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ktv管理的规章制度(优质9篇)

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ktv管理的规章制度(优质9篇)
2023-11-12 05:13:46    小编:zdfb

通过总结,我们可以更好地发现自己在工作和学习中的问题与不足。在写总结时要客观、全面地评价自己的表现。如果您对总结的写作方式和技巧感到困惑,以下是一些参考资料,供您学习使用。

ktv管理的规章制度篇一

1、尊敬上司、团结同事、待人接物文明礼貌,不得拉帮结派、造谣惑众、恶意中伤、瞒上欺下、打架斗殴等,否则视情节轻重扣20―50分或辞退。

2、工服清洁整齐,工牌佩戴整齐,工作积极主动,精神抖数焕发,保持良好的工作状态,否则扣10分/次。

3、树立高度责任感和使命感,提高工作质量及效率,遇有问题应及时寻求原因及对策,不得推卸责任,不得敷衍了事,不得将个人情绪带入工作当中,否则扣20分。

4、遵守部门“出勤制度”,准时上下班,严禁迟到、早退、旷工;迟到、早退按本会所考勤制度执行。任职期间一个月累计旷工三天者辞退,连续旷工三天者作自动离职处理。

5、员工请假必须提前书面申请,交部长审批后再呈部门经理审批方可生效,不请假、电话或托人请假者,当作旷工处理。

6、不得私自调休,凋休需双方同意,同时提交书面申请并经部长批准后方可生效,否则按旷工处理。

7、积极参与公司或部门组织、召开的各种会议、培训及其它各类活动。按时参加每天的班前班后例会、每周六的大扫除及公司要求的加班活动,有迟到、甲退、缺席的,按部门“出勤制度”处罚。

8、严于职守、服从管理,不得私离岗位,有事应向直属上司报告,不准越级报告。工作中如有异议,要先服从后设诉。如有私离岗位、有意不服从上司的安排、对上司(或客人)不礼貌甚至进行顶撞或争吵者,视情节轻重扣20―50分或辞退。

9、遵守各项规章制度,不得在营业区内当众梳头、用手挖耳、挖鼻、搔头发等,严禁随地吐痰、大声喧哗、嘻闹、闲聊、吹口哨、粗言秽语等不雅观的行为。否则,视情竹轻重扣5―20分。

10、维护公司声誉,不得做有损公司形象的事或说有损公司形象的话,营业区不准与客人或同事发生任何争吵和斗殴。不准对客人评头论足、指手划脚,拾获客人遗留物品耍主动上交。否则,视情竹轻重扣20―100分或辞退。

11、维护公司利益,不得偷拿、挪用或随意损坏公司物品,不准私收现金、私吞小费、私藏酒水或联合其他员工舞弊。否则照价赔偿,并作双倍价格以上罚款或辞退或扣除薪金并解雇。

12、准时站岗,站岗时注意保持身体自然挺直,不得摇头晃脑、交头接耳、不准倚墙靠壁、双手插入衣袋、双手叉腰或其它不规范动作,要保持良好的姿态,否则扣10分/次。

13。落单准确,环境卫生打理符合标准,操作规范,否则扣5分/次。

14、班前按《ktv部环境打理标准》认真搞好所指定区域的班前环境打理工作及物品配备工作,一项不合格扣5分。

15、班中按要求为客人提供优质、规范服务,如因服务态度差、服务技能不合格或工作效率低而得罪客人或被客人投诉的,扣lo―50分/次。

16、班中对业务、推广的应酬及服务情况进行监督,并随时将问题反映上司,如知情不报而得罪客人或被客人投诉的,扣10分/次。

17、班后认真搞好所属区域的物料收市、归位工作及环境打理工作,并将本区物料损耗(坏)情况、需维修或清洗之物品报告本区部长,由部长作出相关处理。不履行职责而造成物品(料)短缺或影响第二天正常运作的,扣10分。

18、服务过程中,应随时清理台面、地面及洗手间卫生。待客要文明礼貌,服务要热情、准确、周到、细致。

19、积极拓展和稳定客源,建立客户档案,井与客户保持经常性的沟通与联系。

扣分处罚标准:一分为5元,一月累计扣100分以上者(包括杯具赔偿在内),不能享有该月的奖金和三个月内不准升职或加薪。

ktv管理的规章制度篇二

(1)严格遵守作休时间,不无故缺席,不擅离职守,有事请假。

(2)当工作需要加班加点时应服从安排。

(3)上岗前检查个人仪容仪表,坚持精神饱满,心境〖〗愉快。

(4)不该说的不说,不该听的不听,不该看的不看,不做与工作无关的事。

(5)上岗时不吃零食、不会客、不接听私人电话。

(6)不向客人索要物品、小费、私收回扣、不随意理解礼物。

(7)不乱动客人的物品,不乱拿客人遗失抛弃的物品。

(8)任何情景下不与客人争辩,不与领导同事争辩。

(9)爱护公共财产,节俭能源。

(10)未经同意员工不得向外界传播内部一切管理资料及有关消息。

(1)服装:按公司规定服装上岗。

(2)工牌:员工工牌一律佩带于左胸指定位置。

(3)鞋:工作时间穿指定的工作鞋,鞋面无污,不赤脚穿鞋。

(4)头发:应天天洗头,保证无头宵,均贴,不可蓬乱。

(5)面容:女员工以淡妆上岗,男员工保证随时面部清洁。

(6)班前自检查仪容仪表后方可上岗。

(1)站姿:坚持站立服务,站姿优雅,面带微笑。

(2)眼睛平视服务对象,不斜视客人或东张西望,不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。

(1)熟悉掌握问候语言,主动问候客人,能够根据时间、场所、情景、接待对象的不一样,准确应用问候礼节。

(2)熟悉掌握应答礼节,根据场景,准确回答、反应灵敏,应对得体。

(4)熟悉掌握迎送礼节,根据迎接、送别,做到讲究礼仪顺序、礼仪形式,语言亲切准确示意得体。

(5))对客人时时表示谦虚大方、朴实、表情自然、面带微笑、态度诚恳。

(8)与客人交谈时坚持微笑,声调平稳,站立直腰挺胸,姿态优美,注重倾听,不插嘴,精神集中,时时表示尊重。

(1)熟悉本区域的设施设备,项目特点,负责本区域的接待及安排工作,为客人随时供给有效的服务。

(2)负责所属区域的清洁卫生,在主管的领导安排下,每日清洁卫生,坚持设施设备的卫生,环境整洁,空气清新。

(4)负责场所每日所需工作物品,保证营业的需要。

ktv管理的规章制度篇三

1、准时上下班,不得迟到、早退,违者扣10元,迟到、早退超过半小时后按旷工处理,旷工一天倒扣三天工资。

2、上下班不打卡或代人打卡者扣10元。

3、未带齐工作中所需备品,如打火机、笔、开瓶器、酒水单、工衣、工牌,扣10元。

4、按规定时间内未及时、认真做好所属区域卫生清洁及档前的准备工作,扣20元,

5、不认真出席班前、班后例会者,扣10元。

6、物品及台面用具未按规定摆放,造成工作不方便者扣10元。

7、营业时间未按规定站位、串岗、站立不规范,扣10元。

8、不使用礼貌用语、工作怠慢、服务欠佳、引起客人投诉者扣30元。

9、无推销意识不主动推销酒水者扣30元。

10、无成本意识、蓄意浪费公司财物,造成公司损失者当即开除,倒扣10天工资。

11、上班时工作不负责、睡觉、偷懒者扣20元。

12、对突发事件不及时上报处理者扣50元。

13、不服从上司工作安排顶撞上司者,上司安排的工作故意拖延者,扣50元,严重者即时开除。

14、对客人招手视而不见或未经许可擅离职守者,扣50元,严重者即时开除或扣10天工资。

15、在公司范围内拾得财物品,要立即上交本部门主管、经理,私自收藏者即时开除,严重者送公安部门。

16、营业范围、时间内不许吃零食、抽烟、闲逛、聊天,违者扣10元。

17、利用工作之便私自抬高酒吧价格、私自卖酒水、香烟、小食等个人谋取私利者,即时开除且扣除应有工资。

18、蓄意破坏、盗窃公司或客人、同事财务者即时开除且扣除应有工资,并送公安机关处理。

19、下班后不得在工作场所闲荡,非因公事不得与本工作无关事逗留,娱乐场内玩耍。

20、同事之间发生口角、吵架、打架者扣50元,严重即时开除。

21、员工之间搬弄是非、拉帮结派、诽谤他人、散布谣言、影响团结者即时解雇。

22、各员工须绝保守公司业务秘密,违者扣100元。

23、工作时间内,在营业场所谢绝访问,不得接打私人电话。

ktv管理的规章制度篇四

1、上班时间应该按照标准着装,穿干净整洁的工衣、工鞋、围裙,系好所有扣子,佩戴工牌,违者扣5分。

2、男员工不得留小胡子,头发前不遮眉,侧不过耳,后不盖领;女员工化淡妆(口红、天蓝色眼影),不得浓妆艳抹,头发应该统一束起,发尾统一盘成发髻或者放于网兜里面。不得留长指甲,不涂有色的指甲油,不得佩戴首饰,如项链、手链、耳环(手表以及婚介除外)违者扣10分,迎宾违反此条例扣20分。

3、工作期间应该按照规定带齐工作用品,如笔、打火机、小本子,违者扣5分。

4、工作期间不准坐、不得打盹、睡觉、偷吃零食、看报纸、看闲杂书籍、看电视、玩电脑,未经管理层同意私自外出会客、回宿舍或者办私事,违者一律扣20分。迎宾违反此条例扣40分。

5、在餐厅里面不得奔跑、追逐、打闹、肆意喧哗,违反者扣20分。

6、工作期间不得擅自串岗、离岗、脱岗,导致服务或者出品不及时的扣20分。

7、员工应该按照店内岗位工作标准流程进行操作,违者扣20分。

8、无故不参加例会者,扣5分,例会迟到者扣2分;未经总经理批准不参加培训大会者或者集体活动者,按照旷工一天处理;培训大会或者集体活动迟到者,扣5分。

9、工作期间不服从上级领导安排,顶撞或者威胁、辱骂领导的,扣30分。若屡次发生经过劝导、警告后仍不作改正的,将作辞退处理。

10、非工作期间不得在营业时间内在餐厅无故停留,影响到他人的工作者扣10分处理。未经总经理同意擅自带亲朋好友到工作区域参观逗留的,扣20分。

11、员工就餐时,应该在规定的时间、规定的地点内用餐,排队打饭,在指定的地方用餐,做到不浪费,吃剩的食物残渣不乱倒,用餐完毕的.餐具应该自己洗好,违反者扣20分。

12、不得偷吃厨房菜品,不得私自用厨房食材开小灶,违者扣50分。

13、工作期间未经批准,不可私自接打电话,违者扣10分;未经管理组批准,用公司的电话打私人电话者,扣50分。

14、损坏公司财物者,需要登记照价赔偿,拒绝登记按照价值加倍处罚。

15、菜品出现明显异物而导致顾客投诉退菜或者打折或者不买单的,应该找出责任人买单并且承担店面损失;造成顾客或者员工身体受到伤害的,还应该承担相应的民事赔偿责任,厨师长和制作菜品的岗位责任人负连带责任。

16、因个人原因不按照要求和标准工作的或者个人工作失误造成原材料损失浪费的应该照价赔偿并扣10分。

17、未经管理组同意私自调班、调休、调岗的,扣30分。

18、员工不得随便改动或者损坏排班表、张贴的规章制度、通告等等,违者扣30分。

19、员工应按时上下班,迟到或者早退者,30分钟内一分钟扣一分,迟到或者早退30分钟(含)以上两个小时以内者,按照缺勤时间双倍处理,超出2小时(含)按旷工一天处理;未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工;轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工;请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工;不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工,旷工采取3倍罚款办法。连续旷工三天或者当月累计旷工三天者,均视作自动离职处理,将不予结算任何工资福利待遇。

20、请事假必须提前24小时书面申请,经主管同意后方可。不可电话或者托人请事假,否则按照旷工处理;病假需要出示正规医院证明,否则按照旷工处理,事假/病假均扣当日工资。员工在8:00―17:00之间请假以小时为单位计算工资(如:外出办事、回家等)。请假2天以内由部门主管批准,请假3天(含3天以内)楼面经理审批,(3天以上)由部门经理签字报总经理审批。管理人员请假需报请总经理批准。

21、员工上下班应该由本人亲自打卡,代打卡双方各扣50分。本人在岗而忘记打卡或者打重卡、打错卡者允许签卡(2日内有效,超时以事假论处),每月签卡除管理层外或者特殊原因不得超过三次,第四次扣5分,以此类推。

22、员工工作期间不得抵触管理人员,可以越级上诉,犯错误需要签罚单时,不得拒签,拒签超过一小时者,处罚加倍。

23、员工在工作期间、工作场合与同事吵架的,无论任何原因,吵架双方各扣30分,与顾客吵架的,无论任何原因,扣100分。

24、员工在店内或者店外参加打架斗殴的,无论任何原因,均扣200分并且做解雇处理,必要时赔偿店内损失或者报警送公安机关处理。

25、员工拾获客人遗留物品,应该主动上交主管并且说明情况,若据为己有,一经发现,视作解雇处理。

26、员工有偷窃行为的,一经查实,视作开除处理。

27、员工上下班时间应该主动配合检查,违者扣50分。

28、员工工作期间认真负责,在本岗位上有所发明、创造,为公司带来明显效益的,视程度奖励100分――300分。

29、员工在工作期间发现小偷行窃,勇敢挺身而出,制止偷窃行为的,奖励100分并通报表扬。

30、员工拾金不昧,为公司赢得声誉者,奖励20分并且通报表扬。

31、员工若对各种处罚或者奖励不服、不满意(不包括解雇和开除),可在签完罚单或者奖励单三天内向总经理申诉,以总经理的最终意见为准。注:1分为一元人民币,以此类推。

ktv管理的规章制度篇五

1、作息时间:

下班。

(2)按时打卡上下班,不得迟到早退、窜岗溜号。

2、仪容仪表:

(1)上班时间穿戴工装,保持工装干净整洁。

(2)女员工不得浓妆、披发、拖鞋、佩戴夸张饰品、留长指甲,男员工不得留长发和胡须、穿背心短裤、穿拖鞋。

(3)工作时间不得依墙靠柱东倒西歪、与同事勾肩搭背、在工作场所追。

逐游戏,不得吃零食。

3、人事管理:

人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日常管理制度按现行酒店制度办理。

二、营业操作规范。

1、开台:点歌系统开台后,应立即在酒店美食家系统中开台,保证点歌与。

美食家两个系统中开台时间和数量上的一致性。

2、录单:收银员凭服务员开单出库商品,同时在美食家系统中录单操作,并在营业过程中不定时核对单据,做到账实相符。

3、结算:

第一步:关闭点歌系统并打印票据(根据客人离开房可调整该步骤)。第二步:清退酒水做好退单,核对账实是否相符。

第三步:在美食家系统中预打收银小票交与顾客确认,进行优惠、免。

单、退单等调账操作。

第四步:埋单结算,打印正式收银票据。

第五步:美食家收银票据与点歌系统票据同时作为该单结算凭证,并与。

日结单据装钉在一起交财务。

三、

优惠赠送和免单、签单。

1、原则上所有商品一律不得赠送,如有特殊情况需由ktv经理和酒店执行经理(或值班经理)共同签字确认。

2、果盘赠送由ktv经理自行把握,当月水果销售额至少要达到采购额,一个房间果盘赠送不得超过2份,特殊情况向上级申请后执行。

3、ktv经理有房费50%以内的免单权限和消费总额50元以内的抹零权限,收银员有10元以内的抹零权限。

4、酒店股东有按自然月结清的签单权限,需股东本人签字或电话通告事后补签方可执行。

四、其它规定。

1、客人离开后即应对房间的垃圾秽物进行清扫,尤其是有浓烈气味的房间。

清扫后要用拖把清理干净并喷洒空清,不可留置到第二天。

2、任何人包括员工和客人均不得在ktv包房睡觉过夜,如有特殊原因应向。

执行经理申请同意。

3、领取商品应与库管或财务一起检查是否贴有酒店专用防伪激光标签。

4、酒店有责任保全任何员工在工作时间的人身安全,但也应与客人以礼相。

待,巧妙周旋,尽自身努力去化解纠纷。

5、非赔偿酒店损失的罚款款项首先用于楼层全员的意外和福利基金,其次。

经向执行经理申请同意后可用于集体活动。

6、本酒店管理人员非脱产干部,在行使管理职能、合理分工配置资源使各。

人工作量达到饱和合理的同时,要亲自带领员工一道工作在一线。

五、禁止行为与处罚。

1、违反日常管理制度按现行制度规范处罚,对暂无文件制度依据但明显有损酒店和集体利益的行为,执行经理有权现场开据处罚单。

2、员工不按营业规定流程操作,罚款5~50元,经理则以员工罚款金额的2倍罚款。

3、上班时间窜岗溜号不在工作岗位,检查发现5分钟以上,员工罚款1元/分钟,经理2元/分钟罚款。

4、预打收银小票客人确认无误后,收款并立即在电脑系统中结算打印正式收银小票,严禁客人离开或事后再从系统中结算,有上述行为对收银员罚款20元/次,经理2倍罚款。

5、管理人员在不定期检查商品或临时盘库时,发现有未贴有本酒店激光防伪标签的商品(按规定不加贴酒店激光防伪标签的商品除外),处罚经理以商品销售金额2倍罚款。

6、商品盘存后,盘盈充公,盘亏按责任赔偿。

7、点歌系统与美食家系统存在开台数量差异,点歌系统中开台时间达10分钟以上的,经理罚款50元/次。

8、当月水果销售额未达到采购额时,视为赠送水果超标并为酒店造成失,差额部分由ktv经理补足。

9、在酒店夹卖私货,以外购货物补充盘存差额,徇私舞弊、以职谋私等严重影响酒店正常经营管理的均属于严格禁止行为,视情节轻重可立即开除并追究相关损失,直至法律责任。

六、处罚豁免:总经理在各楼层享有三次处罚豁免权,因此以上各款处罚,ktv经理与员工均有向总经理申诉的权利,确属特殊原因,总经理可行使豁免权免于相关处罚。

七、本规定自颁布之日起实施,实施过程中根据实际情况进行调整。

附:ktv薪资标准。

果城紫荆花大酒店。

2013年8月18日。

抄报:酒店股东经理财务。

按前期通知精神和ktv行业实际情况,现调整工资考核如下:

一、ktv标准配置楼面经理1名,主管1名,员工5名;

二、工资标准:

4、服务员:底薪1200+岗位津贴400+全勤50+奖金提成。

5、奖金计算:

(1)必要条件:月度营业额8万元以上,享受酒水销售奖金提成(2)奖金总额:

单行道商务交友酒吧服务员基本规章制度日期:

部门:

呈报:抄送:

越级。

服务部。

签发人。

签名。

部负责人:

现将《服务员管理制度》抄发你部,请严格执行。

运营总监签名。

执行负责人签名。

运营总监:兹收到《服务员管理制度》,本人明白制度的详细内容,并将严格贯彻该制度在本部门的执行。

总经理签字:篇三:ktv规章制度ktv员工规章制度。

为确保服务质量及工作效率,特拟此规章制度,以制约员工的行为举止合乎要求,内容如下:

一、按时上下班,不迟到、不早退、不缺席、不旷工,当有病有事需向部门主管递交书面申请,二、爱护公司设备设施及客户物品,如有损坏或遗失,按该物品原价赔还。

三、工作中必须配戴工号牌,着工作装,服务三宝,仪容仪表不合格者给予罚款50元处理。

四、严禁泄露公司机密如:管理模式、设备设施、营业情况,如有违者给予罚款100—500元,情节严重者给予开除。

五、工作中严格窜岗、脱岗、接打私人电话、做与工作无关的事情,如有特殊情况,需经部门主管批准,否则一经发现给予罚款50元处理。

六、未经批准休假或下班后严禁在营业区内逗留,无论任何原因,都不得在包房内留宿,未经批准,除公司内部员工及其家属外,不准让外界人员进入公司逗留。一经发现给予罚款50元处理,情节严重者给予开除,每月1日为员工大会。

七、工作中严禁污言秽语、嬉笑打闹、饮酒、会客、用餐、与客人争吵、收取客人小费和物品,进包房点歌、唱歌,一经发现给予罚款50元,工作区域内抽烟者100—500元罚款,情节严重者给予开除。

八、客走后,如遇包房中遗留未开封的饮品或物品,需交到总台等待客人领取或充公,违者给予罚款50—100元,情节严重者给予开除。

九、凡发现私自食用公司各类小吃、水果、酒水、饮料者,一次罚款50元,3次以上开除。

十、未经批准在包厢吃客余者、给客人打折扣者,赔偿折扣。

金额,并扣50元/次,3次以上开除。

十一、凡请假超过一小时以上扣除当工资,请假一天扣50元和当月全勤奖。迟到5分钟内扣50元,超出5分钟扣100元,超出半小时者加当天工资及当月全勤奖,迟到时间长不来者按旷工处理(旷工一天扣三天工资)。

十二、私自加收客人服务费,客赔及其他价格者,1次50元、3次开除;未经批准私用公司资产者、上班期间在走道打闹、聚众聊天50元/次。

十三、如在包厢拾到客人丢失物品及钱财者,如不上缴,给予开除。

六、服从领导安排,做到承上启下,严肃认真,严禁顶撞上司或拒绝领导安排,违者给予罚款50—100元,情节严重者开除。

十七、未满半年内违反公司管理制度被开除者离职或辞职者、所扣押金不退,不服从管理安排被公司开除者扣除当月工资及押金作为赔偿金。

以上制度经我看后无异议,我自愿接受服从公司管理规定,如有违反公司管理规定,按照本管理制度条例执行。

签约人:

度-1-目录。

第一章夜场介绍。

第一节夜场的概念。

一、什么叫夜场。

二、夜场的共同特点。

三、酒吧、disco、夜场、会所的不同特点。

四、量贩式ktv第二节夜场行业术语。

第二章夜场服务工作人员应具备的素质和要求。

第一节正确认识娱乐服务和服务质量。

一、什么是服务。

二、服务质量。

三、什么是客人。

第二节仪容、仪表、仪态。

一、仪容、仪表、仪态的概念。

二、注重个人仪容仪表的意义。

三、夜场对员工个人仪容、仪表的基本要求。

四、夜场对服务接待工作人员仪态的要求。

五、夜场服务员工仪容仪表规范图。

第三节礼貌、礼节、礼仪。

二、礼节。

三、礼仪。

四、礼貌、礼节的意义。

五、风度。

第四节夜场日常礼貌用语。

一、基本礼貌用语。

二、基本礼貌用语十字。

三、常用礼貌用词。

四、夜场工作中服务礼貌用语。

五、夜场经典十句礼貌用语(中英文)。

六、夜场服务工作中严禁说的话语。

第五节服务人员的职业道德与态度。

一、职业道德的论述。

二、服务人员应有的态度。

第三章夜场服务日常操作规范与技巧。

第一节服务员服务操作规范。

一、服务规范。

二、礼貌用语规范。

第二节服务技巧。

一、服务推销技巧。

二、服务操作技巧。

第四章楼面部。

第一节ktv包房。

一、ktv经理。

二、ktv主管。

三、ktv服务员(少爷)。

四、ktv服务营业前准备工作与营业后收尾工作的技巧。

五、ktv厅房布局细节标准。

六、ktv用具配臵表。

七、ktv洗手间卫生标准。

第二节disco演艺大厅。

一、disco演艺大厅主管工作岗位职责。

二、disco演艺大厅服务员。

第三节传送部。

一、传送主管工作职责。

二、传送员。

第四节楼面部相关运作流程。

一、电脑死机使用手写单流程。

二、充公酒的流程。

三、赠送单的流程。

四、取消单流程。

五、取消房卡流程。

六、打烂杯具赔偿的运作流程。

七、酒吧存酒流程。

八、酒吧取酒流程。

九、货物申购流程。

十、领货流程。

一、物品报损流程。

十二、手写单运作流程。

十三、直拨单运作流程。

十四、退、换货物流程。

十五、领麦、还麦流程。

十六、自带酒水处理程序。

十七、签单、挂帐运作程序。

第五章咨客部(迎宾部)。

第一节咨客主管。

一、咨客主管的岗位职责。

第二节咨客(迎宾员)。

一、咨客(迎宾员)的岗位职责。

二、咨客工作流程图。

三、咨客部工作流程图?注解分析。

四、咨客员服务流程及礼貌用语。

五、咨客工作程序及规范。

六、咨客部工作中注意事项。

七、咨客带客原则。

八、咨客部订房制度。

九、咨客订房程序。

十、咨客接打电话礼仪。

第六章dj服务部第一节dj经理。

一、dj经理工作岗位职责。

二、dj经理工作服务流程。

三、dj经理守则。

四、dj服务部提成及福利方案第二节dj服务员。

一、dj服务员工作岗位职责。

二、ktvdj工作服务程序。

三、dj服务员工作规范。

四、dj服务技巧。

第七章会员部。

第一节娱乐业会员制介绍。

一、会员制的概念。

二、会员制的促销特点。

三、会员制入会要求。

第二节会员部各岗位职责及工作流程。

一、会员部经理工作要求。

二、会员部工作服务流程及规范。

三、会员部服务技能要求-4-前言。

随着中国改革开放的浪潮,wto的加入,中国经济不断强大,人民生活水平日益提高,文化素质,思想素质不断加强。故然,人们的思想观念与消费观念不断变化。目前,但但的物质文化生活已不在满足人们生活的需求,更进一步,人们往往追求更高,更刺激的精神生活;追求更高境界,更加丰富多姿多彩的文化娱乐生活。

随着中国旅游业的迅速发展,至使新的文化生活,休闲娱乐服务业越来越旺,懂得享受高品味,高质量的生活人群越来越多。那么,在各行各业特别是歌舞文化娱乐业相互竞争激烈的时刻,我们怎样才能领先一步,从竞争对手中脱颖而出呢?所以要更进一步去加强严格的管理不断创新,提高员工的素质,积极组织培训,不断提高员工业务水平与工作态度,敬业精神,更好的为公司宾客提供优质服务,为公司创造更高的经济效益与社会效益。

《disco夜场》一书共分十九章,二十多万字,全书按营业部门各自成章,详细介绍了各级管理人员和员工的岗位职责、工作流程,各类服务操作技能、技巧以及各项管理制度和有关规定,及有各部门日常操作使用表格。

第一章夜场介绍。

夜场的概念。

夜场disco行业术语。

第一节夜场的概念。

一、什么叫夜场。

1、上下班必须按规定员工通道进出,不迟到、早退,下班后不得无故在营业场所逗留。

2、上班前适当修饰,按照规定着装,保持庄重整洁的形象。

3、对工作要有责任心、投入感,能为客人提供妥善、周到、主动、热情的服务。

4、服务客人要使用规范的礼貌用语,杜绝不良体语,不可以用有色眼光对待客人和同事,不可表露出不耐烦的神情,要细心、耐心的回答客人、上司的提问。

5、团结同事,互助互爱,发扬团体精神,不在背后议论他人是与非,随时配合其他工作者。

6、保持亲切诚恳、时时微笑的态度工作,要精神饱满、愉快,不准带私人情绪上班。

7、服从管理,对上司安排的工作应尽快完成,不可以顶撞上司,要做到先服从后投诉。

8、宾客投诉时要细心聆听并加以记录,早职权范围内,应先向宾客致歉并马上采取补救措施,事后向上级部门反映,超出职权范围时,向上级部门申报。

9、要爱护公物,节约并控制成本,损害公物者按原价赔偿,情节严重者追究其责任。

10、严禁偷取客人或同事财务,如发现遗留物品应及时上。

11、在公司范围内不得与客人或同事发生摩擦,甚至打架或斗殴,更不得恐吓客人或同事。

12、要做到客来有迎声,受助有致谢声,麻烦别人有道歉声,客走有送声,要本着顾客是上帝的宗旨来为客人提供周到快捷热情的服务。

ktv管理的规章制度篇六

2试台靠右列队行走,主动给客人让路并问好,主动向客人道歉。

3上班期间不准随便上三楼或私自更换工装,下班之后保管好自己的工装,

12点之前不准私自换工装。

4试台之前先检查是否配带火机,具有良好的情绪,禁止挂手机qq。

5不准欺骗客户或私藏客户的财务或香烟。

6不准对客人说公司的不是及泄露公司机密。

7不准与客人发生争执、对骂,甚至纠缠。

8主动给客人点烟、递话筒,喝酒,游戏要多样化。

9主动与客人沟通,留下客人的姓名及手机号,要熟悉掌握老客户喜欢的歌曲。

10及时清理桌面上的杂物和空瓶及烟缸。

11半蹲式倒酒,不准在房间内接打外界电话。

12主动送客到楼梯口及南门。

13主动交台费至吧台,上下班走员工通道。

14上班时间调整为7点半至12点。有事提前请假。

ktv管理的规章制度篇七

1、ktv公关小姐必须在ktv规定的时间更衣并考勤上班,不允许任何人无故缺勤,有事需向经理请假,每月请假次数不得多于四次(特殊情况除外)。

2、ktv公关小姐需要保持良好的精神风貌,需化淡妆上班,穿统一制服。

3、每一名公关小姐都要保持小姐房卫生及后台顺序,在试台的时候不得挑选客人。

4、工作时间不允许ktv公主相互交头接耳,大声喧哗,手舞足蹈及伸懒腰,挖鼻孔、打哈欠、剔牙缝,严禁在包厢走道上吸烟等等。

5、ktv公关小姐在为客人提供服务的'时候应当保持良好接触必须带动房内娱乐气氛,主动为客人点歌,斟酒,点烟等等。

6、为了体现我们员工团结协作精神要求ktv公关小姐应当主动配合ktv包房服务把包房中的卫生工作做好。

7、当在为客人提供服务的时候需要离开包房一段时间需要征得客人的同意,如果客人要更换服务人员应当尊重客人的选择不得辩解。

8、在为我们客人提供服务的时候严禁任何ktv公关小姐向客人素要小费或嫌小费太少,更不能超过公司标准高价宰客。

9、严禁ktv公关小姐做损害我们ktv名誉的事情,比方说在包房中向客人推销毒品等。

10、下班时间到了需要立即离开ktv场所在领班那里登记,并且不得私自将ktv场所中的公共物品带出场外。

ktv管理的规章制度篇八

一个房间果盘赠。

50%以内的免单权限和消费总额送不得超过2份,特殊情况向上级申请后执行。

50元以内的抹零权限,收银员有元以内的抹零权限。、酒店股东有按自然月结清的签单权限,四、其它规定、客人离开后即应对房间的垃圾秽物进行清扫,尤其是有浓烈气味的房间清扫后要用拖把清理干净并喷洒空清,不可留置到第二天。、任何人包括员工和客人均不得在执行经理申请同意。、领取商品应与库管或财务一起检查是否贴有酒店专用防伪激光标签。

ktv包房睡觉过夜,如有特殊原因应向。

需股东本人签字或电话通告事后补签方可执行。

对暂无文件制度依据但明显有损酒店和集体。

2倍罚款。1元/分钟,经理。

严利益的行为,执行经理有权现场开据处罚单。

5~50元,经理则以员工罚款金额的5分钟以上,员工罚款、上班时间窜岗溜号不在工作岗位,检查发现、预打收银小票客人确认无误后,2元/分钟罚款。

收款并立即在电脑系统中结算打印正式收银小票,20元/次,经理2倍罚款。

直至法律责任。

3年8月18日。

经理。

财务。

1名,主管1名,员工5名;

50%50%÷6人(含主管)。

签名。

50元处。

ktv管理的规章制度篇九

财务部门是公司的财务管理部门,掌握着公司的财政经济命脉,是支撑公司正常运转的职能管理部门。所以对财务的管理尤为重要,更胜于其它部门。

1、财务人员必需更加严格恪守工作职责,遵守财务职业道德。

2、财务人员必须严格遵守作息时间,按时上下班,遵守公司的各项规章制度。

3、财务人员分为会计和出纳,会计管帐,出纳管钱。

4、财务人员外出必须报备经理级以上主管,并讲明详细的外出事由,特殊情况可有经理级以上主管安排保安人员陪同以保障公司的财务安全。

5、会计出纳必须每日对好当日的收入支出的帐目,发现问题及时查找原因,总经理每月不定时对财务帐目进行核查,发现帐目差错,由会计出纳共同全额赔偿。并追究行政责任。

6、财务会计必须每日将当天的财务情况上报于总经理。

7、财务人员监督每日的报销、购买等支付凭证,有异常及时向上级部门汇报。

8、会计、出纳必须熟悉相互的工作内容,一方有事,另一方可以替补。

9、财务的帐目收支凭证必须同时有会计、出纳的签名。

10、财务人员盖章必须问明详细的理由,由财务人员亲自盖章。否则造成严重后果有本人自己承担责任。

1、遵守"现金收、支两条线"的原则,严禁私自坐支、挪用。

2、不准用任何方式给其它单位或个人套取现金。

3、现金发生差错,要及时查明原因,作好记录,按有关规定处理。

4、各部门当天收入的现金,财务室要及时送存银行,库存现金不得超过限额规定。

6、因工作责任心不强,疏忽、马虎,造成现金丢失、被盗,应追究当事人责任,并赔偿损失。

7、出纳员必须将现金存放在金库里保管,否则丢失由本人负责。

应主动到财务部报帐;如不按时报帐结算,财务部有权在本人当月工资中扣回。

1、财务部人员必须严格执行财会管理有关规定,不得出借,出租银行帐号户头、支票。

2、填写结算凭证,必须认真,准确,清楚,不准涂改,大小写金额要一致。

支票要妥善保管。

4、出纳员要认真核对银行往来帐目,做到日清月结,对未到帐款要及时催要清理。

5、会计出纳要不定期检查库存现金和银行存款。

6、支票与印鉴要分开存放。

7、采购员采购结帐后,要及时报帐。

1、任何借款都必须严格遵守审批程序。

2、任何人借款都必须填写借款单,由部门经理审批,传总经理审批后方可支付。

1、建立收据登记薄,由专人负责管理。

2、开错的收据,必须全套留存在收据本内,加盖作废章,不准撕下废弃。

不予办理。

4、报帐时,必须逐级审批,经总经理签字,财务方可办理。

六、财务部出纳员岗位职责。

1、做好现金收入与支出,认真按照会计制度处理各项应收、应付款项。

2、按规定保管好现金。

3、负责员工薪资(银行存卡办理)和发放。

4、负责每天营业款核对。

5、负责培训收银员对刷卡知识的`了解及对真假币的辨认。

6、做好各类票证、文件资料的保管工作。

7、每月按时缴交公司电话费、水电费等相关费用。

8、负责楼面收银零钞的兑换。

9、做好每月现金收入、支出报表,报总经理。

10、对上级领导交给的任务认真及时完成。

1、审查记帐的完整和合法依据,包括科目对应关系,借贷是否平衡,数字金额等项目;同时审核记帐凭证与原始单据是否齐全和符合规定,审批手续是否完备,原始单据是否与记帐凭证内容一致。

2、严格执行财务制度和开支标准,对一切不符合规定的开支和违反收支原则的结算,均要拒绝办理,并及时向总经理汇报。

3、编制年度、季度、月度会计报表,并做出编表说明。

4、协助出纳员做好每日营业账单的核对工作,对经营收入影响较大的项目,要单独做出分析。

5、每月、季及时做好报税、领票工作。

6、月终做出汇总平衡表,并与各明细分类帐核对。

7、认真做好各出品部门的成本核算、费用开支预算。

8、对消费帐单严格审查,发现问题及时与各部门联系,汇报总经理。

9、负责采购员、仓管员的各项工作的监督,并按时组织对仓库、超市的盘点核对工作。

10、积极完成上级赋予的其他任务。

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