面粉厂小麦采购总结范文范本 面粉厂采购小麦的要求(三篇)

总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来，让我们一起认真地写一份总结吧。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的总结吗？以下是小编为大家收集的总结范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

如何写面粉厂小麦采购总结范文范本一

二、实习起止时间：

三、实习单位：灵宝市富源面粉厂

四、实习单位概况：

灵宝市富源面粉厂，地处豫陕晋三省交界处，位于灵宝市阳平镇程村北街工贸区，隶属于申跟尚个人独资企业。它南邻小秦岭，北依黄河，靠近陇海铁路，310国道，连霍高速以及郑西高铁，地理位置优越，自然环境优美，交通十分便利。

该厂2002年建设投产，占地面积1224平方米，建筑面积916平方米，拥有日产50吨面粉生产线一条，日产15吨挂面生产线一条，总投资150万元。

2009年该厂新上日产120吨面粉生产线一条，总占地面积4000平方米，建筑面积2150平方米，设计年加工小麦4万吨。实现年产值8千万，总投资450万元，解决社会就业岗位100个，直接带动农户620家，带动粮食经济人60个。解决了当地农民工就业为题，带领当地群众快速致富。

几年来，经过全体员工的不懈努力，富源牌面粉于2003年已首批通过了国家质量安全认证;2003年被三门峡市委市政府命名为“发展非公有制经济优秀个体工商户”;2004年被省质检所认定位“数码防伪保真品牌”;2006年被河南省三门峡工商局和诚信企业协会命名为“守合同，重信用企业”;2007年又被评为先进企业。

自办厂来，富源面粉厂按照国家标准组织生产，以优良的质量，优质的服务，深受周边省市乡镇广大用户的喜爱，产品多次被省市抽检为合格产品。

五、实习过程：

毕业实习是大学教育最后一个极为重要的实践性教学环节。通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强感性认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础。

如何写面粉厂小麦采购总结范文范本二

甲方(以下简称甲方)：___________________

乙方(以下简称乙方)：___________________

甲方拟将面粉生产车间、设备及其辅助设施租赁给乙方经营，经双方友好协商，达成以下共识，以便双方共同遵守。

一、标的物的位置、建筑平面图及设备清单。

厂区位于____________________。建筑平面图含公司大门，厂内大路、面粉车间。现用的仓库、面粉车间及生产面粉所需的配套设施。附有建筑平面图及设备清单。

二、租赁时间。

自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止共计_____年。

三、租金及付款方式

第一年租金__________元，租金月付，每月__________日前乙方将本月租金按时交付给甲方。

第二至三年每年租金万__________元，每季度第一个月__________日前乙方交付甲方本季度租金万元。到期如乙方继续租赁，另行签订租赁协议。每年租金最高不超过__________元。

四、双方的权利和义务

1、自合同签订之日起七日内，甲乙双方交付租赁标的物。

2、甲在向乙方移交标的物时要保持现有厂房、仓库、设备及附属设施的完整，与建筑平面图和设备清单相符。甲方及其股东保证对乙方的正常生产经营活动提供方便，不得干涉乙方的正常生产经营。

3、甲方现有聘用人员及其岗位，是否继续使用有乙方决定。

4、合同签订后，甲方不能将乙方租赁的标的物再转租给第三方，或建立新的抵押、质押、担保;甲方未经乙方许可，不得将租赁标的物转让他人，如转让乙方享有同等条件下的优先受让权;

5、租赁期间，乙方对设备，房屋及其配套设施要及时保养、维修，保证租赁到期后完整的交付给甲方。甲方保证交付前厂房、仓库房顶不漏雨，窗户不破损。

6、乙方保证合法经营，遵守国家的法律法规，依法及时缴纳租赁期间生产经营中所产生的各种税费。按本合同的约定及时交纳租金，否则甲方有权终止合同，一切经济损失由乙方负责。

7、租赁期间，乙方因生产经营的需要，需对厂房设施进行改建、扩建，需经甲方同意并另行签订协议。费用双方协商承担，租赁期满，甲方付给乙方花费的成本价。

8、乙方不承担甲方任何债权债务及甲方的其他法律责任。甲方不承担乙方在租赁期间所发生的所有债权债务及其他法律责任。

9、乙方暂用甲方的经营手续，乙方注册自己的商标，商标所有权归乙方所有。

10、租赁期间，易损件及一次性辅件(如三角带、保养油等)乙方照价支付给甲方费用，甲方所有的备用设备(如乙方使用的各型号电机、备轨、管网等)甲方无偿提供给乙方使用。乙方更换下来的甲方整体设备归甲方所有，乙方新添加的可拆卸的整体设备归乙方所有。

11、乙方租赁期间经营所需资金由乙方自筹，生产所需原料由乙方自行采购。生产产品归乙方所有，由乙方自行销售，销售货款归乙方所有。租赁经营期间利润归乙方所有，与甲方无关。

五、免责条款

因战争、动乱、自然灾害等其他甲乙双方无法抗拒的因素

造成本合同无法履行的，本合同自动终止。因城市改造拆迁，拆迁营业损失补偿归乙方所有。

六、违约责任及合同解除

1、因甲方原因(如所有权、债权债务、抵押、担保等)给乙方造成直接经济损失的，甲方按停产天数应收租金总额的二倍付给乙方。

2、合同到期，自动解除，乙方有优先续约权。甲乙任何一方无故终止合同，应按剩余期限内租金一倍作为违约金支付给对方，合同终止。

七：标的物的返还

合同到期，乙方按照租赁设备清单归还给甲方，乙方对设备的正常折旧不承担责任，但要保证在归还时设备和房屋的正常使用。否则，损失由乙方负责。合同终止。

八、未尽事宜及争议的解决方式。

1、本合同未尽事宜双方可签订补充协议，补充协议与本协议具有同等的法律效力。

2、在履行过程中如发生纠纷，双方协商解决，协商不成向当地人民法院提起诉讼。

九、本合同一式两份，双方各持一份，双方代表签字后生效。

十、本合同签订后，双方当事人到公证处办理合同公证或到县工商局备案，相关费用由乙方支付。

甲方：__________________公司

委托代理人：_______________

乙方：_______________________

委托代理人：________________

如何写面粉厂小麦采购总结范文范本三

我们于20xx年x月10日组织到xx面粉厂参观实习，主要以生产销售 面粉加工，粮食，食用油，生产，代销为主的一个企业。

面粉工业很早以来就实现连续化的生产过程，从原料入仓直至成品入库，依靠机械，重力，风力形成一条整体的生产线，整个生产车间需要很少的操作人员面粉厂自动控制的内容主要包含以下几个方面：——原料搭配——原料水份控制——可编程序逻辑控制——各种故障的监测——物料流量测量及调节——秤的数据采集与运算——面粉质量的在线检测——配粉——风网的能量控制——成品包装，散装及发放控制

面粉厂采用小麦自动着水系统，以求最佳的着水量和润麦条件，这是十分必要的。该系统中，水份测量装置主要有两种型式。一种是电容式测水仪，它利用含水量不景的小麦在同样的金属容器中形成不同电容值的金属电容器为原理测量水份。这种测水仪相当于一个电容测试仪，结构简单，造价低，测干麦时精度高，但测量刚着水的湿麦水份时，测量精度低。

另一种是微波衰减式测水仪，它是利用微波能量通过温麦被其中的水份吸收而衰减，并且能量衰减值与水份值在一定范一围内成正比的原理研制的。微波测水仪测量则着过水的小麦水份准确度高，受小麦品种变化的影响小，线性好，可以用它组成反馈着本系统，有较高的着水控制精度，但是造价高。

小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类：

(1)等级粉：按加工精度不同可分为特制粉，标准粉，普通粉三类;

(2)专用粉：专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉;或根据使用目的的需要，在等级粉的基础上加入食用增白剂，食用膨松剂，食用香精及其他成分，混合均匀而制成的面粉。专用粉的种类多样，配方精确，质量稳定，为提高劳动效率，制作质量较好的面制品提供了良好的原料。面粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质，脂肪，维生素，矿物质等。小麦面粉营养分析：

面粉富含蛋白质，碳水化合物，维生素和钙，铁，磷，钾，镁等矿物质，有养心益肾，健脾厚肠，除热止渴的功效。小麦面粉补充信息：

——1)法国一家面包厂的工人发现：无论他们年纪多大，手上的皮肤都既不松弛，也没有老人斑，原因是他们每天都揉小麦粉。2，精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分，长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良;病湿热者忌食面条。小麦面粉适合人群：

一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。小麦面粉食疗作用：

小麦味甘，性凉，入心，脾，肾经;养心，益肾，除热，止渴;主治脏燥，烦热，消渴，泄痢，痈肿，外伤出血及烫伤等。小麦面粉做法指导：

——1)包子，饺子，馄饨都是以面粉为皮，辅以各种馅料制成的特色食品。包子外皮松软有弹性，口味鲜美;饺子几乎含有人体所需的各种营养;馄饨皮薄爽滑。三者因馅料，烹饪方法不同，营养成分差异很大，但总的来说，三种食物的总体营养成分搭配合理，都属于“完美的金字塔食品”。

——2)存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好，民间有“麦吃陈，米吃新”的说法;面粉与大米搭配吃最好。

产品说明：

小麦胚芽是小麦生命的根源，种籽的精华，是小麦中营养价值最高的部分。其内含丰富的高蛋白，维生素e，还含有丰富的矿物质和多种活性物质，是均衡营养，增强体制的天然素，享有“植物燕窝”的美誉。实验证明小麦胚芽是营养食品和功能性食品中的上等佳品。本公司采用高科技提取技术，在制粉工艺中提取胚芽，每1000千克小麦中仅能提取优质胚芽1千克，并采取100%的物理熟制方法精制而成，确保了本产品的天然品质，是现代家庭均衡营养的理想选择。

(1)小麦胚芽含蛋白质30%，其中球蛋白18，9%，麦谷蛋白0，3%-0，37%，麦醇蛋白14%，是重要的植物蛋白质营养源。50克小麦胚芽的蛋白质含量相当于6个鸡蛋，vb1含量相当于1个人1天vb1需求量的3，5倍。

(2)小麦胚芽素有维生素e含量之王之称，每100克胚芽中含有3，3ve，生物活性极强，能促进儿童生长发育，有效防止动脉硬化和色斑的形成，促进新陈代谢，延缓机体衰老，是理想的抗衰老和美容食品。

(3)小麦胚芽含有一种含硫抗氧化物-谷胱甘肽，它在硒元素的参与下生成氧化酶，能催化有机过氧化物还原，使体内化学致癌物质失去毒性;是纯天然的排毒养颜绿色食品。

(4)每100克胚芽中含14克膳食纤维，对预防糖尿病，高血压，高血脂，结肠癌有较好辅助作用。

(5)小麦胚芽的核酸含量高达3%，所含脂肪中绝大多数是不饱和脂肪酸，约占脂肪含量的78%，可有效促进人体胆固醇的排泄对降低血糖，保持身体内机体平衡起到较好辅助作用。

(6)小麦胚芽含有丰富的b族维生素，所含维生素b1，b2，分别是等量面粉的6倍和10倍，有益调节糖代谢，解除疲劳，增强耐力，精力和体力的作用。

(7)小麦胚芽中含有人体多种必须的微量元素，其中钙，铁，锌，硒，铬含量很高，是其它植物无法比拟的。

该厂生产出来的面粉有的直接出售，有的用于进一步的加工生产挂面，该厂生产的豫桂挂面一般可以常温储存6个月。该厂为了控制质量标注一般只有3个月。该厂“套袋”，“缝口”环节仍需手工操作。在那也有月饼，面包的生产。该区生产实现全自动化包括和面，面团切割，用于做面包的馅，做月饼的馅的混合及包装和分装。

通过面粉厂实习，我了解了面粉复杂的加工过程，从而使我深刻认识到了：劳动创造价值，而价值正是我们所拥有的物质财富。想想像非洲那些发展中国家人的死亡，竟是由饥饿造成的。我们一定不能生在福中不知福，要养成节约的好习惯，无论贫富，因为节约是一个人内在品质的体现，更是我们每个公民的责任。