项目计划协议书格式要求如何写 计划和方案的书写格式(4篇)

时间流逝得如此之快，前方等待着我们的是新的机遇和挑战，是时候开始写计划了。那么我们该如何写一篇较为完美的计划呢？以下是小编为大家收集的计划范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

关于项目计划协议书格式要求如何写一

法国人有句话说：每个人都应当有一双好鞋，因为这双鞋，会带你到最完美的地方去。踩着那些美丽的、优雅的、舒适的鞋子，整个人的精神也会不一样。是的，这也是我团队致力的目标。

拖鞋作为老百姓生活的必备品，不像保健品或概念性产品，它一百年也不会消失或者被淘汰。中国平均每人年消费xx双，并且很多家庭都要备有客用拖鞋，那么按每双xx元来计算，整个的中国市场大约有xx亿元的市场规模。

而就我们民政学院来讲是一块不小的蛋糕，全校有xx余人，其中女生占xx%的比例，xx团队成立于次背景下，主要是针对拖鞋类销售与管理，实现从生产者到消费者之间的空隙部分。本团队秉承顾客第一、服务至上的经营理念，主动把消费者放到业务的顶端，坚持不懈地为客户供给满意的商品与周到的服务。

1)团队简介

xx创业团队成立于20xx年x月x日，在经过一个星期的市场考察和分析后选择凉拖鞋作为创业项目，销售男女时尚凉拖鞋。我们是一支具有敏锐的市场洞察力的专业队伍，拥有饱满的活力和进取向上的活力。团队成员结合各自的优势发挥所长，相互弥补、学习、提高，体现团队最大的力量将凉拖鞋事业做大做强。

2)经营项目

各类男女时尚凉拖鞋。

1)产品描述

拖鞋让人享受一种闲遐的心境，简便的生活。慢下匆匆的脚步，忘记紧张的生活节奏，缓缓走着，用心体会人生。

我们的拖鞋以时尚、舒适、健康、为主要元素，为顾客供给物美价优的产品，靓丽一夏。

2)产品swot分析

优势：时尚，满足大学生个性化的追求;价格合理，明码标价。

劣势：产品进价价格较高，且渠道不稳定;种类不齐全。

机会：夏季的来临，凉拖鞋市场需求量大。

威胁：受行业竞争，凉拖鞋款式越来越多，冲击力大。

3)销售方式

a.以实训超市实体店销售为主。

b.以摆摊形式为辅。

1)目标消费群

针对民政学院内学生及教师中x岁追求个性、讲求时尚的新潮一族为主要目标客户;校外居民为二级客户。其中特为一区女生为重点目标顾客。

2)市场环境分析

大学学校市场是一个人流量高度集中和稳定的市场，据调查在民政学院以及周边市场上，销售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店，据实地调查统计卖鞋的此类商店有x家，竞争相对激烈，产品种类繁多，主要以中低档位主。

xx团队销售主要区域是在一区寝室，我们了解到一区xx左右的女生，为x人为一个寝室单位，消费人群大且集中，消费行为易受寝室成员影响，能构成口口相传的效应带动销售。

消费本事方面也以中低水平为主，对价格相对较为敏感。观察了主要目标顾客的消费行为后制定了我们的营销策略，产品选择上要求是舒适，时尚，贴合他们追究时尚、美观的需求，价格定位区间在x元之内。

销售策略上以实训超市为主要的销售网点，平时晚上在一区门口摆摊展销，更加方便目标顾客的就近购买意图。在如此激烈的是市场上我们xx走的是精准营销方式，特针对一群目标顾客实施专业化的销售，充分满足消费者。

1)销售策略分阶段目标

我们把公司的营销计划分为以下三个阶段。每个阶段都有不一样的目标，针对这些目标，我们将采取不一样的具体性的操作手段。

a.告知阶段

以实训超市春季促销为契机，进行产品的市场宣传和推广，打造本公司的知名度。

b.启动阶段

在民政学院一区寝室门口进行连续性的产品展销，培养顾客对本团队产品的认知度，促进产品的销售。

c.促进阶段

一系列的优惠活动，如：“有买有送”凡购买拖鞋一双则赠送精美礼品一份。

“好事成双”凡一次性购买两双即可享受第二双x折优惠。

2)营销原则

a.营销理念：优质服务原则

我们团队信奉优质的服务是团队在竞争激烈的市场中立于不败之地，脱颖而出的法宝。用微笑迎接每一位顾客，用真诚打动每一位消费者是我们的经营原则。

“三心”——用心、细心、耐心

销售前用心的观察每一位顾客，揣摩他们的心理。

销售中细心的发现顾客需要，满足顾客要求。

销售后耐心的告诉顾客注意事项及保养措施。

b.营销特色：差异化营销

作为学生的我们贴近学生市场，理所当然更能够了解学生的消费需求和消费心理。所以我们的营销特色就是独特的产品和服务来满足每一位顾客的不一样需求;以站在消费者的角度去进行每一次的选购产品，价格的制定，销售的方式。

因为这次创业不以盈利为主要目的，重点是经过这次创业的实践来了解创业过程的每一个阶段。选择进入适宜的市场，如何进货，向消费者推销技巧等等。学习是我们最终的目的，盈利只是起到一个推动作用，所以我们团队推崇“学习营销”为思想指导和行动理念。而这也为我们整个营销区别于其他的商店经营，展开了差异化营销，从而创立独特理念，吸引和稳定我们的顾客。

1)团队的构成

团队是自由组成的一个共同体，该共同体合理利用每一个成员的知识和技能协同工作，解决问题，到达共同的目标。众志成城，力量大，成果也大。

团队的构成，具有非凡的意义。选择适宜的人群，适宜的职务安排将是以后工作有效开展的重要因素之一。经过数次严谨的选择，我们的团队已初步成型：

团队成员要求：大局意识、熟悉创业计划的'全过程、无私的精神、大度、有活力、团队精神、应变本事等。

2)管理规划

团队不一样于工作团体，因为团队既要求对个人负责，也要求相互负责.团队经过其成员的共同努力创造出一个个工作成果，这就使得业绩水平能够大于所有团队成员个人最佳业绩的总合。所以要想有个好的发展就必须要有很好的预见性，做好管理规划。

a.借用第克泰特法，在那里引申为“专用时间”。团队每位成员根据课表选定自我的工作时间，除去上课外，其他剩余的时间全身心投入到团队所选项目中，尽量不做与项目无关的任何事情。

b.信息分享：在团队项目进行的过程中，每个人都会有相应的实践收获，我们制定特定的时间进行信息分享，包括一段时间内的销售业绩、个人心得等对团队发展有利的信息。

c.分工与合作并存：首先团队成员根据自我职责做好团队分内工作;其次在队友遇到困难时，团队成员要进取主动帮忙队友，并按时按量完成团队任务。

d.会议要求：

——会前团队各成员都不许做好相应的准备，不开无目的、无意义或议题不明确的“糊涂会”。

——联系实际，解决问题，不开传声简式的“本本会”。

——权衡轻重缓急，抓住重点，不开“扯皮会”。

——讲究实效，不开一报告、二补充、三强调、四表态、五总结式的“八股会”。

——不开七时开会、八迟到、九时领导做报告的“迟到会”。

e.激励政策：团队项目实施过程中，根据团队成员为团队作出的贡献大小及影响程度给予相应的奖励。

f.在团队项目正式启动时，将根据所犯错误的严重程度和造成的损失及影响，给予相应处罚。

凉鞋是一种季节性很强的产品，且受今年气候影响，气温一向很凉，影响了凉鞋的销量，鉴于此，我们坚持保守的财务政策，努力使财务风险降低到最低水平。为了实现企业利益最大化，我们尽量降低成本，在人员消费上，压缩每一分钱，绝不盲目开销;在鞋的利润控制上，绝不比别人卖的贵，以优惠的价格和优质的服务吸引消费者，走薄利多销的销售路线，一方面能够增加我们的营业额，另一方面也能够加强我们的人脉关系，在销售的过程中积累人脉也是我们的一种收获。

这一系列严谨的财务管理，都是我们创业的重要工作，将决定我们利润收入的重要管理方式。

1)资金筹集方式

六人共集资xx元，其中采购成本为xx元，现总营业额为xx元。

2)财务历史数据(单位：元)

4)现有资产分析

截止20xx年x月x日，xx创业团队总投资xx元，总采购成本xx元(包含交通费)，总营业额xx元，总库存约xx元。经理人员，销售人员，采购人员，财务等工资目前还没结算。

5)财务走势

由于天气转热，接下来的日子里将是凉鞋销售的火热季节，企业预计销售量将猛增，营业额较前两月也有很大提升，同比增加约xx%，预计总营业额为xx元。

6)财务总结

在这次创业实践中，实现总营业额xx元，总利润xx元，在接下来两个月，xx创业团队成员努力用自我的活力和营销人员的专业水平，把这两个月的销量提升起来，成功的完成这次创业课程，使xx每个成员都从中得到基本创业知识和宝贵的经验。

1)机会

a.随着夏天的到来，气温的升高，越来越多的人在非正式场合选择穿拖鞋，既方便又舒适。

b.拖鞋是夏天大家必备的物品，几乎每个人在夏天都会拥有一双甚至几双拖鞋，它同时也是人们夏天洗澡时必备的物品。

c.拖鞋的价格相对于其它鞋子要便宜许多，所以，很多人更换拖鞋的频率较其它鞋要频繁，尤其有新款出来时。

d.随着新的夏天的到来，许多人原先旧的拖鞋已过时或找不到了，会促使他重新购买拖鞋。

e.我们的位置靠近紧邻一区女生宿舍，不下雨时还能够到宿舍大门口摆摊，能够更方便顾客选购。

f.能够有效利用认识的人，进行广泛宣传。

2)威胁

a.学校内外各类便利店很多，这些便利店中有各种款式跟价格的拖鞋出售。

b.由于我们自身的资金限制，使我们每次的进货量跟所进拖鞋的款式不够丰富。

c.由于今年雨水较多，气温回升也不是很明显，导致我们能在室外摆摊的时间不多。

d.由于这学期学习任务较重，各成员的课余可支配时间也不尽相同，使在室外摆摊的时间不够稳定。

3)应对之策

a.我们无法做到与便利店的款式多样。但我们能够在服务上胜过他们，我们能够供给更多更好的售前、售中、售后服务，以优质的服务打动顾客，争取更多的回头客。各成员加强在销售技巧方面的学习，提高成交率。

b.在我们所买的拖鞋款式不够丰富的情景下，我们能够使我们的产品在质量上胜过其它地方所销售的拖鞋。所以需要进货时在拖鞋的质量上把好关。

c.对于今年雨水较多，影响室外摆摊的问题，我们仅有尽量在天气条件较好的情景下多到室外摆摊，从而使因天气原因引起的损失到达最小。

d.尽量把各成员的课余空闲时间集中起来，合理分配，到达提高在室外摆摊的频率。

关于项目计划协议书格式要求如何写二

绿色特色餐饮

发展以“x”为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。

文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中放松心情有种回家的感觉，了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。

现代餐饮属于劳动力密集型企业，如何节约人力成本势必成为企业利润与核心竞争力的根本。

随着国内经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，人民对生活素质也不断地提出更高的要求。在饮食行业中，人民对餐饮酒店的高胆固醇、内含大量调味品的菜式已经产生腻烦，而对清淡的充满温情的绿色私房菜情有独钟。

1、品牌餐厅。

x等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。

2、酒店餐厅。

由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外。

3、民俗、文化酒楼。

由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是：民俗——陶然居、重庆菜根香；文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。

随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。

中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？

如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。

绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手（包括财务状况、经营现状、员工人数等）、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目桓宇集团负责。

面对众多私房菜馆的开张营业，只有具有创意的、符合现今民众饮食心理的菜式才可以具有竞争优势。以突出菜式的独特家庭风味，绿色题材的健康素材，适中的价格吸引大众的视线。

环境突出温情主题，首先在装修上让人犹如进入温馨优雅的家庭，周围为小桥流水和林木，内部以单格独立的房间，配以家中的装饰为设计主题，可配以一些书籍和书桌，条件许可还可以配些乐器、书画等艺术品；而在服务上让人体验到周到温暖。

宣扬绿色饮食文化，菜品盛器独特；并成立以桓宇集团中央厨房负责为主的菜品研发室，每周出二个创新菜，每季度换一次菜谱，做到产品人无我有，人有我优，质量稳定。

菜品以文化为诉求，以奇特鲜原料为典故，由研发室创新出与装修风格一致，绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐（养颜、强身、生态）菜系。

中高收入者能接受的绿色餐饮业。

产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入双三角管理体制法。具体由x集团负责执行。

1、整个餐厅设计体现私家文化风格，色彩采用比胡桃木颜色稍浅。私家文化的东西覆盖全餐厅。

2、虽然是文化绿色餐厅，但客用设备，尤其是卫生间（洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、）设备力求高档。

3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。

4、因客人越来越喜欢在包房用餐，所有酒店餐桌全部采用包房。地面使用木地板，屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备。

5、家居式厨房设置在包间之内，半封闭式。家嫂现场制作。

6、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

7、整个餐厅含有：销售接待区（大茶台、沙发）、吧台（有足够地方放酒水）、收银台库房、办公室、杂物间、更衣室、配电房.

8、门匾采用木制招牌（烫金字）。

9、门旁或前厅设有“x序或赋”。

10、包房过道挂有私家饮食文化的画框，包间挂有本店特色菜的出处典故。

11、菜谱专门设计，本店名菜使用彩色照片，菜谱每页都有印有“行酒令”。

关于项目计划协议书格式要求如何写三

作为新加入__局工程公司第八项目部工程部的一员，我将致力于工程部的技术质量工作，201_年工作计划如下：

在项目部组织领导下，认真贯彻执行第八项目部的201_年总体计划。

保证__技术教育部工程研究中心__基地工程房建项目顺利通过验收。

保证__技术教育部工程研究中心__基地工程电气项目按局领导计划要求如期完成，并满足施工质量验收规范要求，达到合

格标准，具体如下：

一、保证变配电室土建顺利通过竣工验收;

二、保证变配电室高低压设备顺利通过检测调试验收工作;

三、保证变配电室西门子设备安装调试工作如期完成，达到质量验收规范要求;

四、协调变配电室送电工作;

五、保证整个实验基地的强电工程(照明工程、__泥泵机组、加沙平台等)送配电及调试工作如期完成，达到质量验收规范要求;

六、保证整个实验基地的弱电工程施工及调试工作如期完成，达到质量验收规范要求;

七、保证整个实验基地防雷接地工程施工如期完成，顺利通过检测验收。

关于项目计划协议书格式要求如何写四

一、计划摘要

1、公司介绍：佳顿高校连锁餐饮有限责任公司，创始于20__年12月9日，注册资产为100万人民币。

2、总经理：

营销主管：

财务主管：

人事主管：

采购主管：

3、主要产品和业务范围：

本连锁店主要提供正餐、冷饮、水果、甜点。正餐包括各种菜类盖饭，面皮，凉粉，担担面，灌肠，米线，炒饼丝，焖面，不烂子，炒馍块，老干妈炒米;海鲜面，鸡块面，牛肉拉面，钩刀面，炸酱面，罐罐面，牛肉丸子面，清汤面，鸡蛋炒面;花卷，发糕，酱香饼，鸡蛋饼，月亮饼;绿豆粥，黑米粥，八宝粥，小米粥，皮蛋瘦肉粥，燕麦牛奶。冷饮包括茶类，咖啡，果汁。甜点包括蛋挞，拿破仑，泡芙，绿豆糕，红豆饼，千层饼，老婆饼，蝴蝶酥，煮饼，蛋卷。各种烧烤小吃。

本连锁店业务范围主要为在店就餐，外卖为辅。

4、市场概貌：如今学生越来越注重健康实惠的饮食环境了，而我们做的就是这样的餐饮。

5、营销策略：考虑到大学生的消费水平，本餐厅主要采用相对低价销售，以学生愿意接受的价格出售产品，并保证利润的获取。

消费者目前有四种方案可供选择：

(1)、本餐厅不强行使用任何饭卡，可以凭现金消费;

(2)、本餐厅推出只适用于本餐厅消费的饭卡，刚开业期间只要充值50以上便可免费办理;

(3)、本餐厅联合各所大学后勤服务中心办理目前大学通用的一卡通，但本餐厅仍自负盈亏。

6、销售计划：炒菜单元运营方式(现点现炒)、包餐单元模式、特色小吃单元模式。

7、财务计划及资金需求状况:本餐厅目前需要融资一笔100万元的启动资金，在20__年暑假期间在榆次大学城完成装修，以准时迎接下学期各位同学的到来。根据预算，本项目投资回收期短，一年内便可回收成本。而且保守估计，第二年可高达5万余元，第三年37万余元，项目风险较小。

二、企业介绍

公司理念：做最好的食物，还学生一个健康的大学

战略目标：第一年在榆次大学城做到不亏损，继而开始发展在山西其他高校的业务，在三年做到太原所有高校覆盖，六年做到山西所有高校均有店面，十年做到华北地区的高校的覆盖。

三、行业分析

目前休闲类食品市场将持续扩大，产品品种将进一步丰富，逐渐朝健康化方向发展。全球的休闲食品生产厂商正在宣传休闲食品可以成为健康平衡膳食的一部分——即低热量、低脂肪、低糖的休闲食品。天然健康休闲食品市场持续扩大。

健康类休闲食品发展潜能巨大。调查数据显示，58.4%的人对新品牌和新产品兴趣浓厚，会经常尝试。尤其在食品的营养和健康方面，他们更关注食品的绿色、天然和健康，此外对富含维生素及具有其他功能特性的食品也非常感兴趣。

而且休闲食品一直以来是以口味为主要卖点的，如果休闲食品企业能在口味创新的同时，兼具到营养和健康两个因素，这一市场空间释放出的销售势能将是不可估量的。但是休闲食品企业不仅具有潜在的发展契机，更面临着前所未有的挑战，市场竞争将愈演愈烈。主要表现在以下几个方面：

1、目前休闲食品企业数量庞大，价格战此起彼伏，促销手段五花八门，这对休闲食品企业的产品创新、营销策略创新、品牌推广创新、品牌形象塑造等多方面提出了更高的要求。

2、休闲食品行业入门门槛较低，这对很多企业都是一个机会，但对于传统的品牌企业，很容易陷入激烈的竞争，对其构成巨大威胁。

3、目前多数本地休闲食品企业在资金、规模、人才、管理等方面，特别是在营销、管理方面都有欠缺，品牌意识差、竞争意识淡薄、市场开拓能力不强，显得底气不足。

四、产品介绍

产品概念：最优越的原材料采购，厨师的定期培训，有自己专门的配菜渠道，争取做到最好最新鲜的菜品，每个地方都有我们专业的采购团队，争取做到最好的连锁学生餐厅，让广大高校学子拥有一个更健康快捷的进餐空间。

市场竞争力：现在很多创业着把创业方向瞄向了学生，所以，即使高校学生是一个大的市场，但竞争力越来越大，所以做最健康最实惠的餐饮才能被广大学生消费者接受。

研究和发展：现在的本专科高校生越来越多，做学生餐饮还是很有发展前景的，每一个步骤都做好了，要做一个健康实惠的餐饮行业还是不错的，当然，对于学生来说，美味才是最重要的，所以我们会对厨师进行定期的培训。

成本分析：现在菜的成本越来越高，这是市场的一个趋势，所以想要把成本压到最低，那就得做到蔬菜水果和肉类都是第一手的货源，以保证成本的最低化。

品牌：我们的目标，是做最好的高校连锁餐厅，做一个有责任的佳顿人。

五、组织结构

武敏：有2年的工作经验，在此之前，主要就职于某大型餐饮企业总经理职位。

霍欣仙：主修市场营销，有一年半的工作经历。

文浩：毕业于某知名大学财务管理专业，有2年半的工作经历且品质优秀。

王源培：大学主修人事管理经济学，有一年工作经历，且在大学期间实习成绩优异。

相景森：主修食品安全与质量管理学，在大学期间兼职与此专业相关的行业且业绩不错。

六、市场预测

民以食为天，由于城市化的发展和教学方式的改变，大部分学生都是住校，从而吃饭问题受到社会的关注。学校食堂都是以大锅菜的方式，很少让学生喜欢。虽然学生能够到校外就餐，但是校外饭店的饭菜卫生问题值得关注，并且大多数学生因为经济问题，还是勉强在校食堂就餐。但校食堂饭菜种类不全，导致学生营养跟不上，影响了学生身心健康。

因此我们决定就学生就餐的缺陷，开一家属于学生自己的健康实惠的餐饮店。

七、营销策略

1.包餐单元运营方式：

所谓包餐就是学生固定一段时间、一个地方就餐，等到就餐次数期满后交付说好的金额。学生图的是便宜、方便，包餐点图的是生源固定，薄利多销。是一个双方得利的好方法。这种经营方法对于我们本店的初期是值得设置的，因为我们初期没有固定的生源，在学生中也没有影响力。经营包餐有利于我们初期得到固定的生源，也能在大学生中间打出我们的特色，得到更多的生源。

通过对我校的食堂和外围餐饮店的走访调查得知：目前还没有这种包餐运营方式。我们设计的是：包餐人数最少为4人，人可以不断增多，就餐次数为44餐，吃满就结束。4人菜式：食堂包餐是2素1荤1汤，多增一人加一个素菜，如多增三人就增2素1荤。每人220元。

我店突出的是我们菜式的口味、种类、数量和卫生，努力作好这几点生源是会有很大提升得，如果地段选择的好，学源会更多。

2.炒菜单元运营方式：

炒菜就是现点现炒，想吃些什么就点些什么，价格比平常的就要贵些。其实说白了就是和我们平时去的餐饮店吃的一样。那为什么我们大学生饮食联盟还要设置呢?现在外面的餐馆那么的多，而且学校食堂也有，我们拿什么和别人竞争呢?每一个餐馆的生存和发展都不只是单靠客人偶尔去一顿，靠的是老顾客、回头客的保障;餐馆的菜好吃，客人就会认定这家，不会再换，而我们拿什么去吸引顾客，拿什么去挽留顾客呢?我们比学校食堂的优势是菜式多变、符合学生的口味(我

们通过问卷调查，对老师们和同学们的口味变化进行模底，再制定出各种符合他们口味的炒菜的菜式，随着四季的变化也进行菜式的调整，炒菜和特色小吃进行合理搭配，有些特色小吃和大众中精选的小吃也可以拿来吸引客人，但我们的炒菜也要有自己的招牌菜。

我们通过对来自外省的同学爱吃的口味进模底，如来自福建省的爱吃闽菜的同学，来自安徽省的爱吃鲁菜的同学等等进行针对模底，制定出相应口味的菜式，让他们感到像家一样的温暖;别的同学也会对不同菜系口味的菜式有好奇感，如果能吸引到他们来就餐，就可大大增加我们炒菜在创业初期的生存机遇，同时开放奖励制度回报老顾客。

此外，我们还对来自本省的同学进行了调查：如来自大同的刀削面，来自太原的粗粮面，来自运城的大盘鸡等等，让面食占据主要地位。

上面是我们本店所拥有的优势，那我们要突破的创新优势又是那些呢?那就是各地方的家常菜、特色菜。家常菜：通过调查同学们爱吃的家常菜，并制成家常菜菜单，供同学们点菜;特色菜：特色菜的一部分菜式也是可以从同学中来，因为服务的是来自四方同学;一部就可以从八大菜系中来，选口味好、价格适中、同学生爱吃的菜。

3.快餐单元运营方式：

快餐那自然是我们所知的小本创业，它讲究的是快速便捷，在生活节奏日意加快的今天，快餐越来越受到人们的欢迎。在学校中缺的就是快餐店，在学生心中缺的就是正规的快餐店。正规的快餐店让学生吃的好，吃的放心，吃的舒心。

同学们定会选择正规的就餐。我们本店的快餐就是在大学校院快餐可发展的基础上，走正规化的快餐经营方式中孕育而生，为的就是满足老师和同学们的安全高质的快餐需求。

本店的快餐运营方式是综合了外面的快餐运营方式和食堂的运营管理方式。我们的优势是：为学生提供口味多，价格便宜、卫生安全的快餐服务。我们比外面卫生安全、口味多、外送速度快;比学校价格便宜、量更多。我们发挥我们的优势，吸引学生。

我们的快餐店按照我们在街上所看见的快餐店相同的运营方式。就是一份快餐三素一荤五元钱，平时同学们的快餐就是这样的。菜少了可以加，没吃饱可以添饭，夏天可以送些解渴的冷饮或水果，冬天可以送些暖身的乳品等，以食堂正规化的管理方式，热诚的服务，我相信能得到老师和同学们的信认。

(现今快餐涨价到8元一份，但我们还是以6元一份。别小看涨了2元，可在同学们之中的反应是相当大的，这可能会大大缩减学院中快餐业的发展，对与我们的发展是不利的。)

4.早餐单元运营方式：

我们可以为老师和同学们提供像快餐一样快捷、便利的早餐服务，我们作出各式的早餐糕点吸引老师和同学们来就餐。具休方式：我们把早餐分成三部份

1)自主早餐：老师和同学可以拿碗自主选择想吃的，量的多少、种类都可自己定，价格是看选择的早餐量和种类而定。这是我们的又一个亮点，比别的早餐方式更有吸引力。

2)自点早餐：那就是和食堂一样的就餐形式，老师和同学点自己想吃的。用我们的美味的餐点和热情的服务来吸引老师和同学，力求在自点早餐方面的发展。

3)外送早餐：在双休日可以多增加些外送早餐的份额，减少上两部分的份额。因为通过我院的观察和网上对大学生的早餐调查分析可知，在此期间比平时来就餐的人少了很多很多。那少的那些人呢?大部份就是我们上面所分析过的同学。我们可以在学生中间宣传我们的早餐外送服务，让同学们知道我们有这个服务。

我们可以在学生中间分发传单，传单上面有我们的服务早餐种类和外送联系方式。如果需要外送早餐，那我们就把我们的早餐进行包装，便于外送，再由外送人员把早餐送到需要的同学手中。

早餐服务的关键是早餐的口味、营养价值和卫生状况，能否牢牢抓住这3点就决定着我们本店在早餐服务方面的发展，也是为各种服务打下良好的形象，得到更多的发展机遇!

5.特色小吃单元运营方式：

我们本店的小吃是专为学校师生提供各地方特色小吃，为改变小吃单一化的现象而设立的。我们的特色小吃分成三个部分：

1)一部分是普通小吃：小吃的种类可以是外面所能吸引同学购买欲的，也可以是同学建议的。只要是同学们喜欢，价格便宜的都可以出现在普通小吃部分中。

2)二部分是普通特色小吃：普通特色小吃的种类就不单是我们这边的小吃了，可以包括全国各地的、不同菜系中的特色小吃、家常小吃，这种价格稍高的，我们会定期调查，对此类菜谱做出相应的调整。

3)高档特色小吃：相对于我们学校和周边经济条件来说高档次的特色小吃所需求不是很大，所以只提供少量精致的小吃。

6.外送单元运营方式

我们外送是专为老师和同学解决就餐不便而设立的。我们为老师和同学提供早餐外送、快餐外送、炒菜外送、小吃外送等外送服务。我们可以组建一只外送服务小组，负责外送服务，外送人员可以是本校学生，因为不但对学校熟悉可以提高外送速度，而且他们也有一定的人际关系，可以带来间接的效益。

外送的工资可以从外送的数量中提取，多送多得!我们外送不光以快速、诚信服务老师、同学;而且以无限关怀取信老师、同学：炎热夏天我们给老师和同学派送解渴的水果和饮料;冬

天派送些高热量可暖身的乳品等。让老师和同学感到我们店的外送是很有人情味的，是为他们着想的。

八、制造计划

前期：招募厨师，与新东方等学校联系，并进行厨师培训以及市场调研，对学生进行问卷调查等方式了解学生的需求。

中期：对市场地价的调查，以及人流量的调查并进行计算预估成本投入和收回。

后期：对方案进行完善并准备投入资金准备运营。

九、风险管理

1.创业初期

观测经营效果和师生的动态反应，如果可以发展就加大投资力度;如果不行可改变经营方式，或退出经营。刚刚组织建成的饮食部对于食物口味和种类不能很快达到学生和老师的认可，可能会暂时亏损。但通过吸取各方面的意见，自我的不断完善，会很快改变这种局面的。

2.创业后期

市场上可能会同时有类似餐厅的出现，因此我们要吸取先进的生产技术与经验，开发出本店的特色食品，并改良促销计划。

3、三年计划预测：

最好：初期投资100万，三年内盈利200万，其中纯利润100万。最坏：初期投资100万，三年内盈利150万，其中纯利润50万。