最新北京的味道(精选8篇)

人类的创造力是无限的，艺术作品是人类的智慧结晶和对美的追求。写总结时，要注意用词准确、语言简练，尽量避免冗长的描述。通过阅读这些总结范文，我们能够感受到时间的流逝和努力的价值。

北京的味道篇一

古老的石壁绕到胡同深处，那些从几十甚至上百年前传下来的味道，恬静而又淡雅。

大多数城市都泛着股难闻的金钱、喧嚣之味，但难得的，北京却不是这样一个都市，纵然有忙碌的车流，拥挤的人群，但在北京各处，都透着股安静，纯朴的味道。

走在北京那些上百岁的胡同里，就仿佛一脚踏进了时光机，历史扑面而来，你闻到空气中弥散着一股浅棕色的味道，从百年前飘来，夹杂着柴米酱醋的油烟，也混杂着糖葫芦的甜腻。

冬日的北京，好似那些味道全都在寒冷下被释放出来，空气中各种味道交杂在一起，就像是一个个历史的故事穿插衔接。

在北京的后海，我和父母在迷乱的灯光下的雪花与幽深的胡同间迷了路，父亲只好找了个车夫，向他问路。那车夫是地地道道的北京人，字字都带着京片子，他大半个头都埋在帽子里，凌乱的胡子上沾着些霜雪，说话时，大口的白雾从他口中冒出，混杂在各种味道里。他特别热情，在父亲问完路后又很是自豪地介绍起北京这片他的故土，从湖面一到冬天冰会结多厚，多少多少个人在上面一起溜冰都没问题再到各种混着乡土气息的琐事，他的话语很是纯朴，简单，不像是导游们对于经典的华丽言辞，而是一个基层人民的视角，说出的话亲和、真实，还带着股烟草味。北京人的“侃大山”，我总算是见识到了。我本以为他会拉我们坐他的车，但他只是在父亲道别时很开心地回了句再见，便转头去寻找乘客了。

这般纯朴的心，直到走远了，还闻到着一股北京老板姓的清然淡香。

我们现代的城市，恐怕多是丢弃了这股味道，被金钱熏染地恶臭，夹杂着权力与利益的纷争的气味。北京的街角胡同口，无论是人还是景，都泛着股几十年一直存在的恬静之味。人是纯的，像那些胡同口拉着二胡只为一乐的老人们，景是纯的，在白雪之下透着股历史的气息。

走过胡同，单手扶着墙壁，上面封存着北京各个年代的味道，却都出人意料的相似。

如同北京的午后，安静而又纯朴。

北京的味道篇二

我眼里的北京是个什么样的城市呢？那是个旅游的胜地，有着美味而又可口的小吃。

北京的小吃美味可口，有开口笑、京东肉饼、枣泥酥、糖卷果……让人数不清。其中的糖卷果的做法：将山药1500克去皮剁碎，大枣500克去壳，果料切碎，两料拌匀后稍加水和面粉，搅拌均匀，用油皮将拌匀的料裹包好，上笼蒸5分钟，预备消毒过的干净豆包布一块。将蒸得的原料趁热置于布上，捏成三角状长条，凉后切成小手指般厚的块，入七成热的油锅，炸成焦黄色时捞出；另用锅加油、水、桂花、白糖，小火熬成糖稀，将炸的的卷果倒入，裹上糖汁，撒上白芝麻和白糖，软绵香甜，十分可口。

北京的建筑是十分雄伟的，比如说：故宫，天坛，颐和园，老城墙，，卢沟桥，这些都是非常有名的。我最喜欢而且又举世闻名的就算卢沟桥了。旧卢沟桥作芦沟桥，在北京市西南大约15公里丰台区永定河上，是北京市现存最古老的头造联拱桥。永定河旧称卢沟河，桥亦以卢沟命名。始建于金大定二十九年，明正统九年重修。清康熙时毁于洪水，康熙三十七年重建。桥长266。5米，宽7。5米，下分十一涵孔。桥身两侧石雕护栏各有望柱140根，柱头上均雕有卧伏的大小石狮子共51个，神态各异，栩栩如生。民间有句歇后语说：“卢沟桥的石狮子——数不清”。

啊，在我眼里的北京就像是一座美丽的天堂，美丽而又雄伟。

北京的味道篇三

世界上很少有城市像北京这样具有无穷的历史魅力。宽敞的大道、辉煌的'门楼牌坊、宏伟的宫殿……一切一切都像在诉说着遥远、漫长的历史味道。

北京的“味道”在于故宫。故宫就是我们常说的紫禁城，是明清两代的皇宫，也是中国现存最完整的古建筑。有著名的三大殿（太和殿、中和殿、保和殿）是皇帝登基、朝拜等活动举行的场所。此为，故宫的房屋有9999间，每个门上的铜门钉也是横竖9颗，寓意是“永久”，有意味着江山天长地久。

北京的“味道”在于驴打滚。驴打滚也就是豆面卷子，是北京小吃中古老品种之一，缘起于承德，盛行于北京，也是现在人们爱吃的小吃之一。

北京的“味道”在于京剧。京剧又叫评剧、京戏，是中国影响最大的戏曲剧种。它耐人寻味、韵味醇厚，在专业的表演上要求精致细腻，处处入戏；唱腔上要求悠扬委婉，声情并茂，因此，它成为演绎、传播中国传统文化的重要手段。

北京的“味道”在于胡同。胡同又叫里弄巷。过去，北京是由千百份大大小小的四合院背靠背，面对面，平拍并列而有序地组成的。为了方便出入，院落间留出的通道就是胡同。由于许多有名的大胡同中产生了大量无名的小胡同，于是俗语有云：“著名的胡同三千六，没名的胡同赛牛毛。”

北京的味道篇四

北京是什么味道的？哦，是古朴的，是庄重的，还是热闹的。

恭王府是一个古值得一看的旅游景点，处处是假山水池，室内小园林，涉及别出心裁。最有意思的要数里面的藏宝楼，每一个房间都有一扇窗，每扇窗里藏着各式各样的金银珠宝，每扇窗子都各式各样，毫不相同。附近的四合院颇有富家人的味道，门框高大成大红色，显得厚重，庄严，上面不约而同都会挂有两个古铜环。两边站的石狮子威风凌凌，瓦片一层一层的叠起来，上面长满了厚厚的青苔，不时会有成对的旅游三轮儿过来，叮叮响，铃铛听得清清楚楚，响彻这百年时光。

这种古老的气息不仅体现于房屋的样式，还在那热闹的小吃街。人潮涌动，密密麻麻塞得满满当当本站，就像一群蚂蚁在移动，这边人过来，那边人又过去，花花绿绿的店铺和熙熙攘攘的人群，能让你目不暇接。我们慢悠悠地行走在在上面，仿佛亲眼目睹当年天子脚下的繁华，大街上车水马龙，在黄皮肤的人群中夹杂着不少或白或黑，衣着怪异，语言奇特的外国人……正思索着，耳边开始“唱歌”，西边吆喝着冰糖葫芦味，东边喊着老北京爆肚儿，南边儿嚷着老北京羊肉串，冰糖葫芦色泽鲜艳，酸溜溜的让人继续开胃，多肉烤串儿又嫩又香，轻轻一咬香味就在嘴里打转，爆肚儿就是炸猪肚子，味道虽然不怎么样，但胜在有仪式感，这些都是老北京的著名小吃，让人垂涎欲滴，街上的人很多，人人嘴里都鼓鼓的，吃得尽兴。

北京的味道篇五

北京的人，沉稳而悠闲；北京的人，宁静而淡雅。北京的人，构成了一派独特的——北京味道。

放假的时候，总有那么几天要跟妈妈上班去，不为做什么工作，只是妈妈怕我照顾不了自己。有一年冬季，像寻常一样去金友谊吃早点。她去买饭时，我便坐下来悉数客人。人不甚多，但每次都能看到一位老人，斑白的头发，宽松的棕色棉大衣，静静的坐在角落一张小桌子上。桌子上仅是一碟咸菜，一碗豆腐脑和一满盅白酒。我看着他，他每次只盛半勺豆腐脑，送入嘴中，呷一小口白酒，一直重绿色作文网复着，慢条斯理的，悠闲的。等待豆腐脑吃完了，而白酒还剩小半盅，就操弄起那双不太流利的木筷，一根一根地加咸菜，一条咸菜都要吃上好几气。最终连咸菜都不剩了的时候，早饭时辰早已过了，他这才慢慢起身，把空的酒盅放入衣袋，一步一步地走出去了。在我看来，这是何等的一份悠闲！像是斯居陋室，俗世不争的隐居僧人，即使露面也不展现一颦一笑，这又是何等一份沉稳，令我赞叹。

北京人的一天，也不像所说的那么平淡无奇，虽然响晴时节不多，但仍能见到一大批一大批去公园爬山的人，或装备齐全，或只一根粗木棍，如此雅兴。妈妈是个清闲而“慵懒”的人，平日只喜欢在家里看看书，但每到特定的时间，总要拉我和爸爸去一趟植物园，为一赏时令植物的风采。什么植物的花期，妈妈是一清二楚，什么月季芍药，秋菊冬梅，我们总能赶上。花开的旺盛时，便是满园的香气四溢，大花坛中点缀着各色花瓣，美不胜收。若开的是梅花，就需走到樱桃沟深处才能看到，就这样她也执意去看。如此赏花的淡雅情怀，我想大概是学不来的。

北京味道丰富多彩，但为首的，最令人无法学到的，便是“闲”与“雅”了。这种闲情逸致源远流长，令人难以忘却。

北京的味道篇六

北京的感觉就好似巨无霸：这边是皇家的宫殿园林延绵成片，那边厢新式的'现代建筑高高低低错落成群，剩余不多的老北京式的四合院及胡同，则蜿蜒穿插在这座八百年都城的古老与现代之间，散发出浓郁的京式生活气息，弥漫于都城之上。

老北京人的一天，从一顿丰盛的早饭开始。炒肝、豆汁、焦圈、糖火烧等……就拿豆汁来说，早餐喝豆汁必须两碗起，色泽灰绿最为正宗、具有浓醇，味酸且微甜的特色。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱，外地人可喝不来，豆汁的气味酸而馊，好像泔水一般，还有一个段子。说看一个人是不是老北京，让他喝豆汁，如果吐了，就是外地人，如果一气喝完，那一定是最地道的老北京。喝这玩意儿可不好受。其馊、其腐、其烫、其酸让人呲牙咧嘴。非要猛吃两口焦圈和咸菜中和一下味道，不过喝上两次后就会感到通体舒畅，精气神大振。

在北京，不但饭点有特色，要说最有北京老味道的，那一定是小商贩的吆喝声了。旧社会做买卖讲究吆喝。为什么呢？因为那时候没有现在这么发达的通讯业。因此，用肉嗓子的吆喝成了唯一的告知大众的方法了。

以前的吆喝极具特色，不像现在，无声无息。其吆喝声清脆婉转，抑扬顿挫，尤其是应时各货的吆喝声，更为悦耳，特点鲜明：“干、艮、倔、臧”各行吆喝声调也不一样，卖菜的声音悠扬，好听得很儿。

香菜、辣青椒、勾葱、嫩芹菜、扁豆、茄子、黄瓜、青菜、架冬瓜，买大海茄、买萝卜、胡萝卜、卞萝卜、嫩芽儿的香椿、蒜儿、好韭菜——声音清脆，说的比唱的好听。还有糖葫芦：一轮冰糖葫芦来悠——葫芦——；卖包子的：来啊，吃包子吃包子，一口咬出了牛犊子来啊！我最喜欢的还是卖药糖的。。

买的买，捎的捎，卖药糖的又来了！“吃嘛味有嘛味，仁丹薄荷冒凉气儿，老头儿别管老婆儿事儿，管了事儿就生气儿！吐酸水打饱嗝，吃了我的药糖就管事儿，10块钱您买两伤，您们家里外边儿都顺气儿呦！”

老北京味儿在哪儿？不就在这些最平常的小事中藏着吗？

北京的味道篇七

走在北京喧闹的街头，看着川流的人群，我感受到了一种古色古香的韵味。

我走入北京的胡同。看到那灰白的墙壁，掉色的台阶，凶狠的石狮子，赤红的大门，来往的人群……北京原来的样子又出现在了眼前。那灰白色的地面上时不时冒出一朵小花，那早已掉了漆的墙壁记载着时间的流逝。我迈过门，看到四合院内的景象，屋子上有两扇窗户，窗户本是红色的，是由木头做的。墙壁是灰白色，而现在成了“爬山虎”的家，它为这古老的房子增了一份色彩、一份生机。屋顶上覆盖着层层叠叠的灰色瓦片，虽破旧但不失典雅。屋檐早被燕子占去了，现在留下几只小燕子在巢中，它们的妈妈是不是觅食去了？小燕子们抖着翅膀，不安分地动着，招得地上的猫咪直喵喵叫。好一幅和谐的景象！

走出颐和园，我来到了一条喧闹的街上。瞧！各种特色应有尽有：耍狮子，舞大龙，猜灯谜，抖空竹……玩累了就去小吃店坐坐，吃着那裹着黄豆粉的驴打滚，炸得金黄的炸糕，还有那闻着臭吃着香的豆汁……看着就让人流口水。

吃饱了，去卖纪念品的小店转转。小店是老北京的风格：看那天花板上一排排的红灯笼，那墙上的一张张脸谱，还有那窗户上的一个个剪纸，让这个小店吸引了不少游客。“卖糖人了！卖糖人了！”一声声叫卖声从对面传来，小孩子叫着、跳着，拉着妈妈去买糖人。我买了个糖人，走在这喧闹的街上，体会到了老北京的气息。

在北京悠久的历史中，包含着古老的韵味，而这种韵味，让北京更加美丽。

北京的味道篇八

北京是这样一个少有水色的城市，倒是大风常常来光顾，不适合我这样谨小慎微的人来居住，我需要喝很多的水才能防止内心的干燥。等我后来好不容易租了房子，好不容易有了一份稳定的工作，就也开始对北京说三道四起来，哪管这一切的一切，原本都是跟北京无关。

城镇户口在买卖领域里流通是后来的事。在此之前，没有户口的人被称之为“黑人”，十分不幸地是，俺和俺弟弟正在此列。但是上个世纪80年代的时候我们的年龄还是一位数，所以并没有觉察到这有什么，在中国腹地的一个小镇子里被母亲打着屁股拔苗助长。

及至上了学，该拿户口本去中学报名时，才明白原来人和人之间是不一样的，至少是有等级的。同是苦孩子出身，有户口本的同学们每个月可以从粮店得到粮油补助，而我、我弟弟、我妈妈每个月都是吃我爸的粮油补助。据说，我妈嫁给我爸的很大一部分原因是我爸有户口，大小也算是城里人。

当看到父亲每个月拿着户口本和粮油本去粮店拎回一袋大米的时候，实际上，我当时就想过，为什么我出生的时候户口偏偏要跟从母亲，而听说曾经有一段时间，户口是跟从父亲的。后来明白了，在一个地大物博、人口众多的国家里，颠三倒四的事情太多了。

资料。

就在这样一阵可以让人摇身一变的风声鹤唳中，家里的`想法是：老大读书还有点本事，自己户口自己解决，看他以后发展了;老二呢，还是安个户口保险一些，也算老人对得起后人了。就我当年的预见来看，事物一旦进入货币流通领域就不值钱了，就贱了，连爱情都是这样，还有什么逃得了这个规则?我用一元论和发展的眼光来看待户口的变迁，并且苦口婆心地劝说自家家长不要掏这个钱，以后户口就没用了，就不值钱了，户口壁垒就要被打破了，人为的加在我们头上的黑帽子就会被烧掉了，现在吃不到皇粮无关紧要，重要的是，捱过这段时间一起携手走进新时代。

后来户口坚冰的消融证明了当时买卖户口果然是一个信号，是过渡时期里的优越性的体现——让平民也能享受一回有户口的乐趣，这可是弥足珍贵的最后一回啊。因为，以后这种乐趣就烟消云散、云淡风轻了。

这种乐趣在父母也是千年等了一回，他们下定决心要掏5000元给弟弟上户口时不顾我的反对，弟弟对户口这个问题本来就没上心，5000元不放在他眼前他也不知道是个什么概念。这个概念就是：母亲所有的积蓄外加三个街坊邻居的借款。

弟弟终于有户口了，父母的神情里有了超然的神色，只不过这神色的成色不那么地道，货币的压力像霉点一样散布在他们脸上的皱纹里。

后来，弟弟考上了中专，没有户口也可以转户口，也就是说，我的父亲和母亲苦心孤诣买来的户口并没有起到任何作用，只是成为一个可资纪念的牌坊，以此来回头看看，老百姓乱七八糟、自己作贱自己究竟是为什么。