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销售年中总结工作感悟范文简短 销售工作年中总结ppt(九篇)

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销售年中总结工作感悟范文简短 销售工作年中总结ppt(九篇)
2023-01-16 07:31:00    小编:ZTFB

心得感悟是指一种读书、实践后所写的感受性文字。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得感悟吗?以下我给大家整理了一些优质的心得感悟范文,希望对大家能够有所帮助。

关于销售年中总结工作感悟范文简短一

根据化妆品销售工作总结得出预测顾客需求的发展趋势。预测顾客需求的发展趋势,可以为化妆品连锁店的经营者们提供借鉴,以保证化妆品连锁店能在现 在以至将来都能为顾客提供让他们满意的服务。根据化妆品销售工作总结得出当前顾客的消费需要主要有以下几种趋势。

(1)根据化妆品销售工作总结得出追求心理上的自我满足。经济界曾经分析顾客的需求并将其发展大致分为三个阶段:

①数量满足阶段,这一阶段消费者追求的是拥有商品。。

②质量满足阶段,这一阶段消费者追求的是拥有优质的商品。

③感情满足阶段,这一阶段消费者追求的是拥有商品所带来的心理上的满足。

目前,中国各行业终端的顾客已从质量满足阶段跨向感情满足阶段,中国消费者已经开始看重商品和服务的心理价值。化妆品销售工作总结得出这种趋势表现在中国的消费文化上,如衣、食、住、行等各个领域中,更多地用“饮食文化”、“茶文化”、“服饰文化”、“居室文化”等全新的概念来理解消费。消费的品位已向更高的层次提升了,因而对于终端经营者来说,也要适应这种提升,为创造各种文化而提供不同的优质服务。

(2) 化妆品销售工作总结向提高消费质量和水平靠拢。当前中国的消费者,已开始由过去的那种生存型消费向享受型消费转化,表现为不满足于生活现状,而追求“吃要营养,穿要漂亮,用要高档”。

在商品方面的消费质量不断提高,化妆品连锁店品牌消费已成为大众化的消费需求,一切都在向国际化看齐。在这方面所表现出来的是,一方面各种中高档化妆品连锁店消费品越来越受到消费者的青睐;另一方面,各种物美价廉的护肤品店商品仍然具有广阔的市场。

(3) 根据化妆品销售工作总结得出消费向个性化、多样化发展。有人说:“当今的潮流就是没有潮流”,这话一点不假。中国消费者在经过了十多年的逐波追潮之后,已经开始向个性化和多样化迈进,追求与众不同已成为新的潮流。根据化妆品销售工作总结得出这主要表现在以下三个方面:

追求品位,根据化妆品销售工作总结,消费者已开始追求与自己的身份、地位、生活习惯、文化修养相一致的化妆品连锁店商品,把它视为个性的延伸,以体现自己的生活品位。

关于销售年中总结工作感悟范文简短二

为了确保大厦20xx年全年经营任务的顺利完成,销售部现对上半年工作进行总结和分析。从中找出部门存在的问题和不足,并在下半年的工作中全面贯彻落实。

一、 经营情况分析

20xx年上半年,我部门共完成销售收入252.96万元,同比去年增长11.33万元。其中客房收入131.48万元,同比增长16.76万元;餐饮收入121.48万元,同比减少5.43万元。上半年共接待团队会议144个,同比增长17个,团队会议用房总间夜数为4289间/夜。其中,消费伍万元以上的会议共9个,消费总金额76.53万元,用房数为1448间/夜,占上半年销售收入的30%。

以上数据显示,上半年销售部工作整体态势稳中有升,但会议客人的餐饮消费金额有所下降,这一点值得我们关注和思考,计划部门下半年的工作在保证客房出租率的同时,将偏重于会议餐饮销售工作,确保全年任务顺利完成。

二、 客源结构分析

1、会议:

上半年我部门共接待石化系统会议57个,占接待总量的40%;接待安科院会议19个,占接待总量的13%;接待外宾团4个,占接待总量的2.7%;其它客户占接待总量的44.3%。根据分析可见,石化系统和安科院的会议在上半年占了一半以上的比例。

2、散客:酒店销售部工作总结上半年我部门共签订协议合同181份,其中新签协议合同103份,协议合同散客用房数为2368间/夜。

三、 调整销售思路,扩大酒店影响

1、突出工作重点,发展重要客户

由上半年数据分析,石化客户占据了半壁江山,但随着20xx年5月中石化总部的搬迁,势必在明后年对大厦会议销售产生不利影响。我部门将从今年下半年开始,利用奥运会召开之前有利的市场大环境,加大对周边其它客户单位的销售力度,重点放在中国安全生产科学研究院、交通部科学研究院、劳动部科学研究院、中国艺术研究院、中国昊华集团这几家大的单位,力争到20xx年上半年逐步扩大市场份额,把中石化搬迁造成的不利影响降到最低。

2、加强与旅行社的联系

为了迎接20xx年奥运会的到来,丰富酒店客源结构,销售部下半年开始陆续增加与旅行社的业务联系。工作重点将放在外宾团队接待上,努力提高外籍客人入住率,进一步提升酒店自身的形象和档次,最终实现销售工作多元化。

3、逐步开展与订房公司的合作

长期以来酒店客房使用率一直在高位运转,但酒店与订房公司之间基本没有合作关系。考虑酒店的长期发展态势,逐步选择与知名订房公司开展合作。不仅可以利用网络订房的优势,还可以提升酒店的知名度。这样在取得良好的社会效益的同时,也可以成为酒店新的经济增长点。

四、 找差距,抓管理,保任务

20xx上半年酒店客房总体出租率为80.63%,但我们也清醒的看到其中存在的问题,例如:会议餐饮消费收入下降、周六和周日酒店上门散客相对较少等等。上述情况说明我们销售部工作还有做的不到位的地方,对市场形势分析还不够透彻。这对我们下半年的工作提出了新的要求:

1、加强客源信息分析,掌握周边市场动态;

2、积极协助餐饮营业部的工作,对酒店在住的会议客人用餐提出合理化的建议;

3、保持与周边酒店销售部的横向联系,做到知己知彼,更深层次地占有市场;

4、加强部门的内部管理,戒骄戒躁,踏实工作,提高销售人员的服务水平。

时间过半,销售部全体员工下半年将紧密围绕经营任务这个主题,在总结上半年工作和存在问题的基础上,团结一致,齐心协力,与各相关部门紧密沟通,抓住时机,确保今年各项经营指标的完成,以优异的成绩回报各级领导的信任和厚爱。

关于销售年中总结工作感悟范文简短三

一 、近段时间工作总结

在我来到这里的两个多月的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把下一步的工作做的更好。下面我对__年上半年工作总结汇报如下:

我是今年三月份到公司工作的,在没有负责市场销售管理工作以前,我的销售经验不足,仅凭对销售工作的热情,而缺乏奶粉行业销售经验和行业知识。为了迅速融入到这个行业中来,到公司之后,一切从零开始,一边学习产品知识,一边摸索市场,取得了良好的效果。

通过不断的学习产品知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,现在对奶粉市场有了一个大概的认识和了解。现在我逐渐可以应对客户所提到的问题,把握客户的需要,基本良好的与客户沟通与信任。所以经过努力,对市场的认识也有一个比较透明的掌握。在不断的学习产品知识和积累经验的同时,自己的能力,业务水平都比以前有了一个提高,针对市场的一些变化,现在能拿出一些方案应付一些突发事件。

存在的缺点:

二.下半年工作计划

在下一步工作规划中下面的几项工作作为主要的工作来做:

1、做好基础工作,为下一步工作做好铺垫。

基础工作在这个行业中很难做,下一步要做好每个店的月平均销量,按送货次数分解计划,做到有的放矢。维护好客情,做好与客户的关系,经常与客户沟通。对销售点的其他品牌做好记录,做到对他们销售形式与方式了如指掌,针对他们做自己的销售计划。

2、完善促销制度,加强促销员的管理。

促销管理是老大难问题,促销人员出去,处于放任自流的状态。完善促销人员管理制度的目的是让促销人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高促销人员

作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个新的档次。

3.灵活运用活动,提高销售质量

现在奶粉市场品牌很多,但主要也就是那几家。在近段时间销售产品过程中,牵涉问题最多的就是过去客户的流失。在下一步的的销售工作中我认为产品的活动力度做一下灵活的运用,这样可以提高销售人员及店老板积极性。在奶粉区域,我们产品的知名度与价格都很有优势,外界因素减少了,加上我们的销售人员的灵活性,我相信我们做的比原来更好。

4、销售目标

下一步的销售目标最基本的是做到根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每一次送货,完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

三.我的建议

1.创造良好工作环境,提高工作效率。

提高执行力的标准,建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。形成互相学习,互相帮助的氛围,能提高工作的积极性,不要互相贬低,互相利用。

2、建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队。

人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是我们的根本。在下一步的工作中建立一个和谐的团队作为一项主要的工作来抓。

以上是我的一些不成熟的建议和看法,如有不妥之处敬请谅解。

关于销售年中总结工作感悟范文简短四

各位员工:

月朗星疏,秋风送爽,今天晚上,我们怀着喜悦的心情,欢聚一堂,共同欢度xx年中秋佳节!

首先让我代表集团领导,向日夜奋战在第一线、战胜了重重困难,取得了优异业绩的全集团干部员工致以节日的祝福和亲切的问候!大家辛苦了,谢谢大家!

各位员工,今年以来,我们面对的是一个十分严峻的企业经营外部环境,工资成本大幅上升、能源材料大幅涨价、销售价格大幅压缩、人民币汇率首次调升等,竞争进一步白热化。据统计,全国电子百强销售额仅增9,库存增加32,利润下降33,百强中11个企业亏损,8个企业零增长,45个企业利润下降。电子行业面临新一轮严酷的“洗牌”,××当然也不可能置身度外,xx年,××仅工资成本上升及汇率变动影响两项,增支减收因素便高达近亿元。

沧海横流,方显出英雄本色。面对这样严重的困难,××全体干部员工不畏惧、不气馁,沉着应战,埋头苦干,终于又闯过了难关,1-7月,全集团销售额仍大幅增长17,达54亿元,预计全年销售额将首次突破百亿元大关。在消化了近亿元的增支减收因素后,全集团盈利虽有所下降,但由于自主产业的快速发展,××部分利润仍略有增长。展望下半年发展良好,预计全年××将会有较好业绩。

今年,××在中国企业500强中排列第293名,在中国制造业企业500强中排列第146名,××旗下的多媒体和信华公司,在中国企业1000大资产周转率前200名中分别排列第17名和第25名,“××××*”品牌在世界品牌大会xx年中国最具价值品牌中排列第286名,价值21.25亿元。

吹净浮砂始见金。在这场大考验面前,我们看到,有的企业大幅倒退,有的企业严重亏损,有的企业濒临倒闭,而××仍是巍然屹立,稳步前进,这便昭示着××美好的未来!我们有理由对此感到庆幸与自豪。

各位员工,虽然我们创造了辉煌的业绩,但面对新的“洗牌”,××领导层并未敢掉以轻心,而是进行了认真的回忆与思考:我们将如何以改革求生存,以创新求发展,××未来之路将如何走,美好的理想将如何实现。我愿借此机会向大家作一个初步的描绘与宣示,愿与大家共同研讨切磋。

第一,未来的××将是一个主业非常鲜明突出,主业在国内甚至国际都享有一定地位的公司,这个主业我们确定一是汽车电子,一是新材料。世界经济发展史告诉我们,按专业化原则组织企业的生产经营,是企业做大做强的不二法门。有所失才能有所得,为达此目的,我们要下决心退出一些我们不占优势的行业,舍得剪除一些枝蔓、舍得扔掉一些坛坛罐罐。要心不旁鹜,目不斜视,咬定青山不放松,把主业做大做强。今年以来,我们已在开始行动,5月我们克服重重困难,排除严重干扰,毅然对通用、多媒体两大企业进行了整合,现两企业均己走上正轨,利润大幅增加,整合大见成效。近几个月,我们又在进行较大幅度的产业结构调整,凡运作几年仍无望达到年利千万,年销过亿的企业,原则上都在调整之列,方法是关(闭)、卖(股)、(合)并、转(产)。在调整中,将不可避免地要牵涉到一些员工和少数领导干部的安置问题,我们将按照其功过德才,做出妥善的安排。今后,××当然还要继续发展,几大重点企业将成为新项目的孵化器,原则上不再为新项目设立新公司了。

第二,未来的××将是一个有自己核心技术,核心竞争力较强的公司。环顾四周,无数历史的现实的案例告诉我们,当今世界,一个企业要想生存,要想有自己的未来,这是最重要的一条,那些只靠吆喝、靠当高级搬运工的企业,那些在技术上小脚女人、武大郎开店、靠买方案过日子的企业,无论其原来曾如何辉煌,始终是站不住脚的。我们要花大本钱建立自己的研发队伍,要下大力气打造创新的技术平台,在可见的未来,我们要重点掌握的是:新平台机芯开发技术,配套的伺服技术,多功能电子平台整合控制软件技术、嵌入式软硬件技术,无线传输及导航技术,抗震抗高低温抗电磁干扰技术,工业设计技术,高端激光头制造技术,可吸收材料应用开发技术等。我们要从体制上鼓励员工重视技术、热爱技术、钻研技术。要招聘、培养、选拔自己的学科带头人,给他们以较高的地位与待遇。目前各公司正在积极调研,确立自己未来2-3年的技术、产品路线图,这是一个很好的开端。

第三,未来的××将是一个高度正规化国际化的公司。我们将通过国际资本运作,充分利用国际资本、国际人才、国际技术、国际市场发展自己,注意吸取别人的经验和教训,逐步地谨慎地走向世界。通过与国际接轨,我们将建立起完全正规的经营机制,将建立起更为有效的持股激励机制及高效精细的管理机制。目前国资转让、国外上市、国际人才招聘、股份制改革、集团领导机制优化等工作正在紧锣密鼓之中,进展顺利。

经过这样一场深刻的改革创新,××将以焕然一新的面貌,出现在中国大地,将以更強大的生命力,活跃在世界经济舞台上,这就是我们××的明天。

各位员工,任何真理都是极朴素的,这些改革创新的目标我们都似曾相识,要真正实现就不容易了,没有壮士断腕的决心,没有踩得了玻璃、咬得了铁钉的气概是不行的。万丈高楼平地起,为了实现我们宏伟的目标,我们要从当前做起,从我

做起,在今年余下的3个多月中,各司要发起最后的冲刺,狠抓订单、狠抓质量、狠抓提高效率、狠抓降低成本,针对各司的实际情况与薄弱环节,制定对策,抓紧落实,保证今年各项经济指标的全面完成与超额完成。我们××人将是这样,既胸怀大志,又一步一个脚印,为国家、也为自己创造一个更美好的明天!

举杯邀明月,天涯共此时。我希望大家今晚吃得舒心、玩得开心,抽奖顺心、共同渡过一个欢乐的节日之夜!

关于销售年中总结工作感悟范文简短五

20xx年度,我局深入贯彻《国务院关于加强食品安全工作的决定》、《中华人民共和国食品安全法》和《国家食品安全监管体系””规划》,按照市政府责任分工,依据《城市市容和环境卫生条例》等法律法规,认真开展食品安全监管工作,在管理建成区内食品摊贩、餐厨废弃物处置等方面开展了大量的工作。

一、广泛宣传重教育

今年以来我局围绕”民以食为天,食以安为先”的工作原则,认真宣传《中华人民共和国食品安全法》和《河北省城市市容管理条例》和《冀州市餐厨废弃物管理办法》,认真宣传食品安全对维护人民群众身体健康和生命安全的重大意义。制作宣传展牌五块、印制各类宣传页3000余份,在冀州市影院广场、迎宾市场多次开展宣传工作,还利用电视媒体对乱扔乱倒、随意占道等不卫生、不文明行为予以公开曝光。

二、建立组织抓落实

在食品安全方面我局建立了长效管理机制,成立了以局长为组长,副局长同三个中队长为成员的”食品安全工作领导小组”,以城管局执法大队为主体,抽调收费科三名成员,共计22人全面开展工作。制订了详细的工作方案,明确了工作目标和任务。

三、强化措施见成效

1、加强食品摊贩监管工作。目前市区范围内各类食品、肉食摊贩90余个,为规范食品、肉食摊贩的经营场所,我们在市区内不同区域或背街小巷确定了7个小型食品、肉食、蔬菜水果市场,规定凡经营肉食、食品的摊贩必须进入规定市场,严厉打击和取缔流动摊贩。同时规定了经营时间,根据季节的不同采用不同的时间段,既便于业主经营,又便于卫生、防疫等执法部门检查。清理、规范肉食、食品摊贩35个,取缔占道屠宰、占道加工5处,对12个违法占道经营的食品、肉食摊贩进行了行政处罚。

2、加强餐厨废弃物管理。为进一步贯彻国家、省和衡水市、冀州市政府关于严厉打击”地沟油”违法犯罪活动的精神,全面加强我市食用油安全监管,保障人民群众身体健康,我局从源头抓起,在全市市区范围内开展了拉网式大排查,排查的重点是各类饭店餐馆、火锅店、街头食品摊贩,学校、企事业单位和工地食堂等,对涉及排放餐厨废弃物的单位及个体户做到彻底排查,不存在死角、不落环节、不留盲区。在排查中特别注意发现利用餐厨废弃物提炼”地沟油”的黑窝点,彻底摸清了餐厨废弃物的流向,对随意倾倒废弃物的单位和个人及时进行了制止和规范。共排查餐饮业和企事单位及个体户350个,对餐厨废弃物搜集不合格的13个单位进行了限期整改。未发现利用餐厨废弃物提炼”地沟油”的企业和黑窝点。

3、努力为市民创造良好的生活环境。为促进食品安全工作的良好局面,我局对冀州市肉食、蔬菜销售情况,区域分布情况进行了详细的调查。根据市民提出的见意,经过综合考察与分析,为方便群众净化美化城市环境,我局向市政府提出在朝阳大街北段和昌成路中段分别建设占地30亩与5亩的中小型食品、肉食、蔬菜水果综合性批发和零售市场。目前已开始征地等前期工作,预计明年上半年投入使用。

关于销售年中总结工作感悟范文简短六

伴随着新年钟声的临近,我们依依惜别了紧张、忙碌的20__年,满怀热情和期待的迎来了光明灿烂、充满希望和激情的20__年。

一转眼,一年马上就过去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作岗位上也取得过好成绩。像6店的断码销量条数一直都是几个店当中最好的,22店的断码销量条数也在不断的上升,对与每个月的断品种更是非常的关注,每个月都能完成任务。对与店面的一日工作流程及公司基本规章制度都在严格的执行中,店面的员工稳定性也比较强,平均都在公司工作了一年以上了,对公司也是比较认可的。

但还是没有用100%的心去工作,所以感到非常惭愧,今年整体来说店面业绩没有完成30%,销售单价虽然比去年是上升了40%,但整体条数只上升了16%。

回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的.时间里,首先感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心培养;感谢领导给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多的销售和沟通管理技巧,并顺利的为下一步的公司发展迈出了第一步。其次感谢我的这个团队,感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他/她们身上学到了不少知识,让自己更加的成熟。

通过今年来不断与公司销售管理模式进行磨合,我也更加的认识到了,一个做销售店长的知识面、社交能力和熟悉产品知识技巧决定了一个店长及销售人员的销售能力。为此,通过这么久的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。

工作和感受总结

1)销售工作最基本的顾客维护量太少。

记载的贵宾顾客有626个,其中有389个老贵宾今年一年没消费过,加上办过贵宾就来消费一次的概括为100个,从上面的数字上看我们基本的维护工作没有做好。没能及时的了解贵宾不来的原因。导致销售量也不是太理想。

2)沟通不够深入。

员工销售在与顾客沟通的过程中,没能把我们产品的价值十分清晰的介绍给顾客,只是意味的在纠结价位提升,没能说出产品的价值。也没了解顾客的真正想法和购买意图;对顾客提出的疑义没能及时给予完美的解答。

3)工作每天/每月没有一个明确的目标和详细的计划。

没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。

4)对店面要求也不严格。

特别是门岗这块,站岗不及时,在员工面前缺少说服力,没有起到号召力的作用。工作责任心和工作计划性不强,这些问题都是下一步需要尽快改进的。

5)因为个人不够勤快、没有严格要求自己,所以没有好好的关注库存销量。

22店从5.1开业——9月份女裤一直占比都比较高73%男裤只占27%后来意味的要求提高男裤比例,这样想着同样也在提高销量,结果在这后来的几个月男裤是提上去了女裤却在一直下降,这是自己不关注库存销售导致的,现在就开始改进这一系列的问题。以上是自己做的好的及不好的和需要改进的问题,望领导给予监督,帮助和提宝贵意见。

20__年工作计划

1)销售目标:

今年的销售目标最基本的是做到月月完成去年的同期实际完成条数。然后把任务分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到每个员工身上,要求店长要统计完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

2)提高团队团结和配合:

提高团队团结及配合和团队的建设是分不开的。建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是店面的根本。所以20__年工作中我要建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。并计划建立人员的稳定性及人员工作的稳定性。

3)要时刻关注好库存,并熟悉每个品种的产品工艺,并把控好应季及过季产品的结点,要求员工每天做好产品分析及产品介绍。

关于销售年中总结工作感悟范文简短七

20____就在忙碌的工作中悄然飞逝,盘点20____,对我而言是有意义,有价值,有收获的一年,很荣幸在第一季度本食堂获得了和谐餐厅的荣誉,那时候就时常告诫自己,鞭策我们的团队,荣誉对我们而言不仅仅是一种认可,更重要的是一种责任,是对员工,对企业对自己的责任,只有肩负起这个责任,我们才有资格引领我们的员工队伍,才无愧于公司赋予我们的管理职责。从20____年进入____和公司管理食堂以来,一步一步走过来,离不开领导的帮助同事的支持和员工的合作。现将这一年来的工作总结如下:

一、20____工作总结

1、人事维护

20____年____月____号接手____食堂内的时候,当时老员工22人,一年多过去,现在留下的老员工尚有12人,老员工稳定率为54.5%,培养前厅领班一名,西餐厨师一名,灶头一名,收银员一名,正因为有了这样一批骨干力量的存在,让我们食堂经受住了一次又一次的考验和挑战,顾客就餐人数不断被刷新,营业数据也成倍的增长。

2、菜肴质量

上半年因为厨房人员不固定,加之西餐厨师的离职,一度造成菜肴质量的下滑,烧焦烧糊现象比较严重,两次营运考核均提出了整改意见,让我们感受到了莫大的压力,后经过努力协调,厨师长现场操作,手把手的指导,终于控制住菜肴质量下滑的局面,重新赢回了顾客的信赖。

3、服务质量

因我们餐厅是属于内部食堂性质的餐厅,就餐人员时间段集中,高峰期压力空前巨大,加之员工基本属于35岁以上的阿姨在操作,相对而言对于菜台7步曲,收银4步曲掌握的不是很好,可是我们务求对顾客一定要做到有问必答。态度友好。

4、安全生产

纵观一年以来,值得高兴的是本餐厅无一起安全事故的发生,这离不开上级领导的一再要求和重视,也充分体现了员工的自我防范意识比较强

5、食品安全

因为就餐群体的特殊性,人员集中,覆盖面广,为防止食品安全事故的发生。我们及时成立了食品安全自查小组,店经理全面负责把关制,厨师长厨房全面负责把关制,领班销售全面负责把关制。财务索证储存把关负责制,做到责任明确。详尽到人。同时建立了菜品留样机制,每天专人负责留样,专人负责追踪,店经理检查监督,务必杜绝一切食品安全事故的发生。

二、在菜谱的安排方面

1、首先对大多数人的饮食习惯做到心中有数,有的制订每天菜谱,因为食堂就餐的人较多,不能100%的达到人人满意,但能保证80%以上的人员满意。

2、大家喜欢的菜品,在不增加费用的前提下,可以多采购一点,采用较贵的菜和一般价格的菜合理搭配,做到同一菜品一个月最多吃两次。新鲜蔬菜每个星期也能保证一次。

3、合理利用菜品的多种用途,不浪费任何一种菜品,如炖萝卜时,萝卜皮和萝卜帮可以做成泡菜,白菜帮大家都不喜欢吃,但做成泡菜大家就喜欢吃了;泡菜除了凉拌,还可以回锅,也是一道非常不错的佐饭菜;芹菜叶子可以凉拌,可以和红萝卜一起炒;员工的菜品丰富了,同时费用也就降下来了

三、加强卫生管理,增强忧患意识

食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在萌芽状态;我们要求每一位职工必须做到:

(1)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

(2)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求。必须做到每日清扫,对每日产生的垃圾杂物,日产日清随时打扫。周末进行大扫除。

各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽等。食堂全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作正常运转。

尽管如此,由于本人水平有限,有许多工作做的不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不够精通,这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中,加大力度对自身的管理及素质的学习,规划好等等。同时,我们食堂对照卫生要求,还应进一步完善软硬件建设,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失。

总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为项目事业的发展而默默奉献。

关于销售年中总结工作感悟范文简短八

各位来宾,同志们、朋友们:

下午好!

日圆,月圆,团团圆圆!

人缘,福缘,缘缘不断!

秋风又起,一年一度的中秋佳节又至,我们在这里隆重举行中秋文艺活动,大家欢聚一堂,共庆佳节,共叙友情,共谋发展,共同憧憬杉杉童装的美好明天。借此机会,我谨代表公司向在座的各位致以节日亲切的问候!祝你们节日快乐!并通过你们向关心和支持我们公司的社会各界人士,向默默耕耘、无私奉献在一线的工作的职工和干部们表示崇高的敬意和由衷的感谢。感谢你们对我公司的关心和支持,真诚祝福你们全家身体健康、工作顺利、合家欢乐、万事如意!

中秋是美丽的夜晚和美味的月饼,是古老的传说和感人的诗句,是如盘的月亮,是远方的亲人。我们的先人创立了这样一个节日,表达的就是盼望团圆的心情,实现团聚的心愿,表达团结的心声。中秋是一年中月亮最圆的时候,家和业旺,人聚厂兴。今天,我们欢聚在这里,共度中秋佳节,体现的是公司温馨家园的浓浓之情,表达的是公司对员工的真诚感激与关爱八面来风助腾飞,百舸争流谋发展。今天也是杉杉童装10周岁的生日。翻开历史的扉页杉杉童装以小杉哥起步,此后陆续推出杉杉童装,杉杉校服;在国内已有200多个销售网点,远销欧美、日本韩国、澳大利亚。同时也在2年前建造了艾迪姆斯工业园,公司能发展到今天都是我们在座各位共同努力的结晶。

月有阴晴圆缺,衣有长短厚薄,此事古难全,但愿人长久,千里共杉杉!

最后,祝大家节日愉快,身体健康,财源滚滚!

关于销售年中总结工作感悟范文简短九

在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了酒店20××年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一年里我们具体工作内容如下:

一、对外销售与接待工作

首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。

根据年初的工作计划认真的落实每一项,20××年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通, 12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。

××年9月份我到酒店担任销售部经理,××年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。

随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店,比如携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;

同时在这一年里我们接待了 长江 宗申 蛟龙 恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司 蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

二、对内管理

酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

三、不足之处

1. 对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;

2. 对会议信息得不到及时的了解

3. 在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。

4. 有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

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