除夕夜英语(优质9篇)

通过总结，我们可以反思自己在一段时间内的表现以及所取得的成绩。写一篇完美的总结需要充分准备，先明确总结的目的和重点。下面是一些关于如何培养学习兴趣和习惯的范文，供大家参考学习。

除夕夜英语篇一

“咚，咚，咚”，新年的钟声终于敲响了。我期盼已久的新年终于到来了，我赶紧拿起新买。的服穿在了身上，对着镜子照了又照，这时，姐姐来到我的身边，说：“你真臭美。”我听了，刚想反驳，妈妈的声音就从厨房里传了出来：“开饭了!”我一听开饭了，就赶紧跑到楼下去吃饭，完全把刚刚的事抛到了九霄云外。我刚到厨房就闻到了一股香喷喷的味道，口水马上就流了下来，桌子上的菜让我眼花缭乱，有清蒸鱼，红烧肉，清炖鸡，红烧螃蟹……其中我最喜欢吃的就是清蒸鱼了，虽然辣，但吃起来很有味道，我们一边吃一边聊天，很开心。

吃完饭已经是七点多了，我和姐姐拿起新买的焰火，准备到院子里放焰火，我拿起一个“万花筒”，放在院子中间，拿起打火机，把“万花筒”点燃了，突然，从“万花筒”中冒出了火焰，从小小的烟花，渐渐变大、变粗，看起来美丽极了!我又拿了两根烟火，一只手拿一个，用打火机点燃，焰火就冒了起来，我拿着焰火，手在空中挥舞着，开心极了!

这时，妈妈对我们说：“快点，春节晚会开始了。”我们听了，赶紧坐到电视机前，看春晚，里面最令我影响深刻的节目有两个，其中一个是刘谦表演魔术，镜子里居然能有只手，让我感到很惊讶，也觉得刘谦表演魔术表演得真好。另一个是表演舞蹈，有一个人站在两根竹子上，他居然可以在两根竹子上劈叉，也没摔倒，我真很佩服他，真是“台上一分钟，台下十年功”!还有很多节目都很精彩。

我本想看到春节联欢晚会结束，但是已经到了12点，我要去睡觉了。听着外面烟花的响声，我进入了梦乡。

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除夕夜英语篇二

除夕是春节的前夜,又叫年三十。有一种传说:是古时候有个凶恶的怪兽叫夕,每到岁末便出来害人,后来,人们知道夕最怕红色和声响,于是年三十晚上,家家户户贴红春联,燃放爆竹,来驱除夕兽。以求新的一年安宁。这种习俗从此流传下来,年三十晚上便称为除夕了。

2、除夕的由来的传说。

关于年的由来,还有一个传说。相传在远古时候,我们的祖先曾遭受一种最凶猛的野兽的威胁。这种猛兽叫“年”,它捕百兽为食,到了冬天,山中食物缺乏时,还会闯入村庄,猎食人和牲畜,百姓惶惶不可终日。人和“年”斗争了很多年,人们发现,年怕三种东西,红颜色、火光、响声。于是在冬天人们在自家门上挂上红颜色的桃木板,门口烧火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打。这天夜里,“年”闯进村庄,见到家家有红色和火光,听见震天的响声,吓得跑回深山,再也不敢出来。夜过去了,人们互相祝贺道喜,大家张灯结彩,饮酒摆宴,庆祝胜利。

3、守岁的传说。

传说远古时代有一个被称为“祟”的小妖怪,它长着黑黑的身子,但手却是雪白的。每年春节除夕夜,它都要到人间害人,专门摸熟睡的小孩子的脑门。凡是被“祟”的雪白小手摸过的小孩就会生病,莫名其妙地发高烧,整夜说胡话,等到十几天高烧退去后,小孩就会变成痴呆疯癫的傻子。所以,每年到了除夕这一天,家长们都怕“祟”来伤害自己的孩子,就整夜亮着灯,陪孩子一起玩,不让他们睡觉。这在当时叫做“守祟”。

除夕夜英语篇三

除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备辞旧迎新，吃团圆饭。家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。

吃年夜饭，是年节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，这是古时候流传下来的习惯，古代北方底层人民生活很艰辛，一年到头不饿肚子已经是最大的希望，改善生活的美食只能留到大的节日和特殊的日子时才能吃，而被列为最好吃的美食“饺子”也是最难吃到的，所以才找机会就吃饺子。

贴春联。

年红，是春联、门神、窗花、年画等过年时所贴的红色喜庆元素统称。根据《玉烛宝典》、《燕京岁时记》等著作记载，春联的原始形式就是人们所说的“桃符”。春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代那时候开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的`横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。

贴窗花。

在中国民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，后来因为剪纸大多是贴在窗户上的，窗花也由此得名。窗花的表现题材极其广博，戏剧人物、历史传说、花鸟鱼虫、山水风景、现实生活及吉祥图案均可成为窗花的表现内容，可谓无所不有。但最多的是花卉动物、喜庆吉祥纹样，常以“吉祥喜庆”、“丰年求祥”、“五谷丰登”、“六畜兴旺”、“连年有余”、“贵花祥鸟”等为主体。

贴福字。

在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已倒（到）”。其实福字不能倒贴，大门是迎福纳福的地方，福字应该正贴。福字倒贴的地方一般是水缸，垃圾箱，和家里的箱柜。中国民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

贴年画。

春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩。

压岁钱。

每年除夕夜长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。

压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长将钱装入红包里给小孩压岁。

压岁钱可除夕夜当场赏给晚辈，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈给晚辈发压岁钱的习俗仍然盛行。

燃爆竹。

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。

其起源很早，至今已有两千多年的历史。皆以真竹着火爆之，故唐人诗亦称爆竿。后人卷纸为之。称曰“爆竹”。

除夕夜英语篇四

“冬尽今宵促，年开明日长。”吟诵着朗朗上口的诗词，听着窗外声声爆竹鸣响，年味在不觉间浓了起来。墙上的挂历一张张撕下，日子也一天天过去，最后，只留下了的小尾巴。除夕，大笑着向我们走来了。

透过一户人家的窗子，我看到一位满头银发的慈祥老人，在向她的孙辈讲述起除夕的传说和老一辈人有关除夕的记忆。

除夕是春节的前夜，又被称为“年三十”。传说古时候有一只一角四足、十分凶恶的怪兽叫做夕（年）每到岁末便出来害人。之后，人们发现夕最怕红色和声响，于是年三十晚上，为了避免年的侵犯，家家户户贴红春联，点灯笼，敲锣打鼓，燃放鞭炮烟花。夜里，人们要通宵守夜。第二天，大清早互相祝贺道喜。这样一代一代流传下来，就成了“过年”。

除夕也是孩子们最喜爱的时刻。年饭后，长辈会发给他们“压岁钱”。丰盛可口的.年夜饭，以及团团圆圆、其乐融融的气氛，让每一个人的脸上都情不自禁地溢满了笑。有的家庭还会一齐守岁到凌晨。之后就是贴春联和门神，并关上大门。到初一的早上才开门“接财神”。

幼时，经常听爸爸妈妈提起他们有关除夕的记忆。爷爷奶奶的年代离我们太远，有些事情，他们或许也不记得了。爸爸妈妈的家庭并不富裕。在一年之中的其他时候，过得甚是艰苦。他们说，那时如果有孩子过生日，能够吃上一个煮鸡蛋，便会感到莫大的幸福。过年是小孩子们最开心的时刻，因为他们能够吃上平时没有吃过的吃食。食物不见得有多么精致，但对于这群久未吃上荤腥的孩子，刚出笼的肉包子都会让他们垂涎三尺。

那时并非每家每户都有电视，自然，春晚也并不是除夕夜的必备节目。但每个人家都是幸福的，快乐的，喜气洋洋的。远在他乡的游子千里迢迢的赶回家中，只为跟家人一齐吃顿团圆饭。每个人都笑着，那是一种从心底发出的笑，满足的笑，幸福的笑。酒足饭饱，他们开始在饭桌前聊起自己一年里的见闻，聊起一年的收获，聊起每个人的近况，好不和谐！除夕的夜晚，万家灯火，不曾熄灭。于是这过去的一年，就在家家户户的笑声和祝酒声中，在飘散着食物香气的夜风中，渐渐走远，再也不见。

“寒随一夜去，春逐五更来”，诗人王湮这样写道。唐太宗也吟出了“寒辞去冬雪，暖带入春风”的诗句。除夕时分，虽然仍是数九寒冬，但是人们并不觉得寒冷。家人团聚的温暖，与浓浓的年味，一齐驱散了冬天的寒。每个人心里都充满暖意，充满期望。他们明白春节过后，和煦的春风不久就会送来温暖，于是没有人再去在意这苟延残喘、仅留下的冬天。

夜已深，人还未静。漫天绚丽的烟火，在夜幕中一朵朵绽放开来。爆竹声从未间断。透过贴着红色纸花的窗户，我看到每个人脸上的那抹幸福的红晕，伴着屋内升腾的热气，慢慢地渲染开来，描绘出独属于中国的、最秀丽的，除夕画卷。

除夕夜英语篇五

1、请记住有个人永远爱你、需要你。用我全身心的爱祝你生日快乐！

2、愿你每一年的每一天都充满快乐、明媚和爱。祝你生日快乐！

3、托白云送去我绵绵不尽的思念，托清风送去我轻轻的祝福。祝您生日快乐！

4、物换星移，不会为我们停留，唯有你我的爱情，永藏在心的深处，祝你生日快乐！

5、一句问候，一声祝福，一切如愿，一生幸福，一世平安。亲爱的祝你生日快乐！

6、一年365天，是等，是盼，你的来到给世界平添了几分色彩，愿下一个365天，笑容依然灿烂。

7、升起的港湾，偷偷把幸福刻在你的心间，用一缕爱的丝线，将你我紧紧绑在岁月变迁的终点。

8、今天使你的生日，你不再我的眼前。在这春日的风里，做一只风筝送你，载有我无尽的思念。

9、生日就是生活中日日欢笑满足；生日就是生命中日日健康幸福。愿今天的你永远快乐！

10、现在生日不送礼，写句祝福送给你，如果你嫌礼不够，再把我也往上凑。祝你生日快乐！

11、我每天都叠1只纸鹤，为的是攒够1000只，我许下一个愿望，就是愿你每年生日都一样快乐！

12、时光永远不会改变我对你深沉的爱恋，时间的流逝只会使它愈加深厚，祝你生日快乐，我的爱人！

13、山长水远，挡不住祝福的短信，几句话语，难抒我心中思念。让思念的快乐，永远紧抱着我们吧！

14、天是蓝的，云是淡的，风是轻的。今天是你的，你是特别的，你是我爱的。祝幸运永远，生日快乐！

15、今天有了你世界更精彩，今天有了你星空更灿烂，今天因为你人间更温暖，今天因为你我觉更幸福！

16、愿你的生日充满无穷的快乐，愿你今天的回忆温馨，愿你所有的梦想甜美，愿你这一年称心如意！

17、心常常试图于记忆里复制你的微笑。今天它索性想复制一个完全的你，然后对你说，生日快乐！

18、生日那天收到你的意外之礼真让我欣喜万分，你记得我真让人暖心，我打心眼里感激你的一片心意。

19、又是你的生日了，虽然残破的爱情让我们彼此变得陌生，然而我从未忘你的生日，happybirthday！

20、悠悠的云里有淡淡的诗，淡淡的诗里有绵绵的喜悦，绵绵的喜悦里有我轻轻的祝福，生日快乐！

21、虽然书信往返是那样的难得，相聚的时刻是那样短暂，彼此的情谊却把我们紧紧相系。祝生日快乐！

23、在宁静的夜晚，点着淡淡的烛光，听着轻轻的音乐，品着浓浓的葡萄酒，让我陪伴你渡过一天难忘的生日！

24、愿你的生日充满无穷的'快乐，愿你今天的回忆温馨，愿你所有的梦想甜蜜，愿你这一年称心如意！

25、愿此刻，是我簇拥着你喃喃细语，壁炉的慵倦，杯的朦胧，都是我挥之不去的，默默祝福，生日快乐！

26、天天都在你身边，不用苦苦地想你，也不必酸酸地恋你，只需甜甜地爱着你！我的宝贝，生日快乐！

27、没有五彩的鲜花，没有浪漫的诗句，没有贵重的礼物，没有兴奋的惊喜，只有温馨的祝福，祝你生日快乐！

28、寿星佬，我祝你所有的希望都能如愿，所有的梦想都能实现，所有的等候都能出现，所有的付出都能兑现。

29、宝贝，我把爱和自己快递给你，希望做你最好的礼物，祝你今天生日快乐！以后有我陪伴的每一天都快乐！

30、长长的距离，长长的线，连着长长的思念。远远的空间，久久的时间，剪不断远方的掂念！祝你生日快乐！

31、亲爱的：生命中的每一天都在为你祝福，因为我生活中的时时刻刻都在惦记你！真诚的祝愿你生日快乐！

32、因为你的诞生，使这一天别具意义，也显得分外美丽！只是一个小小的问候，却是一个浓浓的真意！

33、盈盈今日天如水，恋恋当年水似天。情缘驻我心，相思比梦长。祝福你生日快乐！生命中的每一天永远青春靓丽！

34、愿是叶尖上的一滴水珠，从清晨到夜晚对你凝视，在这个特殊的日子里，化为一声默默的祝福亲爱的，生日快乐！

35、好女人简简单单，好情谊清清爽爽，好缘分地久天长。祝你美丽压群芳，善良传四方，温柔力无挡，青春一百年！

36、没有甜美的蛋糕，缤红的美酒，丰厚的礼物，悠扬的生日歌，不要遗憾，你拥有世界上最真心的祝福，生日快乐！

37、相信爱情或少有永恒，但每一次都值得珍惜，相信不是你让我受了伤害，而是不曾给自己机会去了解，生日快乐。

38、什么也不要说，一切的解释都是多余，包括哭泣。彼此道一声郑重，然后走向各自的明天。最后祝你生日快乐！

39、我想你的时候最缠绵，无论我们相距多远，前面的路有多坎坷，只想说：你是我今生最大的幸福。祝你生日快乐。

40、每个生日都有礼物，都有祝福，无论你有多少个愿望，多少个梦想，我的礼物是我的心，陪着你成长！宝贝生日快乐！

41、在这个属于你最灿烂的日子里，我诚挚的送上一句最古老但又是最新鲜出炉的祝福：生日快乐！终身美丽！

42、小号声的豪迈，牧笛的多情，曼陀铃的甜蜜，构筑成你生日宫殿的底座，愿你的生日就在这美妙音乐和灿烂烛光中度过。

43、两片绿叶，饱含着它同根生的情谊；一句贺词，浓缩了我对你的祝福。愿快乐拥抱你，在这属于你的特别的一天，生日快乐！

44、红豆在我家，颗颗已发芽，春来有几枝，枝枝为你发，愿你多采撷，多少随便拿，心意无须说，相思就属它！美女，生日快乐啊！

45、在这无比温馨的时刻，遥向你敬上一杯酒，连同我的衷心祝福！礼不贵，情珍贵。祝福你拥有一个甜蜜温馨、快快乐乐的生日。

46、我们的相遇，也许是续着一个前世未了缘，未竟的故事。任何的付出，没有对错，更没有值得与否的考虑。亲爱的，祝生日快乐！

47、绿色是生命的颜色，绿色的浪漫是生命的浪漫。因此，我选择了这个绿色的世界，馈赠给你的生日。愿你充满活力，青春常在。

48、红酒的礼物，要用烛光打开才浪漫，幸福的礼物，要用开心打开才快乐，生日的礼物，要用祝福打开才甜蜜，亲爱的，生日快乐。

49、在你生日的这一天，将快乐的音符，作为礼物送给你，愿您拥有365个美丽的日子，衷心地祝福你我的宝贝，生日快乐！

50、生日值得纪念，因为自那一刻起，许多东西在冥冥中，有了一种重新的安排，包括你我的相遇、相识、相爱，让我们彼此珍惜！

除夕夜英语篇六

今天是一年一度的大年三十，一大早外公就来敲门，我开门迎接外公的到来，我祝福外公新年好，新年快乐，就在我祝贺的时候，外公从口袋里拿出一个红色包包，看起来鼓鼓的，没等我开口，外公就把红包包递到我手里，说：“卡卡，这个是外公给你的压岁钱，祝你新年好，读书更要好”。

我接过外公的红包心里乐开了花，我独自跑进房间偷偷的看了看外公的红包，哦吓了我一大跳，里面有好多的“土豪金”，哈哈我也变成土豪了。真希望每天都能过年啊，这样天天能拿压岁钱，多好啊！

除夕夜英语篇七

在我的家乡，有许多的习俗，都是非常美好而又有意思的，现在我就一一列举，讲给大家听吧。

在我的家乡，像我小姨刚结婚，要在大年初三去外婆家拜年。要买上好多的礼品，特别是甘蔗不能少，而且甘蔗还要多买，家家户户都要分，因为甘蔗代表着甜甜蜜蜜。在小姨要回去的时候，外婆会做很多的金团作为回礼给带回去，而且男方那边也要家家户户都分，因为金团代表着团团圆圆。

在我的家乡，大年初一不能让人催着起床，不能哭，大家都穿新衣，迎新年，互相拜年。

除夕夜英语篇八

首先就是年夜饭，这年夜饭是迎接新年的最后一顿饭，可大有讲究。在中国，特别是在北方，年夜饭的主角当之无愧就是饺子了。全家老小一起和面、擀皮、包馅、下锅……不一会儿，见证全家团圆的饺子就出锅喽！咬一口，里面的馅料五花八门，各种时令蔬菜、肉类、蛋、海鲜“尽在口中”，美味极了。而且饺子“饺”还与“交”谐音，象征着团圆的意思。另外，餐桌上还少不了形似金元宝的蛋饺、与“高”谐音的年糕、与“富裕”谐音的豆腐鱼汤和一大桌丰盛的大餐。不仅味道好，而且还非常吉利。

除夕还有大扫除的习俗。因为后一天就是新年第一天了，所以除夕一定要先把家里里外外都清理一遍，寓意摆脱贫穷。这其中还有一段传说：据说，古代神话中的颛顼的儿子非常懒惰，身上穿着破破烂烂的衣服，吃饭却要吃不少，在除夕夜，他又饿又冻，就死了。于是，后人就都在除夕这一天大扫除了。

当然，还有拜年、贴春联、放爆竹等习俗。除夕是我们的祖先传承下来的节日，是中华民族特有的。我们一定不能让这些节日消失，要一代一代继续传承下去！

除夕夜英语篇九

年三十守岁，俗名“熬年”。为什么称“熬年”呢？民间世世代代流传着这么一个有趣的故事：太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。“年”的形貌狰狞，生性凶残，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。慢慢地，人们掌握了“年”的活动规律，原来它每隔365天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。男男女女便把这可怕的一夜视为关煞，称作“年关”，并且想出了一整套“过年关”的办法：每到这一天晚上，家家户户提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，然后把宅院的大门封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老少围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求神先的祖灵保佑他们平平安安地度过这一夜。吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。

天色渐渐黑了下来，“年”从深山老林里窜了出来，摸进人群聚居的村落。只见家家户户宅门紧闭，门前还堆着芝麻秆，街上却瞧不见一个人影儿。转了大半个晚上的“年”毫无所获，只好啃些芝麻秆充饥。再过些时，公鸡啼晓，这些凶残而又愚蠢的怪物只得怏怏返回。熬过“年关”的人们欣喜不已，感谢天地祖宗的护佑，互相祝贺没有被“年”吃掉，还要打开大门燃放鞭炮，去同邻里亲友见面道喜。

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年夜饭。

除夕夜的年夜饭也叫团圆饭，根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。因为正值冬天，北方人常常在饭桌中间设置火锅，因此也称围炉。

传统座次。

按照老礼，除夕夜传统的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。年宴的首席为辈分最高的长者，末席为最低者。如果是请客，首席为地位最尊的客人，主人则居末席。首席未落座，其余都不能落座，首席未动手，大家都不能动手。

饮食特色。

北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。因为水饺状似金元宝，有富贵之意;鱼这道菜不能吃完，因为在汉语中“鱼”和“余”同音，有“年年有余”的吉祥意思;年糕则有“年年高升”之意;吃长年菜则有长寿的意涵。华南则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音。江南的典型年夜饭必有鱼，丰盛汤锅。

贴春联。

春联，也叫“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”，属于楹联的一种，是一种独特的文学形式。

这副世界上最早的春联，“三阳始布，四序初开”记载在莫高窟藏经洞出土的敦煌遗书上，撰联人为唐人刘丘子，作于开元十一年(723年)。百姓春节贴春联的民俗从明代才开始盛行，潮流发源地是南京。现在江南地区百姓讲究在大年三十上午贴春联。

祭祖。

据民俗专家、南京大学民俗艺术研究室主任陈竟介绍，祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我国很多地方，这一天，民众都会在家中摆上丰厚的饭菜，点燃香烛，家长率领子孙们叩拜。北方一些地方的农村还会在家中焚烧纸钱。大年三十傍晚时分，在祖宗像前点上香烛，倒上美酒，摆上菜肴，全家人举行隆重的祭祀仪式，表达“慎终追远”的感情。等各位先人用过年夜饭之后，人们才开始享用。

贴福字。

春节贴福字，是中国民间由来已久的风俗。春节贴“福”字，寄托了人们对幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿。“福”字究竟该怎么贴没有统一的标准。

守岁。

守岁的习俗在中国有近两千年的历史。晋朝人周处《风土记》中说到蜀地年俗，年末人家相互馈送年节礼物，称为“馈岁”;相互宴请，称为“别岁”;除夕通宵不眠，称为“守岁”。这是现今看到关于守岁习俗的最早记载。但这时守岁似乎还是地方性年俗，隋唐之后，守岁成为全国的共同年俗。

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除夕节日渊源。

岁除，是岁末除旧布新的日子。除夕，即岁除之夜，它与岁首(新年)首尾相连。旧岁至此夕而除，第二天就换新岁了，故俗以为除夕。除夕作为年尾的节日，源自上古时代岁末除旧布新、祭祀祖先风俗，岁除之日是传统的祭祖节。古籍中有讲到：“天地者，生之本也;先祖者，类之本也。”意思就是说天地是生命的根本，祖先是我们人类的根本，祭祖就是一种传承孝道的习俗。

现存文献中最早提及“除夕”这一名称的，是西晋周处撰著的地方风物志《风土记》。后又称除夕的前一天为小除，即小年夜;除夕为大除，即大年夜。另据《吕氏春秋·季冬记》中说，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，每年将尽的时候要举行“大傩”的仪式，击鼓驱逐疫疠之鬼据说这也是当时“除夕”节令的习俗之一。

除夕通常会被称为大年三十，但是其实由于阴历历法的原因，除夕的日期可能是十二月三十，也可能是十二月廿九，但不论如何，它都是阴历年的末尾。

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