微生物与人体健康论文范本 有关微生物论文范文(7篇)

每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？以下是小编为大家收集的优秀范文，欢迎大家分享阅读。

2023年微生物与人体健康论文范本一

认真研读《课程标准》和《考试说明》，根据市教研室提出的高三复习要求建议，稳扎稳打，精选精练，因材施教，确保达b率跟文化成绩相配，不拖后腿。

1、集体备课

（1）认真研究新课标和近几年的高考说明及习题，在此基础上编写适合我校学

情的导学案（由要点知识与同步滚动课堂练习构成）。

（2）分工到人，相互交流探讨、完善导学案，反思课堂教学，力争复习课高效

实用。

2、重视交流

（1）收集20xx年高考试题以及各大市模拟试题，分析归类总结，并提炼出需要

加强或补缺的部分，增强复习的针对性和有效性。

（2）多磨课，深入课堂，根据不同层次的学生实行不同的教学措施。强化班和普通班差异化教学。

（3）积极参加市教研室组织的高三教师集体研讨会，把握最新的高考动向。

3、精选精讲

（1）根据学生的实际情况针对性选题进行复习和训练，注重基础，把握难度。

（2）对习题要做到精讲和精练，不搞题海战术；对于难点和疑点问题要详细讲解，反复训练。

（3）注意必备基础知识的默写，夯实基础；并在此基础上提高学生的解题能力。

4、提优补差

（1）对于有冲本科希望和要求的学生，多关注多指导，利用课余时间进行提优。确保达b。

（2）对于基础差的学生，需要提高其学习兴趣，帮助其明确学习目标，利用课余时间进行补差，树立学习信心。

周次 计划进度 备注

1 南京市期初考试前复习

2 期初考试及试卷讲评、《遗传的基本规律》后续复习

3 必修2《遗传的分子基础》复习

4 必修2《遗传的分子基础》复习、单元练习及讲析

5 必修2《生物的变异综合》《人类遗传病》复习

6 必修2《生物的进化》复习、必修2模块综合练习及讲析模块查漏补缺

7 必修3《人体内环境与稳态》复习

8 必修3《动、植物生命活动的调节》复习含有关实验

9 必修3《生物个体的稳态》单元练习及讲析单元查漏补缺

10 必修3《种群和群落》复习、单元练习与讲析含有关实验

11 必修3《生态系统及其稳态》复习、单元练习与讲析

12 期中考试

13 《生态环境保护与生态工程》复习、模块综合练习与讲析模块查漏补缺

14 选修3《基因工程》复习、单元练习与讲析单元查漏补缺

15 选修3《细胞工程》复习、单元练习与讲析

16 选修3《胚胎工程》复习、单元和模块综合练习与讲析模块查漏补缺

17 选修1《微生物的分离与培养》复习、单元练习与讲析单元查漏补缺

18 选修1《发酵技术》《酶的应用》复习

19 选修1模块综合练习与讲析、查漏补缺

20 课本实验强化复习、实验类习题综合练习与讲析

21 《要点基础知识》滚动默写，模块组合练习与讲评

22 《要点基础知识》滚动默写，市一模前综合练习与讲评

时间安排 授课人 授课班级 研讨课题

周次

三 z 高三（12）必修二复习

五 z 高三（5）必修二复习

七 z 高三（12）必修三复习

十 z 高三（5）选修三复习

十三 z 高三（12）选修一复习

十五 z 高三（5）必修一复习

十七 z 高三（12）必修二复习

十九 z 高三（5）必修三复习

2023年微生物与人体健康论文范本二

1.基本概念、基本原理和基本观点仍是复习重点

高考最鲜明的特点是基础性。基础知识是高考的第一依据，高考命题所涉及的知识多是被理性抽象化了的知识在考题中借一定的情景出现，要求考生用生物学概念、原理、规律等做出说明，基础不扎实是考生失分的第一原因。所以在学习中要做到能清楚地复述基本概念、基本原理和基本观点;能对重点的概念、原理和观点进行分解和综合;能梳理教材的知识体系，揭示重点知识之间的内在联系;能比较、分析同类型知识的差异之处;能运用所学知识分析、解决实际问题。

从20xx年的试题可以看出，高考对基础知识的考查并没有弱化，而是要求更高了，高考不再是考查知识的再现，而是考查能否灵活运用所学知识分析和解决具有综合性质的实际问题。这就要求学生在学法上要以课本为本，充分发挥课本的主导作用，弄清每个章节的知识点和要求，基本规律的来龙去脉以及本章节内容和前章节内容的关联。不仅要加深对基本概念、基本规律的理解与运用，而且还要弄清概念、规律的形成过程。完整地复习基础知识，使用一些学习策略，如画概念图、框架图等构建生物学科的知识体系，不能留存知识盲点。

2.复习突出重点，加强考点的前后联系

主干知识内容不仅是学习的重点，也是高考试题中出现频率较高的考点内容。如细胞的结构与功能、有丝分裂、减数分裂、光合作用、呼吸作用、细胞内的物质代谢、生命活动的调节、遗传的基本定律、伴性遗传、基因突变、染色体变异、生态系统的结构与功能、环境保护、基因工程、免疫、细胞工程等等。对这些主干知识内容的理解要有一定的深度和广度，才能以此去分析和解决新情景的问题。要力求做到知识点、能力点、薄弱点、应用点和考查点心中有数，那种不分主次泛泛复习以及题海泛滥，无疑都是有害的。概括起来高中生物的主干知识有以下方面的内容：

在生命的物质基础和生物体的结构基础方面，重点考查蛋白质和核酸、细胞增殖过程中的染色体的变化规律等;特异性免疫和免疫失调引起的疾病等内容;

在生物的新陈代谢方面，重点考查酶、光合作用和呼吸作用、三大类物质的代谢及微生物的代谢特点等内容;

在生命活动的调节和免疫方面，重点考查激素调节及与生活相关的免疫知识;

在遗传和进化方面，重点考查从基因水平上分析遗传学问题以及遗传育种和遗传系谱;

在生物与环境方面，重点考查应用生态学观点方法分析问题和解决问题的能力。

3.重视实验能力的提高

生物都是以实验为基础的自然科学，它的许多知识来源于对实验结果的分析、归纳和总结。对实验能力的考查是当前高考的重要内容之一。对于每一个实验，必须认真弄懂实验目的、原理，熟悉实验器材，掌握实验方法和步骤，既要重视实验结果，更应该重视对结果的分析，学会探究和推论;能正确处理数据，对结果整理与计算，得出正确结论，能处理非预期现象。

同时还要熟悉实验设计的基本方法和技巧，从而培养自己的实验能力和创新精神，适应高考试题的变化。因此要注重挖掘教材潜在的实验与探究因素，自然科学的知识是在观察、实验的基础上得出或通过实验得到实证的，复习时要多从实验角度想一想，这一结论是怎么得出的?我们有没有办法进行验证与探究?加强实验的基本思想、方法以及实验题的解题技能、技巧的形成训练。要掌握实验与探究的基本方法以及解答实验类试题的基本技能。

4.复习的广度比深度更重要

从近几年的高考可以看出，今后的命题可能会无所谓传统的重点、热点、冷点之分，因此要善于构建知识的体系与网络，彼此融会贯通，并注意查漏补缺，由“深挖洞”教学向“广积粮”教学转轨，知识的广度应该得到充分展现，要培养学生能读懂自然科学方面资料的能力，能看懂图表所包含的信息，并能从中找出规律，具备基本的自然科学知识以及判断、推理和计算能力。阅读生物学方面的资料时，要能读懂模式图、示意图和图解。

5.知识的综合应用是关键

学习生物基础知识仅仅停留在理解上是不够的，还要能在理解的基础上，应用这些知识指导自然科学的研究、社会的生产和人类的生活。要求准确把握、理解生物学知识，形成知识的迁移能力，解决生产、生活中实际问题，重点在于：

①用自然科学的基本知识解释和说明人类生活和社会发展中遇到的问题;

②了解自然科学知识在人类生活和社会发展中的应用;③能够运用自然科学的知识对有关见解、实验方案、过程和结果进行评价。

6.突出图文信息转换与分析能力的培养

高考中以图像、图表和数据的信息出题是最为重要的考查手段。能够阅读这类资料并初步运用这种资料形式，把握事物的特征、规则或关系，体现了收集和处理信息的能力、获得新知识的能力、分析和解决实际问题的能力。生物体内的生理过程，往往随着时间、外界条件的变化而发生有规律的变化。

这些规律往往通过曲线的形式表达出来，以曲线、图表为载体，可考查学生将图表转换成文字表达，或把文字转换成图表表达，甚至图表间的转换能力。这类试题能够考查学生的识图能力、判断能力和分析表达等多种能力，而且有较好的区分度，因此将会是新教材背景下高考命题的热点和重点。因此复习中应注意从情境中获得信息。平时要加强识读图表能力的训练，善于从图、表提供数据的处理过程中获取信息，理解题意，作出正确判断。

7.科学作答不可忽视

规范化答题时考场上减少失分，获取高分的重要法宝。首先，在保证答题方向正确时，一定要认真审题，逐字逐句看清楚，提取一切有效信息，挖掘一切隐含条件，排除干扰信息和迷惑条件，从容答题。答案要准确，要做到条理清楚、逻辑严谨;简洁明了，答案要尽量使用规范化的学科语言。平时要做到错题分析订正要到位，复习中要有一个错题本，监督自己把握重点，消除盲点，加强弱点，切实做好纠错。生物试题很多，无论如何也做不完。

因此要归类做有代表性的试题，一般情况下第一次做对的题，以后不会做错，第一次做错的题，以后做错的可能性较大，因此要有一个错题本，对作业、考试中出现的差错，及时反思，及时纠正;对事故易发地带有意识地加以强化训练。每一次练习或考试后，要对差错做出详尽的分析，找出错误原因。这同时为考前的复习积累了重要的有针对性的资料。

细节决定成败。高考解题不规范是造成考生非智力因素失分的一个主要原因。尤其是实行网上阅卷后，对规范解题提出了更高的要求。比如对字体潦草的卷面直接评卷和扫描到计算机中再评卷，可视效果就不一样，后者会更差。所以解题要做到“四化”，即段落化、序号化、要点化、提示化。答案要力求具有准确性、科学性、完整性、简洁性。最后，结果一定要写在醒目的位置。

8.心态很重要

高考二轮复习时决定高考的关键，不仅是因为它是知识方法综合的关键，也是学生心理的关键期。临近高考，考生最容易出现急躁情绪。许多考生的放弃都是从第二轮复习开始的，原因主要是各科进行二轮复习的内容跨度大，综合性高，部分学生有些吃力，另外随着高考的临近，学生的心理压力比较大，所以在第二轮复习中，不仅要重视知识方法能力的培养，更要重视良好的心理素质的培养。

“学会”永无止境，“会学”更为关键。我们在二轮复习的过程中，应针对自身的实际情况，找准“分数增长点”，消化掌握已有的知识，把漏洞补齐，把薄弱的环节夯实，把该记的东西记牢，相信成绩会有很大的提高。

心存高远，保持一种平静而有激情的心态，加上矢志不渝的努力，成功就会向你绽开灿烂的笑容。

（1）了解培养基的配置原理和方法，掌握分离培养微生物的有关准备工作。

（2）掌握高压灭菌方法及原理

（1）培养基的制备原理：

培养基是供微生物生长、繁殖、代谢的混合养料。

从营养角度分析：

营养：碳源、氮源、能源、生长素、水分和无机盐等；?适宜的酸碱度(ph值)和一定缓冲能力；?一定的氧化还原电位；?合适的渗透压。

琼脂是从石花菜等海藻中提取的胶体物质，是应用最广的凝固剂。加琼脂制成的培养基在98～100℃下融化，于45℃以下凝固，不容易被微生物污染。但多次反复融化，其凝固性降低。

（2）湿热灭菌原理－高压蒸汽灭菌

在密闭的蒸锅内，其中的蒸汽不能外溢，压力不断上升，使水的沸点不断提高，从而锅内温

度也随之增加。在0.1mpa的压力下，锅内温度达121℃。在此蒸汽温度下，可以很快杀死各种细菌及其高度耐热的芽孢。

实验材料与方法

配制培养基所需器材

实验设备：高压蒸汽灭菌器。

实验器材：500ml三角烧瓶、蓝盖瓶、5ml刻度吸管、培养基、天平、砝码、

称量纸、药勺、500ml、100ml量筒、牛皮纸、硫酸纸、橡皮筋、铁丝筐、平皿、剪刀等。

培养基等集中放讲台前高压桶内，送到洗刷室统一高压灭菌条件及注意事项

高压灭菌条件：121.3℃，15min。含糖培养基113℃，15min。

倒平板电炉加热灭菌好的培养基打开平皿包装倒平板（10块）注意事项：空气环境无菌（应在酒精灯火焰周围无菌区）。

a.在酒精灯火焰处，倾斜打开瓶口。

b.瓶口要过火焰。

c.左手掀开平皿小口。

d.倾注满皿底再多一点，约10ml（7cm直径平皿）。

e.推放一边要轻缓，不能晃起琼脂挂壁，易在培养过程中污染杂菌。

f.完全凝固再翻转平板放塑料筐内，4℃备用。

（1）如何证明培养基灭菌是否彻底?

把灭菌后的培养基按灭菌锅内的不同位置，每处抽取数管(瓶)，标上记号，置25℃～30℃培养一周左右进行检查。如果培养基没有什么变化，说明灭菌效果良好；如果某一位置的培养基出现了杂菌菌落，可能是摆放的太紧，导致蒸汽不畅，或锅的结构不合理等原因所致，应根据上述情况进行改进；如果大部分或全部菌种瓶都出现杂菌，说明灭菌温度或灭菌时间不够，应提高压力或延长灭菌时间。经过几次检验都证明能彻底灭菌后，以后按同样条件灭菌的则不必进行检查。

经过几次检验都证明能彻底灭菌后,以后按同样条件灭菌的则不必进行检查。

（2）为什么说消毒与灭菌是微生物学和临床医学必不可少的基本知识?由于病原生物广泛存在于自然界，可通过不同途径和媒介进入人体，引起感染或造成疾病流行。因此，杀灭或清除存在于体外传播媒介上的病原生物，对于切断传播途径、预防和控制其感染具有重要意义。自古以来，人们就利用煮沸、火烧、日晒等方法杀灭或去除微生物，达到预防疾病的目的。实际上，除了在临床医疗实践中需要防止微生物的污染或感染外，在微生物学实验室、食物保存、饮水净化、药品与生物制品生产等过程中都需要避免微生物的污染。

接种是微生物实验及科学研究中一项基本操作技术。根据实验目的和要求，

选择合适的接种工具与接种方法，接种工具有接种环、接种针、接种铲、接种钩、吸管、滴管、棉签等。常用接种方法有：斜面接种，液体接种，穿刺接种，平板接种和固体接种。接种的关键是无菌操作。

无菌操作的原则：在酒精灯火焰旁进行，所有器皿均须严格消毒，培养基应事先做无菌试验，

接种工具使用前后须经火焰烧灼灭菌，棉塞不能乱放，始终夹在手指中。在培养四大类微生物时应注意选择适宜的培养条件。多数细菌为专性需氧菌与兼性需氧菌，少数为厌氧菌。多数食品腐败菌和工业用菌种，以及人和动物病原菌的最适生长温度为37℃，并且在近中性（ph6.5～7.5）条件下生长良好。多数放线菌为好氧菌，少数为厌氧菌，最适生长温度为28～30℃，多数适宜在偏碱性环境中生长（ph7.5～8.5）。

（1）实验材料：实验设备：温箱。

实验器材：毛霉、曲霉、青霉、根霉、啤酒酵母、白假丝酵母、新生隐球酵母菌、细黄链霉菌、pda平板、高盐察氏平板、高氏合成i号平板、塑料筐、20%甘油水溶液、镊子、接种铲、无菌盖玻片、无菌滤纸、无菌载玻片、石棉网、牛皮纸、硫酸纸、橡皮筋、铁丝筐等。

（2）实验方法：平板接种：毛霉→pda平板（点植法）

啤酒酵母→pda平板（五区分离划线法）青霉、曲霉→pda平板（连续划线法）

1、取灭菌后小室平皿。

2、取无菌pda琼脂薄层平板，用镊子夹住盖玻片切割成0.5～1.0cm2的琼脂块，并将其移至培养小室中的载玻片上，制作过程注意无菌。

3、用接种环取少量霉菌的孢子接种于培养基四周，用无菌镊子

将盖玻片覆盖在琼脂块上，并(转载于:l灭菌的20%甘油（用于保持湿度），盖上皿盖，标记，置28～30℃培养3～5d

1.取粮食样品20g,放入无菌烧杯，加无菌水洗涤，

反复10次，弃去水后，将粮粒倒于平皿内备用2.镊子取粮食种入pda琼脂内，每皿可接种5-10粒。

放线菌的接种：取细黄链霉菌划线法接种，在接种的划线处，无

菌操作斜插入盖玻片数张。

1.空气环境无菌（应在酒精灯火焰周围无菌区）

2.在酒精灯火焰处，倾斜打开瓶口。

3.接种环使用前，直接在酒精灯上烧灼灭菌，把环和金属丝烧红即可。

4.接种环使用后，先在火焰周围把环上标本烤干，再烧灼灭菌，以免标本汽化，爆烈四溅，污染环境。5.金属杆快速通过火焰2－3次，杀灭表面微生物

1、粮食中产毒真菌的种类及产生毒素？

青霉、毛霉、曲霉、根霉、酵母、白念、细黄链霉菌（放线菌）青霉素、丝生毛霉素、黄曲霉素、根霉素、白念菌素。细黄链菌素

2、常用霉菌培养基有哪些？

马铃薯蔗糖培养基

豆芽汁葡萄糖（或蔗糖）琼脂培养基察氏培养基

3、霉菌的接种方法有何不同？为什么？

（1）连续划线法（青霉、曲霉）

青霉与曲霉为局限性生长的霉菌。应采用连续划线接种法接种。（2）点植法（根霉、毛霉）

根霉与毛霉生长区域比较大，应采用点植法。（3）小室载玻片培养法（青霉、毛霉、根霉、曲霉）

实验三霉菌的制片与形态观察

实验目的：学习并掌握观察霉菌形态的基本方法；

了解四类常见霉菌的基本形态特征。了解放线菌的基本形态特征。

实验原理：霉菌菌丝和孢子的宽度通常比细菌和放线菌粗得多（约为3-10μm）,常是细

菌菌体宽度的几倍至几十倍，因此，用低倍显微镜即可观察。霉菌菌丝较粗大，细胞易收缩变形，且孢子容易飞散，所以制标本时常用乳酸石炭酸棉蓝染色液，用此染液做霉菌制片的特点是细胞不变形，具有杀菌、防腐作用，不易干燥，能保持较长时间，能防止孢子四处飞散，棉兰具有一定的染色作用，染液的蓝色能增大反差。

（一）菌种：在马铃薯琼脂平板上培养3—4天的青霉(penicilliumsp.)、曲霉(aspergillussp.)、毛霉（mucorsp.）、根霉；

（二）器材及用具：镊子、载玻片、盖玻片、显微镜。

（一）直接制片观察

于洁净载玻片上，用镊子取霉菌菌落的边缘处取小量带有孢子的菌丝，然后小心地盖上盖玻

片。置显微镜下先用低倍镜观察，必要时再换高倍镜（二）小室培养观察

将载玻片直接放低倍镜下观察，再换高倍镜观察。

观察原则：

毛霉：用低倍镜观察孢子囊梗、囊轴等。用高倍镜观察孢子囊孢子的形

状、大小。

根霉：菌丝、孢子同毛霉，注意观察有无假根。

曲霉：在高倍镜下观察菌丝有无隔膜，分生孢子着生位置，辨认分生孢

子梗、顶囊、小梗和分生孢子。

青霉：在高倍镜下观察菌丝有无隔膜，分生孢子梗、副枝、小梗和分生

孢子的形状等。实验结果：

分析与讨论：

青霉和曲霉的形态有哪些异同？

青霉常分布在霉腐变质的水果、蔬菜、粮食和皮革等物体上，菌体直立菌丝的顶端长有扫帚状的结构，结构的每一个分枝上，生有成串的孢子，成熟的孢子呈青绿色，进行孢子生殖。

曲霉广泛分布在谷物、空气和土壤中，曲霉直立菌丝的顶端膨大成球状，球状结构的表面放射状地生有成串的孢子，孢子随曲霉种类的不同而呈黄色、橙色或黑色。

从皮肤取材查真菌如何检查？

2023年微生物与人体健康论文范本五

一、指导思想

以党的教育方针，科学的教育理论为指导，以全面提高学生的科学素养为宗旨，以生物课程标准为依据，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，在继承我国现行生物教学优势的基础上，力求更加关注学生已有的生活经验;更加强调学生的主动学习，增加实践环节，使每一个学生通过学习生物，能够对生物学知识有更深刻的理解，能够对今后的学习方向有更多的思考;能够在探究能力、学习能力和解决问题能力方面有更多的发展;能够在责任感、合作精神和创新意识等方面得到提高。为学生们参加社会主义现代化建设，适应社会和继续学习，打下必要的基础。

二、学情分析

本学期我担任八年级4班，5班的生物教学。这几个班的学生整体素质较好，有一定的学习氛围。大部分学生能完成老师布置的任务和各项基本要求，但不够积极主动;少部分学生缺乏学习兴趣，学习不自觉，自我约束能力较差，学习成绩有待提高。

三、教学任务

本学期讲授义务教育课程标准实验教材——《生物学》(八年级下册)。

四、教材分析

本学期教材内容包括生物圈中的其他生物和生物的多样性及其保护两个单元。生物圈中的其他生物这一单元从生物圈的角度简要介绍了各种动物的类群。编排上打破传统学科体系完整性，没有从进化的角度依次介绍各门类的动物的特征，而是以重点动物为例(如鱼、家兔、昆虫和鸟等)来探究动物在形态、结构与生理功能上与其环境相适应的特点以及各门动物的基本特征，同时突出了动物与环境的关系这一主题思想。这样编写符合学生的认知规律，同时利用一系列图片和探究活动来介绍有关的动物知识，让学生在做中学，激发了学生的学习兴趣，从而避免了单纯的叙述枯燥的知识引起学生的反感。生物的多样性及其保护这一单元教材中并未全面而系统地介绍生物分类的方法，而是通过活动让学生体验生物的分类是根据不同生物的特征上的相似程度来进行的，并以马为例介绍了从种到界的分类等级和分类的基本单位，进而认识生物的多样性，并理解每种生物都有存在的价值，形成保护生物的多样性就是保护人类自己的情感。

本学期共有探究活动41个，其突出的特点有：

1、加强了学生探究活动的自主性和选择性，如“鳍在游泳中的作用”、“鸟适于飞行的特点”、“菜青虫的取食行为”等探究活动均需要学生自主进行设计实验方案等，教材只是作了重点提示，旨在给学生留有充分的思维空间，由学生独立完成。

2、探究活动的内容及选材与学生的生活实践紧密相联系，有利于对学生实践能力的培养，如“饲养和观察蚯蚓”、“调查动物在人们生活中的作用”、“制作甜酒”、“分析生物多样性锐减的资料”等活动内容，同时这些探究活动还有利于激发学生的学习兴趣。

3、加大了技能训练的难度。本学期的“技能训练”内容增加了“综合和概括”、“设计和评价实验方案”等训练项目，同时还进一步地加强了学生搜集和处理信息的能力，有利于培养学生的多种能力。

4、注重科学方法的教育，在内容上不仅包含科学探究的一般方法，还增设了微生物培养的方法、模拟实验的方法等。

五、教育教学目标

1、认识动物都有与各自环境和生活习性相适应的形态结构特点;理解动物的运动依赖于一定的结构基础;

2、通过分析动物的行为，区别动物的先天性行为和学习行为，并且理解动物的先天性行为是由遗传基础决定的，而动物的学习行为是在生活过程中逐渐获得的。

3、通过了解细菌和真菌相似的营养方式，不同的结构和繁殖方式，从而认识细菌和真菌的特征。

4、通过观察、调查、收集、实验、模拟等方法，体验科学探究活动，在活动中提高学生的动手操作能力，发展学生的创新能力和实践能力;通过讨论和开放性练习题培养学生发散思维的能力;形成爱护动物的情感，提高保护动物栖息环境的意识，学会用辩证的观点看待动物、细菌和真菌在自然界的作用以及与人类的关系，建立生物与环境和谐统一的观点;认识生物科学与技术对人类生活和社会发展的作用。

5、通过认识生物的多样性，并理解每种生物都有存在的价值，形成保护生物的多样性就是保护人类自己的情感。

六、优生、潜能生培养

加强对优生和潜能生的基础知识教学，对他们因材施教，加强个别辅导，培养其学习兴趣，让他们学会学习生物的方法。

优生辅导措施：

1、指导学生阅读一些课外资料，试写一些生物小论文;

2、指导学生多参与社会实践，增强理论联系实际的能力和解决问题的能力;

3、培养其多方面兴趣和创新精神。

4、多提供一些探究性、开放性的题目，训练学生的思维能力;

5、课外辅导，培养他们的搜集信息与处理信息能力。

潜能生辅导措施：

1、严格要求认真做好每次练习，

2、根据不同的情况设计不同层次的问题，给他们创造成功机会;

3、鼓励互帮互学，合作学习，优生带潜能生，实行”一帮一活动”;

4、随时关注他们的言行变化，及时发现问题，批评或鼓励，增强其学习信心。

5、进行学法指导。

七、减负提质教学措施

1、严格按规定时间授课，不拖堂，不占课;

2、不乱订乱发课外资料;

3、不补课，以免增强学生的课业负担;

4、精讲精练，注重培养学生的各种能力。

5、减轻学生的作业负担，严格控制作业量。

6、分层次布置作业，因材施教。

八、学科教研教改计划安排

1、深入新课改，注重培养学生创新精神，提高学生的的各种能力;

2、创新课堂教学模式，充分展示学生的才能;

3、改进教学手段和创新教学方法，增强学生的学习兴趣，充分利用现代教育教学手段，提高教学效果;

4、多开展研究性学习，发展学生的能力，培养学生的创造性思维能力;

5、提高学生的合作、探究能力，充分发挥学生的主体作用;

6、适当开展一些有关的课外活动，增强学生对生物学的兴趣。

2023年微生物与人体健康论文范本六

师宗海利食品有限责任公司

生物科技分公司简介

师宗海利食品有限责任公司生物科技分公司创立于2011年，位于师宗县彩云镇法块村，占地面积120余亩，建筑面积40000平方米，总投资4000余万元。是一家以高新生物技术为核心，有机、生态、绿色、环保为主题，集科研开发、生产销售、项目产业化、资源循环利用于一体的高新技术企业。

随着我国农业领域的快速发展，人民生活水平的日益提高。绿色、低碳、健康、环保一直是我们所倡导的主题。我公司根据市场的发展及需求，把握住了这次机会，做出了快速的反应，经历了一年的艰苦努力，与中国农业科学研究院、云南省农业科学研究院、云南师范大学能源研究所等科研机构合作。建设一个全新的农业科技示范园，以无公害畜禽养殖——养殖废弃物、烟草废弃物等综合回收利用——生物有机肥——蔬、果、林及绿色、有机、无公害作物种植四位一体的农业循环经济系统。

为满足市场对高品质畜禽产品的需求，我公司一期投入1700万元建设良种猪繁育基地，猪舍面积13000平方米，基地共有能繁母猪800余头，年出栏仔猪16000余头，年育肥出栏肥猪11000余头，2011年实现总产值1460余万元。2011年商务部认定我公司良种猪繁育基地为省级活体猪储备承储企业，农业部门通过对我公司养殖基地生猪进行检

测检验认定为无公害产品。

面对日益严峻的资源和环境压力，近年来国家大力发展循环经济，公司与时俱进，确立了发展“农业废弃物资源化循环利用”的战略部署。结合企业自身条件及区位优势，整合当地农业废弃物资源，通过厌氧及好氧发酵两种工艺的优化组合，生产原料的优势互补，消纳和吸收畜禽粪便及烟草种植废弃物。有利解决当地烟草种植、秸秆及养殖废弃物污染突出的问题，有利于发展区域循环经济。此项目经县发改委备案后报国家发改委批准立项建设。设置了沼气生产单元；发电单元；沼渣、沼液、农业废弃物综合回收利用生产有机肥单元。建设600m沼气工程，消纳公司养殖基地废弃物，沼气资源化利用，建设60kwh的沼气发电机组。使资源得到了科学的配比，进一步优化调整了产业结构。

使用生物有机肥料是提高农业效率，减少碳排放和保障农产品质量安全的重要手段。据市场需求，整合资源配比。我公司利用烟草废弃物作为优质原料，采用国内先进肥料生产技术。第一期建设投资规模为年产8万吨有机肥场（其中颗粒有机肥3万吨、粉状有机肥5万吨），第二期建设投资年产10万吨颗粒有机肥生产线，拥有健全的质量保证体系和先进的检测手段,并建立了完善的现代企业管理制度。企业所生产的有机肥包括生物有机肥、复合微生物生物肥料、复混肥料（生物型）等。企业生产技术及配方由中国农业科学研究院土壤肥料研究所

提供，公司生产的生物肥料具有增产增收、抗病防病、改善品质、无毒无害、改良土壤的优良功能。

有机农业是遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业平衡，采用一系列可持续发展的农业技术，促进生物多样性强调“与自然秩序相和谐”，有机农业是解决食品安全问题的良好途径之一。对于大力发展高原特色农业，是云南根据农业实际和发展需要作出的一项重大决策，对云南探索现代农业新路、补齐农业产业短板、增强农业竞争能力、促进农民持续增收、推动云南跨越发展意义重大。

我公司与时俱进，积极响应国家政策号召。通过实地调研，结合公司实际情况，公司拟定在厂区周边建设具有高原特色农业科技示范园区。园区内将采用温室大棚种植、施肥灌溉采用滴灌技术、电脑自动控制，采取基质、水培等多种栽培方法。利用先进的种植技术、理念以及科学化的管理，施用自产有机肥、沼液，种植培育无公害绿色有机食品，力争带动周边土地种植业，促进当地农业的健康快速发展。

将要拟建的海利现代农业示范园区由现代农业创新园、种苗产业园、标准化生产示范园、科技探索园和农产品加工园，规划用***年时间建成。建成后将主要进行现代农业新技术创新、示范与推广，形成畜禽、果林、蔬菜、花卉、食用菌、良种、农产品加工和观光旅游等八大产业。通过经营管理体制创新，探索现代农业发展新模式，使园区成为农业高效、农民增收、农村繁荣和城乡统筹发展的样板，

成为具有较强辐射带动与示范效应的省内知名现代农业园区。

公司按照“立足滇东，服务云南”的战略构想，沿着专业化、规范化、标准化的道路，创建绿色、生态、环保、健康的生产企业，努力将园区建设成为高原特色农业示范基地。

师宗海利食品有限责任公司

二〇一二年八月三十日

2023年微生物与人体健康论文范本七

本期继续任教高三8、11两个班的生物。上期期末重庆市统考中，两班学生卷面成绩较期中有了较大幅度的提高。总的来看，学生在复习过程中知识得到升华，能力得到提高。通过第一轮复习，在基础知识的掌握上，大部分学生能达到相应的教学要求，对于考查生物学的基本概念、原理、实验方面与试题，得分率较高，但也暴露出一轮复习中存在的一些问题：

(1)部分学生将前一轮复习看作高二上课的重复工作，只满足于对一些基本知识演义的掌握上，不注重知识点之间的因果关系、运用条件和范围，以及相关知识点的联系和区别，一轮复习下来，各知识点仍是孤立的、零散的。

(2)不重视课本，学生在复习中关注的重点是复习资料，大部分时间忙于做题，对答案、提问上，对于一些基本概念、原理的理解仍停留在原先的水平上。如对什么叫性状分离、显性基因、杂合子仍是想当然，在解决考查概念的题型时，错误率较高。

(3)解题能力弱：在复习过程中，学生进行大量习题训练，做的题多，但对失误的地方不够重视，缺乏仔细分析过程，只关注答案，出现一错再错的现象，同时也暴露审题不严，答题不规范的问题。

1.教学内容：

本期主要进行高考专题复习及考前研练。专题复习的内容分为：1.生态环境。2.人与生物圈;

3.代谢、微生物与发酵工程;4.生物实验技术与方法;5.生物学前沿与发展。专题研练，通过分析高考命题特点和解题技巧，结合考前仿真研练提高能力。

1 重视知识的结构网络

根据信息加工理论，人类的记忆是一个信息加工系统。刺激过程是信息的输入，中枢过程是信息编码、存储，效应过程是信息的提取。处于无序状态下的知识，使大脑产生充塞感，思路难以开阔，易出现“翻开书本什么都懂，合上书又感觉什么都不会”的无为状态。教学中突出知识结构，不但可以使学生学到系统化的知识，较好地建立起各知识间的联系，更有利于对知识的理解、记忆和在应用时迅速提取。

2 重视知识的科学探究

科学探究活动通常是指学生们用以获取知识、领悟科学的思想观念、领悟科学家们研究自然界所用的方法而进行的各种活动。近几十年来，许多科学教育家都认为科学探究是学生学习科学的有效方式之一。科学探究重要的是在于它的过程而不完全是结果。通过科学探究激发学生学习兴趣，形成科学的思维方法，掌握了这种技能可以使人终身受用。

3 重视实验的分析设计

实验能力是一种综合能力。目前高考，虽然还不具备考查考生的实验操作能力。但非常重视实验内容的考查，如实验原理、实验程序、实验现象和实验结论等内容的分析。通过以往高考题的调查统计显示，学生对实验的理解能力、实验结果的分析和实验过程的设计能力有一定的差距。所以，教学中要重视实验的分析和设计。在复习中，要重视分析实验程序，认真分析实验中每一步骤的作用，每一处理的意义，以及各步骤之间的相互联系;既要知道怎么做，为什么这样做，还要想想换一种做法行不行，为什么?从中学会解决问题、研究问题的方法及寻求最佳方法的途径;要重视分析实验结果，既要重视对实验最终结果的记录，又要重视要求学生对实验的中间过程出现的现象进行记录，并重视对结果的分析以及对成功实验的分析，实验失败原因的查找;要重视设计实验程序，从 1教材中的经典实验入手，学习前人实验设计的好方法、好思路，不断进行实验设计练习，不断加强这方面的针对性训练，帮助学生理解并掌握实验设计的一般方法和规律，提高学生的实验能力，培养学生的创新精神和创新能力。

4 要重视解题的失误诊断

在平时的具体解题过程中，应认真分析“题示信息”，利用扎实的“基础知识”，进行缜密的“科学思维”，保持良好的“心态环境”，这些做好了，就会不出错或少出错。有的学生在解题中会出现各式各样的失误，如：知识记忆性失误;题示判断性失误;思维准确性失误等等。要认真分析学生失误的原因，因材施教，提高学生解决问题的能力。

在教学过程中要注意：

1.讲：知识网络、内在联系，改题思路，要防止借口基础差满堂灌。(课前要反思教案，如何上得更好)

2.练：试题要精编，要讲梯度，要微型试卷进课堂。一般不要用套题，剪刀加浆糊，制成微型卷(5-6个选择题，2-3个非选题)一堂课解决问题(考30-35分钟，评10分钟左右)。

3.评：做到正谬误，理思路，寻规律，求规范(学生尽可能地用生物学术语、观点答题)。

4.读：学生带着教师提出的跨度较大、知识迁移要求较高的问题，跳跃性地读结论性的语言、理解到位，在教师指导下回归教材，通过读，知道试题的来龙去脉。

5.思：在课堂教学中，要让学生有足够的时间对知识进行反刍和对试题进行反思，要诱发、唤起学生思考，教师还要一讲到底，象打机关枪。

6.辅：一个是阅视时个别解答和检查，二是练习的集中批改和面批面改，尤其是培优和转差的对象要耐心辅导。

2023年微生物与人体健康论文范本八

摘要:教学内容和课程体系的改革是高等教育改革的核心。要实现全面提高学生综合素质，生物科学专业教学计划的改革必须体现培养目标的要求，突出传统生物学与现代生物学、生物学专业知识与教学技能、理论与实践、职前学习与终身学习及就业的关系。

1 我校生物科学专业教学计划改革的基本情况

铜仁师范高等专科学校于1999年招收第一届三年制生物学教育专科专业，实施的教学计划是《贵州省师范高等专科学校三年制生物学教育专业教学计划》（试行），并于20xx年、20xx年两次修订。20xx年学校升格为铜仁学院，于20xx年申报了师范教育方向生物科学本科专业。在原三年制生物学教育专业教学计划的基础上，制定了生物科学专业的教学计划。

2 教学计划改革应反映培养目标的基本要求

2.1 三年制生物学教育专业的培养目标及教学计划

1999年招收三年制生物学教育专业时，中学的生物学教师十分紧缺，同时，普及九年制义务教育也需要大量生物学教师。在此形势下，把培养目标确定为：面向21世纪，主动适应社会主义现代化建设和九年义务教育的需要，培养德、智、体全面发展的初中生物教师。

与此培养目标相对应，所实施教学计划的课程结构主要以初中生物教师应具备的基本素质为着眼点，该教学计划的课程由公共课、学科课程、教育课程、特设课程和实践构成。各部分学时占总学时的26.03%、45.24%、14.24%、14.49%。主要专业课程有普通生物学、细胞生物学、生物化学、植物生理学、动物生理学、遗传学、分子生物学。

为了使培养的学生能更好地适应初中生物教师的角色，20xx年对该教学计划进行了首次修订，把学科课程中的普通生物学、细胞生物学、分子生物学、动物生理学删除，而增加与中学生物联系更为紧密的动物学、植物学、人体解剖生理学、微生物学。20xx年又再次修订，主要基于在普及九年制义务教育中，初中生物教师已日趋饱和，同时随着高校扩招，学生就业日益困难。这次修订本着加强基础、拓宽专业、强化实践的思路，着重提高学生的适应能力和发展潜力，在课程结构上新开设了选修课。

2.2 生物科学专业本科的培养目标及教学计划

在确定生物科学专业培养目标时，考虑培养的学生既要充实中学生物教师，又能对本地区生物资源的保护、开发和可持续利用，对高效生态农业和蓄牧养殖的进一步发展有重大的推动和促进作用。为此，把培养富有开拓创新精神，具有生物科学的基本理论、基本知识和较强实验技能，具备在中学进行生物学教学、研究的教师以及农、林、牧、渔、卫生、环保等方面的科技工作者和管理者作为目标。

该教学计划的课程结构包括普通教育类课程、师范教育类课程、专业课程、和实践课程。与专科教学计划相比，该计划的特点是：每类课程都有必修课程和选修课程，选修课程占总学时的17.04%；专业课程的门数增多，范围更广；实验学时增多；开设与生产结合的选修课程。体现培养目标的要求，在教学计划中，不仅加强基础、突出师范教育，也重视理论与实践结合。

3 生物科学专业教学计划中体现的重要关系

教学计划的修订要遵循教育教学的基本规律，坚持知识、能力、素质协调发展和综合提高的根本原则，就生物科学专业而言，修订的教学计划要突出体现传统生物学与现代生物学、生物专业知识与教学技能、理论与实践、职前学习与终身学习及就业的重要关系。

3.1 体现传统生物学与现代生物学的关系

生物学是一门历史悠久的学科，在人类社会的发展中积累了丰富的生物学知识，形成了众多的生物学分支学科，同时生物学的发展又十分迅速。面向21世纪的生物科学专业本科生的生物科学知识应具有综合性、整体性、系统性和先进性等特点。在众多的生物学分支学科如何选择课程体现这一要求，是在修订教学计划中必须解决的。

3.2 体现生物专业知识与教学技能的关系

教育是一门科学，一门艺术，更是一种实践。生物科学专业以培养中学生物教师为重要目标，因而加强教学技能的培养是实现这一目标的重要环节。作为一名中学生物教师不仅要有宽广扎实的生物学专业知识，更要掌握教育理论，懂得运用教育的基本规律，教学的方法、手段，了解学生的心理，会做学生的思想工作、管理工作。因此教学计划中突出了师范性，除开设师范教育必修课程外，还开设选修课程如中学生心理咨询、学校管理学等。师范教育课程306学时，占总学时的10.97%。

3.3 体现理论与实践的关系

科学理论与实践相结合，科学才具有强大的生命力。生物科学从来就是一门实践性学科，生物科学专业加强理论教学的同时，更要加强学生实践。实践教学不仅可以加深对理论知识的巩固掌握，也是对理论的运用，是培养学生观察、分析、综合能力的重要手段，是培养学生严谨、求实学风的生动课堂。新的教学计划中，实践课程包括：实验教学420学时，占专业必修课学时的35.35%，专业实习4周，教育实习6周，毕业论文6周，军事训练与国防教育2周。

3.4 体现职前学习与终身学习及就业的关系

21世纪，知识老化周期日益缩短，传统的 “一次性教育”的概念已经过时，“一张文凭，终身受用”的时代已经过去。一个人在大学毕业时实际上只学到他今后几十年所需知识的10%，其余的90%的知识还需要边工作边学习。21世纪，终身学习将不仅代表一个人的优良品德，同时也成为生存发展所必须的手段。因此，教学计划中设置的课程不仅是职前学习所必须的，更要为研究生阶段的学习乃至终身学习奠定基础。

目前，大学毕业生的就业已成为社会各界关注的一个热点问题，高等学校应以修订教学计划为切入点，加强对学生知识、能力的培养，使学生素质协调发展和综合提高；加强基础、拓宽专业、强化实践，着重提高学生的适应能力和发展潜力；加强宣传就业政策，鼓励自主创业和到基层就业。新制定的教学计划中，既注重基础又拓宽专业，既强化实践又兼顾理论，以使培养的学生不仅能在教师岗位的竞争中拥有优势，也能参行业与生物相关的其他行业岗位的竞争。

随着教改的不断深入，我们对生物科学专业的教学计划必定会有更多的认识，通过进一步的研究与实践，生物科学专业的教学计划会越来越完善，为实现《中国教育改革和发展纲要》提出的“质量上一个台阶”的目标夯实基础。

参考文献

[1]杨婉身,马恒东.面向21世纪农林院校生物学系列课程结构设计与实践[j].四川农业大学学报,20xx(增刊):64-67.

[2]李强,李方满,郑明顺.21世纪生物学课程体系与结构的研究(二)[j].牡丹江师范学院学报,1999(2):38-40.

[3]卢碧林,张敏,毛治超,赵红静.生物工程专业课程体系建设与实践研究[j].高教论坛,20xx(4):59-61.

2023年微生物与人体健康论文范本九

（1）了解培养基的配置原理和方法，掌握分离培养微生物的有关准备工作。

（2）掌握高压灭菌方法及原理

（1）培养基的制备原理：

培养基是供微生物生长、繁殖、代谢的混合养料。

从营养角度分析：

营养：碳源、氮源、能源、生长素、水分和无机盐等；?适宜的酸碱度(ph值)和一定缓冲能力；?一定的氧化还原电位；?合适的渗透压。

琼脂是从石花菜等海藻中提取的胶体物质，是应用最广的凝固剂。加琼脂制成的培养基在98～100℃下融化，于45℃以下凝固，不容易被微生物污染。但多次反复融化，其凝固性降低。

（2）湿热灭菌原理－高压蒸汽灭菌

在密闭的蒸锅内，其中的蒸汽不能外溢，压力不断上升，使水的沸点不断提高，从而锅内温

度也随之增加。在0.1mpa的压力下，锅内温度达121℃。在此蒸汽温度下，可以很快杀死各种细菌及其高度耐热的芽孢。

实验材料与方法

配制培养基所需器材

实验设备：高压蒸汽灭菌器。

实验器材：500ml三角烧瓶、蓝盖瓶、5ml刻度吸管、培养基、天平、砝码、

称量纸、药勺、500ml、100ml量筒、牛皮纸、硫酸纸、橡皮筋、铁丝筐、平皿、剪刀等。

培养基等集中放讲台前高压桶内，送到洗刷室统一高压灭菌条件及注意事项

高压灭菌条件：121.3℃，15min。含糖培养基113℃，15min。

倒平板电炉加热灭菌好的培养基打开平皿包装倒平板（10块）注意事项：空气环境无菌（应在酒精灯火焰周围无菌区）。

a.在酒精灯火焰处，倾斜打开瓶口。

b.瓶口要过火焰。

c.左手掀开平皿小口。

d.倾注满皿底再多一点，约10ml（7cm直径平皿）。

e.推放一边要轻缓，不能晃起琼脂挂壁，易在培养过程中污染杂菌。

f.完全凝固再翻转平板放塑料筐内，4℃备用。

（1）如何证明培养基灭菌是否彻底?

把灭菌后的培养基按灭菌锅内的不同位置，每处抽取数管(瓶)，标上记号，置25℃～30℃培养一周左右进行检查。如果培养基没有什么变化，说明灭菌效果良好；如果某一位置的培养基出现了杂菌菌落，可能是摆放的太紧，导致蒸汽不畅，或锅的结构不合理等原因所致，应根据上述情况进行改进；如果大部分或全部菌种瓶都出现杂菌，说明灭菌温度或灭菌时间不够，应提高压力或延长灭菌时间。经过几次检验都证明能彻底灭菌后，以后按同样条件灭菌的则不必进行检查。

经过几次检验都证明能彻底灭菌后,以后按同样条件灭菌的则不必进行检查。

（2）为什么说消毒与灭菌是微生物学和临床医学必不可少的基本知识?由于病原生物广泛存在于自然界，可通过不同途径和媒介进入人体，引起感染或造成疾病流行。因此，杀灭或清除存在于体外传播媒介上的病原生物，对于切断传播途径、预防和控制其感染具有重要意义。自古以来，人们就利用煮沸、火烧、日晒等方法杀灭或去除微生物，达到预防疾病的目的。实际上，除了在临床医疗实践中需要防止微生物的污染或感染外，在微生物学实验室、食物保存、饮水净化、药品与生物制品生产等过程中都需要避免微生物的污染。

接种是微生物实验及科学研究中一项基本操作技术。根据实验目的和要求，

选择合适的接种工具与接种方法，接种工具有接种环、接种针、接种铲、接种钩、吸管、滴管、棉签等。常用接种方法有：斜面接种，液体接种，穿刺接种，平板接种和固体接种。接种的关键是无菌操作。

无菌操作的原则：在酒精灯火焰旁进行，所有器皿均须严格消毒，培养基应事先做无菌试验，

接种工具使用前后须经火焰烧灼灭菌，棉塞不能乱放，始终夹在手指中。在培养四大类微生物时应注意选择适宜的培养条件。多数细菌为专性需氧菌与兼性需氧菌，少数为厌氧菌。多数食品腐败菌和工业用菌种，以及人和动物病原菌的最适生长温度为37℃，并且在近中性（ph6.5～7.5）条件下生长良好。多数放线菌为好氧菌，少数为厌氧菌，最适生长温度为28～30℃，多数适宜在偏碱性环境中生长（ph7.5～8.5）。

（1）实验材料：实验设备：温箱。

实验器材：毛霉、曲霉、青霉、根霉、啤酒酵母、白假丝酵母、新生隐球酵母菌、细黄链霉菌、pda平板、高盐察氏平板、高氏合成i号平板、塑料筐、20%甘油水溶液、镊子、接种铲、无菌盖玻片、无菌滤纸、无菌载玻片、石棉网、牛皮纸、硫酸纸、橡皮筋、铁丝筐等。

（2）实验方法：平板接种：毛霉→pda平板（点植法）

啤酒酵母→pda平板（五区分离划线法）青霉、曲霉→pda平板（连续划线法）

1、取灭菌后小室平皿。

2、取无菌pda琼脂薄层平板，用镊子夹住盖玻片切割成0.5～1.0cm2的琼脂块，并将其移至培养小室中的载玻片上，制作过程注意无菌。

3、用接种环取少量霉菌的孢子接种于培养基四周，用无菌镊子

将盖玻片覆盖在琼脂块上，并(转载于:l灭菌的20%甘油（用于保持湿度），盖上皿盖，标记，置28～30℃培养3～5d

1.取粮食样品20g,放入无菌烧杯，加无菌水洗涤，

反复10次，弃去水后，将粮粒倒于平皿内备用2.镊子取粮食种入pda琼脂内，每皿可接种5-10粒。

放线菌的接种：取细黄链霉菌划线法接种，在接种的划线处，无

菌操作斜插入盖玻片数张。

1.空气环境无菌（应在酒精灯火焰周围无菌区）

2.在酒精灯火焰处，倾斜打开瓶口。

3.接种环使用前，直接在酒精灯上烧灼灭菌，把环和金属丝烧红即可。

4.接种环使用后，先在火焰周围把环上标本烤干，再烧灼灭菌，以免标本汽化，爆烈四溅，污染环境。5.金属杆快速通过火焰2－3次，杀灭表面微生物

1、粮食中产毒真菌的种类及产生毒素？

青霉、毛霉、曲霉、根霉、酵母、白念、细黄链霉菌（放线菌）青霉素、丝生毛霉素、黄曲霉素、根霉素、白念菌素。细黄链菌素

2、常用霉菌培养基有哪些？

马铃薯蔗糖培养基

豆芽汁葡萄糖（或蔗糖）琼脂培养基察氏培养基

3、霉菌的接种方法有何不同？为什么？

（1）连续划线法（青霉、曲霉）

青霉与曲霉为局限性生长的霉菌。应采用连续划线接种法接种。（2）点植法（根霉、毛霉）

根霉与毛霉生长区域比较大，应采用点植法。（3）小室载玻片培养法（青霉、毛霉、根霉、曲霉）

实验三霉菌的制片与形态观察

实验目的：学习并掌握观察霉菌形态的基本方法；

了解四类常见霉菌的基本形态特征。了解放线菌的基本形态特征。

实验原理：霉菌菌丝和孢子的宽度通常比细菌和放线菌粗得多（约为3-10μm）,常是细

菌菌体宽度的几倍至几十倍，因此，用低倍显微镜即可观察。霉菌菌丝较粗大，细胞易收缩变形，且孢子容易飞散，所以制标本时常用乳酸石炭酸棉蓝染色液，用此染液做霉菌制片的特点是细胞不变形，具有杀菌、防腐作用，不易干燥，能保持较长时间，能防止孢子四处飞散，棉兰具有一定的染色作用，染液的蓝色能增大反差。

（一）菌种：在马铃薯琼脂平板上培养3—4天的青霉(penicilliumsp.)、曲霉(aspergillussp.)、毛霉（mucorsp.）、根霉；

（二）器材及用具：镊子、载玻片、盖玻片、显微镜。

（一）直接制片观察

于洁净载玻片上，用镊子取霉菌菌落的边缘处取小量带有孢子的菌丝，然后小心地盖上盖玻

片。置显微镜下先用低倍镜观察，必要时再换高倍镜（二）小室培养观察

将载玻片直接放低倍镜下观察，再换高倍镜观察。

观察原则：

毛霉：用低倍镜观察孢子囊梗、囊轴等。用高倍镜观察孢子囊孢子的形

状、大小。

根霉：菌丝、孢子同毛霉，注意观察有无假根。

曲霉：在高倍镜下观察菌丝有无隔膜，分生孢子着生位置，辨认分生孢

子梗、顶囊、小梗和分生孢子。

青霉：在高倍镜下观察菌丝有无隔膜，分生孢子梗、副枝、小梗和分生

孢子的形状等。实验结果：

分析与讨论：

青霉和曲霉的'形态有哪些异同？

青霉常分布在霉腐变质的水果、蔬菜、粮食和皮革等物体上，菌体直立菌丝的顶端长有扫帚状的结构，结构的每一个分枝上，生有成串的孢子，成熟的孢子呈青绿色，进行孢子生殖。

曲霉广泛分布在谷物、空气和土壤中，曲霉直立菌丝的顶端膨大成球状，球状结构的表面放射状地生有成串的孢子，孢子随曲霉种类的不同而呈黄色、橙色或黑色。

从皮肤取材查真菌如何检查？