总结可以帮助我们分析问题,找到解决方案。在写总结时,可以运用一些技巧和方法,如提问、对比、归纳等等。阅读范文能够增加我们对总结的信心和自信。
做饭的日记汇总篇一
今天是周末,家里来了很多人,所以我主动的帮妈妈做饭。
妈妈今天买了鸭肉肌肉还有鱼与很多蔬菜。我从最简单的择菜开始。剥蒜看起来比较容易,我拿了十几颗大的蒜瓣开始剥。不一会儿白白的蒜瓣就被我剥好放碗里了。接下来就是红萝卜土豆去皮。还好有削皮器,我先拿个土豆削起来。土豆上面有泥而且土豆又比较小,我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看,土豆上面有些小坑还没有削到,这个只能用小刀再处理了,就留给妈妈吧。好不容易把去皮的蔬菜都搞定了,最后还有一个包菜,要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜头切去一部分这样就很容易掰下来。一大片我掰成均匀的几片,等下更容易同时炒熟。
准备好所有的菜我向妈妈请求让我切一回土豆,妈妈在反复叮嘱我小心后我动手了。妈说:“先把土豆切成两半,这样就不会滑。然后把土豆切成薄薄的片,只有切成薄片后切出来的土豆丝才够细。”按照妈妈的要求我慢慢的切出来的`土豆丝真的很不错,又细又均匀。第一次的切菜让我很有成就感,以后还有多练练。
终于所有的菜都准备妥当了,我就帮着妈妈打杂,做出了一桌丰盛的菜肴。
看着一桌的美味佳肴,我与妈妈都笑了。
做饭的日记汇总篇二
今天妈妈给我做了一桌子美味可口的饭菜,她非常辛苦。走进厨房,妈妈先把菜洗干净,放到菜板子上切。
接着点火,先把锅烧热,给炒菜锅里倒上菜籽油,等油热了,先放入花椒、辣椒、葱花、姜丝炝锅,随后放入要炒的菜,迅速翻炒,数分钟后,放入少量酱油,继续翻炒,直到调料均匀了为止,最后出锅时放入食盐。妈妈说:“盐不能先放,否则碘就会流失。”她炒完菜后,还把买回来的馒头和紫薯蒸在一起,之后还用电饭锅蒸了米饭。最后还煮了一小锅排骨汤,汤里放了有我爱吃的:冬笋、海兔、青菜、肉骨头、水晶粉。
晚上我们全家围坐在餐桌边,吃着妈妈做的饭菜,大家都很开心,感谢妈妈的辛勤劳动。
做饭的日记汇总篇三
星期四下午,我自己在家,我看见妈妈每天回家很忙,我决定帮妈妈做饭,等妈妈下班回来就能吃上我做的饭。
我想了想,决定给妈妈做“小股渣”,我先挖了半碗面,又加了一些水,用筷子把面搅开,等电锅里的水烧开了,我便学着妈妈的样子把搅好的面用筷子往锅里挑,可惜面里水加的多了一点,没有做好。
妈妈下班回来了,我高兴的给妈妈说饭做好了,妈妈不相信,我牵着妈妈的手到了餐厅一看,妈妈惊呆了,妈妈看着被我舀好的两碗“小股渣”,再看看满桌子上的面,沸的锅子外面和桌子上全是汤水,妈妈看了哭笑不得,一边打扫一边说:“好孩子,你给妈妈做饭,妈妈很高兴,但是,你还小,摸电很危险,万一漏电可怎么办。”
我和妈妈吃着我亲手做的饭,都开心的笑了。
做饭的日记汇总篇四
每天我都吃着妈妈做的可口的饭菜,一天,我想妈妈做的饭拿嘛好吃,如果我也学几道菜在亲戚露两手,让它们看看,那该多好啊!于是我便要求妈妈教我,无奈之下,妈妈只好答应。
该做饭的时候,我系上妈妈的围裙,说声“田大厨,下厨房了”妈妈笑着说:“还大厨呢,连厨房,今天做番茄炒鸡蛋,快去打鸡蛋,再切一个番茄。”“是”我马上打了三个鸡蛋,又切了一个番茄“先倒油填满锅底。”妈妈又下了命令“是”油热了后妈妈说:“低点把鸡蛋倒进去,再交交。”我马上照办把鸡蛋倒进去后,我拿着两根筷子一边交,一边说“看我的乾坤大模移”弄开后妈妈又让我把番茄倒进去,又加了一碗水,放半勺盐,翻翻,盖上锅盖烧了一会儿,放点味精,再翻翻,就做好了。
虽然做得不太好但我还是吃得不亦乐乎。
做饭的日记汇总篇五
今天妈妈教我学做饭。
我们先把菜切好,再把佐料切好,然后开锅榨油,再把菜和佐料倒进去,然后再炒一炒,之后把火关小一点儿。过十几分钟,一盘丰盛的`菜就做好了。
我们又开始做汤,汤一会儿也做好了,闻起来香极了。
妈妈又让我抓了一些米,然后放在电饭锅里做米饭。我和妈妈又开始做其他的菜,我们一边说笑,一边做饭。一会儿,饭就做好了。虽然做饭有点累,但是我学会了做饭,我还是很开心的!
今天我学会了做饭,我非常开心,妈妈也非常开心!她是为我学会了烧饭而开心的。
做饭的日记汇总篇六
我吃着自己做的炒鸡蛋,感觉格外香。虽然有点焦焦的味道,但还是很好吃。这是怎么回事呢?今天我给大家讲讲做饭的事情吧!
故事发生在一个星期五的下午,我背着沉重的书包回到了家。放下书包,我突然间看到餐桌上的饭菜,内心怔了一下,餐桌上有辣椒炒菜和西葫芦炒蛋等,除了鸡蛋以外,没有一个我爱吃的菜。于是,我想了想,把正在厨房做饭的奶奶叫了出来。
是的,我要自己做饭。我迅速地拿出两个鸡蛋,四根小葱,“咔咔!”把两个鸡蛋打进碗里,同时,也把小葱放进碗里。“嗒嗒嗒……”筷子充分地搅拌着小葱和鸡蛋,使其均匀。“嗞……”开火了,我把鸡蛋倒入锅中,拿着锅铲,然后把它弄成一小块一小块的鸡蛋,最后撒上细盐,出盘。我端着香喷喷的饭菜,感觉所有的累都烟消云散了。奶奶看见我炒的菜,欣慰地笑了。
做饭,虽然是一件微不足道的小事,但是也会使父母感到快乐。
做饭的日记汇总篇七
我第一次做饭的前一天,爸爸曾经教过我怎么做蛋炒饭。当时我一看,挺简单的啊!为什么我不自己做呢?当晚,我就对爸爸妈妈说:“明天我自己来做蛋炒饭,你们别帮我。”我努力控制我的语调,好让爸爸妈妈以为我胸有成竹,能独立自主地做饭。
第二天下午,我早早地做完了作业,看了会电视,已经快六点钟了,而家人们都还没有回来。我想:“我先把饭给做好,好给他们一个惊喜。”想到这,我不禁窃喜起来。
我开始搅拌鸡蛋,我用了爸爸昨天教的搅拌方法,可就是做不好,我不服气,又试了好几次,终于掌握了点手法。我一直搅拌着,功夫不负有心人,我终于将鸡蛋搅匀了。
随后,我打开煤气点火,火突然一下蹿了起来,吓得我跳了起来,魂都快飞了。我定定神,叹了一口气,想着自己怎么这样没用,竟然被火花给吓倒!接下来,我往锅里倒油,油炸起来,可真够响的!我把鸡蛋放了下去,只见油响得更厉害了,我起来一点怯意,不由自主第往后退了退。我鄙视了下自己,鼓起勇气,走向前,继续翻炒起来。鸡蛋炒好了,我把冷饭放进去,这时候的我已是满头大汗,因为太过紧张了。温度仿佛越来越高,我的手抓得很紧。突然,一阵痛觉伴随着热度而来,我急忙吧手拿开,发现我的手已经被溅起的油烫伤了。我当时不仅是手痛,也已经快受不了厨房里冒上来的热气了。但是一想到家人那惊讶而又欢喜的表情,我就不假思索第继续炒了下去。不一会,一盘看起来香喷喷的蛋炒饭就完成了。我当时真是迫不及待地想看到他们惊喜的表情。
通过这难忘的第一次,我锻炼了自己的做饭能力,也懂得了要学会坚持,迎难而上。生活也是这样,自己想干什么事情,就要努力去做。累,就要坚持;难,就要迎刃而上。万事皆有可能,只要努力地坚持下去,就会获得成功!
做饭的日记汇总篇八
今天,妈妈做了一道我最爱吃的菜:椒盐蘑菇。
妈妈从冰箱里拿出蘑菇,把蘑菇一朵一朵的掰下来,再撕成一片一片的,然后放到盆里清洗干净。我看见妈妈把清洗干净的蘑菇从盆里捞出来的时候还要捏一捏蘑菇里的水分。最后给蘑菇上面均匀地撒上了面粉,还用筷子拌了拌。
准备工作完之后,妈妈先给锅里倒上了油,接着打开火,等油热了之后把蘑菇倒进去,妈妈拿了一双长长的筷子,在锅里翻来翻去,过了一会,蘑菇变成金黄金黄的了,妈妈就把蘑菇盛到了盘子里,然后撒上了椒盐,最后用筷子搅拌了一下,把椒盐拌匀。这样,一盘香喷喷的椒盐蘑菇就做好了!
做饭的日记汇总篇九
记得九岁那年时,我学会了做鸡蛋花。那天我缠着妈妈教我做,妈妈受不了了,终于答应教我了。
妈妈先教我磕鸡蛋,在碗沿边上轻轻一磕,再把左右手的大拇指放在那个被撞破的地方,向外拉,蛋黄、蛋清就流出来了。我第一次磕时,力气太大了,还没向外拉呢,蛋黄、蛋清就一股脑儿的窜出来了。妈妈说:力气再小一点。第二次我的力气小了一点,有成功的向外拉了,但我在碗里没有找到蛋黄、蛋清,桌子上也没有。脚上怎么粘糊糊的,啊低头一看,在脚上呢。我伤心坏了,而妈妈笑的'前仰后合,眼泪也出来了。第三次就完全成功了,蛋黄、蛋清老老实实的躺在了碗里。
于是妈妈又教我打鸡蛋。拿起碗转着筷子搅拌碗里的蛋黄、蛋清。过了一会,碗里全是金黄色的液体,没有一点杂色时,就说明打好了,如果还有蛋清,那就应该继续打,直到没有蛋清为止。
最后妈妈说向碗里倒白开水(滚烫的),你喝多少,倒多少的白开水。然后放些盐,一点香油,就算是完成了。妈妈说还有一个简便的方法,能让我们一家三口都能喝到。要在锅里先烧好水,把打好的鸡蛋倒入锅内,就可以了。
自从我学会了做鸡蛋花,放学回家,就可以喝鸡蛋花了,可以等到妈妈回来做饭,不再饿了。不过要小心点,不要被开水烫着。
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