在制定方案时,我们需要充分了解问题的本质和背景。方案的制定需要综合考虑各种因素,如时间、成本和资源等。意见和建议的听取是制定方案的重要环节,可以提供不同的视角和思路。
员工奖励方案方法篇一
要求:日常着装整洁、仪容仪表、行为规范符合规范,并有示范效应。
要求:与客人有一定的交流、沟通能力,并且客人对其服务满意。
评选办法:客人《贵宾意见卡》打分最高的2名。
要求:具有较强烈的推销意识,推销技巧和能力。
评选办法:月工资总额中推销奖金最高的2名。
要求:服务技能熟练,为客人服务忙而不乱。
评选办法:当月服务客人人次最多的2名。
要求:很受部分客人信任,有一定的公关和交流能力。
评选办法:点牌次数最多的2名。
要求:各方面起带头示范作用,工作综合表现最好。
评选办法:受投诉最少的班组。
要求:为公司提出合理化建议、意见。
评选办法:由公司评定。
要求:新服务员中各项综合素质较高。
评选办法:由新服务员投票评选5名。
要求:关心同事,团结同事,乐于帮助同事。
要求:有创新精神,提出创新办法并得到良好效果。
评选办法:根据事实,由公司评定。
员工奖励方案方法篇二
为提高公司员工积极性,顺利完成数字有线电视的整转和增值业务销售工作,体现全员营销,激励销售的指导思想,特制订本方案。
根据公司数字电视真整转项目书规划,数字电视整转工作自20xx年开始至20xx年底结束,历时3年多时间,对罗江县境内有线电视实行逐步整转,分步骤、分区域实施,最终到20xx5年实现全县广播电视信号数字传输,在国家规定整转时间之前关停模拟信号。
数字电视整转工作根据我公司实际运营情况,整转由市场客服部和各片区共同完成,具体分工为:
1、市场克服部负责城网区域的数字电视整转以及机顶盒销售工作,负责全县范围内数字电视整转的宣传工作,负责协助其他片区完成数字电视整转及机顶盒销售工作。
2、城网负责城网区域内数字电视整转的协调工作、机顶盒的`安装调试工作、有线电视维护工作。协助市场客服部完成城网区域内数字电视整转及机顶盒销售工作。
3、其余各片区负责各自片区的数字电视整转工作、机顶盒销售工作以及机顶盒的安装、调试和有线电视维护工作。
4、技维部负责数字电视技术支持工作。
1、数字电视整转根据公司既定整转目标,分时间和区域制订数字电视整转任务。市场客服部及各片区根据任务制订本年度数字电视整转工作。
2、对各个片区的数字电视机顶盒业务实行区域限制政策,即:各片区工作人员只能在各自负责区域内进行机顶盒销售工作,其他片区人员不能随意进入该片区进行机顶盒销售。
3、数字电视整转工作完成情况与机顶盒销售情况单独考核,但考核结果影响各自本月度绩效考核成绩。
4、数字电视机顶盒销售实行区域竞争责任制。该方法首先默认各自片区负责人为该片区整转以及机顶盒销售负责人,如果负责人自认为不能完成整转及机顶盒销售任务则可以申请协助或放弃该区域内机顶盒销售权利;如果通过考核公司认为该负责人不能胜任此项工作也可要求该负责人放弃机顶盒销售权利。
5、对放弃机顶盒销售区域,公司所有员工均可提出申请接管该区域内数字电视整转和机顶盒销售工作。如无员工提出申请,则由市场客服部接手此项工作。
6、无论是否负责本片区内整转及机顶盒销售工作,各片区对数字电视整转工作均应无条件协助。
1、数字电视整转工作及机顶盒销售实行销售提成制,任何完成机顶盒销售任务目标的个人和团队均可获得一定提成奖励,没有完成则没有销售提成。
2、销售提成根据任务完成量多少而变化,完成任务量则获得3%提成,完成1.5倍任务量则获得4%提成,完成2倍及以上则获得5%提成。
3、公司鼓励无销售任务员工通过协商和公司指定区域方式进行数字电视机顶盒销售和帮助整转工作,无销售任务员工销售机顶盒一律获得3%提成。
4、无销售任务员工积极进行机顶盒销售并取得一定业绩的,公司在年终考核中不得评选为不及格,在评选优秀员工中予以加分。
1、各片区负责人不能完成本片区内整转和机顶盒销售任务的,年终考评不得评优,绩效考核不得及格。
2、通过竞争方式取得本区域内数字电视机顶盒销售的,不能完成机顶盒销售任务的,扣除当年绩效奖励。
3、对于既不能完成数字电视整转和机顶盒销售任务的片区负责人和员工又不积极协助和配合其他人员完成该项任务的,年终考评为不及格。
员工奖励方案方法篇三
酒店奖励员工,有助于充分调动广大员工积极性和创造性,不断激励员工进取创新、提高服务质量和管理水平。下面是酒店员工奖励方案,欢迎参阅。
一、榜样激励。
为员工树立一根行为标杆。
在任何一个组织里,管理者都是下属的镜子。可以说,只要看一看这个组织的管理者是如何对待工作的,就可以了解整个组织成员的工作态度。“表不正,不可求直影。”要让员工充满激情地去工作,管理者就先要做出一个样子来。
1、领导是员工们的模仿对象。
2、激励别人之前,先要激励自己。
3、要让下属高效,自己不能低效。
4、塑造起自己精明强干的形象。
5、做到一马当先、身先士卒。
6、用自己的热情引燃员工的热情。
7、你们干不了的,让我来。
8、把手“弄脏”,可以激励每一个员工。
9、在员工当中树立起榜样人物。
二、目标激励。
激发员工不断前进的欲望。
人的行为都是由动机引起的,并且都是指向一定的目标的。这种动机是行为的一种诱因,是行动的内驱力,对人的活动起着强烈的激励作用。管理者通过设置适当的目标,可以有效诱发、导向和激励员工的行为,调动员工的积极性。
10、让员工对企业前途充满信心。
11、用共同目标引领全体员工。
12、把握“跳一跳,够得着”的原则。
13、制定目标时要做到具体而清晰。
14、要规划出目标的实施步骤。
15、平衡长期目标和短期任务。
16、从个人目标上升到共同目标。
17、让下属参与目标的制定工作。
18、避免“目标置换”现象的发生。
三、授权激励。
重任在肩的人更有积极性。
有效授权是一项重要的管理技巧。不管多能千的领导,也不可能把工作全部承揽过来,这样做只能使管理效率降低,下属成长过慢。通过授权,管理者可以提升自己及下属的工作能力,更可以极大地激发起下属的积极性和主人翁精神。
19、不要成为公司里的“管家婆”
20、权力握在手中只是一件死物。
21、用“地位感”调动员工的积极性。
22、“重要任务”更能激发起工作热情。
23、准备充分是有效授权的前提。
24、在授权的对象上要精挑细选。
25、看准授权时机,选择授权方法。
26、确保权与责的平衡与对等。
27、有效授权与合理控制相结合。
四、尊重激励。
给人尊严远胜过给人金钱。
尊重是一种最人性化、最有效的激励手段之一。以尊重、重视自己的员工的方式来激励他们,其效果远比物质上的激励要来得更持久、更有效。可以说,尊重是激励员工的法宝,其成本之低,成效之卓,是其他激励手段都难以企及的。
28、尊重是有效的零成本激励。
29、懂得尊重可得“圣贤归”
30、对有真本事的大贤更要尊崇。
31、责难下属时要懂得留点面子。
32、尊重每个人,即使他地位卑微。
33、不妨用请求的语气下命令。
34、越是地位高,越是不能狂傲自大。
35、不要叱责,也不要质问。
36、不要总是端着一副官架子。
37、尊重个性即是保护创造性。
38、尊重下属的个人爱好和兴趣。
五、沟通激励。
下属的干劲是“谈”出来的。
管理者与下属保持良好的关系,对于调动下属的热情,激励他们为企业积极工作有着特别的作用。而建立这种良好的上下级关系的前提,也是最重要的一点,就是有效的沟通。可以说,沟通之于管理者,就像水之于游鱼,大气之于飞鸟。
39、沟通是激励员工热情的法宝。
30、沟通带来理解,理解带来合作。
41、建立完善的内部沟通机制。
42、消除沟通障碍,确保信息共享。
43、善于寻找沟通的“切入点”
44、与员工顺畅沟通的七个步骤。
45、与下属谈话要注意先“暖身”
46、沟通的重点不是说,而是听。
47、正确对待并妥善处理抱怨。
48、引导部属之间展开充分沟通。
六、信任激励。
诱导他人意志行为的良方。
49、信任是启动积极性的引擎。
50、用人不疑是驭人的基本方法。
51、对业务骨干更要充分信赖。
52、信任年轻人,开辟新天地。
53、切断自己怀疑下属的后路。
54、向下属表达信任的14种方法。
55、用人不疑也可以做点表面文章。
56、既要信任,也要激起其自信。
七、宽容激励。
胸怀宽广会让人甘心效力。
宽容是一种管理艺术,也是激励员工的一种有效方式。管理者的宽容品质不仅能使员工感到亲切、温暖和友好,获得安全感,更能化为启动员工积极性的钥匙,激励员工自省、自律、自强,让他们在感动之中甘心情愿地为企业效力。
57、宽宏大量是做领导的前提。
58、宽容是一种重要的激励方式。
59、原谅别人就是在为自己铺路。
60、给犯错误的下属一个改正的机会。
61、得理而饶人更易征服下属。
62、对下属的冒犯不妨装装“糊涂”
63、善待“异己”可迅速“收拢”人心。
64、容许失败就等于鼓励创新。
65、要能容人之短、用人所长。
66、敢于容人之长更显得自己高明。
八、赞美激励。
效果奇特的零成本激励法。
人都有做个“重要”人物的欲望,都渴望得到别人的赞美和肯定。赞美是一种非常有效而且不可思议的推动力量,它能赋予人一种积极向上的力量,能够极大地激发人对事物的热情。用赞美的方式激励员工,管理者所能得到的将会远远地大于付出。
67、最让人心动的激励是赞美。
68、“高帽子”即使不真也照样塑造人。
69、用欣赏的眼光寻找下属的闪光点。
70、懂得感恩才能在小事上发现美。
71、摆脱偏见,使称赞公平公正。
72、赞美到点上才会有良好的效果。
73、当众赞美下属时要注意方式。
74、对新老员工的赞美要有区别。
九、情感激励。
让下属在感动中奋力打拼。
一个领导能否成功,不在于有没有人为你打拼,而在于有没有人心甘情愿地为你打拼。须知,让人生死相许的不是金钱和地位,而是一个情字。一个关切的举动、几句动情的话语、几滴伤心的眼泪,比高官厚禄的作用还要大上千百倍。
75、感情如柔水,却能无坚不摧。
76、征服了“心”就能控制住“身”
77、你要“够意思”,别人才能“够意思”
78、“知遇之恩”也是可以制造的。
79、替下属撑腰,他就会更加忠心。
80、不可放过雪中送炭的机会。
81、乐于主动提携“看好”的下属。
82、付出一点感情,注意一些小事。
83、将关爱之情带到下属的家中。
十、竞争激励。
增强组织活力的无形按钮。
人都有争强好胜的心理。在企业内部建立良性的竞争机制,是一种积极的、健康的、向上的引导和激励。管理者摆一个擂台,让下属分别上台较量,能充分调动员工的积极性、主动性、创造性和争先创优意识,全面地提高组织活力。
84、竞争能快速高效地激发士气。
85、不妨偶尔在工作中打个赌。
86、让员工永远处于竞争状态。
87、建立竞争机制的3个关键点。
88、活力与创造力是淘汰出来的。
89、用“鱼占鱼式”人物制造危机感。
90、用“危机”激活团队的潜力。
91、引导良性竞争,避免恶性竞争。
十一、文化激励。
用企业文化熏陶出好员工。
企业文化是推动企业发展的原动力。它对企业发展的目标、行为有导向功能,能有效地提高企业生产效率,对企业的个体也有强大的凝聚功能。优秀的企业文化可以改善员工的精神状态,熏陶出更多的具有自豪感和荣誉感的优秀员工。
92、企业文化具有明确的激励指向。
93、企业文化是长久而深层次的激励。
94、企业文化也是员工的一种待遇。
95、用正确的企业文化提升战斗力。
96、用企业价值观同化全体员工。
97、激励型组织文化应具备的特点。
98、强有力的领导培育强有力的文化。
99、用良好的环境体现企业文化。
十二、惩戒激励。
不得不为的反面激励方式。
惩戒的作用不仅在于教育其本人,更重要的是让其他人引以为戒,通过适度的外在压力使他们产生趋避意识。惩戒虽然是一种反面的激励,但却不得不为之。因为,“怀柔”并不能解决所有的问题。
100、没有规矩也就不会成方圆。
101、随和并非任何时候都有意义。
102、适时责惩以表明原则立场。
103、坚持“诛罚不避亲戚”的原则。
104、对于奸邪者要做到除恶必尽。
105、实施惩罚时不要打击面过大。
106、惩罚要把握时机、注意方式。
107、惩罚与“怀柔”相结合更具激励效果。
108、少一点惩罚,多一些鼓励。
酒店十分重视适当奖励有表现的员工,主要项目包括:
一、最佳员工选举。
酒店每季都举办最佳员工选举,无论是基础员工,还是高层人士,都可以进行选举,投票的则是全体员工,并由一人一票方式进行,所以得奖名单的认受性十分高。除了季度选举外,更设有年度选举,得奖员工在公司的年度晚宴中在全体员工见证下获奖,更会获得五日四晚的海外度假计划,住宿于集团内其他酒店,有助于集团内员工相互交流。
二、顾客赞赏簿。
酒店设有赞赏簿供顾客记下员工优秀表现,而这个纪录亦会影响员工考绩评核、最佳员工选举和公司奖金和加薪等决定,所以员工除了因顾客赞赏而有自豪感外,更会为此而得到实际利益,他们自然会十分重视优良客户服务的重要性,务求做到最好。
三、员工赞赏卡。
除了对外的顾客服务外,酒店亦十分重视内部顾客服务,即支援部门员工怎样去好好的提供服务于其他员工,员工赞赏卡的作用便是鼓励员工得到其他同事的良好服务时,可把感谢说话写在赞赏卡,然后送给该同事。一众员工对这赞赏卡所载的说话十分重视,往往把赞美卡贴在工作桌附近,让其他同事容易看到,贴得愈多便愈令别人羨慕,也令更多的员工知道内部客户服务的重要,更加拼搏。
除了赞赏计划外,酒店在培养服务文化上做了很多工夫,在挑选新员工时,看重的是良好服务意识,而不一定是有酒店或旅游业经验。员工之间无论是上下或是横向沟通也十分重视,每月美国总裁与各地酒店总经理有视象会议。每家酒店的总经理都会在早上九点钟与管理层开会,而督导层主管亦会与前线下属每日有例会,务求即日检讨一日内发生的事情,亦为当日要做的事情先作安排和交代,以便员工能打醒精神去做好。
加强合作精神。
酒店对绩效评估也十分看重,除了刚才提及从不同渠道拿到评核资料外,并要求每名员工,都要在年初订下工作目标和水平,并规定主管每年至少两次就考绩事宜和员工面谈,而员工有需要的话,可以增加面谈次数。
为加强酒店的合作精神,公司有一个可以说是成文的做法,就是不论员工属于哪一个部门,若有重大和紧急项目要做,都要全体参与。曾经有例子是酒店要快速地把刚举行完会议的宴会厅变身成为晚宴场地,单靠餐饮部员工起码要花上三小时,但由于事前已有好的计划,以及在全体员工同心合作下,结果不消半个小时已能完成工作,令客户赞歎不已,实在十分难得。
另外,就是在一家集团内新酒店开幕前后一段时间,集团也尽量利用调派其他酒店员工去支援,直至新酒店运作上了轨道才停止。
适当放权。
为有利于员工处理紧急客户事情,公司有规定无论哪一职级员工都可自行决定不多于二千美元用于客户的支出,可以是给予客户一些补偿或是小礼物等。
酒店对员工的信任由此而见,更难得的是员工亦甚少滥用。在适当放权于员工处理客户事情这个精神下,由于时间十分紧迫,有销售经理自行决定给予一名长期客户大额折扣,以便能让客户在资源紧绌情况下仍能在该酒店举办一个大型会议,公司不单没有责备该销售经理,反而称赞她能快速的满足客户需要,而该长期客户亦更忠心地和酒店做生意了。
在良性竞争环境下让员工相互比较,并提供适当的员工激励,也正是我们可以多作借镜的地方,大多数人都会因赞赏和实际利益而更努力去做好吧!
招数1。
高额全勤奖,杜绝迟到早退。
湘村发现管理有限公司副总经理范智伟如何杜绝员工迟到早退,让他们在生意繁忙时能主动加班?我在这方面也动了不少脑筋。现在我们店里实行了一项新制度:高额全勤奖。我先将员工的基本工资由每月的1500元降低到1200元,再将全勤奖由每月50元涨到400元。厨房员工全勤按照28天计算,前厅员工按照27天计算,如果员工有迟到、早退或请假的情况,那么他当月就拿不到这400元的全勤奖。400元对于基层员工来说并不是个小数目,所以员工为了保住这笔收入,再也不会找各种理由迟到早退了,而酒店每月只需多付给每名员工50元。
招数2。
1张服务卡=10元钱。
分享人天天渔港餐厅执行总经理钱江军。
说到留人问题,我深有感触,我曾在一个月内收到过十多封。
辞职信。
逼得我没办法半夜出去贴招工广告。起初我们是通过加工资来安抚、留住员工可人人都有攀比心理今天刚为前厅加了薪第二天厨房就有意见也要求加薪。久而久之就会养成一种坏风气:员工用辞职的方法来“要挟”管理层为他们无休止地涨工资。作为管理者我并不怕员工收入高加薪不是问题关键在于凭什么加薪。为了让员工的工资拿得“有据可依”杜绝员工随意要求加薪的情况我取消了前厅员工的底薪推行“服务卡绩效工资制”。即:实际工资=绩效工资+开瓶费+全勤奖。绩效工资:客人落座后服务员会递上两张服务卡就餐结束后客人将服务卡按照就餐的满意度返还给服务员如:非常满意则返还两张;服务一般则返还一张;不满意则一张都不返还。每天收餐后服务员将自己当天收到的服务卡上交给专人统计总数填写在办公室外的公示表上月底计算每个人当月得到服务卡的数量按照每张卡10元折算成相应的金额这就是该员工当月的绩效工资。实行这个制度之后前厅工资的发放有据可依了也不会有员工为了涨工资的事情而辞职更重要的是:员工一改往日懈怠的工作态度客人进门都会主动迎上去。
问:取消底薪会不会使员工因为工资不稳定而流失?钱江军回复:表面上看来我们的员工收入不稳定,容易造成人员流失,但实际上,酒店推行这个工资制度之后,员工的流动量大大减少了,现在每个月离职的员工平均只有二三人。而前厅员工的工资,最多可以拿到20xx元以上,平均工资也有1700元。只要我们保证出品质量、服务员能积极主动地工作,酒店的生意会越来越好,他们的工资自然越来越高。现在酒店的员工觉得这样的工资计算形式非常公平,只要努力工作就能拥有很好的收入,所以大家的工作热情都很高涨。
李建辉:如果顾客喝醉了,就餐结束后忘记将服务卡还给服务员怎么办?钱江军回复:服务员在顾客就餐结束准备买单时,会向顾客询问就餐情况,并请顾客根据就餐的满意度返还服务卡,这样就不会出现因顾客忘记还卡而造成服务员损失服务费的情况了。李建辉:每张卡=10元钱,如何保证服务员不会为了多赚服务费私自将卡扣留,不交给顾客呢?钱江军回复:每天的就餐时间,都会有领班、前厅经理和包房经理在大厅和包间巡视、监督,以保证服务员能够按照规定将服务卡交给客人。
招数3。
让员工参与制度的制定。
不再害怕执行难。
分享人农门阵餐饮(连锁)管理有限公司副总经理丁海华。
定制度不难,难在执行,我们酒店的解决方法是:让员工参与制度的制定。首先,管理层参照其它酒店行之有效的管理制度制定出大体框架,然后发放给员工,让员工将自己认为无法做到的条款去掉,再添加一些根据自身情况制定的条款,公司将这些添加的制度汇总、整合,拿到员工大会上公布,让员工逐条举手表决,通过率在2/3以上的条款予以保留。保留下来的制度在酒店有一个月的试运行期,在运行期间根据实际执行情况予以调整。调整后的制度作为最终版本公布上墙。这样做的好处有三个:
是员工参与制度增删,他们就要用心体会每条制度的内容和可行性,才能判断出这条制度制定后,自己是否能够遵守,是否适合在酒店推行,这是一个很好的自我培训过程。
是提高执行制度的自觉性:制度是我自己制定的,我当然有义务将其执行好。
是能够让员工有主人翁意识,当店里来了新员工之后,那些参与制定制度的老员工会主动为新员工讲解酒店每条制度的制定原因和执行方法,比酒店统一培训的效果更好。
农门阵餐厅服务员付志银:我来酒店后参与过“仪容仪表”和“员工餐”制度的制定,对于我们员工来说,自己制定的制度就像是量体裁衣,符合酒店的实际情况,我们执行起来也很顺畅,再说了,制度是我们制定的,如果违反,自己都不好意思,所以现在几乎看不到因为违反制度而被扣罚的情况了。举一个最简单的例子,以前我们这些前厅的服务员经常因为着装不整齐而被批评,后来酒店让我们自己制定着装制度,大家一起讨论,将繁复的领巾、员工牌都去掉,改穿简洁利落的制服,每人佩戴一个微笑标牌,这样更显得整齐划一。我们还主动提出上班要化一点淡妆,不但自己心情好,顾客看到我们精神饱满的样子也会觉得舒服。另外,制定制度对我们来说也是件非常有趣的事,大家下班之后聚在一起,畅所欲言,商量该用什么样的制度管理自己,真正有种“做酒店主人”的感觉。
问:让员工自己定制度,他们会不会将制度定得非常宽松?这样的制度还有意义吗?丁海华回复:我们让员工自己制定制度,他们都非常珍惜这个机会,在制定每条制度的时候都经过充分考量,都有一定的约束力,虽然有些会略微宽松,但并不会对酒店的运行造成不良影响。其次,这也是一个制度形成的过程。制度刚刚成形之时,有些条款略微宽松,可以让员工迅速接受这些制度,当所有的员工都适应了新制度、能够很好地遵守时,我们再通过员工大会举手表决,将制度适当紧缩,这样一步步加大力度,既能让员工轻松地接受,又能达到管理者制定制度所要达到的目标。
招数4。
管委会。
员工的“娘家”
分享人毛家饭店香樟旗舰店员工管委会会长曾秋平。
20xx年2月份我们酒店成立了一个员工管委会,管委会的7名成员都是员工们自己通过投票选出的“贴心人”,他们分别担任会长、副会长、卫生委员、安全委员、成本控制委员、文化学习委员、文娱委员。我们管委会有一个“家人基金”,由专人负责管理,为了保证公正性,每笔支出都需要经过店长签字同意。基金的来源有:酒店卖废品得来的钱、开瓶费总金额的20%和菜金提成总金额的20%。这个基金里的钱主要有三项用途:
1、为员工举办活动。
2、为员工们添置医药箱。
3、组建员工图书室,购入大量。
励志。
书籍及小说。
管委会的职能有三个方面:
一是帮助职工解决工作、生活中遇到的困难。例如:总公司一名员工的父亲得了重病,急需o型血。管委会得知后,号召大家到医院为老人献血,员工们都积极响应,几乎所有血型相符的员工都来报名参加。
二是帮助管理层收集员工的意见或建议。过去管理层很难听到一线员工的真实想法,因为员工会碍于上级的威严而不敢提出,造成很多问题无法得到及时解决。而管委会的成员都是基层员工,大家可以放心大胆地将自己的想法告诉他们,再由会长将收集上来的意见整理登记,并及时通过电子邮件的形式发送给店长。例如:一次有个包厢的客人跑单,经理调查后认为,顾客跑单是因为包厢服务员离岗时没有交接妥当,于是让她承担了该单消费的四百多元。这名服务员一个月的工资只有一千多元,她觉得处罚过重,于是将心中的委屈告诉了管委会,经过管委会的协调,最终只按照成本价对她进行了扣罚。
三是对新员工进行企业文化的培训和组织员工的娱乐活动,给员工以家的温暖。例如:每个月组织一次员工生日会,大家一起聚餐,并为当月过生日的员工送上礼物。
招数5。
股份制。
让员工不想跳槽分享人龚得包(连锁)餐厅董事长龚劲龙我们店的规模不是很大,五家分店的面积都在300到500平方米之间,在人员配置上,无法像大店那样齐全,所以要求我们酒店的管理者都是全能型人才。其中大一点的店就是前厅经理兼店长,小一点的店就取消前厅经理这个岗位,由厨师长兼店长,这样一来,如何留住这些管理人才就是餐厅顺利经营下去的关键。我采用的方法是股份制。
股份分配比例:每个店除了我占有60%的绝对股权外,剩下的40%都分给员工和想要投资的老顾客。老顾客的股份加在一起不能高过20%,店长的股份最多占10%,剩下的股份则分配给普通员工。
参股形式:
1、店长:现在我每开一家新店,都从其它几家店表现优秀的员工中选拔新店的店长,如果这个选拔出来的店长没有股份,我会给他5%的干股,日后他还可以继续购买店里的股份。
2、普通员工:只要在酒店工作满三年且表现良好,都有资格申请入股,入股方式是购买股份。每股的价钱,按照员工所在店面的投资总额进行折算。分红形式:入股之后,盈利单店每个季度分红一次,如果该店处于赔钱阶段,入股员工不需要为此承担任何经济损失;如果员工离开酒店,他手上的股份只能转让给我。
我的这几家分店,从表面上看,店长都是店里的大股东,大家各自为政,貌似是一盘散沙。但实际上,各个店分配下去的股份就像是一张蜘蛛网,老板就像是织出这张网的蜘蛛,始终处于中心位置,掌握着绝对股权,股份就像是蜘蛛丝,将各店的店长和持股的员工牢牢地粘在这张大网上,使他们不会轻易地辞职。
龚得包餐厅紫薇店出品总监李自武:
我从20xx年龚得包第一家店开业时就跟在龚总身边了,当时我还是一个打荷的小工。20xx年龚总筹备龚得包的第一家分店,号召大家入股,那时我已经做到了店里的炒锅师傅,拥有5年的工龄,符合入股的条件,所以我以八万多元的价格购买了紫薇店10%的股份,直到现在,每次筹备新店我都会考虑入股。在龚得包工作了这么久,我从来都没有想过去更大的酒店发展,不仅是因为每个季度数额可观的分红,更是因为,入股之后我就真正成为酒店的一份子,每天上班不再是单纯为老板打工,让我有了一种为自己干事业的感觉,这种感觉使得我每天上班都充满了干劲。这种制度的实施,也使得酒店在管理上更加轻松,大家都知道我是从小工开始,一点点做到了店里的股东,有了我这样活生生的例子,大家工作起来都很认真,每次我找店里的小工谈心,问到他们对未来的打算时,他们都会告诉我,他们要努力攒钱,成为店里的股东。所以现在我们厨房的人员基本上是零流失。
招数6。
招湘西妹子。
做湘西特色。
此次考察过程中,团员们纷纷被新乌龙山寨服务员工作时饱满的热情和惊人的执行力所震撼,问其原因,彭总监说:“我们做特色酒店,招特色人才”。传菜员工多是湘西来的阿姨新乌龙山寨董事长张佳女士为考察团献上一支富有湘西风情的舞蹈。
分享人新乌龙山寨出品总监彭爱民。
新乌龙山寨主打湘西特色,所以我们招的服务员全是土生土长的湘西人。其它酒店的服务员多数是年轻漂亮的小姑娘,我们酒店的服务员有一半都是大妈,她们身穿湘西的民族服装,看起来非常有民族风情。与普通服务员相比,湘西服务员的优点很多:
优点1:唱着山歌快乐工作。湘西人能歌善舞,顾客进门唱《迎客歌》,客人就餐完毕唱《送客歌》,而且还会根据场景即兴发挥,不忙的时候服务员间互相对歌,这些山歌曲调快乐婉转,有很好的减压效果,使她们在工作中能时刻保持快乐的心情。
优点2:工作勤快不计较工资。湘西地区经济相对落后,这些湘西来的服务员非常吃苦耐劳,我们开出的工资虽然处于中等水平,但比她们在家务农的收入要高很多,所以她们对这份工作非常珍惜,不会像其它酒店的员工那样干起活来挑肥拣瘦。
优点3:不怕人员流失。员工每天上班可以唱山歌,同事都是老乡,她们上班说普通话,下班就用家乡话交流,使员工感觉如同在家中一样亲切。这样的工作环境在长沙是独一无二的,员工们来到酒店之后都不愿意离开,所以我们并不担心她们会跳槽。
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员工奖励方案方法篇四
为充分调动广大员工积极性和创造性,发扬奉献精神,不断激励员工进取创新、提高服务质量和管理水平,酒店总办特拟定以下奖励项目,以表彰在各方面表现突出的员工。
二、适用范围。
凡任职满一个月以上的正式任用员工皆适用;但部分奖金支付办法,亦可适用于兼职人员。
三、奖励项目。
评奖范围:饭店领班及领班以下员工。
a.每月评选一次;。
b.名额按部门总人数的5%评选,饭店共10名;。
c.后勤部门可联合评比;。
d.民主公开评选;出满勤,干满点;无事故,无投诉;。
e.奖励方式:通报表彰,发放奖金;。
f.总经办组织,班组推荐,部门评审报总经办批准。
2.优秀管理者奖:
评奖范围:饭店主管级以上管理人员。
a.每月评选一次;。
b.名额1名;。
c.在每月第一次管理例会上,评选上月先进管理者;。
d.奖励方式:通报表彰,发放奖金;。
e.总经办组织。
3.优质服务事例奖(含委屈奖):
评奖范围:饭店全体员工。
a.每月评选一次;。
b.根据各部门上报先进事例,由总经办在告示栏内公示三天;。
c.各班级投票,饭店晨会上评比;。
d.设一等奖一名、二等奖二名;。
e.奖励方式:通报表彰,发放奖金;。
f.总经办组织;。
g.本奖评选允许有空缺。
4.总经理特别嘉奖:
评奖范围:饭店全体员工。
a.为即时性荣誉。各部门可根据员工表现以书面形式向总经理办公室申请;。
b.获奖条件——优质服务给饭店带来良好的社会声誉的、提出合理化建议给饭店带来明显效益或大幅度降低成本的、拾金不昧数额巨大的、见义勇为保护饭店集体财产的、连续六个月被评为优秀员工或优秀管理者的。
c.奖励方式:由总经理签发荣誉证书,通报表彰,发放奖金,酌情给予其它奖励。
d.由总经办组织。
5.礼貌奖。
评奖范围:饭店全体员工。
a.每月评选一次;。
c.各班级投票,饭店晨会上评比最具礼貌的员工一名;。
d.奖励方式:通报表彰,发放奖金;。
e.总经办组织;。
6.最受欢迎奖。
评奖范围:饭店全体员工。
a.每月评选一次;。
c.由各部门同事间推选一名最受欢迎员工,同时可让顾客分享其喜悦。
d.奖励方式:通报表彰,发放奖金;。
e.总经办组织;。
7.优秀集体奖。
以班组为单位,全店评选一个班组,由各部门申报材料,经总经理办公室评议,每年度评选一次。
8.日常工作中的好人好事、优秀服务典型,由各班组收集,书面呈报部门,部门负责人在晨会上进行通报,由晨会主持人酌情予以表彰。
三、评选及奖励程序:
1.以上奖项,由部门根据实际情况推荐个奖励项目候选名单准备先进材料,要求要具体、有实际例子,报总经理办公室评议决定。
2.每月召开一次表彰全店员工大会,颁发获奖证书及奖金,对获奖员工进行表彰。
3.多次获得单项奖励人员,可作为季度评选优秀员工和晋升提职的条件。
4.以上获奖人员将在酒店光荣榜上公示,号召全体员工学习。
四、评选要求。
设立各项奖励项目,是为了在员工中树立榜样,要求各部门在评选过程中要通过员工评议、讨论,要具有代表意义,不能凑数。酒店在评选中做到公平、公正、公开的原则,通过此活动,达到鼓励员工通过参与酒店管理更加发挥积极创造性为酒店做出更大贡献是酒店奖金激励管理制度的目的所在。
员工奖励方案方法篇五
为维护公司劳动纪律和各项制度依照工作流程和规范保障公司工作正常进行激励员工的敬业精神特制定本制度。
奖励分为:表扬、嘉奖、记功三种。
处罚分为:警告、记过、辞退三种。
1、表扬与警告相抵消;
2、嘉奖三次抵消记过一次;
3、记功一次抵消记过一次;
4、半年内无再犯,警告处罚表现良好的员工可撤销其警告处分。
5、一年内表现良好,且为公司做出重大贡献的可撤销一次记过。
6、员工奖励记录作为加薪、晋升的依据。
7、员工功过低消,以发生于同一年度内者为限。
1、对员工实施奖罚主要看其事件的性质、影响的大小与轻重。按具体事件性质及影响不同可直接给予不同轻重的奖罚。
2、奖罚实施依照量的累加:三次警告为记过一次,记过二次为辞退处理。三次表扬晋升为一次嘉奖,嘉奖二次为记功一次。
4、奖罚流程:具体奖罚事情发生后,由岗位直接上司依据情节轻重及实施权限填写奖罚通知单交当事人签名确认,再上交行政人事部通告并记入员工档案。
5、员工申诉途径:若员工对所处理结果不服,有异议者请于事发当日对奖罚实施人提出申诉,若申诉结果未达成一致意见,则向上一级或行政人事部申诉。在规定时间未提出申诉,又拒不签名的奖罚通知单强制生效。
6、若部门上司存在有包庇属下过失,或有不公正的奖罚行为,经上级查证按奖罚细则规定对基层管理者予以处罚。
7、奖罚主要依照公司、部门管理制度规定,主要考察员工日常工作纪律、工作规范及工作失误方面,采取奖罚当月考核成绩或现金的方法。
警告:扣当月考核分5分记过:扣当月考核分10分;
表扬:奖当月考核分5分嘉奖:奖当月考核10分记功:奖当月考核20分;
1、员工有下列情形之一者根据工作成绩予以奖励:
(1)工作勤奋工作任务完成突出者;
(2)遵守纪律无任何违规行为且能带头执行监督其他员工者;
(3)当月表现积极各项工作完成优秀者;
(4)策划、承办、执行重要事务成绩显著者;
(5)对工作流程或管理积极提出合理化建议被采纳者;
(6)工作勇于创新主动提高工作效率或降低成本取得实效者;
(7)积极维护公司荣誉在客户中树立良好公司形象和口碑;
(8)对可能发生的意外事故能防患于未然确保公司及财物安全者;
(9)检举揭发违反规定或损害公司利益行为者;
(10)其他对公司发展有较大贡献者。
2、员工有下列情形者视情节轻重予以处罚:
(1)不遵守公司考勤规定迟到早退情节较严重者;
(2)未遵守公司仪容、仪表及服务礼仪规定者;
(3)工作时间内擅离岗位、随意串岗者;
(4)工作时间内从事与工作无关事项;
(5)影响公共场所环境卫生者;
(6)工作时间内服务不周、冷落顾客者;
(7)违反公司规定在公司内叫外卖影响商场秩序者;
(8)违反现金、发票管理规定情节轻微者;
(9)非紧急情况在商场内奔跑者;
(10)对所使用设备未及时保养、维修影响正常工作者;
(11)损坏公共财物或不合理使用物资造成物资浪费较轻者;
(12)工作场所内相互打闹谩骂吵架者;
(13)工作场所内吸烟者;
(14)捏造事实骗取休假者;
(15)与顾客发生争执且做出不合实际的服务承诺;
(16)对同事恶意攻击造成伤害者;
(17)携带危险或违禁物品进入工作场所者;
(18)故意撕毁公文者;
(19)违反安全规定情节轻微者;
(20)挪用公司资源做私事者;
(21)损坏公共财物情节较严重的;
(22)违反公司规定私下打探其他员工工资收入者;
(23)违反公司规定将本人工资直接或间接告知其他员工者;
(24)违反部门工作流程、作业标准者;
(25)本人保管物品不善造成公司财物短少、损坏情节轻微者;
(26)因过失导致工作发生失误但未造成实际损失者;
(27)虚报工作成绩或伪造各类工作记录者;
(28)无故不听从部门经理合理指挥者;
(29)对属下监督不到位导致工作失误者;
(30)未按时提交各类文件、报表资料者;
(31)寻私舞弊对属下奖罚不公者;
3、员工有下列情形者予以辞退:
(1)在公司内酗酒滋事造成恶劣影响者;
(2)仓库内吸烟或携带火种者;
(3)工作时间内睡觉者;
(4)严重违反各种安全制度导致重大人身或设备事故者;
(5)违反现金、发票管理规定情节严重者;
(6)提交的个人资料、证件有虚假伪造者;
(7)委托或代他人打卡者;
(8)盗窃公司或同事财物者;
(9)无故旷工者;
(10)在公司内聚众赌博;
(11)非紧急情况在工作场所场内奔跑者;
(12)聚众闹-事妨碍正常工作秩序者;
(13)利用职权受贿或以不正当手段谋取私利者;
(14)利用公司名义招摇撞骗使公司利益受损者;
(15)违反仓库安全规范造成安全隐患行为者;
(16)其他违反公司各项规定情节严重者;
(17)因过失导致工作发生失误造成严重损失者;
(18)泄漏公司商业秘密者;
(19)伪造各类工作记录者;
(20)挪用公款者;
(21)工作业绩差经培训引导仍不能胜任者;
(22)连续两个月考核成绩最低或不合格者;
4、奖罚实施方法:
员工各类奖罚由实施人填写《奖罚通知单》通知单一式两份经当事人和部门经理签名确认后上交到行政人事部行政人事部接单后复核并将处罚结果存入员工个人档案。
员工奖励方案方法篇六
针对公司目前员工工作效率低下,员工心态不稳,士气低迷等问题。因此试图制订相关激励措施,本方案本着精神激励为主,适度配合物质激励的原则。
由生产经理及相关领导共同确定各岗位的岗位职责,明确告知员工应从事的工作以及由生产经理与员工一起结合员工目前的工作效率及设备额定产能设定超产奖,对于超出额定产量的员工给予相应奖励(金钱、礼品、口头表扬或言语鼓励)。对与达不到目标的员工应适度安慰并给予帮忙,比方说培训等,帮忙员工到达工作目标。
此措施可能达成的效果:
1、属员工自我激励,超额完成目标的员工会增加自豪感及收入从而增加工作热情。
2、完不成目标的员工在被安慰的状况下会更加努力工作。
对于某些不涉及公司原则的问题决定时(如食堂服务、饭菜质量、某些辅助生产工具是否合手省力、某些设备部件是否更换等问题)以及制定生产方面某些规定时,可挑选1~2名员工参与讨论,听取员工意见。
此措施可能达成的效果:
1、员工感觉自我受公司重视可增强工作积极。
2、便于了解第一线员工的思想。
3、可证明公司制度是在了解员工想法以后制定的体现公平及人本思想。
4、实际操作的员工对设备以及操作强度等可改善之处提出的意见相对实际杜绝纸上谈兵。
公司可分季度评选优秀员工,具体评选方法可根据员工工作绩效、工作态度、出勤状况等。从员工中挑选出2~3名表现良好的员工,颁发优秀员工奖状及给予必须的物质奖励。(以3名为列奖励可为1等奖50元人民币、2等奖30元人民币、3等奖20元人民币,奖励以加班工资的形式发放)但要注意评选的公平性,否则会起反效果。
此措施可能达成的效果:
1、荣誉激励及物质激励结合的'方式可提升员工积极。
2、为评上优秀员工可在员工中间构成竞争,提升工作积极。
3、被评上优秀员工的人稳定性会增强。
每位员工生日时,由公司总经理或基地厂长签发员工生日贺卡,表达对员工的祝福。此措施可能达成的效果:
1、员工感觉受公司重视。
2、总经理鼓励会增强员工工作热情。
对于员工工资可制定工龄工资,在本公司每工作满一年的员工每月可给予25元的工龄工资。每满两年的员工给予每月给予50元的工龄工资,依此类推工龄工资200元封顶。此措施可能达成的效果:工龄工资便于员工长期在公司工作,以及防止培训出来的熟练工跳槽。
透过培训的形式告知员工工作是为自我的,有潜力的员工公司会为其带给广阔的发展空间以及相对应的薪酬。公司看重的不是学历、性别等其他因数。任何人只要肯努力在公司都有发展的机会。把公司的目标和员工的目标相结合。
此措施可能达成的效果:不一样于其他没有企业文化激励的企业,会是一种比较个性的方式。
目前能耗太高,能够根据目前每吨相应产品电耗、气耗与额定电耗、气耗结合设定激励,在某一个标准下,节约电费、气费以必须的比例返给员工。(奖励以加班工资的形式发放)此措施可能达成的效果:
1、提高员工积极及对企业的归属感。
2、公司相应利润到达了提升。
对于连续两个月达不到公司最低计件标准的员工,结合其平时工作表现(包括考勤、工作态度等)给予转岗或辞退处理。(很多员工都在谈论其他公司待遇好,但真正好处上没有几个工人愿意辞职,员工的年龄决定了他们需要的是稳定,加之工资高的公司管理上比我们严格得多,他们会不适应。)
此措施可能达成的效果:
1、反向激励使员工明白不努力就要被淘汰。
2、对于工作效率很低下的员工是一种激励。
3、可结合目标激励一起执行。
1、当员工出色完成工作时,经理当面表示肯定祝贺。
2、经理还就应公开表彰员工,引起更多员工的关注和赞许。
3、管理者在对员工进行鼓励时,就应鼓励其工作成果,而不是工作过程。
此措施可能达成的效果:让员工觉得领导对其工作是认可的,提高积极。
员工奖励方案方法篇七
为提高酒店的管理水平和服务质量,进一步的提高和调动员工的.积极性,树立德、能兼备的先进典型,充分发挥“优秀员工”的示范效应,弘扬尊重服务、重视服务、珍惜人才的时代风尚;酒店决定开展评选“优秀员工”的活动,特拟订此方案:
酒店各管理处基层服务人员。
1、有良好的职业道德和思想素质,遵纪守法。
2、热爱本职工作,积极主动地为宾客提供优质服务,代表酒店的窗口形象。
3、服务热情,耐心接待宾客,对工作有强烈的责任感,工作积极勤奋。
4、使用文明用语,服务语言温馨,态度和蔼亲切。
5、积极维护酒店荣誉,在宾客中树立了良好酒店形象和口碑,有特殊服务技能或突出事迹。
6、一切行为以酒店利益和声誉为重。
7、积极参与酒店组织的各类培训,培训考核合格。
2、连续三次评选为优秀员工,年终有机会评选“星级员工”,并有丰厚奖励。
3、连续三次被评为优秀员工,可优先作为星级员工评选候选人入闱。
员工奖励方案方法篇八
为提高员工工作积极性,奖励优秀员工,特制定本办法。
部门优秀员工分为部门级、公司级;
(一)、月度优秀员工应当同时具备以下条件:
1、入职时间满一个月以上的主管级以下员工;
2、本月圆满完成本岗位的工作,出色的表现成为部门的楷模;
3、对公司经营管理作出重大贡献或受到兄弟部门的肯定;
4、无较大过失;
(一)、各部门自行进行评选,候选人名额不限,条件具备者即可参选;
(二)、各部门组织对候选人进行评选,选出一名部门级月度优秀员工;
(三)、由管理部组织,根据各部门推荐的优秀员工进行公司级优秀员工的评选,选出两名公司级月度优秀员工。
(四)、公司级优秀员工分为后勤支持类以及技术支持类,属于后勤支持类的部门:管理部、财务部以及各技术部门项目助理;属于技术支持类的部门:安规一部、安规二部、emc、检查部以及化学分析部的技术岗位人员。
(四)、在月度例会上,由与会各部门人员进行投票选定公司级月度优秀员工。
(五)、经总经理办公室确定后现场发放奖励、会后张榜公告以及符合规定的给予奖励旅游。
(一)、部门级优秀月度员工
1、获得旁听月度主管级例会的机会;
2、获得优秀员工奖励,并与总经理进行合影;
(二)、公司级优秀月度员工
1、获得颁发荣誉证书;
2、获得参与公司优秀员工旅游计划(附件一《优秀员工旅游奖励方案》)。
公司技术以及行政后勤岗位的员工,经个人申请或被部门管理人员推荐并确定为优秀员工,必须符合本细则所规定的要求和具备本细则所规定的条件,并在通过评选程序后当选。评判细则分为统一适用的标准和各岗位具体标准,优秀员工应当符合。各岗位具体标准包括两部分,一部分为公司对该岗位的目标要求,另一部份为具体考核方式。
(一)、公司所有员工被评为优秀员工统一适用的标准
1、能够遵守《员工手册》和岗位职能的要求;
2、以规范的工作方法、保质保量地完成工作或根据公司领导要求处理临时任务;
3、责任心强、工作主动、爱岗爱司、品德高尚;
4、工作态度端正,包括考勤无迟到早退、工作纪律未因违纪被罚;
5、经过民主评议,得到绝大部分人的认可。
(二)、公司优秀员工各工作岗位的具体标准见相应岗位职责要求。
员工奖励方案方法篇九
增值业务是指除了数字电视普通机顶盒和数字电视普通收视包以外的公司其他产品,包括高清机顶盒、收费频道、宽带能各项产品。增值业务在数字电视整转开始后即可根据情况进行销售,在数字电视整转完成后,增值业务的销售将会成为我公司销售的主要方向。
增值业务的销售根据其特性,由市场客服部负责,各片区在成立营业厅之前协助市场客服部完成销售工作,在成立营业厅之后在本区域内承担一定销售任务。具体分工如下:
1、市场客服部负责增值业务的宣传、推广以及销售工作,各片区负责协助市场客服部在本区域内的宣传推广工作。
2、各片区负责人在片区营业厅建立之后负责本区域内营业厅管理以及增值业务的推广和销售工作。
3、公司所有员工均可参与增值业务的宣传、推广和销售工作。
4、技维部负责增值业务的`技术支持工作。
1、增值业务销售根据公司年度销售目标制定,市场客服部根据增值业务销售任务制定本部门销售工作,各营业网点根据市场客服部下达任务制定本年度销售工作。
2、增值业务销售采取开放式销售政策,即:不划定销售区域,公司任何营销人员都可以在全县范围内推销公司增值业务。
3、增值业务销售额作为市场营销部主要考核内容计入销售人员绩效考核,作为重要考核内容计入市场客服部其他人员绩效考核。
4、增值业务销售对营销人员采取销售责任制:即在市场客服部内部根据客户和潜在客户把用户划分为不同类型和不同区域,由专门销售人员来负责这一类型的客户或者这一区域的客户,并对销售人员下达一定销售任务由其独立完成。
5、对非销售人员采取目标激励制,即:对不同项的增值业务设定
不同的最低销售目标,任何非营销人员只要完成这一目标即可取得一定提成奖励。
6、无论是任何人完成的增值业务销售其客户资料和后期服务均由市场客服部负责。
1、销售人员的激励措施参见市场客服部各项管理规定以及提成和奖励办法。
2、非销售人员在完成最低销售销售目标后即可获得10%销售提成。
3、无销售任务员工积极进行增值业务销售并取得一定业绩的,公司在年终考核中不得评选为不及格,在评选优秀员工中予以加分。
4、公司在年终设立专门的增值业务销售奖励,分为销售组合非销售组,各组别冠军分别获得物质和精神奖励。
1、销售人员的激励措施参见市场客服部各项管理规定。
2、非销售人员如全年无增值业务销售业绩的,年终考评不得评优,如全年不能达到最低销售标准的则不得参与评选优秀员工,在年终考评中扣分。
3、市场客服部或者各营业网点年度销售任务不能完成的,部门经理或者各营业网点负责人年度考评为不及格。
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