宴会领班岗位职责(通用16篇)

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宴会领班岗位职责篇一

1.负责检查员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度和工作效率，对员工的出勤情况进行考核。

2.负责美容美发厅日常工作管理和对客人服务的组织工作，督导员工为客人提供周到的服务。

3.督查服务员岗位职责的落实情况，定时检查美容美发设备和工具的清洗消毒情况，并认真检查员工个人卫生和环境卫生情况。

4.每天召开班前会和班后会,做到班前布置任务、班后总结工作,严格执行交接班制度。

5.严格工作纪律，做好对属下员工的考核评估工作，并作评估记录，向主管汇报。

6.努力钻研技能,督促本班员工努力工作，提高业务能力。

宴会领班岗位职责篇二

1、负责办公楼内各层楼梯、走道等公共区域地面、墙面、天棚的清洁工作。

2、负责办公楼内信报箱、井道口、消防栓、楼梯扶手、垃圾容器、灯具等公共设备设施的清洁工作。

3、负责大厦内公共卫生间、会议室、活动室的清洁工作及各办公室的垃圾收集、简单清洁工作。

4、负责办公楼内盆景花卉的浇水及清洁工作。

5、负责办公楼天台及办公楼前和东侧网点前红线范畴内途径、绿化及后面暗沟的清洁工作。

6、定期做好防“四害”消杀工作。

7、劝阻、改正违背清洁治理划定的行动。

8、认真完成领导交办的其他工作。

宴会领班岗位职责篇三

1.全面负责商务中心各项服务的工作，服从上级指挥，服从工作安排，努力完成本职工作，直接向商务中心主管负责。

2.熟悉本室的各种程序和业务,对服务员的工作态度、服务质量以及工作进程进行细致的管理。

3.负责检查组员的仪容、仪表，了解组员的思想动态和工作情况，安排及监督组员按规范程序工作，定期或不定期地向主管汇报。

4.当班期间，调节营业室的一切营业性服务工作，安排组织员工的具体工作，负责对电脑单据底稿进行细致核对。

5.负责检查下属员工的工作质量，负责制作各种报表，保证工作设备和环境的清洁。

6.做好当天当班的工作记录，包括：

(1)员工遵守纪律、考勤情况。

(2)有关电传、传真的服务质量把关，业务通知、来函致电的收发等情况。

(3)机器设备的.使用及故障维修情况。

7.以身作则，模范地执行酒店的各项规章制度。

8.及时完成领导交代的其他各项任务。

宴会领班岗位职责篇四

1、主管向工程部值班工程师汇报工作，负责制定公共区域、客房、 餐厅的装饰、装潢、厨房、pa 设备等设备的维修保养计划，并保证 这些计划的实施。

2、掌握酒店设备的正常运行和日常维修，接受并组织实施工程部总监、值班工程师的运行调度指令和日常维修工作指令，检查维修质 量，保证满足对客服务要求。

3、根据工程部总监的要求，监督外单位承担大修、技术改造的工程项目，并组织人员密切配合，保证工程符合规定的要求。

4、协助工程部总监、值班工程师制定设备维修、技术改造和设备更新等计划的执行中如发生问题，应及时向工程部领导汇报。

5、按照预防性维保计划对各大机房、公共区域、餐厅、客房机电设备进行巡查，对查出的问题要及时发出维修通知，以保证这些区 域的设备设施处于完好的状况。

6、负责制定和实施下属员工的培训计划，着重加强服务意识、技术水平、一专多能等方面的培训。

7、对各维修工的工作进行统计，编报每天的工作报表。

8、 切实执行工程部领导的工作指令，认真贯彻落实岗位责任制 和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。

9、制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。

10、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。

11、 执行岗位监督检查，按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。

12、接收并组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。

13、对下属进行业务技术和服务意识培训，并负责检查考核，提出奖惩建议。

14、严格执行设备的维修保养制度，按照三干净 设备干净、机房干净、工作场地干净；四不漏 不漏电、不漏水、不漏油、不漏气；五良好 使用性能良好、密封良好、润滑良好、坚固良好、调整良好的标准严格要求员工。

15、当设备发生故障及时组织检修，发现隐患要及时处理把好技术关，保证所管辖系统设备经常处于优良状态，当重要设备发生故障时， 要迅速组织处理并及时向工程部领导汇报。

16、督促执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和报检工

宴会领班岗位职责篇五

1、根据酒店实际和员工需求，制订和公布每周、每日食谱并于前一天下午17：00左右向采购部上报原料、调料申购清单。

2、排班合理明确，安排专人负责填写考勤和工作日志，每月5日前将考勤记录和后勤工作总结上交人资质检部。

3、巡查操作、开餐准备工作，做到人、材、物到位，内外安全卫生。

4、监督、执行一系列宿舍、食堂管理制度，保证达到《质量检查标准》。

5、协调厨师、杂工的工作，保证及时解决水、电、气等问题。

6、严格按开餐秩序和时间供应伙食，不出现饭冷菜凉和混乱低质的局面。

7、同各部门员工协调和沟通，改进工作做风和提高服务质量。

8、每周日上午八点半开会总结，及时将后勤状况和成本开支汇报给财务部和人资质检部。

9、每月30号，宿舍、食堂物件、原料、调料盘存。

员工宿舍管理要求：

1、员工宿舍卫生、财物、安全纪律等方面，由后勤领班安排兼职人员，在人资质检部的督导下进行管理。

2、经人资质检部授权同意，安排入住人员寝室、床位及其他调整。

3、宿舍区所有财物登记入册，保管责任到人。

4、宿舍钥匙登记、发放管理。

5、严格监督、执行酒店制定的《宿舍管理规定》，安排整体环境卫生责任体系。室内卫生由寝室长安排值日，公共区域及卫生间由寝室长负责。

6、公布和检查后勤卫生值日表，并将每天上午9：00卫生检查的结果和问题及时上报人资质检部。

7、随时维护宿舍安全和纪律。非入住人员未经登记，不得入内。

8、协助值班经理和保安员于每晚10：30到宿舍点名。将晚归或不归等违纪现象，及时上报。

9、督促每晚23：00熄灯并检查其它安全纪律问题。

10、认真填写工作日志，每周汇总上报人资质检部。

宴会领班岗位职责篇六

1.服从上级领导的安排，负责宴会部管理与服务。

2.确保本人及宴会部人员仪容仪表符合要求。

3.负责每月盘点工作。

4.了解近期预定情况并做好充分准备。

5.确保宴会及会议所有用具干净整洁并保持良好状态。

6.做好宴会前准备工作及宴会后收尾工作，严格控制餐具破损率。

7.保持良好的工作状态及工作作风。

8.遵守《员工守则》并履行其它职责。

9.完成上级领导交给的其它工作。

宴会领班岗位职责篇七

楼层领班岗位职责：

1、对上向楼层主管负责，执行主管的工作指令，并报告工作。

2、定期检查并报告所管辖楼层的各类物品的存储量及消耗量。

3、检查所属客房、公区电梯、防火通道、工作间、工作车、清洁工具、设备的清洁及保养工作情况，重点检查贵宾和离店客人房间的卫生，及时向客房中心报告房间状态，确保空房及时出租，认真的填写检查房间表，检查计划卫生执行情况。

4、负责召开班前或班后例会，合理安排员工工作，检查员工仪表仪容，钥匙保管，工作重点，工作小结，落实任务等，对所属员工的工作进行评估，有计划地培训员工。

5、检查房间的维修事项，确保房间各项物品及设备完好无损，发现问题立即向主管及有关部门报告。

6、将客人的遗留物品及时送到客房中心并报告主管。

7、负责检查所辖区全部客房，做好vip宾客的直接接待工作。

8、负责好班组的财产，控制客用品、清洁剂的发放、领取，严格控制清洁剂的使用情况以及记录物品丢失、损坏情况。

9、对客房酒水负责管理，检查统计过期情况。

10、处理当班期间员工服务中产生的一般纠纷和投诉，若遇重大问题须向上级报告处理。

11、做好工作日志，填写好各种报表，搞好交接班。

12、团结关心下属，增加团队凝聚力。

pa领班岗位职责：

1、对上向楼层主管负责，执行主管工作指令，并报告工作。

2、负责酒店内外环境卫生和园林绿地管理。保证公共场所、卫生间清洁。以及酒店内环境，无杂物、无异味、无卫生死角。

3、制定酒店设施保养保洁计划（包括木制品、大理石、钛金制品、地毯等的保养保洁），合理调配所属员工，编制排班表。制定培训计划，培训新员工，正确使用化学洗涤剂和清洁设备。

4、经常对所属员工进行店纪店规教育，检查他们的礼貌、仪表、劳动态度及工作效率，评估员工，奖惩员工。

5、制定必要的工作程序，向上级申报公共区域所需的设备、清洁剂和服务项目。负责领用保管清洁用品，降低成本，提高效率。

6、加强清洁器械设备的保养和维修工作的督导管理。报告并监督各种维修项目，确保公共区域内的家具，标志牌、大厅、柜台、玻璃、等处于良好的状态。

7、做好卫生防疫工作，定期喷洒药物，灭除虫害，确保酒店内、外环境卫生。

8、团结关心下属，增加团队凝聚力。

宴会领班岗位职责篇八

3、及时跟踪、检查客房卫生，对不合格的地方进行指正、改正;。

4、及时对客房清扫速度、情况了解，及时督促;。

5、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;。

7、搞好本班组与其他班组的协调;。

8、做好班组员工考勤、培训工作。

宴会领班岗位职责篇九

1、负责员工业务培训,业务辅导,疑难问题的解决。

2、解决客户端反馈问题,协调处理客户与公司之间产生的问题点,并最终使客户满意。

3、带领组内员工对公司各流程有效,准确的执行,确保小组kpi达成。

4、鼓励下属创新,提升下属人员的服务技巧;

5、完成专项,保证现场运营指标的达成;

任职要求:

1、从事过互联网金融行业,熟练使用各种办公软件,有过一年以上呼叫中心管理经验者或在线客服管理经验者优先。

3、能够迅速灵活应对不同情景下的问题,做事严谨,思路清晰并能给出切实有效的方案;

宴会领班岗位职责篇十

1、认真执行酒店所提出的各项安全制度。具体负责酒店空调系统的维修、保养、运行管理工作。

3、认真执行设备的运行管理制度，每天都要检查员工的工作程序，发现问题及时解决。

4、认真负责派工单的跟踪制度，当天的工作当天完成，如有特殊情况应于注册登记，并落实处理结果。

5、员工持派工单施工，因故一次未能解决，第二次领班必须到现场出面解决。并及时汇报空调工程师及工程部经理。

6、熟悉了解空调供水系统的每一个阀门位置，出现紧急情况能及时关断阀门，以防大面积跑水。

7、对新工作申请估工估料，组织施工，对完工的新工作填报实耗材料和工时，并报相关工程师。

8、对本系统所用工具、备品、备件严格管理。

9、编制和检查本班组有关人员的岗位责任制，并进行工作安排和技术指导，认真监督检查。

10、按月组织空调系统预防性检修工作，并上报工作量。

宴会领班岗位职责篇十一

5.负责mini吧内所配物品的日常管理；

7.组织成本控制计划，控制各项成本支出；

8.对本部门成本核算、物品折旧、设备的维修与保养以及安全等其他工作负责；

9.定期抽查客房用品、清洁洗涤用品的使用情况，避免浪费，保证顺利完成预算；

10.对下属员工的工作绩效进行评估，考核，提出奖惩意见；

11.对下属员工进行针对性的培训。

宴会领班岗位职责篇十二

客房领班岗位职责：

1、检查服务员的仪容仪表，行为规范及出勤状况。

2、合理安排工作任务，分配每人负责整理和清扫的客房。

3、分发员工每日工作表格，并通知vip及有特殊要求的房间。

4、检查督导服务员按程序标准操作。

5、保管楼层总钥匙。

6、按照清洁标准检查客房卫生。

7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。

8、随时检查，督导员工清除地毯的污迹。

9、检查计划卫生执行状况。

10、确保每日对vip房的检查。

11、前台接待处持续联系，按程序规定每日通报客房状况，掌握客房出租状况，准确报告房间状态。

12、检查报修、维修状况。

13、控制客用品、清洁品的发放、领取，严格控制酸性清洁剂。

14、记录物品丢失、损坏，及时向上级报告。

15、督导员工对服务车，清洁工具设备的清洁与保养。

16、贯彻、落实执行客房部各项规章制度。

17、调查客人的投诉，并提出改善措施。

18、处理客人的委托代办事项。

19、定期向上级提出合理化推荐。

20、负责客房仓库月盘点。

21、每日检查客房迷你吧饮料的消耗、补充和报帐状况。

22、每一天检查服务员的交班记录状况。

宴会领班岗位职责篇十三

1.负责日常接待工作。

2.遵守公司的员工守则和会所的员工管理制度。

3.掌握会所的经营方式，圆满回答顾客的疑问和咨询。

4.为顾客办理手续，业务要熟悉，态度要热情，工作要细心，动作要敏捷。

5.及时把顾客的资料填入表格，进行有序的存档管理。

6.妥善保管好每月清洗和消耗物资的各类票据，做到台账清楚，条理分明。

7.在规定的时间内向主管，上报每月住宿情况和需要购买的物资。

8.保持前台的环境整洁，以个人的气质和素养来营造出前台优雅祥和气氛。为了规范会所工作秩序，提高客服人员素养，营造良好的工作环境，特制定本制度。

9.完成领导安排的其他工作。

宴会领班岗位职责篇十四

一、在部门主管的领导下进行工作。每天检查本班员工出勤及上、下班情况,不定时检查本班员工仪容仪表、工作纪律及服务态度等。

二、以身作则、带领并督促全班员工严格遵守公司各项规章制度,及时完成上级下达的各项工作任务。

三、负责本班的日常工作安排和调整,根据员工的'工作能力,合理分配工作。除了带头做好本职工作,还要检查本班各岗位员工的工作质量,并监督员工当值班之工作登记情况,发现员工有违纪行为,应立即教育及处理。

四、指导并提高本班员工的工作技能和业务知识,加强班员各方面培训、训练工作,并做好本班之工作报告与总结。

五、加强巡视力度,包括检查小区内车辆的停放,消防设施、设备是否完好等,同时应配合其他部门的工作。如发现影响屋村观瞻、工程设备、清洁绿化等方面的问题应及时向有关部门反映,并督促下属员工执行。

六、熟悉小区内各类消防、防盗监控设施设备的位置及使用,并解决处理各岗位班员遇到的疑难问题。

七、负责对小区内突发事件的现场处理,难以解决、处理的问题应立即向上级汇报。

八、完成上级领导交待的其他工作任务。

宴会领班岗位职责篇十五

1、在露天主管的领导下，负责公共区域的卫生清洁工作，保证良好的社会声誉。

2、合理安排工作，按排人员和物资使用，控制人力、物力资源消耗。

3、巡视管辖的区域，掌握每天公共区域的日常清洁卫生工作情况，确处于良好状态。

4、巡视下属员工的工作进度，抽查服务质量，发现问题及时纠正偏差，确保工作质量。

5、负责冒领清洁洗涤用品用具，检查控制各类物品的使用情况，填写领班工作日志。

6、检查督促园林工对花草树林、盆景的修剪和栽培浇水工作，提出完善酒店绿化美化建议。

7、做好卫生防疫工作，定期喷洒药物，灭除虫害，确保环境优美，无杂物、无异味、无卫生死角。

8、指导员工正确操作和保养清洁器具，及时提供必要的工作指导和帮助，讲评员工的劳动态度和效率，调动他们的工作积极性。

9、负责下属员工培训，帮助员工掌握公共卫生、各种家具的清洁保养知识，熟悉有关设备、清洁用具、各种洗涤清洁剂的'基本知识，掌握操作程序，能够熟练操作有关设备。

10、定期组织管辖区域的消防器具检查，做好通缉协查、防火、防盗工作，负责主管区域的安全职责。

11、做好每日领班工作日记及交接记录；完成露天主管布置的其他工作。

1、自然条件：年龄25―30岁，品貌端正、身体健康，男米以上，女米以上。

2、文化程度：高中以上学历。

3、工作经验：2年以上温泉服务行业相关工作经验。

4、语言能力：国语流利。

5、其他：责任心强，能吃苦耐劳。

宴会领班岗位职责篇十六

岗位名称：

直接上级：

宴会厅经理。

直接下属：

服务员。

本职工作：

领导本班组员工为顾客提供宴会服务。

直接责任：

1.服务领班每天有班前讲、班后评，正确传达上级指示。

2.按工作程序做好与相关领班及部门间的横向联系，并及时对部门间争议提出界定性要求。

3.制订服务员的岗位描述并界定其工作范围。4.了解每日宴会状况并向本班组布置任务。5.受理服务员上级的合理化建议，按程序处理。6.检查服务员的仪容仪表及出勤状况。7.带领和指挥服务员完成餐前各项准备工作。8.开餐时间督导本组员工的服务工作。

9.全面控制服务区域客人用餐情况，解决出现的问题，处理客人投诉。10.当班结束，与下一班交接工作。

11.定期听取服务员述职并对其工作做出评定。12.填写服务员过失单和奖励单，据权限按程序执行。13.定期向宴会厅经理述职。14.关心服务员的思想、工作和生活。领导责任：

1.对服务员的仪容仪表状况负责。2.对服务员质量及后果负责。3.对客人用餐时出现的问题负责。

4.对服务员所掌管的饭店秘密的安全负责。

主要权力：

1.对本班服务员有指挥权。

2.对本班服务员的工作有监督、检查和考核权。3.对本班服务员的工作争议有裁决权。4.对本班服务员有奖惩建议权。

管辖范围：

1.本班组所有服务员。

2.本班组当班时宴会厅及卫生责任区。

素质要求：