最新创业的策划书(实用8篇)

总结是对一段时间内所经历和学到的东西进行整理和归纳，可以帮助我们更好地记忆和应用知识。在写总结时，要注重突出事物的主次，不要过于琐碎和冗长。接下来将展示一些经典的总结范文，希望能够给大家提供一些写作的灵感。

创业的策划书篇一

“大学生创业投资基金”是依托于中华慈善总会设立的，由惠诚公司负责运营的，专攻于大学生创业的私募基金。本基金的主要职能有二：

2.为投资基金的公司股东[1]及股东公司[2]基金内部提供有能力的优质人才，基金将设立人才猎头机构，为公司股东及股东公司寻找所需要的专业性质人才，同时担负着减轻大学生就业压力的使命。

一、就国家方面而言：

综上所述，我国政府在大学生创业方面，表现出较为支持的态度，但总体上体现于政策的扶持，而不是资金的扶持，故而不能很好的为大学生创业提供支援。

二、就企业方面而言：

在改革开放以来，国内出现了许多著名企业及企业家，当这些企业家取得了卓著的成就后，纷纷走上慈善事业的舞台，反哺社会，回报人民。

企业做慈善，通常表现为与贫困学生结对、捐助慈善基金、爱心接力等形式，这种形式对于企业本身的发展所产生的助力并不多，主要原因为：

总而言之，当下企业的慈善模式并不能为企业带来很好的经济效益和社会效益，也不能很好的唤起多数人心中的慈善心，本基金的成立目的也在于改变这一现状。

三、就大学生方面而言：

大学扩招后，我国大学生的就业形势便日趋紧张，在这种情况下，不少大学生走向自主创业的领域，但是大学生在创业过程中，也受到了以下几个问题的困扰：

2.经验不足。由于我国当代教育体制和传统观念的原因，我国学

3.社会资源缺乏。许多大学生在创业过程中，有自己的策划，有自己的资金，同时在大学学习过程中，也具备了一定的经验，但是他们在真正创业的过程中却手足无措，事实表明，大学生创业过程中，除了以上两点，还需要具备人脉资源、流通资源等多种资源，这也是初出校园的大学生在创业过程中面临的一个重要问题。

一、较之于传统的企业慈善模式而言，本基金具有以下优势：

二、较之于以地方政府为主导的公募基金而言，本基金有以下优势：

创业的策划书篇二

任何一个想独立创业的人，都应该先了解时代潮流，再进行创业，尤其是甜品饮料――时尚与休闲完美结合的行业。现在处在一个经济高速发展的社会，甜品饮品成了越来越多的人的喜爱。

甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品，广东人称之为糖水，是粤港美食的代表。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，为我们带来愉快的心情。糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料，达到相辅相助的效果。不同的搭配有不同的功效。专家称喝糖水可缓解烦躁失眠，在烦躁而不容易入眠时，可喝糖水，使体内产生大量血清素，亦可助眠。 在珠三角和港澳地区，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的甜品文化在南粤大地孕育了数百年。今天，时尚男女们从享受甜品冷饮的美味，到追求果品的健康养颜;从享受美食，到追求情调和惬意;无论是华美精致的西方甜品，还是温润养生的东方甜品，都不知不觉地进入人们的生活，让时间走得轻松，给繁忙的生活一个留白空间。 有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现，80%以上的被调查者都喜欢甜品，90%的人把甜品作为生活中的一部分。

人们对甜品的喜好和精湛的制作技术共同促进了甜品行业的繁荣。随着甜品逐渐被广泛接受，一片丰厚的市场呈现在我们面前。相对于竞争日益残酷的普通餐饮业，甜品无疑是一片潜力巨大的新天地。 糖水甜品作为餐饮行业，绝对是一个朝阳产业，市场前景非常广的一个产业，从各个方面都可以看出来，先看看广东大街小巷的糖水店，就知市场潜力有多大，广东市场远未饱和，0.5公里内没有3家糖水店就不算饱和，可以预见，甜品行业将创造又一个餐饮神话。 甜品，是许多小女生的最爱。夏天的到来，高温天气，更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来。

1、市场介绍 江西师范大学瑶湖校区是一个相对年轻的校区，新校区建校至今10余年。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。

2、市场竞争分析 常州轻工学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。

3、目标顾客 有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。

1、原料专业，放心更多

心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

2、品种丰富，选择更多

众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

3、营养全面，健康更多 心甜经营品种除了普通的冰品甜品外，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。

4、服务规范，满意更多 心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业，服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。

心甜门店设置在常州轻工学院二号食堂一楼东首，可以充分利用食堂的桌椅，容纳更多的顾客。

1、人事 心甜每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员6名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

2、管理思想

6 优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展，尊重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体发展，实现1+12的效果。

3、管理理念

(1)尊重餐饮业人员的独立人格

(2)下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务。

(3)互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

(4)营造集体氛围：既要上下属感受到甜品店纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。

(5)公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干

4、管理队伍 投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。 投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。 5、管理制度 建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。完善员工守则，考核制度和奖惩制度。

1、经营目标

在常州轻工职业技术学院建立首家专业甜品店--心甜甜品店，经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。

2、经营宗旨 甜美、健康、时尚。

1、传媒广告 考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式，做为最切实可行的宣传渠道，调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际，下发宣传单，设点宣传并接受咨询。

2、形象代言 制作可爱的心甜吉祥物，以卡通造型作为形象代言，从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。

3、店面布置 心甜店堂做到清洁光亮，窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种，使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗，使顾客一看餐具就产生舒心感觉。

1、美食手册 制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃，最新的美食甜点，最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次，放在店堂供顾客翻阅。

2、节日活动 在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节，情人节等重大节日，在校内或店外组织露天主题活动，旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式，给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券，每次活动花费约1000~20xx元。 3、许愿树 店堂设置许愿树两棵，消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡，每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡，以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望，帮助顾客实现。

4、优惠卡 店内常备各种小礼物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张，积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡，每卡售价9元，持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8.8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。

1、开张成本

2、桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备

3、预付店租、装潢

4、原材料 以上项目将移交专业人士代为预算评定。

场为起点，放眼常州大学城六所高校的市场。逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步： 1.立足常州轻工学院市场，占据一定份额 填补常州轻工学院市场的空白，把企业做得专业、规范，稳步发展。

2.占领常州大学城市场，建立连锁机制 当企业形象被接受并开始喜爱之后，根据需求在常州大学城其他五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。

3.走向常州市场，开放加盟经营 在常州市场能够得到良好控制、正常运转，有了一定流动资本、区域内知名度，掌握一定市场运作体系理论和操作经验，申请到产品自主知识产权之后，在常州市内扩张连锁店，开放加盟经营。

创业的策划书篇三

大学生满怀激情，许多学生有着独一无二的创业思维,于是一群满怀创业热情的青年才俊走到了一起,组成了一个小团体.一个更为宽广的舞台让他们有了发展自己才华的机会.而他们展现出来的亮点，需要我们的关注与认可。

丰富大学生活，调动学生干部的积极性,使广大学生能正确看待自己的创新意识,展现出新时代大学生的朝气蓬勃以及对创业的热情和敢于追求自己梦想的勇气.也为有创业意识而未实践的学生立下标榜.

周五18:20—18:50（根据内容适当调整）

1) 咨询部戴先圣安排本部门人员联系创业嘉宾，询问到演讲主题，并且在周二完成，周三发送请柬。

1) 宣传部冯捷安排本部门人员制作请柬，请柬内容需包含活动的时间和地点，于周二前交给咨询部；根据演讲主题对此次活动进行前期宣传工作及活动结束后的总结。

2) 根据创业嘉宾的需要，财务部王瑶安排本部门人员准备创新创业小讲堂要用的道具，若活动中有需购买的物品，则应拿收据报帐。

3) 管理部陈广火安排本部门人员通知大学生创新创业园全体学生干部创新创业小讲堂的具体时间和地点，并且在周四将此次活动的相关信息写在大学生创新创业园管理办公室的黑板上。

4) 外联部刘军军于活动当天统一安排布置场地，以部门为单位，协调工作，所有工作需在18:20前完成。

5) 策划部负责活动策划书及对此次活动进行全面的规划工作。

1) 活动期间要求大学生创新创业园全体学生干部必须到场，签到后留下，若有事需向部长请假，并由部长告知管理部。

2) 管理部周霞彪负责维护现场纪律，以保证活动正常进行。

3) 杨佳负责现场的气氛，若出现冷场情况，及时调动气氛。

4) 活动结束后，邹霞彪安排人员清理现场，把大学生创新创业园管理办公室复归原位。

5) 租借物品由租借的人员负责归还。

创业的策划书篇四

当代80后大学生都有这样的体会：大学时期是人生中最美好的阶段，魂牵梦绕的岁月，风花雪月的年纪，对身边的事做起来都很有激情，对新鲜事物的出现总表现的很bit(bit指对某事物的偏爱）。资讯畅通无阻，信息频繁交换，时代瞬息万变，新旧事物交替很快，大学生作为时代的领跑者，也是一样。

我也是一名大学生，我的闲置物品很多，大学生涯几年，学习用书、报刊杂志、音像物品、体育用品、生活用品等，这其中不乏许多没有用的东西。这些东西送给同学、亲戚、朋友，那也只是一部分，还有剩下的一部分却不知道如何处理。我们在校期间传统的出售方式一般以在校园内张贴广告或委托同学代售，这样虽然可以处理掉一些闲置物品但是据调查效果多是不佳。

我们学校以前也都开设了‘供求信息’有关的“跳骚市场”、“爱心义卖”等学生活动，可是在市场调研的数据中可以明显的看出来效果也是不好。

针对与此，我就苏州信息职业技术学院“信达大学生闲置物品置换中心”方案阐述如下：

2、我本身作为一名在校大学生，经常体会到自己和周围的大部分同学闲置物品太多，扔掉很可惜，自己留下很多东西都用不到了，又来不及处理，有心卖掉又没有时间和精力，最主要是没有一个真正的校园交易市场。

3、我在苏州信息职业技术学院校园内做了一个关于大学生闲置物品如何处理的市场调查，市场调查报告共100份。

现附部分样卷如下：

（1）你想对你的闲置物品如何处理？

留作纪念 （40%） 卖掉（36%）

丢弃（14%）? 送给同学 （10%）

（2）如果你有闲置物品想处理你会选择哪种方式？

在校园内张贴广告（39%） 委托朋友代售（9%）

放在置换店里代售 （23%）? 其他? （38%）

（3）如果校园内开设一家闲置物品置换店你对此有何感想？

希望 （62%）? 不希望 （8%） 有没有都一样 （26%）

（4）如果在校园内有做兼职的机会你会？

很愿意去做 （26%） 看情况而定（62%） 不愿意去做 （10%）

会（45%）? 可能会（40%）

不会（5%）? 不好说（10%）

（6）****

（7）****

（8）****

2、服务项目： 大学生闲置物品出售，出租；

3、服务范围：在校老师和学生，负责宣传和交流。

在“信达闲置物品置换中心”每件物品交易成功，我店收取7%的手续费、2%的占地费以及1%的服务和宣传费用等其他。

1、资金投入：

（不少于4万元rmb）；

2、1、5万元rmb用于一年的房租；

3、2万元rmb用于购买设备（2台收款机，货架，价条等）；

4、0、5万元rmb用于其他费用（广告费，税费等）。

第三阶段：（***年）在江苏省各大高校陆续开设置换中心的分店，旗舰店等，继续扩大货源，扩展市场，使“信达大学生闲置物品置换中心”成为高校校园内“必不可少的设施”！

（一）校内勤工助学如何管理

1、置换中心派专人对勤工助学学生进行岗前培训，制定工作时间表并指导开展工作；

4、按照相关规定给予勤工俭学的大学生工资薪酬并采取相应的激励措施和力所能及的帮助。

（二）岗位要求

1、学生应树立良好的工作形象，工作态度端正，责任心强；

2、讲究工作方法，努力提高工作效率，热爱所分配的工作；

3、参加勤工助学的学生因病因事无法工作，应事先向管理员请假并征得同意；

4、不能擅自缺勤和私自更换岗位；

5、通过勤工助学活动，培养学生自立意识劳动观念，为培养学生“自我教育，自我管理，自我服务”等能力起到积极作用。

（三）报酬

3、每月财务定期发放学生勤工助学工资；

4、岗位分配按多人分一组即多组制。

（四）其他

2、规定从下发之日起开始执行，解释权归“信达大学生闲置物品置换中心”。

（一）、支出

1、维护费用 ( 维护店铺的桌柜、收银机等其他物品，占用5%)；

2、设备费用 （收款机、货架、架条等，占用20%）；

3、人员工资 （按期发放在置换中心员工的工资等其他勤工俭学费用,占用30%）；

4、推广费用 （日常的宣传、推广以及促销费用，占用5%）；

（二）、收入

2、注册收费vip （根据实际情况收取若干元）

3、代理业务（每月目标500元）

“ 源自校园，服务师生，激情加盟，无悔青春”

在符合学校相关的管理制度下，本着“严格物品管理、健全运营机制、提高业务素质”为广大师生提供安全，诚信，实惠的交易平台。

表二：岗位人员及基本工资设定；

表三：投资费用预估；

表四：台位及布局；

表五：价格定位及业绩预估分析；

表六：所在员工出勤以及其他考核；

表七：在校老师、同学意见以及建议。

创业的策划书篇五

封面内容：

项目名称：xxxxx项目创业项目策划书(居中)

系部：

申请人：联系电话：

指导教师：联系电话：

(布局要美观。)

摘要：简要介绍项目（公司）概况，创办的目的、意义。

第一章公司简介

一、公司(项目)名称

二、组织机构

三、经营范围

三、资本构成

四、技术支撑

五、创办公司(项目)的目的、意义

第二章市场调研

一、校内外市场介绍

二、市场调研

以校内学生、教职工为主要调研对象，围绕经营的内容、经营目标、经营策略进行调研。对调研数据进行必要的分析，得出可行性结论。将回收的调研表等基础材料装订成册，作为附件1上报。

第三章经营策略

一、经营目标

根据调研结果，资金实力等确定经营目标

二、经营策略

围绕经营目标，详细分析说明本公司(项目)的经营策略。内容包括采购策略、定价策略、服务策略、技术优势等。

第四章资本运营分析

一、资本构成：固定资本、流动资本构成及来源。

二、成本构成及依据

三、盈亏分析及预测

四、资本回笼(还贷)分析及资金回笼周期预测。

五、投资风险分析及对策。

第五章公司规章制度

主要包括资本金筹措、使用管理制度；股东进入、退出制度；产品服务制度、赔偿制度、员工管理制度、分配制度等等。

第六章诚信经营承诺书

创业的策划书篇六

四川的'火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是，如何开一家正宗的四川火锅店，却是一门不小的学问。

做为火锅店，其基本特征与其他餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以了解到人们需要什么类型的火锅，掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，开办具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查，是开火锅店决策或投资的前提。

1、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。

2、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

3、周遍环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等，基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施，措施优惠，如：税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

1、服务对象分析：

消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的。

消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好重味型等

消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别，应当加以区别。

当然，由于火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅已经被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了，但是对于消费者的分析必不可少。

2、顾客消费行为分析：

消费是一个综合概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。

消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足，直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型。

消费结构是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系。

消费方式有个人、家庭、商务、团体等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同。

消费习惯体现在对就餐环境、氛围、品派、风味、经济等方面形成的习惯。

3、顾客消费特征分析：

不确定性：大部门顾客是流动的，小部分是确定的，因此选址要合理。

随机性;顾客数量多、差别大，对火锅的消费具有选择性，因此要把握火锅发展动态，及时调整口味，改进创新。

灵活性：之是由成功的品派所决定，以顾客就餐的频率和回头率为标志。

引导性：调整经营策略、成功的广告运做等，都会对顾客的消费产生一定引导。

1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握，用于对比自己的品牌能否进入市场。

2、具有可操作性。如果得出市场结果与自己的人力财力物力等不配套，难以实现经营目标，必须放弃，重新划分失常，找准位置。

3、具有稳定性，市场划分后，只要符合实际就大胆开拓，制定长期计划，占领失常。

1、地理位置;火锅店的地域性对其经营有较大的影响，要充分了解火锅地理因素。同一个区域，不同的店和锅品服务于不同的消费群体，而同一店和锅品到了不同地域3也会有变化。

2、人口分类：受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响，对火锅的消费有差异，对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群，对档次、品种要求也不同。

3、顾客区分：除了考虑顾客的职业、收入外，还要分析其动机，是传统节俭形、经济实惠行、新朝冲动形，还是豪华张扬形，才能取得实效。

4、行为分析：将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等等，这与火锅店质量服务水平、顾客的信赖等有关。

一、火锅市场定位的分析，有着不同的标准：

按档次分高中低档或豪华店风味店大众店自助店等

按功能分特色火锅快餐火锅小火锅滋补火锅

按来源分川味火锅蒙古火锅宫廷火锅老火锅等

按经营分品牌火锅餐厅火锅自助火锅火锅吧

开店前要根据这些标准，结合自身特点，选择自己经营的品种。

二、价格的定位，影响经营的重要因素之一，在其它条件成熟后，价格是决定因素：

3、品派垄断法：独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品，可用较高的价格经营火锅，但品种的风味特色要保持不变。

4、大众化法：以大众火锅品种、大众化价格低价供应，以薄利多销为主。

1、豪华型

豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉，装修设施齐备，环境优美，在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外，其独特之处为价格较高，高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级烹饪和服务人员，其服务对象以高收入者居多。豪华行火锅店具有高价与火锅成本、服务水平、就餐环境容为一体，火锅产品与技术高度统一，服务对象稳定与社会形象突出，管理到位、制度完善等特点。

2、大众型：

大众型火锅店是火锅店中的主力军，其数量最大。经营品种比较单一，原材料以中低档为主，风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的区别，在顾客中各有自己的地位形象，有自身的独有特点，价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切，座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格与大众化结合，经营方式灵活多样，服务对象面对大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。

3、风味型：

风味型火锅店是体现独特的饮食文化，具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店，往往具有一定的代表性，是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定性，汤卤比较固定，服务有一定特色，风味得到公认，风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵，顾客能感受到独特的文化熏陶与情调，吃与乐结合、参与性强，展示某种有特殊意义的活动，气氛轻松和睦等特点。

4、自助型：

自助型火锅店是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域，由客人自行选用，服务人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外，还拥有较大的选择性，感到较大的满足感。自助型火锅店具有布局上实行开放式、以大厅为主，锅品上以一二个品种为主、品位大众化为好，价格上采取每人限定金额消费，服务上比较灵活、服务人员较少，顾客的参与性和自我满足感得到体现，讲究原料及菜肴的丰富性、又避免浪费，充分利用空间与顾客的运动性等特点。

1、独立经营

此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约，独立选择自己的经营品种，一般规模较小、费用较少，利润不高，资金来源以独资、入股、贷款为主。这种形式在市场上占主要地位，其优点有：能根据市场的发展变化作出对经营品种、策略的调整与适应，以满足消费者的需要;能保持自身的火锅特色，并按照市场要求调整和创新锅品;员工关系比较密切，管理比较直接，利于调动积极性。其不足之处为：由于规模较小，经营品种单一，可能会受到大型火锅企业的冲击，在市场竞争中经不起风浪，发展潜力不大。因此要采取独立经营方式开办火锅店，必须要有独特的火锅品种、较好的口碑、比较充足的资金等。

2、合伙经营：

此类火锅是有几个人分别出资、或分别出技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店，进行经营。在经营上一般也不受其他餐饮企业牵制，遇到各种困难问题，由合伙人一致协商解决，其优点有：在达成经营共识的前提下，解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题，可以发挥各自优势，团结互助，形成合力，可以互相制约，弥补不足之处，建立监督机制，与市场联系紧密，信息较多，可以随时调整经营品种，把握市场动态，紧紧跟消费需求。其不足之处为;合伙人容易产生矛盾和纠纷，其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系，经营便容易受到影响，甚至造成直接经济损失。因此要采取合伙人经营火锅店，需要达成共同的经营意识，具有较高的素质，要订立合伙经营协议书，明确责权及利润分配等。

3、特许经营

特许经营作为一种先进的经营方式，也是现代餐饮业的主要经营形式，其优点和效果十分明显。一个火锅企业计划实行特许经营时。具体方法措施包括：多种形式进行连锁加盟，对火锅企业的品牌要素进行注册，成立统一的管理机构;管理规范化，清理净化市场，开展连锁配送等。实行特许加盟时应该注意几个关键问题，其一是找准市场的需求定位;其二是由点到面，全面开花，其三是抓好人力资源。

1、火锅店选址的区域因素：在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提，在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

2、火锅店选址的原则：

第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易接近。

第三要环境配套到位。外部环境要形成气候，火锅店其他餐饮要混合经营，如餐饮一条街，火锅城，同时提倡自身综合配套，各种经营结合，形成规模效益。

第四要科学预测赢利，在开业的前中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。另外还可以用经验判断店址的选择。

3、火锅店的选址与布局：

确定选址原则后，在实施要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸，布局上也应当考虑以下思路：扩展性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

1、名称与设计原则;要有识别性、独创性、整体性，其主要作用包括传播企业文化，宣传企业形象、提高竞争力、塑造企业整体形象。

2、名称设计基本规律;一是字体讲究整体效果好，好认好读好记，二是发音响亮有韵味，富于节奏，三是字体本意与寓意结合。

3、名称设计基本要求：一是与顾客消费层次和火锅店档次一致，二是火锅店名称的幽默与寓意，三是火锅店的名称与风味、对象、习惯相互结合。

4、火锅店名称的外延性。

5、火锅店名称的取法的讲究性。

6、取名要求简单明快，不要轻易改动，注意独创性。

火锅店的装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。总体来说装修风格各不相同，但是都应当注意避免以下问题;一是火锅店结构单调，二是店内空气浑浊潮湿，三是店内桌位距小，四是环境空间压抑，五是缺乏独创性特色装饰。

创业的策划书篇七

苹果祝福，平安相随，远离电脑一夜，享受美好大学。

利用圣诞节及平安夜的.“天时”最大限度地促进平安果的销售。

平安夜吃苹果寓义平安，这在许多年轻人，尤其是学生群体中已被普遍接受。就拿我们学校来说，如果每个人吃一个苹果的话，就可以有相当可观的销售量，所以说市场是极为可观的。另外，在学校周围销售苹果的地方，除了超市就是街边的小摊贩，苹果是有，但是缺乏一种品味，一些重要的附加价值。而学生大多属于比较感性浪漫的群体，如果能把苹果当做一种文化，一种高附加值的商品来买，一定可以大幅度的提高销售量。

综上而言，我们销售的苹果优势在于产品附加值高，更能吸引顾客，刺激购买欲望。劣势在于销售渠道不足够广泛，来自校外的竞争压力大，尤其是来自相关礼品店的压力。

总销量三千只左右。

营销战略

1.市场细分

主要针对的是学生。学生消费者可以分为两种：

1.买来自己吃，

2.买来送人。

2.结合社团的力量，可以推出送祝福的活动，即对方写下收祝福人的详细地址，我们负责送。但是送出人缴纳一定的购置(苹果和祝福卡片)费用。

创业的策划书篇八

xxxx年10月，23岁的潘蕴文被公司派往新加坡培训，培训快结束的时候，一位年轻教员给大家播放了这样一段个人视频：一向不爱逛街的男朋友突然力邀女孩去逛商场，等到他们回到家一推开门，女孩惊呆了，他们的房子已经变成玫瑰的世界。还没等她反应过来，男朋友早已单膝下跪，捧着戒指深情告白，满屋温馨的烛光映照在他真诚的脸上。没等到他问“你愿意嫁给我吗”，女孩儿早已泪流满面，而答案自然就是“我愿意”。

后来，潘蕴文才得知自己有些大惊小怪了，在新加坡，求婚策划师是一门新兴的时尚职业，而且有很大的市场，一些婚庆公司把“求婚策划”纳入业务范围，市场涌现出一大批优秀的求婚策划师，这位年轻教员就是其中的一位。

潘蕴文大学礼仪专业毕业后，一直希望能有一份适合自己的工作，而这位教员的经历，让她看到了不小的希望。

回到国内，潘蕴文进行了详细的市场调研。她发现，如今很多年轻人对求婚环节极为看重。她通过网站调查一千多对情侣。结果发现，希望求婚时刻骨铭心者，竟然达到被调查人数的九成，这次调研过后，潘蕴文对求婚策划这一工作充满了自信。

这年年底，一位男同事得知潘蕴文正在研究“求婚策划”，便主动找到她。原来，他有一位相处了三年的女友，由于两人都很害羞胆怯，谁也不率先提出结婚，眼见双方都快要“奔三”，这位男同事非常着急。得知他的想法，潘蕴文跃跃欲试，她火速为对方制定了一个详细至极的“求婚方案”。

两周后的一个傍晚，这位男同事约请女友吃饭。饭后，面对街上华灯初上，他便提议散散步。于是，两人来到了旁边的星海广场。两人边走边聊天，无意之中，看见广场里竟然有人求婚，于是男同事拉着女友凑近前去看热闹。只见场地中央人声鼎沸，一位男生正单膝跪地给面前的女孩献花。

看到这一幕，女友的眼里充满了无尽的羡慕。就在此时，奇妙的一幕发生了：求婚男女主角和周围观众突然向两人围拢过来，一齐跳起欢快可爱的舞蹈；这时，夜幕下的广场大屏幕上，出现了男同事与女友的照片，播放起两人的甜蜜过去。女友一下呆在了原地，这才恍然大悟，原来真正的女主角是她自己！

这次“小试牛刀”，竟然获得了成功，潘蕴文得到了莫大鼓励，她成为一名“求婚策划师”的愿望也更加强烈。不过，潘蕴文也明白这份新兴职业的不易，一场精心策划的求婚，需要动用为数不少的人力物力，花费十分昂贵。得知潘蕴文想要辞职，专门从事这国内从未出现过的行业，潘蕴文的父母很为其担忧，更害怕潘蕴文的前方布满“雷区”。

潘蕴文说服父母道：“许多女孩子都有一个关于求婚的浪漫幻想，希望有一天被心爱的人狠狠感动，戴上象征一生承诺的钻戒流下幸福的眼泪。如今，越来越多的恋人们，将求婚当成和结婚一样重要的事情，力求终生难忘，舍得砸重金来为心爱的人打造惊喜感动的瞬间，这份职业对我充满了机遇，而且我也特别喜欢……”最终，父母被潘蕴文的说法打动了。

xxxx年年初，潘蕴文进入一家礼仪公司工作，成为一名职业“求婚策划师”， 潘蕴文的工作是为顾客量身定做，策划专属于他们自己的求婚方案，让他们在最浪漫的瞬间求婚并取得成功。由于“求婚策划”在国内完全是空白，偌大的青岛城里，类似的求婚策划师更是只有她一人，潘蕴文对前途充满了信心。

为了做出更好的策划，潘蕴文努力去熟悉岛城内每家西餐厅的风格，了解每个沙滩适合什么场景。潘蕴文深知，求婚策划拼的就是创意，每接到一个单子，她都要为怎样更能给女主角震撼而挠破头皮。在她看来，每次求婚就像一次电影拍摄，布景、摄影、摄像等都要布置好，只要缺少一个环节，结果都会大相径庭。

刚开始的时候，因为没有考虑全面，潘蕴文还是接手了一些不成熟求婚客户，导致了求婚的失败。

一次，一位叫张健的白领找到潘蕴文诉苦：由于他做错了事情，女孩和他分手了，但此前两人已经拍摄了婚纱照，他实在放不下这段感情，于是就找到潘蕴文，希望筹办一场“亡羊补牢”式的求婚。

经过一番精心的准备，蕴文将这场仪式安排在海边进行，当时，所有的场景都布置好了，现场也非常浪漫温馨，张健的几个好哥们闻讯之后，也跑过来为其加油打气。十几分钟后，当那个女孩被人“哄”到现场，看到昔日的男友手捧鲜花殷切的样子，她先是一惊，接着就表现出十足的反感情绪。这时，大家怂恿她往张健的方向走，她却扭过头来，令场面非常尴尬。

大家都在鼓励张健，快上去抱住她！单膝跪地求婚啊！其实潘蕴文也看出来，那个女孩的样子并非那么决绝，如果张健这么做，很可能成功挽回两人的感情。但让潘蕴文失望的是，面对女孩的冷眼，男孩竟然退缩了，在众人的鼓励声中，他吓得直往后退，竟然放弃了求婚！事后，潘蕴文很为这个男孩难过：“压垮你这匹骆驼的最后一根稻草，不是别的，正是在关键时刻，缺乏那最后一丝的决绝勇气。”

有了这样的失败经历，潘蕴文开始领悟到，其实求婚成功的关键是看双方感情是否成熟，没有成熟的感情，场面再大、创意策划再好也是徒然。

针对这种实际情况，潘蕴文给自己“约法三章”，即闪婚不做，再婚不做，异地恋不做。因为在潘蕴文看来，这样的感情往往存在令人不易察觉的问题，而且顾客因为难言之隐，往往提供不出全面真实的资料，这样就会让求婚举步维艰，而差强人意的结果，不仅让顾客们难以下台，也会影响到公司的声誉。此外，她还努力让自己成为一名“杂家”，系统地掌握了色彩学、心理学，灯光舞美学，甚至连星座她也广有涉猎。

xxxx年1月，经过近两年的辛苦经营，求婚策划开始风生水起，由于潘蕴文的客户多为一些80后，他们对新鲜事物既好奇又容易接受，所以，纷纷来到潘蕴文的公司，让她策划各种各样的求婚仪式，来向爱人表达自己的感情，应接不暇的潘蕴文在事业上进入了蓬勃发展期。

潘蕴文深知，做求婚策划这一行如果单纯为了赚钱，是做不出好口碑的。因此，在每一次求婚策划时，她都倾尽全力，如同拍一场电影一般，投入最为真挚的感情。

除此之外，她还设计了一套简单实用的“工作程序”，整个策划完成需要3至5天的时间。为了保证达到“效果”，潘蕴文会提前到现场踩点，求婚当天会提前几个小时到现场彩排，每一个细节都准备完毕之后，等待女主角的出现。

潘蕴文的团队里有很多都是年轻女孩，她们最懂女孩们的心，把女孩们最想要的、男朋友通常想不到的，统统设计成求婚的‘杀手锏’。由于每次求婚都能达到出乎意料的效果，几乎每一对求婚成功的情侣，都与潘蕴文成了好朋友，甚至在她们那里预订了婚礼、结婚纪念日、宝宝满月礼等庆祝活动，对潘蕴文事业的长足发展起到非常大的推动作用。

xxxx年年底，一单业务让潘蕴文由衷地感动。一个男孩与女友弄出误会，想通过一种特别方式进行消解。于是，潘蕴文帮助他拍摄了一段“爱情告白”视频：男主角进行感人的倾诉，好朋友帮忙搭腔，女孩父母出面鼓励。后来，男主角又把手工制作的一百张心形的卡片献给女友，卡片的正面是他们相处的美好瞬间，背面是两人约好未来五十年每年要做的一件事。女孩果然被感动得热泪盈眶，原谅了男孩并答应了求婚。 求婚成功后，那个男孩这样表达着内心的感激：“您所从事的，是世界上最有‘人情味’的行业，您通过一种情感付出式的工作，换来了更多人的浪漫与幸福！”后来，潘蕴文专门将这位男孩的话语印成了座右铭，勉励自己与团队里的员工。

正是一次次的策划经历，让潘蕴文既感到求婚策划师这一职业的挑战，又深深地体味到它与众不同的意义，由于潘蕴文的求婚策划在青岛极有影响，充满创意的求婚越来越成为一种趋势，也成为结婚的必要“前奏”，她的订单不仅排到三个月以后，每天还不停地接到来自全国各地的。

如今，潘蕴文求婚策划内容也随着经验的积累以及客户品位的提高，开始不断升级，也越来越有“技术”含量。从最初的鲜花钻戒、单膝跪地、海誓山盟，到小丑卡通人物献上捧花、西餐厅里假扮服务员让女孩抽中系着钻戒的礼物，再到动用各种资源，使用灯光、音响、遥控烟火、摄影摄像等设备。目前，潘蕴文又在联系游艇、直升机等“重型道具”，策划不可思议的海上、空中求婚创意。

xxxx年4月，潘蕴文接受了笔者的采访，这位经验丰富的求婚策划师说：“见证了那么多恋人爱情圆满的瞬间，如今的我已经深深喜爱这个制造幸福的职业，体味着别人感情的馨香，我每天都有一种恋爱的感觉……”