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最新食品安全与质量管理体系(模板10篇)

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最新食品安全与质量管理体系(模板10篇)
2023-11-20 09:16:02    小编:ZTFB

时间管理是提高工作效率的关键,我们需要对自己的时间进行总结和规划。在写总结时,我们要从整体和细节两个层面进行思考,做到有条不紊、层次清晰。以下是一些写作范例供参考

食品安全与质量管理体系篇一

根据市场情况,保证开采矿石质量合乎销售要求,提高企业的经济效益,制定矿石质量管理规定。

(1)、生产矿石保证“销售规定的质量”要求;

(3)、矿石质量有变化时,应取样化验,合乎要求方能开采;(4)、对矿石贫富搭配,首先在各自作业面上按规定取样化验,搞清其搭配的比例后,再开采搭配。

(7)、生产过程中,矿石质量发生变化时,甲乙双方及时按规范取样;确认矿石质量不符合销售要求时,应停止生产。

(8)、矿场(堆)矿石取样,必须根据实际情况按规范取样,做到取样具有代表性。

(9)、月底,将采出矿石品位同工作面矿石品位化验进行比对,矿石品位之差不得超过1.0个品位。

通过上述管理,矿石贫化率控制在5.0%以内。

(3)对于综合合乎销售要求的矿石,还要做到按比例搭配贫富矿石装运,以便配矿;

(5)生产、销售人员应对矿石质量“生产—销售—用户”化验结果及时分析总结,掌握质量变化情况,提及各管理环节注意把关。

通过上述管理,矿石质量误差控制在1个品位以内。

二、矿石取样化验工作准则。

为了搞好矿石的质量管理,按照“矿石质量管理规定”办事,必须搞好矿石取样化验工作,以便指导生产,督促开采质量。故此,对矿石取样化验规定如下工作准则。

(一)矿石取样。

1、巷道工作面取样:从中间矿层顶板至底板垂直连续取样刻槽取样。

2、巷道掘进,矿层有变化时,必须按规定取样化验。

3、矿场取样,按0.50m间方网络点取样。

4、取样必须由甲乙双方管理人员亲自取样化验。

(二)矿石化验。

1、按现行有关检验标准方法进行,同一矿样注意保存,以便后检。

2、矿石化验合乎销售要求后堆放至矿场,运输销售。

3、矿石化验每月总结1次,并在工程矿石取样化验结果图上标明。

4、运出矿石品位必须和用户化验相符,品位之差不得超过1个品位,否则,由质检员负责会同用户、有关人员取样化验,求得矿石与用户的统一结果。

1、各工程点工作面的矿石只要有变化,都要按上述规定取样化验。一次若矿石较多,可综合化验一次,但缩分矿样必须按规范办事。

2、矿石质量:工作面矿石品位同采出矿石品位之差超过规定要求,采出矿石不计量结算。

3、采出矿石不符合销售质量要求,不计量结算。

4、具体考核由矿长、总工程师负责进行考核,相关人员参加。

5、每月一考核,当月一兑现。

四、指导与监督。

2、质检有关人员,每半月将工程点矿石、矿场矿石质量汇报一次,月底总结一次。

3、甲乙双方管理人员每月进行一次矿石质量分析会,提出管理意见,强化管理措施。

食品安全与质量管理体系篇二

iso9001标准是国际标准化组织在二十世纪对人类所作的一大贡献。它高度概括了世界经济发达国家工业化革命200年来质量管理的成功经验,是源自实践,上升为理论的一套科学管理模式,具有系统性、实用性和适时性的特点。

iso9001系列国际标准自1987年发布以来,引起了全球性的“iso9000风暴”。至今有120多个国家等同或等效采用为本国国家标准,以此指导本国的质量管理,并取得显著成效。同时,由于该标准对质量管理各环节的典型指导意义以及普遍的适用性,它也被工业企业以外的各类组织(如政府组织,金融机构,科研设计机构,运输业,医疗机构,房地产业,餐饮、旅游、宾馆等)所采用。全球已有几十万家工厂企业、政府组织、服务组织及其它各类组织导入iso9001并获得第三方认可。

iso9001证书已成为组织具备充分能力以提供持续满足规定要求的产品或服务的标志。产生这一现象的原因,权威资料已做出了肯定的回答:“顾客对质量越来越高的期望已成为世界性趋势,这种趋势迫使人们对质量进行全方位管理和控制,以使顾客对其产品或服务有充分的信心”。

务规划,确定和制定确保其产品/服务使顾客满意所需的步骤;可识别与合理安排资源,以适当的成本提供顾客满意的产品/服务。iso9001将产品/服务的最终质量视为所有工作过程质量的输出,因而要对所有与质量有关的工作过程进行控制,将影响质量的人员、设备、材料、工作方法、工作环境都列入质量体系的控制范围。对有关质量的各环节的管理如同天网恢恢,疏而不漏,持续提供规范且稳定的、符合程序要求的产品/服务。

iso9001强调“该说的要说到、说到就要做到、做到还要看得到”,不仅要求以满足顾客需求为核心的质量策划以及严格按文件执行,同时还要求保存开展质量活动的记录,用这些证据向外界证实质量体系的运行,证明质量活动的有效开展。

iso9001是一个动态的、具备防错与纠错功能的、保证质量管理水平螺旋式不断上升的体系。该体系着眼于差错的预防,但并不苛求每一项工作都不出错。如果出了错,通过系统性的溯源,可以找出原因,并实施有效的纠正,防止差错的重复发生。体系内部质量审核和管理评审也使该管理体系具备自我诊断功能,因此,有效运行的iso9001质量体系,可以让顾客、管理者和员工都看得见企业管理的进步。

二、iso9001系列标准具有以下特点:

1.是自愿标准,但会因行业、顾客或政府的要求而成为强制性标准;

2.是管理体系标准,不是硬件标准;

3.提供质量保证,即使顾客信任本组织能提供满足质量要求的产品/服务;

4.文件化:写您要做的,照您写的做,并检查;

5.通过使过程受控达到管理的目的;

6.强调人在质量体系中的作用;

7.强调体系的建立和运作以顾客为中心;

8.重点突出产品/服务质量的三个关键要素:管理职责、质量体系结构、资源。

三、质量管理体系建立的目的我公司协助贵公司建立质量管理体系的目的为:

a提升公司的企业形象;

b具有持续提供优质产品/服务的能力;

c规范过程管理,进行内部管理改善;

d奠定良好的经营管理基础;

e达到企业永续经营;

f顺应国际企业管理的新潮流;

g增强顾客满意。

四、开展iso9001需要准备的资料。

1、介绍公司经营业务情况、流程和产品设计开发情况;

2、提供一套最近产品设计开发资料(在公司里用、不带走);

3、提供公司近年客户名单和供应产品名称、型号、规格等资料;

4、提供公司产品生产厂家名单和承担生产产品名称、型号、规格及合同等资料;

5、提供公司现有管理制度;

6、提供公司销售合同(复印件,在贵公司里用、不带走);

7、如公司有计量、测量器具应送国家检测机构进行合格鉴定;

8、提供产品验收资料;

9、提供公司员工有资格要求人员的相关证书复印件;

10、提供公司产品相关国家、行业标准、规范等。

食品安全与质量管理体系篇三

及持续改进来获得成功。

实施。

1、iso9000标准是一系统性的标准,涉及的范围、内容广泛,且强调对各部门的职责权限进行明确划分、计划和协调,而使企业能有效地、有秩序地开展给各项活动,保证工作顺利进行。

2、强调管理层的介入,明确制订质量方针及目标,并通过定期的管理评审达到了解公司的内部体系运作情况,及时采取措施,确保体系处于良好的运作状态的目的。

3、强调纠正及预防措施,消除产生不合格或不合格的潜在原因,防止不合格的再发生,从而降低成本。

4、强调不断的审核及监督,达到对企业的管理及运作不断地修正及改良的目的。

5、强调全体员工的参与及培训,确保员工的素质满足工作的要求,并使每一个员工有较强的质量意识。

6、强调文化管理,以保证管理系统运行的正规性,连续性。如果企业有效地执行这一管理标准,就能提高产品(或服务)的质量,降低生产(或服务)成本,建立客户对企业的信心,提高经济效益,最终大大提高企业在市场上的竞争力。

iso9001的特点和作用1.是iso9000族质量保证模式标准之一,用于合同环境下的外部质量保证。可作为供方质量保证工作的依据,也是评价供方质量体系的依据。

2.可作为企业申请iso9000族质量体系认证的依据。

3.是开发/设计、生产、安装和服务的质量保证模式。用于供方保证在开发、设计、生产、安装和服务各个阶段符合规定要求的情况。

4.对质量保证的要求最全,要求提供质量体系要素的证据最多。从合同评审开始到最终的售后服务。要求提供全过程严格控制的依据。

5.要求供方贯彻“预防为主、检验把关相结合”的原则,健全质量体系,有完整的质量体系文件,并确保其有效运行。

食品安全与质量管理体系篇四

使质量管理考核有据可依,通过考核提高人员的质量意识,及时改进存在的问题。

2适用范围。

本考核办法适用于与质量管理体系有关人员的考核。

3职责。

3.1质量管理考核要严格依照质量管理制度的规定,由质量管理领导小组具体负责实施。

3.2各部门主管负责各自机构工作人员的日常监督打分。

3.3各部门主管于每月底将各自机构的监督打分记录报质量管理领导小组。

3.4对于出现违反质量管理制度重大情况的,要立即报告总经理。3.5质量管理领导小组成员的考核由总经理负责。

3.6对在提高产品质量改进服务态度方面,要积极履行各部门职责。

4考核标准。

考核采用百分制,分“优秀”、“良好”、“及格”、“不及格”,具体分数规定为:

优秀:90分以上(含90分)。

良好:80~89分。

及格:70~79分。

不及格:70分以下(不含70分)。

5考核内容。

5.1总经理。

1)认真贯彻执行国家有关产品质量的方针、政策,树立“质量第一”思想,抓好全公司员工的质量意识教育,对企业产品质量负全责。(20分)。

2)组织研究和制定提高产品质量的发展规划,制定方针与目标规划,定期检查各部门方针执行情况,正确处理产量和质量之间的关系,确保公司质量管理体系有效运行,努力实现公司的质量方针和质量目标。(25分)。

3)定期召开质量分析例会,掌握质量信息,及时处理重大质量。

2)负责全公司采购管理工作,组织领导对供方进行调查与评价,负责采购物资的名称、数量、型号、规格及质量要求加以识别与管理。(60分)。

3)协助生产做好采购不合格品的处置。(20分)。

5.5营销副总。

1)负责识别顾客的要求与期望,对产品有关的要求进行评审,并负责与顾客的沟通工作。及时了解顾客的要求与期望,做好本公司产品销售工作及售后服务管理工作。(20分)。

2)定期开展顾客满意程度调查工作,加强与顾客的沟通,协助分析、研究和解决顾客的投诉。(20分)。

3)负责了解市场上产品的相关信息,为改进产品提供依据。(20分)。

5.6生产部经理。

1)在车间贯彻质量方针,实现车间的质量目标。(20分)。

2)熟练掌握工艺要求,精心组织生产,保质保量完成生产任务。(20分)。

3)负责车间环境管理,对原料、半成品、成品、不合格品,要标识清楚,分类存放。(15分)。

4)负责车间原辅材料、半成品、成品在搬运、储存、包装、防护中的管理。(15分)。

5)负责车间设施和监视测量装置的日常维护工作,使其处于完好状态。(15分)。

6)出现质量问题要及时汇报,按规定要求对不合格品进行处置,负责有关纠正和预防措施的制定和实施,不合格产品不得转入下道工序。(15)。

5.7品控部经理。

1)行使检验职权,严把质量关,确保产品质量。(25分)。

2)负责对进货过程,和最终产品进行检验,及时组织对不合格品进行评审和处置。(25分)。

3)及时反馈产品的质量问题,督促职工提高产品质量。(20分)4)坚守岗位,做好检验记录。(15分)5)努力学习业务,不断提高业务水平。(15分)。

5.8员工。

1)生产前必须提前到现场,对设备、工艺、安全等情况进行了解。

食品安全与质量管理体系篇五

简介:是指在质量方面指挥和控制组织的管理体系,通常包括质量控制、目标以及质量策划、制定质量方针、质量改进和质量保证等活动。实现质量管理的方针目标,有效地开展各项质量管理活动,必须建立相应的管理体系。依据iso9000标准建立的质量管理体系就是iso9001质量管理体系。

主要包括了iso9001质量管理体系的8项原则、知识讲座、体系分析、质量手册、培训资料等资料,为的制定工作提供参考。

第一章资源管理。

第一条人力资源管理。

1.1各项目部特种作业必须实现持证上岗制,且必须配备齐全,坚持一岗一人一证制,定期参加主管部门或公司的技术培训。

1.2各项目部必须对所有进场施工人员进行三级质量、安全教育。三级教育分为公司、项目部、班组教育,公司级教育由公司技术部、安全部进行,项目部及班组级教育由项目部和班组在人员上岗前完成。三级教育必须有考核制度,并详细建档记录。

1.3项目部应当建立职业安全、技术培训制度,参加行业安全知识、技术培训,及时了解技术、安全动态,提高质量、安全意识。

1.4项目部必须确保“五大员”的人员配备,视工程大小合理配置项目管理机构及人员,建立岗位责任制度、目标考核办法及经济处罚制度。

项目部五大员配备应报公司技术部、安全部审核批准。

第二条大中型机械设备管理。

2.1项目部必须建立大中型机械设备管理台帐和单独的档案,开工时报公司设备动力部备案。

2.2工程所用的大中型机械设备应提前向公司报方案,内容包括进场时间、安装时间、验收时间及安装、拆卸单位的资质情况。

公司安全部、设备动力部必须参与项目工程大中型机械设备的验收。

公司设备动力部具备大中型机械设备安装、拆卸资质。

2.3项目部各大中型机械设备必须建立单独的维修保养计划,指定专人保养,定期进行维修。

现场各大中型机械设备应实行挂牌制,标明名称、型号、编号、保养人。

2.4项目部使用的测量、计量设备必须实行台帐控制,定期检测,专人管理。

第三条施工现场基础设施。

3.1项目部必须建立现场安全生产、文明施工及消防保卫制度,编制施工组织设计方案,绘制施工现场平面布置图,报公司技术部、安全部、设备动力部审批。

3.2美化施工现场环境。项目部应有专项资金保障该项措施的实施。

2013-4-2。

位置,树立公司形象,确保工地文明施工。

3.4工程现场应进行封闭化管理,确保围墙等基础设施按公司统一要求落实到位。

3.5施工现场基础设施由项目部负责实施,安全部、技术部负责检查。

第二章产品实现。

第四条项目质量目标。

4.1项目部必须在公司质量方针的指导下制定项目质量方针。

4.2项目部必须在公司质量目标的指导下制定项目质量目标。

4.3针对项目质量方针、目标,项目部必须有详细的各分部分项质量控制程序、措施,并责任到人。

4.4公司技术部负责对质量方针、目标的考核、检查工作。

第五条物资供方评价。

5.1工程所需主要材料在采购前必须进行物资供方评价。

5.2物资供方评价应从供方的资质、产品质量、供货能力、供方信誉、服务质量等方面进行。

5.3项目部应对合格的物资供方建档管理,进行过程中考核,并在公司技术部备案。

5.4物资供方评价由公司技术部进行考核,分管副总经理审批。

第六条劳务供方评价。

6.1开工前项目部应对劳务供方进行评价。

6.2劳务供方评价应从劳务队伍的资质(资格)、管理机构、人员构成,技术能力,工作业绩、人员持证上岗情况等方面进行。

6.3公司参与造价三百万元以上工程项目的劳务供方评价。

6.4项目部应对合格的劳务供方建档管理,在施工过程中考核,并在公司技术部备案。

6.5劳务供方评价由公司技术部进行考核,分管副总经理审批。

第三章设计开发、qc小组活动。

第八条项目部有会同公司有关部门进行新产品、新技术开发的权利和义务。

第九条项目部有责任在项目实施过程中开展qc攻关活动,进行全面质量管理。

第十条公司有给项目部的开发及qc攻关活动提供技术、信息支持的义务。

第十一条公司有推广优秀项目部所开发的新技术及管理经验的义务。

第四章工程验收交付。

第十二条公司技术部参与工程的基础分部、主体分部的验收工作。

形成自检记录文件。

第十四条自检程序包括两个内容:工程实体质量的检查和施工技术资料的检查。

公司技术部负责对工程技术资料的检查。

第十五条自检合格后方能通知建设单位组织正式工程验收。

第十六条工程验收合格后同建设单位办理交验手续,同时签发《房屋使用说明书》、《工程保修书》。

第五章保修服务。

第十七条工程完工交付后,项目部不论解散与否,项目经理仍是该工程保修服务的主要责任人。

第十八条项目经理有义务按《建设工程质量管理条例》及合同有关工程保修的要求进行工程保修服务。第十九条公司经营部和项目经理必须定期对已竣工交付的工程进行回访,并建立档案。

第二十条公司经营部对回访中业主反映的问题应及时通知项目经理进行整改落实。

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iso9001质量管理体系要求。

食品安全与质量管理体系篇六

越来越多的企业管理者们都认为:质量是企业的生命,质量管理是企业管理的重中之重,必须走质量效益的经营战略道路。我公司在长期的实践中逐步建立了具有自己特色的质量管理体系。

领导重视,全员参与。公司总经理作为质量管理工作的第一负责人,主持制定了公司的质量文件,质量方针和目标,指明了公司的质量宗旨及方向,不仅为质量管理工作创造并保持全体员工充分参与实现公司质量目标的内部环境,还身体力行,监督、检查和审核质量管理体系运转的各项工作。有了领导的充分重视和关注,公司全体人员积极响应、共同把关、充分参与,使得质量管理体系的有效运转得到了无限的源动力。

以顾客为关注焦点,持续提高顾客的满意度。企业依存于顾客,因此,公司时刻关注顾客当前和未来的需求,满足顾客要求并争取超越顾客的期望。实施顾客满意战略,例如:服务前,利用我们的专业知识及服务经验,提供满足顾客要求的设计,产品;服务过程中,严格控制质量,圆满实现各项质量目标及指标;服务结束后,与顾客进行有效沟通,做好改进工作。

质量过程控制,实现动态管理。质量管理人员深入现场,在现场发现服务中存在的问题并解决问题。同时统计掌握各部门服务过程中的质量信息,通过对这些质量信息的分析和研究发现其中的共性或个性的问题,然后采取普遍的或有针对性的纠正措施和预防措施,达到管理者和现场时刻互动,保持现场服务质量的稳定、改进和预防,这就是所说的“动态管理”。

预防为主、持续改进。注重各项工作服务前的准备工作、做好事前检查及服务过程中的检查工作,做到预防为主。持续改进是质量管理体系永恒的目标,面对服务过程中的困难和问题,不仅要靠技术人员和以往的服务经验,还要充分调动和发挥广大职工的积极性,深入开展全面质量控制活动,运用群众的力量解决现场的问题。公司鼓励各部门开展技术革新活动,不断改进优化各项服务的工艺及方法,有效持续地改进了质量管理工作。

公司质量管理工作的进步和提高,遵循螺旋上升的规律。在各个项目运作过程中,公司通过质量管理体系的运作,在有效地保证服务质量的同时不断总结创新新的管理经验,稳步提升了质量管理水平,在高标准、严要求的油田服务市场,获得了业主、监督的一致好评。质量管理的实践证明,建立完善有效地质量管理体系,能够有效地控制质量,改进质量,进而提高顾客满意度,树立良好的公司形象,并不断拓宽服务市场。

食品安全与质量管理体系篇七

1、测评制。

建立了教师教育教学测评系统,每学期对学生进行问卷,问卷结果进行公示,督导室根据相关规定设置测评体系并对教师教学质量做出评价,两个系列的评价最后以不同的比重合为一体,综合测评结果较差者,由校领导约谈。

2、督导室。设立了教学管理与督导室,制定了相应的教学质量监督制度,成立了由学科带头人、骨干教师、教研组长、值日行政作为督导小组,负责对教育教学过程的检查、听课、反馈,形成了有效的教育教学管理监控流程。

3、校长电子邮箱。学生对老师在教学秩序、教学质量、课堂纪律、课堂管理、学生实践等方面有意见或建议,可以直接发电子邮件到校长qq邮箱,及时发现和解决教育教学中存在的问题。

4、绩效考核和考核。

教师学期绩效考核和考核都实行量化评分,绩效考核充分体现“多劳多得,少劳少得,不劳不得,优劳优得”原则,考核评分结果与评优评先、岗位评聘、晋升职务等直接挂钩。

5、建立了立体的师生教育教学质量管理与监控体系,细化岗位设置,量化绩效考核、考核,优化奖励性绩效工资,强化专业教学部管理,推行考教分离。

6、管理方案。出台“教师课堂教学常规要求”、“学生课堂行为规范”、“学生考勤系统管理”、“学生考试相关制度”、“优秀班级评比细则”、“优秀班主任综合评定表”等管理方案,班级考评与班主任的相关待遇挂钩。

7、稳步推进校企合作,将优秀一流企业的先进管理模式引进教学管理过程中,在学生管理、实践教学等方面,参照企业的管理要求规范教育教学。成立了由学校、企业、专家组成的教学质量评价委员会,制定评价表,指导学校教学。企业包括:中国移动通信、三安光电、儒家茶业等,下设电子和茶艺两个分会。专业教学委员会由学校骨干教师和企业具有高级职称的专业技术人员组成,不定期开展座谈会,探讨学校专业教学和学生就业问题。

食品安全与质量管理体系篇八

1.原材料采购之前要对分供方进行评价,从中选择生产管理好、质量可靠的厂家作为采购对象,建立供货关系,并作好记录。以确保所采购的材料具有稳定可靠的质量。

2.工程施工中的每道工序,每个部位、分项、分部工程及单位工程的标识用质量检查证和质量记录来载明。

3.施工过程中的质量管理严格按局的质量体系程序文件进行,并根据本工程的施工技术要求,补充完善内部质量保证体系,确保工程达到质量优良。

4.建立以项目经理为组长,项目技术负责人为副组长,项目部各业务部门负责人为成员的创优领导小组,主持和组织工程创优活动,实行技术负责人质量总负责,质量工程师专职监察。实行各单项工程由施工负责人和质量负责人负责的质量负责制,使创优落实到人头和施工具体工作中,做到层层包保。

5.推行全面质量管理,提高职工的质量意识,用全员工工作质量来保证工程质量。

6.严格按施工技术规范和设计文件要求精心组织施工。

7.认真执行质量管理制度,把施工图纸审签制、技术交底制、质量“三检制”、隐蔽工程检查签证制、安全质量检查评比奖惩制、计价质量签证制、分项工程质量评比制、质量事故隐患报告处理制等行之有效的管理制度,贯穿于施工全过程,使工程质量始终处于受控状态。

8.开展技术攻关,解决质量管理中的难点。对本工程关键部位成立qc小组和技术攻关小组,解决技术难关,确保施工一次成优。

9.加强原材料、中间产品的质量检验,杜绝不合格产品在工程中使用,达到结构工程内实外美。

食品安全与质量管理体系篇九

为了适应工业及民用自动控制系列产品质量管理的新形势,满足质量管理体系要求,结合公司实际编制了该质量手册。

本质量手册阐明了工厂的质量方针和目标,描述了工厂质量管理体系,适用于进行内部质量管理,向顾客和第三方提供证实,是确保工厂质量管理体系有效运行的法规性文件。

1.2发放。

a)质量手册发放至各位领导、生产单位、职能部门和从事质量管理工作的相关人员。b)按照合同法规制定的向外部提供的质量手册,加盖印章进行识别,注明分发号进行登记。

1.3更改。

a)质量手册需要更改时,质量管理人员填写更改单,报厂长批准后,再进行相关内容的更改。

b)更改可以采用局部划改换字、换页和换版等方式。局部划改时在更改处做更改标记,并做更改记录;更改文字较多时,可以采用换页方式,并做更改记录;发生重大变化换版时,要在手册封面注明版次。

2.质量方针和质量目标。

一次成功,追求卓越品质。

持续改进,超越顾客期望。

以质量管理八项原则为基础,坚持“一次成功,追求卓越品质;持续改进,超越顾客期望”的指导思想,持续改进质量管理体系,确保产品质量满足要求。通过质量管理体系的有效实施,满足顾客需求,超越顾客期望,达到公司的整体业绩和社会效益不断提高的目的。

产品合格率100%,顾客满意度100%。

以质量方针为宗旨,通过持续改进,使产品质量不断改进。提高产品的合格率和顾客满意度,追求卓越,达到零缺陷的管理模式。

食品安全与质量管理体系篇十

近日与朋友们谈到公司的管理,都是一付苦大仇深的样子,当我向他们推荐“质量管理体系”时,又都是一付不屑一顾的样子。为了总结一下思想,传播一下理念,写篇关于质量管理体系的短文。

只要上网就可以查到,1959年,美国国防部发布了mil-q-9858a《质量大纲要求》,成为世界上最早的有关质量保证方面的标准。这不是我们要研究的重点,我们研究的重点是“质量管理体系”的社会文化背景。大家都知道有一个“西方文明”和“东方文明”的说法,“质量管理体系”就是“西方文明”的产物。“西方文明”的核心思想就是“人权的至高无上”,由“人权”而派生出的“民主、平等、法治”、“公平、公正、公开”等等价值观。可以说,西方民主社会都是在“法律体系”的框架下运行的,自然而然,在公司文化中“管理体系”是处于极其重要的地位。同时强调过程与结果同样重要,高质量的过程才会产生高质量的结果,这也是“程序正义”的法律原则在“管理体系”中的具体体现。

粗略地了解一下“背景”,是为了看清事物的本质,也是为了破解“橘生淮北则为枳”这个难题。

认识我们公司的现状,还是从我们的文化谈起。

我们中国是“东方文明”的代表,“人权(利)”不是我们的文化,我们的文化是“人权(力)”。法律在我们生活中处于什么样的地位,大家都知道。出了问题,我们自然就想到找“人”来摆平,其实我们的思想依托就是“权力”。“两猫论”、“成王败寇”、“制度是死的、人是活的”等等思想充斥着我们的生活,在这些思想的指导下,过程在结果面前、制度在人情(权力)的面前都是不堪一击的,这也是我们国家发展到今天所面临的一个巨大的难题。

在我们的公司中同样是如此。国内通过iso9001体系认证的公司数以万计,但真正按照“管理体系”的要求来进行运作的没有几家,绝大部分都失效了。失效模式主要有下面两种:

一、公司进行iso9001体系认证目的本身就是想得到一张证书。通过认证就是可以了,根本就不想进行具体的操作。

二、公司进行认证,也想在公司中去实施,但事与愿违,在具体实施过程中遇到了这样或那样的困难,理论与实践脱节,最后也就成了两套系统。大部分公司都是处于这样的境地。(具体的难点在下面阐述)。

也许还有极少的公司做的很好,但我还真没见到。宁波市这几年按照卓越绩效模式搞了个市长质量奖(质量管理体系的升级版),我参加过申报和评选工作,我们也获得了这个奖项。但我只能遗憾告诉各位,这个奖项本身就是个错误。

质量管理体系不被重视还有另一个重要的原因,是我们的经济还不是自由竞争的经济,一部分公司获得资源与市场靠的不是好的管理,而是通过政府关系进行权力寻租。一部分找不到寻租空间的公司也没有心思进行管理,通过走假冒伪劣的道路进行非对称式竞争。市场竞争的不公平,管理的价值无从体现。

员工不感兴趣的原因和公司差不多,努力工作很难敌得过“潜规则”。

我们可以这样得出结论:“质量管理体系”的建立是与我们所处的社会环境密切相关的,建立体系的基础性工作是改造我们的思想,灌输民主与法治的普世价值观。

请允许我用法律来说事,除了体系与法律相通外,还有一个原因是因为我是一名法律爱好者。言归正传。

体系在公司中的地位与法律在民主法治国家的地位是一样,一种至高无上、神圣的地位。很遗憾,我国不是这样的,我们的公司也不是这样。建立和实施质量管理体系就是要确立体系的地位。大家都学过哲学,上层建筑与经济基础是要匹配的,经济基础决定了上层建筑。我国经济领域是推行自由市场经济,要求在法律框架下有序自由竞争,而我国的上层建筑是垄断的,权力的垄断必要导致法律体系的式微,经济基础也不可能是真正的自由市场经济。这样的中国模式是一种不合理的模式。好的市场经济必须是法治的市场经济,任何个人、公司、政府、政党都必须受法治的规制。

公司也是一样,我们要建立有效的秩序,质量管理体系就是一个很好的选项。它的作用就是保证公司在一个可控的模式下进行运营,公司的任何人、任何部门都必须受体系的规制……(感悟中)。

体系也是一个基础性的东西,如小学的课程。它的兼容性很强,又如电脑的操作系统。

上面说的太“形而上”,现在开始“形而下”

我们的公司中,“质量管理体系”工作者一般都设定在“品质部”下面,在这里,我们犯了一个“望文生义”的错误。质量的含义早就发展到全面质量管理这个“大质量”了,“质量管理体系”就是全面质量管理的产物。在这里,“质量管理体系”关注的是公司整体运营的质量,这已经涉及到总经理的职责范围了。公司的“品质部”定位还是产品质量这个“小质量”。在具体的实施过程中难以覆盖全局,作为品质部的一个下属单位,面对品质部自己的问题时,无法保持客观公正性,很多时候自己都成了问题的一部分。面对其它部门时,很容易产生推行“质量管理体系”就是质量部工作的观点,难以调动各主体部门和人员的主动性和积极性。

我们国家法律体系的紊乱现状,与法院和检察院在我们国家机构设置中的不合理也有着直接的关系,对比中美之间的差异,答案不言自明。

“质量管理体系”工作者是公司体系的缔造者,也是体系运行的参与者与监督者。这就要求赋予“质量管理体系”工作者独立的地位。可以根据公司的性质,将“质量管理体系”工作者置于总经理或管理委员会领导下。

谈到“质量管理体系”工作者应具备的能力,我们还是从管理的三种技能去论述。

一、概念技能。

这是高层应具备的能力,“质量管理体系”工作者还是应该要具备一点的。我们一定要认清推行“质量管理体系”的目的是什么?公司的目的是生产产品,也是生产人。推行“质量管理体系”的目的就是推行普世价值观,打造以人为基础、以制度维系的软件系统。如果我们的工作塑造出的是具有普世价值观的人,这样的工作何止是伟大。

二、人际技能。

这是成败的关键,“质量管理体系”工作者面对的是全公司同事,在保持原则的情况下,去推行一种价值观,传播一种思想,没有优秀思想工作能力与交际能力,是很难获得成功的。

三、技术技能。

这个比较容易学习,一般获得质量工程师证书的人员也就差不多,在工作中想到使用这些技能就可以了。

从业精神。今年是辛亥百年,反思历史也成了一种时髦。我也反思了一下,同样是东方文明的国家,日本用一次明治维新就变成了一个现代国家,而我们中国一百多年都没有解决。我们的温总理不时地要求实行政治体制改革,但总觉得是遥遥无期。

所以作为一名“质量管理体系”工作者除了要有乐观的心态、宽广的胸怀、坚韧的性格,更重要的是要有坚定的信念。

经典的理论是这样阐述的,建立一个质量管理体系的方法是按照iso9001质量管理体系的要求,从建立质量方针、质量目标,到管理手册、程序文件、作业指导书、记录表单形成。这个从上而下的模式,本身没有任何问题。

问题的产生原因一方面是我们对质量管理体系的认识有距离,另一方面是我们“质量管理体系”工作者本身的能力不足。认识上的距离,前面已经讲述了,公司的每一位员工在质量管理体系这个问题上达成共识、取得认同并不是一件简单的事情。思想都没有成熟前,大刀阔斧的全面推行,失败几乎是注定的。“质量管理体系”工作者在公司的处境,决定了很多的员工不愿意向这个方向发展,所以公司很难找到具备一定概念技能和良好人际技能的体系人才。当能力不足的人全面推行起来,难免顾此失彼,最后在各个部门的抱怨声中一败涂地。说到这,各位朋友肯定想知道我有什么办法,我没什么好办法,只有个笨办法。笨办法的前提是我们知道自己的能力不足,我们知道我们所处的是一个不容乐观的环境。我们就要向邓小平先生学习一下,先搞一个特区试点,找到一个合适切入点,把有限的精力和能力把一个点培育好,树立一个榜样,逐步扩大到这个点所在的过程(线),扩大这个过程与相邻的过程交织的块面,最后到达体系这个系统。这个体系推行的过程,就是公司的不断成长过程。这是我在上一家公司总结的“点—线—面—系统”四步曲体系优化方案。至于在这个体系的推行过程中要用到具体的技术技能有那些?想一下,pdca(质量改进七步骤)、过程方法、审核技术,有这四个差不多了。

关于质量管理体系的东东,剩下没交代的就在下面一块炖了。

上面说了,推行质量管理体系就是推行一种普世价值观,塑造一种文化。短时间内想达到一个很高的层次是不科学的。漫长的时间很容易使领导失去耐心,员工失去热情,所以推行时还是低调点好。

我们常常犯的错误就是,体系工作者包揽了各级文件的编制,也许大家会认为是不得以而为之。其实没有任何理由要我们体系工作者去越俎代庖。让每个部门和个人都参与到体系管理中来,在管理体系的框架下进行工作,这也就是建立管理体系的目的。

三、领导作用。

四、职责。

一个公司的很多问题都是出在管理职责不清上,这个也是体系关注的重点。

公司员工职责文件是怎么来的?人力资源部回答是:各部门负责人提供的。各部门负责人又是怎么制定的呢,上网查一下,找一份相关资料改改就ok了。我现在就要告诉各位,这个职责是过程输出的结果,他的每一条都要对应一个作业指导书或程序文件。一个过程只有一个主责部门,在程序文件中界定清晰。这是公司进行人员编制与管理的基础,这就叫人力资源控制。我们的经理们都希望下属能够有好的表现,把希望寄托在下属的积极主动性上,出了问题就抱怨下属不卖力,这是没有用的。公司购买了人力这个资源,这个资源没有得到充分的发挥,这个责任在使用资源的人,而不是这个资源本身。

公司应该呈现的是这样一个景象:每一名员工按照岗位职责的要求承担工作,完成每一项工作的依据是作业指导书或程序文件。有问题不要紧,可以不断地进行改进,进行标准化。作为一名体系工作者,岗位职责是推行体系工作一个很好的抓手,一个很好的切入点。

五、方针与目标。

公司都有方针,这个方针大多是停留在纸上,或者挂在墙上,没有真正成为公司文化的一部分。就像“为人民服务”一样,最终沦为一个冷幽默式的口号。究其原因,是我们没有把这个方针进行合适的展开。方针是由目标保证,目标是由程序或措施保证。也就是方针目标化、目标措施化、措施再精细化、精细化到标准化。

作为一名体系工作者对于这一点,大可不必放在心上,面对这种宏观的东西,不是一般人能搞定的,一定要有自知之明,量力而行。如果你把这一块都做好了,那就恭喜你,可以向高层挺进了。

这两天出了个甘肃校车悲剧,领导们又弄了一堆的指示,就是没有人去展开。悲剧也就自己在做pdca循环了,唉,上帝保佑!

六、执行力。

有朋友谈到执行力差的五大原因:员工不知道干什么、不知道怎么干、干起来不顺畅、不知道干好了有什么好处、知道干不好没什么坏处。

我的建议是去看看质量管理体系的要求,里面都有。不怪员工没有执行力,只怪自己不懂执行力,不懂体系。

七、成功还得靠自己。

乱七八糟侃了不少,总结陈词一下,送给你们,也送给自己:

亲爱的老总们,如果你希望在你的公司中推行质量管理体系,请你自己自觉遵守体系的要求,维护体系的尊严,你应该知道让体系工作者去监督你是不可能的。

亲爱的经理、主管们,也请你们以身作则,将你们的智慧融入公司的体系中去吧,简单工作、快乐自己。

亲爱的基层员工们,按照公司的规定办,你就是一个优秀的员工。

谢谢!

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