最新超市企业计划书(精选12篇)

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最新超市企业计划书(精选12篇)

2023-11-21 11:24:34 小编：ZTFB

通过制定计划，可以让团队成员协同合作，明确各自的责任和任务。在计划中要设定明确的奖励和惩罚机制，激励自己积极执行计划。通过参考一些计划范文，我们可以提高自己的计划写作水平和能力。

超市企业计划书篇一

年度主题：

掌控好品牌上市前的准备工作、搭建销售网络渠道、组建销售团队、完成当年盈利150万的业绩目标。

工作重点：

1、根据销售目标，不断完善组建销售网络渠道。

2、根据公司盈利的要求，完善产品定位核算成本工作。

3、根据市场运营要求，完善品牌建设、推广、宣传工作。

4、确保完成各项任务、组建团队、各级人员职责明确。

一、工作目标。

1、工作定位及工作重点。

工作定位：

通过对高端大米市场的不断分析、参透、领悟，制定出合理的品牌推广方案并加以实施，组织完成产品上市前的所有准备工作，建立各级销售网络渠道，完成销售20万斤盈利150万的既定目标，组建初期销售运营团队。

年度工作重点：

1、根据公司销售目标的制定，完成至20xx年3月份前20万斤、500万销售额的制定目标。

2、根据公司盈利额度的计划，完成至20xx年3月份前给公司带来不低于150万的利润额度。

3、根据市场运营要求，完成对实体店、网络、团购等方面的营销策略的制定和实施，并最终产生既定的销量。

4、完善营销部团队的组建，完成营销部初期团队的组建，包括网络、渠道、促销三方面人员。

2、年度主题词。

制度落地、目标完成、专业高效、监督管控。

3、总目标。

围绕完成公司盈利150万的制定目标，完善市场营销、产品销售、利润分解，团队搭建的各项工作。

4、部门职能：

4.1制定公司的发展战略，销售战略，制定并组织实施完整的销售计划；

4.2开拓高端大米行业业务，与客户、同行业间建立良好的合作关系；

4.3制定全年销售费用预算，引导和控制市场销售工作的方向和进度；

4.4分解销售任务指标，制定责任、费用评价办法，制定、调整销售运营政策；

4.5建立高端行业客户数据库，了解不同规模用户的现状与可能需求；

4.6组织部门开发多种销售手段，完成销售计划及回款任务；

4.7销售团队建设，帮助建立、补充、发展、培养销售队伍。

4.8主持公司重大营销合同的谈判与签订工作；

4.9进行客户分析，挖掘用户需求，开发新的客户和新的市场领域。

二、总目标。

掌握掌控好营销部大盘、完成年销售（20xx年3月前）盈利150万销售目标（确保完成20万斤销量500万营业额）。

1、青岛市确定经销客户，20xx年3月前收单订20万以上。

2、网络销售11月份产品上市正式启动，20x年x3月销售10万元。

3、团购、会员销售20xx年3月470万目标。

4、共计总重20万斤：越光26000斤、东津37000斤、香米137000斤。

种植：越光60亩、东津60亩、香米180亩。

亩产：越光500斤、东津700斤、香米900斤。

三、经营措施—工作效能目标保障措施。

1、制定公司的发展战略，销售战略，制定并组织实施完整的销售计划；

（1）20xx年由于产量有限，确定以山东省青岛为终端销售样板建立地区。在产品上市前半个月完场销商的签订、卖场的进场的工作。

（2）20xx年11月前完成网店的建设，在产品上市后马上可以在公司网店产生销售。

（3）20xx年12月前完成对团购客户的确定，确保企业自身客户的需求数量。

2、开拓高端大米行业业务，与客户、同行业间建立良好的合作关系；

（1）拜访经营高端大米和农场品客户，取得产品营销方面的共识。

（2）与大米加工企业和农产品经销商保持联系后期可选择oem合作。

3、制定全年销售费用预算，引导和控制市场销售工作的方向和进度；

（1）确定实体店、网店等销售网络费用。

（2）确定加工、包装、物流、人员等费用，保证公司纯利润在30%以上。

（3）明确细致核算出其他支出费用，尽最大努力降低成本，控制不必要的花销。

4、分解销售任务指标，制定责任、费用评价办法，制定、调整销售运营政策；

（1）完成制定合理的产品定位和各级价格，年销售（20xx年3月前）500万销售目标、利润150万。签订好经销商的销售合同，制定合理的年、季、月销售返利。

（2）对各个销售渠道进行销售目标分解，并对产生的费用进行精确核算，尽量减少加工、物流、人工等费用。

5、建立高端行业客户数据库，了解不同规模用户的现状与可能需求；

（1）组建高消费人群的会员体系。

（2）与高档消费场所互动，吸引高消费人群关注。

（3）组织建立对企业、政府机构的团购体系。

（4）做好节假日礼品促销活动。

6、组织部门开发多种销售手段，完成销售计划及回款任务；

（1）试吃：在高端卖场组织促销，对往来购物人群进行免费品尝活动。有意购买者留下联系方式。中午在高档写字楼进行试吃活动。

（2）赠送：与高端卖场和会所搞联营活动。如当日购买5000元商品赠送大米一袋，年销售5万元的会员赠送大米一袋，重点发展成我们自己的会员，赠送大米会员卡。

（3）网店可包邮、买礼盒送家庭装等活动。

（4）媒体广告重点宣传袁隆平院士监制、育种、培育等。

（5）对经销客户基本采用款到发货原则，制定每月销售目标，完成回款任务。

7、销售团队建设，帮助建立、补充、发展、培养销售队伍。

完成青岛区域经理1名、长期促销员2名的招聘工作。

8、主持公司重大营销合同的谈判与签订工作；

（1）完成各级经销商的合同制定和签订关注。

（2）完成生产厂家的加工方面的合同签订。

（3）完成包装厂家分小包装工作方面的签订。

（4）完成大企业，礼品公司常年定制产品合同的签订。

9、进行客户分析，挖掘用户需求，开发新的客户和新的市场领域。

（1）制定不同渠道销售的营销方案。

（2）针对不同用户满足合理需求。

（3）开发青岛以外以及全国市场，拓展各区域市场的全渠道营销体系。

四、重点工作进度计划。

1、第三季度：

（1）确定大米成本、包装、人工、运输、储藏、市场、促销、宣传等费用后制定合理各级客户销售价格。

（2）确定不同等级包装，包括材料、数量、素材、qs、条码，企业各项资质等。

（3）确定公司网站、网店、微信、微博的设立。

2、第四季度：

（1）青岛海信、佳世客进场。

（2）经销客户合同的签订和实施。

（3）产品正式上市，各个渠道产生销量，并完成初期的回款目标。

（4）组织不同渠道的产品宣传工作，确保产品的好深入人心。

五、风险及防范分析。

1、工作绩效风险。

产品产量、产品品质、加工质量、包材质量。

防范措施：

1.与生产部门沟通明确各个品种的产量；

2.与生产部门沟通明确各个品种的等级的质量标准；

3.与生产部门沟通明确各个品种的出米率、碎米率、光洁度等；

4.严格把控包装公司每次发货的包材质量要求，做到实收品质不得低于样品品质。

2、管理风险。

商标的注册、qs认证、条码的申请、企业资质的审核。

防范措施：督促和配合公司相关人员在10月中旬前一定把以上所需资质到相关政府部门认证审核并准备妥当，确保产品顺利上市。

六、发展规划。

1、近期目标：

岗位目标：营销部经理。

技能目标：完成产品上市前各项工作，达到销售20万斤销售额400万元的销售目标。

2、中期目标：

岗位目标：销售总监。

技能目标：完成山东省内知名品牌的建立，实现销售额过3亿元。

3、远期目标：

岗位目标：米业集团总监。

技能目标：完成品牌全国知名品牌建立，销售额过10亿元。

七、部门组织架构。

1、组织机构图。

2、部门岗位职能。

营销部经理岗位职责：

1、完成制定企业产品vi的相关工作。

2、完成经销商的签订、销售渠道的`建立、整理、实行。

3、完成制定合理的产品定位和各级价格，年销售（20xx年3月前）500万销售目标。

4、完成组建销售团队。

5、完成组织产品宣传活动和促销活动。

区域销售经理岗位职责（1人）。

1、完成区域市场的经销商的建立。

2、成促销人员的日常管理。

3、完成区域市场的促销、宣传工作。

网络销售人员岗位职责：（1人，寇震已经入职）。

1、完成网站和网店的日常维护和销售工作。

2、完成微博、微信、贴吧等网络宣传工作。

3、完成会员定期回访和销售工作。

4、完成公司临时安排的工作。

促销人员岗位职责：（长促2人）（短促4人）。

1、完成卖场日常销售工作。

2、完成产品货架陈列、订单跟进、库存监控工作。

3、完成对竞品的监察、信息的采集工作。

4、完成产品的试吃、赠送等宣传等工作。

超市企业计划书篇二

面包是一种老少皆宜的食品，既可以作为饭后甜点也可以作为下午茶，虽然现在市面上已经有各个口味的面包，但是还是存在着不少缺陷，因此，如果能迎合大众开一间面包店必然能收到顾客的欢迎和喜欢。

目前中国经济发展迅速，生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣，全国各地的面包房遍地开花，而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌，虽然竞争激烈，但普通的面包店还有不少弱势和缺陷，因此给了我们占领市场的机会。

虽然各地都有不少面包房，然而相对于发达国家而言，我们还有很长的路要走，烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜，人人喜爱，市场巨大。

我们的目标是先开一家旗舰店，立足本地市场，根据客户需求和意见不断改进，然后在此基础上逐渐在本地发展直营店，最后成立公司，以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地，建立属于我们中国人自己的本土面包店品牌。

我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等，在此基础上，我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产，开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。

1、安全，在食品领域，安全问题是大家最关系的话题，因此我们一定会使用最安全、健康的食材。

2、方便，我们要根据客户需求改进自身的服务和流程，争取让尽可能多的顾客感受到方便。

3、尊重，针对客户，无论是谁，我们都必须尊重，让顾客感受到我们对他们的重视，增强信任感。

4、创新，在老百姓口味和要求越来越高的今天，不创新就意味着被市场所淘汰，因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味，满足顾客的要求。

目前市场上面包店的不足

1、除了一些大品牌的面包店，其他大多数小面包店不够干净卫生，许多面包直接露天摆在外面，而且店内无论是墙壁还是地板，都不是很干净，容易让客户反感。

2、食材安全性难以保证，大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商，因此原材料的安全性难以保障。

3、产品种类单一，口味单调。

4、广告宣传不足，客户认知度不高。

5、缺乏diy产品，客户参与程度不高，难以适应diy火热的市场

6、缺乏特色产品。

我们的优势

1、温馨大气的店面装修，明亮的窗户和橱窗，让顾客感受到自然和温馨，墙壁都是墙纸和diy贴纸，因此既干净又有趣，无论是装修还是服务，我们都能让顾客有家的感觉。

2、我们打算明年针对比较重要的原材料，与人合作建立自己的基地，保障食材的安全性和渠道供应。

3、与科研机构以及众多单位合作，可以开发口味众多的不同单品，满足不同顾客的需求，并推出自己独特的主打产品。

4、与本地各类组织和单位合作，开展diy活动，让顾客亲自动手，参与到制作面包和点心的过程中去，既宣传了自己，又让顾客感受到快乐，提升了品牌认知度。

5、目前市场远远没有饱和，针对市场上的弱势竞争者，我们的加入会加快市场洗牌，提升行业整体水平，市场前景非常广泛。

1、价格策略：针对产品的成本测算，合理定价。

2、产品策略：推陈出新，根据不同消费者的需求，开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品，满足不同口味和不同群体消费者的需求。

3、包装策略：以清新的风格为主，给购买者良好的购买体验。

4、促销策略：节假日店庆等开展促销活动，提高店铺的知名度和美誉。

5、外卖策略：3公里内免费送货，同时与单位或组织合作，发展代销商。

6、会员策略：开启会员卡制度，会员有折扣，给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头，增加购买率，增加品牌知名度。

资金需求：资金以单店计算

1、店面租金：3万/年(30平米)

2、装修：1万

3、设备：2万

4、证件执照：20xx左右

5、工资：1名店长3万每年;3名店员共6万每年，总计9万/年。

装修和设备等是一次性投入，因此不计入年成本之内，粗略估计年固定成本在12万左右。

收入分析：根据旗舰店目前的销量，每日平均销售额1000左右，月销售额3万，年销售额36万。

效益分析：36万收入减去固定成本12万，年纯入24万，由于面包行业利润率相对较高，扣除面包的原材料成本，单店年利润基本能超过10万。

八、面包店风险与防范措施

风险：

1、竞争对手开业多年，有一定的固定消费群。

2、蛋糕等产品属于高热量，女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。

3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大，但其他食品也在不断发展，热门的选择余地更多了。

4、新店刚开业，品牌知名度不高。

防范措施：

1、针对竞争对手的问题，相信本店凭借合理的价格和更优质的服务，一定能够赢得消费者的青睐，再加上我们活动的支持，足以赢得更多顾客的光顾。

2、针对女性爱美人士，我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户，我们研发推出了营养面包;对于老年人，我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体，我们研发推出了不少单品，尽量满足不同消费者的需求。

3、虽然人们购买食品的选择越来越多，但面包的重要性依旧不减，并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点，尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活，变成人们不可或缺的一部分。

4、新店开业我们准备了不少的活动：例如diy蛋糕大赛;diy巧克力拼图;新店开业促销活动等，相信随着活动力度的加大和其他分店的开张，我们的品牌影响力将会不断增强。

超市企业计划书篇三

常言道;经商，经商，进货第一桩。采购是超市企业进行商品销售、物流配送和实现盈利的前提。超市营运的牲要求超市企业必须是先进货而后才能为消费者提供售货服务。毋庸置疑，售货是超市经营的核心目的，为达成这一目的，超市的采购部门就必须在“买货”上下一番功夫。采购数量不当、商品品质参差、成本价格过高都会阻碍商品的正常销售，即使质量好、价格低，如果数量不当或储存过多也都有可能造成资金占压和商品的滞销。超市离开了科学合理的采购，正如油灯离开了燃料一样，在一定意义上讲，销售是灯，采购是油，一天不亮，就要加油。那么，这“油”应该怎么个加法呢?总体而言，有以下六个原则供中小超市企业在实施采购计划时参考。

采购服务销售。

“买货”的直接目的就是为了“卖货”。采购过程中，最基本的原则就是要让采购行为时时刻刻为市场销售服务。有道是，卖什么，买什么;卖多少，买多少。买进来的货要保证能够卖得出去，才是买手能耐大小的表现。在超市经营过程中，经常会发生进销失调、商品脱销或是积压之类的情况，要避免进销脱节、货不对路、供不及时之类的情况发生，就必须要使采购为销售服务。

采购结合销售。

在超市企业统一的运筹指导下，将采购和销售有机结合起来，不仅可以减小资金流动、降低采购风险，而且能够提高采购效率、减少采购成本。采购结合销售，使中小超市在采购时很奏效的招数，如果运用得好，就是实现“勤进快销”的预期效果。一方面，企业的决策层应根据超市、商品、交通运输条件、供应商所处区域以及采购的方式和销售任务的大小等情况，综合考虑采购进货的批量和批次，找准经济效益的最佳结合点;另一方面，具体的采购行为要做到在圈短的周期内，实现小批量、多品种、低价格、高品质的采购要求，做到数量和时间的统一、周期和批量的统一。

采购促进销售。

灵活的采购策略往往能够促进、带动商品在超市卖场的销售。所以，在实际的采购过程中，超市买手要灵活多变、随机应变，通过不同的渠道通路，增加商品的宽度和广度，促进商品在当地的销售。

除此以外，商品的采购还要从超市全局出发，整体考虑、统筹安排。

成功采购的九步策略。

采购不仅是购、销、运、存四环节中最重要的五一节，同时也是最为复杂繁琐的环节，其中，不仅涉及的商品品种繁多，而且牵扯的金额也很大，稍有不慎就可能给企业带来无可挽回的损失。下面的九步策略，可以助超市采购逐渐走向成功。

明确采购目标。

明白为什么采购是成功的第一步。一般来讲，超市企业的商品采购可以分为常规采购、大规模促销采购、特色商品采购、应急性商品采购等几种情况。采购目标受市场环境、卖场销售、促销企划、季节变化等多因素影响，由超市企业的经营范围、品种构成和销售需要直接决定采购目标。根据不同时期、不同竞争环境、不同需求导向的不同需要，超市可能只经营某些类别的商品，或是在不同类别的商品中，不同品种、不同价格、不同式样、不同型号、不同品牌的商品要在采购中占有不同的比重。确定采购的目标，不仅是明确要采购哪些商品，还要采购数量、采购时间以及其他的各种特殊要求。

接受采购任务。

采购部从决策层、商品部、仓储部等相关部门接受一定时期内的商品采购任务，采购部根据部门人员分工，将不同的商品采购任务逐一分派到采购员工的手中，按照采购要求，接受采购单，一次商品采购任务开始了。

甄选采购渠道。

超市企业的采购人员同供应商进行谈判，一般依照超市企业制定的商品采购计划、商品促销计划以及供应商文件作为谈判依据。采购业务谈判的主要内容包括八个方面：

与商品本身相关的(如商品的质量、品种、规格、包装等);。

与采购数量相关的(采购的总量、批量等);。

与付款条件相关的(如付款期限、付款方式等);。

与售后相关的(如售后服务的保证、保换、保退、保修、安装等)。

采购环节控制。

督导供应过程就要要求采购售货员深入商品的供货企业中，协助、督导企业做好交货前的准备工作。进行货款交易超市采购部门在收到供应商的交货清单或者是发票之后，即可通知质检部门和仓管做好准备接货。如果经过质检和核对无误后，采购部则可以通知财务部门予以结清货款，或是按照与供应商的约定，按期结算。

交验采购商品。

所采购的商品到达超市之后，质检部门还要及时组织验收理货工作。商品的接收工作一般有仓库部门负责，商品检验符合要求，仓库则可以及时组织商品入库。

完成采购过程。

至此，采购活动基本上已经成功完成了，作为采购部门和采购人员，还不要好飘扬处理和账款的处理等收尾工作。

采购管理比采购更重要的环节。

上文已经提到，任何商品的采购都要经历一个繁杂的过程。也正是因为过程的繁杂，笔者才会说采购过程的管理，是一个比采购更重要的环节。因为，现在很多超市企业的商品问题和财务问题出在了采购的环节上面。

采购过程的管理，包括对采购班子和采购人员的管理，对编制采购计划和实施采购计划的管理，同时还包括对商品交货日期和商品品质检验的管理等多个方面。常听到老总们抱怨现在的商品采购“很乱”，其实，商品采购的本身并不杂乱，起哄的多是直接负责商品采购的员工，他们往往为了自己的利益而不异在商品品质、商品数量或者商品价格上做文章。因此，采购重在采购的管理尤其是对采购售货员管理。采购，往往不是外乱，而是内乱。

超市企业计划书篇四

新年伊始，也迎来了xx公司的成立。

在前期的准备和筹划过程中，xx公司仍在努力，准备迎接一场没有硝烟的战争。

在xx公司未成立之前，经过几年的游击战在当地的xx行业领域中只占有三县有市的部分市场分额。

而今xx公司在逐渐走向正规化、统一化的今天，以先进的工艺技术和设备进军xx区域为年度目标。

为了能在市场上站稳并且赢得这场战争，针对现市场状况拟定了以下开拓计划：

第一、由点到线、由线及面、由面到立体三维的动态拓展。

点是具体目标的达成;线是点上的延伸与良性循环;面是公司在某个区域即服装制作及加工领域的带动力和影响力。

1.点：讲的是xx公司将年度、月度、日制定的预计目标在一个指定的区域业务的拓展时精细化、量化。

然后在这个点的基础上做好前期工作的同时树立良好的口碑为建立自己的品牌打基础。

2.线：在点的基础上不断的延伸和扩展。

由业务到业务范围，由小城到大城，由信息到定单，形成市场链的良性循环。

3.面：xx公司在某个领域成长达到面的成熟境界，也就产生了在某个区段内不可撼动的生存力。

有了树品牌的基础。

第二、知己知彼，百战不殆的.战略思想。

所谓没有硝烟的战争中，一定有着强劲的竞争对手，在市场竞争中，我们xx公司以新的面貌跻身于战场。

首先，要将所在区域内的竞争对手进行摸底，了解对方的优劣势。

包括对手在市场份额占有率、业务覆盖面及拓展速度等情况分析后，根据对方情况，xx公司自身要做到眼中有局，心中有势，脑中有定的高度冷静的思维。

通过对局势的把握，对趋势的预测，对竞争对手动态的正确判断和谋略做到能够突破障碍并且取得胜利。

第三、由浅入深，渗透市场，做细市场。

从前xx公司未成立时利用游击战争夺市场，业务功底附之皮毛。

现由于逐步走向正规化对原有的市场业务进行精耕细作的同时不断扩展业务范围，抓住市场信息后经过筛选将有效信息进行由浅如深的渗透。

第四、整合资源，统一战线、步伐和前进目标。

人力、物力、财力的整合，针对每一个定单的执行，只有先统一作战的口径、步伐和前进的目标，全体协同。

最终以优质的产品，完善的服务意识展开市场面。

第五、质量第一、服务第一、不断创新迅速有效的完成目标。

质量是企业生存的根本，服务是企业走向下一个起步点，创新是企业的灵魂，速度是企业的起搏点。

四者合一的形成动态发展使公司更健康的成长。

以上是针对公司现状拟定的开拓计划，在计划中笼统的概括，是为了能顺应市场上水无常形、兵无常势的变化所做铺垫。

其中几个大点做为具体目标，充分的发挥xx公司的狼性文化、营销战略、技术进步创新三大步骤。

产品策略。

产品(product)是指一切能满足买主某种需求和利益的物质产品和非物质形态的服务。

产品策略是指企业根据所制定的目标，对产品组合的广度、深度和相关性进行决策。

根据消费者需求情况和该产品本身的情况来决定该产品与竞争企业的同类产品相比在目标市场上的位置叫产品定位。

餐饮企业的产品策略包括主打产品策略，主力产品策略，辅助产品策略，季节产品策略。

价格策略。

价格策略是指企业为了在目标市场上实现既定的目标，给自己销售的产品和服务制订一个基本价格幅度和浮动幅度。

包括以成本为中心的价格策略、以需求为中心的价格策略、以竞争为核心的价格策略。

餐饮企业的价格策略包括高价位名牌策略，中价位品质策略，低价位大众策略。

渠道策略。

在现代社会，绝大部分生产企业并不直接把制造出来的商品输送到最终消费者手里，而是需要一系列中间组织和个人的协调活动，这种活动的总和在销售学上就叫做销售渠道。

效率是渠道设计的推动因素，虽然引入中间商会把产品的价格适当提高，但可以减少生产商和消费者所需要进行的交易次数，因而可降低交易成本。

渠道设计中的关键问题是：市场覆盖率、强度与等级、经销策略。

餐饮企业的渠道策略包括自身所拥有的直营物理店铺渠道和加盟物理店铺渠道。

促销策略。

促销是营销组合的重要组成部分，是指企业宣传产品和服务的优点，说服目标顾客购买企业的产品或服务的活动总称。

促销策略是根据消费者的心理分析和促销活动规律的运用而形成的有效策略。

包括：刺激——反应策略;需要——满足策略;配方策略。

刺激——反应策略是指推广人员运用一系列刺激方法，引发顾客的购买行为。

需要——满足策略是指推广人员运用技巧、诱发顾客需要，以实现销售目的的推销方法。

配方策略是指推广人员根据已知的顾客需要配好对症下药。

这种策略的特点是推广人员已知顾客的消费偏好及某些需要。

促销策略包括广告策略、营业推广、公共关系、人员直销。

餐饮企业的促销策略包括对上述促销功能的组合运用，以形成局部或某一时段的立体营销优势。

卖点广告。

卖点广告(pointofpurchseing)是指在销售现场所有售卖广告的总和，包括：横幅、挂旗、水牌、展示、展板……的总和。

媒体广告。

(1)电视媒体。

接受广告信息的人数多;广告成本昂贵，但接受信息者人均成本低;信息量小，不能保存，重复收视率不高。

(2)广播媒体。

接受广告信息的人数多;广告成本适中，接受信息者人均成本也低;信息量尚可，不能保存，重复收听率不高。

(3)报纸媒体。

接受广告信息的人数多;广告成本昂贵，接受信息者人均成本中等;信息量大，保存期较长，重复阅读率中等。

(4)杂志媒体。

接受广告信息的人数中等;广告成本适中，接受信息者人均成本中等;信息量尚可，保存期较长，重复阅读率很高。

dm广告。

dm广告(driectmail)是指直接邮寄广告，包括：直接邮寄产品说明书、直接邮寄消费规则、直接邮寄俱乐部会员通知、直接邮寄折让卡……等形式和内容。

sp广告。

sp广告(spreadpurchesing)是指介于pop广告和dm广告的一种广告形式，是以直接派发折让券、优惠卡、礼品券……等形式和内容的直接营业推广。

超市企业计划书篇五

随着生活节奏的不断加快，综合的大型卖场和方便快捷的便利店经营应是零售行业的未来发展趋势。这种经营方式既具有超市的经营特点，又有杂货铺的经营成本价格及便利优势，一定会赢得消费者的青睐，因而会得以快速发展，并逐步形成连锁化经营。便利店的经营紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。在国内便利店的经营是大有一番作为的。

1、便利店主要经营：快速消费食品，日用品，面点，果蔬，书报，收费业务代办等商品。根据消费者的需求随时购进新的货品。2、企业类型：零售3、组织形式：个体工商户4、企业理念：

为大众提供便利购物条件为消费者提供优质的服务为消费者提供适合的商品。

以往的相关经验：任《创业指南》课的教学老师，参加过创业设计书的培训。

教育背景，所学习的相关课程：青岛大学毕业，本科，所学专业为《政治思想教育》。

三、市场评估。

1、目标顾客描述：千家汇便利店位于居民区，紧邻三中车站(距车站约12米)，主要消费者为周围的居民、过路人群(来往于三中车站的乘客)及中学生(青岛第三中学距此店铺只有约60米)。而这样的一种内容丰富、方便快捷的便利店，将深受广大消费者的欢迎，回头客必定很多。

2、市场容量或本企业预计市场占有率：在千家汇便利店周围200m的范围内只有两家小型超市且地角较偏。所以市场占有率达到40%不成问题。

3、市场容量的变化趋势：未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。所以市场占有率会受到冲击。但是千家汇以其先做起来的优势抢占了本地的商业先机，从经营过程中获得了许多宝贵的经验并以诚实守信、真诚服务、不断创新的理念和顾客、关系单位建立了牢固的信任关系。相信便利店会越来越受消费者的追捧。因此所占的市场份额将会越来越大。4、竞争对手的主要优势：装修较好，店面较大。5、竞争对手的主要劣势：地角较偏。客流量较少。

6、相对于竞争对手我店的优势是：地角好，客流量大，顾客购物便利，配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐来营造购物气氛。劣势：因为是临街楼的底层装修成的便利店，店的面积较小，店面朝向西，店内光线不太亮。针对于此，我店将在盈利时及时的进行再装修。把天花改为白色腻子顶、地面装成乳白色的地板、白色仿瓷作为墙面的装饰色调并用广告图来装饰、使用白色的日光灯管，打造成清新，明快，舒雅的购物环境。

四、市场营销计划。

(2)选择该地址的主要原因：地角好，千家汇便利店位于居民区，紧邻三中车站(距车站约12米)且在街的拐角处，青岛第三中学距此店铺只有约50-60米，客流量大(附近的居民、乘客及中学生)。

年利润：490012=58800元5、投资回收期：

投资回收期：186700/490038.10/12月3.2年。

八、经营发展目标。

1、根据市场预测，开业后尽力完成日均净盈利300元左右，月盈利8000元，年盈利达90000万元左右。开始一两年先稳定市场，打出名誉和信用度，稳定客户稳定营业额，稳定企业动作机制。

2、两年后以发展为主，在三个方面尽力发展：发展散户;发展团体客户;发展会员卡客户;开设一些购物券和一些会员卡，从中得到优惠。在节假日开展优惠活动，及投奖活动。此时月盈利力争达到10000元，年盈利达12万以上。再过不到一年的时间可回收投资的18万多元，即可回收成本。

3、第四年扩大经营规模或开千家惠便利店的连锁店。

超市企业计划书篇六

春节期间消费者的消费愿望更强烈，消费决策更迅速，购物目标和目的更明确。因此，在春节促销期间，为避免信息传递的多头、无序，杂乱，扰乱消费者视听，应选择传递单一简单主题的促销信息，抓住顾客图吉利心理。新春佳节人人企盼来年大吉大利，春节购物也希望讨个“口彩”，张贴春联等各种各样的民间活动充分体现出这一文化内涵，同时也营造出节日用品市场的繁荣。春节是中国人的团圆节，担负着亲友礼仪往来、同事感情联络、渲泄美好情感等重要社会功能，与走亲访友、问候祝福、合家团聚相应的是年货和礼品市场的兴旺。买气氛、买感觉、买服务、买实惠。喜庆欢乐气氛大大刺激了人们消费的欲望和冲动（也是超市销售新特商品的好时机）。

可以通过多种沟通方式层层递进地接近消费者达成销售目标：

1、媒体传播。这是信息传递与消费者沟通的传统方式，利用能影响目标消费群消费行为的广播、电视、报纸等媒体介绍活动和团购内容。媒体的选择、投放的频率和每次投放的主题要依活动具体要求而定，目的在于引导消费者关注本次促销活动，是促进消费的第一步。

2、销售生动化。对卖场内货架、堆码陈列、pop布置、环境气氛等进行生动化布置，提示消费者有关促销活动的信息。在销售生动化过程中必须注意突出主题，一目了然。一般在活动的前3天到前1天就要将陈列做到位，此种沟通方式既加深春节的气氛，又可以更贴近老百姓。

3、人员促销。这是最直接的与消费者沟通的方式。在卖场内外设立活动兑奖点或直接销售，并通过促销人员与消费者的直接交流，面对面地将促销信息传达给消费者，促使消费者产生购买行为。

上述每种沟通方式都有各自不同的特点，要依据不同的消费心理阶段来取舍不同的沟通方式，但这种联系是要求灵活的应该把握上应注意以下特点：

1、属于注意、兴趣、联想、欲望阶段：主要采用媒体、市场冲击等方式，将消费者引导至终端。

2、属于欲望、比较、确信、决定阶段：主要采用生动化、人员推销方式，促使消费者快速形成购买决策。春节期间，约有近5成的消费人群，都是在尚未得到任何促销信息的情况下仅仅为了购买其他商品或本身因为必须购买该类产品而进入卖场的，因此，生动化及人员推销至关重要。

3、春节高利润的商品应该以堆头的形式陈列，堆头要就强大的冲击力，要有气势，要注重堆头的造型，可以用中国传统的喜庆形象来设计。

陈列包括卖场内所有的陈列点，如货架、专柜、堆头、特殊造型、冻柜等的陈列，这些陈列点的常规陈列标准，除上轻下重、先进先出、各种品牌产品分比还要注意颜色的搭配此外，在活动中，陈列还要注意以下主要原则：

1、一致性原则，指的是在促销活动期间所有的陈列点表达的都是本次促销活动信息，而不应该含有其他非本次促销信息或过时信息。

2、重点突出原则，指的是重点表现本次促销活动的核心品牌、包装。可采用集中陈列、加大陈列比例、专门设立特殊陈列位等等方式来体现。

各分店在实际操作过程中，应该要认真坚持是做好陈列的关键，因为再好的陈列标准和原则都是通过实际的陈列操作来体现的。春节经常遇到的问题是：由于销量太大，堆放在堆码或货架上的产品没有多长时间就会被顾客拿光，来不及补货或补充。针对这些问题，除了补充人员、适当安排外，重点在于向促销人员灌输摆设重要性的思想，如若没有充分的货品在陈设消费者就会转向购买竞争品牌产品，点上。如价签不明显或价格提示错误就会引起消费者误解等；此外，还要安排随时检查、随时培训。

空白海报和各类价格标签是最有效的传送信息工具。卖场内直接展现促销信息的pop中。但尽量不要过多打折，空白海报上促销价与原价同时标出。尽量以买赠捆绑的形式来促销）以示区别；尽可能减少文字，使消费者在3秒钟之内能看完全文，清楚知道促销内容；但要注意写清楚限制条件，如买什么送什么、限量销售、售完为止，以防止消费者误解。价格随时变化后要及时更换价签，价格标签要醒目、简洁。不能新老价签同时使用，造成价格混乱；一个产品品种只标示一种价格，依据不同的产品设计不同的价格标签，如饮料类产品可以用瓶子形象价签直接挂在饮料瓶上，洗涤类用品可以用洗发水形象价签。通过价签样式的丰富变化，使消费者更容易在无意识中发觉促销信息，促成购买。

1、严格筛选促销人员。

除了先天条件外，促销人员的性格各有不同。性格是决定取舍的重要指标。有些促销人员虽然各方面条件都很优越，可就是无法开口向消费者介绍产品，这种“哑巴”促销是不起任何作用的使促销效果打折；只有一个有促销激情的人才能不倦地向消费者推荐、讲解，其他应关注的`还有促销人员对消费者心理需求的悟性、否有强烈的工作激情以及促销人员的个人品行。一个悟性极差的促销人员往往不能很好地掌握消费者心理。而不会在遇到困难时中途逃脱；春节促销中，一般会有大量的促销赠品和奖品，除了活动组织者的控制之外，促销人员也必须自律。

2、规范促销语言。

但是每个人对一个促销活动的理解会有所不同，通过促销人员的促销语言表达可以最直接地将促销信息传送给消费者。如果放任促销人员“自说自话”只会曲解促销活动内涵，误导消费者的品牌意识，影响企业形象，因此促销语言必需规范。要标准化、人性化。规范的促销语言必需简练直接、通俗易懂、琅琅上口、突出主题。与促销人员互动选择最多三句能涵盖活动内容的精练的促销语句。制定的方法可依据春节促销活动内容。

3、引导促销人员关注消费者心理变化。

因此消费者在春节期间购物时，春节消费品由于消费周期短顾客购买率高。一般不会计较买多或买少，增加单次购买量成为促销人员增加销量的技巧。可以充分利用量贩形式要加大销售。如是否有强烈的购买欲望、消费者性格等。对于某些购买欲望比较强烈，促销人员在实际的推荐过程中要密切注意消费者的消费心理变化。且易打动的消费者，促销人员不只要在口头上介绍产品和促销活动，还应主动介绍其他关联性的商品让顾客选择。当然，这种推销方法不是针对所有人群的弄不好，也会适得其反。但是只有培养每一个促销人员注意观察消费者消费心理变化，不放过每一次促销机会才干获得促销胜利。

4、利用卖场气氛鼓舞促销士气。

春节这种特定的节日气氛自身就是一个很好的条件，消费者的购物热情在很大程度上是被卖场内的气氛鼓动起来的直接面对消费者的促销人员的士气也是如此鼓舞士气的方式多种多样。卖场内热闹非凡的购物局面也很能增强信心。当然销售情况越好，销售热情也就越高；反之，士气低落，销量停滞。后一种情况下，促销人员要表示得比有顾客时更为忙碌，像捆绑赠品、整理货架、堆头，当着消费者面去完成，这种忙碌的工作场景在一定水平上会引起消费者好奇进而抚慰消费。或许会遇到大大小小的意外，整个春节超市促销过程中。如促销方式的变卦、各个促销环节连结得不够顺畅、其他部门工作脱节和竞争对手加大促销力度等等，随时坚持与消费者沟通并认真地管理好整个沟通的过程，才干有效保证促销活动的顺利进行及促销效果的圆满达成奇进而抚慰消费。

优惠活动。

时间：20xx年1月主题：春节。

一、活动持续时间：20xx年1月8日2月17日。

二、活动主题：温暖送万家。

三、活动方式：

活动期间，凡在永辉超市，一次性购物满80员的顾客朋友可凭单天单张电脑小票可兑换刮刮卡一张，即有机会获得以下礼品：

1、送惊喜。

（1）五星级酒店团圆龙虾大餐一桌；

（2）团圆蛇王大餐一桌；

2、平安送（1）全年意外伤害保额18000元及全年意外医疗险保额20xx元一份。

3、送爱心（1）送爱心礼品一份。

4、送温暖（1）环保内衣一套。

（2）肯德基儿童套餐一份。

5、送彩头（1）送福利彩票一张。

6、送吉祥（1）“年年有余”火锅一份。

7、健康送。

（1）健康秤一台。

（2）年糕一份。

注：1月23日至2月12日凭刮刮卡可到各门店领取神秘礼品一份，送完为止。

超市企业计划书篇七

__年以匆匆过去了，回想走过的这一年里,有过欢笑,有过苦水,有小小的成功,也有淡淡的失落。__年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，，积极落实采供工作。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节约成本”的工作原则出发。

首先我要感谢公司能给我一个这么好的平台，让我参与到采购的环节中。以往都是我和周总一起出差的。在周总的直接指导支持和公司其他同仁的配合下，__年的自采年货供应上明显体现出来了。完成超市属需要商品工作，销售情况良好，完成了所承担的任务。：

在新的一年里公司也确定要有新的调整，把我还是放在关键位置上采购员。我身知这个岗位的重要性。在新的一年里我会以身作则加强对采购工作的细节，在采购中做出以下几个环节。

第(1)在采购前、采购中、采购后的各个环节。积极和其他部门相互沟通并且关注销售的环节。

第(2)在采购的工作中做到采购的商品质量是没有任何问题，采购的生鲜商品是绝对新鲜，采购的商品大部分是消费者受欢迎的。

第(3)在采购的过程中积极寻找，新的产品新的商品。调查掌握供应渠，同时也保证商品质量。

第(4)负责采购的物流。资金流信息流跟踪到货是否及时是否准确的相关工作。

第(5)以往我们去福州采购生鲜商品的费用一般是1200到1400元左右一年到头来也是不少的费用啊·今后我会大力加大和庆元的一些大厂里联系，帮他们担运货物，并取得一些运费，为公司减轻采购费用。

另外在连锁店的项目上。在我们去年100多家连锁店的基础上。今年我会再接再厉，在增加50家完成公司今年的计划。

在__年我希望公司各个部门各个员工、都对我的工作提出好的意见和建议出来为公司在新的一年里更上一层楼，贡献出自己的一份力量。

超市企业计划书篇八

一、岗位描述：

职务名称：采购部总监。

直接上级：超市事业部总经理/副总经理。

直接下级：采购经理。

本职工作：全权负责所有采购工作。

相关部门：开店部营运部财务部行政人事部各门店。

二、主要权利。

1.采购经理采购主管及一般员工奖惩考核。

2.采购费用审批。

3.供应商合同审批。

4.自采预算申请审批。

5.各种单据的审核签字权。

三、工作职责。

1.负责制定整体招商工作计划。

2.负责制定新店开业大进货计划。

3.负责制定整体营销计划，对超市的毛利，销售额指标全面负责。

4.负责监管所有商品的采购决策。

5.负责供应商合同的审核工作。

6.负责指导各采购部门开展工作，并完成任务指标。

7.负责自采商品计划的制定并监督落实。

8.负责门店促销计划的制定并监督落实。

9.负责制定合同模板。

10.负责制定各项费用标准。

11.负责制定商品组织表。

12.负责企划工作。

13.负责采购部全体人员的管理和考评工作。

14.负责与其他部门沟通协作工作。

15.负责定期巡店，与店铺及时沟通，解决销售中出现的问题。

16.负责供应商的谈判工作。

17.负责租赁部的管理工作。

18.负责定期召开部门会议。

19.负责制定采购部市调工作。

20.负责各采购组的布局规划。

21.遵守采购职业道德，严厉打击各种违规行为。

22.负责采购部营业外收入。

采购经理岗位职责。

一、岗位描述：

职务名称：采购经理。

直属上级：采购总监。

直接下级：采购主管。

本职工作：全权负责本部门所有采购工作。

相关部门：生鲜采购部食品采购部非食采购部租赁部企划部。

二、主要权利：

1.采购主管及一般员工奖惩考核。

2.本部门采购费用审批。

3.供应商合同审批。

4.自采预算申请审批。

5.各种单据的审核签字权。

三、工作职责：

1.服从采购部的工作安排。

2.负责本部门供应商的谈判工作。

3.负责供应商进退场的管理监督审核工作。

4.负责本部门商品引进审核工作。

5.负责本部门供应商合同签订审核工作。

6.负责本部门商品组合，定价省和工作。

7.负责本部门商品订货，退货审核工作。

8.负责督促落实每期销售计划，审核促销商品项和价格。

9.负责指导采购主管工作，并完成每年的毛利率，销售额和库存控制指标。

10.负责制定新品引进计划和滞销品淘汰计划并监督落实。

11.负责研究并分析本部门销售毛利变化，跟进调整采购工作。

12.负责组织对本部门品类研究和推广工作。

13..负责组织对本部门商品市场动态进行调研工作。

14.负责定期巡店，与店铺及时沟通，解决销售中出现的问题。

15.负责部门业绩分解工作。

16.负责采购部营业外收入工作。

17.遵守采购部职业道德，严厉打击各种违规行为。

18.负责本部门人员的管理和考评工作。

19.负责定期召开部门会议。

20.协助财务部结算工作。

21.负责协助商品录入工作。

采购主管岗位职责。

一、岗位描述：

职务名称：采购主管。

直接上级：采购经理。

直接下级：采购职员。

本职工作：全权负责本组的所有采购工作。

相关部门：蔬果组熟食组日配租休闲组酒饮组等。

二、主要权利。

1.本组职员奖惩考核。

2.采购费用申报权。

3.供应商合同签订申报权。

4.自采预算申请权。

5.各种单据的确认签字权。

三、工作职责。

1.服从本部门工作安排。

2.负责完成公司制定的本组毛利，销售额和库存控制指标。

3.负责本组供应商进店谈判工作。

4.负责本组供应商合同的签订工作。

5.负责本组商品引进工作。

6.负责供应商特殊陈列费用的收取，广告位使用等创收项目的谈判工作。

7.负责本组商品组合，定价工作。

8.负责本组商品订货，退货和送货跟踪工作。

9.负责本组促销计划的具体落实工作。

10.负责落实本组新品引进和滞销品淘汰计划。

11.负责供应商进退场管理。

12.负责市场调研，保证本组商品的市场竞争力。

13.协助财务部结算工作。

14.负责协助商品录入工作。

15.负责定期巡店，与店铺及时沟通，解决销售中出现的问题。

16.遵守公司规章制度，遵守采购职业道德。

采购职员岗位职责。

一、岗位描述：

职务名称：采购职员。

直接上级：采购主管。

直接下属：无。

本职工作：负责上级领导交办的各项工作。

二、工作职责。

1.服从本组主管的工作安排。

2.负责供应商资料收集整理工作。

3.负责供应商来访来电接待工作。

4.协助采购主管的各项工作。

采购部文员岗位职责。

一、岗位描述：

职务名称：采购文员。

直接上级:采购部负责人。

直接下属：无。

本职工作：负责上级领导交办的各项工作。

超市企业计划书篇九

1)采购原则：

适价：多渠道询价，三桥，市西路，中曹司;比价;议价。

适时：充分掌握进货时间，保证店里缺货商品的销售降低库存。

适量：根据上个月(星期)的销售量进行预算，从而决定采购数量。

2)采购方法?按环节分：直接采购?按时间分：

非固采购(不随时间变化，需要时就采购)。

固定采购(采购时间基本保持不变)。

紧急采购(急需货物时，毫无计划紧急做出采购行为)。

二、采购目的：

1.进行常规性的补货，保证商品的销售和流通，保证一定的库存量;。

2.根据消费者的需求进行采购新商品(根据一定的数量);。

3.增加商品多样性、提高营业收入和圈内竞争。

三、销售情况分析：

由于贵州民族学院人文科技学院坐落在贵州民族大学与贵阳民族中学之间，故此鹏程超市选择坐落在女生宿舍下面，后方就是学生食堂，并且设置分店，就坐落在男生寝室楼下，方便学生消费需求。这样就为大量顾客提供了购物的方便，因此，学生成了鹏程超市的主要购物群体，零食和一般的生活用品也成了它们主要选择的对象。其中康师傅方便面犹为女生的青睐。而我们实训期间是在三月份还有点偏冷，学生还都是吃的热食，因此，康师傅方便面的销量很大，大约在20__份左右。

同时，鹏程超市离操场、篮球场、食堂比较近，这也同时吸引了一些来运动的单身男生，他们平时都喜欢在运动后来购买饮料解渴，而农夫山泉在消费者眼中是属于既经济又实惠的饮料，从我们上了一个月的实训后才发现饮料是每天都会上一次架的，可见饮料的销售量是很大的，而农夫山泉的销量大约在1500瓶左右。

对于笔芯的购买，基本上都是快考试的时候卖得比较好，一个月大概能卖100支左右。

四、采购成本预算与控制。

消费数量预算：按自然月进行预测相应的单价，供应能力以及速度。

常规性补货预算：生活用品(毛巾、袜子、温水瓶等等)，零食类(饮料、小吃、等等)。

新增商品预算：为适应季节变化的需要以及顾客的特殊要求，应适量采购冬季产品。

其他费用：车费，饮食费。

五、预算依据：

1.采购商品预计，根据上个月(星期)的销售数量，在此基础上多加7——8个;。

2.新商品预算：根据市场需求调查，顾客所问进行新增商品，并控制数量;。

3.财务预算：在上个月(星期)的基础乘以120%;成本控制：多渠道询价，议价。

六、供应商的选择：

供应商分析：

1.三桥：供应商较多，货物种类齐全，货物价格一般，但能精确到个数量，路途较远产生不便和物流成本较高。

2.市西路：供应商数量中，货物种类一般、价格较低，必须以件为单位，路途较远产生不便和物流成本较高。

3.中曹司：供应商少，货物种类少，价格较高、路途近，物流成本低。

七、采购部根据货物分析表计算出货物需求量，并向经理申请采购费用，采购费用单一定要写上部长的名字。

七、质量技术要求及验收方法。

1.乙方提供《产品合格证》、《质量保证书》、《质量检验报告》及经设计师确认的材料封样样板。

2.特殊材料还要提供当地政府部门允许使用该项材料的文件。

3.验收标准及验收方法。按产品质量标准或封样样板验收。

八、供货方式。

1.交货时间：20__年12月5日。

2.交货地点：贵州民族大学人文科技学院。

3.送货人：

4.收货人。

5.运输方式及费用：货到工厂后由甲方组织人员卸货。

九、双方责任。

(一)甲方责任。

1.甲方按规定时间及方式向乙方付款。

2.甲方按合同规定接受材料，组织卸货。

(二)乙方责任。

1.所供材料的品种、规格不符合本合同规定时，乙方应负责退、换，由于上述原因延误交货时间，每延期一日，乙方应按延期交货部分货款总值的5‰向甲方支付违约金。

2.产品包装不符合合同规定时，乙方应负责重新包装，并承担返修或重新包装费用。

3.如果乙方不能按合同规定的产品数量交货，则乙方付给甲方不能交货部分货款总值的5%的违约金。

4.乙方不能按合同规定时间交货时，每延期一天，乙方应按延期交货部分货款总值的5‰向甲方支付违约金。

十、纠纷解决方法。

甲乙双方出现合同纠纷时，应首先通过充分协商解决，协商不成的，交乙方所在地的仲裁部门仲裁解决。十一、本合同一式两份，经双方法定代表人或法定代表人授权的委托代理人签章后生效。(若此合同为法定代表人授权的委托代理人，必须将授权书附后，方可签订合同。)。

甲方：乙方：

法定代表人：法定代表人：委托代理人：委托代理人：地址：地址：

电话：电话：传真：传真：

超市企业计划书篇十

经管实训超市20xx年在西区创立，经过三年的精心奋斗，同时在经管老师、经管学院的店长的运营中，经验丰富，有着不同于其他超市的运营模式。现在，入驻东区，学院及其师生的斗志激昂，而且，经管学生的理论知识也在不断丰富，需要将理论与实践相结合。东区校区有大学生接近2万的群体还有学校教师，又由于东区在郊区，一些设施不是太完备，教学超市在校园内开业，大大增加了学生、老师购买生活用品的便利性。

(一)、市场特征

通过对宿州学院市场调查和本校园的环境分析，宿州学院有着巨大的学生消费市场。首先，近几年教育部对高校生源扩招使得高校园区及本学校的学生极具增加，更扩大了该地区的消费市场。再加上人们生活水平的提高和追求时尚使得学生对消费观念有了很大的改变。消费，在他们生活中必不可少，所以在学校里创办教学超市很有必要。

校园超市是校园文化、校园服务和校园经济有机结合的综合场所。它服务于在校所有的人及周边的人，给学生和老师带来很大的方便。但超市的最终目的还是盈利，要抓住所有机会分析市场动态参与市场竞争给超市带来最大的利润。

(二)、市场竞争

1、原有校园超市因新建寝室楼而拆除，给我们教学超市带来了很大了机遇。

2、竞争优势：近年高校大规模扩招，附近各高校学生数量大幅增长，保证了校园超市有强大的消费人群。方便快捷，相对外面商业街距离短。在急需购买商品时首选校园超市。地理位置距离学生近、集中。商品价格相对于外面便宜的多，商品质量能够保证消费者的需求，信誉度值得信赖。

按消费人群和消费品需要来分可分为以下三方面：

(一)、学生消费群体分析：

1、学生消费观念：通过市场显示，部分学生每天都会消费，并且一半以上的学生希望学校能有个相对大的超市。他们喜欢购买生活用品方便快捷，每当需要购买急需用品时学生首选的是校园超市而不是校外的商业街，且对产品质量要求经济实惠。

2、学生的消费能力：现在越来越多的学生都是独生子女，并且家里的父母对自己孩子的消费放的比较宽松，这就使得学生在学校有了很大的自由购买选择权，随意购买自己喜欢的学生、生活用品。

(二)、教师消费群体分析：

1、老师消费观念：虽然老师的生活观念相对于学生来说是比较成熟的，但是在办公室的生活用品和办公用品是他们必不可少的，当需要时也要购买。对老师来说希望方便快捷的生活观念比学生要更强，所以他们购买用品时首选的一定是校园超市。

2、老师的消费能力：老师已经是社会群体，他们有了稳定的工作和稳定的收入具有了经济实力，当他们需要时就会豪不吝啬的购买所需一切，而他们在校园时的购买地点很可能就是校园超市。

(三)、机会消费群体分析：

学院活动必用品：这是一个比较大的市场，在学校每当办晚会时在场景设置和奖品方面的购买费用就需要很大的数目。而这笔钱又不是个人来付款，所以在上级安排部下购买这方面的必用品时从不在价格上斤斤计较，并且所买的数量大种类多。只要超市所卖的物品货真价实并且价格相当于外面商业街的价格便宜就能让这类人群成为我们超市的忠实客户。

(一)、超市宗旨：

向学生提供优质的生活，学习，娱乐物品，一切为学生服务。

(二)、发展战略

第一阶段：超市即开业起，在东区逐渐站稳脚跟，打开并初步占领学校的消费群体

第三阶段：改善超市，扩大超市规模，完善和建全销售网络，完善超市内部管理体制

第四阶段：把超市向周围以及其他高校推广，提高服务态度，吸引消费者，实现产品多元化。

超市开业当天，争取人人都有消费

1、要让校园全体师生都知道校园超市的开业

2、要让校园师生都尽可能的去观看或购物

3、要让师生们满意校园超市所提供的服务

4、校园超市的装修及货柜的摆放能吸引并得到认同

5、要让学校超市成为学生津津乐道的对象

(一)、内部风险

1、超市内部的工作人员管理、经营、销售能力不够强。

2、商品的采购量与采购种类能否符合消费者的需求。

3、商品自身的保质期和损坏时间的不稳定。

4、超市运营预算资金与实际话费资金可能存在较大出入

(二)、时间风险

1、超市内部管理人员的时间偏差

2、由于天气或季节原因，送货上门服务会大大增加，导致成本增加

(三)、物流风险

由于送货上门可能会影响收货的可能时间及产品的损坏程度而导致的顾客不满甚至退货

店长1名：主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。

会计1名：负责对商场进行日常的财务结算。

收银员4名：负责收银。

理货员10名：负责商店布置、理货工作。期中有2名导购，6名送货、2名理货保管员。

(一)固定设施

店前的地面——只要平整，容易搞好卫生，一般会用地板砖

墙面为保证店堂的光度，便利店一般使用白色涂料作为墙面的装饰色调

照明使用白色的日光灯管

(二)经营设备

电脑一般每店配备收银机3台，其功能兼具前后台

收银台收银台兼管理人员工作台

货架货架只需使用一般的货架即可

冰柜一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜

其他设备如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加

(三)经营效益

预计营业额1000元以上/日

月计营业额40000左右元

营业利润40000xx0%利润率=4000元

年收益=4000/xx月=36000/年

超市企业计划书篇十一

生鲜作为超市里最为吸引人气的品类，从而带动客流量和客单价，而且通过各种促销活动来达到低价，新鲜的目的，然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类，那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象，拉动客流量，提高客单价，现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员：

根据顾客的特点和本地化需求，不同的季节有不同的生鲜组合，一般来说，春节和春节前后品种最齐全，在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱，推荐多种花样的火锅，推荐便于保存的部分应季食品原料。

生活特性：让家人感到家庭的温暖，食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少，呆在家里的时间增多，开始准备年底的各项活动，做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。

1.主要商品。

海产品：螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。

蔬菜类：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。

水果类：苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

2.商品配置。

果蔬类：以火锅炖菜谱为主，包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客，让人们充分感到秋天的味道;重点陈列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子，可作为果品类推出，包装形式待定。

鱼类：用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客，同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹，有生的和熟的，有1只包装，也有切块包装，还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种，咸的又可分成整条包装和切开包装，各摆出2行，鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。

肉类：本月以鸡肉作为重点推荐，如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘，可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用，用此题目来吸引顾客，将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出，可做成10种不同形式包装，鸡脯可用于清炖，也可作鸡排、干炸等用，注意同时配上生姜和调味汁。

对于一些特殊的食谱，制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜，让顾客去自己制作。

1.生鲜试吃流程。

适用范围：用于生鲜商品质量的检查。

试吃情况：管理层试吃生鲜商品：生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。

检查商品的质量和口味，并作出书面的试吃意见。

试吃范围：只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。

收货人员试吃生鲜商品：收货的质量检查人员可以试吃商品。

试吃目的：收货时为检查商品质量而进行试吃。

试吃范围：只能在收货现场检验商品时，在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。

生产岗位人员试吃生鲜商品：本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品。

试吃目的：检查自制生产商品的质量时，可以试吃。

试吃范围：只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品：只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。

2.顾客试吃。

可专门用小盘放置需要让顾客进行试吃的食品，包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释，不能一吃到底。

一般来说，顾客对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是：保证商品新鲜、价格优惠，并注重对顾客的服务。对于价格，要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的，专门用统一大小的pop进行标识，明确标上全县最低价的字样，并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉顾客：这里的商品是最低的，是经得起比较的。

1.低价形象的树立。

可以选择一些顾客相当敏感的而且经常购买的商品，例如新鲜鸡蛋，一元一斤：购物满xx元，可以凭收银条购买鸡蛋，每人限购三斤，这个可以适当的拉动客单价，但是一般情况下也许效果不会很好，但是可以通过以下方法解决：

(3)员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大，要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋，而且限购三斤，这样让顾客感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限，那么后来的顾客就觉得超市在欺骗他们，而且送的东西根本有的对他们没有吸引力，所以通过这样的活动，他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。

2.新鲜度与损耗的控制。

因预估的订货与实际销售有较大出入时，要第一时间处理尾货，因为生鲜食品的保质期非常短，并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上，即可通过降价等手段来处理余货，这样既可以减少损耗，又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种，如果只是通过单纯的降价，让顾客感觉到东西不行了，宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价，达到同样的目的：

例如蔬果有损耗，可以在闭店前做个买一斤，送二斤活动，总之要想办法在这个时候拉动客量，先拉动客量，再发扬特色提高客单价。

文档为doc格式。

超市企业计划书篇十二

在过去的20xx，有很多美好的回忆浮现在脑海里，在公司的重视好和培养下，个人取得了很大的进步，同时，也觉得有很多的不足之处。作为一名店长深感到责任的重大，大半年的店面管理，工作经验，让我明白了这样一个道理:。

一是对于一个经济效益好的公司来说，一是要有一个专业的管理者;。

二是要有的专业知识做后盾;。

三是要有一套良好的管理制度。

作为公司的一分子，我要做到以下几点:。

一.认真贯彻公司的经济方针，同时将公司的经营理念及策略正确并及时的传达给每个店员，做好承上启下的桥梁作用。

二.做好店员的思想工作的同时团结店员，充分调动和发挥店员的工作积极性，了解每位店员的优美所在，并发挥其特长，做到另才适用，增加增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的集团。

三.通过各种渠道了解同行信息，了解顾客的消费心里及习惯，做到知己知彼，心中有数，使我们的工作有针对性，从而避免因此而带来的不必要的损失。

四.以身作则做店员的表帅，不断地学习提高自己的同时不断地向店员传输企业文化，教育店员要有全局团队认识，凡事要从公司整体利益出发。

五.以热烈周到及细致的服务去吸引顾客，发挥所有店员的主动性和积极性，为公司创造更多更好的业绩!新的一年即将来临，成绩只能代表过去，我将以更精湛娴熟的业务，同时在公司的领导下来治理好我们枞阳店!力争在20xx年再创佳绩!!!

最新超市企业计划书(精选12篇)

超市企业计划书篇一

超市企业计划书篇二

超市企业计划书篇三

超市企业计划书篇四

超市企业计划书篇五

超市企业计划书篇六

超市企业计划书篇七

超市企业计划书篇八

超市企业计划书篇九

超市企业计划书篇十

超市企业计划书篇十一

超市企业计划书篇十二

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