帮助餐厅值日心得体会简短 餐厅每日工作心得(8篇)

在平日里，心中难免会有一些新的想法，往往会写一篇心得体会，从而不断地丰富我们的思想。我们想要好好写一篇心得体会，可是却无从下手吗？下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

有关帮助餐厅值日心得体会简短一

年计划销售金额80万元。

根据年销任务，分解到每个季度，每个月。再根据市场情况制定完整可行的销售计划。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及个人，完成各个时段的销售任务。并在完成任务的基础上，提高销售业绩。主要手段是：提高团队素质，加强团队管理，根据行业客户需求制定各种专题销售活动，制定奖罚制度及激励方案（根据市场情况及各时间段的实际情况进行）此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对大中型企业实施力度较大的针对性活动，强势推进大客户广告投放。

刊物销售目标60万。网站20万。

刊物广告销售30万，是按照每月3万元的销售金额计算的，需要完成一个封面（10000元）10个彩版内页（20000元）；其他30万元主要来源与理事单位的理事支持和其他版面销售。理事单位会费计划收取目标为20万，其他版面合作销售为10万元，目标客户为旅行社、彩铃装饰等版面认购。

第一季度：理事单位10万。广告收入5万，网站广告收入2万。

第二极度：广告收入8万。四五月广告主要来源于餐饮、酒店、旅游；六月主要来源于休闲、旅游；组织特色餐饮旅游活动。网站广告收入4万。

第三季度：广告收入9万。主要来源于饮料产品、休闲洗浴、旅游。组织特色暑期活动和避暑休闲活动，网站广告收入8万。

第四季度：广告收入8万。主要来源于餐饮和旅游广告。网站广告收入6万。

网站的20万销售任务一部分来自与硬性广告，另外一部分是与商家的商业活动合作。

二、团队建设、团队管理、团队培训

根据部门发展需求，计划招聘以下员工：

1、文字编辑一名：负责网站专题策划、新闻更新和文字编辑工作

2、美术编辑一名：负责刊物排版、后期制作、广告设计等美工类工作

3、业务采编三名：负责刊物的广告销售和信息采编工作，配合运营主管做好每个专题策划的销售

团队工作大致分为四个步骤进行：

1、对新招聘的员工进行量化考核管理，刺激、排查、清除部分能力较低的老员工。

具体执行办法：用一周的时间进行招聘和排查老员工。

2、对于保留下来的人员进行公司经营理念灌输，重点培养其销售能力。

培养新进销售人员熟悉了解原有市场工作并能独立维护。想要开发新客户，就要提早的培养新的销售人员能够对老市场进行有效的维护，只有这样才能有更多的时间放心的开发新的客户。利用10天的时间对新入职员工进行系统培训、考核、筛选，确定定岗定人，保证在3月1日之前所有的岗位人员到位。重点培训广告销售，全力打造在各个环节都有执行力的团队。

3、配合部门发展需要鼓励员工与其他媒体进行沟通互换，扩大公司行业影响面。

由于我公司初步涉及餐饮行业的领域，资源积累还不足，鼓励员工与其他媒体之间沟通一时提高我们的资源数据库，二是让员工直接快速的进入工作正轨状态。

4、制定相关的团队管理制度及权责分明明晰和工作范围明晰，完善业务人员的工作报表。

对每月的任务进行分解，并严格按照工作任务进行分解做到环环相扣，权责分明，责任到人，工作细节分到不能再细分为止。坚持周工作例会，随访辅导，述职谈话，报表管理等工作；保持团队的稳定性，经常与其他各部门的人员进行沟通，针对市场调研、市场动态分析及信息反馈做的好的员工给予奖励制度，全力打造一个快速反应、自控能力强的团队。

三、其他外联活动

1、加强与客户公司中高层领导的沟通与往来，更好的传递公司的文化理念与企业文化。在需要我们公司领导拜访的时候，将会以书面的形式递交于公司相关领导，将会详细的说明拜访对方领导姓名职务，拜访预期要达到的目的，具体的时间地点等等。此项工作每个业务人员都必须要做。

2、在日常工作中要时时的了解竞争对手的情况，了解他们的媒体策划、近期主题活动、广告优惠政策等一系列问题，针对竞争对手的情况在适当必要的时候拿出我们的方案给予有力的还击，做到知己知必。

3、主动积极策划和联系行业客户各种活动需求，根据客户发展需要量身制定扩大其宣传，树立其形象的特刊、户外活动、行业评选活动等，做到全方位服务客户。

4、承接或联办各种行业活动，依靠行业内其他强势媒体，借助其广阔的资源优势，快速打造和树立我们的品牌形象。

以上是我部门在20__年执行的大致工作内容，希望得到领导的正确引导和帮助，我部门一定会在新的一年里以崭新的工作状态和面貌投入到新的工作中，努力学习，提高业绩。

有关帮助餐厅值日心得体会简短二

1、 一个施恩惠于人的人，不要将此事记挂心头，也不要张扬出去让别人赞美，那么即使是一斗粟的付出也能得到万斗的回报。一个以财物帮助别人的人，而总是要求别人回报他，那么即使付出万两黄金，也难有一文钱的功德。

2、 千里送鹅毛，物轻礼重。

3、 单丝不成线，独木不成林。貌合心离者孤。

4、 第二，跌跌并不代表永远不起来但你也要先爬起来才能继续和他人竞争躺在地上是不会有任何机会所以你一定要爬起；来如果你你因为跌倒了不想爬不但没有人来扶你并且你还会成为人们的笑话如果你忍受着痛苦要爬起来迟早会得到别人的帮助如果你丧失爬起来的意志和勇气当然不会有人来帮助你，因此你一定要爬起来。

5、 这天我懂得了“帮助别人，快乐自己”的含义了。只要你帮助别人，在你最无助的时候别人也会帮助你的。

6、 即使你深处困境几近崩溃，面对别人的帮助也不应觉得理所当然。并不是你无助别人就有义务帮助你。帮你是仁义道义，不帮也无可厚非。所以无论你记不记得那些帮助过你的人，都要由衷感激那些人曾对你伸出援手。

7、 一朵鲜花打扮不出美丽的春天，一个人先进总是单枪匹马，众人先进才能移山填海。

8、 除了“爱”以外，世界上最美丽的动词是“帮助”。

9、 人永远不要忘记自己第一天的梦想，你的梦想是世界上最伟大的事情，就是帮助别人成功。

10、 对于犯错误的人，我们可以同情，但在同时，也要帮助他（她）改正，或是在犯错以前提醒帮助，若有智慧地同情，才会赢得别人的称赞，不能以为只要是同情，就是好的，是非不分，助长歪风邪气。所以，同情也需要智慧。

11、 幸福就是用我的爱让每一个人感到温暖。

12、 若无任何慈善之心，你将拥有最严重的“心脏病”。

13、 不论，何时何地，我们能够依靠的，主要是自己。朋友，能给你帮助，但不会永远；亲戚，能给你关心，但不会永久。生你养你的父母，能给你关爱，亲同手足的兄妹，能给关怀，但这些，也不能永远、永久。人生所有的路，需要自己走，别人能帮你一时，总不能帮你一世。只有努力，学会独立，你的人生才算完整。

14、 帮助他人的同时也帮助了自己。

15、 真正的学者真正了不起的地方，是暗暗做了许多伟大的工作而生前并不因此出名。

16、 人是要有帮助的。荷花虽好，也要绿叶扶持。一个篱笆打三个桩，一个好汉要有三个帮。

17、 自己的简单，单纯，和处事不够圆滑，让自己在这个社交圈子里做得很辛苦，也很想让自己做的更加唯美，可有时候真的很累，很无力。想想自己有时候真的很傻，总以为你给别人以真诚，别人就会还你一个微笑。然而残酷的现实让我懂得了，有时候付出与得到并不一定成正比。我从来也没有想过去要求别人对我怎样，我只希望人与人之间应该能够彼此理解彼此尊重彼此包容。我知道自己是一个怎样失败的人，我也知道自己性格中存在的某些缺点，但是我的朋友们我真的希望你们能够看到我的成长。这么多年来我一直都在努力，努力让自己做得更好。生活中的点点滴滴让我无法忘记你们，我说过我是一个懂得感恩的人，无论我们今后的人生有什么样的变化，我都会记住，在曾经怎样的一段岁转至：月里，有一些怎样的朋友在关心着我帮助着我。我不是一个会表达的人，但是我想说，和你们相处的数月里，我投入的是全部的真诚。

18、 勿因恶小而为之，勿因善小而不为。

19、 只有帮助别人获得他想要的，你才能获得你想要的。

20、 帮助别人就要迅速见之行动，不要口惠而实不至。

21、 每天要想着不计报酬地为别人做点事情。

22、 真诚地帮助别人达到目标，自已的事业永远处于旺季。

23、 帮助别人的人，能得到别人的帮助。

24、 多帮助一点他人，多制造一些快乐。

25、 只有付出你才能拥有更多。

26、 人生得一知已足矣，斯世当以同怀视之。

27、 雪中送炭：在下雪天给人送炭取暖。比喻在别人急需时给以物质上或精神上的帮助。

28、 读书是在别人思想的帮助下，建立起自己的思想。作者：鲁巴金

29、 决不要陷于骄傲。因为一骄傲，你们就会在应该同意的场合固执起来；因为一骄傲，你们就会拒绝别人的忠告和友谊的帮助；因为一骄傲，你们就会丧失客观标准。作者：巴甫洛夫

30、 只有相信自已，才能让别人肯定你帮助你。

31、 关爱别人就是关爱自己，因为只有你关爱了别人，在你需要帮助的时候，别人才会回报你。关爱别人其实就是关爱自己，关爱别人是我们得到别人关爱的前提。

32、 你就会发现别人会回报你的善意，你的快乐也会在别人身上体现出来。

33、 不同的人，对善的理解是不一样的。对于生活优越的人，做件好事，很多时候不过是举手之劳。而对一个这样平凡甚至卑微的人，在自己最需要帮助的时候，仍能给予别人生的希望和活下去的勇气，这就是他内心坚守的最大的慈悲与善。

34、 慈悲意味着你想要帮助别人，你想要做任何你所能够做的事去帮助他走出他的痛苦。你对它并不觉得快乐，但是你也不觉得痛苦。

35、 做一个领导别人的人，首先要做一个被别人尊重、欣赏、喜爱的人。这样的人是有共同点的，他能够让别人快乐，能够调动别人的热情。他有自己的专业领域，踏实做事，让人心生佩服。如果你想功得快一些，得到别人的帮助，那就努力向这种人靠拢吧！

36、 经常帮助别人，但是不能让被帮的人觉得理所应当。

37、 我一直认为自己是个毫无长处的人，永远像这样既无法帮助别人，也起不到任何作用。到最后都只是碌碌无为地活下去吧！那虽然令我很不甘心，也很寂寞，但也是没办法的的呢……我是这样想的。

38、 他在部队里纪律好，训练刻苦，还时常帮助别人，这个优秀奖给他是当之无愧的。

39、 我们能做的不是帮别人消除一切的烦恼，更重要的是帮助寻找快乐的根源。

40、 自我并不等同于自私，因为我的存在，别人才有被帮助被爱护的可能。我越自珍，爱情中越被重视，工作中越有能力，生活中越游刃有余。

41、 他的天职好像就是帮助别人。

42、 别把自己看得太强，那样容易弱化别人，会少了很多外因的帮助，很难修成正果；也不要别把自己摆得过低，你若总比别人矮了一截，别人就喜欢把你当做踏板；更不要一味地愤世嫉俗，如果你眼中的世界都是倾斜的，其实是你自己站歪了；也无须有太多的棱角，那样最可能受到伤害的，往往又是自己。

43、 我之所以有今天是因为很多人帮我，我希望未来有很多优秀的主持人，我能在他们的成长过程中帮一把，因为被别人帮助是快乐的，帮助别人也是快乐的，所以但凡有机会我就希望更多的人有出镜的机会，但是能不能成功还要靠自己。

44、 只要还有能力帮助别人，就没有权利袖手旁观。

45、 别人可以帮助你，但你不能指望别人永远帮助你。

46、 她总爱帮助别人，人人都说她是大慈大悲的活菩萨。

47、 学会感恩，就是要学会懂得尊重他人，对他人的帮助时时怀有感激之心；学会感恩，就是让你知道每个人都在享受着别人通过付出给自己带来的快乐生活；学会感恩，首先要拥有一颗感恩的心，一个人只有懂得感恩，才会懂得付出，懂得付出后，才能获得感恩；学会感恩，要培养谦虚的品德，对待比自己弱小的人，要知道躬身弯腰伸出援助之手；学会感恩，要有奉献精神，无论做什么事，应以公为先，做一个大公无私、乐于奉献的人。

48、 第30集 植木:要我说的话，你一点也不强，真正的强者是不会靠他人的，真正的强者是想着要帮助别人的人，我绝对不会输给你这个只想着利用别人的家伙！出处：植木的法则

49、 我要把有限的生命投入到无限的为人民服务中去。

50、 人家帮我，永志不忘；我帮人家，莫记心上。

51、 她不但是我们学习的榜样而且还乐于帮助别人，是我们名副其实的好班长。

52、 帮助别人得到他想要的，自己就会梦想成真。

53、 弯下身子帮助他人站起来，这是对心灵很好的锻炼。

54、 读书和学习是在别人思想和知识的帮助下，建立起自己的思想和知识。

有关帮助餐厅值日心得体会简短三

在茫茫的人海间，与我们认识的人很少。但无论熟悉还是陌生，总会有“帮助”温暖我们的心。对亲人的帮助是相濡以沫的支持与关爱;对朋友的帮助是心有灵犀的默契和配合;对路人的帮助是细致入微的关怀和一个搀扶。

帮助无处不在，它浸透在我们周围的空气中，变成呼吸的氧气，支持着我们的生命。

文坛巨匠巴金曾说过：“我的生活目标，无一不是在帮住别人，使每一个人都得着春天，每颗心都得着光明，每个人的生活都得着幸福，每个人的发展都得着自由。”这个用《家》《春》《秋》等著作来慰籍苦难中又向着和平的人们的人唯一的生活目标是帮助别人，不管是用充满爱意的文字，还是用实际的爱心行动，确实给在寒夜中的前行的人带来温暖和光明。

一生都为帮助别人的人会得到人们的尊重和热爱，就像巴金留给人们的宝贵的精神财富将被人们永远铭记在心中。而“帮助”也成为人们前进的灯塔，为更多需要帮助的人带去温暖并让温暖这颗火种撒满人间，点燃这个社会的每个角落。

帮助同时是互助，只有相互才会更加长久。就像患白血病的女孩也会把钱捐给辍学的儿童后所说的那样：“别人帮助了我，我也要将这份温暖传递给他人。向每一个处于危难之中的人伸出援手，这个世界才会成为爱的海洋。

不知道丛飞在地下是否仍在不断的帮助别人，但我知道，他是怀着失望和无奈死去的。受到帮助的人丝毫没有感谢之心，反而用所谓的“怕丛飞丢面子”而拒绝去探望重病中的丛飞。人心冷漠至此实在是社会的悲哀。当他们拿到那一笔笔捐款，他们的心难道没有一丝颤动，他们的灵魂难道没有受到一次次强有力的撞击，让自己被麻醉的神经变的清醒从而学会感恩吗?

但愿这种让“壮士扼腕”的事情不要再发生，我们永远也不愿看到丛飞眼角那滴英雄泪。

林清玄曾说过：“雪，冷而清明，纯净优美，在某一个层次上，像极了我们的心。”而“帮助”是我们的心灵最单纯最明亮的底色。是帮助，为饥寒交迫的人们送去冬日里的温暖阳光;是帮助，让濒临绝境的人重新看到生活的希望;是帮助，让在黑暗袭时孤苦无依的人有耐心期待天光。

让我们尽情吞吐这种生命的氧分，即使风沙侵袭，我们的人间依然温暖如春。

有关帮助餐厅值日心得体会简短四

1、如何做好节日营销计划

假（节）日营销是非常时期的营销活动，它有别于常规性的营销活动，而且往往呈现出集中性、突发性、反常性和规模性的特点，它要求企业营销制定者果敢、创新、迅速、准确，借“节”而发，顺“节”而上，出奇制胜。因此，各类餐饮企业在制定一个完整有效的节日营销活动计划之前，必须知己知彼，胸有成竹，必须明确：通过节日营销活动要解决什么问题或达到什么目标，是突击新菜式上市还是加速成熟菜式的口碑流转，重点解决的对象是终端问题（出品部）还是销售环节（楼面），所选择促销方式、策略是否锐利有力，能“短平快”加速任务完成，还是对整体节日营销活动进行实施、控制、评估以较好完成目标……

2、如何写营销计划书

制定方案是为了细分市场，进行市场定位，预测市场规模及计划每个细分市场中可获得的市场份额。

第一，设定营销目标，

第二，制定营销计划，

第三，控制实施整体营销方案。

3、如何制定营销计划书

您是否为推出来的营销计划达不到预期的效果而烦恼？或是在为某样产品推出而无处下手写营销计划？您了解营销计划设计的步骤与过程吗？本资料为您详细介绍如何写营销计划。

在新的一年将要来临之际，公司也有了新的销售目标，根据我部门目前的状况和发展目标，制定了以下工作计划：

市场分析：民以食为天，中国餐饮业的发展非常迅速，据统计，其增长率要比他行业搞出十个百分点，现在我国的餐饮业正是迎来一个发展的高峰期，市场潜力很大，前景很是广阔。很多人也看中了这块蛋糕，纷纷挤进了这个行业。网在xx年以自己的资金优势很快了占领了部分市场，他们主要是依靠订餐来获取利润，但中间环节有很多弊病不好控制；网一直做的很是低调，目前的盈利主要是依靠和古城热线的合作；xx年餐饮网媒的老大很有可能是即将启动的网，这个网站筹备了近一年时间，目标是半年内超越263好吃网，这个网站的老板是餐饮行业的资深策划人士，掌握了大部分大中型餐饮企业资源，另外他们的资金来源是xx集团。在平媒方面，在xx年提高了整体的广告价格，运营模式保持不变；依托省餐饮烹饪协会，但经营状况一直不是很好，发行量也很少；是xx集团自己的一份媒体，但给与的资金支持是一年，从5月份开始要进入自负盈亏状态，虽然他们有xx集团的资源支持，但编辑部的人员都是从媒体去的，缺乏行业专业人才和运营人才；出了几期之后，经营比较困难，主要原因是他们的团队缺乏专业，主编在行业的名声也不太好；一直以来做的比较低调，在经营上主要依靠xx集团的支持，也算是一个内刊。

我们的网站首先在域名上占了很大的优势，对于我们以后的长远发展很有帮助，现在主要是我们没有专人去管理经营这块；杂志虽然是个新平台，新的挑战才更有意义，目前我们手头也掌握了一部分意向客户资源，并确定了几个合作伙伴。根据以上情况，-xx年计划主抓以下三项工作：

一、销售业绩

年计划销售金额80万元。

根据年销任务，分解到每个季度，每个月。再根据市场情况制定完整可行的销售计划。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及个人，完成各个时段的销售任务，销售工作计划《餐饮销售工作计划范文》。并在完成任务的基础上，提高销售业绩。主要手段是：提高团队素质，加强团队管理，根据行业客户需求制定各种专题销售活动，制定奖罚制度及激励方案（根据市场情况及各时间段的实际情况进行）此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对大中型企业实施力度较大的针对性活动，强势推进大客户广告投放。

刊物销售目标60万。网站20万。

刊物广告销售30万，是按照每月3万元的销售金额计算的，需要完成一个封面（10000元）10个彩版内页（20xx0元）；其他30万元主要来源与理事单位的理事支持和其他版面销售。理事单位会费计划收取目标为20万，其他版面合作销售为10万元，目标客户为旅行社、彩铃装饰等版面认购。

第一季度：理事单位10万。dm广告收入5万，网站广告收入2万。

第二极度：广告收入8万。四五月广告主要来源于餐饮、酒店、旅游；六月主要来源于休闲、旅游；组织特色餐饮旅游活动。网站广告收入4万。

第三季度：广告收入9万。主要来源于饮料产品、休闲洗寓旅游。组织特色暑期活动和避暑休闲活动，网站广告收入8万。

第四季度：广告收入8万。主要来源于餐饮和旅游广告。网站广告收入6万。

网站的20万销售任务一部分来自与硬性广告，另外一部分是与商家的商业活动合作。

二、团队建设、团队管理、团队培训

根据部门发展需求，计划招聘以下员工：

1、文字编辑一名：负责网站专题策划、新闻更新和dm文字编辑工作

2、美术编辑一名：负责刊物排版、后期制作、广告设计等美工类工作

3、业务采编三名：负责刊物的广告销售和信息采编工作，配合运营主管做好每个专题策划的销售

团队工作大致分为四个步骤进行：

1、对新招聘的员工进行量化考核管理，刺激、排查、清除部分能力较低的老员工。

具体执行办法：用一周的时间进行招聘和排查老员工。

2、对于保留下来的人员进行公司经营理念灌输，重点培养其销售能力。

培养新进销售人员熟悉了解原有市场工作并能独立维护。想要开发新客户，就要提早的培养新的销售人员能够对老市场进行有效的维护，只有这样才能有更多的时间放心的开发新的客户。利用10天的时间对新入职员工进行系统培训、考核、筛选，确定定岗定人，保证在3月1日之前所有的岗位人员到位。重点培训广告销售，全力打造在各个环节都有执行力的团队。

3、配合部门发展需要鼓励员工与其他媒体进行沟通互换，扩大公司行业影响面。

由于我公司初步涉及餐饮行业的领域，资源积累还不足，鼓励员工与其他媒体之间沟通一时提高我们的资源数据库，

二是让员工直接快速的进入工作正轨状态。

4、制定相关的团队管理制度及权责分明明晰和工作范围明晰，完善业务人员的工作报表。

对每月的任务进行分解，并严格按照工作任务进行分解做到环环相扣，权责分明，责任到人，工作细节分到不能再细分为止。坚持周工作例会，随访辅导，述职谈话，报表管理等工作；保持团队的稳定性，经常与其他各部门的人员进行沟通，针对市场调研、市场动态分析及信息反馈做的好的员工给予奖励制度，全力打造一个快速反应、自控能力强的团队。

三、其他外联活动

1、加强与客户公司中高层领导的沟通与往来，更好的传递公司的文化理念与企业文化。在需要我们公司领导拜访的时候，将会以书面的形式递交于公司相关领导，将会详细的说明拜访对方领导姓名职务，拜访预期要达到的目的，具体的时间地点等等。此项工作每个业务人员都必须要做。

2、在日常工作中要时时的了解竞争对手的情况，了解他们的媒体策划、近期主题活动、广告优惠政策等一系列问题，针对竞争对手的情况在适当必要的时候拿出我们的方案给予有力的还击，做到知己知必。

3、主动积极策划和联系行业客户各种活动需求，根据客户发展需要量身制定扩大其宣传，树立其形象的特刊、户外活动、行业评选活动等，做到全方位服务客户。

4、承接或联办各种行业活动，依靠行业内其他强势媒体，借助其广阔的资源优势，快速打造和树立我们的品牌形象。

以上是我部门在-xx年执行的大致工作内容，希望得到领导的正确引导和帮助，我部门一定会在新的一年里以崭新的工作状态和面貌投入到新的工作中，努力学习，提高业绩。

有关帮助餐厅值日心得体会简短五

尊敬的餐厅领导：

您好！

能够来到本餐厅任职我非常高兴，在餐厅里我度过一段美好的时光。餐厅的工作简单却复杂，工作也非常轻松，惬意。没有压力。

没有压力的工作让我感到舒服的同时也让我感到了不安，我们工作为的是未来过的更好，年轻的时光不长，需要我们去珍惜，现在清闲的工作虽然好，但是当年纪大了，我们又没有退休工资，并且工资水平也相对低，这让我感到我在虚度时光，浪费自己的青春，浪费自己的时间，没有压力就没有动力，没有动力感到和混日子没什么区别，让我感到自己对不起父母，父母为了让我读书不是让我以后享受的，我感到了我内心的真是想法，我心把自己的想法明确的表达给领导，因为我不想找其他借口来糊弄领导，您是值得我们尊重和学习的，您也一直是我的榜样，我想用最真诚的话语把内心的真实想法表达出来，虽然领导看到一定会非常不快，但是我还是要这么说，因为您是我尊敬的人。

在餐厅工作，我困难时得到了大家的帮助，在我悲伤是大家把握排解忧愁，在餐厅工作让我感到快乐，感到自由，然而，我现在正值壮年，正是我努力拼搏的时候，我现在不去拼搏到了年老时只会后悔，我不想让我以后生活在后悔中，我想给养育了我一生的爸妈带来好的生活，虽然在餐厅轻松但是让我的生活紧巴巴的，没有多余的谦让爸妈去一次旅游，每次看到爸妈他们那从满期望的目光，他们为了减轻我的负担，总是为我考虑，我现在已经是家里的支柱了也该轮到我来报答爸妈，让他们有一个好的生活，不在让自己一直这样工作，给自己压力，给自己动力，我想去闯一闯，现在不拼以后就没有机会再去拼搏了，梦想就是要在年轻的时候实现，机会只有年轻时才能更好的抓住，我只能对大家说声抱歉，不能陪大家一起走下去了。

同时我也感到了愧疚，有些愧对到家对我的关照，对我的帮助。但更希望能够趁着现在去闯一闯，我的未来还有很长一段时间，我不想放弃，也不想就此沉默。我的选择希望领导您能够理解，理解我的内心的想法，我这么作并不是对餐厅工作抱怨，并不是对自己的职位不满，知识感到这样的工作不适合我，我想要去闯一闯，为自己，也为了我的爸妈去给他们拼出一片天下，闯出一番成果，破釜沉舟，下定决心去行动。我不后悔我做的选择，也不会放弃我的选择。希望领导准许。

此致

敬礼！

辞职人：

20xx年xx月xx日

有关帮助餐厅值日心得体会简短六

上班前

1、上班前先检查自己的仪容仪表。在客人面前，你的形象不单代表个人，还代表餐厅。

2、上班前想想是否准备好工作用具，前一天遗留工作是否已经准备完成，请记住一个小细节也许会影响到你的服务质量。

3、不管是否在自己的工作区域，只要看见地上的垃圾，要养成随手捡起的习惯，举手之劳可为大家带来方便。

4、客人未到时，包房内只开一组灯，能够工作即可。如果每个房间每天可以节约一度电，那么整个餐厅每天至少可以节约几十度电，一个月或一年下来就是不小的数目了。

5、营业前，仔细检查自己的工作区域餐前准备工作是否做好，如卫生、餐具、开水、茶叶、酱醋缸、牙签盅等。

顾客到来前

1、在服务拆筷套时，注意不要把筷套弄坏，这是很容易做到的事情，成本随之就会降下来。

2、要了解自己房间的客人情况，如预订人姓名、客人总数等，最大可能地记住客人的名字、职务、爱好、口味等，以便下次能提供更好、更周到、更热情的服务，努力把客人转化成餐厅的固定客户。并非只有经理才有老客户，作为普通服务员你也一样可以。

3、包房的客人进房间脱外衣时，要主动为客人挂好衣服；客人离去时主动为其拿包或衣服。其实，这时你是在很客气地履行“监督”的职责，我们既不希望客人遗留下自己的东西，更不希望客人把不属于自己的东西带走。

点菜

1、当客人所点菜品已卖完时，要第一时间通知客人换菜或者帮其退掉，拖的时间越长，客人的不满会越大。第一时间告之是尊重客人的做法。

2、开单时字迹要清楚，不要浪费点菜单，不要写狂草或者当书法练习。一张菜单需要经过很多环节，应该让所有人都能看明白。

3、点完菜而客人未到齐时,一定要标明所有菜品“叫单”；客人到齐后，只有主食“叫单”；热菜上齐后要通知客人已上齐菜品，并根据实际情况询问客人是否要加菜或是否可以上主食。

4、点完菜后要复查菜单，内容包括菜品做法、就餐人数、所点菜品是否准确等。多检查一遍，会减少很多部门很多人的麻烦。

5、如遇到客人同时点了口味或原料重复的两道或多道菜品，你的温馨提示又无效时，要在菜单上标五角星以做注释，让你的上级和厨房知道，这是客人的要求不是重复点菜。

用餐服务中

1、如客人带有小孩，及时为客人搬来宝宝凳；点菜时，为客人介绍一至两道适合小朋友的菜品。有时候照顾好顾客的孩子，比照顾好大人都有效。

2、上菜前认真检查菜内是否有异物(如头发、玻璃、昆虫等)，多把一道关，就降低一分投诉的概率。餐厅的利益损失，也许就在这一关弥补上了。

3、上菜时要清楚响亮地报上菜名并请顾客慢用。这样做可以让客人清楚知道自己吃的什么菜。报菜名还可以记住点菜人喜欢吃的菜，这样会为餐厅积累下一批客人。

4、端菜上桌时，要提醒客人注意，避免将汤汁、酒倒在客人身上。

5、上菜要先划单，再移位，然后上菜，并考虑下一道菜的上菜位置。

6、上菜的服务规则是左上右撤；倒酒水饮料的规则是右上右撤。两者的服务姿势都是丁字步。

7、如果送上来的菜品非客人所点或者未到上菜时机（如冷菜未上热菜就已上来），要及时退回传菜部妥善处理。找理由说服客人接受不是聪明之举。

8、菜品全部上完并划单后，要及时告诉客人。

9、不论上菜还是收拾东西，都要尽量避免发出声音，物品要轻拿轻放。

10、拿取餐具或饮料要用托盘。使用托盘是规范服务的表现，使用得越多工作会越顺手。

11、就餐客人中如有外宾朋友，要主动询问是否需要刀叉。

12、为客人斟酒时小声问候一句：您看斟多少？客人会很喜欢。

13、上豆粒、豆腐等菜品时要记得放上调羹，不要等客人要求时才想起。

14、看到苍蝇、飞虫等，应立刻想办法消灭。就餐时遇到飞虫，不仅客人会倒胃口，还会让酒店环境大煞风景，如飞到菜品里更是麻烦。

15、要及时撤下空盘，所剩不多的菜品换成小盘。这样，不仅上菜会很方便，还能保持桌面的整洁。

16、上带调料的菜品，要先上调料，后上菜肴。这样做的目的是告诉客人上来的调料是用在这道菜品上的。

17、客人用餐过程中，注意观察客人对环境、菜品、价格的看法并努力记下反馈给经理。每天不断总结就容易揣摩顾客的心理。

18、随时保持桌面和工作台的清洁，把餐桌上撤下的盘子随时拿走，垃圾和美味放在一起实在不协调。

19、客人离席去洗手间，将客人的餐巾叠好放在一边，等客人回来再打开，会让客人更加惊喜。最好每次叠时叠一个不同的花式，这就需要平时空闲时学一些叠纸技巧。

20、客人用餐完毕后，剩余比较多的菜品要送回厨房，并请经理或厨师品尝，以便查明不受欢迎的原因。

21、看到客人掏香烟，应该马上拿打火机，第一时间为客人点烟（在允许吸烟的情况下）。

22、客人把筷子或其他餐具掉在地上时，要在第一时间为客人换上干净餐具。服务员应该手急眼快，不要处处等着客人提要求。

23、随时留意客人的茶杯是否有水，酒杯内是否有酒。这样，餐厅不仅可以提高酒水销售，还会避免客人干杯时杯子里没酒的尴尬。

24、如暂时要离开岗位时（买单、催菜、送餐具、拿酒水饮料等），要交代其他同事代为照看自己的服务区域。客人需要的服务是随时随地的，有时就恰好是在你离开的那一小会儿。

25、给客人倒好饮料酒水后，收去茶杯；客人表示不再饮酒时，收去酒杯，并倒上饮料或茶水。不要小看这么简单的动作，有时可以给餐厅带来更大的酒水饮料销售。

26、营业中接到沽清（餐饮行业专用词）通知时，要及时告知身边的其他同事。

27、在工作中，如有事找不到经理时，应到预订处或楼层迎宾小姐处问讯经理的去向。这比你扔下客人、到处乱跑找经理效率要高。因为迎宾小姐一般都配备对讲机。

28、随时留意餐厅内客人的表情、动作和需要，如有客人东张西望，要主动上去问询是否需要帮助。

买单

1、客人买单之前要核对账单，查看是否有多单、漏单。最好不要在客人提出买单时才匆匆忙忙看上一眼，越忙的时候越是容易出错。

2、客人买单时，对未打开的酒水饮料，要征询客人是打开还是退掉。如果客人买完单再退，不但你麻烦，连收银都会一起麻烦。

3、买单前后应说三声“谢谢”：送上账单时说声“谢谢”、收到钱时说声“谢谢”、送回找零或发票时再说声“谢谢”。客人是我们的衣食父母，当然应该抓住机会多说几声“谢谢”。

4、买单后收到客人的钱款后，当着客人的面点清金额，并要清楚告知客人收到多少钱。多收、少收都是你的错，最好还是当面点清楚。尤其要注意钞票的真假。

5、买单给客人送回发票和找零时，记得在找零袋内放一张所在餐厅的卡片，多做一件小事，就会多给餐厅带来客人光顾的机会。

6、客人买单以后，将花瓶放上桌，表示已买完单。客人离去时，看到桌上的花瓶，其他同事或者领导就会放心了。

7、客人就餐完毕离开时，告别一定要热情，千万不要流露“终于走了”的表情。售后服务和前期服务一样重要。

8、客人买单离开后立刻检查座位周边，看看客人的东西有否有遗留，同时也检查餐厅内餐具、陈列品等是否有损坏或丢失。

9、服务中有客人给小费，说明客人对你的服务认可，完全拒绝收取小费有时也会让客人难堪。客人给小费时要对客人解释：谢谢您的鼓励，这是我们应该做的。

客人离去后

1、收台的时候先收布草（口布、毛巾、盘垫），再收玻璃器皿，然后是小件（筷架、筷子、调羹、牙签盅）等，按顺序收台效率会大大提高。收台时还要特别注意，不要把烟缸内的垃圾倒在台布内，以免烧坏台布，严重时会引起火灾。

2、客人未使用过的一次性毛巾或餐巾纸随时退回吧台，积少成多，爱店如家从小事做起。

3、客人用过的一次性毛巾要集中回收，用做其他部门清洁用具，较为干净的可以给客用卫生间。变废为宝的事情做得越多越好。

4、客人离去后，为了健康和酒店形象，不要吃客人剩下的东西。这是做人起码的自我尊重。

5、使用物品要遵守原则：哪里拿的东西放回那里，管谁借的东西还给谁，要记住本部门物品用具摆放的位置。慢慢你就会发现，这的确是一个好习惯，不但你方便，大家都很方便。

6、是自己打破的东西应该由你自己来赔，勇于承担责任只会给你带来好处和赞誉。

7、发现设备设施损坏，要及时报告主管，以便得到及时维修，避免影响正常营业工作。前提是每天都检查一遍。

8、每日楼面发生的意外事故或投诉要告知值班主管，避免其他同事犯同样的错误。可以在例会上强调一下，拿自己的错误举例，是一种风格。

9、没事的时候多到厨房看看，会让你的工作更如鱼得水。

10、打哈欠或喷嚏时要用手或餐巾纸挡掩，不要当众做挖耳抠鼻等不雅动作。

11、遇到客人或上级主动有礼貌地问好，一句简单的问候语可以给人留下美好的印象。

12、看到别的同事忙不过来时，主动去帮助别人，发扬团队合作精神。如果你希望别人对你好，那么你要先对他好，你主动去帮助他，他也会来帮助你。

13、非紧急情况下不要去乘坐客用电梯。

14、看到陌生人进入非营业区域时，要主动上前阻止并问明身份。服务员在餐厅内分布最为广泛，所以这一责任最该承担。

15、捡到客人遗留的任何物品，要马上交给经理或前台，以便及时与客人取得联系还给客人。这对己对人都是尊重。

16、任何时候、任何场合都要维护餐厅的财产和声誉。既然你是餐厅的员工，餐厅的声誉其实就是你的声誉，店兴我荣、店衰我耻就是这样的道理。爱店如家、尽心尽责的员工，哪个老板不喜欢？这比费尽心机去“拍马屁”效果要好得多。

17、在公众场所，无论什么情况下，都不要大声喧哗吵闹，告诫自己声音小一点、再小一点。

18、认真做好周记录，详细写明每天的出勤情况、投诉情况、客流情况、楼面发生的事情、例会内容……当天发生的事情要当天记清楚，以免日后出现问题解释不清。

19、进入包间或主管办公室之前先敲门(一般敲三下)，在任何时候皆通用。

20、下班前一定妥善交接好工作，再请示主管是否可以下班，得到允许后再下班，也许领导还有别的事情安排你去做。这既是尊重，也是责任心的表现。

有关帮助餐厅值日心得体会简短七

自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢？时光飞逝，一眨眼一年时间过去了。可是自己在学校里的收获并不是很多，于是趁着这两个月的时间出去锻炼一下自己。看看自己在没有父母的荫庇下是否能够独立生活。

炎炎烈日，我跑遍了整个大街小巷，汗水直淌。虽然一开始的时候我的热情很高，面对一次次的碰壁并没有让我丧失斗志。我还是坚持去找工作，累了的时候就在树荫下乘凉。等休息好了又继续挨家挨户的去询问。我想我遇到的最大难题就是没有工作经验吧，他们都想雇佣那些有工作经验的人。还有就是我比较害羞，和他们交谈的时候总是很小心翼翼的。不太爱说话。现在社会上需要的是口才比较好的人才，善于与人交谈。我还是有点放不开，说话很容易就脸红。以前总是把自己一个人关在自己的世界里面，和别人交流的时间很少很少。可是一旦在外面，就必须放开自己，大胆的去和他们沟通。以前总是觉得无所谓，现在我十分后悔。也许自己长得并不像一个大学生吧，竟让好多老板觉得我是个儿童，他们甚至还让我递交一份身份证复印件。我都有点欲哭无泪了。还好在天快黑的时候看到有家餐厅招服务员，就大胆去应聘。老板看我这人还是比较踏实，就答应让我在这里先做三天。

累，是有点。但是这次机会对我来说十分难得，因此我很珍惜。也许是因为新鲜吧，从早干到黑也不觉得辛苦。其他的服务员也趁着这个时候偷懒，什么都交给我去做。有点委屈，但冷静思考过后又觉得没什么。这也是一次锻炼自己意志力的机会，多吃点苦对我以后出去参加工作还是很有帮助的。晚上的时候客人非常多，经常忙得我晕头转向的。还好没有影响到顾客的情绪，他们对我这个新来的服务员还是比较理解的。感谢他们的宽容，让我觉得从未有过的温暖。老板也给我讲了好多有关的经验，他为人比较和蔼，对我也比较好。同时他也教给了我好多做人的道理。他知道我是在校学生，就告诉我说在学校里要好好学习。在外面要学习的东西还有很多，不要以为自己在学校里学到一点点东西就开始骄傲了。有句熟话说的好，“活到老学到老”。没有人能够很骄傲的对别人说他什么都知道，现在连电脑都还没达到这种技术呢！我也觉得他说的挺有道理的。

在这一个月的实习中，我总结出了以下几点个人工作的理念来规范自己在工作中的言行举止：

1。首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。使尽快地熟悉自己所在的工作环境。笑对每一位顾客。

2。我们的一切出发点是为了顾客，处处要为了顾客着想。顾客就是我们要服务的上帝。3。注意我的形象，服装、言行、举止大方文明得体，要做到一个服务者应该做到的本质。。。

4。按时上下班、坚决做到不迟到、不早退。

5。上课时间不能接打电话，做私人事，聊天等。

6。处理突发事件言遇事冷静、理智以酒楼与顾客的利益出发，不鲁莽行事。及时汇报。

7。保证上班时间，服从领导安排，处处以大局为重，维护大局形象。

经过我的一番努力我的假期打工悄然落幕了，经过这次实践，我能真正体会到这一点。在工作中，在真正的社会交际中，顾客永远是对的，你不能掺杂自己的个性。

第一：乐观，不管遇上什么样的困难，都要用乐观的态度去面对，相信会有所转机。

第二：自信，首先自己要有自信，自信不是自夸，而是对自己的能力作出的肯定，这样别人才能更加相信信任你。你要对自己说“我一定能行”那你就一定能行。

有关帮助餐厅值日心得体会简短八

尊敬的关工委老同志，社会各界人士及校领导：

真心地感谢大家对我们的关心和帮助，虽然我们在求学的路上遇到了一些阻碍，但我坚信风雪压不倒青松，有关工委、社会各界人士及校领导的帮助，再加上我们自己的努力，困难一定能够被克服，“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，困苦、磨难不会打败我们，只会让我们更加坚强、更加成熟。

我曾遭遇许多挫折，家庭的贫困，学习的不顺有时会让我失意、彷徨，让我不知路在何方，感到前途一片渺茫。可是，每到这个时候，总会有人伸出一双温暖的手来帮助我，关心我。让我看到希望。钱虽不多，但却可解我的燃眉之急，就像是在冰天雪地中为我送来的温暖的炭火，再一次真心地感谢关工委老同志对我们的关心，感谢社会各界人士对我们的帮助，感谢校领导对我们的鼓励。当我摔倒时，我就会想起大家的关心与期望，所以我一定会坚持地站起来。

受人滴水之恩，当涌泉相报。而此时，我只能用优异的成绩来回报大家，回报社会。我一定会努力学习，考上理想的大学。尽自己所能贡献自己的力量。在这里。真心的感谢关工委多我的关心，我会牢牢记在心里，你们对我的帮助，我永远不会忘记。我会把大家的希望化为我前进的动力，使我向更高的山峰冲刺，成为一名对社会有用的人才。

高三六班

20年11月12日

受资助小学生的感谢信

无私关心、资助我的热心人：

首先请让我在此鞠上一躬，感谢您对我们一家无私的资助和关心!

当常年遭受病魔折磨的孩子的爸爸去逝的那一刻，我感觉天都要塌了，看看这个人留给我的什么，六岁的儿子和三岁的女儿，两间底矮的平房，外加五万多元的债。

我不知道我该怎样支照顾一双儿女，我不知道自己仅有的三亩薄田怎么去还这么多的债务，就在这时孩子的奶奶又病重了……

是好心人，是这么多不留姓名的好心人，向我伸出了援助之手。他们为孩子送来了衣物，他们为奶奶送来了药品，他们为孩子捐了钱，爱心人啊，是您们帮我重新找回生活的勇气。

孩子上学了，我的负担更重了，但我不怕，政府给我找到了一份清洁工的工作，我也有了一点自己的收入，更重要的是大家都向我们一家伸出了援助之手，我相信，我们的困难是暂时的。我有信心困难，我会好好的生活，我会教孩子学会坚强，好好学习，时日成材，回报社会，回报关心、资助我家的好心人。

请让我再次鞠上一躬，说声谢谢、谢谢您们!