2023年中秋博饼习俗的由来范文(大全8篇)

每个人都应该经常进行总结，以便更好地认识自己的强项和弱点，并及时调整自己的学习和工作方法。在写总结时，我们应该注意评价的公正性，避免过多地使用主观情感词汇，以免影响读者的判断。通过阅读这些范文，我们可以更好地理解写作的要求和技巧，进而提升自己的表达能力。

中秋博饼习俗的由来篇一

博饼，是厦门人几百年来独有的中秋传统活动，是一种独特的月饼文化，也是他们对历史的一种传承。

厦门博饼发始人郑成功——

相传是300多年前，明末清初郑成功驻守厦门鼓浪屿时为缓解将士们在中秋佳节思乡之情而创，是在中秋节时用于娱乐的一种游戏。相传这种游戏可以预测人未来一年内的运气。每到八月十五月圆之时，将士们倍加思乡思亲。为排解和宽慰士兵佳节思念家乡亲人之苦，郑成功的部下洪旭发明了一种博饼游戏，让士兵赏月博饼。

郑成功亲自批准从农历十三至十八，前后6夜，军中按单双日轮流赏月博饼。这独特的游戏，后逐渐在民间流传和改进,成为一种有趣的民俗活动.

当骰子发出叮叮当当的响声，状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才随之产生，每个人在“博”中寻找快乐，在笑声中感受浓浓的温馨。

历史背景链接

据说1660年前后，郑成功的部下洪旭与兵部衙堂的属员，为排遣士兵在佳节思念家乡亲人的愁绪，就想出了中秋搏饼这个游戏。它的规则大致是这样的：每会按照各级科举制度的头衔，设有“状元”一个，“对堂”(榜眼)两个，“三红”(探花)四个，“四进”(进士)八个，“二举”(举人)十六个，“一秀”(秀才)32个。会全共有大小六十三块饼，含有七九六十三之数，是个吉利数字。因为九九八十一是皇帝之数，八九七十二是千岁之数，而郑成功被封过延平王，所以用六十三之数。

博饼风俗

闽南博饼风俗，讲究的就是一个开心，就是博一个好彩头，大多数人都愿意相信，博中状元的人，一年运气总是会特别好，这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托。所以，闽南人总是对中秋节格外重视，甚至有“小春节，大中秋”的说法。

很多外乡人来闽南，都会被这种带有浓厚节日色彩的风俗所打动。月饼在闽南的博饼风俗中，有一个自己的名字，美曰：会饼。这是中秋博饼必不可少的“道具”之一。

3.准备中秋博饼活动，可以举办为联欢会形式，每十人（含一名志愿者）一桌，中间设置中心舞台(可以以联兴楼活动厅为场地），活动内容主要包括以下几个方面:

(1).中秋节文化的介绍，包含节日的由来，传统食品，各地的习俗；

(2)博饼的玩法，每个数字的意义，大小等，大致介绍即可；

(4)博饼活动进行的过程中，舞台进行中国传统表演，如武术、古典乐器演奏等，同时邀请海外生上台模仿表演。

(5)此外，还有小游戏和海外生学习体验环节，根据去年的经验，海外生更喜欢享受制作食品的过程，他们喜欢去尝试，因此可以进行月饼制作的表演，若条件不允许可以以包饺子代替，以中国代表性食物的名义进行。

(6)博饼结束后，夜晚组织户外赏月交流活动等，并讲述吴刚嫦娥的故事。

(7)预算

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中秋博饼习俗的由来篇二

老扬州在遵循着传统的祭月习俗。这天晚上，女性们都要竟相在阳台、庭院，陈设果品糕点，点燃香烛，向月祷拜直至深夜。在扬州，敬月的供品十分丰盛，有菱角、嫩藕、莲蓬、柿子、石榴、芡实、栗子、芋头、南瓜等，还有一盘鱼，加上“月宫饼”，举凡中秋时节成熟的瓜果都可以上供，越丰盛越好。这是妇女的节日，男性当然不应参与其中。

在扬州民间传说中，吃月饼与农民起义是联系在一起的：元代末年，老百姓想起义造反，但统治者监视严密，采取了十户连坐的制度，老百姓不敢公开约定起义日期，有人提议把写明起义时间的字条藏在饼馅里，分送给大家，届时一呼百应，揭竿起义，约定的时间是八月十五日。至今，扬式月饼的底部还贴有薄薄一小块方形纸，其来源就出于此。后来，民间就一直有八月十五吃月饼的习俗。

“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。”扬州人自古就有中秋赏月的习俗。传说中秋月圆之夜，在瘦西湖畔看五亭桥下，每个桥洞都能看见一个月亮，一共可以看到15个月亮。因此，每到中秋扬州人都争着到五亭桥边看这一月亮奇观。

在扬州，有“照月求子”的旧俗，认为久婚不孕的妇女，在中秋圆月当头时独坐院中，清沐月光，此后便可怀孕。婚后的.夫妻，也必须双双携带中秋月饼等礼物，向父母回报养育之恩。但是妇女又必须在中秋月夜之前返回夫家。凡外出办事的人也都要尽可能在中秋节前返家，以便与全家中秋节团聚。

老扬州人认为月亮是一位神明，尊称为“月亮公公”，而在祭拜“月亮公公”的时候，不光要摆上祭品，还要点亮“宝塔灯”（由铜丝将玻璃片扎成宝塔形的灯），必选购藕节相连、小枝不缺的“子孙藕”和籽粒饱满、无空房的“和合莲蓬”，还要供西瓜，并把瓜镂刻成城垛形，谓之“狗牙瓜”，寓意吉祥，祈求“月亮公公”的护佑。

中秋当天，家家忙着包圆烧饼，应该是扬州城乡一个特别的食俗。圆烧饼，顾名思义，寓意团团圆圆，另蕴含庆祝秋熟丰收之意。至今，许多老扬州包烧饼，还分供饼和食饼两种。供饼是五只大小不同的圆饼，到敬月时垒成宝塔形；食饼的大小和数量不等。

扬州人拜月后分食月饼，又讲究由家中主妇掌刀，按全家人口计算，不论在家或外出的人口，切成大小均匀的小块，每人一块，既不能破碎，又不能少切，未归家者由其子女代食，如家中有孕妇，还要增加一块，由孕妇之夫代食，以示家庭生活和美之意。

古扬州还有一个有趣的风俗，就是八月十六，出嫁的女子带着小孩回娘家吃“馊月饼”。同样的风俗还有端午节的第二天，出嫁的女子带着小孩回娘家吃馊粽子。

在扬州，还有一种在中秋前后非常盛行的吃食，那就是烂面烧饼，由于制作精细，吃起来唇齿留香，松软味美，所以广受欢迎，不过由于烂面烧饼制作费时费力，且需要一定的技巧，所以现在会做烂面烧饼的市民已经不多了，只有一些老扬州还保留着这个传统习俗。

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中秋博饼习俗的由来篇三

拜月一般是妇女的活动。泉州人将月亮称为“月娘妈”，表示对月亮十分崇拜。旧时到了中秋之夜，民间妇女有拜月习俗。几乎家家户户摆香案于庭院天井中，陈列时令瓜果和月饼，虔诚祭拜月娘妈，焚香祈祝，祈求称心如愿。

赏月是由古而今、最具大众化的习俗。月到中秋分外明。中秋赏月既可是家庭式的活动，亦可是亲朋好友、同学同事之间团体性的聚会。中秋之夜，在月色皎皎的庭院、园圃、阳台、屋顶天坪或露天公共场所，摆上美味月饼，沏上一壶香茗，对月当歌，边尝饼品茗，边聊天叙旧，不亦悦乎！

博饼是赏月活动中的一种有趣的游戏。相传是300年前郑成功的部下洪旭，为宽慰士兵佳节思亲之情而设的，后来流传于民间。

中秋节前夕，商家就经销供戏饼用的“会饼”，共63块，隐含七九六十三吉利之数。古代，九九八十一是帝王之数，八九七十二是千岁之数，七九六十三是王爷之数，郑成功为延平王，故用六十三。

博饼亦称“博状元饼”。会饼仿照科举规制，设特大号饼一个为“状元”饼，直径约6寸，宛似一轮明月，饼上印有“嫦娥奔月”、“桂树玉兔”等图案。

依此二号饼两个为“对堂”饼，直径4寸左右，代表“榜眼”；三号饼四个为“三红”，直径2至3寸，代表“探花”；还有“四进”饼八个，直径1寸半左右，代表“进士”；“二举”饼十六个，直径约1寸，代表“举人”；“一秀”饼三十二个，直径半寸有余，代表“秀才”。

“博状元”的工具很简单，只需六个骰子和一只碗。亲友相邀，每人轮流用六个骰子在碗里掷数，根据投到碗里的骰子的红点的多寡获饼，直到把饼分完。

这是成年人的娱乐。过去中秋月夜，泉州人有结伴遨游笋江的习惯。“笋江月色”是旧时泉州八景之一。传说中秋之夜三更时分，月亮照在笋江桥中，每一个桥坎都能映出一轮皓月。

而午夜时分，在笋江粼粼清波中，可见水中映出清源和紫帽二山的倒影。于是，人们总是在中秋之夜，踏着皎皎月色，迎着融融江风，步着南音丝竹余韵，三五成群，相约游江，既给中秋佳节一个好心情，又期盼亲眼目睹笋江月奇观。

烧塔仔乃孩子们的乐趣，是一项充满乡土气息和童趣的活动．中秋节到来的前两三天，乡下的孩子们便到处拾砖头瓦片，在旷野中叠成一个圆形“塔仔”。这种“塔仔”大小不一，一般叠成五层或七层，各层裱上花花绿绿的五色纸。

塔仔还供奉孩子们喜欢的泥塑偶像。为了烧塔仔，孩子们事先成群结队到各处捡来干柴禾，装满塔内，在塔中燃烧，烧得越旺越有彩气。从农历八月十四到十六连续三天，孩子们每晚都兴致勃勃地烧塔仔。那熊熊的火光在月色下辉映，照耀着乡村的各个角落。孩子们还相邀互相参观，比“烧塔仔”的壮观场面，沉浸在一片欢乐之中。

据传烧塔仔之俗，源自元末刘伯温于月饼里藏字条，约以八月十五举火为号，实行武装起义，至今民间流传的“三家养一元，一夜杀完全”的故事，即由此而来，而烧塔仔举火为号，也传衍至今而成为民俗。

广场上，用两条长板椅垫足，4人站在椅上，捏住孔明灯的4个角，另几人扶起孔明灯的底框，此时点燃灯中油枝，利用升起的热气和浓烟，把孔明灯高高涨起，飘飘欲飞。待孔明灯涨满烟气后放手，孔明灯便腾起升空，到相当的高度，与明月争辉。

这是一种充满田园风情的节日祭奠活动。乾隆《泉州府志》记载：泉俗中秋“以月饼、番薯、芋魁祭先及神。前一两天，亲友以此相馈。”千百年来，泉州不仅有用番薯和芋魁祭奠祖先的习惯，还有用番薯和芋魁敬“田头”的风俗。由于番薯和芋魁是农家中秋必备的食品，故泉州至今还有“八月十五众人芋”的俗谚。

在私有制的旧时代，土地是农民的命根子，收成的'好坏关系到一家人的生活，因而农民总是祈望苍天风调雨顺；祈望土地老爷保庇无虫无灾，耕作顺利，五谷丰登，于是便在中秋这一天，用篮子装着已蒸煮的番薯和芋魁，分别到自家的田头地角去祭敬，以期来年获得好收成。

“听香”是封建时代妇女尤其是中老年妇女热衷的活动。所谓听香，就是在中秋节夜间到自己铺境内的土地庙或其他庙宇，以自己需要问卜的心事向“神明”焚香祷告，然后手持炉香走到人群喧哗之处，聆听第一句入耳的话。

以此句话为依据，如同“测字”一样，判别问卜的结果。这种习俗虽然带着一定的迷信色彩，但却含有猜谜般的游戏成分，因而劳动妇女乐而为之。泉州有句俗谚叫做“祖师公听香”，就是由过去市区后城“祖师公”中秋夜听香的盛况流传而来的。

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中秋博饼习俗的由来篇四

大致是这样的：每个人每次要把6个骰子一起投进大碗里（再强调一次哦，一定是要用瓷碗才能玩的起来），众人依次投骰子，看骰子的`点数得饼。

有1个“四点红”的得一秀饼，

有2个“四点红”的得二举饼，

有4个相同点数的（红四除外的都可以）得四进饼，

有3个“四点红”的得三红饼，

若骰子点数分别为1至6顺序排列着的得对堂饼，再来，就是得状元饼的情形，状元有很多等级，如图所示，具体为：

若是有4个“四点红”，则可取状元饼，若2个人都出现4个“四点红”，则比较另外两个骰子点数的大小，点数大者为胜。

有5个相同点数的，俗成“五子登科”，比起4个“四点红”的状元要大。

若是4个“四点红。

相传，中秋博饼是古时候郑成功屯兵厦门时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士兵士气而发明的一种活动。于是，这种活动因为个性独特有趣而被一代一代的传承下来，如今成为了厦门独具特色的民间习俗，再后来演变成闽南大多数公司在中秋必定举办的公司活动，如同尾牙一样。每年的中秋，如果你在闽南的公司上班，就有机会参加这样的中秋晚会（聚餐+博饼），不仅有得吃还能收获一大波礼物回去！

关于博饼游戏，无非靠的是运气，通过一整桌轮番的摇骰子，博取一整桌的礼品。最后大家都能提着满满一袋礼品回去。

中秋博饼习俗的由来篇五

铁塔燃灯是开封地区中秋的一项重要活动。铁塔所在地的开宝寺(明代以后人们称为铁塔寺)，景色佳丽，是佛事活动的重要场所，也是人们的游乐苑圃。燃灯是开封人民自汉代沿袭下来的习俗，每年的元宵节和中秋节其事最盛。

汤阴过去家家都要蒸月饼(白面里面放糖，蒸成圆饼状，再用木梳、顶针一类的工具按上几个图案)，中秋夜月上树梢时，开始用月饼、水果之类供奉月亮。改革开放以来由于百姓经济宽裕，市场上月饼品种繁多，多数人家已不再蒸月饼，上供时用买的月饼和水果。供过后，要把月饼分给家人吃，以图吉祥团圆。

南阳地区，旧时中秋节夜设茶果、月饼于庭院，焚香祭月，称为“圆月”，以示秋季丰收，合家团圆之意。现“祭月”之俗不存，但八月十五吃月饼，走亲串友之俗日盛。“月到中秋分外明，人逢佳节倍思亲”之语，说明了人们对这一节日的`重视。

在巩义，节前人们向亲友馈送月饼，全家团圆：杀鸡为肴。有“男不愿月”之俗。晚上在院内设案，摆月饼水果等供品，面向月亮许愿，这叫“愿月”。此外，在驻马店地区，八月十五要吃糍粑和月饼的风俗。

是不是感觉河南中秋风俗习惯乐趣无穷，其实，中秋还有许多好玩的地方，走出去，可以一路领略风情，还可以目睹一下别样的乡情。

鸡公山风景区，被誉为“避暑胜地”，青分楚豫，气压嵩衡，蜚声中外。鸡公山至今已有百年开发历史。1902～1920年美国传教士李立生、施道格两次登山，尔后在西文报纸上大肆宣扬鸡公山景色幽雅、气候凉爽，适宜避暑。之后，在华西方人士纷至沓来，历经几十年的建造，鸡公山由一个茺芜偏僻的深山野岭，变成了一座比较繁华的山城，列为中国四大避暑胜地之一。

洛阳龙门风景名胜区是中国石刻艺术宝库之一，位于洛阳市南郊伊河两岸的龙门山与香山上。龙门石窟与敦煌莫高窟、云冈石窟并称中国三大石窟。龙门石窟延续时间长，跨越朝代多，以大量的实物形象和文字资料从不同侧面反映了中国古代政治、经济、宗教、文化等许多领域的发展变化，对中国石窟艺术的创新与发展做出了重大贡献。

嵩山风景区位于河南省登封市境内，东距河南省会郑州74公里，西距九朝古都洛阳77公里。嵩山是联合国科教文组织公布的首批世界地质公园，是国务院公布的首批全国重点风景名胜区，是首批国家森林公园全国文明风景旅游区示范点。嵩山风景名胜区核心区域总面积为149.4平方公里，下辖少林景区、崇阳景区、中岳景区。嵩山是万山之祖，文化圣山。八千年的文化积淀，孕育了佛、道、儒三教荟萃、相融相生。

油茶。

油茶起源于清朝雍正年间。油茶配料为面粉、花生、芝麻、香油、核桃仁、葱等，味道浓郁，咸香适口。南阳油茶为泊来品，其起源与佛教文化有一定有渊源。

博望锅盔。

锅盔是用白面烤制的一种特色食品。外形似锅，又类头盔，通体白色，如生面晒干一般，直径一尺余，厚二寸，每个重达四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饥，且久放不坏。

芝麻叶面条。

马店芝麻叶面条，海河路和黄山路交叉口路北那家，鸡头鸡爪挺辣。

胡辣汤。

许昌风味小吃多姿多彩，首当其冲的便是河南最为著名的——胡辣汤。虽然没有没有周口逍遥镇的胡辣汤有名，但也有着许昌自己的味道。

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中秋博饼习俗的由来篇六

农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。

中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆节”。古往今来，人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”，客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句，都是千古绝唱。

中秋节是个古老的节日，祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之风，到了后来赏月重于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句，宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。每当中秋月亮升起，于露天设案，将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人围桌而坐，边吃边谈，共赏明月。现在，祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。

吃月饼是节日的另一习俗，月饼象征着团圆。月饼的制作从唐代以后越来越考究。苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜”。看来当时的月饼和现在已颇为相近了。

根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。

西湖游览志余》中说：“八月十五谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意”。《帝京景物略》中也说：“八月十五祭月，其饼必圆，分瓜必牙错，瓣刻如莲花。……其有妇归宁者，是日必返夫家，曰团圆节。中秋晚上，我国大部分地区还有烙“团圆”的习俗，即烙一种象征团圆、类似月饼的小饼子，饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外压月亮、桂树、兔子等图案。祭月之后，由家中长者将饼按人数分切成块，每人一块，如有人不在家即为其留下一份，表示合家团圆。

中秋节时，云稀雾少，月光皎洁明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。

中秋节起源的另一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。

中秋博饼习俗的由来篇七

每会饼设“状元”1个，“对堂”2个，“三红”4个，“四进”8个，“二举”16个，“一秀”32个。全会有大小63块饼，含七九六十三之数，是个吉利数。国为九九八十一是帝王所用的数，八九七十二是千岁数，而郑成功封过延平王，所以用六十三之数。大小六十三块饼，分别代表状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。用6颗骰放在大瓷碗内投掷。博规主要有30款：一秀、二举、三红，分别以出现一颗红四、二颗红四、三颗红四为得饼。状元是以出现四颗额外个如红四点、两颗红一点为最高级，称“状元插金花”，可获状元和两个对堂共3个大饼。获状元的以出现四颗四点红为起码级，其中又发四红带多少点比大；“五子”出现即压过四红，即“五颗”除五个红四以外的任何五看到颗一样算为“五子”，又以带多少点比大。“五红”就是出现五个红四点，压过“五子”，其中又以带多少点比大。称为“对堂”的榜眼、探花出现一至六点都有得饼。此外，还有极少出现的“六朴红”，即六颗四点出现。“六朴红”得主，就可得全部会饼，但一般友好相处，得主只拿状元和对堂，其余就分送给大家吃。“六朴黑”是指出现除六颗红四点以外的任何六颗相同的。“六朴黑”出现，大家可熄灯抢饼，但一般不再采用。

闽南博饼风俗，讲究的就是一个开心，就是博一个好彩头，大多数人都愿意相信，博中状元的人，一年运气总是会特别好，这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托，其中尤以厦门地区为甚。所以，闽南人总是对中秋节格外重视，甚至有“小春节，大中秋”的说法。

很多外乡人来闽南，都会被这种带有浓厚节日色彩的风俗所打动。月饼在闽南的博饼风俗中，有一个自己的名字，美曰：会饼。这是中秋博饼必不可少的“道具”之一。

大致是这样的：

一般是10人1桌，当然可多可少，太少没气氛，太多，如超过12人，一则奖品会相对变少，二则每圈时间偏长影响气氛。

首先指定1人（一般是本桌年长位高者）取两颗骰子扔出数点，如n点，由扔者开始逆时针方向数到第n个人，该人为本次博饼的起博者。

逆时针依次，每个人每次要把6个骰子一起投进大碗里（再强调一次哦，一定是要用瓷碗骰子才能跳的起来，增加旋转次数，增添气氛），众人依次投骰子，看骰子的点数得饼。如果骰子掉出大碗，本轮就作废，到下轮继续参与（传统是下一轮不能投，要空一轮）。

有1个“四点”的得一秀饼（秀才）。拿完为止。共32个。

有2个“四点”的得二举饼（举人）。拿完为止。共16个。

有4个相同点数的（红四除外）得四进饼（进士），拿完为止。共8个。

有3个“四点”的得三红饼，拿完为止。共4个。

若骰子点数分别为1至6顺序排列着的得对堂饼（榜眼，探花），共2个。

在现代的博饼风俗中，还有"追"的规则。具体而言即在其他奖品还没有拿完之前，对堂（一说三红）以上的奖品在博完之后，后来获得者可向自己前一个获得者（一说按游戏进行的反方向向离自己最近的一个对堂饼获得者）追得奖品。

状元有很多等级，以下状元等级是从小到大排列，具体为：

若是有4个“四点”，则为状元，比较另外两个骰子点数的大小，点数大者为胜。

有5个相同点数的，俗成“五子登科”，比起4个“四点红”的状元要大。先比较相同点数的数字大小，5个红4最大，其他按数字顺序，如果相同点数的数字一样，则比较后面的点数大小，点数大者胜。

若是6个“四点”，称为“六抔红”，比前面几种状元都大，可拿走状元和剩余的所有奖品。

若是4个“四点”加上2个“一点”，则称为“状元插金花”，是状元中最大的，并可拿走状元和对堂的所有奖品。

状元的奖品要在所有的奖品全部拿完后，最后一个最大的状元博出者，可拿走奖品，如果这个状元是“状元插金花”或“六杯红”，还有拿走2个对堂的所有奖品。

传统的会饼是由大小不一的月饼汇聚而成的，一套会饼计有：状元饼1个，对堂饼2个，三红饼4个，四进（士)饼8个，二举（人）饼16个，一秀(才）饼32个。

特别有意思的一点是，在会饼中，“三红”饼的味道最好，这来源于一个有趣的传说：据说永乐二十二年（1442年）甲辰科殿试，状元名孙曰恭，明成祖觉得“曰”、“恭”合在一起是“暴”字，不吉利，于是将第三名的邢宽易改为状元。

而在闽南人的说法中，这状元不一定是“才高八斗”之辈，第三名反而有真才实学。因此，状元饼的味道也就一般，而三红饼总是味道最好。

在博饼中出现了更多新的“会饼”，不再是传统的月饼，而是由实用物品组合而成，比如：沐浴露、洗发水等等，也可以是食品，比如：果冻、薯片、可乐什么的，反正是你自己想要的东西都可以用来做“会饼”，只要按照会饼规定的数量组合就成。这或许是因为大家就是想在节日中找个乐，而这个乐子变得更实际些吧。

起初，博饼日期只设在中秋夜，在中秋前十来天就开始了。博饼时，桌上放一大海碗，每人轮流抓取六个骰子，掷入碗里，发出叮叮当当的脆响，渗透着博饼者的喝彩和欢笑，那种其乐融融的感觉特别温馨惬意。中秋博饼讨的就是一个欢心，博的是一个好运。人们深信不疑，博中状元的人，一年当中运气肯定非常好，因为博饼活动里倾注了人们美好的感情寄托。

六个骰子，每个六面，因此总共有6的6次方，即46656个排列。

其中六勃红1。

满地锦1。

六勃黑4。

状元插金花15。

五子登科180，其中五子带一秀30。

状元360。

对堂720。

三红2500。

四进1875。

二举9300。

一秀（不包含五子带一秀）17400。

空14300。

概率则以各种情形的排列数除以总的排列数。

1、同是五红或五子所带的点数多点数少，即带6最大，带1最小。

2、同是四红所带的点数多点数少，带12最大，带三最小。

3、状元插金花及五红、五子、四红带的点数相等则先博者后博者。

4、博得红六勃或黑六勃，博饼立即结束。红六勃获未被博取的饼，黑六勃则未被博取的饼大家吃。六抔红、六抔黑是否采用，一般依照大家意愿，很多时候，为了照顾玩家都能获得奖品，这两种情形就忽略。

5、如博到状元插金花可兼得还未被博取的对堂，若该选手在以后的轮次中“禄骨”[注]，对堂不被追回，只追回状元。

6、在同一场比赛中，同一选手两次或两次以上博到状元，取其最后一次的成绩为最终成绩。

7、如果骰子跳出大碗，则该选手本轮成绩无效且要轮空一次。

再补充一点：一般来说，得状元者，中秋要捐一块饼供众人玩。不过这条规定，年轻人一般很少这样做，还是大家一起aa制的多些。

或状元买单：

有的应某些原因用其他物品代替月饼。

现多用其它礼品来代替月饼，或者用红包代替。

注：同一场比赛中同一选手再次博到状元但点数小于先前（先前的状元大于其他选手），也小于其他选手，称为禄骨。

中秋博饼习俗的由来篇八

如果你生活在厦门，你不仅会被厦门的美丽所折服，还会被厦门的节日给深深吸引住。本期厦门文化就为你介绍众多节日的其中一个，中秋节，小编十分喜欢这个节日，因为这个节日的一个活动，小编曾把最大奖抱走了。快跟小编来了解了解。

博饼，是厦门人几百年来独有的中秋传统活动，是一种独特的月饼文化，也是厦门人对历史的一种传承。

相传，中秋博饼，是郑成功屯兵厦门时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今厦门独具特色的民间习俗。

起初，我一直以为博饼的“博”该是“搏”，有战斗的意味，后来一查。

字典。

方知道用“博”字自有其道理在古代“博”是一种棋戏后泛指赌博运动。当然沿袭到现在博饼不再有赌博的意味而是成为厦门人中秋聚会的保留节目。当骰子在大瓷碗里落下发出叮叮当当的清脆响声当欢声笑语从人们的心地飘出各个眼底洋溢着快乐的微笑时那种其乐融融的感觉总是特别温馨。

中秋博饼，讲究的就是一个开心，是博一个好兆头，大多数人都愿意相信，博中状元的人，一年运气总是会特别好，这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托。所以，厦门人总是对中秋节格外重视，甚至有“小春节，大中秋”的说法。

很多外乡人来厦门，都会被这种带有浓厚节日色彩的风俗所打动。我的许多大学同学，也都在学习期间，喜欢上这项趣味性大、参与性强的活动。

一样的月光，不一样的中秋；一样的中秋月，不一样的月饼文化。欢迎大家到厦门来体验这独特的中秋文化，首届厦门（鼓浪屿）中秋博饼文化节即将在美丽的琴岛拉开帷幕，但愿更多的人了解厦门，了解中秋博饼文化！

月饼在厦门的博饼风俗中，有一个自己的名字，美曰：会饼。这是中秋博饼必不可少的“道具”之一。

传统的会饼是由大小不一的月饼汇聚而成的，一套会饼计有：状元饼1个，对堂饼2个，三红饼4个，四进（士）饼8个，二举（人）饼16个，一秀（才）饼32个。

特别有意思的一点是，在会饼中，“三红”饼的味道最好，这来源于一个有趣的传说：永乐二十二年（1442年）甲辰科殿试，状元名孙曰恭，明成祖觉得“曰”、“恭”合在一起是“暴”字，不吉利，于是将第三名的邢宽易改为状元。在厦门人的说法中，这状元不一定是“才高八斗”之辈，第三名反而有真才实学。因此，状元饼的味道也就一般，而三红饼总是味道最好。

现在，博饼依然是厦门人最钟爱的中秋活动，也是最热闹的一个民俗节日形式，但“会饼”的形式也在发生着改变，出现了更多新的“会饼”，不再是月饼，而是由实用物品组合而成，比如：沐浴露、洗发水等等，也可以是食品，比如：果冻、薯片、可乐什么的，反正是你自己想要的东西都可以用来做“会饼”，只要按照会饼规定的数量组合就成。这或许是因为大家就是想在节日中找个乐，而这个乐子变得更实际些吧。