2023年火锅店经理简历范文(优秀13篇)

现代社会中，科技发展迅速，给人们的生活带来了很多便利和挑战。在写总结之前，要透彻理解要总结的内容，找到其中的关键点。文章中的观点仅代表作者个人的立场和观点，不代表本平台的立场和观点。

火锅店经理简历篇一

时间过的真快，茫茫碌碌中已近年末，回顾过去的一年，我作为食堂的一名厨师，深感责任重大。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体学生的身心健康，，所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好，我对一年的工作情况总结如下：

首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持，其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见，如：菜咸了，太油。颜色偏重等等。同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正。

其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度，严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对学生的危害，保障学生的身体健康。同时成品存放实行：生与熟分开；成品与半成品、原材料分开、食品与杂品、药品分开。环境卫生采取四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，时刻保持卫生区域整洁、干净。个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面。严格保持灶台、地面、以及周边环境卫生。

在这一年中，我努力学习技术知识，积极参加每次的烹调培训，不断地提高业务能力，按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。工作上，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证食品卫生、安全、在服务上，做到优质、高效，时常向学生了解所做的菜是否爱吃，好吃。在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。

本人深知自己的专业技能还有待提高，在今后的工作中一定要更加努力学习，发现不足，及时改进，来更好的为学生及全体教职工服务。

从9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战，因为9月1日罗马校区高中部食堂新开，要从我光大食堂调派老员工十多名，由于种种原因当时人员很难招，光大食堂一直处在缺人的状态下运作，本学期在人员不足的情况下，我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励，对食堂管理采取了一带一，老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己，对他们的工作不规范的地方及时指出，并提出改进措施，指导他们如何使整体工作达到规范和标准，我利用一切机会帮助他们，直到本学期结束才把人员招齐。

通过每周的例会，使员工的思想意识中形成了，我们的工作是在从事教育，既要体现服务，又要体现育人；既要主动工作，又要用心工作；通过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风，使总的工作得到了有效进展。

从每周一开始，坚持开早会，对员工不达标的地方及时解决处理，总结昨天的全面工作，安排今天新的工作，对员工的日常工作进行考核和评价，使其工作在短时间内得到了明确；使员工在工作中不断提高，不断进步；每周五下午的例会，对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排，对员工的本周工作进行总结，帮助员工从工作思想上，专业知识上，技能上，服务态度上都能得到提升。

2、对卫生严格制度化管理，分工清楚，责任明确；在工作人员减少的情况下，也能保质保量地完成日常卫生工作。

5、开学初由于人员变动太大，发现食品质量有所下滑，故马上对食堂全体工作人员做了调整，目的是要更加有效地体现增效的效果，虽然，此时食堂连续离职了多位员工，但我们的整体工作没有受到影响，而是全体员工团结协作，忘我工作，食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可，但离我们的目标“创一流的食堂”还有一定的距离，我们全体员工一定会在学校领导的先进理念指导下，在总务处主管领导的带领下，不断完善自我，不断提升自我，尽早尽快实现我们的目标，为学校创一流学校而贡献我们的力量。

一是明确xx食堂管理岗位职责。设餐厅经理的工作职责、采购人员岗位职责、厨师长岗位职责、烹饪厨师岗位职责、收银服务员岗位职责、洗切配工岗位职责、清洁工工岗位职责、餐具清洗工岗位职责、仓库管理员岗位职责、监控员职责。

二是对xx食堂管理操作流程进行规范。包括食品清洗操作规程、食品细加工（改刀、配菜）操作规程、熟食间食品操作规范、食品冷藏、冷冻操作规范、食品烹调操作规程、食堂菜品留样管理规程、食品出售服务规程。

三是奖励xx食堂管理考核制度。xx食堂检查考核处罚办法和食堂监控员员工考核处罚办法，引进5s管理，制定实施温xx食堂员工5s管理百分量化评分制度表。

四是完善xx食堂管理制度。包括食堂对食品采购、验收、储存、加工、烹调、出售、消毒、留样各个环节卫生要求、餐具清洗消毒管理制度、仓库贮存食品及收发料管理制度、食堂卫生制度、食堂小买部工作人员守则、食堂安全防范办法、食堂卫生“五四”制度、食堂员工每日自检十点。

五是完善xx食堂管理应急预案。包括食堂安全管理应急预案、食物中毒的处理、突发火灾事故的处理。

六是着力提升大学伙食质量。开展以“关注健康，营养饮食”为主题的温州广播电视大学首届食堂美食节，严格质量管理，把好饭菜质量关，提高食堂的服务质量。根据师生反映食堂米饭质量差的状况，总务科专门从温州粮食公司进来珍珠大米，以同等的价格让学生吃上可口的米饭，提高免费菜汤的质量，1元价格菜的占比达60%。落实xx07级、08级大学生补贴xx人，共计xxx元，维护校园平稳。启动大学生礼貌素养提升工作，改变大学生在食堂用餐把盘碗放置在桌上的坏习惯，营造大学生礼貌就餐环境。重视食堂人性化的服务，为学生赠送餐点，免费带给汤点等，致力办好师生满意食堂。

文档为doc格式。

火锅店经理简历篇二

姓名：

国籍：

中国。

目前所在地：

广州。

民族：

汉族。

户口所在地：

广州。

身材：

婚姻状况：

已婚。

年龄：

求职意向及工作经历。

人才类型：

普通求职?

应聘职位：

经理。

工作年限：

12。

职称：

中级。

求职类型：

全职。

可到职日期：

随时。

3500--5000。

希望工作地区：

广州广州。

个人工作经历：

公司名称：

公司性质：

民营企业所属行业：房地产，建筑，安装，装潢。

担任职务：

总经理助理、市场部经理。

工作描述：

总经理助理的工作内容包括：

1）协助总经理处理一些日常工作、行政制度的编制、办公室的管理；

2）公司人员招聘、员工考核、内部关系的协调；

3）对外主要收集客户意见并作及时处理、负责工程验收、结算、协调与客户的关系。

市场部经理的工作内容包括：

2）与供应商进行最后价格谈判，严把公司采购成本，从而降低公司经营成本；

4）对市场部人员进行必要的培训。

离职原因：

公司名称：

公司性质：

股份制企业所属行业：机电设备，电力，动力。

担任职务：

工作描述：

本人毕业进入广州明珠电力企业集团公司工作，工作经历主要包括。

1、，永明实业有限公司做贸易部经理助理，业务主要是利用明珠电力集团公司的影响力和企业的资源从事燃料油的贸易；同时负责公司办公室的日常用品采购和行政方面的.工作。

2、，集团公司与中评资产评估事务合作成立华南分所，本人担任分所经理助理。协助分所经理处理日常工作，内部文件的整理归档；公司高层管理会议的会议安排，执行；跟进公司项目的进展，筹办公司内部活动等。

3、，调任新开办的广州园林旅游公司开发区分公司副经理，工作包括负责对外协调与客户的关系，对大客户的跟进；公司内部的行政管理，各部门间组织协调。

4、，调回永明实业公司任贸易部经理，全面负责对外燃料油贸易和运输方面相关工作的联系。

5、到，到明珠油库任经理职位，全面负责油库工作。工作内容包括：

1）组织、协调好油库各组人员的工作安排、保障油库的安全运行；

2）建立、完善好油库的各项管理制度，对员工的绩效考核和技能培训；

3）协调好外单位租赁油库的各项工作配合，建立良好的合作关系；

4）做好油库码头和车辆调度工作，保障电厂的生产用油和对外的配送工作。

离职原因：

企业发电处于亏损，公司被迫停产。

教育背景。

毕业院校：

东北财经大学。

最高学历：

本科。

毕业日期：

所学专业一：

工商管理。

所学专业二：

受教育培训经历：

学校（机构）。

专业。

获得证书。

证书编号。

广州大学。

现代电教。

大专毕业证。

广州市公安局。

c牌驾驶证。

c牌驾驶证。

国家人事部。

中级经济师。

中级经济师证。

东北财经大学。

工商管理。

本科毕业证。

语言能力。

外语：

英语一般。

国语水平：

良好。

粤语水平：

精通。

工作能力及其他专长。

本人由于参加工作时间较长,先后从事过贸易、旅游、资产评估、行政管理等方面的工作，具有强烈的改进与创新意识；做事主动、积极、认真、严谨、有魄力；具有良好的策划、组织、沟通、统筹、协调、应变、洞察与分析处理问题的能力；有良好的全局观，高度的工作责任心和职业操守；良好的团队合作能力、执行力与文字表达能力。

详细个人自传。

2)可到职日期：随时；保险行业勿扰,谢谢!

个人联系方式。

通讯地址：

联系电话：

家庭电话：

手机：

qq号码：

电子邮件：

个人主页：

火锅店经理简历篇三

国籍：中国。

目前所在地：

民族：汉族。

户口所在地：吉林。

身材：178cm80kg。

婚姻状况：未婚。

年龄：33。

培训认证：

诚信徽章：

人才类型：普通求职。

应聘职位：交通运输服务：司机、销售人员：业务、

工作年限：9职称：无职称。

求职类型：均可可到职日期：随时

月薪要求：3500--5000希望工作地区：广州。

公司性质：所属行业：

担任职务：老总司机。

工作描述：

离职原因：

公司名称：起止年月：

公司性质：

所属行业：

担任职务：

工作描述：

离职原因：

公司性质：所属行业：

担任职务：

工作描述：

离职原因：

毕业院校：

最高学历：

毕业日期：

所学专业一：

所学专业二：

受教育培训经历：

外语：英语一般。

国语水平：优秀粤语水平：较差。

c牌，对路线熟悉，有9年的开车经验。

个人联系方式:。

火锅店经理简历篇四

文档仅供参考，不当之处，请联系改正。

经营一家火锅店需要招聘各个岗位的工作人员，每个岗位都有自己的工作和责任，为让火锅店正常运行，必须明确每个岗位的职责。下面就从火锅店管理人员，基层员工，和厨师三类分别介绍各岗位人员的职责。

和日常运转工作。

（2）具有为火锅店多做贡献的精神，不断提高管理，业务上精益。

求精。

（4）对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和。

服务技巧，掌握员工的思想动态。

（5）热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改进服务质。

量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和。

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纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告厨师，以改进工作。

（6）严格管理本火锅店的设备、物资、用具等，做到账物相符，保持规定的完好率。

（7）抓好餐具、用具的清洁卫生，保持火锅店的环境卫生。（8）做好火锅店安全和防火工作。

（9）做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。

辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，遇有重要客人要亲自服务。

（3）熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种。

（4）抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、业务技术水。

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平和思想作风。

（5）落实每天卫生工作计划，保持火锅店。

（6）开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备，开餐后检。

查服务员的站位，收餐后检查上柜内餐具备放情况。

（7）当值领班检查厅、门、电开关、空调开关、音响情况，做好。

（1）负责制定火锅店年度、月度的营业预算，分析和报告年度、月度的经营情况。

（2）推广餐饮销售，根据市场情况和不同时期的需要，制订促销。

计划。

（3）负责定制服务标准和操作规程。检查管理人员的工作和服务。

人员的服务态度以及服务规程、规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。

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（4）控制食品和饰品的使用标准、规格和要求，准确掌握毛利率，做好成本核算。加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加利润。

（5）制定服务技巧及烹饪技术培训计划和考核制度，定期与厨师。

长研究新菜点，推出新食谱，并针对性地组织服务人员和厨师外出学习。

（6）熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，注意培。

训、考核和选拔人才，经过组织员工活动，激发员工的工作积极性。

（7）抓好设施设备的维护保养工作，使用之处于完好状态，而且。

加强日常的管理，防止事故发生。

（8）抓好卫生工作和安全工作，组织个人、环境、操作等方面的评比，贯彻执行食品卫生制度。开展经常性的安全保卫和防火教育，确保火锅店，厨房，库房的安全。（9）负责核查审批本部门使用的物资用品。

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（2）熟练掌握各种经营品种的价格，准确开列发票账单。（3）按照规章制度和工作流程进行业务操作。（4）保管好账单、发票，并按规定使用、登记。

（5）熟悉掌握收款机的操作技术，熟悉收款业务知识和服务规范。

入的现金必须做到日结日清，“长缴短补”，不得“以长补短”，发现长短款必须及时查明原因，及时向财务汇报。

（8）完成当班营业日报，财务报表。

（9）当班结束后，认真签阅交接班登记簿，及时交接当日营业款。

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项、当班报表、账单，明确当天应处理的业务。

（10）做好设施设备的维护保养工作和环境卫生工作。2、火锅店服务员岗位职责。

（1）服从领班安排，做好开餐准备工作。

（2）开餐后，按服务程序与标准为客人提供优质服务，点菜、上。

菜、派菜、酒水服务，结账。准确了解每日供应菜式，与传菜组密切配合。

题和投诉及时反映给领班，寻求解决办法。

（1）负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置火锅店。

和餐桌、摆台及补充各种物品做好全面准备。

（2）负责将厨房烹制好的菜肴食品准确及时地传送给火锅店值台服务员。

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（3）负责将值台服务员开出的并经收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。

（4）严格把好饭菜食品质量关，对不符合质量标准的菜点有权拒。

绝传送。

（5）严格执行传送菜点服务规范，确保其准确迅速。

（6）与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系，搞好前厅和厨房的关系。

（7）负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。（8）负责传菜用具的清洁卫生工作。

（9）积极参加各种业务培训，提高服务水平，完成上级交界的其。

她任务。

火锅店厨师岗位职责1、火锅店厨师长岗位职责。

1、负责店的经营管理工作，直接对总经理负责；

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3、制定服务的标准程序和操作规程。检查岗位人员工作情况，保证菜品质量，完善清洁卫生工作。

4、根据市场情况和季节拟定更换食品的计划并组织实施。制定食品、饮品的标准规格。正确控制毛利率和成本。

5、负责招聘、挑选、奖励、晋升发及解聘员工。并负责组织员工的业务和卫生知识培训工作。

6、制订服务技术和菜品技术培训计划发及考核制度。定期同厨师长研究菜点，有针对性的组织服务人员和厨师外出学习其它单位的先进经验和技术。

7、了解市场动向和掌握原材料行情，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业招标和利润招标的完成。

8、现场管理中，经常性的对前台、厨房进行巡视监督，保证各项动作正常。

9、亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会，负责vip客人的迎送，处理客人的重要投诉。

10、主持日常和定期的工作会议，经常检查业务善，及时调整、完善经营措施。

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抓好设备、设施的维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止出现事故。

11、作好执行董事交办的其它工作。火锅厨师长岗位职责。

火锅厨师长直接对执行总经理或经营副总负责,负责主持厨房的组织、领导、业务管理工作。随时处理厨房发生的问题,并及时向执行总经理或经营副总汇报.1、制定每一时期厨房工作计划、成本预算等。并以此为依据制定可行实施细则，有效控制成本，保证毛利。

2、及时了解客人口味及用餐方式的变化，修订菜单，使之更符合市场要求，满足顾客需要。

3、负责厨房的劳力调配和班组之间的协调工作，了解员工情况，根据每个员工的特长安排工作，随时根据工作的繁简，任务轻重对厨房人员合理搭配。

4、负责火锅底料配方用料的研发，制定兑锅的标准用料，确保火锅的独特风味。开发风味火锅及菜品，满足顾客需求。

5、准确掌握原料库存量，合理安排原料的使用，监督各道生产工序，避免浪费，及时进行货物清理，严格控制成本。

6、负责指导主管和厨师的日常工作，搞好班组间的协调，执行工作纪律和行为准则及时解决工作中出现的问题。

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7、负责厨房卫生工作，抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生、督促各小组严格执行《食品卫生法》和厨房的各项卫生制度，检查食品、餐具用具和厨师的个人卫生、杜绝发生食品中毒事件。

8、每天亲自参与验收原材料，杜绝不合质量标准和价格标准的原材料入厨房。

9、负责厨师的培训、考核工作、加强岗上培训和技术交流，力求菜品的标准化和规范化。

10、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养。

11、负责厨房的考勤，完成执行总经理或经营副总交派的其它工作。

1、对餐饮部主管负责，执行主管的工作指令，并向其回报工作。

2、享有领班之规定的职权，负责现场管理和督导所属区域员工工作，以身作则带领员工按餐厅服务工作规范和质量要求，做好本区域清洁卫生及接待服务工作。

3、现场检查、督导礼节礼貌、仪表仪容、考勤考纪、卫生等工作质量及开餐的准备工作。做好记录并作出奖惩决定上报主管。

4、熟练掌握散台、包房及宴会服务程序及操作规范，在餐中随时协助服务员完成工作并对及时发现的问题予以纠正和指导。

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5、熟练掌握酒店服务项目及餐厅出品的详细情况，带领本区员工做好酒水菜肴等酒店产品的推销工作，并协助处理疑难问题。

6、负责相区域物料用品的领用，发放和耗损、报帐工作，定期检查和清点本区域内各种设备、财产、物品，保证完好无损。

7、协助主管开好班前例会和营业碰头会，合理分配员工工作，定区、定人、定岗、定责，吃苦耐劳，关心员工思想和生活状况，做好带头作用树立良好榜样。

8、执行落实班前会制度：

（1）传达上级工作指令及质量要求，总结服务工作中的不足及违纪现象，表扬先进，纠正不足，并上报奖惩决定。

（2）检查仪容仪表，考勤纪律。

（3）预订通报，菜肴培训及工作安排。

（4）上传下达，协调部门班组及员工之间的配合团结。9、接受并协助主管的培训工作，带领员工不断提高业务技能综合素质。

10、布草的送洗要及时到位，接受发、放、保管要数数相符。完成上级交办的其它工作。

火锅前厅领班岗位职责。

1、掌握服务员的出勤情况和工作表现，定期向部长汇报。

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2、负责检查服务员的仪表、仪容、仪态，凡达不到规范要求的不准上岗。监督服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证服务员工作符合公司的标准。

备、清洁无破损，检查桌椅的摆放是否规范。菜谱、酒具是否卫生无破损。按照领班检查簿逐项检查，发现问题及时报告主管。

4、及时向部长汇报餐厅物品、设备损坏情况。

5、开餐后注意观察客人用餐情况，随时满足客人的各种用餐要求，督导服务员向客人推荐菜品、饮料。必要时主动上前介绍菜品。

6、积极完成部长、经理下达的任务。火锅服务员岗位职责。

1、服从领班、部长的领导，做好餐前准备工作。

2、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。

3、按“主动、热情、耐心、周到”的要求迎接客人。4、分工不分家，团结协作，又快又好地完成服务工作。5、妥善安排客人就座，注意客人用餐情况，及时更换餐具、烟灰缸，主动为客人点烟，及时清理桌面。

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6、上班时精神集中，不准闲谈。

7、要做到“手勤、脚勤、眼勤、口勤”，及时为客人提供服务。8、上班时控制情绪，保持良好心态，笑脸迎人。9、遵守规章制度，服从领导的调动安排。

火锅店服务员岗位职责与流程岗位职责：

负责包干区域的卫生打扫清洁及保持工作负责按标准做好各项营业准备工作。

了解近期店内各项推广活动并予积极做好相关工作。

了解掌握各项业务知识及服务技能积极完成各种服务培训工作。

做好翻台服务工作有效拓展店面经营业绩。

负责做好各项服务设施的维护使用工作保证设施设备的正常运转。

注重团队配合高效完成各项服务接待工作。

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服务流程：

1.仪容仪表符合要求准时到岗打卡签到并参加点名听候管理层工作安排。

2.了解店内近期（当日/市）各项推广活动并予详细记录以便做好相关工作。

3.包干区域卫生的打扫清洁：地面：无杂物油渍污渍尘土脚印。

餐桌椅沙发：无杂物油渍污渍残壳败叶备餐组：表面无油渍污渍指印。

火锅店经理简历篇五

1、全面负责行政经营管理，负责各部门的协调和各项工作的组织与安排。

2、根据国家有关部门和上级主管部门的有关规定，依照餐厅实际情况，制定餐厅的各项安全制度与各种防范措施，并监督落实。

3、严格执行管理制度，为本店全体员工作好表率。监督下属严格执行火锅店的各项规章制度，健全和完善相应的工作细则。

4、做好员工思想教育工作，激励下属，创造和谐的工作环境和气氛，增强员工的归属感和责任感。

5、严格控制人员编制、临时用工和劳动成本，监督检查出勤和人力调配情况，使火锅店工作达到满负荷、高效率状态。

6、考核评估并有计划地对员工实行在岗培训，不断提高其业务能力和综合素质。

7、接受并妥善处理顾客投诉，负责接待重要客人。主动征求顾客意见和建议，并上报总经理办公室。

8、处理火锅店中的一切突发事件，抓好防火、防盗、防食品中毒、防自然灾害的管理工作，确保餐厅经营顺利，软硬件质量可靠。

9、审批本店财务预算、决算；严格控制成本费用和进货价格，把握好各个环节，提高经济效益。

10、审批签署本店的报销单、申购单以及进货单等一些需要审核的单据。

11、负责拟订各大节日的营销活动计划报总经理办公室审核，并组织具体实施。

12、关心员工生活，定期与不定期的主动与员工沟通。

火锅店经理简历篇六

董事长。

直接下级。

财务部部长、人力资源部部长、技术部部长、经营部部长、安全质量部部长、办公室主任、各项目部长、分公司部长。

本职：领导执行、实施董事长的各项决议，完成董事长下达的年度经营目标；领导制定、实施公司总体战略，带领公司健康发展；领导公司各部门建立健全良好的沟通渠道；负责建设高效的组织团队；领导直接所属部门的工作。

主要职责与工作任务:。

1、领导执行、实施董事长的各项决议:全面领会董事长的各项决议资料及其重要好处、组织实施董事长的各项决议；对各项决议的实施过程进行监控，发现问题及时纠正，确保决议的贯彻执行。

2、实施公司的总体战略:组织实施集团公司的发展战略，发掘市场机会，领导创新与变革。

3、根据董事长下达的年度经营目标组织制定、修改、实施公司年度经营计划。

4、建立良好的沟通渠道:负责与董事长持续良好沟通，定期向董事长汇报经营战略和计划执行状况、资金运用状况和盈亏状况、机构和人员调配状况及其他重大事宜；领导建立公司与客户、供应商、合作伙伴、上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的沟通渠道；领导开展公司的社会公共关系活动，树立良好的企业形象、领导建立公司内部良好的沟通渠道。

5、主持、推动关键管理流程和规章制度，及时进行组织和流程的优化调整、领导营造企业文化氛围、完善企业识别系统，塑造和强化公司价值观。

6、主持集团公司日常经营工作:负责公司员工队伍建设，选拔中高层管理人员；主持召开总经理办公会，对重大事项进行决策、代表公司参加重大业务、外事或其他重要活动；负责签署日常行政、业务文件、负责处理公司重大突发事件，并及时向董事长汇报、负责办理由董事长授权的其它重要事项。

7、领导财务部、人力资源部等分管部门开展工作:领导建立健全公司财务管理制度，组织制定财务政策，审批重大财务支出；领导建立健全公司人力资源管理制度，组织制定人力资源政策，审批重大人事决策。

权力和职责：

权力：

对公司经营方针和重大事项的决策权。

对董事会经营目标的推荐权。

对副总经理、财务部长的人事任免推荐权及其它员工的人事任免权。

对公司各项工作的监控权。

对下级之间工作争议的裁决权。

对所属下级的管理水平、业务水平和业绩的考核评价权。

董事会预算内的财务审批权。

职责：

对公司年度经营计划、费用预算及计划和预算的实施结果负全面职责。

对因经营管理失误造成的重大损失负领导职责。

对公司经营决策失误造成的损失负责。

对提交的报告、报表、决定的准确性、及时性负责。

对所签署的合同、协议负责。

公司违法经营所应承担的相应职责。

考核指标：

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火锅店经理简历篇七

在求职中，一份好的简历往往能为自己在面试的时候加不少分。由此可见，求职不单单是你有能力，有才华就能横行霸道的地方。往往，那些能力那么好，才华没那么出众，但在简历上下了不少功夫的人机会更大。

目前住地：广州民族：汉族。

户籍地：湖南身高体重：166cm73kg。

婚姻状况：已婚年龄：36岁。

求职意向及工作经历。

人才类型：普通求职。

工作年限：15职称：无职称。

求职类型：全职可到职日期：随时

月薪要求：5000--8000希望工作地区：广州广东省湖南。

工作经历：公司名称：起止年月：-08～-05联城中港科美广告器材厂。

公司性质：民营企业所属行业：广告，策划，营销。

担任职务：生产副总。

工作描述：

1.在广告业界率先进行流水线生产方式(流水线由本人设计),提高了超薄灯箱的生产效率138%.

2.成功策划并推行6s，减少了成本浪费11万元/月.

3.库存周转率由0.8次改善到现在的1.3次.

4.产品工艺改善116次，节约成本在80万元/年.

5.优化组织结构:由产品设立组织改为以工艺设立组织,解决了生产不均衡的现状,从而减少20%的人员.

6.生产周期缩短30%(由原来的5天减少到3.5天)，交货率提高了51%.

7.成功组建工艺部门，为工厂的标准化生产打下了坚实的基础.

离职原因：总部搬迁上海。

公司性质：中外合资所属行业：电器，电子，通信设备。

担任职务：生产管理部次长/计画课课长。

工作描述：在广州jvc工作期间,本人得到日本本部的专业人士的指导,生产管理水评大幅提高.在jvc集团内部率先提出并实施、推广周次化生产计划、4m检讨会(小型生贩会议)、订单发注。生产计划达成率由89.7%提高到的97.3%;在库金额由20的6785krmb(75日)下降到75krmb(22日);部品发注提前期由45-90天缩短为年的28-35日;呆滞料由年的11500套/机种减少为1075套/机种.(曾获jvc集团资材管理改善课题金赏、jvc马达事业部设备改善课题铜赏)参加jvc集团的丰田精益生产的培训,并在公司内推进实施.

离职原因：日方撤资，公司解散。

公司性质：中外合资所属行业：五金矿产，金属制品。

担任职务：pmc经理。

工作描述：在德意五金厂工作期间,对公司的生产计划及物料需求计划进行了集中化、标准化改革,把生产计划从各车间集中到pmc经理室,物料采购计划及外协加工统一由pmc经理室管理，经过改善后不仅缩短了生产周期，而且大幅度减少了在库，呆滞料为0;对其工装和模具进行分类编号管理，年节省费用80多万元。

离职原因：另谋发展。

公司性质：民营企业所属行业：五金矿产，金属制品。

担任职务：生产总调度。

工作描述：在雄丰五金厂工作期间，对公司的生产跟踪、物料管理由最初的人工统计(计账)改善为电脑一体化管理，提高工作效率及确保数据的准确性;在生产改善中，把相对独立的单工序作业方式改进为流水线式的生产方式，日产量提高了35%，交货率提高到98%。

离职原因：工厂解散。

公司性质：国有企业所属行业：日用生活服务。

担任职务：车间主任/厂长助理。

工作描述：领导并参与公司工程技术部对泥丕干燥工艺进行改良，把用蒸汽干燥改善为余热(隧道窑)干燥，为公司节约能源20%。

离职原因：停薪留职。

教育背景。

毕业院校：湖南湘潭职工机电专业学院。

所学专业：机电第二专业：现正在自修。

培训经历：起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号。

语言能力。

外语：英语较差。

国语水平：精通粤语水平：较差。

工作能力及其他专长。

1.的团队组建和管理经验,对人员管理与培训有我独特方法.

2.擅长生产计划、资材管理、现场管理、进度控制、预算控制、品质管理及企业中长期计划.

3.机电专业对机械设备的维修与维护有一定的经验.

4.6年的外资企业管理,对企业的国际化发展有帮助.

详细个人自传。

我的第一个五年计划不断学习进入制造企业的中层管理;第二个五年计划内外进修、积累经验提高自身素质进入企业的高层管理;现在这两个计划已达成。第三个五年计划是学以致用、博览众长形成一个比较先进而又实用的管理方式，进入企业的决策层。

火锅店经理简历篇八

个人信息：

姓名：

性别：男。

目前城市：广州市工作年限：二年以上。

目前年薪：xx万人民币联系电话：

e-mail：

应聘方向。

求职行业：金融，银行，保险，投资，证券，

应聘职位：客户总经理、项目总经理、理财总经理、理财顾问。

求职地点：广州市薪资要求：8000以上。

20xx/09—现在农业银行佛山分行。

所属行业：银行。

信用卡中心销售代表。

主要职责：

1.负责银行信用卡新客户的开发工作;。

3.负责处理小组成员在工作中遇到的各种问题，协助部门总经理进行日常的管理工作;。

4.善于收集小组成员在日常工作的相关疑问和问题，与部门总经理一起组织定期培训。

20xx/06—20xx/11光大银行。

所属行业：银行。

主要职责：

3.每周定期参加光大银行的金融知识培训，对金融市场情况有一定的了解;。

4.参加光大银行理财销售资格认证，并以优异成绩通过考核。

教育培训：

20xx/09—20xx/07北京联合大学国际金融本科。

职业技能：

外语：英语：一般。

证书：20xx/07保险代理人资格证书。

自我评价:。

具有两年银行从业经验，熟悉银行业务，善于客户营销，已经考取afp资格认证。心态开放，善于自我调节，视野开阔，易接受新知识，认识新事物快，拥有较强的学习能力，能快速适应各种工作环境，兴趣爱好广泛，积极参与各类活动，独立生活能力强，同时富于团队精神，富有责任感，做事仔细认真。拥有丰富的金融和保险业知识，善于与各类人群交际，有丰富的营销经验。

火锅店经理简历篇九

11.部属人员的内部训练及年度绩效考核。

公司性质：外资企业行业类别：其它生产、制造、加工。

担任职位：先后担任过采购和生管，离职前职位pmc课长岗位类别：部门主管。

工作描述：1.生产管理:kmt生产主计划的作成，生产进度的确认，合理的，有组织的进行部材的调配。

2.为确保生产品质和生产效率，与相关部门进行协调和沟通，日常生产进度的管理和异常事项的协调解决。

3.采购管理：采购担当是否适时，适量，适价采购的监控及与供应商作交涉协助解决工作中的瓶颈;库存，呆料，不稼动等的监控管理。

4.仓库管理：仓库进出库作业、库存量的合理性、5s作业等的管理与监控。

5.员工的管理与专业培训等。

离职原因：寻求更高一层发展。

公司性质：外资企业行业类别：其它生产、制造、加工。

担任职位：资材部采购岗位类别：采购管理员。

工作描述：1.根据生产计划的对应需求作成部品采购纳入计划配布给各厂商;。

2.部品纳期确认，进料跟进及纳期异常协调以确保满足生产需求;。

3.来料品质异常时与厂内iqc及厂商的沟通协调以确保不影响生产计划正常进行;。

4.工作重点：对部品最佳纳入时间，数量及最低库存量的管理;厂商的管理。

离职原因：进修日语。

技能专长。

专业职称：

计算机水平：中级。

计算机详细技能：word，excel，powerpoint等办公软件能熟练使用。

技能专长：1.7年多a计划工作经验。

2.仓库及采购管理经验。(生a计划、采购、仓库管理)。

语言能力。

普通话：流利粤语：一般。

英语水平：

日语：良好英语：一般。

求职意向。

发展方向：仓库管理/采购管理/生产计划管理。

其他要求：

自身情况。

自我评价：本人性格开朗，责任感强，沟通协调能力佳，抗压力强，无论在工作上还是生活中都能严以律己，积极乐观的态度面对压力。理智、冷静、有较好的判断力和评估能力，在工作中有良好的可塑性。相信缘分但更珍惜真诚，相信天分但更依赖勤奋。若贵司能给予加盟的机会，愿为贵司的繁荣发展竭诚服务。

火锅店经理简历篇十

民族：汉族。

工作年限：三年以上。

年龄：35岁婚姻状况：已婚。

月薪要求：3500——5000元。

希望工作地区：徐州市区。

起止年月：20xx—11～至今。

公司名称：江苏xx乐器有限公司。

工作经验：

1、坚持四项基本原则，认真贯彻执行党和政府的方针、政策、法令及规定、公司董事会等上级行政部门的指示、决议，领导整个公司的职工搞好各项工作。

2、全面主持公司的行政工作，组织制定公司的机构设置和人员编制；向董事会提请聘任或者解聘公司副总经理、财务负责人；聘任或者解聘除应由董事会聘任或者解聘以外的负责管理人员。对公司发生的重大事情进行奖惩。

3、确定公司的发展方向和管理目标，组织制订公司的发展规划、年度工作计划，积极努力完成董事会下达的各类任务。

4、主持召开经理办公会议、中层干部会议；协调各行政机构的工作，发挥各职能部门的作用。

5、负责组织制订和健全公司各项规章制度，积极进行各项改革，推行岗位责任制，不断全面提高公司管理水平。

6、主持制订公司年度预决算、审批公司重大经费的开支和公司留成基金的使用和分配方案。

7、直接领导经理办公室，负责审批以公司名义发出的各类文件、报表，批办上级来文，处理涉外事宜，做好公司内外的接待工作。

8、定期向董事会汇报工作，向公司职工大会报告工作，接受监事会的`咨询和监督，对于提出的问题和建议，积极解决和落实。关心职工生活，改善和提高职工的生活福利待遇。

毕业院校：西安财经大学。

学历：本科毕业日期：20xx—07—01

所学专业：工商管理。

取得证书：中级经济师c牌驾驶证。

我从业多年从公司基层做起，对公司经营中涉及到的具体工作内容有着较长工作时间，其中所积累的工作方法，对我在今后治理总经理岗位上的工作受益匪浅，实际的解决了很多治理中的困难，使工作能力有了很大的提升，并对于公司客户的治理和公司新产品的开发都提出过自己成熟独立的建议并多项被采用，为公司的发展作出了自己的贡献。

本人在行政管理等方面的工作，具有强烈的改进与创新意识；做事主动、积极、认真、严谨、有魄力；具有良好的策划、组织、沟通、统筹、协调、应变、洞察与分析处理问题的能力；有良好的全局观，高度的工作责任心和职业操守；良好的团队合作能力、执行力与文字表达能力。

火锅店经理简历篇十一

编写pmc经理简历就是求职中的第一环节，个人简历写的好可以提高面试的机会。

个人信息。

性别：男。

年龄：40岁民族：汉族。

工作经验：以上居住地：浙江台州黄岩区。

身高：cm户口：

自我评价。

1.“勇于进取,坚持原则，不断创新”是我个人一贯的工作作风.。“脚踏实地，认真细致”是我一向的工作态度。“善于与他人交往，爱好广泛”是我的个人爱好“以最短的时间达到最优的效果，果断干练”是我工作中对自己的要求，也是我一直追求的目标。看到自己的优点，认识自己的不足，发挥自己的长处，改进自己的不足，我将以饱满的热情投入到崭新的工作中去。

2.熟悉erp系统操作，并对现代企业规范化管理系统、、人力资源系统、培训系统、企业文化系统、企业信息控制系统等有实际的操作经验。

3.熟悉办公软件;持有c1驾驶证。

4.具有很强的组织沟通执行能力，并具备团队扩充能力和团队合作精神。

5.具有与政府部门和第三方机构的实际操作经验。

求职意向。

希望岗位：经营/管理类-部门经理经营/管理类-总经理助理。

寻求职位：管理顾问;副总经理;总经理助理;项目经理。

希望工作地点：浙江台州。

期望工资：/月(可面议)(要求提供住房)到岗时间：随时到岗。

其它待遇要求：社保。

工作目标/发展方向。

1.副总，管理顾问;。

2.管代或。

工作经历。

所属行业：生产、制造、修饰加工(私营企业)。

担任岗位：经营/管理类/总经理助理。

职位名称：管理者代表。

职位描述：协助总经理建立现代企业规范化系统、人力资源系统、培训系统、企业文化系统、企业信息控制系统。

协助总经理制定公司发展战略规划、经营计划、业务发展计划;。

制定公司组织结构和管理体系、相关的管理、业务规范和制度;。

组织、监督公司各项规划和计划的实施;。

开展企业形象宣传活动;。

按时提交公司发展现状报告、发展计划报告;。

指导公司人才队伍的建设工作;。

协助总经理对公司运作与各职能部门进行管理，协助监督各项管理制度的制定及推行;。

协助总经理推进公司企业文化的建设工作;。

完成总经理临时下达的任务。

所属行业：生产、制造、修饰加工(私营企业)。

担任岗位：经营/管理类/总经理助理。

职位名称：办公室主任。

2、定期组织收集、分析、公司生产、行政各方面的情况，及时向总经理汇报;。

3、根据总经理指示，负责组织主持的公司工作会议，安排做好会务工作;。

4、负责起草总经理授意的综合性工作计划、总结和工作报告，主动为总经理当好参谋;。

9、督促、检查公司的各项管理规定在各部门的执行情况，并及时提出改善措施或工和要求。

10、定期召开部门例会，部署、检查、总结各岗位人员工作，重大事项及时向上级领导汇报。

11、负责对公司固定资产的管理使用及维护保养工作，负责公司安全管理。

12、负责对公司内部司机及车辆的调配管理及其他行政后勤管理工作。

13、统筹规划保安保卫,消防安全工作,保障公司生产及生活秩序之规范运作。

14、负责对公司环境规划，公共区域的清洁及生活区管理的监控，督导与检查。

15、督导、检查、评估厨房膳食工作，并对厨房成本实行有效控制，分析并持续改善。

16、负责对行政后勤部各项相关管理制度的拟订审核,监督推行工作。

所属行业：生产、制造、修饰加工(民营企业)。

担任岗位：经营/管理类/部门经理。

职位名称：pmc经理。

职位描述：本人自3月起任公司物控主管，负责公司仓库、物料计划和申购及6s的推广实施工作。由于工作踏实负责，从9月起被公司任命为pmc经理，全面负责全公司仓库、物控、生管、采购等工作。同时结合公司实际实时导入erp的运作，从而使公司一步跨入信息化、系统化管理，达到了公司老总一点鼠标掌控全公司的目的。满足了公司向外发展的长期需要。

所属行业：其他(私营企业)。

担任岗位：销售类-管理/商务/销售类-管理/商务。

职位名称：销售经理。

职位描述：各类产品的销售开发、渠道建设、人员管理、市场策划、客户服务、团队建设。

所属行业：咨询业(顾问、会计师、审计师、法律)(事业单位)。

担任岗位：咨询/顾问类/企业管理顾问。

职位描述：企业全方位实质性咨询;建立现代企业规范化系统、精细化系统、人力资源系统、培训系统、企业文化系统、企业信息控制系统。顺应经济形势积极倡导互联网;微商城、微分销运营\培训及技术应用。

教育经历。

培训经历。

安全生产法律法规。

安全台账与制度建设。

安全生产责任制。

作业现场与设备安全管理。

自然灾害、职业危害和生产安全事故应急救护。

标准化基础知识gb/t1.1-2009。

gb/t2000.2.2009。

浙江省台州市质量技术监督局。

安全生产法律法规。

安全台账与制度建设。

安全生产责任制。

作业现场与设备安全管理。

自然灾害、职业危害和生产安全事故应急救护。

证书编号：gyzy-11-q-0143,。

技能专长。

语言能力：英语：一般;。

计算机能力：中级。

其它相关技能：

熟悉办公软件及erp的运作，能把握并运用互联网的趋势。

拓展阅读：个人简历中的求职意向写作要点。

第一，要清晰明了。

求职者在编写个人简历中的求职意向方面，要求清晰明了。你必须要明确的表达出自己想要从事什么工作，想要得到那个职位，想要在什么地方工作等等。在描述求职意向的时候也需要遵循简洁的原则，不能语言含糊不清绕一圈都不知道你的目标是什么。尽量不要使用统筹类诸如“管理职位”这种概念，要尽可能的直切主题。

第二，确定具体的单位、岗位。

在个人简历中求职意向要是确定的、具体的，你要想求职的单位是什么，求职的岗位是哪个，这些都要准确的表达出来。具体的表达出自己的求职意向，可以让招聘官直接注意求职意向，并针对求职意向来看下面的内容。如此不仅能够节省对方阅读的时间，还能提高印象分。

第三、还要保持一定的灵活性与弹性。

在求职中所编写个人简历中的求职意向，还要能带有一些弹性，比如说求职某家公司的某项岗位，可以用某一类型的单位，或者某一类型的岗位。例如，应聘某商场的销售岗位，不要固定某项商品的销售，对方也可以根据商场的需要调剂到其他商品的销售柜台。

火锅店经理简历篇十二

2、管理对象:领班收银员迎宾。

3、岗位描述:。

在店方经理的领导下,全面负责店内前厅的管理工作,带领下属员工贯彻执行上级下达的营业指标协调各部门工作、解决处理突发事件。

（1.）组织餐厅领班对服务员的岗前培训，参与员工的面试与执行经理协商录用。

（2.）负责吧台、迎宾、领班的培训考核协调工作。

（4.）落实餐厅各项规章制度，餐厅礼仪、服务细节等工作。

服务员的标准服务流程。

（6．）、监督每日菜品供应情况、质量情况、加工情况，为厨房工作提出意见；

（7．）、每天开班前会，解决实际工作遇到的问题；

（8．）、收集顾客及服务员的反馈意见，并汇报执行经理，由执行经理统一处理；

（9．）、对每日情况作小结，每10日作营业分析，每月作全面总结；

（10．）、安排值班人员，制定值班轮换表；

（11．）、协调好大堂与厨房的关系；

（14．）、建立客户档案，协助店方经理进行对外联络工作；

（15．）、负责前厅设备（空调、风幕机）维护保养的管理。

（16．）、带领员工进行每月一次的餐具盘存，一般日期为月底，时间为晚餐结束后，作好记录，交于店方经理。

5、素质标准。

（1）、必须接受专业餐饮管理培训。

（2）、具有一定的管理技巧能力,懂得成本控制。

（3）、具有卓越的语言表达能力,善于交际。

（4）、懂基本的营销策划，销售手法。

1、在店总领导下做好前厅的计划、组织、指挥、监督、协调等工作。

2、合理安排前厅人员的排班，做好班前、班中、班后的督导与检查。

3、严格执行店总的各项命令、通知，确保其在前厅得到完全及时的执行。

4、组织做好前厅员工的培训工作，提高员工的岗位工作技能。

5、关爱员工，定期与员工谈心、关心员工的饮食、住宿等。

6、关注各项营业数据，根据数据及时召开各项管理会议，做到防微杜渐。

7、指导、监督、检查所属下级按金掌柜管理理论的要求进行竞争对手调查、建立顾客档案、控制点菜结构、毛利率、及时征集顾客意见并输入电脑等。

8、主动、积极关注20%的重点顾客，定期对其维护，其到店用餐时亲自参与接待。

9、严格按照卫生检查表对前厅卫生进行检查。

10、及时做好顾客投诉的处理。

11、做好总公司及店总交办的其他工作。

火锅店经理简历篇十三

火锅店大堂经理职责1、直接上司:店方经理2、管理对象:领班收银员迎宾3、岗位描述:在店方经理的领导下,全面负责店内前厅的管理工作,带领下属员工贯彻执行上级下达的营业指标协调各部门工作、解决处理突发事件。4、岗位职责描述：

（14．）、建立客户档案，协助店方经理进行对外联络工作；（15．）、负责前厅设备（空调、风幕机）维护保养的管理。

（1）、必须接受专业餐饮管理培训。

（2）、具有一定的管理技巧能力,懂得成本控制（3）、具有卓越的语言表达能力,善于交际（4）、懂基本的营销策划，销售手法。

1、在店总领导下做好前厅的计划、组织、指挥、监督、协调等工作。

2、合理安排前厅人员的排班，做好班前、班中、班后的督导与检查。

3、严格执行店总的各项命令、通知，确保其在前厅得到完全及时的执行。

4、组织做好前厅员工的培训工作，提高员工的岗位工作技能。

5、关爱员工，定期与员工谈心、关心员工的饮食、住宿等。

6、关注各项营业数据，根据数据及时召开各项管理会议，做到防微杜渐。

7、指导、监督、检查所属下级按金掌柜管理理论的要求进行竞争对手调查、建立顾客档案、控制点菜结构、毛利率、及时征集顾客意见并输入电脑等。

8、主动、积极关注20%的重点顾客，定期对其维护，其到店用餐时亲自参与接待。

9、严格按照卫生检查表对前厅卫生进行检查。

10、及时做好顾客投诉的处理。

11、做好总公司及店总交办的其他工作。