班级读书日活动策划书怎么写(大全10篇)

总结的过程中，我们应该注重事实的客观性和准确性。总结可以让我们更好地规划接下来的工作或学习计划。总结范文中的观点和经验可以帮助我们更好地应对写总结的挑战。

班级读书日活动策划书怎么写篇一

为创造良好的企业文化氛围，增强同事之间的交流和友谊，展示公司积极向上的风采，丰富同事的业余生活，调动员工的工作积极性，缓解工作压力，实现劳逸结合，增强团队凝聚力给大家提供一个娱乐的机会。特举办此次篝火晚会。

本次活动以篝火晚会的形式为主，辅助海滩自助烧烤和才艺歌舞表演，现场娱乐游戏等多种形式。

二、晚会主题：魅力之夜欢乐无限。

三、活动时间：20__年月日。

四、活动地点：山口市海边某地点。

五、活动对象：全体员工。

六、主办单位：行政办公室。

七、注意事项：

1、安全事项：

1)所有女性不得穿着丝袜，所有人员禁止佩戴隐形眼镜。(丝袜、隐形眼镜属易燃品，前者一经引燃将附着皮肤燃烧，造成大面积烧伤。后者一经引燃将直接烧坏眼角膜。)。

2)不能随意玩火，现场配置一定数量的灭火器材、沙子、水等。烧伤用品，如烧伤药品，医用绷带，医用棉，消毒药品等。柴火的堆放必须离火焰处50米远，并要整齐。

3)现场游戏参与人员只能穿运动鞋，不能穿高跟鞋、钉子鞋等。不得穿着有碍运动的服装。

2、现场秩序的维护：配置一定人员进行秩序维护，服从现场工作人员安排，遵守公共秩序，严谨相互推搡，注意安全。

3、宣传事项：做好前期的宣传工作，做好各个部门的通知，制作宣传海报。

4、必备物品：烧伤药品;水、沙等灭火用品;电脑、音响、各种灯具、彩旗、气球;各种小礼品。

5、清理现场：会后清理现场垃圾及遗留物，若有工作人员负责清理，则留人查看是否有人遗忘贵重物品。

八、活动前期准备。

九、费用预算：(具体的费用根据实际参加人数来定，这里是100人的预算)。

1.车辆运输：1000元/辆_3辆=3000元。

2.礼品费用：购奖品、晚会各项器材和游戏道具1000元。

3.场地费用：根据实际情况定。

班级读书日活动策划书怎么写篇二

各乡镇、市直各有关单位：

为深入贯彻中央新疆工作座谈会精神和自治区、昌吉州州知识产权工作会议精神，按照昌州知发[20xx]11号“关于印发《自治州20xx年知识产权宣传周活动安排意见》的通知”要求，切实做好我市20xx年“426”世界知识产权日宣传活动，进一步推进以“尊重知识、崇尚创新、诚信守法”为核心的知识产权化建设，努力营造有利于知识产权事业健康发展的舆论环境，我局决定于4月20日-4月26日在全市围内开展保护知识产权宣传咨询活动。现制定宣传活动方案如下：

以国知识产权战略为统领，突出“知识产权助推经济转型”这一主题，坚持正面宣传为主，把握正确舆论导向，广泛宣传国区州市关于知识产权工作的决策部署和实施知识产权战略以来取得的显著成效，努力提升我市知识产权创造、运用、保护、管理和服务能力与水平，推进创新型阜康建设。

20xx年4月20日——4月26日

知识产权助推经济转型

(一)以知识产权战略和专利法为重点，努力营造尊重、创造、运用知识产权的社会化环境。着重宣传实施《自治区知识产权战略纲要》和《专利法》取得的新进展;宣传开展打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品专项行动的突出成果，营造尊重、创造、运用知识面产权的社会化环境，为区州知识产权战略顺利实施奠定坚实基础。

(二)以推进知识产权不同领域专业知识为宣传工作的着力点，把社会主义核心价值体系建设作为宣传工作的落脚点。着重宣传知识产权不同领域的专业知识，大力弘扬以“尊重知识，崇尚创新，诚信守法”为核心理念的知识产权化;宣传运用知识产权推进经济发展的典型事例使知识产权宣传工作目标更明确，主题更突出，影响更广泛，推动社会主义价值体系建设。

第一阶段：宣传动员准备阶段

1、知识产权宣传周期间，在电视台开设“426”专题栏目，播放知识产权专题采、宣传片，利用网站及“426”知识产权宣传周进行知识产权知识宣传。并邀请企事业代表召开新闻发布会、座谈会，公布20xx年度阜康市知识面产权保护现状，大力营造保护知识产权的氛围。

2、4月20-26日，准备保护知识产权相关资料，利用科普集市、科技下乡、滋泥泉子镇赶集日、九运街镇赶集日和“426知识产权日”等市民集中日在市畅岁园和主要商场、药店及各乡镇市场发放，同时，积极发挥行政执法部门协调和行政监管职能，加强舆论宣传教育，有针对性的组织开展《中华人民共和国专利法》和《中华人民共和国专利法实施细则》等相关法规宣传，由工商局、科技局等单位负责在市区主街道悬挂横幅、张贴标语，加大宣传力度。(横幅标语内容见附件)

第二阶段：“426”世界知识产权日活动阶段

1、市委宣传部、广电局、知识产权局等部门以“尊重知识、崇尚创新、诚信守法”为重点，组织“知识产权企业行”采报道活动，对企业、专利发明人、商贸流通领域负责人进行知识产权保护专题报道，进一步营造知识产权保护氛围。

权知识，发放相关资料。

3、4月22日，组织40企事业单位技术骨干到阜康市科技局3d科普培训中心进行专利法规知识培训，以提高干部职工知识产权理性认识。培训内容有：企业知识产权讲座和观看知识产权专题片等。

4、4月23日，邀请本市专利发明人和科技辅导员到市三小为师生举办知识产权报告会和发明创意讲座，使师生们了解知识产权的重要性、增强知识产权保护意识。

5、4月18日—4月30日，协同市工商局、体局等知识产权相关部门，组织动员市属各企业干部职工及市民参加第七届新疆知识产权杯知识竞赛，做好本地竞赛答题卡印发、回收和上报工作。

6、在全市各商场、超市及主要街道发放张贴宣传品，在公共媒体、手机短信和城市公交车等发布张挂公益宣传广告等。

第三阶段：总结上报阶段

各相关部门和企事业单位要做好活动期间宣传工作，并将活动总结及统计数据于4月27日前报市知识产权局，以便汇总向州知识产权局上报。

班级读书日活动策划书怎么写篇三

增进美加客服中心与业主之间的沟通交流，让业主了解酒店的餐饮，从而带动房产销售以及酒店的消费。

时间:周六或者周日(连续两周，人数控制在每一期十人左右)地点:烧烤广场。(实地考察并与酒店商议)

所有业主以及业主亲朋好友等潜在客户

吃包子比赛或者吃饺子比赛。

限定时间，5分钟，看谁吃的最多，最多者获胜。

1、宣传工作

1)通过美加客服中心短信平台告知每位业主

尊敬的美加业主，您好。美加企业将于×月×日(上、下)午×点，在美加度假村举办第一届开心大胃王比赛，本次大赛共设置三等奖项，获奖选手将获得由美加企业颁发的荣誉证书及丰厚的奖品，诚邀您及您的亲朋好友的参加。

2)美丽加华国际旅行社西祠网发布消息

3)销售部网络推广(微博、西祠等)

2、报名工作

1)报名工作统一由美加客服中心负责

2)填写报名表(姓名、是否业主、是否住宿、带几个朋友、是否自驾)，详见附件1

3、特别说明:比赛模式、奖项的设置准备工作

1)现场布置

2)挂横幅。

3)放置操作台。3张操作台。每张操作台摆放一个盘子以及一瓶矿泉水

4)公告牌。水笔一支。记录赛况。

5)物资准备

6)服务人员准备

服务员2名分发包子，收拾台面

计时员1名记录时间，(视报名人数而定)

4、入场

1)工作人员提前15分钟入场。检查仪器设备，整理会场等。

2)比赛选手提前10分钟入场。抽取比赛序号。

3)观众入场

5、拉开序幕

1)主持人上台为本次大赛拉开序幕。各参赛选手各就位。

2)各参赛人员分别喊出自己口号。

3)主持人介绍比赛规则。

4)大胃王比赛开始(一组4人参加)

记录人员将每小组前三名记录，最后评出整场比赛的一、二、三等奖。

6、颁奖仪式

颁奖嘉宾为(待定)

每位参赛选手均可获得美加精美纪念品1份

整场活动时间为:1小时30分左右)

1)第一名发表获奖感言

2)主持人宣布本次厨艺大赛圆满结束

1) 整理活动照片

2)回访业主，填写《活动回访表》

建议:酒店可多准备一些包子，卖给业主。

班级读书日活动策划书怎么写篇四

为了迎接2月14日的元宵节，让学生们了解元宵节的风俗习惯，传播我国民族文化，在开学的那天就给学生布置了制作灯笼的任务。2月13日上午第三节班会课，二年级二班教室里已经挂好了各式各样、精致独特的小灯笼，为接下来的“快乐元宵”主题活动做好了准备。

我将活动分为讲授和游戏两个部分。先是向学生提问“元宵节的有哪些风俗？”同学们争先恐后的说出了“吃汤圆、玩灯笼、放鞭炮、猜灯谜”等，之后我就给学生讲了一个关于元宵节为什么会玩灯笼的传说，同学们听得津津有味。

之后就是游戏环节了。第一个游戏是“夹汤圆”，四个小组分别选出五个小组员参与游戏。每个人在1分钟内将“汤圆”夹到杯子中。最后小组杯中的“汤圆”数量最多的获胜。

第二个游戏是“猜灯谜”，在活动前就在挂好的灯笼上放好灯谜条。然后每个组选出个子最高的组员作为代表，随机取下一个灯谜条然后大声地念出谜语。猜对的同学将得到奖励。

最后一个游戏是赏花灯，将事先选好的灯笼放到一个学生手上，然后依次传下去。每个学生都必须用一句话来描述灯笼。若有说不出或者重复的，则须要念一段绕口令作为惩罚。

这次“快乐元宵”班会活动形式多样，丰富多彩，同学们在老师的讲解下学到了元宵节玩灯笼的来历和风俗，也通过各种有趣的游戏体验到节日的快乐，将热爱传统文化的情感渗透到每个学生的心中。

班级读书日活动策划书怎么写篇五

增厚全班同学之间的友谊，让同学能更近一步的认识和了解，使同学课余生活更充实，让大家在学习之余得到放松。

交流娱乐，团结合作，释放力量。

20xx年xx月xx日

1402教室

活动前期准备与分工:

1. 组织委员常成杰负责借用教室，准备道具及场地布置。

2. 文艺委员黄震负责挑选主持人及筹备节目。

3. 生活委员杨雪、女生委员张兰兰负责购买活动所需物品。

4. 心理员崔凌桦负责准备节目单和背景音乐。

1. 主持人开场白，介绍活动目的和到场嘉宾。

2. 文艺活动开始，主持人按节目单主持。

3. 节目中穿插小游戏，进行互动。

4.负责人总结发言。

5.主持人宣布活动结束。

1. 气球、彩带、彩灯

2. 零食：桔子，瓜子，水，棒棒糖，饼干。

总计：200元

节目单:

1. 李娟《不是因为寂寞才想你》

2. 欧阳曌《我可以抱你吗》

3. 黄震《光荣》

4. 田吉《红尘情歌》

5. 杨雪《在拥抱你的日子》

6. 闫娟《死了都要爱》

7. 郭渊《老男孩》

8. 黄强《 b-box 》

9. 朱云龙《大笑江湖》

10. 卢凯《狮子座》

11. 李娟《约定》

12. 汪小琴----武术表演

13. 黄震《如果，可以爱你》

注意事项:

1.活动开始前和结束做好场地布置及打扫工作

2.确定好到场人数和表演人员是否准备好了。

3.活动中的安全事项以及应急预案。

20xx级酒店管理（6）班班委会

班级读书日活动策划书怎么写篇六

青春是异彩斑斓的抛物线，我们用十八年的汗水掷出了迈向未来的彩虹。大学生，是青春的代言人，我们有狂热的激情、飞扬的思绪，还有无限的创意。这是个没有失败的团体。因为我们的字典里刻写着“勇往直前”。初生牛犊不怕虎，也许才是我们的最好写照！我们要张扬个性与能力，而班级精品活动便是个很好的载体，它不仅能为我们的课余生活添上一抹亮丽的色彩，也能凝聚起这个团体的向心力，让我们体会到团队协作的巨大能量！在创新能力与组织能力上，班级精品活动也能发掘每位同学的潜能，让我们知道自己是独一无二的！书生意气，挥斥方遒，稳于成熟的我们当代大学生来说，早已脱离了象牙塔的桎梏，开始了独立、冷静的思考，并逐渐掌握自己的未来和时代的脉络，我们可以骄傲地向世人宣称：“这个世界有我们！”同学们，就用你们的热情和创意，用你们的自信与能力在班级精品活动这个舞台上尽情展现自己吧！

1、背景开展班级精品活动是丰富大学生课外生活的途径，是团组织生活会的集中体现，是打造班级活动精品化的有效平台，同时也是优秀班集体评选的重要指标。

2、目的开展班级精品活动是为深入开展共青团的工作，提高组织生活质量，培养学生创新能力和组织能力，使同学们提高政治素质，思想素质，建设一批优秀的内聚力极强的团支部。

3、意义对于学生：实行精品活动评比有助于充分发挥同学们的想象力以及创新力；丰富同学们的课余生活，提高班团生活会的质量；凝聚同学们对所在班级的向心力，促进班级建设的发展。对于团组织：通过班级精品活动的建设，能调动各支部的组织积极性，自然带动各支部竞争和发展；还能提升各支部干部和学生的沟通能力，增强其策划和实践能力，打造更多的具有影响力，感召力的优秀支部。对于学校：班级是学校的基本单位,学校要实现其育人功能,要有效地管理和教育学生,抓好班级管理是必要的。班级精品活动正是学校管理班级的一种方式，通过评比，学校可以从某一方面认识到各班级的能力状况和思想动态，就可以实时有效地指出我们的错误或提出应有的表扬。

4、要求。

（1）班级精品活动应具有参与度高，内容丰富，态度积极，效果良好，形式创新等突出特点。

（2）各班每个学期都可以申报班级精品活动，但只有三次的成功申报可以加分。如果成功申报三次以上，或是申报失败即不予加分。

（3）活动形式不限，新颖有效最佳。

1、策划通过后及时将活动信息传达至各辅导员。（彭燕、窦楠负责）。

2、团支书例会上分发精品活动宣传单，并宣传开展该活动的意义以及对优秀班级评选的重要性。（彭燕负责）。

3、精品活动申报具体规则上传至公共邮箱gszzb09@（密码:19491001）。

4、团支书详细了解后向各支部传达相关信息，由团支书向班上同学做相关宣传。

5、意见反馈：如对组织部精品活动策划有任何意见或建议，均可上传至公共邮箱，邮件主题为“意见反馈-年级-专业-班级”，我们会尽快回复。

1、需要班级精品活动申报的支部递交纸质书面申请（活动前一周交至通博楼a309学生值班处），同时将申请材料的电子档发到组织部公共邮箱（gszzb09@）（邓久超负责）。

2、活动准备过程中如遇任何问题可咨询邓久超（手机：15196630810）、张媛媛（手机：13730876281）。

3、老师及组织部成员组成观摩团前往观摩并记录打分（张媛媛负责）。说明：观摩团成员共6人，一位老师，两位非活动支部的团支书（随机抽取），三位组织部成员。

班级读书日活动策划书怎么写篇七

通过该活动，一方面可以提高同学们的身体素质，锻炼大家的身体。通过形体课的学习，可以使大家了解到关于基本服务礼仪，培养同学们的气质以及专业素质。通过健美操课的学习，可以使大家拥有更加健美的身材，同时能活动筋骨，达到锻炼身体的作用。另外一方面，同学们集体参加这些活动，有助于加强同学们之间的交流和了解，有利于增强班级凝聚力，进而增强同学们的班级荣誉感，有力的促进我们班的发展。

1. 每周的周一、周二、周四的16：30到17：00

2. 每周的周三的16：00到17：00

田径场

10级141班的全体成员

活动细则：

活动说明：

1.希望同学们能配合活动，积极参与

2.如若不能参加活动，应请假，可向班长或者体育委员说明情况

3.注意安全保护好自己。

组织者寄语：

2.该活动的参与者是全体同学，希望大家各抒己见，提出更好的建议和意见

3.愿每个人都能健健康康，开开心心每一天！

4.强身健体，从我做起，从现在做起！！！

141班团支部

班级读书日活动策划书怎么写篇八

江高镇敬老院。

16会计学2班。

慰问老人，给他们送去一份关爱和温暖，让他们老有所乐，感受社会对老人的关怀。弘扬志愿者“奉献、友爱、互助、进步”的精神，体现我支部同学满怀孝心、爱心的优良品质，让他们铭记尊老爱幼的义务和责任，并使同学们在活动实践中锻炼自己，加强人际交往能力。在活动中接受感恩教育，做一名孝敬父母的好公民。借此机会亦能充分增强我们的团队合作意识，提高我们的班级凝聚力，塑造我们班级有爱心的美好形象，提高综合素质并坚定我们投身社会公益事业的决心。通过此次活动，可以培养同学们的责任感和奉献精神，展现志愿者风采，弘扬雷锋精神，以实际行动传承中华文化，使尊老、敬老、助老的传统美德发扬光大，让“奉献、关爱、进步”的志愿精神蔚然成风，为社会和谐添砖加瓦。

1、陪老人聊天，吃水果，倾听老人们过去的故事。

2、给老人们表演节目，增加活动趣味性，逗乐老人。

（一）活动参与人员：

1、敬老院：全体老人。

2、16会计学2班团支部。

（二）人员分工：

1、聊天表演组：

2、分组带队点名：

3、摄像组：班级宣传小组。

（三）财务说明。

1、老人费用全免。

2、水果费用义工们aa制。

（四）物资准备。

1、提前与敬老院取得联系，商量具体活动事宜，提前掌握敬老院院长联系方式、老人数、和老人对水果的具体要求。

2、准备水果和文艺节目等。

3、班旗。

1、参加活动人员必须准时在指定地点集合，如有特殊情况需提前告知负责人。

2、携带学生证，穿戴要整洁。

3、行为举止要大方得体，注意措辞用语，切忌在敬老院内大声喧哗，注意活动中老人们的情绪变化。

4、遵守纪律，听从指挥，注意安全。

5、禁止予以老人不负责任的承诺。

6、发放水果需和护工问清楚，哪些老人忌糖。水果和食品必须在大型超市购买，并保存好小票。

班级读书日活动策划书怎么写篇九

中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题。

“中秋同欢喜，好礼送不停”

三、活动对象。

针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。

四、活动时间。

9月12日——9月21日。

五、活动形式。

打折;赠送;抽奖。

六、活动具体内容。

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传。

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略。

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。

促销活动方案二——周年庆典——美食节。

活动时间：_年9月6日——_年9月10日。

目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道.

一、在“年文化”上做文章——挖掘传统文化，引领当今市场。

宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。

宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。

“年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗：

年夜饭又叫团年饭，是“年文化“的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十晚上是个关。有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家没有剁肉的砧板声，惹邻居笑话，便拿刀斩空的砧板，边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸，但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。

年夜饭中，人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字，并赋予一定的含义，下文还有专门分析，在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代，人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留下了很多动听的名字，供我们餐饮经营者去挖掘，如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等，每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义，有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究，或许能成为本企业经营的一个亮点。

相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了，过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗，但在我国很多城市中，出于安全、环保等方面的考虑，城区内禁放烟花爆竹，如若我们在年夜饭结束后附带加上一条，组织大家去郊区燃放烟花、爆竹，相信又会给人们增加一些吸引力。

二、“年夜饭”上出特色——创新本店菜品，注重营养平衡。

菜品是餐饮企业的灵魂，作为一个成功的餐饮企业，必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一，我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。

据有关部门统计，在1997年以后，城市居民在酒楼、饭店过年形成一种风尚，而且这种风气愈演愈烈，这点从以上提到的中烹协对20__年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到，有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映，“新年菜”变化不大，还是存在油腻且与往年重复过多的现象，也有一些新顾客反映，菜单华而不实，只是名字好听罢了，具体内容却搞不懂。为此，我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点：

1、名称祥和，标注本名。

为烘托过年气氛，可给自己饭店的菜品起一个响亮的名字，为了不剥夺宾客的知情权，在后面标注上菜点的本名，或标注上所用原料，下面是一家知名饭店的新年菜单中的几道菜品，与大交流：

大展宏图——金汤蟹黄翅。

财源广进——鲍汁扣广肚。

加官封爵——官燕炒鲜奶。

花开富贵——蟹粉扒西兰花。

竹报平安——竹笙琵琶豆腐。

年年有余——年糕三杯银鳕鱼。

如意吉祥——松茸炒带子。

心想事成——鹅肝酱酿海参。

2、色形艳丽，富有创意。

春节宴会，食客心情愉快，气氛热烈，为迎合此心情，在宴会设计方面，菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合，大饱口福与大饱眼福并举，店家满足了食客的这种需求，食客才会对你的饭店留下美好的印象。所以，在宴会的设计和制作方面，特别要注重细化、美化，在注重食用性的同时，还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。

3、精选菜点，突出特色。

春节菜单的设计，应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点，第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他饭店出品的特点;第二菜品在本店点击率高，是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合，首先要选择本店特色菜，然后再加上部分创新菜、时令菜，这就成为一套很好的菜单了。

4、经济实惠，突出美味。

春节人们去饭店、酒楼摆家宴的另一个需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、饭店日常不曾推出的特色菜点，这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面，要注重五味平和，喜闻乐见，所有菜点均应做到“甘而不浓，酸而不醋，咸而不减，辛而不烈”。

春节期间主要是个人消费，以家庭、朋友聚餐为主，中华民族的节俭本性，也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时，多半为至亲好友共餐，丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子，追求的更是一种实惠与适口，建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。

5、营养平衡，返朴归真。

传统上，中国人过年本是在家聚餐，大家都有一个共同心理：辛苦了一年，得出了空闲，要好好犒劳一下自己，所以食物是以大鱼、大肉为主，几个回合下来，使人们身心疲惫，“胃”自叫苦，给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂，引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升，使健康状况受到很大影响。所以，在设计春节菜单时要注意以下几点：

(1)荤素搭配合理。

整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配，还要注意每个单一荤菜中的荤料配合，切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴，也要主料适量，精细配伍。

(2)少油、少盐。

年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法，以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳，五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用，调味宜尽量清淡。

(3)增加蔬菜水果的选用。

别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹，火锅料以青菜、菌类、豆制品为主，都是较好的选择。青菜水果不仅热量低，所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。

(4)甜菜、甜品适量。

中国人有过年吃甜菜的习惯，而饭店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可，切忌浓甜。

(5)注意食材挑选与卫生安全。

要注意选择新鲜原料，严格卫生条件。虽然是冬季，加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序，杜绝食物中毒发生。

(6)不妨粗菜淡饭，提倡返朴归真。

粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味，现在人们的生活水平提高了，已腻烦了大肉大鱼的饮食生活，许多人青睐返朴归真，向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求?或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。

在这类宴会和菜点的设计制作上，要将现代厨艺风格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗粮细做，体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。

一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗，每一个地方都有源于民间的特色菜点，在注重挖掘的前提下加以研制创新，均可登上春节宴的大雅之堂，也一定会产生使客人耳目一新的感觉，得到一种难以忘怀的享受。

通过春节家宴的改革、设计和推新，将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制，去粗取精，为我所用，在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革，使春节宴既“阳春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共赏，又乐在其中。

三、“年环境”上示团圆——新年氛围浓郁，突显喜庆祥和。

如今人们外出就餐，所追求的是一个愉悦完整的过程，“吃”只是这个过程中的一部分，而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。

“年环境”是指饭店春节期间餐厅的布置，饭店可根据本地人们的喜好、风俗布置，以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画，挂灯笼，贴春联，餐厅挂一些特色鲜明的饰品等，来布置出新年气氛，服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境，指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻，而我们的服务人员却在工作岗位上，看到人家举家欢聚，也必有思亲之情，思乡之念，可能会导致心情不稳定，影响服务质量。作为饭店管理人员，工作上要身先士卒，同时要做好思想工作，领导大家统一认识，提高服务水平。况且，这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福，以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了，就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如，策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目，更会使你的饭店经营锦上添花。

四、“年营销”上强宣传——优选目标市场，强化营销力度。

随着春节餐饮市场的日趋火爆，企业之间的竞争也更加激烈，很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐，后订年夜饭。然而，今年年关的餐饮市场却一反常态，圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是：圣诞节吃西餐的多，而年夜饭则大多选择吃中餐。

圣诞来临之际，很多人选择了吃西餐，于是，饭店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主，除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外，还邀请乐队与名歌手表演，价格则一般从200元至20__元不等。

现如今，春节年夜饭的预订启动得越来越早，一些饭店在上一年的1o月份就开始接受消费者预订，有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过，年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多，一桌10人，一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐，而年轻人更喜欢自主点菜。

圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点，市场细分趋势渐明，不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会，往往追求档次和氛围，不惜血本，选择饭店。而在年夜饭市场中，合家团聚，讲求价格实惠。因此，中式餐厅的年夜饭较受欢迎，一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客，一些企业强调拥有高清晰大背投彩电，让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会，这对吸引宾客都起到了很好作用。

五、“年服务”上增项目——洞察市场动向，增加创利项目。

对于餐饮企业来说，春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外，对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加，一些高收入家庭，让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此，一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件，洞察市场动向，挖掘春节市场潜力，增加适应市场的创利项目，必将获益丰厚。

总之，春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机，我们要不断研究、实践、总结，必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌，也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!

班级读书日活动策划书怎么写篇十

为了增进班级同学之间的相互了解，增强班级合作精神、营造和谐融洽的集体氛围；进而加深同学对班级的归属感，在娱乐活动的同时培养大家在团队合作和处理事情等方面的能力，值春游季节之际，轮机1006前往九峰山森林公园进行烧烤活动。

活动组织：轮机1006班。

活动地点：九峰山森林公园。

活动时间：20xx年4月23日早上（星期六）。

参加人员：轮机1006班全体人员。

交通方式：全班乘702公交到目的地。

a、活动负责人安排。

2、于涛、罗文等同学负责联系烧烤场及本活动的各项工作落实。（协助人员4个）。

4、胡鑫、杜晓栋等同学负责烧烤物品的落实摆放；（协助队长工作人员：共11人）。

6、各宿舍舍长负责各宿舍人员组织、带领及人员动态状况、集合；

7、xx负责游戏组织。

b、活动时间具体进程。

1、4月23日早上出发。

1、烧烤器具：租借一套20，

2、烧烤材料：共计200，

3、其它用品：合计200。

1、乘坐公交要有序进行，注意人生安全，活动时要注意安全。

2、维护轮机1006班的形象，不得在公共场所乱丢果皮、垃圾、攀摘花木。

3、一切事情听指挥，如有事情必须先说明。

4、不得搞浪费，烤熟再食，不得暴饮暴食，注意饮食卫生。

串联游戏等大家吃饱喝足之后，有名的团队拓展训练。即培养团队合作精神又超好玩的游戏。

1、游戏步骤：

1、就是先让大家手拉手站成一圈（我那时是让男女生交叉站），然后让大家记住自己左手边和右手边的人，一定要记清楚，不要弄错左右哦。

2、让大家把手放开，喊“跑！”。尽量让大家跑得乱七八糟一点。

3、看差不多了，喊“停！”，让大家原地不动的站着，然后再让他们尽量往中间聚拢。

4、这时让他们去拉自己左右手的.人，记住，千万不能弄错左右哦。等大家都牵好手之后呢。拉开，看大家能不能成功的恢复成一个圈。可以分成两队比赛的。每队在十个人以上。

5、游戏倒着说，如我是一个好人，下一个5秒钟内应说：人好个一是我。目的：活跃反应能力和知识。