酒店婚宴活动的策划方案(模板11篇)

方案是对某一问题或任务进行全面考虑、分析和筹划，以求得最好的解决方案。编写方案时应注意结构和逻辑的合理性，以便他人能够容易地理解和执行。参考他人的成功经验和总结是制定方案的一种常用方法。

酒店婚宴活动的策划方案篇一

三、举行日期:2015年7月20日至8月5日

四、活动目的:。

1.经过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。

2.营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。

3.进一步挖掘潜在客户，增加客源。

五、具体资料。

(一)美食节筹备:。

1.采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2.经过报纸媒体、传单、横幅、信息群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。

(二)美食节资料:。

1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

2.服务人员的服装贴合本次活动的.主题，仪表姿态也应进行必须的要求。

在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心境和食欲自然不一样。

(三)活动促销:。

1.以“夏日好乘凉，开怀享美食”为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，经过开展买赠活动，吸引更多消费者。

2.每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的理解度，并从中进一步筛选，一便更为消费者理解。

3.现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。

1.印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2.夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3.信息群发，消息散播。

(五)费用预算:。

1.媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+信息群发2000=5000元。

2.赠送礼品费用:按每一天100元计算，合计，100x8=800元。

3.装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。

酒店婚宴活动的策划方案篇二

为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节，让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日，给家长们创造关心孩子的机会，江南餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕，各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高江南在太原和山西的美誉度，吸引更多的家庭来江南各部消费，让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。

二、活动时间：5月28日——6月1日

三、活动主题：欢乐童年精彩无限——江南艺术儿童节

四、活动内容

届时，江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。

（一）大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计：

凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友，在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛（书画比赛要提前报名参加），获奖小朋友均有礼品赠送。

1、儿歌演唱比赛：曲目为背景音乐里的二十首儿歌，一部、三部、大酒店同时进行，各部根据情况确定小朋友报名数量。

2、儿童舞蹈演出：由东方佳艺演出公司提供，只在大酒店晚会中间参差进行，——由徐鼎明负责落实。

3、儿童书画比赛：凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛，晚会现场所有来宾是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并颁发奖品。

4、趣味谜语竟猜：共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行，大酒店晚会随机进行安排，由主持人负责。

5、江南六一儿歌朗诵比赛：在一部、二部、大酒店同时进行。

（二）联动促销：

活动一、5月28日——6月1日期间，凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者，均可获赠大酒店“欢乐童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张。

活动二、5月28日——6月1日活动期间，凡在六一期间来江南各店用餐者，均可免费获赠气球一个。

（三）大酒店晚会现场装饰：

1、舞台设计：“欢乐童年精彩无限”主题背景布，周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰，突出童真、竞技的氛围。

2、宴会厅内布置：用气球装饰与彩色纸花布置。

3、其他点缀：在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画，作为展览。

五、活动宣传：

2、门厅装饰：一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰，营造六一热闹氛围。

3、媒体宣传：山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。

4、视觉宣传：5月28日（提前三天）各店开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。

六、套餐设计：本次活动套餐设计以营养为主，主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行，套餐分设六款，共计46套。

“欢乐童年”营养套餐288元（a三人用），15套计4320元。

“金色年华”营养套餐388元（b四人用），16套计6208元。

“望子成龙”营养套餐488元（c四人用），15套计7320元。

本次活动预计收益为：17848元。

酒店婚宴活动的策划方案篇三

1、母亲节促销活动方案，提高品牌知名度;。

2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额;。

3、通过活动，增进酒店和公众的了解和沟通，制造新闻线索，扩大对外形象宣传。

20xx年5月10日-11日(5月第2个周末)。

母亲节活动目标群体为25岁-45岁之间的'时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙，与家人在一起的时间一般较少，特别是与父母亲在一起的时间更少，“回报养育之恩”的情结，可以引发其潜在的消费可能和情感需求。

1、广告主题：感恩母亲·母爱永恒!

2、广告词：世界上有一种最美丽的声音，那便是母亲的呼唤。——但丁·(神曲)。

1、赠送康乃馨鲜花：凡20xx年5月11日当天到店消费的女士每人赠送康乃馨1支。(客房由总台在客人登记时发放、唐人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放，并致以母亲节日问候)。

2、微博抽奖：到店消费晒照，并@酒店官微及3位好友，就有机会获得价值228元的免费自助餐券。

3、生日祝福：凡5月11日当天生日的女士，可凭身份证领取精美礼品一份。(酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉——红景天系列旅行套装)。

4、女士营养菜单：餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。

5、优惠酬宾：活动期间原价228元观景自助餐，母亲节专享套餐：xxx元。唐人街美食城推出母亲节专享·港式下午茶套餐。

1、短信群发：感恩母亲·母爱永恒!5月11日最佳西方财富酒店推出“母亲节专享特惠活动，当天生日女士更有精美礼品赠送!(5月10日发送)(市场企划落实)。

2、店内pop：大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。(5月5日前完成)(市场企划落实)。

3、网络推广：通过官方微博、官方微信展开线上推广，5月2日开始预热，5日起开展为期7天的线上抽奖活动，关注酒店官微并@3位好友，每日送出一张自助餐免费券。(市场企划落实)。

4、主流媒体(海峡都市报、东南快报)：5月10日、5月15日，活动前、后软文报道。

项目单位数量单价(元)金额(元)备注。

康乃馨支2001200100人/店。

纯天然成分的巴颜喀拉。

——红景天系列旅行套装套2010人/店。

餐饮优惠劵张30。

客房优惠券张30。

pop喷绘张615903张/店。

报纸软文免费赠送。

酒店婚宴活动的策划方案篇四

“国庆同欢喜，好礼送不停”

针对高中低不同的人群进行不同的促销活动，有效的。照应不同的人群。

9月25日――10月8日

打折；赠送；抽奖

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送国庆特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应国庆礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

活动时间：20xx年9月25日――20xx年10月8日

目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费（增加人气），获得更多的剩余价值（利润）。

要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

2、打折消费：

3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

酒店婚宴活动的策划方案篇五

2、婚礼主线：

a、爱情—要求做到高雅、神圣、庄重。

b、亲情—要求做到温馨、和谐。

c、友情—要求做到轻松、热烈。

3、婚礼时间：2xx-4-2。

4、婚礼地点：南外锦江酒店二楼。

5、参加人数：6桌。

6、宾客结构：新人双方亲戚、朋友。

7、婚礼风格：中西合璧，偏西式的主题婚礼。

8、婚庆公司：喜洋洋婚礼礼仪。

9、婚礼策划:丁丁(喜洋洋婚礼总监)。

轻音乐。

一、婚礼开始前5分钟，播放温馨提示。

二、播放婚礼开场录音：

三、场外主持：（各位来宾，各位亲朋好友，让我们从心里默数三个数，婚礼正式开始）。

四、播放新人录音。

五、开场曲（灯光秀）。

六、主持人上台：

各位来宾，各位朋友，大家中午好，我是今天的婚礼司仪亚兰。

今天是20xx年4月2日，今天非常特别，首先觉得20xx年4月2日这个数字非常温馨，而且今天天气非常的好，重要的是在今天呢，在这里我们能见到一场唯美的爱情故事，我没上台之前，新人就在三叮嘱我说：“要给在坐的大家说几个感谢”第一个感谢：感谢大家多年来对他们的关心、支持和帮助。也感谢大家能来到这里一起见证我们这场唯美的婚礼。还有一个请求：“就是请求大家献出一份热烈的掌声，这掌声不是送给别人，而是送给你自己，因为有你们的到来这里朋毕生辉，谢谢你们，谢谢。

在婚礼还没开始之前，我想我们大家都非常激动，包括你们，包括我，最激动的就是今天的一对新人，他们也站到了舞台旁边，而且还带来了礼物。也许他这个东西就能给我们讲述一段其妙的爱情故事，现在我们有请一对圣洁的宾相来到我们的现场，有请一对男女宾像，有请。他们带来了一份礼物，这个礼物是什么呢？我们一会就知道。谢谢一对美丽圣洁的宾像。下面掌声有请新郎入场，（鞠躬）好，有请新郎来到我们的礼盒旁为我们开启礼盒的第一层，这个是什么东西呢？好像是一个信封，为什么会出现在今天的现场？（新郎那起那个信封，不要打开，说：“这是我们上大学时我写给她的第一封情书，我还记得当时那份激动，那份喜悦和那份谢意。）这使我们一起回到了几年前大学校园那个时刻，接下来打开盒子的第二层，又是一个信封，不会又是一封信吧？那是什么呢？（新郎说：“这是一张照片，这是我和她在我生日年月日那天照的第一张合影照片，可以说我们情定月日，缘定月日。这张照片记录我和她最欢快的时刻”。）是的，我们很多人都会想起我们和恋人拍过的第一张合影照片。那么，今天是一场婚礼，紧紧一张照片，一封情书是远远不够的，有请新郎为我们打开第三层盒子，（新郎把盒子那在手上）这是什么呢？（新郎回答：“这是一个发夹，这个发夹像证着我和她，…………………..）在这样一种感动的氛围里，新娘可能还需要听到你的声音来感化她，把她请到我们的现场，（新郎说：“请相信我，在以后的人生路上，我会是你最大的靠山，请相信我或）来吧，朋友们掌声送给这对幸福的新人。好，让我们现场把目光锁定在幸福的花门下，到数三个数，三、二、一有请新娘出现在我们的婚礼现场。

新娘在父亲的陪同下入场到花门处。

新郎慢步走到花门处迎娶你最漂亮的新娘。新郎单下跪献花，同时为美丽的新娘带上发夹。

共同步入婚礼殿堂。

金童玉女上场祝福。

证婚人入场。

证婚人问：黎玢滟小姐，你是否愿意嫁给王道菠先生为妻？愿意。

无论是顺境或逆境，富裕或贫穷，健康或疾病，快乐或忧愁，你都将毫无保留地爱他，关心他，对他忠诚直到永远？愿意。有请证婚人为一对新人颁发结婚证书。

七、主婚人入场。

八、交换信物。

九、亲吻。

十、新人手捧鲜花献给父母，并引领上台三拜。

十一、点烛台，双方母亲点燃火枪并交给一对新人。

十二、父母代表致辞。

十三、倒香槟。

十四、交杯酒。

十五、新人致辞。

十六、抛手花（新人把手捧花里的鲜花一朵一朵送到客人手上，让来宾一起分享这份甜蜜的爱情）。

十七、新人退场。

酒店婚宴活动的策划方案篇六

随着人们的消费观念的转变和对婚宴筵席的重视程度不断提升，饭店婚宴筵席已经成为饭店餐饮经营业务的重要内容之一，这也引起了同行业饭店的经营业务竞争的高潮。饭店要想吸引更多的年轻人的眼球，在激烈的婚宴筵席市场竞争中取得优势，就需要饭店的餐饮经营管理者对婚宴筵席市场进行科学的分析，并结合饭店自身的经营特点，制定出符合市场要求的婚宴筵席营销策划方案。下面就为您介绍上海某饭店的婚宴筵席市场营销策划方案，希望会为广大饭店餐饮营销的同行们提供好的借鉴。

一、任务概述。

饭店位于上海著名的虹桥高级商住区，以商务客人、会议客人作为主要的目标市场。在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上，可以看到悠闲散步、运动健身的客人，幽静中充满了生命的活力。为了充分利用饭店现有资源，进一步拓展经营市场，拟开发婚宴组合产品。婚宴市场的需求量足以成为饭店的又一个经营热点，预计能给饭店带来15%的销售收入。

二、市场分析。

据不完全统计，目前上海星级饭店餐饮生意中的30%的营业额来自婚宴。饭店之所以对婚宴客人有吸引力，主要有如下一些优势：

(1)饭店环境优雅，“够派头”、上档次;。

(2)有客房，可供客人闹新房;。

(3)配套服务内容多，节省了客人的精力。

新人们对婚礼及婚宴的态度是：结婚是一辈子的事情，应当隆重一些，但他们又不想为此花费太多的精力。显然，婚宴市场的需求，饭店大多给予了满足。在占饭店餐饮营业收入30%的喜筵中，大多价格在1000多元，如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些，相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。上海星级饭店中，花园饭店的婚宴起价每桌为1888元，他们有别于一般的饭店婚宴。

三、饭店环境、设施和服务项目概况。

1、饭店的地理环境。

饭店位于虹桥路中段，虹桥路是上海西区的一条重要通道，周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。此外，这里也走上海最主要的高级住宅区、外籍居住中心区，如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。

2、饭店的服务设施优势。

饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的，拥有上海商务饭店中最大的花园，森林般自然、安静、怡人，品种达上百种之多的花卉，把园地装扮待分外娇艳。园内神奇地级考几块湖面，你可以在她的旁边欣赏倒影或是垂钓，偶尔在你不经意时，会有小鸟过来与你对话。这里有一种世外桃园的感觉。

饭店的客房掩隐在树林之中。客房内有电视、小酒吧、电话、七国语言的电视频道及与机场同步的即时航班信息频道等，可享受免费送报、擦鞋等服务。

3、饭店服务项目。

1)四季厅宴会厅，可容纳250人同时用餐，供应中式菜点。营业时间为上午11点至晚上11点。

2)末莉厅装潢华丽，可容纳100人宴请。营业时间为11∶00至24∶00。

3)莲花厅是一个点菜厅，有茶位150个，经营上海菜为主。营业时间为7∶00至24∶00。

4)沙逊花园餐厅走一个西餐厅，德国厨师主理。营业时间为7∶00至24∶00。

5)饭店还提供野外烧烤，可供近千人举办野外冷餐会。

饭店的综合部是沪上设施最好、项目最齐全的综合部，拥有室外标准网球场、室内标准游泳池、壁球、桌球、保龄球、健身房等健身娱乐项目。

饭店的主要客源市场来自外籍职员、社会名流、外资商社、银行及证券机构等，这些客人层次高、消费额大，对饭店产品服务质量要求高，对环境也比较挑剔，所以，婚宾客人的层次也要高些。根据饭店的特色，通过设计独特的婚宴包价，将目标市场定位在月收入3000元以上的白领阶层是可能的。每桌筵席的最低价为：1588+15%服务费。

五、竞争对手情况。

这一目标市场的主要竞争者是花园饭店的“花园婚典”。花园饭店推出的主题是;锦绣婚宴在花园。一年举行四次婚宴发布会，请有关婚宴公司协助，展示婚宴模拟程序。

1、主要产品：

1)1888元/桌。

2)2880元/桌。

3)3280元/桌。

2、主要享受项目：

1)每桌精美菜单。

2)主桌精美鲜花。

3)嘉宾签名册。

4)新娘换衣室1间。

5)婚宴当晚免费停车券2张。

1)提供红地毯、音响、音乐、灯光。

2)提供婚礼附属商品服务。

4、凡惠顾8桌以上可以享有：

1)新婚当晚蜜月标准房1间。

2)新人次日玫瑰餐厅早餐。

3)新房内鲜花1盆。

4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画1幅。

5、凡惠顾12桌以上可享有：

1)新婚当晚蜜月标准房1间。

2)新人次日玫瑰餐厅早餐。

3)新房内鲜花1盆。

4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画巨幅。

5)新人午夜喜点。

6)新婚次日饭店专车送新人。

6、凡惠顾20桌以上可享有：

1)新婚当晚蜜月标准房1间。

2)新人次日玫瑰餐厅早餐。

3)新房内鲜花四盆。

4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画1幅。

5)新人午夜喜点。

6)新婚次日饭店专车送新人(限市区内)。

7)玫瑰餐厅周末自助餐券2张。

根据上述分析，饭店应利用独特的资源优势，设计竞争对手所没有、所无法模仿的产品，就有可能取胜。

(一)婚礼形式。

1、中西式婚礼仪式。

在美丽的花园草坪上，缕缕阳光，小鸟嬉闹……乐队在演奏者欢快的乐曲，迎宾小姐、先生穿着中式(或西式)盛装，按中式(或西式)程序欢迎新人们……绿色的草坪，嫣红的地毯，专业的服务，让您倍感与众不同的温馨爱恋，纯洁的纱裙飘拂在草坪浪漫的微风里。让新人们记住这花、这天、这气氛、这日子。(饭店提供迎宾小姐、先生和经验丰富的司仪，代请乐队。)。

酒店婚宴活动的策划方案篇七

为提高酒店品牌及影响力，切实做好明年各种活动的实施。我部结合相关节日及经营时机，拟推出如下活动年度活动整体方案，详细如下：

1）. 三月 缤纷色彩——红绿蓝

3月5日，学雷锋纪念日（公益形象活动）费用预算：3000元（雷锋帽、工具等）

组织酒店人员若干，分小组或队，清理沿街小广告。

开展用心工作、学习雷锋，雷锋班组评选。观看纪念雷锋电影。

具体：

户外活动

抽调酒店后勤保障部门、一线经营部门，分四组，每组20人，头戴学雷锋帽，着***大酒店工装，一组沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街电线杆小广告，二组由**路**路口向南——路。

店内活动 酒店活动策划多功能厅观看雷锋事迹电影。

3月8日，妇女节 （常规节日推广）

费用预算：500元（鲜花、海报）

凡节日当天，莅临酒店的女性，均免费赠送康乃馨鲜

花一枝。

3月12日，植树节 （公益形活动）

费用预算：4000元（车辆、树苗、铁锨、景区费用）

联系旅游景区，邀请上年度消费排名前20位重

要客户（携同子女）一同前往山上植树，。

3月15日，消费者权益日 （结合报纸、广播、电视，联合开展

诚信经营、上帝至上的活动）

店内围绕“亲情服务”“感动服务”等

开展“服务评分”活动，对象主要有：就餐客人、住

宿客人、会议客人、水疗客人、参观客人等，填写服

务意见表，即有可能被抽选成为**大酒店大酒店服务

监督宾客，享受一年免费入住一次客房、水疗馆洗浴

免门票。

费用预算：1000元（海报、房券、门票）

3月17日，中国国医节 邀请中医学院/中医院，老中医

专家讲解健康饮食。（主要邀请会员卡客户，住店、

餐饮客户凭入场券免费参加）

费用预算：1500元（专家费、入场券、专家宴请）

3月22日，世界水日 （常规公益形象活动）

预算费用：1500元（印刷品、海报）

酒店针对于客人及内部职工，开展节约用水、造福人类的活动，旨在提高员工节水意识及公众形象。在客房内，摆放节水标签，对于连住两天以上的宾客，床单被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一换的，酒店免费提供清心茶馆休闲茶券一张或免费水洗衬衣意见。以此达到节约降耗的目的。

4月5日， 清明节 （公益形象活动）

费用预算：500元（花圈、鲜花）

组织部分工作表现优异的员工，前往市烈士陵园为解放抗日牺牲的烈士扫墓。

4月7日， 世界卫生日 （内部活动）

费用预算：0元（酒店打印机自行制作海报）

开展“卫生服务，从我做起”，强调个人卫生、客房打扫卫生、餐饮烹饪卫生。

3）.五月缤纷色彩——最美

5月1-7日，国际劳动节

5月12日，国际护士节 （公益形象活动）费用预算：1800元（鲜花、水疗票）联合第一附属医院，慰问该医院一线的护士，赠送鲜花及spa水疗馆门票。

5月31日，世界无烟日 （常规公益型活动）费用预算：200元（海报）宣扬倡导公众场合禁止吸烟。

“欢乐暑夏”

1）.六月 欢乐暑夏冲击波——第一波“你来我送”

6月1日，国际儿童节

费用预算：500元（礼品、玩具）针对于进店住宿、用餐的儿童（1.5米以下），赠送精美小礼物。

6月6日，端午节 （开展端午粽子销售，联合眼科医院，每

购买十份粽子，赠送眼科医院保健卡一张）

费用预算：1000元（眼科医院联系、保健卡、宣传品）

6月7-9日，**zhukao，为你加油。

费用预算：1000元（文具、折价券、营养粥、宣传品）针对于参加高考的学子，推出凭高考证享受高考特房，赠送每日赠送营养粥一份；及考前优质套装文具一份；谢师宴折价券100元。

2）.七月欢乐暑夏冲击波——第二波 “清凉美食”

7月1日，建党节 （常规公益活动）

费用预算：400元（横幅、海报、糖果瓜子等）热烈庆祝中国共产党建党80周年，开展党员生活会。

7月10日，夏季美食节

费用预算：800元（宣传品、写真、kt板）推出夏季清凉美食节、小吃城增设新品种-冰激凌系列，三楼、四楼餐厅推出夏季养生菜等。

7月全月，网络订房特惠月

费用预算：500元（茶叶、海报、网络等）针对于同期网络预订，推出连住两天以上特惠价。预订并成功入住酒店，赠送清心茶馆休闲券1张，可免费在茶馆获赠指定茶水。

3）.八月欢乐暑夏冲击波——第三波 “浪漫七夕”

8月1日，建军节 （常规公益活动）

费用预算：1000元（瓜果、纯净水等）

慰问三十三分部，庆祝建军节

8月6日 七夕情人节

费用预算：2000元（宣传品等）跨行业联合大商新玛特超市/世纪联华/丹尼斯/华润万家中任意一家，推出消费满299元（不含家电、团购等），即可获赠七夕情人节浪漫烛光法式套餐一份，限两人预订消费方可有效，即免费一人、付费一人。

方案一：

一、活动目的及意义：

根据酒店地理位置，环境档次，地区差异及酒店市场定位，开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位，形成了 一定口碑，特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明，但是，品牌的树立需要一定时间的积累和打磨（包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面），还 有很多重点人群不知道、不理解，经总经理、总厨对松原市场考查，决定以“绿色健康为主题（海参），以个性化服务为基础，以差异化经营为切入点”，在原有基 础上加快商散客人上座率。

中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位，借助两节到来的有利时机，开发新客源维护老客源，重磅出击，进行全方 位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广，树立酒店品牌形象，开拓松原餐饮市场，带动酒店整体销售，走出一条以天达名都大酒店为特色 的新型品牌化酒店经营模式。

二、活动时间：2015-xx-xx——2015-xx-xx13

三、活动地点：大堂、一楼自助餐厅、二楼包房

四、活动主题：

1、贺中秋 超值奉送 “海参全家福 健康伴您行”

2、迎国庆 海参盛宴 “海参集结号 健康伴您行”

五、活动宣传方案：

1、投放原则：根据酒店市场定位和目标客户群体的定位，选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行，既降低成本又可增加客户体验的机会。

2、媒体选择：

（1）报纸：《松原晨讯》针对松原市机关企事业单位，权威性强，影响面广，价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。

1/4版*8期 每周一、三、五发布。

《松原商务》针对沿街商铺，作为补充，少量投放。

1/2*2期，中秋和国庆节前各一期。

（2）电视：油田电视台 松原最有消费力的`群体 重点宣传30〃*30天*3次/天

前郭电视台 区域媒体 30〃*30天

（3）dm平面宣传彩页;

印制157克*大8开*份彩页

（4）广播：交通文艺台，私家车、公车、出租车针对性情强，30〃*30天*1-2次

（5）分众传媒：写字楼，卖场，车站等30〃*30天。

（6）车载广告：针对大客车，商务出差、过节回家人群，30秒*30天

（7）户外媒体：奥林匹克广场大屏幕， 针对附近居民，有消费力。

（8）手机短信：针对移动、联通大客户发条

（9）氛围营造：为营造节日氛围，中秋送什么月饼好酒店外侧制作彩色刀旗30面。

3、其它：

1、大堂做月饼展示

2、pop展架*2个

3、定做月饼礼盒50份，什么牌子的月饼好吃？赠送大客户

六、活动主题内容：

1：贺中秋超值奉送 《海参全家福 健康伴您行》

海参全家福：a/b套 略

2：迎国庆海参盛宴 《海参集结号 健康伴你行》略

七、宣传费用预算：略

八、活动效果分析：

通过本次全面宣传，受众面大大增加，进一步增强了酒店的知名度和美誉度，树立品牌形象，同时也带来很多新的客源来品味、体会，为酒店持续发展奠定了基础，使节日营销出现一个小高-潮，通过规模化、品牌化、市场化屏蔽竞争对手，抢占先机，占领市场。

方案二：酒店餐厅促销活动策划方案

每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把20xx年中秋节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享下！以便各餐厅更好地开展自己的促销活动！

促销活动方案一——中秋同欢喜，好礼送不停

一、活动目的

中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题：“中秋同欢喜，好礼送不停”

三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。

四、活动时间：9月12日——9月21日

五、活动形式：打折；赠送；抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

方案三：酒店节日活动策划方案

为提高酒店品牌及影响力，切实做好明年各种活动的实施。我部结合相关节日及经营时机，拟推出如下活动整体方案，详细如下：

春季主题“缤纷之春”

1）. 三月 缤纷色彩——红绿蓝

3月5日，学雷锋纪念日（公益形象活动）费用预算：3000元（雷锋帽、工具等）组织酒店人员若干，分小组或队，清理沿街小广告。开展用心工作、学习雷锋，雷锋班组评选。观看纪念雷锋电影。

具体：

户外活动

抽调酒店后勤保障部门、一线经营部门，分四组，每组20人，头戴学雷锋帽，着***大酒店工装，一组沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街电线杆小广告，二组由**路**路口向南——路。

店内活动 酒店活动策划多功能厅观看雷锋事迹电影。

3月8日，妇女节 （常规节日推广）

费用预算：500元（鲜花、海报）

凡节日当天，莅临酒店的女性，均免费赠送康乃馨鲜花一枝。

3月12日，植树节 （公益形活动）

费用预算：4000元（车辆、树苗、铁锨、景区费用）

联系旅游景区，邀请上年度消费排名前20位重要客户（携同子女）一同前往山上植树，。

开展“服务评分”活动，对象主要有：就餐客人、住宿客人、会议客人、水疗客人、参观客人等，填写服务意见表，即有可能被抽选成为**大酒店大酒店服监督宾客，享受一年免费入住一次客房、水疗馆洗浴免门票。

费用预算：1000元（海报、房券、门票）

3月17日，中国国医节 邀请中医学院/中医院，老中医专家讲解健康饮食。（主要邀请会员卡客户，住店、餐饮客户凭入场券免费参加）

费用预算：1500元（专家费、入场券、专家宴请）

3月22日，世界水日 （常规公益形象活动）

预算费用：1500元（印刷品、海报）

酒店针对于客人及内部职工，开展节约用水、造福人类的活动，旨在提高员工节水意识及公众形象。在客房内，摆放节水标签，对于连住两天以上的宾客，床单被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一换的，酒店免费提供清心茶馆休闲茶券一张或免费水洗衬衣意见。以此达到节约降耗的目的。

4月5日， 清明节 （公益形象活动）

费用预算：500元（花圈、鲜花）

组织部分工作表现优异的员工，前往市烈士陵园为解放抗日牺牲的烈士扫墓。

4月7日， 世界卫生日 （内部活动）

费用预算：0元（酒店打印机自行制作海报）

开展“卫生服务，从我做起”，强调个人卫生、客房打扫卫生、餐饮烹饪卫生。

3）.五月缤纷色彩——最美

5月1-7日，国际劳动节

5月12日，国际护士节 （公益形象活动）费用预算：1800元（鲜花、水疗票）联合第一附属医院，慰问该医院一线的护士，赠送鲜花及spa水疗馆门票。

5月31日，世界无烟日 （常规公益型活动）费用预算：200元（海报）宣扬倡导公众场合禁止吸烟。

方案四：十一酒店活动方案

一、目的：

1、整合、提炼胥城大厦企业文化理念，编制胥城大厦企业文化建设规划，为今后的企业文化建设打下理念基础和框架。

2、 采用文化营销的思路和手法，结合、利用第28届世界遗产委员会大会在苏州召开的契机，策划和体现“情满胥城迎‘世遗’”的主题，密切胥城大厦和第28届世 界遗产委员会大会的关系，在“情满胥城迎‘世遗’”的主线（或红线）上，系统性地策划系列活动，以进一步有效提升胥城大厦的社会影响力、良好形象和知名 度，促进胥城大厦的营销业绩的提升。

二、主题含义：

1、隐含性、对应性、延伸性地体现苏州“小桥、流水、人家”的独特风土人情：

“小桥”——连接、沟通的功能，这里用“迎接”的“迎”来对应体现；

“流水”——流动的水，对应“多”情流露，即这里的“情满”；

“人家”——是地方的含义，在这里对应“胥城”和“世遗”。

2、“情”将体现：

（2）亲情和柔情——庆祝“五一”的优秀员工“群英会”；

酒店婚宴活动的策划方案篇八

xx月xx日——xx月xx日。

xx大酒店。

1、让顾客了解锦江大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。

2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费；

3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力；

4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。

xx节期间的散客、家庭、亲朋好友。

“融融xx情团圆家万兴”在xx酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。

1）美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。

2）贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场（不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒）。

3）以xx节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。

4）在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。

1、这次策划体现xx大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想（也就是先做人气），让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。

1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜，以部门联动拉升餐饮人气。

2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对锦江大酒店的认识。

1、xx县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由xx负责。

2、xx县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发xx条，共xx元。由xx负责。

3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用xx元。由奉总负责。

4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用xx元。由蒋部长负责。

5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。费用xx元。由蒋经理、杨经理负责。

6、消费卷制作400张，费用50元。由xx负责。

酒店婚宴活动的策划方案篇九

七夕佳节将至，饭店营销部推测：此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小高潮。为了进一步拉动xx饭店的婚宴及相关的餐饮消费，经饭店的市场营销部及相关部门讨论后决定：现推出以“美满良缘由天赐，满意婚宴在xx”的婚宴营销活动，以促进和拉动xx饭店的婚宴消费。特制定如下xx饭店婚宴营销活动方案（草案）。

一、主题。

美满良缘由天赐满意婚宴在xx。

二、总体思路。

充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排，通过一系列的宣传策划，利用x月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴，到xx?？”为主题的营销活动，使xx饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。

三、活动时间。

xxxx年xx月至xxxx年xx月。

四、活动内容。

1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。

2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。

3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。

4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘（含新人姓名）。

6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜（含次日精美双早）。

7、满十五席以上免费提供主桌精美台花（鲜花）一份。

8、预定婚宴688元/席以上（含688元/席）达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。

五、婚宴套餐标准。

1、百年好合宴688/桌（10人）。

2、金玉良缘宴788/桌（10人）。

3、珠联璧合宴888/桌（10人）。

4、龙凤呈祥宴988/桌（10人）。

5、佳偶天成宴1088/桌（10人）。

六、宣传推广。

1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页。

—报纸夹放。

—闹市区人员发放。

—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作，并将宣传折页放置在其店内。

—放置在饭店各营业点。

2、电梯间pop/大堂pop。

把本次活动内容做成宣传海报，挂置在饭店电梯间内，以便于客人了解和推广。

七、部门分工。

1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。

2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。

3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。

4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。

5、房务部负责婚房的准备工作。

6、其他各部门熟知此活动内容，配合饭店做好本活动的宣传推广。

八、费用预算。

1、绢花拱门：2.35米*2米=xxx元（可长期使用）。

2、普通喷绘喷绘：x元/平方米*xx平方米=xxx元（姓名处粘贴，整体可重复利用）。

3、桌花：35元/份*1份=35元。

4、婚房：豪华单人间xxx元/间夜。

5、蛋糕：180元/份。

7、宣传折页：x/张*xx张=xxx元。

8、报纸夹放费：x元/张*xxx张=xxx元。

9、电梯间pop：xxx元/幅*2幅=xxx元。

九、附宣传折页样(略)。

十、备注。

酒店婚宴活动的策划方案篇十

国庆节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展饭店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。

本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和国庆节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

3、国庆节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在国庆节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。

1、制作专门针对国庆节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼，为本店特色月饼（价格不需要太高）。

2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5―6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐国庆节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5―6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐国庆节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐国庆节套餐。

5、在饭后赠送一些和国庆节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。

6、活动的时间定于农历8月10日―20日。

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4、网站做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。

注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些鼓励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出国庆节的味道。

酒店婚宴活动的策划方案篇十一

新时代，不一样的婚礼。

2、红管家。

圆梦一日，美梦一生。

二、服务理念。

不同的爱情之路，同样的美好期许；不同的个性需求，同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结，在共同中求不同。新结婚时代/红管家，你的专属婚礼。

三、中式婚礼——爱情回归家庭传统只因深刻。

八抬大轿迎娶娇娘，锣鼓唢呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆，凤冠霞帔步入喜堂，舞狮助兴，张灯结彩，处处洋溢着吉祥富贵，拜敬父母，端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段，仅是你的婚宴庆典的一部分。

1、服装：凤冠霞帔、盖头。

2、乐队：传统婚礼中的乐器主要反映了“和谐”的思想，锣鼓、唢呐、笙都是以响声明亮为主，同时反映婚姻本身的隆重。二胡、扬琴、琵琶等可用于合奏。

3、曲目：传统婚礼多采用喜庆欢快的民乐，如：百鸟朝凤、喜洋洋、甜蜜蜜（满庭芳女子民乐组）、花好月圆、掀起你的盖头来（女子十二乐坊）、龙凤呈祥等。

4、特色节目：新婚三句半、舞狮。

6、菜品：根据客户籍贯或者客户要求调整菜系，突出家乡特色，同时增加部分传统婚宴食物（红枣、花生、桂圆、瓜子等食物象征“早生贵子”）。

7、餐具：居于民族特色、以及婚宴特色的餐具。

8、婚宴现场布置：

红在中国人心目中是喜庆、成功、吉利、忠诚和兴旺发达等意义的象征。在传统婚礼上张贴大红喜字，悬挂大红灯笼等等。这些红色装饰不但给婚礼带来喜庆的气氛，同时也暗示着新婚夫妇婚后的`日子会越过越红火。

婚宴现场布置道具必不可少的有：红地毯、马鞍、火盆、中式家具、囍蜡、大红灯笼、红绸段、新婚对联、囍字，同时可根据客户要求细节调整，如：体现书香门第可选用书法、水墨花作为装饰。

四、西式婚礼——我们都是爱上浪漫的人。

1、服装：婚纱、礼服。

2、乐队：西式婚礼的乐队主要以钢琴、小提琴为主，也可以增加浪漫的萨克斯独奏和吉他乐队。

3、曲目：曲目选择以浪漫抒情，耳熟能详的西式婚礼音乐为主，如：婚礼进行曲、致爱丽丝、梦中的婚礼、ibelieve等。

4、特色节目：花式调酒表演，为新人调制一款浪漫的爱情美酒。

6、菜品：西式婚礼搭配西式自助冷餐，简约时尚充满异域情调。

7、餐具：婚宴自助餐具务必考究，同时饰以鲜花、丝带等作为装饰，既出气氛又提升品质感和独特感。

8、婚宴现场布置：

在西方的天主教传统里，白色代表着快乐；亦是富贵的象征。到了本世纪初，白色代表纯洁圣洁。西方传统的白色结婚礼服，在早期是贵族的特权，只有上层阶级才能穿代表权力和身份的白色婚纱。而整个婚礼的主色调也是在白色上点缀紫色、金色、红色、粉色、绿色等象征意义美好的颜色，意指婚礼的神圣圣洁。

婚宴现场布置道具必不可少的有：鲜花、气球、纱、绸缎、蜡烛、心形饰品、毛绒玩偶、红地毯。同时可根据客户需求搭配一些特别装饰，如客户信奉天主教，可以用十字架、小天使等装饰婚宴现场。

五、蒙古族婚礼——纵情歌舞欢唱幸福。

今天是什么日子？美丽的姑娘身穿华丽的特日格勒（长袍），头戴奢华尊贵的扎萨勒（头戴），披红挂绿，五彩缤纷。“银杯里斟满了醇香的奶酒，赛罗罗唻敦赛哎……”，悠扬的祝酒歌，诉不完来自草原的祝福。丰盛的全羊宴，激昂的马头琴，传承草原文明的殿堂为你献上最诚挚的新婚祝福。

1、服装：蒙古族礼服。

2、乐队：民族婚礼中的乐器应具有民族性，马头琴自然是首选。

3、曲目：欢快喜庆的蒙古族音乐，悠扬的蒙古歌，可以将婚礼现场带回到广袤的草原上。如：万马奔腾、敖包相会、祝酒歌、陪你去看你草原等。

4、特色节目：蒙古舞。

6、菜品：丰盛的蒙餐。

7、餐具：蒙古族餐具。

8、婚宴现场布置：浓厚的蒙古族民俗色调、民族工艺品、装饰品的点缀。哈达、火盆、圣灯都是婚宴现场布置的道具。

六、配套服务。

1、根据婚礼风格装饰特色婚车，也可提供花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用。

2、主题服务，宴会服务员根据婚宴形式着装。

3、个人专属婚礼logo设计。

4、婚宴请柬设计。

5、婚礼专题片。

6、婚礼电影。

7、婚礼纪念册。

七、商家赞助（降低投入，消费资源共享）。

婚纱礼服以赞助形式提供给消费者使用，与婚纱摄影机构合作推出红管家婚庆活动。合作单位可在宣传册上印有logo或者在宣传册中加印广告（承担一部分印刷费），同时可以互换广告位，如：在婚纱摄影店内悬挂红管家广告、投放红管家宣传册等。

八、宣传册拟定。

1、页数：16p（包含封面封底）+2p（硫酸纸扉页）。

封面主题/封二前言/硫酸纸扉页烫金logo/正文1服务理念。

正文2—4中式婚礼/正文5—7西式婚礼/正文8—10蒙式婚礼。

正文11配套服务/正文12团队介绍（策划、乐队、合作单位等）。

硫酸纸扉页祝语/封三内蒙古饭店及红管家简介/封底联系方式。

2、工艺：内页200g铜版纸四色印刷、硫酸纸烫金/印、封面封底250g铜腹亚膜。

3、主色调：时尚、现代、简约。

4、数量：册。