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美食试吃员心得体会实用 美食试吃员心得体会实用版(八篇)

格式:DOC 上传日期:2022-12-30 09:41:47 页码:8
美食试吃员心得体会实用 美食试吃员心得体会实用版(八篇)
2022-12-30 09:41:47    小编:ZTFB

我们在一些事情上受到启发后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样我们可以养成良好的总结方法。那么心得体会该怎么写?想必这让大家都很苦恼吧。那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

主题美食试吃员心得体会实用一

法定代表人:

法定地址:

联系方式:

乙方:

身份证号:

法定地址:

联系方式:

甲乙双方在自愿、平等、互惠、互利的基础上,本着诚信合作的宗旨,经协商一致,达成本房屋租赁使用协议。

一、商铺基本情况

1、该餐饮商铺,位于____________________________________________________。

2、该餐饮商铺,建筑面积_____________平方米。

二、该房屋作为乙方餐饮小吃用房使用,甲方按现状交付,由乙方自行投入装修,使用期间不得擅自改变原房屋结构,未经甲方同意,乙方不得擅自转租、分租或转借。乙方装修经甲方审批后方可实施。

违者甲方将按违约处理,甲方有权单方面终止合同,收回该物业。

三、使用期限及经营范围

1、使用年限为_______年,自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。

2、经营小吃品种及范围:_______________________________。

四、租金费用计算

1、第1年:_______年_______月_______至_______年_______月_______日,实行优惠方案予以免租金。但免租期间物业管理费正常支付。

2、第2年:_______年_______月_______至_______年_______月_______日,每单位餐饮商铺租金:_______元/月。

3、第3年:_______年_______月_______至_______年_______月_______日,?每单位餐饮商铺租金:_______元/月。

五、其它支付费用

1、物业管理费:每单位餐饮商______元/月。

其中含:商场_____空调费用,自动电梯,配货电梯,公用部位水,照明及垃圾清理费用等。?(使用期间,因国家公用事业费用调整,同步比例调整执行)。

2、配套服务费:按各单位商铺月经营额的______%提留支付甲方。

美食广场为共享经营场地模式,实行统一收银(员工薪酬),共同承担工商,税务,保洁,保安及结算办公耗材,碗碟配洗中心等费用。

3、履约保证金:每单位餐饮商铺______元。(大写:_____________)。该保证金于合同到期无其他扣除因素,甲方予以退还(不计息)。

六、支付方式

先付后用,全年租金按4期支付。每3个月为一期,于每期末提前10天,支付下期费用。

开户行:_________________________________________________________。

户名:___________________________________________________________。

账号:___________________________________________________________。

七、其他事项

1、甲方提供现状交房,乙方经营铺位内发生的经营费用(水,电,煤气等费用)由乙方自行承担,甲方实行抄表计量代收代付。

3、?乙方拖欠该房租赁费达____天,经甲方催缴后____天内仍未支付,甲方有权单方面解除及终止本协议,按乙方违约处。扣除保证金,并按____个月租赁费追偿。该物业收回后甲方有权另行租赁(乙方遗留物品逾期______天后,甲方有权按无主物品处理)。

4、?合同到期,在同等条件下,乙方可以优先承租。

八、补充事项

1、入驻客户自行安装小电表,小水表。

2、乙方须遵守商场的统一管理。

3、本租赁物业尽作为餐饮使用,乙方不得作为其他商业经营场所。

4、甲方统一收银按各商铺经营收入实行每月结算返还,每月底双方核对账目于次月____日前返还,但特殊情况可以提前结算。未尽事宜,双方协商解决,协商不成,由________人民法院解。

5、本补充协议一式______份,双方各执______份。经签字盖章生效。

甲方(签字或盖章):

签订日期:____年____月____日

签订地点:

乙方(签字或盖章):

签订日期:____年____月____日

签订地点:

主题美食试吃员心得体会实用二

欢迎大家来到成都!我是你们的导游,我姓x,大家可以叫我小x。为了便于大家参观游玩,下面我首先大家介绍一下成都的小吃。

成都小吃是四川省汉族饮食文化的重要组成部分。成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤圆,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。成都的大街小巷,到处都能看到各种小吃店。成都的特色小吃有双流兔头、夫妻肺片、川北凉粉和麻婆豆腐等。现在介绍一些常见的成都小吃。

乔东家脆皮火烧,面饼采用精良面粉,表皮酥脆可口,内夹各种精品作料,经现代工艺烤制而成,她汇集中西餐饮文化精髓,内蕴西式经典搭配,外具中式饮食特色。少油烟,避免油脂聚集在饼皮表面,营养,健康,快捷,符合现代饮食理念。

陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为陈麻婆豆腐,此言不胫而走遂为美谈。饭铺因此冠为陈麻婆豆腐店。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。

因卤制工艺要求较高,能达到骨肉相连的效果很难,五香卤排骨是卤菜中较少的品种。廖排骨选择新鲜精排,祖传百年秘制卤汁再采用独特蒸卤技术精心卤制,使卤排骨回味悠长、汁香味浓,集口味、食疗、营养于一体。至今,五香卤排骨作为廖排骨的招牌菜荣获了成都名小吃、中国名菜等多项殊荣。除卤排骨外,廖排骨的卤猪脚、卤肘子等系列卤菜也闻名全国。

双流兔头,又叫双流老妈兔头。从开店至今已经有十年历史,于20xx年向国家商标总局注册了老妈兔头头像图案。双流老妈兔头以其麻、辣、香的特点,深受蓉城及外地消费者的喜爱,适合大众消费。

成都地区人人皆知的一款风味名菜。五十多年前,有郭朝华、张田正夫妻二人,以制售麻辣牛肉肺片为业,两人从提篮叫卖、摆摊招客到设店经营。他们所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究,深受群众喜爱。为区别于其他肺片,便以夫妻肺片称之。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。

二姐兔丁在成都很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的兔系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。另外,二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜。

老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样,风味独特,鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种,另外,老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。虽然老隍城经营的是传统小吃,但它透明的餐桌、白色的壁纸,清清爽爽,颇为时尚。

担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。

创始于二十世纪40年代,当时春熙路浓花茶社的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐浓字音,也取龙凤呈祥之意,定名为龙抄手。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成薄如纸、细如绸的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。

创始人钟少白,原店名叫协森茂,1931年开始挂出了荔枝巷钟水饺的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。

成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设玉隆园面食店,因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后,其子韩文华接替经营,他在包子的做法上精心探索、实践,创制出南虾包子、火腿包子、鲜肉包子等品种在成都饮食行道一炮打响,名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子,并将其店名更换为韩包子,生意越做越红火。从解放前至今,韩包子在成都、四川乃至全国,一直享有经久不衰的声誉。

20世纪90年代初,因怀抱梦想,李良锋先生拜师学技、潜心苦学得棒棒鸡真谛,从一小摊开始艰苦创业,秘制配方调出脍人美味,其纯正的口感,鲜香的特色,安全、便捷、营养、美味的卤拌熟食产品深受消费者喜爱。

棒棒鸡,风味独特、做工精细、选料考究,是由原汁鸡汤加祖传配方精制而成,与世面上的所谓白斩鸡是有本质区别的。棒棒鸡根据传统制作工序加以现代的餐饮元素,使得做出的产品独具风格:麻、辣、鲜、香、甜一应俱全,口感好,真正色、香、味皆具,看之勾欲,食之回味,久品不厌。

清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉,其凉粉细嫩清爽,佐料香辣味浓,逐渐卖出了远方。

冷锅串串香发源于天府之国,美食之都。其继承着火锅的精华,川味的精髓,但更具有新时代的成都小吃特色。不但味道悠长,麻辣可调,味碟多样,且食用方便,富有休闲情调,物美价廉。壹鼎旺冷锅串串香充斥在成都旮旮旯旯,放眼望去街头巷尾,冷锅串串香店,层出不穷。城市的东西南北,冷锅串串香比比皆是。而壹鼎旺冷锅串串香,更是其中的佼佼者。有色有味,香气浓郁,令人回味悠长;麻辣鲜美,齿颊留香,让人百吃不厌;推陈出新,品种繁多,使人流连忘返。

侃膳斋棒棒鸡,源自四川荣经,是闻名四方的百年名菜,其味道特色,形式鲜明,以棒棒鸡为依托,包融了系列川中熟食经典菜式,集卤、拌、泡等多咱烹调手法,有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜、酱香等系列特色口味。产品丰富多彩,味道层次鲜明。而在工艺上,侃膳斋棒棒鸡采用传统手法,完全延用原生态工艺流程,不使用任何添加剂、防腐剂,摒弃一切人工色素以化学提味剂,主导健康熟食,在味道之上,更注重于食品安全和传统四川食俗文化的传承。

主题美食试吃员心得体会实用三

一、主持人开场白!(略)

二、主持人抛砖引玉,简述到会情况,

三、主持人语:这是广东川菜界幸喜的日子!

四、主持人语:下面请答应我先容出席“中国川菜美食节”新闻发布会的部分领导和嘉宾。

他们分别是:

1、四川省人民政府驻广州办事处副主任,刘福和先生;

2、广东四川商会会长,刘从梦先生;

3、南方都市报副总经理,漠阳先生;

4、四川省人民政府驻广州办事处,秘书劳务处处长,郑强先生;

5、四川省人民政府驻广州办事处,信息处处长,何扬宇先生;

6、四川省人民政府驻广州办事处,经济合作处处长,周晓骆先生,以及广东四川商会在穗的各位副会长和其他领导,他们是:

五、出席今天新闻发布会的新闻单位主要有:

以及广州的各大新闻媒体单位的朋友们;大家欢迎!

六、下面请广东四川商会会长刘从梦先生致欢迎词,掌声有请!

(刘会长致欢迎词5分钟)

谢谢刘会长。

七、下面有请南方都市报副总经理漠阳先生讲话,掌声欢迎!

(漠阳先生讲话5分钟)

谢谢漠总。

八、我们以热烈的掌声,有请广东四川商会常务副会长、四川商会餐饮分会会长李泽兴先生讲话,掌声欢迎!

李泽兴会长讲话5分钟

谢谢李会长。

八(一)、下面有请广东王老吉公司的代表,先容美食节相关活动的意义和总体情况。(15———30分钟)

九、,下面有请四川省人民政府驻广州办事处副主任刘福和先生讲话;掌声有请!

(刘主任讲话15分钟)

谢谢刘主任。

十、下面有请,有请广东四川商会常务副会长、四川商会餐饮分会常务副会长,大四川火锅城连锁、冷锅鱼、巴食风川菜酒楼的老板“锁江饮食”团体董事局主席曾锁江先生(的代表)讲话,掌声欢迎!

曾会长(或代表)讲话5分钟

谢谢曾会长()。

川菜美食节预备到今天,得到了社会各界的广泛支持,特别是厨师队伍的大力支持,为“中国川菜美食节”增辉添色。为了今天的新闻发布会做预备,“广州添胜川菜大酒楼”的行政总厨黄坤先生;广州渝风楼,沸腾水煮鱼连锁的总厨曹辉其、广州陶然居大酒楼行政总厨()的团队彻夜赶制,为美食节作出了大量的工作。

让我们以再次热烈的掌声感谢他们!

下面有请广州陶然居大酒楼行政总厨“”讲话。

()讲话5分钟。

十一、下面有请广州川菜厨师界代表,国家特二级烹调师、全国烹调擂台赛第16期擂主,现任广州渝风楼,沸腾水煮鱼连锁的行政总厨曹辉其先生发言。掌声欢迎!

曹总讲话5分钟

谢谢曹总()。

十二、现在有请广东四川商会餐饮分会执行副会长,四川“沱牌朝阳红”广州久川酒业董事长刘福来先生讲话,掌声欢迎!

刘会长讲话5分钟

谢谢刘会长()。

1、下面有请四川省人民政府驻广州办事处副主任刘福和先生公布“中国川菜美食文化节”开幕!

2、刘主任讲:我公布,中国川菜美食节,开幕!

3、刘主任请留步,下面有请嘉宾上台为今天到会的各位领导,记者朋友们和各位来宾祝酒,有请!

广东四川商会会长,刘从梦先生;

南方都市报副总经理,漠阳先生;

四川商会餐饮分会会长李泽兴先生

广东四川商会常务副会长、四川商会餐饮分会常务副会长,曾锁江先生,

国家特二级烹调师、总厨曹辉其先生

广东四川商会餐饮分会执行副会长刘福来先生,

上台为今天到会的各位领导,记者朋友们和各位来宾祝酒,有请!

朋友们;

让我们高举盛满羽觞的“沱牌朝阳红”,祝愿川菜美食节圆满成功!祝愿今天到会的领导、嘉宾、记者朋友们和各位川菜企业的经营者朋友们身体健康生意兴隆!万事如意!干杯!

今天的新闻发布会到此结束!谢谢大家!

主题美食试吃员心得体会实用四

1、祭月

祭月是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。

古时候的人们会在庭院中设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,对着月亮祭拜,这个习俗延续至今。

2、燃灯

中秋之夜也有燃灯以助月色的风俗,并且中秋燃灯的规模似乎仅次于元宵灯节。

中秋本就代表家人团圆之意,因此会挂灯来表示喜庆。

3、赏月

赏月的风俗来源于祭月,这样就使得严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。

人们会带着家人和月饼一起在庭院中赏着月色,谈笑嬉戏。

4、赏桂花、饮桂花酒

中秋节是在农历的八月十五,这个时候桂花开的正好。

人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,还会食用桂花制作的各种食品,例如桂花糕等。

5、吃月饼

月饼,又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。

随着后来赏月的出现,月饼这种祭品也开始慢慢流行于被人们品尝,后来中秋节这天人们都要吃月饼以表示“团圆”。

6、观潮

浙江一带除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久,早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后,中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。

1、月饼

中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时,杭州民间就有“又月饼相馈,取中秋团圆之意”。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点。

2、桂花糕

中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。

3、田螺

中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺。因此,肉质特别肥美,是食口螺的时节。而且螺肉营养丰富,所含的维生素a又是眼睛视色素的重要物质。

4、柚子

柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。

5、鸭肉

元末时期,蒙古统治者欺压汉人,汉人决定_元人。但当时统制严厉,不能明着组织斗争,就用暗语。当时汉人称蒙古人为“哒子”,就取谐音“鸭子”。大家约定,中秋节吃鸭子,就是中秋节大家一起采取行动,_元人统治。而且,中秋前后的鸭子整好肥瘦适宜,口感很好,有滋阴补血的功效。

6、大闸蟹

中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季节。一轮满月,一壶清酒,几个老友,一盘大闸蟹,个中滋味让神往。回到世俗的生活:不过今年的大闸蟹一定够贵,不妨吃点别的。

7、桂花酒

每逢中秋之夜,人们仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食物价值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”“奠桂酒兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。

8、藕盒子

中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。

9、烤肉

在我国台湾省,中秋节几乎家家户户都要吃烤肉,在内地现在许多商场中秋前夕也搞起了烤肉特卖会,所以很多人光顾。在不知不觉中,中秋节吃烤肉也变成了家家户户不可缺少的菜肴。

10、麻饼

四川人过中秋除了吃月饼外,还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯,悬于门口,以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香,沿街舞动,叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物,称为“看会”。

11、吃南瓜

在江南地区非常盛行中秋节吃老南瓜,不仅是因为中秋正值南瓜丰收之时,而且还有一个关于“八月半吃南瓜”的故事。传说,南山脚下住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花。那时连年灾荒,黄花的父母病在床上,八月十五那天,黄花在南山杂草丛中,发现两只南瓜。她采了回来,煮给父母吃。两老吃了后食欲大增,病体也好了。所以在八月十五的那天吃南瓜,也寓意健康成长、延年益寿。

12、麦箭

山东庆云县农家八月十五日祭土谷神,称“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也於中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。它先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道十分鲜美。

13、芋头

在江浙一带,芋头的发音与“运来”相近。所以中秋节吃芋头,不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。

14、吃菱角

中秋节是一个非常传统的节日,有很多饮食习俗,而吃菱角就是其中很常见的一种饮食习俗。在江浙一带,每到中秋节,街上到处都是卖菱角和买菱角的人。菱角长成于七月,但中秋期间,正是菱角最为饱满成熟之时。菱角甘甜,清脆,既可生吃,也可以熟食。而且中秋吃菱角有“聪明伶俐”的寓意,所以很多大人都会在中秋节这天给自己的孩子买菱角吃。

15、毛豆

在江浙一带中秋节除了芋艿外还会特地蒸些毛豆。毛豆在当地又称毛豆荚,而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意,万事顺心。

6、糍粑

糍粑是圆的凝聚,它始终与圆相伴。蒸糯米的蒸笼,打糍粑的碓窝,放糍粑的簸箕,做馅的黄豆、花生、芝麻等等无不与圆同在,在四川民间一些地方,在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑,蘸上炒黄豆面和白糖吃,味道清幽淡雅、甘甜爽口,别具一番风味。

17、石榴

中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,石榴便成为桌上供品之一,象征长寿、团圆和吉祥。这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性,摸在手里凉凉圆圆滑滑的,剥开之后可看性又大于可吃性,像一粒粒小宝石攒在一起,也是取个团圆的意思。

18、吃饺子馄饨

在中国不管是什么传统节日,饺子馄饨是少不了的。在南方大家都会包馄饨吃,而在北方则是吃饺子。所以在中秋节的时候,即使桌山满满一桌的菜,但是饺子或者馄饨还是不能少的。


主题美食试吃员心得体会实用五

“民以食为天”,食是老百姓最为关心的话题之一。平时需要健康饮食方面常识保障自己的健康,学习三两个新鲜菜肴来调剂自己的生活,与朋友相逢小酌在面对众多酒家的选择时也需要一个好的建议,而在繁忙的工作中就更希望能有个人帮忙为自己解决订餐等的烦恼……

据调查,今年以来,我省餐饮业更是逆势而上,1至7月份餐饮业零售额达到343.5亿元,同比增长19.2%,增速高于社会消费品零售总额6个百分点。

其中在xx的餐饮网点共有3万家左右,其中从事中西式正餐经营的约1.2万家,从事快餐及其他餐饮形式经营的已发展到1.8万家。

据调查,大众化的家庭消费、休闲消费一直是广州餐饮消费市场的主流,商务消费、旅游者消费各占餐饮消费的20%的市场份额,而家庭消费、休闲消费则占据了60%以上的餐饮消费。

综上所述,在生活节奏跟信息密集的今天,人们需要一个能为自己提供全面的饮食相关信息的地方,为自己生活带来便利和快乐。

“xx”就是这样一个应运而生的产物,她的出现必然会给广大市民带来极大的帮助,同时也给餐饮行业带来新的发展契机,更为广东历史悠久的传统美食文化传承做出自己的贡献。

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就跟着xx,走到哪都有饭吃

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2、餐馆搜索

具有频道首页,可按菜系分类、地区区域、餐馆环境等条件组合搜索或分类检索查询餐馆,每个餐馆具有一个综合展示页,展示餐馆的店堂图片、菜式和网友点评。

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系统初始创建了美食动态栏目,包括美食动态、新店开张、优惠促销等三个文章类别,可通过后台发布文章。用户也可以自定义创建文章栏目和分类。

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7、美食文化系统初始创建了美食文化栏目,包括饮食文化、饮食健康、快乐厨房、美食菜谱等文章分类,可通过后台发布文章。用户也可以自定义创建文章栏目和分类。

8、美食社区一个会员互动交流的小型社区系统,和网站中各种内容具有良好的交互点评功能,包括餐馆点评、美食评论、聚会活动讨论等区域,用户也可自定义创建讨论区。

9、会员中心不同会员类型登录后可具有不同的功能(通过后台自由设置会员类型),会员功能主要分为两大类:

商家类功能:发布餐馆介绍、菜式发布、餐馆图片发布、信息发布个人类功能:活动组织、文章投稿、站内短信

网站的推广是要以网站本身的质量来作为基础的,如果网站做的很普通,那么推广也是劳而无获,看到你得网站没有新意,没有特色,那么谁还会在这样的网站逗留呢?网站得点击率之所以很高,很大程度上要归功于回头客,他们频繁的浏览网站,同时也自发的向他的朋友来推荐我们网站。

初期的推广计划:

1、利用各地门户网站的人气来宣传。在各地门户网站相关版块频繁发表相关的帖子,在帖子的底部签名档附带本站的链接。如果在xx网的话,浏览量会更多,但网站浏览量从低到高需要一个过程。

2、在相关户外旅游网站和白领经常光顾的网站发表文章,把美食和旅游,以及白领一族的健康联系起来,可以和点击量高的旅游网站建立友情链接,借助他们的人气来壮大自己,而这些网站对链接的网站质量有较高的要求,一般的网站是无法吸引他们的注意的。

3、在xx网论坛发表文章,召集网友建立qq群,成立qq广播电台。qq是现在国内最流行的聊天工具,网友遍及全国各地,这对于网站收集信息和宣传有很大的帮助。

qq广播电台成本低廉,可以读一些散文,网友的原创故事,播报美食资讯,娱乐快报,介绍各地特色小吃,播放音乐等,要知道一些文字的东西通过语言表达出来,带给人的感觉是有差异的。

4、找一些有实力商家进行合作,可以由他们提供最新的活动信息,通过网友了解各地加盟商的活动,在本站予以免费发布,这样可以实现双赢。

5、编写一段高质量,有吸引力的软文进行邮件群发。邮件群发是一个比较有效的推广方式,邮件群发的量大,快速,每天可以发上万封邮件给邮箱用户。

关键是所发邮件的内容要避免被系统辨识为垃圾邮件,而且要有吸引力。按照大数法则,邮件群发用得好的话就会给我们网站每天带来巨大的访问量。

1、在线广告。

这是网站盈利的比较普遍的方式,其形式繁多,从banner(旗帜)、logo(图标)广告,到flash多媒体动画、在线影视等多种多样,google去年的31亿美元收入(前年14.6亿美元),基本都来源于此类广告方式。广告收入也是可以在我们网站实现的,只要我们有较多的浏览群体,就具备了网站广告收费的条件,当然,也可以作大型网站的广告合作伙伴获得一定的盈利。

2、收取服务费。

吸引商家进驻我们的网站,在我们的网站我们帮商家进行推广提高知名度,帮助商家进行促销,吸引消费客户。而我们就会对商家收取一定的服务费用。

3、收取销售提成。

比如有一个商家要进驻我们的网站,我们除了帮助商家进行推广,销售收取一定服务费之外。还会进一步在商家通过我们网站销售出去的商品中收取提成。

1、随着推广的给力,访问量人数的进一步增加,由于本网站的每个月的访问量是有限的,最终无法承受得起而被迫关闭。

2、作为一个交流平台,而给别有用心的网友进行非法广告。

3、租用的服务器存在漏洞遭到黑客攻击,导致本网站会员的个人信息泄漏。

4、租用的服务器的硬件,软件在升级时导致本网站的数据掉失,网友没法正常登录使用。

空间站点购买:38元(半年)

主题美食试吃员心得体会实用六

委托方: (以下简称甲方)

设计方:___有限公司 (以下简称乙方)

甲方委托乙方承担___温泉谷(度假商务酒店、美食城、温泉综合楼)工程

第一条本合同依据下列文件签订:

1.法律

2.《中华人民共和国建筑法》

3.《建设工程勘察设计市场管理规定》

4.《工程勘察设计收费标准》(__年修订本)。

5. 国家及地方有关建设工程勘察设计管理法规和规章。

第二条 本合同设计项目的内容:名称、规模、阶段、投资及设计费等见下表.

说明:凡涉及到建筑水电、消防、暖通、智能化系统图或土建结构图、钢结构图、幕墙结构及其计算式,均由甲方另行委托具有相关资质的公司来完成。

第三条 甲方应向乙方提交的有关资料及文件:

备注:为了保证乙方设计工作顺利进行,甲方须协调经营者参与到设计的全过程,及时为乙方提供其所需的涉及到经营方面的各种资料。

第四条 乙方应向甲方交付的设计资料及文件:

注:因受甲方工期影响,设计周期非常紧凑。方案设计阶段已安排正常与甲方沟通确认时间(两次)。超出进度安排的设计沟通、确认、及修改。时间相应延长。

第五条 本合同总设计费为人民币 元(¥)整。设计费支付进度详见下表。

说明:

1.提交各阶段设计文件的同时支付各阶段设计费。 

2.在完成最后一阶段设计工作的同时结清全部设计费。 

3.本合同履行后,订金抵作设计费。

第六条 乙方方案设计的阶段 

1.乙方提出装饰设计平面方案。

2.在平面方案经甲方签字确认后,乙方提出装饰设计立面手绘方案或重点空间效果图。

3.在立面手绘方案或重点空间效果图经甲方签字确认后,乙方开始绘制主要空间效果图。

4.在主要空间效果图经甲方签字确定后,乙方开始进行方案深化设计并绘制装饰施工图。

5.乙方对图纸进行技术交底。

第七条 双方责任 一.甲方责任:

1.甲方按本合同第三条规定的内容,在规定的时间内向乙方提交资料及文件,并对其完整性、正确性及合同约定时限负责,甲方不得要求乙方违反国家相关规范及标准进行设计。甲方提交上述资料及文件或方案确认时间影响乙方的工作进度时,乙方有权按第四条规定设计文件交付时间顺延。

2资料作较大修改,以致造成乙方设计需返工时,双方除须另行协商签订补充协议(或另订合同)。

3.甲方要求乙方比合同规定时间提前交付设计资料及文件时,如果乙方能够做到,甲方应根据乙方提前投入的工作量,向乙方支付赶工费。

4.甲方应保护乙方的设计方案、文件、资料图纸和数据。未经乙方同意,甲方对乙方交付的设计资料及文件不得擅自修改、复制或向第三人转让或用于本合同外的项目,如发生以上情况,甲方应负法律责任,乙方有权向甲方提出索赔。

甲方授权委托人:(一) 及(二) 二.乙方责任:

1.乙方应按国家技术规范、标准、规程及甲方提出的设计要求,进行工程装饰设计工作,按合同规定的进度要求提交质量合格的设计资料,并对其进行修改或补充。  

2.乙方按本合同第二条和第四条规定的内容、进度及份数向甲方交付资料及文件,并对设计资料及文件出现的遗漏或错误进行修改或补充。

3.乙方交付设计资料及文件后,参与图纸汇审工作,并根据汇审结果负责对不超出合同委托设计范围的内容做必要调整或补充。乙方按合同规定时限交付设计资料及文件,本年内项目开始施工,负责向甲方及施工单位进行图纸技术交底、处理有关设计问题。在六个月内项目尚未开始施工,乙方仍负责上述工作,但须按所需工作量向甲方适当收取咨询服务费,收取金额及方式由双方商定。

第八条 违约责任:

1.在合同履行期间,甲方要求终止或解除合同,乙方未开始设计工作的,不退还甲方已付的订金;已开始设计工作的,甲方应根据乙方已进行的实际工作量,不足一半时,

2应承担支付金额千分之一的逾期违约金。逾期超过7天以上时,乙方有权暂停履行下阶段工作,并书面通知甲方。

3.由于乙方自身原因,延误了按本合同第四条规定的设计资料及设计文件的交付时间,每延误一天,应减收该项目应收设计费的千分之一。

第九条 其他

1.甲方要求乙方派专人留驻现场进行设计配合与解决有关问题时,双方应另行签订补充协议。

2.本合同为双方协商签订,双方不得以其他文件对本合同条款作其他解释。本委托合同中部分条款经双方协商同意修改或无效时,不得影响其他条款的实施。

3.乙方为本合同项目所采用的国家或地方标准图,由甲方自费向有关出版部门购买。本合同第四条规定乙方交付的施工图纸份数超过《工程勘察设计收费标准》(20__年修订本)规定的份数(捌份),乙方另收工本费。

4.本工程设计资料及文件中,涉及到的建筑装饰材料、室内装饰用品、家具、灯具及配饰应注明其规格、型号。甲方需要乙方的设计人员配合加工定货时,所需要费用由甲方承担。

5.甲方委托乙方承担本合同内容之外的工作,须另行支付费用。 

6.由于不可抗力因素致使合同无法履行时,双方应及时协商解决。

7.本合同发生争议,双方当事人应及时协商解决。协商不成时,可依法向人民法院提起诉讼。

8.本合同壹式 份,甲方 份,乙方 份。 

9.本合同经双方签章并在甲方向乙方支付订金后生效。

10.本合同未尽事宜,双方可签订补充协议,有关协议及双方认可的来往电报、传真、会议纪要等,均为本合同组成部分,与本合同具有同等法律效力。

甲 方 :

乙 方 :

主题美食试吃员心得体会实用七

一、活动目的

为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的业余校园生活,我院动员全校举行盐城工学院首届美食节,促使大学生活更融洽和谐,进一步塑造良好的校园饮食文化。

二、活动时间

时间宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易变质;时间至少维持一天;

三、活动地点

如果条件可以,可将场地扩到全校范围内的小道上;

四、活动策划者

在后勤服务集团的带领下,团委的支持下,由全校各学院学生会组织;

五、宣传方式:

1、活动前一个月,悬挂横幅、张贴海报等;

2、网络宣传;

3、广播站宣传;

六、活动流程:

(一)前期准备

1、在食堂做一个小范围的市场调查,如果学生们喜欢那种食物的比重高,就可以选择其作为主体;

2、对外联系:可邀请师范等兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应;

3、联系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议;

4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;

5、确定预算等

(二)活动概要

美食节当然以美食为主,但是我们要以非盈利性买卖为基础,以吸引同学食欲和眼光为主,虽然是引进校外的食品,但也可以联系本校食堂,争取其一起参加。

为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦,我们可安排同学,分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销 ”食物,参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物,也可以发挥自己的创新思维,想些新点子吸引同学,例如,可以引进韩国烧烤,在师傅准备食物的时候,可以放些韩国风格的音乐,或者,同学打扮成韩国人的模样……

又比如,我们可以引进可口的冰淇淋,参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”;

再者,我们可引进特色的咖啡,参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位……

每个摊位都有自己的号码代表自己,而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减),分别为a、b、c、d、e 等级,分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位,并且有专门的意见箱,同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。

我们也需要组织形成一个活动系统管理人员,包括

1,裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数,得出最受欢迎的食物,最好看的食物、服务最好的摊位等奖项;

2,秩序维持员—人数适量多些,尽量每个摊位都有两个,维持秩序,保证安全,并且也要提防外来不名人员,保证同学们的人身财产安全;

3、服务台—接受同学或摊主的意见,为他们提供必要的帮助;

4,环保者—环境很重要,我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”,保证环境的整洁干净;

5,记者—拍照、采访,记录我们的第一次美食节!

更多的有待共同商议。

(三)活动后期

总结工作,将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家,并为张贴出结果(间接的为他们做宣传)。

主题美食试吃员心得体会实用八

美食嘉年华食品创意大赛的策划书

为培养我校学生的创新精神,并提高学生的实践动手能力,经研究,定于201*年2月—201*年5月,开展食品与生物工程学院首届“美食嘉年华”食品创意大赛。特制定工作方案如下:

一、竞赛目的

该大赛旨在激发青年学生的创业激情,引导和激励青年学生刻苦钻研、勇于创新,提高青年学生创新能力和实践能力,锻炼青年学生的组织策划能力,提高青年学生的学术作品制作能力。大赛的举办将有助于引导和鼓励我院青年学生培养自主创业的理念,增强创业和就业意识,促进创业带动就业,引导广大青年学生自主创业、科技创业、团队创业,为构建创新型和谐校园发挥积极作用。

二、参赛要求

(一)参赛对象

我院在校大二、大三学生

(二)组队要求

1、学生必须以团队形式参赛,每个团队为3—5人;

2、鼓励参赛选手跨年级跨专业组队,尤其鼓励大二、大三学生联合组队参加比赛;

3、报名后,比赛过程中禁止随意更换组员。如有特殊情况需要进行人员调整,需征得指导教师同意,并向大赛筹备委员会(辅导员、指导教师组成)提交书面申请,征得同意后方可进行调整;

4、参赛选手原则上不超过1个参赛项目;

5、以上规定如有变动,届时以学院发布的最新通知为准。

(三)指导老师选择

参赛团队可选择相关专业或熟悉创业计划大赛情况的1名老师作为竞赛指导教师,进行相关参赛指导。

三、参赛作品要求

1、参赛作品应该是一项食品(粮油类,如蛋糕、糕点等,乳制品类,肉制品类,果蔬、饮料类),并围绕这一产品完成一份具体、完整的商业计划。参赛作品应描述产品的`创意,阐述产品的独到之处(如外观、风味、营养等方面的创新),说明所需要的资源(原料、设备等)。

2、创业计划应聚焦于特定的策略、目标、计划和行动,应清晰易懂。

3、作品来源:学生自己构思的服务创意,自行开发的产品。

四、赛程安排

201*年2月19日-3月5日

1.召开工作部署会,下发工作方案;

2.学生会做好版面宣传和动员,及报名工作;

3.选定指导教师;

4.指导教师选配参赛学生;

5.指导教师和参赛选手共同商讨选定参赛题目。

201*年3月6日-3月15日

上报产品名称、创意、制作方案

201*年3月16日—3月31日

实际操练准备阶段(可练习2-3次);

4月初

1.各小组汇总参赛作品举办美食嘉年华品鉴会;

2.环节:展示作品、解说作品、宣传作品

3.评审小组对作品提出指导意见,打分,现场评奖(各类)。

4月10日—4月20日

1.各参赛团队对创业计划书进行进一步论证、完善,完成创业计划作品;

2.经院(部)领导签字后,向校团委提交参赛作品(4个以上),参加学校组织的“挑战杯”大赛的遴选;

3.上交作品汇总表(含电子版)。

4月20日—5月30日

1.评审组对作品进行校内初审;

2.答辩技巧的培训;

3.以公开答辩的形式进行校内决赛(挑战杯)。

201*年5月中旬

校团委公布参加全省比赛入围名单;

参赛项目的个别辅导。

201*年5月下旬

向团省委递交我校参加全省比赛的作品

(一)报名时间(201*年2月24日)

报名截止时间为201*年3月5日(星期三),需填写作品登记表,请参赛学生按照要求认真填写相关内容,并将作品登记表电子版发送到: (陈荣华老师),纸质版交到院团总支办公室。

(二)策划书提交时间(201*年3月5日)

参赛团队报名后,需按照一定的格式写出策划书,策划书电子版须于201*年3月5日发送到:。创业计划书纸质版须于201*年3月5日前交到院团总支办公室。

(三)展示时间(201*年3月底)

提交作品后,参赛团队应准备答辩(答辩内容:就作品向评委进行说明,同时接受评委提问),答辩时间暂定于201*年3月底,具体时间与地点另行通知。

(四)作品公示、完善、报送时间(201*年4月上旬)

对参赛结果进行公示,并公布参加全校比赛的作品名单。指导教师对参加全省比赛的团队进行专门辅导,对作品进行完善。校团委将根据团省委相关文件要求,报送我校参赛作品。时间暂定在201*年4月15日。

五、相关事项安排

(1)组织召开专门会议,指定教师组织本院(部)学生参赛,确保本院(部)至少有4个以上作品参赛校级比赛;

(2)重点围绕本院(部)具有应用价值的科研成果或实物发明,组织创业作品参赛。

六、奖项设置

竞赛设各类优秀奖,以及优秀指导教师奖,具体奖励办法另行通知。

附件1、食品与生物工程学院首届“美食嘉年华”食品创意大赛

作品登记表

2、食品与生物工程学院首届“美食嘉年华”食品创意大赛

报名汇总表

3、创业计划书提纲模板

食品与生物工程学院

201*年2月19日

附件1:

食品与生物工程学院首届“美食嘉年华”食品创意大赛

作品登记表

作品名称作品领域a、产品□b、服务□团队名称团队主要成员名单姓名性别联系方式学历年级专业职责分工项目构想

作品简介院(部)领导推荐意见(盖章)

年月日评委

评语备注说明:1、每件作品填写一张表格,本表复制有效;

2、随表报送3000-4000字的策划提纲,用a4纸打印,并报电子版。

附件2:

食品与生物工程学院首届“美食嘉年华”食品创意大赛

作品汇总表

团队名称队长队长联系方式指导老师附件3:

策划书提纲模板

为方便大家制作策划书提纲,现将有关要求列举如下:

(一)篇幅:4000字左右。

(二)内容:

1、公司的名称

2、公司的背景和结构

3、产品的服务

简要介绍公司的技术或产品的功能和优势,应用领域,市场前景,可以在这里加上产品或服务的照片。

4、市场分析

简要描述你的公司处于什么样的行业、市场、专向补充区域。简要描述行业发展趋势、目标市场,分析是否有新生市场,以及你如何发展这个新生市场。

5、竞争分析

根据产品、价格、市场份额、地区、特征及财务力量分析主要竞争者,分析你进入市场的主要困难和障碍。

6、营销战略

7、附录

a团队人员简历

b公司宣传品

c相关词汇

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