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茶道艺术与文化传承的关系如何写 茶道艺术与文化传承的关系如何写作文(八篇)

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茶道艺术与文化传承的关系如何写 茶道艺术与文化传承的关系如何写作文(八篇)
2023-01-05 14:49:32    小编:ZTFB

每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

茶道艺术与文化传承的关系如何写一

渴望清凉一夏的我,翻遍了报纸广告,查阅了网上旅游景区,在万千条目中,唯有一条独占眼球——“茶田”。其实在很久以前就有这样的梦想。希望能切心感受那茶园里心人心脾的清花茶味。最后,在我的提高下,姥爷领着我们他小时候家乡的茶园。天哪,长这大我都不知道姥爷家有茶田。

一迈步伐,踩在酥软的泥土上,仿佛脚在按摩,多么想光着脚丫,在上面踩一踩,那里简直是世外仙境,大地被一片绿亮覆盖,那绿把洁白的天空给渲染了一翻,上下一碧,育目养眼;在田野之中,围绕着一片小湖滩,青翠欲滴的茶叶仿佛江聚在这片湖中。我沿着狭长的茶道,慢慢地,慢慢地走着,双手轻轻抚过绿茶叶,不知是薄如纳,是柔如棉,密如沙,总之我似乎落光了三千烦恼丝,静静地沉浸着在茶海里。顿时,一陈清凉的风吹来这片茶地,那一棵棵可人的花树,啊,在风中摇嘎着叶片,发出一种“稀稀酥酥”与树叶“哗哗”不同的,恬静的,清心的自然天赖之音。

在群叶摇头号的同时,不对茶叶较为镇定,使我集中精神,渐渐地走过去,到了这身边,发现它是在轻轻地晃动,通过我细纹观察,原来它身的茶叶较整齐,其它附近的茶叶被风吹得如一团蓬草,唯有它只随之轻动,而不动之根本,所以降福子邻。我看的它,把它稍有点折枝的地方疏通。

夜晚,茶地寂静,星光闪烁,但并没有使气氛沉寂,因为茶叶的清淡然徐徐芬芳。清澈了夏日,清澈了生活,清澈了内心。

茶一生芬香,从生枝开叶的那一刻,我茶的一生都在奉献,当我们在工作的时刻,它不仅净化了空气,更清香了世界,贡献之余,它也得人们荣;当渴累交加之时,它不仅滋润了口舌;更强健了身体,在付出之余,它也抒展了腰枝。

做一片茶叶,香醇了世界,给予了他人,也绽放了自己。

茶道艺术与文化传承的关系如何写二

一、走进千年湘西,感受一品芬芳。

二、承湖南之物华,御湘西之天宝。

三、荟萃湘西众精华,万家同饮潇湘茶。

四、四山神游揽仙镜,身轻浮燕我为仙。

五、潇湘茶在大湘西行走,为潇湘茶停留。

六、茶业振兴新理念,潇湘清幽心体验。

七、潇湘夜雨潇湘茶,湘西雅韵传天下。

八、杯中品茗醉美,心中香约湘西。

九、大美湘西,比风景更美的.是潇湘茶。

十、情满湘西大地,传承产业发展潇湘茶。

十一、梦栖生态湘西,心泊清幽潇湘。

十二、舌尖上的中国湘,美味中的大湘西。

十三、物华天宝大湘西,香飘万家潇湘茶。

十四、心与梦的原生态,你和我的潇湘茶。

十五、湖南省茗茶万千,大湘西集成领先。

十六、只为慕“茗”而来茶点茶道茶文化,潇湘名茶传天下。

十七、古法萃取,不一样的湘西老茶喝茶就喝潇湘茶,天然绿色无添加。

十八、舌尖世外桃源,湖南潇湘茗茶。

十九、醉美茗牌属潇湘,振兴湘西新煮张。

二十、潇湘茗茶逢盛世,湘西振兴创辉煌。

二十一、大湘西人杰地灵,潇湘茶世界有茗。

二十二、传承千年茶文化,霄香给力潇湘茶。

二十三、承载湘西活力,焕发茶禅记忆。

二十四、浓缩湖南风情,演绎清幽食界。

二十五、为了买到好香茶,一连跑了五个店。

二十六、大湘西魅力无限,潇湘茶健康有约。

二十七、潇湘夜雨潇湘茶,湘西神韵最风雅。

二十八、手执一杯湘茗,品味着四季的蕴味,品淡出人生的精彩。

二十九、潇湘夜雨潇湘茶,湘西雅韵传天涯。

三十、潇湘茶――泡在杯中的张家界。

三十一、茶点茶道茶文化,潇湘名茶甲天下。

三十二、潇湘茶,把大湘西的特色带回家。

三十三、品一杯湘茗,才发现人生就在里面。

三十四、物华天宝大湘西,清香飘逸潇湘茶。

三十五、茶香还得焙得巧,种茶青山绿水好。

三十六、潇湘茶,倾城一枝独秀,拿到就得喝个够。

三十七、物华天宝大湘西,人生得意潇湘茶。

三十八、振兴湘西经济,潇湘用心演绎。

三十九、原汁原味原生态,美食美刻潇湘茶。

四十、无边茶叶潇潇落,唯见湘茶万木春。

四十一、千年湘西美如画,一品潇湘赢天下。

四十二、潇湘茶肩负使命,大湘西创无止境。

四十三、湘西生态添瑰宝,湘西茶香谱新篇。

四十四、湘西美食记忆中,依依不舍潇湘茶。

四十五、一壶归自然,一叶品真味潇湘茶,品味大湘西茶叶的独特魅力。

茶道艺术与文化传承的关系如何写三

东部华侨城,位于中国深圳大梅沙,占地近9平方公里,由华侨城集团斥资35亿元精心打造,被授予国内“国家生态旅游示范区”、“循环经济标兵单位”的荣誉称号,集三个生态主题公园、两个山地高尔夫球场、三座主题小镇、四家主题酒店、四台主题演艺、主题地产和主题佛教园区等于一体,主要包括大侠谷探险乐园、茶溪谷度假公园、云海谷体育公园、大华兴寺、茵特拉根华侨城酒店、大华兴寺菩提宾舍、茵特拉根房车酒店。

在花香中悠游,感受大地艺术描绘的人与自然和谐共处,更有昆虫、蜘蛛蝴蝶、蛙、蟾蜍、鱼类和鸟类等湿地动物,共同繁衍成的一个热闹居所,是都市之外的另一种活力。该景点包括:四季植物馆、花桥广场、湿地长廊、湿地浮桥、茵特拉根兰花园、四季花田、向日葵园、花钟教堂。

美得令人遐想的瑞士小镇,无处不散发出浪漫优雅的气息,因此许多新人都选择来这里拍摄婚纱照。该景点包括:古朴的茵特拉根廊桥、清幽的茵特拉根湖畔、典雅的茵特拉根酒店、充满怀旧味道的咕咕钟舞台、融于森林的茵特拉根温泉、透露着异国浪漫的茵特拉根街景公寓。

闲雅的氛围,山风柔柔地吹过,看端庄儒雅的茶艺师娴熟的茶道表演;看绿绿的茶叶在杯中沉浮;看身旁青竹摇翠,远处云雾缭绕,耳边水声敲石,诗情画意难以言说。该景点包括:半坡街、百茶屏、铁观音、 古镇广场(古镇戏台)、醍醐灌顶。

大侠谷生态乐园俯瞰深圳东部黄金海岸线,集山地郊野公园和都市主题公园于一体,体现生态动感旅游文化,实现了自然景观、生态理念与娱乐体验、科普教育的创新结合,主要包括:水公园、海菲德小镇、峡湾森林、生态峡谷、云海高地等五大主题区。

云海高地--大侠谷的云顶观光区,海拔480米,是总览东部华侨城的至佳观景台,包括拥有亚洲云上山顶极速转轮的云霄飞轮、110米高的自然之眼观光塔、全透明的玻璃延伸至悬崖之外的登峰造极、跨越山脉的云中走廊以及云海索道、丛林缆车等项目。

生态峡谷--以生态探险为主题,通过全方位的视听觉仿真体验营造各种地球自然环境与生态的虚拟实境,让游客化身“生态侠”,进入大自然未知世界接受各种挑战。包括地心4 千哩、深海探奇、木质过山车、飓风营救、丛林穿梭、咆哮山洪、探险广场、水上人家、生命之墙、4d影院、童趣园等项目,让游客在惊险刺激的体验中探索地球 奥秘,亲身感受自然原力的强大。

海菲德小镇--以葡萄酒文化为主题的美洲风情小镇,原木与砖石相结合的建筑温馨质朴,系列铜雕展示了从葡萄采摘到红酒酿造的全过程,演绎了19世纪美国加州纳帕山谷的红酒小镇风情。主要包括天幕、海布伦宫、红酒体验馆、自酿啤酒屋、湖畔美食廊、小镇客栈等特色项目,为游客精心打造了一处与红酒约会的陶醉之乡。小镇上空覆盖着一条天幕,长120米,宽12米,投影达12米,天幕技术非常先进,不但可以分别播出普通影视节目,还可以播出特制的节目信号,为小镇增添浪漫的风情。

《天禅》是一部以禅茶文化为主题的大型多媒体交响音画晚会,其多维表演空间组合成令人震撼的视听效果和精美绝伦的艺术画面。晚会长达60分钟,高潮迭起,让人仿佛走进天人合一、梦幻神秘的天禅之境。

《天禅》将中国古老的茶文化与佛教文化相结合,运用国内专业的声、光、电、多媒体等现代科技手段演绎神秘的东方文化;其多元立体的表演空间、恢弘震撼的舞台效果、独特的主题视角、厚重深邃的思想内涵,给人带来前所未有的视听震撼和全新的艺术享受。

看过"

茶道艺术与文化传承的关系如何写四

1. 天道大品:品茗韵之悠长,感天下之大道。

2. 道天人之道,品大品之茶。

3. 浓浓两岸情,醇醇天道香!

4. 天之苍苍,道韵无疆。

5. 天道世间喜怒哀乐,大品人生酸甜苦辣。

6. 天道大品,境界人生。

7. 天道深远问人生,大品神韵两岸情!

8. 品天下之茶,道茶道之也。

9. 大德何至?品茶知香。

10. 天道大品,茶之天道。

11. 天道自然仁和,大品昭彰卓越。

12. 天道大品,

13. 一生二二生三三生万物,天与地地生大品品好茶。

14. 品茗天道大品,追求高尚品味。

15. 天道大品,茶之王道。

16. 大品吾茶,大悟吾道。

17. 自然之道为天道,茗中极品是大品。

18. 天道大品,大悟天道。

19. 大品源于天道!

20. 天道大品,茶中极品。

21. 仰天问大道,细心品人生。天道大品,彼岸情怀。

22. 天道永恒,茗品人生!

23. 品天道大品茶香,祝华夏子孙安康。

24. 香源天道大品茶,一茗尽显两岸情。

25. 致虚极,守静笃——天道大品。

26. 观万象风云,得天道大品。

27. 致虚极,守静笃,万物并作,吾以观复——天道大品。

28. 天道酬勤,情系大品。

29. 茶品源于天道!

30. 天之骄品,天道之茶!

茶道艺术与文化传承的关系如何写五

茶文化,是我国历史悠久的传统文化中的瑰宝,茶以其独特的魅力,将我们深深吸引,于是决定对其展开全面探究。因为作为炎黄子孙,我们有必要去了解中国茶的历史、种类、冲沏等各方面的知识,因此,我们九位好茶的同学就组成了这个有关中国茶文化的研究性学习课题小组。

关于茶,可以研究的极多,有茶具,茶饮,茶道等等。我们上图书馆,上网,请教老师等,从多方面研究,不仅对茶有了更深的了解,也对调查的技术有了更深的实践。

研究过程概述

通过对中国茶文化较详尽地介绍,让大家能够对中国茶有更深的了解,懂得如何去品茶,品出中国茶的韵味。在研究学习中,我们组的成员都积极地寻找资料、提供素材。我们通过上网、到书店寻找相关图片,最后交由课题组长加以整理并制成网站。我们的网站分别介绍了茶史、茶叶的制作、茶的冲沏等各方面的知识。

研究内容

l 沏茶之水

“茗者,叙茶品也;水者,择茶水也;盏者,示茶具也;居者,论茗饮之环境也;茶艺者,阐茶饮之哲学精髓也。此五者融会贯通,既有其博大精深,只可意会,难以言传的一面,又有其雅俗共赏,不拘一格,各取所需,灵活应用的一面。茗、水、盏、居、艺,每个字都蕴藏着丰富的内容。”在综述古人择水的同时,用科学指标归纳水质的基本条件是无异色、异味、异嗅,无肉眼可见物,浑浊度不超过5度,ph值在6.5~8.5之间,总硬度不高于25 度以及毒理学细菌指标均符合标准等。比如如龙井茶和虎跑泉就是好水配好茶的典范,它们被称为“西湖双绝”。在明代的《四时幽赏录》)一书中,作者先是对虎跑泉的地理环境作了描述和分析,它三面环山,形成马蹄形洼地,成为泉水集水的来源,接着给泉水以科学的解释:“由于虎跑泉水从难于溶解的石英岩中渗出,所含不溶性矿物质、杂质、污染物少,不易形成硅酸盐沉淀,因此泉水透明澄澈,甘冽醇厚,质地洁净,硬度很低,含有珍贵的微量元素和其他对人体有益的矿物质,具有一定的医疗保健作用……”

另外,沏茶倒水也有一定的讲究,一般步骤如下:

1、倒水:将壶内的水倒出至茶船中。

2、烫壶:将热水冲入壶中至溢满为止。

3、置茶:这是比较讲究的乌龙茶置茶方式,将一茶漏斗放在壶口上,然后用茶匙拨茶入壶或自由一点直接用手抓茶叶亦可。

4、烫杯:将茶杯放入茶船中,利用水的得余温烫杯。烫杯的作用是:保持茶汤的温度,不致于冷却太快。

l 茶叶种类

我中华茶饮历史悠久,历代积累的名茶品种不胜其多,据傅宏镇《茶名汇考》的统计,包括失传的和现在仍然生产的,超过了八百多种,难以一一缕述。我们着重介绍了普洱茶、乌龙茶、功夫茶、铁观音等著名茶种。

温文尔雅普洱茶

普洱茶因集散地的地名而得名。普洱茶的原料,主要产于云南澜沧江流域。现代的普洱茶,包括普洱散茶和普洱紧压茶两大类。其原料,主要滇青茶。作为普洱茶原料的滇青毛茶,因采摘时期不同,可以分为春尖茶,二水茶和谷花茶。清明至谷雨所采的茶叶,称为“春尖”。芒种至大暑所采的茶叶,称为“二水”,又分细黑茶,二介茶和粗茶,为紧压茶的原料。白露至霜降所采的茶叶,称为谷花茶,白毫特多,亦很细嫩,为制饼茶的原料。

普洱茶的功效:

1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。

2、防癌、抗癌。

3、养胃、护胃。

4、消炎、杀菌、治痢。

功夫茶

所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”

功夫茶以浓度高著称,初喝似嫌其苦,习惯后则嫌其他茶不够滋味了。功夫茶采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。

乌龙茶

乌龙茶是一种半发酵茶,就制造中鲜叶内含物转化而言,作为茶叶特征性物质的多酚类酶促氧化作用程度,介于抑制酚类酶促氧化作用不发酵绿茶与促进酚类酶促氧化作用全发酵红茶之间;即发生酚类的部分酶促氧化作用,遂形成乌龙茶特有的品质风韵一香高、味醇,绿叶红镶边。伴随茶文化的宣传发展,乌龙茶凭借其优良品质,逐渐为人们所接受和喜欢,畅销国内外。

铁观音

铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶。而在中国台湾,铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶,所以,中国台湾优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜,这是优质铁观音的重要特征之一。铁观音汤色金黄,浓艳清澈,叶底肥厚明亮,具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味;香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。

l 缤纷茶具

中国把茶具提到“器是茶之父”的高度。且不说法门寺出土的唐代令人眼花目眩的高贵茶具,就是民间的茶具也是五花八门,丰富多彩。茶具并不是简单的盛茶之具,茶具的选择要视一定的茶品、季节、饮茶的场合等而异。古典的茶具又是一种可以欣心赏目悦目的艺术品,收藏对象,真是妙不可言。现代人的生活节奏加快,不同于古人的悠闲自适,所以茶具也必然与时共进,发展出许多新式的茶具,

饮茶的环境是中华茶文化“天人合一”不可分离的组成部分。佛道儒的佛茶与茶禅结合,更是超然物外,悠游哲学境界。民间的茶馆、茶肆、茶坊等则是另一种风光,它们还兼有沟通信息、谈判条件、和解纠纷等的作用,这一切都在中陷于中断。改革开放以后,随着经济生活的迅速提高,传统的茶馆终于逐次恢复,并进一步向丰富多彩的茶艺馆发展。

l 茗的药用

我国古籍上说茶叶具有清咽、解渴、消暑、去乏、安神、明目、利尿、下气、去肥腻、养性等等功用,现代科学确认一点也不错。现代科学研究还发现茶有防辐射、防高血压、冠心病、减肥、健康美容等效果。随着人们生活水平的提高,品茶也将扮演新的角色,为人们的生活增添乐趣。茶饮具有清新、雅意的天然特性,并且能静心神,还能做药料,可见茶的确是有多种妙用的极品。卢全这个爱茶成癖的“茶中亚圣”也曾在《饮茶歌》中写到“一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜孤肠,唯有文字五千卷。四碗发清汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不也,唯觉两腋羽清风生。“茶是提神醒脑,清肠解毒的灵药啊!茶饮更是人们下的饮料,它独特的风味,较强的营养价值以及保健功效吸引了众多人;茶也以它自身的妙用,为人类的健康带来了福音。

l 关于茶的几点感想

? 郁闷的时候,都喜欢借酒浇愁,其实不妨品茶。

? 酒如诗,而茶如道。

? 酒奔放、浓烈、刺激,是宣泄物,也是麻醉品。而茶,平中见滋味,淡里有幽香,苦中有甜,涩里有醇。之于口感,是回味绵长;之于感受,是恬淡宁静,之于心情,是悠然自得;之于韵律,如同爵士的音符,低沉婉转,凝重深厚。

? 绿茶淡雅,红茶深沉,茉莉香,乌龙醇,龙井如西湖引人神往遐思,普洱使人倍感亲切,铁观音茶如其名,似乎也染上了一丝历史沧桑。好茶未必需好水,要的是好心情、好品味、好境界。最好还要有一份洒脱,“飘萧我是孤飞雁,不与红尘结怨”。

? 真水无痕 茶过留香

茶道者,饮茶之道也。其炊茶用具、煮茶方法、茶室布置、礼节礼貌、交谈话题等一系列高雅考究的道道,都有极为严格的规定,一招一数、一板一眼都马虎不得,其刻板程度比起孔孟之道来恐怕是有过之而无不及。茶道乃日本民族特有的一种饮茶艺术,讲究“四规七则”,以体现“和、敬、清、寂”的精神。据说,它已成为日本促进家庭和睦、人人相亲,以及教育子女讲究礼仪、尊敬师长的一种重要的方式和手段。对于茶道,周作人曾做过这样的解释:“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作‘忙里偷闲、苦中作乐’,在不完全的现世享受一点美与和谐,在刹那间体会永久,是日本之‘象征的文化’里的一种代表艺术。”

? 中国最终没有发展出像日本那样精致的“茶道”,但有“茶艺”。道可道,非常道。而“艺”是大众文化,既可意会,又能言传,不需技巧、不溯渊源,不分高低,以自己喜欢的方式,随心所欲,这或许也是一种禅意。可以在喧哗中七嘴八舌,喋喋不休;可以几人对坐,高谈阔论,古今付之于笑谈;可以两人相对,或轻言细语,或不致一词而心有灵犀;更可以一杯在手,独自品茗,茶洗尘埃,不觉心静如水,物我两忘。

? 夜深人静,独处一室,沏上一杯清茶,那蒸腾的氤氲,如同清明时节迷朦飘渺的雨露,透过城聊如雾袅袅上升的水汽,人不知不觉会陷入一种无限的遐思,一种入禅的意境,浓淡相宜的泼墨山水画,江南小桥流水的景致萦绕于怀。茶叶不同,杯中的茶水亦不相同,色彩变幻,深浅纷呈。鹅黄清澈,淡雅素净,恰似久藏琥珀;汤明色绿,清新可人,宛若水洗翡翠。苏东坡言:“从来佳茗似佳人”,在轻盈升腾的水雾中观看佳茗,婀娜多姿,美不胜收。杯中的茶叶沉浮不定,茶香也随之飘飘渺渺,在空中悄悄弥漫。茶香好似深谷幽兰,若隐若现。用力嗅之,不留痕迹;不经意间,却清香宜人,沁人心脾。茶喝得久了,看得久了,便慢慢地有所感悟,人生如茶,品茶如品人生。

? 古诗云:“美酒千杯难成知己,清茶一盏也能醉人。”“甘泉天际流,香茗舞中飘。”一杯好茶,一对知己,畅谈古今中外,神游雄山名峰。正如中国悠久的文化,茶的文化也蕴涵在它的清茗中。“嗅觉精新极,尝知古自轻。”无需什么语言,无论什么民族,不管你来自天涯海角,一杯清茶包含无数情谊;忧愁、迷无助、失落、伤心、痛苦……有杯清茶,化解心中的一切不满。正是茶文化,让不相识的人走到一起,来共同了解中国,也正是茶文化,让迁客骚人思绪万千,谱下一次次动人的诗篇。酣醇的中国茶文化,让我跌足在香茗中,让我“沉醉不知归路”。

? 多彩茶联

中国茶叶,源远流长,茶联亦是我国楹联宝库的一枝夺目鲜花。

成都早年有家茶酒铺,联曰:为名忙,为利忙,忙里偷闲,且喝一杯茶去;劳问苦,劳力苦,苦中作乐,再倒一杯来。人一生都在为名利奔波,而浅茶一杯,人心可静,从古至今,多少人借酒交友,但茶亦是友谊的传递方式。如:美酒千杯难知己,清茶一盏也能醉人。茶的醉人之处在于品茶者的心境,人心已醉,那喝茶亦能醉人,一幅幅茶联,道出多少茶语,让人看到多少“悠乎哉”。

且看那“甘泉天际流,香茗雾中飘。”

且闻那“飘乡屋内外,味醇一杯中。”

且赏那“精致”茶联,品味茶之真谛。

研究过程

首先,确定了我们的课题,然后,由组长撰写开题报告,为我们分配任务。因由于我家庭条件的限制,我只能负责整理资料和一些文笔工作,而其他的组员.则按照各自的情况给予合理的分配。我对于组长的分配给我的任务较为满意,因为这些对我来说不算很难,而且这对我是个新的挑战,我要努力把我的份内工作做好,把我们的课题尽量完成得尽善尽美。我们经常出外进行必要的实地考察或采访工作。在出外的研究学习中,我们知道了,原来,不只是书本上那些华丽的文字是吸引人的,而外面社会百态,酸甜苦辣,也一样是吸引我的。另外,我们每个人在回家后也有事先分配好的任务,例如茶文赏析、研究感悟等等,在完成以后分别用邮箱、msn等各种渠道将资料汇总到组长处进行统一编排,甚至利用假日参观茶馆茶场,听茶文化讲座,记录下了大量有意义的文字和图片资料,(其实还有好几张有关茶文化的图片,但由于种.种原因及时间关系我们只能挑选其中较具代表性的图片进行扫描)增长了我们对于茶种、茶具、茶艺的了解,也丰富了我们的假日生活,使我们度过一个个充实多彩的休息日。我们也知道了很多关于茶文化的形成与发展的过程,还知道了许多茶的知识,例如要怎么冲泡茶、怎么分辨茶的好坏等,还了解了中国各族的饮茶习俗以及外国的饮茶习俗,使我们受益匪浅!在学习的后期,我们的工作任务更紧张了。要把一份份资料按一定逻辑顺序排列,还要逐字查看资料,检查是否有错字或有需要改善的地方;还有在组长撰写结题报告时,每个人也参与进去写了。

整个研究性学习融合了我们找资料的汗水,探索的辛劳和收获的喜悦。通过这次的研究性学习,使我们懂得了,人在这个世界上绝不是孤立存在的,而是与社会连成一个整体的,而且,通过这次研究性学习,也加强了我们对自己民族的了解,还扩展了我们的知识面。我们还要努力将这个角色扮演好,学会通过多渠道去解决问题,学会与人交往,学会勇敢的挑战!关于这一次对茶文化的研究性学习活动,我们找到了大量的,不计其数的资料,但由于时间问题以及其他外在因素导致我们只能摘要取出其中独具代表性的关于茶文化的精髓。例如:茶文化中的“茶叶的鉴别方法”就长达十页,我们还在茶馆对一些有代表性的茶叶进行拍摄,并存入每个组员的磁盘中,每一个图片还附带一篇对该图片上显示茶叶的简要介绍。如茉莉花茶、安西铁观音茶、普陀佛茶、西湖龙井茶、英德红茶、祁门红茶。沈骊和邵瑜、张莹同学还曾经到茶艺馆中观察茶艺师们泡茶的整个过程,并亲自品尝。那是一种潮洲功夫茶,后来大家又和小组成员严含雪、庄琳一起去一家茶店进行采访、拍摄并亲自试验泡潮洲功夫茶,还拍摄了一些泡茶的照片,最后,茶馆老板还帮我们全体成员在茶馆拍了一张照片。由于其他许多外界因素,我们未能把照片扫描出来。我们还从有关茶文化的书籍上找到了少数民族泡茶的图片并扫描附上。这些图片分别为傣族竹筒茶、基诺族的凉拌茶、云南烤茶以及白族的三道茶。

茶道艺术与文化传承的关系如何写六

一节茶艺课的感想

泡茶时的每一个动作,每一个心态,都是与我们的生活息息相关的,只要用心去体会,便会收获很多。

茶艺并不只是简单的泡茶、品茶,在整个过程中,我们对所有茶具的尊敬,也反映出了生活中的为人之道:彼此之间的相互尊重。我相信每一个茶具都是有生命的,我们要学会尊重它,理解它。上天赋予了世间万物生命与灵性,若给予它们尊重和理解,那么它们也会给予你一样的回应。你爱戴生命,生命也会回馈你。

“酒满敬人,茶满欺人。

”倒茶要倒七分满是茶道的基本,也是告诉我们做人要学会保留和谦虚,保留一份接纳别人对你批评和建议的空间,对人或事。这能让我们时刻拥有一颗包容的心,也能让人感觉到我们平和、与人为善的态度。

茶道有四个境界:清、和、敬、寂。

“清”指的是泡茶的环境清净、幽雅,各种茶具的干净、整洁,会让人觉得舒服;

“和”指的是泡茶和品茶的人都心平气和,气氛也和谐融洽;

“敬”主要表现在对别人的尊敬,对茶具的尊敬,例如我们常常在泡茶之后洗壶,就是对茶壶的尊敬;

“寂”是茶道里最高的境界,它体现的是一个人泡茶的心境淡定、从容,是否可以忍受寂寞。人就像茶一样,越泡越有味道,越泡越出其精华,耐人寻味。做人也应当像茶一样,当还没有被摘采的时候,要经得起风吹雨打;当被摘采下来之后,还要修剪加工;当被人品尝的时候,要经得起评价和回味。

茶道艺术与文化传承的关系如何写七

(一)开设茶文化的选修课

越来越多大学开始开设茶文化课程,在学生知识体系逐步完整的时期,形成相对完整的茶文化储备,作为大学生素质教育的一部分。全国目前共有49所高校开设了茶道课程,例如:北京航空航天大学、北京科技大学、北京师范大学等高等学府都设有《中国茶文化》、《茶文化概论》等课程。北京海淀区的一些高校选择《中国茶文化》作为学校选修课开设,从2000年起,到现在十几年间,已经成为北京农业大学、北京科技大学、北京航空航天大学等高达16所高校的、总数有近十万学生可以选择的课程。一些学校自可以选课以来,人数曾一度高达1000人以上,同时也创下一些高校选修课中的最高纪录。武汉体育学院的茶道课作为选修课,先在艺术学院2个年级试开,2014年开始面向全院公选。两个学期选课人数就达到近700人,成为全校最受学生青睐的选修课之一。

(二)建立大益爱心茶室

大益爱心茶室是云南大益爱心基金会捐资建设的“爱智美”三位一体高校合作项目,爱心茶室为校园里的莘莘学子提供了一个运营管理,锻炼社会实践能力,培养公益意识和能力,传承中国茶文化的有力平台,项目实施到今在全国范围内,在43所合作高校里已有28个爱心茶室散出了幽幽茶香。有23个爱心茶室还成立了茶道艺术团。武汉体育学院图书馆爱心茶室成立了学生茶艺社团和艺术团。学生社团和艺术团以此为舞台经常举办大学生茶艺与茶文化活动。在茶事活动中充分引入艺术元素与茶人分享美感与浪漫;茶道艺术蕴含深刻哲学内质与雅美的形态,以不断揭示其与音乐、舞蹈、诗歌等艺术的契合点为己任。为满足当代大学生日益增长的“爱智美”全面发展需求,满足大学师生学习、钻研中国茶道的学习兴趣。在不断的实践中学生也真正感受到了茶艺与茶文化对自身精神修养的提升。

(三)举办茶文化、艺术的培训、讲座与竞赛

茶文化讲座的`开展,对于茶文化的推广有着十分重要的作用。不定期请专业的老师培训茶的基本冲泡方法,茶的基本知识,茶艺表演等等,先培养一批高素质的茶艺骨干,带动更多的人了解茶道艺术与文化。使茶文化一步一步的渗透到大学生的生活当中。这对于高校学生而言,是最快速地使学生萌生对茶与茶文化的兴趣,对于茶文化的普及与进一步的推广有着十分重要的作用。通过各种形式的竞赛活动也能激起同学们对茶文化的兴趣。

一般来说,生活方式指日常生活领域的认识方式与行为特征。茶文化对于大学生认识方式、行为方式都有积极影响。

(一)在认识方式方面对传统文化有更深刻的认同

茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯充分体现了中华民族传统的文化内涵。学校通过教学的方式对茶文化的传播,也使得当代大学生对茶文化的魅力有了认知。在知识体系的完善、开阔个人视野及对于传统文化感触等方面有着重要的价值,也同时使得我们优秀的传统文化有了一个很好的传播途径。

1、正确应对困难和挑战常以茶人范增平先生的精神,对“德”的解读,作为学生品德教育的重要教材。可以将茶的精神层次归纳为三点:一是冷静的思考,茶给予我们的有沉着心态,通过对于茶文化的习得,在做事时一定能不急躁、冷静分析形势;二是坚定的信仰,茶道传播出的中国传统文化包含着“仁、义、礼、智、信”等内容,对于接触茶文化的人有着一定的精神指导作用;三是果敢的行为,茶教给人们的不仅仅有理智的思考,还有判断是非的标准,有着这一标准的指导,人们便会依照一定的准则行事,符合公正公平的价值观。这三种茶文化内涵的传播,对于正处于人生观世界观形成之际的大学生有着很好的辅助作用。无论对于在校学生还是走出校园的大学生来说,都是帮助他们克服困难,应对人生挑战的良师益友。

2、树立正确的人生观、价值观茶文化主张“德行”,以德行事。包含在茶中有中国传统儒家文化的内容,而儒家对“德”的论述更是随处可见,比如,“德不孤,必有邻”,“大学之道,在明明德”。以德为本,对于人与自然的更加重视,依照本该有的生命规律做事,这已成为茶文化中最为核心的内容。而当前大学生正处于人生观、世界观、价值观形成的时期,更需要有这种“德”的观念进行指导,帮助其更好的树立三观,在今后的学习与工作中可以更踏实地做事情,在社会中发挥出自己的价值。

(二)在行为方式方面

1、促进积极、健康生活方式的形成茶文化的美在于物质之美和精神之美。通过品茶感受轻松、平和的氛围,使得心境得到平缓,不被浮躁的社会所吞没。茶文化的核心是要追求人们内心的宁静与和谐,从平淡中发现美好,更可以去享受这种美好。另外,茶还对于人们的身体健康有着很重要的作用,抑制病菌,清理血管,防止身体内的胆固醇过高。另外对于人们在 白话文…紧张的生活中消除疲劳与提神也大有裨益。长期饮茶也使学生养成健康的生活方式。

2、指导大学生进行更好的社会实践当今的大学生处于一个变化十分迅速的时代,紧张的学习与生活,另外还有即将进入社会的恐惧感,都会对于个人产生或大或小的压力感。茶文化的学习,恰恰就为他们提供了一个自我充电的环境,茶的苦而后甘,宁静淡泊、温和谦逊、恪守本分的思想为在社会压力下的大学生提供了精神的源泉。以茶育德,以茶养智,以茶养性,用茶的心境品味人生。同时,茶文化的学习,也为大学生的自身发展提供了一种可能,他们可以通过其中的茶艺学习,参加相关考试,获得茶艺师,甚至评茶师的资格证书。在茶文化已经日益进入大众的生活而不再“曲高和寡”,茶已经成为“国饮”的今天,这也许为将来必将步入社会的大学生提供了一个发展的可能和机会。另外,大学茶室也成为大学生社会实践的场所,学生负责日常的运营、管理,培养了自主创业的意识与经营管理能力。还可以将茶室的优秀学生选送到社会的茶楼兼职勤工俭学,使学生专业知识与实践能力得到锻炼与提升,储备大学生的就业正能量,也为中国茶产业培养了人才。

3、提高校园生活质量,丰富文化生活

社团活动是校园生活的重要方式,茶文化通过社团的方式传播将很有效的传播有意义的文化。如,武汉体育学院开展的大益爱心茶道艺术团,与大益爱心茶室均为传播茶文化的社团与场所。茶的文化中有一种重要的展示形式就是茶道,茶道有着很强的仪式感,这种仪式感会传达出一种庄严、肃穆的氛围,在这一过程的进行中,人们会不自觉地对于生命产生敬畏感。学生在学习之余,可以在茶的世界享受一丝清甜,得到生命中无限的乐趣,懂得尊重,提升内心的满足感,同时对于缓解压力、放松紧张心情有着重要作用。同学们可以在学校举行小型茶会,泡茶、品茶、识茶、鉴赏、交流。武汉体育学院大益爱心茶室还常请来专业老师培训茶艺、茶道,使茶文化一步一步的渗透到大学生的生活之中;不仅为120余人的学生“茶艺社”提供了展示才艺的舞台,也为其他社团提供了活动空间。茶道艺术团,将专业技能与茶元素有机融合,创编有自己特色的艺术作品,满足当代大学生日益增长的“爱智美”全面发展的需求。这样的校园文化活动可以极大地提升大学生的校园生活质量,丰富文化生活。

总之,通过茶文化在学校教育中的践行,使得学生在认识方式与行为方式方面都受到茶文化的影响,茶文化中所包含的“德”,无论是对于校园文化的建设,还是促成青年一代树立正确的三观,都有着十分重要的实践意义。

茶道艺术与文化传承的关系如何写八

从日本吸收外来文化的特征看中日茶文化交流

[摘 要]世界上每一个民族都有自己的文化,日本民族是一个善于吸收外来文化的民族,日本文化就是一种摄取融合外来文化并不断学习发展的混合文化,日本在主动吸收外来文化的过程中形成了自己的特征。本文试从中日之间的茶文化交流着手,来阐明日本对待外来文化的态度。

[关键词]中日;茶文化;交流

日本是一个国土狭小的国家,这样一个国土狭小、人口众多、资源匮乏的国家,在经济上取得的惊人成绩让世人刮目相看,经济上取得的成就与其自身文化特色有很大关系。对日本文化的研究,实际上就是研究它吸收融合并不断学习发展外来文化的过程。“岛国的地理位置给日本提供了与外界交往的自主性。”日本在很早就开始了吸收外来文化的历程,并在这个过程中形成了自己独有的特征,这一点,贾华在《双重结构的日本文化》中总结道:“(一)积极主动学习、吸收世界上最先进的文化……(二)选择性地摄取、兼容外来文化……(三)对外来文化具有强烈的融合性……(四)保持和传承本民族固有的传统文化”。作为与日本隔海相望的近邻中国,也与它有着历史悠久、源远流长、内容丰富、影响深远的文化交流。中日之间的文化交流,对日本在对外交流中体现出的这些特征多有表现,本文试图以茶文化为例,说明日本吸收外来文化的这些特征:

一、积极主动学习、吸收世界上最先进的文化

日本的文化发展特色与其特殊的地理环境是密不可分的。四面环海,面积狭窄的冲积平原分布在沿海地区,内部短而急的河流纵横交错,生存空间相对狭小封闭。拥有险山、急流、汹涌大海这样的天然屏障,不仅使日本免于外族入侵,还使得文化不发达的日本在选择外来文化方面具有很大的灵活性。在“取其精华,去其糟粕”这一接受外来文化原则前,日本只取前者,并将它实践为“只取其精华”。

滕军曾将日本的茶道史分为三个时期:“第一个时期是受中国唐朝的饼茶煮茶法影响的日本历史上的平安时代。第二个时期是受中国宋朝的抹茶冲饮法影响的日本历史上的镰仓、室町、安土、桃山时代。第三个时期是受中国明朝的叶茶泡饮法影响的日本历史上的江户时代。”从这三个时期来看,日本所选择的对中国茶文化的吸收时期,正是作为茶源地的中国,茶文化繁荣发展的时期。其中,值得一提的是,隋唐时期中日互派使者出访过程中,“当时日本政府遣使隋唐的主要目的是学习隋唐文化,但还有另一个重要的目的,那就是通过使节来获取大陆的物品。所以,负此重任的来华日使临走时要选择最有价值、最令日本天皇满意的物品带回国,并敬献给天皇”,而这些遣唐使不约而同地选择了正处于世界领先水平的茶文化带回日本敬献天皇。

隋唐时期作为中国的鼎盛时期之一,理所当然地被日本当作吸收其文化的对象。中国的茶叶及品茶法就是在这个时期传到日本。在传播途径上更是与众不同,“历史上中外文化交流有许多途径。官方派遣使节、学生、乐舞团体等,赠送各种礼品(包括手工艺品和动物等)及书籍,是一条通常的渠道。宗教和贸易,是另外两条重要的途径……在这三方面之外,文化交流还有意外的渠道,为当时的人所意想不及的,即战争与掠夺也会造成文化交流的机会。”而中日之间的茶文化交流的途径是“通过佛教和僧人”,其中比较有名的有空海(774~835)、最澄(767~822)、荣西(1141~1215)、村田珠光(1422~1502)、武野绍鸥(1502~1555)、千利休(1512~1591)。无论是留学僧还是请益僧,他们在唐期间开展佛教活动时,周围活跃着许多爱茶、饮茶、颂茶的中国诗人学者,耳濡目染了中国当时先进的饮茶文化,带回茶籽,传到日本。南宋时,中国茶文化高度发展,日本遣宋使中主要以荣西禅师为代表。他在中国期间遍访江南名刹,后移居天山景德寺。荣西除了致力于佛教钻研外,也充分利用江南茶园遍布,饮茶之风盛行的优势,加深对茶的研究,并于第二次回国后的1192年写成了主要以宋代《太平御览》为参照的《吃茶养生记》,开篇便写道:“茶者,养生之仙药也,延龄之妙术也。山谷生之,其地神灵也。人伦采之,其人长命也。天竺唐土同贵重之,我朝日本亦嗜爱矣。古今奇特仙药,不可不摘也。”。即便到了明代,倭寇盛行时期,中日之间也“想方设法”进行交流,尤其日本,派出的遣明使一般都是由通晓汉文的高僧来担任,这在客观上促进了中日之间的进一步交流,这个时期,“正是日本茶道骤形成的期间”。

二、选择性地摄取、兼容外来文化

日本在积极吸收世界上先进文化时,从不全盘吸收,而是有选择地摄取,根据本国的国情来兼容外来文化。

日本原本没有茶树,也没有喝茶的习惯,更谈不上创造与茶有关的茶文化。自从遣唐使们将茶文化从中国传入后,中国茶文化的发展历程就开始伴随着日本茶文化的延伸发展。围绕日本茶道史三个时期看,当中国的唐朝经济文化臻于繁盛之时,作为未完全摆脱氏族制残余的日本,对中国文化的吸收更是趋于全方位的。平安时代的日本,社会混乱,忧世忧天的没日思想浓郁,与此同时的中国,茶文化在禅宗大力提倡饮茶以及陆羽《茶经》的大肆鼓吹下兴起,很多人通过接触禅开始了饮茶的习惯,茶也从南方传到北方。《茶经》宣告了中国茶文化的成立,使儒、道、佛等中国文化的精髓与饮茶过程结合,这些,被崇尚佛教并且出于佛教研究目的来到中国的日本使者所吸收,根据当时日本国内的社会状况,民众普遍存在的情绪,人们的精神面貌等,尤其对中国的禅宗思想进行了摄取,“日本的茶道在形成的过程中明显可感受到中国文化的痕迹,禅宗的精神就是直接来自中国”。室町时代末期的村田珠光、武野绍鸥提倡受禅宗思想的引导而产生的“空寂茶”,茶从奢华之风中解放出来的过程,与村田珠光参透禅并决心将禅与茶结合有莫大关系,后来,茶室面积按照自己的实际需要也不断缩小,不讲求世俗的尊卑高下,不断拉近主客之间的距离,日本的茶道也逐渐从禅与茶的融合中确立了“敬、静、寂、和”的茶道精神。

另外,在茶具,点茶等方面也是有选择地吸收。例如,可上溯到中国宋代的点茶技法,“其茶刷的形状、茶碗的形状都与目前日本茶道中使用的相似。但唐宋时的中国点茶技法重视色、香、味,重视茶与水的比例,对点茶时的姿势、拿茶刷的方法等并没有什么规定。”。另外,在茶碗的选择方面也有所体现。宋代,浙江、安徽一带聚集了许多日本留学僧人,他们接触了中国的茶具,并作为纪念品带回日本,因为当时的日本人为之取名曰“天目茶碗”的饮茶工具,相对于当时日本国内的茶碗而言,更显端庄秀丽。 三、对外来文化具有强烈的融合性

日本对外来文化表现出的强烈融合性是值得我们认真学习的。“海纳百川,有容乃大”来形容日本民族对待外来文化的态度是不为过的。它以极宽容的态度接纳来自各方的先进文化,经过选择性的摄取,兼容后,使这些外来文化最终为日本本民族服务。

“中国唐、宋、明代都对日本茶道以深远的影响,可以说,日本茶道的历史是随着中国茶文化的历史发展而发展的。日本民族是善于学习和吸收外来文化养料的,正是长期和多方面的学习和借鉴中国茶道的精神、程式及技巧,并与其本民族的特色和文化相融合,才创造出了具有本民族特色的日本茶道。”在谈及日本对外来文化的强烈融合性时,“茶”文化是最有说服力的内容之一。明治维新之后的日本,在与其他国家展开的文化交流中,首先推荐介绍就是日本的茶道。如今,在国际上久负盛名的日本茶道已被很多国家作为课程学习,茶道也早已成为日本先进文化的代表,而这一切,都与中日茶文化交流有着莫大的关系。在唐代,被文人墨客爱不释手的茶被日本平安时代的贵族们带着一种崇敬之意效仿,开创了日本的饮茶之风;镰仓时期,荣西的《吃茶养生记》大谈茶在中国驱睡意,以及救世救民,大有与唐代陆羽《茶经》出世后类似的功效,日本茶文化进一步发展;茶从使用走向艺术是在室町时代,以后又逐渐融入从中国吸收来的禅宗思想。在日本茶道形成的过程中,日本曾经出现过将外国文化与日本民族的文化相结合的思潮,为此,珠光也曾在这种背景下主张过反对自以为是思想,要主动接近有能之人等,此外,他还将地炉导入茶室,在很大程度上推进了源于中国的饮茶文化与本民族固有文化融合的进程。与地炉导入情况相类似的是风炉。风炉在唐代陆羽《茶经》中有详细记载,它在室町时代传入日本,日本茶道中的风炉有一些仍保留了中国风炉的模样,但是,日本随后又在中国风炉的基础上发明了泥风炉、铁风炉等等。

同风炉地炉一样,中国的茶文化在日本从无到有,从开始的近乎全部的吸收到不断筛选,再到与本民族文化结合,经过长时间的发展,最终形成符合自身发展又促进自身发展的茶道文化,这与对外来文化的强烈融合性是分不开的。

四、保持和传承本民族固有的传统文化

日本文化是多种文化的混合体,但是作为在日本漫长历史发展过程中形成的日本传统文化始终是日本文化的主体。今天我们看日本文化,也许能对日本的任意一种文化找到它的本来归属国家或者地区,但是,我们也清楚地认识,隐藏在日本文化背后的,却是日本固有的宗教意识、道德伦理意识、生活习惯等。

日本在对外文化交流中的这一特性在中日茶文化交流史上也有很多体现。例如,《日本茶道文化概论》中,在描述门茶时提到,“门茶初期,以辨别本茶非茶为主,即尝出尾茶(本茶)与其他茶(非茶)的区别就可以了。这里受到了中国宋代门茶中的辨别皇室专用的北苑茶(正焙)和其他的茶(外焙)的影响。不过,日本的门茶将宋代的门茶大大升级,更加游戏化、系统化、复杂化、”接着,书中又解释出现这一现象的原因:“比起中国宋代的门茶来,室町时代的门茶更富有游艺性。这是由日本文化的特点决定的。日本文化追求人与自然和谐、人与人之间的和谐。与儒家的君子文化不同,具有明显的结座性。喜欢大家凑在一起做点什么。在座的人与人之间的关系是平等的。有了平等的前提才产生了游艺。”日本人的游艺性深深影响着日本茶道游艺性,使门茶源于宋代却有别于宋代。

日本还将和歌艺术理论导入茶道,将素淡典雅的日本独有文化融入茶道,还有第一个按照日本茶道理念专门设计的茶碗―乐窑茶碗。另外,日本人爱洗澡,茶道文化中自然少不了沐浴方面的元素,日本在举行茶会时常常有沐浴的活动,这是中国茶文化中所没有的。表层文化背后的日本传统文化的例子还有很多,这里不再一一赘述,最终使日本茶道文化深入人心的,并不是它停留在表面的外国文化的影像,而是日本民族深层次的传统文化。

日本民族是一个不简单的民族,日本民族的很多方面值得我们借鉴学习,从中日之间的茶文化交流便可见一斑。它在摄取吸收外来文化的过程中不仅没有迷失自己,始终保持和传承本民族的传统文化,在吸收先进文化时始终坚持有选择,有目的。这些都是国家发展和个人发展值得借鉴的经验。

参考文献:

[1]贾华:《双重结构的日本文化》,中山大学出版社,2010年。

[2]滕军:《日本茶道文化概论》,东方出版社,1992年。

[3]滕军:《中日茶文化交流史》,人民出版社,2004年。

[4]周一良主编:《中外文化交流史》,河南人民出版社,1987年。

[5]古田绍饮译注:《吃茶养生记》,讲谈出版社,2000.

[6]徐静波:《东风从西边吹来―中华文化在日本》,云南人民出版社,2004.

[7]余悦:《中日茶文化交流的历史考察―以茶道思想为中心》,《历史学》,2009.10.

[8]余悦:《日本茶道的源头与当今茶人的学风》,《农业考古》,1998年

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