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市场监管总局抽检通告范文通用 市场局抽检办法(8篇)

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市场监管总局抽检通告范文通用 市场局抽检办法(8篇)
2023-01-17 06:12:34    小编:ZTFB

在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

推荐市场监管总局抽检通告范文通用一

衣派服装股份有限公司是国内很有实力的服装企业。empire由尤兆坚女士在20xx年成立。目前在全国各地20多个省市内设立超过八百多家的服装连锁店。除了由10多位内部设计师,配合采购人员与打板师携手创造的时装系列,empire还销售自有品牌的配饰和衣服颜料等。empire将始终以低价、时尚与品质同在的宗旨为大家服务。

自仿真实习实训开始,我就市场总监这一个职责,这个职责主要是对渠道商订单的响应,合同的签订,总结下一季销售的货物量等等,同时也负责各项比赛,例如cis,广告创意大赛等等,这些相关的比赛的项目。这是我们公司市场总监的的职责,这有可能和其它公司有所不一样。

可是,到了实际情景,你处于公司里面的,就需要帮忙其它人员,某某人没有上班,你就去接手他她的工作。所以在这近两个月的实训,除了会计的核心工作,物流,采购等等各种工作都有经历过,只是说次数不多而己。

之后,在轮岗制度后,我又从市场总监变为物流主管,这一转变,我接触了更多的外围机构,如到第三方物流办理货物运输手续,到海关办理货物出口手续等等。

对于我们生产商来说,我们的项目相对不复杂,主要是买卖赚取差价是其利润的主要来源,在综合仿真实习的平台上,我们十八家生产商应对的仅有八家渠道商,僧多粥少,这让我们不得不使出浑身解数去获得订单。其次是控制采购成本和物流成本,虽然这些不太起作用,但也不可无视的一部分。还有命运罗盘有时也会捉弄一下我们,使这个仿真变得趣味点,还有每隔一些日子就会有一些比赛。例如cis比赛,营销创意大赛等等。

其实基本的流程十分简单,只是细心去研究一切问题都不是问题。简单地说一下基本的运作。寻找渠道商洽谈订单,并且相约好关于货物的价格和数量,然后响应获取订单,之后渠道商就过来签订合同。然后到第三方物流将我们的货物运给对方,我们就能够将发票和出库单给渠道商,如果货物是国外的话,我们就需要进行报关,进行响应的出口报关手续。报完关之后还要去税务局进行响应的退税手续,并且去银行入账。由于财务部的财务总监和财务主管的事务很繁忙,所以支票的填写和去银行缴纳货款都由我负责,然后我直接把支票的回执交由财务部保存记账即可。完成响应工作后,与渠道商洽谈下一季度的订单,然后告诉生产主管、采购主管、物流主管、财务主管下一季我们的需求量,以便做出相应的预算。

而我在市场总监后的工作资料:我除了上述的工作外我还要制定每个季度的销售量和预测整个市场的需求量。然后每个季度之后还要计算每个季度的库存量,根据这些数据一个季度一个季度环环相扣下来。可是由于第一个季度不太了解整个市场的状况和整个规则的要求,但之后经过和ceo的商讨和对整个书的重新了解我对整个市场的模拟规则有了进一步的加深。这就是我额外学习到的东西了,我觉得是应当要帮财务部分担一下工作,不要说分担吧,自我应当学习除了市场以外的其他知识。

这样就完成了一个季度的基本流程,也描述了每一天每个人基本要做的事情。这就是实习的基本资料。

第三周的星期四的上午召开了市场总监论坛会议,不要说这是市场总监的讨论吧,我觉得这更加像是一场抱怨会。很多人直说模拟市场给人带来的坏处,说模拟市场的不足和缺陷,生产商的垄断和不按规则办事。我觉得不应当只看到不足的地方而应当看到模拟市场给我们带来的好处,毕竟上下班制度这是很多外面的公司都是这样貌规定的。这就要求我们要做到准时上下班,做一个守时的人,我觉得守时是做人的基本原则。他们抱怨生产商的不公平竞争,那试问,外面的社会是公平的吗市场本来就是竞争的,没有公不公平。但也有部分市场总监提出了自我的发展计划、分享自我的心得等等。仿真模拟确实是存在很多不足的地方很多限制的地方,可是仿真模拟实习确实是给了我们学习的地方。

这个存在问题有内部,也有外部。

首先内部问题,刚开始工作的时候,由于大家都不清楚完全的流程,所以时间总是耽搁了很多工作都跟不上进度,然后不明白中介机构的位置在哪里,此刻才发现很多书籍也未曾保管好,书籍上头有每个工作的地方,书籍上还有很多参考数据。这些都是值得我们去学习的地方。

推荐市场监管总局抽检通告范文通用二

现制定明年的具体市场运作方案,具体有以下几个内容:

内容是:

a:了解市场竞争品牌的销售模式,销售网络,销售政策及竞争品牌的产品,什么卖的好,为什么?什么卖的不好,为什么?

b:了解自己产品什么卖的好,为什么?什么卖的不好,为什么?

c:当地的种植面积、主要农作物及其病虫害的发生情况。

d:农民的一些用药情况

e:经销商,零售商的经营状况,营销意识等。

一般建立渠道的主要有两种方式:1、大流通(厂家省公司县经销商终端零售商)

2、直营(厂家省公司配送公司终端零售商)。直营是我们公司以后的发展方向,但是考虑到河南的一些特殊情况,现在一直都在做大流通,因为直营必须要考虑以下几个因素:营销人才、市场的熟悉度、成本太高、一些特殊的情况等。

通过在县级的调查了解,选出合适的县级经销商,然后到乡、镇选出1、2个零售商做定点。

a:返利政策

现状,凡是经销商在今年的某个产品销量达到了多少,就给于高返利政策,例如:销售某产品4t以内返20xx元,销售返利4t以上返利4000元。

缺点:打消了那些根本达不到数量的经销商的积极性,也会造成部分大户经销商出现冲货、砸价的现象。

策略:我们可以根据各个经销商内在和外在的情况(最近几年的销售情况和市场情况),制定出相应的返利政策。

原则:针对不同的经销商、不同的产品制定出相应不同的返利政策。

b:年终奖励政策

红太阳作为一个品牌企业,我们卖产品的目的不是简简单单的只求销量,更重要的是提升自己的品牌知名度、产品的质量、信誉度、专业的服务等等。

现状:也许大部分的业务员的眼力只有销量,却忽视了品牌、信誉度、专业服务等重要因素,所以造成了只有年终得销量奖励,谁卖的多就给谁奖励。

缺点:没有实现目标的全面化,忽视了一部分制约的因素,并且对长期的策略受到了限制,没有完全、更多的调动经销商的积极性,形式单一。

策略:为了提升自己的品牌,就设置品牌奖,为了提升专业服务,就设专业服务奖,为了提升信誉度,就设信誉度奖。

原则:为了什么目的,就设置什么奖项。

c:促销的策略

农药行业的需求是根据天气,病虫害发生程度等因素来取决与市场的需求,及需及所求的,可视为快速的消费品,红太阳公司产品的价格定位于高价格,在农民的眼力应属于高价格产品。

1、利用公司的宣传资料,充分的宣传,做到各个乡镇,各个门店都有我们的宣传单,彩叶,条幅,一定全方位的占有门店的宣传位置,做到宣传无处不在,家喻户晓,

2.人特别多的时候,比如什么集会,开现场会,找当地的比较有影响力的植保专家作专场报告,扩大影响力.做一份适合当地病害防治年表.,仿制大生.在现场会上赠送一些赠品,让老百姓免费试用.

3.客户每年会有一次总的年会,可以利用这次会议期间,来扩大影响.前提是,开会前期宣传的力度加大.

4.利用基层植保部门的影响力,如,大喇叭宣传,小报,土专家讲课等方法来扩大影响.

5.对基层经销商传授利润的影响力,让他们放心大胆的销售,只要销售便会有丰厚的回报,以此来提升他们的积极性.

6.做电视台广告,专家讲座,拉动市常

7.协助经销商做好基层工作,并协调基层经销商的关系,及市场时刻的反映情况!

1、对当地市场各渠道进行全面的调查,达到“知己“,知道谁在销售我们的产品,什么产品卖的好,什么产品卖的不好,及其产品在通路各阶销售的价格和利润多多少。(参考市场调查表)

2、对当地市场各渠道进行全面的调查,达到“知彼“,竞品在当地的情况,什么产品卖的好,什么产品卖的不好,及其产品在通路各阶销售的价格和利润多多少。(参考市场调查表)

3、对当地市场各渠道进行全面的调查,达到“知环境”,通过和经销商、零售商、消费者询问当地的情况。

4、终端调查寻找准客户,通过调查了解准客户的营销意识、实力,市场能力、管理能力、口碑、合作意愿等。(参考经商评估表)

5、作好市场开发方案,充分准备和准客户谈判。(市场开发方案)

及时做要做到密切关系天气情况,病虫害的发生情况,并要和客户交流分析市场机会的分析。抓住一些渠道空白市场(竞争品所忽视的地方),抓住一些产品空白市常,必须还要抓住购者的心理,作出相应的推广策略。通过做广告,发放宣传单,红布条、开产品推广会等等。

1、在当地找经销商,发起宣传攻势。在找经销商的过程中,除了考虑经销商的整体资质以外,还要防止一些陷阱。有些经销户见到新品牌的化肥,他若不答应销,你势必会另外找人,假如这个产品卖得好,岂不是争夺了他的市场份额。因而其高明的做法就是答应卖,但货运来之后,给你放在库房里边,被其他品牌的化肥淹没,他既不介绍,也不推广,让你的产品坐冷板凳。所以找经销商的工作很重要,要将工作做到位,不留空子。把招贴画贴在总经销商门面最显眼的位置,即使总经销商不开口推荐产品,漂亮的招贴画足以将来提货的二级商的目光“招呼”过去,业务员可再做一番讲解。

2、进行深度宣传。即把工作做到农民那里去。可以把招贴画贴到村里去,或租用村里的有线广播进行宣传,一些农民有这样的心态:新品牌的化肥是为打市场生产的,质量肯定差不了,因此乐于一试。还有一招,就是直接找村里说话有影响力的人去试用,再用他们的名义如实写出施用情况(别忘了请他们签字),再把这些资料贴在经销商的门面上,用当地人引导当地人。同时,把新增加的、使用本品牌化肥的农民的姓名、地址、施用情况事先写在备好的空白表上,诱导农民的从众心理。敢于第一个吃螃蟹的农民毕竟是少数派,更多的是一些怕担风险而跟着感觉走的人,施用的人越多,跟的人也越多。

1、定期联系,定期拜访。(跑客户安排表)

2、初步了解市场,整经销商的“黑材料”。(工作日志表)

a:看看市场上竞争品在做什么促销?市场上有什么动态?后没有人在冲货,砸价?

b:了解经销商送货是否及时,放任市场的砸价,或冲货,截留促销品等等,

3、上传下达,尽好供应商的本分。

a:上传公司最新的政策

b:问问经销商最近有没有什么意见和建议

c:树立红太阳营销人员的专业形象(仪表,行为,言语)

4、库存清点,先进先出,并及时根据情况补货(客户库存表,公司库存表)

5、终端市场的走访,市场行情的沟通。

a:近期促销活动的执行情况,经销商送货服务,终端的反映情况,市场情况,竞争品的情况等。

b:和客户沟通,近期的重点工作进度,市场上的反映,竞争品的促销活动,市场机会的分析

6、建立客户资料、维护边缘网络。(网络分布图、网络联系方式、网络详细资料)

7、力所能及地帮助经销商完善管理程序。

改变业务员解决一些经销商、零售商提出问题的观念:提供以下东西给予参考,有不正确得给予批评。

1、如何解决经销商、零售商提出产品价格高的问题?

产品价格高是正常现象,买的不仅仅是产品,除了产品外,还有我们的品牌,我们的广告投入,我们的促销支持,返利政策,及时送货、及时调换破损和不良品的售后服务,您买的是这一大推东西的综合体。

2、如何解决产品贵的问题?

您担心消费者嫌贵我理解,其实我们的价格偏高,但是并不贵,您不能拿奔驰和国厂汽车比价格!我们是比一些杂牌的价格高,你要是比便宜,永远都没有更便宜的杂牌,2,3快钱的高氯,这样的产品你敢接吗?我们11元一瓶,市场上还有比我们贵的产品,如国外的

3、如何解决价格比我们低,但是还算不上什么杂牌的'?

这就是问题的所在,您要在同一档次上比价格。高档市场大家都是拼市场推广、品牌和服务,低市场都在打价格战,有不少小品牌是因为低端市场竞争太残酷,没有利润,所以也想挤入高端市场,但是都不怎么成功。低段企业品牌形象已经形成,再想实现升级不容易,表面看我们价格高,但是真的是我们价格高不高,其实并不贵。其实你应该明白,任何行业,高端市场难进入,但是容易赚钱,低端市场好进入,但将来利润一定微薄,刚才开始市场会难一点,一旦打开,大家日子都会比较好过点。

4、解决经销商没有底,毕竟我们的产品价格比较比现在市面上大多数品牌贵?

真的是贵不贵,其实不关你的事,您买的不是价格,您买的是钱,您要关心的不是这个东西有多贵,我们应该探讨这个产品到底能不能卖出去,有没有利润对不对?

5、解决经销商认为利润太低的问题?

品牌产品一定利润低,你说的不错,但是我说的利润低是单位利润,其实我们的利润很高,我们产品销售大,总利润不低,你做我们的产品,得到的远远不只上眼前利润还有很多间接的利润的。

推荐市场监管总局抽检通告范文通用三

现代人忧心大鱼大肉会造成胆固醇过高,带来高血压、中风等疾病,因此,对自然健康、方便易得的食品有迫切的需求,新鲜的罐装水果原汁就是其中之一,而目前市场上的果汁大多数浓度只有10%一30%,100%纯果汁的种类不多,是个值得介入的市场。

一、饮料市场竞争态势

1.市场领导者:义美宝吉纯果汁

2.市场挑战者:统一水果原汁

3.市场追随者:波蜜水果园

4.市场补缺者:本公司产品——鲜吧纯果露

二、饮料营销的目标市场

外食上班族:上班族午餐绝大多数在外解决或自备盒饭,或团体订购盒饭,或吃馆子,吃水果较不方便,罐装水果原计是他们健康又便利的选择。

第二阶段将扩及中、小学生,最后将推展至所有注重健康的家庭。

三、饮料市场细分

1.性别:女(大多数)男(较少数)

2.收入:月收入b1xx元以上

3.消费习性:喜爱物美价廉,方便易得的物品

4.生活型态:注重健康、养颜、美容

5.区域:都市化程度高的地区——台北市、台中市、高雄市

四、商品定位

1.商品:“纯果露”是果计,但在名称上否定“计”,因为“露”给人的感觉比“汁”珍贵、有浓缩、精心提炼的意味。

2.品牌:鲜吧……取freshbar新鲜吧台之意,虽与“三八”谐音,但也与拉了‘舞蹈“森巴”谐音(samba),可加深消费者印象,又有热带情调的感觉,符合‘新鲜吧台”来自热带的新鲜水果原汁的诉求。

3.包装:150cc铝箔包,饭后食量有限,150cc刚刚好,可一次喝完,而且铝箔包装重量轻,携带方便。

五、饮料市场营销策划方案

六、定价策略

1.目的:

争取市场占有率,一年内达30%

2.其他厂牌:

(l)义美小宝吉:125cc,铝箔包10元台币

(2)统一水果原汁:250cc,易开罐20元台币

(3)波蜜水果园:250cc,铝箔包16元台币

3.定价:

目标为争取义美小宝吉的市场占有率,决定价格为10元台币,150cc,铝箔包装

七、通路策略

·超级市场

·速食店

·便利商店、平价中心

·百货公司中的美食广场

·西点面包店

·咖啡厅

·饭盒承包商

·pub

·餐厅、饭店

·disco

·车站,机场

·机关营区福利站

·学校福利社

·小吃店

·路边摊

·公车票亭

·槟榔摊

·自动售货机八、推广策略

(一)广告:

1.电台:icrt、中广流行网、青春网、音乐网

2.电视:三台晚上六点到九点时段

3.报纸:中国时报、工商时报、联合报、经济日报、民生报

4.杂志:依依、薇薇、黛、风尚、天下、卓越

5.车厢内、外

6、海报、dm

7.气球:做成水果形状

(二)促销:

1.试饮

2.抽奖:集盒上剪角,或买一箱附抽奖券

3.赠奖:集盒上剪角即送赠品

4.配合电视节目赠品:强棒出击、好彩头、百战百胜、欢乐传真、来电五十

5.赞助公益活动

(三)宣传报道:

所有促销活动都可写成新闻稿,提供新闻媒体作报道。

推荐市场监管总局抽检通告范文通用四

无论是大公司还是小公司写销售计划书时都要给自己留有一定的空间,除目标任务等具体业绩要求这些必须量化外,具体到每日工作内容的不可制定得太死,要有弹性下面小编为你精心整理了销售工作计划,希望对你有所帮助。

(1)市场环境 主要考察市场环境的变化 主要包括 行业的状况;消费者的消费习惯和特征是否有变化

(2)竞争品牌的状况。 主要分析 a :同季度竞争产品的销售情况; :消费者的评价(主要考察消费者对产品的品质认可度,价格认可度,服务认可度);c:市场费用投入情况;d:渠道布置情况(当经销商为地区经销商时,要清楚其在城区和县城的渠道布置,即产品通过不同类型渠道的销售情况,同为饮料,有时竞争对手在特殊通路卖得比我们好。例如,在笔者工作的城市,银鹭八宝粥在火车站,汽车站这些特殊渠道的销售情况超过了娃哈哈、洪大妈。只有关注,才能够找到原因,进而制定突破策略。这就要求我们平时要多多关注竞争品牌,不要到写工作计划时,觉得写不出什么东西来。);e:产品销售网点的数量;重点客户数量及在不同渠道的分布情况;f :二级客户的评价等)

(3)销售团队 有战斗力的队伍在销售过程起着十分重要的作用,考察主要竞争品牌的销售队伍在08年相比07年是否有变化,特别要重视团队成员数量的变化,比如,王老吉在 06年的销售团队成员数量只有5人,而在07年的人员数量迅速增长到12人,人员增加产生的直接效果是销量有了120%的增长。比较后,必须清楚竞争对手我们相比存在的优势,不要太去关注他们的不足,要看到他们的长处。

(4)去年同期的销售目标及达成状况。如:07年第一 季度a饮料在b地区的销售目标是3万件,结果只完成了2.5万件,一定要弄明白销量没有达到的原因。不要从客观上去找,而要从主观上去分析。比如:终端建设没有做到位,产品陈列面不够充分,业务员没有按照我们的作业标准作业,产品的分销率不够,二级批发的积极性不高。综合一分析,就会发现完全能够完成3万件的销量。因此在制定08年一季度的销售目标时 一定要为目标的达到找到充分的支撑点。如:08年一季度a饮料在b地区的销售量为3.5万件。接下来就是要摆论据了。比如,在城区新增加10个有销售能力的二级批发,开发4个乡镇市场,开发特殊渠道。如新开发10个ktv,这样下来你的工作计划就有说服力,上级看了后也很明白,知道你要做的工作是什么,不然那些只有目标而没有支撑目标实现的方法,不仅计划制定者不知道能不能实现,就连主管上级也不知道能不能实现。

1市场占有率:产品的市场占有率居于同类产品首位,显示出该品牌在市场中的领导地位。 2消费者认识:在众多消费者心目中,该品牌具有较高的信誉。 3 企业自身的目标:在饮料方面,求新、求异,拓展市场。

竞争对手分析:

统一、娃哈哈、康师傅 ,是茶饮料市场的主要竞争者,另外,可口可乐、百事可乐、健力宝也相继推出新型茶饮料。他们短期 内虽不会对康师傅构成威胁,但是也为康师傅敲醒了警钟。

竞争态势总结:

现阶段康师傅茶饮料应该以统一、娃哈哈为主要的竞争对手,但同时也应该看到健力宝等企业的介入是一股不可忽视的力量。

附注:就冰红茶来说,仅只有统一和康师傅两家在争。据调查显示,中国的茶饮料市场暂时还是统一、康师傅等几家大企业的天下。康师傅的市场份额为 46.9%,统一占37.4%,两大品牌的市场份额达84.3%。康师傅占据茶饮料霸主地位,无疑是茶饮料市场最大的赢家;统一为市场渗透率增长第二的品牌。统一冰红茶无疑是康师傅的最大竞争对手,直接威胁着康师傅的赢家领地。

三、年度计划

为了进一步超过统一,在市场上占据更大的份额,进一步提高康师傅的知名度、减轻成本并带动总个公司的发展,以求在未来的道路上越走越宽,越走越远。本销售部门特制定如下计划:

1、康师傅茶饮料品牌定位分析与销售目标:

定位分析:追求时尚健康、创新的理念。体现中国传统茶文化,崇尚个性。 强调产品质量,推出多元化产品。

信奉“通路为赢”,实行“通路深耕”的渠道策略。 确保茶饮料的霸主地位,引导该市场潮流。

销售目标:根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。我认为公司明年的发展是与整个公司的员工综合素质,公司的指导方针,团队的建设是分不开的。提高执行力的标准,建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。

2、营销组合选择(4p)

1) product:推陈出新,扩充产品种类,适应不同的消费者口味

2) place:增加销售网点,延伸销售渠道,尽量做到有零售店的地方,就可以买到康

师傅的茶饮料

3) price:在开拓市场的前期,以价格优势挺进,并使用最容易让其目标消费者接受

的促销策略

4) promotion:在我的一项市场调研中发现,消费者偏向于降价促销的占到50.7%。

因此价格的定位于适度调整能够吸引到一部分消费者,次之是赠品和加量不加价。一些适时小礼物会起到很好的促销作用。

3、市场定位

通过康师傅的形象代言人我们便可知,其定位于年轻的一代。15—35岁是茶饮料的主要消费者。因此得青年者,得天下。不管是在产品包装上,还是促销方式上,我们都要从我们的目标消费者处着眼,方可赢得市场!

4、市场细分:

在当前茶饮料市场大战愈演愈烈的情况下,作为龙头老大的康师傅茶饮料,必须做出进一步的行动,以确保自己的地位,从而引领其他茶饮料品牌走向发展。因此,我们有必要对市场进行细分。

(1)不同年龄的消费者

目前,康师傅茶饮料的消费群体主要以年轻人为主,口味也是低糖清淡型,企业完全可以划分几个不同的年龄段,然后生产出适合每个年龄段口味的不同产品。

(2)不同收入的消费者

康师傅茶饮料在市场上的价格都为三元左右,产品类别较单一。如果把人们的收入分为低、中、高,然后据此生产出低、中、高档产品,那么其市场无形中就扩大了。

(3)不同区域的消费者

人们的消费习惯往往受地域的影响,如北京的人们爱喝花茶,安徽人爱喝绿茶等等。企业可以根据人们的这种消费习惯生产地域性的产品。

5、重点工作

1) 建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队。 人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本。在明年的工作中建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。

2) 完善销售制度,建立一套明确系统的业务管理办法。

销售管理是企业的老大难问题,销售人员出差,见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。

3) 培养销售人员发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯。 培养销售人员发现问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个新的档次。

4) 在地区市建立销售,服务网点。根据今年在出差过程中遇到的一系列的问题,约好的客户突然改变行程,毁约,车辆不在家的情况,使计划好的行程被打乱,不能顺利完成出差的目的。造成时间,资金上的浪费。

6、节日促销具体活动根据具体情况来安排

7、促销方式与工具

促销方式:

1、目标市场大型推广活动 2、经销商高级联谊活动 3、公益活动4、年度阶段性促销活动计划

推荐市场监管总局抽检通告范文通用五

香薰化妆品市场营销策划方案:“兰若”品牌入市推广攻略、兰若化妆品营销策划分析

在当前化妆品市场销售费用无限大、利润空间无限小的激烈竞争情势下,虽然洗沐类产品价格一路走低,但凭借新概念、新思路并善于造势、导势,因而成就辉煌业绩的新品牌亦为数不少。

一、市场背景分析

清洁、除臭是所有洗发、沐浴类产品的基本功能,香薰正是一种从除臭的基本需求上引申出来的既具备“祛除异味、留香持久”的直观联想,又包容“提神醒脑、舒缓紧张”丰富内涵的目标市场细分消费需求,与市场上现有的各类洗沐产品迥然不一样,拥有完全独立的全新概念空间。

近年来,随着香薰炉、香薰精油、香薰膏体以及香薰文化在家庭消费和专业美容院线中的逐渐普及,香薰类日用洗沐产品入市流通已经是大势所趋。现阶段虽有奥妮西亚斯健肤按摩沐浴露、好雅芙蓉花香沐浴露、天然美沐语人生系列香薰沐浴露,迪影香薰洗发露、日本活发能量元素等相似或同类产品散见于市场,但大多品系不全且价格不菲,除西亚斯初具规模外,同类产品中尚无强势品牌。

由于迎合了休闲经济时代的消费时尚,香薰类产品市场前景广阔,预测短期内将会有很多同类产品上市推广,1~2年后将出现流行风潮,但捷足先登者必将取得热销的优势。因而目前市场态势,极其有利于以中偏低档的价位切入市场的兰若香薰系列产品行销推广和时尚品牌形象的树立。

二、公司终端销售支援

1、售点文宣:海报、折页、小册子、货架卡、架头牌、卖场指示牌。

2、促销道具:帐篷、太阳伞、落地灯箱、易拉网展架、易拉宝、促销台。

3、助销用品:销售手册、陈列架、专用堆头、挂墙灯箱。

4、赠品:100g香薰一洗白(补水保湿型、柔润美白型)、洗发露袋洗、其它。

5、广告:在全国性主流媒体如《女友》《家庭》《知音》上发布招商或产品宣传广告。

6、其它支援:如文艺推广、根据各区域市场发展而适时投放的各类媒介广告、公司网站资讯广告及实务培训支援等。

三、终端市场启动流程

(一)组织构架建设

组织构架是市场拓展的保障,为确保兰若香薰系列产品顺利上市,各区域市场(以地市级为单位)由经理牵头,至少抽调业务经理(或业务员)1名、促销主管1名(或优秀促销员2~3名),及时成立“兰若”品牌小组,专职负责新品上市推广工作。

(二)市场资源整合

1、员工队伍培训及充实

坚实的产品知识是促销的基础,新品入市,培训是当务之急。各市场在公司兰若新品调拨到位前一周,善于引导员工高涨的热情,迅速完成兰若系列产品知识培训工作,深刻理解香薰新概念并树立必胜信心。同时,酌情做好兰若专职促销人员储备工作。

2、资金准备

充分研究兰若新品首批上市铺货和合理库存量,以及部分需预交的进场费用、前期推广费用等必要支出,理顺资金流转。

3、公关外联与市场调研

进取走访现有市场体系中各分销商、零售商,进行同类产品分布、消费社区覆盖、客源组成层次、同业竞争情景等项目的市场调研,顺便完成兰若新品即将入市的信息通报工作,进行前期接洽,为新品上市营造宽松环境,并初步拟定兰若市场拓展规划。

(三)终端卖场选择

根据市场调研资讯,选择投入产出比较合理,消费社区覆盖、客源组成层次等要素基本贴合兰若香薰系列产品时尚、新潮的市场定位的3—5家大、中型终端卖场,作为首批进场目标。

(四)进场业务洽谈

1、洽谈前应作好以下准备:

a)收集流行于专业美容院线的香薰资料作铺垫。

b)备齐《兰若香薰系列化妆品销售手册》以及相关传单、海报资料。

c)刊发于相关报纸、杂志上的兰若招商、推广广告。

d)兰若产品样品一套。

e)相关香薰系列赠品、试用装及其它。

2、洽谈中应注重以下几点:

a)全面介绍香薰概念及时尚流行趋势。

b)概括介绍兰若系列产品卖点。

c)比较、介绍兰若系列产品与香薰或其它同类产品在包装、规格、价格等方面的优势。

d)简要介绍公司媒体广告支持计划。

e)详细介绍公司全方位的终端销售支持及促销推广方案。

f)最终介绍兰若系列产品品质信心保证及完善售后服务。

3、如一次洽谈未果,应及时总结经验,以利下次拜访。

(五)上架陈列布货

产品陈列是展现产品风采的固定广告窗口,其整齐划一的布局、明快大度的气势,可充分显示品牌的形象与实力,十分有利于吸引顾客注意力,从而延长顾客逗留时间,增加销售机会。

1、主推产品兰若洗发露系列应陈列于货架黄金陈列线上(由下至上的第四、五层),每一品种横向陈列面应不少于4瓶,纵向陈列不少于6瓶。各品种应按瓶体底端色块红、黄、绿、蓝顺序排列。

2、兰若沐浴露系列各品种依照粉红(美白型)、淡绿(抗皱型)、浅黄(健康型)、天蓝(秀身型)的顺序排列。

3、有条件的卖场内应尽可能设置兰若堆码及专属陈列架。(请参照公司统一模式)

4、有效使用兰若货架卡。张贴于由下至上的第三层及更高层货架之上。

5、组合使用海报、架头牌、卖场指示牌、易拉宝、场内挂墙灯箱等兰若系列宣传品。

6、产品价格标签统一粘贴于兰若瓶体左上角,同一规格的瓶体粘贴高度必须一致。

7、兰若系列所有产品应尽可能陈列于日化用品中心区,并紧邻在知名品牌或高价位产品旁边,以利推销。

(六)场内贴柜促销

1、产品卖点提炼。

a)香薰洗发露着重阐述香薰精油“能量转换、平衡调理”作用机理,强调产品“高效营养、滋润、保湿”的护理特点,突出香薰“提神醒脑、清热祛湿”的功效。

b)香薰沐浴露着重阐述香薰精油“能量转换、平衡调理”作用机理,强调产品“高效美白、滋润、抗皱、秀身”的护理特点,突出香薰“放松压力、舒缓紧张、调整情绪、抚慰心灵”的功效。

2、有效使用传单、勤发多派,注意坚持传单清洁、整齐、无破损。

凡购买兰若产品的顾客,均应赠送兰若小册子1本。(小册子不得随意散发,仅限于定向赠送。)

3、上市初期加大赠品投入、同时应加强赠品核销管理。

根据公司香薰一洗白洗面奶调拨情景,可对部分主推产品实行捆绑式销售。

4、确保卖场营业时间内不间断促销,尽可能为兰若产品设置专职促销员并安排促销员上对班(早、晚倒班各1人)。

5、经过开展“一张促销台、2名促销员”形式的场内小型促销活动,集中调派人手,“围点打援”,短期内迅速构成兰若压倒性销售优势。

6、上市初期与卖场合作推出“进场有礼”活动,对每日前20名进场的顾客免费派送兰若袋洗2包人,以提高顾客拦截率。

(七)户外活动推广

兰若上市初期,在首批进场的每一家卖场外,尽可能争取举办一次中型户外推广秀。

a)活动规模大致规划为:2~4把太阳伞、4~6张促销台、2~4幅易拉宝、2块海报立牌、6~8名促销员。(大型活动必要时可向公司市场中心申请供给活动方案。)

b)活动应针对18~25岁年轻一族(兰若新品首批目标消费群),以免费试用、特惠推广为口号,穿插乒乓球摸奖、扑克抽奖等各种实效性趣味节目,以吸引消费者参与。

c)活动现场采用辛晓琪演唱的《味道》作为背景音乐,烘托“兰若”主打广告语——我有我味道!

d)除香薰洗面奶、香薰袋洗外,兰若小册子、《有情》杂志均可作为活动奖品、赠品。

e)活动主题:活在“兰若”里_简便永相随。

(八)市场维护跟进

1、终端建设。终端氛围是最直观的广告宣传,需长期不懈地坚持。虽然各卖场内广告位有限,但在众多品牌兴衰更迭之中,必然存在调整机会。兰若上市初期,终端建设主要以货架上方的兰若架头牌设置为主,同时争取机会对存包处进行广告包装。次选目标为:卖场指示牌、场内立柱灯箱、楼梯(电梯)间灯箱或广告牌、卖场玻璃橱窗广告展示、卖场门楼招牌、卖场地下停车场指示牌或灯箱广告、卖场外墙体广告等。

2、客情关系。与各卖场洗化部门经理、售卖区店长(柜长)、理货员、营业员等销售实务工作人员的客情关系直接影响并在必须程度上决定着产品的销售环境和业绩。兰若上市之初,可经过以下多种形式来沟通、建立并进一步加深工作情谊,营造宽松环境:

a)赠送小礼品、〈有情〉杂志等(尤其在生日时)

b)邀请参加产品演示会(介绍产品知识、香薰概念,穿插趣味抢答。)、内部员工培训或工作会议。

c)工作恳谈会(征求市场提议)、联谊会。

d)大型推广活动特邀佳宾

3、竞争关系协调。任何新品上市必将引起其它已有必须市场份额的品牌的排挤甚至打压、封杀,为减轻压力,兰若入市初期,应充分利用有情蒲公英已有资源,明确将兰若品牌划入有情旗下,不以新品牌形象张扬,同时尽可能和蒲公英联动促销,避免与其它品牌拼价格、拼赠品,更应运用差异化手段突破常规产品消费概念、区隔兰若品牌消费群体。

(九)品牌知名度传播

公益活动。经过与交警部门联合开展交通义务值勤活动、与环卫部门联合开展“爱国卫生”活动、与福利机构开展志愿者服务活动、参与“清明节”英烈扫墓活动等等多种多样的公益活动,打出“兰若”旗帜、横幅、绶带、礼仪服装等醒目标志,迅速传播兰若品牌知名度。

推荐市场监管总局抽检通告范文通用六

4月15号,我们班同学一起去了"太原茂盛装饰材料市场".大家会合后开始了材料城的考察“旅程”。许多从来没有见过的各种各样不同的材料让我们大开了眼见.

首先说说壁纸吧。那些精美的壁纸给我留下了深刻的印象。一般的壁纸在300元左右,象植绒的就贵点在400多元。有些是三层植绒的,更富有变化的600多元,样式多不仅是巴洛克式的纹样,还有圆形与竖线的结合、曲线的等感觉简洁时尚现代。大副的色彩鲜艳的鱼群的壁纸,店主介绍用在酒店餐饮空间。还有金色古字画类我们看到了,我觉的此类很有市场。店主介绍说以上两者属档次高的。还有仿古欧洲浮雕及仿原木纹理的的壁纸,也很有感觉,价格属低档。

再说说那些让人眼花缭乱的漂亮灯具。那些精美的大水晶灯,造型精致豪华标价1万多。有种很时尚的四方的吸顶灯由水晶和镜面玻璃做的,很漂亮一两千元。相对而言有种吸顶灯也是方形的但便宜多了一百多元,有仿古气息。还有八百的那种欧式的吸顶灯也很漂亮记得小姨家就用的这种灯。各式漂亮的小吊灯让人目不暇接,同学都说:“这么好看,以后买那个好啊。”

在灯饰店有几种筒灯很美,里面是一层透明的格外边是一种稀沙布,布上有古文字样的、繁纹的,我想用在古典风格的家饰再好不过了。还有几盏仿古式的灯笼也很有感觉。由细木条和藤条缠绕做的灯,简直就是艺术品。灯具的标价都远远超过买价,有款吊灯标价350,店主说要的话170。

地板,最有感触的是怡林软木地板,地板上有班驳的纹样正块地板像一副画。柏尔店的欧林圣德地板中,白色和灰色的水晶面地板,像地板砖似的,近观显得晶莹亮丽,玲珑剔透。

以前画效果图的时候,自己标注的材料都不知道具体是什么样子的,这次真的大开眼界。原来樱桃木是这个样子的,白松那么好看,效果图上熟悉的名字柚木、檀木、杉木、胡桃木、水曲柳一一呈现,感觉自己材料知识是那么的贫乏,羞愧啊。

有一家店的地板特别的高亮,很漂亮,价格119,不知道真的铺在家里是什么效果。

门,有家经营金雨林品牌的店,里面都是烤漆实木门系列,价格有1200和,工艺大多是实木复合,老板介绍说这种工艺保持了天然实木的诸多优点,又避免了实木容易变形开裂的缺点。金雨林木门的门扇核心采用优质烘干的白松,因为白松密度小含水率容易控制,可以避免因含水率超标而导致的成品门开裂、变形。中间部分为5mm环保e1级厚中密度板,表面为进口实木单板。有一款造型简洁只有几条竖线,老板说有不少人订做。还有一款黑色的烤漆的上面有大小不等的坑和一款红色烤漆上面突出的小方形给人特厚实的感觉。烤漆钢木门,经济便宜700元左右,也很漂亮,有亮感,就是不能碰,一碰就完拉。老板说她计划经营钢木门,毕竟有钱的不是太多。门上要安铜合叶因为铜合叶无声。

地毯和地板阁。1米来的地毯100多元,有款1米5乘3米的800多元深蓝色的很漂亮。

最后,我们去了一家买雅士利涂料立邦漆店,因为以前陈老师问过我,他们家在一楼比较阴暗用什么颜色的涂料,所以决定进去看看。进去就傻拉,店主拿出颜色表,颜色差别太微妙了都不知道选什么好。还有也不知道面积有多少。

推荐市场监管总局抽检通告范文通用七

承包合同(contract)一是买卖双方在经济活动中对基建产品约定的价格,由双方通过谈判,以合同形式确定;二是确定发包与承包双方的权利与义务,并受法律保护的契约性文件。承包合同多属个别商订的合同,定做物往往具有一定的特定性。以下是小编整理的菜市场承包合同,欢迎参考阅读。

菜市场承包合同范文一

甲方:村民委员会为合同甲方

乙方:房屋租用者为合同乙方

为了更好地发经济,上河东村(简称甲方)将菜市场进行公开招标,经竞标(中标承包者以下简称乙方)。招标承包租用事项订立合同条款如下:

1、甲方将整个菜市场承包给乙方,时间自 年 月 日至 年 月 日为二年,中标承包额共 元,签订合同时一次性付清。

2、乙方交承包租用押金1000元,由甲方出具收据转为合同应交的合同押金。其押金待合同期满,经甲方验收检查无损退还押金。如有损坏要照价赔偿,或扣除押金处理。

3、菜场内乙方不能随便改变设施结构。如营业需要改变,需甲方讨论同意,但投资改变资金由乙方自负。承包期内,房内一切修理也由乙方负责。

4、在承包期满,下轮招投标同等条件下乙方有优先承包权。

5、乙方承包租用者,在承包期间水、电费单独自行负责。

6、此合同一式三份,甲乙双方各执一份,镇财务中心一份。合同自签订即日生效,双方遵照合同条款执行。

甲方:上河东村 乙方承包者:

年 月 日

菜市场承包合同范文二

甲方:生米镇人民政府

乙方:南昌市梦圆物业管*有限公司

为了城镇经济快速发展,改善民生,方便群众生活,减轻商户负担,经党委政府研究决定,把生米街菜市场招标给南昌市梦圆物业管*有限公司,承包管理合同如下:

1、甲方承包给乙方工作项目:负责全菜市场环境卫生、经营秩序管理,处理好市场平常纠纷。

2、甲方负责四个工作人员工资(谭*华、吁*华、于*安、李*罗)。每年甲方给乙方工资108888元,加税9469元,两项共计118357元。凭红谷滩地税发票年终一次性转账给乙方。

3、日常卫生保洁费用由乙方在市场内的经营商户内收取少量的卫生费作为保洁人员工资和保洁工具开支。出了市场马路上的卫生费由镇保洁公司收。

4、乙方在承包管理期间,要教育商户文明经商,注意防火防盗,杜绝斗殴事件。一旦发生要立即制止,每天要安排专职人员值班,每天傍晚要检查环境卫生,注意保管好公共财产。

5、本合同一式三份,甲乙双方各执一份,分管领导一份。经双方代表签字后具法律责任。

甲方: (盖章) 乙方:( 盖章)

法定代表人: 法定代表人: 年 月 日 年 月 日

菜市场承包合同范文三

甲方:

乙方:

乙方承包甲方产品在指定市场区域的销售工作,为甲方开辟市场,打开销售局面,并根据销量获得相应的报酬,双方在自愿的基础上达成如下条款:

一、承包内容及工作形式。

1、乙方承包市场范围:京津冀辽。

2、 承包年限:从 年 月 号至 年 月 日,为期三年,销售合同可每年一签。

3、乙方年销售量:暂无标准,但要求每年度销量不低于公司各片区平均销量。(怎样确保得到准确数据)

4、乙方承包产品品种:甲方的所有产品品种。甲方不能在乙方承包区域内另行销售产品(规范市场管理,严防串货或私设代理,如有串货,则货款并入乙方销售额中,且对公司责任人针对该产品返利双倍罚没)。

5、产品价格,执行甲方统一的市场定价(渠道代理商)和相关政策。如果直接同零售商合作(乡镇级终端商、大客户),产品必须溢价。溢价标准要在公司备案,溢价收入甲、乙双方按2:8分配。

6、市场操作方式:除了公司批准的大客户政策或协商批准授信额度外,市场销售原则上为全款操作,即先打款或物流代收款。货款统一汇到甲方账户。乙方不能挪用公款,货款丢失责任自负。

7、乙方应参加甲方的一切集体性活动,如例会、学习、培训、植保会等等,只有双方紧密融合在一起,工作才能顺利开展。

二、甲方的权利和义务

1、甲方有权随时视察和了解乙方市场的销售情况;

2、乙方第一年年销量达不到合同规定的标准的80%,甲方有权终止合作,第一年不能完成销量在有第二年累加完成;第二年销量达不到合同规定100%(不计第一年累加量),甲方有权终止合作,累加量顺延第三年完成;

3、甲方必须提供三证齐全的合法产品。

4、甲方必须保证良好的供货能力,杜绝断货和发货迟缓拖沓的现象(款到三日内确保发货);

5、甲方有义务从公司发展的战略和品牌打造层面进行正常的市场宣传促销活动、媒体广告。

三、乙方的权利和义务

1、乙方需甲方提供给1800元/月/人的基本生活费用;

2、乙方有权了解甲方的经营活动动向,并根据甲方经营的战略调整做出相应调整,对双方合作起到推动和共同发展;

3、乙方确保市场销售中不串货,不在承包区域外私设代理,可义务向甲方推荐优秀经销商;

4、甲、乙双方合同期满,如果继续合作则另行商议签定合同,如果不再合作,则市场和客户完全移交甲方管理;

5、乙方负责组织客户会议、农户培训会召开,示范田建立和推广,服从公司的统一政策。

四、费用分担

1、发货运费甲方承担(规定客户自担运费的品种除外);发错货或由产品质量问题引起的退货、调货,运费甲方承担;正常退货、调货运费乙方承担。市场退换货不能超过年度销售额的5%。

2、差旅费、市场协调费、公关费及其它一切客户摊派性费用由乙方承担;

3、相关执法部门正规罚款由甲方承担;由于产品问题出现药害肥害等情况,甲方必须全权负责,并及时解决不能影响乙方的市场销售。

4、公司统一组织的客户活动,费用甲方承担。

5、客户返利费用乙方承担;冬储款利息甲方承担。

6、广告、宣传、促销、各种资料费用,甲方承担。

7、乙方参加甲方统一安排的集体活动时,费用由甲方承担,在京期间食宿服从公司统一安排。

8、产品市场推广会,甲方派产品经理讲课,会上产生的费用甲乙双方平均承担。

9、一切由非产品原因造成的呆账、赖账、死账都由乙方承担。

10、市场推广员费用:(可由甲方委派,但应服从乙方工作分配;或有乙方自主招聘,招聘人数同甲方协商,甲、乙双方合同期满乙方招聘人员分流可协商解决,市场推广人员基础费用由甲方按公司业务人员统一定制发放)甲方安排的甲方承担;乙方招聘雇佣的,视情况甲乙双方协商承担。

五、乙方应得的报酬,当年报酬=当年销售额*提成点

注:20__年a、b、c、d四类产品的提成点分别是24%、20%、16%、14%。

20__年a、b、c、d四类产品的提成点分别是22%、18%、14%、12%。

20__年a、b、c、d四类产品的提成点分别是20%、16%、12%。、10%

(详细说明abcd四类产品,例如:a类杀虫剂、b类除草剂、c类水溶肥、d类复合肥) 每年初,乙方预支1万元提成作为启动费用,每个季度甲乙双方清算一次。

以上协议一式两份,甲乙双方各执一份,自双方代表签字盖章之日起生效,到期自动解约。

甲方签字: 乙方签字:

盖章:

年 月 日 年 月 日

推荐市场监管总局抽检通告范文通用八

“自然居”麻辣烫市场营销报告

产品名称: “自然居”麻辣烫

产品功能介绍:

古语道:民以食为天。我国饮食文化千年不息,以其深厚的文化底蕴及其特色吸引全世界的胃口,而其中的麻辣烫则深受广大消费者的喜爱。麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。众多不同种类的麻辣烫流入宁夏后,结合宁夏人民的口味成为不可或缺的一道美食。“自然居”麻辣烫在两者兼具的情况下,针对大学生这以特殊群体,以“家的味道”为遵旨,服务于在校大学生,满足大学生饮食需求。

“自然居”麻辣烫是用七日以上之陈汤,当日先做调料,用布襄包裹,浸入其里,致之于釜,待沸腾,依蛋,丸,及各种菜肴下锅烫熟之快慢,依次放入,作七八成熟即捞起,再取调羹将蒜泥姜沫佐之,在上面撒上一点熟芝麻,看上去娇嫩欲滴,尝之却是微辣,不由得继续食之以解馋,却是辣气愈演愈烈,直至不得已弃之,而意犹未尽,不得不望辣兴叹矣。

让大学生的饮食更合理。本产品以其纯绿色食材及搭配合理的营养满足学生对饮食健康的要求。

给予离家学子家的感觉。本产品以其口味的可调性满足各种学生的风俗习惯和口味,使学生感觉在学校如同在家

以相同的价格吃到不同的菜。由于麻辣烫中包含很多不同的菜,因此可给学生提供不同的菜,从而不会因单调的饭菜影响胃口甚至健康

以最低的价格吃到最好

产品市场营销调研分析报告:

一、市场需求调研分析

(一)市场环境分析

1、市场概况

(1)市场的规模:主要针对的是宁夏各高校。现有市场为宁夏理工学院。宁夏理工学院现有教师约300名,全日制在校生4921人。每天麻辣烫主要在中午、下午出售,每次出售时间为两小时。(然后分别写中午卖出多少份每份大约平均多少钱,下午卖出多少份每份大约平均多少钱,算出麻辣烫在宁夏理工食堂所占份额)。未来的目标是宁夏各高校,主要是:宁夏大学、宁夏医学院、北方民族大学、宁夏师范学院、宁夏民族职业技术学院、宁夏工商职业技术学院、宁夏大学新华学院七所。

(2)市场的构成:(介绍一下你们学校食堂的构成,包括几个食堂,都买什么,与麻辣烫直接产生竞争的是什么),随着“自然居”麻辣烫的宣传,其所占市场份额会有所上升。

(3)市场构成的特性:具有季节性。首先是学生假期,法定假日市场销售额会有所降低,寒暑假销售暂停。其次是四季有别,春秋冬皆适宜吃麻辣烫。夏季炎热,鉴于麻辣烫的特点,销售量相对会减少。(算一下你们学校每年的寒暑假大约多少天,最后算出每年产品的正常销售的时间)。

2、市场营销环境中的微观制约因素

(1)“自然居”麻辣烫是全手工制作,包括食材的加工、汤料调料的制作、成品的制作等,降低了产品出产率,加大了产品制作难度,进而影响产品的销售以及盈利。

(2)单一的食堂销售模式,包括宣传、食堂环境、销售方式等

(3)学校食堂的其他竞争者

(4)消费者的需求

3、市场营销环境中的机会与威胁

(1)学生离家很难吃到有家里饭菜的味道,本产品恰好可满足学生此需求。

(2)学生在学校食堂无法在饮食中的营养自我搭配,本产品营养合理搭配

可弥补此缺陷

(二)顾客需求及购买力分析

1、顾客需求分析

(1)产品质量

产品质量是食品的基础,顾客主要注重色、香、味、形感受来享用。因此,本产品选用纯绿色食材,经人工筛选、加工,由厨师炒制汤底料。各食材合理搭配,适用各种顾客的风俗习惯和口味

(2)产品卫生

食品首先要保证卫生,包括制作过程中制作人员的衣着、个人卫生、菜肴卫生、环境卫生等。

(3)产品价格

本产品主要的消费对象是学生,学生属于特殊的消费群体。大部分学生消费所用来源于父母给的生活费,对产品价格要求相对较高。

2、购买力分析

与食堂其他种类的食物想比较,“自然居”麻辣烫的性价比较高,顾客可根据自己的饮食习惯购买到自己满意的麻辣烫。

二、产品设计功能

首先它给予大学生的是一种世界观。制作一碗麻辣烫,很简单,无非是把一些看似不相干的东西,细细地穿在了签子上,放在一起,然后一股脑儿地往高温里推,真正是赴汤蹈火。就如这个世界,美的、丑的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、坏的、红的、绿的、蓝的、紫的、黑的、白的、帝王将相、贩夫走卒、三教九流、五花八门地凑在了一块儿,便会慢慢融合,相互渗透,互相沾染了彼此的味道,最后都变成又麻、又辣、又鲜、又爽的美味,由此麻辣烫构成一个和谐的整体,再也不能分开。它的文化引人深思,教人以简易深刻的道理。在吃中学,不亦乐乎。

其次它以“绿色、健康、美味”为理念,为大学生提供放心的饮食。并且食用麻辣烫对人身体的好处一般如下:1、在吃麻辣烫的时候放芝麻酱,芝麻酱是非常健康的一种调料,富含钙和维生素e。2、麻辣烫的原料包含多种绿叶蔬菜、豆制品、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、蛋类等,从而使营养合理搭配,

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各种营养都会摄入。3、麻辣烫的做法加热温度不高,不会产生油烟和脂肪高温氧化问题,这是麻辣烫比油炸食品有益健康的一个重要原因。4、涮菜可以去除蔬菜中草酸、亚硝酸盐和农药,减少了人对有害物质的摄入。

“自然居”麻辣烫除上述功能外,还以其亲切的口味带给大学生家的感觉。大多数学生远离亲人到异地求学,饮食习惯的不同给很多学生造成不必要的烦恼。“自然居”麻辣烫口味的可变性,满足了众多学生的口味需求,可以说真正解决了众口难调的问题。

三、产品用途

1、改变学校单一的饮食结构

2、均衡学生的饮食营养

3、增加校园特色

四、产品特色或优点

1、“自然居”麻辣烫底料中加入的中药具有保健功效。甘菘具有理气止痛、开郁醒脾的作用,是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药;丁香有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用;八角八角;小茴香有行气 止痛、健胃、散寒的作用„„这些中药所具有的功效正适合于宁夏人。

2、“自然居”麻辣烫比一般煎炸食品要健康得多,也环保得多。首先,麻辣烫并不辣,如果不要求多放辣椒的话。可以放芝麻酱,它是非常健康的一种调料,富含钙和维生素e。常常加入蒜汁,还有杀菌作用。其次,麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜,有多种豆制品原料,有海带等藻类,有蘑菇等菌类,有薯类,有鱼类,有蛋类等等,相比之下,植物性原料品种占优势。只要合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求,也符合食物多样化的原则。第三,麻辣烫的加热温度并不高,也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比,对空气环境污染较小。第四,涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药,虽然损失一部分维生素c,但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换涮菜水,涮的过程中少加盐,就是非常好的烹调方式。最后,麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油,调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量,总体来说,原料含脂肪少,热量比较低。相比之下,炒菜的时候,往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程,而且顾客无法选择菜肴的放油量。

五、产品的局限性

主要受时节气候法定节假日市场销售量会有所降低,寒暑假销售暂停。春秋冬皆适宜吃麻辣烫。宁夏夏季炎热干燥,吃麻辣烫容易上火。

六、产品的适用范围(目标市场与市场定位分析)

以宁夏理工学院为试点,逐步入住宁夏各高校,服务于宁夏各高校大学生。

七、产品价格

素食每串1元

肉类、蛋类每串1.5元

八、产品销售渠道

1、入住各高校食堂,通过食堂窗口对该校大学生进行销售

2、在高校内或外经营实体餐厅,对该校学生以及其他顾客销售,或通过电话、网络外卖服务

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