2023年酒店后勤工作内容(优质17篇)

总结是学习的目标，通过总结可以检验和巩固我们的学习成果。怎样写一篇完美的总结，这是许多人都关心的问题。这里有一些总结展示，希望能为您提供一些写作的参考和借鉴。

酒店后勤工作内容篇一

１、餐厅标志是否明显、完好、美观、平整。

２、门是否完好、干净，门上的各种金属物是否光亮、无锈迹。

３、门开关是否自如，玻璃是否干净，无破损。

４、门帘、纱帘是否完好干净。

５、窗子是否完好、干净、油漆有无脱落。

６、工作台面放置的用品是否干净、完好。

７、地毯是否完好、无污迹、摆放平整。

８、墙纸是否干净、无破损、无剥落、无起缝。

９、天花板是否干净、完好。

10、各种灯具是否安装稳固、安全、端正。

11、各种灯具是否完好无损、清洁无尘。

12、灯光的亮度是否适合。

13、各种装饰品如字、画、图片、工艺品等是否挂放的位置合理、端正整齐、完好、干净。

14、各种盆景、花木是否新鲜，有无枯枝败叶。

15、盆养花木是否干净，花盆是否完好，盆中土壤有无异味和虫子。

16、各种花木是否定期修剪或更换。

17、空调滤网是否清洁。

18、空调噪音是否大。

19、中央空调能否保证规定的温度和干湿度。

20、音响设备是否完好，使用正常。

21、音量是否适宜。

22、播放的音乐是否适宜。

23、餐厅内所有家具，用具是否统一规格。

24、餐厅内桌椅是否完好、干净、摆放安全、稳固。

25、台布大小是否合适。

26、铺台布方法是否正确。

27、台布是否干净，无破损，烫平整。

28、摆台时是否放置口布，口布是否干净、完好、烫平整。

29、工作台（柜）是否干净完好，放置位置是否合理。

30、餐厅内外是否有不正规的张贴物。

31、餐厅外各种张贴物是否干净、完好、端正、美观。

32、重要宴会桌面上是否摆放鲜花。

33、桌面上是否放置桌号，是否完整干净。

34、桌面上有无调味器皿，是否完好、干净，各种调料装置是否合适。

35、桌面有无烟缸和火柴，它们是否完好、平整。

１、餐厅卫生间的各种设备是否完好、清洁。

２、卫生间皂液、卫生纸等用品是否齐全、干净。

３、卫生间洗手台面是否干净、完好。

４、卫生间排风是否良好。

５、烘干器是否干净、完好、使用正常。

６、烘干器是否噪音过大。

７、卫生间地面、四壁、天花板是否完好、清洁。

８、卫生间内温度是否适宜。

９、卫生间有无异味。

10、卫生间纸篓、便池、洗手盆是否完好、干净。

11、卫生间镜子是否完好、明亮。

12、卫生间给排水系统是否完好，有无挡塞和滴漏。

13、卫生间灯具是否完好，干净、使用安全。

14、厕位的护板是否干净、完好。

15、厕位的门锁是否干净、完好。

16、卫生间托架是否完好，干净。

17、男女卫生间指示牌是否醒目、干净、完好，摆放端正。

１、服务员是否按饭店规定着装。

２、是否实行挂牌服务。

３、工号牌是否完好、干净、正规。

４、工号牌是否挂放端正。

５、工作服是否清洁、完好、挺括。

６、衬衣、领带、领花、鞋、袜、外套是否统一。

７、围裙是否平整，着装是否统一。

８、行走时是否做到主动避让客人。

９、男服务员有无留长发，怪发型、蓄胡须；女服务员有无留长指甲。

10、男女服务员的发型是否得体，头发是否干净、是否整齐。

11、女服务员上岗时是否佩带耳环、手镯、项链等。

12、服务员化妆是否得体，有无用气味过浓的香水。

13、是否做到说话轻、动作轻、走路轻。

14、是否实行站立服务，站立姿势是否标准。

15、是否使用敬语服务，微笑、亲切服务。

16、有无在工作时间吃东西、靠墙休息、坐客椅现象。

17、有无工作时精力不集中，扎堆聊天的情况。

18、对客人答话是否做到回答清楚、简洁客气，有无不负责地作答。

19、是否有议论、饥笑客人、模仿客人动作的现象。

20、有无暗示客人付小费的现象。

21、有无在工作时间打私人电话的现象。

１、中餐、西餐摆台是否正确，符合标准。

２、抽样餐具是否干净，无破损、无指印、无水痕。

３、是否准备好足够的备用餐具和各种用品。

４、服务员是否了解餐厅供应的各种菜肴、酒水、饮料的名称、特点、价格。

５、客人到来前，是否做到仔细检查各种准备工作，按岗位应备规定提前配备各类酒水、香烟等。

６、客人到来前，迎宾员是否站立在门口，向客人表示"欢迎光临"。

７、迎宾员是否将客人引到预定的位置。

８、如客人事先没预定，是否将客人引到适当的位置。

９、值台服务员是否向客人问候并拉椅让座。

10、拉椅让坐的次序是否正确。

11、是否适时地帮助客人打开口布，放到合适的位置上。

12、是否及时递上香巾，递香巾的操作是否符合标准。

13、根据客人就餐人数是否及时添加或撤走桌上的用具用品。

14、是否及时询问客人用何种饮料，并及时为客人斟饮料。

15、是否及时递上菜单，请客人过目。

16、对不熟悉本餐厅风味的客人，服务中是否推荐点菜。

17、上菜（汤）是否按操作标准进行，动作是否熟练、准确，是否有将酒洒在客人身上的情况，处理是否得当。

18、是否向客人介绍每一道菜肴和食品的名称。

19、是否适时更换烟缸。

酒店后勤工作内容篇二

1.保持与其它部门的联系，传送有关表格和报告，执行房卡(钥匙)的领用制度、签到制度。

2.迅速为客人提供各项服务。

3.对客借物品进行登记，并及时收回。

4.保管种种设备和用具，并编写建档，定期清点。

5.随时掌握房态，准确无误地输入电脑，并与前台保持密切联系。遇有特殊事项，及时向主管报告。

6.及进通知楼层领班即将抵店或离店的贵宾，旅行团的房号。

7.每日做好24小时维修统计工作，及时更改和填写维修房情况和客房加床的显示记录。

8.负责员工考勤记录和并事假条的保存。准确无误地做好各班次的交接记录，并向领班转达汇报交接记录内容。

9.每日早班文员负责向白班楼层领班提供楼层客房出租情况。

10.将前厅部的换房通知单通知部门负责人，布置落实具体工作。

11.负责有关楼层急修项目，与工程部，送交“客房维修单”。

12.及时将客人投诉报告领班、楼层主管和经理并做好记录。

酒店后勤工作内容篇三

1、向当值经理汇报当日住房情况及出勤情况,打印即时房态表。

2、保持办公室清洁。

3、准备各种报表及各班交班本交经理审阅或签字。

4、文员也是负责起草本部门的报告、计划并为部门编写会议纪要。

5、在对方来访时,礼貌接待各类来访者,合理安排会见时间。

6、负责本部门公文资料的收发、登记以及分类整理、分类存档、保管、保密。

7、管理本部门各部钥匙及楼层房卡,查看钥匙登记本。

8、负责建立和保管本部门员工的资料档案,并随时补充和修改变动的内容。

9、前台下发的各项单据则按其不同的种类及要求给予不同的解决方法,并做好与前台的沟通合作。

10、负责做好客人遗留物品的保管登记工作。

11、领班打电话说放房要准确记录,及时放房。早班下班前检查电脑是否还有vd房未改,如有应和楼层核对后进行修改。

12、找经理的电话要有礼貌地问清是找哪位经理,然后转电话给经理,如果经理不在问一下来电人是否需要留言,记好了放进经理办公室。

13、做好员工每日签到,签退及部门员工考勤工作,检查更期有无服务员缺席,如有发现要立即通知主管、主任及经理。

14、负责楼层及各区域每日报的工程维修及坏房报告的核对,填写与发送工作联络单。

15、处理有关信函、传真、电话,并认真详细做好电话记录,作为文员每天要用60%以上的时间来打进打出电话,因此电话记录非得下功夫,且在接听电话时都要有留言的习惯,留言时必须注明姓名、联系电话、来电事由以及来电的时间、联络地址,缺一不可。

16、负责本部门办公用品的申购、领取、发放及保管工作,因此我们就要本着节约的原则对办公用品进行合理的控制,例如收集一些影印不良或用过的纸的背面裁成小张当作便条纸使用,也可以控制成本流失。

17、认真记录每日的工作情况,尽快将有关问题合理解决做好交班工作。

18、处理好部门的沟通协调工作。

19、中班时间内如当天有酒水消耗,需填写客房酒水日报表(一式三联)及酒水单(一式三联)22:00pm前交前台收银处。

20、每月月底各支部门上交排班表,文员统计好交人事部。

21、根据需要,随时填写制作“名片”及“铭牌”申请单并总经办。

22、完成上级交给的其它任务。

酒店后勤工作内容篇四

首先，它保证了企业内部有专门人员、岗位和部门负责监控与协调财务、工程、餐饮、娱乐、保安、保洁等各部门人员信息的畅通，保持企业运作秩序流畅无阻有监管，有助于在业务手法上提升内部资源整合效率。因此其工作内容包括了营造舒适的员工办公环境、整理和办理人事档案、递交各部门人事及活动日程表格文件、领用和安排日常流动办公用品、制定与调整人员聘用计划，等等。

人事工作还有一大重要功能-------弘扬企业文化，增强企业凝聚力。人事工作是与企业内部人打交道的工作，既要体现企业管理艺术，有要实现业务稳步提升下的成本控制，这对管理艺术性、科学性结合的要求十分高。因此企业文化必不可少，是促进人事工作进展的重要因素。对人事人员的要求因此也成为了在管理、控制、交流的过程中营销自己、营销企业文化、营销企业形象与理念。

酒店后勤工作内容篇五

1.负责宴会、酒席的菜单按次序出菜的工作，同时负责各菜式摆放造麵，如围边碟、雕花装盘等。

2.上班时，做好各种莱式的'准备工作，开设酱料档。

3.掌握各种菜式的装载器皿和上粉。穿、酿、卷、包、贴、挤等工作和造劑,掌握煎、炸、滚、煩、炳、飞水的加工。

酒店后勤工作内容篇六

4、检查夜班的卫生情况、白板上相关信息是否及时更新、文档归档情况、投诉汇总情况；

5、跟进夜班交班下来的特殊事项并将夜班所做相关报表传办公室经理处；

9、11：30和12：00为午餐时间，分两批就餐；

10、14：00前将所有的单据交前台收银签字确认，注明转房或其它事宜，底单留档；

12、保证每天11：00和15：00及时将工程维修单传递至工程部；

13、完成上级交待的其它事项；

14、整理好办公室及办公桌后，做好交接班，检查有无未更改的房态和未跟进的事项，由领班和下一个班次的文员签字后方可下班。

1、了解酒店vip宾客特殊要求，注意白板上的宾客信息及mod等；

2、准确处理各种来电，并作好相应的记录。保证记录的准确、完整和及时传递、返馈；

5、随时关注房务中心清洁情况，标准的完成办公室访客的接待工作；

6、保证房务中心所有物品的最低配量（酒水、代销品、印刷品、借物等）；

15：00——23：00。

1、14：45分之前严格遵照酒店仪容仪表的标准着好装后到房务中心签到；

4、15：00楼层领班与房务中心核对房态，如有房态差异，报前台大堂副理核实原因；

5、17：00早班领班归还领班和服务员钥匙、传呼时，检查是否有破损并作好记录；

7、17：30和18：00分两批进餐；

7、协助楼层作好对客服务工作；

8、23：00前将所有的单据交前台收银签字确认，注明转房或其它事宜，底单留档；

9、完成上级交待的其它事项；

10、做好交接班，由下一个班次的文员签字后方可下班；

1、了解酒店vip宾客特殊要求，注意白板上的宾客信息及mod等；

5、随时关注房务中心清洁情况，按标准完成办公室访客的接待工作；

7、做好中班消耗小吧的发放并做好记录；

8、提醒楼层中班领班对当日工程维修的查实，若有未维修项目次日中心跟报；

9、作好每日早餐券和报纸的发放工作；

10、电话问讯客人意见和建议。

23：00——08：30。

1、22：45分之前严格遵照酒店仪容仪表的标准着好装后到房务中心办公室签到；

3、检查文档归档、借物跟催、工程维修、房态更改等相关情况；

5、配合夜审工作并将当日所有表格、报表、文档归档备查；

7、通知夜班服务员查退房，检查白板内容，并及时增减和更换；

8、07：30准备好早班服务员及楼层领班的工作报表及钥匙、传呼；

9、检查有无未跟进的事宜；

10、整理好办公桌，做好交接班，由领班和下一个班次的文员签字后方可下班；

01、了解酒店vip宾客特殊要求，注意白板上的宾客信息及mod等；

5、做好借物登记，还回时检查物品的完好和核对数量，如有差异落实到人并做好登记；

6、做好夜班消耗小吧的发放并做好记录；

商务中心文员。

商务中心领班。

无

1、参加商务中心领班召开的每周班会及班后会。

2、为宾客提供传真、电话、复印、文件制作、代办翻译等商务服务。

3、对酒店所有文件保密不得外借或出稿。

4、协助收款办理宾客商务服务收费、入账、平账工作。

5、妥善使用设备，注意维护，确保各种设备运作正常，发现故障及时联系维修。

6、为宾客发送快件。

7、做规定卫生，保持商务中心宣传架、报架、书架、工作台整洁。

8、协助打印由礼宾送来的接人牌及由团队联络提供的重点团队名单。

9、及时反馈客人要求给直接上级，以提供更好的服务。

10、参加班组组织的各项培训活动。

11、向直接上级汇报工作中遇到的问题。

12、完成直接上级交办的其它工作事项。

酒店后勤工作内容篇七

了解前台接待各项本职工作，熟练掌握收银业务，遵守公司各项规章制度及员工手册，服从上级指示并配合上级工作。态度端正，廉洁奉公，有职业道德。

1.前台是酒店客人首先接触的部门，前台服务直接影响客人对酒店的印象，所以提高前台服务水平至关重要。岗前按规定着装，服装挺括、整洁；左胸前佩戴工牌；头发梳理整齐，男员工头发不过衣领，不留胡须，女员工头发不得过肩。

2.岗时站立服务，站姿端正，保持自然亲切的微笑，任何时间不得随意离岗。

3.礼貌周到，待客和气，见到客人主动打招呼，对客要用。

敬语，语言规范、清晰,打造出迷你主题酒店：“微笑服务，宾客至上”的服务理念。

4.认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。

5.作好班前准备，认真检查电脑、pos机、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。

7.快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。

8.准确熟练地收点客人现金打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

9、对发票、收据的开具要填写规范，据实开具，不虚开金额；

11.每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符.

12.妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。

13.备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。（如酒店经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。）。

14、做好收银扎帐工作，核对每日营业收入、票据账单是否与报表相符，当班收银要负责将当班期间报表、账单、现金等投财务。

15.严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完成任务。

16.员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折。

扣和挂帐协议。

17.每天整理“离店帐未平”客人帐务，对非正常情况进行处理。

18.正确处理钥匙的发放。

酒店后勤工作内容篇八

１．服务人员是否熟悉酒店的各种服务项目，营业时间。

２．是否熟悉本城市的交通情况。

３．是否熟悉掌握服务程序、规范。

４．是否能与饭店内其他业务环节密切配合。

５．是否有接待工作脱节的现象。

６．是否熟练掌握各种安全设备的使用和操作技术，并对可能发生的各种不安全因素能及时采取措施。

７．预定服务是否能做得准确、细致。

８．在接待方面，了解入住客人的名单。

９．是否认真填写住宿登记表、行李单，换房通知书。

10．是否良好地执行仪表仪容行为准则，不聊天、说笑。

11．是否了解客房全部情况，包括客房方位、朝向等级，主要设备及房租，一见房号，就知道客房的形象。

12．是否前台人员在接待时能使用熟练的外语。

13．是否能认真、仔细的对信件、邮包及时安排。

14．在处理客人投诉时，是否在认真的听取，是否有辩解、争论、反驳的现象。

15．接听店内外电话使用的礼貌用语是否相同。

16．是否熟记本地医院、火警、公安部门的电话及宾馆经理和主要管理人员的传呼与电话。

17．门僮站位时是否规范、正确，并使用礼貌用语。

18．门僮是否与保安人员相互配合，密切合作，并注意可疑者的出入动向。

19．门僮是否将车引导到客人容易下车的位置，开门时，是否用手挡住车门上沿，是否帮老人或孩童下车并帮他们拿东西并开具出租车小票。

20．对乘专车来访者或参加会议、宴会等活动的客人，是否主动告诉客人和司机停车位置。

21．是否能保证前厅的各种设备保持正常运转。

酒店后勤工作内容篇九

一、在总经理领导下，全面负责市场营销部工作，确保本部门职能的正常发挥。

二、制定并组织实施销售工作计划，督导营销人员进行市场开发。

三、做好酒店的宣传、推广工作，为酒店树立良好的企业形象，使客人深入了解酒店，并赢得客人的信赖与支持，为酒店创造更大的经营效益。

四、负责酒店的市场开拓、客源组织和产品销售工作。

五、定期组织销售员进行市场调研工作，收集市场信息，分析市场动向、特点和发展趋势，并及时向酒店领导汇报以便及时应对市场变化。

六、制定市场销售策略，确定主要目标市场、市场结构和销售方针，负责酒店经营产品的销售工作。

七、负责本部门的工作质量和服务质量，以及本部门人员的工作指挥、考核权，制定、修订本部门各级人员的职责与权限，树立和改善人员的形象。

八、督导，检查销售人员的市场开发与客户的维护情况。

九、拜访重要客户、旅行社，维护良好合作关系。

十、协调、参与重要客人的接待。

十一、协调、沟通与酒店各部门的工作事务。

十二、完成上级领导委派的其他工作。

1、负责拟定酒店市场营销计划及营销策略。

2、负责拟定市场拓展及推广工作的行动计划。

3、负责酒店的广告策划宣传工作。

4、负责组织实施酒店既定的营销方案，并根据市场的变化作相应的策略调整，以达到最佳销售效果，定期向酒店总经理汇报工作进度。

5、负责酒店销售公关资料的收集、积累，文件、材料的整、编写等工作。

6、负责与房务部、餐饮部等部门协调共同制定客房、餐饮等价格方案及优惠规定，并每年对合同协议进行一次修订。

7、负责与财务部协调审核客户挂账的方式、限度和信用情况，并协助催收帐项。

8、负责每年定期参与重要的国内外旅游行业展销会，加强酒店对外宣传。

9、负责建立合作紧密、高效能的营销队伍，充分发挥每位成员的潜能。

10、负责制定及修订营销人员工效挂钩方案，督促销售部员工开拓有潜质的新客户并签定商务合约。

11、广泛开展市场调研，收集顾客意见，制定最佳营销方案及优惠规定等。

1.在大酒店做营销经理主要是做什么工作?

3.酒店公关是做什么的。

5.酒店有什么职位写具体点,每个职位的意思是什么。

酒店后勤工作内容篇十

1、严格执行“自检、互检、专检”制度，处理生产过程中出现的质量问题，次品必须经质检员登记签字方可出车间，杜绝废品流入下道工序，出现废品要协助车间查清原因，采取改进措施，做好事故登记处理分析工作。

2、负责对全厂职工进行“质量就是生命”的宣传教育，督促和检查质量标准，进行产品质量抽查，建立和完善各类考核、统计、分析工作。

3、定期分析研究、解决各工序质量问题，抓好坏落实工作。

4、组织各种质量竞赛，评比工作，总结有关质量数据和材料。

5、负责印刷前、装订前的复查工作，抽查胶印书刊印刷的“标准样”，抽查装订成品质量。

6、负责工艺规程的管理和检查。

1、执行国家颁发的安装工程质量验评标准和施工验收规范，照章独立行使质量监督检查权和处罚权。

2、负责专业检，随时掌握各作业区内分项工程的质量情况。

3、负责分项工程质量的评定，建立质量档案，定期向项目总工和上级质量管理部门上报质量情况。

4、负责分项工程各工.

酒店后勤工作内容篇十一

一、市场营销部是酒店对外销售产品的业务部门，其主要任务是根据酒店销售目标、营销策略，在总经理室的领导下，协助制定并实现销售计划。

二、市营部通过营销环境分析，确定目标市场，制定产品策略、渠道策略、价格策略和促销策略。

三、建立预订网络，设置销售网点，组织销售代表做好商务、团队、会议、政府机构、商社企业等各类客源群体的销售工作，完成销售计划。

四、市营部还通过销售活动、调研活动，对外树立酒店形象和洞察市场的动向，为酒店创造经济效益和社会效益。

五、负责酒店产品的促销工作，稳定的客源是酒店生存的保障。

六、市场营销部做好市场调研，了解和掌握市场资讯，进行市场预测和分析；了解和掌握同行的业务状况，收集业务情报，向总经理室提供报告，便于经济决策。

七、协助酒店产品开发、设计并制定房价及有关折扣原则。

八、组织酒店产品推销工作，对外签订订房合同，乘接预订并接待。

九、协调与酒店其他各部门关系，使外联成果在酒店内部得以保证。

十、向酒店高层领导机构提供决策资讯，向有关部门提供资料。

十一、凡年、节日与大的纪念性活动，要向有业务联系的单位和个人、老客户、常客发贺电、贺信和贺年卡，有的可以邀请他们参加酒店组织的庆祝或纪念活动。

（1）正确地掌握市场和合理地协助总经理室设定销售目标。

（2）决定销售策略和建立销售计划，采取行动实施。

（3）善用推销员的能力、引发推销员的斗志。

（4）进行管理销售活动，职务分配和内部沟通。

（5）有效地组织销售事务、统计、分析和工作量测定。

（6）利益计划与管理。

（7）及时总结汇报情况，上呈总经理室。

（1）进行市场调研，分析季节变动相关关系，协助营销经理制定销售目标。

（2）分析市场占有率，进行销售的策划、落实和进行。

（3）进行对销售员的培训、指导和监督，对营销员进行各项活动的指引。

（4）协助草拟销售计划，上呈营销经理。

（5）内部与各部门协调沟通，及时将客户建议反馈部门改善。

（6）对外公关，提高酒店知名度，及时推广酒店的项目。

（7）对营销员进行业绩评估。

（8）协助营销经理进行营销活动、总结、分析经营，回收活动管理。

（1）根据酒店市场营销计划，按照客源构成比例要求，带领营业员完成商务客户、团体、散客的营业任务，定期统计各营业员的销售业绩。

（2）统筹拜访客户，分配各营业员拜访的区域，巩固现有客源，开发新客户。检查收集营业员的拜访报告，及时建立客户档案，上呈营销经理。

（3）收集客户的反馈意见，向策划经理汇报，以便改善。

（4）参加在酒店的“早晨问候”，与住客、熟客交谈、及时征询意见，完善服务细节。

（5）每天检查营业员所接订的客户订房、订餐等业务的落实情况，确认酒店能为客人提供相应的设施、服务。

（6）利用公关技巧和营业技巧，广交各界人士，扩大信息来源，掌握商机。

（7）积极参与酒店举办的各种促销活动，建立酒店形象，促进业务发展。

（8）完成营销经理布置的其它各项工作任务。

（1）根据营销经理分配的营业目标，在高级客户主任的带领下完成商务客户、团体、散客的营业任务，及时汇报业绩。

（2）坚持不断以上门拜访、电话等方式保持与客户的密切联系，并有计划地开发新客户，发展新客源。完成拜访的报告交营销经理审阅。

（3）每周参加到前台、餐厅做早晨问候，与客人沟通，及时汇报情况。

（4）认真处理好客户的订房、订餐等业务预订，落实到位，诚恳耐心地做好沟通工作，给客人一种信任感，从而建立长期合作关系。

（5）积极参与酒店筹办的各项促销活动。

（6）协助收集有关信息，促进经营。

（7）完成有关营销文件，与客户签订商务户口、旅行社协议，拓展酒店的业务。

（8）每天整理各片，列入名录，归类存档。

（9）完成营销部经理布置的其它各项工作任务。

（1）协助部门经理处理营销部业务和行政工作。

（2）做好部门会议记录，整理打印好后报送部门经理和有关领导。

（3）负责部门的业务及行政档案，分类存放，收集市场信息。

（4）负责部门的日常事务。

（5）协助部门经理协调与各部的工作关系。

（1）直接对部门经理负责，组织美工室工作人员进行美工设计、制作。

（2）独立完成重要的美术设计、制作。

（3）主持制订美工室管理制度、设计和作业流程，并督导下属认真执行。

（4）审核制品质量维护酒店的格调和声誉。

（5）定期培训、评估、考核员工。

（6）随时掌握国内外有关信息，建立美术资料库，保持设计、制品的合理性、创新性。

酒店后勤工作内容篇十二

酒店质检员是根据总经理授权，依据国家旅行局关于星级饭店的评分标准、《酒店员工手册》、各部门的服务质量考核标准对酒店各岗位进行督导检查。酒店质检员按酒店已建立的督导检查制度，可采用常规检查、抽查、专项检查等方式，每天按酒店的统一质量标准进行检查，检查结果随时通报总经理、人力资源开发部和各有关部门经理，同时记入《检查日报表》作为奖惩制度的重要依据，酒店质检员工作的重要性由此可见。那么，作为一名质检人员应如何做好这项工作：

“闭门造车”发现不了问题，凭经验办事，发现不了全部问题，因为每一天都是新的，每天都有新的问题发生，因此，质检人员必须深化现场，走动检查，并且在日常检查中有所发现，有所收获。此外，还要善于检查，要形成一套自己的检查程序和方法。

较强的分析问题和解决问题的能力及文字表达能力，善于协调各部门之间的关系。酒店质检员，负责酒店全方位的服务质量督查工作，因此，发现的问题可能是跨部门的，这就需要对酒店的部门之间进行协调，解决好相关问题。另对有些问题则需要现场予以纠正。同时对质量方面的重大事故进行分析并草拟专题案例报告，上报酒店管理当局等。

具有较强的责任心，秉公办事，没有“情面观”，不怕得罪人。

酒店质检人员应具有较强的责任心，严格按酒店的各项标准对各岗位进行检查，发现问题做到“三不放过”即：(1)对发生的问题没有搞明白不放过;(2)违纪者对错误没有认识不放过;(3)未对当事人按酒店规定进行准确处理不放过。在日常检查中，秉公办事，不掺杂个人感情，做到对事不对人。唯有如此，质检工作才能发挥其应有的作用。

很强的学习能力。伴着酒店的发展，客人要求的服务标准也随之提高，因此酒店服务质量也要有提高，这就要求质检人员的素质不断提高以顺应新的工作要求。

总之，酒店质检员的工作是一个要求很严格的工作，因此，质检人员的素质要求是很重要的，这就对质检人员能否胜任自己的工作提出了挑战。

酒店后勤工作内容篇十三

1.负责补充楼层的卫生车物品、热开水等。

2.负责清洁楼梯扶手、弹簧门顶及门框，清洁职工电梯厅及楼梯，清洁太平门框、玻璃、爬梯、扶手及地板、走廊墙裙等。

3.对所属楼层走廊、地氆进行清洁吸尘。

4.保证工作间的整齐清洁，特别是公用洗手盆的清洁，垃圾房要保证干净,浴液瓶、阜头回收桶要收拾干净，废品要及时处理。

5.完成当值主管临时安排的`工作。

酒店后勤工作内容篇十四

1、全面负责酒店的运行和管理，向董事长或总裁负责。

2、负责确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划，并指挥实施。

3、负责建立健全酒店内部的组织系统、运行机制及各项规章制度；协调各部门关系；审批各部门的请示、报告。

4、负责研究并掌握市场变化及其发展趋势，制定价格体系，适时提出阶段性工作重点，并组织实施。

5、决定酒店组织机构设置和编制定员，确定各部门职责，任免中级管理人员并审定酒店的人力资源开发方案。

6、审定酒店的内部财务制度和分配方案，审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案，审定并签订酒店的重要合同。

7、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。

8、审定酒店培训计划，提高服务员等各部门员工素质和服务质量。

9、塑造良好的酒店形象，与社会各界人士保持良好的公共关系。

10、负责重要客人的前台接待等工作。

11、发动广大员工群策群力，搞好民主管理；关心员工的生活和福利，不断改善员工工作条件，抓好企业文化和精神文明建设。

12、主持召开酒店每周的经理例会及总经理办公会。

13、定期向董事长汇报工作，认真贯彻执行董事长的各项决议。

酒店后勤工作内容篇十五

选择从事酒店前台工作，我们便应该了解工作内容，明确自己的职责所在。以下是由小编为大家整理的“酒店前台工作内容”，仅供参考，欢迎大家阅读。

1、服从接待处经理、主任之工作安排。

2、随时接受上司委派之任何工作。

3、异常特殊事情必须向上级汇报。

4、接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求，提供相应的服务和必要的协助。

5、做好关于客人资料之收集和存档工作，并对有关资料进行核查。

6、打印各种营业报表。

7、提供查询服务，但切记不要随便将客人资料告知他人。

8、推销客房及酒店各项设施及服务。

9、注意酒店内的各种宣传活动。

10、参加接待员例会，有问题及时解决，发扬主人翁精神和责任感。

拓展阅读：

1、正确掌握当日酒店客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好分房工作。

2、热情接待客人，办理各种手续，提前安排vip客人和会议客人的入住登记。

3、严格遵守保密制度，维护顾客利益，特殊情况及时请示上级。

4、与相关部门保持联系，及时处理各种信息，努力提高服务质量及客房出租率。

5、接受和处理预订信息。

6、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，为客人提供留言、叫醒、咨询等服务。

7、熟悉工作中常用及重要的各类电话号码，按工作程序迅速、准确地转接每一个电话，保证通讯工作畅通，并做好各项记录。

8、负责为客人结帐，收取以现金或转帐、信用卡等支付方式的住宿、洗衣等费用。

9、将住客帐单分类并及时输入电脑，妥善保存。

10、爱护各类设备，保证通讯设备整洁、畅通，维护其正常工作。

11、认真做好贵重物品登记保管及行李寄存、提取工作。

13、认真及时地完成上级委派的其它工作。

总结。

不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间，从刚开始对前台一去所知到现在独挡一面，我相信这里面除了我自己的付出与努力，更离开酒店给我所带来的培训，以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多，以下是我的工作总结。

一、加强业务培训，提高自身素质。

前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训，接待员的礼节礼貌和售房技巧培训，以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务。

二、加强我的销售意识和销售技巧，提高入住率。

前厅部根据市场情况，积极地推进散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案，接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。

三、

注重各部门之间的协调工作。

酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误，保证客人及时结帐，令客人满意。

前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门，所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务，而这些问题并非由收银人员引起，这时，最忌推诿或指责造成困难的部门或个人，“事不关已，高高挂起”最不可取的，它不但不能弥补过失，反而让客人怀疑整个酒店的管理，从而加深客人的不信任程度。所以，应沉着冷静发挥中介功能，由收银向其他个人或部门讲明情况，请求帮助。在问题解决之后，应再次征求客人意见，这时客人往往被你的热情帮助感化，从而改变最初的不良印象，甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。

剑虽利，不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习才能不断磨砺一个人的品行，提高道德修养，提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐，不断的向前走，才能走我们的＇一片可以展翅高飞的天空！xx的兄弟姐妹们，为了我们的明天而努力吧！

酒店后勤工作内容篇十六

3．办理登记手续；

1．使饭店获取有关客人的重要信息；

2．为客人分房和定房价；

3．确定客人预期离店的日期；

2．分房定价-------分配客房及定房价；

5．控制流量-------通过登记程序调节和控制饭店分房和定价过程；

酒店后勤工作内容篇十七

1、执行客房部经理的工作指令，向其负责和报告工作。

2、了解当天住客情况，掌握当天客房情况，监督楼层与前台的联系和协调，确保房间正常及时地出租。

3、合理安排人力，组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人迎送和服务以及客房和环境的清洁卫生工作。

4、认真做好员工的服务宗旨教育和岗位业务培训，保证优质规范服务。

5、坚持服务现场的督导和管理，每天巡视楼层，检查管区内30%住客房和ok房，督导领班、服务员的工作情况，发现问题及时指导和纠正。

6、计划、组织、控制每周的计划卫生。

7、负责处理客人的遗留物品。

8、处理客人特殊要求及投诉。

9、主持领班每天的例会和组织员工全会，并做好记录。

10、负责管区的成本费用控制，督导和检查库房保管员做好财产物料的管理，建立财产三级账，定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移等情况，做到日清日盘，账物相符。

11、教育和督导员工做好维护保养和报修工作，定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。

12、负责客房服务中心的日常管理工作组织指挥员工，严格按照服务工作规范的质量标准，做好客房服务中心的各项工作，认真查阅每天的各种业务报表和工作记录。

13、坚持现场督导和管理，保证客房服务中心24小时电话接听和监控值台的服务质量，发现问题及时指导和纠正。

14、做好与其他部门的沟通协调工作。

15、负责落实部门安全管理制度确保安全。