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机关食堂工作计划表 机关食堂服务工作计划(大全9篇)

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机关食堂工作计划表 机关食堂服务工作计划(大全9篇)
2023-11-27 05:37:11    小编:文锋

时间就如同白驹过隙般的流逝,我们的工作与生活又进入新的阶段,为了今后更好的发展,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!计划可以帮助我们明确目标,分析现状,确定行动步骤,并制定相应的时间表和资源分配。下面是我给大家整理的计划范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。

机关食堂工作计划表篇一

十以来,笔者所在单位为贯彻执行中央“八项规定精神”,积极压缩公务接待费用支出,探索公务接待新模式,成立了后勤食堂。为加强成本控制,食堂实行财务单独核算,并把科学的成本管理理论和方法运用到食堂日常管理过程中,建立了一套科学有效的费用控制方法与机制,切实改进了管理,降低了本单位的公务接待费用支出。

一、背景描述。

(一)基本情况。

2014年前,本单位用餐管理粗放,用餐有需求得各业务股室向办公室申请,报分管领导批准后,各业务股室凭办公室开具的用餐派餐单,自行到指定的酒店就餐,制度上虽然比较规范,管理比例严格,程序上也遵循了审批制度,但事后审核复核落实不够,追踪不及时。外出用餐是凭办公室的派餐单办理的,一般是签单,不是现金结算,有些酒店长时间不来财务室办理结算手续,财务平时难已掌握单位实际支出,等到年终结算时,有的餐厅才把单位签的单拿到单位结账,这样,年终一结算,公务接待、办公费就出现了超年初部门预算支出。经过仔细分析,为了降低公务接待费用规模,笔者所在单位于2014年设立了机关后勤食堂,基本职能是满足日常公务接待工作餐需要。现有职工餐厅1个,接待餐厅1个,主要提供各种大众菜肴、素食、小炒等。后勤食堂自设立以来始终坚持力行节约的管理理念,持续地为机关及全体工作人员提供专业、高效、优良的饮食服务。食堂设厨师2名,服务员2名。

(二)现状及主要问题。

1.成本管控欠缺。

机关食堂的支出只占单位运转经费总额支出很少的比重,由于对食堂成本缺少关注,更缺少专门人员进行会计记录与计量,使得机关食堂成本管控能力匮乏。没有建立相应的管理制度,造成食堂成本管控制度缺失。

2.支出管理欠缺。

采购员在菜市场采购相关食材时无法取得正规的票据;供应食材时领用无票据。没有强制性的法规对机关食堂的票据使用进行规范;食材琐碎,品种多样,难以实时记录。

3.采购、验收及领用等环节不规范。

采购、验收及领用等环节是食堂成本管控的关键控制c。但是,机关单位食堂的关键控制环节不健全、无规范,从而导致机关食堂成本控制困难。究其原因,第一,人员配备未达标准,机关单位食堂没有专人进行管理,只是兼任或临时起到监督作用;第二,会计记录不规范,食堂的账目不清晰,很难由会计专业的人员进行专业的记录和计量。

(三)选择成本控制的主要原因。

机关食堂仅作为提供公务接待就餐,未实行真正的市场化经营,成本管理的实效性直接关系着食堂正常运行。如果食堂成本控制不到位,未实现压缩公务接待费用的目标,或不能较好的完成公务接待工作任务,将导致公务接待新模式的直接破产。如何调动食堂管理人员经营控制成本的积极性,成为业务主管部门需要首要思考的问题。

二、总体设计。

(一)应用标准成本法的目标。

食堂通过成本控制,制订合理的成本计划,控制采购、加工成本,在保障供给的前提下,最大程度地节约公务接待费用。

(二)应用标准成本法的总体思路。

为了标准成本制度的施行,食堂首先建立完善的内部管理制度和财务核算制度,在此基础上,制订机关食堂用餐标准成本,并对食堂员工进行有效的绩效考核。

(三)标准成本控制法的内容。

标准成本控制制度是制定各种产品的各项成本标准,是企业管理者控制产品成本的一种成本核算方式,它是企业经营者进行产品成本控制及增加企业经营利润的一种行之有效的方法。

标准成本就是每个产品的目标成本,标准成本包含的成本项目有直接材料、直接人工、制度费用,其中直接材料、直接人工组成主要成本和间接费用组成产品成本。

标准成本是否起到有效作用不但取决于标准制定的是否合理,而且很大程度上还取决于企业所有员工的工作态度和工作积极性。员工的工作态度和工作热情也受到企业的组织机构、考核制度、奖惩制度的影响。所以,企业在组织实施标准成本控制方法的时候,还要建立和健全考核评价体系,运行科学奖惩办法,尽最大可能调动人的主观积极性,重视人的要素对标准成本贯彻执行的效果的影响,才能使标准成本发挥其更大的功效。

三、应用过程。

(一)建立单位食堂的组织体系。

单位食堂成本控制的组织体系由成本决策层、成本管理层和成本执行层3个层次组成。

1.成本决策层。

成本决策层,它是实施标准成本动态管理的高级阶层,它从单位整体和全局出发,统一指挥和管理标准成本。其主要职能是调查和分析机关食堂的成本控制环境,把标准成本控制作为指导思想,在科学预测成本的前提下,实行各种成本控制的决策。本文中,成本控制决策层机构是会计核算中心,会计核算中心年初根据上级文件要求,结合食堂标准成本控制情况核定年度公务招待费预算。

2.成本管理层。

成本管理层是实行标准成本动态管理的最关键的阶层,其职责是承担协调和监督食堂整体成本管控工作。明确成本核算的划分依据,审核和修订各产品成本的定额和计划价格;为决策者提供餐饮成本控制备选方案;制定成本控制目标,并对其进行监督、考核目标完成情况。本文中,由办公室承担此职能,其职责是对公务招待费控制目标完成情况及业务招待满意度进行考核和分析。

3.成本执行层。

成本执行层是标准成本管理的具体实施者,其职责为根据管理部门的成本管理文件,完成平时的成本控制工作;采用合适的方法对生产经营过程中发生的材料和人工费用进行科学合理的控制;对于出现的各种耗用偏差及时查找原因和妥当解决。本文中,食堂作为标准成本的执行部门,其职责是根据办公室的派餐单指令完成菜肴的加工工作,并负责食材出入库登记保管工作。

(二)应用标准成本法需要的部署要求。

1.规范的会计核算体系。

国家制定的财经制度,如《会计法》、《行政事业单位会计准则》等是食堂开展独立核算必须遵守的,也是制定成本控制制度和各项管理制度的指导思想和依据。

(1)办公室需建立完善的公务接待管理制度。贯彻中央有关要求,做到五个严格把关,在菜品的量和产地上严格把关;落实《接待登记制度》、《接待审批流程制度》、《接待费统计备案制度》等接待工作制度。同时,严格执行《公务接待管理实施细则》,加大纪检监察力度,形成正确的工作导向和严肃的执纪氛围。坚决杜绝超标准接待现象,切实形成接待规范,树立公务接待节俭文明新形象。

(2)会计核算中心需为食堂建立完善的独立核算体系。完善的财务制度包括财务内部牵制制度、原始单据管理制度、仓库盘存制度、日常报销制度等。它们是执行成本控制最基本的规范要求,是进一步提升成本控制水平的重要环节和首要问题。

(3)建立餐饮成本定期报表制度。为随时掌握餐饮成本的状况,应建立餐饮定期报表制度,为管理者进行成本控制工作提供科学合理的依据。定期报表应列示每天所有种类食品的加工数量、原材料的每天购进数量,后厨定期将原材料盘存数量呈报办公室、会计核算中心,为他们提供及时准确的报表信息。

2.运用信息技术建立公务接待费管理系统。

机关食堂工作计划表篇二

少年儿童是国家的未来和希望。因此,世界各国都相当重视孩子的健康成长,并采取积极有效的措施,不断改善他们的营养状况,提高他们的身体素质。学生营养餐计划便是其措施之一。事实上,进一步制订并落实学生营养餐计划,既是促进学生健康成长、各方面素质全面发展的需要,又是提高整个国家国民素质的重要措施之一。一顿营养餐,能够承载起一个强国梦。在我国,早在1991年,国家领导的中国学生营养促进会就制订了相关方案,随后的十几年里,国家又先后出台一系列的法规和措施,如《90年代中国食物结构改革与发展纲要》、《中国营养改善行动计划》、《全国学生营养午餐生产加工技术规范》、《国家“学生饮用奶计划”暂行管理办法》、《学校卫生工作条例》、《学生食堂及学生集体用餐管理办法》等。另外,我国还制订了“大豆行动计划”等一系列的改善学生营养餐的计划。这些措施有力地促进和改善了我国中小学生午餐供应,对提高中小学生身心健康水平发挥了重要作用。但是媒体报道、相关研究及我们的前期调查告诉我们,我国学生的营养餐现状还不容乐观,还存在着“覆盖面窄、学生不认可、营养搭配不合理”等亟待解决的问题。

河南省是一个人口大省,中小学生数量非常庞大,但经济发展水平制约了不少学校的办学条件,与西方国家、国内发达地区的学校用餐还存在着不小的差距。初步调查表明,目前我省中小学学生的营养餐供应存在一系列问题。改善我省学生营养餐状况,提高我省中小学生身体素质,对我省乃至全国未来的人口素质保证至关重要。如何在这样一个人口众多、经济不太发达的地区实施好中小学学生的营养餐计划?这应该是政府有关部门和学者们共同关注的一个重要问题。

二、国外营养午餐计划的现状。

世界上实行学校供餐计划的国家有47个。发达国家学校供餐时间都较长,有的已有100多年的历史。下面看看具有代表性的日本和美国两个国家的营养餐行动有何特色。

1.日本的学生营养午餐。

1889年,日本山形县鹤岗町私立忠爱小学开始为贫困学生提供免费午餐,这是日本国内首次出现学校供餐。1932年,日本通过有法律规定对贫困儿童实施供餐,并由政府给予财政补助。第二次世界大战期间,日本的学校午餐计划曾一度被迫中止。但战后逐步恢复了这一制度。1954年的《学校餐饮供给法》规定:全国实行义务教育制度的学校(包括中小学、特殊教育学校等)都必须实施“学校餐饮供给制度”。至1970年,几乎日本所有的小学都采用了该制度。1975年以后,实行该制度的中学超过80%。截至2005年5月,日本已对34000所学校的1048万中小学生供应营养午餐,普及率达到93%以上。(胡承康,2006)。

2.美国的营养午餐。

美国作为世界强国,一直很重视教育的发展,学生午餐也毫不意外地成为其提高教育质量的重要措施,国会甚至通过立法将保证美国儿童营养健康上升为维护美国国家利益的重要手段。在全美各式各样的学校供餐计划中,美国学校午餐计划(nslp)实施的力度最大,效果也最好。nslp是根据1946年美国总统^v^签署的《国家学校午餐法案》而制定的。旨在让联邦政府协助中小学等在每个学校日为学生提供营养均衡、低价或免费的午餐,其中明确规定了关于营养的具体要求、供应方式等。美国农业部的营养团队还对校餐服务人员提供各种培训项目,帮助其掌握健康烹饪知识,以对学生进行营养教育,帮助儿童了解饮食和健康之间的关系。这一项目涵盖了美国10万多所中小学,2008年有超过3000万中小学生加入这一项目。

由此可以看出,外国尤其是西方发达国家的营养用餐计划的成绩主要归功于以下几方面:政府下了很大力气,制定了科学细致的相关制度,长时期一如既往地重视,等等。

三、河南省学生营养餐现状。

近年来,尤其是近一年来,我省的学生营养餐计划有了迅速的发展。但受经济条件、人口数量、地理因素等诸多不利条件的影响,还有很多地方存在问题,比如,偏远的农村学校同国外甚至是国内发达地区还存在一定的差距,在学生营养餐方面落后于国内许多地区。总之,目前我省中小学学生的营养餐供应存在着起步较晚、市场发展时间短、体制尚未健全、秩序较差等一系列问题。我省有近一亿的人口总量,人口占全国人口的近十三分之一,改善我省学生营养午餐状况,提高中小学生身体素质,对河南、乃至全国未来的人口素质至关重要。学生营养餐具有要求严、风险大、涉及面广、社会效益高等特点,我们应该对这一问题高度关注。然而查阅之前的研究报告,我们发现对国外学校午餐制度的细致研究却非常匮乏,只有一些介绍性的文章,结合河南省实际情况开展的研究成果数量相当稀少。

四、外部经验给河南省实施学校供餐的启示。

如何为受助学生们提供营养膳食?目前我省结合自身实际具体提出了四种供餐模式:第一,加餐或课间餐,主要提供蛋、奶、肉、蔬菜、水果等;第二,学校食堂供餐,主要提供午餐;第三,向具备资质的餐饮企业、单位集体食堂购买供餐服务;第四,偏远地区在严格准入的前提下可实行个人或家庭托餐等。这些做法解决了学生用餐方面的很多问题。根据外部的先进和成功经验,我们认为河南省还可以从以下方面提高此项工作的水平。

1.加强立法、建章立制工作。

完善学生营养餐标准,制订更为细致的法规制度。比如像江苏省规定中小学食堂必须“吃上热饭用上热水”。具体要求中小学食堂量化分级管理“动作迟缓”地区,充分利用一个月时间,确保实现省政府提出的一定时段内“全省中小学100%开展食堂量化分级管理”目标。

2.加大政府投入力度,确保有资金投入到这项工作。

2012年2月21日,河南省政府印发了《河南省农村义务教育学生营养改善计划试点工作实施方案》。根据此方案,我省将为试点地区农村义务教育学生提供营养膳食补助,标准为每生每天3元(全年按照学生在校时间200天计算)。试点工作从2012年春季新学期启动,所需资金全部由中央财政承担。省政府要求,此次补助资金要足额用于为学生提供等值优质的食品,不得直接发放给学生个人和家长。这一方案有效推动了我省学生营养餐工程的实施。但是,随着物价的快速上涨,这些钱在一些地方已经不能有效地保证学生营养餐供应。所以,进一步加大政府投入力度是必不可少的举措。

3.建立食品安全保障机制和全过程监督机制。

现在,有些地方发生学生营养餐安全事件,有些地方存在出现问题的潜在因素。究其原因,往往是由于个别学校自己在实施营养餐上力不从心,承包给企业又监督不力造成的。因此,建立食品安全保障机制和全过程监督机制非常必要。

在诸多制度中,食品安全管理制度不健全是导致学生营养餐安全事件的重要原因。所以,确保采购、贮存、加工、配送、分餐等各个环节的食品安全显得尤为必要。我们认为,有关部门应在充分听取专家和学生家长意见的基础上,制订合理的膳食制度和营养配餐制度。

在监督方面,政府可以推行学校食堂食品安全监督量化分级管理,以全面提升学校食堂食品安全管理水平和服务质量。进行食堂量化分级管理,简言之就是按食品生产经营单位的风险性水平和信誉度确定监管重点,这是一种新的更有利于食品卫生安全的监管模式。

此外,还应该建立学生营养状况监测评估制度,包括及时掌握学生膳食搭配是否合理,是否满足营养需求,学生营养状况是否得到了明显改善。建立这样的制度,有利于及时发现问题,及时予以整改,真正把学生营养餐改善计划打造成民心工程和放心工程。

4.结合地方的实际情况,坚持稳步发展。

由于经济发展存在不平衡,一些地方经济条件有限,影响了学生的营养状况,而经济条件好的地方不少学生营养过剩。我省的经济发展状况是,南部和北部,城市和农村的营养状况都有一定的差异性。因而,学生营养餐计划的内容也要根据地方的实际情况作出相应的变化。只有切合实际的发展,坚持不懈地发展,学生营养餐计划才会最有效。

总之,学生营养餐计划事关下一代人的素质。中小学生需要受到良好的教育,更应该拥有强健的体质。只有全社会积极关注学龄少年儿童的吃饭问题,我省的经济社会文化事业才能在健康的车道上快速前进。

参考文献:

机关食堂工作计划表篇三

粮食安全关系国计民生,是国家经济社会发展的重要基石。^v^^v^一直高度重视粮食安全,提倡“厉行节约,反对浪费”的社会风尚,多次强调要制止餐饮浪费行为,并对制止餐饮浪费行为作出重要指示,指出餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心,强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。

一、存在的问题。

近段时间以来通过积极响应全面整治“舌尖上的浪费”,我县在制止餐饮浪费行为方面,取得了一定的效果,但与加快形成全民勤俭节约、珍惜粮食良好社会风气的要求相比,还存在以下方面的问题和差距:

一是从制止对象上看,存在“我又不是党员干部”现象。制止餐饮浪费行为工作开展以来,党员干部带头贯彻落实^v^^v^关于厉行节约、反对浪费的重要指示精神,在勤俭节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、做表率。但部分群众意识不高,奢靡之风仍然冒头,认为“我既不是党员也不是干部,不需要严格制止餐饮浪费”,没有把节约理念贯穿学习、生活、工作各个环节,对条令不以为然。二是从制止质量上看,存在“睁一只眼闭一只眼”现象。禁止餐饮浪费行为之风盛行,餐饮企业及个体户积极宣传科学适量点餐、理性文明消费的理念,取得了良好效果。然而,部分餐厅虽然设置“节俭养德”“光盘行动”等提示牌,但并不提供半份、小份等服务方式,也不提醒顾客适量点餐。部分偏远乡村的农家乐、休闲山庄,还存在“地偏政策远,反正管不到我”的想法,从而不认真落实此项规定。三是从制止反响上看,存在“喜忧参半”现象。群众纷纷反映,禁止餐饮浪费行为工作开展以来,家庭用餐浪费确实小了,很多餐饮企业和个体户也给了他们良好的用餐体验,但少数商家打着“半份”的名义,克扣份量、或者标价明显高于原商品半价,严重影响了用餐体验。有些群众反映,酒席上的浪费还没有得到有效遏止,有些主家为了所谓的讲究和排面,采取“n+5以上”的宴请方式,所以很少盆干碗净。四是从制止成效来看,存在宣传制止一阵好一阵,过一阵又忘情况,一些机关、企业食堂仍尚未推行“自助自取”形式,不能因人而异适量取食,还由食堂管理人员打饭打菜,造成食量小的人经常有剩饭剩菜;乡镇街道社区居民红白喜事操办还存在“为面子”大操大办情况,造成铺张浪费,还增加群众负担;中小学校还存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题。

二、提出的建议。

通过调研走访,要从根本上解决禁止餐饮浪费工作存在的问题,必须加强建章立制立规,强化监管,早日在全县形成理性消费、节俭节约、健康饮食的浓厚氛围,提出以下建议:

二、全县各机关、企业、社区党员干部带头,要充分发挥表率作用,引领厉行节约、反对浪费的新风尚。要带头贯彻落实^v^^v^关于厉行节约、反对浪费的重要指示精神,把节约理念贯穿公务接待、食材采购和配餐用餐等各个环节,在勤俭节约上做表率。引导党员干部、道德模范、身边好人发挥示范带动作用,争做绿色节约的监督员,制止餐饮浪费、培养节约习惯,带头摒弃餐桌陋习,做崇尚勤俭节约、文明用餐的践行者和推动者。在公务接待、会议、培训等活动中,积极推行简餐和n-1点餐模式,合理安排饭菜数量,提倡推广自助餐、单人餐盘餐盒,主要提供地方家常菜,做文明消费、节约用餐的倡导者和示范者。食堂要与就餐人员签订“文明餐桌”承诺书,按照健康、从简原则提供饮食,实行自助用餐或供应小份菜、半份菜,方便用餐人员适量选取。

四、上下结合,深入推进移风易俗教育引导。以乡镇、社区为主体,教育引导广大群众积极改变餐饮陋习、树立文明新风,摒弃好面子、讲排场、盲目攀比的陈规陋习,增强节约意识。县相关部门要督促指导乡镇(街道)、村(社区)把科学消费、文明消费、理性消费的理念纳入社区居民公约和村规民约,教育引导群众移风易俗,做到红白喜事从简办、节约办、安全办,严禁大操大办;宴席备料精打细算,宴席标准适当控制,乡村酒店、农户家中举办宴席倡导吃传统农家饭,剩余饭餐“打包”,“光盘”离席,杜绝铺张浪费。

五、从小抓起,师生联动。教育部门要加强对食堂的管理,完善食品采购、储存、加工的工作制度及措施,实施动态管理,做到用餐人数做餐、配餐,及时对剩余饭菜现象进行分析研究,及时调整菜品、分量,提高菜品口味,坚决推行师生陪餐、同餐制度,进一步完善师生评价体系,将厉行节约反对浪费情况纳入师德、学生综合素质评价体系,建立以师生为主体的监督志愿者队伍,强化对食品浪费现象的监督。加强对学生的教育引导,加大宣传力度,多开展爱惜粮食的主题教育,通过开展“光盘”行动和“文明餐桌”行动及劳动体验活动等,教育培养学生养成勤俭节约习惯。

机关食堂工作计划表篇四

我出生xxxx年x月,于**xx年xx月参加工作,生。

月调入宜章县教育局工作,主管局机关食堂工作,****年**月通过评定为中式烹调师高级工。

***x年x月赴参加省烹调师获中一级烹调师。回顾过去,工作总结如下:一、政。

治上。我认真党的线方针、政策,^v^理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规。

不断提高自己的思想素质和政治理论平。向来以大局为重,服从组织安排,干一行一行从不。

工作。保证教育局各项工作正常动转。二、工作上,我担任局机关食堂主管兼食。

堂烹调工作。首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技。

术。在中我不断探索,根据和粤北地区的饮食,不断提。

高自己的刀功和烹调技术,配制有多。

食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,近五年来,为。

至星期天不休息,作好下星期的后勤准备工作,自****年以来,每年教育局召。

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开的教育行。

政工作,每月教育行政例会,每年的教职工、中学生和上、下级来往的有关工作人员的开餐。

机关食堂工作计划表篇五

后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,本学期以xx大重要思想为指导,认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。

二、具体工作。

(一)做好幼儿园财务工作计划,做好财产、财务管理工作:

1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。

2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。

3、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。

4、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。

(二)事务工作方面:

1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料。

2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。

3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。

4、关心幼儿生活,办好食堂。

(1)要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。

(2)幼儿每天午餐做到热菜热饭,做到营养搭配,价廉物美,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。

(3)做好开水的供应工作,让幼儿随时喝水。

(4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。

(三)搞好园舍建设,创设优美环境。

1、管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期,要保护好草坪,让其生长好,同时要加强施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。

2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。

【九月份幼儿园后勤工作计划二】。

20xx-20xx学年我园的后勤方面所有的工作人员,将全力配合园内的各位领导、老师的工作。会尽自己的所能把幼儿教育好,让幼儿有一个将康快乐的成长环境是我们的宗旨,以下是我院的后勤工作计划:

一、指导思想:。

后勤工作是做好幼儿管理工作和教育工作的基础所在,在院领导的关心支持和教师的积极配合下,园舍和园内环境,在上学期基础上有了一定的改观,本学年以指南为指导认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》抓好后勤工作,保障供给,做到责任人明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作,及园内环境的绿化管理工作等。

二、具体工作如下:

(一)做好幼儿园财务工作计划,做好财产、财务管理工作:

1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办好事办实事。

2、做好学年度的预算、决算的审核。检查监督工作,严格财务制度。

3、严格财务制度,分工明确,一切财务支出都必须在园长的安排下经行,每张发票都必须园长签字,每学期都账务账目都审查一次。

(二)事务工作方面:

1、及时做好教学用品,办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好个班的教学用品和环境布置材料。

2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大中小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门、窗、玻璃及时修理。

3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿园的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。

4、关心幼儿生活,办好食堂。

(1)要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。

(2)幼儿每天午餐做的热菜热饭,做到营养搭配,价廉物美,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。

(3)做好开水的供应工作,充分利用各班的保温桶,让幼儿随时喝水。

(4)做好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。

(三)搞好园舍建设,创设优美环境也是我院后勤工作的计划重点。

机关食堂工作计划表篇六

时间过得真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我接管食堂的时间又过了一年。

回顾过去的每一天,我作为一名食堂管理员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下:

第一、今年以来,我公司的各项生产经营活动和整体工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象。在此情况下,我们食堂的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上我公司快速发展的大好形势,必将愧对我公司领导的信任和支持,也无颜面对辛勤奋战在各项工作第一线的广大干部和员工。因此,我们把切实做好各项生活综合服务工作,当作贯彻全年奋斗目标和落实科学发展观,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂真正成为“职工之家”。特别是我们能够紧密(这里可以加公司的名字)的整体工作大局,密切联系本单位的实际情况,坚持对食堂员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,职工食堂的所有工作人员,都能以(公司名字)的大局为重,尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。

第二、作为一个集体食堂,食品卫生安全是关系到每一位公司职工、领导身体健康的大事。首先,我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。食堂是公司职工用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐,作为食堂的工作人员,我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。第三、每天,我一有空闲,就下厨房巡视,与食堂人员取得沟通联系,对食堂工作方面的所需或不足,作详细了解,如有不周,及时作好调控。如卫生情况:由于用餐人数多,食堂职工工作压力大,使大家身心疲惫,有时没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不够整齐。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,作为食堂管理员的我积极为食堂出谋划策,指挥食堂职工和他们一起工作。在食堂职工的积极努力下使食堂的天花板、墙壁、灶台、蒸箱等焕然一新,地面、库房等一尘不染。厨房有了明显改观,良好的工作环境使全体食堂工作人员更加心情舒畅,干劲更足;同样,良好的就餐环境,也给全体就餐人员带来了愉悦,使得全体职工能够将饱满的精神投入到工作中去。

常就餐。

第四、在菜谱的安排方面:

4、在节约成本方面:食堂一直以来都是坚持把肥肉和瘦肉分开放。肥肉既可以用来炼油炒菜,也可以放在菜里一起炒。这样一来不仅节约了炒菜的油,也让员工感觉不到肥肉的腻。

第五、就餐方面,我们没有停留在使职工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,职工食堂一日三餐供应,每顿除米饭、馒头外,还增加了包子、饼、花卷,早点还增加了油条、豆浆,每天坚持每顿都为员工准备小菜、汤、粥,并坚持平均一月吃一次饺子。每天的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。

第五、在菜品和库房的管理上,各种货物进食堂仓库,都必须进行验收,登记在册。食堂用一切货物包括调味品,都会根据可领料数量签发,科学、合理地贮存食品,冷菜库、粮食库、调味料库经常进行盘点、清库,食品按首进首吃的原则,以防止变质,或造成不必要的损失。在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

第六、加强卫生管理,增强忧患意识。

食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在萌芽状态;我们要求每一位食堂职工必须做到:

(1)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

(2)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求。必须做到每日清扫,对每日产生的垃圾杂物,日产日清随时打扫。周末进行大扫除。

(3)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

(3)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽等。食堂全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作正常运转。

第七、设备管理规范、保证安全。食堂是消防安全的重点部位。因此,食堂每日用液化气、油明火等制定了相关的操作规程及使用办法。各项设备都设置了专人负责,并能做到定期维护保养杜绝一切完全隐患。

今后的工作打算:一是要进一步认识做好食堂服务工作的重要性和必要性。在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂,以方便干部职工就餐。二是要不断强化管理,食堂服务工作上档次。三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。食堂管理工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。

程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。在领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有根本性的改变。尽管如此,由于本人水平有限,有许多工作做的不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不够精通,这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中,加大力度对自身的管理及素质的学习,规划好工作计划等等。同时,我们食堂对照卫生要求,还应进一步完善软。硬件建设,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失。

我出生xxxx年x月,于**xx年xx月参加工作,生。

后在宜章六中,进修担任学校从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面好,***x年x月调入宜章县教育局工作,主管局机关食堂工作,****年**月通过评定为中式烹调师高级工。

***x年x月赴参加省烹调师获中一级烹调师。回顾过去,工作总结如下:一、政。

治上。我认真党的线方针、政策,^v^理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规。

不断提高自己的思想素质和政治理论平。向来以大局为重,服从组织安排,干一行一行从不。

讲价钱,虽然自己是工人,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好食堂管理。

工作。保证教育局各项工作正常动转。二、工作上,我担任局机关食堂主管兼食。

堂烹调工作。首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技。

术。在中我不断探索,根据和粤北地区的饮食,不断提高自己的刀功和烹调技术,配制有多。

食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,近五年来,为。

政工作,每月教育行政例会,每年的教职工、中学生和上、下级来往的有关工作人员的开餐。

机关食堂工作计划表篇七

物业工作以疫情防控为主,加强外来人员健康码、测温检查,公共区域每日消毒4次。复工复产以后按工程年度工作、维保计划开展工作。保证设备设施正常运行,土建设施检查维修,消防设施月检及问题跟进,防台防汛工作安排。为食堂及办公单位提供物业服务保障和技术支持。重点工作完成如下:

一、工程维修工作。

1、完成供暖期设备设施防冻,暖气维修及各办公室测温,整个供暖期室温达标,无突发事故。统计供暖期存在的问题,在停供后进行维修、保养。完成供空调期间节能管理及空调维修、报修工作。

2、完成土建维修工作。二楼女卫生间地面漏水维修,更换大便阀冲水管5根,铺地砖5处。更换大便阀失灵5个。完成室外墙皮脱落部位清理、修复30平方米;硬质地面破损修复30平方米;食堂渗漏处封堵5处;护栏除锈刷油20平方米。

3、完成设备设施保养工作。完成防火门维修、除锈刷油28扇;完成屋面避雷带刷油200米;屋面消防排烟风机除锈刷油3台;外墙爬梯除锈刷油1处;屋面防水开裂维修7处;屋面防水排气孔防雨帽除锈刷漆6个;大灶排烟道支架刷防锈漆1处;餐厅新风管道修补1处,支架刷油1处。保证房屋完好,创造温馨的办公环境。

4、完成食堂设备设施安装、维修、安全检查,保障食堂正常运营。食堂新风、排风系统检修,风口维修消毒,保证餐厅通风顺畅。食堂设备设施定期安全检查及设备注油保养,保证设备设施正常运转(每半年1次)。灶间、消洗间防爆灯具改造,解决照度不够难题。餐车加热管更换及餐车接触器保养,延长设备使用寿命。

6、完成突发事件处理。9月12日凌晨2:00时,消洗间浮球开关失灵,雨水倒灌地下室,到现场后污水泵打手动模式排水并修复浮球开关。报中心并清理现场积水,5:00左右全部清理完毕,确保周一餐厅正常运营。

7、全年工程维修工作量318项。

二、环境工作。

1、保洁工作以防疫为主,按中心要求,每天对公共区域和会议室消毒4次,消毒面积近300万平方米。

2、按中心要求,进行爱国卫生活动。彻底清理后院和两侧消防楼梯卫生死角,烟头每天进行清扫,室外环境每周彻底清扫一次。平时进行检查和保持,改变了外环脏乱差的状态。

3、楼内卫生按保洁工作流程和标准进行正常打扫,清理卫生间门后垃圾3小车,物品摆放统一标准。卫生间定期刷洗,清洁无异味。

4、完成礼堂大型会议保洁。

三、安全工作。

1、加强疫情期间外来人员管理,所有进入楼内人员全部凭健康码和行程码,测温登记进入。每天上报接待外来人员数量。全年接待外来人员10327人。

2、进楼员工和食堂工作人员每天进行测温并上报中心。

3、每月进行安全检查和每日安全巡查,发现问题第一时间上报。

4、加强外来车辆管理,保证停车场车辆有序停放。

5、上访人员第一间上报中心,并联系接待部门做好接待工作。

四、会务工作。

1、疫情期间为保证各单位会议正常召开,同办会单位沟通,提前将参会人员名单打印放在门岗登记、测温合格进入。

2、参会人员提前扫码截图,减少参会人员扫码时间和在大堂聚集、滞留。

3、会后会议室进行全面消毒,确保参会人员安全。

一、工程工作。

1、做好设备设施维修保养,保障设备运行良好。

2、做好供暖期办公室测温及突发事件抢修工作。

3、做好楼内厨宝热水供应,经常检查水龙头水温,防止烫伤。

4、做好供空调前空调检修及故障空调维修上报工作。

5、做好食堂供水、电、气保障及新设备安装工作。

6、做好设备设施安全检查,发现安全隐患第一时间上报中心。

7、食堂设备设施定期安全检查、注油保养,保证食堂正常运营。

二、环境工作。

1、做好春季疫情防控及各公共区域消毒工作;

2、加强检查力度,做好卫生环境保持。

3、做好爱国卫生活动,加强卫生死角清理,保证办公环境整洁。

4、做好大堂地垫及电梯地垫更换工作。

三、安全保卫工作。

1、加强外来人员卡码检查,做好登记等相关工作。

2、加强楼内三防工作,确保楼内无安全隐患。

3、加强外来车辆管理,保证停车场车辆正常出行。

三、会务方面。

1、做好参会人员检查扫码,绿码方可参会。

2、做好参会人员登记、测温,体温高于度禁止进入楼内。

机关食堂工作计划表篇八

【20**】159号)文件精神,学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

一、成立领导机构,强化责任意识为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:校长为组长,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

二、确保了饮食从业人员持证上岗。

三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传。

四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。尽量少用化学试剂消毒。

(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。

(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证无投毒现象发生。

五、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。六、整改措施为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

(1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

(2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。

(3)、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。

三是利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

七、存在问题。

(1)、学校因经费原因,学校食堂配套设施标准不高。

(2)、学校食堂从业人员有教师转岗,刚从事餐饮,还有待适应。(3)学校食品留样不能坚持总之,要持之以恒做到上述几条,才能杜绝食物中毒事故的发生,我们一定在本学期中再接再励,把食堂卫生工作做得更好。篇2:学校食堂自查报告学校食堂自查报告学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照学校食堂要求,认真对教育局、卫生局文件的要求,对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:

一、自查情况。

1、学校组织健全。开学初就成立了食品卫生工作领导小组,由校长任组长,值日教师、班主任和食堂管理员任副组长,制订了工作计划,对学校食堂进行监管工作。

3、抓好源头管理。为确保师生饮食安全,把好食品采购关,严防食物的中毒事故的发生,食堂与各食品供应商签订了食品供货协议,认真做好取证,索证工作,坚决不购买无证商贩的食品蔬菜把好食品蔬菜的验收关。仓库验收员工作认真负责,每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收,严格保证食品蔬菜的质量,保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。

5、把好食品卫生关。在保证食品蔬菜质量的同时,认真做好消毒、清洗等食品卫生工作,确保师生吃上“放心菜”,洗菜按照流程进行,从洗菜到烧菜层层落实,责任到人。学校不提供凉拌食物。

6、保证就餐卫生。师生就餐采取分餐形式,个人从配餐间领取食物,每人一个餐盘,确保不发生传染性疾病。

7、坚持留样制度。每个品种的留样量均不少于200克,在冷藏条件下存放48小时。

8、从业人员持证上岗,规范操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训,按规定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留长发,不留长指甲,不戴手饰,注意个人卫生与环境卫生。有专用衣橱,个人衣物不带入食品处理区。每天不定期进行垃圾清理,食堂各个区域的卫生情况良好。严禁非食堂工作人员进入操作间。9、附属设施比较齐全。各门窗有防蝇、防尘设施;有8个分别用于洗菜、洗餐具、洗手等专用的洗洁盆;有专用的餐具消毒桶;有专用的半成品、成品的工具和容器,有明显的标志并能分开使用;食品加工区有专用带盖的废弃物容器;食品仓库有防鼠板,有食品存放架,做到分类存放,保证有良好的通风效果。

10、坚持实行消毒制度。餐用具使用后能及时洗净、消毒,消毒后存放在专用保洁柜中,保洁柜能定期清洗,保持洁净。

11、水质保证,周边环境良好。学校统一使用自来水公司提供的自来水,水质达标,食堂周边无污染源。

12、学校设意见箱,由总务处定期收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议,定期组织学生代表进行测评、检查饭菜质量及数量。

13、严格执行学校的管理制度。管理员要建立健全收支流水帐和采购、支出明细账,每月向校委会汇报一次当月的收入、支出明细账。

三、存在的问题:

1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如:蔬菜存放高度不够,煤炭存放不合理,门帘没有起到合理作用,出售食品时,工作人员卫生防护措施不到位;个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位等问题,容易造成误解。

2、学生多是周边农村、小区来的,年龄较小,在家是小皇帝,小公主,自理能力较弱,遵守学校规章制度,保持餐厅环境卫生方面,意识相对较差。

3、由于市场的原因,蔬菜、肉类等食品的价格较高,难以满足每个人的口味。四、整改措施:

1、建立责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议,经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水平。2进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。

3、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育,教育学生购买食品做到三要和三不:一要看好食品色泽,二要嗅一嗅食品气味,三要看清生产日期和保质期;一不喝生水,二不买过期食品,三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生,要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被,懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。

五、克服不足,再上台阶对照检查标准,我们在自查中发现,尽管我们付出了相当的努力,在工作中还存在一些不足,我们将按照食堂工作要求及时整改到位,解决食堂安全、食品安全隐患。今后,学校将以这次检查为契机,进一步加大监管工作的力度,不断改善,使学校食堂食品安全工作,乃至学校整体工作再上新的台阶。安源学校20**年5月26日篇3:学校食堂自查报告得胜小学食堂工作自查报告长期以来,我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”和“安全性”原则,以创建“放心食堂”为工作中心,为“办人民满意的学校”发挥重要作用。按照上级主管部门的相关精神,现结合学校实际情况针对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

1、领导重视周密布署每学期初,学校都会专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,让食堂的全面工作制度化、规范化。后勤处负责具体落实,从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,学习上级文件,研究各阶段落实措施。

2、健全制度、责任到人。本学期,学校按照上级精神实行了“五员制”,即食堂操作员、卫生监督员、营养指导员、伙食质量评判员、成本价格监督员。同时建立了一系列的规章制度,如食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度等。3、确保卫生有效监督(1)食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。

(2)采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。严格把好食品进货关,将学校食品进货进行统一采购,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全。

(3)建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度,定期公布市场原料和蔬菜价格。

(4)建立群众监督机制,学校专门成立了“学校家长委员会”定期对学校食堂的收费标准、管理、物资采购成本利润控制、饭菜质量、等进行跟踪监督。

(5)从业人员持证上岗,规范操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训,按规定穿戴工作服、工作帽,注意个人卫生与环境卫生。严禁非食堂工作人员进入操作间保证膳食以人为本为维护师生的合法利益和身心健康,我校坚持“公益性”原则,按照“非营利性”要求,做到保本不营利,进行食堂成本单独核算。

5、伙食收费情况学校根据学生自愿用餐的原则,结合本地区的生活水平进行核算。寄宿学生由于大多数学生家长要外出务工,学校在收取学生生活费上由家长向学校申请,一次^v^清学生生活费,学校财务室再按月向食堂拨付学生生活费。学校严格实行按实消费原则,坚持做到一月一结算、一月一清退、一月一公示,确实实施学生用餐阳光服务,满意服务。

6、其他收费情况我校是九年义务教育学校,自从国家实行免费义务教育以后,学校就只收取了学生的生活费,其他费用学校没有收取。得胜小学20**-12-10得胜小学收费工作的自查报告为了进一步规范学校收费工作,推动教育系统政风行风建设,切实维护人民群众的切身利益,进一步提高人民群众对教育的满意度。在接到上级有关教育收费自查的通知后,学校领导高度重视,根据相关会议精神,从大局出发,从小处着手,开展了一次彻底的教育收费自查自纠工作。一、成立机构,加强领导规范教育收费工作,是推动教育事业持续、健康、协调发展的必然要求,是教育系统党风廉政建设的重要任务。学校成立了以校长为组长的教育收费自查领导小组,成员名单如下:组长:谈辉峥副组长:胡红喜商长明成员:曾骏马余勇钟福元二、自查自纠,如实上报1、学校不存在收取学生学杂费或住宿费的现象,真正做到了“零”收费。

2、学校食堂严格执行自愿原则和非营利原则,不存在强制收取服务性费用和组织学生统一购买教辅材料等现象。

3、学校严格执行教育收费公示制度,开展教育收费公示,按规定的内容和方式实行公示严格按照有关规定做好贫困学生补助金的发放工作。

一、切实加强领导。在平沙镇提出创建国家级卫生镇的决定后,为了加强组织领导及监督我社区的环境卫生,社区成立了由社区主任书记何亚里为组长、社区副书记徐翔为副组长的创建国家级卫生镇工作领导小组,做到了有组织有领导,负责研究制定创建国家级卫生活动的实施方案,统筹安排活动的各个环节,保证整个活动能有序地开展。

二、加大宣传力度,提高居民的卫生健康意识。为了让每个居民积极参与,提高其爱护环境、关爱健康的意识,我社区加大了爱国卫生的宣传力度,一是在主要路口制作宣传横幅标语,在宣传栏张贴宣传广告;二是组织生产队**及妇委上门派发清洁卫生的宣传单,做到家喻户晓,营造人人参与、个个清洁的良好氛围,提高全民参与的意识。

三、责任到位、全民动员、齐抓共管。清洁卫生,爱护环境,共创国级卫生镇,绝不是某个单位或某个人的事情,而是一件涉及我镇千家万户、人人参与的事情。因此,我社区制定了分工负责的机制:企业、社区、学校等单位管辖范围,由单位制定清洁保养制度,做到定期清扫整理;各生产队负责组织本队的低保人员定期清理本队住宅区内的主要道路、商铺、个体工商户按门前三包的要求清扫管理。此外,社区在9月初,组织了党员干部义务劳动清理了2队的排水渠及休整了道路;雇请手扶拖拉机清运了2、7及立新6队的垃圾池。9月底,社区又清理了原公司门前商铺的乱搭乱建。这些活动得到了企业单位和广大职工群众的积极响应、参与,在社区形成了一个大家都来关心支持、共同参与的良好局面,居民的爱清洁、爱卫生的意识得到了极大的提高,为我镇创建国家级卫生镇创造了极为有利的条件,我们相信,只要全镇居民的共同努力,创建国家级卫生镇的目标一定能够实现。

一、加强组织建设使社区创卫工作落到实处**年里我们将会调动驻区单位,建立健全城市综合管理组织机构,制定相关的工作制度、工作计划,做到有组织、有计划、有实效。二、加强卫生费的收缴工作去年,我社区卫生费收缴情况很好,今年,将继续努力力争在规定的期限内超额完成今年卫生费的收缴任务工作。

三、制定健康教育工作目标安排全年健教工作,完善健康络,坚持每月一期健康教育宣传。针对我社区老年人、少年、儿童每月计划聘请专家进行健康讲座1次。通过教育宣传树立群众卫生观、普及科普卫生知识增强自我保健能力,使中小学生和居民的卫生知识率、健康行为形成率分别达标,争取使辖区的健康教育工作真正见实效。

四、除四害工作目标除四害工作以监测、预防为主,我们必须要加强对四害传播疾病知识的宣传,随时掌握鼠情、蟑情,确保无鼠害、无蟑害。居委会随时跟踪调查,每月上报鼠情报表,积极采取各种工作措施,治理四害孳生地,实现灭蚊蝇达标,使广大居民自觉投身到除四害的行列中。

机关食堂工作计划表篇九

受托方:_________(以下简称乙方)。

第一条给排水、房屋的维护、维修管理。

第二条供电、用电设备的管理。

2.电梯的维护、运行的管理;

3.节日、重大活动彩灯悬挂与维护;

第三条环境卫生、保洁管理。

第四条绿地、绿化管理。

1.所区内绿地、花木、造型物的维护与管理;

2.节日、大型会议和活动的花卉摆放;

3.受研究所委托参加各级政府、科学院召开的绿化会议,签订绿化责任书并组织落实;

第五条食堂管理。

为职工、学生等提供用餐服务,为来所工作、访问人员提供工作餐,提供会议用餐等服务;

第六条非机动车、机动车和车务管理。

1.所属机动车的保养、维护和维修;

2.用车服务、车务管理和交通安全管理;

3.自行车停放管理;

第七条传达与邮件、报刊的收发管理。

1.接待来访者,协助联系被访问者,来访人员登记;

2.收发各类邮件、报刊;

第八条职工医疗管理。

1.全所在职及离退休职工、学生和流动人员的医疗、疾病预防和保健服务;

2.协助所有关部门完成义务献血工作;

3.医务室日常药品的计划与采购;

4.职工医疗费的报销审批、大病住院及高额检查费的审核;

第九条器材供应与房屋管理。

1.常用化学试剂、玻璃仪器、五金、电料、办公用品的计划、采购、保管和发放;

2.各类库房、剧毒药品的管理;

第十条所区治安、保安管理。

门岗值勤、夜间治安巡逻;

第十一条居委会的管理。

1.居委会日常工作的服务与管理;

2.参加各级政府有关会议并组织落实;

第十二条茶炉、浴室的管理。

提供开水供应、浴室管理,茶炉设备、淋浴设施的维护、维修;

第十三条集体宿舍、学生宿舍的管理。

1.办理入住手续、来客登记及安全工作;

2.宿舍楼内楼道、楼梯、卫生间及公共场地的清扫和保洁;

3.门窗、室内设施的维修;

4.住宿费等相关费用的收费工作;

第十四条房租、水、电费的收费管理。

负责单身宿舍、学生宿舍房租及相关费用、职工住宅楼水电及相关费用,出租房租金等收费工作。课题组水电查表及编制收费清单。

第十五条房产经营管理,经营房产见附件。

第十六条乙方须按下列约定,实现目标管理。

一、给排水、房屋维修、维护与管理。

3.给水管道、暖气管道无滴漏水现象;

4.排水、下水管道堵塞要及时疏通,屋面雨水口、雨水管雨季前清淘疏通一次;

5.保证维修质量,更换的配件质量符合国家有关部门的技术质量标准;

二、供电、用电设备管理。

1.供电系统24小时正常运行,发生断电事故立即排除(十分钟内到现场);

2.接到一般报修一小时内到达现场;

3.限电、停电应提前发出通知,遇突发供电中断事故要立即与供电机构交涉解决;

4.定期巡视会议室、卫生间、楼道、公共场所、道路的照明设施,发现问题及时更换;

5.按时办理电梯年检事宜;

6.按时与电梯公司签订电梯维保协议,维修要有记录,保证电梯安全、正常运行。

三、环境卫生,楼道保洁。

2.楼内公共场地地面洁净,楼梯扶手无污垢,玻璃干净明亮,电梯门及轿箱内保持光亮,卫生间内地面、洁具清洁卫生无污物,空气流通无异味。

四、绿化、绿地管理。

1.保持绿化设计的整体造型和绿化效果,花木、绿地修剪整齐,及时清除杂草、杂物;

2.无破坏、践踏、占用绿地的现象;

3.在正常浇灌前提下,注意节约用水,管理好绿化用水;

4.绿化工作达到院先进单位标准;

五、食堂管理。

1.认真贯彻执行《食品卫生法》,保证各类食品卫生、安全;

2.食堂炊事人员要“三证”齐全,定期体检,不录用无资质人员;

3.食堂服务人员衣着整洁,遵守职业道德,服务热情主动;

4.保证伙食质量,花色品种多样;

5.餐厅实行标准化清扫保洁,做到地面洁净,餐桌、餐椅无尘,无杂物堆放,无蚊蝇,为就餐人员营造舒适的就餐环境。

六、车辆、车务管理。

1.优先保证所领导、院士、会议用车;

2.遵守交通规则,出车准时,安全行车,无重大交通事故发生;

3.准确填写出车单,并经用车人签字确认;

4.办理或提醒相关人员办理年检、年审等车务手续;

5.建立、健全机动车档案;

6.及时清理自行车棚内的废弃自行车及杂物,自行车无乱停、乱放现象;

七、传达与邮件、报刊管理。

1.热情接待来访者,协助联系被访人;

2.电话联系被访者,征得同意后进行登记,方可准其进入工作区;

3.正确、及时收发各类邮件、报刊,不发生人为邮件丢失,急件予以特殊处理;

八、职工医疗管理。

1.为就医人员提供医疗保健服务和咨询服务;

2.无重大医疗事故;

3.严格按所公费医疗管理规定审批、审核职工医疗费用的报销;

4.所购药品无假冒、伪劣、过期及国家禁止使用的;

5.按时对应做计量检定的医疗器具送检,并有记录;

6.计划生育工作达到各级政府、科学院先进单位标准;

九、器材供应与库房管理。

2.不得采购假冒伪劣和三无产品;

4.化学品仓库符合国家规定的标准,符合卫生、安全、消防要求,消防器材齐全,完好;

5.出入库器材要做到帐、帐和帐、物相符,定期与所财务处对帐;

十、所区治安、保安管理。

1.门岗执勤礼貌、规范,夜间保安巡逻;

2.引导进所车辆整齐、有序停放;

十一、茶炉、浴室管理。

每天8:00-20:00提供开水,茶炉设备保持完好,茶炉间、浴室卫生洁净。

十二、集体宿舍、学生宿舍的管理。

1.楼内走道、卫生间、公共区域干净、整洁、室内设施完好;

2.不擅自安排他人入住;

3.根据有关规定,严格进行管理;

十三、房租、水电费、供暖费收费管理。

2.课题组水电用量核查后列收费清单,报所财务处;

十四、房产经营管理。

1.房屋出租符合北京市有关规定,出租合同规范;

2.对出租房屋的安全负有责任;

3.出租合同报甲方一份备案;

4.按时收缴房租等相关费用,交财务处入帐;

5.房屋经营收入每年不少于_________元。

十五、其它管理。

2.对违反管理规定的人员和行为敢于批评和规劝,对恶意违反并不听从规劝的人员可报请所领导进行处理。

第十七条甲方的权利和义务。

1.检查、监督乙方对本协议执行情况;

2.审定乙方编制的服务管理年度计划;

3.由资产财务处对乙方财务支出进行年度审核;

5.协助乙方做好管理服务工作,协调乙方与各部门的关系;

6.审定乙方编制的房屋、装备大修、更新年度计划;

7.负责与乙方签订本协议范围以外的单项合同;

9.对乙方违反本协议的行为进行相应的处理和处罚。

第十八条乙方的权利和义务。

1.根据_________各项规章制度和本协议的约定,享有自主管理的权利;

2.根据_________各项规章制度和本协议的约定,制定相应的管理制度;

4.在管理服务中,有权对违反本所相关规章制度的职工、学生按有关规定进行处罚;

5.凡_________公用设施,未经甲方许可,不得擅自占用或改变其使用功能;

6.甲方委托乙方的管理项目,不得将管理责任转托第三方;

8.达到本协议约定的各项服务指标,自觉接受本所职工的监督,发现问题及时解决。

第二十六条甲方未执行或违反本协议所约定的甲方义务,乙方有权要求甲方改正。

第二十七条甲、乙双方对本协议的内容发生歧议,可协商解决,通过协商无法解决的,可报请所务会裁决,也可到人民法院。

第二十九条甲、乙双方在接受_________组织的部门年终考核后,根据所评审小组提出的问题和建议,对本协议进行修改、补充和完善。

第三十条本协议有效期至_________整体搬迁后终止。

第三十一条本协议自所务会通过之日起执行。

甲方(盖章):_________。

乙方(盖章):_________。

法定代表人(签字):_________。

法定代表人(签字):_________。

_________年____月____日。

_________年____月____日。

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