妈妈教我包饺子字二十网 妈妈教我包饺子日记(优质9篇)

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妈妈教我包饺子字二十网篇一

今天是个星期天，妈妈教我包饺子。我们一起来到菜市场买来了猪肉、大葱、生姜……回到家，妈妈先把猪肉剁成了肉泥，然后把生姜切下几片,再切成姜末，接着把大葱也切成了末儿，最后妈妈把切好的肉泥、姜末、葱末全都倒进了一个大碗里搅拌均匀后，再加上一些油、一些盐和一些味精调味后，再一次搅拌，就这样包饺子用的肉馅儿，就准备好了。

接着就可以开始包饺子了。只见妈妈先把一张饺子皮平放在手掌上，再用筷子夹了一点肉馅儿，放在了饺子皮的中间，然后妈妈用食子在盛满水的小碗里沾了一下，抹到了饺子皮的四周，后妈妈把饺子皮包起来捏紧。妈妈包饺子是快又好，好像一个银白色的元宝，十分好看。

我学着妈妈的样子包了几个，可是我包的饺子是一个比一个差，但是我毫不气馁，接着包了一个又一个。后来，我似乎掌握了技巧，越包越好。就这样，我和妈妈一起包了许多饺子。

今天，我为我学会了包饺子而高兴。

妈妈教我包饺子字二十网篇二

今天我们听了一个讲座以及学了包饺子，这是我们小记者的一个活动，下午1点30分，阶梯教室去听讲座，接着我们去食堂包饺子。首先我们听了刘老师的讲座，我们热热闹闹的一起谈春节到习俗和一个个精妙绝伦的故事。我们讲着讲着谈到年的各种版本。

话说，很久很久以前，没当过年的时候就会出现一个怪兽。叫年兽，后来有一位老者守在村门口。第二天，老者对大家说，年兽怕响、怕红、怕光。所以，过年放爆竹，挂灯笼就成了现在的习俗。

谈完过年习俗的传说，我们便兴致勃勃得去包饺子。

来到食堂，学校食堂早已准备好了：每组12人，每一行有一位辅导老师。辅导老师让我们让面粉洒在面前的桌布上。然后在面团光滑的部位按下去，在用擀面杖把它滚平。在中间放一些肉，把它包起来。花边各种各样，自己选择。我们还和自己奇形怪状的饺子拍照留念。

包好了饺子，当然要慢慢品尝，吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的。

包饺子活动画下了完美的句号，留下了美好的记忆。

妈妈教我包饺子字二十网篇三

在平日的学习、工作和生活里，大家都写过，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢？下面是小编为大家整理的妈妈教我包饺子作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

现在的我非常喜欢吃饺子，本来我不怎么喜欢吃饺子，可是由于妈妈做的饺子实在太好吃了，便天天吵着要吃，可是由于天天做太麻烦，妈妈便对我说：“你要想吃饺子必须先要学会包饺子，我满口答应了。于是今天早上，妈妈从菜市场买来了香菜，肉和面粉，说要教我包饺子。我一听，高兴得一蹦三尺高。要知道，这可是我第一次包饺子。

妈妈买回包饺子的佐料后，便叫我跟她来到了厨房，教我包饺子。首先，妈妈拿出面粉加点水揉成团后，便来教我擀饺子皮。妈妈先拿出做好的面粉团，捏出其中的一点，又从橱柜里拿出擀面杖，在面团上擀了一下，不一会儿，一个饺子皮便擀好了，我学着妈妈的样子也擀出了一个饺子皮来，就这样我学会了擀饺子皮。大约20多分钟后，饺子皮便全部擀好了。随后妈妈又拿出买好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看着妈妈剁的好像很轻松，便也想试试，拿出菜刀剁了起来，还没有剁一会儿，我的.手就麻了，于是妈妈又剁了起来，又过了一会儿，饺子陷剁好了，现在只差最后一步，也是最困难的一步——包饺子。

首先，妈妈叫我学着她的样子看一遍再来包饺子。妈妈先拿出一片饺子皮平铺在手掌中心，接着又用勺子在碗里舀一些饺子馅放在饺子皮中间，再把饺子皮对折，折成半圆形，再用手交叉着往中间一挤，一捏。不一会儿，一个小巧玲珑的饺子包好了。我学着妈妈的样子包了起来，我刚包好，饺子皮裂开了，于是我就就去问妈妈这是为什么，妈妈说：“应该在对折后，把饺子皮向两边一拉，再往前一挤，使劲一捏就行了。”于是我又重新拿出一块饺子皮试了一次，这次出现了一个新的问题，陷多了，饺子皮又涨开来了，于是我挤出一点儿陷，小心翼翼的按照妈妈说的，又包了一次，这次成功了。虽然包出来的饺子没有妈妈的好看，但我仍然很高兴，因为这毕竟是我用辛勤的汗水换来的。经过多次包饺子，渐渐的我包的饺子也变得好看了起来了。

饺子煮熟了，我专挑那些不怎么好看的饺子吃，吃得津津有味。这次包饺子的经历让我懂得了，其实包饺子也有很大的学问，但只要坚持去做、去想，都会找到窍门，并且做得好。

妈妈教我包饺子字二十网篇四

今天是个星期天，妈妈教我包饺子。我们一起来到菜市场买来了猪肉、大葱、生姜・・・・・・回到家，妈妈先把猪肉剁成了肉泥，然后把生姜切下几片，再切成姜末，接着把大葱也切成了末儿，最后妈妈把切好的肉泥、姜末、葱末全都倒进了一个大碗里搅拌均匀后，再加上一些油、一些盐和一些味精调味后，再一次搅拌，就这样包饺子用的肉馅儿，就准备好了。

接着就可以开始包饺子了。只见妈妈先把一张饺子皮平放在手掌上，再用筷子夹了一点肉馅儿，放在了饺子皮的中间，然后妈妈用食子在盛满水的'小碗里沾了一下，抹到了饺子皮的四周，后妈妈把饺子皮包起来捏紧。妈妈包饺子是快又好，好像一个银白色的元宝，十分好看。

我学着妈妈的样子包了几个，可是我包的饺子是一个比一个差，但是我毫不气馁，接着包了一个又一个。后来，我似乎掌握了技巧，越包越好。就这样，我和妈妈一起包了许多饺子。

今天，我为我学会了包饺子而高兴。

妈妈教我包饺子字二十网篇五

黄昏时分，出现了平日难得一见的绝美晚霞。天空透着宁静，飘着淡淡的云，湛蓝与火红在天空辉映，完美融合，透出独特的广阔、深邃和清爽。

倏忽之间，我正陶醉的这份美好被厨房传出来的声音打破了。“咚咚咚……”不用多想，这声音告诉我，母亲正在切菜剁肉，准备包我最爱吃的饺子了。

看着母亲忙碌的身影，我打算帮帮厨，当然，我也是要试试自己包饺子的身手了。一切准备就绪，母亲让我先别着急，慢慢来。

我左手拿着饺子皮，先盯着母亲怎么包。母亲示范之后，我以为我学会了，就用勺子挖了馅放在饺子皮上，再用筷子将其压实。一切都顺利地进行着，直到我要合上饺子皮时，糟糕的事出现了，太多的饺子馅调皮地跳了出来，掉落地上。我瞬间变得如枯萎的花，不好意思地低下了头。

母亲依然熟练地擀皮儿包饺子，没有停下来，而是用余光瞥了我一眼。这一眼不禁让我心里咯噔一下，空气顿时凝固了似的。我尴尬地继续着，用筷子将左手里的馅又夹回了一点，包了一个又小又丑的饺子。我缓缓地将其放入盘子，果然，我包的这第一个饺子与母亲包的整齐漂亮的饺子放在一起，如同白天鹅群中来了一只丑小鸭，够不协调的。唉，我包饺子的技术真是一点儿长进都没有。

由于家中只有我一人不爱吃香菜，母亲又想包香菜馅的饺子，所以只能分两次包，还得将饺子包成不同形状，方便辨认，这可难倒了我这个新手。

母亲笑着安慰我说：“没事，慢慢来，也不用包那么多馅。馅也快不够了，你的小饺子可帮了我大忙，我还苦恼着该怎么办呢。”母亲的话让我悬着的心放了下来。慢慢地，我的手法娴熟了起来，所包的饺子看起来起码没有原先那么丑了。

“果然，小孩子学起东西就是快呢，年轻可真好。”路过的父亲不禁感叹起来。我笑了笑，继续包饺子，时不时和母亲聊几句。不久，在我和母亲的不懈努力下，碗里的饺子馅也见了底，古灵精怪的我有了一个想法，用筷子夹一点点馅抹在包好的饺子皮上。母亲向我投来疑惑的目光，我大声说着：“这就当作我们2021的幸运饺子吧！吃到我这个饺子的人牛年就会十分幸运哦。”母亲欲言又止，却也摇头笑笑，然后将包好的饺子拿到厨房蒸了起来。

饺子出锅了，我们一家共同分享，其乐融融。吃着自己亲手包的饺子，心里美滋滋的，而更美的则是亲情的味道，亦是丑小鸭变成白天鹅的努力本身。

妈妈教我包饺子字二十网篇六

从小到大我总是吃妈妈包的饺子，却从来没有吃过自己包的饺子，今年是大年30妈妈有在家包饺子了我终于忍不住了，向妈妈请教了包饺子的方法。

妈妈用擀面杖把小团团们都给擀成了面皮。妈妈让我按照它的方法做，她先把饺子皮放在了手上，然后又用勺子挖了一勺的饺子馅放在了饺子的中间，让后拿起饺子向内折了两下折出了两个突出来的印记，然后把饺子的。交叉口使劲的捏了几下就这样一个饺子就完成了。今天真开心因为我学会了包饺子。

从此以后我就可以帮妈妈包饺子为妈妈减轻负担了！

妈妈教我包饺子字二十网篇七

星期天一大早，妈妈就到超市买好胡萝卜、茭白、猪肉、饺皮，因为妈妈知道我最喜欢吃胡萝卜馅的饺子了！

我会包饺子，虽然包得不好看，但我知道包饺子的步骤，同学们，让我来告诉你们我是怎么包饺子的吧！第一步：在饺子的边缘沾上水，第二步：用勺子盛半勺馅放在饺子皮中间，第三步：把饺子皮对折后捏紧，不然的话就成灌水汤包啦！最后一步：装盘。我看着一个个饱满的饺子，真像整装待发的龙舟，好不容易饺子终于包好了。

下面，就要煮饺子了，先把水烧开，再放入盐，接着放入饺子，刚放进锅的饺子会沉下去，然后，等有很多气冒出来的时候，打开锅盖，饺子好像胖乎乎的娃娃一样活蹦乱跳，这时，要放入点冷水，再盖上锅盖，过一会儿等又开了的时候关成小火，再等一会儿，美味的饺子就新鲜出炉啦！看着美味的饺子真是垂涎三尺，口水直流啊！

我一边吃着美味的饺子，心里一边想，做什么事都要动手又动脑，才能有满意的收获啊！

妈妈教我包饺子字二十网篇八

星期六我们全家都休息，妈妈提议我们一起包饺子，并且，要求我也要加入包饺子得工作。

我们明确分工，爸爸发面，妈妈和我捡菜、洗菜。我拿一个盆子，接半盆水，放在餐桌上面，妈妈和我一边捡菜一边将捡好得菜放在水中。洗菜得时候我得手放在水中感觉舒服极！一会工夫，我们便将菜捡完并清洗完毕。我们将洗好得菜放在案板上，掺一些事先切好得肉，妈妈拿菜刀剁起来，这道工序叫剁饺子馅。因为剁饺子馅比较危险，完全由妈妈操作，我只能旁观，但是，旁观得过程当中我解到饺子馅越细越好，到这时我才明白，包饺子得菜为什么拿刀剁，而不是拿刀切。饺子馅做好后爸爸得面也和好并切成很多小疙瘩。妈妈告诉我这些小疙瘩是用来擀饺子皮得。

接下来我跟妈妈学擀饺子皮，爸爸包饺子。一开始我擀得饺子皮奇形怪状，没有一个是圆得，把爸爸和妈妈逗得哈哈大笑。我有点泄气，不想擀，但妈妈连续不断鼓励我，要我坚持下来。我经过不断努力，擀得饺子皮稍微变圆一些。大约半小时后我们擀完饺子皮，爸爸也包完饺子。

一会儿工夫，香喷喷得饺子便端上餐桌，我吃着饺子感觉爽极，因为里面也包着我得劳动成果！

妈妈教我包饺子字二十网篇九

从小到大，我学会了许多本领，其中，有过成功的喜悦，有过失败的忧愁。随着年龄的增长吗，很多事情都已经忘却，但是，有一件事像刻在我的脑海中，总也忘不了。

一天，我放学回到家中，看到妈妈正在包饺子，包好的饺子一个个就像士兵整齐的排列在案板上，哈哈！正好看，于是我立刻有了想学习包饺子的念头，我要让妈妈叫我包饺子。

折一下，再把两边对捏一下，一个饺子就诞生了，我把它放在案板上，结果，妈妈包的饺子是站着的，我包的饺子却懒洋洋的趴在了那儿，我问妈妈这到底是回事呢，妈妈说：“你放的馅太少了！”哦！她是没吃饱啊！

你看！小饺子正咧着嘴嘲笑我呢，“哈哈！连个饺子都包不好，太笨啦！太笨了！”我气呼呼的把饺子皮摔进了垃圾桶里，说：“我不包了！”这事，妈妈微笑的对我说：“包饺子是需要耐心的，我们做任何事情都要有耐心，你看，小鹰要经过几次磨难才能翱翔天空，小马试了几次才顺利过河，每次尝试都会距离成功更进一步，妈妈相信你一定会成功！”我鼓起勇气，又拿了一个面皮，这次我学乖了，在妈妈的指导下，盛了一点点馅，这次比第一次的多，比第二次的少，看着差不多了，我看了看妈妈，看到妈妈鼓励的目光，我小心翼翼地把饺子捏好，哈哈！没露馅，放在面板上它还能神气的站起来呢！“我成功啦！”我高兴地一蹦三尺高。

第一次包饺子，多么难忘啊！通过这件事，我明白了一个道理：做什么事情都要有耐心，不能半途而废，要坚持不懈，才能到达成功的彼岸。