，同时吸引了随机客户成为忠实客户的可能性; (3)与店面周边大型企业联系，争取其成为团购客户;吸收大型企业员工的早餐订单;

方案实施成本明细 客户管理系统支出 160 元(在 excel 基础上的添加功能) 宣传成本支出 340 元(pop 印刷) 奖金支出小于总成本的 1.7%，活动月结束后降低至总成本的 0.82%; 其他说明的情况 (1)上述店长均为在本店工作超过 5 年以上员工，对销售区域熟悉程度、公司忠诚度 相对较高; (2)各店均配备简单的电脑系统，原来作为库存、销售管理及报表制定; (3)公司管理者个人管理魅力及社会影响力较高; 4、早餐连锁店计划书 一、经营目标与商业模式 经营目标：将“安心早餐”建设成为襄樊乃市民放心早餐工程。

商业模式：努力降低运营成本，为顾客提供卓越的用餐价值。尽可能吸纳社会各阶层消 费者，依靠高客流获取合理利润。 二、项目建设内容与规模 前期建设规模：建立一个中央厨房(采购加工配送中心)，在 xx 城区内开设两家门店。 三、项目财务预测： 前期中央厨房及三家门店预计基建投资在 30 万元人民币左右。 四、融资要求： 1.具备 50 万元人民币(含)以上投资能力的独立法人、国营/私营企业、政府机构等。 2.谢绝三种投资人：小富即安的暴发户、渴望高收益的投机者及缺乏社会公德心的生意 人。 第一章 企业产品与服务 一、企业经营模式

集中采购加工配送原物料，在各门店采用流水线作业出品，为顾客提供自助式服务。 借鉴知名中西连锁餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫等)的经营模式并根据地域特点 加以改进。 二、企业主要产品结构： 前期产品共设三大块： a、xx 牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆; b、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等}; c、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。 三、中心餐饮与直营餐饮 粉面系列和汤包系列由公司直属运营。 四、加盟餐饮 西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟。

五、增值服务 后期规模允许的情况下，可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡，并对学生、老人、社 会弱势群体适当折扣。在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干洗等)，实现 真正的民生化。 六、服务质量控制 将顾客满意度与各管理层绩效挂钩，公司采取定期督导巡视、神秘顾客意见调查、消费 者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。