古代春节的总结(实用16篇)

总结是我们回顾过去经历的机会，通过总结，我们可以更好地认识自己的成长和不足。一个完美的总结应该包含具体的事实、精辟的分析和明确的收获。导向更好的总结，可以从多个角度出发，比如对自身经验的总结、对团队工作的总结等。

古代春节的总结篇一

对联起源秦朝,古时称为桃符，那么关于古代。

你知道多少呢?以下是本站小编为你整理的古代春节对联，欢迎大家阅读。

上联：天高鹏展翼;下联：路远马扬蹄。

上联：蹄花沾晓露;下联：柳浪饰春风。

上联：霜蹄千里骏;下联：风翮九霄鹏。

上联：神鞭催骏马;下联：祖国壮金瓯。

上联：蛇舞长城雪;下联：马嘶北国风。

上联：三春开盛纪;下联：万马闯雄关。

上联：三春播喜气;下联：万马荡雄风。

上联：人饮春节酒;下联：马渡风月关。

上联：群星瞻北斗;下联：万马啸东风。

上联：马跃阳关道;下联：春回杨柳枝。

上联：马跃康庄道;下联：人迎。

幸福。

春

上联：马啸关山月;下联：莺歌杨柳春。

上联：马腾改革路;下联：国展富强图。

上联：马腾风雪舞;下联：春到杏花红。

上联：马踏春锦绣;下联：莺歌世风流。

上联：柳营晨试马;下联：虎帐夜谈兵。

上联：柳绿春江月;下联：旗红骏马图。

上联：立马千山矮;下联：迎春万木荣。

上联：立马昆仑小;下联：腾龙世纪新。

上联：腊鼓催青骏;下联：春风策紫骝。

上联：鲲鹏飞玉宇;下联：骐骥跃神州。

上联：春来山水秀;下联：马跃路途宽。

上联：春拂芬芳地;下联：马奔锦绣程。

上联：乘风腾骏马;下联：兴国舞神龙。

上联：草枯鹰眼疾;下联：霜尽马蹄轻。

上联：百花开锦绣;下联：万马起云烟。

上联：白鹅游暖岸;下联：金马啸长风。

上联：雪中飞赤兔;下联：月下赶黄彪。

上联：小龙舞九州;下联：大骥驰千里。

上联：闻鸡先起舞;下联：跃马共迎春。

上联：闻鸡思奋发;下联：跃马抖精神。

上联：万马争飞跃;下联：百花展笑颜。

上联：万马奔腾日;下联：千门幸福春。

上联：万马奔腾日;下联：九州幸福春。

上联：马啸关山月;下联：莺歌杨柳春。

上联：马腾改革路;下联：国展富强图。

上联：马腾风雪舞;下联：春到杏花红。

上联：马踏春锦绣;下联：莺歌世风流。

上联：柳营晨试马;下联：虎帐夜谈兵。

上联：柳绿春江月;下联：旗红骏马图。

上联：立马千山矮;下联：迎春万木荣。

上联：立马昆仑小;下联：腾龙世纪新。

上联：腊鼓催青骏;下联：春风策紫骝。

上联：鲲鹏飞玉宇;下联：骐骥跃神州。

古代春节的总结篇二

从此剪刀闲一月，闺中针线岁前多。

孟浩然。

昨夜斗回北，今朝岁起东；

我年已强壮，无禄尚忧农。

桑野就耕父，荷锄随牧童；

田家占气候，共说此年丰。

来鹄。

事关休戚已成空，万里相思一夜中。

愁到晓鸡声绝后，又将憔悴见春风。

范成大。

除夕更阑人不睡，厌禳钝滞迫新岁；

小儿呼叫走长街，云有痴呆召人卖。

作者：罗隐。

官历行将尽，村醪强自倾。

厌寒思暖律，畏老惜残更。

岁月已如此，寇戎犹未平。

儿童不谙事，歌吹待天明。

作者：叶燮。

律转鸿钧佳气同，肩摩毂击乐融融。

不须迎向东郊去，春在千门万户中。

作者：袁宏道。

东风吹暖娄江树，三衢九陌凝烟雾。

白马如龙破雪飞，犊车辗水穿香度。

绕吹拍拍走烟尘，炫服靓装十万人。

额罗鲜明扮彩胜，社歌缭绕簇芒神。

绯衣金带衣如斗，前列长宫后太守。

乌纱新缕汉宫花，青奴跪进屠苏酒。

采莲盘上玉作幢，歌童毛女白双双。

梨园旧乐三千部，苏州新谱十三腔。

假面胡头跳如虎，窄衫绣裤槌大鼓。

金蟒纩身神鬼妆，白衣合掌观音舞。

观者如山锦相属，杂沓谁分丝与肉。

一路香风吹笑声，千里红纱遮醉玉。

青莲衫子藕荷裳，透额裳髻淡淡妆。

拾得青条夸姊妹，袖来瓜子掷儿郎。

急管繁弦又一时，千门杨柳破青枝。

古代春节的总结篇三

众所周知中国是以个具有五千多年的文明国家，随着时间的推移，春节也逐渐的出现了古代和现代的区别，你知道古代春节吃的食物吗?下面本站小编就告诉你古代春节吃的食物，一起看看吧!

鸡——古人眼里过年位居第一的吉祥菜肴。

中国目前过年食俗，基本都是在魏晋南北朝时形成或出现雏形的。如今人们过年时必吃鸡，便是受魏晋人过新年习俗的影响。一直到今天，人们都把鸡放在节日食品首位，年节供应品顺次称为“鸡鱼肉蛋”。

古人过年喜欢讨吉利，鸡正符合这种消费心理。鸡谐音“吉”，过新年时烧只鸡，图的就是这个“吉”字，而且最好烧一只全鸡--整个吉祥。广东人、香港人过年时则喜欢吃鸡翅，或许与人们将鸡说成凤凰有关，取“凤凰展翅”寓意，在新的一年里大展鸿图。

“五辛盘”——古人过年必不可少的一道凉菜。

到隋唐时代，魏晋时期形成的过年食俗被进一步强化。《荆楚岁时记》提到的南朝人过新年餐桌上的常见的“椒柏酒”、“屠苏酒”、“五辛盘”，均为隋唐人所接受，并发杨光大，特别是“五辛盘”这道菜，在中唐以前，时人过新年时必吃。

所谓“五辛盘”，就是将大蒜、小葱、韭菜、芸苔、胡荽等五种香辛蔬菜，装在一个盘里子食用，有点像今天过年餐桌上的素菜冷拼盘。这个拼盘的营养价值，全在于其保健作用。

唐代名医孙思邈在《食忌》中说，“正月之节，食五辛以辟疠气。”他在《养生诀》中也称，“元旦取五辛食之，令人开五脏，去伏热。”过年时，正值寒尽春来的时节，气温仍较低，人们极容易患感冒生病，而这五种蔬菜都有疏通脏气、发散表汗的功效，能起到预防时疫流感的作用。所以，正月初一吃五辛盘在隋唐时特别流行，是少不了的一道冷菜。

“屠苏”“椒柏”——古人过年最青睐的两种佳酿。

宋代，人们的过年食俗与隋唐并无多大变化，但宋代城里人过年时的消费形式出现了新风尚。这种新风尚，就是现代流行的过年“下馆子”，喜欢在饭店吃年夜饭。

宋代过年的喝酒之风大概是历朝中最浓的，时人即使再穷，过新年也要有酒喝。宋代吴自牧的《梦粱录》(卷一)“正月”条有这样的文字：“家家饮宴，笑语喧哗”。宋代把酒当饮料来喝，故将喝酒称为“饮酒”，当然这种酒不会是高浓度的白酒，而是酒精含量较低的屠苏酒饮，“世俗皆饮屠苏酒，自幼及长”。

屠苏酒，是中国过年时喝的最多的一种酒，它实是一种药酒，可防治瘟疫。南朝梁人沈约《俗说》中称，“屠苏，草庵之名，昔有人居草庵之中，每岁除夜遗闾里药一剂，令井中浸之，至元旦取水置于酒尊，合家饮之，不病瘟疫。今人有得其方者，亦不知其人姓名，但名屠苏而已。”正月初一喝屠苏酒风俗，就是在魏晋时期形成的。

2.馄饨：新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天劈地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。

3.年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。

4.饺子：除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取其新旧交替，子时来临之意。

年夜饭也叫“团圆饭”“合家欢”，是一年中的最后一顿饭，全家围坐在一起共进晚餐，辞旧岁。年夜饭的菜肴繁简是以自家的经济条件而定的，但仍有较为固定的套子和路数，如按尊长老幼入座，不能说不吉利的话语，不准打骂孩子等等。

在菜肴上尽最大努力而使其丰富，宁可将其剩下，为的是取“顿顿有余”、“年年有余”的口彩，使人有充足感，预示全年丰衣足食，席间还要多说吉利话，以图皆大欢喜，值得一提的是，年夜饭的餐桌上都少不了一道鱼，年年有“鱼”，一年有“余”，图个吉祥，图个喜庆。

此外，在进餐的进程上、速度上也有些区别，向老人敬酒，全家共贺等。这顿饭是全年吃的时间最长的一顿饭，其目的在于减少守岁的枯燥等候，故而有意延长时间。

随着时代的发展和人们物质生活水平的提高，如今年夜饭早已超出了“吃”的范围，而在于那份人与人之间的温馨和关爱。年夜饭既有对即将逝去的旧岁有留恋之情，也有对即将到来的新年怀有希望之意，所以每年的年夜饭是很多家庭的重头戏。

古代春节的总结篇四

俗话说的好“好吃不过饺子”，饺子是我国的传统食物之一，从出现到至今已经有1800多年的历史了，有着非常好的寓意“更岁交子,团圆福禄”，过年时大家包饺子喜欢在里面放一枚硬币，作为一个彩头，寓意来年也能吉祥如意。

2、年糕。

年糕是用糯米蒸制而成的一种糕点，是我国传统的食物之一，早先的传说是为了防止怪兽“年”饥饿吞食小孩而做成的，而现在春节食用年糕的寓意为“年年高”，祈愿小孩的身体能一年比一年高，健康快乐的成长。

3、汤圆。

汤圆也是我国汉族传统的食物之一，汤圆谐音“团圆”，吃汤圆就是庆祝一家人开开心心、团团圆圆，有一句俗话叫“北滚元宵、南包汤圆”，南方称“汤圆”而北方叫做“元宵”，北方人喜欢元宵节吃“元宵”，而南方人大多春节吃“汤圆”。

4、团子。

团子是长江一片流域的人们过年必吃的食物之一，是用糯米研制而成的糯米粉包制而成，内里加入一些肉或者榨菜等馅料，包圆蒸熟即可食用，团子有着非常好的寓意，吃了一家就团团圆圆，阖家欢乐。

5、鱼。

过年的餐桌上一定少不了鱼这道菜，不管是做汤还是红烧都是一绝，不仅仅是鱼的味道鲜美，还有它特别的寓意，鱼的寓意来自“年年有余”，希望人们每年都有多余的财富和粮食，是一个非常好的彩头。

6、猪肉。

餐桌上的猪肉荤菜类那可是年夜饭的重头戏，大家辛辛苦苦忙碌了一年，一家老小齐聚一堂，共享天伦之乐，慰藉辛苦了一年的自己，而桌上的荤菜越多就代表了明年日子会过得越来越红火，也是添了一个小彩头。

7、鸡。

春节吃鸡也是有一个非常好的兆头，鸡通“吉”字，寓意吃了鸡，来年能大吉大利、飞黄腾达，而爪通“抓”，寓意吃鸡爪的人明年能够赚到更多的钱，而吃鸡骨头有着“出人头地”的含义，所以春节的餐桌上一定会有鸡这道菜。

8、瓜子花生。

瓜子花生是我们在春节期间内最常见的小零嘴，几乎每个人的茶几上都会有这两样零食，瓜子在古代象征着“银子”，抓瓜子寓意为抓银子，来年财运亨通，而花生谐音“好事会发生”还有“多子多孙”的含义，也是非常好的彩头。

9、橘子。

橘子也叫桔子，寓意吉祥如意，因为圆圆黄黄的外形，又有团团圆圆、金银财宝的寓意，都是非常好的彩头，而且橘子口感酸酸甜甜，非常适合我们在吃了肉类偏多的年夜饭之后去解解腻。

10、糖果。

过年期间少不了要备各式各样的糖果，当有亲朋好友来时，拿出甜甜的糖果，不仅仅是因为小孩爱吃，糖的口感是甜甜的，而提到甜想到的都是美好的，它也有着一个好彩头，寓意生活甜甜蜜蜜、幸福美满。

1、春笋。

说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，自古以来备受人们喜爱，文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。如果说肉食者鄙，食笋则正好相反。笋的味道就是如此清雅隽永。中医认为，春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。

2、香椿。

民间亦有“三月八，吃椿芽儿”的说法。每年农历三月份，正是香椿芽上市的大好季节。香椿入馔，不仅能烹调出各种特色菜肴，还具有防病治病的作用，是一种医食同源的天然绿色保健食品。现代营养学分析，香椿芽儿的维生素含量，比番茄高1倍以上。香椿中还含有蛋白质、维生素e、钙、磷、铁等多种元素，是蔬菜之冠。香椿发的嫩芽可以做成各种菜肴，其新枝嫩叶口感最好。味美香醇，还有增进食欲，泽肤健美的效果。

3、樱桃。

素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。

4、草莓。

在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。

5、蜂蜜。

中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。

6、鸡毛菜。

鸡毛菜又叫小白菜、上海青，是南方春季的时令蔬菜之一。鸡毛菜是小白菜的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素c、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。

春节习俗有哪些。

春联和年画。

张贴春联和年画的习俗起源于上古时期。每到春节时期，每家每户门前会树立桃人来驱鬼。后来，逐渐演变成门神、年画。宋代开始，民间逐渐流行木版画，年画所画素材也是越来越多，流传至今的还有“四美画”。在唐代，文化繁荣，民间开始流行春联，这个习俗在宋朝更加普遍。到明代，贴春联的习俗已经全国范围内普及。

烟花爆竹。

燃放烟花爆竹的最原始的目的就是驱逐年兽，后面演变为辞旧迎新的符号，成为新年的标志。最早可见的文献记载是南宋时期的《荆楚岁时记》，作者是宗懔。主要是说人们在正月一号随着鸡鸣声起床，在门前放爆竹，可以用来驱鬼。宋代出现了火药爆竹，这样，原始的爆竹得到了发展，不生产竹子的地方也可以燃放鞭炮了。这样，燃放鞭炮逐渐成为全国性的活动。

饺子年糕。

守岁。

除夕的“除”本意为“去”，引申为“易”，意思是交替。“夕”的本意指的是日暮之时，引申为日落后的夜晚时间。守岁，对于长者来说，充满了岁月易逝之感，对于青少年，则充满了努力奋进的含义。

古代春节的总结篇五

春节是指汉字文化圈传统上的农历新年，是中华民族最隆重的传统佳节，以下是本站小编为你整理的关于古代。

欢迎大家阅读。

寿同山岳永福共海天长。

寿高风亦古福寿德尤新。

春风先及第旭日正当朝。

三阳从地起五福自天来。

福禄同春至祯祥共岁来。

旭日临门早春风及第先。

天赐平安福人迎富贵春。

福如东海水寿比南山松。

阳春千里到光景一时新。

桃献三千岁榴开百子图。

福如东海大寿比南山高。

四时多吉庆八节永平安。

彩衣迎五福春酒祝三多。

梅传春信早竹报日平安。

人随春意泰年共晓光新。

为从宽养福务积善留芳。

四序开新律三阳应庆期。

新年纳余庆嘉节号长春。

太平真富贵春色大文章。

梅花开五福竹叶报三多。

富贵三春景平安两字金。

五云迎晓日万福集新春。

平安即是福和乐便为春。

太平天下福仁让里中春。

青陽呈麗色黄道集家祥。

日月思光照乾坤喜气通。

竹报平安日花開富贵時。

旭日芝兰茂春风琴瑟和。

红梅多结子绿竹广生孙。

太乙临朱户长庚绕画堂。

东阁春光满西京瑞气盈。

啓户登黄阁开门见紫微。

鱼水千年和芝兰百世昌。

春信梅花报秋芳桂子登。

满门增吉庆四序纳祯祥。

庆堂迎五福华阁祝三多。

满门天赐平安福举室人迎富贵春。

天上四时春做首人间五福寿为先。

寿比南山松不老福如东海水长流。

福禄寿三星共照天地人一气同春。

春入华堂添喜色花飞玉座有清香。

吉人永享平安福华堂深藏富贵春。

世间好事忠合孝天下良图读与耕。

尽人伦曰忠曰孝守家业以俭以勤。

向阳门第春常在积善人家庆有余。

绵世泽莫如为善振家声还是。

读书。

修厥德自求多福慎乃俭微怀永固。

心田种德心长泰福地安居福自多。

平安竹报千科綠富贵花开一品红。

欲高门第须为善要好儿孙在读书。

臈去好花开富贵春来喜鹊报平安。

传家有训惟存厚行事无奇但守真。

平安即是满堂福和乐便为长寿春。

元鹤苍松双献寿玉麟丹桂两呈祥。

紫荆花下兄宜弟彩服堂前子悦亲。

四时和气春常在一家安乐庆有余。

欢心绕膝芝兰茂如意齐眉日月长。

元日共登仁寿域新春同庆孙子堂。

天开美景春光好人庆丰年节气和。

积善堂中无限乐长春花下有余香。

传家万事皆宜忍教子千方莫若勤。

古代春节的总结篇六

千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

孟浩然。

昨夜斗回北，今朝岁起东；

我年已强壮，无禄尚忧农。

桑野就耕父，荷锄随牧童；

田家占气候，共说此年丰。

毛滂。

一年滴尽莲花漏，碧井屠苏沉冻酒。

晓寒料峭尚欺人，春态苗条先到柳。

佳人重劝千长寿，柏叶椒花芬翠袖。

醉乡深处少相知，只与东君偏故旧。

文征明。

不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。

我亦随人投数纸，世情嫌简不嫌虚。

(唐孟浩然)。

昨夜斗回北，今朝岁起东;。

我年已强壮，无禄尚忧农。

桑野就耕父，荷锄随牧童;。

田家占气候，共说此年丰。

(明瞿佑)。

紫俯仙人授宝方，新正先许少年尝。

八神奉命调金鼎，一气回春满降囊。

金液夜六千尺井，春风晓入九霞觞。

便将凤历从头数，日日持杯访醉乡。

古代春节的总结篇七

古代元旦有贴春联的习俗。南宋诗人陆游的《已酉元旦》诗：”夜雨解残雪，朝阳开积阴，桃符呵笔写，椒酒过花斜。“宋伯仁《岁旦》诗：”居间无贺客，早起只如常，桃板随人换，梅花隔岁香。“诗中的”桃符“、”桃板“即指春联。

元日——(北宋)王安石

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

田家元旦——(唐)孟浩然

昨夜斗回北，今朝岁起东;

我年已强仕，无禄尚忧农。

桑野就耕父，荷锄随牧童;

田家占气候，共说此年丰。

元日(玉楼春)——(宋)毛滂

一年滴尽莲花漏，碧井屠苏沉冻酒。

晓寒料峭尚欺人，春态苗条先到柳。

佳人重劝千长寿，柏叶椒花芬翠袖。

醉乡深处少相知，只与东君偏故旧。

甲午元旦——(清)孔尚任

萧疏白发不盈颠，守岁围炉竟废眠。

剪烛催干消夜酒，倾囊分遍买 春钱。

听烧爆竹童心在，看换桃符老兴偏。

古代春节的总结篇八

中国人过春节已有4000多年的历史。那么，古代的春节是怎么样的呢?下面，本站小编为你介绍一下春节的古代史，欢迎阅读。

中国人过春节已有4000多年的历史。春节不同时代有不同名称。在先秦时叫“上日”、“元日”、“改岁”、“献岁”等;到了两汉时期，又被叫为“三朝”、“岁旦”、“正旦”、“正日”;魏晋南北朝时称为“元辰”、“元日”、“元首”、“岁朝”等;到了唐宋元明，则称为“元旦”、“元”、“岁日”、“新正”、“新元”等;而清代，一直叫“元旦”或“元日”。

关于春节的起源多种说法，但其中为公众普遍接受的说法是，虞舜时期，舜即天子位，带领着部下人员，祭拜天地，从此，人们就把这一天当作岁首。这就是农历新年的由来，后来叫春节，春节过去也叫元旦，春节所在的这一月叫元月。中国历代春节的日期并不一致：夏朝用孟春的元月为正月，商朝用腊月(十二月)为正月，秦始皇统一六国后规定以十月为正月，汉朝初期沿用秦历。

公元前120xx年，天文学家落下闳、邓平等人制订了《太初历》，将原来以十月为岁首改为以孟春正月为岁首，后人在此基本上逐渐完善为阴历(即农历)，落下闳也被称为“春节老人”。此后中国一直沿用夏历(阴历，又称农历)纪年，直到清朝未年，长达2080年。

在民间，特别是农村地区，有过小年和大年的习惯。

小年。

即农历腊月二十三日送灶王爷上天(把供奉的灶王画火化)，向玉皇大帝报告他所在的一家，在过去一年的表现。为了让灶王爷说好话，要供奉糖瓜，送行时还要用糖糊在他嘴上，让他上天言好事。到除夕再把灶王迎回来，就是请(买)一张新的灶王画(画上画有灶王爷和他的太太灶王奶)供在厨房。画的两侧通常贴一副。

对联。

：上天言好事，回宫降吉祥。横批：一家之主。

大年。

从腊月最末一天开始，一直到正月三十或二月初二(龙抬头)。

从阳历看，春节在1月21日至2月20日游动。

北京地区：从腊月初八(过了腊八就是年)直到农历二月二(龙抬头)，年才算过完。

古代春节的总结篇九

无论年夜饭上有什么山珍海味，人们也少不了要吃主食。米饭、馒头、面条成为今天中国人最重要的主食，走过了一段漫长的道路。先秦时期，中国人主要种植的粮食作物是所谓“五谷”中的粟、黍、稷，第一个对应的可能是“小米”，后两个则可能是“黄米”。

中国是小麦的原产地之一，但长期不被重视，吃的话，也只是用麦粒煮饭，制作“麦饭”。要到两汉时期，谷物制粉技术才逐步推广开来，出现了馒头、饼、面条等食品。这意味着，孔子、孟子们要是吃年夜饭的话，主食只有“粗粮”。

中国人的粮食结构在唐代发生历史性改变，粟、大麦、小麦在北方，水稻在南方成为主要粮食作物。这个时候，在较少种植水稻的北方地区，大米的价格超过粟米和面粉很多，通常只有富人才吃得起，属于粮食中的奢侈品。

在南方，麦类种植范围则很小，直到金人南侵，大批北方人逃往江南，麦类需求大增的情况下，种植面积才逐渐扩大。临安城（杭州）中面食店随处可见，饮食上“无南北之分”了。

说起中国人过年必吃的东西，饺子在唐朝时已出现雏形，在宋朝称为“角子”，在元朝被叫做“扁食”（来自蒙古语或回回语，在一些地区沿用至今），后来也有“水点心”、“煮饽饽”等名字。

因饺子形如元宝，被人们赋予“招财进宝”的含义，同时又便于人们把各种象征吉祥铜钱、糖果等包在馅里，久而久之，到了明朝，饺子成为北方人过年的必备食品。

南方过年的“标配”汤圆起源略晚，前身是北宋上元节（元宵节）吃的“圆子鼓豉”，南宋已有“乳糖圆子”、“山药圆子”、“金桔水团”等不同馅料的做法。

明朝时，北方在正月初九后吃“元宵”，制作方法是“用糯米细面，内用核桃、白糖、玫瑰为馅，洒水滚成，如核桃大，即江南所称汤圆也。”这显然已经和今天没什么区别了。

汤圆因其形状，被赋予“团团圆圆”的意思，过年时吃确实吉祥、应景。因此理论上，如果我们回到明朝过年，我们在北方就能吃上饺子，在南方就可以享受汤圆了。

过年餐桌上当然少不了肉。现在中国人吃猪肉最多，牛肉和羊肉次之。但是在魏晋直至唐宋这段时间里，由于北方游牧民族的南下，养羊区域扩大，羊肉超过猪肉，成为中国人餐桌上最主要的肉食。

在唐人韦巨源《烧尾宴食单》记录的58种菜品中，有16种是羊肉或奶酪做的菜。宋朝更有“御厨止用羊肉”的规定，以至宋真宗时，宫中一年要杀数万头羊。在这种示范作用下，老百姓不免争相食羊。金朝占领北方后，江南羊肉产量不足，猪肉的地位上升很快。临安城内肉铺众多，在过年前后，每家能卖出数十头生猪。

当时数量依旧庞大的野生动物群，成为人们的“天然食库”。现代人很难想象，周武王一次狩猎，就能捕获麋鹿5000多头、犀牛12头，以及大量的虎、豹、熊等“珍稀动物”。

因此要在古代过年，年夜饭中的野味将极为丰富，甚至孔雀肉、老虎肉、狐狸肉无不是人们的盘中餐。其中鹿肉尤其常见，鹿尾、鹿舌都是有名的下酒菜。

不过古代因要用牛耕田，历代政府大都禁止杀牛，违反者会被施以重刑。过年时，大家如果要吃炖牛肉，只能冒险到黑市上去买“非法牛肉”。这里多说一句，在宋朝卖牛肉那是真正的暴利行业，因为买一头活牛5—7贯（1贯通常合1000钱），而牛肉一斤100钱，那么一头两三百斤牛能轻易卖出20—30贯了。

过年餐桌上当然也少不了“天上飞的”和“水里游的”。古代养鸡业很发达，人们也习惯吃鸡肉，孟浩然就有“故人具鸡黍，约我至田家”的名句。河中的鱼那是捕捞不尽，价格相当便宜。只是唐朝时候，皇帝的姓“李”和“鲤”同音，于是禁止吃鲤鱼。

鱼在古代有一种特殊的吃法，即所谓“脍”，也就是生鱼片，唐宋时期颇为盛行。唐人在大量食用后，总结出“脍莫先于鲫鱼，鳊、鲂、鲷、鲈次之”的经验。

李白诗中“呼儿拂几霜刃挥，红肌花落白雪霏”，说的正是“脍”的具体做法。现代人要是穿越回唐朝过年，吃上一盘鲜美的鲫鱼脍，也称得上别具风味了。

到了明清时期，人们的饮食习惯已趋同于现代。如乾隆举办除夕宴，他桌上的肉食大都属于常见之列，包括猪肉65斤，肥鸭1只，菜鸭3只，肥鸡3只，菜鸡7只，猪肘子3个，猪肚2个，小肚子8个，膳子15根，野猪肉25斤，关东鹅5只，羊肉20斤，鹿肉15斤，野鸡6只，鱼20斤，鹿尾4个，大小猪肠各3根等。

由于科技的发展，现在过年时，各个地方、各个季节的蔬菜，在市场上都能找到。但是在古代冬季，尤其是北方，能吃到的蔬菜实在少之又少。普通老百姓为了在冬天有菜吃，需要提前腌制咸菜。

没错，年夜饭也只能吃这个。贵族的情况会好一些，唐朝时在长安附近，利用温泉产生的地热栽培反季节蔬菜，供皇室享用。到了宋朝温室技术进一步发展，出现了利用粪土发酵供热，栽培蔬菜的'技术，让更多北方人的年夜饭中有了“绿色”。

如果你生在古代南方，过年时有蔬菜吃，那很可能吃到牛蒡（东洋参）、紫苏、白蘘荷这些现代人已经不太知道的蔬菜，而作为调味品的姜，也会作为一种菜肴，出现在餐桌上。

爱吃辣椒的话，那只能生在清朝了。辣椒在明末从美洲传入中国后，起先是被当作观赏花卉，后来才成为一种调味品。至此，中国饮食中才真正有了“辣”这一味。

有了好的食材，还要配合恰当的烹饪方法，才能做出美味的菜肴。中国菜现在最常见的烹饪方法“快炒”，南北朝时才出现，相对普及，更要迟至宋朝。这意味着，你要是在唐朝以前的时代过年，年夜饭上只能吃到烤的肉、煮的羮，或者前面所说生吃的“脍”。

除了炒的热菜外，中国人还习惯吃凉菜，有名的如夫妻肺片、皮蛋豆腐等。最有意思的是，大约从晋朝开始，古人过年都会吃一种很重口的凉菜——五辛盘。

五辛盘通常为大蒜、小蒜（山蒜）、韭菜、芸苔（油菜）、胡荽（香菜）五种辛味食物的拼盘，因有时也会放胡椒、花椒等，故又称“椒盘”。宋词中“节物映椒盘，柏酒香浮白玉船”等句子说的就是春节吃五辛盘的风俗。

古代春节的总结篇十

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絮影萍踪。

【官职的任免升降】“三省六部”制出现以后，官员的升迁任免由吏部掌管。官职的任免升迁常用以下词语：（1）拜。用一定的礼仪授予某种官职或名位。（2）除。拜官授职，就是授予官职的意思。（3）擢。提升官职。（4）迁。调动官职，包括升级、降级、平级转调三种情况。（5）谪。降职贬官或调往边远地区。（6）黜。“黜”与“罢、免、夺”都是免去官职。（7）去。解除职务，其中有辞职、调离和免职三种情况。辞职和调离属于一般情况和调整官职，而免职则是削职为民。（8）乞骸骨。年老了请求辞职退休。

【爵】即爵位、爵号，是古代皇帝对贵戚功臣的封赐。

【丞相】是封建官僚机构中的最高官职，是秉承君主旨意综理全国政务的人。有时称相国，常于宰相通称，简称“相”。

【太师】指两种官职。其一，古代称太师、太傅、太保为“三公”，后多为大官加衔，表示恩宠而无实职。其二，古代又称太子太师、太子太傅、太子太保为“东宫三师”，都是太子的老师，太师是太子太师的简称，后来也逐渐成为虚衔。

【尚书】最初是掌管文书奏章的官员。隋代始设六部，唐代确定六部为吏、户、礼、兵、刑、工，各部以尚书、侍郎为正副长官。

【学士】魏晋时是掌管典礼、编撰诸事的官职。唐以后指翰林学士，成为皇帝的秘书、顾问，参与机要，因而有“内相”之称。明清时奉旨、侍读、侍讲、编修、庶吉士等虽亦为翰林学士，但与唐宋时翰林学士的地位和职掌都不同。

【上卿】周代官制，天子及诸侯皆有卿，分上中下三等，最尊贵者谓“上卿”。

【大将军】先秦、西汉时是将军的最高称号。魏晋以后渐成虚衔而无实职。明清两代于战争时才设大将军官职，战后即废除。

【参知政事】又简称“参政”，是唐宋时期最高政务长官之一，与同平章事、枢密使、枢密副使合称“宰执”。【军机大臣】军机处是清代辅佐皇帝的政务机构。任职者无定员，一般由亲王、大学士、尚书、侍郎或京堂兼任，称为军机大臣。军机大臣少则三、四人，多则六、七人，被称为“枢臣”。

【御史】本为史官，秦以后置御史大夫，职位仅次于丞相，主管弹劾、纠察官员过失诸事。

【枢密使】枢密院的长官。唐时由宦官担任，宋以后改由大臣担任，枢密院是管理军国要政的最高国务机构之一，枢密使的权力与宰相相当，清代军机大臣往往被尊称为“枢密”。

【左徒】战国时楚国的官名，与后世左右拾遗相当。主要职责是规谏皇帝、举荐人才。

【太尉】元代以前的官职名称。是辅佐皇帝的最高武官，汉代称大司马。宋代定为最高一级武官。

【上大夫】先秦官名，比卿低一等。

【大夫】各个朝代所指的内容不尽相同，有时可指中央机关的.要职。

【士大夫】旧时指官吏或较有声望、地位的知识分子。

【太史】西周、春秋时为地位很高的朝廷大臣，掌管起草文书、策命诸侯卿大夫、记载史事，兼管典籍、历法、祭祀等事。秦汉以后设太史令，其职掌范围渐小，其地位渐低。

【长史】秦时为丞相属官，两汉以后成为将军属官，是幕僚之长。

【侍郎】初为宫廷近侍。东汉以后成为尚书的属官。唐代始以侍郎为三省（中书、门下、尚书）各部长官（尚书）的副职。

【侍中】原为正规官职外的加官之一。因侍从皇帝左右，地位渐高，等级超过侍郎。魏晋以后，往往成为事实上的宰相。

【郎中】战国时为宫廷侍卫。自唐至清成为尚书、侍郎以下的高级官员，分掌各司事务。

【参军】“参谋军务”的简称，最初是丞相的军事参谋，晋以后地位渐低，成为诸王、将军的幕僚，隋唐以后逐渐成为地方官员。

【令尹】战国时楚国执掌军政大权的长官，相当于丞相。明清时指县长。

【都尉】职位次于将军的武官。

【司马】各个朝代所指官位不尽相同。战国时为掌管军政、军赋的副官。

【节度使】唐代总揽数州军政事务的总管，原只设在边境诸州；后内地也遍设，造成割据局面，因此世称“藩镇”。

【经略使】也简称“经略”。唐宋时期为边防军事长官，与都督并置。明清两代有重要军事任务时特设经略，官位高于总督。

【刺使】原为巡察官名，东汉以后成为州郡最高军政长官，有时称为太守。

【巡抚】明初指京官巡察地方。清代正式成为省极地方长官，地位略次于总督，别称“抚院”、“抚台”、“抚军”。

【校尉】两汉时期次于将军的官职。

【教头】宋代军中教练武艺的军官。

【提辖】宋代州郡武官的官名，主管训练军队、督捕盗贼等事务。

【从事】中央或地方长官自己任用的僚属，又称“从事员”。

【知府】即“太守”，又称“知州”。

【县令】一县的行政长官，又称“知县”。

【里正】古代的乡官，即一里之长。

【里胥】管理乡里事务的公差。

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古代春节的总结篇十一

现代人过春节就是热热闹闹的过，你知道古代人过春节方式吗?下面本站小编精心整理了古代人过春节方式的相关资料，希望可以帮到你!

从汉代开始，就已经有一年一度的"春节联欢晚会"了，只不过那时候只有杂技演出，大多数是鱼龙曼衍、走绳、藏人幻术等节目，人们以这种形式庆祝新年。春节持续办了64年之久。

到了南北朝的时候，每年到了元日(春节)，人们就会用木头刻成鸡的形状，放在自己的家门前，作为吉祥物以庆祝昔年，也有的人是杀一只鸡挂在门上。

在古代，一般到了每年春节朝贺后。皇帝就会与后妃吃团圆饭，其中包括素馅饺子。在古代都是以素馅饽饽为祭品。总之，古代春节的娱乐项目不多，主要是以吃为主。

正月初一原名“元旦”，“元”的本意为“头”，后引申为“开始”。这一天是一年的头一天，春季的头一天，正月的头一天，所以称为“三元”。

初一早晨，人们要先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。人们早早起床，打扮整齐，出门走亲访友，相互拜年，恭祝新年。

拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈。据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。

正月初一这天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把“扫帚星”引来，招致霉运。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒垃圾，怕因此破财。时至今日，许多地方还保存着一习俗，大年夜扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾，备一大桶，以盛废水，当日不外泼。

正月初二，出嫁的女儿要回娘家，而且要夫婿同行，所以俗称“迎婿日”。这一天，回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭，但必须在晚饭前赶回婆家，被称为“正月不空房”。在过去，一家人也会选择这一天拍张全家福。

北方在正月初二还会祭财神。无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。过去老北京的大商号会在这天大举祭祀活动，祭品还要用'五大供'，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望今年要发大财。

这天也会走亲访友，互拜新春，俗称“吃年酒”。在上海地区，客人携家带口送礼上门，礼品一般为各地特产，主人则邀请客人喝“元宝茶”(即在茶中加两个青橄榄一起冲泡)，此茶初尝略苦，而回味甘美，意为苦尽甘来，吉利进财。

在全国大部分地方，“回娘家”的时间一般都安排在正月初二，但在山东等地，却是初三才“回娘家”。

一些北方地区将初三称之为“扫帚日”。因为这天可以把大年初一、初二这两天的垃圾集中清理掉，拿起自家的扫帚打扫房间了，而且在打扫的时候要从外往里扫，表示聚财的意思。

在南方地区，大年初三的早上要贴“赤口”(禁口)，认为这一天里易生口角，不宜拜年。所谓“赤口”，一般是用约长七八寸、宽一寸的红纸条，上面写上一些出入平安吉利的话，贴在前门和后门的门顶上，另外有一张是放在垃圾上面挑出外面倒掉。这些垃圾是初一初二两天积下来的，一定要到初三才一起清理倒掉，否则，等于把家中的金银财宝向外流一样。总之，贴“赤口”，是使人们心理上觉得一年到头都能出入平安，不与人发生口角或各种不幸的灾难，家中多多招财进宝，万事如意。

也有一些地区认为这天是女娲造羊的日子，故称“羊日”。在这一天里，人们不能杀羊，如果天气好，则意味着这一年里，羊会养得很好，养羊的人家会有个好收成。

按照传统习俗，正月初四是诸神降临人间的日子，有“送神早，接神迟”之说，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。因此，初四下午，家家户户都要将三牲、水果、酒菜等供品齐备，还要焚香点烛烧金衣。老板若想将某人“炒鱿鱼”，此日就不请他来拜神，对方也就心知肚明，自个收拾走人。从初一到初四，商店闭门歇业，妇女不用针线。

在福建莆田地区，除夕叫做岁，而初四叫做大岁。相传明朝年间，倭寇不时骚扰东南部沿海地区。一次，莆田人在过年三十时候，倭寇杀过来，烧杀抢掠，幸存的人们跑进了山里。后来倭寇被打退了，人们也从山里回家了，但是年没过成，而且很多家庭也失去了亲人。所以在莆田，初二是严禁去别人家里拜年串门，因为在古代莆田，这个日子人家在治丧。等过了初三，大伙都觉得年三十没过好年，应该再过一次，因此就定初四再过一次年，而且办的更隆重。于是，这个习俗就被莆田人代代传了下来，直到现在。

大年初五俗称破五，要“赶五穷”，包括“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从里往外放，边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西都轰将出去。

这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”。天津人在这天，家家户户都吃饺子，而且菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁“小人”。

这一天也是传说中财神的生日，也是迎财神的吉日。上海旧历年有抢路头的习俗。正月初四子夜，备好祭牲、糕果、香烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭恭敬财神。为争利市，故先于初四接之，名曰“抢路头”，又称“接财神”。

正月初六被称为“马日”，在这一天要“送穷”，这是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。在北京地区，家中的妇女偶尔要把节日积存的垃圾扔出去，门上的挂笺也可摘下来同时扔出去。这一天最受欢迎的是当年满12岁的男孩，12是6的二倍，可称六六顺。

这天也是店铺开张的日子。旧时，老板和店员们会在这一天猛摇算盘，用秤杆敲打秤盘，让店内响声一片，取“响响当当，大吉大利”之意;门板也要贴上“开市大吉，万事亨通”的大红。

对联。

;营业前还要大放鞭炮，以示吉利。

大年初七是“人日”，即人的生日。根据《占书》记载，由初一开始，上天创造万物的次序是“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷”，所以初七就是“人日”。

这天，香港市民喜欢吃及第粥，所谓及第，是希望科考高中状元。还有一些地区会吃用七种菜做成的“七宝羹”，以此来取吉兆、除邪气，安顿身心，休养生息。

南方一些地区，有在“人日节”“捞鱼生”的习俗。捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊，捞啊!发啊，发啊!”而且要越捞越高，以示步步高升。

相传正月初八是谷子的生日。这天天气晴朗，则这一年稻谷丰收，天阴则年歉。

这天也是众星下界之日，天空星斗出得最全，制小灯燃而祭之，称为顺星，也称“祭星”、“接星”。长辈还要向儿孙讲“一寸光阴一寸金”的道理，保持“慎独”的重要性，因为“流年照命星宿”时刻在监视着每个人的一举一动。

民间认为正月初九是玉皇大帝的生日，即所谓的“玉皇诞”、“天公生”，亦称“天日”。这一天里道观要举行盛大的祝寿仪式，诵经礼拜。家家户户于此日都要望空叩拜，举行最隆重的祭仪。

此日待人处事皆讲求和气，不可冒犯天神。民间的祭天仪式自初九的凌晨开始，一直到天亮为止。在这一天前夕，全家人必须斋戒沐浴，以庄严敬畏的心情举行祭拜。

相传，正月初十是石头节，为石头神生日，称“石磨日”、“十子日”、“石不动”等。这一天不准搬动石头和碾、磨、石臼等石器，否则会伤了庄稼。这一天还忌开山打石和以石盖屋，并有向石头焚香祭拜、午间供奉烙饼的习俗。

还有的地方流行抬石头神的习俗。初九夜里，将一个瓦罐冻结在一块平滑的石头上，初十早晨由十名姑娘或男青年，轮流抬着瓦罐奔走。如果石头始终不落地，预示着新的一年丰收;如石头落地，预示着年成不好。

正月十一，祭奉紫姑。相传在西南地区，尤其是湘西，深受压迫的女性把她奉为弱女子的保护神，多迎祀于家，占卜诸事。

正月十一还是“子婿日”，是岳父宴请女婿的日子。初九庆祝“天公生日”剩下的食物，除了在初十吃了一天外，还剩下很多，所以娘家不必再破费，就利用这些剩下的美食招待女婿及女儿，民歌称为“十一请子婿”。

正月十二到十五。

过了正月十一，人们开始选购灯笼、搭盖灯棚，准备庆祝元宵节。童谣是这么唱的：“十一嚷喳喳，十二搭灯棚，十三人开灯，十四灯正明，十五行月半，十六人完灯。”

正月十五“元宵节”是一年中第一个月圆之夜，也是大地回春的夜晚，又称为“上元节”。元宵燃灯的风俗起自汉朝，这一天一切活动的主题强调一个“闹”字，放花灯、舞狮子、踩高跷、猜。

谜语。

还要吃元宵、汤圆。

正月十六夜则是小孩的节日，所有的小孩拿出自己的灯笼对着别人的重重一撞，然后笑哈哈的看着别人的灯笼着火，这个叫做“碰灯”。讲究的是今年的灯笼不能留到明年，必须以“碰灯”的方式销毁。

春节是中国最富有特色的传统节日，中国人过春节已超过4000多年的历史，关于春节的起源有多种说法，但其中普遍接受的说法是春节由虞舜时期兴起。春节一般指正月初一，是一年的第一天，又叫阴历年，俗称“过年”;但在民间，传统意义上的春节是指从腊月的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十九，其中以除夕和正月初一为高潮。在春节期间，中国的汉族和一些少数民族都要举行各种活动以示庆祝。

古代春节的总结篇十二

饺子是北方年夜饭餐桌必不可少的食物，饺与交谐音，取“更岁交子”之意。另外就是饺子外形如元宝，春节吃饺子意为“招财进宝”，人们还会将硬币包在饺子里，吃到该饺子的人在新的一年里会有好的财运。

年糕。

早期苏州百姓为纪念伍子胥，过年的时候都要做年糕，后来逐渐在全国各地盛行，比如山东的红枣年糕、北京的百果年糕、福建芋艿年糕及红/白糖年糕、宁波的水磨年糕、苏州的桂花糖年糕等。年糕谐音“年高”，是春节必备的应景食品，寄托了人们“年年高”的期望。

长面。

也叫长寿面，新年吃它，预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼，所以汤面起初也叫汤饼，开始的面片不是擀成或压成的，而是将和好的面，用手往锅里撕片片，和北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后开始用案板擀面，才逐渐有了长面、短面、干面、素面、荤面、挂面。

汤圆。

四川地区大年初一的早餐要吃汤圆，这天的汤圆叫“元宝”，吃汤圆叫“得元宝”，取其团圆、圆满、甜美之意。扬州人新年第一天要吃四喜汤圆，寓意事事如意、合家团圆;上海人年初一早饭也是吃汤圆，寓意圆圆满满、有财有势。

鸡

“无鸡不成宴”是广东人的口头禅，广东、香港一带过年一定要吃鸡，鸡与吉发音相似，代表生活吉祥如意。湖北人过年则是要喝鸡汤，象征清泰平安。鸡翅寓意展翅高飞，鸡爪寄意“新年抓财”，吃鸡骨头则表示“出人头地”。

鱼

春节饮食讲究好寓意，当然少不了鱼，一般为餐桌上最后一道菜，有些地方这道菜基本留下来不吃的，意为“年年有余”。并且有些地方对挑选年夜饭里的鱼也是有讲究的，鲢鱼为连年有余，鲫鱼和鲤鱼为大吉大利，鲑鱼则为富贵有余。

馄饨。

在江苏靖江，不管是招待客人还是逢年过节或者办喜事，都一定要吃馄饨。除夕早上，家家户户就开始剁菜馅包馄饨，从年三十一直要吃到正月十五，“馄饨就酒，越吃越有”，寄托了靖江人对新一年的美好愿望。

糍粑。

湖南湘西土家族人素有“二十八，打粑粑”的说法。腊月二十，土家族人都要打糯米糍粑，客家人过节也有吃糍粑的习惯。

粽子。

广西壮族人过年有吃年粽的习俗，每年春节前几天壮家人都要包粽子或买粽子，初一、初二有客人来一定要吃粽子。

生菜。

广东人过年还要吃生菜，生菜与生财谐音，寓意来年兴旺发财。

糖瓜。

糖瓜其实是用小米和麦芽糖熬制而成的一种祭灶食品。用它祭灶意在粘住灶王爷的嘴，不让他在玉帝面前讲坏话。

萝卜糕。

萝卜糕是闽、粤地区的传统小吃，闽南、潮汕叫“菜头粿”。年菜里带有“糕”的菜品，都被寄予步步高升的美好寓意，春节吃这些菜意在讨个好彩头。

春饼。

春饼又称春卷，是用面粉烙制而成的薄饼。吃春饼讲究包着菜一起吃，从头吃到尾，意为“有头有尾”，代表吉利的意思。

1、过年吃饺子寓意招财进宝。

在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。饺子馅料的选择和寓意有着直接关系,最常见的韭菜馅寓意着久财之意,因为久即时间长、久远,谓之久财。冬季典型的白菜肉馅即百财之意。最后还有南京人爱吃的酸菜,据说有算财之意。

2、过年吃鸡寓意有计。

除夕一桌丰盛的团年饭桌上,自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭,在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡,因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上,因为“吃鸡起家”。广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做“头生”,都会选“走地鸡”,喻求生生猛猛。

3、过年吃年糕寓意年更比一年好。

湖南春节第一餐要吃“年糕”,意为“一年更比一年好”,而少部分湖南的苗族人民,春节第一餐吃的是甜酒和粽子,寓意可“生活甜蜜,五谷丰登”。

4、过年吃煎堆寓意金银满屋。

对于老广来说,过年做煎堆,意味着“煎堆碌碌,金银满屋”。早在明末清初屈大均在《广东新语》中已有记载:“煎堆者,以糯粉为大小圆,入油煎之,以祭祖先及馈赠亲友者也。”在以前,做煎堆是件隆重的事,要把孩子们都赶出制作间,要一边炸一边说吉利话,以祈求来年好远。

5、过年吃樟茶鸭寓意齐齐整整。

四川人认为,过年最重要的就是一家子齐齐整整,所以菜式都是全鸭(樟茶鸭)、全鱼(香烤桂鱼)、全蹄膀的,体现“全”的概念;含猪耳、牛尾的菜(汤)则代表“有头有尾”。

6、过年吃如意菜寓意“升”和“发”

上海人春节的菜肴讲究好意头,一定要吃的东西还真不少。除鱼肉鸡鸭外,还添上炒塌棵菜和糖醋银丝牙两样菜底,另外必备如意菜(即黄豆芽)和发芽豆,象征着“升”和“发”。

古代春节的总结篇十三

每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。家门口贴上春联的时候,意味着过春节正式拉开序幕。

《元日》。

宋·王安石。

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

《元日·玉楼春》。

宋·毛滂。

一年滴尽莲花漏，碧井屠苏沈冻酒。

晓寒料峭尚欺人，春态苗条先到柳。

佳人重劝千长寿，柏叶椒花芬翠袖。

醉乡深处少相知，只与东君偏故旧。

《拜年》。

明·文征明。

不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。

我亦随人投数纸，世情嫌简不嫌虚。

《田家元日》。

唐·孟浩然。

昨夜斗回北，今朝岁起东;。

我年已强壮，无禄尚忧农。

桑野就耕父，荷锄随牧童;。

田家占气候，共说此年丰。

《岁除夜会乐城张少府宅》。

唐·孟浩然。

畴昔通家好，相知无间然。

续明催画烛，守岁接长筵。

旧曲梅花唱，新正柏酒传。

客行随处乐，不见度年年。

《除夜》。

唐·白居易。

病眼少眠非守岁，老心多感又临春。

火销灯尽天明后，便是平头六十人。

《除夜》。

唐·曹松。

残腊即又尽，东风应渐闻。

一宵犹几许，两岁欲平分。

燎暗倾时斗，春通绽处芬。

明朝遥捧酒，先合祝尧君。

《岁除夜》。

唐·罗隐。

官历行将尽，村醪强自倾。

厌寒思暖律，畏老惜残更。

岁月已如此，寇戎犹未平。

儿童不谙事，歌吹待天明。

《除夜》。

唐·尚颜。

九冬三十夜，寒与暖分开。

坐到四更后，身添一岁来。

鱼灯延腊火，兽炭化春灰。

青帝今应老，迎新见几回。

《甲午元旦》。

清·孔尚任。

萧疏白发不盈颠，守岁围炉竟废眠。

剪烛催干消夜酒，倾囊分遍买春钱。

听烧爆竹童心在，看换桃符老兴偏。

鼓角梅花添一部，五更欢笑拜新年。

《元旦试笔选一》。

明·陈献章。

天上风云庆会时，庙谟争遗草茅知。

邻墙旋打娱宾酒，稚子齐歌乐岁诗。

老去又逢新岁月，春来更有好花枝。

晚风何处江楼笛，吹到东溟月上时。

《癸巳除夕偶成》。

清·黄景仁。

千家笑语漏迟迟，忧患潜从物外知。

悄立市桥人不识，一星如月看多时。

《凤城新年词》。

清·查慎行。

巧裁幡胜试新罗，画彩描金作闹蛾;。

从此剪刀闲一月，闺中针线岁前多。

《已酉新正》。

明·叶颙。

天地风霜尽，乾坤气象和;。

历添新岁月，春满旧山河。

梅柳芳容徲，松篁老态多;。

屠苏成醉饮，欢笑白云窝。

《新年作》。

唐·刘长卿。

乡心新岁切，天畔独潸然。

老至居人下，春归在客先。

岭猿同旦暮，江柳共风烟。

已似长沙傅，从今又几年。

《迎春》。

清·叶燮。

律转鸿钧佳气同，肩摩毂击乐融融。

不须迎向东郊去，春在千门万户中。

《迎春歌》。

明·袁宏道。

东风吹暖娄江树，三衢九陌凝烟雾。

白马如龙破雪飞，犊车辗水穿香度。

绕吹拍拍走烟尘，炫服靓装十万人。

额罗鲜明扮彩胜，社歌缭绕簇芒神。

绯衣金带衣如斗，前列长宫后太守。

乌纱新缕汉宫花，青奴跪进屠苏酒。

采莲盘上玉作幢，歌童毛女白双双。

梨园旧乐三千部，苏州新谱十三腔。

假面胡头跳如虎，窄衫绣裤槌大鼓。

金蟒纩身神鬼妆，白衣合掌观音舞。

观者如山锦相属，杂沓谁分丝与肉。

一路香风吹笑声，千里红纱遮醉玉。

青莲衫子藕荷裳，透额裳髻淡淡妆。

拾得青条夸姊妹，袖来瓜子掷儿郎。

急管繁弦又一时，千门杨柳破青枝。

《元日》。

宋·王安石。

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

《拜年》。

明·文征明。

不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。

我亦随人投数纸，世情嫌简不嫌虚。

《卖痴呆词》。

宋·范成大。

除夕更阑人不睡，厌禳钝滞迫新岁。

小儿呼叫走长街，云有痴呆召人卖。

《岁除夜会乐城张少府宅》。

唐·孟浩然。

畴昔通家好，相知无间然。

续明催画烛，守岁接长筵。

旧曲梅花唱，新正柏酒传。

客行随处乐，不见度年年。

《春节看花市》。

现代·林伯渠。

迈街相约看花市，却倚骑楼似画廊。

束立盆栽成队列，草株木本斗芬芳。

通宵灯火人如织，一派歌声喜欲狂。

正是今年风景美，千红万紫报春光。

《元旦口占用柳亚子怀人韵》。

董必武。

共庆新年笑语哗，红岩士女赠梅花。

举杯互敬屠苏酒，散席分尝胜利茶。

只有精忠能报国，更无乐土可为家。

陪都歌舞迎佳节，遥视延安景物华。

古代春节的总结篇十四

上联：凤落梧桐梧落凤。

原对：珠联璧合璧联珠。

吾联：舟随浪潮浪随舟。

上联：曲溪曲曲龙戏水。

下联：陇埔陇陇凤簪花。

此联为【清】林松对翁员外联。

上联：松叶竹叶叶叶翠。

下联：秋声雁声声声寒。

上联：龙怒卷风风卷浪。

原对：月光射水水射天。

吾联：山色倒海海倒天。

上联：风声水声虫声鸟声梵呗声，总合三百六十天击钟声，无声不寂。

下联：月色山色草色树色云霞色，更兼四万八千六峰峦色，有色皆空。

此联为浙江天台山中方广寺联。

上联：花花叶叶，翠翠红红，惟司香尉着意扶持,不教雨雨风风，清清冷冷。

下联：蝶蝶鹣鹣，生生世世,愿有情人都成眷属，长此朝朝暮暮，喜喜欢欢。

此联为【清】刘树屏题的愚园花神阁联。

上联：山羊上山，山碰山羊足，咩咩咩。

下联：水牛下水，水淹水牛角，哞哞哞。

新联：花猫戏花，花迷花猫眼，喵喵喵。

此联的最后三字不仅是前面动物的.象声词，而且里面还可以拆除这动物的名字来。

上联：狗牙蒜上狗压蒜。

下联：鸡冠花下鸡观花。

上联：佳山佳水佳风佳月，千秋佳境。

下联：痴声痴色痴梦痴情，几辈痴情。

此联为【明】太祖赐金陵秦淮河联。

上联：普天同庆，庆的自然，庆庆庆，当庆庆，当庆当庆当当庆。

下联：举国若狂，狂到极点，狂狂狂，懂狂狂，懂狂懂狂懂狂懂。

此联为1928年四川庆祝‘双十节’，刘师亮以四川民间哀乐声‘当庆、懂狂’来表示对当局的不满。又有说是1916年袁世凯称帝，其亲信四川总督陈宦令川民举办庆典，当时川人所作的。

上联：佛脚清泉飘，飘飘飘，飘下两条玉带。

下联：源头活水冒，冒冒冒，冒出一串珍珠。

上联：扒扒扒，扒扒扒，扒扒扒，扒到龙门三级浪。

下联：唱唱唱，唱唱唱，唱唱唱，唱出仙姬七姐歌。

上联：班长排长连长营长团长长长是官。

吾联：黛玉宝玉红玉金玉香玉玉玉非石。

此联为嫣然因梦所出。下联的分别指林黛玉、贾宝玉：《红楼梦》里的人物;梁红玉：【宋】韩世忠的妻子，擂鼓战金山的巾帼英雄;金玉奴：【明】话本《金玉奴棒打薄情郎》的主角。常香玉：【近代】著名豫剧家。

古代春节的总结篇十五

1、守岁宋・苏轼。

明年岂无年，心事恐蹉跎。

努力尽今夕，少年犹可夸。

2、除夜雪宋・陆游。

北风吹雪四更初，嘉瑞天教及岁除。

半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符。

3、除夜宋・文天祥。

乾坤空落落，岁月去堂堂。末路惊风雨，穷边饱雪霜。

命随年欲尽，身与世俱忘。无复屠苏梦，挑灯夜未央。

4、除夜有怀唐・杜审言。

故节当歌守，新年把烛迎。冬氛恋虬箭，春色候鸡鸣。

兴尽闻壶覆，宵阑见斗横。还将万亿寿，更谒九重城。

5、除夜唐・孟浩然。

迢递三巴路，羁危万里身。乱山残雪夜，孤烛异乡人。

渐与骨肉远，转于奴仆亲。那堪正漂泊，来日岁华新。

6、除夜乐城逢张少府唐・孟浩然。

云海泛瓯闽，风潮泊岛滨。何知岁除夜，得见故乡亲。

余是乘槎客，君为失路人。平生复能几，一别十余春。

7、除夜唐・白居易。

岁暮纷多思，天涯渺未归。老添新甲子，病减旧容辉。

乡国仍留念，功名已息机。明朝四十九，应转悟前非。

8、除夜有怀唐・孟浩然。

五更钟漏欲相催，四气推迁往复回。帐里残灯才去焰，炉中香气尽成灰。

渐看春逼芙蓉枕，顿觉寒销竹叶杯。守岁家家应未卧，相思那得梦魂来。

9、除夜唐・白居易。

病眼少眠非守岁，老心多感又临春。

火销灯尽天明后，便是平头六十人。

10、除夜寄微之唐・白居易。

鬓毛不觉白毵毵，一事无成百不堪。共惜盛时辞阙下，同嗟除夜在江南。

家山泉石寻常忆，世路**子细谙。老校于君合先退，明年半百又加三。

11、共内人夜坐守岁南朝梁・徐君倩。

欢多情未及，赏至莫停杯。酒中喜桃子，粽里觅杨梅。

帘开风入帐，烛尽炭成灰，勿疑鬓钗重，为待晓光催。

12、除夜唐・白居易。

薄晚支颐坐，中宵枕臂眠。一从身去国，再见日周天。

老度江南岁，春抛渭北田。浔阳来早晚，明日是三年。

13、三年除夜唐・白居易。

晰晰燎火光，氲氲腊酒香。嗤嗤童稚戏，迢迢岁夜长。

堂上书帐前，长幼合成行。以我年最长，次第来称觞。

七十期渐近，万缘心已忘。不唯少欢乐，兼亦无悲伤。

素屏应居士，青衣侍孟光。夫妻老相对，各坐一绳床。

14、守岁宋・苏轼。

明年岂无年，心事恐蹉跎。努力尽今夕，少年犹可夸。

15、除夜雪宋・陆游。

北风吹雪四更初，嘉瑞天教及岁除。

半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符。

古代春节的总结篇十六

除夕更阑人不睡，厌禳钝滞迫新岁;。

小儿呼叫走长街，云有痴呆召人卖。

《除夜》。

(唐)来鹄。

事关休戚已成空，万里相思一夜中。

愁到晓鸡声绝后，又将憔悴见春风。

除夜。

(南宋)文天祥。

乾坤空落落，岁月去堂堂;。

末路惊风雨，穷边饱雪霜。

命随年欲尽，身与世俱忘;。

无复屠苏梦，挑灯夜未央。

拜年。

(明)文征明。

不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。

我亦随人投数纸，世情嫌简不嫌虚。

已酉新正。

(明)叶j。

天地风霜尽，乾坤气象和;。

历添新岁月，春满旧山河。

梅柳芳容樱松篁老态多;。

屠苏成醉饮，欢笑白云窝。

癸已除夕偶成。

(清)黄景仁。

千家笑语漏迟迟，忧患潜从物外知，

悄立市桥人不识，一星如月看多时。

凤城新年辞。

(清)查慎行。

巧裁幡胜试新罗，画彩描金作闹蛾;。

从此剪刀闲一月，闺中针线岁前多。