教案的编写应注重因材施教,根据学生的学习特点和需求进行个性化设计。编写教案时要注重知识的延伸和拓展,引导学生形成自主学习的习惯。小编为大家整理了一些优秀的教案范文,供大家学习和参考。
湘教版三年级下册科学教案控制溶解篇一
1.家庭烹饪是(食品加工)的一种形式。
2.食品工业和我们的日常生活的联系最(密切)了。
3.食品的生产原料,主要是由(农业)生产提供的。
4.哪些叔叔,阿姨在为我们喝到纯净的牛奶而忙碌?
答:农民伯伯养牛,工人叔叔操作机器挤奶,灭菌,分装,运输,售货员阿姨卖牛奶等。
5.牛奶的加工过程中用到了哪些技术和设备?
答:是经过许多道加工程序才做的,用到的技术有挤奶技术,灭菌技术,分装技术等;设备有挤奶机,灭菌设备,称重分装流水线等。
湘教版三年级下册科学教案控制溶解篇二
食品加工工业的发展历史比较悠久,食品工业指主要以农业、渔业、畜牧业、林业或化学工业的产品或半成品为原料,制造、提取、加工成食品或半成品,具有连续而有组织的经济活动工业体系。随着科学技术的不断进步,现代的食品工业发展迅速,食品加工的范围和深度不断扩展,利用的科学技术也越来越先进。
我国的食品工业起步较晚,居民的食品消费一直以直接的农产品消费为主,我国的食品工业有了突飞猛进的发展,其发展主要经历了三个阶段。
一、平稳缓慢的增长这个阶段我国的食品工业处于“进口型“的状态。
这个阶段我国的食品工业发展比较缓慢,整个行业的劳动率比较低,技术生产水平严重依赖国外进口,而且对引进的技术吸收水平也很低。另一方面也受到国家发展政策的影响,重视重工业而轻视轻工业,对食品工业的发展不够重视。
二、食品工业的觉醒阶段。
1978年,我国实行了改革开放,经济呈现全面振兴之势。改革开放为食品工业的发展带来了机遇,为先进技术的引进提供了便利条件,但是由于食品工业有“久病积重难返”的困难,因而在开放之年没有爆发出迅猛的发展势头。在两年之后,食品行业的技术引进以及新增投资开发挥作用,即从20世纪90年代开始,我国食品工业呈现出了觉醒之势,整体发展水平突然迈上了一个新台阶。
三、食品工业的飞速发展阶段。
进入21世纪,我国在政策上逐渐重视食品工业的发展,特别是在“十五”中加大了对食品工业科技研发的政策支持和资金支持力度,使得我国食品工业的发展表现出平稳、快速的发展态势。以来我国的食品工业发展速度又明显高于上一阶段,年均增长速度达到20?44%。在已有的基数之上,每年的产值增长都在4000亿元以上。从食品工业总产值的增长额来看,我国食品工业的发展又上了一个新台阶。
民以食为天,随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,人民对食品工业提出了更高的要求。现代食品已朝着营养、绿色、方便、功能食品的方向发展,且功能食品将成为新世纪的主流食品。食品工业也成为国民经济的支柱产业,作为装备食品工业的食品机械工业发展尤为迅猛。
湘教版三年级下册科学教案控制溶解篇三
教学目标:
1、能从为什么会这样地角度对周围事物提出问题。
2、能在教师指导下,认识和体验科学探究学习的基本过程。
3、能对周围常见的现象产生好奇。
4、开始对科学课的学习产生一定的兴趣。
5、能从周围自然现象和生活实际中发现问题。
教学重点(难点):
1、引起科学探究的兴趣,激发学习科学的热情。
2、培养提问题的意识,训练提问题的方法。
教学准备:电吹风、乒乓球、纸片、饮料瓶自制的漏斗、自来水龙头。
教学过程:
1、导入新课。
谈话:科学课是学什么的?今天我们一起来学习亲历科学。(板书课题)。
2、学习新课。
认识图标:书上都有哪些图标,他们是什么意思?
学生讨论汇报。
评:丰富感性认识,为读懂课本做准备。
演示实验:用电吹风向上吹乒乓球。看了这个实验你有什么问题?
学生回答。
评:产生问题,激发学生提问的欲望,转入课题。
指导学生学习提问。
指导提问:观察每幅图的自然现象,你又想到了什么有关的问题?用为什么会或是怎么回事儿的方式提出了,写在记录本上。
巡回观察发现好的问题。
课堂交流汇报:鼓励学生向全班同学汇报自己的问题,肯定、鼓励发言者。表扬积极参与者,表扬能写出三个以上问题的学生。
通过认识电视机,练习题问题。
关于电视,你产生过哪些问题?你知道哪些问题?以小组为单位的进行讨论,把问题写在记录本上,问题越多越好。巡回指导。
评:培养学生信息交流意识。
学生回到讨论结果,肯定和表扬各组成绩,表扬优秀小组。
指导学生尝试科学探究。
出示制片学习实验方法:向2片纸中间吹气,会有什么现象发生?
实验1:学生实验吹纸片,指导学生记录。
指导猜测:请你猜1猜可能有什么现象发生?把你的猜测写在记录本上。
实验验证:发放材料每人做三至五实验,比较试验结果与自己的猜想是否相同。巡视指导。
课堂交流,检查实验结果,进行实验操作个别指导,保证成功率。
评:鼓励学生提问。
尝试解释实验现象:你能试着说1说为什么会有这样的实验结果吗?把解释写在记录本上。进行简单交流,不进行对错评价。
评:体验与他人交流的快乐。
课后小记:本可通过实际教学,是学生大体上知道了科学课所包含的内容,以及学习科学课的方法,能够针对生活中常见的观察提出问题、猜想,提高学生的学习兴趣。
湘教版三年级下册科学教案控制溶解篇四
一、学生情况分析:
对五年级的学生来说通过两年多的学习,已经掌握了一定的探究过程和方法技能,又经历了比较完整的探究过程,学生有了自己的科学思维方式,对科学探究过程有所了解,他们的科学素养有了一定的提高,并能运用自己的科学探究方法解决问题。但目前五年级学生的抽象思维,仍然需要直观形象的支撑。五年级的学生平时能自主完成作业,能关心、留意生活中的一些有趣的现象,并试着利用以前学到的观察方法来观察这些现象;学生对活动的参与性很高,但对活动的热情持续性不长;部分学生对学习过的一些概念已经遗忘,总是要打一些折扣,影响堂教学的顺利进行;总体来说通过4个月来的努力学生对科学学习有一定的兴趣,但学习的主动性仍旧不够,自觉性不高,可见学生对科学学习还是不够重视。这就需要我们教师加以正确的引导,充分发挥学生的学习积极性,使优等生,中等生,学困生在原来的基础上都有所进步。
二、复习目标:
要切实完成经历比较完整的科学探究过程和切实掌握相关的科学概念这两个双重任务,就需要教师在平时的教学采用行之有效的教学方法,更需要在复习阶段认真落实以上两个教学目标。
通过复习把本册教材的教学内容进行系统的整理,查漏补缺,使学生对所学的概念、定义和其他科学知识更好地理解和掌握,并把各部分知识有机地联系起来,帮助学生形成系统的知识,并能融会贯通,综合应用,全面达到本学期的教学目的。进一步培养学生的分析、归纳、综合等思维能力。对本册中种子发芽的几个对比实验;蚯蚓生活环境的两个实验;物体反光能力和吸热能力与物体颜色物体表面光滑程度关系的实验;岩石受到冷热作用的实验;土地坡度的大小,有无植物覆盖,降雨量的大小与土地侵蚀程度大小的关系的实验;摩擦力的大小与物体间光滑程度,物体的重量,物体的运动方式关系的实验,作一回顾并整理。
三,复习内容:
1,生物与环境2,光。
3,地球表面及其变化4,运动和力。
四,复习重点,难点:
复习重点:光,运动和力。
复习难点:运动和力。
五、复习措施:
1、提高堂效率措施。
(1)、根据教材及学生的实际认真备好,准备好活动材料,做到吃透教材,设计好科学活动、问题和作业。
(2)、在教学过程(本来自优秀教育资源网)中教师自身精神饱满,面向每一位学生进行教学,努力调整每位学生积极性,把握教学过程(本来自优秀教育资源网)中学生的学习心态,并适时调整。
(3)、进一步确立学生的主体意识,对学生的回答和作业及时准确反馈,贯彻以表扬鼓励为主的原则。
2、提优补差措施:
(1)、鼓励学生掌握主要的一些科学概念,重视学生书面表达能力的培养,以进一步提高能力。
(2)、帮助后进生建立自信心,继而贯彻表扬鼓励为主的原则,培养学生对科学学习的兴趣。
(3)、延伸堂内容,采取内与外相结合。
(4)、加强优生与后进生的联系,促使他们互相帮助,在团结的气氛中尽快成长。
3、其它措施:
(1)、利用学校设施优势,采用现代教育技术进行堂教学,既激发学生的学习的兴趣,又可以促使学生在多样化的环境中灵活掌握知识。
(2)、重视活动的总结,注重后交流、单元总结。
(3)、科学堂教学要兼顾实与活。
湘教版三年级下册科学教案控制溶解篇五
1、知道能溶解的固体物质在水中溶解的快慢与水的温度、混合液体是否被搅动,及物体颗粒大小(即物体表面积的大小)等因素有关。
2、引导学生经历“提出问题一猜想假设一实验证实一得出结论”的科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。
3、培养学生与同学合作进行研究活动,敢于发表自己的意见,并能注意倾听他人的意见。
教学重点:
通过实验知道溶解快慢与哪些因素相关。
教学难点:
学习制定实验计划;经历“提出问题一猜想假设一实验证实一得出结论”的科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。
教学准备:
两个刻度杯;食盐;搅拌棒;热水;冷水;冰糖。
课时安排:
1或2课时。
教学过程:
一、教学导入。
2、师引导学生结合生活实例进行猜想并适时板书关键词。
3、这些是不是都能影响溶解的快慢呢?我们需要一个一个来研究。(板书课题)。
二、活动1:温度会影响溶解的快慢吗。
1、你有什么猜想?(引导学生进一步猜想)。
2、怎样验证我们的猜想?
实验中有什么条件改变了?(温度)有哪些条件要保持一样?(水的多少,溶解的物质,放入的时间等)。
3、制定计划。
我们先想好实验的材料准备和实验方法,也就是制定实验计划,有了计划再进行实验,这是科学家进行研究的重要方法。
实验计划怎么写呢?首先我们来看一个实验计划。
这个实验计划包括了我们猜想、材料准备和实验方法。
按照这个实验计划老师先做了实验,发现5克食盐在30毫升水中很难溶解,过了很久也看不出哪杯溶解得快。这时我们就需要调整我们的实验计划。
现在我将实验计划修改如下:
多次修改实验计划后,我的实验终于成功了。想知道实验中我观察到什么,得出了什么结论吗?请大家也按这个实验计划做一做实验,观察、记录实验结果。
4、分组实验,并记录实验结果。
5、全班交流,得出结论。
6、提出新的问题:
如果水温更高一些,同样多的食盐溶解速度能更快吗?(可采取演示实验,也可布置回家实验)。
二、活动2:搅拌会影响溶解的快慢吗。
1、各组制定实验计划。(提示:有的组可以将食盐换成白糖)。
2、交流实验计划,引导孩子从对比实验的公平性方面评价,改进我们的计划。
3、分组实验,记录结果。
4、全班交流,得出结论:搅拌能加快溶解。
5、前面有学生猜测,摇晃水也能加快溶解的速度,当我没有搅拌物体的时候,我也经常用这种方法,因为摇晃水也是让混合液体被搅动。
三、拓展活动。
1、出示块状的冰糖,如何让它尽快的溶解呢?
2、溶糖实验比赛。
3、交流比赛的经验。
4、生活中的例子:我们生活中的一些冲泡物质,如奶粉、感冒冲剂、咖啡等,都是颗粒状,也是为了加快溶解的速度。
五、课堂总结,延伸研究。
1、小结:今天我们经历了“提出问题一猜想假设—制定计划一实验证实一得出结论”的科学探究过程,得出共识:能溶解的固体物质在水中溶解的快慢与水的温度、混合液体是否被搅动,及物体颗粒大小等因素有关。
2、大家还有一些其他猜测今天我们没有进行实验,或者你还想到其它的因素会影响溶解的快慢,课后可自行研究。(如水的多少会影响溶解的快慢吗?不同的物质在水中溶解的快慢会一样吗?)。
板书设计:
影响溶解的快慢:
温度。
搅拌。
颗粒大小。
……。
课后反思:
湘教版三年级下册科学教案控制溶解篇六
教学目标:
1、能借助工具完成观察人物。
2、能用勾画、填充轮廓图的形式记录观察的结果。
3、能意识到观察是要认真仔细,抓住事物的显著特征,发现合作的好处,能说出人体的4大组成部分。
教学过程:
1、导入新课。
谈话:你了解自己的身体吗?让我们一起来观察吧?
2、学习新课。
指导学生进入观察自己的身体。
你有什么办法观察自己的身体有几部分构成?学生讨论,把想到的方法写在记录本上,汇报讨论结果。
学生观察记录活动:以小组为单位,同学之间互相帮助,在纸上用笔画出身体的轮廓。画好后请你观察,你的身体有哪几部分组成?学生汇报观察结果。
比1比,小组中谁最高?谁最重?想1想用什么方法可以知道谁最高,谁最重?把测量的结果标的轮廓图上。学生讨论,汇报交流结果。
评:多种实验工具是简单的测量变得更加富有挑战性。这就大大激发了学生的求知欲。指导学生观察身体的显著特征。
世界上有没有两个完全一样的人?请大家互相观察自己同学有哪些不同之处?看谁找到的多?把观察到的特征标在轮廓图上。学生观察比较活动,汇报观察结果。
讨论:想1想,在每个人的一生中,这些特征哪些是会改变的,那些是不会改变的?学生讨论,汇报讨论结果。
展示自己的轮廓图:说1说自己观察和测量的结果,你能根据图上的信息猜出是谁的轮廓吗?学生分组进行交流。让学生保存课堂上自己观察和测量的材料。
评:培养小组合作精神。
指导学生观察指纹。
小组活动:将每个组的同学将右手食指的指纹印在书上。请你们比较小组每个同学的指纹,看看你会有什么发现?把你小组成员的名字写在书上,把你们的发现也写在书上。汇报小组观察比较结果。
讨论:每个人的指纹都不同,指纹的这种特性能帮助人们做什么?你有什么办法知道关于指纹更多的知识,学生汇报讨论结果。
清你保存好自己的轮廓图,并且记录自己每年的成长情况。
3、全课总结。通过这节课的学习,你学会了什么认识事物的方法?表扬学生上课的情况。
4、板书设计:2、认识自己。
头
颈
人的身体分为:躯干。
四肢。
课后小记:本科学生能够通过测量,观察的方法来认识自己,教学效果好。学生的学习兴趣高,基本上能够掌握测量的方法,并且能够亲自测量,能够分组画出自己的轮廓。
湘教版三年级下册科学教案控制溶解篇七
1、关注科学家研制的新食品。
2、愿意模仿科学家的工作,大胆想像,发挥创造力,自己设计新食品。
3、能用语言、图表等表述自己设计的新食品。
4、能倾听和尊重同学对自己的设计提出的意见和建议。
教学重点难点:
1、关注科学家研制的新食品。
2、愿意模仿科学家的工作,大胆想像,发挥创造力,自己设计新食品。
3、能用语言、图表等表述自己设计的新食品。
4、能倾听和尊重同学对自己的设计提出的意见和建议。
教具准备:各种食品和包装袋,一些新科技食品的相关资料、设计卡、课件等。教学过程:
生1:薯片。
生2:果奶。
生3:火腿肠。
……。
师:对这些美味食品,你们调查了解到多少,试着说给你们小组的同学听!
学生在组内相互交流、介绍自己调查到的食品。
师:谁愿意到前面来和全班同学一起分享你的美味?
学生自由到台前展示。(教师鼓励有创意的介绍方式)。
课件出示小鼠标:你们知道食品设计师在设计当中要注意哪些方面的问题吗?
学生汇报、补充。
小鼠标:我也带来了一大堆很特别的“美味食品”呢!想瞧瞧吗?
课件展示一些新的科技食品并附该食品介绍。
学生交流看了这些食品后的感受,说说自己最喜欢哪一种,为什么?
师:从这些产品中你受到了哪些启示?
学生畅所欲言,自由发表各自看法。
师:假如你是一名食品设计师,你最想设计一种什么食品?它的优点在哪里?……学生交流之后,边设计边填写设计卡。(小鼠标建议:召开一个“食品发布会”!)。
评:在学习交流中用多种形式进行互动,在教学过程中不仅有师生之间的互动,还有学生与其他学生之间的互动。师生之间保持一种民主、和谐、融洽的关系,在班级中形成愉快的气氛。愉悦和谐的课堂氛围可以有效的调动学生参与学习的积极性。
学生介绍自己设计的新食品。
教师组织学生互评(如有问题,可讨论改进方法。)。
师:今天,在这个别开生面的“食品发布会”上,我们这么多的小设计师精彩的食品设计,让老师大开眼界,相信将来,由于在座大家的努力一定会有更精彩的“美味食品”问世,教师期待着不久的将来的一个更大的“食品”。
课后小记:由于活动材料准备得十分充分,学生们想出的办法绝大多数都能够得以实施,从而为学生们的探究活动提供了方便。材料的多样性符合了不同学生的需求,尊重了学生的个性,开发了学生的思维。
湘教版三年级下册科学教案控制溶解篇八
教学目标:
1、训练学生用感官认识事物。
2、培养学生的探究能力。
3培养学生的合作精神。
教学重点难点:掌握观察动物和植物的方法。
教具准备:放大镜、尺子、线、画笔、画纸。
教学过程:
1、导入新课:
教师谈话:在我们的周围有许多动物植物,同学们项目想亲自去找1找,认识认识哪?学生回答。
教师讲述:今天这节课、老师就带你们去寻找身边的动物植物。(板书课题)。
评:上课的开始,通过谈话,导出课题。
2、学习新课:
指导学生制作观察计划。
要向观察得细致、成功,首先,我们来制定观察计划。
教师讲述:观察计划大致包括:寻找地点、带什么工具、怎样观察、小组成员如何分工等等。
评:学生分组研究,用什么方法、怎样找制订研究计划。
小组讨论:研究观察方案。教师提示:不认识的动物画下来。带领学生到操场上去寻找动植物。
教室讲述安全事项:注意安全、细致观察。
指导学生填写观察记录卡、观察报告。
教师讲述:刚才,我们都可到操场上分工找到了一些动物植物,下面将我们观察的结果记录在观察记录卡上,并且填写观察报告。
学生填写观察记录卡、观察报告,教师巡回指导。
教师小节填写情况。
语言训练:课小组用在什么地方、用什么方法,找到了什么的形式,向全班同学汇报观察结果。
巩固:
教师讲述:今天,我们学习来寻找动物植物,同学们在下课注意留心周围的事物,看谁发现多、记录的多。
评:教师指导学生观察记录,培养学生记录的能力。
拓展活动:
学生看图。
学生讨论:用什么方法可以知道图中这些物体?
汇报讨论结果。
评:复习巩固,使课上知识得到拓展延伸。
板书设计:3、寻找动物和植物。
日期
地点。
观察报告:方法。
找到了有趣的现象。
课后小记:本课教师根据教学需要,把学生带到室外,学生的学习兴趣高,能够通过看、摸、闻、听的方法,找到身边的动植物,教学效果好。
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