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酒店提升管理申请书汇总 申请酒店主管申请书(五篇)

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酒店提升管理申请书汇总 申请酒店主管申请书(五篇)
2023-01-17 10:08:25    小编:ZTFB

在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

有关酒店提升管理申请书汇总一

酒店销售模式与策略、销售观念创新、追随客人的满意度。

1、酒店销售模式的四个阶段是通过酒店专业人士及所有酒店人慢慢通过现实运作而得到提升的:

第一阶段为4p的应用:即产品的组合、定价的组合、地点的组合、促销的组合,这个组合特点为:①具有可控性、②动态性、③具有整体性。

一、学习内容概述:

此次学习的主要内容为三个地方:

酒店销售

模式与策略、销售观念创新、追随客人的满意度。

1、酒店销售

模式的四个阶段是通过酒店专业人士及所有酒店人慢慢通过现实运作而得到提升的:

第一阶段为4p的应用:即产品的组合、定价的组合、地点的组合、促销的组合,这个组合特点为:①具有可控性、②动态性、③具有整体性。

第二阶段为4c的应用:即:消费者、成本、便利、沟通;企业所有部门为服务于顾客利益而一同工作时,其结果就是整体销售,其意思就是强调各种要素之间的关联性,规定他们成为统一的有机体,4c是强化以消费者规定为中心的销售组合。

第三阶段为4s的应用:即:满意、服务与微笑、速度、诚意,4s的销售战略强调从消费者规定出发,建立“消费者占有”的销售方向,定期对酒店产品、服务、品牌以及综合性消费者满意指数的测评与改进。

第四阶段为4pcs的有机结合应用:即以酒店为中心的市场销售管理理念,以消费者为中心的观念、社会销售观念。4pcs的销售管理理念其核心是要在正确处理好企业、顾客和社会三者之间的利益关系,最终实现企业目标。

所以酒店要满足顾客,实现销售目标,不能孤立只是考虑某一因素和手段,必须从目标市场需求和销售环境特点出发,根据酒店特点,资源和优势综合应用各种市场销售手段,形成统一的配套的市场销售战略,使之发挥整体效益,争取最佳效果。

2、销售观念创新:它分为九个地方内容:4r销售法、品牌的分类、做大做高做精是一个选择市场的过程、对经营与管理的再次认识、市场销售与销售、对主题酒店和主题产品的思考、建立客户平台和网络销售、会展经济你认知多少、酒店销售业务运营若干要素。

酒店销售到此又上了一个台阶,强调顾客——人的因素,注重销售过程中对顾客的关怀,客户关系的维护,生产过程和消费过程必须以“以人为本”为原则,根据买方卖方市场双方特点和需求,不断调整、创造、策划出新的产品,实现最终目标。

3、追随客人的满意度:员工的责任、管理的责任、当你感觉到与高水准酒店有差距时你是否已经找到了容易出现的员工要热爱酒店,关爱客人,体现酒店宗旨,管理要注重细节,“量化”标准,贵在“坚持”,找到差距,体现自己的特色,要“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”。

二、根据我们所学的销售培训内容,浅谈本人几点想法:

1、以人为本包含员工和客人;客人对酒店的第一感觉绝对重要,这主要靠两个地方来体现:酒店特色及员工素质。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人,形象要得体、大方、端庄,每个岗位都要专业,有星级服务标准,规定热爱酒店、关爱客人、以客人为中心,使客人对酒店产生信誉、满意,酒店的规章制度需根据客人需求作相应调整,而不是要顾客来适应遵循酒店的制度,要以消费者为中心,以小产品做大市场。

2、酒店五个重要营造

(1)产品营造要有“第一个开发出自己的新产品,又第一个淘汰自己的老产品“的经营观念。

(2)环境营造对消费环境不断创新,要有“天天有新意,月月有新招“的指导思想。

(3)市场营造“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念,我们要主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告,为我们开拓更广阔的客户市场。

(4)口碑的营造“金奖银奖不如顾客的夸奖,金杯银杯不如顾客的口碑”

一个企业成功的标志不仅在于它的知名度有多高,更在于顾客对酒店的美誉度有多高,和对客户企业忠诚度的培育,所以我们必须为此付出相当大的努力,必须始终保持将自己最优秀的产品和服务展现在顾客而前,给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。

(5)品牌营造品牌是酒店发展的催化剂和无形的资产,是生存之本,我们要有人品决定产品,产品决定店品“三品合一”经营理念,从提高员工综合素质抓起,建立科学的培训教育和引导机制,使每人意识到维护酒店品牌的重要性,认识到人人是酒店品牌内涵的一部分。

3、“经营要有主题产品要有特色”

周密细致做好市场调查、市场定位,我们是什么样的酒店,消费的群体以哪些为主,什么样的产品才能适合他们?锁定我们的客源市场,市场不能混乱,“物以类聚、人以群分”将酒店产品做成“异、特、新”,从酒店特色、员工的服装、商品的变化三个方面着手,酒店销售的理念为“餐饮是窗口,客房是摇钱树”所以我们可以从打造特色餐饮为突破口,带动酒店整体消费和人气,客房出租率靠全方位的整个酒店的运作来促动,客房的改造需加快步代,历经_年经营,我们客房的硬件设施确实需马上调整,做大做精是一个选择市场的过程,先从局部区域开始调整,新装修房间或包房价格在30%范围内缓慢提升,要给客人以选择余地,让他们能体现自我,市场销售需围绕客人需求转,先把客人引进来,以低价产品带动消费,多投入多产出,形成良性循环、争占市场占有份额,以实现经济效益最大化。

通过这次学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识到酒店销售的艺术、真正含义以及他的重要性,在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店销售中,真正做到是总经理经营决策

的顾问参谋,是酒店了解市场的信息中心,是酒店形象宣传的策划者、产品销售的实施者,让我们酒店的经济效益、品牌效益能再创新高。

第三阶段为4s的应用:即:满意、服务与微笑、速度、诚意,4s的销售战略强调从消费者要求出发,建立“消费者占有”的销售导向,定期对酒店产品、服务、品牌以及综合性消费者满意指数的测评与改进。

第四阶段为4pcs的有机结合应用:即以酒店为中心的市场销售管理理念,以消费者为中心的观念、社会销售观念。4pcs的销售管理理念其核心是要在正确处理好企业、顾客和社会三者之间的利益关系,最终实现企业目标。

所以酒店要满足顾客,实现销售目标,不能孤立只是考虑某一因素和手段,必须从目标市场需求和销售环境特点出发,根据酒店特点,资源和优势综合应用各种市场销售手段,形成统一的配套的市场销售战略,使之发挥整体效益,争取最佳效果。

有关酒店提升管理申请书汇总二

20xx年酒店上半年预算收入x万元,上半年预计实现x万元,较预算减少x万元,完成预算收入的x%。20xx年下半年预算收入x万元,预计完成x万元,完成预算收入的x%。20xx年全年预算收入x万元,全年预计实现收入x万元,较全年预算减少x万元,完成全年收入的x%。

在酒店业竞争日趋激烈的情况下,针对目前酒店现状,我们要努力开拓酒店各项业务,降低成本,树立和推广酒店形象,完成酒店预计收益。首先要对市场细分,确定目标营销市场,围绕市场需求,提请酒店各部门配合推出相应的产品,并选择最适合酒店的产品组合、销售渠道,制定销售目标、阶段性销售计划和富有竞争力的价格,追求最高利润,在工作中逐步实施,使酒店获得最理想的经济效益。结合酒店实际,力争在下半年提高营业收入,努力做好下半年的工作,具体分析如下:

优势:

四星级酒店价值体现,客房、会议场地依然是客户首选

综合配套基本齐全,价格能被市场接受

xx区的高端酒店,地理位置好

劣势:

餐饮没有大的宴会厅,大型团队用餐受限

5年运转,存在硬件设施陈旧和老化

员工服务意识培训,管理层执行力的提升

市场定位

作为市内高端酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准高、中层次消费群体:

(1)国内标准团队。

(2)境外旅游团队。

(3)高、中档的商务散客。

(4)各类型会议。

1、员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,不断学习、不断提高,努力成为智能型员工。

2、组织纪律要常抓不懈,员工的言谈举止、穿着打扮要规范。各部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。

3、加强档案管理,建立档案管理制度,对存档的有关材料、文件要妥善保管,不得损坏、丢失。

4、根据酒店总经理制定的经营目标和下达的销售任务,制定相应的中短期销售目标、市场策略和具体实施计划,并组织实施,使酒店获得良好的综合效益。

5、对酒店的地理位置、设备设施、服务项目与质量进行合理组合,使推广工作更具针对性,最大限度地提高酒店的平均房价与营业收入。

6、对酒店的客房、餐饮、会议室的出租运用各种营销手段进行推广,确保价值得到充分、合理的实现,同时提高酒店的知名度。

1、加强与各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访。

2、针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮方面享受不同程度的优惠。

3、根据不同客人的需要,设计多种套餐(打包价),含客房、餐饮。

4、大力发展长住客户,制定内部员工合理的客房提成奖励制度与政策。

5、与xx、xx机场出租司机的互动,对出租车司机的促销。

6、加强、维护网络促销,扩大网络订房中心对酒店的宣传、影响力。

餐饮措施:

1、制定“xx”方案、xx活动方案和促销。x月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。

2、xxxx促销,x月下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案。

3、拓展婚庆、宴会、生日、满月宴。

4、餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节----圣诞大餐。x月下旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案。

客房措施:

1、加强商务散客促销,制定出x、x月份团、散用房奖励促销方案。

2、加强对国庆节市场调查,制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。

3、每月继续推行储值卡,购买在酒店享受优惠措施。

4、地毯式推广计划,提高酒店知名度,争取获得业务机会。

1、酒店人工成本费用x万元左右,编制x人,原在岗员工x人,为严格控人力成本,各部门调整后现在岗员工x人。

2、节约一滴水,一度电,各部门合理利用资源。(工程部为主要责任部门)

3、加强办公、服装及劳保用品的管理,根据实际情况制定各部门的支领标准,完善领用手续地,按规定发放,做到帐实相符。

面对激烈的市场竞争与挑战,精诚合作,同心拓展,我会带领我们的团队,团结协作,充满信心,努力实现预算目标,完成企业赋予我的管理使命与职责。

有关酒店提升管理申请书汇总三

虽然联合国有六种官方语言,尽管汉语是世界上使用人数最多的语言,而如今,世界上应用最广泛的语言却是英语。中国的人口最多,中国想要发展就离不开世界,要想在世界立足,在世界范围内寻求自我的出路,寻求一席之地,就必须会英语。退一步来说,我们个人想要在世界上闯出一片天地,仅仅局限于国内是远远不够的,闭关锁国的历史虽然已成为过去,但它却时时刻刻告戒着我们要学习外国的先进科学技术来发展自我,提高自我!可是,如果语言都不通,甚至连最基本的交流都做不到,我们又如何来谈学习与发展呢。

在现代社会如此高速发展,学好英语是生存法则,作为一名英语专业的学生,这是我的优势之处。但我明白,未来对我来说,英语只能作为一个敲门砖。

所以,我不能只停留在这个专业上,浅尝辄止。我需要经过努力在各方面都有所发展,为自我未来的事业做好充足的准备。

大二的生活已经悄然逝去,我也看到了,岁月累积见识,渐渐明白前行的方向。而我正如驶在旅途中的一辆改装车,需要不断地调试,我唯有把握方向,才不会偏离正道。

相信经过一路的改装,测试,最终自我终会驶达目的地。

我明白,做任何事情都该给自我留条后路。

而我未来的职业,我也深思熟虑过,也在不断地调试。而如今,我想我已经拨开云雾见月明。所以,我也不用在跟风随大流,最终明白了哪些证书对我有用。

经过对酒店行业的调研后,我发现,每个专业都有自我的特色与长处。可是,你不应只会具体的某一样,你需要精通其他必备的某种工作,并且运用起来得心应手。就比如说,一个英语专业的毕业生,如果想要在酒店里谋得一份不错的工作和待遇,那么他不仅仅需要会流利的使用英语,自如地向外宾介绍酒店的各项器具等,如果他还想要有更大的上升空间的话,管理类的知识也要具备的。我发现,我恰恰处在一个尴尬的境地,我需要在剩下的两年内,尽自我最大的努力来填补自我的不足,为未来减少一丝遗憾。从此刻开始,我要经过以下几个方面来提高自我的本事,优化自身,从而促进发展。

一、进取组织参加班级、学院的各项活动,在活动中表现自我,挖掘潜能,增加自信,因为仅有自信的人,才是最可爱。

二、要善于从工作的失误中去学习和总结。工作中遇到的问题,书本上是无法直接找到答案的,我们能够经常经过对工作过程进行回顾:当初是怎样想的,为什么会这么想,错在哪里怎样纠正如此这般长久磨练必能得到提高。

三、永远不对自我说no。没有克服不了的困难,只是还没找到适合的方法,坚持不懈的挑战自我,必须能够超越自我,找到真正的自我。

四、认真完成每次的实习打工,不断开阔视野,锻炼自我,平衡发展,掌握各种技能。

五、带着职责做任何工作。职责感能够让领导信服,让客户放心,让同事欣赏、尊重。

六、带着活力做工作。活力是吹动船帆的风,船就不能行驶;活力是工作的动力,没有动力,工作就难以有起色。如同灵感能够催生不朽的艺术,活力能够创造不凡的业绩。如果缺乏活力,疲沓懒散,很可能一事无成。所以,我们在日常工作中虽然感到很辛苦,可是有辛苦就会有收获,异常是一个人能够在自我有限的人生中,有好的环境和条件,做一点具体的事情,同时自我也相应地得到提高,也许这不是辛苦而是幸运了。再说,如果大家都能同心同德、尽心尽力,把工作开展得有板有眼、有声有色,让人有目共睹,有口皆碑,从这一角度看,也许又不仅仅是幸运,而是一种幸福了。

七、带着感恩做工作。每个人坚持正确的心态至关重要。正如一位哲人所说,心态决定一切。它能够左右一个人的思想、影响一个人的行为,甚至决定一个人的命运。心态正确就会宁静而安详,感到生活温暖;就会迸发出干劲和活力,感到工作愉悦。如果心态不好,就会在顺利时自以为是、傲气十足、得意忘形,在逆境时怨天尤人、牢骚满腹、烦躁不安。所以,要不断学会以感激的心态对待工作、对待他人、对待组织。生活就像一面镜子,你对它笑,它也会对你笑。只要你用感恩的态度对待别人、别人就能给你关心和帮忙、给你支持和鼓励、给你提醒和教导,让你感受到真诚、感受到友谊、感受到温暖、使你感动、使你感激、使你增添精神支撑。

最终,我想说,“吃得苦中苦,方为人上人”,我会每一天认真实践这句话,用这句话来不断勉励自我,来到达人生的顶峰。

有关酒店提升管理申请书汇总四

虽然联合国有六种官方语言,尽管汉语是世界上使用人数最多的语言,而如今,世界上应用最广泛的语言却是英语。中国的人口最多,中国想要发展就离不开世界,要想在世界立足,在世界范围内寻求自己的出路,寻求一席之地,就必须会英语。退一步来说,我们个人想要在世界上闯出一片天地,仅仅局限于国内是远远不够的,闭关锁国的历史虽然已成为过去,但它却时时刻刻告戒着我们要学习外国的先进科学技术来发展自己,提高自己!可是,如果语言都不通,甚至连最基本的交流都做不到,我们又如何来谈学习与发展呢?

在现代社会如此高速发展,学好英语是生存法则,作为一名英语专业的学生,这是我的优势之处。但我知道,未来对我来说,英语只能作为一个敲门砖。所以,我不能只停留在这个专业上,浅尝辄止。我需要通过努力在各方面都有所发展,为自己未来的事业做好充足的准备。

大二的生活已经悄然逝去,我也看到了,岁月累积见识,渐渐明白前行的方向。而我正如驶在旅途中的一辆改装车,需要不断地调试,我唯有把握方向,才不会偏离正道。相信通过一路的改装,测试,最后自己终会驶达目的地。

我知道,做任何事情都该给自己留条后路。而我未来的职业,我也深思熟虑过,也在不断地调试。而如今,我想我已经拨开云雾见月明。所以,我也不用在跟风随大流,终于明白了哪些证书对我有用。

通过对酒店行业的调研后,我发现,每个专业都有自己的特色与长处。但是,你不应只会具体的某一样,你需要精通其他必备的某种工作,而且运用起来得心应手。就比如说,一个英语专业的毕业生,如果想要在酒店里谋得一份不错的工作和待遇,那么他不仅仅需要会流利的使用英语,自如地向外宾介绍酒店的各项器具等,如果他还想要有更大的上升空间的话,管理类的知识也要具备的。我发现,我恰恰处在一个尴尬的境地,我需要在剩下的两年内,尽自己最大的努力来填补自己的不足,为未来减少一丝遗憾。从现在开始,我要通过以下几个方面来提高自己的能力,优化自身,从而促进发展。

一、积极组织参加班级、学院的各项活动,在活动中表现自我,挖掘潜能,增加自信,因为只有自信的人,才是最可爱。

二、要善于从工作的失误中去学习和总结。工作中遇到的问题,书本上是无法直接找到答案的,我们可以经常通过对工作过程进行回顾:当初是怎么想的,为什么会这么想,错在哪里?怎么纠正?如此这般长久磨练必能得到提高。

三、永远不对自己说no。没有克服不了的困难,只是还没找到适合的方法,坚持不懈的挑战自我,一定可以超越自我,找到真正的自我。

四、认真完成每次的实习打工,不断开阔视野,锻炼自我,平衡发展,掌握各种技能。

五、带着责任做任何工作。责任感可以让领导信服,让客户放心,让同事欣赏、尊重。

六、带着激情做工作。激情是吹动船帆的风,船就不能行驶;激情是工作的动力,没有动力,工作就难以有起色。如同灵感可以催生不朽的艺术,激情能够创造不凡的业绩。如果缺乏激情,疲沓懒散,很可能一事无成。因此,我们在日常工作中虽然感到很辛苦,但是有辛苦就会有收获,特别是一个人能够在自己有限的人生中,有好的环境和条件,做一点具体的事情,同时自己也相应地得到提高,也许这不是辛苦而是幸运了。再说,如果大家都能同心同德、尽心尽力,把工作开展得有板有眼、有声有色,让人有目共睹,有口皆碑,从这一角度看,也许又不仅仅是幸运,而是一种幸福了。

七、带着感恩做工作。

每个人保持正确的心态至关重要。正如一位哲人所说,心态决定一切。它能够左右一个人的思想、影响一个人的行为,甚至决定一个人的命运。心态正确就会宁静而安详,感到生活温暖;就会迸发出干劲和活力,感到工作愉悦。如果心态不好,就会在顺利时自以为是、傲气十足、得意忘形,在逆境时怨天尤人、牢骚满腹、烦躁不安。

因此,要不断学会以感激的心态对待工作、对待他人、对待组织。生活就像一面镜子,你对它笑,它也会对你笑。只要你用

感恩的态度对待别人、别人就能给你关心和帮助、给你支持和鼓励、给你提醒和教导,让你感受到真诚、感受到友谊、感受到温暖、使你感动、使你感激、使你增添精神支撑。

最后,我想说, “吃得苦中苦,方为人上人”,我会每一天认真实践这句话,用这句话来不断勉励自己,来达到人生的顶峰。

有关酒店提升管理申请书汇总五

时间过的好快,似乎在一个不经意间给人许多考验,许多宝贵的经验,我已从事财务工作两个多月的时间了。以下是针对我所在酒店的基本介绍和xx年酒店财务工作计划的具体情况:

酒店简介:××大酒店是一家文化型酒店,在经营上打造一流文化型酒店。在餐饮形式上讲究:地方特色或民族性风味特色,所以在餐饮产品品种数量上,相应比较多。这样就决定了酒店在食品原料上的成本投入,相应的增多。所以在餐饮成本控管方面,必须注意到食品原料市场供应情况及厨房在加工情况。以便于更好的对产品价格跟踪管理,随时对产品的毛利进行控制。做出毛利预警机制,以保证酒店的利益。刚到财务,一切都从零开始。作为成本控管,本岗位的工作责任就是:发现问题,然后用具体的数字或文字说明问题。解决关于成本方面的问题,不定时地对酒店的菜品价格进行核算。是否销售价格过低,或成本过高等问题。以便于及时发现问题,如有发现及时记录下来。并且用书面形式表达出来,以作书面性汇报。好及时的反应情况,保证酒店利益不受损失,将酒店的xx年财务工作计划如下:

1、了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率,同时了解原材料在厨房的使用情况。做好购进原料的质量验收与督促工作,保证食品原料的质量。

2、不定时的,对厨房食品原料使用情况进行调查。并抽查干货原材料的净料率或涨发率,做到算得出,管得住。以防由于厨房人员技术不同而造成食品原的出品率过低,影响酒店的利益。

3、做好日常酒店菜品价格巡查工作,发现菜品价格问题及时做出书面汇报,并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50%。

在××酒店财务,工作的这段时间里。刚开始工作比较上进,并且能快速的发现问题并反应问题,同时做出书面性的工作汇报。并且也解决了一些实际问题。但是到最近半个月来,由于年终盘点,年货问题,而没分清主次,同时没有做好时间安排。造成成本控管工作不及时,反应不到位。书面性汇报也没有做,同时做了好多无用功,造成大量工作时间的浪费。在保密工作当中,由于自己的刚刚踏入财务,对工作数据的保密意识不强,所以后我将三思而后行。在工作认真考虑后再去做,把工作时间安排好,以免做太多的无用功。在工作当中应做到,工作效率的最大化以防止效率过低!工作问题主要存在:没有分清工作重点,没有理顺工作环节。而造成以上问题的发生,为防止以上问题从复发生,做出下一步工作计划如下:

迎新年,xx年工作计划如下:

1、安排好工作时间,做好日常工作。根据每天的工作情制定工作计划,以防为找事情做而找事的事情发生。

2、一周一书面汇报,做到不漏报不瞒报。并且对汇报内容就行详细数据分析,以便于更好的为下一步工作打好基础。同时留底以便于备忘,为以后的工作开展作好准备。

3、对厨房原料有针对性地盘点,特别是海鲜干货制品,做到一周一盘点,并且生成表格。对于一般原料注意其使用情况,发现问题及时上报。并且做出相应的答复,以保证原料的正常使用。对每天的工作做出小结,并留待好第二天工作的衔接。

4、针对原料的购进与售出,存在若干品种可以论件计算,也就是整进整出。在整进整出的原料品种方面,准备制订出每日售卖盘存表。以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗。

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