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2023年制作冰淇淋 冰淇淋制作心得体会(优质9篇)

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2023年制作冰淇淋 冰淇淋制作心得体会(优质9篇)
2023-09-14 17:36:00    小编:书香墨

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。

制作冰淇淋篇一

冰淇淋以其丰富的口味、细腻的质地和令人难忘的味道成为了世界各地人们心目中的美食。最近,我也慢慢爱上了制作冰淇淋,尝试不同的配方和技巧,最终得到了不错的效果。在此,我想和你分享我的冰淇淋制作心得和体会。

第一段:了解冰淇淋的基础知识

在开始制作冰淇淋之前,我们需要了解一些基础知识,包括冰淇淋的成分、制作过程和不同口味之间的区别。冰淇淋通常由奶油、糖和乳化剂(蛋黄等)组成,根据风味的不同添加水果、坚果或巧克力等。制作冰淇淋一般需要将材料混合、冷却和冰冻三个步骤,每个步骤的时间和温度都非常重要。此外,不同风味的冰淇淋其配方和食材的选择也存在差异。

第二段:选择适合的配方和食材

制作冰淇淋对材料的选择非常关键,通过选择高质量的食材可以获得更好的口感和味道。例如,使用优质的奶油和新鲜的水果可以让冰淇淋口感更加细腻且味道更加鲜美。同时,选择对应的配方也是制作美味冰淇淋的关键,比如巧克力口味选用深度和大有结构的可可粉,而香草口味则要选用优质的香草和白巧克力。

第三段:冰淇淋制作的技巧和步骤

冰淇淋的质地和口感非常重要,制作过程中需要注意以下几个技巧和步骤。首先,要控制好混合材料的温度,太高的话会导致奶油脱乳和水分析出,太低则不容易混合均匀;其次,需要高温煮沸的蛋黄混合物逐渐加入奶油,这个过程需要耐心和细心,避免蛋黄被煮熟或沉淀;最后,要注意冰淇淋的冻结时间,一般需要冻结6-8小时,每小时需要一次搅拌以保持冰淇淋的质感。

第四段:配以不同的甜点或果酱

冰淇淋口感独特,可以搭配不同的甜点来增强食欲。将烤过的饼干或果酱混入冰淇淋中,可以让口感更加浓郁且丰富,与此同时可以平衡冰淇淋的甜度。此外,薄荷叶和巧克力片的组合也是不错的选择,它们可以带来清凉感和丰富的层次感。

第五段:欣赏自己的成果

制作出一份美味的冰淇淋是一件非常值得自豪和开心的事情。无论是独自享用还是和亲友分享,都会让人感到愉悦和满足。制作冰淇淋的过程也是一种享受,这让我更加热爱它,也期待着制作更多次的冰淇淋。

总之,制作冰淇淋需要细心、认真和耐心,但也是一件非常愉悦和享受的过程。希望我的冰淇淋制作经验对大家有所帮助,也期待着大家多多尝试和分享。

制作冰淇淋篇二

“祝你生日快乐,祝你生日快乐……”伴随着美妙的《生日快乐歌》,我的生日终于来到了。想象着当小寿星的那一刻,我开心得合不拢嘴。

我盼望着过生日,因为我最喜欢吃蛋糕了。每次过生日妈妈都会给我订一个漂亮的奶油蛋糕。听同学说,她们吃过冰淇淋蛋糕,我觉得特别新鲜,所以就盼着自己的生日快点儿到来。哈哈,今天,我的生日终于来了。我迫不及待地问妈妈:“妈妈,我们今年订蛋糕了吗?我都等不及了。”妈妈不肯直接回答我,只是不紧不慢地说:“急什么呀,小馋丫头!”可是,再小的动作也逃不过我的眼睛,我还是察觉到了妈妈微微翘起的嘴角藏着调皮的笑意。

到了姥姥家,我受到了空前热烈的欢迎。哥哥、姨妈他们都来了,因为我是家里唯一一个女孩子,大家都很宠我。到开饭的时间了,姨妈端上桌的菜令人垂涎欲滴,有“鲤鱼跳龙门”、“金盘镶玉缀”、“粉末排骨汤”……大家的筷子七上八下地打着架,可我一点儿也不心动,因为我要留着肚子吃蛋糕呢。我眼巴巴地看着饭菜一盘接一盘地被端上了桌,看着大家吃得不亦乐乎,可是一直没有发现蛋糕的影子。难道妈妈真的没有订?不会吧,这一天我整整盼了五个月!一阵酸酸的、涩涩的感觉涌上心头,几颗金豆豆在眼眶里不住地打转。妈妈察觉到了我的失落情绪,便朝身边的哥哥神秘地眨了眨眼。接着,我看见哥哥起身去了书房,然后从里面提出一个红色的盒子,上面系着金黄的绸带。

啊,是蛋糕!我立刻兴奋起来,马上冲过去,双手接过来,然后轻轻地解开绸带,小心翼翼地揭开盖子。哈哈,果然是用冰淇淋做的生日蛋糕!妈妈真的给我订了冰淇淋蛋糕,我五个月来的梦想终于成真了!这个蛋糕叫“小公主”,寓意我能像小公主一样健康、快乐地成长,长大后像小公主一样善良、纯洁、美丽。大家给我切了一块最大的。我趁机观察了它一下,除了上面“生日快乐”的牌子是用巧克力做的,其他部分全是冰淇淋,真是太诱人了!蛋糕分为三层:第一层是草莓味的;第二层是香草味的;第三层是蓝莓味的。我特地切下两朵草莓味的花放在妈妈的盘子里,哈哈,儿的生日娘的难日嘛。我细细地品味着蛋糕,只觉得舌尖触到的是一股甜蜜润滑的芬芳。

制作冰淇淋篇三

冰淇淋是一种大众喜爱的甜品,从小到大,我们都会在各种场合享受到它带来的美味和快乐。然而,很少有人深入了解这个美食背后的制作过程。最近,我慕名学习了冰淇淋制作的技巧,并且亲身体验了制作的过程,让我深刻地意识到了这个过程中所需要的耐心、技巧和创造力。

第二段:材料准备

制作一份美味的冰淇淋需要准备的材料包括新鲜的牛奶、奶油、糖、鸡蛋、香草精等,这些材料不仅要选择优质的原材料,还要根据具体的配方和口感需求进行精确地称量和混合。

在制作的过程中,还需要精心准备各种口味的添加剂,如巧克力碎片、水果碎末、果酱等,这些添加剂不仅能够丰富产品的味道,还能够增加产品的美观度和艺术感。

第三段:制作流程

冰淇淋制作的流程十分复杂,需要精确的步骤和技巧。首先,要将鸡蛋和糖打匀,然后加入牛奶和奶油混合,最后加入香草精,混合均匀。这个混合物要在一定的温度下进行煮制,这样才能够保持最佳的味道和质地。

接着,将煮好的混合物倒入冰淇淋机中,进行搅拌,这样才能够让冰淇淋达到最佳质地和口感。在搅拌的同时,还要适时地加入各种口味的添加剂,让冰淇淋更加多样化和有趣。

最后,将搅拌好的冰淇淋装入盒子中,放入冰箱冷冻存放一定的时间,这样才能够让冰淇淋变得更加坚实和美味。

第四段:制作体会

在自己动手制作冰淇淋的过程中,我深刻地感受到了制作的过程中需要的耐心、技巧和创造力。首先,需要耐心地进行各种材料的准备和配制,这样才能够掌握最佳的比例和口感需求。其次,在制作的过程中需要具备一定的技巧和经验,这样才能够让冰淇淋达到最佳的质地和口感。最后,在添加各种口味的过程中需要有一定的创造力和想象力,这样才能够让冰淇淋变得更加独特、美味和有趣。

第五段:结语

通过制作冰淇淋的过程,我不仅获得了美食的享受,还加深了我对食品制作的认识和了解。同时,我也意识到了追求美食的背后需要的耐心、努力和热情。希望在未来的日子里,我能够继续探索美食制作的奥秘,创造更多的美食佳肴,用美食的魅力照亮我的人生道路。

制作冰淇淋篇四

主料:冰淇淋粉100g;

辅料:牛奶300g。

5、感觉这次做出来的口感并不好,也不知道是不是因为冰淇淋粉的原因。或者是因为冰淇淋机的电池并不是全满的,没有搅拦够。发个冰淇淋机搅拌的棒棒看看,如果是正常,到零下四度时,机器就会自动搅拌,但这次做的,明显不够。

制作冰淇淋篇五

第一段: 冰淇淋制作的魅力与挑战(引出话题)

冰淇淋是一种受人们喜爱的冷饮,制作它既有一定的技术性,又需要一定的创意。我们经常会在夏季的时候享用一杯冰淇淋,但是有多少人真正了解制作这个美味的过程呢?近期,我尝试了制作冰淇淋的过程,不仅让我感受到了这种甜品制作的魅力,更让我体会到了其中的挑战。

第二段:准备与材料的选择(步骤和细节)

要制作美味的冰淇淋,首先需要准备充足的材料。我们需要选购新鲜纯净的奶油,优质的奶粉,以及新鲜的水果或调味品。在选择奶油时,我会优先选择牛奶脂含量较高的产品,因为它会让冰淇淋更加丰满和浓郁。同时,奶粉的添加也是非常关键的,它能增加冰淇淋的细腻度和口感。至于水果或调味品的选择,个人喜好和季节因素是两个重要的考虑因素。总之,准备充足的材料能够为制作美味的冰淇淋奠定坚实的基础。

第三段:制作过程的技巧和注意事项(步骤和细节)

制作冰淇淋的过程涉及到一些技巧和注意事项。首先,打奶油时,我通常会先将奶油和奶粉拌匀,然后慢慢加入糖粉,确保混合均匀。其次,加热和冷却过程需要掌握好时间,以免影响到口感。对于加热过程,我会使用中小火慢慢加热,保持温度稳定,避免煮沸;而在冷却过程中,需要充分搅拌以确保冰淇淋的细腻度。此外,添加水果或调味品时,要等到奶油完全冷却后再进行,以免影响到口感和保存时间。在制作过程中充分注意这些细节能够让我们制作出更加美味的冰淇淋。

第四段:创意与个性的体现(步骤和细节)

制作冰淇淋不仅仅局限于基本的配方和步骤,更可以展现出我们的创意和个性。在选用水果或调味品的时候,我们可以根据自己的喜好或特殊需求进行选择。例如,可以加入碎巧克力、坚果、脆片等,以增加冰淇淋的口感和层次感;或者加入柠檬汁、蜂蜜等,以增加冰淇淋的酸度和清新感。此外,我们还可以将冰淇淋与其他甜品、水果等进行搭配,打造出独特的冰淇淋拼盘。通过发挥我们的创意和个性,制作出一款属于自己独特风格的冰淇淋,也是一种乐趣和挑战。

第五段:制作冰淇淋的收获与意义(总结和思考)

通过亲手制作冰淇淋,我不仅学到了制作的技巧和方法,更让我对这个甜品有了更深入的认识。冰淇淋制作过程中的每一个环节都需要我们的耐心和细心,并且要尝试和发挥创意,这也是一种锻炼我们动手能力和创造力的方式。而制作出美味的冰淇淋后,不仅可以和家人朋友一起分享,还可以增加了解食物背后的学问和文化的机会。因此,制作冰淇淋的过程不仅能够带给我们味觉上的享受,更让我们在其中体会到创造和分享的快乐。

总结:通过制作冰淇淋,我们可以发现其中的乐趣和挑战。准备充足的材料,掌握制作过程的技巧和注意事项,展现创意和个性,不仅能制作出美味的冰淇淋,还能为我们带来快乐和收获。制作冰淇淋也是一种表达爱与分享的方式,让我们更加热爱生活和珍惜美好的时刻。

制作冰淇淋篇六

本单元是在学生掌握了圆、长方体、正方体等有关知识的基础上进行教学的,是小学阶段几何知识学习的最后一部分内容,是以后进一步学习几何知识(立体几何、三视图)的基础。圆柱和圆锥(教材中的圆柱体指的是直圆柱,简称圆柱;圆锥指的也是直圆锥)的侧面是曲面,本单元的学习会使学生对立体图形的认识更深入,更全面,有利于进一步发展学生的空间观念。

1.在现实情境中,通过观察、操作、比较等活动,认识圆柱和圆锥,掌握它们的特征。

2.结合具体情境,通过探索与发现,理解并掌握圆柱的侧面积、表面积和圆柱、圆锥体积的计算方法,并能解决简单的实际问题。

3.经历探索圆柱、圆锥有关知识的过程,进一步发展空间观念。

4.在观察与实验、猜测与验证、交流与反思等活动中,初步体会数学知识的产生、形成与发展的过程,体验数学活动充满着探索与创造,初步了解掌握一些数学方法。

信息窗

主题

知识点

信息窗一

圆柱和圆锥的认识

信息窗二

制作圆柱形纸筒

圆柱的侧面积和表面积

信息窗三

圆柱和圆锥的体积

1.打破了传统的知识编排顺序,加强了圆柱和圆锥的对比和联系。

本单元的教材编排了三个信息窗,分别是圆柱、圆锥的认识,圆柱的表面积,圆柱、圆锥的体积。在信息窗1里,同时安排了圆柱和圆锥的认识,学生可以通过对圆柱和圆锥模型的观察、操作和比较,更清晰地了解它们之间的联系和区别,发现并掌握圆柱和圆锥的特征。在信息窗3里,在学习圆锥的体积之后,又以对话的形式展示学生的猜想:圆锥的体积与圆柱有关。引导学生用实验的方法探索圆锥和圆柱体积之间的关系。这样将圆柱和圆锥编排在一起进行教学,打破了传统的逐一学习的格局,加强了圆柱和圆锥的对比,更有利于学生通过发现、探索,理解和掌握圆柱和圆锥的有关知识。

2.体现从猜想到验证的学习过程,渗透研究数学问题的与方法。

本单元教材编写,重视对数学与方法的引领,如:第三个信息窗对圆柱体积计算方法的探索,很好地体现了这一点。教材了这样的思路:由回忆圆的面积公式的推导方法为切入点(化圆为方),实现思维上的迁移,猜想:圆柱的体积公式可能是把圆柱转化成长方体来推导。这样的编写,有利于帮助学生了解研究数学问题的思路与方法,提升学生研究数学问题的能力。

信息窗一

信息窗二

信息窗三

回顾

圆柱、圆锥认识、练习:1课时

圆柱的表面积探索、基本练习:1课时

圆柱的体积探索、基本练习:1课时

回顾、练习:1课时

巩固练习:2课时

圆柱体积巩固练习:1课时

综合练习:1课时

圆锥体积探索、基本练习:1课时

圆柱和圆锥体积巩固练习:2课时

信息窗一:冰淇淋盒

1、教学内容:.圆柱和圆锥的特征

2、信息窗的介绍:图中为我们了两种不同形状的冰淇淋包装盒。

例题的设置:

第一个红点:初步认识圆柱和圆锥。

第二个红点:学习圆柱和圆锥的特征。

3、信息窗教学建议:

第一、老师要注重学生已有的生活经验。

圆柱和圆锥对学生来说,并不陌生。如何让高年级学生充分借助已有知识经验,综合自己所掌握的各项技能,对圆柱的特征产生深刻的感性认识,建立“圆柱”的表象,是教师备课中应考虑的。因此在教学过程中,教师要让学生广泛地找一找生活中经常见到的圆柱和圆锥的物体,同时可以提前让学生自己先回去做一个圆柱,课中让学生结合自己做图形说一说,对于这两种形体自己有哪些了解。

第二、多给学生一些动手操作的机会。

立体几何图形的学习关键是学生要有空间观念,而培养学生空间观念的最佳途径就是要动手操作,因此在课堂上要让学生反复地摸一摸、量一量、比一比,从而归纳出圆柱圆锥的特征。

第三、注重多媒体的应用,培养学生的空间观念。

让学生把眼中的实物抽象出几何体,让学生认识圆柱圆锥的高。都有一定的难度,教师可以充分借用媒体,来化解这一难点。特别是要利用多媒体帮助学生区分出高和母线。条件不具备的学校要借助于教具,让学生认真观察、充分地展开想象,达到上述目的。

4、练习的分析:

练习要注意让学生在动手操作的基础上培养学生的空间观念。

自主练习第3题是培养学生想象能力、建立空间观念的题目,同时也为学生进一步学习表面积做铺垫。练习时,可以让学生先想一想,再连线。还可以作为学生动手操作的题目,让学生按照图中所示,找一些实物,沿着高剪开,初步认识圆柱和圆锥的侧面展开图。实际是为下一窗口学习圆柱的侧面积做铺垫,结合学生的想象,对于理解困难的学生,教师要让学生亲身动手操作,以加深理解。这一部分好多题目要加强实际操作,象练习中的第四题也要让学生亲自动手做一做。

第5题也是对学生空间观念进一步培养的题目,练习时可以先让学生进行想象,然后在想象不是非常清晰的情况下,让学生进行实验,然后抛开实验,进一步进行想象,这样一步步加深理解。

第6题要让学生明白两点:一是彩带的长度与圆柱的直径和高之间的关系,第二点要让学生发现圆柱底面也有与上面重复的彩带。

“课外实践”是让学生到生活中寻找圆柱形和圆锥形的物体并测量底面直径和高。教师要注意引导学生掌握测量圆锥高的正确测量方法:(1)先把圆锥的底面放平;(2)用一块木板水平地放在圆锥的顶点上面;(3)竖直地量出平板和底面之间的距离。(教参中所述的页码不对,是49页)

信息窗二:制作圆柱形纸筒

1、教学内容:圆柱的侧面积和表面积

2、信息窗的介绍:图中左侧呈现的是圆柱形纸筒制作车间生产纸筒的情境,右侧的纸筒标示出了底面直径和高。

3、信息窗的教学建议:

第一、加强直观操作,让学生直观理解圆柱的表面积与侧面积。

这里所说的操作,应是两点,一指课前操作。教师课前让学生们自己动手做一个圆柱形的纸筒,结合自己做纸筒的过程,交流自己是怎么做出来的。根据学生的回答课件出示纸筒制作车间做纸筒的过程。从而使学生更清晰了解纸筒的制作过程。从而让学生认识到圆柱的表面积是两个圆面积和一个侧面的面积。二指课中操作,重点解决侧面面积的计算方法,教师让学生通过剪一剪、拼一拼,认识到圆柱的侧面展开实际是一个长方形,而这个长方形的长和宽分别应该是底面的周长和高,这是学生非常难理解的,在这里要借助反复地操作和多媒体课件的展示学生理解。从而得到侧面积应该是底面周长×高。

第二、注重几个概念的区分。

这一窗口涉及到了好几个概念,如侧面积、表面积、底面积、底面周长等等。很多教过五年级的教师都有这种感触,学习这一部分知识时,一个知识点一个知识点地进行,学生们掌握得不错,但当把所有的知识点合到一起的时候,学生都乱套了,为什么,主要原因学生对这几个概念的理解。到底求什么要用到底面周长,求什么要用到底面积,让学生头脑清晰一些。

4、练习的分析:

自主练习第2题是教师要让学生明白求商标的面积实际上就是求圆柱的侧面积,同时注意该题的结果要用到“进一法”取近似值。

第3题学生理解起来比较难,因此练习时,要让学生用圆柱代替压路机的前轮,让学生通过演示明白,压路机转一周得到的是一个长方形,而求压路机转动一周的长,实际上就是求压路机的侧面积。如果学生不能理解可以用课件进一步强化对这一生活现象的理解。

第5题实际上是对圆柱表面积的一个深入理解题,这道题教师要让学生明白理解思路:第一看到长方形,我要怎样把长方形围起来,围起来以后谁做了底面的周长?第二底面周长知道了,那么怎样计算它的底面直径?从而根据底面直径对下面几种底面进行相应的选择。

第8~10题都是解决生活中的.实际问题,练习时,建议把第8题或者第9题做为半例题处理,第10题应该提醒学生单位的转化。通过练习,进一步巩固圆柱的侧面积、表面积的计算方法,提高学生解决现实问题的能力。先让学生根据实际问题的特点,明确是求的哪些面的面积,再具体问题灵活解决,防止生搬硬套。

第12题是一道思考题可以根据本班的实际情况,先让学生独立完成,然后交流、反馈,也可以让学生动手操作体验一下,然后再解答,通过交流,使学生知道每截一次,表面积就增加两个底面的面积,该木料截成4段,需要截3次,增加了6个面,面积是36平方米。

信息窗三:冰淇淋包装盒容积

1、教学内容:圆柱和圆锥的体积

2、信息窗的介绍:这幅图呈现的是圆柱和圆锥形状的冰淇淋盒,并分别标出了它们的底面直径和高。

例题的设置。这里有两个红点,红点一是学习圆柱的体积。红点二是学习圆锥的体积。

3、信息窗教学建议:

第一、启发诱导学生,回忆以往解决数学问题的和方法,通过猜想和操作,找到圆柱体积的计算方法,引领学生实现方法的迁移。

怎样求圆柱的体积,对于学生来说比较难于想象,这时教师可以让学生通过回忆以往解决数学问题的方法,从而让学生产生了要转化圆柱想法。联想到了圆面积公式的推导,脑子里出现圆面积推导的方法,将圆转化成长方体,圆柱与圆有着类似的地方,想到可能是把圆柱转化成长方体。有了这个猜想,就要去进一步验证。

第二、让学生在操作中理解圆柱、圆锥的体积。

教学圆柱的体积时,教师可以为学生准备一些圆柱形状的实物,如萝卜等,让学生以小组为单位试一试,怎么把圆柱转化为长方体,结合学生的操作,教师也可以用多媒体或教具再现这个过程,让学生更形象直观的看到这个转化的过程。通过这种操作进一步让学生体会转化的数学,要注意引导学生理解长方体与圆柱之间的关系,进而推导出圆柱的体积公式。(解释教材中为什么将体积的立方厘米转化成了毫升)。

圆锥的体积学生理解不是很难,教师在教学时根据教材中所的思路,首先引导学生进行猜想,圆锥的体积可能与什么有关系?有怎样的关系?其次,让学生设计实验进行操作,通过验证得出结论。第三、在操作的过程中让学生亲身体会到三分之一。在应用过程中,学生容易出的错是漏写1/3,为解决这一难点,教师在教学过程中,尽可能让学生通过实验理解圆锥与它等底等高的圆柱的关系,让学生亲身经历这一过程,以加深印象。教材呈现的实验只是一般的一个实验,教学时可以设计其它的实验。(可以补充讨论时的问题及想到的)

4、练习分析

圆柱和圆锥的体积放到一起时学生有些时候很容易混淆,要让学生反复加强基础练习。

第12题练习时,首先要让学生明确把圆柱捏成圆锥,体积是不发生变化的,得到了圆锥的体积和它的底面半径,就可以利用算术式或者是方程得到圆锥的高度。进一步观察学生也可以从圆柱和圆锥的关系中找到他们之间高的关系。由此可以让学生进一步研究等体积等高,底面直径的关系等。

第13题难度较大,学生必须有空间观念,在脑子中知道我这个圆柱是怎么样折成的,哪里做了底面周长,哪里做了高,这样才能算出正确的结果,如果学生想象不出来,一定要让学生用纸亲自折一折,这样进一步明确圆柱的底面周长和高。加强空间观念。

第※14题是一道有一定难度、综合性比较强的题目。练习时,要先使学生明确:三种图形的体积都可以用“底面积×高”计算,因为它们的高相等,所以只需比较底面积的大小即可。然后进一步引导学生思考:当周长相等时,圆、正方形、长方形,谁的面积最大?这一问题。可让学生把它们的周长假设成一个具体的数(如:31.4),再通过计算比较面积的大小;也可以给学生一段绳子,通过围一围、量一量、算一算,找到答案:当周长相等时,圆的面积最大,正方形的面积次之,长方形的面积最小。从而得到最后的答案:圆柱的体积最大。(计算时可用计算器)

“聪明小屋”这一题,难点是让学生理解表面积。教学过程中,教师要充分借助学具让学生理解。要让学生充分理解所谓的表面积就是表面的面积,所以应该是长方体的表面积去掉两个底面圆的面积。再加上圆柱的侧面积。学生理解起来比较困难,可以借助实物让学生来进一步理解。同时可以出示其它形状,让学生来说一说它们的表面积和体积。

回顾有两部分,上半部分是对本单元学过的知识进行梳理,圆柱和圆锥是以表格的形式让学生回顾圆柱和圆锥的特征和体积公式。下半部分是研究问题的方法。

第一种:自主式回顾。

青岛版教材在回顾方面从低中年级就比较注重,到了高年级,学生完全有能力进行自主地回顾与。可以让学生独立或者是小组合作交流,在交流中对本单元学了哪些知识进行回顾。

第二种:回顾时,教师可重点对研究问题的过程与方法进行引领。

综合练习第3题学生会感到很陌生,因为对雨量器学生并不了解,所以首先要结合图意让学生明白雨量器是怎样的结构,并结合要解决的问题让学生明白第一个问题,求做一个雨量器的外壳至少要用多少平方厘米的材料这是求雨量器的表面积(只有一个底面)。第二个问题求储水瓶里一共接了多少雨水?这是求一段圆柱的体积。在学生明确了这个以后再让学生自己来进行计算。

制作冰淇淋篇七

冰淇淋是一款非常受欢迎的甜品,制作起来也很简单,只需要几个简单的步骤和少量的原料。在这篇文章中,我将分享我自己的冰淇淋制作体验和心得,希望能够对想要自己制作冰淇淋的读者们有所帮助。

第一段:准备工作

制作冰淇淋之前,需要准备好所有的原料和所需要的工具,以确保一切能够顺利进行。首先,我们需要一台冰淇淋机,这是制作冰淇淋的关键工具。另外,还需要牛奶、糖、奶油和其他任何你想要添加的调料。在开始制作之前,我们还需要冷冻冰淇淋机的碗,以确保它已经完全冷却。

第二段:确定配方

在制作冰淇淋之前,最重要的是确定好所需要的配方。你可以选择任何你喜欢的口味,甜度以及口感。建议你先试着制作一些经典口味,比如香草、巧克力、草莓等。制作冰淇淋需要遵循一定的比例,例如牛奶和奶油的比例,这样可以保证你最后制作的冰淇淋口感更加完美。

第三段:制作过程

当准备好所有的原料之后,我们就可以开始制作美味的冰淇淋了。首先,将牛奶和糖混合在一起,并搅拌到糖完全溶解。稍稍加热这个混合物,以便将所有成分混合在一起。接下来,将奶油加入混合物中,并继续用手动搅拌器或搅拌机搅拌至光滑。最后,加入任何你想要添加的口味和调料,将这个混合物倒入冰淇淋机的碗中,开始搅拌,直到制作完成。

第四段:调整口感

一旦你的冰淇淋制作完成,你需要对它的口感进行调整。这意味着你需要添加更多的糖或奶油来使它更加甜蜜或更加顺滑。当你发现你的冰淇淋口感达到了你所期望的水平,你就可以将它放到冰箱中冷却,等待它变得更加结实。

第五段:享用你的成果

当你的冰淇淋冷却之后,你就可以享用它了。最好不要在冰淇淋还没完全冷却之前尝试它,因为这样会影响你的味觉体验。当你准备好品尝你制作的冰淇淋时,最好将它放在一个喜欢的碗或者盘子里,并搭配你喜欢的水果或其他小吃来享用它。最后,无论你的制作结果好坏如何,享受制作过程的过程是最重要的。

总结:

冰淇淋是一款美味的甜品,它制作过程简单,而且可以根据自己的口味需求进行各种口味和调制。在制作的过程中,我们最好先做一些经典口味,等熟练之后再逐渐尝试更加独特的口味。制作冰淇淋不仅仅可以享受美食,还可以成为一种有趣和有益的活动。通过制作过程中的体验和学习,我们不仅可以享受美食的味蕾之旅,还可以锻炼我们的各种技能和知识,同时也增强我们的自信心和创造力。

制作冰淇淋篇八

蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克。

1、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡)。

2、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。

3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌。

4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,小火一边煮一边搅拌,快要煮沸时关火(注意别煮成蛋花汤)。

5、倒入容器晒晾后,放进冰箱冷冻,每半小时取出搅拌,大约3-4次。

6、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了,用勺挖出球形状。

拿出冰箱要尽快吃,很容易化的,因为自制的没有加凝固剂。

制作冰淇淋篇九

冰淇淋是夏季必不可少的甜品之一,其甜美的味道和口感让人回味无穷。想要享受美味的冰淇淋,不一定需要去专门的店铺,可以在家里制作出美味的冰淇淋。制作冰淇淋是一道非常有趣的事情,只要掌握一些制作技巧和方法,就能够轻松制作出美味的冰淇淋。下面我将分享一些自己制作冰淇淋的心得体会。

段落二:准备工作

在制作冰淇淋之前,需要准备好材料和工具,如牛奶、鲜奶油、砂糖、鸡蛋、调味料等。准备好所需材料后,使用搅拌机、冰淇淋机等工具将材料搅拌混合,制作出口感细腻、香甜可口的冰淇淋。在制作过程中,需要注意材料比例和搅拌时间,这样才能制作出质量良好的冰淇淋。

段落三:调味

冰淇淋的味道多种多样,可以添加各种调味料来增添冰淇淋的口感和风味,如巧克力、草莓、榛子等。在添加调味料时,需要注意选择品质好的原材料,以确保冰淇淋的口感和品质。

段落四:保存

制作好的冰淇淋需要保存在冰箱中,以确保其口感和质量。在冰箱中保存冰淇淋时,需要将其放在密封盒子中,以避免冰淇淋表面结冰和口感变化。另外,为了保持冰淇淋的新鲜度,建议在制作之前再次确认自己的口味以避免剩余过多。

段落五:分享

在家制备冰淇淋的美味,除了自己品尝外,还可以与家人和朋友分享。分享制作冰淇淋的过程和经验,可以增强家庭和友谊的感情,在快乐的氛围下品尝冰淇淋的香甜。

总结:

制作冰淇淋的过程不仅可以享受口感美味的甜品,更是一件有趣有意义的事情。在制作过程中,我们需要准备好材料和工具,在调味和保存上需要注意一些细节,同时和家人或朋友分享我们的制作经验,增加家庭和友谊的感情。总之,制作冰淇淋是一件值得一试,有趣的事情。

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