2023年ktv管理规章制度通用(通用9篇)

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ktv管理规章制度通用篇一

（1）严格遵守作休时间，不无故缺席，不擅离职守，有事请假。

（2）当工作需要加班加点时应服从安排。

（3）上岗前检查个人仪容仪表，坚持精神饱满，心境〖〗愉快。

（4）不该说的不说，不该听的不听，不该看的不看，不做与工作无关的事。

（5）上岗时不吃零食、不会客、不接听私人电话。

（6）不向客人索要物品、小费、私收回扣、不随意理解礼物。

（7）不乱动客人的物品，不乱拿客人遗失抛弃的物品。

（8）任何情景下不与客人争辩，不与领导同事争辩。

（9）爱护公共财产，节俭能源。

（10）未经同意员工不得向外界传播内部一切管理资料及有关消息。

（1）服装：按公司规定服装上岗。

（2）工牌：员工工牌一律佩带于左胸指定位置。

（3）鞋：工作时间穿指定的工作鞋，鞋面无污，不赤脚穿鞋。

（4）头发：应天天洗头，保证无头宵，均贴，不可蓬乱。

（5）面容：女员工以淡妆上岗，男员工保证随时面部清洁。

（6）班前自检查仪容仪表后方可上岗。

（1）站姿：坚持站立服务，站姿优雅，面带微笑。

（2）眼睛平视服务对象，不斜视客人或东张西望，不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。

（1）熟悉掌握问候语言，主动问候客人，能够根据时间、场所、情景、接待对象的不一样，准确应用问候礼节。

（2）熟悉掌握应答礼节，根据场景，准确回答、反应灵敏，应对得体。

（4）熟悉掌握迎送礼节，根据迎接、送别，做到讲究礼仪顺序、礼仪形式，语言亲切准确示意得体。

（5））对客人时时表示谦虚大方、朴实、表情自然、面带微笑、态度诚恳。

（8）与客人交谈时坚持微笑，声调平稳，站立直腰挺胸，姿态优美，注重倾听，不插嘴，精神集中，时时表示尊重。

（1）熟悉本区域的设施设备，项目特点，负责本区域的接待及安排工作，为客人随时供给有效的服务。

（2）负责所属区域的清洁卫生，在主管的领导安排下，每日清洁卫生，坚持设施设备的卫生，环境整洁，空气清新。

（4）负责场所每日所需工作物品，保证营业的需要。

ktv管理规章制度通用篇二

ktv服务员的一举一动体现着一家ktv的服务品质，代表着ktv的企业形象。ktv服务员从进入工作区的那一刻开始就必须要注意自己的一言一行。下面我们为大家介绍一下ktv管理制度中服务员必须要遵守的规章制度。

一、每一位ktv服务员都必须要坚守岗位，不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守，保证宾客安全，勤巡查，及时发现问题，解决问题，解决不了的立即向上级主管报告。

二、ktv收银员填写单据时，字迹清楚，书写工整，不可遗漏。

三、ktv服务员要讲标准普通话，对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理，与本部门员工通力合作，遵守员工守则，做好本职工作。

四、负责检查各部设备的运转情况，发现问题及时向上级报请维修项目。

五、ktv服务员必须要熟练掌握服务技能、清洁标准，保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。

六、客人等待服务时间限定为60秒，不得超过规定时间，不得冷遇客人。

七、ktv服务员要提醒客人保管好自己的物品，不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。

八、拾到任何遗留物品，要立即上交部长或主任，之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备存查，如客人认领，须通过大堂副理，请客人详细描述物品特征（如手机、bp机请其讲出机号拨打验证）出示有效证件并登录备案，方可返还，如长时间无人领取，上交公司另行处理。

九、客人到达时，应马上有礼貌地打招呼，并根据客人的要求合理安排。

ktv管理规章制度通用篇三

店内物品主要包括商品实物、宣传资料和桌椅等。

(2)宣传资料前台导购负责保管、发放;。

(3)每个员工需维护所辖区域桌椅，应经常清理和维护。

1、维护店面的清洁，任何人不得随地吐痰，乱扔垃圾;。

3、公共区域的卫生工作应由前台导购负责清理;。

4、物品摆放要整齐、美观。

1、随时注意烟头火星、以免引起火灾;。

2、下班之前应关闭空调、电视、音响、计算机等，以免电器短路引起火灾;。

3、收取的押金、支票必须当天存入银行;。

4、下班后应该注意关闭门窗，条件允许的情况下留值班人员。

为规范超市管理制度，保障超市业务开拓的顺利进行，规范员工的行为特制度本制度。

3、超市经理应设专人对办公设备进行登记明细帐，定期清查，做到帐物相符，高效使用;。

5、使用复印机、传真机要遵守操作规程，发现故障要及时通知设备供应商户进行维修;。

7、空调、音响、电视应指定专人负责清理、保养，配有投影仪的超市，超市应指定专人负责保管、操作，不允许他人动用，并要求按操作说明书进行定期的维护、清理。

8、员工损坏或丢失超市办公设备，价值超过30元以上2000元以下的如丢失，按原值赔偿;2000元以上(含2000元)按原价值的80%赔偿。

f超市人员的职业素质。

1、爱岗敬业。

2、严以律己。

3、以诚待人。

4、创造性积极工作的心态。

5、创造性思维。

6、持续学习。

超市员工行为守则。

遵纪守法、服从管理、严格自律;。

讲究诚信、好学上进、追求卓越;。

爱岗敬业、钻研业务、奋发进取;。

讲究礼貌、注重仪表、尊重他人;。

追求理想、淡泊名利、无私奉献;。

崇尚道德、包容意见、团队协作。

超市员工文明规范。

着装整齐、大方得体、配戴胸卡;。

环境优雅、干净整洁、摆放整齐;。

语言文明、行为规范、克己奉公;。

诚实待人、乐于奉献、实现价值。

超市员工仪表仪容规定。

为使超市员工保持良好的仪表仪容及精神风貌，以良好的精神状态进入工作角色，体现超市整体形象和超市文化，要求超市员工都要遵守此规定。

1、头发：干净无异味，不漂染异色，不留怪发型。

2、脸部：清洁无异物。

3、手：清洁、无过多饰物，女员工如染甲只能染无色或淡色指甲油。

4、着装：要求干净、平整、无皱褶、无掉扣开线处，领带不松散。

5、胸牌：必须佩戴左前胸，且端正。

6、行走：脚步轻快，靠右侧行走，不奔跑，遇客人或上级放慢脚步。

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ktv管理规章制度通用篇四

1、作息时间：

下班。

（2）按时打卡上下班，不得迟到早退、窜岗溜号。

2、仪容仪表：

（1）上班时间穿戴工装，保持工装干净整洁。

（2）女员工不得浓妆、披发、拖鞋、佩戴夸张饰品、留长指甲，男员工不得留长发和胡须、穿背心短裤、穿拖鞋。

（3）工作时间不得依墙靠柱东倒西歪、与同事勾肩搭背、在工作场所追。

逐游戏，不得吃零食。

3、人事管理：

人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日常管理制度按现行酒店制度办理。

二、营业操作规范。

1、开台：点歌系统开台后，应立即在酒店美食家系统中开台，保证点歌与。

美食家两个系统中开台时间和数量上的一致性。

2、录单：收银员凭服务员开单出库商品，同时在美食家系统中录单操作，并在营业过程中不定时核对单据，做到账实相符。

3、结算：

第一步：关闭点歌系统并打印票据（根据客人离开房可调整该步骤）。第二步：清退酒水做好退单，核对账实是否相符。

第三步：在美食家系统中预打收银小票交与顾客确认，进行优惠、免。

单、退单等调账操作。

第四步：埋单结算，打印正式收银票据。

第五步：美食家收银票据与点歌系统票据同时作为该单结算凭证，并与。

日结单据装钉在一起交财务。

三、

优惠赠送和免单、签单。

1、原则上所有商品一律不得赠送，如有特殊情况需由ktv经理和酒店执行经理（或值班经理）共同签字确认。

2、果盘赠送由ktv经理自行把握，当月水果销售额至少要达到采购额，一个房间果盘赠送不得超过2份，特殊情况向上级申请后执行。

3、ktv经理有房费50%以内的免单权限和消费总额50元以内的抹零权限，收银员有10元以内的抹零权限。

4、酒店股东有按自然月结清的签单权限，需股东本人签字或电话通告事后补签方可执行。

四、其它规定。

1、客人离开后即应对房间的垃圾秽物进行清扫，尤其是有浓烈气味的房间。

清扫后要用拖把清理干净并喷洒空清，不可留置到第二天。

2、任何人包括员工和客人均不得在ktv包房睡觉过夜，如有特殊原因应向。

执行经理申请同意。

3、领取商品应与库管或财务一起检查是否贴有酒店专用防伪激光标签。

4、酒店有责任保全任何员工在工作时间的人身安全，但也应与客人以礼相。

待，巧妙周旋，尽自身努力去化解纠纷。

5、非赔偿酒店损失的罚款款项首先用于楼层全员的意外和福利基金，其次。

经向执行经理申请同意后可用于集体活动。

6、本酒店管理人员非脱产干部，在行使管理职能、合理分工配置资源使各。

人工作量达到饱和合理的同时，要亲自带领员工一道工作在一线。

五、禁止行为与处罚。

1、违反日常管理制度按现行制度规范处罚，对暂无文件制度依据但明显有损酒店和集体利益的行为，执行经理有权现场开据处罚单。

2、员工不按营业规定流程操作，罚款5~50元，经理则以员工罚款金额的2倍罚款。

3、上班时间窜岗溜号不在工作岗位，检查发现5分钟以上，员工罚款1元/分钟，经理2元/分钟罚款。

4、预打收银小票客人确认无误后，收款并立即在电脑系统中结算打印正式收银小票，严禁客人离开或事后再从系统中结算，有上述行为对收银员罚款20元/次，经理2倍罚款。

5、管理人员在不定期检查商品或临时盘库时，发现有未贴有本酒店激光防伪标签的商品（按规定不加贴酒店激光防伪标签的商品除外），处罚经理以商品销售金额2倍罚款。

6、商品盘存后，盘盈充公，盘亏按责任赔偿。

7、点歌系统与美食家系统存在开台数量差异，点歌系统中开台时间达10分钟以上的，经理罚款50元/次。

8、当月水果销售额未达到采购额时，视为赠送水果超标并为酒店造成失，差额部分由ktv经理补足。

9、在酒店夹卖私货，以外购货物补充盘存差额，徇私舞弊、以职谋私等严重影响酒店正常经营管理的均属于严格禁止行为，视情节轻重可立即开除并追究相关损失，直至法律责任。

六、处罚豁免：总经理在各楼层享有三次处罚豁免权，因此以上各款处罚，ktv经理与员工均有向总经理申诉的权利，确属特殊原因，总经理可行使豁免权免于相关处罚。

七、本规定自颁布之日起实施，实施过程中根据实际情况进行调整。

附：ktv薪资标准。

果城紫荆花大酒店。

2013年8月18日。

抄报：酒店股东经理财务。

按前期通知精神和ktv行业实际情况，现调整工资考核如下：

一、ktv标准配置楼面经理1名，主管1名，员工5名；

二、工资标准：

4、服务员：底薪1200+岗位津贴400+全勤50+奖金提成。

5、奖金计算：

（1）必要条件：月度营业额8万元以上，享受酒水销售奖金提成（2）奖金总额：

单行道商务交友酒吧服务员基本规章制度日期：

部门：

呈报:抄送：

越级。

服务部。

签发人。

签名。

部负责人：

现将《服务员管理制度》抄发你部，请严格执行。

运营总监签名。

执行负责人签名。

运营总监：兹收到《服务员管理制度》，本人明白制度的详细内容，并将严格贯彻该制度在本部门的执行。

总经理签字：篇三：ktv规章制度ktv员工规章制度。

为确保服务质量及工作效率，特拟此规章制度，以制约员工的行为举止合乎要求，内容如下：

一、按时上下班，不迟到、不早退、不缺席、不旷工，当有病有事需向部门主管递交书面申请，二、爱护公司设备设施及客户物品，如有损坏或遗失，按该物品原价赔还。

三、工作中必须配戴工号牌，着工作装，服务三宝，仪容仪表不合格者给予罚款50元处理。

四、严禁泄露公司机密如：管理模式、设备设施、营业情况，如有违者给予罚款100—500元，情节严重者给予开除。

五、工作中严格窜岗、脱岗、接打私人电话、做与工作无关的事情，如有特殊情况，需经部门主管批准，否则一经发现给予罚款50元处理。

六、未经批准休假或下班后严禁在营业区内逗留，无论任何原因，都不得在包房内留宿，未经批准，除公司内部员工及其家属外，不准让外界人员进入公司逗留。一经发现给予罚款50元处理，情节严重者给予开除，每月1日为员工大会。

七、工作中严禁污言秽语、嬉笑打闹、饮酒、会客、用餐、与客人争吵、收取客人小费和物品，进包房点歌、唱歌，一经发现给予罚款50元，工作区域内抽烟者100—500元罚款，情节严重者给予开除。

八、客走后，如遇包房中遗留未开封的饮品或物品，需交到总台等待客人领取或充公，违者给予罚款50—100元，情节严重者给予开除。

九、凡发现私自食用公司各类小吃、水果、酒水、饮料者，一次罚款50元，3次以上开除。

十、未经批准在包厢吃客余者、给客人打折扣者，赔偿折扣。

金额，并扣50元/次，3次以上开除。

十一、凡请假超过一小时以上扣除当工资，请假一天扣50元和当月全勤奖。迟到5分钟内扣50元，超出5分钟扣100元，超出半小时者加当天工资及当月全勤奖，迟到时间长不来者按旷工处理（旷工一天扣三天工资）。

十二、私自加收客人服务费，客赔及其他价格者，1次50元、3次开除；未经批准私用公司资产者、上班期间在走道打闹、聚众聊天50元/次。

十三、如在包厢拾到客人丢失物品及钱财者，如不上缴，给予开除。

六、服从领导安排，做到承上启下，严肃认真，严禁顶撞上司或拒绝领导安排，违者给予罚款50—100元，情节严重者开除。

十七、未满半年内违反公司管理制度被开除者离职或辞职者、所扣押金不退，不服从管理安排被公司开除者扣除当月工资及押金作为赔偿金。

以上制度经我看后无异议，我自愿接受服从公司管理规定，如有违反公司管理规定，按照本管理制度条例执行。

签约人：

理

制

度-1-目录。

第一章夜场介绍。

第一节夜场的概念。

一、什么叫夜场。

二、夜场的共同特点。

三、酒吧、disco、夜场、会所的不同特点。

四、量贩式ktv第二节夜场行业术语。

第二章夜场服务工作人员应具备的素质和要求。

第一节正确认识娱乐服务和服务质量。

一、什么是服务。

二、服务质量。

三、什么是客人。

第二节仪容、仪表、仪态。

一、仪容、仪表、仪态的概念。

二、注重个人仪容仪表的意义。

三、夜场对员工个人仪容、仪表的基本要求。

四、夜场对服务接待工作人员仪态的要求。

五、夜场服务员工仪容仪表规范图。

第三节礼貌、礼节、礼仪。

二、礼节。

三、礼仪。

四、礼貌、礼节的意义。

五、风度。

第四节夜场日常礼貌用语。

一、基本礼貌用语。

二、基本礼貌用语十字。

三、常用礼貌用词。

四、夜场工作中服务礼貌用语。

五、夜场经典十句礼貌用语（中英文）。

六、夜场服务工作中严禁说的话语。

第五节服务人员的职业道德与态度。

一、职业道德的论述。

二、服务人员应有的态度。

第三章夜场服务日常操作规范与技巧。

第一节服务员服务操作规范。

一、服务规范。

二、礼貌用语规范。

第二节服务技巧。

一、服务推销技巧。

二、服务操作技巧。

第四章楼面部。

第一节ktv包房。

一、ktv经理。

二、ktv主管。

三、ktv服务员（少爷）。

四、ktv服务营业前准备工作与营业后收尾工作的技巧。

五、ktv厅房布局细节标准。

六、ktv用具配臵表。

七、ktv洗手间卫生标准。

第二节disco演艺大厅。

一、disco演艺大厅主管工作岗位职责。

二、disco演艺大厅服务员。

第三节传送部。

一、传送主管工作职责。

二、传送员。

第四节楼面部相关运作流程。

一、电脑死机使用手写单流程。

二、充公酒的流程。

三、赠送单的流程。

四、取消单流程。

五、取消房卡流程。

六、打烂杯具赔偿的运作流程。

七、酒吧存酒流程。

八、酒吧取酒流程。

九、货物申购流程。

十、领货流程。

十

一、物品报损流程。

十二、手写单运作流程。

十三、直拨单运作流程。

十四、退、换货物流程。

十五、领麦、还麦流程。

十六、自带酒水处理程序。

十七、签单、挂帐运作程序。

第五章咨客部（迎宾部）。

第一节咨客主管。

一、咨客主管的岗位职责。

第二节咨客（迎宾员）。

一、咨客（迎宾员）的岗位职责。

二、咨客工作流程图。

三、咨客部工作流程图?注解分析。

四、咨客员服务流程及礼貌用语。

五、咨客工作程序及规范。

六、咨客部工作中注意事项。

七、咨客带客原则。

八、咨客部订房制度。

九、咨客订房程序。

十、咨客接打电话礼仪。

第六章dj服务部第一节dj经理。

一、dj经理工作岗位职责。

二、dj经理工作服务流程。

三、dj经理守则。

四、dj服务部提成及福利方案第二节dj服务员。

一、dj服务员工作岗位职责。

二、ktvdj工作服务程序。

三、dj服务员工作规范。

四、dj服务技巧。

第七章会员部。

第一节娱乐业会员制介绍。

一、会员制的概念。

二、会员制的促销特点。

三、会员制入会要求。

第二节会员部各岗位职责及工作流程。

一、会员部经理工作要求。

二、会员部工作服务流程及规范。

三、会员部服务技能要求-4-前言。

随着中国改革开放的浪潮，wto的加入，中国经济不断强大，人民生活水平日益提高，文化素质，思想素质不断加强。故然，人们的思想观念与消费观念不断变化。目前，但但的物质文化生活已不在满足人们生活的需求，更进一步，人们往往追求更高，更刺激的精神生活；追求更高境界，更加丰富多姿多彩的文化娱乐生活。

随着中国旅游业的迅速发展，至使新的文化生活，休闲娱乐服务业越来越旺，懂得享受高品味，高质量的生活人群越来越多。那么，在各行各业特别是歌舞文化娱乐业相互竞争激烈的时刻，我们怎样才能领先一步，从竞争对手中脱颖而出呢？所以要更进一步去加强严格的管理不断创新，提高员工的素质，积极组织培训，不断提高员工业务水平与工作态度，敬业精神，更好的为公司宾客提供优质服务，为公司创造更高的经济效益与社会效益。

《disco夜场》一书共分十九章，二十多万字，全书按营业部门各自成章，详细介绍了各级管理人员和员工的岗位职责、工作流程，各类服务操作技能、技巧以及各项管理制度和有关规定，及有各部门日常操作使用表格。

第一章夜场介绍。

夜场的概念。

夜场disco行业术语。

第一节夜场的概念。

一、什么叫夜场。

1、上下班必须按规定员工通道进出，不迟到、早退，下班后不得无故在营业场所逗留。

2、上班前适当修饰，按照规定着装，保持庄重整洁的形象。

3、对工作要有责任心、投入感，能为客人提供妥善、周到、主动、热情的服务。

4、服务客人要使用规范的礼貌用语，杜绝不良体语，不可以用有色眼光对待客人和同事，不可表露出不耐烦的神情，要细心、耐心的回答客人、上司的提问。

5、团结同事，互助互爱，发扬团体精神，不在背后议论他人是与非，随时配合其他工作者。

6、保持亲切诚恳、时时微笑的态度工作，要精神饱满、愉快，不准带私人情绪上班。

7、服从管理，对上司安排的工作应尽快完成，不可以顶撞上司，要做到先服从后投诉。

8、宾客投诉时要细心聆听并加以记录，早职权范围内，应先向宾客致歉并马上采取补救措施，事后向上级部门反映，超出职权范围时，向上级部门申报。

9、要爱护公物，节约并控制成本，损害公物者按原价赔偿，情节严重者追究其责任。

10、严禁偷取客人或同事财务，如发现遗留物品应及时上。

11、在公司范围内不得与客人或同事发生摩擦，甚至打架或斗殴，更不得恐吓客人或同事。

12、要做到客来有迎声，受助有致谢声，麻烦别人有道歉声，客走有送声，要本着顾客是上帝的宗旨来为客人提供周到快捷热情的服务。

ktv管理规章制度通用篇五

(1)严格遵守作休时间，不无故缺席，不擅离职守，有事请假。

(2)当工作需要加班加点时应服从安排。

(3)上岗前检查个人仪容仪表，坚持精神饱满，心境愉快。

(4)不该说的不说，不该听的不听，不该看的不看，不做与工作无关的事。

(5)上岗时不吃零食、不会客、不接听私人电话。

(6)不向客人索要物品、小费。

私收回扣不随意理解礼物。

(7)不乱动客人的物品，不乱拿客人遗失抛弃的物品。

(8)任何情景下不与客人争辩，不与领导同事争辩。

(9)爱护公共财产，节俭能源。

(10)未经同意员工不得向外界传播内部一切管理资料及有关消息。

2、着装仪容。

(1)服装：按公司规定服装上岗。

(2)工牌：员工工牌一律佩带于左胸指定位置。

(3)鞋：工作时间穿指定的工作鞋，鞋面无污，不赤脚穿鞋。

(4)头发：应天天洗头，保证无头宵，均贴，不可蓬乱。

(5)面容：女员工以淡妆上岗，男员工保证随时面部清洁。

(6)班前自检查仪容仪表后方可上岗。

3、形体规范。

(1)站姿：坚持站立服务，站姿优雅，面带微笑。

(2)眼睛平视服务对象，不斜视客人或东张西望，不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。

4、礼节礼貌。

(1)熟悉掌握问候语言，主动问候客人，能够根据时间、场所、情景、接待对象的不一样，准确应用问候礼节。

(2)熟悉掌握应答礼节，根据场景，准确回答、反应灵敏，应对得体。

(4)熟悉掌握迎送礼节，根据迎接、送别，做到讲究礼仪顺序、礼仪形式，语言亲切准确示意得体。

(5))对客人时时表示谦虚大方、朴实、表情自然、面带微笑、态度诚恳。

(8)与客人交谈时坚持微笑，声调平稳，站立直腰挺胸，姿态优美，注重倾听，不插嘴，精神集中，时时表示尊重。

5、岗位职责(服务员)。

(1)熟悉本区域的设施设备，项目特点，负责本区域的接待及安排工作，为客人随时供给有效的服务。

(2)负责所属区域的清洁卫生，在主管的领导安排下，每日清洁卫生，坚持设施设备的卫生，环境整洁，空气清新。

(4)负责场所每日所需工作物品，保证营业的需要。

ktv管理规章制度通用篇六

1、先稳定她们的基础保障，其实她们也不想动奔西跑。

2、保护好她们的权益，她们很现实但也很需要呵护，所以要让她们知道公司很重视她们。

3、关系她们的并在可能条件下提供统一住宿、与统一培训、这样就可以统一管理、

4、她们年龄都不大，所以她们也需要一个学习的空间，让她们学到她们最需要的东西如：沟通学、顾客消费心理等专业知识。

5、可以统一着装这样她们可以感觉到她们是这个公司的一份子。不是另类！

除了要管理好现有的公关小姐，还要源源不断的引进新的资源，不定期组织新的佳丽进场，然后自然淘汰掉无法在本场所体现自身价值的佳丽。引进——管好——淘汰。.。这是个循序渐进而有不断重复上演的过程，这将成为一家夜总会成败的关键因素。

ktv——公关的四能、五有、六善、十不准、十化说得很具体。她们与客人是相互相存的，公关流动性大不可避免，这取决于k场人性化管理，生意好坏等等。她们是老板的财富。

四能：能说、能唱、能喝、能跳。

五有：有组织、有纪律、有素质、有职业道德。

六善：善解人意、善于沟通、善于表现、善于攻守、善结情缘、善待小费。

十不准：

?

1、服从管理、安排、不准与上司发生争吵，出言不逊。

?

2、不准挑选、冷落客户、工作中不得显出厌烦的姿态和神情。？？?？

3、不准在房内接听外界电话。

?

4、不得用恶劣语气指挥、训斥员工？？?？

5、不准与客人争抢唱歌、随意插播歌曲？？?？

6、不准欺骗客户。

?

7、不准对客人说公司不是及泄露公司机密？？?？

8、不准在客户面前数落上司，同事的不是。

?

9、不准偷骗客人财务、与客人发生争执、对骂、甚至纠缠？？?？

10、不准向客人额外索取小费或追加小费？？?十化：

一、仪容仪表。

“三分人才，七分打扮”，一个人打扮得大方，就让客人从心理上给你多打几分，也平平添了几分好感，爱美之心，人皆有之，食色性也，是男人就大多喜欢漂亮的女孩，同时适当的化妆也是对客人的一种尊重，所以每位推广员上班时，必须化淡妆，着装整齐、清洁。这也是自己自信的表现，也是给人精神抖搂、健康向上一面的表现。

二、站姿：（优雅）。

公关人员在选台时应有良好的站姿，站为静态美，以显示出女人气质，女人长的丑与美，不在于漂不漂亮，而在于有没有气质，女人有了气质，才显示出外在美，站姿标准，在走的基础上，进入房间内应直行“一”字排开，立正、抬头挺胸、收腹、提臀，眼睛平视客人面带微笑，笑时应发自内心，“一”字发音，两嘴角微向上翘，两手自然下垂，抱与腹前，两肩微向后张，脚为“丁”字型。

三、走姿。

任何人在走的步伐上可以体现出有没有朝气及活力，走为动态美，走姿标准，在立正的基础上先迈出左脚，摆右手，女孩行走应走“一”字步，所谓“一”字步就是走直线，特别是穿旗袍与裙子，则给人以轻盈、飘逸、玲珑之感，前脚压后脚走，走路应注意：

1、走路时，应自然地摆动双肩，幅度不能太大，只能小摆动，摆动的幅度在45°左右，不要左右式摆动。

2、应保持身体的挺直，不要摇头晃肩或左右摇摆，膝盖和脚裸应软松自如，以免显得浑身僵硬，同时不要走外“八”字或内“八”字，不要低头，后仰，更不要扭动臀部。

3、行走时，身体重心可稍向前，以便有利于挺胸收腹，抬头时，眼睛平视面带甜美微笑，遇到客人和领导时要鞠躬问好。

四、鞠躬。

鞠躬是与人交往时不可缺少的礼节，如“握手、问好”，鞠躬的标准为：在立正的基础上身体前倾30°，鞠躬时上体保持立与此有关站位姿势，上前倾30°，鞠躬时眼睛要平视对方，面带微笑，忌鞠躬时只点头而腰不动、晃肩、摇头等不雅动作。

五、包房内的服务。

公关人员跟随领班前往所需房间地点接见客人，选台期间自己不得挑客人或拒绝坐台，公关人员被点台后，应立即说谢谢，入座后迅速观察客人的喜好和性格，开始服务；对话服务（如点烟、递茶、倒酒、递小吃及水果），进房后5＿10分钟非常关键，你的热情和服务，平衡你的外表、身材的弱点。客人如还不接受你的话应向客人说“不好意思，打搅了”，然后离去，切不可给客人脸色看。因为客人不选择你，可能是眼缘问题，或许客人有特别爱好。

如果要客人接受你，就要考虑如何为客人服务，（如音响、空调、点歌、递烟酒、小吃水果等），服务期间观察客人是否有以下特点：

1、善谈。

2、抽烟。

3、虚荣心。

4、要面子。

5、害羞。

6、小气。

7、幽默。

8、好色。

9、唱歌。

10、跳舞。

11、喝酒。

12、光临的目的。

13、对你那方面满意与否。针对性地发挥自己的能力，要以客人为中心，投其所好，对待不同的客人要用不同的手法服务，其目的是让客人心甘情愿地给小费，认为给得值得，服务期间中途如需外出应征求客人同意，外出时间不要太长，以免客人等得不耐烦而发脾气（切忌绝不要中途串房）。要客人请你吃小吃或饮料时要选择客人开心的时候。整个服务过程下来，要求公关人员说、喝、逗、唱、跳、玩样样必会，同时和客人天南地北闲聊时，必要的时候也可以了解商场上的事情，这们你就与客人有一点共同话题，他也会认为你还不错，是有一定的素质，不知不觉中就把你当成倾谈的朋友了。公关人员应该了解的客人的情况（记住客人的姓名，记住客人的职业、职位或工作的情况及特点（但不要让客人觉得是刻意打听）针对客人的情况投其所好。巧妙奉承，时按其特点要求服务，但过分的要求可以婉言拒绝，如果客人第二次和你接触，你要知道他的姓氏、职业并准确地叫出他的称呼，这样客人就会觉得倍受尊重，把你记在心里，他会记住你的那份情。）最好能让客人记住你的电话，下次来打你电话你订房。？二:对于公关小姐，不外乎以下三条：1：感情的拉拢。也就是在她们的生活中给予力所能及的帮助，使其能够感受到家人般的温暖。用心去关爱她们，让她们感到你是最可靠的人，最值得信任的人，对你的话深信不疑。2：金钱的诱惑。作为女人来说，大部分都是在走投无路的情况下才干这一行的，她们需要的是钞票，人为财死，鸟为食亡。只要能让她挣到钱，挣很多钱，她会不听你的吗？怕是赶也赶不走吧。

3：武力的镇压。(一般不要使用）这是一条下下之策，是用来对付那种很飙，不听话的小姐的。到了我们没有办法控制她，而她给集体造成了很坏的影响的时侯只有教训教训她了。

读书破万卷下笔如有神，以上就是为大家整理的4篇《ktv服务员管理规章制度》，希望可以对您的写作有一定的参考作用，更多精彩的范文样本、模板格式尽在。

ktv管理规章制度通用篇七

1、尊敬上司、团结同事、待人接物文明礼貌，不得拉帮结派、造谣惑众、恶意中伤、瞒上欺下、打架斗殴等，否则视情节轻重扣20―50分或辞退。

2、工服清洁整齐，工牌佩戴整齐，工作积极主动，精神抖数焕发，保持良好的工作状态，否则扣10分／次。

3、树立高度责任感和使命感，提高工作质量及效率，遇有问题应及时寻求原因及对策，不得推卸责任，不得敷衍了事，不得将个人情绪带入工作当中，否则扣20分。

4、遵守部门“出勤制度”，准时上下班，严禁迟到、早退、旷工；迟到、早退按本会所考勤制度执行。任职期间一个月累计旷工三天者辞退，连续旷工三天者作自动离职处理。

5、员工请假必须提前书面申请，交部长审批后再呈部门经理审批方可生效，不请假、电话或托人请假者，当作旷工处理。

6、不得私自调休，凋休需双方同意，同时提交书面申请并经部长批准后方可生效，否则按旷工处理。

7、积极参与公司或部门组织、召开的各种会议、培训及其它各类活动。按时参加每天的班前班后例会、每周六的大扫除及公司要求的加班活动，有迟到、甲退、缺席的，按部门“出勤制度”处罚。

8、严于职守、服从管理，不得私离岗位，有事应向直属上司报告，不准越级报告。工作中如有异议，要先服从后设诉。如有私离岗位、有意不服从上司的安排、对上司（或客人）不礼貌甚至进行顶撞或争吵者，视情节轻重扣20―50分或辞退。

9、遵守各项规章制度，不得在营业区内当众梳头、用手挖耳、挖鼻、搔头发等，严禁随地吐痰、大声喧哗、嘻闹、闲聊、吹口哨、粗言秽语等不雅观的行为。否则，视情竹轻重扣5―20分。

10、维护公司声誉，不得做有损公司形象的事或说有损公司形象的话，营业区不准与客人或同事发生任何争吵和斗殴。不准对客人评头论足、指手划脚，拾获客人遗留物品耍主动上交。否则，视情竹轻重扣20―100分或辞退。

11、维护公司利益，不得偷拿、挪用或随意损坏公司物品，不准私收现金、私吞小费、私藏酒水或联合其他员工舞弊。否则照价赔偿，并作双倍价格以上罚款或辞退或扣除薪金并解雇。

12、准时站岗，站岗时注意保持身体自然挺直，不得摇头晃脑、交头接耳、不准倚墙靠壁、双手插入衣袋、双手叉腰或其它不规范动作，要保持良好的姿态，否则扣10分/次。

13。落单准确，环境卫生打理符合标准，操作规范，否则扣5分/次。

14、班前按《ktv部环境打理标准》认真搞好所指定区域的班前环境打理工作及物品配备工作，一项不合格扣5分。

15、班中按要求为客人提供优质、规范服务，如因服务态度差、服务技能不合格或工作效率低而得罪客人或被客人投诉的，扣lo―50分／次。

16、班中对业务、推广的应酬及服务情况进行监督，并随时将问题反映上司，如知情不报而得罪客人或被客人投诉的，扣10分/次。

17、班后认真搞好所属区域的物料收市、归位工作及环境打理工作，并将本区物料损耗（坏）情况、需维修或清洗之物品报告本区部长，由部长作出相关处理。不履行职责而造成物品（料）短缺或影响第二天正常运作的，扣10分。

18、服务过程中，应随时清理台面、地面及洗手间卫生。待客要文明礼貌，服务要热情、准确、周到、细致。

19、积极拓展和稳定客源，建立客户档案，井与客户保持经常性的沟通与联系。

扣分处罚标准：一分为5元，一月累计扣100分以上者（包括杯具赔偿在内），不能享有该月的奖金和三个月内不准升职或加薪。

ktv管理规章制度通用篇八

ktv场所的管理要管理在外部的特定环境，即内部的实际状况这个客观前提的基础上，进行组织机构的管理，规章制度的树立完上善，服务质量的管理，现场营运的管理，企业文明的建立等。

（一）组织建设和管理：

做为一个企业，必需对其所具有的人力物力、财力资源进行组织和管理，ktv做为服务性行业，其特性是业务多而杂，物资繁多等，为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的区分。组织的建设与管理，主要从两方面入手：

其一，形成ktv场所的组织结构和组织的管理体制。即设置ktv组织机构，岗位的建立和确立岗位职责，各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的装备等，进行合理、有效的设置，使现场的大小事情有人做，有人管；配备的人员知道本人该做什么、该如何做，做到什么程度才能不逾越自己的范围，人员不致于闲置。

总之，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

"无老实不成方圆"做为一个企业就像一个国度要有规范完善的制度做保证，对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求，装备设备，易耗品肉体，停业目的等项目应以明文规则的方式进行确认，使人员做事有有章可循，有法可依，知道什么该做什么不该做。

另一方面着眼于纤细处，就是制定详细的制度，如业务活动记载制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品运用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、提升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应逐一以明文形式规定，制度的制定最主要的手段是保证各岗位人员之间工作协调一致，使工作规范而公正的进行。

（三）现场营运的监视管理：

ktv企业在营运必定触及到现场事务，而现场事务就需要有人去管理，做为管理者每天必需做而且最主要的事情，就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分：

第一：班前准备工作掌管召开班前会，对前一天的工作进行总结和剖析，对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神形状能否契合上岗标准。

第二：班中的巡场工作，对现场进行巡视去了解主人的需求为，以便为促销准备第一手资料，对员工的操作、服务质量进行评价检测，以便进行决策改良随时留意营运中具有的效果，及时进行处置、矫正。

第三：班后总结评估工作对当天休息进行科学、系统的'评估，总结经验，提出改进方案，总之现场劳动管理工作是重中之重，做为管理者必须从实际动身，发扬自己的管理才能和聪明，对现场进行合理有效的管理。

（四）企业文化建设：

何为企业文化？它是指企业在自身经营开展进程中经过培植、倡议、塑造而形成的一种为员工独自奉行的价值观念、基本信心和行为准绳。

管理团队的建设，内部和外部环境的塑造与培养，全面提升员工的各方面素质等等。

总之，企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。

ktv管理规章制度通用篇九

1、上班时间应该按照标准着装，穿干净整洁的工衣、工鞋、围裙，系好所有扣子，佩戴工牌，违者扣5分。

2、男员工不得留小胡子，头发前不遮眉，侧不过耳，后不盖领；女员工化淡妆（口红、天蓝色眼影），不得浓妆艳抹，头发应该统一束起，发尾统一盘成发髻或者放于网兜里面。不得留长指甲，不涂有色的指甲油，不得佩戴首饰，如项链、手链、耳环（手表以及婚介除外）违者扣10分，迎宾违反此条例扣20分。

3、工作期间应该按照规定带齐工作用品，如笔、打火机、小本子，违者扣5分。

4、工作期间不准坐、不得打盹、睡觉、偷吃零食、看报纸、看闲杂书籍、看电视、玩电脑，未经管理层同意私自外出会客、回宿舍或者办私事，违者一律扣20分。迎宾违反此条例扣40分。

5、在餐厅里面不得奔跑、追逐、打闹、肆意喧哗，违反者扣20分。

6、工作期间不得擅自串岗、离岗、脱岗，导致服务或者出品不及时的扣20分。

7、员工应该按照店内岗位工作标准流程进行操作，违者扣20分。

8、无故不参加例会者，扣5分，例会迟到者扣2分；未经总经理批准不参加培训大会者或者集体活动者，按照旷工一天处理；培训大会或者集体活动迟到者，扣5分。

9、工作期间不服从上级领导安排，顶撞或者威胁、辱骂领导的，扣30分。若屡次发生经过劝导、警告后仍不作改正的，将作辞退处理。

10、非工作期间不得在营业时间内在餐厅无故停留，影响到他人的工作者扣10分处理。未经总经理同意擅自带亲朋好友到工作区域参观逗留的，扣20分。

11、员工就餐时，应该在规定的时间、规定的地点内用餐，排队打饭，在指定的地方用餐，做到不浪费，吃剩的食物残渣不乱倒，用餐完毕的.餐具应该自己洗好，违反者扣20分。

12、不得偷吃厨房菜品，不得私自用厨房食材开小灶，违者扣50分。

13、工作期间未经批准，不可私自接打电话，违者扣10分；未经管理组批准，用公司的电话打私人电话者，扣50分。

14、损坏公司财物者，需要登记照价赔偿，拒绝登记按照价值加倍处罚。

15、菜品出现明显异物而导致顾客投诉退菜或者打折或者不买单的，应该找出责任人买单并且承担店面损失；造成顾客或者员工身体受到伤害的，还应该承担相应的民事赔偿责任，厨师长和制作菜品的岗位责任人负连带责任。

16、因个人原因不按照要求和标准工作的或者个人工作失误造成原材料损失浪费的应该照价赔偿并扣10分。

17、未经管理组同意私自调班、调休、调岗的，扣30分。

18、员工不得随便改动或者损坏排班表、张贴的规章制度、通告等等，违者扣30分。

19、员工应按时上下班，迟到或者早退者，30分钟内一分钟扣一分，迟到或者早退30分钟（含）以上两个小时以内者，按照缺勤时间双倍处理，超出2小时（含）按旷工一天处理；未出具休假、事假证明者，按实际天数计算旷工；轮班、调班不服从安排，强行自由休假者，按实际天数计算旷工；请假未经批准，擅自离岗者，按实际天数计算旷工；不服从工作安排，调动未到岗者，按实际天数计算旷工，旷工采取3倍罚款办法。连续旷工三天或者当月累计旷工三天者，均视作自动离职处理，将不予结算任何工资福利待遇。

20、请事假必须提前24小时书面申请，经主管同意后方可。不可电话或者托人请事假，否则按照旷工处理；病假需要出示正规医院证明，否则按照旷工处理，事假/病假均扣当日工资。员工在8：00―17：00之间请假以小时为单位计算工资（如：外出办事、回家等）。请假2天以内由部门主管批准，请假3天（含3天以内）楼面经理审批，（3天以上）由部门经理签字报总经理审批。管理人员请假需报请总经理批准。

21、员工上下班应该由本人亲自打卡，代打卡双方各扣50分。本人在岗而忘记打卡或者打重卡、打错卡者允许签卡（2日内有效，超时以事假论处），每月签卡除管理层外或者特殊原因不得超过三次，第四次扣5分，以此类推。

22、员工工作期间不得抵触管理人员，可以越级上诉，犯错误需要签罚单时，不得拒签，拒签超过一小时者，处罚加倍。

23、员工在工作期间、工作场合与同事吵架的，无论任何原因，吵架双方各扣30分，与顾客吵架的，无论任何原因，扣100分。

24、员工在店内或者店外参加打架斗殴的，无论任何原因，均扣200分并且做解雇处理，必要时赔偿店内损失或者报警送公安机关处理。

25、员工拾获客人遗留物品，应该主动上交主管并且说明情况，若据为己有，一经发现，视作解雇处理。

26、员工有偷窃行为的，一经查实，视作开除处理。

27、员工上下班时间应该主动配合检查，违者扣50分。

28、员工工作期间认真负责，在本岗位上有所发明、创造，为公司带来明显效益的，视程度奖励100分――300分。

29、员工在工作期间发现小偷行窃，勇敢挺身而出，制止偷窃行为的，奖励100分并通报表扬。

30、员工拾金不昧，为公司赢得声誉者，奖励20分并且通报表扬。

31、员工若对各种处罚或者奖励不服、不满意（不包括解雇和开除），可在签完罚单或者奖励单三天内向总经理申诉，以总经理的最终意见为准。注：1分为一元人民币，以此类推。