最新酒水促销策划方案(优质12篇)

方案的成功与否取决于我们的规划和执行能力。方案的实施需要我们做好事前的准备工作，包括资源的准备和整合。这些范文中的方案都经过充分的研究和实践，值得我们借鉴和学习。

酒水促销策划方案篇一

去年，对于酒业来说，是一个特别的年度。在全国经济全面回升的影响下，我国的酒类市场也渐趋兴旺。酒业在产量增长的同时，经济效益均有较大幅度的下滑。酒类市场得到进一步的调整和优化，产品品质也在不断提高。面临这么严峻的挑战，市场供大于求将使竞争更加严酷。品牌效应、规模经济、资本运作都会有新的表现形态。___有限公司只有在竞争中运用新的营销理念和技巧，才能在激烈的白酒行业竞争中取得一席之地。目前，中国白酒行业的整体格局是：整体滑坡的同时，名优酒份额继续扩大，白酒行业处于内部调整和升级阶段；地区性品牌与品牌抗衡，割据一方；大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营，努力寻找新的经济增长点。

我公司通过对___有限公司的实际了解和对酒类市场的调研分析得出：

第一、___有限公司急需加强产品营销管理。去年12月全国酿酒行业内专家会聚长沙，共商湖南乃至全国酒业发展大趋势。会议透露，湖南省将大幅整顿酒市，仅湖南酒类批发点，春节前就将削掉90%左右。专家们认为，目前湖南省酒类生产形势看好，但酒类销售市场却非常混乱，其中假酒问题还特别突出。为此，湖南省将试行酒类许可证经营制度，达不到要求的经销商将不允许经营酒类。春节前至少有6个市完成这种改革。明年年初湖南省将全部完成这种改革。看来湖南___有限公司与强手合作成立专业营销公司巳势在必行。

第二、___有限公司应加快产品结构调整，开发出多品种、低粮耗、低酒度、高营养且适应市场消费需要的中高档白酒。在品牌方面则要注重白酒产品与企业文化紧密结合。建议主要产品定位在“__道”酒系列品牌上，在取得主要市场份额后，再适时推出“__王”和“__后”。在保持白酒固有的特色外，力求在酒度上、口感上、风味上寻求差异，形成自己的特色。

第三、___有限公司产品包装要上挡次、上水平、创风格。消费者第一感观要好，不仅华贵、庄重，并以鲜明、简练的形象表达出无限的深意，着力突出品牌特色、风格，具有一定的美学价值和喜气价值。

二、湖南白酒市场调查。

1、基础调查：

香型、品牌、文化。

主导香型：浓香型、兼香型。

畅销酒度：52°—60°。

本地主要品牌：

长沙——白沙液系列。

衡阳——回燕峰系列。

湘西——湘泉系列。

邵阳——开口笑系列。

外地入湘主品牌：

四川——剑南春、五粮液、金六福、浏阳河、全兴、沱牌、泸州老窖。

安徽——金种子。

湖北——稻花香。

贵州——茅台、小糊涂仙。

2、消费市场调查。

湖南白酒市场有80%的酒是52°的，高度化趋势明显。白酒市场价位以3—10元/500ml和18—45元/500ml的低中档酒最为畅销。其中3—10元/500ml的低档酒市场份额为43.6%，消费区域以农村、乡镇为主；18—45元/500ml的中价位酒市场份额为41.2%，消费区域以地、市、区城市为主，二者市场份额总计为84.8%。60—880元/500ml的高价位白酒的市场份额为15.2%，消费区域主要集中在长沙，株洲和湘潭，其消费去向为礼品、酒楼和婚庆。

酒水促销策划方案篇二

xx春酒业亲情回馈家乡，（主要是资源聚焦）。

咱们的销售网络已经布全，乡镇14家代理、市区餐饮、流通铺货率80%以上，但是铺货基本上每家店一两件货所以形不成强势推销。

春节将近，广大消费者在节日期间难免会走亲访友，而酒水则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高，消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。我希望能够以次为契机，在流通领域开展促销活动，全方位出击推动市场，进行强势市场推广销售，为市场旺季的到来做一个良好的开端，争取做到占领当地酒水市场份额。

占领当地酒水市场份额，提升产品在消费者心目中的品牌形象。

20xx年x月x日——20xx年x月x日。

各乡镇代理商及市区经销商。

（一）活动形式。

初步定为买赠形式，分为代理和经销。

（二）活动内容（代理商）。

凡在活动时间（一次性打款十万及以上的代理商）内购买50年、30年、红高尔夫系列白酒均有优惠，具体优惠活动如下：

注：此优惠政策适用于代理商，以活动期间货款到账时间为准。

（三）市区促销活动。

购买x年x件增本品x件、电动车一辆，购买x年x件赠本品x件、电动车一辆。

（四）控制原则。

本次促销活动各代理商必须要落实到网络终端，不许中间截留，如经发现将扣除该代理商的所有返利。

（一）活动发放条件。

1、活动以规定时间内货款到账为准（见具体活动通知）。

2、公司经过审核后在开元路统一发放各个乡镇代理的产品和赠品，并有电视台新闻录像。

1.在电视台以新闻形式播出。

2.统一发货造势转市区。

3.场外摆展台，促销人员穿广告衫进行销售，扩大宣传力度。

（一）x月x日前确定各项活动政策，完成报批。

（二x月x日前完成各项所需物品准备工作。

（三）x月x日正式实施阶段。

要求：

各业务员必须在x月x号之前把自己所属区域客户订货数量统计完毕。x月x号之前通知所有代理商货款到位，每个区域代理货款最少x万元。

赠出产品必须详细在报表登记（报表后附）。

各代理商订货品种要求不低于3-3-4得比例。

（四）人员安排。

1、负责人：李长军。

2、销售部全体（负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调）。

九、执行报表。

活动提报表。

赠品预留登记表。

销量表。

（预估销量：x年：x件、x年x件、红高尔夫x件），

销售额：x万+x万+x万=x万。

销售费用：100万（能找到便宜的电动车就更好了，现在联系到的x元（质量好的）。

（一）所需奖品电动车x辆。

注：1、能找到便宜的电动车就更好了，现在联系到的x元（质量好的）。

2、做这样的活动属于强势推广，酒质必须要好才能做，这一点咱们具备，所以这么做的好处是：

1、整个市场没有模仿的品牌。

2、各经销商自己拿现款进的货会全力推广，给他压力。

3、占领的市场份额。

4、造势上也能一炮打响。

5、让消费者真正的能喝到咱们的酒。

酒水促销策划方案篇三

稳定已有客源拓展新的市场。

12月24日25日。

xx酒吧平安圣诞狂欢夜。

本公司酒吧自8月20日开业以来，经营状况一直不容乐观，且管理层更换反复，公司员工人心浮动,市场竞争日益激烈，想要在衡阳娱乐市场生存壮大，那么，一句话，关健就是要创新，在管理上要创新，在营销上要创新，同时，在宣传上也同样需要创新，而且重中之重、急中之急就是在宣传上要下决心进行创新，要进行品牌化、良性化、规模化的宣传，必须从主流和根本上彻底改变酒吧在衡阳人心中就是藏污纳诟的形象。

1、主题文字。

a、快乐圣诞，xx酒吧！圣诞特惠活动已经拉开序幕！

b、要圣诞礼物的，就赶快来xx酒吧！

c、美丽xx酒吧，让你的圣诞更浪漫！

d、让寒冬热血沸腾起来，xx酒吧以“家”的名义！

e、来xx酒吧还需要理由么？浪漫、温馨、激情，还有意外的圣诞礼物，神秘的圣诞老人更让你喜出望外！

f、即日起，预定圣诞节卡座、包房，均可当即获赠精美礼物一份。

2．宣传媒体。

a、衡阳晚报、公司网站，

b、店外大型海报、横幅，

c、店内pop、mc宣传，

d、短信平台、营销网点展架。

3、活动装饰。

a、以“圣诞节”为主线，以增添装饰物为手段，突出节日的欢欣氛围。

b、每个包间的门及各楼层的走道和台阶需标志“merrychristmas”、“圣诞快乐”。

c、酒吧门口、走道、大厅装饰突出圣诞节日气氛。

d、员工的服装可以不变，加以圣诞帽即可，但必须在服务质量上加强。

e、大型圣诞树营造店外节日氛围。

f、安排圣诞老人随机进入包间，派送礼物。

g、整体环境可播放圣诞歌曲，提高节日氛围，扩大企业知名度。

4、活动筹备。

a、各类圣诞小礼物(现场发放客人)。

b、三位圣诞老人(安保人员)。

c、圣诞树(大、挂灯、店内外各一株)。

d、圣诞盒(可制作、标记“xx酒吧”印)。

e、圣诞帽(服务人员用)。

f、签名横幅、笔、便签(供客人签名)。

5、活动流程。

a、20日前完成所有市场宣传，完成所有活动所需物品的采购。

b、23日前完成舞台节目的一切编排。

酒水促销策划方案篇四

年一度的节日即将到来，为了更好的安排活动，我们利用节日将流行的元素，主题party，从视觉、听觉、感觉、给感官带来全面的享受。更多精彩活动活动发布以广告pop宣传为准。

地址：青浦区。

电话：xxxxx。

相聚的.快乐，将让客人体味到温馨浓情，体会到音乐的魅力。我们将精心设计了各种新奇有趣的节目，以及礼品大派送。您将在节日优美的环境气氛中，、享受新潮的音乐，度过一个璀璨难忘的圣诞节。

活动中旨：以时尚方式庆祝圣诞今夜与您相伴的将是节日的美酒与冬日的欢呼!夜色的圣诞节将会让每一位来宾都感受到夜色对你的热情和圣诞节的祝福!merrychristmas!

市场分析。

(1)圣诞节是西方的第一大节，人们在这一天身着盛装，准备盛宴，互赠礼品，尽情的狂欢。近年来，在我国也开始流行圣诞节。每到这一天，街上张灯结彩，玻璃窗上喷上了与圣诞有关的精美图案，许多青年、少年都是三五成群去吃圣诞大餐，参加酒吧圣诞party的，所以本酒吧应注意这一消费群体。另外，兼顾中年消费也是我们酒吧相对比较大的消费群体。

(2)元旦是我国法定的节假日，随圣诞而到来。这一天，也会有消费者光顾酒吧，或亲朋好友在一起，或热恋中的情侣在一起庆祝。因此，关于元旦这天的促销也应该充分考虑。

(3)在节日间期，人们会为节日的喜庆气氛所感染，一般心情愉悦。有一种消费的冲动，所以在节日期间，可以推出高利润、花样多的洋酒，并赠送礼物。

活动内容酒吧将以优美的音乐、精彩的演出、醇香的美酒、优惠的价格，真诚的服务，热烈气氛，竭诚为客人服务。让每位客人过一个，欢乐难忘的美好节日。

1、所有客人可以免费参加听圣诞钟声.12：00整的钟声，为您带来好运，祝您快乐、健康、幸运！

a、幸运抽奖每位客人都会得到一张抽奖券。活动最后将举行抽奖。

一等奖1名：免费(待定)。

二等奖2名：免费(待定)。

三等奖3名：圣诞幸运。

酒水促销策划方案篇五

营销专家告诉我们，促销只是营销中的一部分，它并不是营销的主干和重点；但是现实告诉我们，促销还是相当重要。做到成功促销，有许多决定性因素，其中哪个是最关键的决定性因素呢？通过投票结果统计得知，其中有三个选项得到了较高的支持：

c创新的促销花样能够事半功倍。

e面对消费者的告知的广泛性、有效性。

b厂家多方位支持，协助经销商做好促销。

虽然现在促销活动已经泛滥，消费者看到酒水种。种促销活动已经不是那么“激动”了，但是终端促销还是少不了，在促销时可以选择在在促销手段和形式上加以创新，给消费者耳目一新的感觉，从而达到推动销售的目的。

促销创新的方式有很多种，例如比如服务促销：多给顾客方便，功夫在“暗处”。举一个案例说明：在酒菜没有上桌之前，消费者习惯人多是很无聊，喜欢看看就近的东西，随手写写划划，而且记忆深刻。某一白酒抓住该切入点，给顾客提供以下服务。例如：

1、为酒店不定期做出精致菜谱卡片，同时注入自己的品牌名称和广告语。例如该白酒品牌统计以下品类是顾客反应本店最具特色菜肴，在靠近下侧写出自己的广告词：品位人生，把握成功，男人爱喝的酒等等。

2、特色的艺术型牙签盒，注有自己品牌名称，一桌两个。若顾客喜欢，也可以作为饮用该白酒的小赠品。

还有如活动促销：让产品绽放情感魅力，引起共鸣是关键；曾经有某品牌高度白酒在南昌几家大酒店做出有创意的促销活动，就是针对不同节日提炼出不同的情感诉求与品牌文化融合，与消费者产生共鸣。

酒企业所采用的促销手段，让消费者心理接受才是根本。在创新中，思考创意点子过程中，要开放思想，大胆设想，比如联合其它食品、快消品共同做促销等等。

绝技二：对消费者的告之。

一、告知是促销成功的关键；

二、消费者路过店门外就可以看到醒目的促销信息；

三、店内货架上有促销告知信息；

四、堆头、促销区的广宣品尽可能简洁醒目传达促销内容；

五、在超市内非本产品销售区域，告知促销信息并指明本产品销售位置；

六、收款台、出入口是重点告知区域。

通过以上5个告知点的布置，消费者随时都可以接触到本品的促销信息，这本身就是最有力的促销政策。广泛告知是促销成功的秘诀，而且也是笔者调查时，最受营销专家推崇和支持的一个关键因素。

绝技三：厂商协作。

成功促销，应该是厂商精诚协作的“结晶”。在本次调查中，大部分酒水商贸公司的老板、管理者、业务员都选择了“厂家多方位支持，协助经销商做好促销”这个选项。

厂家在做好消费者工作的同时，还要做好销售渠道的工作。要做好销售渠道的推广力，包括提高经销商的积极性，提高终端老板的积极性，这些都可以通过物质奖励、暗扣等手段激发经销商、终端老板、终端服务人员的积极性，帮助经销商培训促销员，等等。

除了物质等激励手段，还要做好客情关系，业务人员要勤拜访，勤关注经销商和终端老板，勤做些客情关系的工作，从感情上公关，使让终端多推多卖。针对消费者，酒水企业可以成立专门的消费者俱乐部，建立消费者vip系统，经常举行一些针对消费者的活动，如参观企业、座谈等，针对vip消费者，买酒给予特殊的优惠和积分，不同的积分可以兑换不同的奖品，积分达到一定的额度还可以免费参加企业举行的各种活动，这样就会牢牢抓住消费者的心智，培养出一大批忠实的消费群体，这也是实现动销的一个方法。针对消费者vip系统的建设，八部营销拥有成熟的理论系统和实操经验，可以帮助企业在区域市场培养大批的忠诚消费者和潜在消费群体。

选项f是。

“三绝技”的基本功。

诚然，选项f“只要产品好，一切都会好”是成功促销的最根本要素，它是使用“三绝技”达到成功促销的基本功。

产品做促销首先要质量过硬，现在的消费者都趋于理智，他们有分辨产品质量的能力，如果为了促销而通过降低产品质量的方式降低成本就不会得到消费者的认可。不仅要质量过硬，还要注意到，不要让消费者对该产品的价格体系产生质疑。优质的产品，科学的促销方法，才能实现成功促销。

总之，对于当前竞争日趋白热化、促销手法大多雷同的酒类市场而言，酒企业必须协助经销商，通过核心竞争力、不一样的竞争优势的角度，挖掘打造企业独特的核心竞争力，对手不具备或者缺少的竞争优势，并以此为核心，建立有针对性、有目的性的创新营销系统，这一系统因为是量身打造所以效果会更好，酒企业和经销商只要能够广开思路，就必然能够在这个白酒销售旺季里，实现产品的快速良性动销。

酒水促销策划方案篇六

期分为三档或更多，第一档为圣诞期间（多为红酒），第二档春节期间、第三档春节期间，目的是以丰富的促销活动内容来吸引广大消费者的兴趣，也同时让厂家提供各种费用的支持。所以厂家应该提前做好相应的各项准备，在11月份开始与商超展开谈判，把黄金位置的堆头和端架提前“占领”。因为11月份是白酒旺季里销售比较淡的时段，商家在这个时间一般会主动找厂家要一些支持，厂家可以利用这个机会要求签一些位置好的长期堆头保持到春节，一般商家会给予一定的折扣，从而形成双赢的局面，但只适于实力比较雄厚的厂家。

由于白酒的淡旺季比较明显考虑到投入产出的问题，所以白酒厂家一般在市场的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的导购人员。而在市场的旺季9月份—次年的2月份特别是中秋、十一和春节、春节期间在商超增加导购人员，所以导购人员的队伍很不稳定。建议在两节促销期间多使用一些30岁左右的女士原因有三，一是这个岁数的人有一定大生活压力比较珍惜工作达到的机会，哪怕是短期的。

二是白酒两节期间销售量较大上货需要一定的“体力”，在这方面年轻的都市女孩大多数吃不了这个苦。三是商超一般都把厂家的导购当作自己的员工一样使用，盘货时要加班加点，还要倒早晚班年轻的女孩因为交朋友会经常请假。在人员招聘的同时不要忘记及时准备赠品，这虽是老话长谈，但确是我们促销活动的重中之重。因为这将体现厂家对消费者的承诺是否能够兑现。今年夏天某世界饮料巨头在xx一个地级市场开展集一拉罐拉环或瓶盖25元送该品牌的旅行包的活动，在当地青少年当中产生了很大的影响，纷纷排队兑换。

春节期间的白酒促销活动方案，一般要提前一个半月与商超的相关部门开展谈判工作争取卖场的支持。全国性的促销活动要与大型连锁超市的全国采购经理进行协商。目前除了与大型全国连锁商超的统一协议外，其各个门店也有很大的权利。

比如：你和有的零售商在总部谈妥了促销活动，又交了各项的费用，可是无法在门店得到很好的执行，或者有的即使执行，你也占不到好的堆头位置和门店的主动配合（往往是店内为了应付总部的命令而勉强作个样子）。这就要去作各个门店的工作。因为你把钱交到了总部，店内没有得到好处，怎么会有积极性拿出最好的位置来配合你的促销活动呢？所以如果零售商允许的情况下可以与总部谈促销方案，与门店直接洽谈费用有时可以起到意想不到的效果。综上所述要明确了解零售商的内部情况，争取少走弯路才能起到事半功倍的效果。

在商超开展的促销活动要交纳一定的费用，如：导购员的管理费、堆头费、端架费等。这就要求我们要及时了解零售商的费用结构。很多时候采购等人员的费用是可以谈的，通过良好的沟通达成一个双方都可以接受的价格，才是各自的目的。但记住要把有限的钱花在刀刃上，要把销量和费用挂钩，把费用放在最好的卖场里，才能取得理想的销量。

酒水促销策划方案篇七

1、节日促销。利用圣诞、元旦节、情人节、愚人节、母亲节等节日在夜场举办相关主题的促销活动，尤其是情人节和圣诞节是夜场最重要的促销节日。如情人节可采取消费指定品牌啤酒赠玫瑰，男士携女士消费，免费赠送女士啤酒等。蓝马啤酒曾在圣诞节邀请部分郑州高校的外国留学生到夜终端共度圣诞，凡消费蓝马啤酒的消费者均可有机会与外国留学生同台表演节目、合影留念，取得了较好的效果。

2、赠品促销。赠品可分为两种：一种是赠酒，一种是赠礼品。赠酒是最常用的一种方式，如买10送2活动。赠送礼品，可采用消费不同数量奖励不同价值礼品的方式，如金星啤酒实行销售5瓶奖励发光戒指一个，销售10瓶奖发光棒一支，销售20瓶奖球面电子表一个，当场消费，当场奖励，效果非常好。夜场啤酒促销品不同于餐饮店促销品，在礼品的制作和选择上，其主要特点新异、奇特、艺术性等，适合夜场气氛，突出企业文化内涵，如：闪光戒指，球面电子表，七彩荧光棒让消费者过目不忘，诱导挖动消费及潜在消费，进而展示品牌形象。

3、人员促销。由企业向夜场派促销员进行现场促销，如向消费者推介、组织赠品或其它开工的促销活动、夜场超市导购等。促销人员要选择年龄在18-22周岁具有中专以上学历的气质佳、形象好，充满青春时尚气息的青年，由于女性亲和力更强，使用女性促销员。要加强促销员的培训，提高促销员礼仪素养、沟通能力，具有较强的促销技能，促销费要统一着装，服务青春美丽大方，但不能太性感。要加强促销员的管理，制订合理的薪酬和激励机制，充分调动促销员的积极性。

4、幸运奖促销。在夜场现场举行投标积分、掷股子、门票抽奖、刮刮卡等形式产生幸运奖，奖励相应的礼品，目的是刺激消费者消费激情，提升品牌记忆力。

5、价格促销。价格促销主要是降价促销，为了提高竞争优势，一些品牌采用降低供货价针对经销商和夜场促销，提高其进货积极性；为了提升购买率，还可针对消费者进行降价促销，如某品牌在圣诞节平安夜在指定的夜场中将终端销售价原价10元/瓶降到4元/瓶，而且一晚，让消费者大饱口福，取得了良好的促销效果。

酒水促销策划方案篇八

现今阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。因此业绩也有所改变了，下面提供了酒店销售业绩考核方案，请参阅。

1、对销售人员薪酬进行考核，前三个月不考核，自20xx年1月1日起执行考核。

2、考核参数分为业绩、费用、综合考评三项。

3、销售业绩考核以客房、会议、餐饮为主，康体次之。

4、考核奖励必须以完成部门整体考核指标为前提。

享受酒店主管级待遇，基本工资为2200元/月-----2500元/月，对外（名片）头衔为销售经理。

销售经理、部门副经理。

1、业绩考核。

每人月销售指标按240万元/10人计为24万元（附销售指标分解），超出部分按1.5%奖励。

个人业绩组成：

（1）销售员工号下的协议消费总额，包括各自发出的贵宾卡、售出的package、个人下单的零散接待等。

（2）销售员发出的团队、会议单消费（100房夜以上较大型会议消费额按个人90%与部门10%划分）。

（3）部门经理接洽的会议按销售员划分范围归属给相应销售人员，按个人80%与部门20%划分。

（4）销售员接恰的宴会、散客餐饮消费。

（5）应收帐未到帐前不计入个人销售额。

（6）部门业绩产生的考核结余后留存为部门基金。

2、费用考核（包括交通补贴、招待费、赠券费用等）。

（1）交通补贴：销售经理按200元/月、驻外销售人员按500元/月补贴。

（2）通讯补贴：销售经理按200元/月、驻外销售人员按350元/月补贴。

（3）赠券控制：销售人员为600元/月（按消费额5折计）。

（4）招待控制：有重要客户宴请需事先报部门批准，原则上销售经理及部门经理按每周一次轮流宴请客户，每次费用控制600元（按消费额5折计）。

（5）鼓励合理运用招待费用联系客户，将实惠带给客户，多进行情感交流，每人每月宴请费用不得低于400元/月（按消费额5折计），不足部分按50%从考核奖励中扣除。

3、综合考评。

部门完成酒店指标前提下，个人销售指标超出部分按1.5%奖励，综合考评：

（1）业绩奖励85%。

（2）团队精神10%。

（3）工作纪律5%。

业绩由销售内勤负责统计，团队精神与工作纪律由部门经理考评。

1、销售内勤：享受酒店领班级待遇，基本工资为1500元/月，奖励按销售人员平均奖的30%发放。

2、美工：享受酒店主管级待遇，基本工资为2500元/月，工作范围包括平面设计与制作、活动策划与布置、宴会/会议场地布置策划等。

酒水促销策划方案篇九

中秋节前后的大力宣传、渠道压货和终端促销，提高品牌知名度和产品销量。

8月25日——9月27日。

终端客户。

xxxx。

1、首单进货6万元活动政策：

专业培训：8月25日，8月28日，8月31日，针对店内所有员工进行培训。

葡萄酒品鉴酒会：免费提供培训，酒会用酒免费提供，酒会讲酒、侍酒免费提供。

宣传物料设计提供：x展架，条幅、宣传手册等。

活动期间在店内显著位置进行堆头设置，并有专人负责推荐，店内全员销售。

2、针对终端客户：

活动主题：“葡萄美酒中秋献礼有买即赠活动全面开展”活动期间在店内销售的客户，均可以享受有买即赠活动。

活动一个月期间。

团购促销：

（名庄酒除外）购葡萄酒满5万元，即赠28支装酒柜一台，并加送ipad2一台，加油卡1000元；立即升为本店铂金卡会员，此后全年购买葡萄酒享受8.8折优惠，全年免费储酒，免费侍酒，免费送货。

购葡萄酒满2万元，即赠12支装酒柜一台，并加送高档酒杯2盒，海马酒刀两把；立即升为本店金卡会员，此后全年购买葡萄酒享受9折优惠，全年免费储酒，免费侍酒，免费送货。

购葡萄酒满5000元，高脚杯一对，海马酒刀两把；立即升为本店vip会员，此后全年购买葡萄酒享受9.5折优惠，以上四种会员卡均可进行积分，每1元为一分，特价商品除外，本店定期进行积分兑换。

零售促销：

购买任意一款产品均可获赠海马酒刀1把或木礼盒1个；（海马酒刀支出为10元，原木礼盒支出为10元）。

3、针对店内营业员。

为了促进店内销售人员的对红酒销售的积极性，特举办全市“***葡萄酒销售高手深度培训班成员选拔赛”并且，对前三名的销售员进行奖励，并选取其中10名进行深度培训，并推荐进行品酒师班的学习和证书获取。

高脚杯20个（300元）、海马酒刀50把（400元）、双支木盒100个（2500元），单只木盒50个（500元），单只皮盒10个（500元），双支皮盒10个（600元），双支手提袋100个、x展架三个、条幅三条、宣传手册100本。

业务人员、促销人员。（店员）。

酒水促销策划方案篇十

（2）竞争状况。

（3）产品特性。

（4）顾客是否接受。

（5）购买行为，时机，消费特性。

（6）法则限制。

（7）配销状况。

促销成功的要素。

（1）与众不同，但绝非惊世骇俗。

（2）配合顾客需求与心态。

（3）配合其它推广工具。

（4）抢先对手一步。

1）推式促销。

推式促销是指针对公司内部与中间商的促销活动。白酒企业将产品积极地推到经销商手里，经销商又积极地将产品推给零售商，零售商再将产品推向消费者。推式促销主要是影响经销商，要他们多多定及、存货。有些人认为，跟经销商打交道比较有利，因为他们可以替你销售产品，而且还能让你的产品在店中展售。

（1）针对饭店服务员。

a、选拔优秀销售明星活动。

b、赠送相关小礼品。

c、提供特别销售奖金。

d、开瓶费。

所有生意有九成以上是推荐的结果，特别是那些提供服务的商家。

（2）针对饭店。

捆住零售商的技巧。

交流对保持零售商满意度十分重要。以下是进行有计划交流的几种方式：

欢迎。企业该做的是，给每位新顾客写封感谢信，感谢他们对你企业的惠顾。这首次的交流奠定了你们未来关系的准则。

周年。

记念。利用顾客生日、顾客开始与你做生意的周年纪念日或你从数据库中可以找到的任何机会，给顾客寄封周年记念信，但信中不要向他们推销任何产品。他们会感到惊喜、高兴，成为更加忠实的顾客。

机会。一旦你的产品、价格和程序有何变化，尽快以信函、新闻搞等形式通知顾客。他们会藉此知道你的确时刻记着他们。

调查。不断调查顾客的需求及他们对你的看法。即使他们不回复，也知道你惦念着他们。推动。如果你在跟踪顾客，发现他们的行为模式有所改变的话，马上致电或致函询问个中原因。他们可能忘记了你所提供的益处，开始对你的竞争对手动心了。

a、举办销售明星店活动。

b、举办达标奖活动。

c、举办现金购买折让活动（结算方式有批结、月结、季结）。

d、承诺不进超市、商场。

e、促销小姐。

f、白酒销售淡季给予特殊折扣。

g、赠送（买10件，送2件）。

h、旺季来临追求销量最大化，托售（卖出产品后再付货款）。

i、放宽付款期限（延迟120天）。

j、现场抽奖活动、婚庆促销。

k、退费促销。

一般有以下一些形式：

a、退费。

b、折价券退费。

c、现金加折价券（或赠品）退费。

d、全额退费。

退费虽然本质上等同于降价，但不会引发同行之间的竟相降价，却能够起到降价的实效，同时又不会贬低商品的档次与形象。经验证明，这种方式对于销售缓慢、产品差异化小、顾客容易冲动购买的商品，促销效果比较好！承诺月月有促销，周周有活动定期进行调查，饭店对促销方式、方法接受程度（不但包括我司，而且包括同行业竞争对手的）。

l、酒楼饭店里的门头、菜式介绍牌、桌牌、菜谱封底、门口大水牌等地方。

拉式促销是直接刺激消费者的需求，并花大笔预算在广告上。他们的哲学是；忘掉零售商，既然一定要让消费者买你的产品，那你最好一开始就把所有的火力集中在消费者身上。利用你的时间和金钱来培养消费者。

“拉“其实就是向消费者促销，需要时间、管理和人员的大量参与，并且促销的时间跨度大，周期长。对消费者促销，白酒企业通常采用的促销工具有：

（1）奖券促销是白酒企业在酒包装内放置奖券，以现金或其他物品吸引消费者购买。

（2）送特色菜凡购买本公司系列产品赠相应价位特色菜（龙虾、东山老鹅等等）。

（3）买酒赠烟。

（4）结婚、满月、祝寿等喜庆宴会请嘉宾、亲友的请柬、信封，或节日给亲友利事封、礼品包装纸、送礼包装袋，或者生日卡、祝福卡等载体印刷信息。

（5）捆绑赠送买两种白酒赠送一瓶干红。

（6）免费品尝是白酒品牌进入市场初期或新品上市初期开展的品质认知活动。

（7）实物赠送是节日时采用的促销活动，吸引家庭主妇的购买。日常生活物品：例如烟灰缸、打火机、纸巾盒、牙签筒、留言便笺、圆珠笔、水杯、杯垫等，礼品麻将、礼品烟斗、年历卡、挂历、台历。

（8）旅游促销是针对品牌的忠诚者开展的活动。消费额满一定数量即送名胜风景区游览。

（9）礼品促销在包装内放置礼品，以吸引消费者。

在白酒的城市品牌推广中，只有坚持以消费者为核心，以品牌为核心，以科学的营销手段和严格细致的市场管理来运营，白酒品牌才能在城市激烈的市场竞争中占有一席之地。

2、促销的目标。

不论是“推”或者“拉”，白酒品牌的促销管理必须拥有明确的目标。在城市白酒品牌推广中，促销必须达到以下的目标：

目标1：对消费者的目标。

刺激消费者品尝，以扩大消费者的基础。

延伸产品线，以发现的消费者，并保持原有的顾客。

品牌转换。

产生品牌与消费者的互动。

扼制淡季的销量下降。

鼓励大量的购买。

建立品牌忠诚度。

目标2：对零售商的目标。

劝说现有零售商出售整个产品系列；

目标3：活跃销售网络。

让品牌在城市的销售网络里表现抢眼，流动迅速。

目标4：以促销营造促销区隔。

促销区隔的形成迫使竞争对手无法在我们品牌的势力范围内发动促销攻势。

产品范围。

白酒的促销通常对于产品有所界定。确定的促销产品必须是新产品或销售不畅的产品，不是所有的产品都可以拿来促销。——因为促销是一双刃剑，运用得法会促进销售，运用失误将导致品牌价值的。流失。

市场范围。

品牌的市场占有率、竞争行为、销售人员促进力和零售商促进力和零售环境，以及零售商和消费者对促销活动的反应程度，都会随市场不同而不同。白酒的促销尤其必须重视促销的市场范围。

折扣率。

在设定折扣率时，白酒企业应该考虑促销实施期间应比平常多提供多少附加的产品，折扣率是否已经高到可以吸引那些以通常价钱不会重复购买的消费者，以及经销商是否将所有的折扣都转让给了消费者。白酒是一个十分情绪化的商品，价格折扣所起的作用十分有限。通常情况下，价格折扣被经销环节消化。

时间的设定。

促销时间的设定必须要严加保密，防止竞争对手依据促销活动组织相应的反击行动。白酒促销的时间通常比较短。淡季的促销周期可以适当延长，而旺季的促销应当以短时间、多频率来设定。

促销主题。

促销的主题是促销的灵魂，也是促销与品牌的结合点。如果一个品牌无缘无故地不断促销，消费者对于该品牌肯定信心不足。

动态促销是依据市场营销的不同阶段，依据竞争对手的促销情况而策动的促销活动。动态促销表现为强烈的投机性和竞争性。

娱乐促销。

娱乐促销是在促销过程中加入娱乐因素，以流行、时尚或者引人关注的事件为切入点，吸引消费者的参与。在娱乐互动中达到品牌传播、销售提升的目的。

为了鼓励经销商购买产品，并安排特别的购买支持，经销商促销应该与消费者促销协调统一地进行。例如：广告宣传很多的抽奖性质的现金折扣与零售商促销节奏一致时，可以增强促销品牌或产品系列的特殊的店面陈列的效果。

4、促销的主要工具。

对饭店促销，主要有：

合作广告是指白酒企业与零售商合做广告，向零售商提供详细的产品技术宣传资料，帮助零售商培训销售人员，以及帮助零售商建立有效的管理制度等等。合作广告其目的是赢得零售商的好感和支持。促使他们更好地推销本企业的产品。

销售竞赛是指制造采用现金、实物或股份奖励等形式来刺激零售商扩大进货量，加快商品到达消费者手中的速度。在零售商内部营造竞争的气氛，促进产品的销售。

现场演示指企业安排对企业产品进行特殊的现场或示范以及提供咨询服务。

企业刊物的发行这是企业定期对零售商传达信息，保持联系的一种有效做法。

经销补贴企业为了使零售商同意以某种方式在一定时间内突出宣传其产品，常常给零售商一定的礼物或补贴作为报偿。

年终返利企业为了刺激零售商完成销售目标或超出销售目标采取的一种奖励措施。

酒水促销策划方案篇十一

（一）我们希望能够通过对产品的精心策划，惊动四周，招徕客人，创造一个更好的市场。

（二）我们相信只有在竞争中运用新的营销理念和技巧，才能在激烈的白酒行业竞争中取得一席之地。

（三），中国白酒行业的整体格局是：整体滑坡的同时，名优酒份额继续扩大，白酒行业处于内部调整和升级阶段；地区性品牌与品牌抗衡，割据一方；大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营，努力寻找新的经济增长点。

二市场状况分析

酒，在中国千百年来兴衰不一。但总体来说，中国百姓对酒的感受利大于弊，现代人对酒的消费及观念较为明智和成熟。目前白酒正朝着优质、低度、营养的方向转变发展。消费者不再狂饮，而是趋于理智，开始讲求酒的品质，低度酒已占到酒类总销售额的65%以上。在当代城市中传统豪饮者减少，享受者渐多。“喝酒”与“休闲”共享，成为现代人消费新观念。

（一）、消费者购买酒类的地点，正从以往的食品店、杂货店、小货摊转向超市、平价店和专卖店。但不同城市因经济水平的差异，购买地也有所差别。

（二）、竞争对手分析

“华夏的主要竞争对手是五粮液、剑南春、酒鬼、浏阳河、金六福、小糊涂仙系列品牌。从市场分析来看，这些品牌已经得到消费者的认可，知名度较高，因而取得了很好的市场份额。

（三）、消费心理研究。

根据消费心理学的研究，顾客的购买行为可以分为“注意、兴趣、欲望、购买动机、购买行为、消费行为、满足评价”七个阶段。大规模的广告宣传能够短时间引起顾客的注意，引起顾客的兴趣、购买欲望，激发起购买动机。

1、消费者购买动机

（！)、经常饮用，自己品尝(生活习惯）

（2）、会客、待客饮用

（3）、送礼

（4）、喜庆事饮用需要

（5）、节假日购买饮用。

（6）、开心时、烦恼时饮用

2、消费者性格分析

（1）、炫耀心：地位、财富、名誉、爱情方面，都希望胜人一筹。

（2）、平常心：认定的一种品牌一般不会改变。

（3）、比较理性，注重营养和健康而有所选择。

3、消费习惯

（1）、生活习惯（比较固定）

（2）、广告影响

（3）、听说

4、消费者分类

（1）、大众温饱型，是低价位产品的消费群。

（2）、中档价位流行型

（3）、礼仪型，与价位没有绝对关系，这部分消费者不太固定。

消费者选择白酒普遍受品牌、价格、广告、口味等因素影响较大，酒类广告宣传效果比较明显，是影响人们选购白酒的重要因素。

5、消费者与品牌的关系

“华夏”酒必须以长远的眼光看待品牌与消费者的关系，并采取整合营销传播策略强化这一关系。品牌形象一经确立，坚持品牌的一贯形象与个性，进行持续的投资与强化。把企业的广告、公共关系、新闻宣传、销售促进、包装装璜、新产品开发等进行一体化的整合重组，让消费者从不同的信息渠道都能获得清晰一致的品牌信息。只有这样，“华夏”酒才能长期占领市场，不会只像一阵风，吹过便静。

三swot分析

（一）公司的优势

1、华夏酒厂酿造白酒有30多年，经验丰富。

2、拥有较强的生产技术力量，有生产名优酒的能力。

3、巨大的空白市场广阔的利润空间

（二）公司的劣势

1、华夏酒厂的创新意识薄弱。

2、生产的产品多为低档产品。

3、销售网络落后，缺乏市场。

4、缺乏市场影响力。

（三）机遇

1、政府的产业政策支持、国际市场的逐步认可和资本市场的青睐，三者加在一起表明中国白酒产业整体迎来一个发展的黄金时期。因此，白酒企业应该抓住机遇，大胆创新，充分利用政府的支持，相信政府这只手的力量，利用各自的能量来加快发展。所有中国酿酒人应该携起手来，共同给力中国白酒，我们也会获得更好的回报。

2、作为中国酿酒人中的一员，这些年来，中国白酒产业，尤其是白酒生产企业是非常幸福的，因为白酒产业的骨干企业都得到快速的发展。从去年的统计数据来看，无论是产量、销售收入，还是利税，都创造了新高。

（四）威胁

1、中国白酒的快速发展，也引起许多问题，白酒的假冒产品越来越多，给消费者带来了消费恐惧不信赖感。

2、竞争者越来越多，中国传统白酒行业面对洋酒、葡萄酒的“挑衅”也显得有些“力不从。

3、白酒业未来在于创新和文明推广，面对白酒产能的理性发展，让传统的白酒品牌内涵加进现代的元素与时尚的品味，高端酒的奢侈化如何把握、彰显白酒个性化、系统化发展、信息技术与酒文化的认定，有待于创新和提升。

四产品策略

（一）目标市场：先由沿海到内陆发展，开拓白酒行业的高，中，低市场。

（二）产品定位：白酒行业的中档产品。

（三）产品线：1.宴会喜庆系列，2.礼品盒系列，3.享受生活系列；

（五）分销渠道：

1、公司负责提供专业化的销售队伍，积极帮助经销商建立分销系统，提供订货支持。

2、公司制定不同时间的市场营销计划。负责媒体联络、立体式的广告投入，让经销商实现销售及吸引消费者购买的营销目标。

3、公司提供无风险订货机制，在一定期限客户可以自由退货。

（六）销售队伍的建设：

1、同意公司下达该区域年度销售目标。

2、购货量要求，同等条件下，网络能力强、首批购货量多的有优先权。公司对所有经销商执行款到发货方式。入市三个月后，考核经销商的信誉和资金运作能力，可适当给予信用额度、信用期限支持。

（七）售后服务：1.如有质量问题，得到公司证实，一律包退换。

（八）广告：

3、企业宣传册：pop展板sp海报条幅等宣传用品制作；企业宣传册是企业形象、公司理念、产品介绍的集中表现，有利于传播，更有利于吸引消费者。大量的海报、条幅在促销活动中的运用，能够起到视觉提示、协助促销的目的。强化企业在消费者心中的印象。

4、采用此媒体组合原因为：

(！)、利用强势媒体电视，效果比较直接。

（2）、报纸类的广告有利于具体说明“华容道”酒产品质量，更有利于深入的诉求，吸引更多的消费者。

（3）、扩大产品与广大消费者的接触率，如此籍由媒体宣传配合的影响，是可以让消费者对产品留下深刻印象，扩大知名度。

（九）促销：

1、春节活动促销方案

（1）、推出一系列文化趣味有奖问答，体现“华容道”酒对文化的重视。

（2）、设立惊喜大奖，凡经常关注“华容道”酒的消费者都有可能获奖。引导消费者了解“华容道”酒，强化品牌形象，深化企业文化内涵。

2、公益活动赞助

为体现文化、知识的价值，促进两个文明建设的战略意义，更为了向华容教育事业的发展奉献爱心，损款2万元，奖励那些为教育事业而无私奉献的先进教师。（召开新闻发布会，颂扬企业的爱心，加深企业文化内涵）。通过这一系列的活动，展现湖南华容道酒业有限公司为社会奉献爱心的精神，从而达到宣传产品，推广品牌，树立企业形象，深化文化内涵的目的。

五预算

六进度表

1.20xx年9月28号~10月9号：开始写策划方案。人员的确定，方案的实施。

2.20xx年10月10号~10月20号：与广告公司洽谈广告方案，交由他们负责制作。

3.20xx年10月21号~11月18号：业务员也各地经销商做新的业务交流。4，20xx年1,1月19号~11月23号：开始实施广告投入市场，宣传。

七人员分配及场地

1、销售经理：负责各地业务员派遣。策划销售方案。

2、厂长：产品的创新。

3、总经理；与广告公司的洽谈。

场地：三个广场做促销活动。

八通过这次策划我们有信心能够达到我们的预期目标，惊动四周，招徕客人，创造一个更好的市场。

酒水促销策划方案篇十二

中秋节和国庆节两节相邻，广大消费者在节日期间难免会走亲访友，而白酒则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高，消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。市场部希望能够以中秋节为契机，在餐饮、商超和流通领域开展促销活动，全方位出击推动市场，拉动市场销量，为市场旺季的到来做一个良好的开端。

三、活动目的。

推动qz陈酿白酒的旺季销售，提升产品在消费者心目中的品牌形象。

四、活动时间。

20_年9月1日——20_年9月15日。

五、活动地点。

惠友超市（军校店、十方店）、杰出便利店（由业务员提报）。

六、活动形式及内容。

（一）活动形式。

初步定为买赠形式，分场内和场外，杰出便利店外进行抽奖活动。

（二）活动内容。

凡在活动时间内购买qz陈酿精品、珍品、尚品、典藏、君尊系列白酒均有优惠，具体优惠活动如下：

注：此优惠政策适用于场内和场外，场外可适当增加买赠力度。

（三）杰出便利店外促销活动。

购买qz陈酿盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动，中奖率为100%。

（四）奖项设置和控制原则。

l一等奖：赠qz陈酿典藏1瓶。

l二等奖：赠qz陈酿精品1瓶。

l三等奖：赠qz陈酿小红瓶酒1瓶。

l参与奖：赠打火机1个。

七、活动执行细则。

（一）活动店的选择条件。

1、活动店规模比较大，地理位置位于居民小区的聚集地，能起到户外宣传的作用。

2、营业时间的客流量大，能起到店内宣传的作用。

（二）活动店的提报程序。

1、参加活动店由商超主管按照平时的销量表现提报，由销售部评定决定是否进行活动。

2、评定完成后结果传报相关店面的促销人员进行准备，准备期不少于两天。

3、批准后三天市场部人员完成促销用物料准备，促销部人员完成人员准备。

4、活动的前晨会相关人员进行安排：(1)物料盘点(2)人员明确岗位要求。

5、进行相关物品领取。

1、在各大超市显著位置张贴海报（海报上为活动内容）。

2、在超市的dm刊上刊登优惠活动。

3、超市内申请堆头，配合促销活动。

4、超市展架上的爆炸签。

5、场外摆展台，促销人员穿广告衫进行销售，扩大宣传力度。

八、活动执行时间进程。

(一)_月25日前确定各项活动政策，完成报批。

(二)_月29日前完成各项所需物品准备工作。

(三)9月1-15日正式实施阶段。

现场要求：

1、促销员必须在早晨_点到位。9：30完成现场的陈列。

2、现场生动化陈列要求。

每个门店摆台为两组平行陈列，展台外层有关于活动的pop文字说明。

l赠出产品必须详细在报表登记（报表后附）。

l活动结束详细盘点货物数量，核对无误人员签字。

（四）人员安排。

1、负责人：张雨竹。

商超渠道业务员、临促（负责前期的协调和店面的促销活动）。

2、市场部人员1名（负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调）。

九、广宣文案及所需物料。

lpop海报。

l促销台、空箱子、气球、红色手提袋。

l活动礼品：果粒橙、露露、茶礼盒、汇源礼盒、八宝粥。

十、执行报表。

l活动提报表。

l礼品预留登记表。

l销量表。

十一、活动所需物品及费用（预估销量：惠友和杰出合计精品：30件、珍品15件）。

（一）所需奖品申请。

l一等奖：qz陈酿典藏10瓶。

l二等奖：qz陈酿精品20瓶。

l三等奖：qz陈酿小红瓶100瓶。

l幸运奖：打火机140个。

（二）所需费用。

l果粒橙13件_75元/件=975元。

l露露10件_5_元/件=5_0元。

l汇源礼盒40个_3_元/个=1520元。

l八宝粥40提_30元/提=1200元。

l临促6个_50元/天=300元。

l海报6张_20元/张=120元。

l展台6个_200元/个=1200元。

l气球2袋_5元/袋=10元。

l茶礼盒20盒（公司有库存）。