最新烙饼作文100字(模板13篇)

总结是对过去所做努力的一种肯定和回报。写一篇完美的总结，我们也可以借鉴他人的经验和方法，融入自己的思考和理解。如果你正在为写总结而犯愁，那么不妨看看以下这些总结范文，或许能给你一些灵感。

烙饼作文100字篇一

每当我吃着妈妈给我做的香喷喷烙饼，我就想什么时候自己能够亲自做一次烙饼。妈妈为了锻炼我的独力能力，终于答应给我一次机会。今天，在我的一再请求后，妈妈决定让我学做烙饼。

在妈妈的指导和帮助下，我先后经历了和面、揉面、团面等一道道程序，终于把一块块面擀成了圆形。虽然擀的不是很好看，但是看到是自己的作品，我还是比较高兴。尽管擀饼很难干，但最关键、最能体现水平的就是烙制烙饼。我在把不粘锅烤制均热的时候，把饼放到锅里面，用木铲子轻轻的拨动，避免烤糊或者受热不均匀。

开是学烙饼了，我先把擀好的饼放在炒瓢里，细心的听妈妈讲重点：等饼变颜色的时候，就用铲子翻了过来。饼变颜色了，我用铲子把饼翻了过来，妈妈又告诉我等饼面上起小泡的`时候，你就再翻过来了。过了一小会儿饼上起了小泡，我就翻了过来，妈妈又说：“翻过来后，五秒钟就可以拿出来了。

不一会儿，所有的饼就烙好了，看着自己烙的饼，心里高兴极了。爸爸回来后，妈妈告诉了爸爸，爸爸听后，连连称赞我会烙饼了，我的心里比吃了蜜还甜，以后，我还要烙更多的饼给爸爸妈妈吃。

烙饼作文100字篇二

烙饼，新鲜吧！我们家厨艺最好的要数外婆了。外婆烙的饼金黄金黄的，皮儿薄薄的，一戳，鲜嫩嫩的肉夹葱就露出来了，一咬，美味的肉汁直淌。妈妈和小姨继承外婆的优点当然也是厨艺高手。我平时会当妈妈的小助手，帮帮切菜递递调料什么的，但从没亲自动手做过。那天，我心血来潮，决定试一试！

我爱吃麦饼，便从烙饼开始学。和面是不成问题的，我常玩。先把面粉舀几勺进和面袋，再加一些水，然后揉一会儿，一块雪白的面饼就做好了，或是太干或是太潮适当加些水呀面呀就成。之后是擀面，这可是门技术活，不仅要把面皮做得大小适中、厚薄均匀，还必须做成圆形。在擀面过程中，要不停地翻转面皮，否则就会狗面膏药似地粘在板上，那就前功尽弃了。在这方面，我至今没有走出失败的阴影。想着从前那些惨不忍睹的的失败经历和家人的调侃，我有些忐忑。这次我格外用心，擀一下，就翻一面，虽然慢些，但总比失败好。用了好长时间，嘿，总算成了。圆圆的，白白的.一张面皮展现在我眼前，是有些厚，可很不错呢！我不禁自夸。接着加上馅，用手指把边缘一点一点扣起来，再往内吹了吹气，封上口子……多棒的一张饼呀!我满意极了。我在饼上抹点油，放入烧热的锅底。“哧啦啦，哧啦啦……”我翻转着心爱的饼，看着它由白变黄，颜色由浅到深，香味由淡到浓，不多会儿，一个混合着面、葱、肉香的肉饼活脱脱地跃入我的眼帘！啥也不说了，出锅，装盘，大功告成！

烙饼作文100字篇三

这真的是一个超长假期。睡觉前，假期还剩15天，一醒来，却发现假期又长了很多。我们在家里百无聊赖，吃烦了米饭，吃腻了馒头，又吃多了面条??但今天，老妈却不知怎么的，突然来了兴致，对我们说：＂既然别的都吃腻了，今天，我就来烙饼吧！＂我们都举手赞同。

老妈先查了一下资料，也不知从哪里找的，说是先放面粉，再加水，揉一揉，就成了一个面团，但是水放多了，老妈就又放了一些面粉，但是又放多了，便加水??来来回回，直到面团变得像盆那样大，才调节好。呼，终于可以做下一步了！

根据网上说的，下一步就是擀面了。妈妈先把面撕下来一些，又在案板上撒上面粉，便拿出擀面杖，使劲擀面。但是，面团却像个不听话的小孩子，怎么擀都不变薄，怎么擀都不成形。即使老妈使出全身力气，面团还是那个样子。最后，还是老爸出马，面团终于乖乖听话了。

终于到最后一步了，我们松了一口气，把擀好的面饼放在电饼档上，时不时把面饼翻一翻，不一会儿，外酥里嫩的脆皮饼就＂出锅＂了！虽然有方的，三角的，还有许多多边形的，但就是没有圆的，但尽管＂卖相＂不好，吃起来，却还是这么美味！

烙饼作文100字篇四

阳光明媚、微风和煦的下午，我兴冲冲地跑到厨房，看见姨婆正在烙大饼。她烙第一面用了一分钟，烙第二面用了两分钟。

我问：“姨婆，您准备怎样烙？”

姨婆和蔼地说：“那简单！我这个锅一次可以放得下两张饼，现在一共要烙三张大饼，就一次先放两张大饼，正面都烙一分钟，反面都烙两分钟；再把剩下的一张饼正面烙一分钟，反面烙两分钟。一共是1+2+1+2=6（分钟）。”

我暗自琢磨了一下，不对，还有更省时的方法。我灵机一动，连忙对姨婆说：“姨婆啊姨婆，您千万别这么烙，这样有一些废时！”

姨婆瞪着两颗圆溜溜的眼珠问我：“还有什么古怪的方法？姨婆这方法不是挺简单、省时的吗？而且，就算你那方法省时，姨婆也不在乎那一两分钟的事儿！”

我望着姨婆，笑了笑说：“没事，那我先告诉您我的思路：先把两张大饼放进锅内正面各烙一分钟，烙完后把其中一张饼拿出来先不烙；再把没有烙过的那张饼的反面朝下，把锅里的另外一张饼翻个面，两张反面一起烙两分钟；最后把只烙了反面的那张饼翻个面，把只烙了正面的饼放入锅内，一正一反，烙两分钟。一共是1+2+2=5（分钟）。”

姨婆按我的方法烙出了热腾腾的大饼。她说：“你真棒！这样烙大饼的确节省时间！真是‘生活处处有数学’啊！”

烙饼作文100字篇五

我的家乡是个很普通的小镇。不偏远，也不繁华，地处南北分界线一带，也算是风调雨顺。没有什么特别有名的风景名胜，土特产呢数来数去也就是南方地区都有的那几样。若说令我较为记忆深刻的，便是家乡的芝麻烙饼了。

芝麻烙饼“饼”如其名，车轮似的一个烙饼，大约巴掌大，上面撒了一层芝麻，馅料也是芝麻混糖做成的。拿在手里，远远便可以闻到一股浓厚的香味，引人食指大动。可以直接吃，烙饼入口即融，一口咬下去，醇厚的饼香、馅料的甜香顿时溢满了口腔；也可以配着自家做的黄豆酱——在我们家乡叫“酱豆子”吃，更加入味。

不知道外地有没有这个风俗，总之据妈妈说，过去每逢中秋节，家里总是要做这种饼子的。圆圆的芝麻烙饼，求一个团圆美满。现在倒是基本没有这个习惯了，至少我们家无人会做这种烙饼。连我知道这种饼子，也是家中亲戚聚会时偶然间听到的。

前几天二姑姥从六安回来，一帮亲戚朋友在饭店请客。一顿饭总要有主食，服务员端上来的便是芝麻烙饼。我本人没有参加那次宴会，因此并不知道；但据说六十多岁的二姑姥吃那种饼子吃得感慨万千——因为在过去，每年她母亲就要做这种烙饼，时隔多年，再一次品尝家乡的味道，再一次回想起母亲的音容笑貌、殷切叮咛，怎能不激动万分呢？也许在她眼中，那盘中的早已不仅仅是几块烙饼了。那是思念，是牵挂，是岁月长河中无法割舍的`羁绊，是无尽光阴也不能泯灭的乡愁。

我家乡的芝麻烙饼，永远是我记忆里不可磨灭的印象。它也许没有别的食物高档，也许没有别的食物精致，也许没有别的食物美味……但我永远都不会忘记那种香气，纵使吃遍天下也难以忘怀。那是家乡的味道。

烙饼作文100字篇六

这学期，在“数学广角”里，我们学了烙饼的知识。今天，妈妈突然对我说：“刘畅，今天妈妈给你烙5个烙饼怎么样？”我听了乐得合不拢嘴。

妈妈对我神秘兮兮地说：“刘畅，你先和爸爸到楼下去打会儿羽毛球，我叫你你在上来吃烙饼。”我应了一声，就下楼了。打了一会儿羽毛球，妈妈就叫我上来吃烙饼，我边吃边问：“妈妈，今天你烙烙饼怎么烙的那么快？”妈妈笑着说：“很简单，每张饼的一面要烙5分钟，先拿两张饼放在锅里，5分钟后，把其中一张翻过来，把另一张饼拿出来放在一边，再把第三张饼放在锅里，再过5分钟，取出已经烙好的那张饼，把第三张饼翻过来，同时把刚才拿出来的那张饼放进去，过5分钟，再把剩下的.两张饼正反都烙好，过10分钟，5张饼就烙好了。这样烙5张饼只要用25分钟。”我恍然大悟，惊讶地说：“妈妈，你可真厉害！”说完我们全家都高高兴兴的吃烙饼。

啊，烙饼中也有数学的学问，数学的学问可真大！

烙饼作文100字篇七

“奶奶，今天早餐吃啥？”我拉住奶奶的袖子问。“吃烙饼。”奶奶乐呵呵地从袋子里掏出买来的烙饼递给我。我吃了一口，觉得味道还不错，但奶奶尝了一下却说：“咦，这烙饼的味儿不够地道，还没我做的好。”奶奶咂咂嘴，好像专业的美食评委。

奶奶年轻时，每天起早用石磨把小麦、玉米、大豆磨成糊糊，然后拿到街上做烙饼卖。“奶奶，听妈妈说您做的烙饼可好吃了，怎么做的？”“哈哈，做烙饼可是奶奶的绝活，你有兴趣我就和你说说。”

奶奶说，烙饼的工具叫做“鏊子”，圆圆的铁板像蘑菇，用砖头支撑起来在底下烧上火，鏊子烧热后把糊糊倒在上面，用翻饼刮子均匀地摊开，烙上几秒钟，马上翻过来烙，待见鼓起几个气泡后，再翻过来烙另一面，然后挑着不停地转动，一会儿面饼就熟了，撒上绿油油的葱花，啧啧，那香味把大人、小孩都吸引过来了。色香味俱全、热气腾腾的烙饼做出来时，人们争先恐后地买，捧在手上，仔细打量，轻轻咬下去，直说“好吃、好吃！”说到这里，奶奶自豪地笑了。我想起蒲松龄的《煎饼赋》：“圆如望月，大如铜钲，薄似剡溪之纸，色似黄鹤之翎……”这简直是为奶奶的烙饼量身打造的。有的客人爱加一个鸡蛋，奶奶烙饼时就把鸡蛋调进糊糊里。后来奶奶又将烙饼改良——烙好后夹几片生菜，淋上一点酱油，烙饼更健康更美味了。

奶奶是个热心肠的人，每天都会多做一些烙饼，免费送给那些天真可爱、馋嘴的孩子，他们总是眼巴巴地等着，分饼时，他们蜂拥而上，烙饼一下就被抢光了。

奶奶说着咯咯笑起来，我听得直流口水，真想尝尝奶奶做的烙饼！

烙饼作文100字篇八

今天，我做完作业，见妈妈在厨房里忙着。妈妈在做什么呢？我进去一看，妈妈正准备做烙饼。我问：“妈妈，我能和你一起做吗？”“当然。”我高兴地一蹦三尺高，就立刻开始了。

妈妈马上和面。原来，做烙饼用冷水和的面不好，要用热水和才好。和完之后就可以放在面板上，弄平一些，抹上油，再放一些葱或核桃仁，再卷起来，拧几遭，压扁，放在平板锅里烙平。不能不拧，不然会露了里面的东西的`。油如果多了，还可以再蹭上一些面粉，这样会不粘不到锅底，当然里面的东西也露不了。

我很着急，也立刻做了一个小的，放了油和葱，卷好又压平，没有露出一点，可是太小了点，也不圆，十分难看。然而我第一次做成烙饼，高兴极了，立马让妈妈放在锅里。我拿起铲子一会儿翻一翻，翻第一次时，发现面变得黄了一点，翻第二次时，又变成了金黄金黄的了。我和妈妈都爱吃有硬皮儿的，我就又让它在锅里多呆了一会儿。过了很长时间，终于烙好了！顾不着烫，我先咬了一口，外面脆，里面软，喷香喷香的。吃着我自己做的烙饼，我心里美滋滋的。

啊！劳动也是一种快乐和幸福！

烙饼作文100字篇九

这真的是一个超长假期。睡觉前，假期还剩15天，一醒来，却发现假期又长了很多。我们在家里百无聊赖，吃烦了米饭，吃腻了馒头，又吃多了面条。但今天，老妈却不知怎么的，突然来了兴致，对我们说：＂既然别的都吃腻了，今天，我就来烙饼吧！＂我们都举手赞同。

老妈先查了一下资料，也不知从哪里找的，说是先放面粉，再加水，揉一揉，就成了一个面团，但是水放多了，老妈就又放了一些面粉，但是又放多了，便加水。来来回回，直到面团变得像盆那样大，才调节好。呼，终于可以做下一步了！

根据网上说的，下一步就是擀面了。妈妈先把面撕下来一些，又在案板上撒上面粉，便拿出擀面杖，使劲擀面。但是，面团却像个不听话的小孩子，怎么擀都不变薄，怎么擀都不成形。即使老妈使出全身力气，面团还是那个样子。最后，还是老爸出马，面团终于乖乖听话了。

终于到最后一步了，我们松了一口气，把擀好的面饼放在电饼档上，时不时把面饼翻一翻，不一会儿，外酥里嫩的脆皮饼就＂出锅＂了！虽然有方的'，三角的，还有许多多边形的，但就是没有圆的，但尽管＂卖相＂不好，吃起来，却还是这么美味！

我闻着这浓浓的麦香，吃着这美味的烙饼，一会儿就吃了两个。妈妈摸着我的头，说，咱们家的＂小排骨＂，都成＂小汤圆＂了。我们都笑了起来。

烙饼作文100字篇十

今天早晨，我刚睁开眼睛，就听到妈妈从厨房喊我：“帅帅快来，妈妈教你烙饼。”听到这句话，我一骨碌爬起来迅速穿好衣服，来到妈妈跟前，迫不及待的说：“妈妈，咱俩快烙饼吧！”妈妈说：“好吧！”

妈妈先让我洗手，然后把她平时做饭穿的衣服给我穿上，衣服穿到我身上就像一个大袍子，妈妈把袖子给我挽上说：“真带劲！”

妈妈先让我找来一个大碗，在里面放上半碗面，打上两个鸡蛋，加上水,用筷子顺着一个方向搅成粥状，然后准备一小碗葵花油、汤勺、木铲放在一边备用。妈妈把电饼铛打开，让我用木铲抡上一层油刮匀，用汤勺舀一勺面粥洒在饼铛里，然后再用木铲把面粥刮匀，盖上饼铛，数二十个数，打开，用木铲把饼翻过去，盖上盖子，再数二十个数，再打开，这时候我已经闻到饼的香味了，妈妈说饼有点腾起，还有点发黄，就算是熟了。

我把饼铲到盘子里，端到饭桌上，慢慢的'一边看一边吃，看着我自己烙的饼，真舍不得一下就吃光。我想明天还自己烙饼。

烙饼作文100字篇十一

在这个丰富多彩的寒假里，我学会了做一道菜，这道菜就是烙饼，像今天怎么烙饼吗？那就快来看看吧！

我便跑去问妈妈：“妈妈，烙饼加不加蛋清？”“你连蛋清都不加辣，加鸡蛋又有什么用呢？真是个小傻瓜！”妈妈笑着调侃我。“不对不对，应该说加不加蛋黄，我说错了！”“可以加。”

我急忙跑回厨房，拿起蛋就打，因为我平时看过妈妈打蛋，一敲一掰就麻利的把蛋给打出来了，可惜一不小心给洒了一点出来，我慌忙的拿抹布把那里擦干净。从拿筷子的地方拿出了一双筷子，使出吃奶的劲搅拌调好的面粉。过了一会儿，我觉得搅拌的差不多了，便放下筷子。我开了火，把锅里的水珠烧干。等待的时候，又拿筷子使劲的嚼着面粉。我听到了锅里的响声，赶快把油拿出来，往锅里倒了一点油，妈妈不知道从哪冒了出来，对我说了句：“油多了。”

“那要多少油？”“大概三根手指大小就差不多了。”“好嘞，谢谢妈妈！”我用勺子把多出来的油舀了出来。

等了一会儿，又开始沸腾，我急忙把调好的面粉倒下锅，用锅铲弄均匀。

这时候妈妈又对我说：“现在关小火，待会儿锅中间冒烟的时候就把锅中的饼切开，一一翻面。”

我照着妈妈说的做果真把饼烙好了！我关掉火把饼盛到盘子里加了些韩式拌料，饼烙好了！

我把饼干的餐桌上，马上就要开动了！不过，我发现做一道菜真不容易，更何况天天都要做饭的妈妈呢，所以我们更应该孝敬父母！

烙饼作文100字篇十二

寒假的一天，我正享受着可以睡大觉的假期，却被爸爸叫醒了。“拉拉，快起床给我做顿早餐！”一听到这里，虽然我不太愿意告别温暖的被窝，但是马上来了兴趣，迅速穿好衣服奔向厨房。

我看看冰箱和电饭锅，发现没有饭也没什么菜，又嫌年糕汤烧起来太麻烦，一时想不出什么好主意。不过这可难不倒我这个大神厨章筱妤，因为我看到了橱子里有一袋糯米粉，所以打算做一种我最爱的早点——糯米饼！我想：既然是煎锅里炸的，那么就要有油和煎锅。油好办，就在下面的橱子里头，可煎锅一直放在窗外不锈钢架上，以我的身高来看是绝对够不到的。于是，我使出了我的绝世神功。我先把两手按在大理石桌板上，然后用力一撑，我的身体就离地了。接下来简单——我把一只脚跨上桌板，再跨另一只。没多少时间，我就轻而易举地拿到了不锈钢架上的煎锅。

拿到了煎锅，下面的事儿就更好办了，一眨眼，我就已经在桌上摆好了材料。水、一袋糯米粉、一把煎锅、一壶油、一把铁铲和一碗白砂糖，缺一不可。我先把热水倒到了一个大碗里，又倒进了一小部分糯米粉，用筷子拌匀。大约估计了一下，发现面糊不够，就又倒了点水和粉拌了拌。打开煤气灶，点起灶台，我把锅架了上去烧热，倒上油。

虽然有心理准备，但我还是胆战心惊的，因为我总是看见菜倒进锅里时，滋啦滋啦的油便爆了起来，溅到手上。我用调羹舀了一勺，小心翼翼地放下去，生怕溅起来，烫着手。不过担心是多余的，油并没有溅起来，只是响了几声而已。于是，我便放心地烙起饼来，一个又一个，手中的小铲子翻来翻去，忙个不停。我正欣赏着自己的杰作呢，噗噗几声，锅里的那个饼突然迅速膨胀起来，撑破了它的外衣，又马上缩了点回去，我也不管它，利索地做完了早餐。

我把糯米饼和一碗白砂糖端了出去，喊爸爸来吃饭，爸爸看了，连连夸赞。我心里满是自豪感，这真是一个美好的上午！

烙饼作文100字篇十三

我有一个好妈妈，她有一双爱劳动的双手和一双小眼睛，身高不到160厘米。但是，她在我们家中显的.高达无比。

有一次，妈妈打算做一个饼给我吃。她烙呀烙，就在饼快要熟一面时，她去上了个厕所。回来发现饼的一面被烤黑了。于是她叹了一口气说：“都怪我，要不是我，饼就不会烤黑了！”她快速把饼翻了一个面烧。

不久后，饼烙好了。厨房里发出了一种香味儿，妈妈从烟雾中走了出来，把饼放在桌上，正当我迫不及待想冲上去咬的时候，妈妈从厨房中拿了一把刀。我扭了扭身子说：“妈妈，你还要干什么呀？”妈妈并没有说话，把一个饼拿起来切成两半，把黑的那一面给了自己，把完好无恙的另一半给我。我的心被深深地的打动了，心想：妈妈，你对我真好！我立刻提出要换饼的要求。但是，她却说：“儿子，你要长身体，黑的给我吃吧！”

从这一件事，我体会到了母爱有多么伟大啊！