对比是一种通过对比两种或多种事物的异同来突出它们的特点和特色的比较手法。合理规划时间,对每个任务进行详细分解是写一篇完美总结的重要步骤。以下是小编为大家整理的相关范文,供大家参考学习。
服务行业礼仪培训资料篇一
禁止染发及留奇形怪发。
上班前必须洗脸并保持脸面干净清爽,男员工必须每天刮修脸面,不能留须;
眼睛内无分泌物且不能布满血丝、出现黑眼圈或疲劳无神;
鼻毛不外露,保持鼻孔内清洁;
每天刷牙并保持牙齿洁白、干净,口气清新;无异臭味;
保持脖子的干净清洁,勿出现白脸黑脖子的现象;
女员工上班前应把眉毛修饰好。
制服必须整洁、熨平整并按需要更换;
整齐干净,无污迹,无变色、变形;不可露出自己的衣服;
双肩无头皮屑,袖口、衣领无油污;
领带要平直,领结要结得漂亮;
裤脚、衣袖不可卷起;衣领要平整,不可竖起;衬衣勿一半掖在里面一半外露;
依照制服设计,系上纽扣,挂上挂钩,系好皮带;
爱护制服,使无破损、无扣子脱落、无裂缝、掉边等现象。
工作期间,应将洁净的工号牌或员工证随时佩戴在左胸前。
除的配发工鞋或指定配衬鞋款外,须穿表面光滑的黑色皮鞋;
皮鞋应保持光亮、干净、无破损;且式样简洁大方,无多余装饰物;
布鞋应干净,无污迹及破损;
一定要穿完好的袜子,保持干净,无异味;
男员工袜子颜色应是纯黑色、深灰色或深兰色;女员工袜子颜色为淡灰色或肉色。
左手或右手腕上只允许戴一只手表,不准佩戴多余饰物;
不许戴戒指(结婚戒指除外);
手表和戒指必须美观、简洁、大方;
可以戴项链,但不要显露出来;
不允许戴手链、手镯及脚链、脚镯;
男员工不许戴耳环,女员工可以戴紧贴于耳垂的圆环形或钉扣形耳环;
出品人员严禁手上戴饰物。
指甲必须干净和经过修整,且不能超过1。5毫米;不许涂有色指甲油;
不许使用气味浓烈的香水;
女员工上班前应把眉毛修饰好;化妆应着淡淡的粉底,颜色应接近肤色,不宜过白;口红选用大红色系,一定要用唇笔画好唇轮廓,还应保持唇色的亮泽;如果画眼影,颜色以棕红、紫红、淡咖啡色为宜;如果画腮红,应用胭脂扫淡淡的,两颊扫粉红、棕红的胭脂粉。
社会心理学家通过观察分析得出结论,在人际交往中,人们的每个细胞动作影响对方的情绪,都会给对方一定的感染。服务礼仪、服务员仪容仪表内容。给人留下端庄、典雅、大方、自然的印象,应做到:
俗话说:“站要有站相”、“站如松”,站立时要挺正而自然,从正面看,身体重心线应在两腿中间向上穿过脊柱及头部,重心在两个前脚掌。要领:
a、挺胸、收腹、梗颈、头正而平、腰直;
b、站立要端正,眼睛平视,嘴微闭,面带笑容;
c、双臂在体前交叉,右手放在左手上,或双手放背后;
d、女子站立时,双脚呈现“v”字型,角度约为60度,双膝靠紧,双脚后跟靠紧;
e、男子站立时,双脚与肩同宽;
f、要防止重心偏左或偏右;双手不可叉在腰间或抱于胸前;身体不能东倒西歪。
要领:“坐如钟”。端正,入座轻缓,上身正直,人体重心垂直向下,腰部挺直,脊柱向上伸直,胸部向前挺,双肩放平放松,手自然放于双膝上,双膝并拢,目光平视,面带笑容,坐椅子的三分之地,但不可坐在椅子的边缘上。
就坐时切不可有以下和几种姿态:
a、坐在椅子上前俯后靠,摇腿跷脚;
b、将脚跨在椅子或沙发扶手上,或架在茶几上;
c、在上司或客人面前双手抱在胸前,跷二郎腿,抖腿,或半躺半坐;
d、趴在工作台上。
a、尽量靠右行,不走中间;
b、与上级、客人相遇时,要点头示礼致意;
c、与上级、客人同行至门前时,主动开门让他们先行,勿自己抢先而行;
d、引导客人时,让客人、上级在自己的右侧;
f、客人迎面走来或上下楼梯时,要主动为客人让路。
要领:指示方向时,规范适度,手臂伸直,手指自然并拢,手掌心向上,以肘关节为轴指向目标,同时眼睛看着目标并兼顾对方是否看到目标,上身稍前倾;给客人递东西时,应用双手恭敬地奉上,忌用手指指人;谈话时手势不宜过多,幅度不宜过大。
一般是迎送客人、向客人致意,表示感激之情或下级对上级或晚辈对长辈适用。
要领:手下垂,立正,两目注视对方,上身向前倾约15度到30度,同时问候“您好”、“您早”、“欢迎光临”等,而后恢复原来的姿势。行礼时面带微笑,如有帽子应摘掉。受礼者亦同样。当然,上级或长辈还可以点头或同时伸出右手,不鞠躬也可以。注意:
a、鞠躬时目光应向下看,表示谦恭,勿一面鞠躬,一面试图翻起眼睛看着对方;
b、鞠躬时,嘴里勿吃东西;
c、礼毕直起身恢复原来姿势后,双眼应有礼貌地注视对方,而不要一直起身目光即已移向他方,如此会让客人感到非诚心诚意。
服务行业礼仪培训资料篇二
今天下午,我们公司上了一节生动又受益匪浅的服务礼仪课-由国际物业服务黄经理主讲。
服务礼仪是指服务人员与顾客接触或提供服务时的交往艺术。单从这个概念看来,这是一件挺容易做好的事情,然而真的从实际中运用起来就相当有难度。
从黄经理主讲中,我认为最让我把理论与实践相结合的是-服务礼仪的四大原则和如何打动顾客的方法,让我明白到物业服务公司中扮演的"角色"。
一、微笑原则:
对于服务企业来说,"微笑"永远是让顾客或业主感受到物业服务的最"基础"。记得有一次,有一位业主对我们物业服务中心的前台助理说"你们的微笑和热情,让我们感受到被重视和爱戴"。听了这句话,我久久地回忆着--真挚的微笑,让我们与业主的"距离"拉得更近,那样将是一副"和谐"的画面。
二、如何打动顾客的方法:
1、解决问题;当业主要解决问题时,我们物业服务企业要第一时间抓住问题的关键,从"问题"的主要矛盾出发,从而得到解决问题根源的关键。例如:有些业主家在装修期间,有时用电超负荷,那电闸就会自动跳闸,那样的话就要断电。可是,当工程人员第一时间出现在业主家并让其恢复用电时,业主会露出满意的笑容。
所以说,能解决业主提出的问题,才会使业主明受到物业服务的必要性。
2、细节人性化;xx小区是个自能化及人性化相结合的小区。从身为物业服务企业里的一员,我们要时刻体现细节人性化,要从平时的各部门见到业主和顾客要及时礼貌问好,要注重小区的人文文化和环境卫生,让业主和顾客感受到"酒店式的委托代办物业服务"。
3、服务快捷;业主要咨询或要解决的问题,不但要有耐心,最重要是有及时解决业主的问题。例如:有业主反映入户门要安装"猫眼",最终还是以最快捷的方式处理好。
总的来说,只要我们要最真挚的心去为业主的利益着想,那就会让业主得到满意的服务;那么,将是个和谐的小区。
服务行业礼仪培训资料篇三
电话是通过电信号双向传输话音的设备,它方便了我们的生活。下面是本站为大家准备的接电话礼仪培训资料,希望可以帮助大家!
1.左手持听筒、右手拿笔。
大多数人习惯用右手拿起电话听筒,但是,在与客户进行电话沟通过程中往往需要做必要的文字记录。在写字的时候一般会将话筒夹在肩膀上面,这样,电话很容易夹不住而掉下来发出刺耳的声音,从而给客户带来不适。
为了消除这种不良现象,应提倡用左手拿听筒,右手写字或操纵电脑,这样就可以轻松自如的达到与客户沟通的目的。
2.电话铃声响过两声之后接听电话。
在公司内部,很多员工由于担心处理方式不妥当而得罪客户,从而招致老板的责备,因此,很多人都把电话当作烫手的山芋,抱有能不接电话就尽量不接电话的情绪。实际上,跟客户进行电话沟通的过程也是对员工能力的锻炼过程。只要养成良好的接听习惯,接电话并不是一件困难的事情。通常,应该在电话铃声响过两声之后接听电话,如果电话铃声三响之后仍然无人接听,客户往往会认为这个公司员工的精神状态不佳。
3.报出公司或部门名称。
在电话接通之后,接电话者应该先主动向对方问好,并立刻报出本公司或部门的名称,如:“您好,这里是某某公司……”。随着年龄的增长,很多人的身价会越来越放不下来,拿起电话往往张口就问:“喂,找谁,干嘛……?”这是很不礼貌的,应该注意改正,彬彬有礼地向客户问好。
4.确定来电者身份姓氏。
接下来还需要确定来电者的身份。电话是沟通的命脉,很多规模较大的公司的电话都是通过前台转接到内线的,如果接听者没有问清楚来电者的身份,在转接过程中遇到问询时就难以回答清楚,从而浪费了宝贵的工作时间。在确定来电者身份的过程中,尤其要注意给予对方亲切随和的问候,避免对方不耐烦。
5.听清楚来电目的。
了解清楚来电的目的,有利于对该电话采取合适的处理方式。电话的接听者应该弄清楚以下一些问题:本次来电的目的是什么?是否可以代为转告?是否一定要指名者亲自接听?是一般性的电话行销还是电话来往?公司的每个员工都应该积极承担责任,不要因为不是自己的电话就心不在焉。
6.注意声音和表情。
沟通过程中表现出来的礼貌最能体现一个人的基本素养,养成礼貌用语随时挂在嘴边的习惯,可以让客户感到轻松和舒适。因此,接听电话时要注意声音和表情。声音好听,并且待人亲切,会让客户产生亲自来公司拜访的冲动。不要在接听电话的过程中暴露出自己的不良心情,也不要因为自己的声音而把公司的金字招牌践踏在脚底下。
7.保持正确姿势。
接听电话过程中应该始终保持正确的姿势。一般情况下,当人的身体稍微下沉,丹田受到压迫时容易导致丹田的声音无法发出;大部分人讲话所使用的是胸腔,这样容易口干舌燥,如果运用丹田的声音,不但可以使声音具有磁性,而且不会伤害喉咙。因此,保持端坐的姿势,尤其不要趴在桌面边缘,这样可以使声音自然、流畅和动听。此外,保持笑脸也能够使客户感受到你的愉悦。
8.复诵来电要点。
电话接听完毕之前,不要忘记复诵一遍来电的要点,防止记录错误或者偏差而带来的误会,使整个工作的效率更高。例如,应该对会面时间、地点、联系电话、区域号码等各方面的信息进行核查校对,尽可能地避免错误。
9.最后道谢。
最后的道谢也是基本的礼仪。来者是客,以客为尊,千万不要因为电话客户不直接面对而认为可以不用搭理他们。实际上,客户是公司的衣食父母,公司的成长和盈利的增加都与客户的来往密切相关。因此,公司员工对客户应该心存感激,向他们道谢和祝福。
10.让客户先收线。
不管是制造行业,还是服务行业,在打电话和接电话过程中都应该牢记让客户先收线。因为一旦先挂上电话,对方一定会听到“喀嗒”的声音,这会让客户感到很不舒服。因此,在电话即将结束时,应该礼貌地请客户先收线,这时整个电话才算圆满结束。
1做好打电话前的准备:做好思想准备、精神饱满;要考虑好通话的大致内容,如怕打电话时遗漏,那么记下主要内容以备忘;在电话机旁要有记录的笔和纸。
2电话拨通后,应先说“您好”,问对方:是某单位和个人。得到明确答复后,再自报家门,报单位和你个人的名字。
3如对方帮你去找人听电话,此时,打电话的人应拿住话筒,不能放下话筒干别的事。
4告知“某不在”时,你不可“喀嚓”就挂断,而应说“谢谢,我过会儿再打”或“如方便,麻烦您转告”或“请告诉他回来后给我回个电话,我的电话号码是……”
5电话拨错了,应向对方表示歉意,“对不起,我打错了”,切不可无礼的就挂断电话。
6如要求对方对你的电话有所记录,应有耐心,别催问:“好了吗?”、“怎么这么慢!”
7打电话时,要口对话筒,说话声音不要太大也不要太小,说话要富于节奏,表达要清楚,简明扼要,吐字清晰,切忌说话矫揉造作,嗲声嗲气。
8给单位打电话时,应避开刚上班或快下班时间,因为接听电话的人不耐烦。居家打电话宜在中饭或晚饭或晚上的时间,但太晚或午睡的时间不宜。
9通话应简单明了,对重要内容可以扼要地向对方再叙述一遍,以求确认。
10不占用公司电话谈个人私事,更不允许在工作时间用电话与亲朋好友聊天。
11通话完毕,应友善地感谢对方:“打搅你了,对不起,谢谢您在百忙中接听我的电话”,或者“和您通话感到很高兴,谢谢您,再见”。
服务行业礼仪培训资料篇四
引导语:服务是个人或社会组织为消费者直接或凭借某种工具、设备、设施、媒体等所做的工作或进行的一种经济活动,以下是小编整理的餐厅服务员礼仪培训资料,欢迎参考!
餐厅服务员的仪表与举止,不仅反映一个餐厅的精神面貌,而且还体现了这个餐厅服务人员的基本素质。餐饮业的服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现,其中餐厅服务水平更是餐饮业服务水平的缩影,讲究礼仪更为重要。加强对餐厅服务人员仪表与举止严格训练和要求,是十分必要的。
人的礼仪风度不单纯是穿着昂贵的衣服或只是外貌五官端正就可以做到的,礼仪是人际交往中文明礼貌的表现,也是社会文化和行为规范的一个重要方面。作为一名服务人员,讲求礼仪风度直接能够体现出一个餐厅的整体素质。
一、我们很需要讲求礼仪风度。在现实生活中,我们经常会看到有些人的外在和整体的表现不太好,甚至很糟糕,这就是礼仪风度的问题。如有的人衣冠不整,萎靡不振;有的人坐没坐相,站没站相;有的人一张嘴就是粗话、脏话,一吸烟就随地弹烟灰,遇事大惊小怪,吵吵嚷嚷,毫无顾忌对别人的干扰……诸如此类的现象都是不讲求礼仪和风度的表现。
二、 应注意自己的仪表仪态。爱美之心,人皆有之,讲求仪表仪容的美,并不是“臭美”,而是一种文明礼仪。整洁、新颖、美丽、大方的形象既合乎人们的审美,又适应交际的需要,同时又体现了对他人和社会的尊重。那些西装乱穿,领带歪斜,随口吐痰,大呼小叫,指手画脚的丑态恶习,是缺乏文化教养体现,也是不尊重自己和他人的表现。
三、讲求仪表之美,学点穿着的美学也是个重点。人们在串亲戚、会朋友和欢度年节假日,总要穿戴打扮的新鲜漂亮。尽管这个道理显而易见,但仍有许多人没有自觉地把讲求服装的美作为一种交际的意识和礼仪。人的穿着打扮一定要兼顾具体的时间、场合和目的,其中也自然包含有交往的对象了,绝不可以一味地“跟着感觉走”,不讲章法。
仪容、仪表是指人的外表和容貌。讲究仪容、仪表体现了对他人、对社会的尊重,表现出了一个人的精神状态和文明程度,也表现了服务人员对工作的热爱和对客人的热情。
2.头发——不得留造型怪异的发式,梳理整齐,保持干净。男服务员头发不可过长,以齐发际限。
要求前发不遮额,侧发不遮耳,后发不扫衣领,不可留长鬓角。女服务员头发不宜过长,最长齐肩胛骨,需盘起或使用发卡。
3.面部——女服务员面部应化淡妆,口红淡薄,不宜浓妆艳抹,保持朴素优雅的外表,给人以自然美感。男服务员不得留胡须,要求每日必刮。
4.手和指甲——指甲不宜过长,要常修理、清洁,服务前应将手洗干净并消毒。女服务员可涂无色指甲油,不宜再使用其他装饰品。
5.香水——以淡雅清香为主,切记使用浓郁刺鼻的香水。
6.装饰品——不佩戴不方便工作(如耳饰、手链等)的饰物,不佩戴戒指等容易藏污纳垢、不利卫生的饰物,结婚戒指除外。为使客人得到精神上的满足,因此在饰物的佩戴上不宜超过客人。
7.服装——冬装、夏装各两套,勤洗勤换。上衣不宜太短,以免弯腰时露出腰带。衬衣要熨平整,特别注意领子、袖口及衣扣处,不能有皱纹、破损,颜色最好为白色。不要让汗水、油渍、污渍出现在衬衣上,必须扣好衣扣,不许敞开。
鞋袜要每天更换,要经常檫皮鞋以保持鞋面光亮,鞋袜以黑色为宜,不宜使用指定以外的颜色、款式。女服务员不论冬、夏装都该是衣裙,不应是衣裤,不许光脚,必须穿长筒肉色丝袜,不许穿黑色丝袜。穿黑色皮鞋或补鞋。穿衬衣时颈部要有装饰,颈不宜外露。主管、领班必须穿黑色西装。
8.个人卫生——保持整体清洁,包括头发、皮肤、牙齿、手指等处。口腔清新无异味(不吃洋葱、大蒜、榴莲等气味浓重的食品),经常漱口。勤理发、洗头、修面、洗澡、更衣,勤剪指甲,勤洗手等。
站立服务是餐厅服务员的基本功之一。“站如松”是说人的'站立姿势要像青松一般端庄挺拔。站姿的基本要求是:站正,自然亲切,稳重。其具体要领:上身正直,头正目平,面带微笑,微收下颌,肩平胸挺,直腰收腹,两臂自然下垂,两腿相靠直立,肌肉略有收缩感。站立时,切忌东倒西歪,耸肩勾背,懒洋洋地倚靠,这不仅给人以缺乏自信感,而且有失仪表的端重。
女子站立时,双脚呈v字形,双膝和脚后跟要靠紧,张开的距离约为20~25cm。穿礼服或旗袍时,不要双脚并列,要让两脚之间相距5 cm,以一只脚为重心。男子站立时,双脚与肩同宽,上体保持正直,不可把脚叉开很大。站立时禁止歪脖、斜腰、挺腹、曲腿等。
礼貌的站姿,给人以舒展俊美、积极向上的好印象。正确的站姿站功是餐厅服务员必备的专业素质。餐厅服务员上岗时,站姿一定要规范,特别是隆重、热烈、庄重的场合,更要一丝不苟地站好。
要求是“行如风”。即走起路来要轻而稳,像春风一样轻盈,从容稳健。走姿的基本要求是:挺起胸,抬起头,两眼平视,步度和步位要合乎标准。走路不要低头,后仰,切忌里八字或外八字。走路要用腰力,具有韵律感。男士行走,两脚跟交替前进,两脚尖稍外展。走在一条直线上。
宾客未离去,餐厅服务员不得离岗,不得提前撤台或清理现场。对老弱病残客人应在用餐上提供必要的方便。
女子两脚都要踏在一条直线上,称“一字步”,以显优美。
步度是指跨步时两脚间的距离,标准的步度是本人的一脚之长,女士穿裙装或旗袍配高跟鞋时,步度可略小些。
操作姿势是指餐厅服务员在工作中的具体动作表现。培养餐厅服务员优美的服务姿态,是提高服务质量的需要,同时,也是反映餐厅服务员高雅气质的外在表现。因此,餐厅服务员在工作中要严格遵守以下礼仪规范。
1.必须按规定着装上岗,佩戴标志,服装平整,纽扣系齐;不得卷裤脚,不准穿背心、短裤、拖鞋上岗。要容貌整洁,仪表仪容大方端庄。坐、立、走姿势端正;不得把脚放在桌上或椅上,举止要文雅。
2.工作时不准饮酒,不吃葱、蒜等异味食品。在宾客面前不准吸烟、吃东西,不要手叉腰,不可修指甲、剔牙、挖鼻、挖耳、搓泥、搔痒、抓头、打嗝、伸懒腰、打喷嚏、打哈欠,忍不住时,应用手帕掩住口鼻,面向一旁。
3.说话轻、走路轻、操作轻,保持餐厅安静;不得串岗、喧哗,不要高声应答。如距离较远,可招手示意。
4.为客人引位时,应掌心向上,四指并拢,大拇指张开,前臂自然上抬伸直。指示方向,应面带微笑,上体前倾,眼睛看着目标方向,同时兼顾客人以示诚恳、恭敬。。。
5.迎客走在前,送客走在后,遇拐弯或台阶处应示意客人。对迎面而来的客人。应微笑点头致意,或主动让道,侍立一旁,让客人先行,并说“您好!”“您请!”等礼貌用语,不得抢行或超越客人。
6.取送物品或菜点用托盘,取低矮或落地物品,不要低头弯腰,应两脚稍分,屈膝下蹲拾起,以示文雅。
礼貌,礼仪
是向他人敬意的一种仪式,也是表示敬意的统称,待人恭敬的态度。礼是由风俗习惯行成的礼节。貌是,面容仪表,礼貌是处理人与人之间的道德规范。礼仪是向他人敬意的一种仪式。仪表是职业人员的外表,它包括着装打扮,容貌梳理,姿态,分度,举止行为。
1、 一不吸烟,不吃零食。
2、 二静,工作场合保持安静,隆重场合保持肃静。
3、 三轻一快,操作轻,说话轻,走路轻,动作利落,服务快。
4、 三了解,了解宾客的风俗习惯,了解生活,了解特殊要求。
5、 三声,客人来时有迎声,客问有应声,客走有送声。
6、 自尊,尊重老人,尊重妇女儿童,残疾人。
7、 五勤,眼、口、脚、手、耳勤。
1、 先女宾后男宾
2、 先客人后主人
3、 先首长后一般
4、 先长辈后晚辈
5、 先儿童后成人
(基本用语)谦恭、语调亲切、音量适度、言辞简洁清晰、充分体现主动、热情礼貌、周到、谦虚的态度,根据不同的对象使用语言要恰当,对内宾使用普通话,对外宾要使用日常外语,做到客到有请、客问必答、客走告别。
1、 理托:将托盘擦洗干净,在托盘上叠上洁净的花垫和专用的盘布这样美观而且防滑。
2、装托:根据物品的形状、重量、体积和使用的先后顺序合理装盘,一般是重、高的后派用的放在里面(侧),轻的、先派用的放在外侧。
3、起托:托盘起托时你的左或右脚向前迈一步、上身前倾于桌面30度—45度左右、手贴于桌面,右手的大姆指、食指、中指协助左手将托盘拉于左手上、左手托于托盘的重心,站好、此时注意托盘的平稳及重心的掌握。
4、托送:托盘行走时要做到肩平、上身直、两眼平,前方托盘不贴腹手臂、不撑腰随着行走步行的节奏托盘可在腹前自由的摆动、但幅度不易过大应保持酒水、汤汁不外溢、使托盘的姿势大方美观、轻检自如。
5、托盘的操作:左手臂自然弯曲,大臂与小臂成90度掌心向上五指分开成6个支撑点(5个指头和一个余际)手心是空的平托于小腹前(脐部为准)手指随时根据盘中各侧面重量变化而作相应的调整保持托盘平稳。
1、 常步:既使用平常行走的步伐,步距均匀快慢适度。
2、 快步:步幅稍快,步速应稍快不能跑。
3、 碎步:既使用较小的步幅较快步速行近,主要用于汤类和较滑的地面。
4、 垫步:既使一只脚前进、令一只脚便上一步的行进步伐主要用于穿行窄的地方或靠近餐桌减速使用。
一个企业的信誉度,不仅表现在“硬件”设备上,更大程度取决于企业的“软件”,因为它是矛盾多发点。因此,优质服务是从微笑服务开始的。
1.微笑服务的意义
礼貌:指人与人之间在接触交往中,相互表示敬重和友好的行为,它体现了时代的风尚与人们的道德品质,体现人们的文化层次和文明程度。礼貌是一个人接人待物的外在表现,这种表现是通过仪容、仪表、仪态及语言和动作来体现的。
礼节:是人们在日常生活中,特别是交际场合中互相问候、致意、祝愿、慰问以及给予必要的协助与照料的惯用形式,礼节是礼貌的具体体现,如:点头、致意、握手等都属礼节的各种形式。
礼仪:是礼节的一种形式。简单地讲,就是人们施礼的一种形式,人们在社会活动中的一切行为动作表现,都是由一定的礼仪形式所反映出来的。
修养:指某一个人对一种事物的认识水平和某种技能的养成。
礼貌礼节是一个企业员工文明程度的重要标志,是衡量一个人道德水平高低和有无教养的尺度。
服务餐饮中常见的礼节有:问候礼、称呼礼、应答礼、操作礼、迎送礼、宴会礼、握手礼、鞠躬礼、致意礼等9种。
1、问候礼:问候礼是服务人员对客人进店时的一种接待礼节,以问候、祝贺语言为主,问候礼在日常的使用中又分以下几种不同的问候。
(1)初次见面的问候。客人刚刚进入餐厅时的问候,与客人初次见面,服务员应说“先生(小姐),您好(或欢迎光临),我是xx号服务员(我是小x),很高兴能为几位服务”。
(2)时间性问候礼。与客人见面时,要根据早、午、晚大概时间问候“早上好”、“您好”、“中午好”、“下午好”等。
(3)对不同类型客人的问候。到餐厅用餐的客人类型很多,服务人员要根据不同类型的客人进行问候,如:对生日的客人说“祝你生日快乐”,对新婚的客人说“祝您新婚愉快”等 等。
(4)节日性问候。节日性问候一般用在节日前或节日后的问候语言,如春节、元旦(新年)、国庆节等,可问候“节日快乐”、“新年好”等。
(5)其它问候。客人身体欠安时、客人醉酒、发怒都应对客人表示关心。
2、称呼礼:是指日常服务中和客人打交道时所用的称谓。
称呼要切合实际,如果称呼错了,职务不对、姓名不对,不但会使客人不悦,引起反感,甚至还会产生笑话和引起误会。
(1)一般习惯称呼:在称呼别人时,一般称男子为“先生”,未婚女子为“小姐”,已婚女子称“女士”,对不了解婚姻状况的女子称“小姐”,或戴 结婚戒指和年龄稍大的可称“女士”。
(2)按职位称呼,知道职位时要称呼其职位,如:王局长、李主任等。
3、应答礼:是指同客人交谈时的礼节。
(1)解答客人问题时,必须保持良好的站立姿式,背不靠它物,讲话语气温和耐心,双目注视对方,集中精神倾听,以示尊重。
(2)对宾客的赞扬、批评、指教、抱怨,也都必须有恰当的语言回答,不能置之不理,否则就是一种不礼貌的行为。
(3)服务员在为客人处理服务上的问题时,语气要婉转,如客人提出的某些问题超越了自己的权限,应及时请示上级及有关部门,禁止说一些否定语,如“不行”、“不可以”、“不知道”、“没有办法”等,应回答:“对不起,我没有权力做主,我去请示一下领导,您看行吗?” 。
3、操作礼:指服务人员在日常工作中的礼节。服务员的操作,在很多情况下是与宾客在同一场合、同一时间进行的,服务员要想既做好服务工作、又不失礼,就必须注意:
(1)服务员在日常工作中要着装整洁,注意仪表,举止大方,态度和蔼,工作时间不准大声喧哗,不准开玩笑,不准哼小曲,保持工作环境安静。进入房间时要敲门,敲门时,不能猛敲,应曲起手指,用指关节处有节奏地轻敲,然后再进去,开门关门时动作要轻,不要发出太大的响声。
(2)操作时,如影响到客人,应表示谦意,说:“对不起,打扰一下”或“对不起,请让一下好吗?”等。
服务行业礼仪培训资料篇五
从服务礼仪的角度来讲,做为一名服务人员,我们要明白,服务意识应该牢牢扎根于自己的内心深处,体现到工作中去。只有这样才能发自内心的热忱地向客人提供主动、周到的服务,从而表现出服务员良好风度与素养。
沃尔玛,是以服务为主的公司,它能成为世界五百强之首,这一切都是怎么实现的?真实的原因是:“在沃尔玛,你能真正地感受到自己受到欢迎”。他们靠的就是这种超强的服务意识,真正受到欢迎的顾客,才是我们的忠实顾客。
关于对服务意识的理解,每个人都不尽相同,服务意识就是一个人对服务的理解,以及在理解该服务后,所表现出来的一个自觉性行为。
我们说:顾客永远是最正确的。其实,从总体上来讲,最重要的、最关键的一点就是尊重顾客。而真正尊重顾客的前提,就是我们要假定顾客永远是正确的。如果拥有这样一种心态,拥有这样一种服务意识的话,我们就会善解人意,我们就会无微不至,我们就会不厌其烦,这样我们一定可以做好自己的本职工作,也就是真正地敬业乐业。服务中的一切问题,都将迎刃而解。
出于对客人的尊重与友好,在服务中要注重仪容、仪表、仪态和语言、操作的规范。
仪容,通常是指人的外观、外貌。其中的重点,则是指人的容貌。在人际交往中,每个人的仪容都会引起交往对象的特别关注。并将影响到对方对自己的整体评价。在个人的仪表问题之中,仪容是重点之中的重点。
仪容整体要求:整齐清洁,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力。
头发:头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。短发前不及眉,旁不及耳,后不及衣领,长发刘海不过眉,过肩要扎起(使用公司统一发夹,用发网网住,夹于脑后),整齐扎于头巾内,不得使用夸张耀眼的发夹。
耳饰:只可戴小耳环(无坠),颜色清淡。
面貌:精神饱满,表情自然,不带个人情绪,面着淡妆,不用有浓烈气味的化妆品,不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落,要及时补装。
衣服:合身、烫平、清洁、无油污,员工牌配戴于左胸,长衣袖、裤管不能卷起,夏装衬衣下摆须扎进裙内,佩戴项链,饰物不得露出制服外。
围兜:清洁无油污,无破损,烫直,系于腰间。
鞋:穿着公司统一配发的布鞋,保持清洁,无破损,不得趿着鞋走路。
袜子:袜子无勾丝,无破损,只可穿无花,净色的丝袜。
身体:勤洗澡,无体味,不得使用浓烈香味的香水。
仪表是综合人的外表,它包括人的形体、容貌、健康状况、姿态、举止、服饰、风度等方面,是人举止风度的外在体现。风度是指举止行为、接人待物时,一个人的德才学识等各方面的内在修养的外在表现。
生活中人们的仪表非常重要,它反映出一个人的精神状态和礼仪素养,是人们交往中的"第一形象"。天生丽质,风仪秀整的人毕竟是少数,然而我们却可以靠化妆修饰、发式造型、着装佩饰等手段,弥补和掩盖在容貌、形体等方面的不足,并在视觉上把自身较美的方面展露、衬托和强调出来,使形象得以美化。
那么,在仪表方面我们应该注重些什么呢?。
首先,我们应该注重仪表的协调
所谓仪表的协调,是指一个人的仪表要与他的年龄、体形、职业和所在的场合吻合,表现出一种和谐,这种和谐能给人以美感。对于年龄来说,不同年龄的人有不同的穿着要求,年轻人应穿着鲜艳、活泼、随意一些,体现出年轻人的朝气和蓬勃向上的青春之美。而中,老年人的着装则要注意庄重、雅致、整洁,体现出成熟和稳重。对于不同体型,不同肤色的人,就应考虑到扬长避短,选择合适的服饰。职业的差异对于仪表的协调也非常重要。比如,教师的仪表应庄重,学生的仪表应大方整洁,医生的穿着也要力求显得稳重而富有经验。当然,仪表也要与环境相适应,在办公室的仪表与在外出旅游时的仪表当然不会相同。
其次,我们的仪表应注意色彩的搭配
暖色调(红、橙、黄等)给人以温和,华贵的感觉,冷色调(紫、蓝、绿等)
往往使人感到凉爽、恬静、安宁、友好,中和色(白、黑、灰等)给人平和、稳重,可靠的感觉,是最常见的工作服装用色。在选择服装外饰物的色彩时,应考虑到各种色调的协调与肤色,选定合适的着装、饰物。
最后我们的仪表应注意场根据不同的场合来进行着装,喜庆场合,庄重场合及悲伤场合应注意有不同的服装,要遵循不同的规范与风俗。
是什么个性的人?我是不是有能力?我是不是重视工作?我是否合群?”旧时代的女性注重服装的动机较单纯,其目地无非只是为想获得他人的赞美,或是增加对异性的吸引力。在讲求男女平等的时代里,女人处处希望与男人平等竞争,简单追求外表的性吸引,已并不能满足这些职业女性,女性竞争者在着装方面必须要更具道德魅力、审美魅力、知识魅力及行为规范的魅力,使服装无形中为协调人际关系、提高工作效率,增加职位升迁的机会,起到良好的作用。
服务行业礼仪培训资料篇六
泱泱华夏,五千年的长河,素有“文明古国、礼仪之邦”的称号,作为沐浴行业的服务人员,我们更应该亲身践行,做到文明有礼,常常使用礼貌用语,请字当头,谢不离口,这不仅是公司的需要,行业的需要,更体现了服务人员的个人修养。遇到客人时,距离客人三米的时候面带微笑,距离客人三步的时候主动问候“您好”;当需要和客人交流时,常使用“请”,比如“请问.......”,“这边请”等等;当客人配合我们的工作或对我们有帮助时,记得说一声“谢谢”;客人离开的时候,给予一声道别“再见”;如果我们的工作给客人带来不便或我们的服务项目满足不了客人的需求时,一定要委婉的说一句“对不起”。
客人为什么光临浴场呢,因为我们能满足客人的部分需求,有需求才能有市场,那客人来到浴场一般有哪些需求呢?安全,舒适,温馨,卫生,新鲜,安静等等,对于高端的客户,越来越多的人喜欢安静,不喜欢过于吵闹的环境,特别对于休息厅、按摩区、客房等客人休息的地方,大声的吵闹直接导致客人不能良好的'休息,影响极其恶劣,因此服务人员必须要做到“三轻”。
走路轻:员工工鞋尽量也软底的为主,在营业区行走时不能奔跑;。
操作轻(动作轻):员工在操作的过程中,要做到轻拿轻放,尽量不要发出声音。比如:给客人送茶水时,握住杯底,从桌子边缘慢慢移入,不要从很高的地方直接放下去;在清理卫生时,移动桌椅需要离地抬起来进行移动,不能拖拉桌椅,一则损坏桌椅和地板,二则发出异响影响客人。
服务人员要做千里眼,也要做顺风耳,要做到眼观六路,耳听八方。
眼勤:随时观察客人,根据客人的表情、动作、行为举止,发现客人的需求和潜在需求;。
口勤:礼貌用语多多益善,多问好,多询问,多关心,多提醒;。
手勤:发现问题及时处理,发现垃圾及时拾起,养成随时动手的好习惯;。
客来有迎声,客问有答声,遇到帮助有谢声,服务不周有歉声,客别有送声。
客来有迎声:客人来的时候有迎客的声音,比如“您好”“欢迎光临”“晚上好”等等。
客问有答声:客人询问或者呼叫的时候,必须有应答的声音,比如“好的”“请稍等”“没问题”等等,服务人员在应答时,常会犯一个错误,当自己正在服务一位客人时,如果此时有别的客人在呼叫,很多人往往就是不理客人,这是错误的,必须要做到“接一答二招呼三”,即接待第一位客人,询问或回答第二位客人,同时招呼第三位客人“请稍等”“马上就来”等等,不能让客人感觉自己被冷落或没有人服务等情况。
对来访者,接待人员要起身握手相迎,对上级、长者、客户来访,应起身上前迎候。对于同事、员工、除第一次见面外,可以不起身。
如果来访者是预先约定好的重要客人,则应根据来访者的地位、身份等确定相应的接待规格和程序。在办公室接待一般的来访者,谈话时应注意少说多听,最好不要隔着办公桌和来人说话。对来访者反映的问题,要作简短的记录。
如果自己有事暂不能接待来访者,应安排秘书或其他人员接待客人,切不可冷落了来访者。
应尽量让来访者把话说完,认真倾听他的叙述。对来访者的意见和观点不要轻率表态,应思考后再作答复。对一时不能作答的,要约定一个时间再联系。
正在接待来访者时,有电话打来或有新的来访者,应尽量让秘书或别人接待,以避免接待被中断。如果要结束接待,可以婉言提出借口,比如“实在对不起,我还要参加一个会。这次就先谈到这儿吧”等,也可用起身的身体语言告诉对方就此结束谈话。
首先要清楚客人的身份、人数、来意和大致停留时间,还要清楚到达时间及所乘交通工具的情况,安排有关人员和车辆前往接站,并安排食宿。
来宾下车后,接站人员要热情迎上前,并致简短的欢迎词,然后请客人上车。客人住下后,要和客人根据其具体来访意图商议安排好活动日程。同时,还要根据单位领导的意见通知有关领导人来宾馆或饭店看望客人。接待人员要事先安排好会见场所和陪同人员,并向该领导人介绍客人的情况。在客人访问期间,可以适当安排游览当地风景点的活动。
接待外宾,要事先了解清楚客人的身份(包括职务、年龄、抵达时间、所在国的宗教信仰等),然后派出和外宾身份相当的人员前往指定地点迎接。
见面后,翻译要先向对方介绍我方主要人员的姓名、职务。然后与对方行握手礼。握手时主人应先向客人伸手,轻握对方的手,双目注视对方,面带微笑。
和外宾会见,应该至少提前半天预约,不要“给对方一个惊喜”。约见时间定好后,尽量不要改变。如有特殊情况而无法参加,可以在征得外宾同意的前提下,由身份较低的人出面会谈。
会见时,外宾居右,我方人员居左。第一主宾在我方主谈人员右侧第一个位置,第二主宾在第一主宾的右侧,其他陪同人员就可随便就坐。翻译人员一般安排在我方主谈人的右侧,也可在其后面。
会谈时如果要用长桌,以门口方向为准,面朝门的一面为上方,背门的一方是下方。让外宾坐在上方。我方主谈人和主宾分别坐在自己一方的中间。
谈话时要注意态度和蔼、自然大方。说话声音要适中,不要用过多的手势。要注意倾听对方发言,不要左顾右盼,或随时打断对方谈话。不能在会谈过程中打哈欠、看表等。谈话内容应事先准备充分,确定好谈话范围,不要随便答复自己不知道的事情,或者自己没把握、未经领导批准的问题。注意不要谈论对方年龄、收入等私事。对于对方没听明白的问题,应通过翻译解释清楚。
要根据外宾不同的生活习惯,妥善安排好食宿事宜,并根据他们的活动日程,具体组织承办或者安排到有关单位会谈、参观、访问等。在外宾参观访问某单位时,该单位应照常继续工作。
送客时,可以在送别会上向外宾赠送一些适合他们风俗习惯的礼物,礼物的选用不要太贵重。然后,派身份和外宾相当的人员前往送行地点。当外宾乘坐的交通工具开动时,送行人员要挥手致意。在机场,一般要等飞机离地起飞后才能离开。如果有外国工作人员同时送行,离开时要和对方告别,并让他们车辆先行。
服务行业礼仪培训资料篇七
不讲不友好的语言。
不讲不客气的`语言。
不讲不耐烦的语言。
动作要规范。
讲话要轻声细语。
着装要整洁。
眼到.眼观六路,及时了解客户的需要;。
口到.讲普通话,讲话要因人而宜;。
意到.表情自然,大方,互动;。
身到.要求服务时,迅速,周到,做到姿正,脚勤,手快。
服务行业礼仪培训资料篇八
3.主动出击-------真诚面对;。
4.小事情,大影响------学会谦让;。
5.当客人进门时,不要太多人同时盯住顾客---以免误会;。
6.顾客要的是享受服务的感觉,------服务周到;。
7.服务品质的高低,决定你产品价格的高低------服务保障;。
8.服务的定义是发自内心------无须作假;。
9.提出差异化得服务------好坏对比;。
10.百分之八十的新顾客都是百分之二十的老顾客带来的;。
11.情绪状态的高低决定业绩的高低;。
12.领导要以身作则;。
13.合作才能大作;。
14.超级说服力是信心的传递,情绪的`转移;。
15.销售要实现双赢------相信自己的公司,相信自己的产品,相信自己;。
16.语言方面,一定要流畅,不要过于紧张;。
18.成功者影响别人,失败者被别人影响------向往学习;。
19.销售就是帮助顾客解决问题------彻底解决;。
20.付出就一定会有回报------不会白做。
表情.待人谦虚---表情友好---适时调整---真心诚意;。
眼神.注视的部位---注视的角度---得体的笑容,微笑可以拉近与客人的距离;。
站姿.头正---肩平---臂垂---躯挺---腿并;。
进出电梯.要先进后出,服务客户;。
出入房间.要先通报,要以手开门,要面向他人,要先入后出,要为人拉门;。
坐姿.垂直坐姿,前伸式坐姿,前交叉式坐姿,后点式坐姿;。
坐椅子的二分之一处,一般不要靠背。入座要求,毫无声息的就坐,坐下后调整体位。离座要求,先有表示,注意先后,起身缓慢,站好在走,从左离开。
1.让顾客发泄;。
闭口不言,做到以下三点;不断点头------不时地说"嗯""啊"并保持眼神交流。
2.诚恳的道歉;。
多说对不起,让顾客知道你了解他的问题。
3.搜集信息;。
问顾客问题,了解顾客到底要什么。
问清什么问题。
了解对方身份的问题····他的姓名,电话,职业等。询问是否有其他的问题,倾听顾客的回答。
4.提出解决方法;。
补偿性关照,性质的错误我们都会承担,补偿性主动服务。给一些折扣,赠送一些小的礼品,给顾客打道歉电话。
5.跟踪服务;。
电话跟踪,了解顾客对你的解决方案是否满意。
服务行业礼仪培训资料篇九
1、您好,欢迎光临。
2、先生/小姐,这边请。
3、早上好/晚上好,先生/小姐请座。
4、先生/小姐,请用热毛巾。
5、请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢?
6、这是餐前小吃小食,各位请慢用。
7、请问先生/小姐,你们哪位点菜呢?
8、请问先生/小姐,你们喜欢喝什么酒水呢?
9、这是你们点的92年长城红、请问现在可以打开吗?
10、这是澳洲龙虾刺身、各位请慢用。
11、请多提宝贵意见。
12、请您有话慢慢儿说,您的要求我们尽量满足。
13、好的,请稍等。
14、这是我们送的水果,各位请慢用。
15、请问各位需要来点米饭吗?
16、你们点的菜已经上齐了,各位请慢用。
17、由于我们的工作疏忽,给您添了麻烦,真对不起。
18、欢迎您监督。
19、谢谢您的支持和合作。
20、不用谢,这是我们应该做的。
服务行业礼仪培训资料篇十
个人形象:仪容仪表是酒店员工必须保证的基本要求,良好的仪容仪表既可以体现出酒店与餐厅优越的规范化管理水平;又可以展现出员工优秀的个人素质,更重要的是使宾客感受到酒店良好的整体精神面貌。以及视觉、精神上美的享受;使宾客精神愉悦,心情舒畅!
餐厅深知仪容仪表的重要性,并严格要求每一位员工保持标准规范的个人仪容仪表;具体标准要求如下:
一:仪容。
1、头发。
1):保持头发的清洁、定期清洗、保养头发,不可出现头皮屑飘落的`现象。
2):男员工的发型要求:前不过眉、鬓角不过耳、后不过领,不可染发、留长发或怪异发型。
3):男员工的发型基本为平头、寸头、毛寸、可以防止头发过长引起脱落,掉入菜肴中造成投诉。并且要求每日使用头发定型剂,保持发型持久精神焕发。
4):女员工留长发者统一将头发向后梳理,不留留海(以免遮挡视线或脱落),额前头发偏短的必须用发卡将头发固定;长发盘起后用皮筋扎好,用法网兜固定好。发网兜不能超过衣领。
5):短发女员工须将头发上定型剂,遵循前不过眉、鬓不过耳、后不盖领的原则梳理成型。
6):女员工用于夹头发的发夹必须是黑色无装饰发夹,不可染发或梳理怪异发型。
2:面部。
1):保持面部的清洁与干爽,经常保养面部肌肤。
2):每日彻底清洁眼睛,眼中不可有污物或带有睡意;随时保持在最佳精神状态。
3):注意鼻腔卫生,防止鼻毛外漏。
4):保持耳朵卫生,时常清洁耳朵。
5):男员工不得留胡须,确保每日刮胡子。
6):女员工上岗前需轻描淡妆,不能不化妆或浓妆艳抹;具体要求如下:
(1):经常修眉,使用眉笔;确保眉毛轮廓清晰,眉毛平整不杂乱。
(2):每日使用眉毛夹定型眼睫毛,并使用睫毛膏;使眼部更加有精神。
(3):每日需上眼影,可根据本人肤色选用适合的眼影色调;注意颜色不能过于鲜艳。
(4):选用适合自己肤色的口红,每日必须涂抹口红;注意色调不可过于鲜艳。7:在岗时应面带微笑,保持稳定、良好的精神面貌。
8:上岗后不得面带醉意、倦意和睡意,面部表情自然;不可呆板或过于喜怒形于色。
服务行业礼仪培训资料篇十一
(恰当的称呼)。
在酒店服务中男士一般称先生,未婚的女性称小姐,已婚的称呼太太,对于无法确认的,称呼小姐。在酒店内遇到熟悉的宾客,应尽量称呼姓或职位,以表示尊重。切不可用“喂”来称谓,与同事或上级相遇时应主动称谓,问好。
(接待礼仪中五声)。
1客到欢迎声晚上好,中午好欢迎光临,欢迎您在这用餐,
2客助感谢声谢谢,多谢,麻烦你了,劳驾你了,
3客问应答声行,马上为您服务,请稍等,好的,马上就来。
4招呼不周歉声对不起,不好意思,很抱歉,
5客走欢送声请走好,欢迎在次光临,谢谢光临请慢走,欢迎再次光临。
指示声您好这边请,里面请,您好这是xx请慢用,您好这是本酒店的特色菜,请动筷。
(接听电话的礼仪)接听电话铃声不超过三声,先问好并报出酒店的名称,您好,xx大酒店,有什么可以帮您的,如是预定电话,先聆听,询问预定人数,时间,日期,再将预定的地点告知宾客,最后复诉一遍才能确认。最后使用告别语,今晚见,再见。要等对方先挂断电话,才能放下电话,表示尊重。
(电梯使用礼仪)迎客送客在使用电梯时应注意,梯门开时,用手压住电梯感应电眼,不让梯门关闭,另一手引导宾客进入电梯,并挡住梯门,后与客告别,示意鞠躬并使用送客语。
(礼貌用语)。
1、晚上好,欢迎光临。中午好,欢迎光临,先生/小姐,您好,欢迎光临。
3、请跟我来,这边请,里面请,小心台阶,这个餐位您满意吗。
6、打搅一下,这是xx,请慢用,今天我们推出xx特色菜,您不妨尝一下,您点的xx菜和xx酒相配很适合,您可以试试。
8、您好,您们今晚点的菜已经齐,请问还需要加菜吗/您今晚的菜肴还合您的胃口吗,请您提出宝贵的意见。您好,您今晚消费的菜金是xx,酒水是xx共计是xx/我收您xx钱,请稍等。/这是找您的钱,请收好,请带好随身携带的物品,请慢走,欢迎再次光临。
服务行业礼仪培训资料篇十二
客户投诉是办公室经常遇到的问题,因此,如何有效地处理各种投诉也是当今各个行业的难题题。处理客户投诉必须掌握方法,无论受到怎样的责难或是批评,都应虚心受教,诚心对待,即使再严厉的的责备也是如此,绝对不能出现与客户争辩的情况。
接到投诉的最初先说抱歉,聆听完对方的投诉后依然说抱歉。无论谁是谁非,给客户带来方便或者不悦,就需要道歉。不管客户投诉什么样的问题,都要认为投诉是给自己解释误会的良机。负责处理客户投诉的人,必须训练有素,能及时平复对方的情绪,先解决心情,再解决事情。心平气和地做出扼要又适当的解释,并感谢对方给予说明的机会。
消费者投诉是由于饭店提供的服务和管理水平与消费者的需求和期望值不一致引起的。投诉是服务接触后非常重要的后续服务,饭店必须认真对待和处理投诉,以挽回由于服务失败而造成的声誉损失。主要有以下几点:
许多饭店害怕投诉,回避投诉。但实质上投诉是顾客给企业改正错误的机会。许多顾客对服务不满意并不投诉而采取不再光顾的做法,甚至告诉亲朋也不要光顾。这使饭店就无法拥有改正错误的机会,永远地失去了客人。
不同的顾客怀有不同的目的前来投诉。有的是出于经济上的原因,希望得到经济补偿;有的是出于心理上的原因,希望通过投诉来求得心理平衡,满足自己能受到尊重和照顾的心理需求。
认真倾听顾客诉说,保持冷静;同情、理解、安慰客人,并向客人致歉;
给客人以足够重视;注意过程询问,记录要点;
提出解决问题的具体措施,对顾客进行补偿,甚至是“超额”补偿;
提出解决问题所需时间,顾客投诉时心情很急切,对于小问题,一线员工就能解决,对于大问题,也必须有一个迅速传递信息的渠道,使有权处理者能迅速来到现场解决问题,总之,尽最快速度解决问题;追踪、督促补救措施的执行。投诉得到解决后,饭店还应该进行跟踪,万一有什么顾客不满意的地方,还要继续补救。
服务行业礼仪培训资料篇十三
如果你是一位成熟或者训练有素的员工,在与客人目光接触的同时在你开口说话之前,首先献上你的一个微笑。这样,就由你创造了一个友好热情对自己有利的气氛和情境;肯定会赢得对方满意的回报。如果对方微笑在先,必须马上还以礼仪微笑。
4、微笑的最佳时间长度,以不超过7秒钟为宜。
时间过长过给人以傻笑的感觉,反而尽失微笑的美韵。
5、最佳启动。
当目光与客人接触的瞬间,要目视对方启动微笑。对一般迎接顾客可启动一度微笑,对熟客或商务活动中可启用二度微笑。但微笑的启动与收拢都必须做到自然切忌突然用力启动和突然收拢。
规范眼神。
1、目光平视。
微笑时要敢于正视对方,表现自然、自信和自尊,不能左顾右盼或有羞涩之感;要面对客人平视,不可斜视。
2、注视时间。
在社交场合下与人交谈,目光相对只应一瞥而过,迅速转向面部;注视时间一般在5至7秒钟左右。不可长时间盯视对方。
有人提出“道德注视时间”的概念,认为一个人注视另一个人的眼睛、面部及身体其它部位的时间,以不应引起双方产生紧张感为限。特别是与异性目光相视时,最多不能超过10秒钟。否则,容易引起误会。
3、注视位置。
目光盯视是不礼貌的;而把目光死盯着对方某一部位,也是失礼的。注视的位置与传达的信息和造成的气氛都有密切的关系,不同场合、不同对象,其注视区域是有讲究的。
注意:
一是,公务注视间范围。
一般为注视其两眼及其上额头部分这一范围之内。这一注视区域可以造成一种严肃认真、居高临下和压住对方的情势。因此它是商务活动常用的注视间范围。
二是,普通注视间范围。
人们在普通社交场合,一般注视其两眼及其下额部分这一范围之内。它可以造成一种平等、亲切和轻松的社交气氛,有利于双方的交流。
三是,亲密注视区间范围。
这是特指具有亲密关系的人群,如恋人、至爱亲朋之间的注视区间,主要是对方的眼睛、嘴唇和胸部。
微笑的前提。
1、保持乐观、稳定的心理素质,不大悲大喜,遇事沉着冷静。
妥善处理工作中的各种问题,特别是自身的工作失误。上岗后及时进入角色,忘掉一些烦恼和不快。
2、把微笑从内心发出,不做作,做作的微笑叫皮笑肉不笑,反而把人吓跑。
3、微笑时,眼睛也应含着笑意,试想,光露牙齿或抿嘴微笑而目光不配合,显得不真诚。
4、和客人进行感情交流,有感情地进行服务,微笑才会真实,发自内心。
5、微笑不是天生的,后天培养很重要。
随时提醒自己保持愉快的心情,保持微笑,空闲时可对着镜子练习,直到你满意、成为习惯为止。
微笑基础训练五法。
基础训练方法的主要目的是帮助寻找最佳微笑模式,寻找属于自己最佳定型的微笑。练习时,要反复训练才能掌握其感觉。
1、拇指法。
双手四指轻握,两拇指伸出,呈倒八字形,以食指关节轻贴颧骨附近;两拇指肚向上,放在嘴角两端一厘米处,轻轻向斜上方拉动嘴唇两角;反复多次,观察寻求你满意的微笑状态后,封存记忆。
还有一种方式,双手食指轻握,两拳手背向外放于唇下方;两拇指伸出,两拇指肚放在唇角处,向斜上方轻轻拉动。反复做,寻找满意位置。
2、食指法。
轻握双拳,两食指伸出呈倒八字形,放于嘴唇两角处,向斜上方轻轻拉动嘴角,并寻找最佳位置。还有一种方式,双手轻握,伸出食指;两拳相靠放于下巴下方,两食指放在嘴角两端,向斜上方轻轻推动。反复推动多次,一直找到满意位置为止。
3、中指法。
两中指伸出,其余四指自然收拢、半握;两中指肚放在嘴角两端,轻轻向斜上方拉动。反复多次,寻找你美丽的微笑感觉。
4、小指法。
两小指伸出,其余四指自然收拢,半握;两小指肚放在嘴角两端,轻轻拉动嘴角;反复做,直到找到满意的微笑状态为止。
5、双指法。
双手拇指、食指伸出,其余三指轻轻握拢;用两拇指顶在下巴下面;两食指内侧面放在嘴角处,向斜上方轻轻推动;反复多次,直到满意为止。
还有一种方式,双手拇指、食指伸出,其余三指握拢;将两食指按放在两眉上外端;两拇指放在嘴角处,向斜上方轻缓拉动。反复多次,直到满意后,定格欣赏,再留存记忆中。
微笑提升训练六法。
基础训练主要对微笑时的脸型进行定型,让笑得更好看。提升训练则针对“如何快速笑出来”进行训练。
1、对镜微笑训练法。
这是一种常见、有效和最具形象趣味的训练方法。
端坐镜前,衣装整洁,以轻松愉快的心情,调整呼吸自然顺畅;静心3秒钟,开始微笑:双唇轻闭,使嘴角微微翘起,面部肌肉舒展开来;同时注意眼神的配合,使之达到眉目舒展的微笑面容。
如此反复多次。自我对镜微笑训练时间随意。为了效果明显,放背景音乐。
2、模拟微笑训练法。
1、轻合双唇。
3、让两食指尖以缓慢匀速分别向左右移动,使之拉开5-10厘米的距离。同时嘴唇随两食指移动速度而同步加大唇角的展开度,并在意念中形成美丽的微笑;并让微笑停留数秒钟。
4、两食指再以缓慢匀速向中间靠拢,直至两食指法相接;更多精彩内容就在湘菜厨师唐杰网站。同时,微笑的唇角开始以两指移动的速度,同步缓缓收回。
需要提示的是:训练微笑缓缓收住,这很重要。
切忌:不能让微笑突然停,如此反复开合训练20至30次。
3、记忆提取法。
这是演员在训练中常采用的一种方法,也被称为“情绪记忆法”。
就是将自己过去那些最愉快、最令人喜悦的情景,从记忆中唤醒,使这种情绪重新袭上心头,重享惬意的微笑。
4、观摩欣赏法。
这是几个人凑在一起,互相观摩、议论,互相交流,互相鼓励,互相分享开心微笑的一种方法。
也可以平时留心观察他人的微笑,把精彩的“镜头”封存记忆中,时时模仿。
5、含箸法。
这是日式训练法。
道具是选用一根洁净、光滑的圆柱形筷子(不宜用一次性的简易木筷,以防拉破嘴唇),横放在嘴中,用牙轻轻咬住(含住),以观察微笑状态。
6、意念法。
这是一种已经有了微笑训练基础或者善于微笑的人,不用对镜或其它道具,而只用意念控制、驱动双唇,以求达到最佳微笑状态的训练法。
这种方法好处很多:
一是不必用镜子,
二是可以随时随地、悄无声息地进行,
三是培养微笑意识和微笑习惯的最佳途径。
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服务行业礼仪培训资料篇十四
民以食为天,要进行餐饮礼仪的培训需要用到什么资料呢?下面是本站为大家准备的餐饮礼仪培训资料,希望可以帮助大家!
大伙围着饭桌用餐是考验每个人的礼仪程度最好且最残酷的场所。嘉宾们边吃,边聊天,聆听别人的高论,注意其他人的举止..等等,这段时间往往可以超过两个小时。一般,谁该坐那个位置应该等女主人邀请后再入座。通常,男士是坐在餐饮两位女士中间的位置,因为一般女主人希望按性别的协调性来安排座位,再者,男士负有照顾旁座女士及与她们谈话聊天的神圣义务。
餐盘上的餐巾应该折叠一半安置在膝上,而非如同婴儿般地围在脖子上。双手放在桌上,在餐盘的两边,切忌撑着手肘!盘的右边有刀与汤匙,左边则是叉子。时常盘的前面放了三个杯子,大的杯用来喝水,白酒用小杯,中杯则是为喝红酒准备的。面包通常放置在竹篮或适当容器中,一般最好不要在第一道菜上来之前就动手“偷吃”一块。不要在没开始吃饭前就喝酒,而且一般应该等女主人邀请开动后才可以开始用餐。
客人们一般各自从菜肴盘里取适当份量在自己的盘里后再将菜盘传递给邻座。男士应负责给旁座女士添进食物及斟酒。如果觉得酒已经喝得差不多了,那么就别再逞强,让杯子满着状态,别人就不会再给你倒酒了。喝酒之前记得先擦拭一下嘴唇,保持整顿饭杯子始终透明清洁。需要用餐巾擦拭嘴巴时,最好用两手握持餐巾为之。如果主人邀请你再添加菜肴,礼貌地先拒绝一次,以免落得饿鬼败誉,最好等主人再次邀请时始可接过菜盘。如果有一道菜一点都不对你的胃口,还是勉强吃一些,别使主人难堪。是不是总要在自己的盘子里故意剩下一些食物,以表示吾非饿狼或酒足饭饱也?答案:未必,一般把盘子扫得光光的反而会使主人高兴,特别是对精心选择及准备菜肴的女主人的一种赞扬欣赏与感谢。
用餐礼仪有很多的,一般讲究的是什么“不适合”或“禁止”做的,例如:
别满嘴食物时说话。
吃饭时闭上嘴巴,别弄出惹人厌的声音。
汤很烫时不要用嘴巴去吹(使它变凉些)。
别用刀去切色拉青菜,煎蛋或面条。
土豆(或薯类)不要自己用刀或叉去“压制”土豆泥。
用一小块面包轻轻地把肉块或菜蔬推到叉子上食用,别用刀来推。
万一嘴巴里不慎有鱼刺,千万别用手指去拔取,应从嘴角轻放在叉子上然后放在自己的盘子边上。
一般说来,用面包块沾取盘子里的酱汁来吃是很不礼貌的。(虽然诱惑力极大!)。
吃奶酪或起司时切忌像早餐抹果酱似地吃,要一块块地来。
别用自己的刀去切取面包,面包要手撕成小块来吃,可别像啃大馒头似地大口咬。
用餐完毕,把刀与叉放在自己的盘子里,叉尖朝下,别交叉地放。
在餐桌上用牙签很不雅观,绝对要记得这个忌讳。
女主人示意后嘉宾始可离开座位,餐巾不需要折叠,边起身边把餐巾放在自己盘子旁边即可。
1.红酒倒满1/3,白酒倒满1/2,香槟倒满3/4。
8个喝红酒的礼仪和技巧,让你瞬间高大上。
2.在倒酒一杯的最后晃一下瓶子,目的是不让余液流下。
8个喝红酒的礼仪和技巧,让你瞬间高大上。
3.在与女士碰杯的时候,目光直视美女,否则,根据法国的古老传说,你这接下来的七年都运气不济。
8个喝红酒的礼仪和技巧,让你瞬间高大上。
4.如果有人向你举杯(假如是在你的婚礼、生日宴会上),你可以不饮酒,保持微笑并谦逊有礼即可。
8个喝红酒的礼仪和技巧,让你瞬间高大上。
5.端酒杯的时候,记得端住杯颈,就像图上左边那样,很多人可能会认为只有在喝白酒的时候才需要这么做,是的,这样可以使避免酒温升高,但是专家建议喝红酒时也是如此,这样便能欣赏到红酒的纯澈和光泽,也能避免在酒杯上沾上指纹。
8个喝红酒的礼仪和技巧,让你瞬间高大上。
6.这点便是西餐的讲究和注意事项了。在自己的桌上,要时刻留意,红酒杯一定要放在水杯右边。
8个喝红酒的礼仪和技巧,让你瞬间高大上。
7.当喝红酒时,你应该礼貌的往自己的杯子里面看,而不是看正在和你说话的那个人的脸。
8个喝红酒的礼仪和技巧,让你瞬间高大上。
8.作为餐会的主人,你应该随时留意客人的杯子里是否有酒。红酒专家曾经说过,他的眼睛始终都注意到那些空杯子,想必我们也一样。
服务行业礼仪培训资料篇十五
2.客户是用心换来的------对客大方;。
3.主动出击-------真诚面对;。
4.小事情,大影响------学会谦让;。
5.当客人进门时,不要太多人同时盯住顾客---以免误会;。
6.顾客要的是享受服务的感觉,------服务周到;。
7.服务品质的高低,决定你产品价格的高低------服务保障;。
8.服务的定义是发自内心------无须作假;。
9.提出差异化得服务------好坏对比;。
10.百分之八十的新顾客都是百分之二十的老顾客带来的;。
11.情绪状态的高低决定业绩的高低;。
12.领导要以身作则;。
13.合作才能大作;。
14.超级说服力是信心的传递,情绪的转移;。
15.销售要实现双赢------相信自己的公司,相信自己的产品,相信自己;。
16.语言方面,一定要流畅,不要过于紧张;。
18.成功者影响别人,失败者被别人影响------向往学习;。
19.销售就是帮助顾客解决问题------彻底解决;。
20.付出就一定会有回报------不会白做。
表情.待人谦虚---表情友好---适时调整---真心诚意;。
眼神.注视的部位---注视的角度---得体的笑容,微笑可以拉近与客人的距离;。
站姿.头正---肩平---臂垂---躯挺---腿并;。
进出电梯.要先进后出,服务客户;。
出入房间.要先通报,要以手开门,要面向他人,要先入后出,要为人拉门;。
坐姿.垂直坐姿,前伸式坐姿,前交叉式坐姿,后点式坐姿;。
坐椅子的二分之一处,一般不要靠背。入座要求,毫无声息的就坐,坐下后调整体位。离座要求,先有表示,注意先后,起身缓慢,站好在走,从左离开。
1.让顾客发泄;。
闭口不言,做到以下三点;不断点头------不时地说"嗯""啊"并保持眼神交流。
2.诚恳的道歉;。
多说对不起,让顾客知道你了解他的问题。
3.搜集信息;。
问顾客问题,了解顾客到底要什么。
问清什么问题。
了解对方身份的问题····他的姓名,电话,职业等。询问是否有其他的问题,倾听顾客的回答。
4.提出解决方法;。
补偿性关照,性质的错误我们都会承担,补偿性主动服务。给一些折扣,赠送一些小的礼品,给顾客打道歉电话。
5.跟踪服务;。
电话跟踪,了解顾客对你的解决方案是否满意。
服务行业礼仪培训资料篇十六
5、当客人进门时,不要太多人同时盯住顾客---以免误会;
6、顾客要的是享受服务的感觉,------服务周到;
7、服务品质的高低,决定你产品价格的高低------服务保障;
8、服务的定义是发自内心------无须作假;
9、提出差异化得服务------好坏对比;
10、百分之八十的新顾客都是百分之二十的老顾客带来的;
11、情绪状态的高低决定业绩的高低;
12、领导要以身作则;
13、合作才能大作;
14、超级说服力是信心的传递,情绪的转移;
15、销售要实现双赢------相信自己的公司,相信自己的产品,相信自己;
16、语言方面,一定要流畅,不要过于紧张;
18、成功者影响别人,失败者被别人影响------向往学习;
19、销售就是帮助顾客解决问题------彻底解决;
20、付出就一定会有回报------不会白做。
表情。待人谦虚---表情友好---适时调整---真心诚意;
眼神。注视的部位---注视的角度---得体的笑容,微笑可以拉近与客人的距离;
站姿。头正---肩平---臂垂---躯挺---腿并;
进出电梯。要先进后出,服务客户;
出入房间。要先通报,要以手开门,要面向他人,要先入后出,要为人拉门;
坐姿。垂直坐姿,前伸式坐姿,前交叉式坐姿,后点式坐姿;
坐椅子的二分之一处,一般不要靠背。入座要求,毫无声息的就坐,坐下后调整体位。离座要求,先有表示,注意先后,起身缓慢,站好在走,从左离开。
规范微笑。
1、衣装整洁,仪表端庄,精神饱满。
2、微笑要规范得体。
微笑者要神态自若,双唇轻合,眉开眼笑,目光有神,热情适度,自然大方,规范得体。
3、主动微笑。
如果你是一位成熟或者训练有素的员工,在与客人目光接触的同时在你开口说话之前,首先献上你的一个微笑。这样,就由你创造了一个友好热情对自己有利的气氛和情境;肯定会赢得对方满意的回报。如果对方微笑在先,必须马上还以礼仪微笑。
4、微笑的最佳时间长度,以不超过7秒钟为宜。
时间过长过给人以傻笑的感觉,反而尽失微笑的美韵。
5、最佳启动。
当目光与客人接触的瞬间,要目视对方启动微笑。对一般迎接顾客可启动一度微笑,对熟客或商务活动中可启用二度微笑。但微笑的启动与收拢都必须做到自然切忌突然用力启动和突然收拢。
规范眼神。
1、目光平视。
微笑时要敢于正视对方,表现自然、自信和自尊,不能左顾右盼或有羞涩之感;要面对客人平视,不可斜视。
2、注视时间。
在社交场合下与人交谈,目光相对只应一瞥而过,迅速转向面部;注视时间一般在5至7秒钟左右。不可长时间盯视对方。
有人提出“道德注视时间”的概念,认为一个人注视另一个人的眼睛、面部及身体其它部位的时间,以不应引起双方产生紧张感为限。特别是与异性目光相视时,最多不能超过10秒钟。否则,容易引起误会。
3、注视位置。
目光盯视是不礼貌的;而把目光死盯着对方某一部位,也是失礼的。注视的位置与传达的信息和造成的气氛都有密切的关系,不同场合、不同对象,其注视区域是有讲究的。
注意:
一是,公务注视间范围。
一般为注视其两眼及其上额头部分这一范围之内。这一注视区域可以造成一种严肃认真、居高临下和压住对方的情势。因此它是商务活动常用的注视间范围。
二是,普通注视间范围。
人们在普通社交场合,一般注视其两眼及其下额部分这一范围之内。它可以造成一种平等、亲切和轻松的社交气氛,有利于双方的交流。
三是,亲密注视区间范围。
这是特指具有亲密关系的人群,如恋人、至爱亲朋之间的注视区间,主要是对方的眼睛、嘴唇和胸部。
微笑的前提。
1、保持乐观、稳定的心理素质,不大悲大喜,遇事沉着冷静。
妥善处理工作中的各种问题,特别是自身的工作失误。上岗后及时进入角色,忘掉一些烦恼和不快。
2、把微笑从内心发出,不做作,做作的微笑叫皮笑肉不笑,反而把人吓跑。
3、微笑时,眼睛也应含着笑意,试想,光露牙齿或抿嘴微笑而目光不配合,显得不真诚。
4、和客人进行感情交流,有感情地进行服务,微笑才会真实,发自内心。
5、微笑不是天生的,后天培养很重要。
随时提醒自己保持愉快的心情,保持微笑,空闲时可对着镜子练习,直到你满意、成为习惯为止。
微笑基础训练五法。
基础训练方法的主要目的是帮助寻找最佳微笑模式,寻找属于自己最佳定型的微笑。练习时,要反复训练才能掌握其感觉。
1、拇指法。
双手四指轻握,两拇指伸出,呈倒八字形,以食指关节轻贴颧骨附近;两拇指肚向上,放在嘴角两端一厘米处,轻轻向斜上方拉动嘴唇两角;反复多次,观察寻求你满意的微笑状态后,封存记忆。
还有一种方式,双手食指轻握,两拳手背向外放于唇下方;两拇指伸出,两拇指肚放在唇角处,向斜上方轻轻拉动。反复做,寻找满意位置。
2、食指法。
轻握双拳,两食指伸出呈倒八字形,放于嘴唇两角处,向斜上方轻轻拉动嘴角,并寻找最佳位置。还有一种方式,双手轻握,伸出食指;两拳相靠放于下巴下方,两食指放在嘴角两端,向斜上方轻轻推动。反复推动多次,一直找到满意位置为止。
3、中指法。
两中指伸出,其余四指自然收拢、半握;两中指肚放在嘴角两端,轻轻向斜上方拉动。反复多次,寻找你美丽的微笑感觉。
4、小指法。
两小指伸出,其余四指自然收拢,半握;两小指肚放在嘴角两端,轻轻拉动嘴角;反复做,直到找到满意的微笑状态为止。
5、双指法。
双手拇指、食指伸出,其余三指轻轻握拢;用两拇指顶在下巴下面;两食指内侧面放在嘴角处,向斜上方轻轻推动;反复多次,直到满意为止。
还有一种方式,双手拇指、食指伸出,其余三指握拢;将两食指按放在两眉上外端;两拇指放在嘴角处,向斜上方轻缓拉动。反复多次,直到满意后,定格欣赏,再留存记忆中。
微笑提升训练六法。
基础训练主要对微笑时的脸型进行定型,让笑得更好看。提升训练则针对“如何快速笑出来”进行训练。
1、对镜微笑训练法。
这是一种常见、有效和最具形象趣味的训练方法。
端坐镜前,衣装整洁,以轻松愉快的心情,调整呼吸自然顺畅;静心3秒钟,开始微笑:双唇轻闭,使嘴角微微翘起,面部肌肉舒展开来;同时注意眼神的配合,使之达到眉目舒展的微笑面容。
如此反复多次。自我对镜微笑训练时间随意。为了效果明显,放背景音乐。
2、模拟微笑训练法。
1、轻合双唇。
3、让两食指尖以缓慢匀速分别向左右移动,使之拉开5-10厘米的距离。同时嘴唇随两食指移动速度而同步加大唇角的展开度,并在意念中形成美丽的微笑;并让微笑停留数秒钟。
4、两食指再以缓慢匀速向中间靠拢,直至两食指法相接;更多精彩内容就在湘菜厨师唐杰网站。同时,微笑的唇角开始以两指移动的速度,同步缓缓收回。
需要提示的是:训练微笑缓缓收住,这很重要。
切忌:不能让微笑突然停,如此反复开合训练20至30次。
3、记忆提取法。
这是演员在训练中常采用的一种方法,也被称为“情绪记忆法”。
就是将自己过去那些最愉快、最令人喜悦的情景,从记忆中唤醒,使这种情绪重新袭上心头,重享惬意的微笑。
4、观摩欣赏法。
这是几个人凑在一起,互相观摩、议论,互相交流,互相鼓励,互相分享开心微笑的一种方法。
也可以平时留心观察他人的微笑,把精彩的“镜头”封存记忆中,时时模仿。
5、含箸法。
这是日式训练法。
道具是选用一根洁净、光滑的圆柱形筷子(不宜用一次性的简易木筷,以防拉破嘴唇),横放在嘴中,用牙轻轻咬住(含住),以观察微笑状态。
6、意念法。
这是一种已经有了微笑训练基础或者善于微笑的人,不用对镜或其它道具,而只用意念控制、驱动双唇,以求达到最佳微笑状态的训练法。
这种方法好处很多:
一是不必用镜子,
二是可以随时随地、悄无声息地进行,
三是培养微笑意识和微笑习惯的最佳途径。
服务行业礼仪培训资料篇十七
服务工作是一种比较特殊的行业,它不仅是一种单一的工作,也是一种人际交往的另一个舞台。下面有小编整理的服务行业的着装礼仪,欢迎阅读!
正装。
因其工作的需要,服务人员一般在工作的时候,都要选择穿正装。而且其服装必须符合正式、实用、规范、角色等要求。其中,正式的求是这种服装能让人看起来感觉郑重其事,而不是随意“武装”。实用是服务人员穿着的服装能对工作有所帮助,而不是让服装穿起来成为工作的障碍。规范是指服务人员的着装在具体的款式、面料、搭配都有着统一的要求。
一般而言,服务人员所穿的正装以制服最为正式,它是由服务人员所在单位统一提供的服装。这种服装无论是在款式、面料、色彩上都完全相仿,一般而言其不同也是根据不同的职务而有所v别。制服也就是我们常说的工作服.它是上班时必须穿的服装。因为工作服在工作中起着这样的作用:。
在这个地方谁能给他服务。其次是保护作用。_l作服不只是简单地追求美观划一,它还有一些其他隐性的功能,比如在制造业的t作、电力业的t作等。都起到在工作中免于被伤害的作用。而且公司人员着装上岗,也会让他们有着行业自豪感.有助于维护自茸.也容易为人所敬。
最后.工作服的作用还在于宣传。穿着统一服装的服务人员,都在有意或无意间宜传着自己所在的单位,相当于一个宜传员的作用。这样也有利于塑造公司的形象,引起人们的关注。工作服既然能起到如此多的作用,这就要求我们在其中注意一些问题:。
这一点很重要,在我们平常的生活中也是这样,再俭朴的服装只要是整洁,也会耐看。但是即使再好的服装,你邀退得不成样子,那衣服也不会好看。工作服一般要以干净、笔挺、合身为原则。
服务人员必须按规定穿着正装,比如公司规定什么时候穿正装,穿正装时的具体事项等,另外,在穿着工作装的时候,还需要遵守约定俗成的规矩,比如女式套裙应该与衬衣、领结、皮鞋等搭配;穿旗袍要与高跟鞋搭配;男士西装要与衬衣、领带、皮鞋搭配。
饰物。
饰物是人们为了给白己增添亮色.所进行的一种装饰之物。饰物在佩带的过程中.起着美化自身、搭配衣物、体现个性等作用而且它也是在清一色的服装中,彰显魅力的独特方法。饰物一般不作为公司所提供的范围之内,但是佩带饰物却又为公司所限制,一般而育,规范的饰物佩带原则是:符合身份、搭配得宜、以少为好等,我们对佩带的礼仪给予介绍:。
1.符合身份。
俗话说:做什么要有做什么的样。如果你在做着售货员的工作.却用饰物给自己打扮成珠光宝气.你自己认为合适吗?所以,服务人员在自己的工作岗位上佩带饰物时.一定要使之符合自己的身份。在工作岗位中.服务的工作性质决定了佩带饰物需要注意是否与自己相符。服务人员需要有这样的认识:我们是服务于人,应该将对方看得高一点,不能凌驾于对方之上。再者,你佩带华丽的首饰,好像也不像个服务人员吧。
2.搭配得宜。
穿着t作装的最好饰物是金银饰物,一般不戴珠宝饰物。而且饰物最好能与服装搭配和谐,从颜色、样式、整体效果上,都应该仔细协调,尽量让其浑然天成。另外.男士应该审慎选择饰物,尽量不要赶时髦。比如戴着耳环就不太适合服务这一工作性质。
有些人总是爱显示自己的优越性.好像自己佩带了什么,就比别人高一等一样.于是将身上能戴上饰物的地方全部武装起来。其实这样完全是大可不必。即使你有这样的心态,也不一定非耍在数最上与他人一决高下,品质不是更能显示出气质吗?何必非要把自己打扮成一个珠宝推销员一样?一般而言,正确的佩带原则,以一般不超过两种为限.另外_同样的品种也不能超过两个。
服务人员所需用品除了服装和饰物之外.服务人员还有一个与其他工作人员不同的地方.那就是有时他们需耍随身携带一些工作用具。有人将它归为两类,其中一类是工作用品,另一类是形象用品。所谓的工作用品就是服务人员在从事服务工作中不可缺少的日常用品.比如身份牌、书写笔等。这些东西因为是工作所需,所以只好随身携带,这就要求服务人员梢心准备。
形象用品,则是服务人员为了维护、修饰自身形象所使用的日常用品。其中可以包括镜子、梳子、化妆品等,在使用这些东西丰富自己形象的同时.请服务人员别忘了,这些动作是不能在大庭广众之下做的,最好的地方莫过于休息室或卫生间。
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