酒店培训实施方案 酒店员工培训方案

为了确保事情或工作有序有效开展，通常需要提前准备好一份方案，方案属于计划类文书的一种。写方案的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小编帮大家整理的方案范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

酒店培训实施方案 酒店员工培训方案篇一

员工培训工作和部门服务质量检查作为20xx全年度的工作重点。将“建学习型企业，当智能型职工”的主题贯穿其中。积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径，以此带动员工整体素质的全面提高，努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。

20xx年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导职工自觉学习，熟练掌握服务技能，增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。

培训工作以门店（部门）为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训，不断提高职工的岗位认识和岗位技能。

（1）管理的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下，输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训，使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度，伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。

（2）酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口，服务技能的欠缺和操作流程的不规范，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中，则将外请和“内练”结合起来，加大力度，争取在营业和培训两不误的情况下，顺利完成此项任务。

（3）针对酒店年前的岗前培训考核中，基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点，在条件许可的情况下，在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。

新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质，熟练掌握岗位技能，让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据“边培训、边上岗”的原则，有计划有步骤地对新进职工进行实施循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容，经考核合格后列入正式装正的条件之一。

“建学习型班组，当智能型职工”是20xx年酒店培训工作的主题。培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此，今年我们从这二个方面的培训工作开始。

（1）在门店选送部分业务骨干到一些专业的学校和培训机构进行相关业务知识的培训学习，以提高服务水平。

（2）在门店一些岗位施行不同种类技能的跟班培训，以加强人员流动，解决应急情况下的缺员问题，同时也为职工全面掌握服务技能，争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。

“员工只会做我们检查的工作，不会做我们要求的工作。”这是目前酒店存在的一种弊端，这也说明一些员工自身的积极性和对规章制度的不重视，团队意识和执行力低下必然条件。所以，本年度以培训和检查相结合的工作方式进行全面提高和逐步解决一些目前存在的一些问题。

1、优雅的环境、清洁的卫生是一个餐饮企业经营活动中的前提。20xx年首先进行的卫生质量检查。制定《卫生质量检查标准和细则》、《门店卫生检查表》、《公司卫生质量巡查表》。计划各门店（部门）在明年每周有记录的检查可达三次。形成三级检查制度，首先是门店各部门负责人检查。其次是门店店长一次。再就是公司质检一次。以这样的检查频率来带动整体卫生全面提升。

2、服务质量和服务态度是体现整个酒店的管理水平和酒店档次重要标志，也是多家酒店一直在说的问题之一。服务无止境。我们会通过督导和检查的方式来改变。“以培代养，以查带管”的方式来促进服务质量的提高。逐步加强实施《顾客意见卡》的使用和制定《服务质量实施细则》。促使员工对服务概念能达到一个新的认识和提高。

1、员工宿舍的管理上一个新的台阶。建立图片资料档案。需要门店协作每周至少做一次有记录的安全检查和住宿情况检查。

2、协助门店做一些日常的辅助工作和一些接待任务。

3、认真对待领导交办的每一件事项和任务。

4、酒店基础培训教材的制作和选用工作

酒店培训实施方案 酒店员工培训方案篇二

随着教育的不断发展，学生的.压力越来越大。很多农村学生暑假不是看电视就是打游戏或者上网。为了让小学生们充分利用暑假提高自己的能力，为以后的学习打下坚实基础。我们决定创办此次培训班，提高学生的能力，同时也锻炼我们自己。

黄泥田范围内有学习欲望的小学生。授课地点待定。

1、监督学生完成暑假作业，并按计划的讲解

2、教一些简单的国学知识，让学生接受传统文化的熏陶

3、教英文字母以及一些简单的英文对话。

4、每2周开展一次班会，锻炼学生上台演讲的能力，丰富学习生活。

湖南师大，湘南学院及湖南商学院的学生。

7月20日———8月20日（周六周日照常放假）

收费标准：每人200元。

我们一定会尽职尽责的做好我们该做的事情，保证学习的质量，在最后我们会进行一场考试以检验学习效果。请各位家长放心，同时也希望得到各位家长的支持，谢谢！

报名时间：

联系方式：7月15日前

酒店培训实施方案 酒店员工培训方案篇三

1、主持人宣布以课为单位，每课选派10名男士、1名女士。

2、主持人讲解游戏规则：10名男士围成一圈，女士站在中央，不管以任何方式，在规定的时间内，最终的目的是从包围圈中跑出来。胜利突围的学员有奖品。

3、主持人宣布开始，先由一课的男士围成圈，由二课的女士突围。

4、再由二课的男士围成圈，由一课的女士突围。

5、主持人给胜利突围者颁发奖品。

6、说明寓意，增加团队精神。

晨会游戏的意义：我们渴望每天的早晨都有不一样的感觉，每天的晨会都散发出挡不住的魅力。

那么晨会游戏的意义就体现在这里。

1. 晨会游戏是活动管理的基础，是公司成员的“闹钟”

2. 晨会游戏是教育训练课堂，它是公司成员的“充电器”

3. 晨会游戏是业务推动的战场

4. 晨会游戏是士气激励的广场，它是实战中激励公司成员的“啦啦队”

5. 晨会游戏是情绪的“调节器”，它可以调节你不良的情绪及工作中的做法晨会活动-专题演讲(企业管理观念或销售技巧类)

酒店培训实施方案 酒店员工培训方案篇四

本期培训目标是提高广西中职护理教师的教育教学水平，针对当前护理学科的快速发展，护理教学与临床实践脱节的情况，拟通过对形势和学科发展的趋势学习，以及临床护理实践培训，提高中职护理专业教师的综合素质，改善护理理论教学与临床护理实践脱节的状况，促进护理教学教育适应临床护理发展需求和新医改的需要，为培养高素质的护理专业技能型人才储备师资，使中职护理教学更贴近临床实践，适应护理行业发展的需要。

为载体，采取案例式、参与式、探究式、同课异构、小组讨论等教学法，理论教学与临床护理实践相结合。

培训师资将由广西医科大学等经验丰富的教授和临床专家共同承担。其中有熟悉国家卫生教育发展趋势的卫生行政管理教育专家，有临床经验丰富、掌握学科发展前沿信息的医学专家，还有护理临床专家等，他们将针对学员的情况给学员提供与护理教学相适应的学科知识，做到理论与实践的有机结合。

全区中等职业学校从事医学、护理及基础课程教育教学工作的教师。

广西医科大学作为广西中职骨干教师培训基地，有规范的培训管理体制和机构。

1．培训组织管理：主要负责项目的申请，学员的组织报名及管理，学员学习考核与学习纪律管理等。负责人：赵勋蘼（广西医科大学护理学院培训部负责人）

2．培训教学管理：主要负责教学内容的安排，师资的协调，教学场地的落实等。负责人：刘桂瑛（广西医科大学护理学院副院长）

3．后勤保障服务：主要负责学员的食宿及日常生活相关问题的服务工作。负责人：佘佐亚（广西医科大学护理学院培训部工作人员）

各项工作有专人负责，护理学院院长为项目的总负责人，全面协调培训过程中出现的各种问题，及时解决学员们提出的合理要求。

理论课：南宁市桃源饭店及广西医科大学护理学院 小组研讨、科研实践及护理操作技能：广西医科大学护理学院小会议室、电教室及护理实训中心。

临床护理实践教学：广西医科大学第一附属医院

社区卫生中心：广西医科大学社区教学点

报到地点：南宁市教育宾馆：南宁市桃源路64号（南

宁市第六职校内）

就培训内容进行理论考核，合格者由广西壮族自治区教育厅颁发骨干教师培训考核合格证书及自治区级继续医学教育学分证书。

通讯地址：广西南宁市双拥路8号广西医科大学护理学院

邮编：530021

广西医科大学护理学院

20xx年6月20日

酒店培训实施方案 酒店员工培训方案篇五

实施人才强国战略，适应我国市场经济和会计行业发展要求，培养和造就一批精通业务、善于、熟悉国际惯例、具有国际视野和战略思维的高素质、复合型会计人才，发挥高级会计人才在强化会计职能、宣传会计政策、组织继续教育、研究实务问题等方面的组织推动和辐射作用，促进我国会计队伍整体素质的全面提高。

2、在国有大、中型企业担任副职的总会计师和机构负责人;

3、大、中型企业中有一定工作经历、具有发展潜力的中青年高级财务会计人员。

(一)基本条件

1、遵守《会计法》等相关法律法规，诚实守信。

2、具有开拓创新意识，担任过一个单位财务会计管理工作，或从事过企业内部会计制度设计、重要课题项目研究;有较强的组织协调能力、分析研究能力。

3、具有经济管理类专业大学本科以上学历，有较高的政策水平和较丰富的财务工作经验，从事财务会计工作5年以上;具有高级会计师职务资格或通过高级会计师资格考评结合考试。

4、具有一定的英语基础，能够使用英语获取必要的信息。

5、年龄原则上不超过40岁;身体健康。

(二)选拔程序

1、与推荐。具备条件的学员由本人申请，经所在单位同意，填写《全国高级会计人才培训项目申请表》(见附表)，按照会计从业资格证书管理体制，报单位所在地省级部门、中央有关主管单位。具体报名方式由各省级财政部门和中央有关主管单位确定。

2、资格审查。省级财政部门和中央有关主管单位对申请人的基本条件进行初审，并确定培训人选5-10人。

3、选拔考试。省级财政部门和中央有关主管单位负责组织对培训人选进行集中考试。考试由领导小组办公室统一组织命题，考试范围为会计、企业内部控制、企业管理综合知识和英语。考试为闭卷考试，考试时间为3个半小时。20xx年选拔考试统一于10月29日上午8:30-12:00进行，考试地点由各省级财政部门、中央有关主管单位确定。

4、确定人选。省级财政部门和中央有关主管单位将考试试卷连同申请人申报材料，一并报送领导小组办公室，领导小组办公室组织专家对报送的试卷和申请材料进行评卷和审核，确定培训人选。

按照因材施教、学用结合的原则，实行集中培训与在职学习实践相结合、课堂教学与应用研究相结合的培训方式，通过建立学习、研究、实践、交流平台，全面培养和提升培训对象的综合素质。

酒店培训实施方案 酒店员工培训方案篇六

根据区教育局暑期工作安排，为做好本校今年暑期教师培训工作，特制定本方案。

以“加强教师队伍建设、提高教师的.师德和业务水平”为根本出发点,以改革创新为动力,以校本培训为基础,坚持从实际出发,解放思想,讲求实效,以提高教师的素养为宗旨,规范教师教学行为,提高教师的教学能力和业务水平。

20xx年7月8日——20xx年7月10日

1、师德师风培训

2、计算机培训

3、教育教学主题研讨

4、教师读书分享交流

学校成立寒假校本培训工作领导小组,负责寒假校本培训的规划、组织、实施和督查工作。

组长:xx

副组长:xx

组员:xx

时间 活动内容 负责人 地点 资料收集

7.8上午教师总结大会肖校长会议室会议记录

下午教学质量检测分析各教研组长办公室教学质量分析表

7.9上午1、师德培训

2、教师个人总结和反思交流文校长

会议室培训记录、

个人总结反思表

下午好书好文推荐与学习z校长会议室读书笔记

7.10上午计算机培训(新闻发布)z电脑室培训记录

下午自学《国家中长期教育改革和发展规划纲要》z办公室自学笔记

注:如教育局有安排,则另行调整。

1、教师在家自学一本教育教学专着(建议:苏霍姆林斯基《给教师的一百条建议》),并做好2次读书笔记或心得体会。

2、教师在家整理好教师成长记录袋,不断完善更新。

3、以上学习作业于9月1日上交至教研室。

酒店培训实施方案 酒店员工培训方案篇七

1制定培训目标

培训目标的制定要具体，可衡量，能实现，并符合实际需求。例如：“1小时培训结束时，员工能够列出5条关于形体语言标准的内容”或“1小时培训结束时，员工能够列出5款鸡尾酒的名称、相关基酒名称及调制配方”。

2课程介绍

有些知识课程内容是比较枯燥的，但潜在含义却很深刻，训导师要鼓励服务员提出问题或发表意见，他们的参与会有助于知识的掌握，同时可以活跃课堂气氛。另外，训导师也可以由此来判断学员吸收了多少所讲授的知识。

5复习

课程讲授完时，训导师要重复一下重点内容，重复次数越多，学员的记忆也就越牢。

6考核

讲评考核结果，强调内容的重要性。如果合适的话，把此次讲的内容与下一次培训要讲的内容联系起来，以保持服务员参加培训的持续性热情。

酒店培训实施方案 酒店员工培训方案篇八

通过举办春节期间的一系列促销宣传活动，进一步提升餐厅在当地的知名度，让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度，吸引客源，扩大消费群体，进而能够很好的增加本店的经营收入，扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。

根据春节期间的节日特点，选择适合自己的促销方式。

1、 餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣传促销内容海报，以红色为主，突出节日的喜庆氛围。

3、 从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。

1、 宣传单张。

2、 报纸广告。

3、 海报制作。

解释说明：有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系，配合其制作宣传效果图，并提前做好广告预热宣传。

1、 宣传单的派发由相关部门完成;

2、 散客、常客预订工作由各店面具体负责;

4、 促销及预订工作由店经理全面负责。

1、“大型团体餐促销活动”

活动内容：活动期间，凡是到本店就餐的顾客，可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。

2人——4人可以享受9.5折优惠。

5人——8人可以享受8.6折优惠。

9人——12人可以享受7.88折优惠。

餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式：

a. 主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费。

b. 包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场。

c. 系列型。为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。

同时，餐饮业的经营者，还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的人们吃个轻松，吃个愉快，吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等等，让顾客集食、饮、赏、览、听于一体，吃得潇洒，玩得开心，同时又得到精神的享受。