在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧
酒店餐厅餐具管理规定范本一
乙方:
经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:
一、甲方权利与职责
1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为: 年,即从 年 月 日起至 年 月 日止,其中前三个月为试用期,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
2、甲方负责厨房原材料的采购、供应以及日常节约监督。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍(水、电、气费用自负)
4、乙方每月总承包费用为人民币 元(包括工资、加班费、福利、劳动保险),每月10日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,在经营指标完成的情况下,乙方享有现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮1000元。
5、甲方根据管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度,甲方有权给予处罚或辞退。
二、乙方权利与职责
1、乙方配备的人员至少有三年以上的工作经验,经甲方考核合格后到甲方厨房工作(其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,乙方若对厨房人员调整时须以书面形式报告甲方并经甲方同意,对不适合岗位要求的人员,甲方有权要求乙方进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,保证零餐、宴席达到毛利率50%(±3%);团队餐达到毛利率30%;早餐、员工餐只计成本,如达不到乙方规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的50%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每月至少推出两道新菜品)。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,团餐、生日宴、标准餐、会议餐,不定期进行创新等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作保证食品安全,若因未按甲方管理卫生规定要求,由于乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全出产,如果因违规操作而造成的损失,责任由乙方承担。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
8、乙方人员应按要求办理健康证,持证上岗,乙方人员被甲方聘用后,一律不准另行兼职。
9、乙方人员需遵守酒店作息时间,爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。
10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币 元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。
11、厨房员工的休假,由乙方在不影响甲方正常营业的情况下自行安排,在重大接待和节日期间不得安排休假。
12、如乙方中止本协议时,需提前通知对方,待甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。
13、为保证乙方承诺到位,进场前需交1000元押金,乙方全部人员须于 年 月 日 时前到位,10天后押金退回并用工资做为担保;每月发放总承包金额的80%做为工资,剩下的20%将作为岗位保证金留在酒店,离职时一并退还。
14、乙方每周须配合采购人员到市场购买原材料,了解市场价格及菜品品种。
三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲 方: 乙方签字:
身份证:
甲方代表签字:
电话:
酒店餐厅餐具管理规定范本二
尊敬的酒店各位领导、同事们:
您们好!
我带着无比激动的心情,写了这封感谢信。首先我代表我父亲蔡德阳及我的家人,在此感谢我们荣誉酒店各位领导及同事们,对于我父亲的帮助、关心、问候、照顾,非常谢谢您们。
天有不测风云,人有旦夕祸福。20xx年4月27日下午13点30分左右,我父亲在下班走回宿舍的路途中,不幸的被一辆超载的摩托车给撞倒在地。右脸部被马路上的各种碎石严重搓伤,手脚膝盖严重脱皮,地上到处都是鲜血,人当时处于休克状态。在这次事故中,特别要感谢我们荣誉酒店中厨部的刘桂莲大姐、梁光跃大哥。在发生事故的瞬间,刘桂莲大姐、梁光跃大哥,他们用纸巾为我父亲将搓伤的右面部捂住,梁光跃大哥来回不停的更换新的抽纸巾,及时止住正在大量出血的伤口。正是我们荣誉人有了这种乐于助人,敢于奉献,一方有难,八方支援的精神,将我父亲从生命的边缘上拉了回来,再次点燃了生命的火花。在此也非常感谢我们中厨部的江荣华等师傅及保安部的同事们,是他们奋不顾身,英勇的追赶,将肇事司机绳之以法。谢谢您们。祝天下的好人一生平安,一生幸福安康!
人的生命只有一次,希望天下所有的人能够珍爱生命。这次事故中,我父亲是不幸中的万幸。经过医院全方位的检查鉴定,没有内伤,只受到皮外伤。真诚的感谢酒店的各位领导、同事们,同时也要感谢老天,感谢大地。
多少血淋淋的案例警示着我们,时刻要铭记生命的重要。安全是我们的生产力,有了安全我们才能生产,才能平安、才能健康,才能幸福。最后我忠心祝愿我们所有荣誉人,高高兴兴上班,平平安安回家。也祝我们荣誉集团生意越做越好,红红火火。谢谢大家!
此致
敬礼
xxx
xx年x月x日
您可能关注的文档
- 个人离职申请报告范文(优秀10篇)
- 最新智能手机随笔怎么写(模板18篇)
- 中国传统节日的英语简短(大全19篇)
- 耳朵的英文是什么汇总(优质9篇)
- 2023年三年级段落摘抄怎么写(优质9篇)
- 2023年建团周年手抄报内容如何写(大全15篇)
- 检讨书范文2(优质11篇)
- 最新小学英语试卷分析范文英语教学目标汇总(优质13篇)
- 思路决定出路读后感范文如何写(汇总8篇)
- 最新法国号的教学反思范文(精选8篇)
- 幼儿园社区活动总结(精选20篇)
- 小学三年级读书笔记分享(通用16篇)
- 了解小学三年级的读书笔记内容(模板12篇)
- 教育工作者的学校资助感谢信(汇总18篇)
- 学生的感恩获奖感言发言稿(实用21篇)
- 教学秘书的工作总结(精选15篇)
- 教师的学校资助感谢信大全(15篇)
- 学生的作文写作技巧(热门22篇)
- 教务员的教学技巧大全(17篇)
- 教学助理的写作指导(通用19篇)
- 教学秘书的工作总结指南(优秀24篇)
- 初中语文人教版教学设计的重要性(精选16篇)
- 教育工作者的精细化管理心得体会(专业14篇)
- 校园文明小使者的演讲主题(精选17篇)
- 小学生课外阅读活动的心得和体会分享(汇总18篇)
- 学校春节晚会主持词的重要性与技巧(通用17篇)
- 教师个人工作总结模板(汇总17篇)
- 年终总结及明年计划的重要性(专业17篇)
- 学生个人工作总结范文(专业17篇)
- 学校安全生产月活动总结范文(16篇)
相关文档
-
2023年
酒 店 餐 厅 工作计划书酒 店 餐 厅 工作计划(精选8篇)41下载数 329阅读数 -
2023年
酒 店 餐 厅 餐 具管理制度 2023年酒 店 餐 厅 餐 具管理制度大全(3篇)26下载数 567阅读数 -
酒 店 餐 厅 餐 具管理规定简短酒 店 餐 厅 餐 具管理规定简短总结(5篇)32下载数 483阅读数 -
酒 店 餐 厅 餐 具管理规定简短酒 店 餐 厅 餐 具管理制度(八篇)11下载数 816阅读数 -
酒 店 餐 厅 餐 具管理规定汇总酒 店 餐 厅 餐 具管理规定汇总报告(七篇)40下载数 307阅读数 -
酒 店 餐 厅 餐 具管理规定范本酒 店 餐 厅 餐 具管理规定范本图片(二篇)34下载数 797阅读数 -
酒 店 餐 厅 餐 具管理规定简短酒 店 餐 厅 餐 具管理规定简短总结(5篇)14下载数 932阅读数 -
酒 店 内部餐 厅 承包协议书酒 店 内部餐 厅 承包方案(7篇)24下载数 970阅读数