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熟食店来料加工文案范文通用(6篇)

格式:DOC 上传日期:2023-01-17 15:28:50 页码:12
熟食店来料加工文案范文通用(6篇)
2023-01-17 15:28:50    小编:ZTFB

每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是小编为大家收集的优秀范文,欢迎大家分享阅读。

熟食店来料加工文案范文通用一

1、本合同有以下双方签订:

连锁总部:上*开坛香食品有限公司           (以下简称甲方)

登记注册地:

营业执照注册号:

代表人:

职务:

明确地址:

合作加盟者:                     (以下简称乙方)

身份证号:              身份的地址:

现居住地:

为明确双方在连锁经营上的权利和义务关系,特订立本合同,资共同遵守。

2、连锁经营的方式和内容

2.1乙方自愿申请合作加盟甲方公司,由甲、乙方共同投资12.46万元(甲方投55%,乙方投45%)并由甲方授权后开办连锁店,连锁门店是专门经营甲方开发、加工的“佬呆”系列食品和配送的其他产品,内部实行自主经营,自负盈亏,独立核算。

连锁企业名称:               (以下简称连锁门店)

经营地址:

2.2甲方向合伙门店授予连锁经营权并提供管理体系。

2.3管理体系包括专用的商业名称、商标、店面装修指引、培训体系、财务体系、“佬呆”系列食品、经营指导、开业指导、管理手册,核心是“佬呆”商标,“佬 呆”系列食品和经营管理标准。

2.4连锁企业的经营范围:

熟食系列及公司的代理产品。

3、连锁经营费用

3.1甲乙双方合作经营,加盟费不收。

3.2管理费:第一年内不收,第二年开始按第一年营业额等级收取,营业额100万元以内,按每月200元上交上级公司;营业额100万元以上,按每月300元上交上级公司。

注:管理费为上级公司对合作加盟店员工培训、管理、广告宣传以及货物配送的贴补,管理费可作经营成本。

3.3货款和结算:营业额为活动资金,当日营业额第二天交品牌出让方周转,第二个月的5日由品牌出让方按上月营业额25%的商业毛利返回。

4、甲方的权利和义务

4.1提供开办合伙连锁门店所需的证明材料。

4.2为连锁门店提供骨干人员上岗前的专业培训,并根据需要定期进行再培训。

4.3甲方在合同有效期内提供《上*开坛香食品有限公司连锁经营管理手册》,(以下简称《手册》),《手册》属于甲方所有,未经甲方书面许可,乙方或连锁门店不得复印和扩大使用范围。

4.4有权以各种形式随时对连锁门店的服务质量和《手册》执行情况进行检查、督导、鉴定和考核,在业务指导中,帮助解决生产经营中的管理和技术问题。

4.5向合伙门店提供所有连锁经营资料和门店平面设计图。

4.6负责企业的形象、品牌宣传,组织促销活动。

4.7有权向连锁店配送本公司各种包装物品及各种带有企业标识商标的易耗品,由合伙门店结算。

4.8按照合伙门店的订货单及时保质保量将食品送到乙方门店。

5、合伙连锁门店的权利和义务

5.1合伙门店按甲方要求(门店设在繁华商业网区和中高档住宅区,并由甲方认可),自行负责筹备经营场所,申请办理开业所需等手续,为连锁门店落实经营面积不少于30平方米的经营场所,并按甲方提供的形象设计进行装修,使其达到甲方验 收标准,具备连锁门店的开业经营条件。

5.2合伙连锁门店开业前派送其有关人员接受甲方的培训和考核,在得到甲方的培训证书后方可上岗。

5.3乙方或连锁门店发生重大变动时,必须在3日内通知甲方,连锁门店改变经营场址必须征得甲方的书面同意。

5.4乙方或连锁门店应保证连锁门店按甲方的《手册》内容及有关规定进行连锁经营管理。

5.5乙方或连锁门店不得在连锁门店之外使用连锁权,不得擅自将连锁权转让或许可他人使用。乙方应按照甲方提供的资料进行宣传活动,并不得在连锁门店以外的产品和服务中使用甲方的标志。

5.6连锁门店必须按甲方提供的价格和展示方式进行销售。

5.7连锁门店只准经营甲方提供的产品和服务,不得经营其他企业的产品。

5.8连锁门店必须在甲方指定处购买营运所需的设备、器具、用具。在甲方处购买所需的包装材料、提货袋、标签及其他附属材料。

5.9按甲方的要求参加连锁会议和公关活动及各种培训。

6、连锁门店的管理

6.1连锁企业应严格执行甲方《手册》规定的管理制度、规范标准。

6.2乙方连锁门店执行国家行业财务会计制度,依法经营,照章纳税。

7、督导制度

甲方根据需要对连锁门店进行定期不定期检查、督导。乙方要全力配合甲方督导人员工作。

8、商标使用

8.1仅在合同中,下列词语的定义如下述:

“商标”指甲方注册登记的商标或任何同该商标有关的其他标识或特殊标记。

8.2甲方是注册商标所有人(以下简称商标)。自本合同签订之日起10日内,乙方应与甲方签订《商标使用许可合同》,乙方应保证连锁门店遵守连锁经营权的有关规定。

8.3在经营管理中,合伙连锁门店发生服务质量等其他问题,致使甲方商标信誉受到损害时,应赔偿由此给甲方造成的经济损失。

8.4乙方及连锁门店不得以任何形式和方法扩大商标的使用范围,不得以任何方式制作和使用与本合同许可商标相似或变形的商标标识。

8.5未经甲方书面同意,乙方及连锁门店不得在连锁门店以外销售甲方商品,或进行有损于甲方名义的任何活动。

9、保密

9.1乙方及连锁门店应将《手册》及为履行本合同所制定或批准的其他资料所含内容列为机密,并使其处于保密状态,未经甲方事先书面同意,乙方及连锁门店不得复制、记录或以其他方式泄露给他人。

9.2乙方及连锁门店承诺在整个合同期内和合同期满后三年内,不得将他所知任何保密信息、知识、经营方法等告知他人或组织。

10、保险

乙方应在本合同有效期内,严格执行《劳动法》,为其雇员投保,保险合同应报甲方备案,保险费由乙方承担。

11、违约与处罚

11.1合同一经签订,双方不得以任何理由违约,如因一放违约给对方造成经济损失,除赔偿相应损失外,违约方另付5000元(人民币)以上违约金。

熟食店来料加工文案范文通用二

1、商圈要求

集贸市场区

商业繁华区

居住生活区

2、地点要求

肉菜市场出入口两则

肉菜市场熟食区

肉菜市场边独立商铺

区民小区出入口

商业集中带

大型超市门口或超市内熟食专区

3、店铺面积

一般要求8到20平方米,可以布置店面广告招牌,能统一标准装修,独立品牌形象店面职可稍大。

4、选址原则

目标顾客比教集中出现的地点。

消费者走向较多接近的地点。

可见度高的地点。

适合连锁店的形象定位的地点。

顾客方便购买的地点。

能进行店面广告宣传的地点。

熟食店来料加工文案范文通用三

1. 按时间上下班,不得迟到,早退,脱岗。

2. 上班时间仪容整洁,工装规范,佩戴号牌。男员工头发不盖耳朵,不留胡须。女员工将头发盘起放到帽子里,不戴夸张首饰,不留长指甲及涂指甲油,上班时间不可扎堆闲谈,趴柜,玩手机等。

3. 营业时间内现场必须随时对商品进行维护,打理。打称人员不得离岗,空岗。外卖人员必须戴口罩,一次性手套,不可徒手接触商品。

4. 打称人员每日上班前检查价签,标识,pop悬挂,尤其是特价商品价格是否相符,电子称干净整洁,不乱贴热敏纸。

5. 操作间内的地面,水池,操作台,砧板使用完毕保持干净、无污渍,砧板不用时应立放、干燥。垃圾桶必须盖桶盖,垃圾量不得超过三分之二。清洁工具整齐摆放至固定位置,拖把、扫帚、悬挂起来自然晾干。

6. 厨具、物料、清洁用具、熟食调配料摆放整齐,并有标识。刀具安全存放,使用后置刀箱内。

7. 冷冻库商品摆放整齐,应遵循货品先进先出,遵守生熟分开原则。冷库的温度保证在-18度以下,冻藏库温度保证在-2度至-5度之间。

8. 商品八项标识信息齐全,正确、规范与商品一一对应。

9. 所有电器无人使用时关闭电源,节约用水、用电,降低能耗。

10. 制作人员按流程制作商品,保持干净卫生,出品色泽要鲜,味道可口。制作原料无过期、变质现象,保证食品安全健康。

11. 所有人员都要以最高的热情服务顾客,细心、真心、用心服务。如有投诉,追究当事人责任。

12. 班前、班后做好卫生、清洁工作,前场、后场所有道具保持干净整洁,无油渍,地面见白,不湿滑,打烊后售卖不完的商品封保鲜膜根据商品性质合适储存。

13. 外卖人员发现商品不足或售完时,提前通知操作间加工制作,勤补货,保持商品陈列丰满。

熟食店来料加工文案范文通用四

一、熟食间是指包括凉菜间(包括冷菜、冷荤、熟食、卤味等)制作直接入口食品的专用间。

应做到专用房间,专人制作,专用工用具容器,专用冷藏设施,专用洗手消毒设施。

二、设预进间,预进间内配置装有非手接触式水龙头和消毒水,消毒水应按要求的浓度配置并定期更换(4小时一换),给排水畅通。

熟食间内设脚踏式有盖污物容器、悬挂式紫外线杀菌灯、通风排气系统、温度计、工用具洗消等设施。

三、熟食间室内做到无蝇、无蟑螂、无老鼠、无昆虫活动。

室内温度保持在25℃以下。

四、熟食间应班前紫外线灯照射30分钟,进行空气消毒;

工具、砧板、容器、抹布、衡器每次使用前进行清洁消毒;

砧板做到面、底、边三面保持光洁。

五、使用的餐饮具、容器及其他食品包装材料符合食品安全要求。

六、加工前应认真检查待配制的成品凉菜,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得进行加工。

七、熟食勤作、勤销,做到当餐制作,当餐用完,当餐(天)未用完的熟食品在4-10℃冷藏单保存或60℃以上加热保存。

八、非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品、私人用品不得在熟食间内存放;

不得在熟食间内进行食品原料加工等无关的活动。

九、供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料必须洗净消毒;

食品原料未经洗净处理不得带入凉菜间。

十、奶油类原料应当低温存放。

含奶、蛋的面点制品及烧烤卤熟肉食品烹调后至食用前存放时间超过2小时的食物必须在10℃以下或60℃以上的条件下保存。

十一、工作人员进入专间前应更换整洁工作衣帽,并将手洗净、消毒,保持个人卫生,工作时戴口罩。

责任人:

熟食店来料加工文案范文通用五

1、现有行业行业竞争者的优势

进入市场时间长,有丰富的行业经验

有熟练的制作技术

熟悉进货渠道

有部分稳定的顾客资源

占有较好的铺面位置

2、现有行业行业竞争者的劣势

品牌形象较差

卫生清洁程度差

产品缺少创新

没有专业的市场操作

管理水平低

没有连锁经营,缺少规模效应

不形成区域的覆盖力量

3、行业机会

人口密度大、市场潜力大

市场消费需求存在较大的可挖掘空间

行业没有领导者,给市场提供整合的机会

现有经营者经营、管理水平低

没有正规的连锁企业,给连锁经营提供市场空间

低水平的营销管理给市场提供专业的操作空间

4、行业威胁

外地较专业化的熟食连锁企业的进入

原有竞争者经营时间长所具有技术采购渠道,客户位置,行业知识等资源优势。

社会公共卫生突发事件。

熟食店来料加工文案范文通用六

一、熟食间是指包括凉菜间(包括冷菜、冷荤、熟食、卤味等)制作直接入口食品的.专用间。

应做到专用房间,专人制作,专用工用具容器,专用冷藏设施,专用洗手消毒设施。

二、设预进间,预进间内配置装有非手接触式水龙头和消毒水,消毒水应按要求的浓度配置并定期更换(4小时一换),给排水畅通。

熟食间内设脚踏式有盖污物容器、悬挂式紫外线杀菌灯、通风排气系统、温度计、工用具洗消等设施。

三、熟食间室内做到无蝇、无蟑螂、无老鼠、无昆虫活动。

室内温度保持在25℃以下。

四、熟食间应班前紫外线灯照射30分钟,进行空气消毒;

工具、砧板、容器、抹布、衡器每次使用前进行清洁消毒;

砧板做到面、底、边三面保持光洁。

五、使用的餐饮具、容器及其他食品包装材料符合食品安全要求。

六、加工前应认真检查待配制的成品凉菜,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得进行加工。

七、熟食勤作、勤销,做到当餐制作,当餐用完,当餐(天)未用完的熟食品在4-10℃冷藏单保存或60℃以上加热保存。

八、非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品、私人用品不得在熟食间内存放;

不得在熟食间内进行食品原料加工等无关的活动。

九、供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料必须洗净消毒;

食品原料未经洗净处理不得带入凉菜间。

十、奶油类原料应当低温存放。

含奶、蛋的面点制品及烧烤卤熟肉食品烹调后至食用前存放时间超过2小时的食物必须在10℃以下或60℃以上的条件下保存。

十一、工作人员进入专间前应更换整洁工作衣帽,并将手洗净、消毒,保持个人卫生,工作时戴口罩。

责任人:

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