2023年包饺子的心得体会(实用15篇)

当在某些事情上我们有很深的体会时，就很有必要写一篇心得体会，通过写心得体会，可以帮助我们总结积累经验。心得体会是我们对于所经历的事件、经验和教训的总结和反思。以下是小编帮大家整理的心得体会范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

包饺子的心得体会篇一

包饺子是中华民族的传统手艺之一，既是日常饮食也是在节庆时民间必备的食品，每年除夕夜和春节期间家家户户都会聚在一起包饺子。在我成长的过程中，包饺子是一项必不可少的家庭活动。在这个过程中，我不仅学会了如何包饺子，体验了美食的乐趣，还感受到了家庭的温馨和团聚的感觉。

第二段：制作准备

包饺子前，准备工作非常重要，因为这关系到后面包出来的饺子质量。首先，需要准备好面粉，洗净的蔬菜和肉，调制好馅料的调料，以及充足的清水、面醜等。其次，需要为制作饺子清理出一个干净的工作区域，并将所有食材、工具等整齐归放在一起，方便后续的操作。

第三段：包饺子的技巧

包饺子看似简单，但其实内含丰富的技巧。首先，在制作饺子皮时，需要掌握好面粉和清水的比例，以及揉面的力度和时间。其次，在调制馅料时，需要根据每个人的口味和喜好合理配搭食材，注意切菜均匀大小，肉馅搅拌均匀。最后，在包饺子的过程中，手指的力度和速度也需要掌握，以免皮裂口或馅料流出。

第四段：精神享受

虽然包饺子是一个繁琐的活动，但是每次在灶间忙碌时，却感受到家人的关怀和欢聚的感觉，也让我感到非常愉悦和放松。而且，制作饺子不仅是单纯的为满足胃口而食用，更是在这个过程中感受了传统文化的氛围，增强了家庭成员之间的感情和互动。

第五段：结语

包饺子，不仅是一种美食，更是一种精神的享受。在每一次包饺子的过程中，我都能够感受到传统文化的长久延续和家庭的和谐美满。总之，包饺子向我们展示了生活的美好和多彩，也是一种凝聚人心和传承中华民族文化的方式。因此，我相信在未来的时候，我们应该更加重视并且积极参与包饺子的活动。

包饺子的心得体会篇二

星期天，来我家了。经过一番讨论：决定中午吃饺子！说干就干，我们马上开工了。

堂姐买肉，剁肉，四姨擀，，爸爸，姥姥包饺子。堂姐，四姨干完的活，又一起帮助妈妈她们包饺子。看见他们都有活干，我心里直痒痒，在心里我对自己说：“别害怕，只要你走过去对妈妈说出你的愿望，你就可以完成你的心愿！”我走过去对妈妈说了我自己愿望，妈妈爽快地答应了！我高兴地一蹦三尺高，脸像一朵绽开的鲜花！

妈妈开始讲包饺子的方法：“首先拿起一块面皮，然后用勺子挖点，最后双手就好了。

我按照要领做了一遍，效果不是很好，歪歪扭扭的看着就不舒服更别说吃了，我的家人看见了轰堂大的第一传的第一传我也不好意了，脸“刷”一下红了，“您们别笑话我了。”

我十分绍兴的一做，不想学了，这时妈妈走过来说：“别灰心，坚持就是胜利！”听了这句话我回身都是劲。我又试了一次，又包了效果不好。我又多练了几遍，谁知，我成功了。我欢呼着，跳跃着，“我成功了！”

通过这件事让我明白：“做一件事一遍不成，多练几遍！正所谓：失败是成功之母！有失败就有成功。

包饺子的心得体会篇三

包饺子是中国人民的传统文化，也是我国饮食文化中不可或缺的一部分。在这个传统的节日里，不仅是家家户户都在包饺子，而且这个活动也是亲人之间的一种团聚方式。每一次包饺子，都是一个不一样的体验。今天，我想分享我自己包饺子的心得体会，一起来写一篇主题为“包饺子心得体会感”的文章。

第二段：准备工作

包饺子虽然只有一个步骤，那就是包。但是饺子馅的做法、包饺子的技巧十分关键。首先，我们需要准备足够的食材、饺子皮、洁净的厨具、蘸酱等等。尤其是饺子馅的做法需要足够的耐心和技巧，才能做出美味的饺子馅。在包饺子之前，还需要备好开水和碗，方便煮饺子的时候使用。

第三段：包饺子的技巧

包饺子的技巧很多，这里我只分享我自己的小技巧。首先，我们需要将饺子皮调成适合自己的大小。不要选用太大或太小的饺子皮，否则会影响整个饺子的口感。其次，我们需要在饺子皮中央放入适量的饺子馅，然后将饺子皮折叠起来，用手指捏紧边缘，使饺子馅包裹在饺子皮内。最后，将饺子放入预备好的开水中煮熟即可。

第四段：包饺子的美妙

包饺子的过程并不容易，但是包好的饺子却是美味可口的。一口咬下去，内馅鲜美，饺子皮有嚼劲，这样的口感让人无法抗拒。而且在包饺子的过程中亲人之间的交流也增加了亲密感，彼此之间的关系更加和睦了。

第五段：心得体会

包饺子不仅是一种传统文化，也是一种与家人、亲友团聚的方式。我深深体会到了家庭的温暖和亲情的力量，让我更加珍惜与家人之间的每一个时刻。同时，也感受到了中国饮食文化的博大精深，也让我对饮食文化有了更深层次的认识。

结 束：

包饺子固然重要，但更重要的是饺子背后所蕴含的情感，是家庭和亲情。那份感动和甜蜜，是永远定格在我的回忆中，让我时刻保持一颗感恩的心。我深信，一份体验胜过千言万语，让我们一起品尝家庭和亲情的味道吧。

包饺子的心得体会篇四

记得是今年的春节，爸爸压皮儿，妈妈包。看着妈妈包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。

我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。

妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“是不是泄气了?”我不好意思地点了点头。“来，我教你!”说完，妈妈拿起饺子皮边包边给我讲，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。

我按照妈妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起些陷儿，小心地放再饺子皮上，学着妈妈的样子，把皮对折，上沿对齐，两手一挤，一只可爱的小饺子，就做好了。接下来，我又包好了许多个饺子。这时，爸爸说：“开始煮饺子啦!”说完，爸爸就把饺子放进锅里。

过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。此时，我真想告诉全世界的人，我是多么“伟大”啊!

包饺子的心得体会篇五

第一段：饺子的背景和重要性（介绍）

自古以来，饺子一直是中国传统饮食文化中不可或缺的一部分。无论是过年时的团圆饺子宴，还是生日宴会或朋友聚会，几乎都少不了饺子的身影。所以，学会包饺子已经成为中国人的一项重要技能。而我最近也有幸体验了包饺子的乐趣，并从中获得了许多有意思的体会和心得。

第二段：包饺子的步骤和技巧（总结）

包饺子的过程虽然看起来简单，但却隐藏着许多技巧。首先，和面是一个重要的环节。面粉与水的比例需要掌握好，以确保面团的柔软度和可塑性。其次，饺子馅的制作也很关键。要根据不同的口味和需求，加入适量的调料和配料，调配出美味的馅料。最后，包饺子的手法也是至关重要的。使用正确的包饺子动作，既可以保证饺子的外形美观，又可以防止饺子煮熟后爆开。

第三段：包饺子的乐趣和意义（感受）

包饺子不仅是一种技能，更是一种乐趣。在包饺子的过程中，可以充分感受到亲情的温暖和友谊的真诚。和家人一起包饺子，是团聚和增进感情的好方式。而与朋友共同包饺子，则更能增添团队合作和协作的乐趣。每一个包好的饺子都代表着我们的心意和祝福，使得这种传统的手艺在现代社会中依然有着不可磨灭的意义。

第四段：包饺子对我的启发（体悟）

在包饺子的过程中，我体悟到了许多与生活息息相关的道理。首先，包饺子让我明白了耐心和细心的重要性。精细的动作要求我们不断修正和调整，只有耐心和细心才能包出完美的饺子。其次，包饺子也让我意识到团队合作和协作的力量。与家人或朋友一起包饺子，每个人各司其职、相互配合，不仅提高了包饺子的效率，也增强了聚会的欢乐氛围。

第五段：包饺子的启示（结论）

通过包饺子，我不仅获得了技能的提升，还发现了生活中的许多有趣之处。包饺子的过程让我感受到了家庭和友谊的温暖，同时也教会了我耐心与细心的重要性，以及团队合作和协作的价值。包饺子已经不仅仅是一种烹饪的方法，而是一种对生活的启示和对情感的传递。因此，我相信，在未来的生活中，我会继续保持包饺子的爱好，并将这份乐趣传承下去。

包饺子的心得体会篇六

今天，我做完作业闲着没事。突然，妈妈风趣地说：“我们来包饺子吧。”“好”我和爸爸异口同声的说。妈妈立刻出门，买来饺子皮肉和韭菜，回到家切成碎末，用来做饺子。开始包饺子了。我想包饺子一定很简单，就拿了张皮用筷子夹了一大堆馅对折一下，用手一捏，哎呀，由于我使的劲太大馅都流到我手上了，我生气的把那个饺子扔了。又那张皮，挑了点馅。结果我挑的馅太少，饺子成了一个小瘦子。我生气的再一次把饺子扔了，并说：“不包了。”妈妈慢慢的对我说：“孩子做什么事都不要灰心，要敢于尝试，妈妈告诉你诀窍：饺子外面圈要撒一点水，肉不要放的太多，捏对口时不要太用力。”妈妈边说边给我示范。我看着妈妈包的漂亮的饺子，我看着自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。妈妈亲切的对我说：“不要紧，继续努力，熟能生巧！”我收到了妈妈的鼓励，我包的饺子越来越好看，包的越来越快。最后包完了。

饺子煮熟了。我吃着自己包的饺子，心里特别的开心。

包饺子的心得体会篇七

今天我特别高兴，因为今天小明和小红要来我家一起包饺子。

我早早地就准备好了包饺子要用的东西，有饺子皮，有肉，还有韭菜——就等着他们来了。突然门铃响了，我跑过去开门，果然是他们俩个。

我说：“你们怎么才来了啊，我都等了好一会了，快进来吧”他们走进来，坐在了高背椅子上。

“我们先擭馅”

我边说着边把已经切好的肉，韭菜拿过来。我们三个人每人拿一双筷子，开始搅拌，不一会儿，馅就擭好了。开始包饺子了，我们包的肉馅有的多，有的少。

我们包的饺子外形也不一样，有的是小鱼形状的，有的是月儿饺，还有的是元宝饺。包好饺子了，我们把饺子全部放到大锅里。不一会儿，饺子好了，我们争争先恐后地坐到饭桌旁边吃饺子，我们吃的不亦乐乎。这次包饺子真是太有趣了。

包饺子的心得体会篇八

包饺子，是我们中国传统的农历除夕夜的重要活动之一，也是家人们一起团聚、交流感情、共度新年的重要方式。通过包饺子的过程，不仅能够提高动手能力，增进亲子关系，更能够感受到传统文化的魅力。下面将从材料准备，饺子馅的制作，包饺子的技巧，团圆和享用的过程，以及心得体会等五个方面，来分享我在包饺子过程中的心得体会。

首先，材料准备是成功包好饺子的基础。在包饺子之前，我们需要提前准备好面粉、水、饺子馅料以及各种调料。对于面粉和水的比例以及揉面的方法，掌握得当非常重要，只有达到柔软而有弹性的程度，才能包出筋道韧劲的饺子皮。在准备饺子馅的过程中，我们还需要注意将各种蔬菜、猪肉、海鲜等食材切碎或搅拌均匀，保证馅料的口感和美观。只有材料的准备合理，才能为后续的包饺子过程奠定良好的基础。

其次，在饺子馅的制作过程中，需要把握好各类调料的配比，使得饺子馅能够既具有爽口的口感，又充满诱人的香味。调料包括生姜、葱花、盐、鸡精、水等，它们的使用量和比例的掌握是关键。此外，还需要加入适量的油，不仅能赋予馅料丰富的口感，还能够使饺子皮更加润滑。在制作饺子馅的过程中，需要不断尝试，调整各类调料的使用量，以求达到最佳的口味。

再次，包饺子的技巧也非常重要。首先，要注意将揉好的面团擀成薄而均匀的饺子皮，要使饺子皮的中间稍厚，两边稍薄，这样包出的饺子才能口感更好。其次，要注意将饺子馅放在中间，包饺子的时候要将饺子皮对折，然后将两边捏紧，固定饺子馅的位置。在捏合的过程中，要使劲捏紧，以免煮的时候饺子会破裂。另外，包好的饺子要尽量保持形状一致，大小适中，这样煮的时候口感更好。掌握这些技巧，包出的饺子才能筋道十足，美味可口。

然后，与家人一起包饺子的过程是团圆和亲情的体现。包饺子是一个可以让各个年龄层次的家人都参与其中的活动。在包饺子的过程中，我们可以边包边聊天，分享生活的点滴，增进家人之间的感情。尤其是父母和孩子共同参与包饺子，不仅可以增加亲子互动的机会，也能培养孩子的动手能力和团队合作意识。这是一种温馨而又有趣的亲子活动，能够让家庭成员更加团结和谐。

最后，我在包饺子的过程中体会到了一种手作的乐趣和成就感。通过自己动手制作食物，不仅能够实现对食物的创造，更能够感受到手工的魅力。包饺子需要大量的手工劳动，但在面对最后包好的饺子时，那种成就感是无以言表的。无论是把饺子皮擀薄，还是捏合饺子馅，都需要细心而耐心的态度，只有这样才能包好一锅美味的饺子。这种手作过程给我带来了乐趣和满足感，也激发我对传统手工艺术的兴趣，让我更加热爱中国的传统文化。

总之，包饺子的过程不仅是一项传统的家庭活动，更是一种体验中国传统文化、沟通亲情、培养动手能力的机会。通过材料准备，饺子馅的制作，包饺子的技巧，团圆和享用的过程，以及心得体会等五个方面，我在包饺子过程中不断学习和体会到了很多东西。包饺子不仅是一种传统的习俗，更是一种传统文化的载体，让我们能够更好地感受到中国的传统美食文化和家庭温情。

包饺子的心得体会篇九

第一段：引言（约200字）

家是一个温暖的地方，而厨房是家的心脏。在我家里，每年冬至的时候，我们都会举行一个特别的活动——包饺子。这项活动不仅是一种传统，也是一种团聚的方式。通过包饺子，我学到了许多关于家庭和团队合作的重要教训。

第二段：团队合作（约300字）

包饺子是一个需要团队合作的过程。首先，大家必须准备饺子皮和馅料，这需要人数的合理安排和协调。然后，每个人需要在包饺子的过程中发挥作用。有些人负责擀饺子皮，有些人负责包馅料，还有些人负责折叠饺子。每个人都有自己的任务，但必须与他人协作，才能成功地完成。在这个过程中，我学到了团队合作的重要性，也体会到了相互依赖的美好。

第三段：耐心和细致（约300字）

包饺子需要耐心和细致。首先，擀饺子皮需要耐心和手法的熟练。如果用力过猛，饺子皮可能会被拉破；如果用力不够，饺子皮就会太厚。其次，包饺子需要细心。每个饺子的馅料量和包裹方式都需要注意，以确保每个饺子的口感都能达到最佳状态。在这个过程中，我逐渐培养起了耐心和细致的习惯，这对我在日常生活中也具有很大的帮助。

第四段：创造力和想象力（约300字）

包饺子是一项可以发挥创造力和想象力的活动。除了传统的饺子馅料，我们还会尝试一些创新的口味，如鸡蓉芹菜饺子、红烧牛肉饺子等。在包饺子的过程中，我们可以根据自己的想法和口味偏好来制作独特的饺子。这不仅丰富了我们的食谱，也展示了我们的创造力和想象力。

第五段：家的团聚和温馨（约300字）

最后，包饺子也是一种家庭团聚的方式。在包饺子的过程中，我们一家人可以紧密地配合，互相帮助，增强感情。每年冬至，我们都会聚在一起，一边聊天一边包饺子，共同分享快乐和欢笑。这是一种无法用语言来表达的温馨和幸福。

总结：通过包饺子，我不仅学到了团队合作、耐心和细致、创造力和想象力，还感受到了家的温暖和团聚的重要性。包饺子不仅仅是一种食物，更是一种生活中的情感和感悟。我希望将来也能将这份传统和价值观传承下去，让更多的人体会到包饺子的乐趣和意义。

包饺子的心得体会篇十

第一段：开场引言（包括背景介绍和重要性）

包饺子是中国传统的食物之一，也是农历春节期间最为重要的食品之一。在这个传统中，家人围坐在一起，边包边聊，既增进了亲情，又传承了中华民族的美食文化。在我童年的记忆里，包饺子是一项令人期待的活动，不仅因为在这个过程中能体会到家庭的温暖，更因为在包饺子的过程中，我收获了许多宝贵的心得体会。

第二段：数百道美食皆是努力的结晶

包饺子虽然看似简单，但其中的技巧和创造力远不止表面的包馅和折边那么简单。首先，选择合适的饺子皮是非常重要的一步。皮太厚了，就不好咬；皮太薄了，就容易破裂。其次，馅料的选择和搭配也是一个考验。要根据不同的口味和需求选择合适的馅料，例如，爱吃素食的家人可以选择蔬菜馅或豆腐馅；嗜辣的人则可以加入一些辣椒和花椒等调料。最后，包饺子时的折边处理也需要一定的技巧。虽然看似简单，但实际上要包得均称美观并不容易。反复的练习和努力使我慢慢掌握了这门技艺，也更加深刻地明白了背后的意义。

第三段：和家人一起享受包饺子的乐趣

包饺子不仅是一项技巧活动，更是一个拉近家人关系的时刻。每年春节期间的包饺子活动，让我和亲人们有了更多的交流和沟通的机会，在包饺子的过程中，我们互相协作，彼此帮助。我发现，家人之间的连结是在这种共同的努力中增强的，每一个饺子都是汇聚了全家的心血，一起制作的饺子尝起来也特别美味。这种默契和团结感让我更加感受到了家庭的温暖和幸福。

第四段：包饺子的过程培养耐心和细心

包饺子是一项需要耐心和细心的工作。在制作饺子的过程中，每一步都需要细致地处理，不能马虎大意。对于我这样一个性格急躁的人来说，包饺子的过程是一次锻炼耐心的好机会。在包饺子的过程中，我学会了静下心来，追求完美。只有保持耐心和细心，才能包出漂亮的饺子，也才能让自己更加深入地体会到制作的乐趣。

第五段：包饺子寓意着团圆和平安

包饺子是中国传统文化中一个重要的象征，它寓意着团圆和平安。在中国，饺子的形状酷似元宝，因此也被认为是寓意着财富和好运。每当我们一家人坐在一起，共同包饺子时，从准备材料到最后的制作，再到大家忍不住的尝试，这其中包含着团圆和平安的美好寓意。包饺子除了传递家庭之间的温暖和关怀，也传承着中华民族的传统智慧和美食文化。

总结：包饺子的过程不仅是一项传统的食品制作活动，更是一个家庭团聚和情感交流的时刻。在包饺子的过程中，我学会了耐心和细心，更加感受到了家庭的温暖和幸福。无论是技巧上的培养还是情感上的沟通，包饺子都为我带来了许多宝贵的体验和收获。我相信，每个家庭在包饺子的过程中，都可以找到快乐和满足感，也可以在品尝饺子时感受到家庭的温暖和幸福。

包饺子的心得体会篇十一

一年一度的冬至到了，终于能吃饺子了，俗话说的好：冬至吃饺子，耳朵冻不了。

太阳挥出了头，还赖在被窝里的我，被妈妈无情叫了起来：“都冬至了，你想学包饺子也该起床了吧!”我迅速把衣服穿好，然后跑到厨房，准备学包饺子。这时妈妈不紧不慢地对我说：“包饺子有很多学问的，你要仔细看好咯!

首先，把醒好的面用手滚成小圆条，看上去似乎像圆润的一条小蛇，然后用刀把“滚”好的面切成大小很匀称的小面团，接着再把小面团用手压成一个个小圆饼，看起来如同绿豆糕。紧接着妈妈拿起小擀面杖，开始擀饺子皮，只见妈妈一手拿着面杖，一手托着小面团翻动着，手法十分娴熟，看着就让人羡慕不已。

终于开始包饺子了，我学着妈妈的样子包了起来，包饺子可真没有想像的那么简单，不管我怎么努力就是包不成，总把饺子馅挤出来，经过妈妈对我的多次“训练”，我才学会。

学会包饺子还不是我的心愿，赶紧拿出学过的劳动书，翻看之前学过的小动物模型，开始尝试包创意饺子了。首先把包好了的饺子找两颗红豆当作小眼睛，再拿出剪刀，在它的身上剪出小刺刺来，不一会儿，一只“小刺猬”就出来了，接下来“小鱼”“小猫”……都出来了。哈哈…妈妈笑了起来，说：“还别说，很有创意哦!”我也不客气地自恋起来：“那当然。”

和妈妈聊着冬至的故事，不知不觉饺子也该出锅了，一股芳香入鼻，立刻拿起筷子，夹起一个，那味道可真美，真美!再品尝自己做的，却没有妈妈做的好，饺子馅太少，边儿捏得太厚。

真没想到，包饺子也是一门学问呢!

包饺子的心得体会篇十二

第一段：引言（100字）

包饺子是中国传统的春节活动之一，也是我家庭中一个重要的传统习俗。在今年的春节期间，我亲身参与了包饺子的过程，并在这个过程中有了一些体会与感悟。

第二段：认真准备（200字）

在包饺子之前，家人们先是一起准备饺子的材料。我们去菜市场买新鲜的猪肉、韭菜和大葱等，然后在家里一起清洗和切割。这个环节中我感受到了团结和合作的力量。尽管大家在平时都有自己的忙碌生活，但是在包饺子的这天，大家都围坐在一起，互相配合，共同完成一件事情。虽然有时候会出现一些小纷争，但最终大家都笑着将问题解决了。这让我认识到团队合作的重要性，也让我明白了家庭的力量是无穷的。

第三段：技巧与创意（300字）

包饺子不仅是一个团队活动，也需要一定的技巧和创意。在包饺子的过程中，我发现每个人都有自己的包饺子方式和创意。有的人擅长包小巧玲珑的饺子，有的人则喜欢包大馅多汁的饺子。我在这个过程中学到了一些技巧，比如在擀皮的时候要用力均匀，否则包出来的饺子皮会不均匀。另外，我发现用水封口的饺子比使用鸡蛋更容易封紧，这是一个小技巧，但是确实让我包的饺子更加美观。同时，我也尝试了一些创意，比如包了心形、花朵形状的饺子，这让我觉得包饺子不仅是一种食物制作的过程，也是一种艺术的表达。

第四段：分享与快乐（300字）

包饺子的过程不仅带给我技巧与创意，还带给我分享与快乐。我们每个人都有机会在包饺子的过程中分享自己的喜怒哀乐。有时我们会一边包饺子一边唱歌跳舞，有时我们会一边包饺子一边讲笑话大笑。与家人和朋友分享这样一个欢乐的时刻，让我感受到了生活的美好。包好的饺子在锅中翻滚着，散发出浓郁的香气，这一切让我觉得心满意足，快乐无比。

第五段：思考与珍惜（200字）

包饺子的过程让我不仅得到了技巧和快乐，更让我思考和珍惜。当我包饺子时，我想到了那些辛勤劳动的厨师们，他们每天都要包上千上万个饺子，这需要耐心和细心。我开始珍惜他们的劳动，同时也珍惜自己的生活。我也开始思考，包饺子虽然是一件简单的事情，却需要我们用心去体验和发现其中的乐趣。人生就像包饺子的过程，我们需要认真准备，运用技巧和创意，分享快乐，并思考和珍惜这一切。

总结（100字）

通过一次包饺子的经历，我不仅获得了技巧和创意，更体会到了团结与合作的力量，以及分享与快乐的重要性。我相信通过这样的活动，我们能更加珍惜和享受生活的点滴，同时也学会在生活中关注他人，发现身边每个细小的美好。

包饺子的心得体会篇十三

先是和面，“李大厨”试验着倒水，还说千万不能倒多还是倒少，得不干不稀。和面讲究“三光”面光、盆光、手光，可惜大厨今天一光也没做到。

当面被和成面丝时就可以上手揉了。大厨让我们也伸手揉了几下，可真费力呀!面终于被我们揉好了，大厨把面放到盆里，盖上了盖子，说这叫醒面。同学们把自己的小脑瓜凑上去，想看看里面的面宝宝有什么变化，可盖子开了，什么也没变。

包饺子喽!我们左手拿皮，右手拿筷子，夹了一些馅，放在皮中间，把饺子中间捏紧，又从右边的皮开始向上捏，又把左边的皮牢牢捏住，我有加固了好几次，一个挺着大肚子的饺子出现了。“哈哈!大胖子来啦!”我又得意，又有几分惭愧，因为我成功地包出了饺子，但饺子形状不好看。有点像懒洋洋的小猪躺在那儿，怎么也站不起来。

同学们纷纷把自己的奇形怪状的饺子上交了。大厨小心翼翼地端出来，一只只饺子像大白鹅一样“扑通扑通”跳下水，大厨拿起大勺轻轻搅动着，饺子似在水中跳起了芭蕾舞，我们的心砰砰地跳着。大厨把锅盖盖上，又煮了一会儿，点了两次，饺子就出锅了!

饺子真香呀!吃一个让人感觉唇齿间香味缭绕，回味无穷。是呀，自己做的当然好吃了!我们在欢乐的气氛中恋恋不舍地结束了这节课。

包饺子的心得体会篇十四

立冬是二十四节气中的第19个节气，在每年的11月7日或8日，太阳到达黄经225°时，便是立冬节气。立冬标志着冬季的正式开始，此时气温逐渐下降，人们也开始过冬的准备。在这个时候，包饺子成为了家家户户的传统活动，通过包饺子的过程，我深刻体会到了亲情和团结的力量。

第一段：传承中华美食，感受亲情温暖

立冬包饺子是中国自古流传下来的一项传统活动。在这个节气里，家家户户都会聚集在一起包饺子，一家人围坐在饭桌前，相互帮助，亲手制作出美味可口的饺子。这个过程既是一种美食传承，也是一种亲情的展现。在包饺子的过程中，我经常和父母一起坐在一起，亲手包饺子的同时聊天，述说生活中的大小事情，感受到家人之间的温情和关爱。包饺子不仅将美食的传统代代相传，也传递着亲情的温暖。

第二段：共同劳动，感受团结的力量

在包饺子的过程中，家人们齐心协力，互相帮忙，共同劳动。每个人都担当着一部分工作，有的擀皮，有的包馅，有的煮饺子，有的盖锅盖……大家协作默契，井然有序，完成一道道繁琐但不失乐趣的工作。这个过程不仅能够培养我们的团队合作意识，还能够让我们感受到团结的力量。当我们一起努力完成一个任务时，无论是包饺子还是其他事情，团结的力量总是令人震撼和鼓舞的。

第三段：创意十足，乐享美食的乐趣

包饺子的过程中，我们不仅可以按照传统的经验和配方制作饺子，也可以发挥创意，尝试一些新的做法和口味。我曾经尝试过做水果饺子，将柔软的馅料搭配水果的清新和甜美，味道令人惊艳。每一个人都可以根据自己的口味和喜好，为饺子选择合适的馅料，并试着给饺子增加一些特别的调料或创新的做法，使饺子的口感更加丰富多样。通过创意的包饺子，我们可以享受到乐趣和满足，也能感受到烹饪的艺术和乐趣。

第四段：与亲友团聚，感受家庭的温暖

立冬包饺子不仅仅是一次独自包饺子的经历，更是一次与亲朋好友团聚的机会。包饺子可以成为一项庆祝活动，邀请亲戚朋友来家中一起包饺子，共享丰盛的晚餐。在欢声笑语和包饺子的过程中，家庭的温暖和团聚的喜悦溢满在每个人的心中。这样的场合让我们更加珍视亲人和朋友之间的交流，感受到家庭团聚的重要性。

第五段：品味美食，体会立冬的意义

在立冬包饺子的过程中，最令人期待的当然是品味美食的乐趣了。家人团聚，团结劳动之后，一道道香喷喷的饺子端上桌，成为了我们满足味蕾的享受。在寒冷的冬日里，包饺子成为了我们享受美食的方式，也是体会立冬的意义。真正体会到立冬的来临，冬季的正式开始。

总而言之，立冬包饺子凝结了传统的美食文化，也展现了家庭团聚的温暖和亲情的重要性。在包饺子的过程中，我们感受到了团结合作的力量，也体会到了分享美食的乐趣。立冬包饺子成为了一个家庭团聚的场合，一个传统的仪式，也是一个展示我们中华民族的独特魅力和文化传承的方式。让我们在未来的每一个立冬节气中，都能够与家人团聚，包饺子，感受到亲情的温暖和团结的力量。

包饺子的心得体会篇十五

在北方，每逢节日都有一道必不可少的主食，那就是饺子。作为一个正宗北方人，我也要学会一项技能_包饺子。

这周末，我们就全家行动起来准备包饺子了。首先我将妈妈事先剁好的肉馅和白菜，香菇，放入一个大盆子里，再加入盐、大葱、姜，胡椒粉等调料，搅拌均匀，不一会儿饺子馅儿就做好了。接下来就是最具有挑战性，但也是最有意思的一个过程___擀饺子皮。首先我将爸爸事先活好的面团搓成长条形状，再用刀切成小块，再把小块揉成圆形的面团，压扁，用擀面杖擀成面皮。可是我擀出来的面皮怎么都不圆，一边厚，一边薄，也不均匀。

后来在妈妈的帮助下，我终于找到了原因，一定要把小面团揉圆，压扁，擀面皮的时候要一边转一边擀，这样擀出的饺子皮才又圆又好。最后就是包饺子了，左手拖住面皮，右手加入饺子馅儿，然后用力将将饺子皮一点一点的捏住，要注意不能露馅儿啊!

忙活了一上午终于吃上了热腾腾的饺子，我心里美滋滋的!这次我体验到了包饺子的快乐，也体验到了劳动的快乐!