泉州闽南文化论文汇总 泉州饮食文化论文(六篇)

在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

关于泉州闽南文化论文汇总一

泉州，这片刺桐花扎根了千年的土地，时光流逝、生命轮回，正因这片土地一直给予她母亲般的温暖，让她对这座城市的爱，早深植于她的骨髓。泉州经历了千年的风雨，有过繁华，有过萧条，犹如广袤的平原上那株随风飘零的蒲公英，摇摆不定;又似波涛汹涌的大海中的一叶扁舟，起起伏伏。那些过去与现在的记忆，在年迈的老者脑海里渐渐模糊，在尘封的档案里也仅仅是一堆冰冷的文字，但我知道，那些记忆之于刺桐，却是生命力流动的血液，跳动的脉搏，是铭刻在她年轮里永恒的烙印。无论花开花谢，刺桐只求时刻注视这座她深爱的城市，在她的年轮里记录下这座城市一点点的变化，见证她一步步的复兴!

过去的泉州只有斑驳陆离的街道，摇摇欲坠的危楼旧屋……还有一条穿行城内，垃圾肆虐，臭气熏天的内沟河。在我的记忆里，最难忘却的就是那条曲折蜿蜒地穿行的内沟河，那是泉州城的防洪排涝系统，但从它建成至今就因水道狭窄，年久失修，淤泥堆积，每逢台风暴雨，山洪暴发，加上海潮顶托，就会形成内涝。那些沉积在沟底的污泥就会随水流蔓延到岸边，如果不小心沾到污水，不及时清洗将会引发皮肤过敏。在这时，生活在周边的居民出入都要“惊险万分”的在砖头临时搭起的“独木桥”上摇晃一番。尤其是在酷暑时节，那小小的水沟中飘着大片各式各样的生活垃圾，散发出阵阵刺鼻的恶臭，还会“招揽”成群的苍蝇、蚊子。这样的环境对于那些住在水沟周边的人们来说宛如地狱，令他们苦不堪言!我也曾自那条内沟河边走过，那种刺鼻的臭气，甚至让她感到头晕目眩!而这些对于生在河边的刺桐而言，犹如生在地狱!她是一棵树，她需要充足的水源，当别的花草树木在优美的环境中恣意繁衍时，她却只能在恶臭的水沟边残喘。

每当夏日来临，这里的蚊虫就日益增多，它们在水中繁衍下一代，成千上万的蛆在水中蠕动，那些被丢弃到水里和岸边的垃圾在高温之下腐烂，发臭，引来许多苍蝇蚊虫，而这里也成为它们“生育”下一代天然“产房”。每遇炎热的天气，内沟河水量少，沟底的垃圾混合着淤泥直接暴晒在太阳下，内沟河都会臭上一阵。当成千上万的蛆在水中蠕动，当刺鼻的臭气随着微风扑面而来时，每个途经此地的人都会掩鼻叹息，匆匆而过。曾经有几名厦门来的游客想要参观泉州的木偶艺术博物馆，但却被流经该街的内沟河的恶臭味逼得不愿再前行一步。这是多么讽刺的事实啊!一条臭水沟竟让那些古老的历史文化难以光芒四射，竟让那些追寻历史文明的脚步不敢前进!纵使刺桐花开得再娇艳，比起那些弥漫空中的臭气，也形同虚设，在这样的沟边生长，她那“华丽的舞台”也不可避免的被“灰暗的布幕”所遮挡。

为了彻底解决市区内涝，还市民一个良好的人居环境，历届市委、市政府在整治市区内沟河的工作上都下了大工夫。十年前市政府决定整治多条沟渠，这之中也包括这条“一夫当关，万夫莫开”内沟河。在那段时期，干部群众齐心同力，即使是在烈日当头，臭气冲天，他们也没有任何怨言，所有人都一心一意为改变内沟河的面貌，改善生活环境而努力。在那一百天的艰苦“战斗”中，堆积已久的垃圾被“驱逐出境”，成千上万的蚊虫被杀虫剂和消毒水“绞杀”，沉积多年的污泥被卡车“送走”。人们开始重筑沟壁，修葺栏杆，种植花草树木，一扫内沟河多年不变的肮脏景象，还它一个整洁干净的新面貌。内沟河自从上世纪90年代进行整治以后，就成为市区的一个重要景观。整治后的内沟河一改旧容换新颜，古城内外，长渠如练碧波荡漾，绿树繁花掩映两侧楼宇，经过疏浚的清新河道、水系展现在市民面前，再现了泉州市区“清泉随地涌、处处有花蹊”的历史风貌，大大提高了城市的生态环境质量，明显地改善了市民的居住、生活环境。现在刺桐花也不用在臭气污水中艰难度日，清清的水流自她身边流过，蝴蝶、鸟儿在刺桐树上栖息休憩，人们在她的繁枝茂叶下乘凉聊天，杨柳同她一起随风摇曳……一条小小的沟渠代表了泉州人生活环境六十年来的巨变，曾经的断壁残垣被高楼大厦取代，今天的泉州人在优美的环境中悠然自在的享受生活乐趣，品味人生真谛……

六十个春秋流逝，这片南国沃土的变化不仅仅在此……

这是一条长达2500米的街道，商店林立，各类商品令人眼花缭乱，商业气息与文化氛围奇妙地交织在一起。“南国多雨天，骑楼可避风”，中山路浓缩南国建筑风格，是中国仅有的保存最完整的连排式骑楼建筑商业街。它那骑楼式建筑是闽南文化和东南亚文化相结合的产物，体现着泉州侨乡人民和海外侨胞共同珍视的历史价值和情感色彩。中山路的历史可以追溯到盛唐时期，那时泉州成为武荣州的州治，并建设了州治的府衙、六曹都堂暑和参军厅等行政建筑。府衙前的南大街，就是现中山路的一部分，被设为市，并严格管理。随着宋、元时期泉州社会、经济的繁荣发展，泉州成为东西方贸易的主要中心之一，被马可波罗称为“东方第一大港”，那时的中山路“可容十四匹马齐驱”。但是在历史终归是历史，繁盛的街市也会有萧条败落。到了明、清，朝廷闭关自守，海外贸易萎缩，泉州渐渐失去其“东方第一大港”的地位，中山路逐渐退化，到清末时，街道宽度被减小到一丈多宽，不免有几分惋惜。

也许，就像历史的轮回那样，清政府在衰退后被推翻，新的革命力量的诞生，给中山路注入了新的生命力。民国初年，泉州中山路由南洋华侨投资改造成为骑楼街道，建筑形式明显受到南洋的影响。这种骑楼建筑是别具一格的，风雨天挡风避雨，炎夏酷暑遮阳纳凉，骑楼下的顾客们这家进、那家出，有如闲庭信步，十分方便自在。在经历了战争和的洗礼之后，中山路得以保存了下来，住在这里的老泉州人，把被战争破坏的房子或渐渐老去的房子，进行翻新，虽然加入不少现代味，但还是保留了骑楼式的味道。早时的临街店铺，门面是一块一块的木板，显得古朴简陋;后来变成了玻璃门，廊柱也涂红漆绿;再后来又变成了金属门窗、柜台，一到晚间霓红灯闪闪烁烁异彩纷呈，恍若性感歌星的媚眼吸引过往的顾客与行人……

在我幼小记忆里的那条狭窄、颓败的中山路早已消失了。“传统并时尚着”用这个词来形容现在的中山路所展现出来的风土人情和文化传统，实在是再贴切不过了。在这条街上，你可以遇见各个历史阶段的东西，比如穿木屐的老人，手工食品商店，南洋风格的建筑，百货商店……放眼那些铺子，华丽的装潢和那耀眼的射灯，总在第一时间抢夺了你的眼球，再扬起那动感十足的音乐，踩踏着节拍，让人有着一股想要进门逛逛的冲动。不过在这一片时尚华丽中，总有些一颇为个性的小店，你能淘到泊来的外国货，或者民族风情十足的小装饰品。最重要的是在中山路上能边走边逛边吃，走在这独一无二的排式骑楼，品尝着各种奇奇怪怪的小吃挺多的，以前没几间，后来越来越多了，走累了，就找间小店进去歇一歇脚，喝点饮料，吃点东西，怎不是一种乐趣呢?春夏交替的时候，有淹渍的酸桃，秋风吹起，便有担担子的板栗子。美丽的刺桐就在这样繁华的街市盛放，低垂的枝头挂满了火红的花朵，静静的看着人群从树下经过，用她繁茂的枝叶为来往的人们遮阴挡阳。这一切是同刚解放时的泉州有着天壤之别的，那些颓败萧瑟不再，有的是霓虹闪烁，异彩纷呈，置身其中，这能仿佛让我看见了千年以前“东方第一大港”的蓬勃活力…

这个享有“海滨邹鲁”之誉的美丽城市经历了千年的风雨，走过了多少泥泞，穿越多少荆棘，才拥有今天富强繁盛的景象，勤劳的泉州人用他们的双手创造出一个与曾经的“东方第一大港”相比，“青出于蓝，而胜于蓝”的魅力泉州!今天，坚强的泉州人把刺桐花奉为他们的城市市花，而刺桐也将永远的守护这个古老美丽的海滨城市，用她的如火娇艳去点缀这个正在腾飞的城市，让泉州更加灿烂辉煌……

关于泉州闽南文化论文汇总二

自从海峡两岸实现“三通”以来，两岸之间的往来越发便捷，特别是现如今到泉州旅游、探亲的台湾同胞也越来越多了。如果你是初来泉州的客人，那么今天就让我当回小导游，带你一起去探寻泉州这座千年古城，网罗这里的美食美景吧!

今天我们游览的第一站就是泉州的母亲山——清源山，她以其深厚的文化底蕴和优美的自然风光吸引着天下游客。

这里的奇石林间立、清泉石上流，历史上许多文人墨客到此登游留题。特别是位于清源山南麓那高大的老君岩，一定会让你惊叹不已，他雕于宋代，高5.63米，厚6.85米，宽8.01米，席地面积为55平方米。只见他慈眉善眼，炳焕生光，堪称石雕艺术的瑰宝。知道吗?以前听老人们常说：“摸着老君鼻，活到一百二。”哈哈，于是常有人攀爬到石像上，触摸老君鼻。当然，现如今已没有游客肆意攀爬了，因为保护老君岩这样的文物是我们大家共同的责任。

呀，已经是中午了。走了这么久，你的肚子也一定饿瘪了吧!来，我带你去泉州西街的老字号——老记面线糊，吃上一碗热气腾腾的面线糊吧。走入小店内，玻璃柜台上放着一小格一小格的配料，就像一个美食大家庭般，让我们目不暇接。

您可以根据自己的口味，加入醋肉、卤大肠、海蛎、猪腰、鸭胗等，加好后在碗中加入面线糊(主角哦)，然后撒上胡椒粉、葱末以及几滴白酒和卤汁，如果再配上一根香脆的油条，那便是一餐美味了。说到这，你是不是已经口水流下“三千尺”了呢?那就开始大快朵颐吧!那一口口的面线糊在嘴里“荡漾”着，散发出阵阵怡人的香味。当你舀起一匙，你就会发现，面线糊晶莹剔透，糊里的面线如同针线般细小，却又清晰可见。想想，它们是不是很像是连着我们海峡两岸故乡情谊的丝线呢?

肚子填饱之后，我带您去泉州的西湖走走看看吧。

你看，湖面波光潋滟，公园里花团锦簇，一眼望去浮光荡漾的美景与湖后面宏伟的闽台缘博物馆、以及清源山那翠绿的山色相得益彰。来吧，我带您去乘坐这里特有的古船泛舟畅游吧!迎着习习和畅的惠风，在优雅的轻音乐声中，古船徐徐缓行，划过波澜不兴的水面，绕过湖央两座突兀的孤屿。时而还能看见几只野鸭在水面上嬉戏，更有甚是：一群群灵俪的白鹭时不时会蜻蜓点水般伴在你船舷左右掠过，这时，你可以张开双臂，放眼公园内的是石桥和亭台楼阁，来一个深呼吸，你一定会心情舒畅许多!是不是也能让你想起中国台湾的日月潭了呢?是呀!泉州西湖和中国台湾的日月潭遥相呼应，相映成趣，她们不都是镶嵌在我们中国大地上的两颗夜明珠吗?

大概已是黄昏了。这时，你的肚子是不是又开始“抗议”了呢?别急，我们一起去东街的钟楼肉粽店，到那儿去吃色、香、味俱全的肉粽和肉燕汤。

第一个上场的是肉粽，当你打开粽叶，一阵久违的“浓乡”扑面而来!你已经顾不得细细品察肉粽里是“神马”配料了!因为的确太好吃了!原来，肉粽里有虾仁、香菇、卤过的五花肉、干贝、卤蛋。这可是泉州名不虚传的美食啊!粽子香醇松软，你吃一口就不会忘记，每一粒糯米粒都弹性十足，嚼过之后在嘴里留下一点甜味，一口口顺着喉咙，滑到胃里，嘴里还能余香沁人心脾!哦，中国台湾也有一款美食和泉州的肉粽有渊源呢!对了，就是中国台湾卤肉饭哦，那也是人间美味，假如有一天我能去海那面的中国台湾旅游，我一定要亲口品尝一下你们的卤肉饭呦!这时你还需要喝上一碗肉燕汤，所以第二个出场的是肉燕汤，我吃肉燕一般加很多葱和醋。因为葱可以把汤和肉燕弄得很清香，醋渗到肉燕里，那味道呀，真的可以把玉皇大帝都吸引过来呢!

观赏过泉州的美景，品味了泉州的美食，您应该也对泉州感兴趣了吧!我想：在中国台湾应该也有很多美景美食吧!我真希望中国台湾能早点回归祖国母亲的怀抱，如果有一天，科技足够发达了，我要在两岸间搭建一座“彩虹桥”，让两岸沟通自如，让我们了解中国台湾，中国台湾小朋友也能更方便地来泉州旅游观光，也让他们能更了解泉州，并爱上这片故土!

关于泉州闽南文化论文汇总三

泉州是一座历史文化名城，素有“海滨邹鲁”之称，是“海上丝绸之路”的起点城市。在改革开放春风的吹拂下，我的家乡也发生了翻天覆地的变化。说到这变化，我就说一说家乡的景点吧!

20xx年，我第一次登上大坪山。那时登大坪山要绕得很远，上山走的是长长的公路，路旁都是山石。登上大坪山，人烟稀少，一座高大的郑成功骑马铜像最为显眼。只见铜像造型为郑成功骑马举手侧望，眺望中国台湾海峡。那时的我还比较小，觉得很无聊，于是就催着大人们赶快下山、回家。

20xx年，我又一次登上大坪山，发现这已不是我脑海中的那个小山包了，而是一座以郑成功铜像为主题的公园。我们从小区出发，穿过另一个小区，就来到了大坪山天桥。走过天桥，迎面是一个中等大小的广场，一座高大的石质牌坊矗立在眼前，右上方则有一座堡垒式的碉楼。穿过碉楼，一条蜿蜒曲折的林荫小道浮现在眼前。小路两旁有许多路灯，小路由木板铺制而成，栏杆则由形似木头的石头做成。沿着小路往上走，只见半山腰有三颗老榕树，他们形态各异。继续往上走，没一会儿就到了山顶。只见郑成功铜像四周中满了植物，铜像下面的基座上坐着许多游客，他们有的在极目远眺，有的在嬉戏打闹，还有的在拍照留念…… 作文

听妈妈说，西湖公园原来是一片沼泽地，自古以来被作为平衡生态的滞洪区，绝非游乐休闲场所。 作文

可如今的西湖公园，烟波浩渺，小岛点缀，白鹭云集。初春，各种花朵竞相开放，蝴蝶们在花丛中翩翩起舞，忽隐忽现，不时会有几只燕子在空中翱翔;酷夏，水面荡漾起层层波纹，夕阳西下时，泛起的波澜像是片片鱼鳞，正微微地动着;金秋，枯枝败叶飘飘扬扬地落下，远远望去，宛如一只只金色的蝴蝶，正在树梢之间上下翻飞;寒冬，别的树木早已树叶发黄，惟有高大的松树依然立在路旁，仿佛是一个个坚强的士兵。因为有了如诗如画的西湖公园，泉州博物馆、中国闽台缘博物馆等建筑也随即建了起来，成为了一系列旅游景点。

位于南门外的晋江，以前除了一个第九码头，还有许多采沙船在夜以继日地工作着。江上只有顺济桥和泉州大桥，一下大雨晋江就发大水。

如今的晋江两岸已是今非昔比。江上兴建起了刺桐大桥、高速公路大桥、沉洲特大桥等形状各异、雄伟壮观的新桥，立交桥更是拉近了两岸的距离。两岸建起了许多江滨公园，人们在里面休闲娱乐;建起了许多高楼大厦，人们在里面生活、办公……晋江南岸呈现出繁荣富饶的新景象。

改革开放三十年来，泉州发生了翻天覆地的变化。作为一名小学生，我们应该努力学习，将来把泉州建设得更加美丽富饶!

关于泉州闽南文化论文汇总四

各位朋友、名城泉州历来书院林立、文风鼎盛，素有“海滨邹鲁”之称，现在请一起到这象征意义的孔庙观赏。

泉州府孔庙位于市区中心、百源川池西畔。现存占地10700平方米，是泉州古代文化教育的殿堂，也是泉州现存大型宋代建筑之一，在全国上千座孔庙里是罕见的，有很高的科学、艺术和历史价值。大成殿为孔庙的主体建筑、陈列有古代祭孔礼器、乐器及泉州历代名人遗著、遗物等。是了解泉州古代文化教育的珍贵实物资料。泉州府孔庙列为省级文物保护单位。

泉州府孔庙，又称文庙。唐中叶于州治的衙城西(现泉州六中一带)建有鲁司寇庙(孔子曾任鲁国司寇、即此为名)，庙额系唐玄宗时贤相张九龄所书。北宋太平兴国初(976-981)移建今址。北宋大观元年(1107年)建泮宫门。南宋绍兴七年(1137年)，按照“左学右庙”(即东学西庙)建制，重建明伦堂、大成殿、东西两庑，南宋嘉泰元年(1201年)建棂星门。

孔子有“素王”之称，历代由“宣尼公”晋封到“文宣王”，被树为“百世文官表，历代帝王师”。孔庙建筑于贯穿南北的中轴线上，原有规模较大，庙门在今涂门街(原称通淮路或府学口)，至洙泗桥及中菜市场，均属孔庙的第一进院落。大成门捏前为横星门、大成殿是孔庙的中心建筑。东有海滨邹鲁亭、夫子泉、明伦堂、育英门、教授署、尊经阁等;西有泮宫、杏坛，庙学范围内还有十几座乡贤名“宦祠”、状元祠、占地一百多庙。

泮宫亦称圣贤门、在孔庙西南边、面临南大街，坐东朝西。宋时建筑已废，后改为水泥，仿木建筑，歇山顶二层楼阁式、面阔三开间、三层中间为通道，门楣横书“泮宫”二字。泮宫即学宫，周代诸侯的学校前有半月形的水池，名叫泮水，诸侯的学校就称泮宫，意在伴水边建学宫而名。明清科举制度规定，学童考进县学为新进学员，须入学宫拜谒孔子，叫做入泮或游泮。

泮官楼上撰有榴联：“海国闽疆东南重镇;典章文物邹鲁遗风”。

孔庙外面露庭东西各有一座石构朝门，原系木牌坊，后改为石构建筑。东朝门内写“贤关”，外写“礼门”;西朝门内写“圣域”，外写“义路”。

露庭宽66米，深60米，面积约20__多平方米，原来铺有石板三千条，暗喻孔子弟子三千多人。

棂星门亦称先师门，在露庭南面。相传棂星为天镇星，即天上文曲星。孔庙庙门以“棂星”命名，意谓孔子应天上星宿而降。原棂星门建于南来嘉泰元年(1201年)，现存建筑为清代重建，单檐歇山顶，斗拱抬梁式木结构。雕龙石柱，工艺精湛，造型优美。屋脊上有六柱似芭蕉茎的绿色圆筒，称为六经筒。据说秦始皇焚书坑儒时，民间暗藏六经于芭蕉茎内，得以流传。

大成门是孔庙第二进院落的正中大门，在露庭北面，现存系清末建筑。单檐悬山顶，砖木结构。三开间，二进深，东西两端连接金声、玉振两旁门连成一体，宽61米，深10米。大成门与金声、玉振两门，系引申孔子思想集古代圣贤学说之大成。孟子说：“孔子之谓集大成，集大成者，金声而玉振之也。 “这是盛赞孔子“德开天地”、“道冠古今”，并与孔庙中心大成殿相呼应。大成门的两边有一对青石花鼓、屋檐下立有左右两尊“避邪”，明间有大型“万字不断墙”的砖砌壁饰。

泮池在大成门内大成殿拜庭前方，作半月形，南岸半圆，北岸平直，可通潮汐。中间纵贯一座石桥，桥长约20米，中稍拱突，石板横铺、护以栏杆。栏柱雕石像，象征太平景象。桥板七十二条，隐喻孔子七十二贤人。桥筑于元代，风格端重，人行桥上，有举止雍容之感。

月台又叫露台、拜亭、在大成殿前面、泮池北面，是一高起一米的台式石建筑，为古代文武官员绅士祭孔时跪拜歌舞之地。两边原有两株百年古榕，宛如天然大盆景。月台须弥座保存着宋代的青石浮雕，有仰莲、复莲、扶桑、山茶、牡丹、芙蓉等。月台东西砌有石阶、台面原有围栏、后废。正南面原有雕龙石丹陛，后以石阶代之。

大成殿为孔庙的主体建筑，是祭祖孔子的正殿，始建于南宋初年，历代均有修葺。面阔七开间(41米)，进深五间(24米)。斗拱抬梁式木结构，以四十八根白石柱承托。柱础为线雕覆盆式，与基石连成一块，正面有两根浮雕盘龙金柱和六根浮雕盘龙檐柱，造型优美生动，风格古朴。

殿为重檐九脊，正脊两端雕饰两条跳跃的小龙，脊身有琉璃瓦件贴饰的飞禽走兽、花卉草木、色彩艳丽、富有闽南建筑艺术特点。殿的东西两侧东庑和西庑各18间，各长112米，宽10米，略低于正殿，木石走廊式建筑。原系供奉孔子弟子及后代圣贤的牌位，后为作为府学的斋房。

殿内正中设大型木龛，宋代起供奉孔子泥塑造像。因恐造像不肖、亵渎圣容、自明嘉靖九年(1530年)起，改为供奉“大成至圣先师孔子”木牌位。后废。现在根据唐代大画家吴道子的白描孔子画像加彩放大仿画供奉，以供游人参观瞻拜。殿内东西两边对向置四木龛，供奉颜子、曾子、子思、孟子等孔子四大贤弟及传人的画像，称为四配。殿内东西两侧还没有两龛，分别供奉闵损、冉耕、冉雍、宰予、端木赐、冉求、仲由、言偃、卜商、颛孙师、有若、朱熹等十二贤哲的画像，称为十二哲人。正厅上万悬挂有清代康熙皇帝御书“万世师表”，雍正皇帝御书“生民未有”嘉庆皇帝御书“圣集大成”等匾额，金碧辉煌，对孔子给予很高的评价。

大成殿内陈列的文物约五百多件，分为祭孔的礼器、乐器、舞器(均清康熙年间仿古制而制造的)、孔孟儒家经典著作、泉州历代名人的遗著遗物三大部分。

礼乐是孔子儒家学说的主要内容之一，后代统治阶级以之作为规定，其所制定的无数礼文，用以约束人际间的关系，称之礼治。孔子要求人们守礼时，则用乐来配合，“礼严肃形于外，乐和顺存于内”，礼有乐配合，增强了教化作用。

礼器是祭孔时用以装酒和食物的。前478年，孔子逝后的第二年，鲁哀公命将其故居立庙，所藏系孔子生前所用“衣、冠、琴、车、书”之类。汉高祖十二年(前195年)，“以太牢(猪、牛、羊各一)祭礼孔子”，开创了历代帝王祭孔的先例。北魏孝文帝太和十六年(492年)朝迁始规定每年春秋二仲(二、八)月举行祭孔大典，即“大祭”，又称“丁祭”，并由皇帝颁定祭孔祀仪，包括祖典程序、祭奠规格、乐舞编制、主持官员、服饰、舞具和供品等。

本殿所陈列的礼器有铜尊、铜壶、铜牺尊、铜盈、铜豆、铜爵、以及竹木祭器和木雕祭器等，工艺精致，风格迥殊。其中云雷尊为初献(第一次奠酒)楚酒之用;以表示神自天而降之意;象尊用于亚献(第二次奠酒)，以表示大而有德之急;牺尊形如牛状，用于终献(最后奠酒)，表示以农立国，永不忘本之急。总称为“三献礼”。其余各器均盛五谷、酱料、果品之用。

祭孔乐舞同属古代礼仪形式的组成部分。为公元前500余年前流行于鲁国的《韶乐》。乐章以颂扬孔子功德为主要内容，自隋代至民国初期，基本沿袭一字一音的旋律。歌词四言八句：“大哉至圣，文教之宗。纪纲王化、丕变民风常祀有秩、备物有客。神其格思，是仰是崇。其格律是我国周代雅颂乐歌诗体的承袭。祭孔所使用的乐器有特磬、编钟、编磬、古瑟、笙、排萧、洞箫、龙笛、箎、敔、陶埙、以及各类鼓、即金、石、丝、竹、革、木、匏、土等古代八音之器。

本殿陈列的有成套编钟和编磐。各种鼓乐，如楹鼓为全乐之纲首、每奏一句，以槌击之，足鼓应之，鞉鼓尾之，即三响三应三尾;另有一种听应鼓，每奏一曲之终，听特磬响毕即击之，应共四声，搏鼓声音不甚响，但其声柔和，击法与应鼓同;楹鼓在祭祀中击之，设于门外，有东西之分;鞉鼓在大成乐加击于楹鼓之前称之兆也。祭祀时，文武百官初到，要先击贲鼓〔也称大鼓〕三百六十声、以配镛钟(大钟)。

殿内还陈列各种吹奏乐器，如陶制的埙和竹制的箎，都有六个出音孔。两种乐器合奏起来，声音和柔优美、协调;洞萧的发音清幽，龙笛的音色清脆，均属于雅乐;笙簧乐器能奏和音，特别是排箫，亦称凤箫，有十六支音管，律名与编钟同。所有这些吹奏乐器合奏起来，相当幽雅柔和;拨弦乐器有古琴，形制与现代大致相同，弦面张弦七根，音域较宽，音色变化丰富，是古代伴奏相和歌和乐器之一。所有陈列的器乐部有实用价值。官廷演奏有一定的程序、要依指挥器麾，来统一乐音。麾是一根朱竿龙杖，卸麾下垂，绣有金色升降龙和五色彩云。祭祀时，麾举则乐奏，麾降则乐止。

祭孔舞蹈形式分为“文舞”与“武舞”，作为附属礼仪形式。明代以来祭孔典礼固定为六项议程即“迎神”、“初献”、“亚献”、“终献”、“撤撰”、“送神”等，祖典中使用的乐舞依随释祭仪程，也固定六个乐章：一、迎神奏《昭平》之章;二、初献奏《宣平》之章;三、亚献奏《秩平》之章;四、终献奏《叙平》之章;五、撤撰奏《懿平》之章;六、送神奏《德平》之章。其思想内容上集中反映了一个“德”字，表现形式上突出地体现了一个“礼”字。舞蹈构思，承袭了孔子生前提倡的“中和”之乐的美学观。殿中两旁陈列着清代文武官员的礼服和文武舞蹈的道具。文舞于左，身着清代素服，手执签翟(奏板)，配合音乐起舞，表现发扬蹈厉之急。武舞于右，手执干戚(武器)，配合音乐起舞，以示武备之意。起舞用节指挥，左边配有古代的鼓击乐器杵。听举麾唱毕，击杵三声，以起壶上之音，曰乐统命于杵。右边配有敔,形如伏虎，每奏一曲之终，听悬鼓响毕，即用竹质的甑横扫捂背的龃龆三次，为止堂上之乐。

舞蹈形式属于古代“文德之舞”，除个别时候取“宫悬之乐”和“八佾之舞“(乐队排列四面，舞列八行，每行八人，位于中央)，一般沿用“轩悬之乐”和“六偕之舞”，(乐队排列四面，舞列八行，每行八人位于中央)，一般沿用“轩悬之乐”，和“六价之舞”(乐队排列东南西三面，舞列六行，每行六人)，舞容庄重文静，又不失抒情之美，以崇颂孔子的功德，显耀统治者的治定功成。

比较著名的有唐代文学家、诗人欧阳詹;宋代政治家、科学家曾公亮、苏颂;宋代状元、政治家梁克家、曾从龙;明代教育家、理学家、贤官蔡清、陈琛、张岳、苏睿明代爱国将领、民族英雄俞大猷;明代清官贤相李廷机;明代文学家王慎中;明代史学家何乔远;明代进步思想家李贄;明代书法家张瑞图;明末清初民族英雄郑成功与爱国将领施琅;清初理学家、大学士李光地等。

大成殿东西边和孔子画像后面陈列唐代欧阳詹诗集和集欧书的“不二“名匾;来代苏颂的《苏魏公集》;宋代蔡襄的《荔枝谱》《相州昼锦堂记》书、贴;来代朱熹的《朱子全集》;明代俞大猷的《洗海近事》;明代王慎中的《王遵岩文集》;明代李贄的《焚书》;清代李光地的《笔算》(与梅文影合著)等著作。其中颇能引人重视的有清代秀才、贡生、举人、进士的试卷、明嘉靖皇帝赐给王慎中父母的圣旨。还曾陈列过解放后泉州历年培养的大学生情况。这都是不可多得的文物。

在崇圣饲东面，五开间，七进深，宽12.65米，深22.79米。堂前有露庭，宽深各36米。庭外一方池，宽12.65米，深43.80米。上建石拱桥，宽4米，直贯南北、石板直铺、微拱、护以栏杆，比孔庙泮池的石桥略长。池前为旧藏书阁，外为育英门。门外广场，通青云路，表示府学是培育英才之地，所有英才都可平步青云。从前堂中悬挂许多匾额，为历代乡贤、借以表忠旌善。正中巨匾是“从祀孔庙”，明代泉州理学家蔡清从祀孔庙，视为无上光荣。两边为“状元”、“榜眼”、“探花”、“会元”、“解元”、“宰相”、“尚书”匾额等。封建时代的表忠贞孝，收到一定的效果。相传清兵入泉，许多缙绅士子不愿屈节者，纷纷到明伦堂悬梁自缢，以明大义。因悬梁者多，中梁为之折断。

尊经阁又名魁星楼，明嘉靖三十五年(1556年)建。解放后因有倒塌危险而拆除，上层移建于百源川池中，即现在的八角凉亭，遗址建华侨大厦。

圣域戟门南面的一口古井，系孔庙时所挖。南宋隆兴初年，该井清泉涌出，甘香特异。秘阁傅自得记述其事，知州事王十朋题诗云：“吾泉刺桐城中泮宫星，大成殿下新泉水，不必更以品第论，混混源自夫子”。固书“夫子泉”。并南原有亭，悬朱熹书巨额“海滨邹鲁”。今废，扩为中莱市场。洙泗桥题石仍在。

棂星门外南面，又有一大露庭，原是孔庙第一院落，两旁种有木棉、古榕，前临濠沟，面临涂门街，蔽以栅栏，可惜以后改作中菜市场了。

而今泉州府孔庙的主体建筑，已大部分归还市文博部门管理，泉州市政府拨款维修，恢复原貌，拟建泉州历代名人纪念馆。可望不久，孔庙建筑群将成为圣洁的“海滨邹鲁文化中心”，供游人观瞻和专家学者研究。

关于泉州闽南文化论文汇总五

泉州是一座历史文化名城，已经有一千七百多年的历史。它是我国古代海上丝绸之路的起点。早在宋元时期，泉州刺桐港就被誉为“东方的第一大港”，海外交通非常繁荣，世界各国的商人、学者、传教士纷至踏来，因此给泉州留下了许多极为珍贵的宗教遗迹和伟大的方建筑，今天我们第一站要参观的是泉州伊斯兰教圣墓。伊斯兰教圣墓位于泉州东郊灵山南麓，是全国重点文物保护单位。这里山青水秀，绿草有茵，是穆斯林向往的胜迹。伊斯兰教是世界三大宗教之一。

目前它的教徒人数仅次于基督教徒。该教创立于公元七世纪初，创始人穆罕默德。七世纪20xx年代，阿拉伯半岛原为多神教信仰地区，后来因受到犹太教和基督教的影响，逐渐向一神教过渡。后来汉志地区有人根据社会需要，反对崇拜偶像，因此就创造一种不太拘泥于教条与仪式的一神教，即“哈尼夫教”。该教尊古莱氏人的部落主神“安拉”为唯一的神，相信“天命”、“复活”、“惩罚”、“报应”等。它的产生为伊斯兰教打下了思想基础。但是，哈尼夫教不具备统一阿拉伯民族的条件。因为当时不重视教义理论建设，又缺少一位能接受“安拉”启示的先知，所以，穆罕默德目睹多神教的落后和阿拉伯半岛的分裂，于是进入希拉山洞沉思。

据传他在洞中听到天使加波列大向他传达真主的声音，并确信真主选他为“先知”。真主向他启示，他将成为真主的使者。于是，穆罕默德向人们转达真主“安拉”的恩典。力量和威严。因为穆罕默德宗教宣扬“一切顺从安拉“，故称“伊斯兰”。伊斯兰教的教徒就是顺从安拉的人，故称“穆斯林”。但是穆罕默德受到古莱氏多神教徒和奴隶主贵族的残酷迫害，于公元620xx年，便率领麦加的穆斯林转移麦地那，这是伊斯兰教和阿拉伯历史的一个转折点。这一年也因此被定为伊斯兰教历的元年。穆罕默德在“凡穆民皆兄弟“的“大一统”口号下，统一了阿拉伯半岛，建立了封建神权的国家。并且迅速地发展传教到周边地区，因此便成为世界性宗教。

各位来宾，关于为什么叫伊斯兰教圣墓?可能大家还不一定清楚，我这里可以简单解释一下，就是埋葬伊斯兰教穆斯林贤人的墓葬。关于这个明末史学家何乔远在《闽书，方域志》据传说载，唐高祖武德年间(公元618～620xx年)。穆罕默德曾派四大门徒来中国朝贡，后留中国传教。这就是伊斯兰教传人中国的最早传说，而传到泉州更是传说纷纷。相传唐朝武德年间，泉州湾有一次鳄鱼患难成灾，渔民不能出海打鱼，船运货物无人装卸，从南洋、阿拉伯等国来的船舶不敢入港，一时泉州湾的海外通商贸易突然受到了破坏，茶叶、瓷器、丝绸、铁器等货物堆积如山，不能顺利出口外销。外来的珍珠、琥珀、象牙、珊瑚、玛瑙和香料等进口货物也无法起卸，沸腾的泉州港顿时冷落窒息。就在这没有驱鳄良策之时，忽有吏部官员奏书：“西方大食国圣人穆罕默德，回教的创始人，有四大门徒在中国传教，听说四人法力高强，烈日难灼体肤，雨水不湿衣裳，入火不死，入水不灭，定有驱鳄之神通。

“于是唐高祖李渊降旨宣召四人，四人皆头缠白巾，身披法衣，手捧经典(伊斯兰教的经典为古兰经)，席坐顶礼。大唐皇帝问治鳄安民之方，其中一人启奉：“真主降示经典，吾等奉天传教，如善恶恶，驱鳄何难。”便朝西膜拜，口诵经文，举手一招，御苑右树忽移庭前，复一挥手，树还原处。众皆骇异。四人合掌大笑，为首的一人称：“盘根古树尚能招之即来，挥之而去，何况游动的水族鳄鱼”皇帝大悦，即封四人为“贤人”。为保障海外通商港口的繁荣、商旅的安全，遂派一贤到广州，二贤到扬州、三贤沙仕谒，四贤我高仕到泉州来驱鳄，三贤、四贤到了泉州果真率领众回教徒朝西跪拜，仰天呼号，诵读古兰经文，其中一人拨剑遥指鳄群立鳄鱼蠢动浅滩，另一人双臂高擎，即有一群神鹰鼓翼而来，盘旋空际，爪抓巨石，向鳄鱼投掷，霎时石如雨下，击中鳄鱼，不死则伤，只好逃离泉州湾。泉州湾又恢复正常的海运。

当时泉州人感念神威法力，托庇安宁，信奉回教者甚多，又因海外交通发达，所以很多阿拉伯商人便定居泉州，并且与当地人通婚。就现在泉州一带的回民还有四万多人，他们有的还保留着回教的习惯，有的已经汉化，于是三贤、四贤就结庐在灵山并在此传教。他们死了以后也就葬在这里，因为夜里常有灵异之光发出，所以人们就称之为“灵山圣墓”。当时还没有清真寺，所以很多人都到这里来礼拜。后来随着穆斯林教徒的不断增多，到了宋朝才由阿拉伯人出资建造了通淮衔清净寺，它是我国唯一保留至今的宋代伊斯兰教寺。

墓地正中有亭，亭中有两座花岗石雕的长方形墓盖石，墓盖底座环刻莲花瓣图案，简朴无华，衬托二位贤者的高洁品德。墓后是一个半月形回廊环抱墓室，据说这样象征伊斯兰象初月一样纯洁。这几根造型特异的廊柱，上下两端偏细，据主建筑学家考证，为唐代柱式叫“梭柱”。这一考证为圣墓的历史年代提供了实物佐证。回廊正中这方青草石雕琢的阿拉伯文石碑刻，记载了元代至治三年(公元1320xx年)有一批阿拉伯穆斯林远渡重洋来到泉州，为圣贤修墓的过程，他们的这举动表达了对真主的尊从。还有明代三宝太监郑和下西洋一行香碑。公元1420xx年，郑和第五次下西洋航行圣地麦加之前，专程到泉州来拜谒。这是泉州地方官蒲日和为他所立的行香碑，以作纪念。

这个风动石就是当年传说中神鹰掷落的大石头，这块石头风吹则晃，手推则动，俗称为“风动石”。也是福建省三个风动石之一。回教徒们把它看作是真主安拉赐予平安的遗物。明朝嘉靖年间，泉州知府周道光在上面刻上“碧玉球”三字，后人又勒上“天然机妙”四个字，因此便构成了泉州一景“玉球风动”。

千百年来，这座伊斯兰教圣墓一直受到历代泉州人民和穆斯林的保护，它是我国极为珍贵的伊斯兰历史文物。它犹如不朽的花朵，永远开放在穆斯林的心中!

关于泉州闽南文化论文汇总六

我们现在已经到了福建省内最大的寺庙——泉州开元寺。开元寺占地面积78000平方米。它规模宏大，构筑壮观，景色优美，曾与洛阳白马寺、杭州灵隐寺、北京广济寺齐名。开元寺初名“莲花寺“，后改为“兴教寺”、“龙兴寺”。唐开元二十六年（公元739年）唐玄宗下令全国各州建一座开元寺，遂改现名。

人们常说“自古名山僧占多”，其实是冤枉了出家人。与世无争的僧人隐身在高山峻岭之上，本意是修心养性，却常成为德高望重的高僧，因而山以僧名，闻名遐迩。而泉州开元寺就座落在平平无奇的鲤城区西街，与凡世的隔绝只靠山门前这堵象征性的屏障一紫云屏，这无形中缩短了尘世与佛门的距离。缺少名山大川的陪衬，却多了善男信女的亲近，这就是泉州开元寺的独特之处。

泉州开元寺是全国重点文物保护单位，也是福建省“十佳”风景区，或许大家想知道，开元寺何以能够闻名海内外呢？那就让我们一起慢慢领略、细细品味吧。

跨过山门就到了拜亭。站在这里，我们可以看到拔地而起的东西塔和宽敞明亮的东西两廊对称地排列在两旁，而我们所在的位置就在开元寺的中轴线上。佛教传入我国巳有一千多年历史，并在中国落地开花，与中国文化融为一体。开元寺的布局就突出了我国古建筑的南面为尊和中轴线为主的特点。

拜亭前的这个大石庭，是个“凡草不生”的拜庭，供古今官民朝拜和活动。每逢农历二十六日，这里人山人海，梵呗声声，一派泉南佛国景象。石庭两边分列着八棵200至800岁的大榕树，阴翳蔽日，盘根错节，增添了开元寺静寂、庄严的气氛。树下排列着11座唐、宋、明时期不同形式的古经幢、小舍利塔，以及两只贔屃。庭中还置立着一座3米多高的石雕焚帛炉，盖钮雕蹲狻猊，炉身周雕幡龙、祥云、莲瓣、蔓草等纹饰，形制优美，雕工精妙。焚帛炉稍后两侧，还有两座南宋绍兴十五年（公元1145年）泉州南厢柳三娘捐建的印度萃堵波的方形石塔，塔上刻有萨锤太子舍身饲虎的故事，是印度教在南宋时留下的痕迹。

在中轴线上的主体建筑，就是眼前这座大雄宝殿。因传说建殿之时有紫云盖地，所以又叫紫云大殿。大殿上方这块巨匾写有“桑莲法界”四个魏碑风格的大亨，以应桑开白莲之说。早在唐朝初期，泉州已盛产丝绸。这片地原是大财主黄守恭的桑树园，后来捐给匡护大师建寺。关于这件事，有一个很动人的传说：一天，黄守恭梦见有一个僧人向他募地建寺，他说等桑树开白莲花后就献地结缘。几天后，满园桑树果然都开出白莲花，黄守恭深被无边佛法所感动，果然把这片桑树园捐献出来。其实，黄守恭本为乐善好施之人，桑开白莲之说乃是人们敬慕佛祖，附会而成，但这一神奇的传说却为泉州人民所津津乐道，世代相传，因而开元寺也得了“桑莲法界”的美称。

大殿正中供奉的是御赐佛像毗卢遮那佛，汉译大日如来，是佛教密宗的最高神抵。其两旁是五代王审邽修大殿时增塑的四尊大佛，依次为东方香积世界阿閦佛，南方欢喜世界是宝生佛，西方极乐世界阿弥陀佛，北方莲花世界成就佛，合称五方佛，也叫五智如来。这五尊大佛金光闪烁，衣纹清晰，神容慈祥，法相庄严，双手分别作说法、施与、接引、禅定等相，工艺精巧，令人叹绝。五方佛的胁侍有文殊、普贤、阿难、迦叶以及观音、势至、韦驮、关羽、梵王、帝释等诸天菩萨、护法神将共10尊。在大殿后正中供奉着密宗六观音的首座圣观音以及善才、龙女和两翼神态各异的十八罗汉。开元寺历代住持皈宗不一：有法相宗、律宗、净土宗、密宗、禅宗等宗派，而大殿却能保持这种罕见的规制，这既值得夸耀，也是值得研究的。

在五方佛前石柱和珩梁接合次，有两排相向的24尊体态丰腴、纹饰华丽、色彩斑斓，双翼舒展的天女，梵文“频伽”（即妙音鸟）。据佛经说：此鸟发声微妙，仙音优雅，连歌神紧那罗都不及她。他们原是佛的侍者，而能工巧匠们把她们的下半身嵌人柱榫里，翼胁之下爪足外露，上半身向前伸出，昂首挺胸，短衣半袒，樱洛圈胫胚，双臂伸展，腕着驯镯，手棒文房四宝，瓜果点心，丝竹管弦，翩翩若仙。他们不但给人以美的艺术享受，而且用以代替斗拱，依托粗大的珩梁，减少其过大的跨度，极为巧妙地将宗教、艺术与建筑融合起来，令人称绝。

藻井下分五级。坛台的最上层供奉明代的卢舍那佛木雕坐像，其所坐莲花台座有一千叶莲花瓣，每片莲叶上各刻一尊6厘米大小的佛像，十分精妙。卢舍那四周各层侍立着金刚钩、金刚索、金刚铃、金刚锁四菩萨，还有释迦牟尼、阿弥陀佛、寒山、拾得、千手观音的及韦驮天将等24尊菩萨神像。其中尤以八大金刚塑像为最佳。它们怒目结发，赤足袒胸，显得无比威严。环绕坛座的束腰处还有护三皈、护五戒的各种神王牌64个。戒坛是佛教徒受戒的地方，这种神秘肃穆的氛围，正可使人敬畏不迭，诸念俱灭，一心皈依。据说这种戒坛在全国已寥若晨星了。常言道物以稀为贵，大家也算有眼福了。

在中轴线的两边，还有一些建筑群：东有由迦蓝祠改建的檀樾祠，纪念施主黄守恭。黄氏四安（南安、惠安、同安、安溪）后裔及海外紫云家族无不以此为荣。有俗称“小开元寺”的准提禅林，原供奉天台宗的准提菩萨；西有尊胜院，现已开辟一部分为弘一法师纪念馆，有水陆禅寺，以供寺僧栖息。

耸立在拜庭两侧广场中，相距约200米的八角五层楼阁式仿木结构石塔就是泉州东西塔，它是开元寺的重要文物。它以塔身的雄伟、形制的奇妙，建筑的神工和雕镂的精美而扬誉海宇，吸引着自宋至今的无数中外学者和游人前来游览、观瞻、揣摩和研究。

泉州开元寺石塔是我国古代石构建筑瑰宝。从石塔的建筑规模、形制和技艺等方面来看，都可以说得上精妙绝伦。它充分体现了宋代劳动人民高度的智慧和伟大的创造性。它不但在中国石塔中堪称佼佼者，在世界上也是首屈一指的。它既是中世纪泉州海外交通鼎盛时期社会空前繁荣的象征，也是泉州历史文化名城特有的标志。现在，东西塔影雕作品已成为我市最高层领导人馈赠佳宾的珍贵礼品。因此可以说，东西塔已成为泉州的象征。既是泉州人民的骄傲，也是海外侨胞和宝岛同胞所憧憬的乡影。即使是没有到过泉州的人也常在说：做人要“站着像东西塔，躺着像洛阳桥”，可见东西塔在他们心目中的份量。

大凡名刹，必有名僧。历代的开元寺僧人，或以佛学著作称胜，或以诗词文章闻名，或弘道扬名，或入世献身，代有高僧：唐代的开山祖匡护大师，五代唯识大师，律宗释弘则，净土宗释楚勤，南禅释文展，桥成造化的释义波，禅宗第一住持释妙恩，温陵禅师释戒环，蔼益大师释智旭，“为文似柳、为诗似陶“的释大圭，更有“念佛不忘救国、救国不忘念佛”、集佛学、书法、金石、音乐、绘画、诗文于一身的现代律宗高僧弘一法师。

开元寺的得道高僧，也有不少出国弘法。如清朝顺治年间的木庵禅师，漂洋过海，扬名东瀛，成为日本黄檗宗的第二世传人；新中国成立后的转逢老和尚，足迹遍及印尼、尼泊尔、缅甸、泰国、新加坡、马来西亚。现任住待道元法师也曾应邀前往巴西弘法，禅风远播。

“佛国名传久，桑莲独擅声”，泉州开元寺以其悠久的历史，神奇的传说，独特的规制，巧妙的建筑、珍贵的文物、优美的艺术和卓越的声誉，正吸引着成千上万的僧民信众和十方游客前来礼朝膜拜，旅游观光。

女士们，先生们，参观完泉州开元寺，您是否有不虚此行的感觉呢？您是否对泉州这个宗教历史博物馆有更深的了解呢？但愿主城泉州丰富的人文景观与美丽的自然风光能在您心中留下美好的回忆。