妈妈教我包饺子(优秀10篇)

总结是对过去一段时间的努力和付出的一种肯定和回顾。做好总结需要有相应的数据和事实作为依据，避免主观感觉和主观臆断。运动不仅能够带给我们身体上的改变，还可以培养品格和积极的人生态度。

妈妈教我包饺子篇一

在平日的学习、工作和生活里，大家都写过，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢？下面是小编为大家整理的妈妈教我包饺子作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

现在的我非常喜欢吃饺子，本来我不怎么喜欢吃饺子，可是由于妈妈做的饺子实在太好吃了，便天天吵着要吃，可是由于天天做太麻烦，妈妈便对我说：“你要想吃饺子必须先要学会包饺子，我满口答应了。于是今天早上，妈妈从菜市场买来了香菜，肉和面粉，说要教我包饺子。我一听，高兴得一蹦三尺高。要知道，这可是我第一次包饺子。

妈妈买回包饺子的佐料后，便叫我跟她来到了厨房，教我包饺子。首先，妈妈拿出面粉加点水揉成团后，便来教我擀饺子皮。妈妈先拿出做好的面粉团，捏出其中的一点，又从橱柜里拿出擀面杖，在面团上擀了一下，不一会儿，一个饺子皮便擀好了，我学着妈妈的样子也擀出了一个饺子皮来，就这样我学会了擀饺子皮。大约20多分钟后，饺子皮便全部擀好了。随后妈妈又拿出买好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看着妈妈剁的好像很轻松，便也想试试，拿出菜刀剁了起来，还没有剁一会儿，我的.手就麻了，于是妈妈又剁了起来，又过了一会儿，饺子陷剁好了，现在只差最后一步，也是最困难的一步——包饺子。

首先，妈妈叫我学着她的样子看一遍再来包饺子。妈妈先拿出一片饺子皮平铺在手掌中心，接着又用勺子在碗里舀一些饺子馅放在饺子皮中间，再把饺子皮对折，折成半圆形，再用手交叉着往中间一挤，一捏。不一会儿，一个小巧玲珑的饺子包好了。我学着妈妈的样子包了起来，我刚包好，饺子皮裂开了，于是我就就去问妈妈这是为什么，妈妈说：“应该在对折后，把饺子皮向两边一拉，再往前一挤，使劲一捏就行了。”于是我又重新拿出一块饺子皮试了一次，这次出现了一个新的问题，陷多了，饺子皮又涨开来了，于是我挤出一点儿陷，小心翼翼的按照妈妈说的，又包了一次，这次成功了。虽然包出来的饺子没有妈妈的好看，但我仍然很高兴，因为这毕竟是我用辛勤的汗水换来的。经过多次包饺子，渐渐的我包的饺子也变得好看了起来了。

饺子煮熟了，我专挑那些不怎么好看的饺子吃，吃得津津有味。这次包饺子的经历让我懂得了，其实包饺子也有很大的学问，但只要坚持去做、去想，都会找到窍门，并且做得好。

妈妈教我包饺子篇二

今天是周末，我们全家聚在一起包饺子。

爸爸先到市场上买回饺子皮和新鲜的猪肉，然后把肉剁碎。接下来就是包饺子了。

妈妈吩咐我们先把手洗干净，然后又把手擦干。妈妈开始一步步地教我了，只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我一步步地跟着妈妈做。接着，妈妈又用手蘸了一些清水，涂在饺子皮的周围，妈妈示范着，她先把皮的两边合起来，把肉包住，再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皱，这样，漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有妈妈包的漂亮，但是我很有信心超过妈妈。

哈哈，下一步当然就是煮饺子啦。煮，也是有讲究的，必须先把水烧开，然后再放入饺子，这样，煮出来的饺子才不会老，皮也不会破。饺子煮好了，妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里，我们一家人津津有味地品尝着，我终于学会了包饺子。

妈妈教我包饺子篇三

今天早上，我和妈妈吃过早餐，妈妈就从冰箱里拿出一些猪肉来，我看见了就问妈妈在干什么？妈妈说：在包饺子。

平时都是我在旁边看妈妈的包的，现在我要学会包饺子，我叫妈妈教我包饺子，妈妈答应了，她拿起一把刀教我切碎猪肉，然后我切完了妈妈就叫我把猪肉放进冰箱，过了三十分钟，我把猪肉拿出来，我们开始包饺子了，过了几十分钟，我们包了一碟又一碟。

妈妈教我包饺子篇四

转眼间，又到大年三十了。平时用“包饺器”包饺子的我也想向妈妈那样手工包饺子。

吃完了晚饭，妈妈、爸爸开始准备起“饺子宴”来，妈妈和面，爸爸拌馅儿。我看着正在和面的妈妈，问道：“妈妈，你能教我包饺子吗？”“可以啊如果你愿意学的话。”妈妈回答说。我高兴得蹦了起来。

妈妈先从面团上揪下一块面，捏成一个个小圆饼，妈妈告诉我这叫作“记子”。只见妈妈把一个“记子”放在面板上，左手握住它的边缘，右手拿起擀面杖用力擀起来，每擀几下转一个方向，一会儿一张圆圆的饺子皮儿就擀好了。我也照着妈妈的样子试了试，可不是把这地方擀薄了，就是把那地方擀破了。最后妈妈让我今天先学包饺子，以后再学擀皮。

这时候，爸爸的馅也拌完了。妈妈拿起一张已经擀好的皮，用筷子放在饺子皮儿中央，再把饺子的皮儿对折，在边上捏几下一个的饺子就包好了。可是我手中的馅总是不停我使唤，按住了左边往右边漏，按住了右边往左边漏，有好几次还差点儿掉在了地上。好不容易把馅儿完完全全地堵在了里面，可是我勉强把皮儿捏上之后却发现，我包出的饺子很奇怪，总是躺着。

妈妈说：“别着急，你先看看我是怎么包的。”我又看了一遍，发现如果先把饺子两侧封住馅儿就跑不掉了。果然，我包的饺子终于想饺子了。

我又照样包了几个饺子，虽然不算完美，但总算说得过去。接着，妈妈让我把一个饺子里放上果仁，说吃到果仁的人这一年都会幸运。

快到新的一年了，饺子们“扑通”、“扑通”跳下了锅。我们一家人开心地吃着饺子，而我还幸运地吃到了果仁！看着我辛勤的劳动成果，我心里可真是比吃了蜜还要甜呢！

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妈妈教我包饺子篇五

星期天，我心血来潮想学包饺子，于是妈妈决定教我。

妈妈买回一袋饺子皮，放在桌子上，桌上还放着一碗水和一碗饺子馅。妈妈拿起一块饺子皮，把饺子馅放在饺子皮中间，然后再饺子皮的`边缘涂上一点水，轻轻地捏好，饺子就做好了。我想：原来包饺子那么容易。我学着妈妈的样子，舀了一勺饺子馅，可是我捏左边，饺子就从右边跑出来，就像一个调皮的孩子。我再次拿起饺子皮，舀了一小勺馅，但饺子就像一个漏了气的皮球。经过前两次的教训，我垂头丧气地说：“妈妈，我不想包饺子了。”妈妈说：“做事可不要半途而废，这样可不会成功的。”我想：我一定要坚持，坚持就是力量。我再次拿起饺子皮，用水抹在饺子皮周围，接着小心翼翼地舀了勺饺子馅，放在饺子皮中间，包好，饺子就大功告成了。蒸好了，饺子吃起来又甜又香，真美味。

通过这次包饺子，我明白了做事不能半途而废，要不不会成功的。

妈妈教我包饺子篇六

每次当我看到奶奶、妈妈包饺子，就会想，包饺子看起来真好玩，我也学学。终于有一次，妈妈说：“来，我叫你包饺子！”我高兴极了。“首先，把擀好的面皮放在手心里，然后用勺子把一些饺子馅放进面皮里。”妈妈边说边示范。我也跟着做了起来。才做完这两步，我就骄傲起来：“原来包饺子就是这么一回事！”妈妈见了，告诉我：“不要骄傲，这才包了一半，包饺子并不是那么简单的。”

接着，妈妈又说：“最后，再把面皮一捏，饺子就做好了。”嘿，别说，妈妈包的这饺子可真像个活生生的“小胖孩”！我赶紧学起来，轻轻一捏，捏不住。我气得使劲一捏，呀，饺子馅露出来了！我只好又拿了一张面皮包在外面。唉，我包的饺子又胖又丑，真是个丑八怪呀！我这才知道：原来包饺子真是看着容易做着难啊！

妈妈安慰我道：“没事，包饺子，要慢慢来。”而我却羞红了脸，怪自己不该那么骄傲。之后，妈妈和我又包了几个饺子，我的饺子总算合上了嘴。啊，饺子终于能下锅了，不一会，饺子煮好了，我看着自己包的千奇百怪的饺子，不好意思地笑了。

妈妈教我包饺子篇七

每当看到妈妈包出小巧可爱的饺子，我不禁口水直流三千尺。我想：要是我也能包出美味无穷的饺子，那该有多好呀！

瞧，妈妈又准备包饺子啦！我眼前一亮，眼珠子一转，满面春风地跑到了妈妈面前，装模作样地说到：“妈，我要拜您为师，跟您学习包饺子，请受徒儿一拜！”我有模有样地行了一个拜师礼，逗得妈妈哈哈大笑。她爽快地说：“好啊！”我一听，兴奋地拿了一堆面团，手足无措地看着妈妈。妈妈笑了笑，从冰箱里取出一个大萝卜，放进搅拌机里。经过几声轰隆声，搅拌机吐出一杯萝卜汁。只见妈妈把这些萝卜汁均匀地洒在面粉上，不停地揉动这一堆其貌不扬的面团。过一会儿，它将变成一片片薄薄的饺子皮儿。我在一旁跃跃欲试，于是，妈妈让我也照着她的样子做。但是，没有想象的那么一帆风顺，萝卜汁洒到了桌面上。妈妈不厌其烦的.，手把手地教我，我终于学会了揉面团和擀饺子皮。

妈妈端出肉馅就开始包饺子了。只见她把一张饺子皮摊在手上，另一只手拿着一把勺子往饺子皮中间盛一勺肉馅，再用两个手指把饺子的两边捏紧，不一会儿，一个漂亮的饺子就诞生了。我也学着妈妈的样子包，可是，这饺子似乎跟我作对似的，当我把馅儿盛在饺子中间，用手一捏时，肉馅竟然露出来了，我只好再用一张饺子皮再包上去，结果，我包出来的饺子令人大跌眼镜。妈妈告诉我包饺子的小诀窍：“一定要把皮捏紧，要不然，饺子煮的时候皮会散开。”她又鼓励我：“没关系，继续努力，我相信你一定能成功。”

我受到鼓舞，信心百倍地包了起来。这一次，我仔细地回想着妈妈教我包饺子的经过，掌握了包饺子的要领，重新又拿起一张饺子皮，细心地包起来，终于包出了一个像样儿的饺子。

晚上，饺子蒸好了，我认出一个自己包的饺子，迫不及待地尝了一口。虽然没有像妈妈包得饺子那样让我回味无穷，但它的味道是我始终都忘不了的，因为那是成功的味道。

妈妈教我包饺子篇八

今天是个星期天，妈妈教我包饺子。我们一起来到菜市场买来了猪肉、大葱、生姜・・・・・・回到家，妈妈先把猪肉剁成了肉泥，然后把生姜切下几片，再切成姜末，接着把大葱也切成了末儿，最后妈妈把切好的肉泥、姜末、葱末全都倒进了一个大碗里搅拌均匀后，再加上一些油、一些盐和一些味精调味后，再一次搅拌，就这样包饺子用的肉馅儿，就准备好了。

接着就可以开始包饺子了。只见妈妈先把一张饺子皮平放在手掌上，再用筷子夹了一点肉馅儿，放在了饺子皮的中间，然后妈妈用食子在盛满水的'小碗里沾了一下，抹到了饺子皮的四周，后妈妈把饺子皮包起来捏紧。妈妈包饺子是快又好，好像一个银白色的元宝，十分好看。

我学着妈妈的样子包了几个，可是我包的饺子是一个比一个差，但是我毫不气馁，接着包了一个又一个。后来，我似乎掌握了技巧，越包越好。就这样，我和妈妈一起包了许多饺子。

今天，我为我学会了包饺子而高兴。

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妈妈教我包饺子篇九

今天，是我妹妹的生日，平日里她最爱吃的就是饺子，所以我和妈妈打算包饺子给她吃，给她一份特别的生日礼物。

妈妈一早就去菜市场把所有包饺子的食材都买回来了，她已经在厨房里开始忙碌起来啦！可是我根本不会包，只能在一旁静静地瞧着，后面实在忍不住了，就问妈妈：“妈妈，我也想包，可是我不会，您能教教我吗？”她微笑的说：“可以呀。”

首先，妈妈教我拿出面粉，加一些水，然后天始揉成面团，再捏成一个个小汤圆，接着，用擀面杖把它们都擀平，很快又平又圆的饺子皮出来了。然后，拿出洗好的猪肉，剁碎、搅拌均匀后加调料、晒点葱花拌起来，再准备一碗清水。

接着，拿出一张小饺子皮，舀一小勺肉馅，放在饺子皮的中央，用手指沾上一点点水，抹在饺子皮周围，对折再把它折成元宝的形状沾好，咦！胖墩墩的元宝饺子出现在我的眼前啦！我包了一个又一个，而且一个比一个好手法也越来越熟练了，妈妈也夸我包得很好！我感觉很有成就感。后来，妈妈跟我一起合作，不一会儿所有的饺子皮都变成了胖墩墩元宝饺子，看上去非常可爱。

最后，我按照顺序把包好的饺子慢慢地放进水已沸腾了的锅中，5分钟后，浓浓的饺子香味扑鼻而来，妹妹也被吸引了过来，我们迫不及待得一起吃了起来，妹妹边吃边不停的说：“好吃！太好吃了！”我和妈妈听了高兴极了！脸上都洋溢出灿烂的笑容......

在这一刻，我长大了，已经不是从前那个一哭二闹三抱抱的小孩子了，我已经懂事了，今后我可以帮父母分担更多的家务了，还可以照顾好妹妹了，以后我会努力让自己学会更多哦！为自己加油！

妈妈教我包饺子篇十

＂唉，又是一个阳光明媚的星期天！＂正在放长假的我，一边伸懒腰一边自言自语地说。＂作业被我比完了，我也复习了，接下来该做什么呢？＂哎！对了，就去向厨艺精深的母亲大人学厨吧！＂在我三番五次地恳求后，老妈无奈之下，终于肯教我一门手艺了，那就是——包饺子。

首先，我把从市场上刚买回来的新鲜猪肉洗干净，然后，放进榨肉机里把猪肉榨碎，再把小白兔的最爱－－胡萝卜切成细丝。嘻嘻！由于我太得意忘形，把我自己的手切破了，然后，我就向妈妈＂罢工＂，妈妈严肃地对我说：＂你怎么能因为一点小挫折就放弃呢？＂我哑口无言，老妈看见我把手给切破了，就只好把我的后期工作给完成了。

终于，到了包饺子的关键时刻了：妈妈先拿起饺子皮，然后往饺子皮里放馅，再把饺子合上，然后再把饺子弄好。我按妈妈的方法，像模像样地做了起来，可我却弄出了个＂四不像＂，这里又破那里又破，简直弄得一塌糊涂，妈妈看见我包饺子包出个＂四不像＂，便对我说：＂你这样包饺子的方法是错误的。应该先拿起一块饺子皮，然后往饺子皮里放馅，再在饺子皮的边缘沾一点水，再把它包好，这样就大功告成了！＂真是一言惊醒梦中人，经过妈妈的一番指导，我包出来的饺子也有点像是饺子了。在我勤劳的劳动后，一盘饺子终于包好了。

然后，我就把饺子放进锅里去蒸了，一分钟，十分钟，二十分钟过去了，我的心有点迫不及待了，过了一个小时，饺子才出锅。

在品尝饺子时，我悟出了一个道理：一分耕耘，一分收获。