最新疫情期间保证书范文餐饮通用(优质18篇)

人生就像一场马拉松，只有坚持到终点才能享受胜利的喜悦。多次修改和润色总结，提高总结的质量和可读性。这是一份关于写好议论文的范文，希望能够对大家的写作有所帮助。

疫情期间保证书范文餐饮通用篇一

尊敬的各位家长：

鉴于当前疫情防控形势依然严峻，为认真落实“外防输入、内防反弹”的常态化防控策略，有效控制和降低新冠肺炎疫情传播风险，保障师生生命安全和身体健康，根据市疫情防控指挥部工作要求，请广大家长共同携手家校合作，切实做好疫情防控工作：

一、校园严格实行封闭管理。外来人员一律不准入校，家长有事请电话或微信联系老师。如必须进校，需出示个人健康码、行程码，显示正常后，接受门卫问询，按照防疫要求测温、消毒、登记，全程佩戴口罩。

二、学生到校、出校、乘坐校车和节假日出入公共场所必须佩戴口罩（家长在孩子书包里可多备口罩），家长接送孩子途中要佩戴口罩。

三、请您和孩子密切关注个人健康状况，一旦出现发热、咳嗽、咽痛、乏力、嗅（味）觉减退、腹泻等症状，要主动告知老师并暂停入校，同时立即向社区报备，按照疫情防控流程进行处置。

四、随时关注学校班级群内通知，及时开展相关工作，如实按要求做好报备。若有前往外省，特别是前往过中高风险地区或身边有亲属、朋友从外省特别是中高风险区来武返武的，请及时向学校老师及所在社区报备，提供活动轨迹和个人健康状况。非必要不出市，对于老师发送的摸排要求，要如实上报，不得瞒报、谎报或不报。

五、严格执行疫情智控平台上报工作。学生在校期间由老师监测上报，周末及法定节假日由家长进行健康监测和行程上报。

六、接种新冠病毒疫苗仍然是当前最有效的预防手段，请您和孩子做好新冠疫苗全程接种，符合接种条件但尚未完成疫苗接种的学生和家长，尽快到就近接种点接种疫苗，共筑全民免疫屏障。

七、快递物品不得入校，建议家长近期不要网购物品，不要送物品到学校，特殊情况需要送物品的.做好防控措施。

八、疫情期间，家长一律不送学生参加任何校外机构培训（含学科类和非学科类）和老师组织的补课。

九、为了您和孩子的健康，近期出入公共场所请严格佩戴口罩，不扎堆、不聚集，勤洗手、常通风，做好个人卫生。

最后，再次提醒各位家长紧绷疫情防控这根弦，家校同心，群防群控，精准有效、科学有序地做好疫情防控工作，为孩子的健康成长保驾护航。亲爱的家长朋友们，每一位孩子都牵系着一个家庭，每一个家庭都担当着一份使命。让我们携起手来，自觉落实疫情防控要求，做好个人防护，助力疫情防控工作！

承诺人：

日期：

疫情期间保证书范文餐饮通用篇二

亲爱的影迷朋友:。

为配合政府严控疫情，全面排除风险、阻断病毒传播途径、确保观众的健康及安全，xxx国际影城应上级部门要求即日起暂停营业。影城复业时间我们将会在微信公众号上告知。因此给大家带来的不便，敬请谅解！

影城停业期间，您购买的影票将会通过您购买的渠道(猫眼、淘票票等)原路退回，请您注意查收。购买的团体票后续会做出延期通知，请大家放心。

感谢各位一直以来对xxx影城的支持与厚爱。疫情面前，我们众志成城、团结携手共克时艰。相信我们一定能战胜疫情，期待再次相见！祝愿所有影迷朋友平安顺遂安康！抗击疫情！xx加油！

xxx。

20xx年x月x日。

文档为doc格式。

疫情期间保证书范文餐饮通用篇三

为打好新型冠状病毒肺炎疫情防控阻击战，区商务局切实做好市场保供和疫情防控工作。

截止2月9日，xx区商场超市共计310家已消毒284家，其中26家未消毒的商场超市未正式营业;全区45家农贸市场已全部消毒。

目前，我区_菜篮子_及生活必需品市场供应充裕，价格稳定。截止2月9日，粮食库存量约5742吨，食用油约吨，猪肉约吨，鸡蛋约吨，蔬菜约5029吨，方便面万桶，火腿肠万根，瓶装水万瓶。

1.严督细查。区商务局成立了三个巡查组，一组负责巡查城区，两组负责巡查乡镇，对xx区商场超市、农贸市场等进行卫生防疫、隐患排查，确保不留盲区、不留死角。目前，城区菜市场做到了每两天全部巡查一遍，对乡镇菜市场已全部巡查了一遍，大部分菜市场能够保持清洁卫生和消毒通风，但是部分菜市场仍存在卫生保洁不到位和管理人员不能全天候在岗的问题。

2.联防联控。向各乡镇、街道办事处制发《关于开展市场环境卫生整治工作的通知》及《关于做好商场、超市、集贸市场和加油站点清洁消毒的通知》，配合、协助所联系街道办事处和社区做好排摸劝导及清洁消毒等相关工作。

3.保供稳价。指导企业保质、保量、保价做好商品保供，重点做好粮食、食用油、肉类、鸡蛋、蔬菜、方便面等商品供需跟踪监测，及时掌握生活必需品供应、销售情况。

4.加强宣传。深入市场进行疫情防控宣传，做好市场消费的正面引导，通过拉横幅标语、现场知识普及、张贴防控工作流程图和告知书等方式，督促市场经营商户及消费者佩戴好口罩和测量体温，提高自身防控意识。

疫情期间保证书范文餐饮通用篇四

xx：

当前，我市疫情防控形势严峻复杂。为认真落实市委、市政府关于疫情防控的部署要求，打好疫情防控阻击战、歼灭战。从我们自身做起，现向全体师生及家长做如下承诺：

1、为减少感染风险，全体师生、家长要不断加强自我防护意识，积极配合有关部门做好排查和个人防疫检查工作。疫情期间严格执行“两点一线”的生活方式，倡导不走亲访友，不相互串门，不扎堆聊天，不去娱乐场所聚集，不到野外组织烧烤，带头执行疫情防控的相关规定。

2、非必要，不离韩。提倡非必要不离开xx，不前往中高风险地区和发现本土确诊病例地区，如确需前往，应提前了解目的地疫情防控政策，积极配合当地疫情防控措施，并提前向村（社区）、单位进行报备，途中做好个人防护。返回xx后请及时主动向村（社区）、单位报告，并配合落实相应管控措施。

1、根据各区防控指挥部的`统筹部署和街道（镇）、社区（村）的组织安排，到指定地点及时、积极、主动配合进行核酸检测，确保高质量、高效率完成各次核酸检测工作。

2、参加采样期间做好个人防护，全程佩戴口罩，主动接受体温检测，并保持一米以上距离，防止发生交叉感染，记得携带身份证或提前准备好核酸采集码以便工作人员录入，听从工作人员指挥，按要求进出场地，给防疫工作者、志愿者最大的尊重与理解。

3、全体师生、家长要严格落实市委、市政府的防疫规定，并主动担当作为，劝说广大亲友，非必要不离韩，非必要不返韩，如确需来韩，及时向所在地社区进行申报，按要求落实管理处置措施。一旦出现发热、干咳、乏力、鼻塞、流涕、咽痛、嗅觉味觉减退、结膜炎、肌痛和腹泻等新冠肺炎相关症状，应及时按规范程序就诊，并主动告知14天活动轨迹及接触史。就医途中全程佩戴口罩，避免乘坐公共交通工具。

4、慎网购，严消毒。疫情期间请大家谨慎网购，收到快递时，请正确佩戴口罩和一次性手套，对内外包装进行全面彻底消毒后再拆封，处理完后及时将口罩、手套、废弃包装物清理干净。

全体师生、家长要自觉转发官方渠道转发的权威信息，引导身边亲友正确认识和对待疫情，科学预防、科学应对，传播疫情防控的正能量。积极劝导亲友接种疫苗、进行核酸检测、戴口罩、勤洗手、多通风、不聚集，共同筑牢联防联控、群防群控的严密防线。要带头做到不信谣、不传谣、不造谣，不随意转发、扩散未经核实的疫情信息，共同营造文明和谐的网络空间。

最后，希望全体师生、家长养成戴口罩、勤洗手的好习惯。转眼间，我们已经带着口罩生活了两年多。未来还要戴多久，仍然是未知。我们改变不了世界，但是可以做好自己。尽力保护好自己，就是为疫情出力！

承诺人：

日期：

疫情期间保证书范文餐饮通用篇五

各餐饮单位：

鉴于目前新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控形势非常严峻，省、市、县人民政府都已启动重大突发公共卫生事件一级响应，为进一步加强疫情防控工作，有效预防和阻止疫情传播，保障全镇人民群众身体健康和生命安全，经留隍镇人民政府研究，决定从通告发布之日起，全镇所有餐饮单位(含所有早餐、夜宵等不论大小餐饮店)一律停止餐饮经营活动，包括农村承办群体性聚餐宴席的流动餐厅及流动小推车，恢复营业时间另行通知。如在禁令解除前，未按要求关闭继续营业的，一经核实，综合执法队、市场监管部门将根据《突发公共卫生事件应急条例》《传染病防治法》等有关法律法规，给予严肃处理，出现的`一切后果问题，全部由餐饮单位自行负责，对涉及妨碍执行公务等行为，由公安机关依法追究责任。

xxxx人民政府。

20xx年xx月xx日。

疫情期间保证书范文餐饮通用篇六

为实现新冠肺炎疫情的联防联控、群防群控，本人郑重承诺:。

1、无新冠肺炎感染的症状。

2、未与新冠肺炎确诊人员及疑似人员直接或是间接接触。

3、十四天内未到过疫情中、高风险地区，未接触疫情中、高风险地区人员。

4、十四天内未出现发烧、流涕、咳嗽等疑似情况。

5、严格遵守各项防疫措施，配合机构做好体温检测工作，保持个人卫生等。

6、已详细阅读以上条款，如隐报、乱报个人信息，造成的一切后果由本人承担。

承诺人(签字并摁手印)：

2022年月日。

疫情期间保证书范文餐饮通用篇七

为切实有效阻断疫情传播渠道，防止疫情在特殊时期由于聚餐活动发生大规模扩散，根据霸州市新冠肺炎疫情防控工作领导小组办公室《关于加强疫情防控分级分区管控的通告》，现就疫情防控期暂停餐饮服务单位（不含单位食堂）堂食事项通告如下：

一、全市各餐饮单位（含饮品店、小吃店、早餐店等，不含单位食堂）暂停堂食服务，严格落实“霸州一码通”扫码登记制度，可提供到店自取、网络或电话等外卖订餐，鼓励实施“无接触式”配送。

二、支持“美团”、“饿了么”等线上外卖订餐的商家，必须严格规范出餐流程，避免人员接触，外卖配送人员严格按要求定期做好核酸检测，采取“无接触式”配送的同时严格做好个人防护。

三、餐饮服务单位从业人员必须实行晨午检制度，每日必须进行体温检测，并做好登记，上岗期间保持清洁卫生，严格洗手消毒，时刻佩戴口罩；严格遵守餐饮服务通用卫生规范，在清洗加工冷冻、冷藏食品时，严格处理内外包装，做到生熟分开、烧熟煮透。

四、餐饮服务单位必须严格落实进货查验制度。严禁采购、使用来源不明的冷链食品，严禁采购、加工制作野生动物、活禽和不明来源的其他食品，确保所经营的食品来源可溯、合法合规。

五、请全体市民积极配合，对餐饮服务单位暂停提供现场就餐（堂食、桌餐）予以支持。发现餐饮服务单位有违反本通告事项的，可拨打12315热线举报。

xxxxx市场监管。

20xx年xx月xx日。

疫情期间保证书范文餐饮通用篇八

xx:。

当前全国疫情防控形势复杂严峻，在这关键时期，我们依然要严守防线，每一个学生的生命、健康高于一切。为严格落实各级疫情防控会议精神，坚决阻断疫情传播、筑牢校园安全防线，确保学校平安，现就加强石家庄市八一小学疫情防控工作向大家发出以下倡议：

严格执行“六个一律”要求，严禁外卖和快递物品进入校园，校外人员原则上不得进入校园，确需进入校园需持健康码、行程码。走读师生入校门时要测温，按划定入校路线，有序入校入班。师生离校时，采取错峰错时措施，保证一米安全距离，做到有序、快速离校，不在学校门口及周边逗留和聚集。

严格执行“两点一线、家校闭环”防控制度。强化“两点一线”管理，通过家校联手、点对点监管，做到家校“闭环”。学生上、下学途中必须戴好口罩，家长外出、接送孩子时更需戴口罩，做好孩子表率。采取步行、家长接送等“点对点”方式往返家庭和学校，保证学生在上下学途中不和来历不明人员接触，不去聚集性场所，确保家校活动轨迹清晰。为落实最小单元化管理，教育学生不串班，家长尽量不要选择在校外机构就餐和托管，学校午餐由校餐公司经营，食堂后勤人员定期核酸检测，质量可靠，安全规范，学校课后有免费托管服务，使孩子们减少和校外人员接触，做到行踪可查，全程可控。

规范接送，严防聚集。家长接送学生要严格按照规定时间接送，即接即走，即送即走，不得在校门口聚集、逗留，非接送时间不得在校门口留观，确需传送物品经学校消毒后由门卫、教师或值日生转送。因特殊情况需要提前离校的学生出校门一律须经班主任签字批准。

加强个人防护，保持良好习惯。请家长及时关注疫情动态及防控政策，与孩子一起学习疫情防控常识，教育孩子养成规范戴口罩、勤洗手、多喝水、讲卫生、多锻炼、少聚集、一米线、常通风、充足睡眠、合理饮食等良好的生活习惯;疫情期间减少聚集，不带孩子到商场、超市等人员密集、通风不畅的场所，非必要不邮购物品，接收快递要规范消毒。

减少外出聚会，降低传播风险。请家长在非必要不离市、区的基础上，尽量不离开生活区域，形成工作、家庭、学校三点一线的活动路径。不让孩子参加校外培训，降低接触风险。

坚定必胜信念，当好孩子榜样。一定要坚定战胜疫情的信念，以科学的态度认识当前疫情形势，时刻保持理性思维，不信谣、不传谣。家长要为孩子做出榜样，引导孩子保持阳光乐观、积极向上的心态。

广大家长朋友，新冠疫情防控是一次没有旁观者的全民行动，学校人员密集，是疫情防控的重点场所。让我们团结一心，共同携手，科学防范，精准施策，联防联控，做落实防疫要求的“示范者”，个人防护的“自律者”，孩子健康的“守护者”和抗击疫情正能量的“传播者”，为孩子们创造更加安全、温馨的成长环境！

承诺人：

日期：

疫情期间保证书范文餐饮通用篇九

在寒假假期中，我保证做到以下几点，假期中若出现任何安全事故，与学校、老师无任何关系。

一、遵守交通规则，走路右侧通行，不在路上追逐、游戏、打闹、不追车、不爬车，外出乘车时要注意安全。

二、不到公共场所打闹，爱护公共财物，不做损害他人利益和身心健康的事，不进入“三厅”不吸烟，不喝酒，不赌博，不偷盗，不参加封建迷信活动，远离毒品。

三、不成帮结伙私自外出，不私自到野外游玩，不玩火，不弄电及易燃易爆危险品，不去有危险的地方玩耍，禁止到任何场所溜冰，有事外出要经家长同意。

四、加强自我保护意识，不与陌生人交往，预防上当受骗，不自私自利与同学友好相处。

五、注意饮食卫生安全，不吃零食，不吃腐烂，变质的食品，不吃流动商贩的食品，不买无商标、无生产日期、无生产厂家的`食品。

六、积极参加丰富多彩的假期活动，提倡开展“四个一”活动，即读一本好书，观看一部好影视剧，做一件有意义的事，替家长分担一部分家务。

七、没有家长陪同的情况下，不许私自参加任何有危险的活动。在没有家长指导情况下不得使用家用电器。

八、以《守则》、《规范》严格要求自己，认真完成家庭作业，以一个优秀小公民的标准严格约束自己。

年级保证人：

家长签字：

班主任签字：

xxxx小学。

20xx年12月31日。

疫情期间保证书范文餐饮通用篇十

为进一步加强新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，有效预防和阻止疫情传播，保障全市人民群众身体健康和生命安全，xx市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部现通告如下：

一、自20xx年x月x日24时起，除向市疫情防控指挥部、医院及相关一线工作人员提供服务的餐饮单位外，全市其他所有餐饮单位（含网络订餐、微信朋友圈电话订餐等形式）一律停止餐饮经营活动，恢复营业时间另行通知。

二、全市凡向市疫情防控指挥部、医院及相关一线工作人员提供服务的餐饮单位，必须持有与所服务单位的订餐合同，并不得对外开展餐饮经营活动。

xxx疫情防控指挥部。

20xx年xx月xx日。

疫情期间保证书范文餐饮通用篇十一

亲爱的影迷朋友:。

为配合政府严控疫情，全面排除风险、阻断病毒传播途径、确保观众的健康及安全，xxx国际影城应上级部门要求即日起暂停营业。影城复业时间我们将会在微信公众号上告知。因此给大家带来的不便，敬请谅解！

影城停业期间，您购买的影票将会通过您购买的渠道(猫眼、淘票票等)原路退回，请您注意查收。购买的团体票后续会做出延期通知，请大家放心。

感谢各位一直以来对xxx影城的`支持与厚爱。疫情面前，我们众志成城、团结携手共克时艰。相信我们一定能战胜疫情，期待再次相见！祝愿所有影迷朋友平安顺遂安康！抗击疫情！xx加油！

xxx。

20xx年x月x日。

疫情期间保证书范文餐饮通用篇十二

xx影院的影迷朋友们：

因受疫情影响，我影院接上级部门通知，即日起暂停营业，具体营业时间另行通知，您可以关注“xx影院”公众号，恢复营业时间会第一时间公众号发布！

疫情当前，xx影院向奋战在一线的医务工作者致敬，向每位积极配合疫情防控的影迷朋友致敬，祝福祖国人民安康。

在此提醒广大影迷，疫情期间注意安全，积极做好防护措施，公共场所务必佩戴口罩，最后，衷心的祝愿大家平安过年！

向长久以来支持xx影院的影迷致歉。

衷心祝愿大家身体康健，阖家幸福，平安顺意！

xx影院

20xx年2月5日

疫情期间保证书范文餐饮通用篇十三

尊敬的各位家长：

鉴于当前疫情防控形势依然严峻，为认真落实“外防输入、内防反弹”的常态化防控策略，有效控制和降低新冠肺炎疫情传播风险，保障师生生命安全和身体健康，根据市疫情防控指挥部工作要求，请广大家长共同携手家校合作，切实做好疫情防控工作：

一、校园严格实行封闭管理。外来人员一律不准入校，家长有事请电话或微信联系老师。如必须进校，需出示个人健康码、行程码，显示正常后，接受门卫问询，按照防疫要求测温、消毒、登记，全程佩戴口罩。

二、学生到校、出校、乘坐校车和节假日出入公共场所必须佩戴口罩（家长在孩子书包里可多备口罩），家长接送孩子途中要佩戴口罩。

三、请您和孩子密切关注个人健康状况，一旦出现发热、咳嗽、咽痛、乏力、嗅(味)觉减退、腹泻等症状，要主动告知老师并暂停入校，同时立即向社区报备，按照疫情防控流程进行处置。

四、随时关注学校班级群内通知，及时开展相关工作，如实按要求做好报备。若有前往外省，特别是前往过中高风险地区或身边有亲属、朋友从外省特别是中高风险区来武返武的，请及时向学校老师及所在社区报备，提供活动轨迹和个人健康状况。非必要不出市，对于老师发送的摸排要求，要如实上报，不得瞒报、谎报或不报。

五、严格执行疫情智控平台上报工作。学生在校期间由老师监测上报，周末及法定节假日由家长进行健康监测和行程上报。

六、接种新冠病毒疫苗仍然是当前最有效的预防手段，请您和孩子做好新冠疫苗全程接种，符合接种条件但尚未完成疫苗接种的学生和家长，尽快到就近接种点接种疫苗，共筑全民免疫屏障。

七、快递物品不得入校，建议家长近期不要网购物品，不要送物品到学校，特殊情况需要送物品的做好防控措施。

八、疫情期间，家长一律不送学生参加任何校外机构培训(含学科类和非学科类)和老师组织的补课。

九、为了您和孩子的健康，近期出入公共场所请严格佩戴口罩，不扎堆、不聚集，勤洗手、常通风，做好个人卫生。

最后，再次提醒各位家长紧绷疫情防控这根弦，家校同心，群防群控，精准有效、科学有序地做好疫情防控工作，为孩子的健康成长保驾护航。亲爱的家长朋友们，每一位孩子都牵系着一个家庭，每一个家庭都担当着一份使命。让我们携起手来，自觉落实疫情防控要求，做好个人防护，助力疫情防控工作！

承诺人：

日期：

文档为doc格式。

疫情期间保证书范文餐饮通用篇十四

目前新型冠状病毒疫情反弹形势严峻，为切实履行防控措施，确保自身及他人安全，在疫情管控期间，承诺做到以下事项。若有违反，自愿承担一切后果，接受处理。

1、遵守项目各项管控措施，确保执行落实到位。

2、公共场所（含工作场所）佩戴口罩，勤洗手、常通风、保持安全社交距离，不去人员聚集场所，不扎堆、不聚会、不聚餐，保持良好的卫生习惯。

3、接触公共物件及时洗手、消毒。

4、不信谣、不造谣、不传谣与项目保持一致，维护公司项目利益。

5、严格履行进出工作场所审批程序，做好上下班防护。

6、自觉向项目报告自己及周围人员异常情况。

7、如出现发热、咳嗽等症状，及时就近进行诊疗，如有疑似与确诊病例，立即逐级报告。

8、健康饮食，不捕杀食用野味。

9、全面对外来人员做好信息登记、排查防控，落实好口罩佩戴、测量体温以及公共区域（办公区域）消毒等防控措施；每日按时向经理部微信群公布体温表及消毒情况。

承诺人：互信本站。

身份证号：xxxxxx。

电话号码：xxxxx。

日期：2021年

疫情期间保证书范文餐饮通用篇十五

截止12月中旬，餐饮部共实现销售收入x万元，其中xx收入x万元;较去年同期增长x万元，实现了经营指标较去年同期增长x%以上的目标。

完成了集团公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。

1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司。

xx年，餐饮部在宾馆“全面规划，分步实施，大胆实践”的改革思路指导下，立足馆情，因地制宜，按照现代企业制度的架构成立了x酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展，为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的基矗公司成立了董事会和监事会，实行董事会领导下的总经理负责制。具体做了以下几项工作：

(1)、xx酒店管理有限公司的成立。

(2)、完成了与公司申请注册相关的各项手续，进行了工商行政注册登记，办理了正式的企业营业执照。

(3)、完成了集团公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。

(4)、组建了公司运营机构，完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营项目部、财务部和综合部。

(5)、制定了酒店管理公司工资方案，并通过了x的审核。新的激励体系，激励政策更趋市场化。员工的收入与工作业绩、劳动贡献及业务技能挂钩，新的工资方案中不仅要员工们关心营业收入，还要关心和掌握每月的成本和利润，让每位员工养成会算账的习惯，做到心中有数。在工资分配上对重点岗位和工种倾斜，使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。通过绩效改革，拉开了新、老员工和重点岗位、普通岗位的工资差距，最大限度地调动员工的工作主动性、积极性和创造性。

疫情期间保证书范文餐饮通用篇十六

为做好学校新型冠状病毒感染的肺炎防控工作，切实保障师生身体健康和生命安全，根据上级有关新冠病毒肺炎疫情防控的要求，学校领导高度重视，为配合学校工作正常运转，保障全校师生的用餐安全，有效防控新冠肺炎疫情，维护学校正常的教学秩序，制定本工作方案，具体内容如下：

1、学校要安排专人对食堂工作人员及家庭成员的假期行程、身体健康状况、居住地、接触史等信息进行全面摸排，要建立台账;特别是从湖北或重点疫区返广的，做好登记。

2.做好相关食堂工作人员食品安全及防疫知识培训，并组织进行考核。

3.食堂工作人员要保持良好个人卫生，常洗手消毒，穿戴整洁的工作衣帽，不留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。在进行操作时佩戴口罩、工作服、手套等个人防护用品。

4.强化配送人员健康监测、洗手消毒和配送设施的清洗消毒，配送人员配送时佩戴符合要求的口罩、手套。

5、对符合返校返岗条件的食堂工作人员，学校要通过工作微信群、电话或召开视频会议的形式，传达开学前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并开展疫情防护知识教育和操作规范培训。

省市外未返回的食堂工作人员，须接到市教体局通知后，方可返茌;返回后，须在家进行居家医学观察14天。省市外返回未履行居家医学观察14天制度的食堂工作人员，一律不得到校工作。解除居家医学观察后，工作人员须提供卫健或所辖村(社区)等相关单位提供的未接触确诊、疑似新冠肺炎患者的证明或者有效健康证明，方可返校上岗。

1、全面检查检修食堂设施设备(包括用电线路)，对存在故障或安全隐患的，要立即安排人员进行维修或更换，确保开学后各类设施设备能正常运转。进校维修人员必须进行体温检测和身份核实登记，体温低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可进入校园。

2、对食品库房、烹饪间、备餐间、专间、留样间、餐具饮具清洗消毒间、餐厅等所有区域进行全面保洁，确保环境清洁卫生。

3、食堂重点区域和各类餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要进行全面清洗、消毒。

准备医用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒设备、保洁设备数量充足。

1.对供货商加强监督，明确双方责任和义务。

2.制定原料采购控制清单，除原禁止使用的原料外，不采购来源不明的家禽家畜或海鲜等，严禁采购食用野生动物，严禁在学校食堂、厨房饲养和宰杀禽畜。

3.健全原材料验收流程，严格食品及原料进货渠道，做好索证索票、收货查验、台账登记、按要求储存等工作。

4.要求供货商的原料运输车辆应具备相关温度、湿度及分隔功能，车辆及运输容器定期清洗、消毒。

5.选择具有合法资质的供应商(有效期内的营业执照、食品流通许可证或食品经营许可证)，鼓励选择在xx市生鲜食品安全监管系统和流通环节食品安全监管系统开户的供应商，实施定点采购。

6.采购预包装食品应当向供应商索取xx市流通环节食品安全监管系统开具的《供货(上市)凭证》，如供应商无法出具《供货(上市)凭证》，必须索取食品生产许可证、检验合格证明和载明食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的供货凭证;生鲜食品索取xx市生鲜食品安全监管系统开具的《xx市生鲜食品上市凭证》，肉类、禽类及其产品还应索取动物检疫合格证明和检验合格证明。

开学疫情防控期间教职工返校供餐方案2各单位、部门：

为确保疫情防控期间教职工供餐、用餐工作安全、卫生、健康地进行，现将《xx学校2019-20xx学年第二学期开学疫情防控期间教职工返校供餐方案》印发给你们，请认真遵照实施。

疫情期间保证书范文餐饮通用篇十七

为切实做好疫情防控期间全县中小学校食品安全工作，预防食物中毒事件和传染病的发生，维持正常的教育教学秩序，特制定本应急预案。

以《自治区应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作指挥部学校工作组工作方案》(宁疫指办发〔20xx〕4号)、《自治区教育厅关于推迟全区大中小学、幼儿园20xx年春季开学的通知》(宁教体卫〔20xx〕11号)、《中共隆德县委办公室关于进一步细化明确隆德县应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作指挥部责任分工的通知》(隆党办发〔20xx〕9号)、《隆德县应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作指挥部学校工作组工作方案》(隆防指发〔20xx〕13号)等文件精神为指导，认真贯彻国家《食品安全法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》和区、市、县疫情防控期间加强学校食品安全工作的规定，切实加强学校食品安全工作，构建食品安全事故和突发事件快速防范体系，确保在任何一所学校发生食物中毒和突发公共卫生事件时，能够快速获得信息，迅速开展医疗救治、事态控制、事故调查等活动，最大限度地保障全县师生的身体健康和生命安全。

1.高度重视疫情期间学校的食品安全工作，建立长效管理机制。所有学校食堂须有《餐饮服务许可证》，所有食堂从业人员须有《健康证》，有关食品安全的规章制度须上墙公示。

2.建立食品安全责任制。学校校长是学校食品安全第一责任人，分管校长是直接责任人。学校要将食品安全责任再分解，并将班主任分解责任在一定范围内公示，促进履行。并在出现食物中毒和突发事件后，按分解责任追究有关当事人的责任。

3.在全县任何一所学校出现疫情症状和食物中毒事件或疑似食物中毒事件后，集中调度教育系统的人力、物力，组织相关人员迅速赶赴现场，组织救治。

4.与县卫健局、市监局密切配合，迅速调查事件情况，根据县应对疫情工作指挥部要求，统一口径，及时向上级和社会发布信息，公布救治、控制等情况。

5.全县所有设立学生食堂的学校，参照本预案制定疫情期间本校的食品安全工作应急预案。

组长：董玉科。

副组长：马存林李瞿鹭田睿。

组员：王金平王小强杨军马江李建军。

刘向乾闫佰群。

职责：县内任何一所学校疫情期间一旦发生疑似疫情症状和食物中毒事件，教体局领导小组要快速启动，高效运转，负责指挥、协调、信息上报等工作，协调县卫健局、市监局进行相关医治和处理。

1.学校监测从业人员身体状况，每天进行从业人员居家健康管理，如实填写《从业人员居家健康管理登记表》并上报县营养办。本区返回人员必须填写《隆德县学校食堂从业人员隔离情况统计表》，从返回之日居家隔离14天。供餐期间，除食堂从业人员、食堂管理员外，其它人员一律不允许进入学校食堂操作间。

2.从业人员、食堂管理员在工作前、处理食品原料后、便后必须用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口食品之前应洗手消毒。

3.穿戴清洁的工作衣、帽、并把头发置于帽内，戴医用口罩，每4小时更换一次。

4.不得留长指甲、戴戒指、项链等饰品加工食品，操作前洗手消毒。

5.不得在食品加工和销售场所内吸烟。

1.配送期间学校对配送人员进行登记并进行体温监测和车辆消毒，配送员有疑似疫情症状的立即汇报当地卫生院。

2.企业配合市监、农业农村部门对食材的快检、检疫，学校务必索证索票。

1.食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。

2.餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。

3.消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，餐饮具贮存柜上应有明显标记。餐饮具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。

4.用于原料、半成品、成品处理的刀、墩、盆等相关工具应分开使用，分区定位存放。

5.清洗餐饮具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。消毒剂必须有固定的存放场所(橱柜)，并有明显的标记。

6.加工操作间和就餐场所应根据实际需要设置相应数量的密闭式垃圾箱(桶)，每餐后应及时对垃圾进行清运，并对垃圾箱(桶)进行有效的清洁。

1.实施营养改善计划的学校，所有原材料按政府采购中标企业供应，普高教育集团、职业中学、隆德二中、幼儿园可实行定点、集中采购，并与供货方签订质量安全保证协议。

2.食品及原辅料供货商须持有《食品生产许可证》或《食品流通许可证》;实施食品质量安全市场准入制度的食品，包装上必须标识或加印(贴)“qs”标志。

3.建立食品采购登记台账。食品及原辅材料的采购实行索证索票登记制度，做到源头可控，有据可查。

4.严禁采购下列食品及食辅原料：

(1)“三无”(无生产日期、无质量合格证、无生产厂家)产品。

(2)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。

(3)超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。

(4)病死或死因不明的禽畜及其制品、未经卫生检疫部门或者检验不合格的肉类及其制品。

(5)其他不符合食品卫生标准和要求的食品。

1.食品贮存场所应根据贮存条件分别设置，食品和非食品库房应分开设置，并配置良好的通风、防潮、防鼠等设施。

2.食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，遵循先进先出的原则摆放，不同区域应有明显标识。

3.散装食品应盛装于容器内，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、供应商及联系方式等内容。

4.定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。

5.用于保存食品的冷藏设备，必须贴有标志，生食品、半成品和熟食品应分柜存放。植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。

6.用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

7.食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

1.食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，不得加工或使用腐败变质和感官性状异常的食品及原料。

2.加工食品必须做到熟透，需要熟制加工的大块食品，其中心温度不低于70℃。

3.加工后的熟制品、半成品与食品原料应分开存放，防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。

4.学生用餐必须当餐加工，当餐食用。不得向学生提供隔餐食品、腐败变质或者感官性状异常、可能影响学生健康的食物。农村义务教育学校食堂不得制售冷荤凉菜。

5.建立食品留样制度，每餐样品留样量不少于125克，注明时间和责任人后，分别盛放在已消毒的餐具中，密封后冷藏，保留时间不少于48小时，以备查验。

6.食品在烹饪后至学生食用前的间隔时间一般不超过2个小时，若超过2个小时存放的'，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。

8.加工结束后及时清理加工场所，做到地面无污物、残渣;及时清洗各种设备、容器和用具，做到定期消毒，归位摆放。

9.食堂从业人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。

1.学校一旦发生就餐前、中、后疫情症状，多名学生同时出现恶心、呕吐、腹泻等疑似食物中毒或食物中毒症状，立即由校长、分管校长、校医等相关人员组成事件处理小组，对有症状的学生进行观察、询问、隔离，以尽快了解出现症状的原因。

2.出现疫情情况，立即隔离有疑似疫情的学生，封存剩余食品和原料，保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。

3.有疑似疫情情况的立即向教体局报告，教体局向县应对疫情工作指挥部报告，在基本认定疑似食物中毒或食物中毒后，学校负责人必须在第一时间内向县教体局办公室或营养办报告。食物中毒症状比较明显，不良反应人数较多的可直接向局长和分管局长报告，以争取时间迅速采取措施。有疑似疫情症状不报的或食物中毒超过2小时不报的，和发生群体性不明原因疾病或者其它突发公共卫生事件时，超过24小时未报的学校，将追究有关领导延误、迟报的责任。

4.有疑似疫情的立即向当地卫生院报告，并协助卫生机构救治病人。

5.县教体局接到报告后，在最快时间内组织人员赶赴现场，协助学校做好人员隔离、事件调查、人员救治、善后处理等各项工作。

6.县营养办在接报后的两小时内，将初步调查的事件情况直接报告局长或分管局长。

7.确认为新型冠状病毒感染的肺炎疑似病例的，基本确认为突发公共卫生事件后，局机关将组织现场指挥组、救治协调组、后勤保障组等工作组深入学校开展工作，局机关其余人员24小时待命，并组织24小时值班，以保证上下信息通达。

1.配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求，如实提供有关信息、材料和样品;落实卫生部门要求采取的其他措施，严格控制事态的发展。

2.学校准备学生隔离间、口罩、工作服、发电机、储水桶、紫外线消毒灯、消毒液、盛放餐厨废弃物和泔水的储物桶、洗手液等物资。

3.疫情期间未外出未回隆德从业人员不允许上班，上班期间从业人员有疑似疫情症状的立即隔离，疫情期间不在聘任新从业人员，湖北省等重点地区食堂管理人员一律不允许来隆德县进入学校管理。

4.疫情期间学生分班错时打饭，在教室用餐，一律不允许在食堂集体用餐，学校领导、班主任必须陪餐。

5.开展宣传教育活动，加强正面宣传，统一发布信息，教育师生不信谣、不传谣，稳定校园秩序和社会秩序。

6.局纪检组、综治股立即介入调查，并加强救治工作的督查，对工作失职者立即给予处分。

7.对玩忽职守、疏于管理造成疫情扩散、食物中毒或者其他食源性疾患及突发公共卫生事件的学校和责任人，将按照有关规定给予通报批评或行政处分。对造成疫情扩散、食物中毒和突发事件，情节特别严重的，要依法追究相应责任人的法律责任。

疫情期间保证书范文餐饮通用篇十八

全市所有餐饮服务单位和相关市场经营主体：

为持续做好常态化疫情防控工作，确保疫情防控各项措施真正落到实处，现将有关疫情防控要求告知如下：

一、各餐饮单位要配齐必需的疫情防控物资，场所要定期清洁消毒、保持通风换气，人员做好防护，严格落实疫情防控常态化措施。从业人员需持有72小时内核酸检测阴性证明上岗。要安排专人负责本店的疫情防控措施落实，对进入本场所人员严格落实“一扫三查”（扫场所码，查72小时核酸检测结果、查行程码是否异常、查体温），询问近7天内旅居史，做到“逢进必查、不漏一人”。对发现的有健康码异常、体温异常、7天内有海南、新疆、西藏等涉疫地区旅居史的来平返平人员，要第一时间向所在社区疫情联防联控机制报告移交，严防疫情传播风险。

二、进口冷链食品储存、加工单位要索要进口冷链食品同批次海关报关单、入境货物检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明、供货票据，不得生产、经营无入境货物检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯信息的进口冷链食品。采购信息要录入甘肃省食品安全追溯信息平台，及时、准确、完整记录进口冷链食品品种、规格、批次、数量、产地、入境货物检验检疫证明、新冠病毒核酸检测合格报告、货物消杀证明、销货台账等信息,做到进口冷链食品来源可溯,去向可查。一线工作人员作业期间每天要进行1次核酸检测。其他冷链食品经营单位从业人员需持72小时内核酸检测阴性证明上岗。

四、餐具消毒及配送企业从业人员需持有72小时内核酸检测阴性证明上岗，进入餐饮服务单位要自觉配合餐饮服务单位落实“一扫三查”。

对不落实上述要求的，市场监管部门将按照相关法律法规予以严肃惩处，造成后果的，依法追究相应的法律责任。

xx市市场监督管理局。

2022年8月25日。