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《饮茶与健康》教学反思中班(大全17篇)

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《饮茶与健康》教学反思中班(大全17篇)
2023-11-20 12:14:09    小编:ZTFB

总结能够帮助我们发现自己的不足之处,并为自身的成长提供改进的方向。写总结时要避免主观性和片面性的评价,要以客观事实和真实体验为依据。宽容是一种重要的品质,它能够帮助我们建立和谐的人际关系。如何提高学习效率是学生们共同面临的挑战。下面是一些行业内的专家观点和见解,相信会对大家有所帮助。

《饮茶与健康》教学反思中班篇一

根据教学环节设计的目的性,我从以下几个方面做了反思:

(一)指导思想和理论依据方面:

课堂教学,是教师有目的有计划组织学生实现有效学习的活动过程。不同的教学理念,会带来不同的教学活动,不同教学效果。新课程理念下,要求教师在改变以往的教学方式的基础上,改变学生的学习方式,使课堂教学达到实效。本教学设计的理论依据如下:

1.以人为本,从学生生活实际出发,激发学习兴趣,化学生的被动学习为主动探究,唤起他们主体参与意识,从而增强课堂教学实效性。

2.动手实践,让学生在活动中去体验,在实践操作或深入实际生活的过程中学习,让学生从自己的直接经验中自主探究知识,积累丰富的生活经验,增强课堂教学的实效。

3.信息技术参与教学活动,恰到好处的动画演示,是任何语言和手势无可替代的,在为学生创设活动情境的同时使课堂教学落到实处。

(二)教学内容框架设计方面:

1.知识与技能:

(1)了解饮食与健康的关系,掌握一定的饮食卫生常识。

(3)使学生掌握一些在家遇到火灾等危害时对付处理方法,有一定应变能力。

2.过程与方法:在实践体验活动中寻找解决问题的方法。

3.情感态度及价值观:通过活动,培养学生的分析能力,使他们树立关注饮食健康、关爱自我、珍爱生命的意识。

(三)教学方式与教学手段方面:

针对学生生活实际和学习水平,本课教学以体验式学习为主,主要有录像、小组交流、实验演示、模拟体验。

1.创设情景,让学生在“真实”中演练,解决生活问题。

2.有效利用媒体资源,激发学生情感。

让学生在活动中认识安全的重要性,在小组合作交流中了解更多的安全常识,认识到危险是可以预防的,通过课件视频播放知道遇到危险的应急措施和自救措施。

总之,一切从学生出发,一切为了学生,通过课堂教学实践的检验,我以上的课堂教学环节的设计达到了很好的效果。但还存在一定的问题:如课堂节奏快、学生主体地位没有充分发挥,相信通过反思我会明确方向,争取更大进步!

《饮茶与健康》教学反思中班篇二

这堂课也存在着一些不足:

一如何对待学生提出的问题:

对学生提出的问题,教师整理得较好,整理成了三大类别,但这三大类别,或者说三个问题都是比较大的,其实,下健康还可以有一些小问题,老师应该把学生提出的一些问题归纳到大问题之下,而不应该把这些小问题删掉,学生可以从大问题中选择感兴趣的小问题进行研究,因为,往往问题越小,越容易操作。

二如何进行小组合作。

综合实践活动倡导团体学习与协同学习。为了提高本堂课的学习效率,老师可以分成几个大组,每个大组又可以分成几个小组,分别研究不同的问题。相同的问题可以在一起研究,充分发挥集体的智慧,这样效果更好。

三如何更有效地交流。

应该说,这堂课,教师对学生的自主探究很重视,但学生的交流方式比较单一,特别是研究之后的结果,因为时间关系,很多学生没来得及上传,集体交流基本没有。整合以后,交流形式应该更丰富:生生交流、生机交流、师生交流等等,应该是一种立体化的交流模式,这一点,老师做得不够。

四如何进行评价。

评价不应该是形式,不应该简单为:你收获了什么?还应该对学习过程中自己的各方健康表现进行反思,不仅仅对个人进行反思,对小组、集体的活动进行反思。这一点,在本堂课上是做得不够的。

这是一堂较为成功的综合实践课,我觉得她主要的成功之处在于:

一、坚持活动从生活中来,回到生活中去。

综合实践活动课程强调:学生要善于从日常生活中发现自己感兴趣的问题。这位老师健康向学生的生活实际(你每天的早餐是什么?)引出研究课题,早餐与健康的关系,应该说,这对学生来说是非常感兴趣的,有了兴趣,学生才有了研究动因。同时,在课堂的最后,在学生经过初步的研究活动后,又回到学生生活实际,解决学生的实际生活问题:如何健康更有营养的早餐。

二、坚持学生的自主选择和主动探究,为学生个体充分发展创造空间。

1、教师充分地尊重学生,让学生提出自己感兴趣的问题,并且有自己的选择权,可以研究自己最感兴趣的问题。

2、注重培养学生的问题意识,对学生提出的问题进行分类归纳,有些问题不一定能很好地开展活动,教师在活动中应该注重问题的整理和删选,这对学生以后自己学会选择问题,整理问题是非常有好处的。

3、信息技术为学生的自主研究提供了支撑。

信息社会中,信息素养已经成为社会文化的四大支柱。如何利用信息技术为我们的`教学服务,学生如何利用信息技术为自己的学习服务?信息技术与课程整合,就是让学生成为学习与认知的有效工具。

综合实践课堂强调学生的自主探究活动,而在这堂课里,网络为学生自主研究提供了。

可能,学生利用网络:获取和贮存信息(选择自己最感兴趣的资料进行浏览,突破了时空的局限,信息量大,且可供选择),整理信息(学生在word里修改,整理等),交流信息(学生利用bbs发表自己的见解,和同伴、老师交流)。这些都是非常可取的。

三、摆正了教师的地位和角色。

《饮茶与健康》教学反思中班篇三

教师专业素养的有力手段和有效途径。教师的成长等于经验加反思。对于什么是反思,可谓仁者见仁,智者见智。西方哲学通常把反思看作精神的自我活动与内省的方法。洛克认为经验按其来源可分为感觉与反思(又译反省),前者即外部经验,后者即内部经验;反思是心灵以自己的活动作为对象而反观自照,是人们的思维活动和心理活动。也有人把反思定义为行为主体立足于自我之外批判地考察自己的.行为和情境的能力。笔者认为反思是个体在分析自我经验、监控和评价自我行为的基础上,依据某种标准对自己的经验和行为所进行的批判性的思考。

为激发教师的研究意识,培养教师的反思能力,在教研活动中,我们倡导幼儿教师写教学反思,要求课后小反思——一每周大反思——一主题总反思。针对幼儿园教学活动的有效组织形成一条反思链,由浅入深,螺旋上升,在反思过程中加强课程研究,提高教学技艺。在实践中,有的教师得益非浅,而有的教师无所适从。翻开教师的反思笔记,存在着空、浮、杂等现象,有些教师把教学反思看成是任务型、应付性的工作,如上了科学活动《沉浮》,教师反思记录:幼儿对探究活动有兴趣,能大胆尝试,观察物体的沉浮现象,就是时间拖长了点;上了语言《桃树下的小白兔》,教师反思:小朋友对故事感兴趣,想象丰富,就是没有注意面向全体……诸如此类,反思浮于表面,也有点八股味道。教师的教学反思需要适当的引导。

《饮茶与健康》教学反思中班篇四

韵律活动是幼儿非常喜爱的一种集体音乐活动,但韵律活动动作多、难度大,幼儿较难掌握。我给孩子们执教的活动《狮王进行曲》该课的设计主要通过(听听—————说说————玩玩————演演几个环节)紧紧围绕兴趣是学习的基本动力,让幼儿感受、熟悉、理解、表现音乐。针对幼儿爱听故事的特点,我尝试利用故事和音乐匹配,让幼儿对音乐的内容和结构有初步的印象。并根据音乐设计了一份图谱,让幼儿听音乐,看图谱,做身势,让幼儿在动动玩玩中感受、理解音乐,享受音乐活动的快乐,调动幼儿学习的积极性、主动性和创造性。

本此活动的目标我定位在:

1、是感受音乐性质的基础上,学习用富有个性的动作表现作品的故事情节、角色和音乐变化。

2、是能随音乐合拍地表演,体验神气、高兴、害怕三种情绪,享受情节表演带来的乐趣。

由于整个活动在构思、设计、教学程序、组织形式上都打破了原有韵律活动的模式,幼儿一贯的模仿学习变为创造性学习,提供给幼儿主动活动的空间,让幼儿在匹配的音乐刺激下,产生激情,又在激情的驱动下调动自身已有的生活经验,创新出与同伴不一样的身体动作,让幼儿在主动探索中学习和发展,从而使孩子在活动中更感兴趣、更富有成就感。

活动后,我进行了反思,觉得在活动中有几个问题值得我们去思考:

如:

(3)利用故事和音乐匹配,该方法是否也适合小班、中班的幼儿?

《饮茶与健康》教学反思中班篇五

1.在学一学、听一听、说一说的基础上,让幼儿懂得笑脸能给人带来快乐。

2.学会关心他人,初步体验当把快乐带给别人的同时自己也能得到快乐。

3.培养幼儿勇敢、活泼的个性。

4.逐步养成垃圾分类处理和珍惜、节约资源的好习惯。

表情图四张(微笑、哈哈大笑、哭泣、哇哇大哭)。

一、幼儿听歌曲做《找朋友》的游戏,找到好朋友后对好朋友做一个鬼脸,为朋友带来快乐。引发幼儿快乐的情感。

二、做"变脸"的游戏,引发幼儿对快乐事情的回忆教师:小朋友真可爱,老师看到你们的微笑心里可高兴了。出示表情图,与幼儿做"变脸"的游戏。

(1)教师出什么样的表情,幼儿变出他的样子。

(2)教师说幼儿变。提问:

1.你们喜欢哭哭脸还是笑笑脸?

幼儿和老师做《找朋友》的游戏,找到朋友后,要对朋友做一个引人发笑的动作或鬼脸,为她带来快乐。

通过这次活动,我觉得教学过程中必须要根据自班幼儿的特点进行教育活动才会得到最好的效果。在以后的语言教学中,我会继续发现新的教学模式,并根据这次活动中所出现的问题加以调整和改进。

《饮茶与健康》教学反思中班篇六

我执教的《饮茶与健康》这一内容,是六年级综合实践活动内容。

随着生活水平的不断提高,人们更加关注自己的健康,对饮食的要求也越来越高,通过这一活动的开展,让学生认识到合理的饮食与健康密不可分,从而建立起健康的饮食观念,养成良好的饮食习惯。正是基于这样的思考才选择了这样的一个活动主题。

综合实践活动学科与其他学科的教学有所不同。综合实践活动的内容是以主题的形式呈现出来,一个主题的完成要经历准备阶段、实施阶段、和总结、交流阶段,一般情况下,完成一个主题的研究至少要在一个月的时间。今天我这节课体现的是第一阶段,活动开始阶段,帮助学生生成问题(主题生成),是课题的准备阶段。

很多老师在我上完这节课的时候都没弄明白这是上的什么,甚至觉得这节课老师也没教什么啊,这就完了啊。大家这样想一点儿也不奇怪,因为大多数老师不教这门课,对它的课程特点不了解,可谓不知者不怪,如果老师把学生应该在活动中了解的内容都在课堂中包办代替的话,那就违背被了这门学科设置的初衷。综合实践活动课程的设置就是改变学生的学习方式。课标指出:综合实践活动以“活动”为主要方式,强调学生的亲身经历,要求学生积极参与到各项活动中去,在“做”、“考察”、“调查”、“实验”、“探究”、“服务”、“劳动”等一系列的活动中发现和解决问题,体验和感受生活,发展实践能力的创新能力。

现在是信息社会,有的孩子的电脑水平是很多老师的所望尘莫及的;很多孩子的科技制作的想法是出人意料的。在传统教育里,这些孩子的天赋很可能就被埋没。综合实践活动课程就为这些孩子开辟了广阔的创造空间,也为众多孩子潜能的开发创造了教育的条件。那么,在综合实践活动课里,教师要做什么呢?教师当然不是无所作为,指导、引导、组织、参与就是教师在综合实践活动中的角色、身份。

纵观本节课教学,我认为有以下几点成功之处:

1、生动的情境创设为整节课的学习探究活动奠定基础。

激发学生的探究兴趣是有效实施综合实践活动的前提。课标指出“教育要回归生活,要重视生活的教育价值,其中特别关注的是儿童正在进行中的现实生活。”本节课以学生熟悉的生活中喝茶场面为例引出研究主题,孩子表现出极大的研究兴趣,为下面开展的研究活动奠定了基础。这里要感谢网络研讨这个平台,我的教学设计是在研讨的过程中不断完善形成的,收到了比较好的教学效果。

2、充分体现了综合实践活动学科的特点:发挥学生自主性。

课标指出:综合实践活动应体现以学生为主体的原则,以学生的实践活动贯穿始终。”因此,教学中我充分尊重学生的`兴趣、爱好,为学生自主性的充分发挥开辟广阔的空间。六年级的学生开展综合实践活动已有了三年的基础,对实践活动的开展有了一定的基础,因此在课堂上,完全可以放手让孩子自己进行这个环节。课堂上学生自主选择研究主题,自主选择研究小组,自己选择研究的方式、内容、结果的呈现形式,自主选择指导老师,而我在这个过程中只是一个组织者和指导者,不包揽学生的活动。正是因为有了这样的民主宽松的学习环境,在课堂上,孩子们才畅所欲言,积极参与到活动中来,自主性得以充分发挥。

3、关注活动过程,发挥教师的有效指导。

综合实践活动课程强调学生是活动的主体。但这并不意味着不需要教师的指导,没有教师的指导,再好的课程也是很难达到预期的效果。在学生分组这个环节中,有一个小组只有三个学生研究,而有的小组的人员又比较多,教师发现这一情况后,及时调整,以利于下一阶段研究内容的有效开展。引导学生如果对这个内容感兴趣,也可以加入这个小组中来,在教师的引导下,有两个同学又主动加入进来。老师也以一个参与者的身份加入这个小组的研究中。教学中我还重视了对活动主题确定的指导、研究方式、方法的指导,为下一阶段主题的顺利实施指明了方向。

值得思考的地方:

教学前我对本节课进行了充分的预设:

在此基础上,再发散孩子的思维,指出:除了刚才我们提出的这两个问题,围绕“饮茶与健康”你还想研究哪些方面的问题或者还有什么想要问的问题呢?并让学生在小组进行充分的讨论。这个环节按照我的预设,应该是本节课最难把握的一个环节。因为孩子的思维一旦活跃起来,有时教师都很难把握,我在试讲的过程中,孩子们提的问题真是五花八门,教师在这个环节上是要费一定的时间,一方面要知道孩子的心声,还要把学生的问题有效的梳理成研究的主题,是要下一番功夫的,为此,我在课前做了大量的假设,以防孩子在提出问题时,考虑不全面,不好把握。

但在本节课中,这个环节中孩子只提出了(不算前面提出的两个主题)四个问题,其中还有一个是饮茶的危害的主题,再经过和学生的探讨后,成为一个研究主题,这样的话一共就出现了五个研究主题,再问及学生的时候,孩子竞没有再提出新的研究问题,分析其原因,我想有这样两个方面,孩子在众人面前可能想问不敢问,再就是受“饮茶”这个话题的影响,出现了思路中断,总之这个环节真是意料之外的。这个问题让我的思考是:是不是主题生成后不用再引,而就是围绕“饮茶与健康”你想研究哪些方面的内容,这样是不是能让学生的思路更加宽一些。我将在进一步的实践中摸索,寻求最佳的解决办法。

在这里也肯请各位领导、同行多提宝贵意见,让我们的教学为达到更有实效性、更好的为学生的发展服务而共同努力。

《饮茶与健康》教学反思中班篇七

美国教育家杜威说过:“教师不替学生说学生能说的话,不替学生做学生能做的事。”确实,这是实现“幼儿为本”教学理念的正确方法。在追求幼儿自主学习、探究学习的今天,有效教学引领我们在教育中实践智慧,在教育中体验世界,在教育中开启新的行程。通过有效教学,来促进幼儿可持续的、全面和谐的、富有个性的发展。实践中,我这样让有效教学行动起来。

杜威说过“为了激发学生的思维,必须有一个实际的经验情景,作为思维的开始阶段”。科学探究活动大多数比较抽象,以游戏化的方式来组织科学探究活动,能极大地调动幼儿参与科学探究活动的兴趣,使幼儿积极主动地投入到探究活动之中,感受活动的乐趣。

上面活动的开始部分,我提供“下雨啦”多媒体动画课件,巧用小鸡淋雨的情景,使孩子在同情心的驱使下产生强烈的探究欲望,激发出强烈的学习兴趣。孩子们看着雨中四处躲避、冻得瑟瑟发抖的小鸡,为小鸡做小伞的欲望一下被激发了。他们利用废旧材料探究制作小伞,并边做伞边安慰小鸡:“小鸡、小鸡别着急,马上就有小花伞啦。”要想吸引幼儿全身心投入活动,教学所呈现的情景除了能激发幼儿兴趣,还要能唤醒幼儿已有的相关经验或知识,让幼儿内在的创造冲动释放出来,陶醉在充满乐趣的探究活动中。

幼儿的情感总是处于变化之中。往往是“生成一淡化一泯灭”。为使幼儿在导入活动时被激发出来的热情保持不减,我将情境性贯穿活动的始终。虽然是科学探究活动,但孩子们在认知、语言、情感、操作等方面有了向“最近发展区”挑战的机会。

认识伞,传统教法往往是教师让孩子从观察入手,而此活动一开始就遵循皮亚杰的建构理论,即通过情景导入,引导幼儿自己尝试做伞,让孩子在主动探究、主动建构中获取知识。

第一次探索制作后,幼儿交流,再与实物伞比较,了解伞的结构。通过尝试,孩子们发现伞不仅要有伞面、伞柄,还要有伞骨。

幼儿第二次探索,尝试用多种材料制作伞骨,然后交流制作小伞的方法。活动中,教师与幼儿、学习与探究之间不再是灌输与被灌输的关系,而是一种平等、对话式的双向交流关系,这种体验式学习使教学更有效。

为保证活动的有效、高质,教师要运用智慧把要幼儿学的内容转化成幼儿愿意学的内容,让学习的内容、学习的情境、学习的方式贴近生活,联系生活,表现生活。教师要在保证教学科学性的前提下,以“趣”引路,以“情”导航,通过多种手段与方法去追求实效性。在科学活动“伞”中,我实施了这样几个策略:

(1)让幼儿主动提出问题。问题是产生新思想、新方法、新知识的种子。因此活动中我注意营造幼儿主动探索的氛围,让幼儿带着疑问去探索,比如:“为什么我做的小伞撑不起来?”“拿什么样的材料做伞骨更合适?”鼓励幼儿多角度、全方位地思考问题,比如:“和实物伞比比,哪里不一样?”发展幼儿的类比、联想等思维能力。

(2)让幼儿主动解决问题。合理运用指导策略,能有效地促进幼儿主动学习。在集体教学活动中,强调以幼儿发现学习为主,并不是不要教师的指导,只是教师的作用由直接指导变为间接指导,让幼儿真正成为学习的主人。在活动中,幼儿第一次做伞送给小鸡后,我设置了小鸡仍然急声高叫的情境,启发孩子思考:小鸡为什么拿到了伞还是急得叽叽叫?此时,再出现实物伞让孩子撑一撑、转一转,引导幼儿仔细观察并找出原因:没有伞骨的伞,小鸡是撑不开的。于是,孩子们又迫不及待地第二次为小鸡做伞。这一教学环节,教师很自然地间接指导了孩子,让孩子发现问题后主动解决问题。

在操作过程中教师不限制幼儿的自由讨论、随机提问,对于在活动中出现的问题,教师适时恰当地把握时机,选择有价值的问题组织幼儿进行讨论,如:用哪些材料做伞骨能撑开伞面?鼓励幼儿与同伴一起比较、分析、交流与合作。同时,积极引导幼儿在分析讨论的基础上,自己找出解决问题的办法。另外随时捕捉孩子不同的表现和发现,让幼儿在宽松的环境中探索,促进主动学习能力的提高。

整个活动过程都是让幼儿自己思考所能解决的问题。幼儿知道“学什么”和“怎么学”,从愿意学、喜欢学到主动学,自然会将自己从旁观者变为参与者,学习效率大大提高,教学也就变得更加有效。

有效教学是一门艺术,是一门读懂幼儿心灵、创造教学奇迹、共享教育幸福的艺术。让我们在工作中,更多一些有效钻研,为平淡增添光彩,将了无生趣引导得生机盎然,让师生都能在有效的课堂教学活动中彼此受益!

《饮茶与健康》教学反思中班篇八

《太阳喜欢》这是一首富有知识性的歌曲,目标为:

1、感受歌曲的欢快情绪,唱出歌曲中的喜悦情感;

2、理解歌词,尝试创编歌词。我是上第二课时创编歌词部分。

在幼儿都能完整地演唱歌曲的基础上,让幼儿想象太阳喜欢谁,就把什么颜色给它。创编前教师先示范,太阳喜欢香蕉,给它黄色。幼儿有了范例之后,知道了创编的方向,都争先恐后的表述,有的说太阳喜欢西瓜,给它绿色;有的说太阳喜欢天空,给它蓝色;有的说太阳喜欢小草,给它绿色……幼儿的想象力是无穷的,给每一种颜色都想出了很多的东西。在边创编边把创编的东西加到歌曲中演唱,大部分幼儿都能积极地参与活动,但又一部分幼儿显得很无措,思想游离了。

活动后我思考,可以把幼儿想象的东西用简笔画的形式用不同的粉笔颜色给它画出来或者事先准备好记录幼儿创编内容的图谱,这样让想象出来的东西更直观形象地展示在幼儿面前,也可以吸引一部分注意力不集中的幼儿,给他们一点提示,开启他们想象的大门,不会让他们显得无措,不知如何融入创编的活动中。对于组织音乐活动作为教师我觉得自己还存在好多的不足,如调动幼儿积极性,集中幼儿的注意力,缺乏让幼儿在愉悦宽松的氛围中体验音乐的快乐的经验,我会积累好每一次反思的经验,争取在点滴中进步,在进步中逐渐成长。

《饮茶与健康》教学反思中班篇九

当我手足无措的时候,我的师傅梦里千寻过来了,她告诉我说不要紧,慢慢来,你先可以去了解一些关于中班艺术领域,特别是音乐方面的知识,再结合《小乌龟上山坡》这首歌来设计一下设计思路和这节课的教案。我利用空班时间和两个晚上的时间终于设计好了我的教案,我很兴奋地拿给我师傅看,师傅看了以后觉得教案的活动目标1不是很好,她就跟我一个研讨、商量,并指导我怎么修改、怎样设计幼儿更容易理解和接受。后两天我就开始试教,试教之后发现问题很多,比如说,教师在清唱的时候可以速度再放慢一点,声音再响一点等。回去后,我又把我的教案好好的整理和修改了。

30号就是上这节课的日子。我早早的把课前准备做好了。这是一节音乐活动,活动一开始我就出示了山坡的背景图。然后又出示了小乌龟,请孩子们讲讲看到了什么,在请孩子们猜猜发生了什么事情。孩子们很感兴趣,积极地参与进来。最后我将歌曲的内容用故事的形式讲述给孩子们听,孩子们聚精会神的听着。平时孩子都很喜欢听故事,因此我在设计这个活动时做了这样的安排,这不仅吸引了孩子们的注意力,还帮助孩子更好的记住歌词。

我示范唱歌曲的时候幼儿有了经验,一听就会了。由于这首歌有两段,而且节奏也是一样的,所以两段的最后一句很容易混淆,因此,我采用了分段学唱,尽管如此,但是还是有幼儿会混淆,由于几个幼儿这样一来就变得很乱,很难听。我强调了几次,效果还是不明显。于是我就让唱的正确的孩子和我一起唱最后一句,前面的三句请其他小朋友唱,这样连续唱了两遍后,再请所有的孩子一起完整的唱,大部分的孩子都能唱正确了,只有个别的几个还是会弄错。我再进行分批表演的形式加深幼儿对歌曲的印象,更好的掌握歌曲的节奏。

当然,美中也有许多的不足,更何况我的课上的不是完美的,经过自己的总结和反思,我总结出四个最明显的问题:1、节奏的快慢上还可以更加明显一点。2、示范图上的山坡可以画两个。3、示范清唱的时候也还可以放慢点。4、还有一小段与另一段小节的时候还有总结的更具体一些。

这只是我这节课上好后的几点不足,我希望老师们给我提更多宝贵的意见。因为我相信有思就有进!

《饮茶与健康》教学反思中班篇十

茶是世界三大无酒精的饮料之一,全世界已有50余个国家、地区种茶饮茶,茶具有明目、减肥、利尿、降压、降脂等保健功效,但是饮茶学问大,切不可盲目豪饮。

泡茶有学问。

·沏茶的要领。

好茶、好水、好茶具,还要掌握好的泡茶技术,才能真正得到一杯好茶。泡茶技术包括三个要素:茶叶用量、泡茶水温和冲泡时间。

泡茶时每次茶叶用多少,并无统一的标准,订书机根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,每杯放3克左右的干茶,加入沸水150-200毫升;如饮用普洱茶,每杯放5-10克。用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量为茶壶的1/2-2/3。

对于高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶,不能用100度的沸水冲泡,一般以80度(指水烧开后再冷却)左右为宜,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素c也较少破坏。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100度的沸水冲泡,如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶,每次用茶量较多,而且因茶叶较粗老,必须用100度的滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。

·一杯茶该泡几次。

茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外,主要决定于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎,茶汁就容易冲泡出来,粗、老、完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度就慢。

无论什么茶,第一次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次只有1%3%了。从其营养成分(茶叶中的维生素和氨基酸)看,第一次冲泡就有80%的量被浸出,第二次冲泡时约15%,第三次冲泡后,基本全部浸出。茶香气和滋味,一泡茶香气浓郁,滋味鲜爽;二泡茶虽浓郁,但味鲜爽不如前;三泡茶香气和滋味已淡乏;若再经冲泡则无滋味。

一般的红茶、绿茶和花茶,冲泡以3次为宜。乌龙茶在冲泡时投叶量大,茶叶粗老,可以多冲泡几次。以红碎茶为原料加工成的袋泡茶,通常适宜于一次性冲泡。一杯茶从早泡到晚的做法不可取。茶叶经过多次冲泡,能使一些难溶的有害物质(如某些极微量的残留农药)逐渐浸出,对人体有害。理想的泡饮方法是,每天上午一杯茶,下午一杯茶,既有新鲜感,又有茶香味。

喝茶要喝对。

·四季饮茶有区别。

饮茶讲究四季有别,即:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。其道理在于:春季,人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的香苛,能促进人体阳气发生。夏季,以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季,饮青茶为好。此茶不寒不热,能消除体内的余热,恢复津液。冬季,饮红茶最为理想。红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化,补身体,使人体强壮。

·每日饮茶2~6克。

资料。

一般来说,每天1—2次,每次2—3克的饮量是比较适当的,对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。

·不饮用过浓的茶。

浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。

·临睡前不饮茶。

这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。

·进餐时不大量饮茶。

进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。应特别注意的是,在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶类制品的营养价值大为降低。

·饮茶过多不利消化。

茶中所含大量鞣酸,一旦与肉、蛋、海味中的食物蛋白质合成有收敛性的鞣酸蛋白质,会使肠蠕动减慢,不但易造成便秘,还会增加有毒或致癌物质被人体吸收的可能性。

·绿茶和枸杞不可同饮。

绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。因此,专家建议:上午喝绿茶,以开胃、醒神;下午泡饮枸杞,可以改善体质、利安眠。

·酒后饮茶伤身。

饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此,酒中的乙醇对心血管的刺激性很大,而茶同样具有兴奋心脏的作用,两者合而为一,更增强了对心脏的刺激,所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。

·品茶不是越新鲜越好。

从营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的,因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃溃疡的老年患者,这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。

《饮茶与健康》教学反思中班篇十一

描述:

“小蚱蜢,学跳高,一跳跳上狗尾草。腿一弹,脚一翘,哪个有我跳得高,草一溜,摔一跤,头上跌个大青包。”孩子们边动着自己的指偶边有节奏地念着。这可不是复习儿歌,可别惊讶,就在刚刚学会,却能很熟练地念着。回到活动的前一环节。孩子们瞧着有趣的指偶小蚱蜢,听着小蚱蜢有趣的故事,呵呵的笑着。“小蚱蜢有什么本领?”我提问。“我们来学学吧!”一下子中二班里多了那么多的'“小蚱蜢”都在草丛里跳着。活动的第二环节是:制作指偶。活动前为孩子们准备了小蚱蜢的形象图,请幼儿沿线剪下,将小纸条按手指粗细粘成纸圈,再将蚱蜢贴在小纸圈上,一会儿一个指偶蚱蜢就出现了,套在手指上多好玩。在孩子们操作时,录音机里播放着儿歌录音作为背景,等孩子们做完后,一套上来儿歌变很顺口地从他们嘴里溜出。

分析:

这首儿歌富有趣味性,节奏也很欢快,朗朗上口,深受孩子们的喜欢。孩子们很快就学会,起决于儿歌本身的魅力,比较简单,同时与也整个活动的合理设计也紧密相联。

这一活动是通过操作指偶和表演游戏来表现蚱蜢的行动方式,健康、科学、艺术三个领域的总和,是一次综合活动。虽然这一活动目标并不注重定要学会儿歌,但孩子们还是很快地熟悉了,也同时了解了小蚱蜢行动方式,这与活动中的表演、制作环节是相联的。试把这次活动看成为一堂语言活动,我想也同样需要这几环节的插入。

想起以前听过的一节课,是一次语言活动,好像是儿歌《鳄鱼和猴子》教师同样在活动过程中穿插了这些环节,活动效果非常好。而以往的老课程如让孩子学习儿歌的话,多为单一的学念,如同老和尚念经。

这次活动模似了小蚱蜢的跳跃方式,以后还可扩展到模仿其他的动物。在这一活动中也让我悟到了儿歌教学的新方式。

《饮茶与健康》教学反思中班篇十二

今天,在上语言活动《我帮哈利洗澡》时,其中有一段哈利为了讨好主人而表演了自己最拿手的绝活,有翻跟斗,倒立,转圈。当问到小朋友有什么绝活时,大家也纷纷亮相,有的翻跟斗,有的做俯卧撑,还有的打拳,大家似乎对这些“绝活”特别感兴趣,模仿的孩子特别多。

为了及时抓住幼儿的学习兴趣......马上在脑海中形成了一个学习翻跟斗的体育活动教案。当然体育活动的安全问题不可忽视......先在地上铺了幼儿的床垫,还做了系列热身运动......在正式学习前先将动作要领一一介绍,并将它编成了简单的儿歌,然后是幼儿的徒手联系......最后,让幼儿在垫子上一个个进行了操作联系,幼儿表现出了强烈的兴趣与学习积极性,而且课堂次序也很井然......

我想让这堂生成活动对于我来说是成功的,并且它给了我很多启发:1.教师必须做一个成功的观察者,学会捕捉幼儿的学习兴趣与走向。2.教师必须做一个判断者,学会根据幼儿的兴趣走向提炼其中的有效教育成份。3.及时生成课程,在幼儿兴趣的最高点渗入教育,发挥教育的最高价值.....

教育无时不在,无处不在,就看你是否拥有一双慧眼和一颗智慧的心.....

《饮茶与健康》教学反思中班篇十三

1。感受多种运动姿势,会用简笔画表现一些运动的姿势,并能有节奏地念儿歌。

2。能根据儿歌的格式,替换中间部分的短句进行仿编。

1。幼儿谈论过奥运会、全运会或自己参加的多种运动项目及相关姿势、动作。

2。幼儿初步会念儿歌《拼小人》。

3。塑料圆片、拼小人用的火柴棒、纸、笔、黑板、诗歌图标等。

4。《健康歌》磁带、录音机。

一、复习《健康歌》,导入活动。

1、在《健康歌》伴奏下,幼儿边唱边跳进场。

2、引导幼儿说说:我们做了哪些运动?

二、复习儿歌《拼小人》。

1、引导幼儿边看图标边复习儿歌。

2、幼儿朗诵儿歌2——3遍。

三、教师指导幼儿仿编儿歌。

1、谈谈我们喜爱的运动项目。

教师:你还知道哪些运动项目?你最喜欢的运动项口是什么?

2、教师以调皮的小人还会做哪些运动为题,引发幼儿的仿编兴趣。

3、教师用简笔画画出运动项目,启发有困难的幼儿先用火柴棒和圆片拼摆小人的运动姿势,再照样子画。

4、幼儿之间相互欣赏作品。

四、幼儿独立或与同伴合作仿编儿歌。

1、鼓励幼儿开动脑筋仿编儿歌,提示幼儿注意动词的运用。

2、集体朗诵仿编儿歌,体验成功的快乐。

大班幼儿的抽象逻辑思维能力已初步发展,在活动中我借助音乐、动作、语言、图片等多种方式帮助幼儿了解运动,提高了幼儿自我观察的能力,充分体现了孩子自己的价值,从而使幼儿获得真正的满足。孩子在学习的过程中,积极主动性较高,学习效果较好,达到预期的活动目标。现我反思如下:

第一次上教研课,虽然事情做了很充分的准备。但是当老师一个个进班的时候,还是会有一点点紧张、有一点点担心,总怕自己会犯这样那样的错误。

一节课下来,觉得小朋友和自己的配合还是不错的。就是由于自己的一点点紧张,在教课过程中一些细节处理上还不是很到位,比如说:个别汉字发音不准、在幼儿操作前,没有很好的提醒幼儿场景布设时的一些注意事项。

我努力在今后的教学过程中,不仅教育好学生,还会努力提高自己的专业技能。

《饮茶与健康》教学反思中班篇十四

1、设计理念:

综合实践活动课的选题要立足学生实际,只要是学生感到有趣的,贴近学生生活实际的,我们都可以把他拿来,作为我们综合实践的研究主题。本节课的活动是让学生收集日常生活中关于茶叶和健康饮茶的小知识,激发了学生的.积极性。

2、设计亮点:

通过这节成果展示课我发现孩子们更加喜欢综合实践活动了,从活动中可以看出各个小组都做了精心的准备,同学们认真的态度让我感动。在活动中培养了学生与人合作、交流、收集整理资料和动手的能力。更重要的是这次活动真正做到了“人人参与”。同时也希望在今后的综合实践活动中孩子们能更好地锻练自己,发展自己。

3、待改进地方:

进一步加强小组合作学习的方法指导,减少对学生的束缚;对学生参与理财的快乐体验挖掘不够,还有所欠缺。

《饮茶与健康》教学反思中班篇十五

1、发现生活周围到处都有圆,初步了解圆和我们的关系。

2、对物体变化形成的圆感兴趣,乐意自己去尝试、探索。

3、发展动手观察力、操作能力,掌握简单的实验记录方法。

4、主动参与实验探索。

1、ppt课件、视频一段。

2、幼儿操作材料:橡皮泥、垫板、彩笔、纸张、报纸、彩带等。

一、交流生活中发现的圆。

1、请幼儿看幻灯片一,引导幼儿发现圆的东西。

看一看,找一找,你发现这里面什么东西是圆的?

2、引导幼儿说说你在生活中发现什么东西是圆圆的。

如:家里、吃的、马路上、活动室等。

3、寻找自己身上的圆。如:眼睛,嘴巴,膝盖,屁股……。

4、游戏:小手变个圆、嘴巴变个圆。

小结:生活中到处都有圆,需要我们的小眼睛仔细去发现。

二、感受圆的用处。

1、启发幼儿说说:为什么大家都那么喜欢圆呢?

2、看幻灯片二——厨房里的各种各样的圆形餐具。

(1)请幼儿说出它们的名称。

这是厨房里的东西,认识它们吗?是什么东西?

(2)数一数,李老师在厨房里找到几件东西?

(3)这些东西名称不一样,用处也不一样,可是它们都有一个名字一样的,叫餐具,为什么这些多的餐具都做成圆圆的?如果餐具做成方形或者三角形的,会怎么样?启发幼儿说出圆的用处。

(4)教师小结:生活中很多东西都做成圆圆的,是因为圆圆的东西安全、好看,还能给我们的生活带来方便。

3.探索不圆的东西变成圆。

(1)一一出示操作材料,要求幼儿试试看:这些东西都不是圆的,有没有办法把他们们变成圆圆的。

(2)幼儿自由选取材料,探索用不同的方法把它们变成圆圆的。

(3)幼儿互相交流用什么办法把什么东西变成圆圆的。

(4)请幼儿一起随着音乐玩彩带,结束活动。

大家一起到户外玩彩带。

本次活动我充分遵循“幼儿主体,教师主导”的重要教育原则,选用了孩子们随处都可以见到圆圆的东西,让小朋友了解我们身边存在的圆,孩子们在观察、讨论、交流的基础上,了解圆在我们生活中的用处。

本次活动我设计三个环节,在活动开始部分,我以课件激发幼儿学习趣。在幼儿欣赏课件中美丽的画面同时引出问题:看一看,找一找,你发现什么东西是圆的?形象深动的课件符合幼儿形象直观的年龄特点,有效的吸引了孩子们的注意力,激发了幼儿的探索兴趣和欲望,起到了引发幼儿思维的目的。幼儿讲述时,我不是旁观者,一是“听”。二是“说”。一听孩子们在讲述什么,了解它们的个体差异,对能力强的幼儿提出更高的教育目标;二是找不说话的孩子讲一讲,鼓励人人动口,积极讲述。在第二个环节联系生活实际,加深了解圆和我们的关系。我准备了图片、实物,以及为了更好帮助幼儿总结归纳前面所理解的知识内容,我还以图谱方式。但考虑得有所欠缺,图谱设计不够儿化、直接形象,没有发挥真正的作用。其实“小博士”所说的话已经是引导幼儿对前面的知识进行总结归纳,因此图谱也是多余的。但在这一环节中,孩子们表达的欲望和活动的积极性尤为高涨,他们能结合自己以往的生活经验,告诉大家生活中圆圆的东西与我们的关系,达到活动的重点要求。在第三个环节,我为幼儿准备丰富的操作材料,并分成四组,不同的材料体现层次性,让幼儿根据自己的实际水平选择相应的材料,让幼儿人人动手。根据中班孩子有一定的生活经验,能够主动的学习和理解事物,对事物有好奇心和探究的欲望这一年龄特点,在活动设计中,设计了根据幼儿猜想选择试验材料,让每个幼儿亲历实验验证自己的猜想,为其形成科学的思维方式打基础。活动中我应用运用了发现法、观察法、动手操作法相结合,突破本次活动的难点,但对操作时间把握不够好,提供给幼儿自己选择实验的时间和空间不够长,但从从活动实录中,还是可以看到孩子们愉快地情绪,较好的完成活动目标。

《饮茶与健康》教学反思中班篇十六

在这次综合实践活动中,学生根据各自的兴趣爱好和特长,自由组合成资料组、访问组、考察组和宣传组,各小组在制定和实施活动计划过程中,由于充分发挥了他们的个性特长,学生参与的热情高涨,使他们发现问题、分析问题和解决问题的能力得到了进一步的提高。

考虑到综合实践活动的研究主题,应该由学生自己来定,想采取什么方式进行研究,也应该由学生自己来选择。因此,我从学生的兴趣和生活现实出发。课前,我深入了解学生感兴趣的研究问题和学生家长吸烟的状况。在获得了大多数学生的想法后,基本做到了心中有数。于是在“主题讨论会”,我先让同学们自由说说自己最想研究的问题,当有多个学生说到想研究香烟后,我提出疑问:“同学们,你们喜欢自己的家长或身边的人吸烟吗?”学生都一致说“不”。接下来,学生们便开始朝着香烟这一话题讨论。这一主题的开发过程,我参与学生的讨论活动中,并找准时机,及时协助学生在提出的众多主题中,给予指导了方向。接着我又引导学生做了一个“小鱼吸烟”的小实验,学生真真切切地目睹了活生生的小鱼被香烟害死的一幕,让他们更为直观地认识到香烟的危害。以实验进一步激发全体学生参与研究香烟的兴趣,最后一致通过了《香烟与健康》这一主题,达到了预期的效果。

在主题确定后,接下来就是引导学生进一步确立子课题。在这个环节中,我让学生分组探讨我们应该从哪些方面去研究这一课题,这样充分调动了学生的积极性和主动性。经过讨论汇报,归纳筛选,最后确立了以下几个子课题:1、香烟的主要成分;2、香烟对人体的危害;3、禁烟倡议;确立了子课题后,我又鼓励学生自由组合研究小组,推选出小组代表。最后确定了四大研究小组:资料组,访问组,考察组,宣传组。在这一过程中,学生根据个人的兴趣爱好及能力自由组合,参与小组合作,为学生个性的发展提供了开放的空间。

指导学生制定好活动计划是学生进行活动的前提也是关键一环,作为指导教师我让各小组先交流、讨论制定活动计划,我再从活动方法、目标、任务分工等方面进行指导,在组长的组织下再具体分工进一步研究的问题,制定出小组里切实可行的活动方案。当时我给他们提供了小组活动设计方案表,让学生根据本组的任务和要求加以修改,完善活动计划。

各小组按照拟定的活动计划,开展实践活动。各研究小组分别通过上网查阅、采访调查、考察、设计,广泛收集相关资料,将有关的信息资料,如图片、录象、调查表、考察照片、心得体验等进行整理,制作成演示文稿便于展示。学生的活动方法是学生获取知识,形成能力的基本方法。在整个实践活动的实施过程,我注重学生的亲身体验和积极实践,适时进行方法的指导。

在汇报会上,我主要以学生为主,让他们交流汇报自己小组的实践成果。指导学生在汇报以前,整理好要汇报的材料和内容,并安排好汇报人员。选择好适合自己小组的汇报形式,作好充分的汇报准备。小组在成果汇报展示时,学生是课堂的主人,他们既谈体验收获,也进行反思。我及时发现学生出现的问题,并给予评价。

但在本次实践活动中,还存在不足:比如个别小组活动计划不够完善,老师的评价方式还可以更多样化些,以后在这些方面还要不断改进。

《饮茶与健康》教学反思中班篇十七

下面是本站小编整理的幼儿园中班教学反思:让孩子们多一点自由,希望对大家有所帮助。

在培养幼儿主动学习的过程中,我的教育观念发生了变化,对教师在一日生活中过多地组织集体活动有了一些思考,并尝试着减少对孩子的一些不必要的要求。

今天,我没有按照往常的做法让孩子们集体行动。有的三五成群地在自然角观察,谈论着什么;有的站在新贴出的活动区记录表前,寻找着自己的名字,议论着谁的红花最多;有的干脆走到桌前,翻阅起老师中午备课时留在那儿的书。我没有打扰他们,因为孩子们都在做着有意义的事情,说着感兴趣的话题。幼儿园生活要有纪律,同时要让孩子生活得轻松,给他们支配自己的权利和机会,让他们自己决定先干什么,后干什么,这对他们今后主动适应社会生活,主动约束自己的行为,形成一定的时间观念,有着更深远的意义。我决定在以后的日子里,要让孩子们拥有更多的自由时间,让他们生活得更轻松些。

为了照顾好孩子,我们要求他们一切行动听指挥,很多活动都得集体进行。当然,班级里孩子多,排队、等待就难免。孩子们消极、无奈地等待着,他们的时间被白白浪费,他们的主动精神被逐渐磨蚀。为了不“乱”,老师必然要规定“排好队’,“不要随便讲话”……一些控制能力差的孩子,活跃的孩子,主动性、自主性强的孩子耐不住这无聊的等待,会经常不断地影响纪律。从而招致老师的批评。过多的批评,造成幼儿与老师的关系紧张;过多的指责,又使得他们的自尊心受挫,失去上进心。可见,过多的集体约束会影响幼儿的主动发展,应该尽早改革。

给孩子们自己支配自己的权利和机会,让他们根据情况决定先做什么再做什么,学习合理地使用时间,安排自己的活动,做一个有头脑的、主动的人。这种锻炼,可以使孩子形成自主、主动的个性品质。它不但为幼儿今天的生活变得更加丰富、有趣创造了条件,而且为他们今后从容地面对社会打下了良好的基础。

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