2023年糖葫芦的小知识 糖葫芦的心得体会(实用15篇)

无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写，我们一起来看一看吧。

糖葫芦的小知识篇一

糖葫芦是中国传统的小吃之一，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。它是我们小时候的记忆，也是我们成长过程中的伴侣。回忆起糖葫芦，不禁让人感叹岁月的流逝，同时也引发了我对人生和社会的思考。通过品尝糖葫芦，我深刻体会到了其中的心得和感悟，下面我将从童年记忆、传统文化、口味多样性、快餐化和自然之美五个方面展开论述。

首先，糖葫芦唤起了我对童年记忆的回忆。小时候，糖葫芦是我每天放学后必定会来一根的零食。我常常看着摊贩将鲜红的葡萄串串挑在竹签上，涂上甜甜的糖浆，然后飘散阵阵果香。将糖葫芦拿在手中，感受沾满糖浆的指尖，逐渐融入口中的甜蜜，那种满足感如潮水般涌上心头。这些回忆让我感慨万千，更加珍惜曾经的美好时光。

其次，糖葫芦融入了传统文化的元素。糖葫芦的制作过程取材于传统的制糖工艺，以独特的糖浆包裹住果实，呈现出鲜艳的色彩和温润的口感。继承了传统文化，并通过不断创新与发展，将糖葫芦制作的工艺和口感不断完善。这种传统和创新的结合，不仅展示了中国的深厚文化底蕴，也让我们意识到传统与现代可以和谐共存，相互融合。

再次，糖葫芦的口味的多样性给我留下了深刻的印象。作为一种传统的小吃，在制作的过程中，糖葫芦可以搭配不同种类的水果，如苹果、草莓、蓝莓等。这种多样性带给了消费者更丰富的口味选择，并能满足不同人的个性化需求。无论是喜欢酸甜口味的人还是偏爱清新口感的人，都能在糖葫芦中找到适合自己的味道。

此外，糖葫芦的快餐化趋势也引起了我对社会发展的思考。如今，糖葫芦不仅在传统的摊贩摊位上可以找到，还出现在了大型商场、超市等地方。这种快餐化趋势使得糖葫芦变得更加便利和普及，但也带来了一定的商业化压力。传统制作工艺的保留和传承成为了一个亟待解决的问题。在今后的发展中，我们需要寻找保留传统的同时，促进糖葫芦向多元化、专业化的方向发展。

最后，糖葫芦让我不禁陶醉于自然之美。糖葫芦的制作过程中没有使用任何化学添加剂，保留了水果本身的自然鲜甜。每一口糖葫芦都是大自然的馈赠，让人品味到了自然的美好与纯净。同时，在制作糖葫芦的过程中，手艺人需要熟知水果的品种和成熟度，使得糖葫芦的味道更加纯粹和鲜美。这给了我一种深深的感悟，即尊重自然、回归自然不仅能够让我们品味到更好的味道，更能够让我们体会到生活的丰盈和美好。

总之，通过品尝糖葫芦，我深刻体会到了其背后蕴含的心得和感悟。糖葫芦不仅是一种小吃，更是一种跨越时空的情感纽带。它不仅带给我们口舌的满足，更引发我们对人生、社会和自然的思考。让我们一起珍惜糖葫芦，体验这份鲜甜和满足，同时也感受生活与情感的丰盈。

糖葫芦的小知识篇二

1、继续巩固画圆、在一定范围内涂色的方法，学习在一直线上画圆形成一串糖葫芦。

2、鼓励幼儿选用不同颜色表现糖葫芦的多种多样。

3、培养幼儿对绘画活动的兴趣，提高绘画能力。

1、糖葫芦图片。

2、画纸、油画棒人手一份。

糖葫芦是什么样子的？还看过别的颜色的糖葫芦吗？

引导幼儿小结：糖葫芦是一个一个圆圆的山楂串成的，有的红，有的绿，还有的黄黄红红。

教师示范作画方法：先画好一根直线做竹签，可以从上到下，也可以是从左到右。然后再竹签的一段开始画圆圆的小山楂，可以先画圆，然后再里面涂色，也可以用圈涂的方法画山楂。山楂要一个接一个，每个山楂差不多大，记住在另一端要留开握手的地方。

1、提醒幼儿先画竹签再画圆山楂，在给山楂涂色的时候要均匀、饱满。

2、鼓励幼儿多画几串不同颜色的糖葫芦。

3、提醒幼儿要注意保持画面的整洁。

1、挑选几幅整体效果比较好的作品，引导幼儿从画面布局、整洁度，涂色的均匀、鲜艳等方面欣赏作品。

2、指出幼儿作画中的不足。

糖葫芦的小知识篇三

糖葫芦是一种传统的中国小吃，它是将酸甜的水果串在竹签上，涂上糖浆，再沾上芝麻、花生碎等配料制成的。糖葫芦在中国的大街小巷都能看到，无论是老年人还是孩子们，都对它情有独钟。糖葫芦不仅仅是一种小吃，它蕴含了许多的文化和故事。今天，我将分享一下我对糖葫芦的心得体会。

在我眼中，糖葫芦是一种传统的中国美食，它代表着丰富的文化底蕴。糖葫芦的制作工艺源远流长，一直延续至今。我曾有幸亲身去观摩一次糖葫芦的制作过程，只有亲身经历才能真正感受到糖葫芦背后的文化。首先是水果的选择，糖葫芦上串的水果有许多种，如山楂、樱桃、草莓等等，每种水果都有其特殊的味道和口感。然后是糖浆的炼制，这是最关键的一步。制作糖浆需要耐心和技巧，要掌握好火候，使糖浆既甜且脆。最后是配料，芝麻、花生碎等配料的选择也是因地制宜，各家各户都有自己的独特配方。通过这些制作过程，我深深感受到糖葫芦背后的文化底蕴和精湛的手艺。

糖葫芦也是一种具有浓郁中国传统风味的小吃。在中国文化中，“五味杂陈”一词用来形容糖葫芦再合适不过了。它既甜又酸，又辣又咸，尽收味蕾之大成。这种五味的相互平衡，给人一种独特的味觉享受。从小时候到现在，每当我吃到糖葫芦的时候，总会被那种酸甜交织的味道所打动，仿佛回到了童年的时光。而且，糖葫芦还具有解渴的作用，夏天在街头吃上一串糖葫芦，既可以品味其独特的味道，又可以消暑解渴，简直是太爽了。

除了味道上的享受，糖葫芦还有一种独特的触感。由于水果被糖浆牢牢地包裹着，所以吃糖葫芦的时候，外表酥脆，内里多汁，口感非常丰富。特别是在咬下去的一瞬间，那种糖浆爆破的感觉真是让人无法抗拒。而且，糖葫芦还有一丝丝的竹竿的质感，这种质感仿佛在回味着传统文化的韵味。

糖葫芦的存在不仅仅是为了满足人们的味觉需求，更是一种文化的传承。从古至今，糖葫芦一直是中国人喜爱的小吃。它既出现在历史名著中，如《红楼梦》中宝玉对糖葫芦的描述，也出现在民间故事中。糖葫芦背后有着丰富的文化内涵，它代表着中国人对美食的热爱，对生活的追求。而且糖葫芦的制作工艺也传承了中国传统手工艺的精髓，使糖葫芦成为中国文化的一部分。

总结起来，糖葫芦是一种具有浓厚中国传统风味的小吃，它不仅仅是一种美食，更蕴含着丰富的文化和故事。它的制作工艺源远流长，代表着丰富的文化底蕴。它既甜又酸、又辣又咸，给人一种独特的味觉享受。在口感上，它既有酥脆的外表，又有多汁的内心。而且，糖葫芦还代表着中国人对美食的热爱和对传统文化的传承。无论是品味糖葫芦的味道，还是感受糖葫芦背后的文化，都让我对它充满了独特的感慨和体会。

糖葫芦的小知识篇四

1、尝试按照一定的规律串冰糖葫芦。

2、体验帮助老爷爷制作冰糖葫芦的快乐。

1、ppt、背景音乐

2、幼儿人手一份操作材料：冰糖葫芦棒子、不同颜色的水果形状纸片、水果盘等。

一、借助故事导入冰糖葫芦：激起幼儿活动的兴趣。

1、这是谁？他车上有什么？

2、老爷爷车上的是一串串的冰糖葫芦，那么他要做什么呢？（卖冰糖葫芦）

二、利用多媒体感知串冰糖葫芦规律：能发现并说出冰糖葫芦的排列规律。

1、老爷爷都用了哪些水果做冰糖葫芦？

2、老爷爷串冰糖葫芦可是有规律的哦，我们来看他是怎么串的？

aabaab：

abbabb：

abaaba：

三、尝试按照一定模式制作冰糖葫芦：按一定的模式排列水果，制作冰糖葫芦。

1、提出制作冰糖葫芦的操作要求。

2、介绍幼儿自己制作的经验。

四、享受卖冰糖葫芦：体验帮助别人的快乐。

中班第一学期的孩子，他们在小班的时候就已经接触并学会了“abab”和“abcabc”比较简单的排序形式，我旨在今天的《水果冰糖葫芦》活动中让孩子们能够进一步发现掌握新的排序形式“abbabb、aabaab”和“abaaba”。通过我在活动前的预设，我觉得“abaaba”这样的形式是最难的，果然在活动中孩子们的现场操作中也出现了这样的情况，幼儿会把这种形式排成“abababaaa”，因为给孩子们的水果是限制的，两种水果，一种三个，另一种六个。我选择的纠错方式是孩子们展示水果冰糖葫芦的时候一起纠错。我觉得这样的活动素材还非常适合投放进个别化学习活动中，内容除了冰糖葫芦还可以换成其他的内容，比如烧烤产品等。另外，也可以渗透进角色游戏，卡一个糖葫芦商铺，让幼儿能够学习和游戏双效结合，达到快乐得学习，当然活动中还有一些细节需要我进一步反思。

一、教案的修改和课件的调整

本次活动我得到的素材是一份教案和课件，但是我并没有做拿来主义者，而是自己仔细研读了教案，分析教案。首先，我读了原本的教案后，发现两个问题，一、教案的叙述太过于拖沓，有许多教师琐碎的语言在其中，让教案的环节不清晰了，为此，我把教案进行了精简，并且对每一个环节进行了意图说明，那么拿到教案的老师都能够一目了然得知道本次活动的思路和脉络；二、原本的教案教师的总结中提到“老爷爷用的是找好朋友的办法。”但是并没有明确表达“三个水果一组”这一点，让幼儿在前两种规律“abbabb”和“aabaab”的例子中，并没有明确这一点，会影响幼儿的操作，所以在我的总结中提到了“三个一组”，第三种规律“abaaba”，其实是本次活动的难点，而原教案中的教师总结这种方法的时候用了和前两种一样的形容，孩子不容易发现两个一样的水果夹着一个水果的规律，对于这一点我也做了适当调整。

二、活动材料的实践反思

活动材料的设计花了很多心思，也要谢谢搭班老师的鼎力帮助，才能让我有更多的时间研读教案。当然，在实践活动中，我也发现，冰糖葫芦上的双面胶粘性太强，不利于幼儿进行修改，这一点可以进一步调整，当然也因此让我明白，活动中除了教师和幼儿的互动是重要的，幼儿和材料的互动也是至关紧要的，因为这更是孩子主体性的表现。

另外，有教师向我提出了为什么不多一些水果，让幼儿排出更多的规律呢？并且教案中的目标也只是提到“一定的规律”，那么是否应该有更多自由发挥的机会？我在这里有两方面思考，首先，幼儿对于三个一组的排列接触得还不够，并且本次活动中单列出“两种水果三个一组”是有限的，并且也是对幼儿将来长远得接触到“排列组合”做一个基础，我是希望给孩子精细一点的知识铺垫，而不是笼统得排序。当然，这也是个人比较粗浅的想法，不够全面，至于目标1的表述，我也在思考如何叙述更为贴切，望大家给出宝贵意见。

三、师幼互动现场反馈

本次活动的师幼互动，我个人觉得还不够有火花，首先孩子还不够放得开，这一方面是我个人和幼儿一起接触数活动的机会较少，对幼儿数学能力了解得也不全面；另外，三个一组排序其实可以在个别化学习中有所接触，比如排出前部分，让幼儿补上后续的排列，那么孩子会有更多自己想要表达的意见。其次，部分幼儿对于“abaaba”这一种规律的理解还不够明了，排着排着出现了“ababab”的形式，对于这一点的纠错过程多了一些，我当时很不忍心不一一解释，我觉得可以在操作环节个别辅导的时间多一点，另外就像老教师们说的，可以活动后对个别幼儿进行单独引导。

糖葫芦的小知识篇五

糖葫芦，是一种中国传统的小吃，在我国历史悠久，广受欢迎。它以多种水果串在一起，经过一系列的糖衣加工制作而成，口感酸甜可口。作为一个长期爱好者，我深感糖葫芦不仅仅是一种美食，更是体现了中国传统文化的瑰宝。在品味糖葫芦的过程中，我不仅收获到了味觉上的享受，还感受到了与传统文化相融合的情感、思想的碰撞和人与人之间的情感交流。在此，我愿意与大家分享我对糖葫芦的心得体会。

首先，作为一种传统的小吃，糖葫芦有着鲜明的地域特色。每个地方糖葫芦的制作方法都不尽相同，所用水果种类、颜色和大小也各不相同。而这恰恰反映了中国的地域文化之丰富多样。在尝试过不同地方的糖葫芦后，我才发现每个地方的特色之处。例如北京的糖葫芦以山楂为主，酸甜可口；而南方的糖葫芦则多以草莓、葡萄等水果为主，更加清爽甜美。通过品味不同地方的糖葫芦，我对中国各地的风土人情有了更直观的了解。

其次，糖葫芦的制作过程更是一种传统文化的展现。糖衣的制作源自古代蜜饯制作的工艺，需要糖加热溶化后，将水果部分一一沾上糖衣，成为一个个鲜亮的糖果。我曾有幸亲身体验过糖葫芦的制作过程，亲手沾起了一串串鲜艳的糖葫芦。在这个过程中，我能够感受到制作者的纯熟技巧和匠心精神。这也让我对中国传统手工艺术有了更深的认识。糖葫芦的制作需要制作者丰富的经验和耐心，这也是传统手工艺术受到人们喜爱的原因之一。

进而，糖葫芦文化更是中国传统节日文化的一部分。在我国传统节日，如元宵节、冬至节等，糖葫芦往往是人们必不可少的食品之一。在这些节日里，我常常能看到街上摊位上五彩缤纷的糖葫芦串。这些糖葫芦不仅是食品，更是节日气氛的一部分。每当观看这些五彩斑斓的糖葫芦串，我就能感受到浓浓的节日喜庆气氛，也能与他人分享节日的快乐。

最后，糖葫芦也是一种分享快乐的方式。当我在街头看到摊位上摆放着诱人的糖葫芦串时，我总是忍不住想要与他人分享我的喜悦。我和朋友们一起尝试不同地方的糖葫芦，品味不同的味道，交流我们的看法和感受。这种以糖葫芦为媒介的交流，不仅加深了彼此之间的友谊，也增进了对彼此文化的了解。而这种交流，往往是那么自然而然地发生。

总之，在品味糖葫芦的过程中，我体会到了中国传统文化的魅力和力量。糖葫芦代表了中国的地域文化之丰富多样，体现了传统手工艺术的匠心精神，是中国传统节日文化的一部分，也是分享快乐的方式。通过糖葫芦的味觉享受，我不仅品味到了美食的美味，更感受到了传统文化的魅力。我相信，在这个快节奏、强调实用的时代，保留和传承传统文化的尊重和关爱至关重要。糖葫芦，作为传统文化的一种代表，也应该得到我们更多的关注和传承。

糖葫芦的小知识篇六

1、能手口一致点数10以内物品并说出总数。

2、在操作过程中让幼儿初步感知1—10的数量关系。

3、乐于参与数学活动，能独立克服困难，想办法解决问题。

4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5、主动参与活动，体验活动的快乐及成功的喜悦。

1、重点：手口一致点数10以内物品。

2、难点：点数8—10的物品，数的结果会用数词来表示。

1、教具准备：“大糖葫芦”。

2、学具准备：

（1）一组小组合作，挂图3张。

（2）一组为图片20张，蜡笔20盒。

（3）一组为数、点、物对应卡若干。

1、入场：师幼互相问好。

2、集体活动

创设情境：今天杨老板的糖葫芦店开张了，你们瞧我有好多糖葫芦，但是这样乱乱的能卖出去吗？那我们来按照数字的顺序来给他们排一排吧。

3、分组活动

我的糖葫芦店开张还需要招聘一批员工，你们愿意来面试吗？只有通过2项考试的小朋友才能做我店里的一个合格员工。（教师向幼儿介绍今天不同的材料，并提出操作要求）

第一组：小组合作：我已经把客人要的糖葫芦的数字贴在了购物盘上，请你们帮我把糖葫芦按数字分给客人。

第二组：涂色活动：数出每串糖葫芦的数量，与相对应的数字连线，并涂上颜色。

第三组：数、点、物对应操作：根据数字取相同的物品，再取相应的原点，将它们拼成完整的图案。

4、评价小结

今天通过3关的小朋友们恭喜你们成为我糖葫芦店的合格员工，还没有通过的小朋友不要着急，老师会将这份测试材料放到我们班的区域中，哪天你能通过这3关了，欢迎你来我们糖葫芦店上班。

1、在备课时我认为小班的幼儿动手能力较差，因此选用了《逛超市》的游戏，但是如果讲制作冰糖葫芦融入到活动中也许会更棒。

2、在教学前多数幼儿只知道山楂做的冰糖葫芦，通过本堂活动让幼儿有了解到了各种不同的冰糖葫芦，使幼儿收获很大。

3、活动前我准备的不是很充分，冰糖葫芦的卡片模型有些少，到最后有几个小朋友一串糖葫芦都没有得到，心情很不好。

4、活动中我给了幼儿充分的自由空间，让他们自由摸索，使很多幼儿了解到买东西需要花钱的道理，并同时也激发了幼儿的兴趣，因此幼儿配合得很好。

5、如果让我重新组织这堂活动，我会把冰糖葫芦的制作融入到活动中，这样会更能提高幼儿的兴趣。听取了听课老师的建议，我在幼儿分组活动时应当按幼儿的兴趣需要来分配，这样会加大幼儿的自由空间。老师的评价让我对幼儿有了更深的认识，平时要多从幼儿的角度出发，更多地了解幼儿的内心需要。

糖葫芦的小知识篇七

吃糖葫芦是许多人童年的美好回忆，如果能自己动手制作糖葫芦，不仅可以回味童年的味道，还能锻炼自己的耐性和技巧。在这个快节奏的社会中，DIY成了一种流行潮流，自制糖葫芦也成了许多人非常喜欢的活动。本文将介绍如何自制糖葫芦的心得体会。

第二段：做准备

在制作糖葫芦之前，我们需要准备好所有材料和工具。首先我们需要购买糖和木棍，糖可以选择白糖或红糖；木棍可以使用木筷子或竹签，尽量选择较粗的，以便于稳定糖果。其次还需要准备一个切开的塑料袋或蜡纸，以及一个铝锅和火炉。这些准备工作需要提前完成，以便顺利制作糖葫芦。

第三段：制作步骤

制作糖葫芦的步骤并不复杂，但需要耐心和技巧。首先我们需要将糖放入铝锅中，用小火加热并搅拌，使其溶化； 接着我们需要将木棍插入洗净并削尖的苹果或者鸡蛋中，然后用切开的塑料袋或蜡纸裹住，以便于将糖涂在物体上。待糖熔化后，我们需要将苹果或鸡蛋慢慢旋转，将熔化的糖涂在物体上，第二次涂糖时可以将物体倒过来来涂抹，以便于涂出更好的形状。最后，我们需要等待糖果凉透后，就可以用手将糖果从物体上拨下来，这个时候糖果已经干硬，就可以品尝了。

第四段：注意事项

在制作糖葫芦的过程中，需要注意以下几个方面。首先，糖的温度需要适宜，过热会让糖果变黑，过冷则会难以涂抹糖液；其次，要注意糖液的温度控制好，涂多涂少都会影响最终的效果。另外，制作糖葫芦的过程要特别小心，有些人因为失手烫伤过，我们可以用厚手套或者夹子来避免这种情况的发生，切勿贪快。

第五段：结论

自制糖葫芦是一项有趣的活动，不仅让我们可以回忆童年的味道，也能让我们锻炼耐心和技巧，让我们的生活更加充实。在制作糖葫芦的过程中，需要做好充分准备，掌握正确的制作方法和技巧，同时，也应该注意特别小心，以避免失手烫伤等情况的发生。自制糖葫芦并不复杂，只要我们用心制作，就能够制作出美味可口的糖果。

糖葫芦的小知识篇八

《制作冰糖葫芦》

1、通过幼儿自己动手串糖葫芦获得生活经验，培养幼儿动手能力。

2、体验亲自制作糖葫芦的快乐，获取制作传统食品的相关经验。

3、培养幼儿勇敢、活泼的个性。

4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。

山楂 苹果 香蕉 冰糖 蜂蜜 锅 电磁炉 竹签 油 糖葫芦两串 《冰糖葫芦谁买》绘本《冰糖葫芦》歌曲活动过程：

孩子们，你们都喜欢吃冰糖葫芦吗？下面我来讲一本关于冰糖葫芦的故事。

孩子们，故事听完了。你们喜欢吃冰糖葫芦吗？看这是什么！你们知道他是什么味道的吗？让我们一起听一首糖葫芦的儿歌吧！

老师有两个问题：

a糖葫芦的名字是怎样来的呢？谁知道？

配课教师答：因为原来的糖葫芦只有两个果，一个大的在下面，一个小的在上面，用一根竹签串起来象葫芦一样，所以取名叫糖葫芦。

b糖葫芦都是用山楂做的吗？

配课教师答：糖葫芦是我国传统的食品，一般是由山楂制作的，再配以精制的糖，味道香脆、甜美、好吃极了！现在人们制作了各种各样的糖葫芦，有巧克力糖葫芦、牛奶香酥糖葫芦等等，简直数不胜数。现在比较出名的是北京的"全福德"糖葫芦、天津的"李老太太"糖葫芦。

串糖葫芦说了这么多有关糖葫芦的事情，大家一定都流口水了吧！（拿出山楂）现在，我们一起串糖葫芦吧！

观看蘸糖葫芦老师演示，孩子们观看。

品尝糖葫芦 一起合唱歌曲《冰糖葫芦》，活动结束。

活动注意事项：

请孩子将自己的手洗净；孩子亲自串糖葫芦时注意安全；在观看老师制作糖葫芦时请孩子不要靠近前面，以免烫着；在品尝时一个人吃一串，避免影响午餐。同时注意地面卫生。

糖葫芦的小知识篇九

从小就听惯了妈妈说：“外面的冰糖葫芦不卫生!”

每当我听见妈妈说这话的时候，我只好对着地面叹一口气，跟着妈妈继续往家里走。到最后，每路过卖冰糖葫芦的小摊，我只好装着若无其事，抬头仰望那毫无云彩的天空，大步走过小摊，眼角的余光在卖主的脸上扫过，这卖主一脸惊讶，也许他没有见过闻着这诱人的香不留步的孩子。

日子像清水，哗哗的流过，不知何时，妈妈下班回来身上又多了一个包，向里头一望，是一颗颗大的发红、凹凸不平的和枣子差不多的果子，我心头一愣，也没有多问，就跑进房间里玩了。

正在我玩得不亦乐乎的时候，一股甜甜的，香味不知不觉溢满了整间房子，淡淡地在空气中飘荡着。我顾不上手中的玩具，飞奔着跑出房间，越往外跑香气越浓，这香气打着滚儿往鼻子里钻，我用力吸着，毫不浪费那空气中的一点一滴的香味。这香味，从鼻尖滚入嘴巴，嘴里也漫着酸甜味，一吸一吞，这酸香味满满的流淌在身体里，在心间荡漾，再吐一口气，五脏六腑之浊气一下子吐尽了，全身都是甜劲儿。

循着香气，我三步并作两步走进了客厅，从客厅向厨房望去，只见厨房的灯开着，一股股热气爬在透明的`玻璃上。从外面向里面望，只见里面一片模糊，轻轻拉开门，热乎乎的香气浇在我的身上，走进一看，妈妈围着围裙站在里面烧着什么。

“香吧？”妈妈问我。

“香!”我无法形容这种香。

向锅里看去，只见三个叉着牙签的果子，“山楂!”妈妈看着我疑惑的表情，告诉我。这时，妈妈把这三个拿出来放在一个小盘子中，又拿了几个山楂用牙签叉着，再向锅里放少许油，放几大块冰糖，待冰糖融化了，把已经叉好的山楂一个个放了进去，这时，锅里油水跳动，虽然妈妈戴了手套，可这油不时溅在她的手上，妈妈不说话，也没有把火开小一点就抹了手上的油，继续烧制起来，不到一两分钟的工夫，冰糖葫芦就做好了。

刚出炉的冰糖葫芦，上面是一层透明的冰糖汁，十分均匀，由于山楂上面裹了一层冰糖，所以看上去亮晶晶的，更圆润了，我看着这些一排排冒着热气的冰糖葫芦，如一根根透明的夹心棒棒糖，不由自主地拿了一个，用牙粘了粘，又酸又甜，我等不及冰糖凝固就开始吃了。我吃得津津有味，都不记得什么时候，背上已经开始冒汗了。

哦，外面的冰糖葫芦有可能是不太干净，但是妈妈做的冰糖葫芦不仅仅只是干净吧！

糖葫芦的小知识篇十

冰糖葫芦，是中国传统的糖果之一，源于北方民间糖食。它的做法十分简单，将串好的葫芦果蘸上熬制好的糖汁，冷却之后就可以享受它香甜可口的味道。不仅是小孩子们的最爱，冰糖葫芦也是老年人和家庭聚会的必备甜品之一。它外焦里嫩，甜而不腻，而且制作过程十分有趣，是一道让很多人喜爱的美食。

二、冰糖葫芦的制作过程

制作冰糖葫芦需要准备好葫芦果、糖、果汁等材料。首先将葫芦果洗净晾干，用竹签串起来，备用。接着将糖和果汁放入锅中，熬制成糖稀，等待温度降低到适合蘸果的温度后，在葫芦果上轻轻地涂上一层糖汁，待其凉透后再涂上一层糖汁，重复涂糖汁数次，直到糖汁涂满整串葫芦果为止。最后，将冰糖葫芦置于干燥处风干，等待糖汁凝固即可食用。

三、制作冰糖葫芦的心得体会

虽然冰糖葫芦看起来制作起来非常简单，但是实际制作的过程却相当考验技巧和耐心。首先，涂糖汁时需要尽量将其均匀地涂到整个葫芦果表面，否则糖汁容易出现死角，影响制作成品的美观度。其次，掌握好糖稀的温度和黏稠度也非常关键，如果糖稀温度过高或过低，都会影响制作的效果。最后，冰糖葫芦的风干时间也是非常重要的环节，如果晾干时间不够，糖汁会变得黏稠，影响口感，如果干燥时间过长，容易使糖汁变硬，影响食用体验。总之，掌握好每一个制作环节，细致认真地做好每一个步骤，才能制作出好看好吃的冰糖葫芦。

四、制作冰糖葫芦的意义

虽然现在市面上有许多代替品，但是制作冰糖葫芦也是一种传统文化的传承和延续。它能让人们从繁杂的生活中暂时抽离出来，感受到手作美食的乐趣。在制作的过程中，人们掌握了一个小型制作的方法、技巧和心得，同时也了解了一个中国传统美食的历史和文化背景。如今，冰糖葫芦已经成为了家庭、社区、校园等各个领域的共同记忆，制作出来的冰糖葫芦也是家人、朋友之间互赠的表达情感的物品。

五、结语

制作冰糖葫芦虽然看似简单，但是能够掌握好制作技巧，制作出美观、上乘的糖果却需要认真加以对待。在制作过程中，我们不仅可以学到制糖的过程，而且可以感受到一种亲手制作、分享美食的欢乐。冰糖葫芦作为中国传统糖果之一，不仅是口感的味觉享受，更是文化传承的一部分，也是小小美好的积极体验。

糖葫芦的小知识篇十一

小袋鼠在卖冰糖葫芦，红红的冰糖葫芦甚是诱人。小猫高兴地去小袋鼠那儿买冰糖葫芦。小刺猬瞧见小猫舔着冰糖葫芦的开心样子，非常羡慕。于是小刺猬也有了卖冰糖葫芦的想法。

卖冰糖葫芦首先要有果子啊，怎么办呢？

于是，小刺猬就去找狐狸讨要果子。狐狸一看到刺猬就问：“你来干吗？”刺猬有点不好意思，但还是鼓起了勇气说：“我想跟小袋鼠一样去卖冰糖葫芦，想找你要点果子。”

狐狸可没这么好心肠，“想要我的果子，能便宜了你？”它的'眼珠子一转，计上心来。“如果我让它把果子插在刺上，它卖冰糖葫芦给别人时，就会连刺也折下给别人，当它背上的刺全折光时，我就不再害怕它那扎人的刺了，就可以轻轻松松吃刺猬肉了！”

狐狸想了一会儿，于是咧着嘴巴笑着答应了。而且还很殷勤地用双手奉上一大篮果子，问：“你有竹签吗？”

“没有。”刺猬回答道。

“那你用什么东西串果子呢？”狐狸假装提醒道，它转了转眼珠说：“用你的刺串吧，这些果子就可以全部带回去了。”刺猬觉得有道理，于是就按照狐狸说的去做了。

小刺猬顶着一头果子走在回家的路上，一只小狗迎面而来，看着刺猬身上的果子垂涎三尺，急匆匆递给刺猬钱买糖葫芦。刺猬一边收钱，一边折了一串糖葫芦给小狗。一天过去了，小刺猬卖光了果子，同时也折光了身上的刺。它摸着鼓囊囊的钱袋子心满意足地笑了：“虽然刺没了，但是我赚了很多钱，我应该要感谢狐狸哥哥啊！”

正当小刺猬数着钱时，一个红色的影子从草丛中“嗖”地蹿了出来，吓了刺猬一大跳，它转过身去看，原来是狐狸。刺猬高高提起的心总算落了地。它说：“狐狸哥哥，原来是你呀，吓死我了！我还以为谁来偷我的钱呢？”

狐狸一下子改变了之前的好心样子，变得面目狰狞。“哈哈哈，谁是你的哥哥?我给你果子，教你方法，是想让你折光了刺，让我更容易吃了你。你上当了吧，蠢蛋！你现在没有了刺，看我怎么吃了你！”

糖葫芦的小知识篇十二

糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。下面一起来跟小编学习糖葫芦的做法吧。

主料：山楂500克

调料：冰糖150克，水150克。

1.山楂清洗干净，去掉蒂部

2.大块的冰糖放入微波炉高火一分钟，轻轻一掰，立马变碎片

3.清理干净的.山楂用竹签子串起来

5.当所有的冰糖都溶解后转小火，慢慢加热，这个时间有点长，大约在七八分钟吧(熬过月饼糖浆的应该很有经验，都差不多，只是那个里面有柠檬酸所以一直不凝固)

烹饪技巧

1、一定要开水溶解糖，开水和冰糖的比例为1:1(当然，外面卖的没有放冰糖的，成本限制，你也可以用白砂糖，但要小心，砂糖比冰糖更容易熬过火，颜色会发黄、甚至发黑)。

2、观察糖液的颜色和泡沫，冰糖的颜色不会怎么发生变化，只是微微有点黄。

3、鉴定糖液是否可以的最好办法：准备筷子蘸一下，放入冷水中，20秒后拿出来，咬一下看是否凝固且不粘牙。

4、盘子一定要刷油，并放置寒冷处十分钟让其彻底凝固，暖气屋子里不行，糖都化了。

5、山楂还可以换成橘子、苹果、圣女果、猕猴桃等任何你喜欢的东西，不过俺还是喜欢糖葫芦。

糖葫芦的小知识篇十三

冰糖葫芦是一种古老的传统小吃，制作起来十分独特，同时口感味道也非常美妙。其主要原料为山楂、草莓、葡萄、木瓜等水果，加上糖而成，十分受人们的喜爱，给人们带来了美好的口感体验。制作冰糖葫芦不仅可以满足人们的味蕾需要，还可以锻炼人们的动手能力和耐心，对于渴望琢磨美食、追求精美生活的人来说，尝试自己制作冰糖葫芦具有更深层次的意义。

第二段：了解冰糖葫芦制作的基本材料和步骤

制作冰糖葫芦的材料主要有水果、木签、糖、醋等，其中冰糖是必不可少的原料。制作步骤也是非常关键的，首先需要将水果用清水清洗干净，并在室温下晾干；然后将它们一个个穿上木签，并把糖加热至化开，再加入适量的醋，用小火慢慢烧制，保证糖的温度和浓度；最后将水果沾上熬制好的糖浆，凉下后就能食用了。制作冰糖葫芦的步骤看起来比较简单，但实际上需要非常细致慎重，特别是在烧制糖浆的时候，需要不停地搅拌和掌握火候，否则很容易糊掉。

第三段：分享自己制作冰糖葫芦的过程和感受

我自己尝试做冰糖葫芦的经验是非常有趣和充实的。首先，我购买了山楂、草莓、葡萄等不同口味的水果，它们形状不同，尝试穿好木签十分考验耐心和细致性。其次，制糖浆的过程中需要不停地观察温度，掌握火候，糖浆的浓度和温度越高，做出来的冰糖葫芦就越透亮，口感也更好。最后，我发现制作冰糖葫芦需要时间和耐心，但是一旦完成后，呈现在眼前的色香味俱佳的作品，就会让人感觉非常满足和开心。

第四段：对于制作冰糖葫芦的心得体会

制作冰糖葫芦的过程中，我不仅学习到了如何掌握制作技巧，还感受到了自己的耐心和细致性的提高。此外，制作冰糖葫芦也为我提供了一个可以让我尝试新事物的机会，在制作的过程中，我尝试了不同口味的水果和不同的制作方法，也收获了不同的美食体验。从这个角度来看，制作冰糖葫芦是一种非常有意义的活动。

第五段：总结制作冰糖葫芦带给我们的不仅仅是味蕾体验

总之，制作冰糖葫芦不仅是一种美食体验，更是一种锻炼动手能力、提高耐心和细致性的体验。而且在制作过程中，也让我们有机会发现生活中的美好，让我们更加细心地观察平凡的生活，探索其中的美妙，从而更好地感受生命的多样性和美好。因此，无论从哪个角度来看，制作冰糖葫芦都是一种非常有意义的活动，有着不可估量的价值。

糖葫芦的小知识篇十四

学习团泥球的技能。

冰糖葫芦图片，橡皮泥、吸管、泥工板人手一份。

一、好看的冰糖葫芦。

出示冰糖葫芦：小朋友看，这是什么呀?(冰糖葫芦)你吃过吗?这是怎么样的?(由一个一个圆圆的糖球串起来的，甜甜的)

二、制作冰糖葫芦。

1、出示范例作品：老师这里也有一串冰糖葫芦，你知道是怎么做的吗?示范制作方法：先用两只手的大拇指和食指把一块泥分成相等的两块，再将两块泥分别分成相等的两块，把分开的一块泥放在手上，用另一只手的手心压在泥团上边转边团，这就叫团圆。团好一个就放在旁边再做下一个。团圆时，一定要绕圈搓圆，做完后用小棒从中间将一个一个的冰糖球串起来。

2、幼儿制作，教师巡回指导。提醒幼儿冰糖葫芦一定要团圆，大小要差不多，注意桌面保持清洁，每次取泥不要过大，搓时要绕圈用力搓。

三、结束活动。

1、幼儿作品，并进行展示。

2、带领幼儿收拾活动材料。

糖葫芦的小知识篇十五

段落一：引言（200字）

作为一名大学生，我有幸成为本学期的冰糖葫芦助教。冰糖葫芦是一种传统的中国小吃，它以新鲜的水果串，蘸上浆糊后再沾上砂糖，形成一层均匀的糖衣。在这个过程中，我不仅学会了制作冰糖葫芦，还领悟到了助教的重要性和自身的成长。

段落二：教育意义（200字）

作为助教，我深刻体会到了教育的意义。在制作冰糖葫芦的过程中，我需要耐心细致地向同学们讲解每个步骤，并帮助他们解决遇到的困难。这种身教言传的方式，不仅能够将一种技艺传递下去，更重要的是培养了我在教育方面的责任感和教育能力。通过帮助别人解决问题，我也对自己的理解和应用能力进行了深入的反思和提高。

段落三：团队合作（200字）

在冰糖葫芦制作过程中，团队合作是至关重要的。在一个紧密合作的团队中，每个人都贡献出自己的力量，通过共同努力，才能完成一项任务。作为助教，我必须与同学们密切合作，共同制作冰糖葫芦。在这个过程中，我学会了倾听、与人沟通和相互支持。团队合作让我明白了一个人的力量是有限的，而一个团队的力量是无限的。

段落四：耐心与细心（200字）

制作冰糖葫芦需要耐心和细心。每一步都需要仔细操作，不能有丝毫马虎。这让我认识到，只有在细致入微的态度下，才能取得最好的效果。在帮助同学们制作冰糖葫芦的过程中，我学会了更加耐心和认真地对待每个问题。同时，我也意识到，只有通过不断地练习和实践，才能提高自己的技术和忍耐力。

段落五：成长与收获（200字）

在本次助教经历中，不仅提高了自己的技能，还进一步认识到了教育的重要性和自身的成长。通过耐心的传授和团队的合作，我成功帮助了许多同学制作出美味的冰糖葫芦。这给我带来了极大的成就感，并让我深刻领悟到了教育的意义和对他人的影响力。这次经历不仅让我成长为一名更优秀的助教，也为我未来的教育生涯打下了坚实的基础。

总结（100字）

通过这次冰糖葫芦助教经历，我不仅学会了制作冰糖葫芦，还收获了耐心、细心、团队合作的能力。同时，我也明白了教育的意义和我自己在教育中的成长。这次经历让我懂得，只有不断努力和实践，才能取得更大的成就。我相信，在未来的学习和工作中，这些宝贵的经验和体会将继续指导和推动着我前进。