2023年超市规章制度(汇总13篇)

从工作总结中可以看出，我们需要更加高效地管理时间。学会分析语文题目，能够更好地解答试题。下面是一些经典的读书推荐，希望能够给大家带来阅读的乐趣。

超市规章制度篇一

第一条为维护商厦(场)、超市的整体形象，保持良好的购物环境，保证员工与顾客的身体健康，提高工作质量和服务质量，使卫生工作制度化、规范化、经常化、标准化，特制定卫生管理制度。

第二条管理方式。

一、商厦(场)、超市内外公共场地、设施的卫生工作由后勤科(室)负责统筹管理。

二、商厦(场)、超市内非公共场地、设施的卫生包括办公室、柜台货架、操作间、商品卫生等工作，本着“谁主管、谁负责”的工作原则，根据各自区域组织落实。

三、商厦(场)、超市商品、食品卫生由商场经管科、市场督察人员负责把关控制。

四、督察员负责对整体的卫生工作的检查监督。

第三条食品卫生。

一、鲜活食品。

(一)肉类食品出售时要做到“四不卖”即：带泥的不卖，带血的不卖，带毛的不卖，有异味的不卖。

(二)绞肉馅时要做到“五不绞”：带毛、带血、带泥、带皮、带肉枣的不绞。

(三)出售鲜肉时要做到刀不生锈、案不霉、地面无污垢、无异味、无蝇，冷藏设备专柜专用，定期除霜、清洗、保持清洁。

(四)出售水产品时，做到新鲜无异味，水产品要定时换水，鱼池、工具每日清洗，保持清洁。冷藏设备专柜专用，定期冲洗，保持清洁无异味。

二、干鲜果品类卫生：

(一)水果局部腐烂不得出售。

(二)干果发霉、变质、生虫不得出售。

三、熟食制品卫生：

(一)出售熟食制品应做到“五专”，即专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏。

(二)经营时要求勤进快销，坚持食品卫生索证制。

(三)出售熟食要坚持使用双夹法，做到生熟分开，货款分开，工具定位每天消毒两次。

(四)销售、储藏做到生熟分开，冰柜备有消毒毛巾，专用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必须清洗消毒。

(五)熟食制品出现变质、发霉、异味等现象，应立即停止出售并及时处理销毁。

四、糕点食品卫生。

(一)糕点不得直接码在地面上，要有防鼠、防蝇、防虫设施，要盖有苫布，苫布外要有明显标志，使用时不得里外颠倒。

(二)直接接触食品的纸张、塑料等包装材料，必须符合卫生标准。

(三)售货工具要每日消毒、清洗、不留残迹，实行双夹法。

五、罐头、酒类食品卫生。

(一)锈盖、锈桶、胖听及透气的玻璃瓶、铁桶、软包装罐头一律不得上柜出售。

(二)混有杂质、过期、损伤的罐头、酒类一律不得出售。

第四条食品生产与经营。

一、经营食品的场所，必须持有当地卫生防疫站发放的卫生许可证，方能营业。

二、直接为顾客进行食品销售服务的人员，必须持有健康合格证，方可上岗。

三、对患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等五种疾病以及其他有碍公共卫生的疾病患者，治愈前不得上岗。

四、食品生产经营过程保持内外环境整洁，有消灭预防苍蝇、老鼠、蟑螂和其他害虫及其孽生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离。

五、设备布局和工艺流程应当合理、防止交叉感染，食品及其原辅料不得接触有毒物、不洁物。

六、直接入口的食品容器，必须做到用前洗净、消毒。食品出售时，应有食品加工单位的小包装，或使用无毒、清洁的包装材料。

七、运输和装卸食品的包装容器、工具、设备的卫生条件必须符合卫生要求，防止污染。

超市规章制度篇二

2、良好的推销技能和沟通能力。

3、具有团队精神。

4、全面遵守。

1、严格按规定作息时间出勤，不迟到、不早退、不旷工；

2、认真负责做好商品上货、货架管理、仓库整理。

3、礼貌的对待客户和同事，不得怠慢顾客，不得与顾客发生争吵，不打骂、诽谤同事；

5、严格遵守轮班、换班制度，工作时间不擅离工作岗位；

6、不擅自动用超市商品和材料，使用前应上报超市负责人；不阳奉阴违，不消极怠工；

7、珍惜、爱护超市商品。保守超市秘密，不泄露超市任何商业秘密；

8、工作认真负责，积极向顾客推销产品，保证顾客的满意；

9、保持所属区域内卫生清洁；

1、迟到、早退、请假、旷工扣除当月全勤奖。

2、请假、续假必须本人亲自向超市负责人申请，其它员工代理无效，按旷工处理；不服从超市负责人工作安排者，按旷工处理。

3、请假期满后未按时到岗上班进行续假者，除扣除续假日工资和提成外，每日扣罚1元或2元（续假日为农历初六、十六、廿四、廿六日扣罚2元，其它日扣罚1元）。

4、无故旷工，除扣除旷工日工资和提成外，每日扣罚5元；情节严重，影响超市正常营业，予以开除。

5、员工因个人原因辞职，应至少提前一个月告知超市负责人，否则扣罚全部押金。

1、按照“分包到人，责任到人”的.原则进行货架管理，两人为一组，互相配合做好各行货物管理。清洁货架、进货上报谁的货架谁负责；货架商品整理、进货上架谁上班谁负责。

2、利用闲时清洁货架，每日清洁一片。以十五个工作日为一个周期，一个周期内所负责货架所有商品要全部清洁一遍。检查发现未清洁货架和商品，一次扣罚责任人0。5元（抽查时间每月15日和月底最后一天）。

3、保持货架商品上齐、整齐、充盈。商品要摆放在货架前端，保持排面整齐，客户购买商品后，要利用闲时及时整理、复位。如出现货架前端空货或排面不齐，发现一次扣罚责任人0。5元（抽查时间为下午和晚上，上班后1小时和下班前半小时）。

4、确保超市以往商品种类，定期查看商品数量。为避免出现断货，数量少的商品要及时上报超市负责人，尽快补货。如出现断货且之前未上报进货，扣罚责任人0。5元；如货架断货，仓库有存货，扣罚责任人1元。

5、做好仓库整理，及时向货架补货，掌握库存商品种类和大致数量，避免重复进货。不卖牌班组必须在两个工作日内抽出1日进行仓库整理（整理日不得选在农历初六、十六、廿四、廿六），整理时间为早8：30——9：10，如遇客流量增大，应提前结束整理。如未整理、未按照要求时间整理，扣罚该班组每人0。5元。

6、做好进货管理，进货时要认真清点商品数量、查看生产日期和包装完整情况。接收奶、饮料等成件物品时应在超市门外或车上清点货物，接收其它物品要在清点结束无误后，上报超市负责人，然后再上架，严禁边点货物边上架，上架时必须为商品标注价格（畅销商品除外），如出现登记进货数量与实际上货数量不一致，负责清点员工按价格进行赔偿。

7、禁止收取客户或送货人额外利好或赠品；不随意拿取超市任何商品和赠品；私自占有和侵吞超市财产，一次处罚50至200元，在赔偿损失后予以开除，超市保留追究其法律责任的权利。

1、热情礼貌服务顾客，禁止出现不理不问、冷言冷语。有顾客光临超市，员工应立即到岗，关注客户行为，引导客户购买商品。对顾客咨询不理不问发现一次处罚1元。

2、上班时间串岗、离岗、打堆聊天、看报纸、看手机、打私人电话，发现一次处罚0。5元。

3、客户购买商品后，及时将客户所购物品提到收银台，引导客户到收银台结账，员工尽量不要接受客户钱款。

促销人员应遵守《金誉超市员工规章制度》，日常管理完全按正式员工管理要求实施。促销人员只负责推销所负责的促销产品，在推销时不得诽谤、诋毁其他同类商品，不得诱导客户到别处购买，如发现立即终止其在本超市促销。

注：1、本规章制度最终解释权归属金誉超市。

2、对违纪员工的处罚，通过经济处罚方式进行，其所处罚金额由被处罚员工交纳，所有处罚金额充当员工活动资金。

超市规章制度篇三

1：肉柜员工上班必须着工装。佩带围裙，帽子，胸前挂卡。

2：注意讲究个人卫生。头发应修剪、梳理整齐，保持干净，禁止梳奇异发型。男员工不准留长发以发脚不盖过耳背及衣领为适度，禁止剃光头、留胡须。

3：员工指甲应修剪整齐，保持清洁，不得留长指甲，不准涂有色指甲油，上班时间不得喷香水、戴首饰。

4：接人待物时应注意保持微笑。当顾客、来宾询问时，不能出现诸如：“不知道”、“不清楚”、“自已去看”、”等会儿“、”没看我忙着呢“等不礼貌语言，也不能背向顾客回答或只用肢体给予示意而无语言回答。当顾客、来宾未听清再次询问时，不得态度不耐烦、语音语调明显升高，并带有不满情绪。

5：工作时应保持良好的仪态和精神面貌。上班时间原则上不允许坐着（生病、劳累过度及其他特殊情况时除外），不得趴在和坐在工作台上，不得将腿搭在工作台上。

6：注意自我控制，在任何情况下不得与顾客、同事发生争吵。各级管理人员不宜在顾客或客户面前叱责员工。

1：夏季上班时间：6：30~21：00。

冬季上班时间：7：00~20：00。

中午休息时间为一小时。午休期间肉柜不得空人，采取轮流用餐方式。

2：员工必须按时上班，如遇特殊情况需事先请假，经批准后方可休假。

3：在上班后下班前十分钟以内到岗或离开者为迟到或早退，凡无故缺勤一小时以上一律按旷工处理。发现迟到早退，一次扣十元。人流量大，节假日时按卖场工作时间执行。旷工一次扣一百，如有急事需与生鲜课长请假。

4：每日实行打卡制度。早中晚到生鲜课长签到。

5：一月之内出现三次投诉空岗行为（空岗时间超过一小时），本店所有员工各扣除一百元。

1：营业中员工要及时补货及整理排面，但补货时要注意避开人流高峰期，要不影响顾客购物为原则。

2：员工在加工肉类时，要依排面上所需商品陈列量加工生产。要预做在库，以备今天补货或明晨出排面。

3：要及时检查肉类鲜度，不良品及时处理。

4：当商品缺货时，及时告知主管下紧急订单。

6：晚上，员工要适当补货，适当控制陈列量，并对明天不能再售卖的商品打折处理及报废等，并随时收回散货。

7：提货时员工有义务负责接货。

8：营业结束后，员工要对排面上的商品进行整理，视需要收回冷库保鲜。

9：要对垃圾进行清除，对设备、操作间、卧柜等清洁卫生，并注意关闭水、电，收回散货。

超市规章制度篇四

大家知道吗?规章制度是指用人单位的规章制度，用人单位制定规章制度应当体现权利与义务一致、奖励与惩罚结合，不得违反法律、法规的规定。下面是小编为大家整理的超市规章制度范文五篇，希望能帮助到大家!

“时刻保持整洁的店面形象和定期更换店内的布置是超市留住客户的一法宝”为了有效地保持店面的清洁卫生，设备的完好无损，为客户创建一个良好的购物环境，特制定本管理规定：

店内物品的管理。

店内物品主要包括商品实物、宣传资料和桌椅等。

(2)宣传资料前台导购负责保管、发放;。

(3)每个员工需维护所辖区域桌椅，应经常清理和维护。

超市卫生管理。

1、维护店面的`清洁，任何人不得随地吐痰，乱扔垃圾;。

3、公共区域的卫生工作应由前台导购负责清理;。

4、物品摆放要整齐、美观。

1、随时注意烟头火星、以免引起火灾;。

2、下班之前应关闭空调、电视、音响、计算机等，以免电器短路引起火灾;。

3、收取的押金、支票必须当天存入银行;。

4、下班后应该注意关闭门窗，条件允许的情况下留值班人员。

为规范超市管理制度，保障超市业务开拓的顺利进行，规范员工的行为特制度本制度。

3、超市经理应设专人对办公设备进行登记明细帐，定期清查，做到帐物相符，高效使用;。

5、使用复印机、传真机要遵守操作规程，发现故障要及时通知设备供应商户进行维修;。

7、空调、音响、电视应指定专人负责清理、保养，配有投影仪的超市，超市应指定专人负责保管、操作，不允许他人动用，并要求按操作说明书进行定期的维护、清理。

8、员工损坏或丢失超市办公设备，价值超过30元以上__元以下的如丢失，按原值赔偿;__元以上(含__元)按原价值的80%赔偿。

超市人员的职业素质。

1、爱岗敬业。

2、严以律己。

3、以诚待人。

4、创造性积极工作的心态。

5、创造性思维。

6、持续学习。

遵纪守法、服从管理、严格自律;。

讲究诚信、好学上进、追求卓越;。

爱岗敬业、钻研业务、奋发进取;。

讲究礼貌、注重仪表、尊重他人;。

追求理想、淡泊名利、无私奉献;。

崇尚道德、包容意见、团队协作。

超市员工文明规范。

着装整齐、方得体、配戴胸卡;。

环境优雅、干净整洁、摆放整齐;。

语言文明、行为规范、克己奉公;。

诚实待人、乐于奉献、实现价值。

超市员工仪表仪容。

为使超市员工保持良好的仪表仪容及精神风貌，以良好的精神状态进入工作角色，体现超市整体形象和超市文化，要求超市员工都要遵守此规定。

1、头发：干净无异味，不漂染异色，不留怪发型。

2、脸部：清洁无异物。

3、手：清洁、无过多饰物，女员工如染甲只能染无色或淡色指甲油。

4、着装：要求干净、平整、无皱褶、无掉扣开线处，领带不松散。

5、胸牌：必须佩戴左前胸，且端正。

6、行走：脚步轻快，靠右侧行走，不奔跑，遇客人或上级放慢脚步。

为使管理制度与人事考核制度有机的结合起来，特制定如下的行为标准：

1、三不进卖场：不穿工作服不进卖场;不佩戴工号牌不进卖场;仪表不注重，衣帽不整洁不进卖场。

2、三条铁规矩：商品必须上齐、丰满、卫生;顾客骂不还口，打不还手，以理服人，理直气和;定位定岗，不集扎堆闲聊，不说笑打闹，不抢购快讯商品。

3、三个必须这样做：待客必须有礼貌，有敬语，有五声;说话诚实，助挑选，当好顾客参谋;认真执行便民措施，保证顾客满意。

4、衣着要求。

a、个人卫生：外表朴实、干净、整洁，发式要求朴素方，并保持头发清洁。

b、制服：公司为所有员工统一配备制服，全体员工必须保持制服的干净、整洁。

c、工号牌：公司将发给每位员工工号牌，它是每日着装的重要组成部分，若您上班时未佩戴工号牌，将会受到公司的警告处罚，若遗失，则必须重新补办，并缴纳工本费五元。

5、员工购物/包装。

公司鼓励所有员工成为风采超市有限公司的会员，并享受购物乐趣，故有如下规定：

a、员工只可在筏作时间购物，也不可在用餐时间内选购。

b、所有员工的包袋在进入和离开卖场时间均接受检查(购物需在营业时间内进行)。

c、所有员工在未经许可的情况下不得购买损坏的商品。

d、当快讯商品紧缺时，所有员工必须把利益让给广顾客，而不得私占、多占紧销商品。

一、促销员日常管理条例。

2.促销员应要求仪表端正，统一佩戴“促销员”工牌，统一按商场要求着装(特殊部门除外);穿白色长袖衬衣、深色长裤、黑色皮鞋(凉鞋、松糕鞋、拖鞋禁穿)。

3.促销员的上班时间、休息时间由部门主管安排，促销员在公司期间有事假、病假等其它需要请假的，由部门主管和供应商同意方可。促销员应参加公司举办的各种社会活动和企业内部文化活动。

二、促销员守则。

1.必须统一穿戴某超市规定制服及工牌，严禁私借制服及工牌。

2.严禁诋毁其它商品和擅自撕毁、污损pop。

3.严禁怠慢顾客或隐瞒、抵触投诉。

4.严禁误导顾客及随意性促销。

5.必须在规定范围内按规定要求站立促销，并随时服务顾客。

6.必须随时保持本促销区域的安全卫生,。

7.严禁串岗，扎堆闲聊，依靠货架，坐蹲商品，办理私事及其它禁止行为。

8.严禁偷盗公司财产及克扣、截留和私分赠品。

9.恪守超市的保密制度，严禁泄漏店内各项机密。

三、一般违规处理。

1.无故迟到或早退;吃饭休息时间超过一小时。

2.不戴工牌或不适当地佩戴工牌。

3.不保持仪容、仪表的整洁(头发、衣衫不整、衣衫有明显污渍)。

6.追逐、拉扯顾客。

7.促销员在上班期间使用商场的存包柜。

8.促销员上下班不走员工通道。

9.使用公司电话作私人用途。

10.在公司内粗言秽语和随地吐痰。

11.擅离工作岗位和在工作时间接待亲友。

12.下班或休假期间无故在公司逗留(穿工衣)。

13.行为不检，如高声大笑、嬉戏追逐、喧哗、吵闹等。

14.工作时间收看收听广播、电视、看报、吃零食等。

15.未能保持工衣柜及本人工作范围内的整洁卫生。

16.不遵从部门主管安排的上、下班及用餐时间。

17.故意将工作效率降低和怠工。

18.不在规定区域更衣和饮食。

19.其它违规行为，情节轻微。

四、严重违规处理(书面通知)无故旷工。

在场内拉单、派名片。

其它严重违反公司促销管理规定的行为上班时间内有购物行为。

凡有以上行为者，一经发现立即予以清退，并处以200元以上的罚款，其本人及担保人对其有损公司利益的一切行为承担经济赔偿责任，并追究其相关法律责任。

一般违规行为由相应部门主管执行、并报本处处长严重违规处罚由相应部门主管/经理批准，报人力资源部审核通过。

为本超市业绩蒸蒸日上，从而造就机会给每一位员工有所发展，严格的纪律和有效的规章制度是必要的。本规章制度将超市的员工规范，奖惩规定集一册，希望超市全体员工认真学习，自觉遵守，以为我们共同的事业取得成功的保证，给予全体员工制定以下规章制度。

一、工作态度。

1.热情——以热情的态度对待本职工作，对待客户及同事。

2.勉励——对于本职工作应勤恳、努力、负责。

3.诚实——作风诚实，反对虚假作风。

4.服从——员工应服从上级主管人员的指示及工作安排，按时完成本职工作。

5.整洁——员工应时刻注意保持自己良好的职业形象，保持工作环境的整洁与美观。

二、开关门营业工作。

开门营业前的工作：

1.工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐，包括入口处，售货区，收银台，陈列商品，验货区，仓库。

2.设备和设施的工作状态良好，包括照明，空调，设备和固定装置，悬挂的设备牢固。

3.存活的补充，保证售货区货架上的商品充足，整齐。

4.办公区的书面凭证的完整和条理性。

营业结束后的工作：

1.向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录，便于及时准确的维修。

2.补充购物袋。

3.确保收款机有足够的小票打印用的纸卷。

4.整理收银台和销售区。

三、员工的行为准则。

1.必须穿工作服进入卖场，仪表要端庄。

2.以理服人，理直气和，定位定岗，上班时不集扎堆闲聊，不说笑打闹。

4.待客必须有礼貌，有敬语，说话诚实，帮助挑选，当好顾客参谋，保证顾客满意。

5.个人卫生：外表朴实，干净，整洁，并保持头发清洁。

6.员工只可在非工作时间购物。

7.上班时间不允许打手机，玩手机，听手机音乐。

8.上班时间不允许吃零食。

9.上班时不许偷吃货物，拿货物(如纸箱、塑料桶)。

10.库房若发现偷吃货物(按偷盗处理)。

四、上班时。

1.上班时不能随便离开工作岗位。

2.上班时不能与亲朋好友闲聊。

3.员工不允许坐在货物上。

4.员工应当按照部门经理制定的工作时间进行工作,不遵守的员工将按旷职处理。

5.上半时上厕所不能超过15分钟。

6.上班时不允许睡觉。

7.若发现以上几条轻者罚10元，重者开除。

五、售货员的职责。

1.负责商品的.缺货登记，摆货，查日期。

2.随时问经理并汇报缺货情况，调查市场变化。

3.及时向经理反映快过期产品。

4.若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。

5.熟识产品，标志，以及自己管理区商品的基本知识。

6.要有强烈的责任心，防止商品损坏或丢失。

7.严格执行服务规范，严格遵守纪律。

六、收银员。

1.收银员要有一个良好的服务态度，收款迅速，不要你推我让。

2.收银员买东西要让其他收银员收款，坚决不能自己收款。

3.收银员家人买东西，请自己回避，让其他收银员收款。

4.收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。

5.若发现收银员少收款，轻者罚款，重者卡出。

6.顾客要的货物,要随时登记在要货单。

7.员工打烂货物自动交款，顾客打烂员工监督交款。

七、卫生。

1.值日人员按时清理卫生。

2.把卫生间，宿舍卫生打扫干净。

3.若发现卫生不合格者罚5块。

八、经理岗位职责。

1.全面负责超市的经营管理工作。

2.负责向上级领导汇报工作，监督全体员工工作。

3.做一个经营计划和管理目标。

4.保证在超市遵守道德，提高服务质量，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。

5.保证超市安全，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。

6.兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。

7.完成上级领导交给的其他任务。

8.负责超市的进货管理工作。

9.负责送货商，厂家进店关(如证件)。

10.负责进货计划，检查售货员商品销售情况。

11.经营的品种类别要齐全，品种丰富。

12.及时了解市场动态，解决进货与价格等问题。

13.负责对员工执行各项规章制度的考核。

九、安全规则。

1.禁止在卖场及其他工作场所吸烟。

2.禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前，以免阻塞。

3.所有员工必须保证自己及同事的安全，对任何可能引起危险的操作和事件要提出警告，严重的应报告部门主管。

4.员工必须熟习本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的使用方法。

5.员工应遵守工具的安全操作说明，非工作执掌范围，不得擅自使用机器设备或发电机。

6.禁止员工移动或拆除设备上的安全标识，禁止改装现有设备。

7.员工在各自的岗位区域内应积极参与处理意外事故，并服从统一调度。

8.员工有义务将任何安全事故上报。

组织架构：

开店、闭店时间：

冬季(10月1日--4月30日)夏季(5月1日--9月30日)。

开店时间：07：50。

闭店时间：冬季21：00(夏季：21：30)。

工作时间(两班三倒)：

员工：

晚班：17：30-冬季21：00(3小时30分钟)/(夏季：21：30)。

防损、生鲜蔬菜员工：

晚班：17：30-冬季21：00(3小时30分钟)/(夏季：21：30)。

行政班：07：30--12：00(4小时30分)13：30--18：00(4小时30分)。

吃饭时间：

上三班倒的，无吃饭时间。

上行政班的，12:00—13:30为吃饭时间。

工作时间(两班倒)：

员工：

晚班：14：30-冬季21：00(6小时30分钟)/(夏季：21：30)。

防损、生鲜蔬菜员工：

晚班：14：30-冬季21：00(6小时30分钟)/(夏季：21：30)。

行政班：07：30--12：00(4小时30分)13：30--18：00(4小时30分)。

吃饭时间：

早班吃饭：10：40--11：20--12：00(40分钟)，或11：00—11：40—12：20(40分钟)。

晚班吃饭：16：40--17：20--18：00(40分钟)，或17：00—17：40—18：20(40分钟)。

收银部、防损部吃饭时间可分为3批，每批30分钟。

日均工资=(基本工资+岗位工资)/当月日历天数。

实际工作日：不包含休假、法定节假日、请假的天数。

计薪工作日：包含休假、法定节假日，不包含请假天数。

应发工资=日均工资__计薪工作日+全勤奖-缺勤应扣+工龄工资+其他应发-其他应扣+绩效工资基数__绩效系数。

全勤奖：每月100元，请假或旷工超过一天(含)，扣除当月全勤奖，正常休假不扣全勤奖。新员工不是从每月1日开始上班的不发全勤奖。

工龄工资：工作满一年加50元，6年封顶。

工资发放日期：每月15日之前发放上月工资，工资按自然月计算。

工资、奖金保密制度。

试工期：3天(无薪)。

试用期(实习期)：3个月，工作表现优异者可提前转正，但不得低于1个月，试用期执行试用期工资标准，一般为：(基本工资+岗位工资)__80%+全勤奖-缺勤应扣+其他应发-其他应扣。

新员工工作不满15天离职的，工资不予发放。

员工工服押金：300元，工牌费10元。员工离职时工服和工牌须交回。

促销员工服押金：300元，工牌费10元。促销员离职时工服和工牌须交回。

入职满6个月以上的，离职时全额退还工费押金和工牌费;未满6个月的，离职时不予退还。

员工健康证费用：先自费办理，保留发票，工作满1年给予报销。

促销员健康证费用：先自费办理，由促销员跟厂家协商能否给予报销。

收银员备用金：500元，由收银员自备，存放在财务室，收银员辞职时方可带走。

延时加班费：

工作未完成，延时2小时以内不计算加班费。超过2小时的部分，按小时计算加班费，满半小时的按半小时计算。加班前，各部门经理需填写加班申请单，报店长、总经理审批。

法定节假日：

春节休假3天，如果加班，按3倍工资计算(含当日工资)。其他法定节假日不休假，不计加班费。

1、员工请事假、病假。

请假1天的由部门经理、人事批准;2至3天的由部门经理、人事、店长批准;4天及以上由部门经理、人事、店长、总经理批准。请假手续交人事存档。

2、助理及以上的管理人员。

请假1至3天的，由部门经理、人事、店长审批;请假4天及以上的，由部门经理、人事、店长、总经理审批。请假手续交人事存档。店长直管的部门，员工请假参照本条规定。

3、请假规定。

(1)员工每月换休最多3次(含)，换休连休最多3天(含)。非特殊原因不准调班。调班的签字权限参照请假的签字权限。

(2)员工请假由部门经理指派其他人作为其职务代理，代理人全权代理请假人的工作。

(3)员工连续请假或休假超过7天(含)，其所跨越的节假日将计入假期。

(4)连续请假不得超过15天(含)，特殊情况者，须先办理离职手续，假期休完后至人事部办理复工手续。

(5)员工请假，应于事前亲自办理请假手续。

(6)凡未请假、请假未经批准、假满未经批准续假者视为旷工，按旷工有关规定处理。情节严重者，予以辞退。

(7)若有急病或急事，来不及填写请假单者，须提前半小时打电话向部门经理请假，事后及时补办请假手续，否则按旷工处理。情节严重者，予以辞退。

(8)上早晚班的员工，每月休假2天。新进员工，出勤满14天(2月份出勤满13天)，可休假1天。

(9)上行政班的员工，每月休假3天。新进员工，出勤满9天(2月份出勤满8.5天)，可休假1天。(30/2=15;30/3=10;30/4=7.5)(28/2=14;28/3=9.33;28/4=7)。

(10)员工考勤卡一个月内未打卡签卡次数不能超过3次(除正常公休和换休外)。未打卡的需部门经理签字。

4、婚假(有薪假)。

法定婚假3天，假期内工资按当月的日平均工资计算。婚假只限一次休假，须提前15天申请。工作不满一年的员工，不享受婚假。

5、员工产假(无薪假)。

须先办理离职手续，假期休完后至人事部办理复工手续。

6、丧假(有薪假)。

员工直系亲属(父母、子女、配偶)去世，可批准3天丧假。员工的兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、公婆、岳父母去世，可批准1天丧假。丧假假期内工资按当月日平均工资计算。

7、事假(无薪假)。

员工不得无故请假，若因特殊原因需请假者，须提前填写《员工请假单》经批准后方可休假。时间较长的假期，须提前15天申请。凡请假未经批准或假满未经批准续假者视为旷工，按旷工有关规定处理。

8、病假(无薪假)。

申请程序与事假申请程序相同。若有急病，来不及填写请假单者，须提前半小时打电话向部门经理请假，事后凭医院证明补办手续，否则按旷工处理。

一、现金管理制度：

1、所有现金支出必须先审批后支出,出纳不得随意支出。

2、所有现金收入(除营业款外)都必须开具收据，都要及时入帐，不得将销售单据收入、罚款收入、租金、应收电费、纸箱收入等不入帐。

3、各种现金的收入都应由财务部门集中办理，任何部门和个人均不得擅自出具收款凭证或用白条收取现金。

4、财务收款使用的收据必须从总部领取，不得私自购买或领取使用。

5、严禁挪用现金或以个人名义借予他人。

6、出纳的现金库存限额最高为2万元。

7、营业款当天及时送存银行。交存现金应由财务部两人以上同往，保安护送。出纳根据记帐凭证，按业务发生的顺序逐日逐笔登记现金日记帐，做到日清月结。

8、节假日，公休期间，严禁存放大量现金;出纳员应做好保险柜的安全管理工作。

9、出纳应该每日盘点库存节余现金，填制现金盘点表，由会计复核监盘，保证帐款相符，发现差错及时查明原因并报告财务总监，原则上长款归公，短款由出纳和会计复核查明原因，追究责任并由责任人赔偿。

由财务总监审批;出纳凭以上签字办理。一次性借款在5000元以上报经董事长审批，出纳凭以上签字办理。

11、现金付款业务必须有会计复核的原始凭证，有经办人签字和符合审批权限的负责人员审核批准，出纳才能付款，现金付款所附单据要求付款内容真实，数字准确不得涂改。

12、任何个人不得私用或私借公款。除购买物品、业务招待、预付费用、差旅费以外在公司不得发生任何借款。

13、购买物品、业务招待、预付费用性质的借款应当在借款之日起一周内报销或返现。

14、现金支付程序：

(1)支付申请：供货商结帐或公司部门内因公用款时，应当向审批人提交申请，注明款项的用途、金额、并附相关证明或单据。

(2)支付审批：审批人根据其权限对支付申请进行审批，对不合规定的现金支付申请，审批人应当拒绝批准。

(4)办理支付：出纳根据复核无误的支付申请，按规定办理支付，及时登记现金日记帐。

15、财务部门对原借款未结清，又重新借款的，有权拒绝办理付款手续。

16、超过期限未办理报销手续或还款手续的，财务部门应进行催收，催收无正当理由仍未办理报销或还款手续的，财务部门有权从其工资中将所欠款项收回。

二、收银员管理制度：

1、收银员长短款在2元之内，视同收银正确处理;。

2、收银员长短款超过2元的，长款上交财务，并处以长款相同金额的罚款，短款补交，并。

处以短款金额相同的罚款;。

4、收银组长全盘管理收银员，协调财务部门管理收银工作。

三、费用管理及货款结算制度：

1、报销金额在100元以内的由店长审批;100以上—200元由财务中心审批;200元以上—5000元以下由公司财务总监审批，5000元以上由董事长审批。

2、所有的费用报销必须有内容真实的报销票据，写明事由、金额、经办人;。

4、货款结算，2000元以内由店长审批，2000—5000元由采购中心主任审核后，财务中心主任审批，5000元以上由采购中心主任审核后财务总监审批。

5、收银耗材旺季(9月—2月)不超过当月销售额的千分之五;淡季(3月—8月)不超过当月销售额的千分之六，超出部分收银组负担，节约部分用于奖励。生鲜耗材领用不超过本部门销售额的千分之七，超出部分本部门查明原因上报总部，总部根据情况核销，节约部分用于奖励。

6、购入经营用器材、设备以及改造装修工程,必须先向总部申请,经董事长批准后方可购进或改造装修,报帐时报销凭证需附有批准的请购申请，否则，财务部一律不予报销或挂帐。

7、定额费用不允许超支，超支部分一律不予支付。

四、储值卡及会员卡积分返现制度：

3、机房充完值后，必须在收据上加盖“值已充”戳记，避免重复充值。

4、没有财务收款收据证明一律不得办理储值卡充值业务，总台协助顾客查询充值金额;。

7、售出的储值卡一律不予退现或顶交费用和租金。

9、会计进行复核无误后，经店长批准后出纳予以支付(会员卡积分返现只仅卡本人凭身份证领款)。

五、团购管理制度：

1、综合业务部负责团购、接待、洽谈，并及时建立团购客户档案;。

2、团购消费的最低限额为一次性消费2000元以上;。

3、一次性提货的团购，顾客在收银台全额交款，多次分批提货的团购，在财务室全额交款。

4、所有的团购业务、货物出场都必须经过收银台。

5、团购优惠标准等同于储值卡办理的优惠标准，任何人不得随意改变团购的优惠标准。

6、团购需要制作提货卡的，综合业务部按照提货要求(注明名称、数量、金额、限定期限、编号等)制作提货卡，在背面加盖综合业务部章，经办人章。财务部收款后，在正面加盖财务章、出纳员章，核对清点后交给顾客。

7、团购优惠的，综合业务部出具优惠单据，财务根据收款情况或购小票(一次性提货)核实后予以支付。

8、财务部必须做好团购记录工作，以便核销发出的提货卡。

六、联营户申报特价商品管理制度：

1、申报特价的商品必须真实，对于虚报、谎报特价的联营户，一经查实，以后一律不予批准特价。

2、申报特价商品的销售额不得超过当月总销售的15%，超出比例部分财务结算时按正常销售扣点。

3、申报特价商品按月实行申报。

4、对于申报特价的商品，必须标明商品名称、条码、单价、数量。

5、申报特价的商品由综合业务部核准，店长审批、财务进行监督。

6、对于批准的特价商品须界定销售区间以及数量。

7、公司统一组织的促销活动，公司另行确定特价范围。

七、会计核算要求及会计职责：

1、严格审核原始凭证，保证每项业务入帐的正确性，正确编制记帐凭证。

2、要求记帐凭证记录整洁，不允许刮、挖、擦、涂改。

3、核算科目列支正确，正确进行帐务处理;准确、规范登记总帐与明细分类帐。

4、完整记录债权债务，作到帐目清楚;核算正确。

5、按照权责发生制正确确认收入，合理划分区间费用并明确其归属期间。

7、按月编制财务报表，准确反映企业经营情况。

8、协调税务，做好税款申报与交纳工作;负责发票的购买和保管工作，管理发票开具、使用。

9、监督考核费用报销。

10、对每月应收款项制作成统计表，交于出纳收取或扣回。

11、监督卖场每月盘点情况，盘盈、盘亏及时查明原因，及时向总部汇报情况。正确进行盘盈、盘亏帐务处理。

12、每月至少对清5家供货商的帐务，进行实时盘点，解决实销月结供应商商品盘损问题。

超市规章制度篇五

为本超市业绩蒸蒸日上，从而造就机会给每一位员工有所发展，严格的纪律和有效的规章制度是必要的。本规章制度将超市的员工规范，奖惩规定集一册，希望超市全体员工认真学习，自觉遵守，以为我们共同的事业取得成功的保证，给予全体员工制定以下规章制度。

1.热情——以热情的态度对待本职工作，对待客户及同事。

2.勉励——对于本职工作应勤恳、努力、负责。

3.诚实——作风诚实，反对虚假作风。

4.服从——员工应服从上级主管人员的指示及工作安排，按时完成本职工作。

5.整洁——员工应时刻注意保持自己良好的职业形象，保持工作环境的整洁与美观。

开门营业前的工作：

1.工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐，包括入口处，售货区，收银台，陈列商品，验货区，仓库。

2.设备和设施的`工作状态良好，包括照明，空调，设备和固定装置，悬挂的设备牢固。

3.存活的补充，保证售货区货架上的商品充足，整齐。

4.办公区的书面凭证的完整和条理性。

营业结束后的工作：

1．向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录，便于及时准确的维修。

2．补充购物袋。

3．确保收款机有足够的小票打印用的纸卷。

4．整理收银台和销售区。

1．必须穿工作服进入卖场，仪表要端庄。

2．以理服人，理直气和，定位定岗，上班时不集扎堆闲聊，不说笑打闹。

4．待客必须有礼貌，有敬语，说话诚实，帮助挑选，当好顾客参谋，保证顾客满意。

5．个人卫生：外表朴实，干净，整洁，并保持头发清洁。

6．员工只可在非工作时间购物。

7．上班时间不允许打手机，玩手机，听手机音乐。

8．上班时间不允许吃零食。

9．上班时不许偷吃货物，拿货物（如纸箱、塑料桶）。

10．库房若发现偷吃货物（按偷盗处理）。

1．上班时不能随便离开工作岗位。

2．上班时不能与亲朋好友闲聊。

3．员工不允许坐在货物上。

4．员工应当按照部门经理制定的工作时间进行工作,不遵守的员工将按旷职处理。】。

5．上半时上厕所不能超过15分钟。

6．上班时不允许睡觉。

7．若发现以上几条轻者罚10元，重者开除。

1．负责商品的缺货登记，摆货，查日期。

2．随时问经理并汇报缺货情况，调查市场变化。

3．及时向经理反映快过期产品。

4．若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。

5．熟识产品，标志，以及自己管理区商品的基本知识。

6．要有强烈的责任心，防止商品损坏或丢失。

7．严格执行服务规范，严格遵守纪律。

1.收银员要有一个良好的服务态度，收款迅速，不要你推我让。

2.收银员买东西要让其他收银员收款，坚决不能自己收款。

3.收银员家人买东西，请自己回避，让其他收银员收款。

4.收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。

5.若发现收银员少收款，轻者罚款，重者卡出。

6.顾客要的货物,要随时登记在要货单。

7.员工打烂货物自动交款，顾客打烂员工监督交款。

1.值日人员按时清理卫生。

2.把卫生间，宿舍卫生打扫干净。

3.若发现卫生不合格者罚5块。

1.全面负责超市的经营管理工作。

2.负责向上级领导汇报工作，监督全体员工工作。

3.做一个经营计划和管理目标。

4.保证在超市遵守道德，提高服务质量，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。

5.保证超市安全，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。

6.兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。

7.完成上级领导交给的其他任务。

8.负责超市的进货管理工作。

9．负责送货商，厂家进店关（如证件）。

10．负责进货计划，检查售货员商品销售情况。

11．经营的品种类别要齐全，品种丰富。

12．及时了解市场动态，解决进货与价格等问题。

13．负责对员工执行各项规章制度的考核。

1．禁止在卖场及其他工作场所吸烟。

2．禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前，以免阻塞。

3．所有员工必须保证自己及同事的安全，对任何可能引起危险的操作和事件要提出警告，严重的应报告部门主管。

4．员工必须熟习本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的使用方法。

5．员工应遵守工具的安全操作说明，非工作执掌范围，不得擅自使用机器设备或发电机。

6．禁止员工移动或拆除设备上的安全标识，禁止改装现有设备。

7．员工在各自的岗位区域内应积极参与处理意外事故，并服从统一调度。

8．员工有义务将任何安全事故上报。

1、开除者本月没有工资。

2、验货时必须两人验，两个人坚守，两个人签字，并与供应商搬货物，若发现无人搬扣5元，送货票绝对不能重复打票，若发现轻者罚10元重者开除。

3、上班要点名考勤，迟到一次扣10元。

4、下班要关机，若发现为关机者罚10元，严重者开除，

5、收银员若长短款都要赔偿。

超市规章制度篇六

1.本手册将指导全体员工的一切工作及与工作有关的事项。

2．全体员工必须严格遵守本手册内容。

第二条目的。

本手册旨在于通过良好的工作秩序及员工关系，确保超市经营宗旨的实现。

第三条生效与解释。

本手册自公布之日起生效，由总经理负责解释。

第四条补充与修订。

本手册实施后，超市有权根据情况变化作必要的修改或补充，一旦作出修订，以新修订的条款为准，超市会尽快告知全体员工。

第一条职业操守。

请您遵守超市的一切规章制度，维护超市秩序、信誉及形象，扮演好自己的职业角色，争取成为合格的职业员工。

1、超市希望全体员工能忠勤职守、有责任感、团结同志、和睦相处，能与超市同舟共济,与同事协同合作，并具有奉献和敬业精神。

2、请您不泄露超市机密，不接受贿赂，不结党营私。切勿利用职权或职务之便，在本超市之外从事不利用超市名义的其他活动。

3、希望您服从领导安排，听从指挥，。领导在其职权范围指派任务或履行职责，每一位员工均有服从或积极配合的义务，不敷衍塞责、阳奉阴为。如您对自己的职务或工作职责有不清楚或不满意的地方，可想上一级主管反映。对于上级的指示，应全力以赴，认真执行，不得推诿违抗。除特殊情况外，严禁越级请示。

二．行为准则及日常工作。

超市要求每个员工的行为准则是：一切以顾客利益、超市信誉为第一需要。

1、按作息时间要求上下班，不得迟到、早退、旷工上、班时间不得购物,所有员工在考勤之后不得私自走出店门。

2、讲究商业道德，保守商业秘密是每个员工应尽的义务和职责。员工服务时应做到主动、热情、耐心、周到，文明用语、礼貌待客、热情大方、笑脸相迎，严禁与顾客争吵、斗殴。

3、员工上班必须统一着工作服，佩带上岗证，挺胸站立，保持良好的精神状态。不利于工作的话不讲，不利于工作的事不做，严禁嘻笑打闹、串岗聊天、吃零食、看书报、哼歌曲、、干私活、与熟人长谈。

4、员工上班时，主动打扫店堂内、外卫生。员工进店堂手提袋、包或不穿衣物必须寄存，

5、员工有事，必须办理好请假手续，回岗上班办理销假手续。

7、上班时接待私人来访、与亲人长谈或接打电话要限时5分钟以内，如遇特殊情况需报领导批准。

8、员工一经录用，需工作满12个月后方可辞职，未满12个月者不予退还押金及发放工资及奖金。

9、签定合同的员工，必须缴纳合同押金，并与甲方一起严格遵守合同条款,员工如果要辞职务必要提前15天提出书面申请，经批准后方可离职。如有一方违反合同，需承担违约责任。

10、工资、奖金各自保密，不得查询或议论他人的待遇。

1、按作息时间要求上下班，不迟到，不早退，不旷工。

2、上班时间不得办理私事，不得擅自外出，应坚守岗位，不串岗聊天，禁止从事一切娱乐活动（如玩手机或读书、看报等）或与工作无关的活动，因特殊原因外出或离岗，必须请假得到批准后方可离开。

3、接待顾客要文明大方，礼貌得体,不说粗话，讲文明用语，如：您好、请稍等、您需要什么、请跟我来、请您走这边、请慢走、欢迎您再来！

4、所有货物上架应做到摆放美观、整洁、迅速，及时打扫卫生，地面无杂物。

第二条遇有下列违反制度的情形，予以罚款：

（1）迟到10分钟以内，罚2元/次。

（2）迟到20分钟以内，罚5元/次。

（3）迟到1小时以内，扣除当天工资。

（4）无故旷工1次，扣除3天工资。

（5）早退视同迟到。上班时间无故不在岗、串岗聊天，罚5元/次。

（6）从事娱乐活动和做与工作无关的事，罚5元/次。

（7）不请假擅自离岗外出，罚10元/次。

（8）不及时打扫卫生或整理好所负责货架，罚5元/次。

（9）顶撞顾客、说话粗鲁、对顾客的提问不予理睬、有顾客来不主动相迎、不主动介绍商品等行为，罚5—10元/次。

（10）值班人员不及时打扫公共卫生，罚5元/次。不认真履行值班员督查职责，罚5元/次。

（11）严禁在店内吃零食（包括自己带来的），发现一次罚50元。

第三条请销假制度。

1、所有员工外出离岗必须当面请假，经批准后方可离开。遇到特殊情况不能当面请假的，必须及时电话连系，得到许可后方可当作准假，否则视同旷工。周末和节假日不得请假。满假后，必须及时到岗销假，否则视为旷工。

2、请假天数每月不超过2天，超过规定天数的，按请假天数计算扣发基本工资。

以上制度坚决兑现到位，对遵守纪律、工作表现出色的员工予以表扬，并兑现奖金！

超市规章制度篇七

1.本手册将指导全体员工的一切工作及与工作有关的事项。

2．全体员工必须严格遵守本手册内容。

第二条目的。

本手册旨在于通过良好的工作秩序及员工关系，确保超市经营宗旨的'实现。

第三条生效与解释。

本手册自公布之日起生效，由总经理负责解释。

第四条补充与修订。

本手册实施后，超市有权根据情况变化作必要的修改或补充，一旦作出修订，以新修订的条款为准，超市会尽快告知全体员工。

第五条职业操守。

一．员工守则。

请您遵守超市的一切规章制度,维护超市秩序、信誉及形象，扮演好自己的职业角色，争取成为合格的职业员工.

1.超市希望全体员工能忠勤职守、有责任感、团结同志、和睦相处,能与超市同舟共济，与同事协同合作,并具有奉献和敬业精神。

2.请您不泄露超市机密，不接受贿赂,不结党营私。切勿利用职权或职务之便，在本超市之外从事不利用超市名义的其他活动.

3.希望您服从领导安排，听从指挥，。领导在其职权范围指派任务或履行职责，每一位员工均有服从或积极配合的义务,不敷衍塞责、阳奉阴为.如您对自己的职务或工作职责有不清楚或不满意的地方，可想上一级主管反映；对于上级的指示,应全力以赴，认真执行，不得推诿违抗。除特殊情况外，严禁越级请示。

二．行为准则及日常工作。

超市要求每个员工的行为准则是：一切以顾客利益、超市信誉为第一需要。

1.按作息时间要求上下班，不得迟到、早退、旷工上、班时间不得购物,所有员工在考勤之后不得私自走出店门。

2.讲究商业道德，保守商业秘密是每个员工应尽的义务和职责。员工服务时应做到主动、热情、耐心、周到，文明用语、礼貌待客、热情大方、笑脸相迎，严禁与顾客争吵、斗殴。

3员工上班必须统一着工作服，佩带上岗证，挺胸站立，保持良好的精神状态.不利于工作的话不讲，不利于工作的事不做，严禁嘻笑打闹、串岗聊天、吃零食、看书报、哼歌曲、、干私活、与熟人长谈。

4.员工上班时，主动打扫店堂内、外卫生。员工进店堂手提袋、包或不穿衣物必须寄存，

5.员工有事，必须办理好请假手续，回岗上班办理销假手续。

7.上班时接待私人来访、与亲人长谈或接打电话要限时5分钟以内,如遇特殊情况需报领导批准。

8.员工一经录用，需工作满12个月后方可辞职,未满12个月者不予退还押金及发放工资及奖金。

9.签定合同的员工,必须缴纳合同押金,并与甲方一起严格遵守合同条款，员工如果要辞职务必要提前15天提出书面申请，经批准后方可离职.如有一方违反合同,需承担违约责任。

10.工资、奖金各自保密,不得查询或议论他人的待遇。

第一条工作制度。

1.按作息时间要求上下班，不迟到，不早退，不旷工。

2.上班时间不得办理私事，不得擅自外出，应坚守岗位，不串岗聊天，禁止从事一切娱乐活动(如玩手机或读书、看报等）或与工作无关的活动，因特殊原因外出或离岗,必须请假得到批准后方可离开。

超市规章制度篇八

2.有事应提前给领班或组长请假，并办理请假手续，经过允许方可休息。没有经过同意的，按旷工处理。（旷工一天不享受一个月的效益工资）。

3.上班应按规定交自己的卡，代替他人交卡扣2分。

4.员工聘用本着择优录取的原则，试用期七天，是否录用由聘用方决定。工作满一个月发保底工资，第二个月发保底加提成。

5.员工辞职，应提前半个月写书面申请，经组长领班部门经理同意，批准办完手续后方可离岗，否则扣除当月保底和效益工资。押金在离职后押满一年才可签字退回。

1.接待顾客应主动热情，态度和蔼，因态度生硬与顾客发生争执，被顾客投诉的扣3分。

2.称量商品必须看称纸，计量商品人为作弊扣20分（好的当坏的秤；贵的当便宜的秤；称过的商品再往袋子里装；称重时缺斤少两；两个袋子秤完秤再倒到一个袋子里；称出的秤码商品和实际商品不符等情况，属于作弊行为）。

3.带情绪上岗耍性子发脾气扣10分。

4.包庇违纪违规行为，欺骗管理人员扣10分。

1.员工应化淡妆上岗，发不过肩，长发挽起。避免过浓的彩妆，夸张的发色。不能留长指甲。不符合要求者责令回家整改扣2分。

2.员工应着工装上岗，工装要求干净整洁。（黑裤黑裙黑鞋）短裤、短裙应在膝盖上方一寸。食品区必须严格执行着装要求，着白色工服，头发放进帽子里，口罩遮住口鼻。不得涂染指甲，不允许带戒指及过长的耳环，否则扣3分。

3.上岗前佩戴好服务证章，证章佩戴左胸上方，不按规定佩戴证章者扣2分。

4.站立姿势不正确：卡腰、靠柜、爬柜、托腮、抱肩、插兜者扣2分。

1.商品陈列保持分满整齐，美观，尽量追求纵向排列，随时保持前进陈列。发现当班人员不按要求陈列扣2分。

2.货签要求一货一签，货签对位。商品无标签或标签不完整。标签和商品价位不相符扣2分。商品标识不完整，不按规定摆放扣2分。

3.地推商品保持丰满、整齐，避免杂乱无章不分主次pop爆炸花悬挂醒目整齐，否则扣2分。

4.发现变质商品要提前请管理人员注意，发现过期商品扣管理货架人员10分。

1.责任区内地面不整洁扣1分。

2.责任区内乱放拖布、抹布、私人物品的扣2分。

3.责任区内的货架、商品、柜台玻璃，不干净有灰尘的扣2分。

4.加工间的地面、台面、储物架、储物间、加工机器、应保持干燥整洁，不能存有油垢，严重时责令停业整改，并罚款200元。

5.责任区内的消防栓、灭火器、配电室请随时保持清洁，发现有灰尘的扣责任人1分。

6.员工不允许私自更换更衣箱，更衣室卫生要自觉保持清洁，发现乱扔纸屑、垃圾者扣3分。

7.库房卫生、更衣室卫生，各组轮流打扫，其他组员工可以监督检查，发现不清洁罚当班员工每人10元。

8.责任区内的垃圾、纸板、购物筐，请随时收起，一经发现罚当班员工，扣2分。

9.员工在责任区内随地吐痰，扔垃圾，损坏环境扣1分。

10.本商场是无烟商场，未劝阻顾客吸烟者扣1分。

11.未经劝阻擅自搬拉柜台、货架、推头扣4分。

12.员工在19:00后打完一遍铃方可拖地，不按规定提前拖地的扣2分。

13.下班前应关闭责任区内所有电源，漏电电源者扣当班柜组每人4分。

1.熟悉商品的品名、规格、产地、单价及负责货架的商品库存。一问三不知者扣2分。

2.所售商品不知性能、用途、特点、保养和使用方法等扣2分。

3.每期特价商品品名、规格、单价、促销时段、促销期限应该掌握，不熟悉者扣2分。

1.工作时间看书、看报、看无关工作短信，玩手机、打私人电话超过两分钟者扣2分。

2.在卖场里吃东西扣10分。

3.会客长谈超过3分钟扣2分。

4.与邻组员工扎堆聊天扣2分。

5.打坐扣2分。

6.员工购物中午在下班前10分钟，下午在七点以后，夏令时7:30分以后，必须在员工购物通道结款，否则扣4分。

7.别的柜组的商品不允许放在自己的柜组里，发现一次扣2分。

8.为自己或他人私留促销商品的扣2分。

10.工作时间窜岗、脱岗、办私事、干私活扣6分。

11.因整理货物，记账，盘点而不接待顾客扣1分。

12.未到下班时催促顾客离开，对顾客不礼貌扣2分。

13.员工不允许在工作岗位议论家中私事，对顾客评头论足发现一次扣2分。

14.不按要求参加商场开展的文体、培训等教育活动者扣2分。

15.员工直接应相互尊重，团结，相互扶持，协同工作。对于拉帮结派，传闲话，捣是非导致他人不和，影响团结者，商场有权解聘。

16.员工应以积极的心态努力工作，保证公司的利益，维护公司形象。经指出不改者扣除当月保底加效益工资并清理出场。

17.不准带任何物品进卖场，不准往卖场外带任何物品，发现后扣10分。

18.严禁在卖场和任何人发生争执，否则扣10分。

19.生鲜部员工应在9:30分之前把货上完，下午收货冬季7:40，夏季8:10分撤货，否则扣2分。

20.员工需要从卖场拿出的赠品由组长负责送出，私自带出一经发现按盗窃公司财务处置。

21.退库后处理的商品不允许在收货区购买，否则扣2分。

22.员工有保守公司商业秘密的义务，泄密者视为严重违反企业规章制度，公司有权依法解除劳动合同。

23.会员卡、积分卡应该实事求是的使用，利用工作之便使用他人或顾客的，弄虚作假的扣10分。

24.中午交接班或下午下班，因在下班后到更衣室换下工服，如提前换工服扣2分。

人民商场超市办公室。

20xx年8月1日。

超市规章制度篇九

为了合理利用、调剂资金，确保及时承付供应商货款，对货款的结算制度做如下规定：

1、月结(代销商品)付款时间为每月20号，对帐时间为每月8—10号，货款(单据)结算的时段为上月25号前。供应商于每月8—10号到课长处按规定时间的销售金额开付款通知单，持结算联到店面核算员处抽单，按核算员核对无误后的金额开出xx交到财务，方可办理结算手续，否则财务将不予办理结算(即见票付款)。

2、生鲜区货款为半月结，付款时间每月5号和20号，对帐时间为每1—2号和16—17号，货款(单据)结算的时段分别为上月20号前(本月5号结算)和本月5号前(本月20号结)。供应商于每月1—2号和16—17号到课长处开具付款通知单，持结算联到店面核算员处抽单，由店面核算员将付款通知单交到财务办理结算。

3、货款结算必须同时具备以下两个条件：

(1)入库单上载明的商品已销完。

(2)该入库单的时间在规定的结算时段前。

4、付款通知单上须有三人签名：店长、采购经理、财务经理。

5、因财务部使用电脑记帐，故要求供应商结算货款的`单位与入库单载明的单位一致，以免造成不必要的麻烦。

6、所有的返厂须在当月结算时一律扣回(当月返厂，当时扣回)，以免造成负库存和红字应付帐款现象。

7、以上规定敬请各供应商朋友予以支持、配合。

超市规章制度篇十

为了完善员工的日常管理，提高工作效率及经济效益，保证卖场各项工作的有序进行，促进超市的繁荣发展，特此制定如下制度：

1、按时上班，不迟到、不早退、不旷工。有事需要请假、调班、调休或离开岗位时，必须经过店长或领班批准同意。（请假时间达3天者需店长批准方可。）否则，将以早退或旷工论处。

2、上班前应换好工作服并检查个人仪容，衣着是否整齐规范，工作证有否佩戴，长发必须扎起，不准染异色发，上班不准穿短裙、短裤、拖鞋。

3、员工下班后不得穿工服或戴工牌进入商场。员工必须保管好各自的工牌，工卡、如若丢失，按超市有关制度交纳相关补办费用。

4、上班时间，员工不行做与本工作无关节事，更不许说脏话，靠商品、货架、大声喧哗、吃零食等其它有损超市形象的行为。

5、员工购物必须是当班员工帮忙买单并小票确认。

6、认真做好防盗、防火、防突发事件的应急工作。

7、认真履行工作职责、热情耐心地接待每位顾客。优质服务，提高工作质量，增强凝聚力，提高销售营业额。

8、严禁将背包、行李及各种包装袋带入超市，贵重物品须自行保管好。员工的水杯统一放在指定的位置。

9、员工用品必须贴有超市相关标记签字样方可带入卖场，未经允许不得随便将商品带出商场。

10、严禁在商场内拉帮结派、打架斗殴、取笑顾客及其它损害他人的行为。

11、严禁在商场及仓库内吃槟榔、吸烟、乱丢烟头、火种等。

12、员工要认真配合保安人员共同防盗、做好消防安全工作，加强防范意识。

13、不准任何人私自挪用超市的商品（物品），否则将作盗窃论处。

14、员工有权利和义务对，人窃取及其他有损商场利益的行为进行举报，商场将对该员工身份进行保密，并给予相应奖励。

15、商场各部门员工，都必须服从管理人员的统一安排，如对管理人员的管理方法执有不同意见者，可以书面形式向总经理反映。

16、员工上班时间有事外出者，必须经店长批准后方可离开岗位。

超市规章制度篇十一

ktv工资制度（试行）。

服务生，超市收银员、水吧、迎宾、水吧操作员。

基本工资1500元/月+岗位补贴600/月+级别工资100+全勤奖100月(另有：各项提成另算)。员工每晋升一级级别工资上调100元月。

保洁。

基本工资1500元/月+岗位补贴400/月+级别工资100+全勤奖100月(另有：各项提成另算)。员工每晋升一级级别工资上调100元月。

组长。

基本工资1600元/月+岗位补贴700/月+级别工资200+全勤奖100月(另有：各项提成另算)。员工每晋升一级级别工资上调100元月。

领班。

基本工资1700元/月+岗位补贴800/月+级别工资400+全勤奖200月(另有：各项提成另算)。员工每晋升一级级别工资上调200元月。

主任。

基本工资1900元/月+岗位补贴900/月+级别工资600+全勤奖200月(另有：各项提成另算)。员工每晋升一级级别工资上调300元月。

教官。

基本工资2600元/月+岗位补贴1600/月+级别工资1000+全勤奖200月(另有：各项提成另算)。员工每晋升一级级别工资上调400元月。

副理。

基本工资2800元/月+岗位补贴2200/月+级别工资1200+全勤奖200月(另有：各项提成另算)。员工每晋升一级级别工资上调500元月。

二：技术类。

音控。

基本工资1600元/月+岗位补贴700/月+级别工资200+全勤奖100月(另有：各项提成另算)。员工每晋升一级级别工资上调200元月。

主管、

基本工资2000元/月+岗位补贴1000/月+级别工资200+全勤奖200月(另有：各项提成另算)。员工每晋升一级级别工资上300元月。

万能工。

基本工资1700元/月+岗位补贴700/月+级别工资200+全勤奖200月(另有：各项提成另算)。员工每晋升一级级别工资上300元月。

三：文案编辑。

提成：

1、茶水提成（不含香烟）：仅限通道服务生：

当月开具水单汇总数为：4000以下不享受提成；

4000(含)—10000按照0.8%提成；

10000（含）----16000按照1.2%提成。

16000以上按照1.8%提成。

/每套）。

3、包场提成：迷你和小包2元/个（其中服务生1元，总台0.5元，水吧0.5元）。

中包、套中、party包3.5元/个（其中服务生1.5元，总台1元，水吧1元）大包6元/个（其中服务生3元，总台1.5元，水吧1.5元）。

vip包8元/个（其中服务生4元，总台2元，水吧2元）。

1、公司实行打卡考勤，每天上、下班各打卡考勤一次，上班提前一小时以上打卡考勤无效。

2、补勤——忘记打卡考勤的员工，即时将未能打卡考勤的'时间及原因报告直接上司，经确认后由考勤员记录在《员工点到本》中（两次以上忘记打卡视为漏打卡）。

3、漏打卡一次罚10元。

4、迟到或早退30分钟内，1元/分钟。

5、迟到或早退30分钟以上不足4小时，做旷工半天处理，扣除1.5天基本工资并扣除当月全勤奖50%。

6、迟到或早退超过4小时，做旷工处理，扣除3天基本工资且当月无全勤奖。

7、当月连续旷工三天或在职期间累积旷工达到4天，按自动离职处理。

书面申请《请假申请单》，逐级汇报，未经许可视为旷工，事假不可超过30天，超过视为自动离职。

1、事假。

一次（含半天）扣当次基本小时工资及当月20%全勤奖、当天餐费。

一天扣一天基本工资及当月40%全勤奖、1天餐费。

二天扣二天基本工资及当月60%全勤奖、2天餐费。

三天扣三天基本工资及当月80%全勤奖、3天餐费。

四天扣四天基本工资及当月100%全勤奖、4天餐费。

请事假必须提前1天递交假条，1－3天由组长批准后报主管批准最后由店长批准，3天以上由店长批准后报总经理审核。因特殊情况不能提前请假，必须在当天由本人或家属向店长请假，事后及时补手续。

2、病假：

一天扣一天基本工资及当天全勤奖、1天餐费。

二天扣二天基本工资及二天全勤奖、2天餐费。

三天扣三天基本工资及三天全勤奖、3天餐费。

四天扣四天基本工资及四天全勤奖、4天餐费。

五天扣五天基本工资及当月全勤奖、5天餐费。

病假必须三证齐全（县级以上医院）：病假条、病历、发票。请假看病办私事作补休假处理，无补休假按事假处理，时间累计，4小时为半天、8小时为1天。

3、工伤假。

视具体情况决定，因违规操作导致的个人承担。

4、旷工。

旷工半天：扣除1.5天基本工资及当月全勤奖、1天餐费。

旷工一天：扣除3天基本工资及当月全勤奖、1天餐费。

注：工资结算日为每月的26日，发放工资日为每月的15日（含。

提成一起）。

超市规章制度篇十二

企业的管理工作发展必然需要经历如下一些阶段:。

1、建立初期，"救火"，出现什么问题解决什么问题；

2、发展中，"规范化"，完善与管理相关的各种制度，并培训实施；

3、发展高阶，"理性化"，企业已能按照既有制度及流程自行运作；

4、发展成熟阶段，"文化化"，企业形成自有的企业文化并根植每位员工的心中，并为公司的长期战略共同努力。

5、发展自由阶段:"人性化"，企业超越理性的约束，更加注重"人性化"的管理。

以上各个阶段所经历的时间可长可短，但依然是逐步发展、不可超越的。如果没有先建立一套规范化的制度，企业运作无所依据，那么后面的"企业文化"与"人性化管理"就只能是奢望。现在很多企业管理者误解了一句话"没有管理的管理就是最好的管理"，认为企业不需要严密的管理，或者说领导者的个人处理问题能力比"管理"更重要，这种理解实际上是不正确的。这句话的本意是:企业的管理提升到了"理性化"或"文化化"的高度，在企业建立起完善的规范和良好的企业文化以后，不再需要强调管理，而企业自能按照既定体系良好运作。

所以说，为了企业的稳步发展，建立起一套完整、规范的管理制度体系是相当重要的。在此整理出一般企业的制度体系，因为各行业还有自己的特点，所以还可以进一步地补充。因为财务、业务、物流等管理各公司根据实际业务需要差别很大，只是列出参考项目。

1、公司介绍。

2、公司大事记。

3、公司章程。

4、公司组织架构。

5、公司各部门职责。

1、办公室管理制度。

2、出差管理制度。

3、会议管理制度。

4、文书管理制度。

5、档案管理制度。

6、保密管理制度。

7、办公用品管理制度。

9、安全保卫制度。

10、食堂管理制度。

1、人力资源制度基础文件（人力资源方面不便列为制度的文件可统一到此下管理）。

a、组织机构图。

b、各部岗位设置及人员编制。

c、公司级别层次表（含薪金等级表）。

d、职位说明书。

2、考勤及休假管理制度。

3、招聘管理制度。

4、晋升及调任制度。

5、员工培训管理制度（培训的.资料可单独整理，并不断扩充）（重点:内部与外部培训师的选拔、培训、考核、评定。）。

7、员工福利制度（午餐、住宿、生日、节日、探病等等）。

8、绩效考核管理制度（附件较多，各部门及岗位的考核表）。

10、合理化建议制度。

11、员工离职管理制度。

4、报销管理制度。

5、会计档案制度。

6、审计工作制度。

1、采购管理制度。

1、仓储管理制度（含货物进出程序，手续，流程图）。

3、计算机使用管理制度。

1、需和总公司用同一制度的，统一发放；

2、和公司制度差别不太大的，在公司制度基础上修改；

3、差别较大部分，由各分公司自行编制。

4、各分公司管理体系相应部分的协助编制和监督由总公司相应部门负责；各分公司的管理体系在总公司行政必须有备份，并在调整时随时上报。

1、编写项目:所有与正在进行的工作有关的制度文件都必须纳入此体系中，除此以外，还需考虑近期发展可能需要的制度和条款。

2、制度的框架要统一:a、目的；b、主体内容；c、附件（含附表）；d、相关制度（与此制度密切相关的制度体系内的其他制度）；e、相关资料（指与此项工作相关但更新频繁，不需列入制度的文件，如"培训管理制度"后可有"员工礼仪手册"这一"相关资料"。）。

3、制度格式要统一:统一字体、字号、目录排列方式、纸张大小及边距、页码格式等。

4、制度编写要"简明扼要"和"易操作"，保证最简洁，最直接，无缺漏地完成此项工作，既不留漏洞，也不走弯路。

5、让当事人参与编写的全过程。

6、不求完善公正，因为制度为企业服务的，也需随企业情况的变化进行调整，所以说"没有永远适用的制度"。

超市规章制度篇十三

2、员工上班时，应换好工作服再打卡。

3、员工下班时，应先打卡再换工作服。

6、如卡机出现故障时，需由值班店长签字方可生效。

1、公司原则上不聘用员工的近亲（如配偶、父母、兄弟姐妹）：同单位员工不得谈恋爱；

4、爱护公司财产，保养、管理好归自己使用的各类用品和设备，不允许将公司的设备、工具、物品等公司财产用于个人，不得私自转让他人使用。

11、对主管工作安排不得顶或故意违抗；

不得无故在公司逗留。禁止在公司场所内酗酒、赌博；

13、随时维持卖场商品、或加几个包干区的清洁；

14、不准在卖场内吃食品，喝饮料，动用或使用卖场内的商品；

16、快下班时不要催促顾客，不可有任何准备下班的动作，不要在顾客面前表现出一副急躁不安，走来走去的样子，要以愉快的心情欢送顾客。

违纪处罚标准。

（一般过失给予员工口头警告，并要求员工在过失单上签字确认后，存入人事档案）。

1、上班穿无带凉鞋，靴子；

2、个人卫生不佳，工作服上有明显污迹或不整齐；

3、员工指甲过长或指甲里特别脏（个别指甲留长也不允许）；

4、留怪发型，头发凌乱；

5、男员工头发过耳，女员工头发过肩没有梳起；

6、吃饭超过规定时间10分钟以内，没有按时返回工作岗位；

7、上班时间未按要求佩戴工牌；

8、随地吐痰，当众挖鼻孔，掏耳朵；

9、男员工戴奇异饰物；

10、生鲜部员工戴戒指，涂指甲油；

11、当众嚼口香糖；

12、当月迟到或早退一次{按规定，晚到5分钟以内为迟到，30分钟以上为旷工}。

（按照规定填写过失单，并处以20元或以上罚款，存入人事档案）。

1、当月累计迟到、早退两次（含两次）。

2、代人打卡（或请人代打卡）。

3、在卖场换装，整理衣物，梳头化妆，照镜子。

4、站姿不佳，身体松懈懒散，东歪西靠。

5、吃饭超过规定时间10分钟以上，30分钟以内。

6、工作时间会友。

7、上班时间结伴上厕所。

8、没有按时完成上货，清理、整理仓库。

9、两次以上（含两次），被口头警告工作不改的。

10、营业时间在卖场并排勾肩搭背、行走聊天、嘲笑打闹。

11、1月内有两次一般过失口头警告者。

（按照规定填写过失单，情节严重者扣除相应奖金，计入人事档案）。

1、在卖场聊天，工作时间打瞌睡、睡觉；

2、在卖场里仍递商品；

3、旷工1天以上（含1天）；

4、吃饭时间超过规定时间半小时以上，没有按时返回工作岗位；

5、工作时间擅自离工作岗位、串岗；

6、未经批准私自调班；

7、在卖场、库房、更衣室等禁止吸烟的地方的地方吸烟；

8、工作时间在卖场大声喧哗、叫骂、追逐打闹；

9、盘点中出现人为重大纰漏的；

10、在卖场内评论商品的进货渠道、进价、制作过程、质量问题等。

11、无论什么原因，于顾客发生争执的；

12、在工作期间使用粗俗、污秽、漫骂等有损个人形象、企业形象语言；

13、工作期间饮酒或酒后上岗的；

14、工作时间在办公室区大声喧哗、争吵唱歌吃零食，影响办公秩序；

15、丢失重要单据；

16、故意隐瞒事实，弄虚作假，造成重大损失或恶劣影响的；

17、经核实使用虚假病假条；

18、违反工作程序；

19、擅自改变商品价格；

20、没有按照采购部的商品清单订货；

21、擅自改动商品陈列排面；

22、一个月内迟到、早退累计五次以上（含五次），并扣除当月奖金；

23、传播内容失实的小道消息，制造谣言（扣除全部奖金）；

24、一个月内两次轻度记录（小过），扣除当月奖金；

25、主管级以上人员决策失误，影响企业形象和销售业绩（扣除当月奖金）；

（犯有严重过失者经查实后一律予以除名，并根据情况处以罚款，情节特别严重者移送司法机关处理）。

1、索贿受贿，贪污盗窃，吃拿卡要；

2、故意毁坏商品及公司财产；

3、私自将超市商品拿出超市；

4、拒不执行上级指示，不服从工作安排；

5、越权行使造成严重后果的；

6、款共三天以上（含三天）；

7、收银员私拿、留存或代他人留存营业款及结账时少收或不收款；

8、泄露公司机密的；

9、打骂顾客，造成不好影响的；

10、严重失职、渎职，给公司造成重大经济损失或造成严重后果的；

11、未经允许私自将公司机密文件、规章制度等带出公司；

12、传播小道消息，造成恶劣影响的；

13、触犯国家刑事；

14、半年内犯有两次（含两次）重度过失。

本{员工违纪处罚}未尽事宜，以公司相应规章制度为准。