生猪定点屠宰管理方案范文 生猪定点屠宰厂管理制度(九篇)

为确保事情或工作顺利开展，常常要根据具体情况预先制定方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的方案吗？下面是小编精心整理的方案策划范文，欢迎阅读与收藏。

生猪定点屠宰管理方案范文(推荐)一

合同编号：____________

订购方（甲方）：______________ 签订地点：____________

出售方（乙方）：______________ 签订时间：____________

根据《民法典》及有关法律法规规定，经甲乙双方协商一致，签订本合同。

第一条 生猪单体品种、毛色由双方协商议定。

第二条 标的交售日期、数量、重量及价格：

1.乙方在___年___月___日前向甲方交售生猪______头。

2.价格随市场行情，由甲乙双方按照次时市场价格进行收购。

3.乙方出售的生猪单体重量每头不得低于_______公斤。

4.甲乙任何一方如提前或延期交货与提货，均应事先通知对方，双方另行达成新的协议，甲乙双方应按本合同继续履行。

第三条 交货、验收、结算方式：

1.生猪由甲方上门收购，双方当面验收。

2.货款由甲方支付给乙方，现金结算当场结算，钱货两清，甲方不得欠款。

第四条 不可抗力

1.甲乙双方任何一方由于不可抗力的原因不能履行或不能完全履行合同时，应尽快向双方通报理由，在提供相应证明后，可根据情况部分或全部免予承担违约责任。

2.生猪如因生长、养殖等原因不能出栏，交货日期可提前协商，提前或推迟。

第五条 违约责任

1.甲方在合同履行中退货，应偿付乙方退货部分货款总价值___（5%—15%）的支付违约金。

2.甲方无故拒收生猪，应向乙方偿付拒收生猪总值____（5%—15%）的支付违约金。

3.乙方交货数量少于合同规定的，按少交数量价值____（1%—15%）支付违约金。

4.乙方在交售中，出售病死或其它有害身体健康的生猪，甲方有权拒收。

第六条 合同变更与解除

甲乙双方任何一方要求变更或解除合同时，应及时通知对方，双方未达成协议前，本合同继续有效，双方达到变更或解除合同，就签署书面协议。

第七条 合同争议的解决方式

本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决；也可由当地工商行政管理部门调解，或按下列第_____种方式解决：

1.提交____________仲裁委员会仲裁；

2.依法______________向人民法院起诉。

第八条 合同经双方签字（盖章）之日起生效，本合同一式三份，甲乙双方各执一份（交工商部门备案一份）

生猪定点屠宰管理方案范文(推荐)二

合同编号：

提示：养植方应事先就生猪养殖及收购条件、要求的合理性向农业技术指导部门咨询，并认真分析将来可能面临的市场风险，理性判断，慎重签约。

收购方(甲方)：___________________________________________________

养殖方(乙方)：___________________________________________________

根据《中华人民共和国民法典》和(中华人民共和国农产品质量安全法)规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就生猪养殖有关事宜达成如下协议。

第一条产品基本要求：

产品名称

品种规格

产地

等级

单位

数量

价格

保护价

总金额(元)

合计人民币金额(大写) 万仟佰拾元角分

第二条质量要求：国家有关部门有明确规定的，按规定标准确定生猪的等级和质量;国家有关部门无明文规定的，由乙方当事人协商确定。

第三条生猪的检疫办法：(国家或地方主管部门有卫生检疫规定的，按国家或地方主管部门规定进行检疫;国家或地方主管部门无检疫规定的，有双方当事人协商检疫办法。

但双方均应支持与协助动物防疫监督机构依法进行检疫，并按照国家财政、物价行政管理部门的规定交纳检疫费用。

第四条货款结算与奖售办法。

货款结算按下列项执行;

(1)对村民、个体户一般采取现金结算，钱货两清;

(2)对大户、专业户可采取银行结算的办法进行;

(3)奖售办法：_______

第五条收购运输办法由甲方上门收购或乙方按指定的地点投售。

第六条检验方法：__________________;

检验时间：________________;检验地点：___________________________。

第七条双方可约定保护价的，当交货时市场收购价格低于保护价时，以保护价为准;市场收购价格高于保护价时，双方可协商上调价格。

第八条违约责任：

1、甲方迟延支付收购款的，应当每日按照迟延部分价款_________%的标准向对方支付违约金。

2、乙方交售的生猪不符合规格和质量标准的甲方可以拒收。

3、________________________________________________________________。

4、________________________________________________________________。

第九条

在合同期内因发生自然灾害等不可抗力，致使当事人乙方不能履行、不能完全履行合同的，应向对方当事人及时通报理由，经有关部门证实后，不负违约责任，并允许变更或解除合同。

第十条

争议解决方式：本合同项下发生的争议，由当事人双方协商或申请有关部门调解解决;协商或调解不成的，依法向人民法院提起诉讼，或按照另行达成的仲裁条款或仲裁协议申请仲裁。

第十一条

本合同自双方签字盖章之日起生效。

本合同一式__________份，甲方________份，乙方________份，_________，_______份，具有同等法律效力。

第十二条其它约定事项：__________________________________________。

收购方(签章)：_________养植方(签章)：_________

住所：_________住所：__________

法定代表人：____________法定代表人：_________

委托代理人：___________委托代理人：_________

电话：_________ 电话：__________

签订时间：___________

签订地点：___________

生猪定点屠宰管理方案范文(推荐)三

甲方：

乙方：

经甲乙双方友好协商，共同达成以下协议：

1、经过有关调研，经甲方行政会研究决定，甲方举办寄宿制学校，学校食堂向乙方采购猪肉;

2、本合同有效期为一个学年度，即从________年____月____日起至________年____月____日止;

3、甲方根据乙方供应质量决定第二年是否与乙方优先签订合同;

4、乙方应采取有力措施，向甲方提供优质的生猪肉原料，严禁提供病猪肉、死猪肉、冻猪肉;

5、甲方对乙方提供的生猪肉每天进行质量和数量检查验收;

6、如出现由乙方提供猪肉引起的责任事故，乙方应负完全责任;

7、本合同一式两份，双方各执一份，自签订之日起生效。

甲方(签章)：_________乙方(签章)：_________

签订地点：_________签订地点：_________

_________年____月____日_________年____月____日

生猪定点屠宰管理方案范文(推荐)四

为全面掌握广南县生猪良种繁育发展现状，切实抓好生猪良种补贴项目实施，充分发挥国家惠农政策资金的导向作用，根据农业部办公厅和财政部办公厅关于印发《畜牧良种补贴项目实施指导意见》的通知、财政部农业部关于印发《生猪良种补贴资金管理暂行办法》的通知(财农〔20xx〕186号)精神及省畜禽品种改良站的要求，特开展此次调研，并形成调研报告如下。

全县生猪生产情况

近年来，国家和省政府对养殖业发展不断加大扶持力度，出台了多项优惠政策，调动了广大农户和养殖场的积极性。对此，广南县委、县政府高度重视抓好畜牧养殖业的发展，在组织领导、政策扶持、资金安排、技术指导、人才培训等方面给予了重点倾斜，使全县生猪产业化建设步伐加快，生产规模不断扩大。

xx年末情况生猪生产情况

根据县统计局20xx年底的统计数为全县年未生猪存栏95.3万头，生猪出栏77.4万头，能繁母猪存栏3.6万头，其中：乡镇散养农户饲养2.6万头，规模养殖场0.9万头。县畜牧部门20xx年10月统计发放能繁母猪补贴数26051头(不含后备母猪)，由于外出打工人员较多，多数留守老人不办身份证，所饲养的能繁母猪因无身份证而无法领到能繁母猪补贴，所以能繁母猪补贴数与年底生猪存栏数有较大的差距。

xx年上半年生猪生产情况

xx年半年生猪存栏82.2万头，生猪出栏77.4万头，能繁母猪存栏3.69万头，分别比20xx年增长4.63%、7.26%、0.05%。能繁母猪同20xx年的饲养量基本持平。广南县能繁母猪散养户逐步萎缩年减少0.8万头左右，而规模养殖场正在成为能繁母猪增长的主力军。截止20xx年12月底，全县建有50头以上能繁规模养殖场78个，他们是云南三丰牧业有限公司、广南县麟穆养殖有限公司、广南县宏发种养殖有限公司、广南县宏玉廷种养殖有限公司、广南县兴旺养殖有限公司、广南县永兴养殖有限公司、广南县珠街农友养殖农民专业合作社、广南县五珠乡福利养殖场、广南县星光养殖有限公司、广南县黑支果乡角木塘猪场，新增能繁母猪养殖4119头，为促进广南县养猪业的稳定发展奠定了良好的基础。

能繁母猪养殖规模情况

头以下散养农户以乡镇为主，18个乡镇共14963户，户均能繁母猪存栏1.69头，能繁母猪头数为25287头。

至99头养殖农户数68户，户均能繁母猪存栏66头，能繁母猪头数为4624头。

～500头(含500头)规模养殖场14户，户均能繁母猪存栏203头，能繁母猪头数为2842头。

～1000头(含1000头)规模养殖场1户，云南三丰牧业开发有限公司，养殖母猪头数为1000头。

能繁母猪存栏随机调查情况

xx年5月20日～6月23日，广南县畜牧兽医局抽调4人组成调查组，对20xx年5月份能繁母猪存栏情况进行随机调查。全县共随机调查14个乡镇、34个村委会、84个村小组、654户，母猪存栏1339头，户均能繁母猪存栏2.047头，全县能繁母猪养殖户1.8283万户，调查能繁母猪动态饲养量为37321头。

生猪良补项目执行情况

供精单位情况

xx年中标的6家供精单位主要分布于莲城、旧莫、珠琳等三个交通便利，生猪存栏量较大的乡镇，名单如下：广南县宏发种养殖有限公司、广南县火神庙优良猪供精站、广南县玉廷养殖有限公司、广南县宏鑫养殖有限公司、云南三丰牧业开发有限责任公司、广南县麟穆养殖有限公司。其中三丰公司和麟穆公司是今年新增进入良补项目的供精单位，只对本场进行供精，其余4家均是自20xx年广南县实施生猪良种补贴项目以来一直承担供精的单位，供精技术和供精网络比较成熟，负责周边乡镇供精工作。

种公猪存栏情况

通过审查核实，最后共有146头种公猪入选，其中杜洛克49头，长白45头，约克52头;宏发公司存栏20头，火神庙供精站存栏10头，玉廷公司存栏14头，宏鑫公司10头，三丰公司存栏80头，麟穆公司存栏12头。

项目实施流程

根据合同确定的供精区域和数量，各供精单位在所属辖区设立供精站和技术人员进行供精配种工作，按月统计供精情况，各供精点按要求填写供精二联单和精液发放使用登记表，由农户签章后按月上报县畜牧技术推广工作站，再由县推广站统一汇总上报省级。每月供精情况由各乡镇畜牧兽医站按所属辖区进行不定期抽查和督促，县畜牧推广站对6家供精单位种公猪精液采取不定期取样抽检。补贴资金实行按季划拨制度，每季度供精完毕，县级抽调专人组成调查核实小组对供精真实性进行核查，并按调查情况进行核算，最后写出调查报告，经领导班子会议研究，兑现补贴给各供精单位。

生猪定点屠宰管理方案范文(推荐)五

一直以来, 三农问题 都是党和国家关注的重点,在国家不断地以各种扶持政策来满足农民生产生活需要的同时,勤劳朴实的农民也寻找各种方式走向致富道路。近年来，我的家乡尧头镇杨家村有一部分农民通过生猪养殖来增加收入，为了了解生猪养殖效率，在寒假期间，我和另外两位同学以随机入户访谈和书面问卷的形式，在15户养猪户和村部的支持下，以客观的形式收集准确数据，对家乡的生猪养殖效率进行了一次调查。

调查结果

经调查得知：尧头镇杨家村生猪养殖户有12户为小型规模，3户为中型规模，无大型规模。由此可得到小型规模养猪户占80%，中型规模养猪户占20%。他们大多数表示，每年能繁母猪年出栏肥猪距全国平均水平13头左右有不定期定的差距，从得到的数据来看，育肥期死亡率基本在3%~4%之间(不包括猪流感等疫病发生期间的死亡率)。

问题分析

近年来，全国各地规模化生猪养殖业快速发展，提高了生产效率，满足了人们对猪肉的需求，为农村经济发展起到了推动作用，但对比看来，我的家乡尧头镇杨家村生猪养殖还存在许多方面的缺陷，造成生猪养殖效率低下，缺陷主要表现在以下方面：

生猪养殖户素质较低，他们其中大多数是初中文化水平，高中文化水平占极少数，不能够用正确的专业知识来指导养殖;

由于农村交通不便，信息闭塞，这使得生猪养殖户不能完全自主地选择养殖类型，在生猪品种上明显落后;

一直以来，由于基层的畜牧部门领导对疫情风险的认识不足，农户 重治病，轻防病 等传统养殖观念的根深蒂固和农村畜牧兽医技术人员的严重缺乏等原因，导致我村生猪养殖效率不高。

解决对策

近年来，生猪养殖在农民收入中所占的比重越来越大，对解决 三农 问题具有一定的促进作用，面对我的家乡生猪养殖效率低下的问题，我有以下看法：

加强基层组织建设，强化政府职能，正确指导农民进行生猪养殖;

应定期组织专业人才对养殖专业户进行授课讲解，提高农民的文化素质，指导农民选择养殖类型和饲料类型，用智慧来提高生产水平。

加大 防重于治 正确理念的宣传力度，提高农户的防疫意识，培养兽医给生猪注射各种疫苗进行免疫接种。

通过这次对我家乡尧头镇杨家村生猪养殖效率的调查，使我更加深入切实地了解到了生猪养殖在农民生活中的重要作用，我相信，随着技术的提高和资金的逐步引入，农村的生猪养殖的前景会越来越好，广大农民的生活水平会得到极大的改善。

生猪定点屠宰管理方案范文(推荐)六

甲方(购买方)：

乙方(出售方)：

为确保采购的猪肉安全，根据《中华人民共和国合同法》等法律法规的规定，本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则，经甲乙双方共同协商，同意由乙方向甲方提供肉品深加工之猪肉，并达成如下协议：

1、乙方应具备经营生猪肉的资格和条件，建立健全肉品销售卫生管理等制度，保证生猪肉质量安全，并向甲方提供营业执照、食品卫生许可证以及定点屠宰单位证明。

2、乙方向甲方提供的猪肉必须是经防疫部门检验的合格、准予上市销售、符合国家gb18406.3-20xx《农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求》的猪肉，并提供畜禽产品检疫合格证明、禁用药物检测证明，按照双方约定的时间、地点、品种、数量向甲方供货，并加盖印花章，且印花与票证相符。对质量有异议的，由交货地点的法定检疫机构鉴定。

3、乙方交付的猪肉不符合以上第2条要求的，甲方有权退换或拒收。如果出现质量问题，乙方有权随时解除合同。已供给甲方的食品因质量给甲方造成损失或重大责任的，相应民事、刑事责任由乙方承担。

4、甲方付给乙方预付款人民币一百万元，乙方供给甲方的食品经甲方验收合格，甲方应按实开据的发票给乙方，结算单价根据不同部位以上日市场价九点二折结算，每月末结算一次，合同期满一次性结清全部余款。

5、本协议的主旨在于确保乙方供给甲方的猪肉质量，不存在强买强卖之限定。

6、本协议自年日至日止有效。

7、协议一式二份，甲乙双方各执一份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

生猪定点屠宰管理方案范文(推荐)七

供货方(甲方)：

买受人(乙方)： 

法定代表人：

为确保流渡中学食堂生猪肉食用安全，遵照食品卫生安全的相关要求，本着平等、自愿、公平、诚实、信用的原则，双方就生猪肉买卖事宜订立本协议。

第一条 质量标准 符合国家标准gb18406.3-20xx 《农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求》。

第二条 结算方式：定期结算，每天按商品发货单支付价款。

第三条 甲方的权利和义务

1、有权按照合同的约定按时收取价款。

2、向乙方提供证明主体资格合法有效的证明，包括、营业执照、食品卫生许可证、商标注册证和定点屠宰单位证明等。

3、向乙方提供符合质量标准的生猪肉，并按规定提供其畜禽产品检疫合格证明、禁用药物检测证明、肉品品质检验合格证明(销售凭证)。

4、按照双方约定的时间、地点、品种、数量向乙方供货，确保肉身印花与票证相符。

第四条 乙方的权利和义务

1、有权索取甲方的主体资格证明。

2、有权索取甲方商品质量的相关证明，对每批生猪肉进行验收，查验数量、肉身印花与票证是否相符。

3、应具备经营生猪肉的资格和条件，建立健全肉品存放卫生管理等制度，保证生猪肉质量安全。

4、应按照合同的约定按时支付价款。

第五条 违约责任

1、甲方交付的生猪肉不符合第四条第3项要求的，乙方有权拒收，并及时通知甲方;发生乙方拒收或者乙方提出质量异议的情况下，甲方应在当日内另行向乙方补足;质量问题严重的，乙方有权解除合同。因不符合要求质量给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。

2、一方迟延交货或迟延支付货款的，应每日按照迟延部分货款1%的标准向对方支付违约金。迟延超过5日的，对方有权解除合同并要求迟延方赔偿损失。

第六条 本合同有效期限自 20xx 年 9 月 1 日至 20xx 年 8 月31日止。

第七条 本合同双方签字或盖章后生效。本合同一式二份，合同双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方：(签章) 乙方：(签章)

年月日：

生猪定点屠宰管理方案范文(推荐)八

合同编号：____________

甲方(供方)：____________

乙方(需方)：____________

根据《中华人民共和国民法典》、《湖北省合同监督条例》有关规定，经甲乙双方协商一致，签订本合同。

第一条乙方向甲方订购生猪，订购生猪的品种、数量如下：_______________。

第二条甲方所售生猪每头应在千克至千克范围内。

甲方所售生猪必须有免疫耳标，有生猪产地的检疫合格证明。

第三条订购生猪价格按下列第项执行：

(一)固定价格：_______________元/千克。

(二)保护价格：基准价为______元/千克。收购日所订生猪的市场价高于基准价时，以市场价收购;收购日所订生猪的市场价低于基准价时，以基准价收购。

(三)浮动价格：基准价为______元/千克。收购日所订生猪市场价高于基准价时，收购价=基准价+(市场价-基准价)__________%;收购日所订生猪市场价低于基准价时，收购价=基准价-(基准价-市场价)__________%。

第四条交货期限为_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。

第五条交货方式、地点及费用，按下列第_________项执行：

(一)送货。甲方将所订生猪送到，交货日期以乙方书面签收日期为准，运输及相关费用由承担。

(二)提货。甲方书面通知乙方到提货，交货日期以书面通知发出日期为准，运输及相关费用由承担。

(三)代办托运。甲方通过汽车(火车、轮船或)将所订生猪托运到，交货日期以办理托运手续日期为准，托运及相关费用由承担。

第六条货物验收按下列约定执行：

(一)验收地点：送货以货物接受地为验收地点;提货以提货地为验收地点;托运以为验收地点。

(二)验收时间：乙方应在收到货物之日起日内验收完毕，乙方对生猪的质量、品种、数量等有异议的，应在验收之日起日内书面向甲方提出。

(三)验收标准：_________。

(四)自然损耗：所订生猪自然损耗应在______%以内(含______%)。

第七条乙方于_________年_________月_________日前向甲方支付预付款______元。合同履行时，预付款冲抵甲方应付货款。

第八条货款结算按下列第项执行：_________

(一)现金结算，验收合格后钱货当场结清。

(二)银行结算。乙方在验收合格后日内，把剩余货款汇入甲方指定开户银行，帐号。

第九条当事人一方要求变更或解除本合同时，应通知对方，由双方协商达成书面协议，按协议执行。达成协议之前，仍按本合同执行。

当事人一方因法定不可抗力事由可解除或变更本合同。

第十条违约责任按下列约定执行：

(一)甲方拒绝交付所订生猪的，按所订生猪头数__________元/头向乙方支付违约金。甲方交付的生猪少于所订数量的，按少交生猪头数____

______元/头向乙方支付违约金。甲方逾期交付所订生猪的，按逾期交付生猪头数__________元/头向乙方支付违约金。愈期交付超过日的，乙方可以解除合同。

(二)因甲方原因造成所订生猪质量不符合要求的，按所订生猪头数__________元/头向乙方支付违约金。乙方仍需要的，甲方应按收购日市场价格交付生猪;乙方不需要的，甲方自行处理。

(三)乙方拒收所订生猪的，按所订生猪头数__________元/头向乙方支付违约金。乙方少收所订生猪的，按少收生猪头数__________元/头向甲方支付违约金。乙方逾期接收所订生猪的，按逾期接收生猪头数__________元/头向甲方支付违约金并承担由此产生的保管费用等相关损失。愈期接收超过日的，甲方可以解除合同。

(四)乙方愈期支付货款的，应结清货款，同时，按同期银行贷款利率向甲方支付愈期部分的利息，按合同总价款的______%向甲方支付违约金。

第十一条本合同发生争议由双方协商解决，或请工商行政管理部门调解。协商、调解不成的，按下列第项办理：

(一)提交仲裁委员会仲裁。

(二)向人民法院起诉。

第十二条本合同一式______份，甲乙双方各执______份，自甲乙双方签字盖章时生效。

甲方(签章)：_________乙方(签章)：_________

法定代表人：_________法定代表人：_________

委托代表人：_________委托代表人：_________

地址：__________________地址：_________

邮编：__________________邮编：_________

电话：_______________电话：_______________

生猪定点屠宰管理方案范文(推荐)九

1、把好饲料原料关，杜绝劣质饲料原料入库：

2、严格按照验收程序进行验收入库的饲料、原料等;验收人员对饲料的入库质量负责。

3、感官要求：色泽新鲜一致，禁止发酵、霉变、结块及异味、异臭的饲料原料入库;禁止被污染的饲料原料入库。

4、有害物质及微生物允许量应符合gb13078的规定;

5、制药工业副产品不应作生猪饲料原料;禁止用畜禽产品及其副产品作为饲料原料。

6、药物饲料添加剂的使用应按照中华人民共和国农业部发布的《药物饲料添加剂使用规范》执行。

7、库管员对饲料、原料在库存期的数量，未按相关管理要求而引起的质量变异负责。

8、饲料、原料按品种、规格有序整齐地堆放，易于领用、识别、统计。

9、做好防水、防潮、防盗、防火、防鼠等工作，防止其他动物污染或破坏饲料原料。

10、随时掌握各猪群的用料进度，以保证饲料的供应：

11、采供主管和库管员应加强与生产主管的沟通，随时掌握饲料的使用情况，制定合理的库存数量和饲料原料的月采购计划。

12、库管员应认真记录饲料原料的领用情况和库存情况，饲料的库存低于警戒线(5天用量)，库管员应及时向物资供应部门反映情况，以保证饲料的供应。

13、生产猪舍领用饲料由各舍饲养员每天上班时到库房领取。

14、库管员必须到场登记各舍领取数量、品种、规格、领取人等。

15、做到先进先出的原则。