学做馒头(精选9篇)

总结能够让我们更好地发现问题并提出解决方案。一个好的总结应当有清晰的逻辑结构和连贯的思路。总结范文可以帮助我们更好地理解总结的写作方式和技巧。

学做馒头篇一

星期天下午，我跟妈妈学做馒头。妈妈买了两斤面粉、一袋发粉。妈妈说：'做馒头必须把面粉揉匀，而且一定揉得没有一点缝隙.'说着，妈妈拿了很多面粉放在盆里，又将一些水慢慢倒进面粉里，开始和面了。我也学着妈妈的样子，干了起来。

干着，干着，我觉得脸上有点痒，我便用手往脸上一擦，又一本正经地干了起来。妈妈指着我的脸哈哈大笑，让我去照镜子。我莫明其妙地走到镜子前一看，不得了，我变成了一个大花脸。我连忙用手巾擦去花脸，继续干。面粉揉结实了，我又将一大团面揉成一条条长长的'面棍'。妈妈又说：'切小馒头要切不大不小。'我照着妈妈的话，把面棍切成小馒头。我才学会。馒头切好了，妈妈将它们放进蒸笼。我问妈妈：'蒸多长时间?'妈妈说：'15分钟馒头就熟了。'我焦急地等着，眼晴盯着手表。好不容意15分钟过去了，我迫不及待地掀开了锅盖，馒头果然熟了!大大的、热热腾腾的`、香喷喷的。

我急忙抓住一个往嘴里送，松松软软的、甜甜的，真好吃!这是我从来没吃过的第一流的馒头!

学做馒头篇二

星期三，小姨要做馒头，我也在旁边看着。

小姨说：“做馒头需要先做面团，再等面团发大，然后才可以做馒头。”

小姨先把120毫升水倒进搅拌机里，再倒进两小杯的面粉、一小勺的酵母粉和两小勺的泡打粉。然后搅拌机就开始搅拌了。搅拌机里有一个长长的刀片，在搅拌机里不停地“转圈”，把粘糊糊的水和面粉“变”成了一个圆圆的、表面光滑的“圆球”。我仔细一看，搅拌机里没有一点儿面粉了。

小姨把这个椭圆形的面粉团放在一个碟子里，盖上一片湿湿的纱布。现在这个面粉团比碟子小一些。过了三个小时左右，面粉团慢慢地“发”大了，几乎比碟子还大了。面粉“球”摸起来有一些粘手。小姨在面粉“球”上撒了一点没有湿水的干面粉，现在面粉“球”摸起来软软的，可以开始做馒头了。小姨把大面团切成了十个小面团，把很少的干面粉洒撒在了小面团上。小姨把一个小面团捏成近似长方形，使馒头看起来鼓鼓的。再把馒头比较长的两边拍一拍，把比较短的两边捏圆，一个馒头就做好了。小姨把十个捏好的馒头放进蒸锅里，十五分钟后，馒头就出炉了!

馒头真香!原来，馒头就是这么做成的!

学做馒头篇三

星期天下午，姥姥教我做馒头，我听了高兴地一蹦三尺高。

姥姥用勺子往盆子里舀了三勺白面、一勺豆面和一勺玉米面，拿了酵母放进去，又加了点水，用手使劲揉。我也想试一试，就抢过盆子揉了起来。可是刚揉了一会儿，面便像胶一样对我的手“亲嘴”，我觉得面又湿又粘，恨不得把它扔到喜马拉雅山去！但转念一想，连揉面都揉不好，还怎么做馒头呢？于是我认认真真地揉，过了好大会儿才把面揉好了。

姥姥满意地点了点头，接了一大桶热水，把面盆放在桶上盖好盖子开始发酵。过了一会，我有些不耐烦了，想打开盖子看看，姥姥告诉我：“做事要有耐心，没有耐心的人做不好事，永远不会成功的。”为了做出好馒头，我只好无聊地等面发好。

等了三十分钟左右，我迫不及待地打开盖。啊！面团已经发好了，胖胖的、软软的，真像一个大包子。

姥姥把面撕成一块一块的，有拿来切成碎片的枣。开始做馒头了，只见她大拇指摁住中心，其他手指顶着边上，转了几圈，弄成了一个坑，然后往坑里放了一些枣，用手攥着封口处，另一只手托着底下，面团摇身一变，变成了一个漂漂亮亮的馒头。

我觉得挺简单，就拿了一个面团，按姥姥的样子做了一个坑，该放枣了，我想：“多放一点枣好吃。”就把坑里放满了枣，结果口却怎么也封不上了，原来是放的枣太多了。

有了第一次的经验，再做时我特意少放了一些枣，馒头做成时却像有气无力似的怎么也站不稳。姥姥说：“你放的枣太少啦。”我有点泄气，姥姥又鼓励我说：“加油！世界上没有做不到的事，只有想不到的事。”

我信心大增，刻苦练习，终于学会了做馒头。

学做馒头篇四

9月的一个星期日，我疯狂的小手又想动起来了，这次我要学做红糖馒头。

做糖馒头的第一步就是准备材料。材料很简单，需要一小盆面粉、一个盆、一个碗、一包红糖、泡打粉和一包干酵母就可以了。

我看着网上的视频，好像很简单：先用温水把红糖，泡打粉和干酵母溶化，看了一部分，我就动起手来。我先用热水和冷水混合成温水，再捞了一大勺红糖放入温水中，用筷子搅拌。我搅拌得太欢了，竟然把水都搅出了容器，还好我及时发现，不然水都溢没了。搅拌得差不多了，我尝了一口，感觉太淡了，又加了两大勺红糖，搅拌均匀就差不多可以了。接下来就是加入泡打粉和干酵母，泡打粉的量视情况而定，干酵母一整包加进去就可以了。

于是我又加入了一些面粉，直到加到面糊不粘手可以揉成团的程度。成功之后就是揉面，接着就是将揉好的面团用保鲜膜封住，等待30分钟。

30分钟后，面团明显变大，视频上说变大是因为里面有气泡，要把气泡捏掉。我用了很大的力气把气泡捏掉，然后把面团切成一块一块的放在锅上蒸，过了15分钟，香喷喷的馒头就出炉了。

大家也按照我的方法做馒头呀！

学做馒头篇五

一天，迎盈、朝华、尊郅和我在代迎盈家做馒头。

做馒头是多么的有趣的事呀!

家长简评：孙平静小朋友的文章层次清晰，语言简洁、生动，为我们描写了一个活泼、有趣的做馒头的场景，读完后使读者有加入其中的想法。不足之处是在有些细节的.交代和连贯上还尚显不够。

学做馒头篇六

昨天，我们一家人在做馒头。妈妈包的馒头可好看了！馒头的下面圆圆的，上面叠起来的'地方，简直就像一朵花！我直嚷着也要做馒头，妈妈说：“好的，先把一小团面粉搓圆，然后用两只手心把它压平，要均匀，底子要厚一点高中优秀作文原创分享，边沿稍微薄一点，皮弄好后，放进适量的肉，再把边一点一点地叠起来，一个馒头就做好了！”

我学着妈妈的样子做了起来，可是第一个馒头简直就是四不像，妈妈说：“别灰心，慢慢来，会做好的！”听了妈妈的话，我又认真地做起来了，真是一个比一个做得好！

吃着自己做的馒头真开心！

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学做馒头篇七

馒头，是我们北方人喜欢吃的食物，我们餐桌上每次都有一个主食，那就是馒头。尤其是我们家，我和爸爸都喜欢吃馒头，所以，妈妈每一个星期天都要蒸一次馒头。

今天又是星期天，妈妈又要蒸馒头了，我主动说：“妈妈，我已经有了蒸菜莽和蒸菜的经验，我一定会把馒头蒸的很好。”妈妈说：“好哇！”下午5点的时候，面发了，我和妈妈都系上围裙，开始蒸馒头。

妈妈把案板放在橱柜上，再把面倒到案板上，我开始揉面，但是我一直揉不好，而且还把我累得够呛。一个是案板高，再一个是我人小也没劲。妈妈说：“算了，还是我来吧！要是按你这个进度，一晚上也揉不好。等我揉的差不多了你在揉吧。”

妈妈在案板上揉面，我在旁边仔细的观看，我在想：“妈妈揉面的`姿势和我一样，妈妈一会就揉好了，可我为什么就揉不好呢？”等妈妈快揉好了我又开始揉，但还是把面揉的四分五裂，最后还是经过妈妈的加工，终于把面柔光了。妈妈说：“无论什么事情，不能仅凭听和看，一定要亲自经历和实践，而且还要做到位。就蒸馒头而言，如果不用力揉面，或者面揉不到位，蒸出来的馒头既不好看更不好吃。这次没揉好，下次再实践，总会有揉好的时候。”我点点头。

妈妈把面拉长，由我把他们均匀的切成14个面团，由妈妈揉好，我来把它们团成馒头并放在蒸笼上，醒10分钟。等锅里的水开后，把蒸笼放上去。

30分钟后，馒头蒸好了，当把锅盖打开，那馒头特有的香味充满了整个厨房，真好闻！我吃一口，真香！

通过这次蒸馒头的经历，让我懂得了不管做大事或小事，都要认真、仔细、到位。不能仅凭听和看，一定要亲自经历和实践。而且也让我深深体会到妈妈为了让我们吃上安全可口的馒头和饭菜，是多么辛苦。我体会到了，我懂了。

学做馒头篇八

今天是姥姥蒸馒头的日子。姥姥说要蒸“枣花、花糕、包子、豆沙馅馒头”好几样呢，要我和姐姐早早起来，帮她揉面。

姥爷分给我和姐姐一人一团面，面团软软的，要把干面加在里面使劲揉，然后才能按花样再蒸。没想到蒸个馒头，还要费这么大的力气，我俩甩开胳膊干起来，把面放在面板上，再放上些干面粉，一会儿干面就进了面团里，看不出来了，姥爷提醒我们，干面要放在面板上，如果不小心的话，面团就会粘在面板上。姐姐没我手劲大，一会儿，姥爷就说我的面可以干活了，姥姥再把他们揪成小面团，先蒸“枣花”，姥姥把面团揉揉，捏捏，在合适的地放上一颗枣，就类变成了一个漂亮的小枣花，原来这不叫“枣花”，真好看，我和姐姐都眼馋起来，想学着蒸蒸，姥姥说，先教你俩蒸个小刺猬吧。

姥姥给我俩一人分了一块面团，为了小刺猬硬实，在面团中间放一颗枣，然后把面团捏匀了，成一个椭圆形，拿起小前刀把刺剪出来，揪一点枣皮当小刺猬的眼睛，再在眼睛下面担一个小鼻子，嗯，象模象样的小刺猬就做好了，自己看看，很满意啊，正好妈妈回来了，立刻给小刺猬照了张相，不错呢，等蒸熟了，妈妈让我看看，基本上没变样，看着自己的“作品”真开心。

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学做馒头篇九

当你们看到这个题目的时候，一定很惊讶吧！蒸馒头有什么好写的呀？其实，我做的是花馒头，北方过新年都会着这种花馒头来吃。

那天一大早，我就做起了花馒头，活了一大块面，我想做一朵花，我捏啊捏啊，足足捏了五分钟才弄出一个看得出样来的花瓣太费劲了！哼！不行，我必须要坚持！我又来开始搓呀搓，捏呀捏，面都黑了，还是做不出个像样来。

突然，姥姥来了，她说：“来，我教你吧！我看我是做滑膜的老高手啦！”

我们先做了个小刺猬，，她用面揉成一个圆形，放在面板上，拿一把剪刀洗干净在上面轻轻地剪，就做好了。之后，姥姥又教我做了花儿先是要搓成两条面，并在一起，叠起来，相叠被子一样，再用一根筷子向中间一压，就成型了。我们还做了兔子，蛇，龙，老鼠啊各种各样动物形的花馒头。

“来！我们再做一个加馅儿的花馒头吧”姥姥说。“好！加馅儿的馒头我可真是从来没做过。”她先用面做成一个饼的形状，再用小刀切开一个口，加上蜂蜜和枣泥，在捏好，以免流出来。然后就可以开始加工了，应手指一点点地搓成花型，它还有点像合子，只是它更像花。

之后，我们撒上酵母开始蒸馒头啦，过了四十分钟左右，馒头蒸好了。咬上一口，软软的，香甜的，真好吃！原来蒸馒头那么简单啊！

这也让我明白了一个道理，做什么事不能单靠自己，也要有好的老师来指导这才是两全其美！

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