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谈谈成都的美食作文字实用(模板8篇)

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谈谈成都的美食作文字实用(模板8篇)
2023-11-12 02:51:44    小编:夜紫

总结是进一步发现问题、改进工作的重要手段。在写总结时,要注意准确表达自己的观点和思考。总结是一种对过去经验的梳理和归纳,以下是小编为大家整理的一些总结范文,供参考。

谈谈成都的美食作文字实用篇一

成都,简称蓉,四川省省会、副省级市,中国西南地区的科技、商贸、金融中心和交通枢纽,国家重要的高新技术产业基地、商贸物流中心和综合交通枢纽、西部地区重要的中心城市。

成都是中国五大战区之一的西部战区司令部驻地,是西部地区设立外国领事馆数量、开通国际航线数量最多的城市,是联合国教科文组织命名的世界美食之都。

成都是国家历史文化名城、中国最佳旅游城市和南方丝绸之路的起点、“十大古都”之一,约在公元前5世纪筑城,西汉时已成为中国六大都市之一,三国时期为蜀汉国都。北宋年间成都人联合发行世界最早的纸币交子,官府在成都设立世界最早的管理储蓄银行交子务。2600多年的建城史孕育了都江堰、武侯祠、杜甫草堂、金沙遗址等众多名胜古迹。

好事者热衷于将“成都火锅”和“重庆火锅”分个高下,实际上这两个四川火锅的流派,一个绵里藏针,一个剑拔弩张。“重庆火锅”热情似火,红油滚滚,辣味十足,散发浓浓的牛油的香味。相比之下“成都火锅”更显其温柔,味道不似重庆火锅那么厚重,更追求麻辣的均衡。成都火锅汤汁中名堂很多,即使最普遍的红味火锅,也以鸡、鱼、牛棒骨熬汤。在香味上,是以五香味和豆瓣味为主。蘸料碟则是香油和蒜泥的经典搭配。

有人说,冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜。“冒”在这里是个动词,就是把菜放在汤底,熟了再捞起来,“一放一捞”这么一个动作。冒菜的原料不限,什么都可冒,土豆、藕、花菜、莴笋、冬瓜、魔芋、海白菜、空心菜、黄花菜、海带、毛肚、香肠、鱿鱼、肉片、黄腊丁……只要是店里有的,客人都可以选,哪种菜要多点,哪种菜不要都随意,老板把菜装到竹漏,再往汤底一放,几分钟后将竹漏取出,倒入预先调好调料的碗里就好了。不过现在比较新兴的冒菜店,一般都是将店内的菜分成素菜和荤菜,客人自取然后称重算钱,方式不同了,味道还是一样棒的哈!

豆腐脑。

白白的豆花上面撒上葱花、花生末、大头菜粒或者萝卜干,还有炒得嘎嘣脆的黄豆,再根据口味加酱油、醋、辣椒油。豆花嫩滑绵软,嫩得入口即滑,却又绵得用筷子挑一团起来,不碎不裂。古早时期,沿街叫卖的豆花没有那么多花头,现在就不一样了,各种风味各种浇头任君挑选,香辣、麻辣、酸辣,还有牛肉豆花、鳝鱼豆花、肥肠豆花等等。制作豆花需要选用上等黄豆,用井水或河水浸泡充分后细磨为浆,过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用;取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水,冲入烧沸的豆浆,静置让其凝成豆花。

担担面。

担担面最初是因挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一种铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。现在担担面多已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,是成都一大著名小吃。

干锅是相对于火锅而得名的。干锅是在厨房里将菜炒好,装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感,就用小火加热保温,并用木铲铲动,防止粘锅。等到将主料吃完后,由厨师加入其他原料加工后食用,或者加入上汤,再涮些别的菜,如毛肚、鹅肠、耗儿鱼、蔬菜等。在成都干锅菜品中最有特色的是干锅鸭掌,入口即化,麻中有辣,在麻辣的同时又有一种独特的原料鲜味,还有干锅兔、干锅鸡、干锅鸡杂等。一般有香辣味、孜然味、酸辣味、泡椒味、麻辣味、鱼香味等可以选择。

串串香。

在成都的大街小巷,随处可见串串香铺子。红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及大把的竹签就构成了成都特别的一景。海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等各种食材往竹签上一串,客人随意选取喜欢的串串,一边涮一边吃,和火锅的吃法差不多,因而也有人称之为“小火锅”。吃完之后叫老板“数签签”结账走人,好不潇洒!

还有一种“冷锅串串”,也是用竹签将各种切好的食材串成串,再放入香味四溢的汤底里煮熟。只不过“冷锅串串”是由厨师烹制好再端出来给客人吃,不用自己涮煮。所以“冷锅串串”其实并不冷,一样热气腾腾,还免于沾染一身油烟味,好巴适!

宽窄巷子。

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“宽窄巷子”是成都市三大历史文化保护区之一,由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的城市老式街道及其之间的四合院群落组成,于上世纪80年代列入《成都历史文化名城保护规划》。6月,为期三年的宽窄巷子改造工程全面竣工。修葺一新的宽窄巷子由45个清末民初风格的四合院落、兼具艺术与文化底蕴的花园洋楼、新建的宅院式精品酒店等各具特色的建筑群落组成。

点评:宽窄巷子适合白天和晚上的模样很不一样.白天好牌照,晚上很有气氛和情调.大体有一个相同,那就是拥挤,旺季的时候更是.因为来成都这是一个必去的地方.如果你的时间很赶,建议晚上去.如果时间很宽松可以多去几次.

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传说中锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。现在,锦里占地30000余平方米,建筑面积14000余万平方米,街道全长550米,以明末清初川西民居作外衣,三国文化与成都民俗作内涵,集旅游购物、休闲娱乐为一体。

掏耳朵.

点评:对于初次来成都的朋友,锦里的小吃一条街可以去体验下.但成都当地人都不去那儿吃.锦里有缘定三生,有铜人,有特色的小店.在文化成都的路上也是浓重的不可或缺的一笔.

武侯祠。

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武侯祠位于成都市武侯区,肇始于公元223年修建刘备惠陵时,它是中国唯一的一座君臣合祀祠庙和最负盛名的诸葛亮、刘备及蜀汉英雄纪念地,也是全国影响最大的三国遗迹博物馆。1961年^v^公布为首批全国重点文物保护单位,20评选为首批国家一级博物馆。成都武侯祠现占地15万平方米,由三国历史遗迹区(文物区)、西区(三国文化体验区)以及锦里民俗区(锦里)三部分组成,享有“三国圣地”的美誉。武侯祠和锦里挨得很近.走两步就到了.一日游成都城区游,推荐你去.武侯祠是很多骑行川藏线朋友的起点.7,8月早上7,8点,你在武侯祠大门口,你会发现很多骑着单车扛着驮包的骑友就在此出发了.

熊猫基地。

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成都大熊猫繁育研究基地,是一个专门从事濒危野生动物研究、繁育、保护教育和教育旅游的非营利性机构。

成都大熊猫繁育研究基地位于成都北郊斧头山山侧的浅丘上,建成了科研大楼、开放研究实验室、兽医院、兽舍和熊猫活动场、天鹅湖、大熊猫博物馆、大熊猫医院、大熊猫厨房等,形成竹木苍翠,鸟语花香,集自然山野风光和优美人工景观为一体,适宜大熊猫及多种珍稀野生动物生息繁衍的生态环境。

大熊猫繁育研究基地是以造园手法模拟大熊猫野外生态环境,绿化覆盖率达96%,营建了适宜大熊猫及多种珍稀野生动物生息繁衍的生态环境。这里常年养着80余只大熊猫以及小熊猫、黑颈鹤、白鹤等珍稀动物。

对于来成都的妹子,熊猫基地是一定要去的.然后对于这么可爱的熊猫它们并不知道自己这么讨妹子们喜欢.所以,你要是带女票来到蜀都蓉城,那么带她去看熊猫吧!

成都是首批国家历史文化名城、中国最佳旅游城市和世界优秀旅游目的地,联合国教科文组织授予成都“世界美食之都”称号。成都拥有2项世界遗产,2项世界预备遗产,是中国中西部拥有世界遗产项目数最多的城市,是一座有着32的历史的“最中国文化名城”。

谈谈成都的美食作文字实用篇二

早上,“哇!”在一声尖叫声中,我们迎来我们班美食大厨,汪程程爸爸,他穿着厨师的衣服,隆重登场了。

程程爸爸一进门就说:“男生们跟我走,到楼下去拿厨具!”大厨一说完,男生们兴高采烈地跟着大厨下去拿东西了,而我们女生在教室里做轻一点的工作:帮老师递递东西、移移桌子。当我们一切工作都做好了,男生们也陆续抱着厨具上来了:有的抱着锅盖、有的拿着平底锅,活像电视里的红太狼,有的拿着电板,还有的抱着电磁炉……厨具都拿齐了,摆好了位置。我们一组的同学和张琪瑄妈妈一起包馄饨。呵呵,包馄饨这可是我的拿手活,我三下五除二地包了十多个,正当我们包的.热火朝天时,广播里响起了出操的音乐,我们只好放下手中的活,出去排队。

早上八点半,我们站在操场上,等待着校长为我们各班颁发“营业执照”。颁发完毕,校长正式宣布美食节开始,我们全校一千多人一起欢呼起来。

回到教室,美食立刻就开始卖了。首先出炉的是炸鸡排,一下子就被我们自己班的同学买光了。大厨只好拿了多一些的鸡排放到锅里炸了。只见要买炸鸡排的队伍越来越长,连老师都来排队,这让收钱的同学都忙不过来了。很快鸡排就一售而空。十五分钟到了,我们第一组和第二组换班了,交待好事项后,我们第一组的同学拿着钱去买美食咯!出发!

我独自跑到初二一班去买美食,一进教室就已经感受到了热闹的气氛,每个摊位前都挤满了人。我挤到卖热可可的摊位前,大声地喊道:“中杯的热可可来一杯!”卖家立刻给我了一杯热可可,我付好钱离开了初二一班班。我一边喝着热可可,一边向初二四班走去。

站在初二四班门前,只见教室内烟雾迷绕,一进去就像到了“仙镜”,都看不清东南西北了,我只好逛了一圈就出来了。还是自己班好。我心想。我回到自己班里继续帮忙。

当我们忙的不可开交时,广播却说美食节结束了。美食节结束了,我们清点了收入,大约有六百来块,卖的不错。

我希望学校能多做一些这种活动。

谈谈成都的美食作文字实用篇三

其他班都开美食节了就我们班没有开了。一个同学抱怨道。刚说完老师就下达了一个我们都非常开心的消息明天上午开美食节!

听到这个消息的我们都开心极了,当天下午就早早的写完作业,跑到了超市里去采购商品了。

今天一去,我只见同学们提着大包小包的东西,里面装满了吃的喝的。看他们脸上的表情就能看出来他们一个个内心都特别地激动。

到了上午大课间结束的时候,我们跑完步,同学们更是欢呼起来。回到教室,老师让我们把桌子整好,再把所有的东西都放到桌面上。我们把东西一一放到了桌面上,这一看桌子上的东西琳琅满目,看得我眼花缭乱。

整理好后我们就开吃了,我先把黄金鸡块吃掉了,还给姚远成一块,接着我又把我的奥尔良烤鸡翅给吃掉了,每个人都吃得津津有味。老师还专门儿下来给我们拍照。把我们的吃的全都拍上去了。老师拍视频的时候,我们情不自禁的说:初荷班真香。你别说,还真的挺香的。

我们边吃老师还给我们看着视频听着音乐。非常的快活。

刚好我的旁边是姚远成,然后我们就互相交换着吃。我给了他一个鸡块,他给了我一个蛋挞。还特地开了一包薯片给他吃。我们还弄了一个自嗨锅。不过那个火锅特别的麻,我们的舌头都在弹。

弄这个自嗨锅的时候,我们所有人都弄的手忙脚乱。当我们盖上盖子的时候,我们的火锅就已经完成了一大步,接下来的就是等待了。看着火锅的上方不断有热气冒出来,我们开心极了。

通过这次活动,使我明白了:做任何事都不能马马虎虎的,要仔细的好好做。

谈谈成都的美食作文字实用篇四

你知道四川成都的人喜欢吃什么杂粮么?我不说,你肯定不知道吧!那就是香喷喷的玉米饼。记得在舅舅家的那些天,舅妈经常做玉米饼给我吃,这一天舅妈又要做玉米饼了,我转意去看个究竟,想知道这玉米饼到底是怎么做的。

舅妈已经准备好了一些材料,有:搅拌喊的玉米浆、油、白糖、味精等。一切准备就绪后,舅妈开始大显身手了,只见她先把油倒进了锅里,等油开了之后,慢慢地开始冒烟了。接下来要放玉米浆了,我向舅妈强烈要求由我来放玉米浆,她笑着答应了,并叮嘱我一定要小心,千万别被油溅到了。

我高兴的应了一声:“恩!”于是就小心翼翼地将搅拌好的玉米浆倒入了锅中,黄黄的玉米浆顿时冒出了一丝丝烟,还有几声像炒豆子的声音,我暗想:真好玩!不知不觉该到放白糖和味精的时候的时候了要不是舅妈在一旁提醒我,我还真不知道该怎么办,放好材料不久,玉米饼做好了,舅妈用筷子慢慢地把玉米饼从锅里夹到了盘子里,她说:“因为刚做好的玉米饼很脆,夹的时候要小心、要慢,不然就会碎掉的。

关于成都美食的作文四:成都美食之旅。

来到四川,我们除了游览九寨沟和峨眉山,还品尝了成都的特色小吃。

放下行李,我们首先来到第一站:“开心小吃店”。坐下来后,我点了一份“葡萄井凉糕”,妈妈点的是“红油龙抄手”。“哇!龙抄手!听名字就很霸气啊!这龙抄手是何方神圣啊?”妈妈神秘地眨了眨眼睛:“过一会儿你就知道了。”我的“葡萄井凉糕”端上来啦。哦噢!圆月一样的凉糕浸没在黑夜似的红糖汁里,真的和菜谱图片里面的一模一样啊!我迫不及待地挖了一勺放在嘴里面——甜甜的糖汁在舌尖涌动,一股清凉的感觉从嘴里漫延到喉咙里、肚子里。凉糕又冰又q,很是弹牙,比果冻好吃一百倍!我狼吞虎咽,一下子干掉一盘凉糕。这时,妈妈的“龙抄手”也端上来了,我伸脖子一瞧,原来“龙抄手”就是我们南京的馄饨啊!不过,这个头比南京的大了不止一倍,馄饨漂浮在半透明的红油汤上面,就像小船游在水面上,煞是好看。妈妈吃完后说:“这跟南京的馄饨有很大的差别,它的馅很饱满,味道也很鲜美!”听起来好像很不错哦!可惜我因为怕辣居然没有尝一口,我咽了一口口水。

吃完凉糕和龙抄手,我和妈妈继续寻找新的美食。我忽然发现一个小店面前排了很长的队伍,好像是卖凉拌菜的。我拉着妈妈去排队,人可真多啊。我看看店上面的牌匾:“红星兔丁”,我问妈妈红星兔丁是什么,“这个可是四川有名的小吃哦!”说话间,已经轮到我们了。看着橱窗里面各式各样美味的食物,我恨不得每样都尝上一口。最后,我们买了“红星兔丁”、“干拌牛肉”和“五香腐竹”。我和妈妈找了一个石凳坐下来,准备开始大吃一顿啦!我夹了一大块牛肉放在嘴里面细细品味,真是好辣啊!不过嚼起来可真香。我一下子爱上了这个好滋味。一块、两块……牛肉很快被我吃完了。我馋馋地又打开了招牌菜“红星兔丁”。兔丁已经被红艳艳的辣油浸泡得通体发红,还有做配菜的青葱、香菜,嗯,真是让人食指大动啊!我夹了一大块兔丁放在嘴里,慢慢品尝,真是又麻又辣又酸又香啊!真是开胃!虽然很辣,但是这种美味真是让人无法抵挡,我早已经把怕辣丢到了九霄云外,只顾埋头猛吃。

吃完红星兔丁,我和妈妈捧着鼓鼓的肚子继续散步。天很快就黑了,我和妈妈满大街找吃晚饭的地方。一个名叫“辣妹子串串香”的苍蝇馆子吸引了我们的注意力。我们走进去一瞧,人还挺多的。那所谓的“串串香”又是什么呢?我们决定点一点尝尝。我们从冷柜里挑选自己想吃的荤菜素菜,回到座位上,服务员很快把我们挑选的串串烫好盛在一个漏斗形状的大汤碗里面,汤碗里面照例是红红的汤汁。我立即抓起一个肉串放到嘴里,好烫!我的嘴差点被烫破了。我赶快吐出来。看来,心急不仅吃不了热豆腐,也吃不了串串香啊!我看看妈妈学她的样子,用筷子把竹签上的肉片、海带、金针菇等美味夹下来,放到洒满辣椒粉的小碟子里面蘸蘸,然后小心翼翼地放进嘴巴里。这时,一股奇异的感觉涌进口腔,麻、辣、鲜、香,真是妙不可言!实在太好吃了!

四川小吃可谓是品种丰富,但他们都有一个共同的特点,那就是辣。不过辣的味道也真的是让人回味无穷啊!难怪妈妈会告诉我,不吃辣的话你到四川会后悔死!我们的四川美食之旅就要告一段落了,四川小吃,我们下次再见啦!

谈谈成都的美食作文字实用篇五

成都的一个历史文化区,由三条东西方向的老街(自北向南依次是:宽巷子、窄巷子和井巷子)以及街道之间的居民宅院组成。宽窄巷子所在的区域在清朝时为八旗居住之地,目前有多种文化、餐饮、休闲商铺在此营业。

成都必去景点:崇德里。

位于锦江河边的小巷子,原曾是商人王崇德所买下的地,而被称为“崇德里”,后来也曾是许多文艺界人士的的聚集地,留下不少轶事。但随岁月流逝,在许多老成都人的记忆力却只剩下斑驳的墙面。近些年艺术家王亥,怀着对家乡的感情,在保持其原味的情况下重新打造。

青砖外墙,石板路,斜坡顶,30多处院落不尽相同,巷弄错落,典型川西建筑,别有特色。一进入巷子,巨大的标牌上写着:“谈茶,吃过,驻下”,在这里,可以在茶馆来一碗成都盖碗茶、在餐馆里和厨师互动比拼厨艺、也可在上世纪90年代民房改建的客舍休息一晚。

成都必去景点:东郊记忆。

许多人说这儿很像北京的798,但是这儿比起798多了一种历史对比的冲击力。曾经的红砖厂,现在的新锐艺术展览地;曾经的锅炉房,现在的音乐酒吧;曾经的苏联援建办公楼,现在的咖啡店和酒店,一处处都是形成了强烈的对比,似乎时空有了裂缝,但却又和谐存在。

成都必去景点:浣花溪。

去游玩闻名的杜甫草堂,也别忘了边上的浣花溪。它因杜甫的.诗而被众人熟知,《茅屋为秋风所破歌》便是在此完成,茅庐、小溪、竹林,楼阁、小桥、卵石,就是当时浣花溪的写照。

如今这儿依旧竹林疏疏、流水淙淙,草木花卉铺陈其间,亭台楼阁错落有致,少了人为的刻意,多了一份自然的洒脱随性。起个大早来这,除了按下快门,捕捉每一刻的美景,还可融入本地,看来往人群逗鸟、喝茶、读报,惬意十足。

成都必去景点:琴台故径。

这儿虽是新建的,却让人不得不提。整条街青石砖铺路,仿古旧式建筑,汉画像砖带贯穿街道,商铺林立两侧,且多为珠宝、金银、古玩店面,应是许多怀旧、爱宝人慢逛的好地。

然而它的闻名,不仅因为它的建筑、它的商业,还因为它背后的故事。“琴台故径”却不见“琴台”在何处,可这一词不禁让人联想起杜甫的《琴台》一诗,想着西汉辞赋家司马相如和卓文君的爱情故事。“故径”,这儿是否是他们曾走过的路已无法探究,但是在这闲逛时,不免将其故事记忆心头。

成都必去景点:四川标榜国际职业学校。

这是*首个被评为“国家成都级旅游景区”的高校,近些日子,更是被传为“*的霍格沃茨”,当然,这不是因为学校里面教授魔法,而是因为这儿独具特色的风景。

听说这儿的创始人在当初设计时,曾想若学校经营不下去,就改开农家乐好了,于是校园设计方面,极为讲究。欧式园林布景,英伦风情建筑,一个瞬间,我们仿若我们已不在成都,最具特色的是这里的图书馆,设计了旋转式的多层图书楼、布置了各个时代的书房家具,并以收藏《四库全书》的七座藏书楼给书房命名,别具心思。

成都必去景点:洛带古镇。

位于成都市龙泉驿区的洛带古镇,传说因蜀汉后主刘禅的玉带落入镇旁的八角井中而得名。镇上的居民客家人占9成,便有“*西部客家第一镇”的称呼。现镇内千年老街、客家民居保存完好,老街呈“一街七巷子”格局,空间变化丰富,街道两边商铺林立,如此古朴的明清建筑,不得不令人眼前一亮。

成都必去景点:安仁古镇。

安仁古镇位于成都市大邑县安仁镇,“取仁者安仁之意”而得名。其始建于唐朝,现存建筑多为民国年间留下的公馆,各式院落皆为中西式样结合,造就了安仁古镇特殊的建筑风貌。小小的古镇里竟然保存着27座民国时期的公馆。

且历史上,安仁镇最多拥有过56座公馆,各类公馆,一定是不少怀有民国情怀的文青们寻忆的地方,而著名的刘氏庄园山墙压顶,重门深巷,宛若迷宫般的布局,更是让人不禁感叹大富豪的奢侈大气。

在这里除了游走于各式公馆、乘坐特色的“铛铛车”、品尝街边地道的美食,别忘了细细品味,这里背后的每一段历史和传奇。

谈谈成都的美食作文字实用篇六

“晚饭吃什么?”

“随便吧!”

“吃饭还是粥?”

“随便吧!”

她回答地轻描淡写,因为她对食物没有奢求,因为她沉浸在孩子们的作文中。勾勾,画画,圈圈,那些暖心的文字触碰着她的心灵,如磁石般吸引着她。

终于,她放下笔,长舒一口,揉揉酸涩的眼,舒展一下微僵的身体,准备和孩子们一起分享美妙的文字。

她走进课堂,深情地朗读着孩子们的文字,似一个母亲温柔地和孩子们娓娓而谈,糯糯的,甜甜的。孩子们仰着小脸,满溢着羡慕和赞赏。时光在温馨中悄悄流逝,夜拉开了黑色的帷幕。

她投入了夜色中,披着沉沉雾霭,撑着霏霏细雨,幽然而行。刺眼的车灯不时射过,映亮了她略带疲惫的脸。

她家的灯亮着,人影在窗上晃动,她看见了一窗温暖的灯火。她噔噔噔的高跟鞋声在楼道里回荡。

她如小鸟归巢,雀跃而入。屋里灯火通明,荡漾着女播音员字正腔圆的解说,暖意瞬间拥抱了她。

“哇,还有虾啊!”她一阵惊喜。只见一只只红色的虾蜷缩在盘子里,在灯下特别的鲜艳饱满。她忍不住拎起一根虾须,虾儿在空中晃晃悠悠,随即被她的秀口俘获了。

“慢点吃!”他常会这样提醒,怕她噎着。

黄晕的灯下,一盘凉拌莴苣,翠绿翠绿,水润欲滴;一碗糖醋萝卜,白白脆脆,浸泡在酱醋中;一碗白粥,粘稠浓郁,伴着一双筷子。这些她爱吃的食物正诱惑着她。她亟不可待地抓起筷子,去温暖她的味蕾,去填饱她的胃袋。

稠稠的粥滑入胃,暖暖的,如同可口的甘泉,给生命提供了更大的力量。其实粥之真味,在于水米之间那粘稠的胶状液体,在于萦于鼻翼的缕缕米香。那是米与水长时间的碰撞、熬煮、融合、糊化而成的。其实,生活中的幸福就如一碗白粥,朴素而温暖,回甘而弥香。

人间烟火,既不是山水诗意,也不是功名利禄;既不是珍馐佳肴,也不是奢侈豪餐。它是用心烹制的素食小菜,道道锦食;它是一份温暖,不灼热,不燃烧;它是用文火慢慢煨熬的淡淡幸福。

岁月如水,平淡而行,时光静好,一起慢慢走过。

“锅里还有你喜欢吃的玉米!”又一道锦食等待着她。

谈谈成都的美食作文字实用篇七

夫妻肺片,整个四川人人皆知。色泽红亮.质地软嫩,口味麻辣浓香。观之青红碧绿,津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌,红油重彩,颜色透亮;把箸入口中,便觉麻辣鲜香、软糯爽滑,脆筋柔糜、细嫩化渣。

推荐店面:夫妻肺片总店。

地址:成都市锦江区总府路23号。

酸辣豆花。

酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃,用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁,放入事先熬烫的豆花,撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。

推荐店面:小谭豆花(西大街店)。

地址:成都市青羊区西大街86附13号。

龙抄手。

龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名与钟水饺不一样,并非老板姓龙,而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店,取“浓”的谐音“龙”为名,也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。

推荐店面:龙抄手总店。

地址:成都市锦江区联升巷(春熙路附近)。

担担面。

担担面是著名的成都小吃的之一,用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。

推荐店面:成都担担面(人民中路店)。

地址:成都市青羊区人民中路一段44号。

冒菜,是成都的特色菜,“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。

在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。”

推荐店面:冒牌火锅菜(双栅子街店)。

地址:成都市锦江区双栅子街12号(王府井后侧)。

肥肠鸡。

肥肠鸡,可谓是成都最有特色的美食之一。

肥肠鸡好吃的秘诀在于店家用鸡汤煮肥肠,放入秘制酱料爆炒出来的肥肠鸡,肥肠绵软耙糯,鸡肉爽口细嫩,蘸上加入了高汤的秘制作料碟,味道一个爽字,麻辣入味,看着就有食欲。

推荐店面:谢记肥肠鸡。

地址:成都市锦江区书院西街75号。

肥肠粉。

正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。

红油飘香,霉干菜、榨菜末星星点点,炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软,满口留香。夹起颤巍巍的肥肠送入口中,只觉卤香细腻,滑爽耐嚼,粉丝晶莹剔透、汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,绝对让人难忘!

推荐店面:白家肥肠粉(青石桥总店)。

地址:成都市青石桥北街成物大厦附近。

锅盔是什么呢?四川堪称锅魁王国,各地城乡随处可见,不分雅俗人人都吃。

八味别上看,四川锅魁品种繁多,有甜、咸、白味、五香等;从用料上看,则有芝麻、椒盐、葱油、红糖、鲜肉等等;从制作方法看,又有包酥、抓酥(抹酥、炒酥)、空心、油旋、混糖等等。单是成都地区常见的品种就有三十多个。

街头巷尾的小吃摊上多有出售;名小吃店内有它的地位;甚至高级筵席上也能见到它的踪影。有以此为早点的,有用它打尖的,有以它配食风味菜点的,总之喜食者众。吃肥肠粉就的配上它,一口粉一口锅魁,满足啊,或者撕成小块,泡在汤里也很不错,味道交融。

推荐店面:严太婆锅魁。

地址:青羊区人民中路三段19号。

芋儿鸡。

芋儿鸡,可谓是四川美食里的另一道色香味俱全的美食。将精选的鸡肉、芋头放在一起炖,配上花椒、葱、生姜等作料,当然,最重要的是少不红油。

鸡肉滑润可口,芋头酥而不烂,入口即化的感觉实在让人难以忘记。

推荐店面:绝城芋儿鸡。

地址:成都市锦江区红星路四段(老码头火锅、孔亮火锅旁边的小巷子里50米)。

“吃串串,数芊芊。”串串,是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。

而在北方,串串多表现为麻辣烫的形式,以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在,甚至在一定程度上,麻辣烫已成为四川味道的代表。

推荐店面:厕所串串。

地址:成都市锦江区北顺城街(近天涯石街)。

兔头、兔丁。

在四川话里,把“吃兔头”叫成是“啃兔头”。在成都,吃兔头已经成为了一种习惯。当初的兔头就像当初的夫妻肺片一样,是边角废料,常常用小锅煮着,沿街叫卖。

兔头上的肉比兔子其他部位的肉都要细嫩,而五香兔头,味道鲜香,色泽红润,是一种角色美味。很少有人知道啃兔头的具体历史,只知道每次啃兔头的时候,总是贪婪的往肚子里塞满兔头、冒菜和饺子,即使吃到满嘴是油、满手都是兔头的酱汁也无所谓。

在这里,所有的人都在埋头啃兔,上演着和兔头“热吻”到酱汁飞散的热辣场面。

推荐店面:二姐兔丁。

地址:成都锦江区海椒市街。

叶儿耙。

叶儿粑又叫艾馍,原是川西农家清明节的传统食品。1940年,新都天斋小食店将艾馍精心改制,更名为叶儿粑。

制作叶儿粑选料考究,工艺精细,具有色绿形美、细软爽口的特点,为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹鲜橘子叶,置旺火蒸。特色是清香滋润,醇甜爽口,咸鲜味美。

推荐店面:王婆荞面。

地址:成都武侯区人民南路四段玉林生活广场外(近玉林南路)。

川北凉粉。

在四川,最有名的凉粉莫过于川北凉粉。川北凉粉发源于南充市,问世于清朝末年,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传至今。

推荐店面:成都映象。

地址:成都武侯区紫荆北路元华二巷紫荆春天1栋6号。

成都是吃货们的天堂,也是美食聚集的地方,速速去逛吃逛吃吧!

成都旅游注意事项。

1.饮食:川菜以麻辣口味为主,充分刺激味蕾,并且用油较多,如果吃不惯,其他口味的饭店也可很方便得找到。

谈谈成都的美食作文字实用篇八

一听到爸爸说兰溪体育中心有个美食节,我这个小吃货在家一刻也待不住了,硬缠着爸爸,让他马上带我去玩玩。

刚来到体育中心门口,一阵阵诱人的香味便迎面扑来。抬头一看,望见拱形牌坊上写着——“20xx兰溪市美食购物节”。我觉得,那些香味就像是从这字上飘过来的。虽然刚刚吃过早饭,可肚子又咕咕地叫起来。哈哈,那就开吃吧。

我打算先把所有的都逛一圈,看看都有哪些好吃的,然后再买。走进美食街,我发现小到怀中的婴儿,大到花甲老人,都抵不住美食带来的诱惑;商家更是拿出了看家本领,大声吆喝着,吸引顾客,忙得不亦乐乎。放眼望去,一片片色彩缤纷的美食,琳琅满目,让人目不暇接。

一路看下来,美食数不胜数:有新疆的烤羊肉,肉在炭上已烤得金黄色,发出阵阵诱人的香味;有龙卷风土豆,精湛的刀工,让土豆看起来更漂亮;有油炸冰淇淋,外面是油炸的脆皮,一口咬下去,里面是丝丝的冰凉,让人神清气爽;还有著名的长沙臭豆腐,一路走去,那臭臭的味道闻起来却是香的,吃一口,让人回味去穷……我几乎把所有的美食吃了遍。

最让我喜欢的是巴西烤肉卷。光是看做法,就让人感到新奇。先是把肉切成一片片,串到一根铁签子上,然后这“肉串”就像烤鸭一样的转,内壁是高温炙烤,等到外面的一圈烤熟了,就切下来,拌上生菜、黄瓜片,再搭上各种调味品,最后用准备好的面饼卷起来,就成了。一口咬去,满嘴是肉汁,香气扑鼻,但是其中又会有一些蔬菜的爽脆,好吃,而且不容易上火,一举两得。我一连吃了两个。

还有一个就是喝的了,老北京红枣雪梨汤,这个有点像大锅饭的感觉。一口大锅,里面装满了红枣、雪梨和枸杞,估计是炖了好久,远处就能闻到香味。

我今天可是饱了口福,载着满肚的美食,一蹦一跳的回家了。在回家的路上,我不禁想:美食节是一个很有意义的活动,不仅让人们品尝到了全国各地的丰富美食,而且让人们在吃中了解了各地饮食文化。

期待下一个美食节!

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