大蒜发芽观察日记(优秀8篇)

作者在这本书中通过对历史的总结，呈现了一个世界上最大的古代文明之一。总结可以帮助我们制定下一阶段的目标和计划。以下是成功人士总结的经验教训，值得我们借鉴反思。

大蒜发芽观察日记篇一

嘿！大家好，大蒜相信大家已经很熟悉了，很多菜里都会出现。那么，今天就和我一起来观察大蒜是怎么"变形"的吧！

那天，我兴高采烈得飞奔回家，从妈妈的厨房顺走了一个身穿洁白外衣的“胖娃娃”。只见这个“胖娃娃”肚子里还坐着十瓣小“娃娃”，这几个小“娃娃”围着蒜柱好像在开紧急会议似的。我准备了一个透明的瓶子，在瓶中注入三分之二的水，把大蒜轻轻放入瓶中，它的成长之旅就开始了。

过了几天，我来“看望”我的大蒜“宝宝”，发现它的头部长出了和笋芽儿般嫩绿的芽儿，底部长出了密密麻麻的“小胡子”。我拿起瓶子闻了闻，真的是一种刺鼻又令人无法描述的味道。之后，我给它换了“生命的源泉”，把它放在阳台上，让它吸收日月光华，希望它快快长大。

又过了几天，我的大蒜“宝宝”的根须已经生长到了瓶子的底部，嫩绿的芽儿变成了长长的绿叶。它的外衣已经被它“肥胖”的身体给挤地无影无踪了，养分水变成了土黄的泥水，“家”已经无可救药了，我决定要给大蒜“宝宝”换一个“新家”。我把花盆装满土，在中央挖了一个深坑，把大蒜的根须放入坑中，然后用土填埋好。就这样，我给大蒜换了一个“新家”，一个新环境，它的成长之旅也将告一段落。

大蒜的“一生”就是这样，是不是很神奇呢，如果你也好奇，那也可以去试一试哦！

大蒜发芽观察日记篇二

说起糖醋大蒜，人人知晓，许多人爱吃。菜市场有，超市有，就连大饭店也用来吸引顾客。

糖醋大蒜的形状就像倒过来的“心”，个儿大的有小孩的拳头那么大，小的也有几十克重。我们这些爱吃大蒜的，对大蒜可熟悉了。最上面的是蒜头，有点尖尖的，掰开来的蒜瓣弯弯的，有点像腰果，外面裹着一层橘瓣一样滑滑的皮，但比橘瓣皮要厚一点。用手一摸，滑滑的，一种手摸床被的感觉。它的皮上有一条条细细的条纹，就像条形的窗帘。说到这里，真有一种想吃的冲动。

说到吃大蒜，我就想起了最爱吃的“糖醋大蒜头”。拿起一个大蒜，先剪去小蒜头，再剥下最外面的几层“大衣”。接着，一块一块地掰下来，把最前面的一小块皮咬去，再在中间一部分轻轻咬一口，白里带黄的大蒜就直接滑出来了。如果感兴趣，再小嘬一口蒜汤，这种品尝的味道可美极了！真是“此味只应天上有，人间何时尽品尝”啊。

吃了大蒜，嘴里有一股麻麻的、辣辣的味道，可仔细品尝却让你收回那话。有的人不喜欢吃，是嫌它那股长留嘴里的臭味。可正是这种带怪臭味的大蒜给人带来了许多好处：一来吃了可以开胃，让你饭量大增；二来大蒜可以杀菌，保障我们的健康，人称“蔬菜医生”。不仅如此，大蒜价钱便宜，谁都可以买来吃。

糖醋大蒜可以自己浸泡，方法也很简单。挑选鲜嫩、个大的大蒜，切去尾巴，放在凉水里浸3到7天，每天换一次水。接着，把泡好的大蒜放到一个干净的坛子里，每放一层大蒜，就撒一层盐，第二天开始，每天搅拌一次，三四天后再捞上来，晒一晒，去掉浮皮，放入坛内。然后，倒入糖醋水，糖醋水要高出大蒜。最后，把坛盖密封好，放在阴凉处，这样浸泡两三个月就可以吃了。

怎么样？想吃糖醋大蒜的，赶快行动吧！

大蒜发芽观察日记篇三

大蒜差不多有6厘米了。现在苗尖已超出了杯顶，蒜苗上青绿下青白，好看极了。

蒜苗的中间也开始胀大，只要你在它的附近，就很收留易闻到蒜味。

根部更不用说，蒜味重得要命。

所以我观察的次数开始减少。但我仍旧仔细地留意分裂点，想象力丰硕的我又想，蒜苗应该是这样分枝的'。

想来想去，仍是觉得应该是大蒜剥了皮、发了芽、长了根之后，把蒜味开释出来了吧。

我觉得种大蒜不仅是一种乐趣，更要有一种责任！

大蒜发芽观察日记篇四

今天，我给大家介绍一种蔬菜，先让大家猜一个谜语，“兄弟七八个，围着柱子坐，长大要分家，衣服全撕破”。大家也许会问，这究竟是什么蔬菜呢？哈哈！猜不出来吧！让我告诉你吧，它就是我们常吃的大蒜。

大蒜的外形很独特，中间是一根白色圆柱形的花茎，七八个月牙似的蒜瓣儿围成一个扁球形，外面紧紧包裹着几层灰白色的蒜皮，下面长着许多像胡须一样白色的根。剥开外皮，露出一个个蒜瓣，这其实是蒜的鳞茎，蒜瓣包着两层皮，外层是肉色的起保护作用的厚皮，里层是透明的薄皮。剥去两层皮，就是白白嫩嫩、肥厚多汁的蒜了。闻一闻，有一股浓烈的辣味。

大蒜原产于西亚和中亚，是汉代的张骞出使西域，把大蒜带回中国安家落户，至今已有两千多年的历史。

大蒜的品种按照外皮的颜色可分为紫皮蒜和白皮蒜。我国大蒜的主产地有：河南省、河北省、山东省，其中开封杞县的大蒜全国闻名。

大蒜一般在秋季播种，冬天过春节时就会长出绿油油的蒜苗，到了春季，又细又长的蒜薹就上市了，到了六、七月大蒜就该收获了。

大蒜的用途非常广泛，它在日常生活中是一种不可缺少的调料，在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时，有去腥增味的作用。特别是在凉拌菜中，它既可增味，又可杀菌。就连蒜苗炒肉和蒜薹炒鸡蛋也都是美味佳肴。

大蒜还具有很强的医疗保健作用。因为蒜里含有大蒜素，对一些细菌有很好的灭杀作用，所以可以治疗肠炎、菌痢等疾病。另外，大蒜含有硒和锗，因此具有抗癌作用。大蒜还可以降低血糖、血脂，刺激胃液分泌，促进食物的消化吸收。它还有驱虫作用。正因为大蒜的全身都是宝，所以去年汶川大地震时，我们开封杞县人民还向四川灾区捐献了许多车大蒜，让灾区人民预防疾病呢！

大蒜的外表朴实无华，可是它的用途却很多，它把自己的一生都无私奉献给了人类，自己却默默无闻。我们要向它学习。

大蒜发芽观察日记篇五

上个周末，我们老师给我们布置了一个有趣的功课，那就是种大蒜。

到了家里，我飞快地跑去拿花盆，先拿来大蒜，再把大蒜种在土里，最后洒了一点水，但愿大蒜快点长大。

过了一个晚上，我去种大蒜的'地方一看，大蒜发芽了，我开心得大叫起来。大蒜的芽直直的，似乎一个电线杆立在那里。

又过了两三天，我迫不及待地跑去种大蒜的地方看，用尺子一量，呀！已经二十一厘米了，我兴奋得一蹦三尺高。我仔细一看，怎么还有一个大蒜没有发芽呀！于是，我把这个大蒜拔出来一看。呀！这个大蒜已经烂了。我想：应该是我大蒜种太多了，营养都被别的大蒜吸收了，所以才烂了。

经由种大蒜这件事，我知道了要仔细观察，优越劣汰！

大蒜发芽观察日记篇六

许多问号出现在我的脑海里，于是我去问妈妈，妈妈笑着对我说：“这不是虫子，也不是毛，而是蒜的根”，接着又笑起来。我终于明白了，后来我发现昨天蒜的顶部还不尖，今天，大部分蒜的顶部都变尖了，有的还透出几分绿意。

大蒜发芽观察日记篇七

今天我回到家时，看见妈妈正在厨房里忙着，我连忙跑过去问“妈妈，有什么需要帮忙的吗？”妈妈看了我一眼，笑呵呵地说：“你可以去剥一些蒜。”我愉快地答应了，跑到放蒜的地方，一看，那里只剩下一疙瘩大蒜，而且这疙瘩蒜还不是新鲜的。拿起这疙瘩蒜，我很有信心地开始剥起来。没想到因为蒜不新鲜，不仅皮没剥下来，还辣着了我的眼睛。我想应该有一种更好的方法剥蒜，可是思前想后就是想不出一个这样的良策。突然我想起了一部动画片，它演示过怎样剥蒜，对！我就照着它教的去做吧。我先拿了一个盆接上温水，然后只要再把那头被剥得乱七八糟的蒜放进去等上十分钟，皮就应该好剥了。干完准备工作，我就跑去厨房看妈妈。

一进门，我就对妈妈大声说道：“妈妈，大蒜马上就剥好了。”由于妈妈正在做饭，思想没有准备，被我吓了一大跳，她问我：“大蒜在哪里？”

“我正剥着呢。”

妈妈又奇怪地问我：“你手里没拿蒜，怎么剥皮？”

我故作神秘，一言不发，抬头一看时间，呀，蒜已经跑了十分钟澡了，我赶紧端来蒜开始剥，轻轻一搓，不一会儿所有的大蒜都脱去皱巴巴的脏外套，落出了白胖胖的身子，大功告成了！

妈妈问我是怎么剥的，我就把剥蒜的过程说了一遍。我问妈妈：“为什么把蒜放进温水里泡泡，皮就好剥了？”她说她也不清楚，让我自己去查一查电脑。

我打开电脑一查，这才恍然大悟：这是因为热胀冷缩和不同物体吸水率不同造成的。大蒜泡进水里，蒜皮和大蒜本身都在吸水，但蒜皮由于结构疏松，吸的水远远多于蒜本身，膨胀的也多。这样，蒜皮和蒜本身就从紧紧拥抱的状态变成手拉手的状态，轻轻用力，就把它们分开了。

我把其中的奥秘讲给了妈妈，她夸我爱动脑筋，并告诉我：生活中处处皆有学问，只要用心我们就能学到不少知识。

大蒜发芽观察日记篇八

几天前，我把两粒大蒜种在土里，把一肚子快乐种在土里，等待发芽。

第二天早上我就看到了一位大蒜妹妹白色的“头”又长高了，越往上越细。风哥哥一来，大蒜妹妹随着节拍，欢快地舞蹈。到了晚上，我看见这位大蒜妹妹的头有点绿，这是要发芽了吧！我开心极了！

早上一起床，我就迫不及待地跑到盆边一看，立刻欢呼起来：“太棒了！大蒜妹妹长出嫩绿色的芽来了！”我再仔细一瞧，没错，一位大蒜妹妹真的换了嫩绿色的头发，用鼻子一闻，一股大蒜香，真香啊！往旁边一看，还有一位大蒜妹妹窝在土里，不出来哩。我一急，指着在被窝里的大蒜妹妹一肚子生气，可又一看，它头发尖也绿了，于是我的怒气烟消云散。

一到早上，我就去叫大蒜妹妹快快“起床”，在我的不断催促和关注下，有一位已经长高了，约两米，还有一位长出了很短的嫩绿的“头发”，不管怎样，它们总算都起床了，用手一摸它们，看上去嫩嫩的芽却异常坚硬，这让我联想到了一句话：“不能以貌取人”。到了中午，一位大蒜妹妹变“瘦”了。我担心极了，是不是“营养不良”呢？一问妈妈才知道，原来是要长叶子了。

今天早晨，两位妹妹的“头发”的上端长出了两片鲜绿色的小叶子。我高兴地手舞足蹈，忍不住跳起来。短发蒜妹妹的叶子一片长，一片短，长的把短的包在里面，就像一位母亲把孩子轻轻地抱在怀中；长发蒜妹妹的叶子都一样长，紧紧的挨在一起，像一对双胞胎似的，让人分不清谁是姐姐，谁是妹妹，它们就像一对同胞兄弟，紧紧挨在一起，驱寒取暖。不过我仍然很好奇，为何长发蒜妹妹的叶子比短发蒜妹妹的叶子短呢？妈妈跟我开着玩笑说：“是因为短芽在土里吸收了充足的养分，所以叶子比长芽的长吧！”

通过这次实验，我知道了：做任何事情都要仔细、认真有耐心，不然事情是做不好的。同时我也希望大蒜妹妹能快些长大，这样我的快乐也会随之增长哦。