最新小学做饺子心得体会(通用14篇)

在一段时间的摸索和实践中，我领悟到了一些重要的经验和教训。在写心得体会时，我们应该先梳理自己的思路，确定要表达的重点和主题。以下是小编为大家收集的心得体会范文，仅供参考，希望能为大家提供一些灵感。

小学做饺子心得体会篇一

小学时期，我们常常在家里帮助父母做饭，其中最经典的莫过于包饺子了。饺子不仅是一道美味的食品，也是中国的传统文化和民俗。今天，我想分享一下我在小学时期学会包饺子的心得体会。

第二段：准备工作。

首先，要准备好饺子的材料：肉馅、蔬菜等。同时也需要一个能够搅拌肉馅和炒菜的炒锅，和一个能够擀皮的大平板。准备好所有材料后，先将肉馅和蔬菜混合均匀，接着就可以开始包饺子了。

第三段：包饺子的方法。

在包饺子的过程中，方法是非常重要的。首先，需要将擀好的饺子皮放在手心上，然后在中央放上一小撮肉馅。接着，将饺子皮对折，用手指将两边的饺子皮捏紧，形成半月形的饺子。最后，将两边的饺子皮捏成一点向中央融合即可。这样包出来的饺子不仅形状好看，也很美味。

第四段：体会。

包饺子其实是一件不容易的事情。初学的时候，我也曾经包过形状不好看的饺子，或者馅料太多或太少的饺子。但是，只要好好的练习，多看别人做饺子的方法，慢慢地就能掌握包饺子的技巧。包饺子的过程不仅锻炼了我的手部协调能力和耐心，还让我更加欣赏食物与生活的美好。

第五段：总结。

总的来说，包饺子不仅是一种技巧，更是一种享受。通过这样的活动，我们可以更深入地了解中国的传统文化，更好的融入到我们的日常生活中。在小学做饺子的心得体会中，我们能体会到一个人所以能够做出一件完美的事情，都体现出了他的专注、耐心和毅力。无论是在哪个领域中，专注和耐心的品质都是至关重要的。

小学做饺子心得体会篇二

起初，我从未想过自己可以在小学阶段就体验到包饺子的乐趣，但那场小学生包饺子活动的经历告诉我：人生往往在不经意间会给我们带来惊喜和欢乐。接下来，我将分享我在这次活动中的心得体会。

第二段：团队合作的重要性。

在包饺子的过程中，团队合作是至关重要的。我们一组有五个人，每个人都要尽自己的责任把饺子包好，并确保每个人的饺子数量相等。在这个过程中，若有一个人出了差错，那么整个组的进度和口感都会受到影响。因此，我们必须时刻保持沟通，协作完成每一个步骤。

第三段：自己动手，丰衣足食。

包饺子这项活动，不仅可以让我们体验到集体合作的魅力，同时也可以感受到自己动手的乐趣。与自己动手制作的美味食物相比，早餐、午餐和晚餐的食物似乎变得单调起来。而我们每个人根据自己想要的馅料和口味自己动手包饺子，不仅能够尝到自己喜欢的味道，还可以增加我们的成就感和自信心。

第四段：感受了老师们的辛勤。

在我们包饺子的过程中，老师们时时刻刻都在我们的身边指导。他们不仅提供我们各种调料和食材，还耐心地讲解了包饺子的每一个步骤。即使在包饺子的过程中，老师们也不断地走动，给每一组的同学提供帮助。老师们的这种辛勤让我感到特别温暖和感激。

第五段：总结。

经过这次包饺子活动，我深刻体验到了集体合作和自己动手制作的乐趣，同时也感受到了老师们的悉心付出。这次活动不仅给我们带来了美味，也让我们在活动中认识了更多的同学和老师，并且让我们更珍惜所有美好的回忆。我相信这次活动会成为我人生中一个美妙的经历，让我在未来也更乐意尝试不同的新事物。

小学做饺子心得体会篇三

此刻想起来，真的觉得不可思议。八天竟然如此的快!

还记得刚开始来外村塘的时候，心里是带着点怨气的。因为之前因为点私事，想要退出，却不能退。所以，心中是带着点不愿意之情。加上天生对小孩有恐惧感，就更加害怕这八天不明白怎样撑过来了。可是，事实却告诉我，这八天，是我记忆中不能抹去的一部分。

招生的第一天，作为班主任，理所当然的站在报名台前。看着一大堆小孩你推我，我推你，和我仅有几厘米的距离，我还真的有点怕。可是，小孩的眼里全是好奇和纯真，我害怕什么呢于是我大胆和他们说话，问他们喜欢什么兴趣班。刚开始，他们也很腼腆，很怕生，不愿说话。之后，慢慢的，他们也和我说话了，问我问题。那时候，我觉得，这必须是一个很好的开始吧。

在接下来八天，我和泳施成了搭档，一齐做了三年级的班主任。刚开始那两天，我好温柔对待小孩，即使上课吵翻天，我还是没多说什么。可是，第三天，实在受不了了，凶了孩子们一下，他们竟然安静了，乖了很多。以至于之后的日子里，基本上我每一天都会凶他们一下下。说起也觉得惭愧，因为他们毕竟还是小孩，我们来的时间也不多，理应给他们留下完美的记忆，而不是老是凶他们。我经常凶他们，我觉得他们应当不会喜欢我吧。可是，有一件事却让我很感动。班上的男孩都是调皮鬼，在另外一个队员上完英语课后，他们竟然问为什么不是我上英语课(刚开始的两节英语课是我上的)，说喜欢我上英语课。当时，真的觉得很感动……还有一个女孩，下课的时候，把四颗龙眼塞到我手里，害羞的笑了笑，就跑了。可能，这算不上什么，但在我看来，我的心很温暖，开始喜欢那些小屁孩了。

每一天都坐在教室里看着孩子们上课，由开始的吵得翻天，但之后的开始有片刻的安静，孩子们真的提高了很多，虽然，我不能把自我明白的全部教给他们，可是，起码我尽力了。我教他们要有礼貌，要学会尊重教师和别人，懂得鼓励同学。刚开始，他们不懂，之后慢慢地，他们开始懂了，也学会了这样做。记得有一天轮到我做饭，班上最调皮的两个男生跑了过来，在一旁默默地拿起马铃薯帮我削皮，还主动说教我说雷州话。当时，我真的觉得，我每一天在台上声嘶力竭的喊，不厌其烦的教他们，真的是很有价值的。

其实，还有很多很多的片段，可是，我真的不明白怎样说出来，所以只好想到什么就说什么。

对了，想夸一夸我们队的男生吧!个个都是好男人哇!工作本事强，做饭还一流!并且把女生都照顾得很好，很贴心!很荣幸，也很高兴认识到你们。还有各组的组长和组员们，每个人都是有才之人，各有各特点，八天时间虽短，但从你们身上学到的东西却不少!真的很高兴认识到可爱的你们。

八天虽然过去了，可是梦翔浪潮队伍的每个人心里，却永远保存着一份珍贵的友谊之情。还有，对那群小孩的挂念之情。

回家两天，一向有小孩问我下年还去不去，每次我总是用“呵呵”带过，有点像在骗小孩。可是，我真的很想说，如果还有机会，我还是会去的!

多谢上天，给了我这个机会加入梦翔浪潮这个大家庭。

小学做饺子心得体会篇四

第一段：引言（100字）。

作为小学生的我，最近在学校的一堂手工课上学会了做饺子。这是我第一次亲自动手做饺子，虽然有些紧张，但我也期待着能够在这次经历中学到新的东西。下面我将分享一下我在做饺子过程中的心得体会。

第二段：准备工作（200字）。

在做饺子之前，首先要准备好所需材料。我们需要混合面粉、猪肉和蔬菜作为馅料等。老师当然不会让我们直接拿面粉来和面，我们需要先搅拌面粉和水，揉成面团。揉面团时要用力，感受面团在手中慢慢变得柔软。然后，我们将面团擀成薄饺子皮，这需要一定的技巧。我学会了用手指从中间向边缘轻推饺子皮，使其变得均匀而薄。

第三段：包饺子（300字）。

一切准备就绪后，我开始包饺子。包饺子需要一定的技巧和耐心。首先，我们要将馅料放入饺子皮中央。接着，我们可以选择不同的方式折叠饺子皮。有的同学喜欢折成三角形，有的则喜欢折成花瓣形。我喜欢将饺子皮对折，然后从底部开始慢慢向上捏合。如果不小心捏破了饺子皮，也不用担心，可以用手指修补。包完饺子后，我会使用湿布盖在饺子上，防止饺子皮干裂。

第四段：煮饺子（300字）。

饺子包好后，就可以下锅煮了。煮饺子的时间要根据饺子的大小和口感来决定，一般是煮沸后再继续煮10分钟左右。在煮饺子的过程中，我发现在水开锅的时候，饺子会因为水的冲击而滚动。我学会了小心地搅动饺子，防止它们粘在一起。煮好的饺子会变得饱满饱满，色泽金黄。当我尝到自己亲手包的饺子时，我充满了自豪感和满足感。

第五段：心得总结（300字）。

经过这次亲手包饺子的经历，我不仅学到了制作饺子的技巧，还体会到了其中的乐趣。包饺子需要的不仅仅是技术，还需要耐心和细心。我发现，只有将心思投入到每一个细节中，才能制作出美味的饺子。做饺子的过程也让我深刻体会到团结合作的重要性，因为我们是一组一起包饺子的小伙伴，互相帮助、分享经验。最重要的是，在享用饺子的时候，我能感受到家人的温暖和幸福。做饺子对于我来说既是一种手工技能的学习，又是一种情感的沟通。

总结：

通过这次写作，我对小学生在做饺子中的体验有了更深的了解。通过准备工作、包饺子和煮饺子的过程，小学生们学到了技巧，也体会到了团结合作的重要性。同时，小学生们在做饺子的过程中不仅学到了手工技能，还收获了亲情的温暖和幸福。做饺子对于小学生来说是一次有意义的体验，对他们的成长与发展有着积极的影响。

小学做饺子心得体会篇五

小学生在学习饺子的制作过程中，不仅仅是学会如何制作饺子这一技能，更是在不断地思考，探究和劳动中培养了自己的创新意识、协作能力和自主学习的能力。同时，做饺子也是小学生们喜欢的活动之一，他们在动手制作的过程中，获得了满满的成就感和乐趣。

第二段：配料的准备。

在做饺子的配料准备中，我们可以根据口味的不同，选择肉馅、蔬菜和芝麻酱等不同的食材，来增加饺子的味道。小学生在选择食材时可以了解一些食材的功效，例如：芝麻酱含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂，有助于增强人体的免疫力。因此，在做饺子时，我们不仅仅是在制作美食，还能学到很多的营养知识。

第三段：制作过程的掌握。

在饺子的制作过程中，掌握饺子皮的制作是至关重要的。小学生们可以按照老师的指导和学习材料中的步骤来学习制作饺子皮，同时，也可以对这个过程进行自己的思考和探究，寻找不同的制作方法。同样的，对于包饺子的过程，小学生可练习得手，通过协作和互相帮助，形成团队合作精神。

第四段：品尝心得。

做饺子最值得一提的是品尝。在品尝饺子时，不仅可享受到美味佳肴的口感，在品尝的过程中还可借此体验到创造美食的快乐和成就感。除此之外，在品尝时，看到家长和朋友们对自己的成果赞叹不已，小学生们也将感到自己的劳动和收获得到了肯定。

第五段：结语。

小学生在学习和实践中，不仅仅仅是在做饺子这项手工技艺中，更是在不断地拓宽自己的认识和技能，让自己得到了全面的发展。做饺子让孩子们在简单的制作过程中感受到自己的价值和能力，在劳动中找到乐趣和动力。也正是在这样的实践中，我们的小学生在中华美食文化中逐渐成长，并为未来的生活和学习奠定了坚实的基础。

小学做饺子心得体会篇六

饺子，作为中国传统的美食之一，是我国家宴、祭祀等重要场合不可缺少的食物之一。在小学的三年级，我们班级进行了一次小学做饺子活动，让我们学会了如何制作饺子，也让我们品尝到了自己亲手制作的美味。通过这次活动，我不仅学到了做饺子的技巧，还收获了很多体会。

第一段：准备工作。

在做饺子前，我们首先要准备好各种材料。我们学校给每个班级提供了面粉、肉馅、蔬菜等食材，并配备了必要的炉灶、锅具等。老师告诉我们，要先将面粉放在容器里，顺时针搅拌，搅拌均匀后，再加入适量的水，搅拌成面团。然后，我们将面团揉搓成条状，切成小块，用擀面杖擀成薄饺皮。肉馅和蔬菜馅也是提前准备好的，我们只需将馅料放在饺皮上，然后将饺子包起来即可。

第二段：动手制作。

当我们准备好各种材料后，我们就可以动手制作了。每个同学拿起擀面杖，使劲地将面团擀成薄饺皮，然后将馅料填入饺皮中。这是一个需要技巧的过程，我们要掌握好馅料的用量和包饺子的方法，以免饺子煮熟后散开。一开始，我们的饺子形状并不太好看，但是经过多次练习，我们逐渐掌握了技巧，包出了一个个外形规整的饺子。

第三段：煮饺子。

包好饺子后，我们需要将饺子放入锅里煮熟。老师提醒我们，要先把锅加热，放入适量的水，水开后，将饺子放入锅中，再煮5分钟左右，直到饺子浮起来为止。这个过程需要我们掌握好火候，以免饺子粘在一起或者煮得过生。当锅里冒出饺子的香味时，我们知道饺子已经煮好了。

第四段：品尝美食。

煮好的饺子用漏网捞出来，装在盘子里，洒上点葱花和香油，再加上我们特制的酱料，饺子香气扑鼻，美味无比。我们班所有同学坐在一起，大家一口一个地品尝着自己亲手制作的饺子，个个都称赞自己的饺子包得好吃。这种亲手制作的美食更能增加我们的食欲和对劳动的理解。

第五段：收获与体会。

通过这次小学做饺子活动，我学会了如何制作饺子，并且体会到了劳动的乐趣。在制作饺子的过程中，我发现自己需要动脑筋，运用自己的想象力和动手能力。同时，我还学会了与同学们合作，共同完成一个任务。不仅如此，通过品尝自己亲手制作的饺子，我更加懂得了劳动的价值，珍惜了家人为我们做饭所付出的努力。

总结：

小学做饺子是一次充满意义的活动，我们通过这次活动学到了制作饺子的技巧，体会到了劳动的快乐，并收获了满满的成就感。希望以后我们能多参与这样的活动，锻炼自己的动手能力和合作能力，感受劳动的乐趣。

小学做饺子心得体会篇七

在过去的周末，我们学校组织了一次小学生包饺子活动。这次活动非常有趣，不仅让我们学到了做饺子的技巧，而且让我们加深了对团队合作的理解。下面我将分享一下我的心得体会。

段落二：学会了饺子的制作方法。

在活动开始之前，我们听了老师的讲解，学会了饺子的制作方法。老师首先给我们演示了如何将面粉和水混合，揉成面团。然后，我们用擀面杖将面团擀成薄片，并将馅料包入饺子中。

尽管这些步骤听起来很简单，但我们在实践中发现了很多细节。例如，在制作面团时，我们需要注意面粉和水的比例，以确保面团不会太硬或者太松。此外，在包饺子时，我们需要注意饺子皮的厚度和馅料的量，以保证饺子大小和口感的一致性。

段落三：体会到了团队合作的重要性。

这次活动的成功得益于整个班级的共同努力。每个人都有自己的任务，有的人负责擀饺子皮，有的人负责切肉，还有人负责包饺子。尽管每个人的任务不同，但我们必须紧密合作，才能达成我们的目标。

在这个过程中，我们发现沟通和协作是非常关键的。我们需要互相交流，并在必要时给予建设性的意见和帮助。在这个过程中，我们也学会了互相信任和鼓励，以及面对挫折时的应对策略。

段落四：感受到了分享和喜悦。

当我们完成了所有的饺子后，我们坐下来，品尝了自己制作的美味饺子。我们分享了这个经历，也分享了我们的心情。每个人都感到非常满足和开心。

在这个过程中，我们也学会了分享，感受到了分享的喜悦。我们开始明白，通过分享经验和知识，我们不仅可以使别人受益，也可以帮助自己成长。

段落五：总结。

参加小学生包饺子活动，是一次非常宝贵的经历。通过这个过程，我们学到了很多东西，不仅学会了制作饺子，也学会了团队合作、沟通和分享。这个经验不仅可以帮助我们成长，也可以让我们更加感恩自己所拥有的一切。相信在以后的学习和生活中，我们会更加自信和勇敢，面对任何挑战。

小学做饺子心得体会篇八

小时候过年的时候，我最喜欢做的事情就是和家人一起包饺子。当时我们家住在农村，每年都会在大年三十早早地起床，准备材料，切好肉、葱姜蒜之后就开始包饺子。

我们一家人总共包了上百个饺子，虽然手指磨得生疼，但是看到饺子一个个排成整齐的队伍，心里却很有成就感。

我发现，包饺子不是一件容易的事情，如果不注意细节，饺子很容易就会开口、漏馅、不好看等等。

所以，我想记录一些自己包饺子时的心得体会，希望能对大家有所帮助。

首先，要准备好合适的饺子皮。如果饺子皮太薄，容易破裂；如果太厚，饺子口感不佳。所以，在选择饺子皮时，要根据饺子馅的多少来选择皮的大小，同时要注意饺子皮的质量，好的饺子皮不但在口感上好，而且在擀皮的过程中也容易操作。

其次，馅料也非常重要。馅料的多少和味道应该根据个人口味而定，但是一定要注意，为了保持馅料的新鲜和口感，应该在包饺子前尽量将馅料准备好，避免放置时间过长而导致发黄、产生异味等问题。

最后，包饺子需要一定的技巧。比如说，包饺子的时候一定要将馅料放在饺子皮中央，并从馅料中央往两侧压，带动饺子两侧合拢；另外，在包饺子的时候要注意饺子的封口是否严实，这样才能保证饺子在煮的过程中不开口。

总的来说，包饺子是一件需要细心和耐心的事情，但是包好一口香喷喷的饺子，那份成就感却是无可比拟的。

小学做饺子心得体会篇九

近日，我在小学的课堂上学习了如何做饺子。这个过程让我收获颇丰，不仅学会了做饺子的技巧，还有更深刻的体会。

首先，我学会了如何准备饺子馅。要想做出美味的饺子，馅料是非常重要的。我们要选择优质的食材，例如肉馅要选用精瘦的猪肉，菜馅一定要选用新鲜的蔬菜。在搅拌馅料的时候，要注意力度和角度，让每一片肉都被拌匀，这样才能制作出口感鲜美、香喷喷的饺子。

其次，我们学习了如何包饺子。包饺子貌似简单，实则不易，这需要我们做足功夫才能包出漂亮的饺子。在包饺子的过程中，手和眼的配合非常重要，我们要掌握好力度和技巧，让饺子的皮厚薄均匀，馅料填得饱满。同时，还要注意包饺子的形状和大小，让每一个饺子看起来都漂亮可口。

最后，我体会到了饺子背后所蕴含的文化。中国的饺子文化历史悠久，不仅有着浓厚的民俗色彩，更是家庭团聚的象征。无论是在春节还是其他重要节日，都少不了做饺子的传统。在饺子的圆形中蕴含着团圆、圆满等概念，它不仅代表着家庭的和睦，更代表着新一年的美好祝愿。

总的来说，学习了如何做饺子让我获益良多。不仅学会了一项生活技能，更深刻地体会到了饺子文化所包含的丰富内涵。我相信，在将来的生活中，我一定会继续做饺子，让这一道美食延续下去。

小学做饺子心得体会篇十

在小学生的成长过程中，很多的活动都能够培养他们的综合素质，比如说包饺子这样的活动。这个冬天，我的班级也参加了一次包饺子活动，让我深受启发和感动。在这次活动中，我不仅学会了如何包饺子，也领悟到了许多人生哲理。

第二段：准备。

在我们班参加这次包饺子活动之前，我和同学们一直在思考这件事情。我们想要做得更好，就必须要提前做好准备工作。于是，我们去超市购买食材和调味料，还学习了饺子制作的步骤，叮嘱自己必须要认真对待这个任务。

第三段：制作。

在我们把所有的调料和食材准备好之后，我们都投入到了饺子制作的过程中。在制作的过程中，我们学会了如何揉面、擀皮、包馅等等，这些都是生活中最基本的技能。当我们亲手包了第一批饺子时，我们都感到非常的兴奋和激动。

第四段：分享。

当我们成功地完成了所有的饺子制作之后，我们就把这些饺子带到了学校的食堂，和其他班级的同学一起分享。在分享的过程中，我发现自己更多地关注了别人，而不是自己，因为我想要让别人享受到美味的食物，这是一种分享的精神。

第五段：收获。

整个包饺子的过程中，我不仅学会了如何制作饺子，还有很多珍贵的体验和收获。首先，我认识到了珍惜生命中一切改变的机会，学会如何准备并接受任何可能出现的情况。其次，我发现人生就像这个制作饺子的过程，必须要经历摆放、揉面、擀皮、包馅、煮饺子这么多环节，它们缺一不可。最后，我认为这次活动教给了我一种把他人放在自己之前考虑的态度，这是生活中最重要的品质。

总结。

包饺子这个活动不仅给了我们小学生在生活中实用的技能，更是培养了我们的团队合作、沟通、分享、感恩等等的全面素质。在我们完成了这次活动后，我和我的同学们都有了更多的自信和勇气去面对未来的挑战。我相信，在我们未来的生活中，这些感悟也将会帮助我们成长为更好的人。

小学做饺子心得体会篇十一

做饺子是一项古老的传统美食，也是中国人最喜欢的食品之一。烹饪饺子这项艺术需要细心和技巧，但也极为有趣。在小学时期，我们通常会在家里或学校制作饺子。在这个过程中，我们学到很多的知识和经验。本文将介绍我的小学做饺子的心得体会。

第二段：准备工作。

饺子是由面皮和馅料制成的。在制作饺子之前，需要先准备好面皮和馅料。首先，准备面皮需要用适量的面粉和温水混合制成面团。当面团柔软而有弹性时，把它盖上切成小块，开始制作面皮。馅料是饺子中的关键之一。我的家庭传统馅料是以猪肉、大葱、酱油等为主要原料。在准备好面皮和馅料后，即可制作饺子了。

第三段：制作饺子。

制作饺子的过程其实非常简单。拿一块面皮，擀成圆形之后，放入适量的馅料。将面皮对折，向中间压成半圆形，然后捏紧。最后，把两端拧紧，成为馄饨的样子。当饺子制作完毕后，将它们放入沸水中煮熟即可。

第四段：分享。

在制作饺子的过程中，我们不仅可以学习技能，还可以分享美食。我特别喜欢和家人和朋友一起制作饺子。我们一边聊天一边制作饺子，是一种非常有趣的互动方式。除了自己家制作的饺子，学校也会组织饺子制作活动。在这样的活动中，我和同学们一起合作，互相帮助，制作出了许多美味的饺子。

第五段：总结。

制作饺子不仅可以增加人际关系，还可以增进亲密关系，这将成为我们美好的回忆。学习制作饺子是一个有趣和实用的技能，不断练习和分享它，可以让我们不断提高自己的能力，同时也将更好地理解中国文化。虽然做饺子很简单，但我们可以从中收获到很多的感悟和人生经验。

小学做饺子心得体会篇十二

今天，我和妈妈去参加《邢周报》组织的“和老师一起包饺子”的活动，一想到能跟老师一起包饺子，我内心十分激动。

到了活动地点，我们首先观看了小记者们的表演，有表演魔术的，有表演唱歌跳舞的，最后我们还一起唱了一首《小苹果》。开心极了。但最让我开心的还是今天我们可以亲手学包饺子了。

老师先让我们看怎样包饺子。她先拿了一个面皮，往上面放了点儿饺子馅，然后把面皮对折，双手一挤。一个饺子就包好了。哇!真漂亮!饺子就像一个美丽的小船。后来我们就开始自己包了。我们笨笨的小手刚包出来的饺子就像吃了一半的大饼干一样，把我们都笑坏了。后来老师亲手帮助我们。我们也包的越来越快，越来越好。一会儿我们包好了一大盘。

忙活了半天我们累了，饺子也包完了。不一会儿饺子煮好了。真香!我们吃着自己亲手包的饺子心里美滋滋的!

我们吃完了是要说再见的时候了，时间过得可真快呀!我们离不开老师，离不开一起包饺子的小记者们，更离不开那美好的时光，真希望时间可以回放啊!

小学做饺子心得体会篇十三

小时候，我最喜欢的乐趣之一就是和妈妈一起在厨房里做饺子。现在回想起来，那些小时候的时光真是幸福又快乐。随着年龄的增长，我逐渐开始能独立地为自己和家人们做饭，饺子成为了我最拿手的菜品之一。那么，对于初学者来说，我认为有三点要注意。

首先，和面。和面是制作饺子皮非常重要的一步。对于刚开始学的人来说，和面可能是很费力气的，但是只要你保持耐心，慢慢来，就能够做好每一次的调和。每100克面粉将约莫加入50毫升左右的开水，用筷子拌匀之后，然后用手慢慢揉，直到揉成光滑的面团。刚开始的时候面团可能会很硬，但是只要充分揉捏就可以很容易地揉得软绵绵的。

其次是馅料的制作。制作馅料时的关键就是切、混和与时间掌握。比如说，你打算做灌汤饺子，那么在将虾仁和猪肉一个个拍上去之前，一定要把它们分别切得非常细，以便于它们的料馅混在一起后，得以完全的渗透。混和时，如果发现料里面的水分过多，不妨加入一些淀粉或者面粉，保持其干香的同时，更容易上口。

最后，包饺子。包饺子可真是技术含量不小。包饺子前，需要一些经验：将馅球压扁，放在饺子皮的中间位置，占据三分之一左右的空间。其它部分的皮上涂一些水或者蛋黄液，然后将皮上面折叠过来，将馅球包裹住。在包饺子的时候，需要多试几次，才能找到自己最喜欢的包饺子的手法。不过有的“不专业”的小伙伴喜欢最简单的“老北京”式，就是直接将饺子皮对折成半圆形，然后快快地捏出几个花边，把馅包裹进去。不用太纠结手法，饺子的本质就是好吃！

总而言之，青菜豆腐饺子、鸡蛋香菇饺子，还有家乡特色的狮头饺子，每一个品种的饺子都有其独特的技巧窍门。学习做饺子，不仅可以锻炼我们的耐心和动手能力，更可以在做好的饺子上分享家庭感动和家庭的味道传承。因此，带上围裙，披上面粉，尝试着去花费更多的时间和耐心对待美食，也会让我们真正地体会回家的味道。

小学做饺子心得体会篇十四

第一段：引言（100字）。

小学时光如白驹过隙，转眼间已经读到了三年级。在这个年级里，我不仅学习了许多知识，还学会了更多实用的生活技能。其中，最令我难忘的就是在学校食堂参与制作饺子的机会。通过这个活动，我学到了很多，也收获了许多，下面是我对于小学做饺子的心得和体会。

第二段：准备工作（200字）。

做饺子前，首先我们需要准备好食材。老师提前准备好了面粉、馅料和调料，我们只需要带上一个擀面杖和一个饺子皮模具就可以了。其实，准备工作看似简单，但是这个过程中培养了我们的集中注意力和细致观察力。例如，老师要求我们要按比例加入面粉和水，调配出柔软的面团；还有，我们需要掌握好面团的揉捏程度，达到面筋发韧的效果。这些都需要仔细地观察和调整，只有这样才能做出好吃的饺子皮。

第三段：动手制作（300字）。

准备工作做好后，我们开始进入做饺子的核心环节——动手制作。这个过程需要我们动手实践，培养我们的动手能力和耐心。首先，我们需要将面团擀开成薄片，然后用饺子皮模具将面片切成圆形。接下来，就是包馅的环节了，我们需要将馅料放在饺子皮中间，并将饺子皮对折，然后按照饺子皮的边缘一点点捏紧。这个过程看似简单，但需要我们保持手部灵活和细致的操作，才能包出饱满的饺子。此外，还要注意封口的紧密度，否则会导致饺子煮熟时破裂。

第四段：品尝美食（300字）。

经过辛勤努力，我们终于做好了一盘盘美味的饺子。坐在教室里，我们迫不及待地品尝着自己动手制作的美食。那种饺子皮咬上去的QQ感觉，让人忍不住流口水；那种满口的肉馅的鲜美，让人大呼过瘾。每一颗饺子都代表着我们的心血和付出，每一口都尝出了我们团结努力的味道。在品尝美食的过程中，我们也互相分享着心得体会和成功的喜悦，增进了彼此之间的友谊。

第五段：总结反思（200字）。

通过这次小学做饺子的活动，我体会到了许多。首先，我学会了团队合作的重要性，只有通过大家努力配合，才能完成一个完美的饺子制作。其次，我明白了实践是检验真理的唯一标准，通过动手制作的过程，我更深刻地理解了饺子制作的技巧。最后，我发现做饺子不仅是一种技能，更是一种对食物的敬畏和对生活的热爱。通过亲手制作食物，我更能体会到食物的来之不易和珍贵。这次小学做饺子的经历，让我收获知识和快乐，也让我明白了做饭的艰辛和快乐。

总结：通过小学做饺子的心得体会，我们不仅学到了制作饺子的技巧，更培养了动手能力、观察能力和团队合作精神。在不断尝试和实践中，我们享受到了制作美食的快乐，也更加珍惜食物的来之不易。希望将来我们能够继续拥有更多精彩的实践活动，让我们的小学时光更加丰富多彩！